بيت وجبات الإفطار

هل تستطيع الحامل شرب القهوة؟ كيف تؤثر القهوة على المرأة الحامل؟ تأثير المشروب في أوقات مختلفة

ربما تكون القهوة واحدة من تلك المشروبات التي يدور حولها الكثير من الجدل. إن مسألة استخدامه أثناء الحمل لا تهم الأمهات الحوامل فحسب، بل أيضًا العلماء الذين كانوا يدرسون تأثير الكافيين على مسار الحمل وحدوث الأمراض في الجنين النامي لفترة طويلة. لم يتم بعد تقديم إجابة لا لبس فيها حول فوائد أو أضرار المشروب المنشط، ومع ذلك، فإن بعض التوصيات ستساعد المرأة التي تتوقع طفلاً على اتخاذ خيارها بناءً على رفاهيتها ومشاعرها وتوصيات الأطباء.

يزيد من ضغط الدم، وهو أمر مهم بشكل خاص لانخفاض ضغط الدم، والأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
يزيل الصداع.
بالنسبة لبعض الناس، فهو بمثابة مضاد للاكتئاب، ورفع مستوى المقاومة وزيادة المقاومة للإجهاد؛
ينصح بتناول القهوة لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث أن الكافيين الذي تحتويه يزيد من حساسية الأنسولين؛
له تأثير ملين خفيف.

فيديو: إ. ماليشيفا عن فوائد القهوة في برنامج "عش بصحة جيدة!"

خطر شرب القهوة على الحامل

بعض ملامح تأثير المشروب على جسم المرأة التي تنتظر مولودها لا تسمح بشرب القهوة أثناء الحمل. من الآمن أن نقول إن الكافيين ومشتقاته في جسم الأم الحامل تبقى لفترة أطول بكثير من جسم الشخص العادي. ولهذا السبب يحذر العديد من أطباء أمراض النساء النساء الحوامل من شرب الكثير من القهوة.

يجب على الأمهات الحوامل أن يدركن العواقب السلبية التي قد يؤدي إليها الإفراط في تناول الكافيين:

يمكن أن يسبب تأثير القهوة المضيق للأوعية انتهاكًا لتدفق دم المشيمة، مما يؤدي بدوره إلى انتهاك توصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى الجنين.
يعبر الكافيين حاجز المشيمة بسهولة، مما يزيد من معدل ضربات قلب الجنين.
أما بكميات كبيرة فهو يهيج المعدة ويسبب الغثيان وزيادة الحموضة وحرقة المعدة.
فحتى كوب واحد من القهوة القوية يمكن أن يرفع ضغط الدم، لذا من الأفضل للنساء المصابات بارتفاع ضغط الدم الامتناع عن شرب هذا المشروب أثناء الحمل.
للكافيين تأثير مثير على الجهاز العصبي، ويمكن أن يسبب الأرق، وهو ما تعاني منه بالفعل العديد من النساء في الثلث الثالث من الحمل.
يؤدي التأثير المدر للبول إلى إخراج الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين جدًا للجنين النامي من الجسم مع البول.
تعمل كمية كبيرة من الكافيين على إبطاء امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي إلى الدم، ومن المعروف أنه خلال فترة الحمل تعاني الكثير من النساء من فقر الدم.
أثناء عملية التحضير، يتم تحميص حبوب البن، مما يؤدي إلى تكوين كمية معينة من السموم، والتي لها أيضًا تأثير سلبي على جسم المرأة الحامل.

موانع لا لبس فيها

كما ترون، فإن تأثير القهوة على الجسم أثناء الحمل ليس واضحا على الإطلاق. لا يضع الأطباء حظرًا صارمًا على عدم شربه على الإطلاق، ويقتصرون على تناول هذا المشروب بمقدار 1-2 كوب يوميًا. ومع ذلك، هناك بعض الحالات التي لا تكون فيها القهوة غير مرغوب فيها فحسب، بل خطيرة أيضًا:

الصداع النصفي المتكرر.
التسمم المبكر أو المتأخر.
زيادة ضغط الدم.
الأرق والإثارة أو القلق.
التهديد بضعف تدفق الدم المشيمي.
فقر الدم بسبب نقص الحديد.
أمراض الكلى والجهاز البولي.
التهاب المعدة والقرحة الهضمية في المعدة.
ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
نقص الكالسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الأطباء لا ينصحون بشرب القهوة للنساء اللاتي لم يشربنها على الإطلاق قبل الحمل، مهما كانت رغبتهن في ذلك. هذا مشروب من أصل نباتي ويمكن أن يكون له تأثير غير متوقع تمامًا على الجسم.

من غير المرجح أن يؤدي تناول القهوة المعتدلة أثناء الحمل الناجح إلى الإضرار بالأم الحامل وطفلها. ومع ذلك، لا يزال يتعين عليك توخي الحذر في الجرعة واتباع بعض التوصيات:

يجب شرب القهوة فقط بعد الوجبات، مما يقلل من امتصاص المواد الموجودة فيها من الجهاز الهضمي إلى الدم.
ينصح الأطباء محبي القهوة الذين لا يستطيعون التخلي عن القهوة بشكل كامل أثناء الحمل بإضافة الحليب إلى المشروب. سيؤدي ذلك إلى تخفيف تأثير الكافيين على الجسم قليلاً، بالإضافة إلى أنه سيصبح مصدرًا إضافيًا للكالسيوم.
من المهم أيضًا اختيار نوع القهوة. لذلك، أثناء الحمل، من الأفضل الامتناع عن القهوة سريعة الذوبان وإعطاء الأفضلية لحبوب البن المطحونة في المنزل. سيكون محتوى الكافيين والسموم في هذه الحالة أقل بكثير.
عند شرب القهوة، يجب تعويض فقدان السوائل بمياه الشرب النظيفة لتجنب الجفاف الذي يشكل خطورة على جسم المرأة الحامل.
يرجى ملاحظة أن بعض المشروبات والأطعمة تحتوي أيضًا على الكافيين. وتشمل هذه الشاي الأسود والأخضر ومشروبات الطاقة والكاكاو وأي شوكولاتة.

يمكن دائمًا العثور على بديل للقهوة لزيادة انخفاض ضغط الدم في التغذية المختارة بشكل صحيح للنساء الحوامل، والتمارين التي أوصى بها الطبيب، وتناول مجمعات الفيتامينات. مفيد في هذه الحالة، ويمشي في الهواء الطلق. ستكون هذه الأساليب أكثر فائدة من استخدام الكافيين، لأن جسم المرأة الحامل يتعرض بالفعل لضغوط كبيرة، لذلك من الأفضل تجنب الأحمال الإضافية.

فيديو: نصيحة طبيب التوليد وأمراض النساء بشأن القهوة التي يجب اختيارها أثناء الحمل

يعد الحمل مرحلة حاسمة في حياة أي امرأة، وتعيد الكثيرات النظر في عاداتهن، ويتخلىن عن الأطعمة والمشروبات المفضلة لديهن في السابق. لكن ليس من السهل على محبي القهوة أن يرفضوها تمامًا، ومن ثم تتساءل الأمهات الحوامل عما إذا كان من الممكن للنساء الحوامل استخدام القهوة سريعة التحضير وبأي كمية.

التأثير على الحمل

لن يجادل أي طبيب بأنه أثناء الحمل، يتم بطلان المشروب بشكل قاطع. يتم الحصول على المسحوق من الحبوب المحمصة، وليس من أعلى مستويات الجودة. يقوم المصنعون عديمو الضمير، من أجل الحصول على منتج نهائي ذو رائحة وطعم طبيعي، بإضافة مكونات مختلفة إليه.

للكافيين تأثير مثير على الجهاز العصبي للأم الحامل، مما قد يؤثر سلبًا على نوعية النوم والمزاج. يؤدي استخدامه بكميات كبيرة إلى زيادة إدرار البول، وذلك بسبب زيادة عمل الكلى، مما قد يؤدي إلى الجفاف. في بعض الأحيان يكون هناك سرعة في ضربات القلب والتنفس وارتفاع ضغط الدم. بسبب كثرة التبول، والذي يتأثر أيضًا بالمشروبات الكحولية، يتم إخراج الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى الضرورية للحامل والجنين من الجسم.

إذا كنت تشرب القهوة سريعة التحضير للنساء الحوامل بكميات كبيرة، فإن نغمة الرحم تثيرها، مما يزيد من خطر الإجهاض المبكر.

في كثير من الأحيان، تحاول النساء استبدال القهوة العادية سريعة التحضير بمشروب مماثل، بدون الكافيين، معتبرا أنه أقل ضررا. ولكنه يحتوي أيضًا، وإن كان بكمية أقل، على جرعة معينة من الكافيين وغيرها من الإضافات غير المفيدة. لا ينصح الأطباء بهذا المشروب لأي شخص، وخاصة الأم المستقبلية.

تأثير المشروب في أوقات مختلفة

يعتقد بعض الأطباء أنه من الضروري رفض الشراب في بداية الحمل - ما يصل إلى 12 أسبوعا، لأنه في الأشهر الثلاثة الأولى يتم تشكيل الجهاز العصبي والدماغ في الجنين. ولكن، في كثير من الأحيان، في هذا الوقت، تعاني الأمهات في المستقبل من التسمم، والقهوة سريعة التحضير للنساء الحوامل هي مشروب منقذ للحياة، ويحسن الرفاهية.

إذا كنت تشربين القهوة سريعة التحضير أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأخيرة، على سبيل المثال لا الحصر، فقد يؤدي ذلك إلى:

زيادة التبول، وهو متكرر بالفعل خلال هذه الفترة، مما سيزيد الحمل على الكلى ويثير الجفاف.
ترشيح الكالسيوم، وهذا يمكن أن يؤثر سلباً على تكوين الهيكل العظمي للأطفال؛
لتعطيل نشاط الدماغ وإيقاع القلب للطفل.

هل يمكن استعمال القهوة سريعة التحضير للحامل؟ويسمح للنساء الحوامل بشربه ولكن بكمية لا تزيد عن كوبين سعة كل منها 150 جراماً، ويفضل أن لا يكون يومياً. لا يجب أن تشرب ليلاً في حالة ارتفاع ضغط الدم والنساء المصابات بالتهاب المعدة أو قرحة المعدة أو أمراض الجهاز الهضمي الأخرى. إذا كانت الأم الحامل تعاني من التسمم والصداع والتشنجات فمن الأفضل التوقف عن شرب المشروب.

يمكن دمج القهوة سريعة التحضير أثناء الحمل مع الحليب أو الكريمة لتقليل آثارها السلبية. فهي تقلل تركيز الكافيين وتعوض بعض الكالسيوم، والأهم أن لا تقل كمية الحليب أو الكريمة عن كمية القهوة، أو أكثر.

نظائرها

كثيرون، الذين يحاولون عدم إيذاء الطفل، يبتعدون تمامًا عن استخدامه. لكن، في بعض الحالات، تصبح الرغبة في شرب مشروبك المفضل قوية جداً، ومن ثم تسمح المرأة لنفسها بهذا الضعف. في بعض الأحيان، يتم بطلان النساء الحوامل لشرب القهوة القابلة للذوبان، على سبيل المثال، مع ارتفاع ضغط الدم، ونقص الكالسيوم في الجسم.

في هذه الحالة، يمكن أن يكون الهندباء بديلا. وهو مشابه في الطعم واللون للمشروبات ولكنه لا يحتوي على مادة الكافيين وله تأثير إيجابي على الجسم:

يزيد الهيموجلوبين.
له تأثير مفيد على تطهير الجسم.
لا يعطل عمل الكبد والكلى.
يساعد في الحفاظ على المستوى المطلوب من السكر في الدم.
يخفف من حرقة المعدة التي تحدث غالبًا أثناء الحمل.
يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.

تباع الهندباء البرية في شكل مطحون أو قابل للذوبان أو سائل. الخياران الأولان متطابقان تقريبًا. يكفي سكب الهندباء المطحونة بالماء وتقليبها، وبالنسبة للمسحوق القابل للذوبان، يجب غرسها لبضع دقائق أخرى. من الأفضل الامتناع عن تناول مستخلص الهندباء السائل أثناء الحمل، حيث يمكن استكماله بإضافات غير صحية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير الشاي أيضًا من الهندباء.

ويوصي الأطباء باستبدال القهوة بالكاكاو، الذي يحتوي، مثل الهندباء، على البروتين النباتي والكالسيوم، مما يجعلها أكثر فائدة. ويسمح بكميات قليلة بشرب القهوة المطحونة (الطبيعية)، وهي أفضل بكثير من شرب القهوة سريعة الذوبان.

أثناء الحمل، لا يُمنع شرب القهوة سريعة التحضير، ولكن بتقييم جميع الجوانب الإيجابية والسلبية، تقرر كل امرأة بنفسها ما إذا كان الأمر يستحق المخاطرة برفاهيتها وصحة الطفل الذي لم يولد بعد. ربما يجب عليك استبدالها بمشروبات صحية أو غير ضارة.

إن تناول فنجانين من القهوة يوميًا أمر طبيعي بالنسبة لشخص سليم. ومع ذلك، منذ بداية الحمل، تعيد العديد من النساء النظر في عاداتهن، وخاصة الطعام.

من الصعب على أولئك الذين يحبون القهوة أن يتخيلوا حياتهم بدون هذا المشروب المنشط والعطري، وبالتالي فإن مسألة ما إذا كان بإمكان النساء الحوامل تناول القهوة أهمية خاصة بالنسبة لهم. وهذا ينطبق أيضا على القهوة مع الحليب، لأنه يعتقد ذلك الحليب يحيد الضرر المحتمل للكافيين.

كيف تؤثر القهوة على جسم الشخص السليم العادي

قبل أن تفهم كيف يمكن أن تؤثر القهوة على الجسم وحالة الأم والطفل في المستقبل، عليك أن تفهم التأثير العام لهذا المشروب على الجسم.

شرب القهوة يزيد من معدل ضربات القلب و ارتفاع الضغط.
الكافيين الموجود في الفول له تأثير مدر للبول.
قهوة يحفز نشاط الدماغ. ولذلك، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين العاملين في المكاتب والأشخاص المبدعين، الذين تعتبر استراحة القهوة بالنسبة لهم فرصة عظيمة لإعادة شحن طاقتهم من أجل مآثر جديدة.

وبالتالي، إذا كنا نتحدث عن شخص لا يعاني من مشاكل في القلب والأوعية الدموية، فإن تناول كوبين من هذا المشروب يوميًا ليس خطيرًا بشكل خاص.

القهوة في بداية الحمل

من المهم بشكل خاص مسألة ما إذا كان من الممكن شرب القهوة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. تعتبر هذه الفترة فترة رئيسية في تطور الجنين.

يضع الطفل جميع أعضائه وأنظمتها. على الرغم من أن الكثيرين معتادون على القهوة لدرجة أنهم لا يفكرون في خيار رفضها، إلا أنك بحاجة إلى التفكير فيما إذا كان الأمر يستحق إعطاء طفل غير متشكل للجسم. حمولة إضافية.

يمر الكافيين عبر حاجز المشيمة بسهولة شديدة. لذلك، فإن كل ما يدخل جسم الأم المستقبلية تقريبا يذهب تلقائيا إلى الطفل.

لذا، لنفترض أن ضغطك منخفض في الحالة الطبيعية. وبعد ذلك، دلل نفسك بالقهوة، وسوف تشعر أنك رائع. ولكن ماذا يحدث للطفل؟ في البداية، ستكون مؤشرات الضغط طبيعية تمامًا. ولكن مع تناول الكافيين، سيتعين عليهم الزيادة.

ونتيجة لذلك، ستبدأ جميع أعضاء الطفل وأنظمته في العمل بشكل أسرع، وستعتمد الأحمال الخطيرة الأولى على الأنسجة التي تم تشكيلها للتو. وهل هو ضروري وغير آمن؟ لذلك، فهو على وجه التحديد في بداية الحمل أن شرب القهوة غير مستحسن على الاطلاق.

في نهاية الأشهر الثلاثة الأولى، قد تشعر الأم المستقبلية بالتحسن، ثم تنشأ الأفكار التي يمكنها بالفعل شرب القهوة.

ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الطفل سيواجه ضغوطًا مماثلة، بالإضافة إلى أنك قد تشعر أيضًا بعدم الراحة. بينما يكون حجم الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى صغيرًا جدًا، ثم ينمو بسرعة ويبدأ بالضغط على المثانة، ولهذا السبب تشعر الأم الحامل بالرغبة المتكررة في التبول.

شرب القهوة يؤدي فقط إلى تفاقم هذا الوضع. ولذلك، ليس في المراحل المبكرة مع القهوة بعد هناك حاجة إلى بعض الحذر.

هل يمكنني شرب القهوة؟

في أغلب الأحيان، ينصح الأطباء الأمهات الحوامل لا تشرب القهوة. ويعتمدون على نتائج العديد من الدراسات التي أجريت في العديد من البلدان.

والحقيقة أن هناك الكثير من العواقب السلبية لشرب القهوة:

النشاط المفرط، وهو نتيجة طبيعية لشرب القهوة، يمكن أن يضعف نوم المرأة الحامل، ويؤدي إلى تفاقم التقلبات المزاجية التي تميز هذه الفترة بالفعل.
الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى تضييق أوعية الرحم.ونتيجة لذلك، قد تتدهور إمدادات الأكسجين للطفل. سوف يمتص العناصر الغذائية بشكل أسوأ. حتى نقص الأكسجة ممكن.
القهوة تزيد من نبرة الرحم. وهذا يزيد من خطر الإجهاض.
تحت تأثير الكافيين، يمكن أن يصبح التسمم أقوى.
يثير الكافيين كثرة التبول مما يسبب بعض الانزعاج للأم الحامل. ونتيجة لذلك، من الممكن حدوث الجفاف وفقدان الجسم للعديد من المواد المفيدة.
يزداد الكافيين الذي يمر عبر المشيمة إلى الطفل معدل ضربات قلب الطفلوقد يكون لها تأثير سلبي على تطورها.
ومن المعروف أيضًا أن القهوة تتداخل مع جسم المرأة الحامل حتى يمتصها بشكل طبيعي. الحديد والكالسيوم. لكن جسد المرأة الحامل يفقدها بشدة..
شرب المشروب على الريق يزيد من حموضة المعدة بشكل ملحوظ. ونتيجة لذلك، يزيد خطر حرقة المعدة. في عملية انتظار الطفل، غالبا ما تتجلى هذه الظاهرة، وهي بعيدة عن أن تكون ممتعة.
تزعم بعض الدراسات أن النساء اللاتي يسيئن شرب القهوة أكثر عرضة من غيرهن لإنجاب أطفال بوزن جسم أقل من المتوسط.
يمكن أن يكون الكافيين خطيرًا بشكل خاص على الأمهات الحوامل اللاتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم. يعزز هذا المشروب خطر تسمم الحمل.

لكن إذا كنت تحب القهوة كثيراً ولا تستطيع أن تتخيل حياتك بدونها، فلا تنزعج مسبقاً. تحدث العواقب السلبية بشكل رئيسي عندما تسيء الأم الحامل هذا المشروب. ويتفق العلماء على أن الجرعات الصغيرة من القهوة لن تؤثر سلباً على الحمل أو على الطفل نفسه.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون القهوة مفيدة باعتدال. بالنسبة لأولئك المعرضين للنعاس والخمول المستمر، فإن تناول فنجان من القهوة في الصباح هو الخلاص الحقيقي. ويمكن أن تساعدك أيضًا على التخلص منها الألم واليأس والاكتئاب.

ما هي كمية القهوة التي يمكنك شربها أثناء الحمل؟

يبقى التأثير السلبي الرئيسي مع الكافيين الموجود في القهوة، لذلك عند حساب معدل استهلاك المشروب، يتم أخذ كمية هذه المادة بعينها في الاعتبار.

ويعتبر حجم فنجان القهوة 226 مل، ويحتوي هذا الحجم على 137 مل من الكافيين إذا كانت القهوة مخمرة، و78 مل إذا كانت سريعة الذوبان.

ولكن عند حساب الكمية المسموح بها من الكافيين، ضع في اعتبارك أنه موجود ليس فقط في القهوة، ولكن أيضا في منتجات أخرى، مثل الشاي والشوكولاتة. أحسن يقتصر على كوب واحدفي النصف الأول من اليوم. والأفضل من ذلك، ليس كل يوم.

هل من الممكن شرب القهوة مع الحليب

تعتقد العديد من النساء الحوامل أن القهوة مع الحليب أكثر ضرراً من القهوة السوداء العادية، لأنها يمكن أن تسبب زيادة الوزن عند الجنين. ومع ذلك، إذا كنا نتحدث عن كوب أو كوبين (وأكثر في وضعك ولا يمكنك ذلك)، فإن ما قيل سابقًا ليس له صلة.

إذا كنت خائفًا جدًا من زيادة الوزن، فاختر حليب مخفض الدسم.

بشكل عام، يصر العديد من الخبراء على أنه إذا كانت الأم الحامل تشرب القهوة، فيجب عليها بالتأكيد أن تشربها مع الحليب أو الكريمة. أولا، يمكنهم ذلك تحييد التأثير السلبيالكافيين أو التقليل منه. ثانياً، بما أن القهوة يمكن أن تتسبب في فقدان الجسم للكالسيوم، فإن منتجات الألبان ستعمل على تجديد احتياطياته.

القهوة سريعة التحضير أثناء الحمل

هناك رأي بين بعض الأمهات الحوامل أن القهوة سريعة التحضير ليست خطيرة مثل القهوة المخمرة، لأنها أقل قوة وتحتوي على كمية أقل من الكافيين.

قد يبدو الأمر منطقيًا، لكن في الواقع تظل كمية الكافيين كما هي: المشروب المصنوع من ملعقة من القهوة سريعة الذوبان ونصف ملعقة من القهوة المخمرة يفسد تمامًا. نفس.

من الضروري أن تأخذ في الاعتبار نقطة أخرى. ولمنح القهوة القدرة على الذوبان، يتم تزويدها بجميع أنواع المواد الكيميائية. وهم يمثلون خطر إضافيمن أجل صحة الأم والطفل.

ويوجد أيضًا ما يكفي من الكافيين في فنجان من هذه القهوة، لذا فإن الاستهلاك المفرط للقهوة سريعة التحضير يمكن أن يؤدي إلى إدمان خطير يشبه المخدرات. ولذلك يجب التخلي عن هذا النوع من القهوة نهائياً.

هل يمكنك شرب القهوة منزوعة الكافيين؟

يعتقد الكثيرون أن عامل الخطر الرئيسي لتناول القهوة هو الكافيين. لذلك، إذا كنت تشرب مشروبا حيث تكون هذه المادة غائبة، فيمكنك ذلك تماما تنقذ نفسك من أي ضرر.ولكن هذا النهج خاطئ أيضا.

خلال فترة الحمل، يمكن أن تكون القهوة منزوعة الكافيين أكثر خطورة على الأم والطفل. ومن أجل الحصول على مثل هذا المشروب، هناك حاجة إلى عملية كيميائية صعبة، تنطوي على استخدام كمية كبيرة من المواد العدوانية.

شرب القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن يثير ردود فعل تحسسية، بل ويكون له تأثير مسرطن. ولم تتم دراسة تأثير هذا المشروب على الجسم حتى النهاية. ولذلك فإن الخطر في هذه الحالة ليس له ما يبرره - لا تجرببنظرة مماثلة.

هل يمكنك شرب القهوة الخضراء أثناء الحمل؟

تسمى هذه القهوة باللون الأخضر لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية- الحبوب في هذه الحالة ليست مقلية. وهذا ما يفسر المذاق المحدد للمشروب. تتحدث العديد من المصادر عن فوائد القهوة الخضراء.

ويعتقد أنه يعزز فقدان الوزن، ويسرع عمليات التمثيل الغذائي، ويحسن المزاج. ومع ذلك، تأكدي من الأخذ في الاعتبار أنه لم يتم إجراء دراسات بعد حول تأثير القهوة الخضراء على جسم الجنين والأم الحامل. لهذا الخبراء لا يوصيتلجأ الأمهات الحوامل إلى استخدام هذا النوع من القهوة.

كيفية استبدال القهوة: بدائل جديرة بالاهتمام

من أفضل البدائل للقهوة وأكثرها أمانًا الهندباء المعترف بها. وهو مشابه في اللون والطعم للقهوة. وفي الوقت نفسه، فهو مفيد للغاية. يساعد شرب المشروب على منع حدوث مشاكل في مستويات السكر وتنقية الدم وزيادة الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك، على عكس القهوة، تلطف الهندباء البرية. استخدام الهندباء مع الحليب مفيد جداً. يُسمح بإضافة ملعقة من السكر إلى الهندباء.

بدلا من القهوة يمكنك أن تشرب كاكاو لذيذ. لها طعم ورائحة مذهلة. يوجد الكافيين هنا لكن كميته قليلة للغاية. تناول كوب من الكاكاو الحلو الدافئ في الصباح، يبهج نفسك ويعيد شحن طاقتك طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك، سيوفر لك هذا المشروب كمية من العناصر الغذائية.

بديل عظيم آخر هو شاي الاعشاب. مع الأسود والأخضر، هناك حاجة إلى الحذر والاعتدال، لأنها تحتوي أيضا على كمية كافية من الكافيين.

لكن شاي الأعشاب يمثل فرصة للاسترخاء وتشبع الجسم بمكونات مفيدة. بعضها ينشط، والبعض الآخر، على سبيل المثال، النعناع، يهدئ. قم بتحضير بلسم الليمون والنعناع والتوت والكرز والتوت وما إلى ذلك - كمكافأة، ستحصل أيضًا على رائحة لطيفة. حاول إضافة حوالي ملعقة من العسل إلى المشروب - سوف يصبح كذلك حتى ألذ.

وكما يتبين مما سبق، فإنه يجوز في بعض الأحيان الاستمتاع بفنجان من القهوة. ولكن لا تسيء استخدامه ولا تشربه في المساء. الخيار الأفضل هو كوب من القهوة الضعيفة ذات الجودة العالية، مخفف بالحليب.

ضع في اعتبارك أن القهوة تطرد السوائل من جسمك، لذا حاول شرب الكثير من الماء. لا تشرب القهوة عندما تشعر بالجوع - فمن الممكن حدوث حرقة في المعدة وعسر الهضم.

إذا كنت في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، فلا يزال من الأفضل عدم تعريض نفسك أو طفلك للخطر والامتناع عن شرب هذا المشروب. ربما لديك موانع فردية لشرب القهوة. تأكد من التحقق مع الطبيب الذي يراقبك.

تواجه المرأة خلال فترة الحمل العديد من القيود التي تؤثر على نظامها الغذائي المعتاد. من الأسهل على الأم الحامل رفض بعض الأطعمة والمشروبات، بينما يصعب أحيانًا العثور على بديل للآخرين. ماذا تفعل إذا اعتادت المرأة، على سبيل المثال، قبل الحمل، على الاستيقاظ أخيرًا بعد تناول فنجان من القهوة القوية العطرية؟ هل يجب أن أتخلى عن هذا المشروب طوال التسعة أشهر أم يكفي مجرد التقليل من استخدامه؟

كيف تؤثر القهوة على الجسم

يحتوي كوب واحد من القهوة غير المحلاة على ما يقل قليلا عن 1200 مادة طبيعية، نصفها ينتمي إلى فئة المركبات العطرية التي تعطي المشروب طعمه ورائحته الفريدة. المكون الرئيسي للقهوة، والذي يحدد تأثيرها المنشط، هو الكافيين، وهو قلويد قادر على إثارة مستقبلات الجهاز العصبي المركزي. لكي يتعامل المشروب بنجاح مع الزيادة في الأداء العقلي والجسدي، يجب أن تحتوي ملعقة صغيرة من القهوة الطبيعية المطحونة الطازجة على 0.2 جرام من الكافيين.

تحتوي القهوة على حوالي 1200 مادة مختلفة

يتضمن تكوين حبوب البن أيضًا مواد مثل:

مادة التريجونيلين القلوية التي تعطي القهوة المحمصة رائحتها المميزة. عند التحميص، يتم تدميره، وتشكيل حمض النيكوتينيك. هي التي تحفز نشاط الجهاز العصبي؛
فيتامين د الذي يحسن امتصاص المعادن في الأمعاء.
الكربوهيدرات التي تغذي الخلايا العصبية في الدماغ.
المعادن التي تشكل جزءًا من العظام التي تنظم عمل الجهاز القلبي الوعائي.

وبسبب هذا التركيب الكيميائي الغني، فإن القهوة لها آثار إيجابية وسلبية على صحة الإنسان ورفاهيته. كل هذا يتوقف على خصائص الجسم وكمية المشروب المستهلكة.

لذا، فإن شرب القهوة بكميات صغيرة يمكن أن:

تخفيف أعراض الربو.
تنشيط عمل الأمعاء.
منع التسوس.
ويحسن المزاج؛
زيادة الاهتمام.
تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل مرض باركنسون، ومتلازمة الزهايمر، وسرطان الثدي.

تشمل الخصائص السلبية للقهوة إمكانية:

جفاف الجسم بسبب تأثير مدر للبول.
زيادة الضغط
تطور تحص بولي.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الكافيين نوعًا من المخدرات الخفيفة. ومع كثرة استخدام هذه المادة، يحدث الاعتماد الجسدي والنفسي، مما يجعل الشخص يشرب القهوة أكثر فأكثر.

هل من الممكن شرب القهوة للنساء في مناصبهن وكم

تشرب العديد من النساء الحديثات القهوة، وفي كثير من الأحيان وبكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن الوضع المثير للاهتمام يجعلهم يغيرون عاداتهم وأسلوب حياتهم بشكل جذري.

وفقا للبحث الطبي، فإن استخدام القهوة من قبل امرأة في وضع يمكن أن يؤثر سلبا على رفاهها وصحة الطفل. لذلك، في الأشهر الثلاثة الأولى، يكون الإجهاض ممكنا، وفي المراحل اللاحقة، يزداد خطر الولادة المبكرة وانفصال المشيمة. ومع ذلك، فإن هذه العواقب غير المرغوب فيها لا تنتظر هؤلاء النساء الذين يشربون القهوة في بعض الأحيان، ولكن عشاق المشروبات القوية التي تمتصها بكميات كبيرة خلال النهار.

أظهرت نتائج الدراسات الاستقصائية الأخيرة التي أجراها علماء دنماركيون أن تناول كمية صغيرة من القهوة لا يمكن أن يضر بشكل كبير بصحة الأم والطفل. الجرعة اليومية الموصى بها هي 150 مل من المشروب العطري. يجب أن يكون هذا المبلغ كافيًا للحصول على مزاج جيد وبدء أنشطة مثمرة.

يمكنك تناول ما يصل إلى ثلاثة فناجين من القهوة (الصغيرة). بالطبع، من الصعب تحديد "قوة" القهوة. تقريبا جميع نساء أمريكا اللاتينية يشربن القهوة كمشروب تقليدي، ولكن عادة لا يزيد عن 1-2 كوب يوميا.<…>تم اعتماد أحدث التوصيات الصادرة عن الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد، والتي توجه الأطباء ليس فقط في أمريكا الشمالية، ولكن أيضًا في أوروبا وأستراليا، في يوليو 2010، والتي تنص على أن 200 ملغ من الكافيين يوميًا لا تزيد من معدل الإجهاض والولادة المبكرة. هذه الكمية من الكافيين تعادل كوبين من القهوة السوداء القوية.

رأي الدكتور كوماروفسكي

طبيب الأطفال الشهير يفغيني كوماروفسكي له وجهة نظره الخاصة حول تغذية الأم الحامل. تتعامل العديد من النساء مع توصياته بثقة خاصة. لذلك، فيما يتعلق بالقهوة أثناء الحمل، فإن موقف الطبيب واضح في البيان: “تجنبي كل ما لم تأكله جدتك. سوف تكون أكثر صحة."

لا يمكن هضم مكونات البروتين في الأطعمة مثل الحمضيات أو القهوة أو الكاكاو بالكامل في أجسامنا، مما يؤدي إلى تحميل الكبد الذي يضطر إلى تحييدها. أثناء حمل الطفل، يكون الحمل على كبد المرأة كبيرًا بالفعل. بالإضافة إلى ذلك، هناك احتمال كبير لتطوير حساسية لدى الطفل على وجه التحديد للمنتجات "الغريبة" التي تستخدمها الأم المستقبلية.

... إن الكبد هو المقاتل الرئيسي ضد التسمم، ومعادل إفرازات الجنين، وما إلى ذلك. فلنعتني به. إذا كنت تريد ألا يعاني طفلك من حقيقة أنه لا يستطيع تناول اليوسفي أو قطعة الشوكولاتة، فعندما تكونين حاملاً، لا تحتاجين إلى امتصاص نفس اليوسفي والشوكولاتة (سوف تمر الجزيئات غير المهضومة عبر الجنين قبل تحييدها) عن طريق الكبد مما يسبب استجابات، وعندها يصاب الطفل بحساسية تجاه هذه المنتجات).

إي أو كوماروفسكي
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

لماذا ترغب بعض النساء الحوامل في كثير من الأحيان في تناول القهوة، بينما تشعر أخريات بالغثيان بسببها؟

العامل الرئيسي الذي يجعل المرأة تحضر مشروبًا عطريًا باستمرار هو محتوى الكافيين الموجود فيه. تدخل هذه المادة إلى الدماغ في أقصر وقت ممكن عبر الدم، مما يحفز إنتاج الناقل العصبي الدوبامين. وزيادة مستوى هذا المركب البيولوجي في الجسم يسبب الشعور بالرضا ويحسن المزاج والأداء. لكن التأثير لا يدوم طويلا (بحد أقصى ساعتين)، وسيتعين عليك تحضير المزيد والمزيد من حصص القهوة الجديدة..

ومع ذلك، فإن الإدمان الفسيولوجي ليس هو السبب الوحيد الذي يجعل الأمهات الحوامل يحلمن بفنجان من القهوة. الرغبة الدائمة في تناول هذا المشروب قد تشير إلى نقص نسبة الحديد في الدم. ويتجلى هذا أيضًا في الحب الذي تطور فجأة للشاي القوي.

يؤدي الحديد وظيفة مهمة في جسم الأنثى، فهو ينقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة والأعضاء، بما في ذلك المشيمة. مع نقص هذا العنصر النزولي، تعاني الأم والطفل من نقص الأكسجين. يمكنك تعويض نقص الحديد باتباع نظام غذائي متوازن يشمل أطعمة مثل:

الكبد الحيواني
لحم أحمر؛
حبوب الحنطة السوداء؛
الفواكه (التفاح، البرسيمون)؛
الفاصوليا والبازلاء.

لا ينبغي للنساء الحوامل أن يستسلمن لـ "استفزازات" الجسم التي تتطلب المزيد والمزيد من حصص المشروب الأسود. الخيار الأفضل هو استشارة طبيبك والتبرع بالدم لمستويات الهيموجلوبين. إذا تم التأكد من نقص الحديد، فسيصف الطبيب مجموعة مناسبة من الفيتامينات والمعادن ويقدم المشورة بشأن تغيير النظام الغذائي.

أبلغت بعض النساء عن عدم تحمل حتى رائحة القهوة أثناء الحمل، حتى الغثيان والقيء. غالبا ما يكون سبب ذلك هو التسمم، حيث يتفاعل الجسم مع منتج خطير يعزز الأعراض غير السارة.

ضرر محتمل، بما في ذلك في المراحل المبكرة

يوصي العديد من الأطباء بالتخلي عن القهوة في بداية الحمل أو الحد من استهلاكها بشكل كبير. في الأسابيع الأولى، يتم وضع جميع الأجهزة والأنظمة الرئيسية في الطفل، لذلك حتى مشروب غير ضار سابقا يمكن أن يؤثر سلبا على تطور الجنين.

يمكن أن يؤدي استخدام القهوة من قبل النساء الحوامل إلى العواقب غير المرغوب فيها التالية على الأم والطفل والتي تحدث في مختلف الأعمار الحملية:

بسبب تأثير القهوة المدر للبول، يفقد جسم الأم السوائل بشكل مكثف، ومعها يتم غسل الكالسيوم، وهو أمر ضروري للجنين لتكوين العظام بالكامل في بداية الحمل.
يعمل الكافيين على تضييق الأوعية الدموية في المشيمة، والتي تكون محفوفة بنقص إمدادات الأكسجين للطفل ونقص العناصر الغذائية.
في الحالات الشديدة بشكل خاص، يكون الإجهاض أو الولادة المبكرة ممكنًا إذا كانت المرأة تعاني من زيادة في نبرة الرحم.
تخترق المواد الفعالة في القهوة الحبل السري، مما يزيد من معدل ضربات القلب لدى الطفل.
تعاطي مشروب عطري يمكن أن يؤثر سلبا على نمو الجنين. حسب علماء نرويجيون أن النساء اللاتي يشربن عدة فناجين من القهوة يوميا، يولدن أطفالا بوزن أقل من المتوسط.
وأظهرت الدراسات التي شاركت فيها 60 ألف امرأة حامل أنه إذا شربت المرأة أكثر من 150 مل من القهوة يوميا، فإن كل كوب إضافي يؤدي في النهاية إلى نقص وزن المولود الجديد بنحو 30 جراما.
يؤدي المحتوى العالي من المواد المقوية في القهوة إلى إثارة الجهاز العصبي. تصبح النساء الحوامل سريع الانفعال ويظهر القلق والأرق والأرق.

في بداية الحمل، تعاني بعض النساء من التسمم، وشرب القهوة لا يؤدي إلا إلى زيادة الغثيان. ويرجع ذلك إلى قدرة المشروب على تهيج الغشاء المخاطي في المعدة، وكذلك بسبب تضييق الأوعية الدموية. القهوة المخمرة بقوة تسبب القيء الشديد بشكل خاص.

من لا ينبغي له: موانع

وبالتالي تعتبر القهوة منتجًا خطيرًا إلى حد ما بالنسبة للأم المستقبلية. إذا كانت المرأة تعاني من أمراض مزمنة فيجب استشارة الطبيب قبل شرب المشروب. الموانع الرئيسية لشرب القهوة هي الحالات والأمراض مثل:

ضغط دم مرتفع؛
عدم انتظام دقات القلب.
التهاب المعدة وقرحة المعدة.
التسمم المبكر وتسمم الحمل (مضاعفات في النصف الثاني من الحمل)؛
اضطرابات النوم.
قصور المشيمة الجنينية.
فقر دم.

في مثل هذه الحالات، حتى كوب واحد من القهوة في حالة سكر يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة الأم والجنين.

فوائد كوب من القهوة يوميا للحوامل

ومع ذلك، لا ينبغي تثبيط عشاق هذا المنتج. العلماء على يقين من أن النساء الحوامل اللاتي ليس لديهن موانع يمكن أن ينغمسن في تناول فنجان من القهوة العطرية. في بعض الحالات، يمكن للمشروب أن يحقق فوائد ملموسة للأم الحامل.

ينصح بتناول القهوة الخفيفة للنساء الحوامل اللاتي يعانين من انخفاض ضغط الدم.ليس من السهل على هؤلاء النساء النهوض من السرير بدون تناول كوب من مشروب منشط. الشرط الأساسي هو عدم استخدامه على معدة فارغة، يجب تناول وجبة الإفطار أولاً.

سوف يفيد المشروب أيضًا الأمهات المستقبليات اللاتي يعانين من الوذمة في المراحل اللاحقة.. بسبب خصائصها المدرة للبول، تزيل القهوة السوائل الزائدة من الجسم، لذلك يمكن استخدامها مع مزيلات الاحتقان بعد الحصول على إذن الطبيب.

كيفية تحضير القهوة بشكل صحيح

لكي يظل المشروب المنشط مفيدا للمرأة الحامل ولا يضر الطفل، يوصي الأطباء باتباع عدة قواعد مهمة:

الجدول: محتوى الكافيين في المشروبات

يجب ألا تشرب الشاي بشكل غير متحكم به، سواء كان أسودًا أو أخضرًا، لأنه يحتوي أيضًا على الكافيين. إلا أن الشاي الأخضر يحتوي على العديد من المواد المفيدة للأم الحامل، مثلاً بروفيتامين أ وفيتامينات ب وج، لذا يمكنك شربه ولكن بكميات معقولة.

الحبوب الطبيعية، سريعة التحضير أو منزوعة الكافيين؟

تعتمد جودة القهوة سريعة التحضير على الشركة المصنعة وبالتالي التكلفة. تحتوي المنتجات الرخيصة على الحد الأدنى من تركيز القهوة الطبيعية والحد الأقصى لنسبة الكواشف المختلفة المتبقية بعد المعالجة. ولكن حتى أنواع القهوة سريعة التحضير باهظة الثمن يجب استهلاكها بأقل قدر ممكن..

سؤال آخر يهم الأمهات الحوامل: ما الذي يخفيه في الحقيبة تحت الاسم المثير "3 في 1"؟ يتضمن تكوين هذا المنتج العديد من النكهات والمستحلبات والأصباغ، ولكن في بعض الأحيان يكون من المستحيل العثور على القهوة الطبيعية هناك. هذا المشروب ممنوع منعا باتا على النساء في مناصبهن!

الخيار الأفضل هو مشروب الحبوب الطبيعي بكميات محدودة. كوب واحد صغير من القهوة الضعيفة مع الحليب أو الكريمة يوميا لن يضر الطفل والأم الحامل (طبعا بشرط أن تكون بكامل صحتها)، لكنه سيساعدها على الشعور بمزيد من البهجة والسعادة.

تحتوي ملعقة صغيرة مستوية على حوالي 3-4 جرام من القهوة. ومع ذلك، فإن الوزن الدقيق للمسحوق يعتمد على الطحن: فكلما كان ناعمًا، زادت كمية القهوة التي تناسب الملعقة.

الجدول: ضبط قوة الشراب

نقاط مهمة يجب مراعاتها عند الاختيار:

يوصي الخبراء الأمهات الحوامل باختيار أنواع القهوة بعناية. تعتبر حبوب الروبوستا أقوى أنواع الحبوب حيث تحتوي على نسبة من 2 إلى 4% من الكافيين.. في أرابيكا، على سبيل المثال، كمية هذا القلويد أقل مرتين.
بالإضافة إلى ذلك، يعتمد محتوى الكافيين في الفول أيضًا على نوع التحميص. كلما كانت الحبوب مقلية أقوى، زادت كمية القلويدات التي تحتوي عليها، مما يعني أن طعم المشروب يصبح أكثر تشبعًا وقوة. القهوة المحمصة بقوة ليست مناسبة للنساء الحوامل.

بعض النساء الحوامل، لا يرغبن في التخلي عن مشروب منشط، يشترون القهوة منزوعة الكافيين، وعبثا. اتضح أنه حتى بعد المعالجة، يتم الاحتفاظ ببعض الكافيين في المنتج. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المواد الكيميائية في عملية الإنتاج.

تم إجراء القليل من الدراسات على القهوة منزوعة الكافيين، ولكن البيانات المثيرة للاهتمام من وزارة الصحة بالولاية وقسم أبحاث كايزر بيرماننت وجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، والتي شملت 5144 امرأة: شرب 3 أكواب أو أكثر من القهوة منزوعة الكافيين يوميًا يزيد من خطر فقدان الحمل المبكر التلقائي. 2.4 مرة مقارنة بالنساء الحوامل اللاتي لا يشربن هذا النوع من القهوة. كما أظهرت دراسة كبيرة أخرى أن القهوة منزوعة الكافيين، وليست طبيعية، هي التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. من المهم أن نفهم أن القهوة منزوعة الكافيين هي قهوة معالجة كيميائيًا وليست مشروبًا صحيًا.

كيفية استبدال القهوة خلال الأشهر الثلاثة الأولى أو الحمل بأكمله

بالطبع، في الأشهر الثلاثة الأولى، من الأفضل رفض اجتماعات القهوة تماما أو شرب القهوة في كوب واحد 2-3 مرات في الأسبوع. ولكن ماذا لو كنت تريد أن تدلل نفسك بشيء دافئ ودافئ؟ سوف تساعد المشروبات العشبية الأخرى في استبدال القهوة العطرية.

النباتات المختارة بشكل صحيح، على سبيل المثال، الأعشاب النارية، وأوراق الكشمش، والتوت، ووركين الورد، ستقوي الجهاز العصبي، وتعطي دفعة من الحيوية وتحمي المرأة من نزلات البرد. قبل استخدام المستحضرات العشبية، يجب عليك استشارة الطبيب لتجنب العواقب السلبية المحتملة. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي للمرء أن يكون مولعا بشكل مفرط بشاي الأعشاب - 1-2 أكواب يوميا ستكون كافية.

مشروب قهوة الشعير

خيار الاستبدال المفيد هو مشروب مصنوع من الشعير. لا تحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهي تتمتع برائحة ونكهة مختلفة تمامًا عن القهوة. إلا أن بديل الشعير يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والألياف، وهو ما يميزه عن الأصلي. تساعد قهوة الشعير الأم الحامل في علاج مشاكل الكلى والجهاز الهضمي. لا توجد موانع لذلك، باستثناء التعصب الفردي.

مشروب الشعير لا يشبه إلى حد كبير القهوة من حيث الطعم والرائحة، ولكنه صحي للغاية

طريقة تحضير قهوة الشعير:

صب 1-2 ملاعق صغيرة من المشروب سريع التحضير في الكوب، واسكب الماء المغلي وحركه حتى يذوب تمامًا. أضف الحليب والسكر حسب الرغبة.
قم بتحميص حبوب الشعير الكبيرة ذات النوعية الجيدة في مقلاة جافة وطحنها في مطحنة القهوة. لتحضير حصة واحدة من المشروب، تحتاج إلى صب ملعقة كبيرة من الشعير المطحون مع 200 مل من الماء المغلي. اترك المشروب يتخمر لمدة 3 دقائق ثم أضف الكريمة والسكر حسب الرغبة.

الهندباء البرية

بديل القهوة الأكثر شعبية هو الهندباء. وهذا ليس مفاجئا، لأن المنتج الطبيعي له الصفات الإيجابية التالية:

يحافظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية.
ينظف الدم من المواد الضارة.
يزيد من كمية الهيموجلوبين.
له تأثير مهدئ.

ومع ذلك، الهندباء أيضا لديها موانع معينة. لذلك لا ينبغي شرب هذا المشروب العطري مع القرحة الهضمية في الجهاز الهضمي والتهاب المعدة والدوالي.

تعتبر الهندباء البرية بديلاً جيدًا للقهوة العادية أثناء الحمل

يحذر الأطباء من أن الهندباء لها تأثير مدر للبول. لمنع الجفاف، يجب عدم استخدامه في كثير من الأحيان. الكمية المثالية من الهندباء هي 2-3 أكواب يوميًا. تحتاج إلى تحضيرها مثل القهوة سريعة التحضير: اسكب كمية الهندباء الموصى بها على العبوة مع كمية صغيرة من الماء المغلي، وأضف السكر وحركه حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الماء الساخن.

يمكنك إضافة الحليب أو رغوة الحليب أو الكريمة لمثل هذا المشروب، بشكل عام، استخدم معه جميع وصفات القهوة المفضلة لديك.

وصفة الهندباء بالشوكولاتة:

ستحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من المشروب سريع التحضير الجاف ومسحوق الكاكاو وكوب من الحليب والسكر حسب الرغبة.
نخلط الهندباء والكاكاو في كوب، ثم نغلي الحليب ثم نسكبه فوق الخليط الجاف. تأكد من التحريك جيدًا واتركه لمدة 5 دقائق.

بالفيديو: طريقة تحضير قهوة الهندباء اللذيذة

وصفات القهوة مع الحليب

الشرط الأكثر أهمية للقهوة غير الضارة للأم الحامل هو وجود الحليب أو الكريمة فيها. تقلل هذه الإضافات من قوة المشروب وتعوض أيضًا عن الخسارة الحتمية للكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. نقدم لك وصفتين بسيطتين ولذيذتين للقهوة ومناسبتين للحوامل.

كابتشينو بالقرفة

مشروب القهوة والحليب هذا له رائحة وطعم لطيف. لتحضيره، ستحتاج إلى المكونات التالية:

ملعقة صغيرة من القهوة الجيدة؛
150 مل من الماء
70 مل من الحليب البارد
قليل من القرفة.

كابتشينو القرفة هي وصفة قهوة حلوى تقليدية تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم.

طبخ:

قم بتحضير جزء من القهوة بالطريقة المعتادة بالنسبة لك: على الموقد في الترك أو باستخدام ماكينة صنع القهوة الفرنسية أو ماكينة صنع القهوة أو ماكينة صنع القهوة. عند تخمير المشروب في الترك يجب مراعاة الترتيب التالي:
- قم بتسخين القهوة المطحونة في الترك لبضع ثوان ثم املأها بالماء البارد.
- ضع القهوة على نار صغيرة، كلما طال أمدها على الموقد، كلما كان ذلك أفضل؛
- يجب ألا يغلي المشروب، بمجرد ملاحظة الفقاعات والرغوة المرتفعة بشكل حاد، قم بإزالة الترك على الفور من الحرارة.
قومي بتسخين الحليب دون أن يغلي.
يُخفق الحليب الساخن بالخلاط أو بالضغط الفرنسي حتى يصبح رقيقًا.
املأ كوبًا كبيرًا بثلث القهوة، ثم اسكب الحليب المخفوق، ثم اسكب الرغوة برفق ورش القرفة.

قهوة نيو اورليانز

تضيف الهندباء المضافة نكهة ورائحة غنية وفريدة من نوعها إلى المشروب.

مكونات:

100 مل من الماء
ملعقة صغيرة من القهوة؛
قليل من الملح؛
ملعقة صغيرة من الهندباء؛
2 ملعقة كبيرة كريمة.

تتميز القهوة في نيو أورليانز بلون غامق غني، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، سواء في الترك أو سكب الماء المغلي ببطء في أجزاء من خلال خليط من البن المطحون والهندباء.

حاول تقليل كمية القهوة في الوصفة بحيث يكون هناك كمية أقل من الكافيين.

طبخ:

أولاً، يجب عليك تحضير القهوة مع الهندباء في الترك، مع رمي قليل من الملح هناك في منتصف عملية التسخين لتكشف عن رائحة المشروب بشكل أفضل.
ثم تحتاج إلى إضافة الكريمة لتنعيم مذاقها. يجب أن يكون المشروب في حالة سكر بدون مواد تحلية.

فيديو: كيفية تحضير اللاتيه بسهولة باستخدام الرغوة الكثيفة في المنزل

النساء المسؤولات اللاتي ينتظرن طفلاً، على استعداد لتغيير نظامهن الغذائي وعاداتهن، بناءً على المعيار المهم الوحيد: هل هو مفيد للطفل ولجسمهن؟ تنتمي القهوة مع الحليب أثناء الحمل إلى تلك المنتجات التي قد تكون موضع شك حول فائدتها. كيف هو الوضع حقا؟

هل من الممكن تناول القهوة مع الحليب أثناء الحمل؟

إن مسألة ما إذا كان من الممكن تناول القهوة مع الحليب أثناء الحمل يطرحها العديد من محبي المشروب المنشط الذي اعتادوا على البدء به كل يوم. وما الذي يجب إخفاءه، غالبًا ما تتصرف النساء الحوامل وفقًا للمبدأ: إذا لم تتمكني من ذلك، لكنك تريدين ذلك حقًا، فيمكنك ذلك. لأن "الطفل يتطلب". إليك ما يقوله خبراء التغذية حول هذا الموضوع.

القهوة اللذيذة والعطرة لها عيب كبير: فهي تساعد على طرد الكالسيوم من جسم الأم، وهو أمر ضروري أكثر من أي وقت مضى أثناء الحمل - سواء لنفسها أو للهيكل العظمي للطفل. يدخل الكالسيوم الجسم حصريًا مع المنتجات - الحليب ومنتجات الألبان والأسماك والمكسرات والخضروات.

إذا حصل جسم الأم على كمية أقل من الكالسيوم، فهو مهدد بهشاشة العظام، وفي المستقبل - آلام العظام والكسور ومشاكل أخرى. لذلك يجب شرب القهوة مع الحليب خلال فترة الحمل – وذلك لتعويض فقدان الكالسيوم بالحليب أو القشدة.

يجب على النساء الحوامل ألا يشربن القهوة على معدة فارغة، بل فقط بعد الإفطار، ويفضل مع الحد الأدنى من الكافيين وما لا يزيد عن حصتين أو ثلاث حصص في اليوم. تذكر أيضًا أن قهوة المساء يمكن أن تسبب الأرق.

عند ضغط مرتفع
مع التسمم.
مع التهاب المعدة مع الحموضة العالية والقرحة الهضمية.

وفي مثل هذه الحالات يمكن استبدال مشروب القهوة بالكاكاو أو الهندباء التي تعتبر صحية أكثر لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين النباتي.

فوائد ومضار القهوة مع الحليب أثناء الحمل

على الرغم من أن الكوكب بأكمله يشرب المشروب الأسود منذ مئات السنين، إلا أن مسألة فوائد ومضار القهوة، بما في ذلك الحليب أثناء الحمل، تظل مفتوحة. بشكل عام، الجواب يعتمد على خصائص المشروب. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون استبدال القهوة، من المهم أن يعرفوا أن الاستهلاك المعتدل لا يضر الجنين أو الأم. كمية معتدلة تصل إلى فنجانين من القهوة من المشروب الخفيف.

حجج القهوة:

التأثير المنشط للقهوة مفيد لانخفاض ضغط الدم، خاصة بالنسبة للنساء اللاتي لا يستطعن تخيل أنفسهن بدون طقوس القهوة في الصباح؛
إن تأثير المشروب المدر للبول يزيل التورم في الساقين ولكنه يجفف الجسم.

الحجج ضد القهوة:

مع الاستخدام المنتظم لثلاث حصص أو أكثر يوميا، هناك صعوبات في الحمل. عند النساء الحوامل، تزيد الجرعة الزائدة من الكافيين من خطر الإجهاض.
لا أريد تخويف النساء، ولكن هناك معلومات على الإنترنت تفيد بأن تناول 4-7 أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر وفاة الجنين بمقدار الثلث.
تم الحصول على أدلة علمية على أن استهلاك الكافيين يساهم في إنقاص وزن الطفل بمقدار 100 جرام أو أكثر، مما يؤثر سلباً على نموه وحيويته.

يحفز المشروب بشكل مفرط إفراز اللعاب وحمض الهيدروكلوريك، ويهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تفاقم الالتهاب.

القهوة لا تزيل الكالسيوم والمعادن الأخرى فحسب، بل تمنع أيضًا امتصاصها، كما أنها تثبط الشهية. الامتناع عن تناول القهوة ضروري لارتفاع ضغط الدم والصداع والغثيان والقيء.

يؤدي التأثير المحفز للكافيين إلى الأرق وتسارع ضربات القلب والتنفس، كما أن التناول المنتظم لجرعات كبيرة يؤدي إلى الإدمان. وبدون التعرض لخطر الإدمان، يُسمح للشخص السليم بشرب ما لا يزيد عن أربعة أكواب قياسية. ومع ذلك، يجب تقليل كمية القهوة مع الحليب أثناء الحمل بمقدار النصف.

القهوة سريعة التحضير مع الحليب أثناء الحمل

إذا كنت لا تسيء استخدامه، فإن القهوة مع الحليب أثناء الحمل هي منتج مقبول تماما. ينصح البعض بتناول القهوة سريعة التحضير مع الحليب أثناء الحمل - بسبب انخفاض نسبة الكافيين فيها. إن المشروب المحبب أو المسحوق مع الكريمة أو الحليب هو بالضبط ما ستحبه الأم الحامل.

ومع ذلك، فإن خبراء التغذية الآخرين، على العكس من ذلك، مقتنعون بأنه إذا سمح بالمشروب، فهو طبيعي حصريا، دون إضافات كيميائية تدخل المنتج أثناء المعالجة إلى حالة قابلة للذوبان. يُنصح جميع محبي القهوة برفض المنتج المشكوك فيه القابل للذوبان، بغض النظر عن حالتهم.

أولئك الذين هم على يقين من أن المشروب المرضي ولكن غير الصحي يثبط الشهية يعارضون أيضًا القهوة الحلوة مع الكريمة أو الحليب. وبسبب غيابه تضطر المرأة الحامل إلى رفض الطعام العادي، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية عند حمل طفل.

وينطبق تحذير منفصل على المشروبات منزوعة الكافيين، والتي لا تزال تحتوي على كمية معينة من مادة منشطة. عندما تتم معالجة الحبوب لإزالة الكافيين، يتم الحصول على مادة تعتبر، وفقا لخبراء التغذية، أكثر خطورة من القهوة النقية. يجادلون بأن مثل هذا البديل يهدد الطفل الذي لم يولد بعد بالحساسية والأم بتصلب الشرايين. لسوء الحظ، فإن خصائص القهوة منزوعة الكافيين ليست مفهومة جيدًا، لكن من الأفضل للمرأة الحامل أن تتجنب المخاطرة بصحتها.

القهوة مع الحليب أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأولى

من الأفضل عدم شرب القهوة مع الحليب أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأولى. وهذا هو القرار القاطع للأطباء، بسبب التأثير السلبي للكافيين على أعضاء وأنظمة الجنين. يتم وضعها في المراحل المبكرة وبالتالي فهي حساسة جدًا لجميع المواد التي تدخل عبر المشيمة. في هذا الوقت يكون الجنين أعزل للغاية وغير قادر على تحمل العوامل الضارة.

يذكر الأطباء أيضًا أسبابًا أخرى لعدم شرب القهوة مع الحليب أثناء الحمل (وبدون الحليب، وخاصةً).

خلال هذه الفترة يتم تكوين القلب. الكافيين يعطل نبضات قلب الجنين.

خصائص مدر للبول تسبب الجفاف، مما يؤدي إلى تفاقم تغذية الطفل من خلال المشيمة.

يغسل الكافيين الكالسيوم اللازم للهيكل العظمي، كما أنه يؤثر سلبا على تطور الجهاز العصبي.

تناول أكثر من ثلاث مشروبات يومياً يزيد من احتمالية الإجهاض.

الإفراط في شرب الخمر يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض السكري لدى الطفل.

أكد باحثون أمريكيون تجريبيا حقيقة أن النساء الحوامل اللاتي يشربن 200 ملغ من الكافيين يوميا تعرضن للإجهاض المبكر مرتين أكثر من أولئك الذين لم يشربوا المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

يعتمد الكثير بالطبع على الخصائص الفردية للجسم ومسار الحمل. هناك أوقات "لا يتحمل" فيها الجسم المشروب، وحتى بالأمس، تبدأ قهوتك المفضلة في التسبب في منعكس هفوة لا يمكن السيطرة عليه لدى المرأة الحامل. وفي مثل هذه الحالات تعود الرغبة في تذوق المشروب العطري إلى المرأة بعد أشهر قليلة فقط من الولادة.

القهوة مع الحليب أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل

إن الحظر المفروض على القهوة مع الحليب أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل ليس قاطعاً كما في الأول. يقول الأطباء أن تناول جرعة محدودة بعد الأشهر الثلاثة الأولى ليس ضارًا على الإطلاق، بل وأحيانًا مفيدًا. ولكن ينبغي تحديد ذلك على أساس فردي من أجل استبعاد موانع الاستعمال المحتملة، والتي تشمل:

ارتفاع ضغط الدم يتجلى قبل الحمل.
الصداع والغثيان والقيء.
التهاب المعدة المفرط الحموضة.

لا ينبغي شرب القهوة مع الحليب أثناء الحمل على معدة فارغة حتى لا تثير زيادة الحموضة. وبعدها من المفيد شرب الماء النظيف لتعويض ما فقده بسبب تأثيره المدر للبول.

ويرى بعض خبراء التغذية أن على المرأة أن تتخلى تماماً عن القهوة حتى عند التخطيط للحمل، وأن تمتنع عنها حتى تتوقف عن تغذية الطفل. البعض الآخر ليس قاطعًا ويعتبر القهوة مع الحليب مشروبًا مقبولاً. ولسوء الحظ، فإن التقييمات المتناقضة ليست موضوعية دائما. لذلك يجب على المرأة الحامل نفسها، مع مراعاة التجربة الشخصية، إيجاد حل وسط لمسألة شرب أو عدم شرب القهوة مع الحليب أثناء الحمل.