Пиріг з волоськими горіхами в мультиварці. Дієтичний горіховий пиріг без борошна та олії в мультиварці

250 г мелених горіхів (мигдаль, лісові горіхи) (Я брала мигдаль)
4 яйця
1 ч л розпушувача
125 г цукру (коричневого)(брала звичайний)
ва ніль або ванільний цукор 1 ст. ложка(ванільний цукор 1 ст.л.)
50 г шокочипсів, або цукатів, або родзинок вершкове маслодля змащування форми.

і тільки потім акуратно викласти на блюдо сервіровки.

Для крему:


корж промазати кремом, верх залити розтопленим шоколадом і посипати нарізаними фісташками. (Оскільки крему в мене було, м'яко кажучи, забагато! - Довелося обмазати їм і верх і боки тортика)

та твердості.

Мене тут осяяло, що якщо хочеться на якесь торжество спекти такий самий високий і шаруватий тортик, як у Фламени, а горіхів обмаль (все-таки ми не в Австралії живемо, і горіхи у нас кусаються), то можна випекти два коржі: один горіховий без борошна, а другий біскітний, як любите: з какао або без, можна в бісквітне тістододати цукати або дрібно порізані консервовані ананасидля кислинки...

[Error: Irreparable invalid markup (" ") in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]

Калорійність: Не вказана
Час приготування: 75 хв

З появою в моєму будинку такого чудового приладу, як мультиварка, я змогла повною мірою відчути, наскільки легшою та приємнішою стала моя робота на кухні. Особливо це стосується приготування страв пов'язаних з гасінням та випіканням. Мої діти люблять їсти , тортики і , на приготування яких у мене часто не вистачало часу. Тепер, завдяки мультиварці, їхнє приготування спростилося і стало займати набагато менше часу. Особливо часто печу в мультиварці горіховий пиріг, фото-рецепт якого хочу запропонувати всім, хто небайдужий до солодких, ароматних десертів з горіхами. Його приготування не займе у вас багато часу і дозволить порадувати ваших близьких та друзів новою стравою, яка цілком доречна як у вузькому сімейному колі, так і на святковому чаю.

Інгредієнти:
манна крупа - 100 грам;
борошно - 100 грам;
розпушувач – 1 ч.л.;
цукор – 100 грам;
яйце куряче - 1 шт.;
горіхи (я використовую арахіс) – 50 г;
вершкове масло – 150 грам;

Рецепт з фото покроково:

Підготуйте мультиварку до роботи. Висипте в глибоку миску/салатник просіяне через дрібне сито борошно пшеничне з розпушувачем і манну крупу. Перемішайте.




Візьміть горіхи, очистіть від шкаралупи, дрібно порубайте або подрібніть у кавомолці і додайте їх до борошна, що знаходиться в салатнику. Горіхи можна використовувати будь-які: грецькі, арахіс, кешью, мигдаль або фундук. За бажання можна зробити пиріг з горіховим міксом, поєднавши два або три види горіхів. Сюди додайте цукор.




Вбийте в отриману суміш одне велике сире куряче яйце.




В окремому посуді розтопіть на водяній бані шматочок вершкового масла|мастила| і додайте|добавляйте| в чашу мультиварці.






Зі з'єднаних інгредієнтів замісіть тісто для випікання пирога.




Чашу мультиварки ретельно змастіть вершковим маслом.




Викладіть приготовлене тісто.
Помістіть чашу в мультиварку, закрийте кришку і виставте режим «Випічка» на дисплеї приладу. Випікайте пиріг протягом 60-65 хвилин|мінути|.




Після закінчення необхідного часу після звукового сигналу готовий пиріг вийміть за допомогою чаші для варіння на пару.










Для цього після закінчення роботи мультиварки вставте в чашу контейнер-пароварку та акуратно переверніть чашу догори дном, тримаючи її рушником або прихваткою.








Обережно приберіть чашу - пиріг залишиться лежати на ємності для варіння на пару, звідки ви легко зможете перевернути його на плоску страву.




Дайте трохи охолонути випеченому пиріжку і за допомогою ситечка потрусіть його зверху цукровою пудрою. Горіховий пиріг готовий – можна кликати своїх близьких, пити чай із смачним ароматним десертом.
Приємного вам чаювання!

Сьогодні хочу вас познайомити з рецептом смачного, солодкого горіхового пирога у мультиварці. Думаю від такого пишноти, приголомшливого горіхового запаху, бархатистості і принадного смаку — ніхто не зможе відмовитися. Такий пиріг може з легкістю стати окрасою не лише повсякденного, а й святкового столу. Робиться він без додавання борошна та олії, швидко та легко, а результат завжди чудовий. Спекіть такий горіховий пирігв своїй мультиварціі ваші домашні будуть просити його знову і знову.

Інгредієнти:

• горіхи - 230 г
• яйця – 3 шт
• цукор - 5 столових ложок
• розпушувач – 1 чайна ложка

Горіховий пиріг у мультиварці:

У мене потроху залишалося різних горіхів (мигдаль, арахіс, кеш'ю). Я їх все змішала, і загальною вагою вийшло 230 гр. Використовувати можна будь-які горіхи, які ви любите. Ці горішки потрібно помолоти, я подрібнила їх у блендері.

Чашу мультиварки добре змащуємо олією. Змішуємо всі інгредієнти в одному посуді: яйця, мелені горіхи, цукор, розпушувач. Все добре перемішати.

Отриману суміш відправляємо у чашу мультиварки. Випікати горіховий пиріг у мультиварціна програмі "випічка", час приготування 40 хвилин. Після сигналу про закінчення програми, дістати пиріг за допомогою кошика-пароварки.

Пиріг можна змастити будь-яким кремом. Я розтопила плитку і зверху помазала пиріг, а також рясно посипала зверху цукровою пудрою.

Інгредієнти:

• Борошно біле - 1.5 мультиварочних склянок
• Яйця – 2 шт.
• Розпушувач тесту – 1 десертна ложка
• Ванільний цукор – 2 десертні ложки
• Волоські горіхи – 150 гр.
• Рафінований цукор – 1 мультиваркова склянка
• Вершкове масло – півпачки
• Какао-порошок – 2 ст. ложки

Як приготувати:

1. Насамперед я підготувала горіхи. Їх необхідно підсмажити у мультиварці без олії на «Жарці». На це піде близько п'яти хвилин.
2. Потім вимикаємо мультиварку та не чіпаємо горіхи півгодини. За цей час вони трохи просохнуть.
3. Як тільки горіхи підсмажаться, додаємо тверде вершкове масло. У мультиварці воно розтане якраз так, як треба.
4. Тепер подрібнюємо горіхи. Їх можна нарізати ножем, а можна закинути у комбайн та промолоти там. Тільки не треба робити з горіхів борошно.
5. Потім всипаємо до горішків розпушувач з пшеничним борошном. Перемішати.
6. Збити міксером яйця, ванільний та звичайний цукор. займе не більше хвилини.
7. Тепер акуратно, потроху з'єднуємо яйця з горіховою сумішшю та збити.
8. Наприкінці приготування засипаємо какао-порошок, який перед цим потрібно просіяти через ситечко. Тепер вливаємо тісто у мультиварочну форму. Якщо вона тефлонова, не потрібно її змащувати олією.
9. Пекти 45 хвилин на режимі «Випічка». Готовий пиріг можна змастити шоколадною пастою чи помадкою.
10. А тепер я розповім, як зробити цю помадку. Знадобиться:
    Молоко – 3 ст. ложки
    Какао-порошок – 1 ст. ложка
    Рафінований цукор – 5 ст. ложок
    Олія вершкове – 30 гр.
    Включити вогонь, влити в каструльку молоко, всипати какао-порошок та цукор. Закип'ятити. Потім вогонь вимкнути та закинути в каструльку олію. Якщо ви вирішили робити помадку, коли вже готовий пиріг, то можете скористатися програмою «Випічка».

Любителям горіхів пропоную почастуватись горіховим пирогом з мультиварки. Як і інші рецепти пирогів на цьому сайті цей рецепт дуже простий, він вимагає від кухаря мінімум часу та зусиль, а результат просто чудовий. Цей пиріг дуже смачний, у процесі випікання важкі шматочки горіхів опускаються на дно пирога, а дрібні запікаються зверху, в результаті пиріг виходить з дуже ніжною серединкою в оточення горіхових шарів. Горіхи можна брати будь-які, я використовувала грецькі та мигдаль (50/50), за бажання, можна додати і родзинки.

Інгредієнти:

У цьому рецепті використовуються гранчасті склянки по 200 мл.

• борошно - 1 скл.
• цукор - 3/4 скл.
• масло вершкове - 100 гр. (я брала підлогу пачки в 180 гр.)
• горіхи волоські (я брала волоські та мигдаль 50/50) - 150 гр.
• ванільний цукор - 2 ч. л.
• розпушувач - 1 ч. л.
• яйце - 2 шт.
• молоко - 120 мл. (можна півсклянки, 100 мл.)

Приготування:

1. Яйця з цукром та ванільним цукром збиваємо в пишну піну міксером (або віночком).

2. Масло топимо або в чаші мультиварки (включивши її в режим «Випічка» на 2-3 хвилини, заодно змастимо чашу маслом, щоб пиріг не пристав) або на водяній бані. У яйця додаємо олію та молоко і добре перемішуємо віночком.

3. Горіхи подрібнюємо в міксері або ножем (подрібнюємо не дуже крупно і не дрібно, зі шматочками смачніші), додаємо борошно, розпушувач, перемішуємо.

4. У яєчно-молочну суміш додаємо поступово горіхово-борошняну, добре перемішуючи. У змащену олією чашу мультиварки виливаємо наше тісто (воно виходить досить рідким, майже як на млинці).

5. Готуємо наш горіховий пиріг у мультиварці на режимі «Випічка» 60 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою (вона має залишитися сухою).

6. Готовий горіховий пиріг даємо охолонути 2-3 хвилини в мультиварці, і дістаємо за допомогою контейнера пароварки (