Салат вітамінний із свіжої капусти. Салат зі свіжої капусти - користь та шкода. Користь та шкода капусти для організму

Капуста - це настільки звичний продукт, що про його дивовижну корисність вже не замислюється ніхто. Але саме в цьому овочі сконцентровані всі вітаміни, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності та збереження працездатності.

Чим корисна капуста?

Найзвичайніше для нас є білокачанна капуста, яка у свіжому стані стає невичерпним ресурсом отримання вітаміну С. Причому в такій формі, яка довго не руйнується в людському організмі.

Крім цього, непоказний капустяний салат задовольняє нашу потребу в наступних речовинах:

• кальцій;
• цинк;
• калій;
• фосфор;
• сірка;
• алюміній;
• фолієва кислота, що особливо важлива для майбутньої мами;
• марганець та багато іншого.

Цінність капусти полягає в тому, що її не потрібно готувати якимись специфічними чи складними способами, це дуже важливо за сучасного ритму життя.

Навіть звичайний рецепт свіжого капустяного салату здатний стати джерелом наступних компонентів, украй важливих для людини:

• Вітаміну С, дефіцит якого негайно провокує озноб, підвищену стомлюваність, часті застуди та зниження уваги;
• Вітаміну В1, який здатний надавати допомогу у схудненні, що робиться шляхом спалювання жирових відкладень та нормалізації процесу обміну речовин;
• Вітаміну К, головна цінність якого полягає у здатності підвищувати якісні показники крові та ступінь її згортання;
• Вітаміну PP, здатного налагодити роботу ШКТ. Цей елемент зберігається в овочах навіть після того, як він пережив консервування або термообробку;
• Вітаміну U, без якого неможливе безпроблемне перебіг таких захворювань, як виразка дванадцятипалої кишки або шлунка.

користь різної капусти

Нашому громадянину найбільше звична саме білокачанна капуста, яку найкраще споживати саме у сирому стані. Для покращення смакових якостей овоч солиться, присмачується спеціями або для нього робиться заправка з лимонного соку, оливкової олії та гірчички.

Але на прилавках магазинів є величезний вибір іншої капусти, ігнорування якої – непростиме заняття.

Спробуємо познайомитися ближче:

• Савойська. Зміцнює нервову та травну системи, покращує якість шкірного покриву та є джерелом вітаміну В6 та Е;
• Червонокачанна. Її слід використовувати для приготування салату, який допоможе впоратися зі шкірними та серцево-судинними проблемами, принесе свою користь при застуді та грипі;
• Пекінська чи китайська. Поставляє в організм фолієву кислоту та вітамін С. Відмінно перетравлюється та вважається дієтичним продуктом. Її слід використовувати для виготовлення вітамінних салатів із яблуками та апельсинами;
• Кольрабі. Є ресурсом отримання сірки, фруктози, кальцію, глюкози та калію. Служить чудовим сечогінним та очищаючим засобом. При виготовленні закусочних страв, кольрабі прийнято доповнювати свіжим огірком, зеленню, морквиною та цибулькою;
• Брюссельська та броколі. Дуже рідко подаються у свіжому варіанті, але і тушковані або приготовлені на пару є смачною та корисною стравою.

Не забуватимемо і про морську капусту, яка мало чим нагадує свій сухопутний аналог, але значно перевершує його за ступенем корисності. З її допомогою робляться мегавітамінні салати, що наповнюють організм йодом, фосфором, натрієм та іншими речовинами.

при годуванні груддю

Капустяний салат для молодої мами, що годує - це невичерпна криниця важливих мікроелементів і мінералів, що допомагають відновитися після пологів і придбати колишні форми. Однак, згідно з порадами дієтологів і акушерів, жінка, що годує, варто споживати цей продукт з граничною обережністю, малими дозами вводячи його в свій раціон.

І справа не в тому, що агресивний по відношенню до ШКТ, просто капустяний салат із солоним або свіжим огірком нерідко провокує відрижку, газоутворення та здуття живота.

Максимальна шкода, яку цей овоч може завдати новонародженому, полягає в алергічних реакціях. Дізнатися про них можна тільки шляхом проб і помилок, що й змушує матусь із граничною підозрілістю ставитись до звичних раніше страв.

Так, наприклад, перший капустяний салат із солодким перцем варто спробувати лише через пару тижнів після розродження, але краще потерпіти три місяці. Якщо малюк реагує на ваші овочеві експерименти коліками, здуттям живота або порушенням стільця, відкладіть капусту мінімум на півроку.

Свою користь такий овоч приносить не тільки як капустяний салат. Якщо прикласти листя капусти до грудей, цілком можна позбавитися найпоширеніших проблем годуючих: маститу, запалень і нагрубань грудей, застою молока та інше.

Протипоказання

Капуста заслужила статусу почесного гостя на наших столах хоча б завдяки мінімальному списку обмежень її споживання.

Вона повністю заборонена при:

• спазмах та захворюваннях кишечника, ентероколітах та інших проблемах ШКТ, при яких зайве здуття та спазми викликають сильний біль;
• перенесених інфарктах;
• будь-яких патологічних станах шлунка.

Капустяний салат або інша подібна заготівля на зиму не буде потрібна тим людям, у яких відзначається постійний і високий рівень кислотності.

Але є в цьому овочі ще одна приваблива сторона, а, вірніше, цілих дві. Перша полягає у його дешевизні, а друга – у просто незліченній кількості варіантів приготування. Вже зрозуміло, що улюблена заправка для свіжого капустяного салату повністю змінить первісний смак продукту і зробить його оригінальнішим і апетитнішим.

Капуста завжди була одним із найпопулярніших овочів. З її листя можна приготувати не лише борщ чи салат. Вона може стати повноцінною стравою, якщо її згасити чи заквасити. У цій статті давайте розберемося, чим корисна свіжа капуста, і як її можна включити до раціону при схудненні.

Користь та шкода свіжої капусти

Насамперед, свіжа капуста корисна великим вмістом. У ряді випадків 100 г продукту може міститися до 50 мг вітаміну С. Причому вченими було помічено, що при зберіганні його вміст незначно зменшується. При заквашуванні вміст аскорбінової кислоти взагалі збільшується, так само як і вітаміну Р. Крім уже перерахованих вітамінів, свіжа капуста корисна завдяки вітамінам B, K, U, причому останній відомий як «борець» з виразками та запаленнями. З корисних речовин основними є калій, кальцій та фосфор.

Проте, як і будь-якому іншому продукті, не обходиться без протипоказань. Капусту варто виключити людям, які страждають підвищеною кислотністю шлунка, кишковими спазмами, загостреннями виразкової хвороби, оскільки вона дратує слизову оболонку кишечника, тим самим може посилити больові відчуття.

Калорійність свіжої капусти

Якщо говорити про енергетичну цінність, то вона становить лише 27 ккал на 100 г продукту. Білків у ній 1,8 г, жирів – 0,1 г, вуглеводів – 4,7 г.

Тривалість дієти на капусті - 10 днів, причому повторювати її можна не частіше ніж один раз на 2 місяці. Схема харчування тут така:

1. Сніданок: чай (зелений), кава або негазована вода.
2. Обід: капустяний салат з додаванням моркви та олії (краще використовувати оливкову). 200 г відвареної яловичини або курки. Можна замінити на нежирну рибу.
3. Вечеря: капустяний салат з перепелиним яйцем, один фрукт (не можна використовувати банан)
4. За 2 години до сну- Випити одну склянку не жирного кефіру.

Білокочанна капуста вважається одним з найчастіше використовуваних овочів у кулінарії, народній медицині, косметології.

Багатий вітамінний склад дозволяє наситити організм усіма важливими підтримки нормальної життєдіяльності мікроелементами.

У капусти протипоказань практично немає, тому насолодитися її корисними властивостями можуть і дорослі, і діти.

Калорійність та склад продукту

Білокочанна капуста не тільки смачна, ситна та корисна, а й низькокалорійна. Дуже часто її включають у дієтичне харчування для тих, хто хоче позбутися зайвої ваги. Калорійність продукту на 100 г складає всього 30 Ккал.

Склад капусти

1. Білки, жири та вуглеводи.

2. Органічні кислоти та харчові волокна.

3. Вітаміни - РР, групи В, А, С, К, бета-каротин.

4. Макроелементи – магній, кальцій, сірка, фосфор, калій.

5. Мікроелементи - йод, мідь, залізо, марганець, цинк, алюміній.

Капуста: корисні властивості для людського організму

Капуста, протипоказань до вживання якої немає, є дуже цінним продуктом для організму людини.

Капуста: корисні властивості продукту

1. Збагачує організм вітамінами, заповнює дефіцит інших корисних речовин, завдяки чому зміцнюється імунна система.

2. Регулярне вживання препарату дозволяє знизити ризик утворення онкологічних захворювань. Це стосується не тільки білокачанної капусти, але й брюссельської, кольорової, червонокачанної, а також броколі.

3. Сприятливо позначається на роботі серця, дозволяє покращити кровообіг та нормалізує рівень холестерину.

4. Виводить із організму зайву рідину, шлаки та токсини.

5. Нормалізує мікрофлору кишечника, покращує роботу ШКТ.

6. Було доведено, що капуста сприятливо позначається на ротовій порожнині, знижує кровоточивість ясен і заспокоює зубний біль.

7. Дозволяє ефективно позбутися зайвої ваги, покращує перистальтику кишківника.

8. Вбиває мікроби, у тому числі бореться із золотистим стафілококом та туберкульозною паличкою.

9. Капуста дуже корисна для дітей, продукт покращує роботу мозку, знімає втому.

Капуста, корисні властивості якої були перераховані, корисна як у свіжому вигляді, і у вигляді соку. У народній медицині часто застосовується квашена капуста.

Капуста: корисні властивості та застосування в народній медицині

Багатий склад продукту підвищує його цінність, саме тому капуста застосовується в народній медицині для боротьби з багатьма захворюваннями.

1. При головному болю чудово допомагають прості примочки із квашеної капусти, так само можна використовувати сік свіжого продукту. Лист відбивається, соком, що утворився, змащується лоб і віскі.

3. При ангіні та стоматиті в однаковій пропорції змішується сік із капусти та кип'ячена вода. Отриманим розчином потрібно полоскати рот 4-5 разів на добу протягом тижня. Проте запалення та біль почнуть проходити вже наступного дня.

4. При будь-якому кашлі потрібно пити капустяний сік 3 рази на день, перед вживанням він нагрівається та розбавляється з невеликою кількістю меду. Курс лікування становить 4-5 днів.

5. Якщо у дівчини мастит, їй потрібно прикладати до грудей компреси з кашки свіжої капусти.

6. Компреси зі свіжого капустяного листя відмінно знімають напругу в суглобах. Їх рекомендується робити перед сном.

7. Щоб зміцнити імунітет, потрібно з'їдати щодня 100-150 г квашеної капусти. Особливо це актуально для дітей.

9. При запорі відмінно допомагає відварена капуста, проте після кип'ятіння варити її потрібно не довше 10 хвилин.

Капуста, корисних властивостей якої дуже багато, справді є лікувальним продуктом. Однак зловживати таким лікуванням не можна, навіть найбезпечніші овочі при переїданні викликають здуття живота.

Застосування у домашній косметології

Мало хто знає, що капусту можна використовувати вдома не лише для приготування смачних страв, а й у косметичних цілях. У капусти протипоказань мало, вона не викликає почервоніння і подразнення на шкірі.

Рецепти з «домашнім косметологом»

1. Впоратися із жирною шкірою обличчя допоможе домашній тонік. Однакова кількість капусти та свіжих огірків перемелюються за допомогою блендера, потім через марлю проціджується сік. Їм потрібно протирати обличчя 3-4 десь у день.

2. З пігментними плямами добре справляється сік квашеної капусти.

3. Для сухої шкіри обличчя в домашніх умовах дуже легко готується живильна маска. Обличчя потрібно вмити, потім вичавити сік із капусти і змочити в ньому марлю. Ця марля накладається на особу на 20 хвилин. Процедуру рекомендується повторювати тричі на тиждень.

4. Капуста дозволяє зміцнити структуру волосся, надати їм природного блиску та сяйва. Для цього потрібно в однаковій пропорції змішати соки лимона, капусти та шпинату. Отримана рідина втирається в шкіру голови, рівномірно розподіляється по всій довжині локонів, через 30 хвилин змивається.

5. Капустяний свіжий сік відмінно бореться з бородавками. Потрібно протирати їх 6-7 разів на день до зникнення.

6. Дуже корисно накладати на обличчя кашку зі свіжої капусти - вона живить пори, зволожує і живить дерму, позбавляє чорних крапок.

Прості та смачні кулінарні рецепти

1. Салат із свіжої капусти

Для приготування знадобиться:

Нарізаний кріп;

Дрібно нашаткована капуста;

Натерті на дрібній тертці морква та огірок.

Всі інгредієнти перемішуються в глибокій мисці, туди додається 1 столова ложка соку лимонного і 2 ложки соняшникової олії. Сіль та перець за смаком.

2. Ароматні котлетки

Смачні котлетки виходять не лише з м'ясного фаршу, а й із капусти. Великий качан ріжеться на 8-10 частин, заливається холодною водою, ставиться на газ і проварюється після закипання 15 хвилин. Потім зливається рідина, капуста пропускається через блендер. Туди ж додається цибуля, кріп, сіль та перець. Коли все готове, потрібно додати або борошно, або манку, щоб суміш загуснула. Котлетки формуються руками та обсмажуються по 5 хвилин з кожного боку на соняшниковій олії.

Капуста: протипоказання до вживання

Як згадувалося, у капусти протипоказань практично немає. Винятком буде лише індивідуальна непереносимість до продукту, проте це трапляється вкрай рідко.

Потрібно пам'ятати, що переїдати капустою не можна, інакше це призведе до болю у шлунку та здуття живота. При проносі продукт теж потрібно їсти з обережністю, тому що він має проносний ефект.

У капусти корисних властивостей дуже багато. У помірній кількості препарат рекомендований і дітям, і дорослим. Капуста живить і насичує організм важливими мікроелементами, підвищує імунітет і є чудовою профілактикою нежиті та простудних захворювань.

Капусту і моркву люблять у нашій країні ще з давніх-давен. У цих овочевих культур є кілька дуже цінних переваг: вони дешеві та доступні кожному з нас будь-якої пори року. З капусти і моркви можна приготувати величезну кількість різних страв. Однак найпростішою та найкориснішою стравою можна назвати капустяно-морквяний вітамінний салат.

Які види капусти бувають і які потрібно їсти.

Капуста

Ще стародавні єгиптяни, які, до речі, також були великими любителями цього овочу, вирощували близько 10 видів капусти. Сьогодні найпопулярнішими видами є такі:

• Білокачанна.Види білокачанної капусти – найпоширеніший нашій країні вид. Її вигляд і гіркий смак знайомий кожному з нас з наймолодших років.

• Червонокачанна.Від білокачанної капусти вона відрізняється тим, що її качани трохи щільніші, а листя – трохи жорсткіші.

• Савойська. Вона є різновидом білокачанної капусти, названої на честь графства Савойя в Італії, і відрізняється пухкими качанами і красивим, гофрованим листям, які не містять жорстких прожилок, завдяки чому мають більш ніжний смак і пікантний аромат.

• Кольрабі.Зовні вигляд капусти кольрабі нагадує ріпу, а її смак схожий на смак качан білокачанної капусти. Для приготування страв використовується соковите надземне стебло молодої рослини.

• Пекінська. Пекінська має пухкий качан, що складається з ніжного листя.

• Крім того, існують такі види капусти, як кольорова, брюссельська та брокколіпроте всі вони вимагають теплової обробки перед приготуванням.

Морква

Коренеплоди можуть відрізнятися за кольором, формою та розміром. Найпоширенішою вважається циліндрична морква оранжевого або червоного кольору з різною вагою: від кількох десятків грамів (бейбі-морква) до 200-300 гр.

У багатьох країнах поширені біла, рожева, жовта і навіть фіолетова овальної та конічної форми.

Які вітаміни містяться у кожному виді капусти

Всі сорти капусти багаті на білок, клітковину, вітамін С, тартронову кислоту і вітамін U, який вважається кращим помічником травлення, а також використовується для лікування різних захворювань.Вміст вітамінів у капусті велике.

Які ж вітаміни містяться у білокачанній капусті?

• У ній міститься комплекс вітамінів (В1, В2, РР, фосфор, ), і навіть мікроелементи: залізо, марганець, цинк тощо.

• У капусті міститься в 4 рази бета-каротину, який вважається кращим засобом для боротьби зі старінням, а ось червоно-фіолетовий колір цього овочу обумовлений вмістом антоціанів, відомих своїми антиоксидантними властивостями.

• До складу савойської капусти входить спирт маніт, який часто використовується як замінник цукру при цукровому діабеті, а ще вона перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.

• Капуста кольрабі вважається рекордсменом у вмісті Вітаміну С (також як і лимон, більш докладно), має сечогінний ефект і виводить з організму «поганий» холестерин.

• Пекінська капуста містить велику кількість йоду та лізин, і буде корисна тим, хто не любить морепродуктів або воліє вегетаріанське харчування.

За старих часів моркву широко використовували для лікування недокрів'я, тому в ті часи було досить поширене прислів'я: «Більше моркви – більше крові». За вмістом каротину, або вітаміну А цей коренеплід перевершує всі відомі овочі та фрукти.

Найбільше цієї найважливішої для здоров'я речовини містить середньо і пізньостигла помаранчева морква, причому чим пізніше зібраний урожай, тим корисніша морква. Фіолетові сорти містять велику кількість антоціану, а морква білого кольору є джерелом вітамінів С та Е.

Тобто салат з капусти та моркви цілком може забезпечити організм добовою дозою чи не всіх вітамінів та мікроелементів, необхідної для його нормальної життєдіяльності.

Скільки калорій у салаті з капусти та моркви?

У середньому найпростіший капустяно-морквяний салат із заправкою з олії, лимонного соку або оцту містить близько 80 ккал/100 гр, тобто його з успіхом можна використовувати для боротьби із зайвою вагою.

Протипоказання

Салат із цих овочів не рекомендуєтьсялюдям з індивідуальною непереносимістю його компонентів, підвищеною кислотністю шлунка, виразковим хворим, людям, які страждають на панкреатит і матерям, що годують – капуста може викликати у малюка здуття живота. Морква у великих кількостях не варто вживати курцям, вагітним жінкам

Позитивні факти

Калорійність салату вітамінного з капусти та моркви досить низька. Ця страва чудово справляється з почуттям голоду, що дуже важливо для людей, які страждають зайвою вагою та булімією. Воно може використовуватися як лікувальний засіб при недостатній ферментації або порушення роботи травного тракту.

Ось що говорять про капусту білокачанної фахівці:

Щоб капустяно-морквяний салат був і смачним, і корисним, при приготуванні цієї страви рекомендується прислухатися до деяких порад дієтологів:

• Овочі повинні бути стиглими, яскравого кольору - саме в них міститься найбільше корисних речовин;
• Щоб прибрати гіркий присмак білокачанної капустиїї можна на кілька хвилин покласти в окріп;
• Заправка для вітамінного салатуповинна містити жири: найкраще підходить оливкова олія чи сметана;
• Салат краще вживати у свіжому вигляді, тому що при тривалому зіткненні з повітрям овочі втрачають свої корисні властивості.

Актриса Джулія Робертс займається вирощуванням одного з рідкісних сортів капусти – калі.

Інгредієнти для рецепту вітамінного салату

Найпростіший варіант вітамінного – це дрібно нашаткована капуста та морква із заправкою із соняшникової олії, лимонного соку або оцту. Види капусти можна брати різні: наприклад, білокачанну та/або червонокачанну капусту.

Ще один поширений рецепт містить ще й натерті на тертці кислі яблука. Відмінними добавками для такого вітамінного салату будуть болгарський перець, огірки, зелена цибуля та різноманітна зелень.

Рецепт вітамінного салату зі свіжої капусти з морквою

Рецепт №1

1. Капуста - 400 гр.;
2. Морква - 200 гр.;
3. 1 ст. л оливкової олії (можна замінити соняшниковою або кукурудзяною);
4. По половині чайної ложки цукрового піску та лимонного соку;
5. Сіль|соль|, свіжомелений перець.

Капусту тонко нашаткувати і злегка перетерти із сіллю. Моркву натерти на тертці, додати до капусти і ретельно перемішати. В окремому посуді приготувати заправку: змішати оцет, лимонний сік, олію і цукор, трохи посолити і поперчити, після чого заправити отриманою сумішшю салат.

Рецепт №2

1. 300 гр. капусти (найкраще використовувати білокачанну або пекінську);
2. 1 велика морква;
3. 1 велике кисле яблуко (наприклад, Антонівка);
4. Зелень петрушки;
5. 1 ст. рослинного масла;
6. По половині столової ложки оцту та цукру;
7. Сіль та перець за смаком.

Моркву і почистити та нарізати дрібною соломкою, капусту нашаткувати, перетерти руками та залишити на 10 хв. Після того, як капуста пустить сік, її потрібно змішати з цукром, олією, оцтом, посолити і поперчити. Після цього додати яблука, моркву та дрібно нарізану цибулю та петрушку.

Діти на три роки вже досить дорослі для того, щоб скуштувати батьківську їжу. Багато мам намагаються дотримуватися суворої дієти для малюка. А малюкові іноді так хочеться чогось смачненького! Є безліч упереджень щодо оцту в раціоні дитини.

Але при цьому існує маса страв, користь яких у рази більша, ніж шкода. Приготуємо малюкові смачний і корисний салат з капусти з морквою, з невеликою кількістю оцту. І малюк буде задоволений, і не доведеться вмовляти його з'їсти корисну страву!

Користь салату для дитини

Ні для кого не є секретом, що свіжі салати корисні для організму людини.

Користь цих елементів салату полягає у вітамінах та мікроелементах, які:

• регулюють якість зору;
• налагоджують роботу нервової системи;
• стимулюють органи імуногенезу;

• стимулюють травлення;
• профілактують подагру.

Ще до таких салатів додають яблука. Ці плоди також мають ряд корисних властивостей:

• профілактують залізодефіцит у крові;
• підвищують захисні функції організму;
• покращують апетит.

Часто капустяний салат із морквою заправляють оцтом. Для дитячого салату можна використовувати яблучний – у ньому багато вітаміну С та пектинів.

• Капусту найкраще брати молоду – у ній максимальна концентрація корисностей. Вибирайте гарний, пружний качан без темних плям.
• При виборі моркви слідкуйте, щоб не було підгнилих ділянок або чорних плям. Коренеплід має бути твердим.
• Яблука оцінюйте візуально. Для салатів добре підходять кислі сорти.
• Оцет беріть яблучний або замініть його лимонним соком. Обов'язково перевіряйте термін придатності.

• Салат потрібно з'їдати у перші 20 хв. після приготування. Нарізати його потрібно безпосередньо перед подачею.
• Яку б заправку ви не вибрали – не переборщите. Дитині 3 років оцет можна, але зловживати не варто.
• Обов'язково додавайте в салат олію - це запорука гарного засвоєння вітамінів.

Важливо!Після того, як малюк уперше з'їсть таке частування, прослідкуйте за його самопочуттям. Для першої проби дайте 50-100 г нової у раціоні малюка страви.

Салат із капусти з морквою – рецепт

Ми підібрали рецепт салату зі свіжої капусти та моркви під назвою «Вітамінний», з додаванням яблук.

Необхідні інгредієнти

• 200 г капусти;
• 1 невелика морква;
• 1 середнє яблуко «Семеренко».
• 50 мл води;

• 5 г солі;
• 3 г цукру;
• 7 г яблучного оцту чи лимонного соку.

Смачного!

Варіанти приготування

Салат з капустою та морквою (і яблуком) можна готувати різними способами. Додаючи або виключаючи інгредієнти, можна досягти різного смаку на кожен день.

Салат із капусти з морквою

Необхідні інгредієнти

• 200 г нашаткованої капусти;
• 50 г тертої моркви;
• 500 мл окропу;
• 5 г солі;

• 3 г цукру;
• 15 г рослинної олії;
• 5 г оцту;
• спеції – до смаку.

Послідовність приготування

1. Капусту перемішайте з морквою в емальованій каструлі або мисці.
2. Додайте сіль, цукор, залийте окропом і дайте постояти близько хвилини.
3. Злийте воду, додайте олію, оцет і спеції, перемішайте.

Салат готовий!

Салат з пекінською капустою

Необхідні інгредієнти

• 200 г нашаткованої пекінської капусти;
• 100 г тертої моркви;
• 100 г нарізаних соломкою яблук;

• 15 г соку лимона;
• 45 г оливкової олії;
• сіль за смаком.

Послідовність приготування

1. Капусту перемішайте з морквою та яблуками.
2. Додайте сік лимона, оливкову олію, посоліть та перемішайте.
3. Дайте салату постояти 2-3 хвилини.