Sallatë me shkopinj gaforre dhe petulla me vezë. Sallatë me shkopinj gaforre, petulla me vezë dhe perime Sallatë me shkopinj gaforre dhe petulla me vezë

Sallata me shkopinj gaforre dhe petulla me vezë është një recetë e shijshme, e lehtë dhe e thjeshtë. Kastraveci i jep një nuancë freskie sallatës, ndërsa petullat me vezë kanë një shije delikate dhe kremoze. Sallata përgatitet thjesht dhe shpejt, gjithashtu kërkon pak kohë për të përgatitur petullat me vezë. Unë rekomandoj përgatitjen e tij dhe vlerësimin e shijes. Mezi pres vlerësimet dhe komentet tuaja, të dashur lexues të faqes TutTasty.

Përbërësit:

Shkopinj gaforre 1 pako (200 g)

Kastraveca të freskëta 2 copë (300 g)

Niseshte patate ose misri 2 lugë gjelle. lugët

Vaj vegjetal për skuqjen e petullave

Kripë për shije

1.Përgatisni petulla me vezë. Për ta bërë këtë, thyeni vezët në një tas të thellë dhe shtoni kripë.

2. Rrahim me mikser.

3. Shtoni niseshtenë dhe vazhdoni të përzieni derisa të treten kokrrat.
4. Skuqni petullat e holla me vezë nga brumi që rezulton. I skuqim në një tigan me vaj vegjetal, zihen shpejt dhe dalin të butë dhe të ajrosur. të bëra edhe me petulla me vezë, shikoni.

5. Skuqini petullat nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Kjo është mënyra se si ju merrni një pirg petullash.

6. Më pas i ftojmë, i rrotullojmë dhe i presim në rripa.


7. Prisni shkopinj gaforre dhe kastravecat në rripa.


8. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë, shtoni barishte. Kam grirë kopër, mund të shtoni edhe majdanoz ose selino.

9. E rregulloni sallatën me majonezë të bërë vetë.

Një sallatë e ndritshme dhe interesante në të ftohtin e dimrit do të shkëlqejë në tryezën tuaj si dielli, do t'ju japë energji dhe do t'ju japë një humor të mirë.

Sallatë me petull Sunny

recetë me petulla me vezë dhe shkopinj gaforre

Ata e quajtën këtë sallatë "Sunny" për ngjyrën e saj të verdhë të ndritshme. Kjo ngjyrë është më e ndezura këtu dhe bie në sy. Fëmijët dhe unë vendosëm të gatuanim diçka të re dhe të shtonim petulla me vezë, kastravec turshi dhe djathë në sallatën banale me shkopinj gaforre dhe misër të ëmbël. Kjo është një sallatë kaq interesante dhe argëtuese që kemi! Mjaft e mbushur, e shijshme, e pëlqyen të gjithëve. Provojeni dhe na tregoni.

Përbërësit:

• Imitim i mishit të gaforres (ose shkopinj gaforre) - 170 gram,
• Djathë i fortë - 100 gram,
• Kastravec turshi ose i kripur - 2 copë,
• Misër i konservuar - pothuajse një kanaçe e tërë,
• Qepë - kokë e vogël (për shije),
• Zarzavatet e koprës.

Për petullat:

• 2 vezë,
• Kripë.

• Majonezë ose salcë kosi

Procesi i gatimit:

Sallata është e lehtë për t'u përgatitur. Pra, nëse keni pak kohë, le të përgatisim shpejt sallatën tonë për pjatën kryesore.

Merrni mishin e gaforres dhe priteni në shirita të gjatë. Tre djathë në një rende.

Ne bëjmë petulla nga vezët. Marrim dy vezë dhe i rrahim me kamxhik duke i shtuar pak kripë dhe piper sipas shijes. Dhe piqni petullat e vezëve për sallatë në një tigan. Mora tre petulla.

Petullat i presim në copa, gjithashtu i presim në shirita të hollë.

Pritini kastravecat në rripa. Qëroni dhe grijeni imët qepën dhe shtoni në sallatë.

Pritini koprën dhe shtoni në sallatë. Ju mund të shtoni çdo gjelbërim që ju pëlqen. Ajo është shumë e mirëpritur këtu.

Sallata e diellit mund të shërbehet në dy versione: në një pjatë të gjerë të sheshtë ose në tasa sallate me porcione.

Kur e servirni sallatën në një pjatë të madhe, është më interesante të vendosni të gjithë përbërësit në grumbull, si pa salcë. Përzihet dhe kalohet në tavolinë.

Mënyra e dytë për të dekoruar sallatën Sunny.

Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës me petullat e vezëve të prera në rripa dhe shërbejini në tasa të ndarë për secilin mysafir.

E zbukurojmë sallatën me shkopin e gaforreve me djathë të grirë.

Prezantimi mund të jetë aq i ndryshëm sa të dëshironi.

Falënderojmë Svetlana Kislovskaya për recetën dhe fotot hap pas hapi të përgatitjes së sallatës Sunshine.

Të nderuar lexues, do të jemi të lumtur të diskutojmë opsionet tuaja për recetat e sallatave Sunny - me ose pa petulla.

Me respekt, Anyuta dhe miqtë e saj.