Suxhuk me biskota - një recetë si në fëmijëri. Suxhuk i bërë nga biskota - një shije e paharrueshme! Suxhuk i ëmbël i bërë nga biskota me qumësht të kondensuar, gjizë, arra, fruta të thata

Suxhuk i ëmbël i bërë nga biskota dhe kakao është një ëmbëlsirë që përgatitet shumë thjesht nga produktet e disponueshme, pa përdorur trajtim termik. Për ta përgatitur, mund të përdorni biskota që për ndonjë arsye nuk u pëlqyen në shtëpi. Thjesht duhet të pasuroni shijen e lëndës së parë me fruta të ëmbëlsuara, fruta të thata ose arra.

Suxhuk klasik i ëmbël i bërë nga biskota dhe kakao

Sot njihen mjaft lloje të sallameve të ëmbëlsirave dhe amvisat vazhdojnë të eksperimentojnë me përbërësit, duke dalë me kombinime të reja. Por receta klasike për ëmbëlsirat, e cila u shfaq në Bashkimin Sovjetik, kur raftet e dyqaneve nuk mund të mburreshin me një shumëllojshmëri të gjerë, përfshin produktet më të thjeshta dhe më të përballueshme:

• 400 g biskota;
• 200 g gjalpë;
• 200 g sheqer të grimcuar;
• 90 g pluhur kakao;
• 1 vezë;
• 50 ml qumësht.

Receta e sallamit të ëmbël hap pas hapi:

1. Të gjitha biskotat i përdredhni në një mulli mishi, por disa prej tyre mund t'i lini të copëtuara në copa rreth 0.5 cm.Kjo, siç thonë, është çështje shije.
2. Shkrini pak gjalpin në një tenxhere, më pas shtoni sheqerin, pluhurin e kakaos dhe qumështin. Ngroheni tenxheren derisa gjalpi të jetë plotësisht i lëngshëm dhe të treten të gjitha kristalet e sheqerit.
3. Pas kësaj, hiqni glazurën nga soba dhe lëreni të ftohet në qetësi për dhjetë minuta. Rrahim vezën me rrahëse ose pirun derisa e verdha dhe e bardha të bëhen homogjene dhe derdhen në glazurën e ftohur.
4. Përzieni biskotat dhe kremin. Formoni një sallam nga masa viskoze që rezulton, paketoni dhe ftohuni derisa të ngurtësohet plotësisht. Kjo mund të kërkojë gjatë natës në frigorifer.

Mbulesa për sallamin e formuar mund të jetë film ngjitës, pergamenë pjekjeje, petë ose një qese plastike e zakonshme. Në rastin e fundit, masa duhet të vendoset në fund të saj dhe të shpërndahet në formën e një cilindri të gjatë.

Recetë gatimi si në fëmijëri

Shumë njerëz e lidhin këtë delikatesë me fëmijërinë. Edhe tani, kur mund të blini një shumëllojshmëri ëmbëlsirash në dyqane, shumë njerëz preferojnë të gatuajnë sallam ëmbëlsirash sepse, së pari, janë të shijshme dhe së dyti, fëmijët mund të përfshihen në procesin e gatimit. Do të jetë edhe e realizueshme edhe interesante për ta.

Për recetën, si në fëmijëri, duhet të merrni:

• 500 g biskota;
• 100 g gjalpë;
• 100 ml salcë kosi;
• 30 g sheqer;
• 30 g pluhur kakao.

Përgatitni sallamin e pastiçerisë si më poshtë:

1. Duke përdorur një blender ose mulli mishi, bëni thërrime buke të shkurtra.
2. Vendosni përbërësit e mbetur në një tenxhere, përzieni dhe lërini të vlojnë mbi nxehtësinë mesatare.
3. Derdhni kremin në tasin me thërrimet e biskotave dhe përzieni gjithçka mirë. Nëse papritmas masa është shumë e thatë, mund ta eliminoni këtë duke shtuar salcë kosi.
4. Bëjmë një sallam, e paketojmë në fletë metalike dhe e vendosim në frigorifer derisa të forcohet plotësisht.

Me qumësht të kondensuar

Është mjaft e mundur të përgatitet një krem ​​që kombinon përbërësit me shumicë jo vetëm nga qumështi i zakonshëm i lopës, por edhe nga qumështi i kondensuar. Në këtë rast, as nuk keni nevojë të përdorni sobë, ndaj është koha e duhur për të bërë këtë lloj gatimi të ëmbël me fëmijët tuaj, por para kësaj duhet të matni:

• 600 g biskota me bukë të shkurtër;
• 370 g qumësht të kondensuar;
• 200 g gjalpë të butë kremoze;
• 100 g pluhur kakao;
• 100 ml ujë të ngrohtë.

Përgatitja:

1. Ktheni gjysmë kilogrami biskota në një pluhur të imët, pjesën tjetër e ndajmë në copa mesatare.
2. Në një enë tjetër, përzieni pluhurin e kakaos dhe ujin e ngrohtë, shtoni qumështin e kondensuar dhe gjalpin e butë. Kremin e përziejmë tërësisht me kamxhik ose mikser.
3. Hidhni të gjitha biskotat në një enë me krem, përzieni plotësisht masën dhe formoni një ose më shumë salsiçe të zgjatura. I mbështjellim copat me film dhe pas katër orësh në frigorifer, salsiçet janë gati për t'u shërbyer.

Produkti i përfunduar mund të rrotullohet në pluhur kakao, thërrime arrash, thekon kokosi ose sheqer pluhur. Nxjerrja përfundimtare do të shtojë një ngjashmëri realiste me një sallam të vërtetë.

Me arra të shtuara

Receta për këtë salsiçe të ëmbël kërkon arra, por ju mund t'i zëvendësoni me ndonjë tjetër që ju pëlqen (kikirikë, arra pishe, lajthi, petale bajame). Farat e zakonshme të lulediellit do të duken po aq mbresëlënëse kur priten.

Arrat dhe produktet e tjera të nevojshme përdoren në përmasat e mëposhtme:

• 200 g biskota me bukë të shkurtër;
• 100 g gjalpë;
• 90 g sheqer të grimcuar;
• 80 g arra;
• 50 g pluhur kakao;
• 45-50 ml krem ​​i trashë (mund të zëvendësohet me qumësht).

Si të bëni sallam të ëmbël:

1. Skuqini lehtë arrat në një tigan të nxehtë dhe të thatë për të përmirësuar shijen dhe aromën e tyre. Më pas i presim me thikë ose blender, por në mënyrë që në masën e arrave të ruhen përfshirje të mëdha.
2. Grini gjysmën e sasisë totale të biskotave pothuajse në pluhur, dhe gjysmën tjetër në copa më të mëdha. Në këtë fazë, ndihmësit e zonjës së shtëpisë do të jenë një kunj, një thikë dhe një blender.
3. Derdhni arrat dhe biskotat në një enë që është e përshtatshme në madhësi.
4. Në një tenxhere të madhe (mjaft të madhe për të mbajtur përzierjen e biskotave dhe arrave), bashkoni kakaon, kremin dhe sheqerin. Vendoseni përzierjen në zjarr mesatar dhe (shumë e rëndësishme!) duke e përzier vazhdimisht, sillni në një gjendje të lëngshme homogjene dhe zieni.
5. Hiqeni nga soba pastën e zier të kakaos, ftoheni pak dhe shtoni gjalpin e prerë në kubikë, përzieni derisa të tretet plotësisht.
6. Tani përzieni biskotat dhe arrat në kremin e çokollatës në pjesë. Formoni një salsiçe nga një masë e trashë viskoze, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer derisa të forcohet.

Suxhuk me çokollatë e bërë nga biskota të thjeshta me banane

Kjo sallam me çokollatë merr një biskotë të shkëlqyeshme dhe e bën atë të shijojë si një ëmbëlsirë gustator, falë shijes së thartë të kumbullave të thata dhe ëmbëlsisë kremoze të bananes. Përveç kësaj, kjo delikatesë direkt nga frigoriferi dhe e shkrirë pak do të perceptohet ndryshe nga sythat e shijes.

Përbërësit e përdorur për të krijuar ëmbëlsirën:

• 300 g biskota të thjeshta të shkurtra;
• 300 g gjalpë;
• 200 g arra;
• 200 g kumbulla të thata;
• 1 banane;
• 100 g sheqer të grimcuar;
• 90 g pluhur kakao;
• 30 ml konjak ose liker;
• 5 g arrëmyshk;
• 5 g kanellë;
• 10 g sheqer vanilje.

Renditja:

1. Pritini çdo kumbulle të thatë në dy ose tre pjesë. Pritini arrat me një thikë kuzhine. Thërrmoni biskotat me duar dhe spërkatni me konjak, më pas përzieni me fruta të thata, arra dhe erëza (kanellë dhe arrëmyshk), përzieni masën që rezulton.
2. Shtoni pluhur kakao në sheqer. Rrahim më rrjedhshëm gjalpin e butë me mikser, duke shtuar gradualisht sheqerin dhe kakaon. Prisni bananen (mundësisht jo të pjekur) në kubikë mesatarë.
3. Kombinoni të gjithë përbërësit e tortës me gjalpë. Përhapni një film ushqimor në tavolinë dhe vendosni masën që rezulton mbi të. Formoni një sallam, mbështilleni me film dhe lëreni ëmbëlsirën të ngurtësohet në të ftohtë.

Si ta përgatisim me karamele?

Ky version i sallamit të pastë do të tërheqë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Trajtimi i përfunduar do të ketë aromën e dallueshme të ëmbëlsirave me çokollatë "Romashka", por nëse sallami përgatitet ekskluzivisht për fëmijë, përbërësi "i rritur" mund të hiqet.

Çfarë do t'ju duhet gjatë procesit të përgatitjes:

• 200 g biskota me bukë të shkurtër;
• 150 g ëmbëlsira me karamele;
• 150 g gjalpë;
• 100 g pluhur kakao;
• 15-30 ml konjak.

Algoritmi i punës:

1. Grini biskotat pothuajse në pluhur dhe përziejini me pluhur kakao.
2. Hiqni mbështjellësit nga karamele dhe vendosini së bashku me gjalpin në një tenxhere. Ngroheni përzierjen mbi nxehtësinë mesatare, duke mos harruar ta përzieni vazhdimisht. Sapo masa të bëhet homogjene, hidhni konjakun.
3. Kombinoni gjalpin dhe kremin e kafesë me biskotat dhe kakaon. Kombinoni të gjithë përbërësit me lëvizje të shpejta rrethore, pasi kremi mpikset shpejt dhe i jepni formë sallamit.
4. Mbështilleni pjesën e punës dhe vendoseni në frigorifer për dy orë ose thjesht lëreni në raftin e frigoriferit gjatë gjithë natës.

Recetë e shpejtë dhe e lehtë

Në krahasim me versionet e tjera të kësaj ëmbëlsire, kjo sallam përgatitet shumë shpejt dhe përbëhet nga vetëm katër përbërës, të cilët duhet të merren në përmasat e mëposhtme:

• 300 g thërrime buke të shkurtra;
• 90 g pluhur kakao;
• 150 g gjalpë;
• 150 g qumësht të kondensuar të zier.

Mënyra e shpejtë dhe e lehtë e gatimit:

1. Hiqeni gjalpin nga frigoriferi paraprakisht dhe lëreni gjatë natës në temperaturën e dhomës. Në momentin që filloni të gatuani, ai duhet të bëhet i butë dhe kremoz.
2. Rrihni gjalpin me një masë kremoze delikate me një mikser me qumësht të kondensuar të zier në një krem ​​të ajrosur. Shtoni më vete thërrimet e biskotave dhe pluhurin e kakaos dhe përzieni. Kombinoni kremin dhe përbërësit e thatë.
3. Masën e trazojmë ose e trazojmë me kujdes, e formojmë në një cilindër të zgjatur dhe pasi ta kemi forcuar në frigorifer, mund ta shërbejmë me çaj.

Ju mund të përgatisni një suxhuk ëmbëlsirash jo vetëm në formën e një cilindri, por nga masa mund të formoni edhe topa karamele dhe secila prej tyre, për shembull, mund të zhytet në glazurë çokollate ose të fshihet brenda një arrë. Një sallam i madh mund të përgatitet me një mbushje me qumësht të kondensuar të zier, reçel të trashë ose marmelatë. Mos kini frikë të eksperimentoni dhe më pas, ndoshta, do të jeni në gjendje të shpikni recetën tuaj unike të sallamit të ëmbël.

Suxhuk me çokollatë është një ëmbëlsirë e pazakontë që të sjell kujtime të ëmbla nga fëmijëria, duket si sallam i tymosur me copa të bardha biskota. Receta për sallam me çokollatë me qumësht të kondensuar që nga fëmijëria nuk kërkon pjekje, përbërës të ndërlikuar ose hapa komplekse të kuzhinës; edhe një fillestar mund ta trajtojë atë. E vetmja pikë e rëndësishme është mbajtja e produktit të përfunduar në frigorifer për disa orë ose gjatë natës; vetë gatimi zgjat jo më shumë se gjysmë ore.

Do të jetë një shtesë e mrekullueshme për çajin e mëngjesit ose një filxhan kafeje, duke zëvendësuar me sukses ëmbëlsirat e zakonshme: shija e çokollatës është në harmoni me biskotat dhe qumështin e kondensuar, mbi bazën e të cilave përzihet e gjithë kjo e dashur për zemrën. Mund të shtoni arra ose kikirikë të copëtuar në sallam; shija dhe aroma e sallamit me çokollatë me qumësht të kondensuar do të bëhet vetëm më e pasur dhe më e çuditshme. Forma e produktit nuk duhet të korrespondojë me shkopin e zakonshëm të sallamit; mund të formohen shufra të vogla.

Kur zgjidhni përbërësit për një recetë për sallam me çokollatë të bërë nga biskota me qumësht të kondensuar, këshillohet të zgjidhni produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë:

1. Merrni biskota të thjeshta, por zgjidhni ato të ëmbla, në mënyrë ideale me shijen e qumështit të pjekur, pa mbushës dhe çokollatë, për shembull, krisur ose bukë të shkurtër.
2. Mos e zëvendësoni gjalpin me margarinë, ndryshimi në shije do të jetë i rëndësishëm. Zbutni gjalpin paraprakisht duke e hequr nga frigoriferi disa orë para gatimit.
3. Kakaoja duhet të jetë natyrale, pa aditivë, nuk këshillohet përdorimi i përzierjeve për pije.
4. Shija do të jetë më delikate nëse sheqeri kthehet në pluhur duke përdorur një mulli kafeje.

Pra, këtu janë disa receta të zgjedhura fotografike për sallam me çokollatë me qumësht të kondensuar, pas të cilave mund të përgatisni lehtësisht një delikatesë të shijshme që kënaqet me një shije të njohur - ideale për mbledhjet e miqve të vjetër.

Suxhuk me çokollatë e bërë nga biskota, qumësht i kondensuar, arra dhe fruta të ëmbëlsuara

Megjithatë, salcicet më të shijshme të biskotave me çokollatë bëhen me qumësht të kondensuar, provojeni, nuk do të pendoheni. Dhe meqë ra fjala, pjata perfekte e shakave për 1 Prillin ose Halloween!

• 500 g biskota;
• 1 kanaçe qumësht i kondensuar;
• 200 g margarinë;
• 5 lugë. ;
• opsionale - arra ose fruta të ëmbëlsuara.

Grini biskotat: nëse në mënyrë të modës së vjetër, atëherë me një oklla, nëse në një mënyrë më moderne, atëherë me ndihmën e një blender. Shtoni arra dhe fruta të ëmbëlsuara, gjalpë të butë dhe përzieni gjithçka në një brumë të improvizuar.

Shtojmë kakaon dhe pak nga pak duke e trazuar shtojmë qumështin e kondensuar. Masa nuk duhet të shkërmoqet, por të jetë e trashë dhe aq plastike sa të mund të bëhet sallam. Nëse rezulton shumë e thatë, provoni të shtoni disa lugë qumësht derisa të arrini atë që dëshironi.

Formoni salsiçen, mbështilleni me letër pergamene ose film ngjitës dhe mbajeni në frigorifer derisa të forcohet plotësisht (të paktën disa orë).

Përpara se ta servirni, spërkateni me sheqer pluhur dhe priteni në feta të holla "sallam".

Suxhuk delikate me çokollatë e bërë nga biskota dhe qumësht i kondensuar

Në versionin e mëparshëm, produkti i përfunduar ishte uniformisht çokollatë, i butë dhe dukej se shkrihej në gojë. Nëse i përmbaheni një recete më klasike për sallam me çokollatë me qumësht të kondensuar, atëherë duhet të ketë copa biskotash të dukshme në strukturën e sallamit. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të bluani pak përbërësin kryesor, duke lënë fragmente më të mëdha.

• 600 g biskota;
• 1 kanaçe qumësht i kondensuar;
• 200 g gjalpë;
• 5 lugë gjelle. l. kakao.

Pra, duhet të thyeni biskotat, siç tregohet më lart, dhe t'i vendosni thërrimet në një enë të madhe dhe të përshtatshme.

Më vete shkrijmë gjalpin dhe e përziejmë me qumështin e kondensuar dhe kakaon, këtë masë e hedhim në biskotat e grimcuara dhe masën e përziejmë mirë, sikur të përzieni brumin për pjekje.

Pa e zbërthyer, vendoseni në frigorifer për disa orë. Dhe nga rruga, sallami me çokollatë i bërë nga qumështi i kondensuar mund të ruhet në mënyrë të përkryer në frigorifer deri në një muaj. Por pse ta ruani? Duhet ta hani!

Si të bëni sallam me çokollatë nga qumështi i kondensuar me kikirikë

U përmend më lart se si të bëni sallam me çokollatë nga qumështi i kondensuar me arra. Është më e përballueshme me kikirikët, provojeni.

• 500 g biskota;
• 200 g gjalpë;
• 0,5 gr. Art. qumështi i kondensuar;
• 100 g kikirikë;
• 1 gr. Art. Sahara;
• 2 lugë gjelle. l. kakao.

Grini kikirikët dhe biskotat në copa arbitrare: sa më i madh, aq më "i përafërt" do të jetë produkti i përfunduar, dhe sa më i vogël, aq më i butë, përkatësisht. Përziejini ato së bashku. Në parim, mund të shtoni fruta të thata të ziera në avull, fruta të ëmbëlsuara, copa pelte ose marmelatë, si dhe erëza për shije - vanilje, kanellë, etj.

Ngroheni qumështin dhe përzieni me përbërësit e mbetur të pa përdorur ende dhe prisni derisa të shkrihet gjalpi dhe sheqeri. Masën e derdhim në biskota me kikirikë, e përziejmë dhe e japim formën e salsiçeve. Lëreni në frigorifer të forcohet.

Pas ngurtësimit, pamja e sallamit mund të ndryshohet duke e spërkatur jo vetëm me sheqer pluhur ose kakao, por edhe me dekorimin tonë të preferuar të ëmbëlsirave - nga rruajtja te farat e susamit.

Receta për sallam me çokollatë me qumësht të kondensuar dhe arra që nga fëmijëria

Është koha për të përgatitur sallam me çokollatë nga biskotat dhe qumështi i kondensuar sipas një recete që kërkon arra.

• 200 g biskota me bukë të shkurtër;
• 120 g qumësht të kondensuar;
• 100 g gjalpë;
• 50 g arra;
• 4 lugë gjelle. l. kakao;
• 2 lugë gjelle. l. sheqer pluhur.

I shtypim biskotat në një llaç ose i shtypim në një mënyrë tjetër të arritshme. Fragmentet e mëlçisë duhet të jenë të madhësive të ndryshme në mënyrë që prerja e produktit të përfunduar të jetë vizualisht më interesante. I presim edhe arrat me thikë në copa arbitrare dhe i derdhim në një enë me biskota.

Përzieni veçmas kakaon e situr me qumështin e kondensuar dhe gjalpin e butë. I derdhim te biskotat dhe thërrimet e arrave dhe i përziejmë, i përziejmë, i përziejmë derisa të përftojmë një masë salsiçesh plotësisht të njëtrajtshme. Ne formojmë një sallam prej tij direkt në film ose letër dhe menjëherë e mbështjellim. Fuçitë e sallamit i bëjmë ose të rrumbullakëta ose i japim formë suxhukit në mënyrë që prerja të jetë trekëndore ose drejtkëndore. Lëreni në frigorifer gjatë natës.

Para se ta shërbeni, hiqni filmin dhe dekorojeni me pluhur dhe priteni në feta.

Suxhuk klasik me çokollatë i bërë nga biskota dhe qumësht i kondensuar

Dhe së fundi, receta klasike që është përdorur më parë për të përgatitur këtë ëmbëlsirë spektakolare në shitje. Nga rruga, salcice me çokollatë me arra të bëra nga biskota dhe qumështi i kondensuar ishin më të shtrenjta.

Masa nga e cila do të formoni salsiçet duhet të ngjyhet në mënyrë të barabartë në qumësht të kondensuar, por jo të lëngët. Nëse qumështi i kondensuar është shumë i lëngshëm, atëherë ia shtoni biskotave në pjesë, por nëse tashmë e keni tepruar, shtoni biskota për të korrigjuar situatën.

• 600 g biskota me bukë të shkurtër;
• 380 g qumësht i lëngshëm i kondensuar;
• 200 g gjalpë;
• 5 lugë. kakao.

Grini sasinë kryesore të biskotave (gjysmë kilogramë ose pak më pak) shumë imët, në mënyrë ideale duke përdorur një llaç ose blender që të mos ketë copa. Ndani pjesën e mbetur në copa të mëdha (si udhëzues, madhësia e copave do të korrespondojë me përfshirjet në sallamin e përfunduar).

Vendosni gjalpin e butë në biskotat e grimcuara imët, gatuajeni dhe derdhni qumështin e kondensuar. Hidhni kakaon me një sasi të vogël uji të vluar, përzieni, lëreni të fryhet pak dhe gjithashtu shtoni në masën e biskotave. Përziejini në një konsistencë uniforme plastike.

Në fazën e fundit, shtoni copat e biskotave dhe përziejini mirë. Formoni salsiçet me duar, i mbështillni me plastikë dhe i vendosni në frigorifer për 5 orë.

Suxhuk me çokollatë është një shije që nga fëmijëria. Ata që kanë lindur në vitet 70-80 kujtojnë se sa e shijshme është kjo sallam me biskota dhe kakao. Shikoni recetat për përgatitjen e tij.

Tani kjo rostiçeri e ëmbël është veçanërisht e popullarizuar në mesin e të rriturve dhe fëmijëve. Për më tepër, përgatitja e ëmbëlsirës nuk është aspak e vështirë; as nuk keni nevojë ta piqni. Mjafton të shkrini masën e çokollatës, të përzieni përbërësit dhe masën e formuar ta vendosni në frigorifer.

Më parë, ata përdornin më shumë recetën klasike, pasi nuk kishte një bollëk të tillë produktesh siç ka sot në dyqane. Në ditët e sotme, salsiçet përgatiten me produkte të ndryshme dhe dalin shumë të shijshme. Detaje te metejshme.

Suxhuk me çokollatë e bërë nga biskota: një recetë e thjeshtë klasike hap pas hapi që nga fëmijëria

Le të shqyrtojmë fillimisht recetën e zakonshme klasike për përgatitjen e kësaj pjate të ëmbël. E cila, meqë ra fjala, hahet mirë me kafe dhe çaj. Duhen rreth 35 minuta për të gatuar sallamin. Dhe duhen tre orë e gjysmë për t'u ngurtësuar.

Përbërësit:

• Qumësht - 75 g
• Gjalpë - 225 g
• kakao - 65 g
• Qumësht i pjekur (biskota) - 225 g
• Sheqeri - 175 g
• Vezë - 1 pc.
• Arra

Mos harroni të përgatisni film ushqimor; gjithashtu mund të rrisni sasinë e produkteve në recetë në varësi të numrit të mysafirëve të ftuar në festën e çajit.

Procesi:

1. Grini të gjitha biskotat me dorë ose me blender. Kryeni procesin me kujdes në mënyrë që të mos mbeten pjesë të mëdha.
2. Merrni një tas dhe përzieni në të kakaon dhe sheqerin e grimcuar. Shtoni gjalpin e zbutur dhe qumështin në këtë përzierje.
3. Vendoseni në sobë dhe ngrohni në zjarr të ulët derisa masa të tretet.
4. Kur çokollata që rezulton të jetë ftohur, shtoni vezën e rrahur në të.
5. Më pas derdhni aty biskotat dhe përziejini.
6. Përhapeni filmin, dërgoni sallamin atje, mbështilleni dhe vendoseni në frigorifer ose frigorifer.

E RËNDËSISHME: Kur të trajtoni familjen tuaj, lëreni sallamin të shkrihet pak dhe vetëm atëherë prejeni.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë nga biskota dhe kakao?

Shija e kësaj ëmbëlsire të ëmbël është e vështirë për t'u prishur, pothuajse e pamundur. Edhe produktet e zakonshme të disponueshme do të bëjnë një sallam të shijshëm me çokollatë.

Produktet:

• kakao - 45 g
• Biskota - 425 g
• Vezë - 1 pc.
• Qumësht - 45 ml
• Gjalpë - 175 g
• Sheqeri - 175 g

Përgatitja:

1. Shkrini gjalpin në një banjë me ujë. Derdhni të gjithë sheqerin atje dhe prisni derisa përmbajtja të shkrihet në sobë.
2. Qumështit i shtojmë gradualisht kakaon dhe e trazojmë mirë.
3. Rrihni vezën me një blender.
4. Hidhni qumështin në gjalpë dhe lëreni të ziejë në një banjë me ujë. Hiqeni nga zjarri, kur të ftohet pak, hidhni vezën.
5. Thërrmoni biskotat dhe përzieni të gjithë përzierjen. Mbështilleni sallamin në film dhe vendoseni në frigorifer.

E RËNDËSISHME: Përdorni gjalpë të zbutur; gjalpi i shkrirë nuk është i përshtatshëm për të bërë salcice.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë me qumësht të kondensuar?

Nëse nuk keni qumësht në frigorifer, por keni qumësht të kondensuar, atëherë mund ta zëvendësoni këtë pije me këtë produkt. Dhe atëherë sheqeri nuk duhet të përfshihet në recetë.

Përbërësit:

• Biskota - 475 g
• Qumësht i kondensuar - 475 g
• Gjalpë - 225 g
• kakao - 65 g

Përgatitja:

1. Pritini mirë biskotat dhe përziejini me gjalpë. Më pas derdhni kakaon në përzierjen e ëmbël dhe derdhni në qumësht të kondensuar.
2. Nëse masa rezulton shumë e lëngshme për shkak të konsistencës së qumështit të kondensuar, atëherë shtoni biskota në mënyrë që masa të dalë me trashësi normale.
3. Mbështilleni sallamin me film dhe vendoseni në frigorifer, pas disa orësh mund të pini çaj me salsiçet e ëmbla të përgatitura.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë me arra?

Një ëmbëlsirë e lehtë për t'u përgatitur me arra do të tërheqë jo vetëm fëmijët tuaj. Nëse doni të kënaqni familjen tuaj, rezervoni ushqimin paraprakisht dhe bëni sallam me çokollatë.

Përbërësit:

• Biskota - 525 g
• Qumësht - 125 g
• Sheqeri - 95 g
• kakao - 75 g
• Gjalpë - 175 g
• vanilinë - 2 g
• Arra - 45 g

Përgatitja:

1. Thyejmë biskotat dhe i përziejmë me arra.
2. Në një enë të veçantë, përzieni sheqerin, kakaon, derdhni qumështin, shtoni vanilinë.
3. Grijmë gjalpin, e shtojmë në një enë me kakao, e vendosim në sobë, e kaurdisim derisa masa të marrë ngjyrë kafe të errët.
4. Mbi biskotat hidhni kakao, mbështillni me film ushqimor dhe vendosini në ngrirje.

E RËNDËSISHME: Përdorni arrat tuaja të preferuara (shqeme, arra) për këtë recetë. Falë tyre do të provoni një shije të re ëmbëlsirë.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë me çokollatë?

Për të përgatitur një sallam të tillë do t'ju nevojiten produkte që janë të shtrenjta. Për ëmbëlsirat, duhet të përdorni çokollatë të cilësisë së mirë.

Përbërësit:

• Vezë - 2 copë.
• Gjalpë - 175 g
• Lajthi (copëtuar, pjekur) - 95 g
• Biskota - 225 g
• Çokollatë me qumësht - 125 g

Përgatitja:

1. Shkrini çokollatën dhe shtoni gjalpin.
2. Më pas shtoni vezën e rrahur në masën ende të ngrohtë dhe përzieni masën.
3. Shtoni lajthitë dhe biskotat e shtypura.
4. Masën e përziejmë mirë. Vendoseni në film dhe formoni salcice.
5. Vendoseni produktin në frigorifer.
6. Përpara se t'i shërbeni salcicet i prisni në rrathë.

E RËNDËSISHME: Receta mund të rregullohet. Në vend të çokollatës me qumësht, shtoni të preferuarën tuaj. Zëvendësoni lajthitë me arra.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë me rrush të thatë?

Produktet:

• kakao - 55 g
• Rrush i thatë - 125 g
• Gjalpë - 125 g
• Qumësht i kondensuar - 425 ml
• oriz i fryrë - 325 g

Përgatitja:

1. Në tigan hidhni qumështin e shkrirë pak dhe gjalpin e kakaos.
2. Më pas përzieni përbërësit dhe shtoni produktet e mbetura.
3. Përziejini gjithçka mirë përsëri.
4. Formoni salsiçet e rrumbullakëta, mbështillni me film dhe vendoseni në frigorifer.
5. Pas disa orësh mund të hani.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me Snickers?

Snickers bën një sallam shumë të shijshëm dhe ushqyes. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Çokollatë - 225 g
• Gjalpë - 125 g
• Snickers - 175 g
• kakao - 45 g

Salcice të ëmbla me Snickers

Procesi i gatimit:

1. Shkrini çokollatën dhe gjalpin në sobë.
2. Shtoni copa të grimcuara biskotash dhe Snickers atje. Përziejini mirë.
3. Ftoheni pak përzierjen dhe mbështilleni me një film në formë sallami, më pas vendoseni në një vend të ftohtë për dy deri në tre orë.

Para se ta shërbeni, rrokulliset në pluhur kakao.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë nga formula për fëmijë?

Një ëmbëlsirë me ushqim për fëmijë do të ketë një shije të këndshme, dhe fëmijët do t'i pëlqejnë veçanërisht këto salcice.

Përbërësit:

• Gjalpë - 175 g
• Formula për fëmijë - 1 pc.
• Qumësht - 125 g
• kakao - 65 g
• Sheqeri - 475 g
• Biskota - 275 g
• Arra - 75 g

Suxhuk i ëmbël me formulë për bebe

Përgatitja:

1. Grini sërish biskotat dhe arrat, më pas shtoni kakaon dhe përzieni gjithçka.
2. Në një tas të veçantë, përzieni qumështin dhe sheqerin.
3. Shtojmë vajin dhe e ngrohim derisa të vlojë.
4. Kombinoni biskotat me përzierjen e kakaos.
5. Vendoseni përzierjen në letër dhe mbështillni me kujdes salsiçet.
6. Pasi sallami me çokollatë të jetë ngurtësuar në një vend të ftohtë, priteni në copa dhe shërbejeni në shtëpinë tuaj.

Kjo delikatesë mund të përgatitet duke përdorur metoda të ndryshme. Çdo salcice me çokollatë do të jetë jashtëzakonisht e shijshme. Përveç kënaqësisë, kjo ëmbëlsirë do t'ju kujtojë edhe momentet e ndritshme të fëmijërisë, kur të rriturit ju trajtonin me ëmbëlsirat e përgatitura me duart e tyre.

Video: Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë pa yndyrë, pa qumësht, qumësht të kondensuar, gjalpë?

Suxhuk me çokollatë me biskota dhe qumësht të kondensuar është një lumturi e vërtetë, një parajsë për çdo ëmbëlsirë, si dhe kujtime të ndritshme dhe nostalgjike të fëmijërisë. Pavarësisht përbërësve të thjeshtë dhe të përballueshëm të recetës, trajtimi me çokollatë rezulton tepër çokollatë, i pasur dhe i ëmbël. Edhe një fëmijë mund të përballojë përgatitjen e ëmbëlsirës, ​​pasi procesi nuk përfshin furrë, furrë me shumë ose pajisje të tjera shtëpiake. Pasi të keni gatuar sallamin, nuk do të mund të ndaleni, pasi rezulton shumë i shijshëm, aromatik, shkrihet në gojë dhe është gjithashtu tepër çokollatë!

Teknologjia e gatimit të sallamit

Do t'ju befasojë me thjeshtësinë, origjinalitetin dhe rezultatin përfundimtar. Bërja e sallamit me çokollatë nga biskotat me qumësht të kondensuar nuk kërkon shumë përpjekje dhe kohë, kështu që edhe njerëzit e zënë e që punojnë mund ta përballojnë recetën.

Më parë, salsiçet bëheshin nga biskota dhe qumështi i kondensuar për arsye se ëmbëlsirat ishin në mungesë, por amvisat e shkathëta dhe krijuese nuk u dorëzuan dhe nuk u dorëzuan. Përkundër faktit se raftet e dyqaneve aktualisht janë të stërmbushura me produkte ëmbëlsirash, shumë njerëz preferojnë ëmbëlsira dhe ëmbëlsira shtëpiake. Sa i përket sallamit me çokollatë me qumësht të kondensuar, rezulton të jetë jashtëzakonisht i butë, aromatik, i kënaqshëm dhe i shijshëm. Është e rëndësishme të theksohet se produkti nuk shkërmoqet gjatë prerjes, pasi ëmbëlsira ka një strukturë plastike.

Përbërësit:

• qumësht i kondensuar - ½ kanaçe;
• kakao - 5-6 lugë, por pa një rrëshqitje;
• biskota të shkurtra - 250 gram;
• gjalpë e butë - 120 gram;
• sheqer pluhur - për dekorim.

Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës legjendare të çokollatës me qumësht të kondensuar:

Biskotat, përkatësisht shumëllojshmëria e tyre, luajnë një rol të rëndësishëm në recetë. Për ta bërë sallamin me çokollatë të shijshme dhe të përshtatshme për mysafirin, këshillohet t'i jepni përparësi biskotave të shkurtra që shkrihen në gojë. Do t'ju duhen 250 gramë nga këto biskota, duhet t'i copëtoni në copa të vogla dhe më pas t'i vendosni në blender. Produkti i grimcuar duhet të ngjajë me thërrime, por jo shumë të vogla, pasi copa të mëdha duhet të jenë të pranishme në prerje.

Më pas merrni një tas të thellë dhe derdhni thërrimet e rërës në të. Shtoni gjalpin, duhet të zbutet. Përziejini tërësisht. Mundohuni të përdorni gjalpë të mirë dhe me cilësi të lartë në ëmbëlsirë në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj. Prandaj, harroni për përhapjet dhe margarinat; është e rëndësishme të zgjidhni vaj me një përmbajtje yndyre prej të paktën 73%.

Shtoni pluhur kakao në përzierjen që rezulton me gjalpë-rërë. Aroma e saj duhet të jetë çokollatë, e pasur dhe pak e mprehtë, ndaj kujdes nga imitimet e lira.

Në fazën tjetër, duhet të derdhni ½ kanaçe qumështi të kondensuar. Përzieni substancën që rezulton tërësisht, me kujdes, duhet të merrni një masë homogjene që do të jetë e lehtë për t'u formuar.

Në sipërfaqen e punës duhet të shtroni një film ngjitës, mbi të cilin vendosni përzierjen çokollatë-rërë. Rrokullisni fort filmin, duhet të merrni një karamele të madhe dhe të shijshme. E hapim pak në formë salçiçeje. E vendosim në frigorifer. Përpara se ta shërbeni, presim salsiçen me çokollatë në copa të vogla të rrumbullakëta. Shërbejeni me çaj, kafe, kefir, qumësht ose lëng.

Për të siguruar që ëmbëlsira të ketë një formë të rrumbullakët dhe të bukur, hidheni produktin në tryezë pas disa orësh. Për faktin se masa e çokollatës do të ngurtësohet pak, por do të jetë plastike, ju do të mund t'i jepni formën e dëshiruar sallamit.

Ëmbëlsira e propozuar mund të quhet legjendare. Ai ka një numër të madh të recetave dhe variacioneve të gatimit, secila prej të cilave është në kërkesë dhe respekt. Sa më e mirë të jetë cilësia e produkteve, aq më e shijshme dhe më e shëndetshme do të jetë ëmbëlsira. Është e rëndësishme të theksohet se sallami mund të ruhet në frigorifer për disa javë dhe shija nuk do të ndikohet fare.

Shumë njerëz e kujtojnë këtë ëmbëlsirë nga koha e BRSS. Sot, amvisat e aftë kanë dalë me shumë receta të ndryshme: me shtimin e arrave, frutave të thata, qumështit të kondensuar - çdo produkt që mund të gjendet pothuajse në çdo frigorifer.

Si të bëni sallam me çokollatë

Përbërësi kryesor është në thelb buka e shkurtër. Grihet në rende, grimcohet me dorë ose shtypet me kombinat. Bërja e sallamit me çokollatë nuk është aspak një proces i vështirë, veçanërisht nëse keni në dorë një recetë hap pas hapi. Pra, duhet të përzieni thërrimet e biskotave me produktet në listë, masën që rezulton rrotulloni në një rrotull dhe vendoseni në frigorifer për disa orë.

Receta e sallamit me çokollatë

Për shkak të faktit se amvisat kanë një imagjinatë të pasur, u shpikën shumë mënyra për të përgatitur këtë delikatesë. Të gjithë do të jenë në gjendje të zgjedhin recetën e tyre të preferuar për sallam me çokollatë të bërë nga biskota dhe të kënaqin familjen e tyre me një ëmbëlsirë shumë të ëmbël. Roli ka një përmbajtje të lartë kalori, kështu që përdorimi i shpeshtë i tij mund të ndikojë negativisht në figurën tuaj.

Nga biskotat dhe kakao

• Koha e gatimit: 2 orë.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 435 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.

Receta e paraqitur në shtëpi do të vlerësohet nga amvisat që duan të ushqejnë me shije familjen dhe miqtë e tyre. Kjo sallam i ëmbël është i njohur për shumë të rritur, por delikatesa u harrua në mënyrë të pamerituar. Kjo recetë për salsiçe me çokollatë e bërë nga biskota dhe kakao është një opsion buxhetor për një trajtim të shkëlqyeshëm duke përdorur pluhur kakao të errët pa sheqer të shtuar.

Përbërësit:

• sheqer - 200 g;
• gjalpë - 200 g;
• pluhur kakao (pa sheqer) - 2 lugë gjelle. l.;
• qumësht - 100 ml;
• biskota - 0,5 kg.

Mënyra e gatimit:

1. Merrni çdo tigan, derdhni qumësht në të, shtoni sheqer dhe kakao, vendoseni në zjarr.
2. Masës së ngrohur mirë i shtoni gjalpin, shkrijeni, por mos e lini lëngun e vajit të vlojë.
3. Pritini biskotat në copa të vogla me duar, mos bëni thërrime.
4. Dërgoni copat në përzierjen e çokollatës, përzieni gjithçka. Nëse konsistenca rezulton të jetë shumë e lëngshme, atëherë duhet të prisni pak që vaji të ngurtësohet.
5. Formoni salsiçen, mbështilleni me film ushqimor, vendoseni në frigorifer derisa të forcohet plotësisht.

Me qumësht të kondensuar

• Koha e gatimit: 4 orë.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 430 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo recetë hap pas hapi do të ndihmojë edhe një amvise të re të përgatisë një delikatesë të shkëlqyer për të gjithë anëtarët e familjes. Suxhuku me çokollatë i bërë nga biskota me qumësht të kondensuar në këtë version bëhet me shtimin e kikirikëve, por nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me arra, lajthi ose bajame. Zbuloni se si të bëni një ëmbëlsirë të shijshme nga një grup minimal përbërësish.

Përbërësit:

• biskota - 350 g;
• kakao - 40 g;
• gjalpë - 200 g;
• qumësht i kondensuar i zier - 400 g;
• kikirikë - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. Gjalpin e zbusim, e rrahim me mikser duke i shtuar qumësht të kondensuar të zier.
2. Kthejini biskotat në thërrime të imta, derdhni pluhur kakao në të njëjtën enë.
3. Përzieni gjalpin me përbërës të thatë.
4. Skuqini lehtë kokrrat e plota të kikirikut në një tigan.
5. Kombinoni përzierjen e çokollatës me gjalpë me arrat.
6. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht me një lugë. Nëse masa rezulton të jetë shumë e trashë, është më mirë ta holloni me një sasi të vogël qumështi, krem ​​ose qumësht të rregullt të kondensuar.
7. Rrokullisni salsiçen nga përzierja e çokollatës së arrave dhe vendoseni në frigorifer për disa orë.

kremoze

• Koha e gatimit: 3 orë.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 518 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Për ata që duan të përgatisin një ëmbëlsirë të shijshme me duart e tyre, ia vlen të merret parasysh opsioni i propozuar i delikatesës. Suxhuk i ëmbël dhe kremoz është bërë me qumësht të kondensuar dhe ka një aromë të këndshme vanilje. Receta sugjeron versione të ndryshme të ëmbëlsirës: me dhe pa pluhur kakao - gjithçka varet nga dëshira juaj dhe nga preferencat kulinare të familjes suaj.

Përbërësit:

• vanilje - 0,25 lugë;
• gjalpë - 100 g;
• kakao - 1 lugë gjelle. l.;
• qumësht i kondensuar - 0,33 kanaçe;
• Biskota "Jubilee" - 400 g.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqeni gjalpin nga frigoriferi paraprakisht në mënyrë që të ketë kohë të zbutet.
2. Grini biskotat derisa të bëhen të thërrmuara, shtoni vanilinë ose gjysmë qese sheqer vanilje, kakao.
3. Shtoni gjalpin tek thërrimet dhe fërkojeni me duar derisa të jetë e qetë.
4. Shtoni qumështin e kondensuar në përbërës, përzieni masën derisa të gjitha produktet të kthehen në një përzierje homogjene.
5. Formoni salsiçen duke i mbështjellë përbërësit në film.
6. Vendoseni sallamin e ëmbël në të ftohtë për disa orë, pas së cilës mund ta prisni në pjesë.

Me qumësht

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 385 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ky version i delikatesës njihet edhe si Minutka e bërë nga biskota dhe kakao, sepse koha e përgatitjes për rrotullën e shijshme nuk është më shumë se 15 minuta. Zbuloni se si të bëni një ëmbëlsirë të shkëlqyer në shtëpi dhe kënaqni të dashurit tuaj. Suxhuku me çokollatë i bërë nga biskota me qumësht rezulton i shijshëm dhe i ëmbël, dhe përgatitet vetëm nga produkte natyrale.

Përbërësit:

• kakao - 1,5 lugë gjelle. l.;
• biskota të shkurtra - 250 g;
• qumësht - 5 lugë gjelle. l.;
• sheqer - 5 lugë gjelle. l.;
• gjalpë - 80 g.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini biskotat me duar derisa të kthehen në thërrime, por jo shumë të imta.
2. Hidhni sheqerin dhe kakaon në tigan dhe përzieni. Shtoni qumështin dhe më pas ndizni gazin. Përziejeni përzierjen vazhdimisht derisa të treten të gjitha kristalet e sheqerit.
3. Masës së përgatitur i shtojmë një copë gjalpë dhe e lëmë ëmbëlsinë të vlojë. Pas një minute, fikeni.
4. Përzieni çokollatën e shkrirë me biskotat dhe përzieni.
5. Vendoseni në film për një minutë dhe formoni një rrotull.
6. Para se ta servirni, këshillohet që sallami i ëmbël të ftohet për disa orë në frigorifer.

Me rrush të thatë

• Koha e gatimit: 3 orë 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 567 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse nuk e keni idenë se si të bëni një delikatesë kaq të shijshme, atëherë vini re këtë recetë të bërë në shtëpi me foto. Suxhuku me çokollatë me rrush të thatë rezulton të jetë shumë i ëmbël dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer, i mbështjellë në film - zgjidhja më e mirë për ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa trajtime të shijshme. Nëse dëshironi, pluhuri i kakaos mund të hiqet.

Përbërësit:

• rrush të thatë, arra - për shije;
• sheqer - 1,5 lugë gjelle;
• vezë - 1 copë;
• gjalpë - 300 g;
• kakao - 1 lugë gjelle. l.;
• Biskota përvjetori - 0,5 kg.

Mënyra e gatimit:

1. Shkrini një copë gjalpë në një tenxhere me fund që nuk ngjit, shtoni sheqerin, ziejini përbërësit për 2 minuta duke i trazuar gjatë gjithë kohës me lugë. Lëreni përzierjen të ftohet pak.
2. Thërrmoni biskotat me duar. Mund të përdorni një blender.
3. Rrihni një vezë në gjalpin e ëmbël të ftohur, shtoni kakaon dhe thërrimet e biskotave.
4. Brumin që rezulton e përziejmë mirë derisa të krijohet një masë homogjene, e mbështjellim me folie dhe e rrotullojmë në formë roleje.
5. Këshillohet që sallami të ftohet me rrush të thatë dhe arra përpara se ta servirni.

Sipas recetës klasike

• Koha e gatimit: 8 orë.
• Numri i servirjeve: 3 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 555 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Bukuria e klasikëve është se ju mund të gjeni shumë variacione të ndryshme dhe t'i përmirësoni ato. Kështu, për shembull, sallami klasik i çokollatës, si në fëmijëri, përgatitet si nga përbërës të njohur ashtu edhe me shtimin e gjithçkaje që është në dispozicion. Nëse doni të dini se si të bëni një ëmbëlsirë klasike, sigurohuni që ta ruani këtë recetë në librin tuaj të gatimit.

Përbërësit:

• kikirikë - 100 g;
• gjalpë - 200 g;
• sheqer - 1 lugë gjelle;
• biskota - 0,5 kg;
• qumësht - 100 ml;
• kakao - 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Vendosni një copë gjalpë në një enë, derdhni qumështin, shtoni sheqerin dhe kakaon. Vendoseni përzierjen në një banjë me avull derisa sheqeri të tretet dhe gjalpi të shkrihet.
2. Grini biskotat në thërrime ose thjesht copëtoni ato në copa.
3. Pritini kikirikët dhe shtoni në biskota.
4. Masën e derdhim me qumësht me yndyrë të ëmbël, e përziejmë derisa të përftohet një brumë viskoz.
5. Vendoseni përzierjen e ëmbël në film. Është më mirë ta formoni në formën e sallamit, kjo e bën më të lehtë prerjen e delikatesës në pjesë. Lidhni fort skajet e filmit dhe vendoseni trajtimin pothuajse të përfunduar në frigorifer.
6. Shërbejeni salsiçen e ëmbël pas 3 orësh.

Nga biskotat me arra

• Koha e gatimit: 7 orë.
• Numri i servirjeve: 8 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 454 kcal.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Trajtimi juaj i preferuar që nga fëmijëria do të bëhet trajtimi kryesor në një festë çaji. Shumë amvise pëlqejnë recetën e sallamit me çokollatë të bërë nga biskota me arra, sepse roleta e shijshme nuk kërkon pjekje. Ka shumë receta për salsiçe me çokollatë, por është më mirë të zgjidhni një me arra, sepse shija e pjatës bëhet më interesante, të cilën çdo ëmbëlsirë do ta vlerësojë patjetër.

Përbërësit:

• kakao - 30 g;
• qumësht i pasterizuar - 115 ml;
• gjalpë - 195 g;
• arra - 115 g;
• sheqer - 215 g;
• biskota të shkurtra - 515 g.

Mënyra e gatimit:

1. Detajoni biskotat sa më imët të jetë e mundur. Thërrmoni veçmas arrat.
2. Në një enë bashkojmë qumështin me një gotë sheqer dhe gjalpin e zbutur, i cili fillimisht duhet të pritet në copa.
3. Ngroheni përzierjen e qumështit me gjalpin mbi nxehtësi derisa të jetë e qetë. Pas kësaj, derdhni biskota dhe arrat e grimcuara në tretësirën e ngrohtë.
4. Përziejeni masën tërësisht, formoni salsiçe dhe mbështilleni me film ushqimor.
5. E vendosim brumin në frigorifer për 6 orë.
6. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, prisni sallamin e ëmbël.

Video

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+