Михаил Т.

Отличный бельгийский шоколад

Дарья Р.

Не понимаю всеобщего бума вокруг этого шоколада. Как любой продукт callebaut он, безусловно, качественный, но на мой вкус очень сливочно-жирный. После него на языке пленка как от сливочного масла. Часто вижу, что его хвалят кондитеры, но по мне классический белый от калебо намного выигрышнее  

Татьяна Щ.

Вкусный превосходный шоколад, который идеально подходит как для темперирования, так и для начинок, а также шоколадного ганаша. Если вам нужен идеальный шоколад с процентным содержанием какао 33%, то вам нужен именно он. В отличие от обычного белого шоколада, на мой вкус вельвет менее сладкий, что идеально для приготовления моих десертов.

Ольга В.

Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста срок годности шоколада Вельвет! Спасибо.

Дарья Р.

Не понимаю всеобщего бума вокруг этого шоколада. Как любой продукт callebaut он, безусловно, качественный, но на мой вкус очень сливочно-жирный. После него на языке пленка как от сливочного масла. Часто вижу, что его хвалят кондитеры, но по мне классический белый от калебо намного выигрышнее  

Татьяна Щ.

Вкусный превосходный шоколад, который идеально подходит как для темперирования, так и для начинок, а также шоколадного ганаша. Если вам нужен идеальный шоколад с процентным содержанием какао 33%, то вам нужен именно он. В отличие от обычного белого шоколада, на мой вкус вельвет менее сладкий, что идеально для приготовления моих десертов.

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании «Каллебаут». Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк. В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом. Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.