Главная Напитки

Чем грозит чрезмерное употребление пива. Как бросить пить пиво. Чем опасен пивной алкоголизм

В настоящее время появилось большое разнообразие пивных напитков, употребление которых может причинить вред организму. Но чем вредно пиво, которое многими употребляется в больших количествах, знают не все.

Пиво и пивной алкоголизм

Пиво причисляется к слабоалкогольным напиткам и считается безвредным. Хотя многие ученые, занимающиеся изучением проблемы пивного алкоголизма, так не считают. Обусловлено это тем, что одна выпитая бутылка светлого пива равняется 50-60 г водки. Т.е ежедневное употребление 3 бутылок такого напитка приводит к тому, что в организм попадает 200 г водки. Такой объем спирта в крови уже не считается безвредным и вызывает у человека синдром привыкания.

Кроме того, для поддержания пенистости напитка в его состав добавляется кобальт. Это приводит к возникновению различных заболеваний сердца. Среди них можно перечислить следующие:

расширение полости сердца;
утолщение миокарда;
некроз мышечных тканей.

Кобальт, содержащийся в пиве, приводит к увеличению его состава в крови человека в 9-10 раз. Его повышенное количество вызывает заболевания пищевода и желудка. Кроме того, нельзя забывать про углекислый газ, содержащийся в пиве. Он довольно быстро усваивается организмом и, попадая в кровь, приводит к варикозным расширениям вен и кровеносных сосудов сердца.

Кроме того, многие не понимают, чем вредно пиво для мужчин. Здесь все просто: это влияние пенного напитка на гормоны. Обусловлено это тем, что пивко содержит в себе токсичные вещества и соли тяжелых металлов, которые наносят вред эндокринной системе человека. У мужчин, часто выпивающих пиво, подавляется выработка тестостерона. А взамен него в кровь попадают фитоэстрогены. Эстроген – это женский половой гормон. В результате его попадания в мужской организм происходит его перестройка на генетическом уровне. Поэтому у мужчин начинает проявляться нехарактерный стиль поведения и происходит ожирение по женскому типу.

Женщины, злоупотребляющие пивом, рискуют увеличить вероятность возникновения у них бесплодия, эпилепсии и раковых заболеваний. Кроме того, у них грубеет голос, появляются усы и снижается мозговая активность.

Свидетельством того, что пиво вредно для мужчин и женщин, является довольно быстрое наступление последней стадии алкоголизма. Алкоголизм, при употреблении пива, наступает в 3-4 раза быстрее, чем от употребления крепких спиртных напитков.

Последствия употребления пива у молодежи

В настоящее время все больше и больше молодежи начинают злоупотреблять пивом. Количество напитка, выпиваемое одним юношей или девушкой в течение вечера, может достигать 2-3 л. Это приводит к тому, что еще не сформировавшийся молодой организм получает очень вредное воздействие. Это может привести к психическим заболеваниям или выраженному слабоумию.

Большинство врачей-наркологов называют пиво легальным наркотиком, который довольно сильно изменяет психику молодых людей и девушек. Его потребление является началом пути в бездну алкоголизма. Кроме того, часть молодых девушек не отказывается от приема пивных напитков даже во время беременности. Это ведет к тому, что алкоголь, содержащийся в его составе, оказывает губительное влияние на формирование плода. Это может привести к тому, что ребенок может родиться с синдромом Дауна или другим психическим заболеванием. Подобными действиями молодые мамочки ставят крест на будущем развитии своего ребенка. Более того, обрекают его на пожизненные мучения.

При регулярном питье пенных напитков у юношей наблюдается повышение агрессии. Это приводит к тому, что ухудшается криминогенная обстановка и увеличивается общее число преступлений.

Реклама и пропаганда напитка

В настоящее время во всех средствах массовой информации ведутся активные рекламные действия и пропаганда пива. Кроме того, на прилавках магазинов имеется довольно обширный ассортимент пива, представленный различными производителями. Количество таких производителей ежегодно увеличивается. Поэтому, чтобы увеличивать долю своих продаж, ими ведутся обширные рекламные кампании. Во многих городах проходят пивные фестивали, призывающие выпить большое количество пивка с рыбкой, орешками, чипсами и т.д.

Среди стран, в которых производится и продается слабоалкогольное питье, Россия занимает одно из лидирующих положений. Это происходит даже несмотря на то, что вводятся различные запреты и штрафы. Кроме того, ведется активная пропаганда здорового образа и культурной составляющей жизни общества.

Недаром говорится, что реклама – это двигатель торговли. Наличие больших рекламных плакатов на улицах городов вызывает желание приобрести пиво. Более того, идет широкая реклама подспудных товаров (чипсы, рыба, сухарики и т.д.). Покупка подобных товаров приводит к одновременному приобретению слабоалкогольного тонизирующего.

Но подобная красочная реклама не рассказывает об очень вредном, а иногда даже губительном воздействии на внутренние органы человека. Не говорит о том, как страдает его психика и к чему это может привести. Не рассказывает о количествах преступлений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения.

Пиво в современной России стало неотъемлемой частью мужских посиделок, девичников и даже молодёжных и подростковых вечеринок.

Выпитая кружка (или две) не сшибает с ног, как водка . Поэтому пиво считается безвредным напитком, который некоторые так называемые специалисты рекомендуют пить даже кормящим мамочкам. Но не надо забывать, что это хоть и слабый, но алкогольный продукт.

Если пить пиво разумными порциями , то оно приносит организму человека пользу. Являясь мочегонным средством, пиво помогает уменьшить отёки конечностей. Его можно употреблять для профилактики кардиологических заболеваний.

Пиво обладает успокоительным свойством из-за содержания в нём хмеля и В-витаминов. Наличие в нём множества микроэлементов позволяет укрепить иммунитет.

Алкоголь содержит этиловый спирт, токсины, соли тяжёлых металлов и другие разрушающие организм человека вещества. При потреблении пива часто и в больших количествах с самого юного возраста уже к 30 годам человек начинает испытывать на себе его разрушительное действие .

Начинаются перебои в работе всех внутренних органов, головного мозга. Меняется внешний вид как мужчин, так и женщин. Вырабатывается зависимость от пенного напитка, которую называют пивным алкоголизмом.

Пивной алкоголизм

Пиво, как и любой другой алкосодержащий напиток, включает в себя этанол, который вызывает привыкание и, как следствие, алкоголизм. Алкоголик – это человек, который не принадлежит самому себе . Все его мысли, чувства и желания связаны только с вожделенным напитком.

Начинаются проблемы на работе, в семье, с друзьями. Пропадает жажда жизни, появляется апатия ко всему происходящему. Человек становится агрессивным по отношению к окружающим.

Алкоголизм не менее страшен, чем любой другой. Он зарождается постепенно, но излечение от него очень трудное. Со временем, если не прекратить поглощать пиво литрами, оно перестаёт действовать, как раньше.

Организму для получения нужной дозы алкоголя требуется его всё больше и больше . В итоге человек переходит на более крепкие напитки. Алкоголь делает своё губительное дело, и человек превращается в настоящего больного алкоголизмом.

Влияние пива на организм

Пиво чаще всего является газированным напитком . Вследствие этого оно быстрее всасывается в ткани организма, чем другие, негазированные вина. Его губительное действие сказывается на органах человека:

печени,
почках,
желудке,
сердечно-сосудистой системе,
нервной системе,
головном мозге.

Печень

Печень – один из самых важных внутренних органов. Она, пропуская через себя все продукты и напитки, попадаемые в организм, забирает из них токсические вещества .

Алкоголь – главный враг печени . Постоянное влияние на неё этанола приводит к тому, что печень увеличивается в объёмах, наблюдается жировая дистрофия и разные виды гепатита.

Всё это является начальными этапами смертельного заболевания – цирроза печени , от которого человек погибает, испытывая страшные боли, в течение трёх лет.

Почки

Почки отвечают за выведение жидкости и токсичных веществ из организма. Во время распития пива .

Они вынуждены работать в несколько раз больше и активнее, чем обычно, фильтруя попадаемые в организм токсины .

Вместе с пивом из организма вымываются все полезные для него вещества . В результате постоянно повышенной активности почек они могут утерять свою работоспособность.

Желудок

Пиво, попадая в желудок, раздражает его слизистую . При постоянном влиянии алкоголя развиваются разные виды язвы желудка .

Кроме того, перестают работать железы, которые участвуют в пищеварении, что приводит к гастриту и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта .

Сердце и сосуды

Пьющего человека очень часто беспокоят боли в области сердца .

В похмельный период у него:

затрудняется дыхание,
кружится голова,
начинается потоотделение,
заметны перебои в работе сердца.

Это говорит о том, что человек испытывает сердечную недостаточность. Сердце пьющего дрябнет и увеличивается в объёме .

Сосуды истончаются . Сердечная мышца ослабевает, кровообращение нарушается, повышается давление.

Всё это может стать причинами серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний , которые рано или поздно приведут к:

инсульту,
инфаркту,
параличу конечностей,
смерти.

Нервная система и мозг

Пиво после проникновения в организм очень быстро разносится по нему с помощью кровеносных сосудов.

Его действию подвергаются все нервные окончания, центральная нервная сиситема и головной мозг.

Под воздействием алкоголя, содержащегося в пиве, отмирает огромное количество клеток головного мозга .

Вследствие этого у пьющего человека:

наступают провалы в памяти,
ухудшается мозговая деятельность,
снижается уровень интеллекта.

Влияние пива на мужчину

Кроме того что частое выпивание пива нарушает деятельность основных органов человека, на мужчину оно действует разрушительно в отношении его половой системы .

Частое употребление пенного напитка приводит к тому, что в мужском организме происходит гормональный сбой , замедляется выработка присущего ему мужского гормона.

Это порождает:

понижение качества спермы,
снижение деятельности сперматозоидов,
проблемы с эрекцией,
импотенцию.

Все перечисленные симптомы неизбежно приводят к нарушению репродуктивной функции и бесплодию .

Зачатие ребёнка под воздействием алкоголя приводит к неправильному формированию плода, наличию у него множества отклонений в физическом, психическом и умственном развитии .

Женский гормон, содержащийся в пиве, нередко приводит к тому, что внешний облик мужчины начинает напоминать женский .

У него начинают откладываться жиры в области талии и бёдер, грудь увеличивается в объёме по женскому типу.

Его фигура перестаёт быть мужской. Частое распитие пива приводит к тому, что человек набирает много лишнего веса , вслед за которым появляются связанные с этим проблемы:

диабет,
гипертония,
сердечная недостаточность.

Влияние пива на женщину

Прежде всего женщина, чрезмерно употребляющая алкоголь, должна помнить, что он намного сложнее, чем у мужчин, выводится из ее организма.

Похмелье продолжается достаточно долгое время и может привести к необратимым изменениям работы внутренних органов.

Пивной алкоголизм

чаще всего перерастает в самую тяжёлую его форму. Обычно это касается именно женщин. Излечение от данного заболевания продолжается длительное время, и не всегда успешно.

Женские гормоны , входящие в состав пива, нарушают эндокринную систему женщины. Переизбыток его приводит к тому, что женщина постепенно превращается в мужчину.

Нарушение гормонального баланса приводит к изменению менструального цикла .

Если не начать правильное лечение, а, наоборот, подстегивать изменения пивом, то это чревато угрозой никогда не стать матерью. У пьющих женщин рано начинается менопауза и климакс .

Изменения в работе эндокринной системы нарушают работу всего организма. Возможность появления рака молочной железы у пьющей женщины возрастает почти в два раза.

Вред нефильтрованного пива

Нефильтрованное пиво – то пиво, которое не прошло стадии очищения и консервации. Это натуральный продукт из полезных продуктов: хмеля, солода, дрожжей.

Если выпивать нефильтрованное пиво немного и нечасто, то оно помогает оздоровлению организма: улучшает функционирование сердца и сосудистой системы, нормализует давление, снижает холестерин , является мочегонным средством.

В пиве содержится масса витаминов.

В натуральном виде оно имеет мутную консистенцию, осадок, и срок его хранения – всего несколько дней .

В большинстве случаев производители стараются улучшить внешние потребительские качества напитка и увеличить срок годности. Поэтому некоторые этапы очищения пиво проходит, отчего теряются все его полезные свойства .

В нефильтрованном пиве, как и в любом другом, содержится определённый процент алкоголя . Поэтому оно (при излишнем употреблении) влияет на организм человека так же, как и любой алкогольный продукт.

В нефильтрованном пиве не прекращается процесс брожения , поэтому оно может негативно сказаться на работе кишечника и желудка.

Кроме того, есть большая опасность отравиться несвежим нефильтрованным пивом.

Вред безалкогольного пива

Безалкогольное пиво обладает теми же полезными свойствами, что и любое другое. Но и вреда в нём не меньше.

Пенообразование в безалкогольном пиве происходит за счёт добавления в него вещества кобальта, употребление которого приводит к нарушению сердечной деятельности .

В безалкогольном пиве содержится совсем незначительный процент алкоголя, но если выпивать его помногу и часто , то оно так же, как и обычное пиво, может спровоцировать алкогольную зависимость у человека.

Вывод

На вопрос, вредно ли пить пиво , сложно ответить однозначно.

Всё зависит от индивидуальных особенностей организма каждого человека – наличия у него хронических заболеваний, генетической предрасположенности к алкоголю , его возраста и пола.

Можно с уверенностью сказать только то , что в неразумных количествах пиво из лекарства превращается в яд, который уничтожает в мужчине его сильное и мужественное начало, а из умной и красивой женщины делает бесполое существо.

Принимая пиво как лекарственное средство, достаточно ограничиться 300 мл несколько раз в неделю.

Если человек не уверен в своей стойкости перед таким заболеванием, как алкоголизм, то ему следует полностью исключить пиво из своего рациона .

О вреде пива говорят массово, но количество злоупотребляющих мужчин при этом не уменьшается. Ведь проблемы со здоровьем начинаются не сразу, а лишь через несколько лет и чаще всего их не связывают с действием пенного. Пиво наносит вред, прежде всего, мужской половой системе, ведь в его составе содержатся женские половые гормоны. Почему же еще пиво не желательно употреблять мужчинам?

Из чего состоит напиток?

Задумывался кто-либо о составе пива, ведь всегда этот напиток ассоциируется с солодом и хмелем. Но есть ли эти компоненты в современном напитке или в нем присутствуют лишь химические присадки?

Современное пенное уже не такое, как было во времена СССР. Производители пытаются удешевить технологию производства, уменьшить затраты и увеличить срок хранения напитка, именно поэтому в него добавляют различные присадки. Можно сказать, что сейчас пенный напиток состоит в большей степени из химии.

Кроме того, что он содержит воду, хмель и солод, в его состав также входят органические кислоты, этиловый спирт, углекислота, ацетальдегид, высшие спирты, диацетил, фитоэстрогены и сивушные масла.

Именно благодаря такому составу вред пива большой.

Некоторые производителя смогли заменить даже хмель и солод химическими веществами. Сухие концентраты повышают срок годности и по вкусу очень похожи на натуральный продукт. Для того чтобы напиток имел янтарный цвет, в него добавляют красители, вместо сахара используют сахарин, также добавляют химические заменители солода и хмеля.

Какое воздействие на организм может оказать такой алкогольный напиток, если его употреблять ежедневно? Ничего полезного для мужчины в нем точно нет.

Несмотря на то что пенное считается слабоалкогольным напитком, в некоторых сортах содержание спирта достигает 14%. Употребление такого крепкого напитка приводит к развитию пивного алкоголизма.

Важно! Одна бутылка пива 3,5% приравнивается к 50 г водки.

Только живое пиво не содержит вредных компонентов и является натуральным. Но на сегодняшний день существуют подделки, поэтому выбирать напиток нужно очень внимательно.

Почему пиво вредно для человека мы разобрались, дальше статья будет содержать материал непосредственно о воздействии пенного напитка на мужской организм.

Пиво и потенция

Многие мужчины пьют пиво не только для того, чтобы расслабиться, а просто, чтобы утолить жажду. Они не замечают, как начинают употреблять алкогольный напиток вместо воды, а потом не понимают, почему вдруг у них начал расти живот или появились проблемы в интимной сфере.

Несмотря на то что пиво в основном любят пить мужчины, но по праву его можно считать женским напитком, ведь в нем содержатся женские гормоны, которые на мужчину действуют отрицательно.

Вред пива для мужчин заключается в снижении потенции и превращении мужчины в женщину буквально.

Мужчина начинает внешне и внутренне перерождаться. Женские гормоны действуют таким образом, что у мужчины перестают расти волосы на теле, увеличивается живот, грудь и даже может меняться голос. Из крепкого и статного человека мужчина превращается в толстого и с большим животом.

Регулярное употребление пенного способствует перерождению ткани надпочечников, выработка тестостерона снижается, а в результате этого снижается и половая активность мужчины.

На видео можно узнать более подробно о воздействии пива на потенцию https://www.youtube.com/watch?v=13-nRq473Sc.

Из-за перерождения ткани яичек снижается потенция и ухудшается качество спермы. Поэтому вред пива для мужчин может заключаться и в развитии бесплодия.

Воздействие пива на мозг и сердце

Пиво хоть в малой дозе, но все же содержит этанол, а это ядовитое вещество способно отравлять организм любого человека. Ощутить негативное воздействие можно только после употребления больших доз этого алкогольного напитка, когда происходит интоксикация организма. Если пить регулярно и понемногу можно длительное время чувствовать себя абсолютно здоровым, но это является иллюзией. Пиво приносит вред многим внутренним органам: сердцу, почкам, печени, мозгу и желудку.

Чем опасно пиво для сердечно-сосудистой системы?

Наиболее тяжелые последствия наблюдаются именно у пивных алкоголиков, их сердце иногда называют «бычьим», а все из-за того, что орган увеличивается в размерах за счет утолщения стенок и расширения сердечных плоскостей. Сердце начинает плохо перекачивать кровь.

Такие нарушения дают о себе знать: у человека появляются проблемы с сердцем. Тахикардия и гипертония – это самые безобидные болезни, которые могут появиться.

Именно такой элемент, как кобальт, который входит в состав пива является токсическим веществом и нарушает работу сердца, а кроме этого влияет на работу желудка и процесс пищеварения.

Регулярное употребление пенного литрами, а также его насыщенность углекислым газом отрицательно влияет на кровеносные сосуды, вот почему у человека появляется варикозное расширение вен.

Какой же вред наносит пиво головному мозгу человека?

Оказывается, привыкание к пиву происходит в 4 раза быстрее, нежели к водке, вот почему пивной алкоголизм сейчас настолько распространен.

Почему-то сформировалось такое мнение в обществе, что водку пить плохо, а пиво – нет. Мужчина с бутылкой пива после работы – это нормальное явление в нашей стране. Но каждая бутылка пенного напитка содержит определенную дозу этанола, который отравляет не только организм человека, но и его мозг.

Вред пива для головного мозга огромный. Оно мгновенно попадает в кровь человека и способствует слипанию эритроцитов, в результате чего происходит кислородное голодание мозга и отмирают его клетки. Именно это и становится причиной головной боли при похмелье.

Если человек пьет пенное регулярно и в больших дозах, то в этом случае появляются не только определенные проблемы со здоровье, также могут наблюдаться психические нарушения, ухудшение памяти и мышления.

Предоставляем видео на тему воздействия пива на головной мозг человека https://www.youtube.com/watch?v=4G1NheILT-E .

При разрушении клеток головного мозга может развиться алкогольная энцефалопатия , которая приводит к нарушению функционирования анализаторов (слуховых, зрительных), а также к развитию слабоумия.

Повышенное давление у пивного алкоголика также является следствием злоупотребления этим алкогольным напитком, доказана взаимосвязь между количеством выпитого пенного и повышением артериального давления.

От пива ухудшается физическое и моральное самочувствие, но многих это не останавливает, и они продолжают пить до тех пор, пока не придут к алкоголизму.

Массовое употребление пенного напитка может привести к деградации нации, ведь в состоянии алкогольного опьянения совершается множество преступлений. Пьяный человек не может контролировать свои поступки и думать трезво. Кроме этого, из-за огромного вреда пива и ухудшается здоровье людей, рождаются дети с низким иммунитетом и высокой склонностью к различным заболеваниям.

Пиво и поджелудочная железа

Почему молодые мужчины так часто жалуются на боль в животе или имеют гастрит? Во многих случаях это никак не связано с их питанием, а виной всему пиво. В нем содержится углекислый газ, который раздражает стенки желудка и способствует выработке соляной кислоты. В результате этого нарушается кислотно-щелочной баланс и появляется повышенная кислотность, а это приводит к нарушению пищеварения, гастриту и язве желудка.

Изначально появляется гастрит с повышенной кислотностью, но со временем из-за истончения стенок желудка он становится атрофическим. А при этом виде болезни может появиться рак.

Среди мужского населения рак поджелудочной железы является очень распространенным заболеванием, а все потому, что мужчины не обращают внимания на то, что пиво вредно для их организма.

Как же происходит пагубное влияние на поджелудочную железу?

Алкоголь вместе с кровью попадает в поджелудочную железу и вызывает спазм протоков. Ферменты начинают скапливаться в протоках и сдавливать железу, вследствие чего орган увеличивается в размерах и воспаляется. Если мужчина и дальше продолжает пить, то развиваются смертельные болезни, такие как панкреатит и панкреонекроз.

При появлении болей или спазмов в области живота нужно немедленно пройти обследование, ведь спустя некоторое время может уже быть поздно.

Осложнения злоупотребления пивом

Как уже было сказано выше, основной удар от употребления пива приходится на мозг, сердце, желудок и половую систему мужчины.

Но, кроме гастрита, панкреатита и отмирания клеток головного мозга, могут развиться и другие нарушения, такие как:

нарушение функционирования спинного мозга;
почечная недостаточность;
невропатия;

цирроз печени;
легочные заболевания, в том числе бронхит;
атеросклероз;
поражение центральной нервной системы;
гипертония;
ухудшение зрения и слуха.

Также довольно тяжелыми осложнениями пивной зависимости считается ацидоз и гипонатриемия. Поскольку пиво содержит этанол, который при распаде превращается в ацетальдегид, в результате больших доз спиртного может произойти интоксикация организма. Такие больные могут попасть в больницу в очень тяжелом состоянии.

Пивные алкоголики со стажем страдают слабоумием и имеют заниженную самооценку, они становятся асоциальными людьми.

Но еще стоит упомянуть о воздействии пива на печень. Какой же вред пиво наносит печени ?

Как и любой алкогольный напиток, пиво при попадании в организм человека становится токсическим веществом, которое, прежде всего, пытается побороть печень.

Человек, который пьет пиво, не зная меры, обязательно имеет проблемы с печенью. Не говоря о пивных алкоголиках, которые страдают от гепатита и цирроза.

Появляются все заболевания печени из-за большого количества токсинов, которые поступают в организм. Печень, как орган выступающий в роли фильтра, не успевает их нейтрализовать, а вредные вещества тем временем воздействуют на клетки печени, убивают ее ферменты и снижают ее защитную функцию.

У человека может отсутствовать аппетит, а также появляются другие проблемы с пищеварением.

Люди, которые пьют пиво регулярно, быстро стареют. Продолжительность жизни пивного алкоголика намного меньше среднестатистической продолжительности жизни человека.

В связи с тем, что пиво является слабоалкогольным напитком его можно покупать лицам в возрасте 18 лет. Но нужно помнить о том, что 4 л такого напитка приравнивается к бутылке водки. Выпив много пива можно нанести еще больший вред организму, нежели пить алкогольный напиток покрепче. Прежде чем выпить, нужно подумать о последствиях для организма.

Пиво сегодня один из самых распространенных алкогольных напитков. Оно стало у многих непременным атрибутом повседневной жизни. Его пьют дома и на улице, в компании и в одиночестве, в жару и холод, молодые и немолодые, мужчины и женщины, и даже мальчики и девочки. Регулярно проводятся пивные фестивали и всевозможные выставки с дегустацией. Щедро оплаченная реклама пива, делающая алкоголиками даже детей, гласит, что пиво пьют настоящие мужики, а посылают за ним самых умных. Под влиянием массированной телерекламы выросло целое поколение, неумеющее ей противостоять.

От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными.
(Бисмарк)

Они умалчивают о появлении такого явления, как «пивной алкоголизм», особенно среди молодежи. Современные молодые люди считают, что пиво не причиняет вреда, а некоторые считают, что оно приносит пользу. Но так ли это?

Пиво, также как и водка, коньяк, вино, содержит в своем составе этиловый спирт и относится к алкогольным напиткам. Одно из коварных свойств алкоголя - формирование патологической зависимости, болезненного влечения к спиртным напиткам, то есть алкоголизма. Переход от привычки «выпивать понемногу» к зависимости происходит, как правило, незаметно. Пиво же вызывает более быстрое развитие алкоголизма. Установлено, что, выпив две кружки пива, человек дает своему организму такую же алкогольную нагрузку, как если бы он выпил 100 граммов водки. Для того чтобы в этом убедиться, произведем простейший расчет. Воспользуемся условной единицей «абсолютный алкоголь», благодаря которой можно сравнивать алкогольные напитки любой крепости. Так, известно, что в 100 граммах 40-градусной водки содержится 40 граммов абсолютного алкоголя. Крепость наиболее распространенных сортов пива составляет 3,5-4,5%, а это значит, что в 100 граммах пива содержится приблизительно 4 грамма абсолютного алкоголя. Пьют пиво кружками и бутылками, а в каждой 300-500 граммов. С первой дозой в организм поступает 20 граммов абсолютного алкоголя, с двумя - уже 40 граммов, то есть такое же количество, как и в половине стакана водки. Следовательно, те, кто систематически пьет пиво, испытывает те же алкогольные перегрузки, что и при употреблении крепких алкогольных напитков. Помимо этанола в пиве содержатся метиловый, изопропиловый спирты, сложные эфиры, кетоны. Все они относятся к сильнодействующим ядам и оказывают токсическое действие на внутренние органы, причем они усиливают повреждающее действие друг друга. В последнее время на рынке появилась новая разновидность пива с высоким содержанием алкоголя - до 12 процентов. Употребление такого пива приводит к более тяжелым последствиям.

Любители пива утверждают, что человечество давно знакомо и употребляет его. Действительно, пиво - это древний напиток, и установить его создателей просто невозможно. Процесс пивоварения в древности существенно отличался от современного. Рецепт был примерно такой: из солода вырабатывался пивной хлеб (баппир), который потом крошили, опускали в бочку, заливали водой и квасили. Затем все это процеживали и пили через специальные трубочки, чтобы нерастворившиеся плевела и зерна не попадали в пищевод пьющего. Вместе с тем уже тогда на чрезмерное употребление пива смотрели неодобрительно. На одной из каменных плит было высечено наставление: «Не погуби себя, когда сидишь в пивной, не теряй разума и не забывай своих клятв».

У различных народов отношение к пиву было разным. В древнем Египте и Вавилоне было популярным выражение «пиво - жидкий хлеб». Его варили тогда из солодовенного хлеба, поджаренного или подсушенного на солнце. Пиво, лук и хлеб были основной едой небогатых древних египтян. А дневная норма строителя пирамид состояла из трех буханок хлеба, трех жбанов пива и нескольких пучков чеснока и лука. В древней Греции пиво считалось напитком плебеев. Уважающие себя жители Древнего Рима практически не употребляли пива, что во многом характерно и для современных романских народов.

На Руси пили мало. Лишь на некоторые праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу, и из нее каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не употребляли, и пьянство считалось величайшим позором и грехом.

Современная технология приготовления пива претерпела существенные изменения, поэтому оно по вкусу, составу, цвету и особенностям биологического действия отличается от пива, потреблявшегося населением древнего мира.

В качестве сырья при производстве пива стали использовать хмель. Вопрос о том, когда и где впервые стали его применять для пивоварения (возможно, сначала дикий) вряд ли будет когда-нибудь разрешен. Растет хмель в виде лиан с темно-зелеными листьями и салатово-серебристыми шишечками, оплетая деревья. Он относится к тому же семейству растений, что и конопля, тоже ядовит и требует осторожности при внутреннем применении. В шишечках хмеля содержатся биологически активные вещества - сапонины (фитоэстрогены), представляющие собой растительные аналоги женских половых гормонов. Содержание фитоэстрогенов в хмеле достигает значительных величин - от 20 до 300 мг на 1 кг растительной массы. В пиве их содержание достигает до 36 мг/л. Этого количества достаточно для оказания отчетливого гормонального воздействия на организм человека, изменения эндокринного статуса. Подобные вещества находят и в некоторых других растениях, например, в красном клевере, люцерне. Народная медицина знает об этом. При выпасе скота пастухи следят, чтобы животные не потребляли слишком много таких растений, так как это грозит развитием бесплодия у животных. Что такое половые гормоны? Они обеспечивают различия между мужским и женским организмом. Мужской половой гормон - тестостерон обеспечивает функционирование половых органов и формирование вторичных половых признаков у мужчин - мужественная фигура с более развитой мускулатурой, растительность на лице, голос, характер. Женские половые гормоны способствуют развитию женственности, дают возможность зачать, выносить и родить ребенка. К одной из особенности гормонов можно отнести высокую активность в низких концентрациях. В организме здоровой женщины в сутки вырабатывается всего лишь 0,3-0,7 мг эстрогена, что по весу соответствует половине крупинки сахара. Если человек начинает принимать несвойственный ему гормон, то это приводит к изменению его фигуры, вторичных половых признаков, характера. Это используют при сознательном изменении половой принадлежности. До и после операции по изменению пола такие люди принимают мужские или женские гормональные препараты постоянно.

При употреблении пива в организме начинается гормональная перестройка, которая приводит к изменению внешности. Мужчина, потребляя пиво, замещает в своем организме мужской гормон на женский. Постепенно меняется его фигура: отложение жира происходит по женскому типу на животе и бедрах, расширяется таз, появляется «пивной живот», увеличиваются грудные железы. Слабеет влечение к женщине, развивается импотенция, исчезают мужские качества - желание лидировать, стремление к победе, все чаще появляется желание лежать на диване и смотреть телевизор.

Женщина с пивом вводит в свой организм дополнительное количество гормона, что негативно отражается на репродуктивной системе и приводит к нарушениям менструального цикла, а затем к бесплодию. О действии хмеля на женский организм было известно давно. При работе на плантациях этого растения у большинства женщин вскоре открывалось кровотечение вне зависимости от менструального цикла, поэтому их старались не привлекать к таким работам. Гормональные нарушения усиливают половое влечение к мужчинам настолько, что девушки теряют скромность и начинают играть доминирующую роль. Это вносит дисгармонию в сексуальные отношения. В целом общество любителей пива постепенно теряет выраженные половые признаки. Это является последней ступенью перед вымиранием такого общества, поскольку в бесполом обществе пропадает естественная необходимость к нормальному воспроизводству.

Пиво пьют в больших количествах. Уже само по себе поступление в организм значительного объема жидкости неблагоприятно отражается на деятельности сердечно-сосудистой системы и почек. У любителей напитка формируется пивное (так называемое бычье) сердце, при этом учащается число сердечных сокращений, возникают аритмии, повышается артериальное давление, развивается сердечная недостаточность. Обследование выявляет расширение границ сердца, нарушение сердечных тонов, изменения на ЭКГ.

Страдает сосудистая система. Лицо у любителя пива постепенно становится обрюзгшим, одутловатым, с характерными «мешками» под глазами.

Неизбежный спутник злоупотребления пивом - избыточная масса тела, ожирение, возникает из-за гормональных нарушений. Избыточное отложение жира в подкожной клетчатке породило наивные представления о пользе пива для здоровья. На самом деле в организме нарушается обмен веществ, страдает печень. Работая с постоянной перегрузкой, этот жизненно важный орган со временем перестает справляться со своими барьерными функциями. Это приводит к тому, что необезвреженный алкоголь попадает в кровь и оказывает токсическое действие на почки. Изменяется состав крови. Снижается ее способность к свертыванию, повышается проницаемость мелких сосудов. Нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта. От действия ядов страдают все органы.

Содержащиеся в экстракте соцветий хмеля вещества придают пиву горьковатый вкус. Они относятся к категории психоактивных соединений, оказывают седативное, снотворное и галлюциногенное действие. Таким образом, с пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и седативному. Постепенно оно становится уже необходимым элементом отдыха, успокоения, пиво входит в привычку и в биохимию. К тому же потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, у близких родственников, как потребность в водке. Так развивается пивной алкоголизм, более коварный, чем водочный. Горькие вещества пива оказывают стимулирующее действие на секрецию желудочного сока, это вызывает неприятные ощущения в области желудка, а затем и развитие болезней желудочного тракта.

Относительно недавно в пиве были обнаружены биогенные амины. К ним относятся кадаверин (лат. cadaver-труп относится к группе трупных ядов, образуется при гниении мяса, у человека образуется в процессе жизнедеятельности бактериальной флоры толстого кишечника), гистамин, и хотя концентрация этих веществ в напитке невелика, часть их разрушается в кишечнике, при употреблении пива они вызывают головную боль.

Пищевые добавки широко применяют в пивоваренной промышленности, они предназначены для ускорения процесса производства, увеличения сроков хранения, улучшения вкуса и других свойств. Различные добавки угнетают рост дрожжей и посторонних микроорганизмов, подавляют активность ферментов. Без таких добавок пиво быстро мутнеет, теряет вкус, а часть компонентов выпадает в осадок. Раньше в качестве консерванта использовали формалин. Однако после обнаружения его мутагенного и тератогенного действия применение формалина было запрещено. В настоящее время широко применяют разнообразные стабилизаторы коллоидной стойкости, которые предупреждают расслоение пива и способствуют длительному сохранению «пивной шапки» из пены. Вплоть до конца 1960 года для этой цели использовали вредные для организма поверхностно-активные вещества. Наибольшую печальную известность приобрел хлорид кобальта, который явился причиной смерти значительного числа регулярных потребителей пива. Хлорид кобальта вызывает развитие специфического поражения сердечной мышцы, снижая уровень кальция в миокарде.

Минеральные соединения поступают в пиво из солода: ионы кальция, калия, натрия, магния, фосфора, серы и хлора, причем ионов калия содержится высокое количество, что приводит к резкому увеличению количества мочи и усиливает выведение почками натрия и хлора, приводя к деминерализации организма. По этой причине многие подсаливают пиво перед употреблением либо употребляют соленые закуски.

До недавнего времени наука не интересовалась действием пива на живой организм. Но ежегодное увеличение числа лиц, наблюдающихся у наркологов по поводу «пивного алкоголизма», заставило ученых обратить на него пристальное внимание. Сегодня, основываясь на результатах врачебного наблюдения, можно с уверенностью сказать: «Употребление пива в любом количестве приводит к серьезным последствиям».

Про пивные животы у представителей сильного пола давно слагают шутки и анекдоты, мол, пузо появляется не «от» употребления пенного напитка, а «для». К сожалению, мало кто из мужчин прислушивается к Минздраву, который предупреждает о том, что чрезмерное употребление пива вредно для здоровья. Несмотря на то, что диагноза «пивной живот» в медицине не существует, злоупотребление пивом ведет к необратимым негативным последствиям в организме человека. Разобраться, так ли безопасен этот пенный напиток, каким кажется на первый взгляд, мы вам предлагаем вместе с нашими экспертами.

Губительные последствия

По статистике каждый житель нашей страны, включая подростков, в среднем выпивает за год более 100 (!) литров пива. Такое злоупотребление пенным напитком не только вызывает , но и превращает фигуру мужчин и женщин в нечто невообразимое. У мужчин живот напоминает нелегкую ношу, а женщины все чаще походят на беременных бегемотиков. Это объясняется тем, что в пиве содержатся фитоэстрогены - растительные аналоги женских половых гормонов, которыми богат хмель. При чрезмерном увлечении этим напитком гормоны накапливаются и изменяют гормональный обмен. В результате фигура мужчин становится женоподобной: увеличиваются грудные железы, а в области живота и ягодиц откалывается жир. Кроме того, не стоит забывать, что пиво, как и любой алкоголь, стимулирует аппетит. Редко когда мужчины и женщины пьют пивко без соленой рыбки, орешков, чипсов и прочих соленостей. Стоит ли напоминать, что эта еда никакой пользы здоровью не приносит, особенно в сочетании со спиртным?

Отметим, что этот хмельной напиток не только портит фигуры, но и провоцирует развитие многих болезней. Например, у любителей пива чаще других наблюдаются нарушения функции почек и микрофлоры кишечника, так как дрожи, которые содержатся в пиве, провоцируют дисбактериоз. Хлорид кобальта (стабилизатор пены), присутствующий в этом напитке, утолщает стенки сердца и вызывает отмирание тканей в сердечной мышце. И, конечно же, злоупотребление пивом не может не отразиться на состоянии печени. Сначала этот орган увеличивается, затем наступает гепатит, а впоследствии могут развиться фиброз и цирроз. И еще: в пиве содержатся различные фенольные соединения, которые пагубно воздействуют на мочеполовую систему и способны вызывать онкологические заболевания.

Сколько пить пива, чтобы не навредить здоровью?

Не секрет, что рекомендуемой дозой алкоголя, которую организм в состоянии переработать и полностью обезвредить, является 35 мл спиртного в сутки. Для сравнения: в 0,5 л бутылке пива содержится около 50 мл алкоголя. Поэтому если вы выпиваете солодовый напиток чаще чем два раза в неделю, да еще и не по одной бутылке, а по нескольку, то свисающего живота и проблем со здоровьем вам не избежать.

Если округлость в области животика уже стала вашим «украшением», но вы не хотите мириться с пузом, то кроме сильного желания вам потребуется соблюдать диету и регулярно выполнять физические нагрузки. Врагами пивного живота являются бег, плаванье, быстрая ходьба, велоспорт. При этом первых результатов при комплексном подходе вы сможете достичь уже через несколько месяцев. Но при условии, что отныне вы пиво не употребляете, даже безалкогольное.

Кстати, ошибочным является мнение, что такое пиво полезно для здоровья. Оно по вкусу и по внешнему виду очень близко к традиционному напитку. При этом психологическое привыкание к процессу открывания и наливания рано или поздно приведет к тому, что вам захочется выпить бокал-другой хмельного напитка. А это ведет к алкогольной зависимости, от которой избавиться очень сложно.

Подытожив все вышесказанное, мы пришли к выводу, что пиво - далеко не безобидный напиток, который всего лишь утоляет жажду. Чрезмерное его употребление оказывает губительное воздействие на организм и изнутри, и внешне. Но это не значит, что вы не можете позволить себе выпить бокал действительно качественного напитка. Старайтесь лакомиться пивом не чаще двух раз в неделю и только на сытый желудок. При этом ведите активный образ жизни и следите за своим весом. Если вы заметили, что после употребления пива начался откладываться жир в области живота и на бедрах, откажитесь от хмельного напитка и подумайте о своем здоровье!

Статьи по теме