Миндальные лепестки – это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной 0,7 мм. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус миндаля.Орехи лепестками используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с тёмной…
Натуральное замороженное пюре из малины AGROBAR без искусственных ароматизаторов и консервантов. В составе пюре купажированная малина, выращенная в Сербских регионах. Сочное пюре без косточек станет отличным основанием для приготовления заготовок для тортов, муссов, мармелада и…
Алкализованный какао порошок Cacao BARRY — идеальный помощник для кондитера. Он обладает ярко выраженным шоколадным ароматом и воздушной текстурой. При добавлении его в выпечку, изделия приобретают благородный шоколадный оттенок.
Форма для печенья и пряников из коллекции «Знаки зодиака». Форма с толстой стенкой, хорошего качества, при вырезании теста не прогибается и сохраняет форму. Отлично подойдет для вырезания песочного и пряничного теста. Просто поместите формочку на предварительно раскатанный пласт, оттисните узор…
Набор плунжеров кондитерских — это отличный способ добавить в обычную выпечку нотку волшебства. Красивый цвет, воздушные бабочки или ажурные лепесточки — теперь сделать их проще простого! Чтобы создать настоящий шедевр, не нужно долго учиться или иметь навыки работы кондитером. Достаточно будет…
