Видео жор: Күүки, зуслангийн бяслагаас "ааруул байшин" бялуу. Жигнэмэгээс "Байшин" зуслангийн бяслаг Күүки, зуслангийн бяслагны шоколадны байшингаас бялуу
Хоол хийх үйл явцыг илүү энгийн бөгөөд ойлгомжтой болгохын тулд бид танд зориулж хийсэн жигнэмэггүй (зуслангийн бяслагтай жигнэмэгээс) "Хаус" бялууны ВИДЕО ЖОРыг заавал үзээрэй!
МАНАЙ YOUTUBE СУВАГТ SUBSCRIBE хийгээрэй: https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
SUBSCRIBE товчлуурын хажууд байгаа ХОНХ дарж, шинэ ЖОРуудын тухай мэдэгдлийг хамгийн түрүүнд хүлээн аваарай!
Өнөөдөр бид бэлтгэх болно Бялууны байшин! Багаасаа танил, олон хүний хайртай, энгийн, амттай, хурдан алхам алхмаар гар хийцийн жорыг 20 минутын дотор жигнэхгүйгээр бэлтгэдэг.
Үүний гол давуу тал нь энгийн, ашигтай, амт юм! Мөн та юу ч жигнэх шаардлагагүй! Бид бэлэн боовны жигнэмэгийг авч, өтгөрүүлсэн сүүн дээр зөөлөн ааруултай цөцгийтэй хольж, шоколадны чипс, цитрусын гайхалтай амт, анхилуун үнэртэй жүрж, бага зэрэг ванилийн сахар нэмж, энэ бүгдийг малгайн дор гайхалтай лаазалсан тоортой хослуулдаг. шоколадны мөс. Эдгээр бүх энгийн хоолны үйлдлүүд нь танил болсон орц найрлагыг ид шидийн "House" бялуу болгон хувиргадаг нь гайхалтай юм! Энэ бялууг цайнд амттангаар юу хийхээ мэдэхгүй эсвэл зочдыг үүдэнд ирэхэд бэлдэж болно, энэ нь Хүүхдийн үдэшлэг болон бусад олон тохиолдлуудад, ялангуяа хоол хийх цаг байхгүй үед тохиромжтой санаа юм. , гэхдээ та амттай зүйл хүсч байна.
Байшинг угсрах жигнэмэгийг тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин хэлбэрээр ашиглаж болно - энэ нь хамаагүй, учир нь. байшинг дур зоргоороо "барьж" болно. Хамгийн гол нь зарчмыг ойлгох явдал бөгөөд энэ нь маш энгийн: жигнэмэгийг наалдсан хальсаар бүрхсэн хайчлах тавцан дээр тавь, энэ нь 4, 5 эсвэл 6 ширхэг байж болно - энэ бүхэн бялууны урт, хэмжээнээс хамаарна. Та гарцаар гарахыг хүсч байна. Үүний дагуу байшин урт байх тусам илүү их ааруул дүүргэх болно. Дараа нь би жигнэмэг дээр ааруул тосыг слайд хэлбэрээр тарааж, үлдсэн жигнэмэгээр талыг нь хаадаг. Тиймээс бид бялуу үүсгэдэг. Бөглөхдөө тоорын оронд лаазалсан чангаанз, шинэхэн жимс, жижиглэсэн самар нэмж, банана тавьж, какао нэмж болно - бид шинэ амт авах бүртээ. Хамгийн гол нь аарцны дүүргэгч нь нэлээд зузаан, тархаагүй байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй, гэхдээ аарцны масс нь зөөлөн байх ёстой тул ааруулыг хутгагчаар заавал цохихыг зөвлөж байна. Зуслангийн бяслагны амтыг өөрийн амтанд тохируулан өтгөрүүлсэн сүү нэмж тохируулаарай. Мөн өтгөрүүлсэн сүүг нунтаг элсэн чихэр, онцгой тохиолдолд элсэн чихэрээр сольж болно, гэхдээ өтгөрүүлсэн сүү эсвэл нунтаг нь илүү зөөлөн байдаг.
Таны бүх гэр бүл, ялангуяа хүүхдүүд урьд өмнө нь дургүй байсан ч ийм амттангаар зуслангийн бяслаг идэхдээ баяртай байх болно!
Би урам зориг өгсөнд чин сэтгэлээсээ баярлалаа гэж хүсч байна! Би түүний Үлгэрийн байшинг сайт дээрээс хараад - Би түүний гайхалтай зургуудыг хараад маш их сэтгэгдэл төрүүлж, гоо үзэсгэлэнгээс нь урам зориг авч, байшин барихаар шийдсэн. Дмитрий, таны авъяас чадварт баярлалаа!
Үргэлж таны Олеся, сайхан хоолны дуршил!
Найрлага
| Бялууны найрлага | |
|---|---|
| богино жигнэмэг (тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин) | 15-17 ширхэг (байшингийн хүссэн хэмжээнээс хамаарч жигнэмэгийн тоо) |
| цөцгийн тос | 180 гр |
| зуслангийн бяслаг | 600 гр |
| хураангуй сүү | 6 st.l. (амтлах) эсвэл нунтаг элсэн чихэр |
| ванилийн сахар | 1-2 tsp |
| чихэртэй жүрж | 50 гр |
| шоколад (хар) | 30 гр |
| Хагас тоор (лаазалсан) | 4 хагас |
| сүү (жигнэмэг дэвтээнэ) | 50 мл |
| Чимэглэлийн зориулалтаар жимс, самар, чихэртэй жимс | |
| Шоколадны паалангын хувьд | |
| шоколад (хар) | 70 гр |
| шоколадтай сүү) | 70 гр |
| цөцгий | 30 мл (цөцгийн тос + бага зэрэг сүүгээр сольж болно) |
| ванилийн ханд | 1 tsp |
Өгүүллийг эцэс хүртэл уншихаа мартуузай, жорны дараа бид танд өвөрмөц бялуу хийж болох олон зургийн санааг санал болгож байна. Мөн нийтлэлийн төгсгөлд бид зарим зөвлөмжийг өгөх болно.
Бялууг жигнэмэгээр хэрхэн яаж хийх вэ Бяслагны байшин: алхам алхмаар зураг бүхий анхны жор
Эхлээд та цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй, дараа нь байшинг өөрөө угсарна.
ааруул цөцгий
Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (урьдчилан гаргаж аваад тасалгааны температурт байлгана), бага зэрэг давсалж, элсэн чихэрээр холино. Элсэн чихэр уусмагц энэ цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмнэ. Цөцгий нь зуслангийн бяслагаар бүү зодоорой, зүгээр л холино! Үгүй бол энэ нь агаарт ханасан, шингэн болно!
Цөцгий 2 хэсэгт хувааж, нэг дээр нь какао нэмнэ (хуурай какаогаа 1 хоолны халбага элсэн чихэртэй сайтар холихыг зөвлөж байна, ингэснээр какао нь цөцгийд бөөгнөрөлгүй болно).
Ширээний хавтгай гадаргуу эсвэл том хайчлах самбар дээр наалдамхай хальс эсвэл тугалган цаасаар бүрхэнэ (бүх жигнэмэгийг багтаах том хэсэг: 6 ширхэг урт, 3 ширхэг өргөн, та бэлэн бялууг боож болно).
Бяслагны байшинг угсрах
Жигнэмэг бүрийг сүүнд норгож, жигнэмэгийн хагасаас (18 ширхэг) тэгш өнцөгтийг гаргаж ав: 6x3 (жигнэмэг).
Үүссэн бялууг цагаан эсвэл шоколадтай ааруул тосоор тосолно.
Сүүнд дүрсэн жигнэмэгийн хоёр дахь давхаргыг тавиад хоёр дахь үлдсэн цөцгийтэй тос түрхээрэй.
Энд ийм хуурамч зүйл байна, та байшинг нугалах хэрэгтэй: бялууны хоёр урт талд хальсан (эсвэл тугалган цаас) ирмэгээс шүүрч аваад, өргөж, жигнэмэгийн хэт эгнээ, зүүн, баруун тийш, бие биен рүүгээ чиглүүлээрэй. тэдгээрийг холбоно (бялууны төвийн шугамын дагуу). Өөрөөр хэлбэл, жигнэмэгийн дунд эгнээ нь байшингийн ёроол шиг хэвээр үлдэж, хажуугийн хэсэг нь дээрээс нь нэг төрлийн дээвэр үүсгэдэг.
Паалантай хоол хийх - хуурай какао нунтаг элсэн чихэр, давстай холино. Тэдэнд сүү нэмээд холино, ингэснээр элсэн чихэр бага зэрэг норж, уусч эхэлнэ. Цөцгийн тос нэмээд халааж, өтгөрүүлж, элсэн чихэр уусах хүртэл байнга хутгана. Бага зэрэг хөргөнө (мөстөлтийг чанаж, хөргөж байх үед жигнэмэг нь цөцгийтэй илүү дэвтээж, зөөлрүүлнэ).
Бялуу дээр царцдас асгаад хаттал хүлээнэ үү. Дараа нь зуслангийн бяслагны байшинг (кино эсвэл тугалган цаасны чөлөөт ирмэгээр) боож, 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Күүки, зуслангийн бяслагны бялуу байшин: хоёр дахь жор
Найрлага:
Бялууны хувьд:
- 400 гр. зуслангийн бяслаг
- 150 гр. цөцгийн тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1.5 -2 tbsp. какао халбага
- ваниль
- 45 квадрат жигнэмэг
- 1 шил сүү
Цөцгийн хувьд:
- 100 гр. цөцгийн тос
- ½ аяга хураангуй сүү
Жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас бялууг жигнэхгүйгээр хэрхэн яаж хийх вэ:
- Эхлээд та ааруул цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй. Зуслангийн бяслаг, зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин холино - холигч нь үүнийг маш сайн гүйцэтгэдэг. Аарцны цөцгийн нийт массаас 2/3-ыг нь салгаж, какаотай хольж, ааруул цөцгийн 1/3-ийг цагаанаар үлдээнэ.
- Сүүг халааж, гүн таваг эсвэл аяга руу хийнэ.
- Бид "Байшин" бялууг цуглуулж эхэлдэг. Бид үүнийг бялуунаас том гилгэр хальсан дээр хийх болно, дараа нь та яагаад гэдгийг ойлгох болно.
- Бид 3х5 хэмжээтэй жигнэмэгийн эхний эгнээг бүлээн сүүнд дүрсний дараа гилгэр хальсан дээр тавьдаг. Күүкийг хар ааруултай тосоор тосолно.
- Дараа нь бид шинэ эгнээ жигнэмэг тавьж, бүлээн сүүнд дүрэхээ мартуузай (хэрэв сүү хүйтэн байвал халаана). Одоо хөнгөн ааруул цөцгийтэй тос түрхээрэй.
- Бид жигнэмэгийн сүүлчийн давхаргыг цөцгий дээр тарааж, үлдсэн хар цөцгийтэй тосоор тосолно.
- Эгнээ тавьсаны дараа та голуудыг гилгэр хальсан доор гулсуулж, хоёр туйлын эгнээ нааж, байшинг хийж, гилгэр хальсыг буулгах хэрэгтэй.
- "Хаус" жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу нь сэтгэл татам харагдахын тулд үүнийг чимэглэсэн байх ёстой. Цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр цохиж, бялууг бүх талаас нь үүссэн цөцгийтэй хамт бүрнэ. Дараа нь өөрийн үзэмжээр - самар, шоколад, тарваганы хэсгүүдээр чимэглээрэй. Энэ удаад би бялууг үйрмэгээр бүрхэж, шоколадны бөмбөг, жигнэмэгийг нунтаглаж хутгагчаар хийсэн.
- Бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хадгалахад л үлддэг бөгөөд ингэснээр хөлдөж, дараа нь таваг руу маш болгоомжтой шилжүүлнэ. "Хаус" бялуу бэлэн боллоо.
Цай, кофе асгаж, хайртай хүмүүсээ дуудаж, амттай бялуугаар дайлаарай.
Сайхан хооллоорой!
Жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг: гурав дахь жор
- 12 ширхэг. жигнэмэг (жилийн ойтой төстэй, гэхдээ өндөггүй)
- 200 гр цөцгийн тос
- 1/2 ст. зуслангийн бяслагт зориулсан элсэн чихэр
- 2 tbsp цөцгийн тос, какао хольцод зориулсан элсэн чихэр
- 2 tbsp какао
- 350 гр зуслангийн бяслаг
- Гэрийн бяслагны байшинг бэлтгэхийн тулд зөөлөн цөцгийн тосыг какао, элсэн чихэртэй холино. Үүссэн массыг жигд цаасан дээр нимгэн давхаргад жигнэмэгийн 4 эгнээний талбайд, эгнээ тус бүрт гурван ширхэг (өөрөөр хэлбэл нийт 12 ширхэг) байх ёстой.
- Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэртэй холино.
- Жигнэмэг бүрийг бага зэрэг усанд дүрнэ (би силикон сойз хэрэглэдэг).
- Бүх жигнэмэгийг цөцгийн масс дээр хийнэ.
- Аарцны массыг жигнэмэгийн төв эгнээнд хийнэ. Хоёр туйлын эгнээ жигнэмэгийг дээш өргөх шаардлагатай бөгөөд жигд цаасны ирмэгийг хааж, ингэснээр байшинг бий болгоно.
- Хатуу болгохын тулд байшинг 20 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ. Дараа нь байшинг хөргөгчинд эсвэл удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагатай бол хөлдөөгчид хадгалж болно.
Бяслагны байшин: дөрөв дэх жор
- 300 гр амттай тослог зуслангийн бяслаг.
- 16 дөрвөлжин жигнэмэг эсвэл богино жигнэмэг, ойролцоогоор 5 см-ээс 5 см хэмжээтэй.
- Цөцгий 2 халбага.
- 1/2 аяга элсэн чихэр.
- нэг чимх давс.
- ванилийн сахар.
- нилээд сараалжтай шоколад эсвэл какао.
- 1-2 банана.
- Жигнэмэгийг чийгшүүлэхэд 1 аяга сүү.
Алхам алхмаар зааварчилгаа:
- Зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр нунтаглаж, цөцгий, давс, ваниллин, элсэн чихэр, шоколад эсвэл какао нэмнэ. Хэрэв зуслангийн бяслаг хуурай бол илүү их цөцгий нэмнэ.
- Полиэтилен бэлтгэ (түүний тусламжтайгаар бид байшинг бүрдүүлдэг).
- Бид хоёр талдаа жигнэмэгийг сүүнд дүрж (бид сүүнд шингээдэггүй, гэхдээ зөвхөн дүрнэ!) Тэгээд гилгэр хальсан дээр 3, 4 эгнээ тавина. Гурван эгнээнд та гурвалжин байшин, дөрөвт нь дөрвөлжин байшин авна.
- Ааруулын массаар өгөөмрөөр тосолно. Дунд хэсэгт нь бүтэн гадилыг тавь.
- Дараа нь гилгэр хальсан тусламжтайгаар бид хэт эгнээ босгож, овоохой хийдэг.
- Та гадил жимсний төгсгөлд үлдээж болно, эсвэл зуслангийн бяслагтай бүх зүйлийг хааж болно. :)
- Энэ хэлбэрээр бага зэрэг хөлдөхийн тулд байшинг хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Гэрийг хөргөж байх үед царцдасыг бэлтгэ:
- 50 гр цөцгийн тос
- 2 хоолны халбага сүү
- 3 халбага какао
- 1/2 аяга элсэн чихэр
- Бүх найрлагыг нь саванд хайлуулж, буцалгана. Хэдэн минут буцалгаад нэн даруй бялууг галаас хийнэ, эс тэгвээс мөстөлт хурдан хөргөнө.
- Дээд талыг нь паалангаар хучих. Дахин нэг цагийн турш зогсоогоорой (гэхдээ жигнэмэгтэй жигнэмэгээр шөнөжингөө гэрээсээ гарах нь дээр), ингэснээр жигнэмэг дэвтээсэн бөгөөд та идэж болно.
- Итгэнэ үү, үгүй юу, энэ бол маш амттай, хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгдсэн, бидний баярт зориулсан зүйл юм! Мэдээжийн хэрэг, төрсөн өдрийн байшинг чихрийн цэцэг эсвэл өөр зүйлээр чимэглэж болно.
Сонгодог бяслагны бялуу
Хосолсон тохиолдолд энэ нь бас хамгийн энгийн юм. Энэ баазаас эхлээд янз бүрийн өөрчилсөн хоол хийх сонголтыг бий болгосон. Хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах боловч "Күүки ба зуслангийн бяслагны байшин" бялууг амтлахад хэдхэн цаг зарцуулагдана. Орой нь хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд ингэснээр бүх найрлага нь нэг шөнийн дотор бэлэн болж, өглөө нь та хайртай хүмүүсээ хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай, эрүүл амттангаар дайлж болно.
Найрлага:
- Күүки дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт - 21 ширхэг;
- Элсэн чихэр - ¾ аяга;
- зуслангийн бяслаг - 450 грамм;
- Цөцгий - 5 халбага (хамгийн их өөх тос);
- ванилийн сахар - 1 багц;
- Сүү - 100 мл;
- Үзэм - амсах болно;
- Шоколад - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.
Хоол хийх арга:
- Энэ процесс нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг тул цөцгийтэй хоол хийж эхлэх нь зүйтэй. Бид өмнө нь нунтагласан цөцгий, зуслангийн бяслаг, хоёр төрлийн элсэн чихэр зэргийг холино. Мэдээжийн хэрэг, нунтаг хийх шаардлагагүй, гэхдээ элсэн чихэр нь уусдаггүй, шүдэнд нь шаржигнадаг, энэ нь тийм ч таатай биш юм.
- Үүссэн массыг холигч эсвэл хутгагчаар нэг төрлийн нухаш болгон хутгана. Хэрэв масс нь хангалттай шингэн биш юм шиг санагдаж байвал та хоёр хоолны халбага сүү нэмээд үүнийг засч болно. Энэхүү манипуляци нь бүтцэд жигд, агааргүй байдлыг нэмнэ.
- Одоо бид жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас бялуу байшин үүсгэж эхлэв. Үүнийг хийхийн тулд бид өтгөн полиэтиленээр бүрсэн гадаргууг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор бид наалдамхай хальс ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хангалттай бат бөх биш бөгөөд түүний тусламжтайгаар байшингаа "барих" нь тийм ч тохиромжтой биш юм.
- Сүү нь ойролцоогоор 40 градус хүртэл халаадаг. Жигнэмэг бүрийг дотор нь дүрнэ. Үүнийг нэг нэгээр нь богино хугацаанд дүрж, бүгдийг нь сүүгээр асгаж болохгүй. Дараа нь жигнэмэгийг гурван эгнээ болгон тавь. Бид 7 ширхэг 3 эгнээ авдаг.
- Бид аарцны массыг үзэмтэй хольж, суурь дээрээ жигд давхаргад тарааж, гаднах чимэглэл дээр үлдээхээ мартуузай.
- Полиэтилен ирмэгийг барьж, бид жигнэмэгийн хэт эгнээ өргөж, ингэснээр манай байшингийн "хана" -ыг хийж, сайтар дардаг. Полиэтиленийг болгоомжтой авч, гадна талыг нь үлдсэн ааруулын массаар бүрж, үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж, дахин полиэтиленээр савлаж, хөргөгчинд илгээнэ.
Хэдэн цагийн турш шар айраг исгэсний дараа жигнэх шаардлагагүй зуслангийн бяслагны байшингийн бялуу нь үйлчлэхэд бүрэн бэлэн болно. Үүнийг бэлтгэхэд гэр бүлийн хамгийн залуу гишүүд хүртэл оролцож болно, учир нь энэ нь сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд бүрэн аюулгүй байдаг, учир нь халуун орц, хурц зүйл хэрэглэдэггүй.
Жигнэмэгээс зуслангийн байшинг хэрхэн жигнэхгүйгээр хийх вэ
Найрлага. 6-8 ширхэгийн хувьд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- Богино жигнэмэг - 400 гр
- Какао нунтаг - 3 ширээ. л.
- Аарц - 500 гр
- Цөцгий (20%) - 5 хүснэгт. л.
- Нунтаг элсэн чихэр - 0.5 tbsp.
- Сүү - 0.5 tbsp.
- Шоколад гашуун хар өнгөтэй - 100 гр
Хоол хийх:
1. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг холино. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваая. Бага зэрэг какао нунтаг холино.
2. Сүүг бүлээн байдалд нь халаацгаая.
3. Одоо гайхалтай зуслангийн байшинг "барих" бүх зүйл бэлэн боллоо.
Бид жигнэмэг бүрийг сүүнд дүрж, нэг эгнээнд тавина - бид үүнийг 4 ширхэг жигнэмэгээс гаргаж авна.
Дээрээс нь аарцны массыг тосолж, дээр нь өөр эгнээ жигнэмэг хийнэ, бид сүүнд чийглэхээ мартдаггүй. Тиймээс бид гурван эгнээ тавьдаг. Энэ бол манай байшингийн "суурь" байх болно.
Жигнэмэгийн тавьсан тэгш өнцөгт дээр какао бүхий зуслангийн бяслагны массаас дээврийг (гурвалжин) тавина. Дээрээс нь бид жигнэмэгийг бие биенээсээ өнцгөөр байрлуулж, бидний зуслангийн бяслагны байшингийн дээврийг бүрдүүлнэ.
4. Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, хэсэг хэсгээр нь хуваана. Бид зуслангийн байшингаа жигнэмэгээр асгаж, 5-6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Энэ хугацааны дараа та данх тавиад бүх хүмүүсийг цайны ширээнд дуудаж болно.
Жич: та жигнэмэгийн эгнээний хоорондох давхаргад ааруул дүүргэлтээс гадна хэрэглэж болно - чанасан хураангуй сүү, ямар ч саатал эсвэл өтгөн чанамал. Та мөн энэхүү хоолны бүтээлийг өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно, жишээлбэл, наргил модны үртэс, сараалжтай шоколад, жижиглэсэн жигнэмэгээр цацаж, какао нунтаг цацаж, мармеладын зүсмэлүүд, чихэртэй жимс, хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс зэргийг байшингийн дээвэр дээр хийж болно. .
Хэрэв та хүсвэл үзэм, самар, шинэхэн жимс эсвэл жимс жимсгэнэ зэргийг ааруул масс руу нэмж болно.
Бяслагны байшинг тохижуулах зургийн сонголтыг хараарай - хамгийн энгийнээс эхлээд гайхалтай үзэсгэлэнтэй хүртэл, хамгийн их таалагдсаныг нь сонгоорой. Бид бэлэн жигнэмэгээс хийсэн зуслангийн бяслагны байшингийн талаархи фото тоймыг харж байна.
Бяслагны байшингийн гэрэл зургийн санаанууд
Чихэр нунтагтай жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.
Шинэ жилийн зуслангийн байшин.
Бисквит жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.
Гэрийн жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин.
Аарц, намуу үрээр дүүргэсэн жигнэмэгийн байшин.
Бүйлс зүсмэлүүдээр бүрсэн жигнэмэгийн байшин.
Хүүхдийн баярт зориулсан ааруулын байшин.
"Asterisks" зуслангийн бяслаг дүүргэлт, чихрийн нунтаг бүхий жигнэмэгийн байшин.
Бэлэн болсон жигнэмэг, тарвагатай байшин.
Чихэртэй жүрж бүхий зуслангийн байшин бяслаг.
Цангис жимсний дүүргэгчтэй зуслангийн байшин бяслаг
Аарц, чангаанз дүүргэгчтэй чихрийн жигнэмэгийн байшин.
Шоколадны чиптэй жигнэмэг, гадилаар хийсэн зуслангийн бяслагны байшин.
Шоколадны мөстэй жигнэмэгийн байшин.
Кофены амттан зуслангийн байшин бяслаг.
Чихэртэй жимс бүхий ааруул байшин.
Бэлэн жигнэмэг, интоор бүхий зуслангийн бяслагаас бялуу.
Жигнэмэг, зуслангийн бяслагтай бялуу, чихрийн нунтагтай.
Кокосын ширхэгээр хийсэн "Зимушка-өвлийн" цасан зуслангийн байшин бяслаг.
Жигнэмэг, сүрэлээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.
Гэрийн хэлбэрээр жигнэмэг, зуслангийн бяслаг, гүзээлзгэнэээр хийсэн бялуу.
Анар жимс бүхий зуслангийн байшин бяслаг.
Гүзээлзгэнэтэй байшин хэлбэрээр бэлэн жигнэмэгээс зуслангийн бяслагны амттан.
Гэрийн зуслангийн бяслаг, мөстэй жигнэмэг.
Амтат жигнэмэг, олон тооны зуслангийн бяслаг хамтдаа овоолсон.
Гэрийн бяслаг, жимс жимсгэнэ бүхий жигнэмэг.
Гадил жимсний зуслангийн байшин.
Бялуу Cottage бяслаг-жимсний байшин.
Өөр хэдэн сонголт:
Гэрийн эзэгтэй бүр зуслангийн бяслаг, жигнэмэгээр хийсэн өөрийн гэсэн анхны, гайхалтай үзэсгэлэнтэй байшинг авах нь гарцаагүй, та үүнийг сэтгэгдэл дээр бидэнтэй хуваалцвал би баяртай байх болно.
Бэлтгэх, амтлах онцлог
Зуслангийн бяслагыг ааруул массаар солих боломжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь өндөр чанартай ааруул масс юм бол та чадна. Дараа нь та цөцгий дээр элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, гэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тос 50-80 гр, би нэмнэ. Бяслагны бяслагны гурвалжин хэлбэрийг хадгалахын тулд тос шаардлагатай. Хөргөгчинд энэ нь хатуурч, хамтдаа барьж, бялууг бүхэлд нь амтат бүтэцтэй болгодог.
Цөцгийд зориулсан үр тарианы зуслангийн бяслаг авч болохгүй! Энэ нь бусад хоолонд зориулагдсан. Гэхдээ зуслангийн бяслаг хүүхдийн бяслаг нь нэлээд тохиромжтой.
Хэтэрхий шингэн зуслангийн бяслаг нь цөцгийд хатуурдаг бөгөөд ердийн махлаг, махлагаас ч дор байдаг. Үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр. Ерөнхийдөө тос нь өтгөн, бат бөх байхын тулд өндөр чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээ.
Ааруулын байшинд ямар жигнэмэг тохиромжтой вэ
Манай бялууны хувьд хамгийн тохиромжтой нь энгийн амтат богино боов (эсвэл элсэн чихэр гэж нэрлэдэг) дөрвөлжин хэлбэртэй жигнэмэг юм. Тохиромжтой жилийн ой, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, шатаасан сүү болон бусад төрөл бүрийн жигнэмэг, энгийн, хямд.
Хэрэв дөрвөлжин жигнэмэг байхгүй бол та тэгш өнцөгтийг авч болно, гэхдээ дараа нь босоо байдлаар дараалан тавих хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл урт тал нь бялууны урт, богино тал нь эхнийх нь болно. эгнээний гурван жигнэмэг нь бялууны өргөн байх болно.
Урт жигнэмэгийн хувьд 6 жигнэмэг биш, жишээлбэл, 4 урттай жигнэмэг тавих шаардлагатай нь тодорхой байна.
Сүүний оронд жигнэмэгийг хэрхэн дэвтээнэ
Хэрэв та эсвэл таны хайртай хүмүүс сүүг тэсвэрлэдэггүй бол жигнэмэгийг дарс эсвэл коньякаар (эсвэл усан үзэм, анар эсвэл алимны шүүсгүй, жимсний сироп - ялам, анар, сарнайн сироп гэх мэт) буцалсан усаар шингэлж болно. .
Хэрэв та хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай бялуу бэлтгэж байгаа тул сироп, жүүс байхгүй, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй бол жигнэмэгийг шингэн цөцгийд дүрж болно.
Curd House бялууны амт, сэтгэгдэл
Амтат цагаан шоколадтай байшин нь онцгой зөөлөн, анхны ааруул бялуу болж хувирдаг.
Күүки нь сүү, чийгтэй цөцгийтэй сайн ханасан бөгөөд энэ ааруул амттанг идэхэд халбага нь зөөлөн, нарийн зүйл рүү унадаг. Шоколадны илэрхий амт нь бага зэрэг исгэлэн ааруултай хослуулан түүнд сэтгэл татам, сэтгэл татам байдлыг нэмдэг. Нэг гурвалжин идсэний дараа гар нь нэмэлт тэжээлд хүрдэг.
Манай жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн жигнэмэггүй амттан бялуу нь элсэн чихэргүй цай, кофетой маш сайн байдаг. Энэ бол маш амттай, бэлтгэхэд хялбар баярын хоол юм!
Энэхүү амтат бялуу бүтээгчийг угсарч, хоолоо идээрэй!
Зун халуун байна, гэхдээ би амттай, чихэрлэг, нэг аяга компот хүртэл хөнгөн зүйл хүсч байна! Энэ үед зуслангийн бяслагны байшингийн жор туслах болно - жижиг, том хүмүүст зориулсан энгийн бөгөөд гайхалтай амттан! Одоо жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин нь жигнэмэггүй зуны бусад дуртай амттануудын хамт бидний дуртай зүйл юм - төмстэй бялуу, цайны хиам.
Уншигч Натальягийн хүсэлтээр бид жигнэмэгээр зуслангийн байшин барьж эхэлсэн. Санаа өгсөнд баярлалаа - хүүхдүүд бид хоёр барьж, идэх дуртай байсан! Өөрийгөө ч идээрэй!
Энэ явцад олон төрлийн зуслангийн байшингууд байдаг нь тогтоогджээ! Төрөл бүрийн загварууд байдаг: мөн gable дээвэр бүхий сонгодог байшин; мөн дотор нь гадил жимсний урт гурвалжин; цонхтой бяцхан байшин хүртэл! Бид хамгийн их таалагдсан сонголтуудыг туршиж үзээд танд сонголт хийхээр шийдсэн. Та ямар байшинд дуртай вэ?
Сонго, бүтээ, хүүхдүүдийг оролцуул - тэдэнд таалагдах болно! Тэгээд өөрийн гараар хийсэн амттанг ямар таатайгаар идэх вэ!
Байшин дугаар 1
Дизайн: Сонгодог
Барилгын материал:
- Дөрвөлжин жигнэмэг - 6 ширхэг;
- Бяслагны бяслаг - 1 багц (барилгын ажилд 180 гр хэрэгтэй, 200 ширхэгтэй бол та ийм идэж болно);
- Нунтаг элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбага;
- Какао нунтаг - 0.5 хоолны халбага;
- Шоколад дахь бяслаг - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 1 халбага;
- Сүү - 3 халбага.
Паалангын хувьд анхны жор нь цөцгий, цөцгийн тос, какао авахыг санал болгосон. Гэхдээ энэ мөс нь надад хангалттай зузаан биш байсан. Тиймээс би хайлсан шоколадаас паалан хийхийг зөвлөж байна, баарны дөрөвний нэг нь хангалттай. Мөн та шоколадаар дээвэр бүрхэж чадахгүй. Гэхдээ паалантай бол илүү амттай, илүү үзэсгэлэнтэй байдаг.
Зуслангийн бяслаг нь зөөлөн, зөөлөн, дунд зэргийн чийгтэй байх нь дээр. Мөн хамгийн шинэхэн, учир нь амттан нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй!
Нунтаг, зөөлөн цөцгийн тос бүхий сэрээтэй зуслангийн бяслагыг зуурна.
Бид ааруул массын багахан хэсгийг - гуравны нэгээс дөрөвний нэгийг нь салгаж, какаотай холино.
Күүкийг сүүнд хурдан дүрнэ; жигнэмэг хэдий чинээ зөөлөн байх тусам норгохгүйн тулд хадгалах шаардлага бага байна. Хэдэн секунд хангалттай. Хэрэв жигнэмэг хатуу байвал та бага зэрэг удаан авч болно.
Бид гурван жигнэмэгийг дараалан тарааж, дээр нь цагаан зуслангийн бяслагны хагасыг жигд давхаргад хийнэ. Төв хэсэгт бид бүрхүүлтэй бяслаг тавьдаг; түүний ирмэгийг тасдаж идэж болно, мөн цонхыг байшингаас олж авдаг! Бид бага зэрэг хөнгөн ааруул массыг тавиад дараа нь хоёр хэт жигнэмэгийг босоо байрлалд орчуулдаг - эдгээр нь "хана" юм.
Шаардлагатай газруудад ааруул шаваасаар дүүргэж, дээр нь 4-р жигнэмэгээс "давхцал" хийнэ.
Бид үүн дээр шоколадны ааруул түрхэж, гурвалжин хэлбэртэй болго. Мөн бид 2 ширхэг жигнэмэгээс "дээвэр" барьдаг. Дээрээс нь шоколадтай мөсөөр хийж болно.
Ямар хөөрхөн зуслангийн бяслаг байшин вэ! Дашрамд хэлэхэд, бид гурвуулаа жижиг хэмжээтэй ч гэсэн идсэн.
Байшин дугаар 2
Дизайн: Дотор нь банана бүхий Габлийн овоохой
Энэ бол хамгийн энгийн барилга юм - гурвалжин "овоохой" нь жигнэмэгийн талтай, ааруул дүүргэж, дунд нь бүхэл бүтэн гадил жимсний хэлбэртэй гэнэтийн бэлэг юм! Гэсэн хэдий ч, гадилыг жимс эсвэл хатаасан жимс, жимсгэнэ, шоколадны чипсээр сольж болно ... Та ижил үндсэн загвартай сонголтуудын далайг зохион бүтээж болно.
Зарим жороор жигнэмэгийг хоёр давхаргаар хийж, бага хэмжээний зуслангийн бяслагтай холино. Би үүнийг нэг давхаргад хийсэн тул аарцны масс нь анхны жор шиг 400 гр шаардлагагүй, харин 300-320 гр бага байв. Илүүдэл "зуурмаг", өөрөөр хэлбэл, зуслангийн бяслаг, байшин үүсэх үед, үе мөчөөс мөлхөж, идэж байсан.
- Күүки - 15 ширхэг (2 давхаргад байвал 30 ширхэг);
- Зуслангийн бяслаг - 300 гр (хэрэв 2 давхарга, дараа нь 400);
- Зузаан цөцгий, 20-25%, эсвэл цөцгий - 3 халбага;
- Нунтаг элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэр - 3 халбага;
- Банана - 2 ширхэг.;
- Шоколад - 50 гр;
- ургамлын тос - 0.5 халбага;
- Хэрэв жигнэмэг хатуу байвал сүү нь 30 мл байна.
Жигнэмэг нь "жигнэсэн сүү" төрөлд тохиромжтой. Хэрэв энэ нь зөөлөн байвал та үүнийг нэвт норгох боломжгүй. Хатуу жигнэмэг нь бас тохиромжтой, тэдгээрийг тавихаасаа өмнө хэдхэн секундын турш сүүнд дүрэх хэрэгтэй.
Цаасан дээр наалдсан хальс эсвэл сэндвичний уут тавиад жигнэмэгийг 3х5 загварын дагуу гурван эгнээнд байрлуулна.
Нунтаг элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслагыг зуурна. Нунтагны оронд та элсэн чихэр авч болно, гэхдээ энэ нь үргэлж илүү зөөлөн байдаг. Та чихэрлэгийн хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно: 3 биш, харин 2 халбага, эсвэл зуслангийн бяслаг исгэлэн байвал 4 халбага авна.
Аарцны массын талаас арай илүүг жигнэмэг дээр тарааж, жигд тараана. Энэ нь халбагаар биш, харин өргөн хутгаар тараахад илүү тохиромжтой.
Дунд хэсэгт нь жигнэмэгийн "төв зам" дээр гадилыг тавь. Хэрвээ муруй байвал бага зэрэг дарж жигд хэлбэртэй болгоно.
Бид зуслангийн бяслагны үлдсэн хэсгийг гадил жимсний орой дээр тарааж, бүх гадаргуу дээр тараах шаардлагагүй болсон - эсрэгээр бид массыг гурвалжин хэлбэртэй болгож өгдөг.
Одоо бид хальсыг ирмэгээр нь татаж, овоохойн хажуу талыг дээшлүүлж, байшинг үүсгэдэг. Хүчтэй дарж, илүүдэл ааруул массыг зайлуулна. Бид байшинг кинонд боож, хөргөгчинд хагас цагийн турш шүүрэн авахын тулд хийнэ.
Энэ хооронд гоёл чимэглэлийн зориулалттай царцдасыг бэлтгэ. Шоколадны хэсгүүдийг усан ваннд хайлуулж, ургамлын тос нэмж паалангын зузааныг тохируулна.
Амттан гаргасны дараа гэртээ шоколад асга.
Хурц хутгаар хэсэг болгон хайчилж ав. Энд нэг сонирхолтой зүсэлт байна. Хэрэв та хутгаа халуун усанд норговол ааруул амттанг болгоомжтой зүсэх нь илүү хялбар байх болно.
Байшин дугаар 3
Барилга угсралт: габель дээвэртэй дөрвөн давхар.
Энэ байшин жинхэнэ дүнзэн байшин шиг харагдаж байна. Та үүнийг ямар ч урт, өндөртэй болгож болно. Энэ загвар нь 24 күүки ашигладаг; байшин нь 4 хэсгээс бүрдэх бөгөөд тус бүрдээ 4 "давхар" + дээврийн 2 күүки. Үүнтэй адилаар та 3 эсвэл 5 "давхар" хийж болно, мөн хэсгүүдээс - нэгээс (дараа нь та №1 гэх мэт жижиг байшин авна), эсвэл 2, 3 ... аль компани идэх гэж байгаагаас хамааран!
Жигнэмэг нь дөрвөлжин хэлбэртэй байх ёстой, хатуу биш, харин "жигнэсэн сүү" шиг хатуу нь хангалттай дэвтээдэггүй, амттан нь зүсэхэд хэцүү байдаг.
- 24 жигнэмэгийн хувьд:
- 400 гр зуслангийн бяслаг;
- 50 мл сүү;
- 3-4 хоолны халбага өтгөн цөцгий эсвэл цөцгий;
- 3-4 хоолны халбага элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр.
Цөцгий нь илүү тохиромжтой, учир нь тэдэнтэй хамт цөцгий нь зузаан, амтанд илүү тааламжтай байдаг. Мөн нунтаг элсэн чихэр элсэн чихэрээс илүүд үздэг - энэ нь илүү зөөлөн байдаг.
Бүрхүүлийн хувьд:
- 50 гр хар шоколад;
- 30 гр цагаан шоколад;
- Үнэргүй наранцэцгийн тос 1.5 халбага.
Цагаан шоколадыг кокосын ширхэгээр сольж, хар оронд сүүг хэрэглэж болно.
Нэг төрлийн өтгөн массыг авахын тулд элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслагыг зуурна. Хэрэв зуслангийн бяслаг бөөгнөрсөн бол гараараа үрж эсвэл хутгагчаар бүгдийг нь цохихыг зөвлөж байна.
Би ааруул масс руу жимс, жимсний хэсгүүдийг асгав: нэрс, бөөрөлзгөнө, чангаанз, банана. Өнгөлөг, амттай болоорой!
Жигнэмэгийг хоёр талдаа сүүнд дүрж - норгохгүйн тулд хурдан, илгэн цаас эсвэл тугалган цаасан дээр нэг эгнээнд тавь.
Бид жигнэмэгийг ааруул массын давхаргаар тараана.
Дээрээс нь бид сүүнд дүрсэн жигнэмэгийн хоёр дахь давхар, гэх мэт бүх 4 давхарыг тавьдаг.
Дараа нь бид зуслангийн бяслагны үлдсэн хэсгийг тавьж, дээр нь жигнэмэг хийж, "дээвэр" үүсгэдэг.
Бид "байшин" -ыг тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар сайтар боож, хүнсний хальс (уут) хийж, 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Амттан хөргөж, "бэхжүүлсэн" үед та чимэглэж эхлэх боломжтой. Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, наранцэцгийн тос нэмээд паалангын зузааныг тохируулна. Эхлээд цагаан хайлуулж, cornet (эсвэл өтгөн хүнсний уутны буланд) хийнэ. Дараа нь хар шоколадыг хайлуулж, "байшингийн" дээвэр дээр хийнэ. Мөс хатуурах үед 10 минутын дараа уутнаас буланг нь тасдаж, цагаан хээ зурна. Хэрэв та нэн даруй дулаан паалан дээр зурвал зураг наалдахгүй тул паалантай болтол хүлээх хэрэгтэй.
Төслийн №3-ын дагуу зуслангийн бяслагны байшин ийм болж байна.
Амттаныг хурц хутгаар хэсэг болгон хайчилж, таашаал аваарай!
Та аль зуслангийн байшинд хамгийн их таалагдсан бэ?
Бүтээгдэхүүн..
(зураг дээр сүү байхгүй)
Тохиромжтой саванд зуслангийн бяслаг, зөөлрүүлсэн (шаардлагатай) цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр, ванилийн сахар хийнэ. Эмээ маань угаасаа энэ бүхэнд гар аргаар, энгийн сэрээгээр саад болдог байсан. Гэхдээ би холигч ашиглахыг зөвлөж байна. Ааруулын масс нь илүү нэгэн төрлийн, зөөлөн байдаг. Заримдаа st. л цөцгий, гэхдээ энэ нь таны амт юм.
Өрөөний температурт бага зэрэг сүүг аяганд хийнэ. Би бага хүүгээсээ жигнэмэг норгоход туслаач гэж гуйхад тэр баяртайгаар зөвшөөрөв :-))
Сүүгээр норгосон жигнэмэгийг тус бүр нь таван хэсэгтэй гурван эгнээ болгон, урьдчилан доторлогоотой наалдамхай хальсан дээр тавь. Бид ааруул массыг жигнэмэгийн дунд эгнээнд жигд өндөртэй слайдаар тараана.
Одоо хоёр гараараа хальстай хамт бид хоёр туйлын эгнээг дээд тал руу нь өргөж, гурвалжин үүсгэдэг. Бид "барилга" дотор хоосон зай байхгүй эсэхийг шалгадаг. Зураг дээрх "чихэр" шиг гарч ирэхийн тулд бид наалдсан хальсны ирмэгийг сайтар боож өгнө. Бид "чихэр"-ээ хаа нэгтээ хөргөгчинд нэг цагийн турш тавьдаг. Энэ нь газрын тосны улмаас дүүргэлт илүү нягт болохын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс ирээдүйн бялууг шоколадаар бүрхэхэд хялбар байх болно.
Царцах цаг боллоо. Усан халаагуур эсвэл өөр өөр аргаар шоколадыг цөцгийн тосоор хайлуулж, хольж, бага зэрэг хөргөнө.
Бид хөргөгчнөөс "байшингаа" гаргаж аваад хальснаас нь чөлөөлдөг. Бид шоколадны мөсийг бүх гадаргуу дээр түрхэж, жигд тарааж, "баррель" -ийг мартаж болохгүй. Шоколад бүрэн хатуурах хүртэл бид бялууг хөргөгчинд авдаг, энэ нь хамгийн багадаа юм. Хамгийн дээд тал нь би хөргөгчинд сайн исгэхийн тулд ямар ч амттанг өгөхийг үргэлж зөвлөж байна. Тиймээс би тэднийг оройн цагаар хийж, маргааш нь үйлчлэхийг хичээдэг.
Өнгөрсөн 1-р сарын бүх амралтын өдрүүдээр!
Холбоотой нийтлэлүүд
