집 조리법

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 - 다섯 가지 최고의 요리법. 요구르트로 과일 샐러드를 적절하고 맛있게 준비하는 방법. 요거트를 곁들인 과일 샐러드 요거트를 곁들인 달콤한 과일 샐러드 레시피

가장 멋진 봄 휴가 전날인 3월 8일, 모든 남성은 사랑하는 여성에게 어떤 놀라움을 선사하고 무엇을 줄지 고민하고 있습니다. 물론, 이 경우 꽃과 과자는 훌륭하고 윈윈(win-win) 옵션이지만, 남자들은 여전히 마음 속으로 돌이킬 수 없는 낭만주의자이기 때문에 무언가로 놀라게 하고 싶습니다. 그래서 뭔가 특별한 것을 생각해내려고, 사심 없이 요리하는 것을 별로 좋아하지 않는 사람들도 맛있는 요리를 준비하기로 결심합니다.

사랑하는 여러분, 요리책의 페이지를 넘기지 마십시오. 그런 걸 찾으려고 노력 중이에요. 요구르트로 과일 샐러드를 준비하세요. 빠르고 쉽고 맛있고 특이하며 가장 중요한 것은 건강합니다. 거의 모든 여성은 단순히 과일을 좋아하며 섬세한 요구르트와 샐러드에 결합 된 과일 믹스는 그들을 기쁘게 할뿐만 아니라 완전히 다른 눈으로 남자를 보게 만들 것입니다.

일반 샐러드 그릇이 아닌 요거트와 함께 과일 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다. 예를 들어 신선한 파인애플 반쪽에 넣고 조심스럽게 펄프를 제거하고 사용하거나 망고 반쪽에 넣고 티스푼으로 펄프를 퍼내는 것이 좋습니다. 어지럽히는 것이 싫다면 과일 샐러드를 큰 그릇에 담고 꼭 장식해 보세요. 민트 잎, 오렌지, 레몬 또는 라임 향, 얇게 자른 부스러기, 강판 초콜릿 또는 으깬 견과류가 이에 적합합니다. 과일 샐러드의 성공 여부는 절단 유형에 따라 크게 좌우된다는 사실을 잊지 마십시오. 샐러드 과일을 너무 잘게자를 필요는 없습니다. 결과는 죽 말라 샤입니다. 과일은 특수 야채 절단기를 사용하여 잘라서 가장자리가 물결 모양인 입방체 모양으로 만들 수 있습니다. 요구르트가 분리될 수 있으므로 여분의 주스를 제거하기 위해 냅킨으로 조각을 조금이라도 말리십시오.

그건 그렇고, 검색하는 데 시간을 낭비하지 않고 미리 준비하고 완전히 무장하여 휴가를 축하하는 데 도움이되는 몇 가지 요리법이 있습니다.

살구를 곁들인 과일 샐러드

재료:
바나나 1개
살구 2개,
자두 5개,
작은 멜론 1개,
밀크 초콜릿 60-80g,
2 큰술. 아몬드,
저지방 요구르트 80g,
민트 잎 몇 개.

준비:
멜론 펄프를 작은 조각으로 자르고 바나나를 조각으로 자르고 물에 미리 담근 자두를 조각으로 자릅니다. 살구의 씨를 제거하고 4등분으로 자릅니다. 아몬드를 갈아서 조금 볶습니다. 밀크 초콜릿을 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 요구르트를 얹은 후 잘 섞은 후 민트 잎 몇 개로 장식합니다.

"맛의 무지개"

재료:
자두 8개,
귤 2개,
키위 2개,
배 1개,
오렌지 1개,

바닐라 요거트 200g.

준비:
배를 얇은 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 키위, 오렌지, 감귤을 조각으로 자릅니다. 자두에서 씨를 제거하고 4등분으로 자르고 포도를 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 합치고 요구르트를 부어 섞습니다.

코티지 치즈를 곁들인 과일 샐러드 디저트

재료:
사과 2개,
체리 200g,
포도 70g,
코티지 치즈 100g,
4 큰술. 가루 설탕,
크림요거트 50g.

준비:
코티지 치즈를 체에 문질러 공기가 잘 통하게 만듭니다. 코티지 치즈, 요구르트, 가루 설탕을 섞습니다. 체리와 포도를 자르고 (장식용으로 포도 몇 개 남겨두기) 두부 덩어리와 섞습니다. 씻은 사과를 조각으로 자르고 (사과 반 개는 장식용으로 남겨 둡니다) 나머지 재료와 섞습니다. 완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 서늘한 곳에 40분간 놓아두세요. 서빙하기 전에 포도와 사과 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

크리미한 요거트와 딸기를 곁들인 과일 샐러드

재료:
살구 6개,
오렌지 1개,
딸기 70g,
체리 70g,
1 큰술. 오렌지 향,
2 큰술. 가루 설탕,
크림요거트 50g,
계피 - 맛보기.

준비:
요구르트, 가루 설탕, 계피를 섞어 맛보십시오. 이것이 드레싱입니다. 과일과 베리를 작은 조각으로 자르고 섞은 다음 소스에 붓습니다.

"어울리는"

재료:
바나나 1개
키위 2개,
2만다린,
오렌지 1개,
천연 요거트 100g.

준비:
바나나는 조각으로 자르고, 키위는 4등분 조각으로 자릅니다. 귤을 조심스럽게 조각으로 나눕니다. 또한 오렌지를 조각으로 나누고 가능하면 필름을 분리하고 조각을 세 부분으로 나눕니다. 오렌지와 귤 주스가 요구르트에 들어가서는 안되므로 냅킨으로 말리십시오. 그렇지 않으면 응결되어 접시가 상할 것입니다. 모듬 과일을 샐러드 그릇에 넣고 요거트를 붓고 잘 섞습니다(비산화 스푼이 바람직함).

"급하게"

재료:
키위 3개,
오렌지 2개,
씨없는 붉은 포도 100g,
4티스푼 지팡이 설탕,
요구르트 - 맛보기.

준비:
키위는 껍질을 잘 벗겨 굵게 다져줍니다. 포도를 씻고 말리십시오. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 분리하십시오. 모든 재료를 섞고 요구르트를 넣고 섞습니다. 샐러드 그릇에 담고 설탕을 뿌린다. 서빙하기 전에 샐러드를 잠시 그대로 두십시오.

과일 샐러드 '비타민'

재료:
귤 2개,
키위 2개,
사과 1개,
배 1개,
오렌지 1개,
레몬 1개,
자두 8개,
녹색 씨없는 포도 100g,
바닐라 요거트 200g.

준비:
사과와 배를 얇은 조각으로 자릅니다. 키위, 레몬, 오렌지, 감귤을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 자두에서 구덩이를 제거하십시오. 포도를 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 합치고 요구르트를 부어 섞습니다. 완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 담아주세요.

사과, 바나나, 무화과 과일 샐러드

재료:
사과 2개,
바나나 2개
6개 건조하거나 신선한 무화과,
다진 호두 200g,
2 큰술. 갈은 코코넛,
1 큰술. 레몬 주스,
4 큰술. 가벼운 여보,
요구르트 125ml.

준비:
말린 무화과를 사용하는 경우 먼저 찬물에 1~2시간 동안 담가둔 후 물기를 빼고 생 무화과나 말린 무화과를 4등분으로 자릅니다. 사과와 바나나를 작은 조각으로 자릅니다. 과일, 다진 견과류, 갈은 코코넛, 레몬 주스, 꿀을 섞고 요구르트 위에 붓고 저어줍니다.

호두를 곁들인 과일 샐러드

재료:
키위 2개,
귤 2개,
2 큰술. 호두,
저지방 요구르트 100g.

준비:
키위 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 귤을 조각으로 나누고 씨를 제거하십시오. 과일을 섞고 요구르트를 부어 저어줍니다. 견과류를 마른 프라이팬에 볶아 향을 냅니다. 완성된 샐러드에 강판 견과류를 뿌립니다.

"대식가"

재료:
바나나 1개
배 1개,
키위 1개,
통조림 파인애플, 딸기, 초콜릿, 민트 - 맛보기,
저지방 요구르트.

준비:
바나나는 조각으로 자르고, 키위, 배, 파인애플은 작은 조각으로, 딸기는 반 또는 4조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 초콜릿을 갈아주세요. 잘게 썬 과일과 베리를 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 요거트를 붓고 그 위에 강판 초콜릿을 뿌린 다음 민트 잎으로 장식합니다.

"천상의 기쁨"

재료:
바나나 1개
키위 1개,
배 1개,
사과 1개,
오렌지 1개,
통조림 파인애플 100g,
통조림 감귤 100g,
멜론 2~3조각,
작은 포도 1송이
½ 컵 블루베리,
½ 컵 딸기,
2 큰술. 코코넛 플레이크,
1-2 큰술. 액체 꿀,
바닐라 요거트 250g.

준비:
키위, 배, 사과, 오렌지, 파인애플, 멜론을 작은 조각으로 자르고, 바나나를 조각으로 자르고, 포도를 무리에서 분리하고, 귤을 조각으로 나눕니다. 준비된 모든 과일과 베리를 큰 샐러드 그릇에 꿀, 요거트와 섞고 코코넛 플레이크를 뿌린 후 즉시 제공합니다.

과일 샐러드 이탈리안 스타일

재료:
망고 300g,
배 100g,
파마산 치즈 400g,
요구르트 200g.

준비:
망고와 배를 작은 조각으로 자르고 치즈를 입방체로 자르고 요구르트와 섞고 맛을 냅니다.

망고와 오렌지를 곁들인 과일 샐러드

재료:
망고 1kg,
오렌지 3개,
3/4 스택. 요구르트.

준비:
망고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 다음 각 조각을 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 다진 망고 과육과 오렌지를 샐러드 그릇에 넣고 휘핑된 달콤한 요거트 위에 부어주세요. 냉장고에 15~20분 동안 넣어 식혀주세요.

감과 과일 샐러드

재료:
감 4개,
바나나 2개
귤 3개,
2 큰술. 레몬 주스,
3/4 스택. 요구르트.

준비:
감은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 바나나를 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 귤을 조각으로 나누고 각각 반으로 자르고 씨도 제거합니다. 요구르트를 가볍게 치십시오. 투명한 유리 샐러드 그릇에 감, 바나나, 감귤을 섞은 후 레몬즙을 뿌리고 5분간 방치한 후 샐러드에 요구르트로 양념을 하고 살짝 식힌 후 드세요.

"용기"

재료:
자두 100g,
말린 살구 100g,
아몬드 50g,
요구르트 - 맛보기.

준비:
모든 재료를 섞으십시오 : 말린 살구, 껍질을 벗긴 아몬드, 자두, 요구르트 위에 붓고이 아름다움을 샐러드 그릇에 담아 제공하십시오.

피스타치오를 곁들인 과일 샐러드

재료:
키위 4개,
살구 8개,
석류 1개,
10일,
⅓ 스택. 피스타치오,
½ 컵 요구르트.

준비:
구운 피스타치오를 으깨주세요. 석류는 깨끗이 씻어 날카로운 칼로 자른 뒤 손으로 쪼개어 씨를 조심스럽게 제거한다. 살구를 반으로 나누고, 씨를 제거하고, 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 날짜를 자르십시오. 키위 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 섞어서 가볍게 휘핑한 요구르트로 간을 한 후 완성된 샐러드를 냉장고에 15~20분 동안 넣어두세요.

"절묘한"

재료:
망고 1개,
1 큰술. 오렌지 주스,
요구르트 50g,
설탕, 민트 - 맛보기.

준비:
망고 펄프를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 설탕을 뿌려 맛을 낸 다음 오렌지 주스를 뿌린 다음 그 위에 요구르트를 붓고 민트 잎으로 장식합니다.

"사랑하는 사람을 위해"

재료:
오렌지 2개,
바나나 2개
레몬 2개,
호두 1개,
2 큰술. 다진 자두,
2 큰술. 꿀,
과일 요거트 125g.

준비:
과일 껍질을 벗기십시오. 오렌지와 레몬을 조각으로 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 바나나를 입방체로 자릅니다. 너트를 깨고 커널을 자릅니다.
재료를 섞고 잘게 썬 자두를 넣고 꿀과 요구르트를 섞어 양념하고 잘 섞습니다. 샐러드는 디저트와 달콤한 와인을 곁들인 전채 요리로 모두 적합합니다.

복숭아, 석류, 요구르트를 곁들인 과일 샐러드

재료:
복숭아 2개
오렌지 2개,
바나나 2개
건포도 포도 200g,
석류씨 200g,
요구르트 100g.

준비:
복숭아를 입방체로 자르고, 오렌지를 껍질을 벗기고 자르고, 바나나와 키위를 원하는대로 자르고, 술 타나를 통째로 남겨두고 열매가 작 으면 큰 것을 반으로자를 수 있습니다. 재료를 섞고 요구르트를 넣고 섞습니다. 완성된 샐러드에 석류씨를 뿌려 장식합니다.

"놀라다"

재료:
사과 2개,
배 2개,
자두 2개,
통조림 복숭아 2개,
2 큰술. 건포도,
1스택 베리 (냉동 가능),
마시멜로 3개,
요구르트 2컵,
젤라틴.

준비:
과일을 자르고 큰 평판 위에 층으로 놓습니다. 마지막 층은 마시멜로 반쪽입니다. 젤라틴을 뜨거운 물 3테이블스푼에 녹이고 2~3분 동안 식힌 다음 요구르트와 섞어 잘 저어주고 과일 위에 붓습니다. 딸기와 건포도로 샐러드를 장식하십시오.

"과일그릇"

재료:
바나나 2개
사과 2개,
자몽 2개,
포도 200g,
레몬 1개(주스),
4 큰술. 요구르트.

준비:
포도를 반으로 자르고 복숭아, 사과, 바나나를 입방체로 자르고 장식용으로 조금 남겨 둡니다. 요구르트를 넣고 저어주세요. 각 자몽을 두 부분으로 자르고 과육을 제거한 다음 안정성을 위해 바닥을 다듬습니다. 샐러드 재료를 섞고 요구르트와 레몬 주스를 섞어 맛을 냅니다. 자몽 "그릇"을 과일 샐러드로 채웁니다.

헤이즐넛을 곁들인 과일 샐러드

재료:
귤 3개,
사과 150g,
헤이즐넛 150g,
3 큰술. 요구르트,
레몬 주스.

준비:
껍질을 벗긴 감귤을 작은 조각으로 자르고 사과도 껍질을 벗기고 심을 제거한 다음 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 견과류를 잘게 자릅니다. 준비된 모든 재료를 한데 섞고 요구르트로 간을 한 후 완성된 샐러드에 민트 잎을 장식합니다.

“비밀이 담긴 파인애플”(무가당)

재료:
작은 파인애플 1개
삶은 새우 100g,
3 큰술. 망고 펄프,
1-2 큰술. 천연요거트,
딸기, 파슬리 - 맛보기.

준비:
파인애플의 윗부분을 자르고 조심스럽게 과육을 퍼내세요. 파인애플 과육을 작은 입방체로 자르고 식힌 새우, 다진 파슬리, 망고 과육, 요구르트와 섞습니다. 부드럽게 섞어서 결과물을 파인애플에 붓습니다. 이전에 잘라낸 상단으로 상단을 덮습니다. 먼저 신선한 딸기를 놓고 두 부분으로 자른 다음 파인애플 샐러드를 딸기 사이에 작은 더미로 놓습니다.

그리고 이러한 제안된 옵션은 단지 생각해볼 주제일 뿐입니다. 결국, 우리의 레시피에 따라 요거트를 곁들인 과일 샐러드를 직접 만들어 사랑하는 여성들에게 선물하고 그 이름을 따서 요리 창작물에 이름을 붙이는 데에는 비용이 전혀 들지 않습니다.

라리사 슈프타이키나

요구르트로 과일 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

중간 크기 사과 3개;
2/3 큰 오렌지;
배 1개;
레몬 1조각;
바나나 1개;
키위 반개;
100gr. 첨가물이 없는 액티비아 요거트.

어린 시절부터 누구나 디저트를 좋아하지만, 과자를 많이 먹으면 몸매와 전반적인 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 일반적인 케이크와 페이스트리에 대한 훌륭한 대안은 신선한 요구르트를 곁들인 가벼운 과일 샐러드입니다.

아침 식사로 요구르트를 곁들인 과일 샐러드를 먹으면 몸이 활력으로 가득 차고 우울증의 흔적이 없습니다.

과일 샐러드는 계절에 관계없이 수입 또는 제철 딸기와 과일을 구입하여 준비할 수 있습니다. 겨울에 수입산 사과나 배로 요거트를 곁들인 간단한 과일 샐러드를 준비한다면, 과일을 자르기 전에 반드시 씻어서 껍질을 벗기세요.

요구르트에 대해 몇 마디 말해야합니다. 샐러드에 드레싱을 가할 때는 무가당 천연 요구르트만 사용해야 합니다. 향료가 들어가고 설탕이 많이 들어간 달콤한 음식은 효과가 없습니다.

주부라면 누구나 쉽게 홈메이드 요구르트를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 상점이나 약국에서 프로바이오틱스 (특수 스타터)를 구입하고 스타터를 따뜻한 지방 우유와 섞은 다음 잘 포장하고 8 시간을 기다려야합니다. 그런 다음 요구르트를 냉장고 칸에 옮기고 식힌 후 사용할 수 있습니다.

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 요리법은 다양합니다. 아래에서는 매우 맛있고 간단한 요리법 두 가지를 살펴보겠습니다.

가벼운 과일 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

요거트 레시피를 곁들인 이 간단한 과일 샐러드를 자르기 전에 모든 재료를 철저히 헹구고 말리세요.

사과는 샐러드용 접시로 사용되므로 크기가 거의 같아야 합니다. 뚜껑과 꼬리를 고르게 자릅니다(전체 과일 높이의 약 ¼).

이제 날카로운 칼로 절단 부위를 따라 조심스럽게 원을 그리고 칼을 살에 2-3cm 밀어 넣고 벽 두께를 3-4mm 남겨 둡니다. 티스푼을 사용하여 과육을 퍼내고 칼로 씨를 잘라냅니다.

모든 벽의 두께가 동일하도록 사과 내부를 숟가락으로 청소합니다. 이제 우리 접시가 준비되었습니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌리고 접착 필름으로 싸서 샐러드 자체 준비를 시작하십시오.

바나나를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다. 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 작은 입방체로 자릅니다.

오렌지를 껍질을 벗기고 멤브레인과 필름에서 펄프를 제거합니다. 각 조각을 반으로 자릅니다.

그릇에 천연 요거트와 오렌지 주스 한 스푼을 섞고, 과일 샐러드에 요거트를 넣어 간을 맞춰주세요.

이제 사과와 요구르트로 과일 샐러드를 장식하겠습니다. 이렇게하려면 조각 기술이 필요하지 않으며 얇고 짧은 칼날이 달린 날카로운 칼로 무장하면 충분합니다. 꼬리가 달린 사과의 잘라낸 뚜껑을 떼어내고 꽃잎이 6개인 꽃을 잘라냅니다. 먼저 비스듬히 두 번 칼집을 내서 배 모양을 만들고 손질한 살을 꺼냅니다. 결과는 꽃잎의 중앙입니다. 우리는 꼬리 주위의 꽃잎 중 6-7개를 잘라냈습니다.

동일한 칼을 사용하여 각 꽃잎의 바깥쪽 가장자리의 윤곽을 그려서 가장자리를 3mm 정도 남겨 둡니다. 레몬 주스도 뿌린 아름다운 사과 꽃이 나옵니다.

사진과 같이 사과 바구니에 과일 샐러드와 요구르트를 채웁니다. 녹색 키위 스트립으로 상단을 장식하십시오. 샐러드의 주요 구성에 약간의 키위를 추가할 수 있습니다.

채워진 사과 접시에 꽃이 달린 나무 꼬치를 꽂습니다. 신선한 민트 장식으로 구성을 보충할 수 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

오렌지 3개;
200gr. 천연 요구르트;
자몽 1개;
귤 2개.

요구르트와 과일을 곁들인 이 샐러드는 기분이 좋지 않을 때 탁월한 "항스트레스" 역할을 합니다. 결국 감귤류는 뛰어난 항산화제로 유명합니다. 이 디저트는 하루 종일 에너지와 기분을 좋게 해줄 것입니다.

그렇다면 요구르트로 과일 샐러드를 어떻게 만들까요? 모든 재료를 잘 헹구고 껍질을 제거하면 착색된 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 오렌지, 감귤, 자몽을 조각으로 나누고 필름과 정맥을 청소합니다. 또한 요리의 기분 좋은 인상을 망치지 않도록 모든 뼈를 제거합니다. 과일의 크기에 따라 각 감귤 조각을 2-3 부분으로 자릅니다.

얇게 썬 과일을 샐러드 그릇에 넣고 요거트를 얹은 후 가볍게 섞은 후 즉시 드세요. 드레싱에는 집에서 만든 요구르트나 저지방 액상 크림을 사용할 수 있습니다. 요거트가 싫다면 요거트 없이 과일 샐러드를 만들고 그 위에 오렌지 주스를 얹어보세요. 모두 맛있게 드세요!

준비에는 다양한 옵션이 있습니다. 서로 다른 과일을 서로 결합하면 다양한 준비 변형을 얻을 수 있기 때문입니다. 다양한 소스와 드레싱을 시험해 볼 수도 있습니다.

대부분 과일 샐러드에는 휘핑 크림, 사워 크림, 연유, 핫 초콜릿, 꿀, 요구르트, 코티지 치즈, 아이스크림이 얹어집니다. 오렌지, 바나나, 키위로 만든 과일 샐러드에 요거트를 곁들인 맛이 아주 좋습니다. 우유 드레싱과 코코넛 플레이크를 곁들인 즙이 많은 과일은 특히 어린이들이 즐길 수 있습니다. 그리고 계절에 관계없이 조리가 가능해서 좋아요.

이 과일 샐러드 레시피에서는 밝은 빨간색의 시칠리아 오렌지를 사용했습니다. 약간의 쓴맛과 시큼한 뒷맛을 지닌 맛과 색상은 클래식 오렌지보다 자몽에 더 가깝지만 샐러드에서는 이러한 특징이 하이라이트로 변합니다.

재료:

오렌지 - 1개,
바나나 - 1개,
키위 - 1개,
라즈베리 요구르트 또는 기타 - 200 gr.,
코코넛 플레이크 - 10 gr.

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 - 레시피

오렌지 껍질을 벗기세요. 칼로 흰 껍질을 조심스럽게 잘라냅니다. 조각으로 나눕니다. 조각에서 막을 제거합니다. 작은 조각으로 자르십시오.

바나나 껍질을 벗기세요. 십자형으로 조각으로 자릅니다. 다음으로 원을 반으로 자릅니다. 그건 그렇고, 바나나는 공기 중에서 매우 빠르게 산화되어 결과적으로 어두워지기 시작합니다. 이 기능 때문에 샐러드는 서빙 직전에 준비되어야 합니다.

칼을 사용하여 키위의 껍질을 제거하세요. 바나나처럼 십자형으로 조각으로 자릅니다. 그런 다음 각 원을 네 부분으로 자릅니다.

키위, 오렌지, 바나나를 그릇에 담습니다.

숟가락으로 과일을 저어주세요. 접시에 담으세요.

샐러드 위에 요구르트를 뿌리세요. 과일과 베리 요구르트는 매우 좋습니다. 이번 레시피에서는 라즈베리 요거트를 사용했어요. 그 위에 코코넛 플레이크를 뿌린다. 다진 견과류나 강판 초콜릿으로 대체할 수 있습니다. 키위, 오렌지, 바나나를 곁들인 과일 샐러드준비가 된. 많이 드세요.

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 - 준비의 일반 원칙

우리 모두는 과자를 좋아합니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 설탕은 혈액에 즉시 침투하여 매우 눈에 띄는 에너지 급증을 제공하여 기분을 개선하고 심지어 행복감을 주는 빠르게 소화되는 탄수화물입니다. 그러나 산업적으로 생산된 과자가 얼마나 해로운지는 오랫동안 비밀이 아니었습니다. 과자를 과도하게 섭취하면 외모에 해로운 영향을 미칠 뿐만 아니라 과자와 구운 식품은 우리 몸에 해롭습니다. 정확히 무엇입니까? 사실은 빈 함량, 즉 건강에 해로운 칼로리, 트랜스 지방, 팜유 및 방부제 성분이 우리 기관을 두꺼운 지방층으로 감싸고 건강하고 아름답게 보이도록 허용하지 않는다는 것입니다.

이러한 제품은 단순히 건강에 위험합니다. 그러나 과자를 포기할 필요는 전혀 없습니다. 특히 과자가 우리에게 좋은 영향을 미치기 때문입니다.

사실 건강에 해로운 과자를 건강한 천연 디저트로 바꾸는 것이 가장 쉽고 건강에 좋습니다. 요구르트를 곁들인 가벼운 과일 샐러드는 훌륭한 대체품입니다. 매일 먹고, 즐겁게 지내고, 매일 더 좋아지세요.

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 - 음식과 요리 준비

재료 중 하나가 과일과 열매이므로 샐러드를 준비하기 전에 흐르는 물에 잘 씻어주세요. 제철이 아니거나 수입된 사과나 배를 구입하는 경우 반드시 껍질을 벗겨내십시오. 과일이 보기 좋게 보이도록 대부분의 왁스와 방부제가 축적되는 곳입니다.

두 번째 중요한 성분은 요구르트입니다. 우리가 매장 진열대에서 흔히 볼 수 있듯이 설탕과 과일이 들어간 요구르트는 설탕이 함유된 디저트일 뿐입니다. 천연 요거트는 섬세하고 중성적인 맛을 지닌 무가당 발효유 음료입니다. 순수한 형태의 요구르트는 매장의 발효유 제품 진열대에서도 판매됩니다. 직접 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 약국이나 슈퍼마켓에서 프로바이오틱스 (요구르트 발효 박테리아)를 구입하여 따뜻한 집에서 만드는 우유에 첨가 한 다음 하루 동안 따뜻한 곳에 두어 발효 과정을 시작해야합니다. 집에서 만든 요구르트는 맛있고 건강하며 요구르트와 함께 맛있는 과일 샐러드를 준비하는 데 이상적인 도움이 될 것입니다.

요거트와 과일 샐러드를 담기에 가장 좋은 그릇은 무엇인가요? 나누어서 제공하는 방법을 선택하세요. 샐러드를 그릇이나 투명한 긴 유리잔에 담으세요.

요구르트를 곁들인 과일 샐러드 요리법:

레시피 1: 요구르트를 곁들인 과일 샐러드

우리나라에는 감귤류나 열대 과일이 풍부하지 않지만 사과는 일년 내내 구할 수 있습니다. 빨간색, 노란색, 녹색, 달콤하고 신맛이 나고 육즙이 많고 맛있습니다. 사과는 각각의 과일을 종이에 싸서 서늘한 곳에 보관하면 잘 보관됩니다. 여름에 수확한 수확물은 일년 내내 당신을 기쁘게 할 것입니다. 요구르트와 사과로 간단한 과일 샐러드를 만들어보세요.

필수 재료:

"세미렌코" 사과 – 1개
황금 사과 – 2개
"리골" 사과 – 2개
말린 살구 – 100g
요구르트 – 200g.

요리 방법:

사과는 잘 씻어야합니다. 그 후에 자르고 씨앗과 꼬리를 제거하십시오. 사과를 입방체 또는 조각으로 자릅니다.

말린 살구를 끓는 물에 10~15분 동안 찐 후 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.

과일을 섞고 요구르트를 얹습니다. 샐러드는 매우 달콤하며 설탕을 첨가할 필요가 없습니다.

레시피 2: 요구르트와 감귤류를 곁들인 과일 샐러드

감귤류는 탁월한 항산화제입니다. 스트레스가 많은 직업을 갖고 있거나 집안일에 많은 에너지를 소비한다면 이 샐러드가 꼭 필요합니다. 매일 감귤류를 곁들인 멋진 과일 샐러드를 준비하고 건강한 에너지를 충전하고 밝고 유쾌하게 지내세요!

필수 재료:

오렌지 - 3개
감귤 - 2개
자몽 - 1개
요구르트 – 200g

요리 방법:

과일에서 껍질을 제거하십시오. 그건 그렇고, 껍질은 유색 설탕에 절인 과일을 추가로 준비하는 데 탁월한 제품입니다. 과일을 조각으로 나누고 가능하면 필름을 제거하고 씨앗을 제거하십시오. 슬라이스를 각각 2-3 조각으로 자릅니다.

감귤류를 요구르트와 섞어서 드세요. 요구르트와 감귤류를 곁들인 과일 샐러드는 다양한 색상의 설탕에 절인 과일로 장식할 수 있습니다.

레시피 3: 이국적인 요구르트를 곁들인 과일 샐러드

열대 과일은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그들은 일년 내내 우리 매장에서 판매되며 현재 충분한 경제성을 가지고 있습니다.

필수 재료:

키위 – 3개
바나나 - 2개
통조림 파인애플 – 200g
오렌지 – 2개
요구르트 – 200g.

요리 방법:

키위 껍질을 벗기고 얇은 반원형 조각으로 자릅니다.

바나나 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

통조림 파인애플을 개봉하고 주스를 따른 후 과일을 입방체로 자릅니다.

오렌지를 껍질을 벗기고 조각에서 필름을 제거하고 씨앗을 제거하십시오. 조각을 2-3 입방체로 자릅니다.

재료를 요구르트와 섞어서 드세요.

레시피 4: 요구르트 "바구니"를 곁들인 과일 샐러드

열대 과일과 "국산" 과일을 모두 한 접시에 합치면 샐러드가 특히 맛있습니다. 또한 요구르트와 함께 과일 샐러드에 다진 말린 과일을 추가할 수 있습니다.

필수 재료:

사과 – 중간 크기 조각 2개
오렌지 - 중간 크기 1개
바나나 - 2개
키위 - 2개
포도 – 200g
요구르트 – 200g.

요리 방법:

요리를 위해 모든 과일을 준비하십시오. 잘 씻고 줄기를 자르고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오.

사과와 오렌지는 입방체로 잘라야 합니다.

바나나와 키위를 얇은 반원형 조각으로 자릅니다.

포도는 무리에서 분리되어야 하지만 포도가 너무 크면 각각 두 부분으로 자릅니다.

모든 재료를 섞고 요구르트로 맛을 냅니다. 요구르트 "바구니"를 곁들인 과일 샐러드는 접시가 유리가 되지 않도록 서빙하기 전에 양념하는 것이 가장 좋습니다!

레시피 5: 요구르트와 베리를 곁들인 과일 샐러드

베리는 달콤하고 신맛이 나므로 샐러드에 단맛을 더할 수도 있습니다. 이렇게하려면 꿀이나 건포도 몇 개를 사용하는 것이 좋지만 설탕으로 요리의 자연 성과 건강을 망치지 마십시오. 최후의 수단으로 샐러드에 과당 한 숟가락을 추가하십시오. 설탕과 같은 양의 칼로리를 함유하고 있지만 천연 제품이므로 혈당 수치를 높이지 않고 더 천천히 흡수됩니다.

필수 재료: