Самвел Х.

Прекрасная вафельная крошка, не слипаются, отлично хрустит! Очень удобен для создания хрустящего слоя в муссовых тортах, как декор обсыпка, для декорирования крышек макарон. Так же прекрасно подходит для обсыпки шоколадных конфет.

Татьяна Щ.

Очень и очень удобный продукт для приготовления ваших десертов. Очень часто добавляю ее во время приготовления шоколадок, а в последний раз делала из нее хрустящий слой в тортик. В сочетании с молочным шоколадом и морковным бисквитом, она очень ярко передает свой невероятный вкус.

Александра Д.

Хорошая вафельная крошка. Покупала по совету продавцов в магазине для хрустящего слоя в тортик. Не впитывает влагу от крема. Все получилось. Баночки хватит на несколько раз. Кстати можно ее использовать как дополнение к мороженому)))))) детям зашло

Ксения М.

Прекрасное дополнение в хрустящий слой торта, как посыпка для эскимо или трюфелей. Дополнительную сладость не придаёт, что меня очень устраивает, а внешний вид десерта меняет в лучшую сторону.

Ксения А.

Вкусная, хрустящая вафельная крошка прекрасно подходит для хрустящего слоя в торт, пирожного «картошка», для обвалки конфеток и трюфелей)
В меру сладкая. Так же можно использовать просто для посыпки ваших десертов) Думаю, что каждый останется доволен, после ее приобретения)

Ольга Ш.

Если вы никогда не пробовали эту крошку, то советую приобрести! Не сравнится с домашней самодельной крошкой, да и заморачиваться не надо, всё уже готово. Использую её в хрустящий слой в торты и трайфлы, делаю с ней хрустящие батончики. Самое главное – изолировать от крема, чтобы крошка не отмокла. Я обычно смешиваю с растительным маслом, растопленным шоколадом и ореховой пастой (особенно обожаю фундучную), так хрустящий слой становится ещё вкуснее. Кстати, этой крошкой ещё можно обсыпать трюфели или использовать как посыпку для десертов.

Людмила Л.

Замечательная крошка для хрустящего слоя. Добавляла ее в шоколад, в шоколадно-фундучную пасту. Ещё декорировала крошкой медовик и трайфлы.
Особенно вкусный слой с ней получился в морковном муссовом тортике.
А на мастер-классах детки добавляют эту крошку в пирожное «Картошка» и посыпают трюфельные конфетки. Прекрасный ингредиент для всевозможных кондитерских шедевров! Рекомендую!

Наталья К.

Если раньше я пробовала  делать крошку сама — то сейчас экономлю себе время и покупаю готовую от калебо. Очень вкусная и в начинках и в декоре

Самвел Х.

Прекрасная вафельная крошка, не слипаются, отлично хрустит! Очень удобен для создания хрустящего слоя в муссовых тортах, как декор обсыпка, для декорирования крышек макарон. Так же прекрасно подходит для обсыпки шоколадных конфет.

Татьяна Щ.

Очень и очень удобный продукт для приготовления ваших десертов. Очень часто добавляю ее во время приготовления шоколадок, а в последний раз делала из нее хрустящий слой в тортик. В сочетании с молочным шоколадом и морковным бисквитом, она очень ярко передает свой невероятный вкус.

Александра Д.

Хорошая вафельная крошка. Покупала по совету продавцов в магазине для хрустящего слоя в тортик. Не впитывает влагу от крема. Все получилось. Баночки хватит на несколько раз. Кстати можно ее использовать как дополнение к мороженому)))))) детям зашло

Ксения М.

Прекрасное дополнение в хрустящий слой торта, как посыпка для эскимо или трюфелей. Дополнительную сладость не придаёт, что меня очень устраивает, а внешний вид десерта меняет в лучшую сторону.

Ксения А.

Вкусная, хрустящая вафельная крошка прекрасно подходит для хрустящего слоя в торт, пирожного «картошка», для обвалки конфеток и трюфелей)
В меру сладкая. Так же можно использовать просто для посыпки ваших десертов) Думаю, что каждый останется доволен, после ее приобретения)

Ольга Ш.

Если вы никогда не пробовали эту крошку, то советую приобрести! Не сравнится с домашней самодельной крошкой, да и заморачиваться не надо, всё уже готово. Использую её в хрустящий слой в торты и трайфлы, делаю с ней хрустящие батончики. Самое главное – изолировать от крема, чтобы крошка не отмокла. Я обычно смешиваю с растительным маслом, растопленным шоколадом и ореховой пастой (особенно обожаю фундучную), так хрустящий слой становится ещё вкуснее. Кстати, этой крошкой ещё можно обсыпать трюфели или использовать как посыпку для десертов.

Людмила Л.

Замечательная крошка для хрустящего слоя. Добавляла ее в шоколад, в шоколадно-фундучную пасту. Ещё декорировала крошкой медовик и трайфлы.
Особенно вкусный слой с ней получился в морковном муссовом тортике.
А на мастер-классах детки добавляют эту крошку в пирожное «Картошка» и посыпают трюфельные конфетки. Прекрасный ингредиент для всевозможных кондитерских шедевров! Рекомендую!

Наталья К.

Если раньше я пробовала  делать крошку сама — то сейчас экономлю себе время и покупаю готовую от калебо. Очень вкусная и в начинках и в декоре

Башкирова Дарья Эдуардовна

Красиво и вкусно

Рябова Александра Павловна

Класс

Алексеева Елена Михайловна

Классная, хрустящая

Легкая Юлия

Свежая, хрустящая

Самсонова Анна Александровна

Крошка супер, брала для начинки в торт Рафаэлло. Ням,ням.

Кузяшева Анастасия Сергеевна

Крошка отличного качества и вкуса

Кабаева Марина Александровна

Всё отлично

Вафельная крошка Callebaut- это рассыпчатая смесь из раздробленной французской вафли ‘gauffres dentelles’ подарит хрустящий вкус вашим конфетам и джандуйе. Вы также можете смешать ее с темперированным шоколадом для получения хрустящей начинки для леденцов, выпечки и десертов. Pailleté Feuilletine не теряет своей хрустящей текстуры.Вы можете посыпать ими мусс, мороженое и десерты непосредственно перед подачей. Наши шефы рекомендуют не смешивать их с кремами, молочными или жидкими ингредиентами, поскольку Pailleté Feuilletine имеют тенденцию впитывать влагу и могут размякнуть.