Главная Информация

Можно ли пить кофе в 10 лет. Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше. Кофе при кормлении грудью

Прием жидкости на протяжении дня, играет достаточно важную роль в построении полноценного питания ребенка. Ведь от правильного питьевого режима зависит не только хорошее самочувствие и настроение малышей, но и состояние их здоровья. Именно поэтому большинство родителей с самых малых лет часто размышляют о полезных свойствах различных напитков в рационе подрастающего крохи. Многие думают, что наиболее опасным среди напитков является кофе, однако мнений по этому вопросу существует множество.

Одни родители разрешают своему ребенку пить кофе с самых малых лет, другие – абсолютно не приемлют поить этим напитком даже школьников в период подросткового созревания. Однако, насколько справедливы эти противоположные мнения, и где скрывается правда в этом вопросе? Действительно ли детям можно пить кофе или оно приносит вред организму ребенка? В каком возрасте врачи рекомендуют кофейный напиток? И в каком количестве его можно употреблять детям?

Врачи, специализирующиеся на различных видах заболеваний, и детские педиатры провели не одно исследование, чтобы определить положительные и отрицательные последствия употребления кофе в маленьком возрасте. Опытные специалисты смогли собрать достоверные сведения, чтобы дать ответы на все интересующие родителей вопросы по этому поводу.

Чем полезно кофе для детей?

О полезных свойствах кофе для взрослого организма даже и спорить не приходится! Ведь в кофейных зернах содержится витамин А — так называемый ретинол, а также витамин группы D – кальциферол. Кроме того, кофе насыщен флавоноидами и различными минеральными веществами, включая йод, магний и фосфор. Несомненно, все эти питательные вещества, необходимы подрастающему организму ребенка для обеспечения его жизнедеятельности. А кофе, бесспорно, помогает укреплять человеческий иммунитет и помогает маленькому организму справиться со многими процессами в период его взросления.

Важно знать, что с одной стороны кофе, в самом деле, благотворно влияет на здоровье ребенка:

Кофейный напиток помогает стимулировать деятельность человеческого мозга.
Улучшается память, и ребенок начинает усваивать больше необходимых знаний за небольшой отрезок времени.
Кофе бодрит, а значит — помогает просыпаться по утрам сильным и полным энергии для занятий в школе.
Кофейный напиток помогает снять усталость.
Улучшается физическая активность, выносливость и реакция ребенка.
Кофе помогает в борьбе с аллергическими приступами и проявлением астмы.
Зерна кофе способны защитить от радиации и предотвратить развитие кариеса в ротовой полости.
Кофе способствует активизации работы желудочно-кишечного тракта, но при условии, что нет проблем с желудком.
Благодаря кофе улучшается внимание ребенка.
От утренней чашки кофе поднимается настроение, а ребенок ощущает себя намного увереннее.

Все эти положительные отзывы кажутся некоторым родителям вполне убедительными для положительной оценки влияния кофе на подрастающий организм ребенка. Родители быстро решают для себя вопрос — давать ли ребенку кофе. Но существует и другая сторона этого напитка – крайне отрицательная для организма детей. Насколько балансируют друг с другом эти два противоположных мнения о пользе и вреде кофе?

Перед тем, как налить своему ребенку чашку бодрящего кофе, родителям стоит поинтересоваться о его вреде для детского организма. Как считают педиатры, различные отрицательные эффекты и побочные реакции от частого употребления кофейного напитка сводят на нет все вышеприведенные полезные качества кофе.

Не каждый организм взрослого человека может без последствий переносить такой активный компонент бодрящего напитка, как кофеин. А что говорить о детском развивающемся организме в таком случае? Поэтому естественно, что вещество кофеин является небезопасным для детского развивающего организма. Эта информация подтверждена научными исследованиями, поэтому не может вызывать никаких сомнений по этому поводу. Соответственно, родителям в первую очередь стоит задуматься о вредных свойствах кофе и принять во внимания рекомендации врачей. Если регулярно давать ребенку кофе по утрам, то напиток может нанести разрушительное действие неокрепшему организму и обернуться негативными последствиями для здоровья:

Натуральный и особенно растворимый кофе в больших количествах способствуют выведению кальция из организма ребенка, тогда как благодаря этому элементу развивается и растет здоровый организм.
Воздействие кофе на гормональное состояние здоровья взрослого человека принято считать положительным, однако для детского организма последствия неутешительны, и в будущем родители могут столкнуться с серьезными сбоями в работе гормонов в период полового созревания ребенка.
Кофе помогает стимулировать мозг, и влияет на те участки головного мозга, которые отвечают за удовольствие. При частом употреблении этого напитка человек ощущает бодрость и силы. Мозговые центры, сигнализирующие об удовлетворении всего организма, понемногу привыкают к действию кофе, и человек начинает потреблять его в большом количестве. Если организм не получает кофейную дозу вовремя, организм впадает в депрессию и человек чувствует слабость в теле. При этом детям, которым позволяли употреблять кофе в детстве, через время могут потребоваться более сильные раздражители для центра удовольствий мозга. Самые типичные среди них – курение сигарет, принятие наркотических и алкогольных средств.
Кофеин активно влияет на неокрепшие нервные клетки детей. При накоплении в детском организме большого количества кофеина возрастает сильная возбудимость. Вещество активизирует умственную деятельность ребенка, дает прилив сил на три-четыре часа после выпитой чашки кофе. Неопытные родители могут подумать, что этот эффект благотворно влияет на состояние их ребенка, однако искусственно вызванное возбуждение, в действительности, несет вред для организма ребенка. После того, как кофеин перестанет действовать, ребенок станет капризным без причины, может сильно плакать, почувствует вялость, усталость и рассеянность. Физические силы, которые ребенок должен был планово распределять в течение всего дня, израсходуются за эти три-четыре часа.
Кофеин может нарушить сон ребенка. При этом дети начинают испытывать проблемы с быстрым засыпанием, нарушается режим сна, ночью ребенок часто встает с постели.
Также в зернах кофе содержится вещество под названием бензопирен, которое имеет опасные свойства и негативно сказывается на работе организма. Бензопирен является веществом канцерогеном, который может привести к возникновению злокачественных опухолей и других сложных болезней. Многие продукты питания на полках супермаркетов и так содержат в себе это вещество. Поэтому вдвойне опасно, чтобы этот вредный компонент попадал в детский организм еще и из-за употребления кофе.
Кофе обладает большим мочегонным эффектом, поэтому ребенок может часто ходить в туалет. Это способствует быстрому выведению жидкости, а вместе с водой выходят и необходимые для здоровья ребенка минеральные компоненты, например, кальций.
Из-за того, что кофе влияет на активную работу сердца и повышает давление, в детском организме со временем могут начаться сбои в работе сердца и сосудов. Поэтому не стоит злоупотреблять этим напитком и нарушать работу сердечно-сосудистой системы в раннем возрасте.

Часто случается, что родители даже не догадываются о негативной стороне влияния кофе на нервную систему и детский организм в целом. Они наблюдают за тем, как ребенок достаточно часто становится то вялым, то активными, и спешат делать выводы о подростковых синдромах рассеянности или повышенной активности. Замечательно, если родители натолкнутся на опытного врача, который проследить за питьевым режимом ребенка и объяснить причину такой реакции организма на кофе. Однако ошибаются даже специалисты, поэтому врачи могут во время не определить главную причину и назначать сильные лекарства для ребенка, которые его здоровому организму совершенно не нужны.

Чтобы не навредить здоровью и правильному развитию детского организма, родителям следует учитывать все достоинства и недостатки кофе, и добавлять его в рацион ребенка с осторожностью после 10 лет по 1 кружке в 1-2 дня.

Видео: чем вреден кофе?

Всех поклонников кофе рано или поздно начинает интересовать вопрос, как любимый напиток влияет на здоровье, особенно, детское. Взрослые люди сами несут ответственность за свою жизнь, а самочувствие детей напрямую зависит от родительского поведения. Важно сделать правильный выбор, последствия которого важны для здоровья подрастающего ребенка. Можно ли детям пить кофе? Ответ на этот актуальный вопрос мы пытаемся найти в этой статье.

Влияние кофе на организм

Любой продукт или напиток оказывает влияние на химические и физиологические процессы, происходящие в нашем организме. Кофе не является исключением.

Что входит в состав кофе?

Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ. В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

Как действует кофеин?

Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга.
Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе. Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

Все выводы о безопасной для здоровье кофейной норме распространяются только на взрослых людей. С детьми ситуация совершенно иная.

Ребенок на разных этапах своего развития испытывает гораздо больше стрессов, чем взрослый. Учесть все нюансы химического и гормонального состояния детского организма в обычной жизни довольно сложно. Давайте подумаем, с какого возраста ребенку можно давать кофе?

Самым маленьким детям, возраст которых менее 5 лет, кофе вообще не предлагают. Их напитки – вода, компот, травяные чаи.
Детям с 5 лет многие родители начинают давать слабый кофе, сдобренный молоком. Разумно ли это? Нервная система ребенка все еще не окрепла, при этом нагрузка на нее со стороны внешнего мира лишь увеличивается. Садик, затем младшие классы школы и все сопутствующие обстоятельства, и без того держат ребенка в состоянии постоянного тонуса. Желание малыша попробовать кофе в этом возрасте обычно рождается под влиянием моделей поведения взрослых. В таком случае можно предложить ребенку альтернативу – какао или горячий шоколад.

Заменить кофе детям младшего возраста помогут полезные для здоровья напитки из цикория или ячменя.

12-13-летние подростки также испытывают множество стрессов, к которым прибавляется и гормональная перестройка организма. Кофе в этом возрасте может стать настоящей бомбой замедленного действия. Взросление – процесс индивидуальный, у каждого протекает по-своему, но в любом случае юному организму, который находится в состоянии гормонального стресса и серьезного внешнего давления со стороны школы и родителей, полезнее балансирующие средства. Например, мятный или ромашковый чай, черный чай средней крепости с лимоном и сахаром, молоко, какао. Так что в этом подросткам кофе пить тоже не стоит.
Медики считают, что первый подходящий возраст для употребления кофе, наступает с приходом пубертатного периода, в 14-15 лет. Организм уже справился с первыми волнами гормональных всплесков, нервная система тоже несколько стабилизовалась. Однако, нужно учитывать, что мозг все еще находится в стадии формирования, а сердце в этом возрасте подвергается серьезным нагрузкам. У большинства современных подростков диагностируются возрастные непатологические нарушения сердечной деятельности. Поэтому, если ребенок не проявляет большого рвения к кофе, то специально напоминать об этом не стоит. Хороший зеленый чай стимулирует мозговую активность ничуть не хуже, а нагрузка на сердечно-сосудистую систему гораздо меньше.

Среди разумных родителей преобладает мнение о том, что ребенку кофе приносит больше вреда, чем пользы. Медики их в этом поддерживают, приводя довольно весомые аргументы.

Кофеин оказывает слишком сильное влияние на формирующуюся нервную систему, приводит к чрезмерной активности, нарушает сон и делает ребенка возбудимым.
Активизация выработки адреналина обеспечивает не только бодрость, но и учащение сердечных сокращений, а также к нарушению сердечного ритма. Маленькое сердечко может начать биться чересчур часто и неровно, а это небезопасно.
Под воздействием кофеина повышается уровень сахара в крови из-за высвободившейся глюкозы. Это может привести к дисбалансу работы поджелудочной железы.
Кофеин обладает выраженным мочегонным эффектом. Из-за этого происходит активное вымывание кальция , столь важного для правильного роста костной системы. Недостаток кальция ведет к замедлению формирования зубов, ухудшению их качества, хрупкости ногтей и выпадению волос. Помимо кальция, вымыванию подвергается калий, магний, и другие полезные минеральные соединения. Если же при это ребенок принимает витамины, то они выводятся чересчур активно, и не успевают усваиваться.

Кофеин, как и большинство активных органических веществ может вызвать быстрое привыкание

Главная опасность, которая связана с употреблением кофе в юном возрасте, состоит в том, что очень трудно рассчитать безопасную дозу кофеина для постоянно меняющегося детского организма.

Разница во взрослении, наборе массы и происходящих процессов в организме детей примерно одного возраста еще более затрудняет определение приемлемой дозы кофеина. Поэтому лучше вообще избегать допуска этого алкалоида в детский рацион.

«Кофе и дети» в вопросах и ответах

Мы собрали самые популярные вопросы и мнения родителей по теме, и постараемся дать на них ответ с медицинской точки зрения.

Вопрос:

Я даю сыну кофе по утрам, чтобы он быстрее проснулся. Не вредно ли это?

Ответ:

Многие из родителей объясняют свой выбор потребностью взбодрить ребенка, помочь ему активизироваться. Для этого существуют другие, более щадящие для растущего организма, средства. Например, черный сладкий чай с лимоном, какао, желательно, не растворимый, а сваренный, зеленый чай прекрасно помогут проснуться утром.

Небольшая утренняя активность в виде легкой зарядки, станет гораздо эффективнее, чем чашка кофе. Организм не только взбодрится, но и адаптируется к дневным нагрузкам.

Вопрос:

Больше всего кофеина содержится в натуральном кофе. Можно ли давать ребенку растворимый?

Ответ:

Действительно, натуральный кофе отличается большей крепостью. Однако, давать ребенку растворимый кофе не стоит. Этот вид напитка является химически созданным эрзацем, который негативно влияет на работу желудка и поджелудочной железы. Современные исследования позволяют проследить прямую зависимость роста хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта от употребления растворимого кофе. Так что давать ребенку растворимый кофе не рекомендуется ни в каком возрасте.

Вопрос:

Можно ли давать ребенку кофе без кофеина?

Ответ:

Для того, чтобы лишить зерна кофеина, их подвергают обработке определёнными химическими составами. Некоторые из них содержат бензол, известный сильными канцерогенными свойствами. Другие – этилацетат, который больше популярен, как растворитель на основе уксусной кислоты. Есть, конечно, и другие, более щадящие технологии, но, приобретая кофе без кофеина в магазине, вы не знаете, чем именно обработаны его зерна.

Что касается природного сорта кофе без кофеина, который был открыт в 2004 году, то его зерна содержат теобромин. Это вещество также относится к алкалоидам, является близким родственником кофеина и обладает весьма сходным воздействием, в частности, усиливает частоту сокращения сердечной мышцы.

Как показывает практика, совсем освободить зерна кофе от кофеина, не получается. Его содержание может быть существенно снижено, но полностью он не удаляется. В зернах кофе с пометкой «без кофеина» содержится от 0,1% до 1% этого активного стимулятора. Следовательно, мы снова сталкиваемся с вопросом, какое количество кофеина является безопасным для каждого конкретного ребенка? Кофе без кофеина – хорошая альтернатива, но предназначена она для взрослых.

Молоко, сливки, лимон снижают активные свойства кофеина в готовом напитке.

Давать или запрещать ребенку пить кофе, каждый родитель выбирает самостоятельно. Даже если решение будет положительным, то порции должны быть очень небольшими. Рекомендованная частота употребления бодрящего напитка для ребенка – не чаще раза в неделю.

Для многих людей кофе является любимым напитком. И если взрослые в доме по утрам регулярно употребляют этот ароматный продукт, то рано или поздно дети тоже заинтересуются кофе. Не все родители знают, можно ли пить кофе детям, и если да, то с какого возрастного периода. Поэтому очень часто детворе тоже наливают вкусный напиток, который в раннем возрасте совершенно не несет пользы, а при определенных условиях может даже навредить здоровью. Взрослые должны понимать, что в кофе содержится большой объем кофеина, который негативно влияет на детский организм, поэтому, перед тем как угостить свою кровиночку, стоит подумать, а такая ли это необходимость.

В чем польза

Кофе – это довольно специфический продукт питания, который получил популярность во всем мире. Насчитывается много сортов этой продукции и все они имеют своих почитателей. Напиток обладает чудодейственными свойствами улучшать как двигательную, так и мозговую активность. Он способствует насыщению организма важными микроэлементами и группой витаминов.

Теоретически кофе может нести пользу детям, так как в составе напитка есть йод, магний и кальций, которые необходимы для правильного роста и развития любого ребенка. Проведенные исследования в этой области показали, что польза от кофе возможна только в том случае, если оно потребляется умеренно и без фанатизма. К полезным качествам относятся такие пункты:

Улучшается работа клеток мозга и пищеварительного тракта. Очень часто, после употребления чашечки кофейного напитка у чада появляется аппетит.
Способствует снятию усталости, уменьшению раздражительности и повышению физической активности.
Способствует улучшению памяти, человек легко запоминает большие объемы любой информации.
Уменьшает возможность развития аллергии и появления кариеса.
Способствует улучшению настроения, поднимает самооценку человека и помогает преодолеть неуверенность. Это свойство как никогда будет полезно в подростковом возрасте, когда многие дети не уверены в себе.

Некоторые специалисты утверждают, что люди, которые постоянно пьют кофе, менее подвержены действию радиации.

Несмотря на такие полезные качества этого напитка, прежде чем дать кофе детям, все-таки стоит проконсультироваться с врачом. В каждом отдельном случае могут быть противопоказания.

Когда же ребенку можно дать попробовать кофе

Большая часть врачей не советуют давать даже пробовать кофе детям до достижения ими возраста 7-8 лет. Именно с этого возраста пищеварительные органы уже относительно сформированы и готовы к переработке такого продукта, но лишь в ограниченном объеме. Давать пробовать лучше натуральный зерновой кофе, а не растворимый. Напиток дополняют молоком и сахаром, такой продукт будет менее насыщенным и легко усвоится детским организмом.

Родителям необходимо знать, во сколько лет можно пить кофе детям и сколько такого бодрящего напитка разрешено потреблять в том или ином возрасте.

Дети младшего школьного возраста – можно пить не больше 50 мл кофе в месяц, напиток дополняют молоком или нежирными сливками.
Школьники от 10 до 14 лет – можно пить не больше 4 чашечек ароматного напитка в месяц.
Подросткам от 14 до 18 лет можно пить кофе по одной чашечке в день.

Первый раз предложив ребенку кофе, стоит понаблюдать за его самочувствием. Если в течение суток никаких изменений здоровья не будет, то можно не переживать и периодически угощать чадо этим продуктом. Если же появился тремор конечностей и школьник стал чересчур активным, нужно подождать с включением этой продукции в рацион питания.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Не стоит давать детям любой растворимый кофе. Даже в самом дорогом продукте этой группы содержится немало кофеина, который не лучшим образом действует на неокрепший организм.

Вред кофе для детей

До сих пор не утихают споры между медиками и диетологами, насчет того, чего же больше от кофе – вреда или пользы. В интернете можно увидеть целые сообщества людей, которые считают этот продукт вредным и категорически не рекомендуют давать его детям любого возраста. Иные родители больше придерживаются мнения, что кофе в небольшом количестве даже полезно для здоровья.

Вредное воздействие кофейного напитка на неокрепший детский организм выглядит так:

При постоянном потреблении значительно замедляется половое созревание подростков.
Из организма выводятся нужные человеку микроэлементы и калий, за счет чего ухудшается работа сердца.
Нарушается работа нервной системы. Человек становится чрезмерно активным, но спустя короткое время это состояние может смениться апатией.
Продукт обладает выраженным мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводятся полезные вещества.
Есть риск возникновения стойкой зависимости к этому напитку.

Педиатры придерживаются мнения, что такой вред возможен только в случае чрезмерного и частого употребления кофе. Также негативные последствия для здоровья могут быть в случае индивидуальной непереносимости продукции или при наличии некоторых хронических заболеваний.

Противопоказания

Потреблять кофеиносодержащие напитки не желательно при ряде заболеваний. Это обязательно должны знать родители. Основными противопоказаниями считаются:

язвенные патологии пищеварительного тракта;
гипертония;
хронические болезни печени и почек;
энурез;
туберкулез;
болезни глаз;
стойкое нарушение сна.

С осторожностью дают кофе детям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или заболевания нервной системы.

Какие последствия могут быть после употребления

Нужно помнить, что даже слабый кофейный напиток с молоком может вызвать ряд неприятных последствий у детей. Отпрыск может почувствовать:

тошноту, которая затем может перейти в рвоту;
учащение сердцебиения и дыхания;
головную боль, которая отдает в виски;
небольшое повышение температуры.

Все эти состояния могут развиться совершенно неожиданно как для детей, так и для взрослых. Если после потребления напитка чаду стало плохо, стоит дать ему адсорбенты и усиленно отпаивать водой. Когда состояние заметно ухудшается с каждой минутой, медлить нельзя, нужно быстро звонить врачу.

Давать школьнику ароматный напиток лучше после второго завтрака. А вот предлагать чашечку кофе вечером не стоит, за счет этого продукта может быть бессонница.

Какой продукт нежелательно давать детям

Если подросток любит кофе, то для него нужно выбирать продукцию высокого качества. Хорошо если это будут зерна, которые измельчают непосредственно перед завариванием. Врачи не рекомендуют давать детям такие виды продукта:

Растворимый кофе – даже самый дорогой продукт в жестяной или стеклянной банке совсем не подходит детям. Таким кофе нельзя увлекаться и взрослым людям, так как оно содержит некоторые синтетические компоненты и почти не содержит полезных микроэлементов.

Растворимый кофе – это дешевый продукт, который по карману всем, но не стоит забывать, что за доступностью в этом случае не кроется ничего хорошего.

Без кофеина – такой продукт может привести к самым непредсказуемым последствиям. И хотя производители твердят о несомненной пользе такого напитка, ничего, кроме вреда, он не несет. При регулярном потреблении у детей наблюдается ухудшение работы сердца, аллергические реакции и проблемы с пищеварительной системой;
Растворимый кофе в пакетиках и стиках – это низкосортный кофеиносодержащий напиток. В подобных продуктах много красителей, консервантов, ароматизаторов и немного особого тонизирующего вещества. Если школьник часто пьет такой кофе, то у него начинаются проблемы с зубами и желудочно-кишечным трактом.

Часто можно увидеть школьников, которые стоят около автоматов с кофе. Таким увлечением можно объяснить большое количество гастритов среди школьников, а также поголовные проблемы с зубной эмалью у детей.

Чтобы избежать проблем со здоровьем у подростка в будущем, нужно провести с ним беседу о недопустимости употребления растворимого кофе из автоматов.

Как лучше готовить кофе для детей

Чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье детей, стоит придерживаться определенных правил при приготовлении кофе.

Для напитка, который готовится для ребенка, лучше брать слабо или же средне обжаренные зерна. Брать хорошо обжаренные зерна не стоит, так как они имеют выраженный прогорклый привкус.
Для детей не варят напиток из зеленых кофейных зерен, так как они обладают более выраженным действием на нервную систему;
Детям подают только свежесваренный напиток, который предварительно разводят пополам с молоком, чтобы понизить негативное воздействие на желудок.
Для варки кофе берут качественную питьевую воду. После закипания напиток сразу снимают с огня и выдерживают под крышкой несколько минут.

Дав первый раз кофейный напиток, стоит пристально понаблюдать за чадом. Если возникла дрожь в руках, нарушилось дыхание или изменился цвет кожных покровов ребенка, то это может говорить об индивидуальной непереносимости или о некоторых заболеваниях внутренних органов.

Чем можно заменить кофейный напиток

Если ребенок младшего возраста очень любит кофе и постоянно просит готовить его, то можно попробовать заменить этот продукт на более полезные напитки. В магазинах всегда можно найти растворимый цикорий или напиток из обжаренного ячменя. По вкусу оба эти продукта очень напоминают кофе, но они не оказывают на организм ребенка негативного воздействия. Как порошок из цикория, так и из ячменя содержат в составе множество полезных веществ и витаминов. Некоторые специалисты рекомендуют периодически давать детям такую продукцию для предотвращения авитаминоза.

Ячменный напиток часто дают в садиках. Эта продукция разрешена даже детям младшего возраста.

Трудно найти ребенка, который никогда бы не пробовал кофе. И если некоторым детям этот ароматный напиток дают только по праздникам и в ограниченном количестве, то другие родители угощают своих чад эти продуктом ежедневно. Нужно помнить, что кофе может привести к неприятным последствиям, поэтому давать его детям можно только с семи лет. Если малыш просит кофейный напиток в более раннем возрасте, то лучше поменять его на цикорий или обжаренный ячмень. Что интересно, большинство детей даже не могут различить по вкусу кофе и более полезные напитки.

Взрослые мужчины и женщины очень любят начинать свой день с кружки прогоняющего сонливость кофейного напитка. И рано или поздно каждый родитель начинает интересоваться, можно ли пить кофе детям. Стоить заметить, что вещества, входящие в состав данного продукта могут отрицательно повлиять на неокрепший детский организм, и нанести вред здоровью ребенка. Поэтому необходимо изучить все нюансы знакомства малыша с этим продуктом.

Бодрящая польза

Проводимые исследования выявили, что кофе содержит очень много полезных веществ, среди которых находятся витамины А и D. Зерновой кофе, приготовленный в соответствии со всеми требованиями, обладает следующими свойствами:

поднимает настроение;
прогоняет сонливость;
ограждает организм человека от вредных воздействий, в том числе радиации, благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав;
стимулирует мозговую деятельность;
улучшает память;
помогает сосредоточить внимание.

Растворимый или гранулированный кофе не обладает данными свойствами, бодрость, которая наступает после его употребления – явление кратковременное. Такой напиток может принести намного больше вреда, истощая организм, часто находящийся из-за него в состоянии возбуждения. Начинать употребление подобных заменителей можно не раньше 14 лет.

Тревожные сигналы

Как и любой другой продукт, кофе необходимо употреблять в умеренном количестве. Стоить помнить, что переизбыток кофеина может навредить даже взрослому человеку, не говоря уже о малыше.

Важно! До 7 лет строго запрещается давать ребенку любые напитки, содержащие кофеин.

Они могут спровоцировать неприятные последствия:

головную боль;
рвоту;
повышение или понижение температуры тела;
учащение дыхания;
тошноту.

Мало того, ежедневное потребление бодрящего напитка вызывает некое подобие зависимости. Школьники даже в 13 лет очень быстро привыкают к такому питью и начинают бесконтрольно увеличивать количество данного продукта в своем рационе. Родителям необходимо тщательно следить за тем, сколько чашек выпивает ребенок.

Даже если тревожных симптомов после употребления не появилось, необходимо знать, что на детский организм, напиток влияет сильнее, чем на людей старшего возраста. К негативным проявлениям относится:

Мочегонный эффект. При учащенном мочеиспускании из организма буквально «вымываются» полезные элементы, такие как цинк и фосфор.
Перенапряжение нервной системы. Периоды бодрости и расслабления, часто сменяющие друг друга, способны расшатать до конца не оформившуюся психику ребенка, что грозит впадением в депрессию, или наоборот – приведет к гиперактивности.
Выведение кальция. Этот элемент очень важен для формирования скелета, а также правильной работы сердца. Его недостаток может в будущем привести к возникновению серьезных заболеваний.
Гормональный дисбаланс. Особенно опасно употребление большого количества кофеина в пубертатный период. Оно может спровоцировать ухудшение памяти, а также повысить нервную возбудимость подростков, начиная с 12 лет.

С какого возраста можно пить кофе

Учитывая вред, который может нанести данное питье, малышам дошкольного возраста необходимо полностью исключить из рациона этот продукт. Если же чадо очень сильно просит, то для начала следует предложить ему какао или горячий шоколад. В крайнем случае, можно использовать натуральные кофейные заменители, в которых кофеин практически полностью отсутствует: цикорий или напитки, изготовленные на основе ячменя.

Важно! Продукт без кофеина не относится к категории разрешенных к употреблению, так как при его изготовлении зерна подвергаются химической обработке, в процессе которой исчезают полезные свойства. Изделий, изготовленных на основе зеленого кофе, подросткам также следует избегать – они обладают более выраженным тонизирующим эффектом.

Многие родители начинают давать напитки, содержащие кофеин, детям, достигшим возраста 8 лет, мотивируя это тем, что чадо уже ходит в школу, в буфете которой можно купить бодрящую жидкость. Но в 8-9 лет организм слишком быстро привыкает к ее частому употреблению, требуя все большего увеличения дозы. Это может привести к нарушениям в работе сердца: у детей младшего и среднего школьного возраста все чаще фиксируются непатологические нарушения сердечной деятельности.

Если кроха не проявляет большого желания попробовать ароматную жидкость, то не стоит даже напоминать ему о такой возможности. А тонизирующее действие без негативного влияния на здоровье оказывает зеленый или крепкий черный чай с лимоном. Также эти напитки стимулируют мозговую активность.

Начинать употребление можно детям с 10 лет. Нормой для малышей считается 50 мл в месяц. Для того чтобы вкус не показался слишком резким, необходимо добавить молоко или сливки. А избавиться от горечи поможет добавление сгущенки или сахара.

Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше

Дело в том, что до достижения данного возраста, нервная система ребенка находится в состоянии постоянного напряжения. Маленькому человечку выпадают нелегкие испытания: садик, школа и другие обстоятельства давят на неокрепшую психику. А кофе, с его бодрящим и стимулирующим эффектом, совершенно не помогает организму расслабиться.

В 11 лет можно постепенно увеличивать частоту употребления. Но здесь важно не переусердствовать. Четыре чашки в месяц для этого возраста являются максимальной дозой. Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой. Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему.

На вопрос, когда стоит разрешить малышу попробовать столь любимый взрослыми кофе, каждый родитель должен ответить сам, отталкиваясь, прежде всего, от самочувствия и степени эмоциональной устойчивости своего чада.

Многие мамы любят кофе. Я тоже в их числе. Он вкусен, улучшает настроение, тонизирует, бодрит на весь день. Споры о пользе и вреде кофе не стихают. Основное действующее вещество в нём - кофеин. Все эффекты кофе, как положительные, так и отрицательные связаны с ним. Предлагаю изучить свойства кофе, чтобы разобраться, когда можно давать кофе ребенку.

Польза кофе

Кофе активизирует обмен веществ. Придаёт человеку сил и энергии, улучшают память, внимание, работоспособность.
Усиливает перистальтику кишечника, помогает в борьбе с запором.
Обладает лёгким профилактическим эффектом против некоторых видов рака.
Снижает риск заболевания сахарным диабетом, улучшает чувствительность тканей к инсулину.
Может использоваться как лекарство при сниженном артериальном давлении и связанных с этим головными болями.

Вред кофе

При регулярном употреблении может вызывать зависимость.
Повышает артериальное давление.
Может вызывать учащение сердцебиения.
Обладает мочегонным действием, выводит из организма жидкость и кальций.
Возбуждающе действует на ЦНС, может нарушить сон.
Кофе увеличивает содержание холестерина в крови.

Когда можно давать кофе ребенку?

По рекомендациям детских докторов различного профиля: педиатров, ортопедов, кардиологов, эндокринологов, неврологов, стоматологов кофе не следует давать детишкам до двенадцати лет . Регулярное употребление кофе маленькими детьми может нанести вред их здоровью.

Вред кофе для детей

Кофе вымывает кальций из организма, что вредно для формирующихся костей и зубов ребенка.
Кофе может вызывать у детей излишнюю возбудимость, эмоциональную лабильность, капризы, истерики, нарушение сна.
Кофе стимулирует работу сердца, может вызвать у ребенка сердцебиение, неприятные ощущения в сердце, перебои в сердце.
Кофе у детишек значительно раньше чем у взрослых вызывает зависимость.

Кому из детей кофе полезен

Подросткам старше 12 лет кофе может быть полезен, если у них по утрам отмечается понижение артериального давления и как результат этого - головная боль. Тогда чашка кофе утром, после завтрака может стать лекарством.

Кофе нельзя пить натощак, так он вызывает усиление желудочной секреции, что бывает возможной причиной гастрита и язвы желудка.

Лучше всего, если на завтрак у подростка будет , а после каши - кофе. Если Ваше чадо не любит кашу, можно заменить её омлетом или тушеными овощами с мясом.

В любом случае, кофе подростку можно дать только после плотного завтрака и не каждый день (не чаще 3-х раз в неделю).

При таком употреблении кофе поможет ребенку перебороть утреннюю слабость, собраться с силами, улучшит работоспособность, память и внимание.

Во 2-ой половине дня кофе подросткам давать нельзя. Это может вызвать нарушения сна.

Нельзя давать кофе ребенку

Даже если ему уже исполнилось 12 лет, если он страдает

Болезнями желудка с повышенной секрецией (гастрит, язвенная болезнь).
Склонностью к поносу.
Повышенным артериальным давлением.
Болезнями сердца.
Заболеванием почек.
Заболеванием щитовидной железы.
Повышенной возбудимостью центральной нервной системы.
Нарушением сна.
Заболеванием костно-мышечной системы со снижением плотности костной ткани (частые переломы).

Детям старше 12 лет не следует давать кофе ежедневно. Разрешается употреблять его его 2-3 раза в неделю в 1-ой половине дня по одной чашке. Лучше, если это будет не чёрный кофе, а кофе с молоком.

Кофе во время беременности

Кофе во время беременности плохо влияет на плод: нарушает кровообращение в сосудах плаценты, вызывает учащение сердцебиение плода, может вызывать преждевременные роды. Лучше всего исключить кофе из рациона в период беременности или уменьшить его количество до 1 чашки 2-3 раза в неделю.

Кофе при кормлении грудью

Может вызывать у младенца

Аллергию.
Дискомфорт в кишечнике: метеоризм, понос, кишечные колики.
Повышенную возбудимость, ребёнок плохо спит днём и ночью, капризничает.

Молодой маме лучше всего исключить кофе из рациона на период кормления ребенка грудью.

Какой кофе ребенку можно?

Часто бывает ситуация, когда взрослые пьют кофе, а ребенок тоже просит. Ребенку можно предложить напиток похожий на кофе по цвету и вкусу.

Кофе без кофеина

Такой кофе считается наиболее вредным по влиянию на сердце и сосуды и канцергенному действию. Такой кофе детям нельзя.

Напиток из ячменя вместо кофе

Его можно предложить ребенку с 2-х лет. Напиток напоминает вкус кофе. Состав - обжаренные молотые зерна ячменя.

Достоинства

Не влияет возбуждающе на ЦНС, не влияет на сон.
На сердце и сосуды ребенка действует благоприятно. Не влияет на артериальное давление. Не влияет на число сердечных сокращений, зато укрепляет сердечную мышцу, благодаря высокому содержанию калия и магния.
Благоприятно влияет на ЖКТ - стимулирует пищеварение, способствует заживлению мелких повреждений слизистой, помогает нормализации кишечной микрофлоры.
Не вымывает кальций из костей.

Недостатки

Содержит белок - глютен - при его непереносимости возможна аллергия и расстройства пищеварения.
Но если ребенок ест «глютеновые» каши, то и напиток из ячменя ему подойдёт.

Напиток из цикория вместо кофе

Цикорий - это растение их корней которого готовится напиток. Существует растворимые напитки из цикория. По вкусу напиток похож на кофе. Можно детям с двух лет.

Достоинства

Содержит много витаминов: С, группы В, минералы калий, магний и др.
Содержит инулин - полисахарид, благоприятно влияющий на стул и микрофлору кишечника. Инулин включают в состав детских молочных смесей, для предотвращения запоров у детишек.
Успокаивающее влияет на ЦНС.
Повышает аппетит.
Напиток с цикорием лишен всех отрицательных эффектов кофе, т. к. не содержит кофеина.

Недостаток этого напитка - он может вызывать у детей аллергию .

Какао вместо кофе

Внешний вид у двух напитков похож, если они с молоком, а вкус какао и кофе значительно отличается. Но некоторые дети ещё не пробовали кофе, к тому же детям нравится вкус какао, поэтому такая замена может пройти. Какао можно давать ребенку с 3-х лет, т. к. какао - сильный аллерген. О пользе и вреде какао .

Чай с молоком вместо кофе

Это самый простой вариант. Заварить для ребёнка некрепкий чай и добавлять в него молоко. Для большинства дошкольников такой вариант вполне заменить кофе. А когда ребенку можно чай,

Надеюсь, Вы определились стоит ли давать кофе ребенку . Желаю Вам здоровья!

Статьи по теме