بسطرمة الدجاج محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام. كتب الأكاديمية السلافية للتنمية الروحية. كتاب "النجوم والأرض"

بسطرمة صدر دجاجغني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب6 - 12.1%، فيتامين هـ - 14.2%، فيتامين ك - 13.7%، فيتامين ب - 22.2%، الكلور - 35.5%، الكوبالت - 49.3%

ما هي فوائد البسطرمة بصدر الدجاج؟

  • فيتامين ب6يشارك في الحفاظ على الاستجابة المناعية، وعمليات التثبيط والإثارة في الجهاز العصبي المركزي، وفي تحويل الأحماض الأمينية، واستقلاب التربتوفان والدهون والأحماض النووية، ويعزز التكوين الطبيعي لخلايا الدم الحمراء، ويحافظ على مستويات طبيعية من الهوموسيستين ​في الدم. يترافق عدم تناول كمية كافية من فيتامين ب 6 مع انخفاض الشهية وضعف حالة الجلد وتطور هوموسيستئين الدم وفقر الدم.
  • فيتامين هله خصائص مضادة للأكسدة، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية وعضلة القلب، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E، لوحظ انحلال كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
  • فيتامين كينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين K إلى زيادة وقت تخثر الدم وانخفاض مستوى البروثرومبين في الدم.
  • فيتامين بيشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يترافق عدم تناول الفيتامينات بشكل كافٍ مع اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
  • الكلورضروري لتكوين وإفراز حمض الهيدروكلوريك في الجسم.
  • الكوبالتهو جزء من فيتامين ب12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية واستقلاب حمض الفوليك.
لا يزال يختبئ

يمكنك الاطلاع على الدليل الكامل للمنتجات الأكثر فائدة في الملحق.

كتاب "أحياء والسلاف"


كتاب "العائلة السلافية"

راسلاف (لوف فلاديمير فيدوروفيتش)، عاش في هذا العالم 66 عامًا، ومارس الشفاء منذ أن كان عمره 15 عامًا. لقد بدأت بالممارسات الشعبية، الشمع، الملح، التعاويذ، القذف، الجمل، وما إلى ذلك، الشموع، ممارسات الصلاة وأكثر من ذلك بكثير...

وما أدهشه عندما تعرف على ممارسات الشفاء لدى الشعوب والقوميات الأخرى هو أنهم جميعًا متشابهون، على الرغم من اختلاف الأديان والعقليات وأنماط الحياة!

لكن الاتجاه الرئيسي والأولوي في الوقت الحاضر هو التكنولوجيا والمعرفة على قيد الحياة! هذه هي معرفة أجدادنا! يتم استعادة الاتصال مع الأسلاف بشكل جيد! يتم إجراء الجلسات والمبادرات سواء بالاتصال أو بدونه، لا يهم مكان وجودك في أي مدينة أو بلد أو قارة!

مستواها التالي هو التأمل، ممارسات قوية جدًا - مدرسة مهاريشي (الهند)، تي إم. (التأمل التجاوزي) التأمل، تي.إم. التأمل المتقدم، تي.إم. سيدي! ثم جاءت مدرسة دير، وحصلت على خمسة مستويات، وكانت التوقعات عالية، ولكن، ولكن. لم أتدرب!

الريكي، أكثر من عشر سنوات - ريكي ماستر وأكثر من سبع سنوات جراند ريكي ماستر. لقد أذهلته قدرات الريكي دائمًا! كما تلقى أيضًا العديد من المبادرات من مناطق الريكي الأخرى وليس الريكي فقط، انظر المعلومات أدناه!

الحب هو القوة العظمى للإبداع والانسجام والجمال! والحب المتبادل الحقيقي فقط هو الذي يساعد على تطهير نفسك من الصور السلبية للروح والدم! هذه هي الحياة المشرقة التي تلد، الحب لا يتحول إلى كراهية أبدًا! الوقوع في الحب، كخطوة نحو العثور على الحب، قد يكون مصحوبًا بالكراهية، لكن الحب الحقيقي - أبدًا! يحب الإنسان نصفه الآخر كما هو أو كما هو. لا يمكن وصف الحب بالكلمات ولا يظهر لمجرد أنه قد تم فعل شيء جيد لك. أولئك الذين يحبون حقًا لا يحاولون أبدًا إجبار بعضهم البعض على التكيف مع أنفسهم، ويختبئون وراء مطالب الاستجابة للحب. يمكن للحب الحقيقي أن يتوقع إجابة، لكنه لا يطالب بها أبدًا.

يتم دائمًا حل مشاكل التوافق العقلي والروحي بين السلاف - الآريين قبل الزفاف. لهذا، هناك طقوس مقدسة حيث سيتم دائمًا إنشاء الحكمة العظيمة للأسلاف النورانيين - الآلهة والإلهات، وشيوخ العشائر، والمجوس والكهنة للمساعدة في العمل الصحيح! الزفاف – سفا – دي – بو، فعل مقدس للآلهة. الحب الإبداعي العظيم يرافقه دائمًا الإيمان العالمي للعائلة السلافية الآرية! هذه هي السعادة الحقيقية!

جميع المواد المتعلقة بالإيمان القديم المقدمة في هذا المنشور هي أصغر قطرة في محيط الحكمة الساطعة اللامحدود، أي. الإيمان والخبرة الحياتية الهائلة لأسلافنا العظماء. والخبرة والإيمان، اللذان يغطيان ملايين السنين، لا يمكن وصفهما في منشور واحد. ففي نهاية المطاف، هذا هو إيماننا القديم، وتراثنا القديم، وثقافتنا الأصلية، وتقاليدنا القديمة التي تعود إلى آلاف السنين، والتي هي موجودة معنا منذ البداية، وستظل موجودة بعدنا. لذلك، أيها الناس، لا تنسوا ماضي شعبكم العظيم وجذور عشائركم القديمة، فإن شجرة العشائر التي تقطع جذورها تجف وتموت.

لكن لا تعيشوا، يا أبناء عشائر العرق العظيم، إلا في ماضيكم، فإنكم لن تروا مستقبلكم؛ ولا تعش في المستقبل فقط، فلن يكون مقدرًا لك أن ترى الحاضر. أنت تعيش إلى الأبد، وتدع الماضي والحاضر والمستقبل يتحدون في أرواحك وتقوي روحك، وبعد ذلك ستتحد بانسجام مع آلهتك وأسلافك، مع عالم الطبيعة الأم المحيط، مع أحفادك وضميرك الواضح. ماجوس فيليمودر الحب، حكمة الفيدا، الفرح!

راسلاف (لوف فلاديمير فيدوروفيتش)، عاش في هذا العالم 66 عامًا، ومارس الشفاء منذ أن كان عمره 15 عامًا. لقد بدأت بالممارسات الشعبية، الشمع، الملح، التعاويذ، القذف، الجمل، وما إلى ذلك، الشموع، ممارسات الصلاة وأكثر من ذلك بكثير...

وما أدهشه عندما تعرف على ممارسات الشفاء لدى الشعوب والقوميات الأخرى هو أنهم جميعًا متشابهون، على الرغم من اختلاف الأديان والعقليات وأنماط الحياة!

لكن الاتجاه الرئيسي والأولوي في الوقت الحاضر هو التكنولوجيا والمعرفة على قيد الحياة! هذه هي معرفة أجدادنا! يتم استعادة الاتصال مع الأسلاف بشكل جيد! يتم إجراء الجلسات والمبادرات سواء بالاتصال أو بدونه، لا يهم مكان وجودك في أي مدينة أو بلد أو قارة!

مستواها التالي هو التأمل، ممارسات قوية جدًا - مدرسة مهاريشي (الهند)، تي إم. (التأمل التجاوزي) التأمل، تي.إم. التأمل المتقدم، تي.إم. سيدي! ثم جاءت مدرسة دير، وحصلت على خمسة مستويات، وكانت التوقعات عالية، ولكن، ولكن. لم أتدرب!

الريكي، أكثر من عشر سنوات - ريكي ماستر وأكثر من سبع سنوات جراند ريكي ماستر. لقد أذهلته قدرات الريكي دائمًا! كما تلقى أيضًا العديد من المبادرات من مناطق الريكي الأخرى وليس الريكي فقط، انظر المعلومات أدناه!

هذا كتاب مثير للغاية!
إنه يروي قصة كيف عاش الأخ والأخت، كان كل منهما شغوفًا بعمله، وهوايته المفضلة. لقد كانت عائلة رائعة حيث لم يكن هناك أي شتائم أو سوء تفاهم أو صراعات. كان عليهم أن يدفنوا أمهم وأبيهم الذين ماتوا في حادث سيارة، لذلك كان عليهم أن يبدأوا العمل في وقت مبكر.

تخرج بوجوميلا من المدرسة، وذهب للعمل في المكتبة، وفي نفس الوقت درس في قسم المراسلات في معهد الثقافة. تخرج بوجوسلاف، مثل أخته، من المدرسة بمرتبة الشرف والتحق بكلية البرمجة KPI، حيث درس خلال الأحداث الموصوفة.

كان كل من الأخ والأخت طويلين، وقويين، وجميلين للغاية، وخاصة بوجوميلا.

لقد كان الجمال، كما يقولون، غير معروف، كل شيء، المظهر، الشكل، السحر، كل شيء غزاها، الذي لعب في الواقع مشاكل معها سيتم وصفها أكثر.

أحب بوجوسلاف البرمجة كثيرًا وقضى كل وقت فراغه على الكمبيوتر.

بالفعل في سنواته الأولى، جذب انتباه المتخصصين ببرامجه وكثيرًا ما كانت أخته تلومه لأنه خصص الكثير من الوقت لهوايته وتخلى عن الرياضة والاهتمامات الأخرى.

أجاب كالعادة أنه غير مهتم بأي شيء آخر، وصحيح أنه فقد وزنه بشكل ملحوظ، وانحنى قليلاً، وهو ما لم يعجبه بوجوميلا حقًا، وبدأ في التدخين.


كتاب "النجوم والأرض"

كتاب "دعونا نتذكر المنسيين"

كتاب "الرمز الشمسي الرئيسي"

كتاب "تناغم النوم"

1.33 أسباب للاستيقاظ مبكرًا، أو 5 هدايا للاستيقاظ مبكرًا
2. النظام الفيدي اليومي والغذائي
3. المنتجات التي ستساعدك على الحصول على نوم هانئ أثناء الليل
4. النوم المضطرب
5. يجب على النساء النوم لفترة أطول من الرجال
6.9 طرق علمية للتخلص من أي مشاكل في النوم
7. أهمية النوم لحرق الدهون
8. ساعات فعالة. ارتفاع في وقت مبكر؟ مع أو ضد
9. وصفات لنوم مريح بدون حبوب
10. من أجل نوم هادئ لأطفالنا
11. تدرب على الحلم الواضح
12.6 قواعد شبابك
13. الحياة حسب رع هي العلاقة الصحيحة مع العالم الخارجي
14. إيقاعات الحياة البشرية – "خطة العمل" الصحيحة لهذا اليوم
15. القدرة على الراحة
16. الحلم في الشمس
17. ما الذي يجب التفكير فيه قبل الذهاب إلى السرير؟
18.12 طرق للاستيقاظ مبكرا
19. قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى شهية غير صحية
20. لماذا لا تستطيع النوم على بطنك؟
21. النوم متأخراً مضر!
22. ما هي مراحل النوم؟
23. جدول كفاءة النوم في أوقات مختلفة من اليوم
24. النوم لمدة ثماني ساعات هو ابتكار حديث
25. الممارسة - نوم صحي
26. النوم الصحي. حقائق مهمة عن النوم والمرض

بدأ الكثير منا مؤخرًا بالتفكير في التغذية السليمة. ففي نهاية المطاف، كما تقول الحكمة الشعبية، نحن ما نأكله. لذلك، نقترح استبدال منتجات النقانق شبه المصنعة، الغنية جدًا بجميع أنواع المضافات الغذائية، بسطرمة الدجاج اللذيذة والصحية محلية الصنع. يعد تحضير البسطرمة في الفرن أمرًا بسيطًا للغاية، ولا يبدو أنه أسوأ من النقانق التي يتم شراؤها من المتجر.

مكوناتلتحضير بسطرمة صدر الدجاج:

  • صدر دجاج - 1 قطعة. وزنها حوالي 600-700 جرام

بالنسبة للمحلول الملحي:

  • ماء - 600 مل
  • ملح - 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • التوابل (البهارات، الفلفل الحار، ورق الغار، البازلاء الكزبرة، القرنفل) - حسب الرغبة

بالنسبة للتزجيج:

  • صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 1-2 فصوص
  • خليط التوابل (البابريكا الحلوة، الفلفل الحار، خليط الكاري، الأعشاب المجففة) - 1-2 ملعقة صغيرة. أو حسب الذوق

وصفةبسطرمة صدر دجاج محلية الصنع:

لتحضير البسطرمة، ستحتاجين إلى صدور الدجاج بالجلد. إذا كان ذلك ممكنا، قم بشراء صدر دجاج خالي من العظم، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنا، فقم بإزالة العظام بنفسك. للقيام بذلك، اقلب جانب جلد الثدي إلى الأسفل. قم بعمل شقوق في قاعدة العظم المركزي باستخدام طرف سكين حاد، ثم قم بتمرير السكين على جانبي العظم لفصله عن اللحم.

بمساعدة نفسك بسكين، قم بإزالة العظم المركزي بالكامل.

بعد ذلك، تحتاج إلى قطع العظام الصغيرة، للقيام بذلك، أدخل سكينًا بين اللحم والعظام واقطعها بعناية. بهذه الطريقة سيكون لديك صدر دجاج كامل بدون عظم. لتسهيل مهمتك وتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق، يمكنك استخدام شرائح الدجاج منزوعة الجلد.

تحضير المحلول الملحي. للقيام بذلك، صب الماء في وعاء، إضافة الملح والسكر والبهارات العطرية حسب الرغبة. يقلب بملعقة حتى يذوب الملح والسكر تمامًا.

اغمس صدر الدجاج في المحلول الملحي المجهز.

غطي الوعاء بفيلم التشبث وضعي الصدور في المحلول الملحي في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.

بعد مرور الوقت المطلوب، أخرجي الثدي وضعيه على مناشف ورقية لتصريف السوائل الزائدة.

خذ خيوط المطبخ أو الخيط السميك العادي واربط الثدي بإحكام لعمل لفافة. كلما تم ربط الثدي بشكل أكثر إحكامًا، كلما كان البسطرمة أكثر تجانسًا عند قطعها.

تحضير الصقيل. للقيام بذلك، قطع الثوم. اخلطي العسل السائل معًا (إذا كان العسل مسكرًا قليلًا، قومي بتسخينه في الميكروويف) وصلصة الصويا والزيت والثوم والتوابل.

قم بتغطية لفائف الدجاج بالكامل بالتزجيج الناتج. اتركيه لمدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة حتى يتشبع اللحم بالبهارات.

انقلي البسطرمة إلى طبق الخبز. حفظ ما تبقى من صقيع.

تُخبز في فرن مُسخن جيدًا لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. أثناء الخبز، تُدهن بالطلاء المتبقي من التزجيج 2-3 مرات. إذا قمت بتحضير البسطرمة باستخدام شرائح الدجاج منزوعة الجلد، قم بخبزها لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة. نترك البسطرمة الجاهزة لتبرد تماماً في فرن ساخن. ثم ضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات حتى تبرد جيدًا ويسهل تقطيعها إلى شرائح رفيعة.

بسطرمة صدر دجاج محلية الصنع جاهزة!

مقالات حول هذا الموضوع