وصفات خبز سهلة ولذيذة. أكسل وأسرع المخبوزات على الإنترنت

يمكن تسمية الخبز بأي طبق يتم إعداده على أساس الدقيق عن طريق الخبز في الفرن أو في مقلاة أو ما إلى ذلك. هناك أنواع عديدة من السلع المخبوزة. وتشمل هذه الفطائر والفطائر والجبن والكعك والبيتزا والخاتشابوري والبسكويت والفطائر وما إلى ذلك. وتسمى عملية صنع هذه الحلويات أيضًا بالخبز. كم يصبح المنزل مريحًا عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة حول الطاولة مع الكعك محلي الصنع!

بالطبع، من الأسهل بكثير الركض إلى أقرب متجر وشراء ما تشتهيه نفسك. ولحسن الحظ، لن تفاجئ أحداً اليوم بمخبوزات اشتريتها من المتجر، فهي متوفرة بكثرة. ومع ذلك، فإن المخبوزات الطازجة والعطرية واللذيذة المصنوعة منزليًا هي أكثر من مجرد منتج عجين، فهي تبهج وتخلق المزاج والهالة في المنزل. عندما قمت بإعداد هذا الطبق بنفسك، خاصة من المنتجات التي تعرف مصدرها وجودتها، فإنك تضمن السلامة المطلقة ونضارة طبخك. السلع المخبوزة ستكون مثالية! صحيح أنك تحتاج إلى قضاء وقت أطول قليلاً من مجرد رحلة بسيطة إلى المتجر، لكن الأمر يستحق ذلك. علاوة على ذلك، هناك وصفات لصنع مخبوزات سريعة، أو مخبوزات بسيطة، أو كما يقولون، مخبوزات سريعة. في الفرن، جميع المنتجات المحضرة وفقًا لهذه الوصفات البسيطة، تبدو رائعة بكل بساطة. سيساعدك الخبز على عجل في المواقف غير المتوقعة، عندما لا يكون هناك وقت للتفكير في الحلوى.

وصفات الخبز متنوعة ومتعددة. كل هذا يتوقف على نوع منتجات العجين التي تفضلها أكثر: هناك المخبوزات الحلوة والمعجنات الغنية والمخبوزات الخميرة والمعجنات الخالية من الخميرة والمعجنات المنتفخة وما إلى ذلك. يمكن العثور على وصفات خبز بسيطة باستخدام أي من هذه الأنواع من العجين. لكن ضع في اعتبارك أن أفضل أنواع الخبز ليس بالأمر السهل دائمًا. تتطلب أفضل وصفات الخبز الكثير من الجهد في صنع العجين وتشكيل المنتج وتزيينه وصياغته. إنهم، كقاعدة عامة، يستخدمون عددا كبيرا من المكونات، والامتثال لنسبها شرط مهم للغاية للنجاح.

تحاول العديد من ربات البيوت المبتدئات تعلم كيفية الخبز باستخدام وصفات تحتوي على صور للمنتجات النهائية. هذه هي الطريقة الصحيحة والبسيطة. وصفات الخبز مع الصور أكثر قابلية للفهم. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على الخبز محلي الصنع ببساطة ولذيذ، وصفات مع الصور تقوم بعملها. قم بإعداد المعجنات المنزلية المفضلة لديك، الوصفات موجودة على موقعنا، انظر بعناية. ستحب بالتأكيد أفضل وصفات الخبز السريعة لدينا، وصفات الخبز محلية الصنع، وصفات الخبز البسيطة، وصفات الخبز مع الصور، بسيطة وسهلة.

من الشروط المهمة لتحضير المخبوزات اللذيذة جدًا أن تؤخذ الوصفات كأساس، وتحتاج إلى استثمار روحك وخيالك في إنتاجها. لتبدأ، يمكنك استخدام وصفات الخبز البسيطة لكل يوم، ولكن إذا كنت ترغب في قضاء إجازتك في المنزل في كثير من الأحيان، فتعلم كيفية طهي معجنات العطلات اللذيذة الحقيقية، والوصفات مع الصور في خدمتك. سيحب أحباؤك هذه المخبوزات محلية الصنع، والوصفات التي اخترتها بالصور، وسيطلبون منك باستمرار طهي هذا الطبق.

بشكل عام، يجب أن تكون وصفات الخبز اللذيذة، وكذلك وصفات الخبز البسيطة، في ترسانة كل ربة منزل. بعد كل شيء، إنه خبز سريع للشاي، معجنات حلوة محلية الصنع ستساعدك في حالة وجود ضيوف غير متوقعين ولكن لطيفين.

نحن بالتأكيد نتعلم كيفية الخبز، فالوصفات البسيطة تحتوي على الحد الأدنى من المكونات وتتطلب القليل من الوقت.

ستخبرك الوصفات المصحوبة بالصور بالتفصيل عن كيفية تحضير أي معجنات حلوة، على سبيل المثال، وسنقدم فقط بعض النصائح المفيدة:

أسرع طريقة لتحضير المعجنات القصيرة. قاعدتها الزبدة أو السمن.

يمكن صنع الخبز السريع من العجين الجاهز. هناك دائما معجنات نفخة الخميرة للبيع. تتطلب الأطباق المصنوعة منه الحد الأدنى من الوقت؛

من السهل إعداد ما يسمى بالفطائر السائبة، وملءها، كقاعدة عامة، لا يتطلب أي معالجة حرارية خاصة؛

يتم خفق المخبوزات التقليدية في الفرن أو على الموقد، وعادةً ما يتم ذلك مع الكثير من الزبدة؛

ادرس الوصفة بعناية قبل الخبز. التأكد من إعداد المنتجات اللازمة؛

جربي وصفات جديدة لك أولاً على عدد قليل من المنتجات، وهي أفضل لنفسك أولاً، وليس للضيوف؛

تتطلب معظم العناصر المطبوخة في الفرن تسخين الفرن مسبقًا. وهذا سيجعل عملية الخبز أكثر كفاءة وأسرع.

عند إعداد المخبوزات البسيطة على عجل، استخدم منتجات بسيطة وبأسعار معقولة، وليس الأطعمة الشهية؛

يجب ألا تكون جميع مكونات تحضير العجينة باردة. وبعد إخراجها من الثلاجة، يُنصح بتدفئة الطعام قليلاً، على سبيل المثال، باستخدام فرن الميكروويف.

جوليان بالدجاج والفطر وصفة ممتازة لتحضير جوليان بالدجاج والفطر والبصل والجبن والقشدة. حفظ 📌 المكونات: صدر دجاج - 0.5 قطعة. فطر (فطر أو غابة) - 150 جرام بصل (كبير الحجم) - 1 قطعة. جبن سولوجوني أو شبه صلب - 250 جرام كريمة - 0.5 كوب. زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة. بابريكا - 1 رشة ملح - 1 ملعقة صغيرة. التحضير: 1. لتحضير جوليان، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2. يُسلق نصف صدر دجاج في ماء مملح لمدة 15 دقيقة، ثم يُبرد ويُقطع. 3. جفف الفطر المغسول جيدًا بمنشفة ثم قطعه إلى قطع صغيرة. 4. صر سولوجوني. يمكنك استخدام أي نوع آخر من الجبن شبه الصلب حسب الرغبة. 5. نقطع البصل إلى نصف حلقات. 6. اقلي البصل المحضر قليلاً. 7. ضعي قطع الدجاج المحضرة والفطر على البصل. يتبل بالملح والفلفل ويقلى الخليط لمدة 5-8 دقائق. 8. ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق في مقلاة جافة صغيرة وسخنيها. 9. عندما يتحول لون الدقيق إلى اللون الأصفر، أضيفي الزبدة وذوبيها مع التحريك المستمر. 10. اخفقي الكريمة قليلاً وأضيفيها إلى خليط الدقيق والزبدة. يجب ألا تكون الصلصة سميكة للغاية، إذا حدث ذلك، أضف القليل من الحليب. مزج. 11. ضعي الخليط المحضر من الدجاج، الفطر والبصل في 3 قوالب للتقديم. 12. أضيفي كمية متساوية من صلصة الكريمة المجهزة. 13. يرش بالسلوجوني المبشور. 14. ضعي القوالب المحضرة على صينية خبز، ورشي الجبن بالبابريكا واخبزيها لمدة 14-16 دقيقة حتى يغطى الجبن بقشرة بنية ذهبية. 15. قدّمي جوليان مع الدجاج والفطر ساخنًا. بالعافية!

1 تعليقات

الصفوف 11

كعكة البطاطس بالكريمة الحامضة المكونات 3 بطاطس متوسطة 6 بيضات 180 جرام سكر بني 50 جرام جوز مقشر 50 جرام زبيب قشر 1 ليمون 2 ملعقة كبيرة. ل. قشور الليمون أو البرتقال المسكرة 4 ملاعق كبيرة. ل. الروم الداكن 1 ملعقة صغيرة. رشة سكر فانيليا ملح زبدة لدهن الكريمة والتزيين: 1 كوب كريمة حامضة دسم 5 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا 100 جرام من الجوز اغسلي البطاطس بفرشاة وضعيها في قدر بها ماء بارد مملح واتركيها حتى تغلي ثم غطيها واطهيها لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الماء واتركي البطاطس تبرد قليلاً ثم قشريها وهي لا تزال ساخنة. ضعي البطاطس في وعاء وغطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة وفي نفس الوقت انقعي الزبيب في مشروب الروم. صر البطاطس على مبشرة بخير. افركي كل قشر الليمون بمبشرة ناعمة. افصل الصفار عن البياض. قطع الفواكه المسكرة والمكسرات بسكين. جفف الزبيب. يخفق الصفار مع السكر حتى يصبح رقيقًا ويضاف الملح وقشر الليمون المبشور وسكر الفانيليا والفواكه المسكرة والبطاطس والزبيب والمكسرات ويعجن العجينة جيدًا. اخفقي البياض حتى يتكون رغوة صلبة ثم ضعيه بعناية في العجينة باستخدام ملعقة باستخدام حركات لطيفة ولكن مكثفة من الأعلى إلى الأسفل. ضعي العجينة في قالب سبرينغفورم قطره 22-24 سم، مدهون بالزيت. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة، ثم تُبرّد الكعكة النهائية في القالب لمدة 10 دقائق، ثم تُوضع على طبق وتُبرد. بالنسبة للكريمة، اخفقي الكريمة الحامضة بالخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الفانيليا، واستمري في الخفق، أضيفي السكر البودرة في أجزاء صغيرة. طحن الجوز بسكين أو في الخلاط. نقطع الكيكة إلى نصفين، ونغلف النصفين بالكريمة، ثم نجمع الكيكة، ونغلفها بالكريمة المتبقية، ونرشها بالمكسرات، ونتركها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل لتنقع.

1 تعليقات

فصول 10

6 سلطات مع الملفوف الصيني 📌 تأكد من حفظ هذا الاختيار لنفسك! ⚡سلطة "سريعة ولذيذة" المكونات: ملفوف، خيار طازج، بصل، سجق (أيهما تفضلين)، بهارات مايونيز، طريقة التحضير: 1. قطعي الملفوف (لدينا ملفوف بكين، طعمه أفضل معه) 2. قطعي الخيار إلى شرائح (أنا) مثل القش ليكون أكبر) 3. قطع النقانق إلى شرائح 4. قطع البصل إلى نصف حلقات 5. أضف المايونيز والملح والفلفل واخلط كل شيء! سلطتنا جاهزة! ⚡سلطة السيزر المكونات: صدر دجاج (فيليه)، سلطة بكين، جبنة صلبة حسب ذوقك، خبز محمص، طماطم (1-2 قطعة). للصلصة: مايونيز، ثوم، أعشاب، ليمون، التحضير: تحضير الدجاج. هنا الأمر متروك لذوقك - يمكنك فقط غليه، أو يمكنك، مسلوق بالفعل، قليه قليلاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً... من يحبه. أثناء طبخ الدجاج، قطعي الملفوف إلى شرائح رفيعة. نقطع الطماطم إلى شرائح. صر الجبن على مبشرة بخير. بحلول هذا الوقت تم طهي الدجاج. قم بتفكيكها إلى قطع صغيرة (على طول الألياف). الصلصة: في الخلاط، يُطحن المايونيز مع فصوص من الثوم والأعشاب وبضع قطرات من الليمون حتى يصبح ناعمًا. نحن نحاول ذلك - بعض الناس يحبون الثوم أو الليمون أكثر أو أقل. كل هذا يمكن القيام به يدويا. تنبيه: نحن لا نتبل السلطة، بل نقدم الصلصة بشكل منفصل حتى يتمكن الضيوف من سكب السلطة على طبقهم. بهذه الطريقة ستحتفظ السلطة بمظهرها الأصلي حتى أثناء الوليمة الطويلة. هذا كل شيء! مزيج والسلطة جاهزة! دعونا نحاول. ⚡سهام سلطة كيوبيد مجرد قنبلة وليست سلطة! خفيف للغاية، منعش، وجيد التهوية. كل من جربه كان سعيدًا تمامًا! المكونات: 1/2 رأس ملفوف صيني 300 جرام روبيان كوكتيل مقشر (لن ينجح القريدس الملكي!) 12-15 إصبع سلطعون 1 جرة أناناس معلب رمان كبير ناضج مايونيز ملح يقطع الملفوف (بدون الجزء الأبيض) ويقطع جيدًا العصي (تقريبًا إلى الغبار) ، قم بتقطيع الأناناس جيدًا. مزيج الروبيان، عيدان، ملفوف، أناناس ورمان. تبل بالمايونيز وتناول الطعام دون أن تبتلع الشوكة! ⚡سلطة ملفوف بكين هذه السلطة لذيذة وخفيفة جدًا، والأهم من ذلك أنها تستغرق 10 دقائق - ويصبح لديك طبق رائع جاهز. المقادير: ملفوف صيني 300 جرام طماطم 2 قطعة سجق مدخن 100 جرام بيض مسلوق 2 قطعة ذرة 100 جرام شبت مايونيز ملح وفلفل حسب الرغبة رغيف 4 قطع التحضير: اغسل الملفوف وجففه وقطعه واهرسه بالملح. طماطم، بيض، سجق، خضار مقطعة. أضف الذرة. نقطع الرغيف إلى مكعبات ونجففه في مقلاة. تخلط جميع المكونات باستثناء البسكويت والملح والفلفل وتتبل بالمايونيز. عند التقديم رشيها بالبسكويت. بالعافية! ⚡سلطة ملفوف بكين مع الدجاج المقادير: ✔ ملفوف بكين – 300 جرام (نصف رأس) ✔ فيليه دجاج – 1 قطعة ✔ خيار – 1 قطعة ✔ بيض – 4 قطع ✔ بصل أخضر – 1 باقة ✔ ملح، فلفل، مايونيز التحضير: 1 دع شرائح الدجاج تغلي (أضف الجزر والبصل وأوراق الغار للنكهة. استخدمنا المرق لاحقًا للحساء) 2. قم بتمزيق الملفوف الصيني 3. قطع البصل الأخضر جيدًا 4. قطع الخيار إلى شرائح 5. بعد الدجاج تم فتح الفيليه، وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. نحن أيضًا نسلق البيض ونقطعه جيدًا 6. نضع كل شيء في وعاء السلطة ونخلط والملح والفلفل 7. نتبل بالمايونيز ونقدمه في أجزاء. ⚡سلطة مع الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص مكونات السلطة الملفوف الصيني البيض الجبن الصلب الفلفل الحلو الطماطم شرائح الخبز الأبيض شرائح الدجاج الشبت الملح والفلفل والمايونيز التحضير: 1. أولاً، دعونا نجهز الخبز المحمص. قطع شرائح الخبز الأبيض إلى مكعبات صغيرة وتجفيفها في الفرن. رائع. 2. اسلقي شرائح الدجاج والبيض. مقطعة إلى مكعبات. 3. قطعي الطماطم والفلفل والجبن إلى مكعبات أيضًا. تمزيق الملفوف بيديك. 4. تخلط جميع المكونات ما عدا البسكويت والملح والفلفل قليلاً وتتبل بالمايونيز. 5. قبل التقديم، أضيفي الخبز المحمص، واخلطيهم مرة أخرى ورشي عليهم الأعشاب المفرومة. 6. تناول الطعام على الفور حتى لا تتبلل البسكويت.

التعليقات 5

الصفوف 176

تشيبوركس مع اللحم. عجينة مقرمشة جيدة جدًا! المقادير: العجينة: ●دقيق – 8 أكواب، ●ماء – 3 أكواب، ●ملح – 2 ملعقة صغيرة، ●سكر – 2 ملعقة صغيرة، ●زيت نباتي – 150 مل. ●الفودكا - ملعقة كبيرة نعم، ولا تضيفي البيض إلى العجينة أبدًا! البيض يجعل العجينة قاسية! التحضير: 1. نخل الدقيق في كوب كبير. 2. ذوبي الملح والسكر في الماء. 3. اصنعي حفرة في الدقيق، واسكبي فيها محلول الماء، والفودكا، والزيت النباتي. 4. اعجن العجينة جيداً، ثم لفها بورق النايلون واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريباً. 5. أثناء استراحة العجينة، يمكنك تحضير الحشوة. يعتبر لحم البقر أو لحم الضأن مثاليًا للحشوة، أو يمكنك عمل مزيج من هذين النوعين من اللحوم. 6. افردي العجينة النهائية بالشوبك بحيث لا يتجاوز سمكها 3 مم. باستخدام الصحن، قطعي دوائر يبلغ قطرها 15-20 سم من العجينة. 7. اطوِ العجينة إلى نصفين واضغط على الحواف بعناية قدر الإمكان حتى لا تتفكك أثناء القلي وتمنع تسرب الحشوة. 8. اصنعي فطائر اللحم واقليها في كمية كبيرة من الزيت.

1 تعليقات

الصفوف 52

لافاش الخطوة 1 أسكب الدقيق المنخل على الطاولة وأقوم بعمل ثقب فيه. أسكب الماء والزيت النباتي فيه وأضيف الملح وأخلطه بلطف بالشوكة. الخطوة 2 اعجن لمدة 3-4 دقائق ثم لفها في فيلم واتركها لمدة 20-30 دقيقة. الخطوة 3: قسمي العجينة إلى 10 أجزاء، ثم دحرجي كل قطعة في الدقيق. الخطوة 4 افردي الكعكة بسمك 2 مم. الخطوة 5: سخني المقلاة جيداً وضعي العجينة عليها. أخبز خبز البيتا على كل جانب لمدة 20-30 ثانية. الخطوة 6 ضعي خبز البيتا النهائي في كومة ثم غطيه بمنشفة مبللة. بالعافية!

1 تعليقات

الصفوف 19

اللحم في وعاء مع البطاطس والجبن 😘 اللحم في وعاء طبق سهل التحضير. من المؤكد أن عائلتك وأصدقائك سيكونون سعداء إذا قمت بطهي اللحوم في وعاء مع البطاطس والجبن لتناول العشاء. صدقوني، إنه لذيذ جدًا جدًا! الأطباق في القدور بسيطة وسريعة وصحية! المكونات: لحم خنزير - 400 جرام بصل - 2 بصل جبن - 100 جرام فطر (فطر) - حوالي 15-16 قطعة متوسطة بطاطس - 3-4 درنات متوسطة زبدة - 50 جرام زيت دوار الشمس مايونيز ملح حسب الرغبة التحضير: 1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح قطع متوسطة الحجم. تقلى قطع لحم الخنزير بالزيت النباتي على نار عالية لمدة 5-6 دقائق، و10 دقائق أخرى على نار خفيفة. 2. نقطع البصل إلى قطع متوسطة. قطع الفطر بالطول إلى قطع. يُطهى على نار خفيفة في مقلاة بالزيت النباتي مع البصل والزبدة لمدة 10 دقائق. 3. ابشري الجبن على مبشرة خشنة. 4. اغسلي البطاطس وقشريها واسلقيها في ماء مملح. مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. 5. ضعي المكونات في القدور بالترتيب التالي: البطاطس، لحم الخنزير، المايونيز، الفطر والبصل، الجبن. 6. ضعي القدور المغطاة بالغطاء في فرن بارد (لا تسخني الفرن مسبقاً). قم بالطهي لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية. أتمنى أن تستمتع بوصفة اللحم في القدور مع البطاطس والجبن.

1 تعليقات

الصفوف 29

دعونا نطبخ معدة الدجاج: أفضل 6 وصفات 🍴 1. معدة الدجاج السريعة المكونات: 500 جرام معدة دجاج، 2 بصل، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، ● ½ ملعقة صغيرة. الصودا، ● بهارات حسب الرغبة، ● ملح. التحضير: اغسلي السرة وجففيها، وقطعي البصل جيدًا، ضعيه في مرجل بالزيت الساخن، واقليه حتى يصبح لونه بنيًا. تُضاف المعدة إلى البصل وتُقلى حتى ينطلق العصير وتُضاف الصودا - ستتحول الصلصة إلى رغوة عندما تنحسر الرغوة وتُضاف البهارات والملح وتُخلط الكتلة ويُغطى المرجل بغطاء ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء المغلي بحيث يغطي المعدة باستمرار. اطبخ الطبق حتى تنضج المعدة. بالنسبة للكثيرين، طعم قوانص الدجاج مثل الفطر، إذا قمت بدمجها مع الفطر، فإن ميزة الإدراك هذه، إذا كانت موجودة، ستكون أقوى، وسوف تتحول إلى ألذ. 2. قوانص دجاج مطهية مع الفطر والبطاطس المكونات: 650 جرام قوانص دجاج، 400 جرام بطاطس، 300 جرام أي فطر طازج، 50 جرام كريمة حامضة، 1 بيضة، ● ورق الغار، ● ملح، ● فلفل. التحضير: يُقطع الفطر بشكل خشن، وتُقطع البطاطس إلى مكعبات بحجم 2 سم. اشطف المعدة وأزل الأغشية الصفراوية واشطفها مرة أخرى وقطعها إذا كانت كبيرة إلى 2-3 أجزاء وأضف الماء وأضف الغار واتركها تغلي لمدة ساعتين حتى تصبح طرية. يُضاف الفطر إلى المعدة المجهزة ويُضاف الملح ويُترك حتى يغلي ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ثم تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تنضج. اخلطي الكريما الحامضة مع البيض، ثم اسكبي الخليط في قدر، وحركيه، ثم أخرجيه من الموقد، وتصبح أحشاء الدجاج المطبوخة بالكريمة الحامضة لذيذة جدًا. 3. قوانص دجاج مطهية بالقشدة الحامضة المكونات: ● 1 كجم من قوانص الدجاج، ● 50 جرام زبدة، ● 2 جزر وبصل، ● 4 ملاعق كبيرة. مايونيز وقشدة حامضة، ● زيت نباتي، ● فلفل أسود، ● أعشاب، ● ملح. التحضير: تُسلق الحواصل حتى تصبح طرية، ثم تُترك لتبرد وتُقطع. نبشر الجزر ونقطع البصل ونقلى الخضار بالزيت حتى تنضج نصفها. أضيفي الحواصل إلى الخضار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكريما الحامضة وأضيفي المايونيز والفلفل والملح وتبليها بالزبدة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ثم أضيفي الأعشاب المفرومة وحركيها ثم أخرجيها من الموقد الوصفة التالية مثيرة للاهتمام لأن الحواصل لا يتم طهيها فقط في القشدة الحامضة، ولكن في صلصة الكريمة الحامضة الأصلية للغاية. 4. قوانص دجاج بصلصة الكريمة الحامضة الأصلية المكونات: 500 جرام قوانص دجاج، 150 جرام كريمة حامضة، 2 خيار مخلل، 1 بصلة لكل منهما، ● جزر وفص ثوم، 0.5 سم جذر زنجبيل طازج، 2 ملعقة كبيرة. الفجل الحار، الفلفل الأسود، ● الزيت النباتي، ● الملح. التحضير: تُسلق الحواصل في ماء مملح لمدة 40 دقيقة، ثم تُترك لتبرد، ثم تُقطع جيدًا. قشر وقطع الجزر والبصل إلى مكعبات صغيرة. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة، ويُضاف الزنجبيل المفروم ويُقلى مع الثوم المهروس، ثم نخرجها من الزيت، ونضع فيها الحواصل والجزر والبصل، وتُقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك. يُسكب الكريما الحامضة في الحواصل ويُضاف الفجل والخيار المفروم جيدًا ويُقلب والفلفل والملح ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى باستخدام الحواصل يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك نوع من البيلاف. 5. بيلاف مع قوانص الدجاج المكونات: ● 300 جرام من قوانص الدجاج، ● 2 فص ثوم، ● 1.5 كوب أرز طويل الحبة، ● 1 طماطم، ● فلفل حلو، ● باذنجان صغير وبصل، ● فلفل أسود، ● زيت، ● ملح. التحضير: اسلقي الحواصل بكمية كبيرة من الماء، وأضيفي الملح إلى المرق حسب الرغبة، ثم أخرجيها من المرق وقطعيها. يُطحن الثوم ويُقلى في الزيت حتى تفوح رائحته، ويُضاف الجزر المبشور، والبصل المفروم، والباذنجان، والفلفل الحلو، ويُقلى لمدة 3 دقائق، وتُضاف الطماطم المفرومة متوسطة الحجم، والقوانص، والفلفل والملح، ويُسكب في المرق المتبقي من الحواصل، يُضاف الأرز المغسول ويُغطى ويُطهى الطبق لمدة 3 دقائق على نار عالية، ثم 7 دقائق على نار متوسطة، ثم على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. إذا لزم الأمر، أضف المرق، الوصفة الأخيرة في اختيارنا للأطباق الرئيسية من معدة الدجاج هي الأكثر غرابة، والتي بموجبها سنقوم بإعداد السرة في البيرة. 6. معدة الدجاج في البيرة المكونات: 500 جرام معدة دجاج، 2 بصل، 1 كوب من مرق الدجاج والبيرة الخفيفة، 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. خردل ديجون، ● خل النبيذ، الخضار والزبدة، ● 1 ملعقة صغيرة. سكر، ● طحين، ● فلفل أسود، ● ملح. التحضير: سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة، أضيفي الزبدة، ذوبي واقلي البصل المفروم في نصف حلقات في خليط من الزيوت، أضيفي المعدة المقشرة والمغسولة، مقطعة إلى شرائح، اقليها لمدة 10 دقائق، الفلفل والملح، صبها البيرة وجزء من المرق مع التحريك المستمر ويضاف السكر ويضاف الخل ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة مع إضافة المرق إذا لزم الأمر مع التحريك. عندما تصبح البطينات ناعمة، أضف القليل من الدقيق، ويقلب، ويطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين، ويضاف الخردل ويقلب الطبق.

مرحبًا بكم في قسمنا المفضل مع وصفات الخبز! ستجد هنا وصفات منزلية بسيطة خطوة بخطوة مع الصور، ويمكن إعداد معظمها في غضون 20 إلى 30 دقيقة فقط. مما لا شك فيه أن الدور الأهم في عملية تحضير المخبوزات اللذيذة تلعبه المرحلة التحضيرية - تحضير العجينة والحشوة، ولهذا حاولنا وصف جميع الخطوات خطوة بخطوة في كل وصفة، من المرحلة التحضيرية إلى مرحلة التحضير. عملية خبز الأطباق، تحتوي جميع الوصفات على صور عالية الجودة للعملية من البداية إلى النهاية للحصول على المنتج النهائي. قم بالطهي معنا وشارك انطباعاتك في التعليقات!

الكعك الرائب اللذيذ جدا والعطاء. ستكون هذه الكعك بديلاً ممتازًا لكعكة الجبن المعتادة. يتم طهي الدونات بسرعة كبيرة، حتى تتمكن من تدليل عائلتك بها في عطلة نهاية الأسبوع. كما أن الأطفال الصغار يحبون الكعك المصنوع من الجبن، فالدونات ليست دهنية جدًا، لذا يمكن إعطاؤها للأطفال لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. المقادير جبنة قريش 200-250 جرام [...]

الكعكة في مقلاة مع الحليب المكثف تبين أنها حلوة إلى حد ما وطرية جدًا وناعمة. أهم ورقة رابحة لها هي سرعة التحضير - يتم خبز الكعك بسرعة كبيرة في مقلاة، حرفيًا لمدة 30 دقيقة والكعكة اللذيذة جاهزة. للتشريب، عادة ما أستخدم القشدة الحامضة - ببساطة أخلط 20٪ من القشدة الحامضة الدهنية مع السكر […]

تم اختراع وصفة هذا البسكويت في أمريكا. اكتسب شعبية كبيرة بسبب مجموعة منتجاته البسيطة وعملية تحضيره السهلة. لن تستغرق العملية بأكملها من العجن إلى الخبز أكثر من 40 دقيقة. أيضاً، لتقليل وقت الطهي، يمكنك تحضير الخليط الجاف مسبقاً وتخزينه في مرطبان ذو غطاء، ثم […]

لا أعرف عنك، ولكن بالنسبة لي، فإن Sochniks هي طعم الطفولة. عملت أمي، وبعد المدرسة ذهبت إلى عملها وعملت معها حتى النهاية. في بهو عيادة والدتي كان هناك بوفيه طعام وتم بيع جميع أنواع المخبوزات هناك، بما في ذلك sochniki أو sochni. حاولت […]

فطيرة التفاح طرية جداً. تصبح العجينة طرية وتذوب في الفم. الطبقة السفلية "ليست خشبية" ولكنها لذيذة جدًا، والطبقة العليا مقرمشة. يمكن زيادة عدد التفاح في الوصفة إلى 1 كجم، وينصح بتناول التفاح الحلو والحامض أو الحلو، والذي سيكون جيدًا أيضًا. إذا كانت العصير. الطبخ مثل هذا المبشور [...]

كعكة الشوكولاتة اللذيذة جدًا مع مكون غير عادي جدًا - الكوسة))) ومع ذلك، بفضل الكوسة أصبحت الكعكة طرية جدًا ورطبة، تشبه إلى حد ما كعكة البراوني. إذا كنت تحب المخبوزات بالشوكولاتة، فإنني أوصي بشدة بخبز هذا الكب كيك مرة واحدة على الأقل، خاصة أنه سهل التحضير للغاية. ولا يجوز لك […]

الفطيرة وفقًا لهذه الوصفة تذكرنا إلى حد ما بوصفة فطيرة البرقوق. بالنسبة لي، هذه وصفة مريحة وسريعة للغاية عندما يمكنك عجن كل شيء في وعاء واحد))) تبين أن فطيرة الخوخ الطازج طرية جدًا وعطرية. وبما أن الخوخ يتناسب بشكل جيد مع النعناع، ​​فيمكنك إضافة بضعة أغصان أو […]

فطيرة عطرية ومرضية للغاية مع الشانتيريل. يمكن لهذه الفطيرة أن تحل محل العشاء أو الغداء بالكامل. إنها بسيطة جدًا وسريعة التحضير، هذه المرة عند تحضير الفطيرة، استخدمت عجينة الكريمة الحامضة المفضلة لدي، لكن في بعض الأحيان أقوم بإعداد فطيرة باستخدام المعجنات الكلاسيكية ذات القشرة القصيرة. أعتقد أنه يمكنك أيضًا تجربة هذه الفطيرة مع المعجنات المنتفخة. […]

ماذا يمكن أن يكون ألذ من فطيرة التوت الطازج والعطري؟ ربما تكون فطيرة التوت هي ألمع علامات الصيف. من السهل جدًا تحضير فطائر الغريبة المفتوحة مع التوت، وطعمها لا يضاهى. أقترح تزيين فطيرة التوت قليلاً وخلط الكشمش الأسود مع بياض البيض المخفوق. ورمل بسيط […]

على الرغم من أن كب كيك محلي الصنع، إلا أنه ليس أقل شأنا من حلويات المطاعم الذواقة. وصفة كب كيك هذه هي المفضلة لدي. والجميل أيضًا أنه يمكن تغيير طعم هذا الكب كيك عدة مرات بإضافة فواكه مجففة متنوعة أو فواكه مسكرة أو مكسرات (لا تزيد عن 100 جرام). يمكنك أيضًا إثراء الطعم بالمشروبات الكحولية أو الفواكه المجففة […]

جاليت (فطيرة) لذيذة جدًا مع الكثير من الفاكهة والعجين المقرمش. يمكنك استخدام أي فاكهة أو توت كحشوة. إذا كنت تستخدم التوت المائي، فمن الأفضل مزجه مع النشا أو حتى غليه قليلاً. والشيء الجيد في هذه الغاليت هو أنها لن تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها، والمكونات […]

بدون تواضع زائف، أعلن أن هذه هي العجينة الخالية من الدهون المثالية، وهي مثالية سواء في مجموعة المنتجات (وهي متوفرة دائمًا في المنزل)، أو في عملية العجن، أو في عملية العمل بها، ومعظمها الأهم في المخبوزات الجاهزة. باستخدام هذه العجينة، يمكنك خبز فطائر فواكه مختلفة، وفطائر بالجبن أو الجبن، [...]

كرامبل هي حلوى إنجليزية كلاسيكية. تكرمل مترجمة من الإنجليزية تعني فتات. إن الفتات هو الذي يجعل الوصفة البسيطة تبدو أنيقة للغاية. أنا أستخدم التفاح كقاعدة، ولكن في الأساس يمكنك استخدام أي توت وفواكه، والشيء الوحيد الذي أوصي بإضافته إلى التوت العصير (المائي) هو القليل من النشا حتى لا تخفف عصارته […]

أنتظر كل عام موسم الإسكواش لأبدأ بإعداد هذه الفطيرة الرائعة. وبعد ذلك، طوال الموسم، تكون فطيرة الكوسة هذه ضيفًا متكررًا على طاولتنا. إنه جيد سواء ساخن أو بارد. يعتبر جبن البارميزان مثاليًا هنا، ولكن ربما يمكن استبداله بجبنة البارميزان (...)

ربما تكون هذه الوصفة لفطيرة البرقوق هي المفضلة لدي ولسبب وجيه))) تحظى وصفة فطيرة البرقوق هذه بشعبية كبيرة لدرجة أنه يتم نشرها كل عام بناءً على طلب القراء في صحيفة نيويورك تايمز. ما زلت لم أفهم ما هو سرها، لكن صنع الفطيرة هو متعة حقيقية. منتجات بسيطة والنتيجة بسيطة[...]

فطيرة المشمش اللذيذة! مزيج من العجينة الطرية والمشمش العصير. كما يقول زوجي، فإن الفطيرة تطير في فمك ومن المستحيل إيقافها. ستكون عجينة الفطيرة هذه مناسبة أيضًا لفطيرة الخوخ والبرقوق. لا تنزعج من وجود مربى المشمش، لأنه يمكنك تحضيره أثناء خبز الكعكة. فقط […]

الخبز محلي الصنع يساعد دائمًا. في أيام الصيام، يمكنك تجنب الصيام عن طريق خبز فطائر الصوم والفطائر والكعك والبسكويت. خلال العطلات، لا يمكنك الاستغناء عن كعكة أو فطيرة لذيذة محلية الصنع. يمكنك تحضير فطائر الدجاج والبطاطس يوميًا، وفطائر الكرنب واللحوم، والأرز والبيض، والكبد والفواكه. ابحث في موقعنا عن وصفات مخبوزات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بنفسك دون إنفاق الكثير من الوقت والمال.

أحببت دائمًا - يبدو أن ما يمكن أن يكون ألذ وأسهل إذا كنت بحاجة إلى المخبوزات؟ يمكن تحضيره بسرعة ولذيذ بطرق مختلفة - مع الكفير والقشدة الحامضة والزبدة والحليب المخمر وما إلى ذلك. فقط بضع دقائق من التحضير، وبعد نصف ساعة، توجد بالفعل فطيرة محلية الصنع لذيذة على الطاولة، يمكنك علاج أسرتك. يمكن للضيوف تحضير كعكة لذيذة محلية الصنع باستخدام وصفة بسيطة، على سبيل المثال، من البسكويت، وتزيينها بشكل جميل، وتقديمها مع التوت، أو رشها بالشوكولاتة - والحلوى اللذيذة محلية الصنع ستسعد الضيوف.


يمكن أن يكون الخبز في المنزل هو الأبسط والأكثر تكلفة، مثل الكاكاو، راجع الوصفات خطوة بخطوة مع الصور في قسمنا، وأطعم أسرتك بشكل لذيذ، وفاجئ ضيوفك بالحلويات البسيطة محلية الصنع. بالمناسبة، إذا كنت لا تعرف كيفية خبز الكعك، فيمكنك استخدام الخيارات التي تم شراؤها من المتجر، على سبيل المثال، لخبز كعكة ذات طبقات مع أي حشوة. وأبسط وصفة للخبز في المنزل هي فطيرة الجيلي. التزم بدقة بالنسب، وسوف تحصل بالتأكيد على مخبوزات لذيذة، والتي ستقضي فيها 10-15 دقيقة فقط من الوقت.

ستجد في قسمنا وصفات جديدة لخبز سهل وبسيط، سريع وغير مكلف، لكل يوم، لقضاء عطلة أو في أيام الصيام. ما عليك سوى الاطلاع على الوصفات بالصور واختيار ما يعجبك بناءً على المكونات. نقدم أيضًا الخبز للمبتدئين مع شرح ونصائح مفصلة. حتى ربة منزل عديمة الخبرة تمامًا يمكنها التعامل مع مثل هذه الوصفات، خاصة إذا كانت موضحة بوصفات خطوة بخطوة مع صور مفصلة.

ستساعد وصفات الخبز البسيطة ربة منزل شابة على بدء حياتها المهنية في الطهي، وتحسين مهاراتها تدريجيًا، وإسعاد زوجها بإنجازاتها في المطبخ. لكن كل رجل، كما تعلمون، يحب تناول الطعام اللذيذ، ويقدر ذلك عندما تعرف زوجته كيف تطبخ. لذلك يجدر محاولة تمهيد الطريق إلى قلب الرجل من خلال معدته.

شاهد أفضل وصفات الخبز مع الصور خطوة بخطوة في قسمنا، واختر الخيارات التي تفضلها سواء للإفطار أو الغداء. حتى بالنسبة للعشاء، يمكنك خبز شيء خفيف وبسيط بيديك للعائلة. ستوفر المال وتجلب المتعة لعائلتك، على سبيل المثال، جميلة و.


يعد الخبز بدون الخميرة في المنزل أمرًا شائعًا أيضًا - انظر إلى وصفاتنا وستجد الكثير من الأشياء الجيدة. على سبيل المثال، قم بخبز المن اللذيذ مع الكفير أو الحليب، أو فطيرة البصل، أو شارلوت التفاح، أو ملفات تعريف الارتباط المالحة. أنها لا تحتوي على الخميرة، العجين الغريبة، لذيذ ومتفتت.

أبسط خبز للشاي هو الكعك المصنوع من عجينة الخميرة، وهو بسيط وسهل التحضير. والحقيقة المثيرة للاهتمام هي أن العجينة تُسقط في الماء المثلج، وبعد 20 دقيقة يمكنك نحت أي شيء منها. نسخة لذيذة بشكل لا يصدق من عجينة منزلية الصنع سهلة وبسيطة للخبز الفوري.

يعد الخبز فرصة لإطعام شركة كبيرة بسرعة ولذيذة ومرضية. غالبًا ما تصنع ربات البيوت العديد من المخبوزات ليس فقط في أيام العطلات، ولكن أيضًا لتوفير الطعام محلي الصنع للأطفال للذهاب إلى المدرسة أو للبالغين للذهاب إلى العمل. يحتوي هذا القسم من بوابة الطهي على وصفات خبز بالصور: بسيطة ولذيذة.

إذا كانت والدتي، عندما كانت طفلة، تخبز قليلاً ولم تكن هناك جدة، فمن المرجح أن يعتقد الشخص أن الخبز هو نسخة حلوة حصرية من الطبق. لنفترض فطائر بالمربى أو كعكة بالزبيب. في الواقع، المخبوزات بعيدة عن أن تكون حلوة. تتناسب أنواع مختلفة من العجين جيدًا مع اللحوم والأسماك والجبن والخضروات والجبن والبيض ومخلفاتها.

لا يحتوي هذا القسم على وصفات للخبز السريع في المنزل فحسب، بل يحتوي أيضًا على أطباق يصعب تنفيذها. ما يميز عدد كبير من الوصفات في مكان واحد هو أن كل شخص سيكون قادرًا على اختيار الخيار المناسب لنفسه. على سبيل المثال، إذا كانت تجربتك مع العجين لا تزال ضئيلة، يمكنك تجربة الطهي أولاً باستخدام المعجنات المنتفخة التي اشتريتها من المتجر.

ولكن هنا كل هذا يتوقف بالطبع على الوصفة. لنفترض أن العجين يمكن تحضيره بكل بساطة، لكن الحشو سيتطلب الوقت والجهد. ولكن، في أي موقف، بغض النظر عن المخبوزات اللذيذة التي تختارها، ستساعدك الوصفات السريعة مع الصور على إطعام عائلتك أو ضيوفك بسرعة ومرضية. إذا كنت تعمل مع العجين بشكل صحيح، فيمكن تخزين المخبوزات بشكل مثالي حتى لمدة أسبوع.

اليوم، تحظى بشعبية كبيرة لشراء المعجنات النفخة الجاهزة في المتاجر. هذه في الواقع نسخة معقدة من العجينة التي يمكن تحضيرها في المنزل. النسخة النهائية جيدة في التكوين وتزيل الكثير من المتاعب. عندما تقرر العمل مع مثل هذه العجينة، ستحتاج إلى الخبز من المعجنات النفخة: وصفات مع الصور.

العمل مع المعجنات النفخة بسيط للغاية، يمكنك وصف هذه العملية بإيجاز. ستحتاج أولاً إلى فرد العجينة على شكل دائرة، ثم تقطيعها من المنتصف إلى مثلثات، كما لو كنت تقطع بيتزا. بعد ذلك دهن العجينة بالصلصة (يمكنك استخدام المايونيز العادي أو الكاتشب) وأضف الحشوة. لنفترض أنه يمكنك استخدام الجبن العادي كحشوة. الآن قم بتحريف كل مثلث، ولكن لا تفصله عن المركز. بعد الطهي، قومي بفصل المثلثات وتقديمها.

21.02.2019

كعكة عيد الميلاد الإنجليزية

مكونات:بيضة، سكر، زبدة، كريمة، طحين، بيكنج باودر، تفاح، مشمش مجفف، زبيب، خوخ، تمر، مكسرات، كونياك، توابل، سكر بودرة

مكونات:

- 2 بيضة؛
- 140 جرامًا من السكر البني؛
- 140 جرامًا من الزبدة؛
- 50 مل. كريم 20%؛
- 150 غراماً من دقيق القمح؛
- 70 جرامًا من دقيق اللوز؛
- 10 جرام من مسحوق الخبز؛
- 1 تفاحة؛
- 65 جرامًا من المشمش المجفف؛
- 65 جرامًا من الزبيب؛
- 30 جرامًا من البرقوق؛
- 50 جرامًا من التمر؛
- 60 جرامًا من الجوز؛
- 100 مل. كونياك؛
- القرفة المطحونة، الهيل، القرنفل، الزنجبيل المجفف؛
- سكر ناعم.

05.01.2019

يلف الويفر "الكاسترد" في ماكينة الوافل الكهربائية

مكونات:بيضة، سكر، زبدة، فانيلين، ملح، زيت نباتي، دقيق

لفائف الويفر هي طعام شهي منذ الطفولة! من المؤكد أنه لا يزال لديك مكواة الوافل الكهربائية القديمة الخاصة بوالدتك في المنزل. فلماذا لا تدلل نفسك وعائلتك بهذه الشفاطات محلية الصنع؟ وصفتنا تجعل من السهل جدًا القيام بها!
مكونات:
- 5 قطع بيض دجاج؛
- 150-200 جرام من السكر؛
- 200 غرام من الزبدة أو السمن؛
- 1 قليل من الملح؛
- 1.3 كوب دقيق؛
- زيت نباتي لتشحيم ماكينة الوافل الكهربائية (إذا لزم الأمر).

10.12.2018

فطيرة التفاح "غير مرئية" التي تذوب في فمك

مكونات:الدقيق، التفاح، السكر، الحليب، الزيت النباتي، البيض، البيكنج باودر، الزبدة

فطيرة التفاح هي معجنات مثالية لحفلة شاي عائلية. قم بإعداده حسب وصفتنا - ستسعد بمذاقه ومظهره!

مكونات:
- دقيق - 70 غرام؛
- التفاح المقشر - 400 غرام؛
- السكر - 70 غرام؛
- حليب - 80 مل؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
– مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

لملء:
- السكر - 80 غرام؛
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- زبدة - 50 جرام.

15.11.2018

كعكة في الميكروويف في 10 دقائق

مكونات:الدقيق، السكر، الكاكاو، الحليب، البيض، الزيت النباتي، مسحوق الخبز، سكر الفانيليا، القشدة الحامضة، السكر البودرة

وصفة كعكة بسيطة يمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط. تُعجن العجينة بسرعة وتُخبز الكعكة في الميكروويف.

سنحتاج إلى:
- 8 ملاعق كبيرة. ل. دقيق؛
- 6 ملاعق كبيرة. الصحراء؛
- 3 ملاعق كبيرة. كاكاو؛
- 6 ملاعق كبيرة. لبن؛
- بيضتان؛
- 70 مل زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- 3 غرام من سكر الفانيليا؛
- الكريمة الحامضة؛
- سكر ناعم.

26.08.2018

خاشابوري كسول مع الجبن في مقلاة

مكونات:الملح والبيض والدقيق والجبن والقشدة الحامضة والشبت والفلفل والزبدة

تأكد من تجربة هذه الخاشابوري اللذيذة وسهلة التحضير مع الجبن في مقلاة.

مكونات:

- ملح؛
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق؛
- 200 جرام من الجبن؛
- 200 جرام من القشدة الحامضة؛
- حفنة من الشبت.
- الفلفل؛
- 30 جرام زيت نباتي.

16.07.2018

فطيرة البرقوق

مكونات:البرقوق، الزبدة، الدقيق، البيض، السكر، القرفة، مسحوق الخبز، الملح، الآيس كريم، النعناع

سأخبرك اليوم عن كيفية طهي فطيرة البرقوق اللذيذة وسهلة التحضير في الفرن.

مكونات:

- 600-700 جرام من البرقوق،
- 100 جرام زبدة،
- 30 جرامًا من الزيت النباتي.
- 250 جرامًا من الدقيق.
- 2 بيضة،
- كوب من السكر،
- 1 ملعقة كبيرة. قرفة،
- ملعقة ونصف صغيرة. مسحوق الخبز،
- قليل من الملح،
- 30 جرامًا من الآيس كريم الكريمي.
- 2-3 أوراق نعناع،
- القليل من السكر البودرة.

28.06.2018

شارلوت مع التفاح في طباخ بولاريس المتعدد

مكونات:بيضة، سكر، دقيق، فانيلين، قرفة، صودا، تفاح

لقد اشتريت لنفسي مؤخرًا جهاز Polaris متعدد الطهي وأصبح مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ. ألذ شيء هو هذا شارلوت مع التفاح.

مكونات:

- 3-4 بيضات،
- كوب من السكر،
- كوب من الدقيق،
- 1 جرام من الفانيلين.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة،
- 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي،
- 1-2 تفاح.

20.06.2018

فطيرة تفاح بسيطة ولذيذة "ثلاثة أكواب"

مكونات:سكر، سميد، طحين، سكر فانيليا، بيكنج باودر، ملح، زبدة، تفاح، عصير ليمون، قرفة

لقد أحببت ربات البيوت دائمًا الفطائر السائبة - فهي بسيطة جدًا وسهلة التحضير. وهذه المعجنات - مع التفاح - لن تكون استثناءً. ستقدر بالتأكيد مدى سرعة عملية تحضير الكعكة ومدى روعة النتيجة.

مكونات:
للخليط الجاف:

- سكر - 1 كوب؛
- سميد - 1 كوب؛
- دقيق - 1 كوب؛
- سكر الفانيليا - 10 جم؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- الملح - 1 قرصة؛
- زبدة - 100 غرام.

لملء:
- التفاح - 1-1.2 كجم؛
- عصير ليمون - 1-2 ملعقة كبيرة؛
- قرفة - اختياري .

20.06.2018

فطائر الزبادي

مكونات:دقيق، زبدة، بيضة، سكر، بيكنج باودر، زبادي سميك

الكعك دائما لذيذ وجميل. نلفت انتباهكم إلى وصفة أساسية - مع الزبادي، ولكن يمكنك إضافة مكونات إضافية بأمان إلى العجين - الشوكولاتة والزبيب والفواكه المسكرة، إلخ.
مكونات:
- 80 جرامًا من الدقيق؛
- 50 جرامًا من الزبدة؛
- 1 بيضة؛
- 0.25 كوب سكر؛
- 4 ملاعق كبيرة. زبادي يوناني سميك.

15.06.2018

مافن الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة

مكونات:الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الشوكولاتة، الزبدة، البيض

لتناول فنجان من القهوة أو الشاي، أقترح عليك خبز فطائر الشوكولاتة اللذيذة مع قطع الشوكولاتة. الوصفة بسيطة جدا.

مكونات:

- 200 غرام من الدقيق،
- 2 ملعقة كبيرة. كاكاو،
- نصف ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز،
- 150 غراماً من السكر.
- 108 جرامًا من الحليب.
- 100 غرام من الشوكولاتة.
- 85 جرامًا من الزبدة.
- 1 بيضة.

31.05.2018

مافن الشوكولاتة بحشوة سائلة

مكونات:الشوكولاتة الداكنة، الزبدة، البيض، السكر، الدقيق، الكاكاو

سيكون من دواعي سرور محبي الحلويات تجربة فطائر الشوكولاتة المحشوة بالسائل. يجب تقديم هذه الحلوى ساخنة، ولهذا السبب لم يتم إدراج العديد من المكونات.

مكونات:

- 40 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة؛
- 30 جرامًا من الزبدة؛
- 1 بيضة؛
- 15 جرامًا من السكر؛
- 15 جرامًا من الدقيق؛
- 0.5-1 ملعقة كبيرة. كاكاو.

31.05.2018

الفطائر مع الحليب الحامض والموز

مكونات:اللبن الرائب، الموز، الدقيق، البيض، السكر، مسحوق الخبز، الزيت النباتي

إذا كان الحليب حامضًا، فلا تتسرعي في التخلص منه، لأنه يمكنك استخدامه لإعداد فطائر الموز اللذيذة على سبيل المثال.

مكونات:

- كوب من اللبن الرائب؛
- 1 موزة
- 200 جرام دقيق؛
- 1 بيضة؛
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.

30.05.2018

مافن بالكاكاو

مكونات:بيضة، زبادي، دقيق، كاكاو، سكر، صودا، بيكنج باودر، قهوة، زبدة

مافن الشوكولاتة بالكاكاو سهل وسريع التحضير. لقد وصفت وصفة الطبخ بالتفصيل بالنسبة لك.

مكونات:

- 2 بيضة؛
- 150 مل. زبادي؛
- 300 جرام دقيق؛
- 100 جرام من الكاكاو؛
- 250 جرام سكر؛
- 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي؛
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- 100 مل. قهوة؛
- 80 جرامًا من الزبدة.

30.05.2018

فطائر الزبيب

مكونات:الزبدة والزبيب والكونياك والسكر والدقيق والبيض والحليب ومسحوق الخبز

هناك الكثير من وصفات الكعك. لقد شاركتكم اليوم وصفة بسيطة لفطائر الزبيب المفضلة لدي. المخبوزات لذيذة جدًا.

مكونات:

- 100 جرام زبدة،
- 75 جرامًا من الزبيب.
- 2 ملعقة كبيرة. كونياك،
- 80 غراماً من السكر.
- 120 جرامًا من الدقيق.
- 2 بيضة،
- ملعقة ونصف كبيرة. لبن،
- ¾ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.

30.05.2018

دونات الخميرة على الماء

مكونات:الماء، الخميرة الطازجة، السكر، الملح، الدقيق، الزيت النباتي

هذه الكعك مصنوعة من عجينة الخميرة والماء وهي مناسبة لقائمة الصوم. في الوقت نفسه، اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق، لذلك يحبها الجميع - البالغين والأطفال على حد سواء.

مكونات:
- 250 مل ماء دافئ؛
- 10 جرام خميرة طازجة؛
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. ملح؛
- 350 جرام دقيق (للعجين والعجين)؛
- 2/3 كوب زيت نباتي للقلي.

مقالات حول هذا الموضوع