Улюблені з дитинства ласощі - ніжна сирна запіканка з манкою в духовці. Запіканка з сиру та манки


Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано


Бувають у житті такі моменти, коли хочеться приготувати щось смачне, солодке, можливо, для гостей чи для себе. Звичайно, коли маєш за плечима багаторічний досвід роботи на кухні, то найскладніший рецепт розумієш по поличках вже з перших рядків.
А що робити, коли ти дилетант, новачок чи молода господиня, що прийняла піст, і сьогодні тобі захотілося спробувати приготувати запіканку з манкою!
Тут нічого не вдієш, вибір невеликий: або готувати, або не готувати. Я вибрала б перший варіант інакше як інакше починати дружити з духовкою.
Запіканка з сиру, якщо її правильно приготувати виходить дуже смачною, справжнім корисним десертом. Відсутність складності, від якої відштовхуєшся під час приготування, швидко розсипається при першій дегустації. Тут будуть, до речі, слова, що все геніальне просто. І готова запіканка – підтвердження.
Отже, якщо ви не передумали, можна приступати.



(Для маленької запіканки)
для великої порції збільшіть кількість продуктів вдвічі

- сир – 500 г;
- яйця – 2-3 шт.;
- цукор – 1 склянка;
- манка – 2 ст. л.;
- Сметана - 3 ст. л.;
- молоко – 50 мл.

Рецепт з фото покроково:

Кожен по-різному готує запіканку з сиру. Але це класична сирна запіканка, рецепт із манкою. Саме із класики і варто починати вчитися готувати.




Помістіть яйця і манку в один посуд і добре перемішайте, можна навіть трохи збити віночком, але трохи, щоб об'єднати разом жовтки і білки. Відставте убік і ненадовго забудьте про цю суміш. Це робиться з єдиною метою, щоб манка набухла.




Сир протріть через сито. Це дозволить видалити з сирної маси зернистість і надалі приготуванні допоможе отриманню однорідної структури готової запіканки з сиру з манкою. Якщо у вас вдома немає сита, або вам ліньки довго возитися з протиранням, можете скористатися блендером або м'ясорубкою.




Додайте до сиру цукор та розчин манки та яєць, молоко чи сметану.
Якщо ви використовуєте , у якого жирність досить висока, додайте молоко. Якщо ж сир у вас, навпаки, дуже низької жирності, тоді краще брати сметану.






Спочатку змішайте суміш ложкою, щоб маса вийшла однорідною.




Тепер можете скористатися міксером, додавши сирної маси більшої легкості. Збивайте близько 2-3 хвилин.




Форму для випікання змастіть олією та викладіть сирну масу. Розігрійте духовку до 200 ° С і випікайте до готовності. Важливо пам'ятати, що візуально запіканка з сиру з манкою може бути готовою, але щоб точно знати, потрібно злегка доторкнутися до центру пальцем, якщо вона буде «рідкою» значить потрібно ще допекти.




Готову сирну запіканку витягніть із духовки, але не діставайте поки що з форми. Дочекайтеся, поки вона повністю охолоне, і тільки потім біжіть хвалитися всім - що у вас вийшло. Будьте готові, що на кухню ви повернетеся не одна.
Варіанти подання.






Подавати запіканку можна як у її первозданному вигляді, так і виявивши трохи творчості. Наприклад, спробуйте нагору покласти сезонні фрукти чи ягоди. Особливо добре поєднується з сиром полуниці, суниці, малини та персиків. Взимку можна експериментувати з різними видами варення. Для любителів шоколадного смаку вітається шоколад у тертому або топленому вигляді.
Спробуйте, вносите свої родзинки, і радійте своїм кулінарним досягненням.

А ще пропонуємо вам спробувати

Коли залишається в холодильнику сир, то, безсумнівно, його найкраще застосувати для приготування з манкою і сметаною. Ця ніжна запіканка зовні нагадує пиріг, і лише за розлому можна побачити ніжну текстуру м'якоті, де основні складові будуть із сиру та манної крупи.

Для надання легкої кислинки сирної запіканки з манкою та сметаною вітається доповнити її невеликими вкрапленнями дрібних ягід, які ви любите. Тільки, якщо вони знаходяться в замороженому вигляді, необхідно їх злегка розморозити, щоб вони не дали вогкість в готовому виробі. У мене взяті ягоди чорної смородини та горобина оранжевого кольору.

Рецепт сирної з манкою та сметаною мною вже на практиці перевірено, тож за автентичність цієї рецептури я ручаюся головою. На виході сирна запіканка виходить повітряна, ароматна та дуже смачна.

До складу входять найпростіші продукти, так що витрати нехай вас не хвилюють: сир нежирний, цукор, манка, яйце, сметана та деякі доповнювачі смаку та розпушувачі.

Подати сирну запіканку з манкою можна зі згущеним молоком, солодким соусом, варенням з абрикосів або ж з тим, що люблять ще ваші діти.

За рецептом сирна запіканка з манкою та сметаною готуємо так:

1. Підготувати всі компоненти, які йдуть до складу запіканки.


Підготовка компонентів для сирної запіканки з манки зі сметаною

2. Манну крупу переглянути, щоб там були відсутні домішки, потім додати сметану.


Додати до манки сметани для сирної запіканки з манки зі сметаною

3. Активно перемішати та залишити для набухання. Достатньо 30-40 хвилин.


Перемішати манну крупу та сметану

4. В окремому посуді з'єднати 350 г сиру з яйцем і цукровим піском, ваніллю, розпушувачем і сіллю.


Поєднати сир з яйцем, цукром, ваніллю, розпушувачем та сіллю

5. Далі підготовлену суміш за допомогою домашнього помічника () протягом однієї хвилини перетворити на однорідну масу. Деякі кулінари підказують, що сильно не слід збивати сирну масу, оскільки готовий виріб швидко втрачатиме свою пишність.


Сирну масу перемішати в блендері

6. Після закінчення півгодини, манка набрякла, збільшилася в об'ємі і ввібрала в себе сметану, тепер додаємо до неї сирну масу і ефектно розмішуємо за допомогою ложки або віночка. Тісто для сирної запіканки з манкою та сметаною має нагадувати консистенцію густої сметани. Так і має бути.

Тепер беремо зручну форму. У мене кругла силіконова форма в металевому кошику та з ручками — що дуже зручно, коли тісто рідке, а також ставити її в духовку та витягати назад. Змащуємо олією, боковинки теж, посипаємо сирою манкою і викладаємо рівномірно тісто по всій формі.


Викладаємо готове сирне тісто у силіконову форму

7. Зверху розміщуємо розсип ягід і ставимо в заздалегідь розігріту духовку до температурного режиму 180 С. Час випічки становить одну годину або 50 хвилин, все залежить від вашої техніки.


Зверху сирне тісто для сирної запіканки прикрашаємо ягодами

8. Дістаємо сирну запіканку з манкою та кошторисною, злегка охолоджуємо, нарізаємо, за бажанням декоруємо та їємо.


Сирна запіканка з манкою та сметаною

9. Нарізаємо та їємо.


Сирна запіканка з манкою та сметаною

Компоненти:

  • сир - 350 грамів;
  • манка - 3,5 столових ложок;
  • яйце - 2 штуки;
  • цукор - 3-3,5 столових ложок;
  • сметана - 5,5-6 столових ложок;
  • розпушувач - одна чайна ложка:
  • ванільний цукор - 1/2 чайна ложка;
  • рослинна олія - ​​за потребою;
  • ягоди - за перевагою;
  • сіль - 2 тріски.

Сьогодні хочу запропонувати простий рецепт запіканки з сиру у духовці. По ньому я готувала вже кілька разів і кожен із них, виходило вдало. Кожен процес робиться швидко, легко і, зазвичай, ні з чим не виникає труднощів. Тут роблю все за принципом, змішав і спік. Сир можна брати домашній або з магазину, це не так важливо, але бажано, щоб він був сухим.

Робиться рецепт сирної запіканки в духовці з манкою, тому борошно до нього не додаю. Також це позитивно позначається на ніжність випічки та легкість. Якщо ви хочете, отримати її більш пишною, то беріть не півкілограма сиру, а цілий кілограм або форму невелику в діаметрі.

В результаті, у вас вийде пишна сирна запіканка з манкою в духовці, яку, напевно, захочете зробити ще багато разів. Подавати її можна з варенням, згущеним молоком або з ягідним соусом, який легко можна приготувати самостійно. Ще рекомендую подивитися, у духовці зі смачним соусом.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 г
  • Крупа манна – 100 мл. (міряти склянкою)
  • Яйце куряче - 2 шт.
  • Цукор – 120 мл.
  • Сметана – 100 мл.
  • Молоко – 100мл.
  • Ванілін – щіпка
  • Сіль – щіпка
  • Масло вершкове (змастити форму)

Як зробити сирну запіканку в духовці

Рецепт запіканки з сиру дуже простий. Насамперед, у миску всипаю цукор і додаю туди одне ціле яйце і один білок, а другий жовток залишаю на потім. Все це збиваю міксерів буквально 2 хвилини. Потім до цієї маси додаю сіль, соду, манну крупу, сметану, молоко і ванілін.

Далі перемішую все та всипаю сир. Оскільки сир у мене грудочками, суміш пробиваю блендером до однорідності. Останнім додаю промиті родзинки та обсушений паперовими рушниками.

Ще раз все розмішую до отримання однорідної маси. Якщо хочете, можете на цьому етапі додати ще цукати або інші сухофрукти. У результаті буде чудова сирна запіканка без борошна.

Форму змащу маслом і трошки присипаю манкою дно і боки. Найзручніше брати роз'ємну форму. Потім виливаю сирну масу в неї і розрівнюю лопаткою. Жовток, що залишився, змішую з ложкою сметани і цією сумішшю змащую верх запіканки, щоб вийшла рум'яна скоринка.

Випікаю її в заздалегідь розігрітій духовці, за 180 градусів, 50 хвилин. Зверху у неї виходить апетитна коробка, а всередині – м'яка текстура. Це справді найсмачніша і найповітряніша сирна запіканка в духовці, яку далі потрібно акуратно витягти з форми за допомогою лопатки.

Ось такий рецепт запіканки з сиру у духовці. Тепер перекладаю її на блюдо, відрізаю шматочки та подаю до столу. Мені подобається її їсти з варенням, медом або згущеним молоком. Спробуйте і ви її зробити, а з чим її подавати, вирішуйте на власний смак. Приємного апетиту!

Інгредієнти

  • сир - 500 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • манна крупа – 4 стіл. ложки;
  • цукор – 100 г;
  • родзинки - 80 г;
  • олія вершкове - 10 г;
  • сіль.

Час приготування – 1 година 40 хв.

Вихід – 5 порцій.

Всім любителям простих, смачних та корисних страв пропонуємо приготувати смачну запіканку з сиру, із родзинками та без додавання борошна. Сирна запіканка зі сметаною, рецепт з фото покроково якої викладений нижче, приготовлена ​​в духовці, тому вийшла рум'яною. У статті описаний спосіб приготування такої запіканки в мультиварці. І, хоча вона не вийде такою піджаристою, зате радуватиме вас надзвичайно ніжним смаком.

Як приготувати запіканку з манкою і сметаною?

Спочатку треба підготувати всі продукти, які знадобляться для приготування запіканки з сиру зі сметаною та манкою. Сир краще взяти не менше 9% жирності. Замість сиру можна використовувати сирну масу, але тоді потрібно буде цукру взяти вдвічі менше. Сметану не обов'язково брати жирну, підійде і 15% жирності. За бажання в запіканку можна буде додати ванілін або ванільний цукор.

Насамперед, потрібно підготувати манну крупу та родзинки. Манку треба залити сметаною і ретельно перемішати. Родзинки слід добре вимити гарячою водою, а потім залити теплою кип'яченою водою. І манку, і родзинки бажано витримати 20-30 хвилин.

Поки манка насичується сметаною, можна приділити час підготовці інших складових. У сир додати щіпку солі і ретельно розім'яти, щоб не залишалося грудочок. Яйця збити міксером до стану густої піни, потім поступово підсипаючи в них цукор, продовжити збивати до стійкої світлої піни.

У сир додати збиті яйця та підготовлену манку. Все добре перемішати.

З ізюму злити воду і додати його в сирну масу. Все ще раз перемішати.

Так як готується ця запіканка з сиру та сметани у духовці, треба включити її та нагріти до 180 градусів. Потрібно також підготувати форму для випічки, змастивши її вершковим маслом. У форму викласти сирну масу, а її верх розрівняти.

Випікати запіканку потрібно при температурі 180 градусів, доки вона не підрум'яниться, приблизно протягом 40-45 хвилин. Після цього дістати її з духовки, а з форми викласти тільки тоді, коли вона досить добре охолоне.

Тепер ви знаєте, як готується запіканка сирна зі сметаною – рецепт у духовці. Але якщо у вас є мультиварка, то можна приготувати запіканку в ній. Щоправда, вона не вийде такою рум'яною, як у духовці, зате буде дуже ніжною та повітряною.

Тісто для сирної запіканки зі сметаною в мультиварці готується так само, як описано вище. Чашу треба змастити вершковим маслом і вилити в неї сирну масу. Встановити чашу в мультиварку, вибрати програму "Випічка" та встановити таймер на 50 хвилин. Коли пролунає сигнал, залишити запіканку на режимі "Підігрів" ще на 15-20 хвилин. Витягувати запіканку із чаші зручно за допомогою контейнера для варіння на пару і робити це можна тільки після того, як запіканка практично охолола.

Тепер вам відомий рецепт сирної запіканки зі сметаною та манкою.

Бажаємо всім приємного апетиту!

Ароматною та пишною виходить запіканка з сиру, якщо додати до неї манку в процесі приготування. Завдяки цьому страва стає м'якою, повітряною і дуже ситною. Приготувати його можна на сковороді, в мультиварці, духовці. Особливо смачною виходить запіканка з манкою, якщо її запікати в духовці, а покрокові рецепти ви можете подивитися нижче.

Як приготувати запіканку з манкою?

  1. Використовувати свіжий домашній сир. Його жирність має бути середня.
  2. Прісний сир рекомендується змішувати зі сметаною.
  3. Яйця потрібно збивати з цукром, ваніліном та щіпкою солі.
  4. Родзинки краще замочувати в гарячому чаї, а додавати в тісто останнім продуктом.
  5. Щоб зробити рум'яну скоринку, потрібно посипати блюдо зверху цукром.

Рецепти сирної запіканки з манкою

Будь-яка господиня намагається зробити страву незвичайною, тому зараз варіантів приготування запіканки з сиру багато. Детальні рецепти страв представлені нижче. Рекомендації схожі, але є свої особливості: час приготування, кількість інгредієнтів, режим температури. Серед інгредієнтів будуть скорочення: щ. - Дрібка, уп. - Упаковка, кап. - Крапель. Додайте в свою скарбничку новий рецепт.

У духовці

  • Кількість порцій: 6 осіб.
  • Час приготування: 40 хв.
  • Калорійність: 170 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність низька.

Запіканка з манкою і сиром у духовці – найпоширеніший різновид страви. Продукт в результаті виходить рум'яний та пишний. Процес приготування має контролюватись. Щоб найвибагливіші гурмани захоплювалися смаком, страву можна полити зверху варенням чи сметаною, посипати цукровою пудрою. Помилуватися на готовий сніданок можна на фото нижче.

Інгредієнти:

  • сир - 200 г;
  • манна крупа – 3 ст. л.;
  • яйця – 2 шт.;
  • родзинки (або інші сухофрукти) - 80 г;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • сіль – 1 щ.

Спосіб приготування:

  1. Родзинки залити водою.
  2. Перетерти сир із яйцем.
  3. Покласти цукор, сіль|соль|.
  4. Додати ізюм.
  5. Всипати манку.
  6. Перемішати усі компоненти.
  7. Силіконову форму помазати олією, вилити туди суміш, готувати 40 хвилин|мінути| в духовці.

У мультиварці

  • Час приготування: 60 хв.
  • Кількість порцій: 4.
  • Калорійність страви: 175 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність низька.

Сучасні технології полегшують роботу господині. Наприклад, мультиварка запікає, не допускаючи пригорання. Слідкувати за процесом не потрібно: тільки покласти тісто в чашу, вибрати програму та дочекатися завершення приготування. Тим часом можна сходити до магазину, поспати чи зайнятися іншими справами, готовність запіканки перевіряти не треба. Продукт вийде розсипчастим, смачним, але скоринки на ньому не буде.

Інгредієнти:

  • кефір – 1 ст.;
  • сир - 500 г;
  • манка - ½ ст.;
  • цукор -? ст.;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • яйця – 4 шт.;
  • ванілін – 1 щ.

Спосіб приготування:

  1. У манку влити кефір, зачекати півгодини.
  2. Покласти яєчні жовтки, сир, ванілін та розпушувач.
  3. Білки окремо збити із цукром, після чого додати їх у тісто.
  4. Чашу обробити олією, перелити суміш і вибрати режим випікання.

На сковороді

  • Час приготування: 20 хв.
  • Кількість порцій: 4 особи.
  • Калорійність: 200 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Запеканка із сиру з манкою рідко готується на сковороді. Зовні вона виходить блідою, непоказною. Однак за смаковими якостями страва не поступається приготовленою в духовці. Безперечним плюсом є час запікання: близько 20 хвилин. Проте сирна запіканка може пригоріти, тому потрібно пильно стежити за нею.

Інгредієнти:

  • цукор – 4 ст. л.;
  • сир - 400 г;
  • манна крупа – 4 ст. л.;
  • сметана – 100 г;
  • сода - ½ ч. л.;
  • яйця – 3 шт.;
  • сіль – 1 щ.;
  • оцет – 3-4 кап.;
  • родзинки - 100 р.

Спосіб приготування:

  1. Родзинки заздалегідь залити гарячою водою.
  2. Манну крупу розмішати зі сметаною.
  3. Подрібнити сир.
  4. Збити міксером яйця із цукром.
  5. Перемішати їх із сиром.
  6. Покласти суміш сметани з манкою, погашену соду.
  7. Змастити сковороду олією, викласти тісто, запікати 20 хвилин|мінути| на повільному вогні.

Пишна сирна запіканка з манкою

  • Час приготування: 40 хв.
  • Кількість порцій – 4 персони.
  • Калорійність: 180 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Рецепт сирної запіканки з манкою в духовці особливо гарний, страва виходить пишною, повітряною. Тут потрібно постаратися, комбінуючи інгредієнти у певному співвідношенні та кількості, але результат вартий того. Для створення рум'яної скоринки в страву потрібно наприкінці запікання покласти трохи цукру. Так запіканка буде апетитною та красивою, як у журнальних рецептах.

Інгредієнти:

  • сир (жирність 0%) – 500 г;
  • цукор – 100 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • манна крупа – 50 г;
  • вершкове масло - 50 г;
  • родзинки - 50 г;
  • ванілін – 2 ч. л.;
  • панірувальні сухарі - 10 г.

Спосіб приготування:

  1. Олію заздалегідь викласти на стіл, щоб підтанула.
  2. У манку налити окріп і залишити набухати.
  3. Родзинки замочити.
  4. Поєднати яйця з цукром, збити віночком до однорідної консистенції.
  5. Коли манка набухне, додати ванілін.
  6. З яйцями змішати сир, м'яку олію.
  7. Додати манку, перемішати.
  8. Покласти ізюм.
  9. Деко змастити олією, можна посипати сухарями.
  10. Викласти тісто, випікати 40 хвилин|мінути|.

Сирна запіканка з манкою та сметаною

  • Час приготування: 40 хв.
  • Кількість порцій: 4 особи.
  • Калорійність страви: 197 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність низька.

Часто для приготування сирної запіканки до складу додають манку. Вона надає легкість, а завдяки сметані страва отримує соковитість та ніжний смак. Нині ці інгредієнти стали невід'ємною частиною багатьох рецептів. Вони роблять її більш ситною, поживною та калорійною, тому запіканка – чудовий сніданок у будь-якому віці.

Інгредієнти:

  • сир 5% – 200 г;
  • сметана 25% – 4 ст. л.;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • манна крупа – 4 ст. л.;
  • сіль – 1 щ.;
  • родзинки - 20 р.

Спосіб приготування:

  1. Родзинки заздалегідь замочити.
  2. Сир, яйця, цукор, сіль перетерти.
  3. Додати сметану та родзинки.
  4. Всипати манну крупу.
  5. Змастити олією форму, посипати манкою, вилити суміш.
  6. Запікати 40 хвилин.

Сирна запіканка на молоці з манкою

  • Час приготування: 30 хв.
  • Кількість порцій: 3 особи.
  • Калорійність: 195 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність легка.

Сирна запіканка в духовці з манкою – це дієтична страва. Якщо готувати його з додаванням молока, воно виходить ситним, соковитим, дуже смачним. Любителі шоколаду можуть додати тісто какао. Щоб зробити продукт привабливішим, підсолодити, можна полити його сметаною, варенням, джемом, медом або згущеним молоком. У тісто часто кладуть сухофрукти.

Інгредієнти:

  • молоко – 150 мл;
  • сир - 300 г;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • яйце – 2 шт.;
  • ванілін – 1 щ.;
  • манна крупа – 1 ст. л.;
  • крохмаль – ½ ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Змішати білки з|із| ложкою молока, покласти крохмаль.
  2. Збити блендером усі інгредієнти, окрім білка.
  3. Додати до суміші білок, можна покласти борошно.
  4. Масу вилити в ємність, готове тісто запікати 30 хвилин|мінути|.

Класичний рецепт

  • Час приготування: 40-45 хв.
  • Кількість порцій: 6 осіб.
  • Калорійність страви: 197 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

З манкою у духовці можна класичним способом. Такий сніданок дають у дитячому садку. В інтернеті багато фото із зображенням апетитних запіканок. Завдяки використанню сметани, тісто стає повітряним, а через манку – пишним та ніжним. Збиваючи яйця з цукром, можна зробити сніданок пористим та м'яким за консистенцією.

Інгредієнти:

  • сир - 350 г;
  • манна крупа – 4 ст. л.;
  • сметана – 100 г;
  • яйце – 2 шт.;
  • цукор – 4 ст. л.;
  • розпушувач – 1 уп.;
  • родзинки (можна замінити чорносливом або курагою) - 100 г;
  • сіль – 1 щ.;
  • ванільний цукор – 1 щ.

Спосіб приготування:

  1. Родзинки замочити.
  2. У сметану додати манку.
  3. Перемішати її з сиром, розпушувачем, ваніліном, сіллю, ложкою цукру.
  4. Збити яйця із цукром.
  5. До яєць покласти сирну суміш.
  6. Додати ізюм.
  7. Форму змастити олією, влити суміш.
  8. Випікати 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

На кефірі

  • Час приготування: 50 хв.
  • Кількість порцій: 3 особи.
  • Калорійність страви: 165 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Завдяки використанню кефіру, сирно-манна запіканка виходить ситною та ніжною. Багато хто додає у свою випічку кефір, щоб надати легкість і підкреслити смакову нотку у блюді. Якщо ще покласти в тісто ягоди або цукати, а випічку, що вийшла, полити сметаною, то вийде чудовий десерт, який суперничатиме з покупним.

Інгредієнти:

  • сухий сир - 500 г;
  • манка – 200 г;
  • кефір – 300 мл;
  • цукор – 200 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • ванілін – 1 пакет;
  • цедра лимона – 4-5 кап.;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • кориця – щ.

Спосіб приготування:

  1. Кефір та манку перемішати.
  2. Замісити сир, яйця, цукор та ванілін.
  3. Додати манку.
  4. Покласти розпушувач, корицю, лимонний сік.
  5. Випікати 45 хвилин.

Зі свіжими ягодами

  • Час приготування: 30-35 хв.
  • Кількість порцій: 6 осіб.
  • Калорійність: 160 ккал.
  • Призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Господині знають, як приготувати влітку з ягід та фруктів десерти чи пироги. Любителі запіканки також можуть використовувати рецепт із ягодами, які додадуть звичній страві неповторний смак. Додати можна полуницю, малину чи смородину, нерідко кладуть вишню, банани, яблука. Фото цієї страви стане чудовим доповненням сімейного фотоальбому.

Інгредієнти:

  • ягоди – 300 г;
  • сир - 500 г;
  • цукор – 250 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • сметана – 200 р.;
Статті на тему