Цікавий блог. Рецепт печених яблук з медом у мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч, вона ж НВЧ-піч - надзвичайно зручний побутовий прилад. У ній не тільки можна розігріти їжу, зробити апетитні сухарики, грінки та бутерброди, а й спекти найсмачніші яблука.

Основні правила роботи з мікрохвильовою піччю

У кожного приладу - своя інструкція з експлуатації, її слід уважно вивчити. Часто до нього додається і невелика брошурка з найходовішими рецептами. Можливо, знайдуться там і рекомендації щодо обробки фруктів. Якщо ж ні - ось деякі поради про те,

Рецептурний довідник

А тепер давайте безпосередньо займемося яблуками! На спеціальну страву (має йти в комплекті з мікрохвильовою піччю) викладаєте фрукти, попередньо розрізавши їх на половини і вийнявши серединку з насінням. У виїмки кладемо олію, зверху засипаємо цукром, можна корицею меленою. Ставимо таймер на 5-6 хвилин. Потужність середня. Після вимкнення дверцят не відкриваємо ще 3 хвилини. Потім посипаємо цукровою пудрою чи остуджуємо і накладаємо зверху збиті вершки.

Яблучне достаток

Яких ми запропонували, звісно, ​​смачні. Але є безліч інших способів приготування. Наприклад, якщо начинити фрукти чимось особливим. Отже, знову ріжемо на половинки, серединку вичищаємо. Або ж беремо цілі, шкірку розколюємо, спеціальним ножем вирізаємо «начинки», зрізаємо верхівку. Робимо начинку: протертий сир змішуємо з родзинками, вершковим маслом та медом у однорідну масу. Нею наповнюємо яблука і укладаємо на блюдо. Накриваємо пекарським папером. На блюдо можна трохи долити води чи сиропу. Потім на повну потужність таймер ставте на 4 хвилини. Ще на 5 залишаєте, щоби плоди «дійшли». У готовому вигляді такі яблука, запечені з родзинками, повинні вийти соковитими та м'якими, солодкими.

Запікати таким чином можна яблука з горіхами, гарбузом, варенням або повидлом, іншою начинкою, яка вам до вподоби. Головне, щоб це було смачно!

Яблука… Всім з дитинства знайомий смак цих соковитих плодів та їхній літній аромат! Без тіні сумніву їх можна назвати найпопулярнішим фруктом нашої країни. Їдять яблука свіжими та моченими, сушеними та печеними, також з них роблять компоти, соки, джеми, пироги, повидло, відразу все й не перерахувати!

Крім того, що ці плоди мають прекрасні смако-ароматичні властивості, вони ще й мають великі лікувальні якості, які обумовлені в першу чергу їх складом. Зрілі плоди збагачені вітамінами А, В1, В2, С, Е, дубильними та пектиновими речовинами, фруктозою, органічними кислотами, мінеральними солями та мікроелементами. Незрілі ж яблука багаті на крохмаль, який розщеплюється в процесі дозрівання з поступовим вивільненням цукру. Плоди складаються на 86 відсотків із води. У насінні міститься до 30 відсотків корисних ефірних олій. У шкірці яблук високий рівень флавоноїдів, а листя рослини збагачені глікозидом амігдалину та вітаміном С (до 450 мг).

Регулярний прийом яблук нормалізує роботу травної системи, сприяє підвищенню апетиту, перешкоджає утворенню запорів, позитивно впливає печінку.

Дубильні речовини у плодах перешкоджають утворенню сечокам'яної хвороби. Користь яблук для дітей полягає у легкозасвоюваному залізі. Звичайно, в них його міститься не так багато, як у м'ясі або печінці, проте воно повністю засвоюється організмом. Найбільше заліза міститься у зелених яблуках, порівняно з червоними та жовтими сортами.

Корисні ці фрукти не лише у сирому вигляді. Печені яблука нічим не поступаються вмістом корисних речовин свіжим. Пектин, що міститься у цьому продукті, виводить з організму шкідливі речовини та токсини.

Сушені яблука мають триваліший термін зберігання, при цьому також зберігають всі корисні властивості. До того ж це низькокалорійний продукт, який позитивно впливає на перистальтику кишечника і сприяє нормалізації обміну речовин.

У сечених яблуках підвищений вміст вітаміну С, у процесі вимочування рівень цієї речовини збільшується, особливо якщо додати калину або журавлину.

Ці фрукти чудово підходять тим, хто сидить на дієті та стежить за своєю фігурою. 100 г печеного продукту містять приблизно 66 ккал.

Скільки запікати яблука у мікрохвильовій печі?

Запікання в мікрохвильовій печі яблук дає прекрасну можливість порадувати себе і своїх близьких смачними і корисними ласощами, процес приготування якого не забере багато часу і сил. Якщо у Вас є своя дачна або садова ділянка, де росте яблуня і осінь видалася особливо врожайною, то саме цей спосіб приготування фруктів є найприйнятнішим варіантом. Такі ласощі принесуть організму чимало користі.

Час запікання залежить від потужності мікрохвильової печі, розміру фруктів та їхнього сорту. Твердіші і більші плоди запікаються довше за часом, ніж ін.

Ще при приготуванні цієї страви є невеликий секрет - яблука потрібно проколювати, тоді вони не розтріскаються, виглядатимуть красивіше та апетитніше.

Запечені яблука в мікрохвильовій печі: рецепт

Готувати запечені в мікрохвильовій печі яблука досить просто, потрібно заздалегідь визначитися з рецептом, підібрати соус і начинку. Найпростішим соусом може бути мед, до того ж це зробить десерт ще кориснішим.

Запечені в мікрохвильовій печі яблука з медом

Склад:

1. Яблуко – 1 шт.
2. Мед - за смаком

Приготування:

• Яблуко добре промити, зрізати верхівку гострим ножем, потім ложкою акуратно вийняти серединку та насіння. У яблука обов'язково має залишитися денце, інакше начинку не буде куди викладати.
• Після виделкою потрібно проткнути шкірку в кількох місцях.
• Підготовлене яблуко слід помістити у форму мікрохвильової печі, на дно якої необхідно попередньо налити 2-3 ч. л. води.
• Середину яблука заповнити медом (трохи більше 1 ст. л.).
• Потім форму накрити кришкою та поставити в піч на 3 хв при максимальній потужності.
• Яблуко має стати м'яким, але найголовніше – не перегріти його!

Яблука, запечені в мікрохвильовій печі з сиром

Склад:

1. Яблуко – 2 шт.
2. Сир - 100 гр.
3. Цукровий пісок – 2 ст.л.
4. Яйце куряче - 1 шт.
5. Родзинки - 2 ст.л.
6. Кориця – 1/2 ч.л.

Приготування:

• Яблука добре промити, зрізати верхівку та вийняти насіння з серцевиною ложкою.
• Для начинки сир потрібно пропустити через м'ясорубку, додати яйце, цукор і корицю, а потім ретельно перемішати.
• Родзинки промити і висушити на серветці, а потім додати до сирної маси. Ще раз все добре перемішати.
• Серцевину яблук наповнити масою, що вийшла, і поставити все в мікрохвильову піч на 4 хв при максимальній потужності.

Яблука, запечені в мікрохвильовій печі з волоськими горіхами

Склад:

1. Яблуко – 2 шт.
2. Волоські горіхи - за смаком
3. Мед - за смаком
4. Для глазурі
5. Вершки (10 відсотків) – 50 мл
6. Гіркий шоколад – 30 гр.

Приготування:

• Яблука добре промити і зрізати верхівку, а потім вийняти ложкою серцевину та насіння.
• Волоські горіхи очистити і трохи обсмажити на сухій сковороді. Остудити їх та змішати з медом.
• Підготовлені яблука заповнити начинкою, помістити в форму для мікрохвильової печі, попередньо налив на її дно 3 ч. л. води.
• Потім накрити кришкою і поставити в піч на 5 хв (при потужності 500 Вт).
• Для приготування глазурі потрібно розтопити на водяній бані шоколад, а вершки довести до кипіння в окремому посуді. Потім вершки влити в розтоплений шоколад і ретельно перемішати.
• Готові яблука дістати з мікрохвильової печі та полити зверху глазур'ю.
• Страва готова до подачі на стіл!

Яблука, запечені в мікрохвильовій печі з курагою і родзинками

Склад:

1. Яблука – 3 шт.
2. Родзинки, курага, цукрова пудра - за смаком

Приготування:

• Яблука промити та видалити серцевину. Всередину покласти ізюм (попередньо замочений), а зверху курагу (яку також замочили заздалегідь). Якщо яблука кислі, можна посипати їх цукровим піском.
• Поставити все у форму для мікрохвильової печі, накрити кришкою і помістити в піч на 5 хв при максимальній потужності.
• Після яблука потрібно витягнути та посипати зверху цукровою пудрою (замість неї можна використовувати кокосову стружку або мед).
• Подавати такі ласощі можна як на обід, так і на вечерю. Перед подачею можна посипати горішками, полити медом або зробити будь-яку глазур.

Печені яблука спростовують думку про те, що корисна їжа не є особливо апетитною. Це чудові ласощі, які припадуть до смаку і дорослим, і дітям! Запекти яблука можна у звичайній мікрохвильовій печі, попередньо нафарширувавши плоди солодкою начинкою або прикрасивши готову страву глазур'ю.

Десерти на основі свіжих фруктів відрізняє висока частка вітамінів та відсутність явної шкоди, особливо якщо продукт був термічно оброблений. Печене яблуко в мікрохвильовій печі - корисна насолода, дозволена навіть маленьким дітям, особам з проблемами ШКТ, молодим годуючим матерям. Приготувати таку страву просто, якщо знати кілька хитрощів.

Як запікати яблука в мікрохвильовій печі

Принцип приготування даного десерту за допомогою НВЧ ідентичний тому, що майстри пропонують для духовки. Єдина суттєва різниця – швидкість приготування: запечені яблука в мікрохвильовій печі вимагають від господині не більше чверті години. Однак завдяки тому, що час роботи скорочується, необхідність уважно стежити за продуктом підвищується. Якщо ви не знаєте потужності своєї мікрохвильової печі, просто виставити таймер і піти на ці кілька хвилин не вийде.

Основні нюанси:

• Шкірку бажано не знімати, інакше при нагріванні фрукт втратить форму та осяде. Якщо ви взяли магазинний продукт, пройдіться мильною піною і щіткою, щоб видалити шар воску.
• Якщо ви хочете запекти фрукт не половинками, а цілими «кульками», видаліть верхівку та ліквідуйте серединку, зробивши циліндричну нішу. Дно має залишитися недоторканим і мати товщину 1-1,5 см або більше.
• Скільки часу потрібно на приготування? Дуже великі, тверді та кислі (зимові) сорти заберуть 5-7 хвилин, дрібні та м'які можна спекти за 2-3 хвилини.
• Яблука під соусом запікаються швидко, а при появі начинки може знадобитися збільшення часу приготування.
• Професіонали радять вийняти яблуко трохи раніше, ніж це вказано у рецепті (на 15-20 секунд): десерт на залишковій температурі дійде та не втратить форму.
• Як запекти яблука в мікрохвильовій печі, щоб вони не тріснули? Професіонали рекомендують проколоти шкірку у кількох місцях, перш ніж запікати фрукт.

Яку начинку підібрати? Ваша фантазія нічим не обмежується:

• До кислих сортів додають цукор або мед, солодкі можна заповнити ягодами калини, журавлини, смородини.
• Більш поживні варіанти - суміші сухофруктів, горіхи, шоколад, сир.
• Дуже ситні начинки – заздалегідь приготований м'ясний фарш, коктейль із морепродуктів, м'який сир із травами.
• Яблука можна запекти тільки з соусом: вершкове масло, вино, лікер, карамель, варення, джем - найвдаліші варіанти.

Запечені яблука з корицею

Такий смачний ситний десерт готується дуже швидко. Рецепт завжди рятує тих, кому різко захотілося чогось солодкого, але не шкідливого. Список інгредієнтів:

• свіжі червоні яблука – 2 шт.;
• паличка кориці;
• банан перезрілий;
• ванілін – на кінчику ножа.

Як запекти яблука в мікрохвильовій печі за даним рецептом? Алгоритм простий:

1. Банан розім'яти з ваніліном, додати розмелену корицю.
2. З яблук вирізати серцевину, ввести всередину м'яку начинку.
3. Запекти у НВЧ за 6-7 хвилин.

Печені яблука з медом

Це неймовірна за рівнем користі для організму страва, яка рекомендована готувати взимку і годувати їм дітей, які страждають від частих застуд. Ударна доза вітамінів у солодкому десерті сприятиме зміцненню імунітету. Список інгредієнтів короткий:

• яблука – 4 шт.;
• мед (бажано темний) – 4 ст. л.;
• волоські горіхи та мигдаль – 40 г;
• ягоди журавлини – 3 ст. л.

Алгоритм роботи такий:

1. Ядра горіхів прожарити на сковороді, подрібнити качалкою або м'ясорубкою.
2. З'єднати з медом та журавлиною. Перемішати, намагаючись не луснути ягоди.
3. У яблук видалити серединку, зробивши їх пузаті «стаканчики» з товстими стінками.
4. Начинити медово-ягідно-горіховою сумішшю, запекти на потужності 800 Вт.

Печені яблука з сиром у мікрохвильовій печі

Така страва підходить як солодка, але безпечна для фігури вечеря. Якщо додати трохи горіхів, ситність зросте в рази. Сир краще взяти протертий, який продають у брикетах: зерновий доведеться розім'яти перед приготуванням. За бажання його замінюють рикоттою, обсяг продукту при цьому зберігається. Склад страви такий:

• яблука великі несолодкі – 3 шт.;
• сир 5% жирності або вище - 150 г;
• родзинки дрібні – 30 г;
• курага – 9-10 шт.;
• цукор коричневий – 1 ст. л. із верхом.

Принцип приготування простий:

1. Курагу з ізюмом залити окропом. Через півгодини воду злити, прополоскати їх і знову залити окропом. Дати постояти 3-4 хвилини.
2. Вийняти сухофрукти, обсушити паперовою серветкою, крупно нарізати.
3. Сир розтерти з цукром, з'єднати з курагою та родзинками.
4. З яблук видалити «шапочку», видалити серцевину, заповнити начинкою, накрити зрізаною частиною назад.
5. Поставити в чашу для мікрохвильової печі, налити туди півсклянки води. Потужність НВЧ – 700-800 Вт.
6. Скільки запікати яблука за цим рецептом, ви вирішуєте самостійно: якщо хочете м'який сир, готувати страву потрібно 9-10 хвилин. Якщо ж хочете зберегти густину фрукта, скоротите час до 6-7 хвилин.

Як запекти яблуко в мікрохвильовій печі для дитини

Такою стравою педіатри рекомендують годувати немовля, коли починає формуватися його перше власне меню. Фрукт після приготування перетворюють на пюре, щоб малюку було легше їсти, а набір компонентів залежить від віку дитини. Класичний рецепт виглядає так:

• яблуко жовте;
• масло вершкове – 5 г;
• цукор (для дітей старше року) – 1 ч. л.

Принцип приготування:

1. Яблуко добре вимити, прибрати верхівку, розрізати фрукт навпіл. Серцевину вирізати так, щоб ліквідувати не тільки насіння, але й жорсткі частини їхнього сховища.
2. Покласти в центр кожної половинки шматочок олії, присипати цукром (якщо використовується). Дітям старше року можна додати дрібку кориці.
3. Запекти на потужності 700 Вт, час приготування – 5-6 хвилин.
4. Дати десерту охолонути, видалити шкірку. Ложкою перетворити на пюре і можна годувати малюка.

Приготуйте і за іншими рецептами.

Відео: як зробити печені яблука

Здрастуйте, дорогі читачі мого блогу! Десерти із свіжих фруктів наділені великою кількістю вітамінів.

А печені яблука є корисною стравою, яку можна маленьким дітям, які годують жінкам і при проблемах із травною системою.

Ви зможете приготувати таку страву дуже швидко, якщо знатимете кілька хитрощів. Отже, давайте дізнаємося, як запекти яблука в мікрохвильовій печі. Адже існує велика кількість рецептів із різноманітними начинками.

А ви знаєте, що печені яблука практично такі корисні, як і свіжі? У плодах навіть після термічної обробки зберігаються вітаміни.

У печених фруктах міститься залізо, кальцій та калій. А, як відомо, калій сприяє зміцненню серцевого м'яза, а також дозволяє стабілізувати тиск.

Крім того, такий компонент запобігає скупченню.
Користь печених яблук безперечна. При цьому потрібно знати, як їх правильно приготувати. Цей продукт містить значну кількість клітковини, яка активізує роботу травної системи.

Крім того, він дозволяє відновити склад лімфи та крові.

У приготовлених плодах зберігається така речовина, як пектин, яка поглинає та виводить з організму шкідливі компоненти. Це чудовий варіант і для .
Крім того, такі яблука мають низьку калорійність, тому рецепт печених фруктів можна застосовувати при схудненні.

Правила запікання

Перед тим, як зробити смачну страву, необхідно ознайомитися з деякими правилами запікання, а також дізнатися, скільки хвилин готуються фрукти.
Якщо ви готуватимете плоди цілком і зі шкіркою, то спочатку вимийте їх за допомогою щітки.

Потім видаліть верхню частину і заберіть серцевину з кісточками. Це потрібно зробити навіть, якщо фрукти будуть без начинки.
Якщо ви використовуватимете начинки, то зробіть виріз циліндричної форми.

Це допоможе легко начинити фрукти.
Щоб не морочитися, ви можете розрізати плоди на дві частини, а потім видалити серцевинки. На відео можна переглянути, як готуються деякі рецепти.

Не забувайте зробити в шкірці проколи зубочисткою, вилкою або ножем. Це запобігатиме розтріскуванню фруктів.

Скільки потрібно витратити часу на запікання залежить від кількох факторів:

1. Розмірів фруктів – що більше плодів, то більше часу знадобиться.
2. Від сорту. Для кислих плодів час варто збільшити.
3. Склад та кількості начинки.
4. Показник потужності.

Для випікання плода середніх розмірів із цукром піде 5-10 хвилин. Фрукти під соусом приготуються швидко, а плоди з начинкою вимагатимуть більше часу.
До речі, кислі різновиди яблук можна приготувати з медом, а солодші з калиною, смородиною або журавлиною.

Варіанти смачних начинок

Для начинки можна використовувати різні продукти. Можна додати цукор, свіжі фрукти, вершкове масло, джем, сир чи горіхи з медом.

Якщо вам цікаво, чи можна застосовувати не солодкі начинки для печених плодів, то варто це спробувати. Наприклад, підійде м'який сир із травами.

Найкращі рецепти

Отже, спробуйте такі рецепти.

Яблука з корицею

З корицею готується досить швидко. Для його приготування вам знадобиться два свіжі яблука, банан, ванілін і паличка кориці. Начинка виготовляється з розім'ятого банана з додаванням кориці та ваніліну.

З яблук виймається серцевина, а всередину вводиться начинка. Випікаються фрукти протягом – 7-8 хвилин.

Рецепт з медом

У солодощі міститься велика доза вітамінів, що сприяє. При цьому список інгредієнтів включає яблука, мед, волоські горіхи та журавлину.
Ядра горіхів потрібно просмажити на сковороді, потім подрібнити на м'ясорубці або за допомогою качалки. Додати до них мед та журавлину.

Усі компоненти добре перемішуються. У фруктів видаляються серединки. І порожні виїмки наповнюються приготованою сумішшю.

Десерт із сиром

Така страва з сиром може стати заміною вечері. Сир краще брати протертий. Для приготування знадобиться три яблука, 150 грам сиру, ізюм, курага та коричневий цукор.
Спочатку курагу та родзинки потрібно залити окропом. Через півгодини воду потрібно злити і знову прополоскати окропом.

Склад має постояти кілька хвилин. Фрукти просушуються паперовою серветкою та крупно нарізаються. Сир розтирається із цукром та сухофруктами.

З плодів видаляється серцевина, яка заповнюється начинкою. Час випікання може бути різним. Щоб отримати м'який сир на випікання відводиться 10 хв.

А для збереження густини – близько 7 хвилин.

Ось такі прості десерти можна приготувати. Якщо ви знаєте ще якийсь , то напишіть про нього в коментарях. Підписуйтесь на оновлення блогу та ділитесь корисною інформацією з друзями.

До нових зустрічей, шановні шанувальники мого блогу!

Яблука - один з найдоступніших, смачних і корисних фруктів, який можна вживати як десерт або перекушування. Кожне яблуко - це джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Під тонкою шкіркою ховаються калій, кальцій і фтор, залізо, що легко засвоюється, вітаміни A, B і С, йод, фосфор, фолієва кислота, клітковина, пектин і ще цілий ряд необхідних організму речовин.

Але не кожен може дозволити собі поласувати свіжими плодами. Годуючим жінкам, дітям молодшого віку та людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, не рекомендується вживати яблука в сирому вигляді. Фруктова кислота може спричинити подразнення слизової ротової порожнини, шлунка та кишечника, а перетравлення грубої клітковини – стати причиною метеоризму.

Термічна обробка – відмінний спосіб запобігти неприємним наслідкам і зберегти корисність улюбленого фрукта.

Яблучна кулінарія велика і різноманітна. З них готують варення, джем, пюре та пастилу, додають у солодкі пироги, сушать, мочать, запікають і маринують. Вибираючи той чи інший спосіб приготування, потрібно враховувати, як це позначиться збереженні корисних властивостей.

У статті йтиметься про один із найбільш щадних способів приготування в домашніх умовах, який дозволить зберегти всі мікро- та макроелементи — запікання яблук у мікрохвильовій печі.

Калорійність

Запечені яблука в мікрохвильовій печі мають низьку калорійність (47 ккал на 100 грам), так що їх можна вживати тим, хто стежить за фігурою, вони навіть є одним з основних компонентів дієтичного столу.

Яблука, запечені з медом та корицею, мають велику калорійність – до 80 ккал.

Нижче наведено таблицю з енергетичною цінністю яблук, запечених із різними інгредієнтами.

Я розгляну найсмачніші рецепти приготування в мікрохвильовій печі, а на їх основі ви зможете створювати свої варіанти.

Класичний рецепт у мікрохвильовій печі

Найпростіший рецепт приготування в мікрохвильовій печі - це запекти яблука без начинки.

Приготування:

1. Миті та сухі фрукти розрізати на половинки або дрібніші часточки за бажанням, видалити серцевину та покласти у форму для запікання.
2. Можна посипати зверху цукром чи корицею.
3. Розмістити в піч на 4-6 хвилин.

Дати трохи охолонути і можна насолоджуватися готовою стравою.

Яблука в мікрохвильовій печі для дитини

Печені яблука - корисна насолода для дітей від шести місяців, коли у малюка починає формуватися новий раціон.

Універсальний рецепт, який підійде для малюка – запекти яблука без наповнювача.

Приготування:

1. Вимийте яблуко, зріжте верхівку та розріжте на дві частини.
2. Видаліть серцевину з кісточками та жорсткі плівкові перегородки.
3. У середину кожної половинки покладіть невеликий шматочок вершкового масла|мастила|.
4. Помістіть у мікрохвильову піч при потужності 600-700 Вт на 5-8 хвилин.
5. Остудіть, видаліть шкірку та розм'якшіть до стану пюре.

Якщо дитині менше року, не використовуйте наповнювач. Для дітей старшого віку можна заповнити половинки цукром, медом, горіхами, додати трохи кориці.

Яблука з варенням чи корицею

Для приготування десерту знадобляться 3-4 середні розміри яблука, варення (1 чайна ложка на один фрукт) або кориця ⅓ чайної ложки на 3 плоди.

Приготування:

1. Чисті та сухі плоди розріжте на дві часточки.
2. Видаліть серцевину і зробіть невелику виїмку.
3. Покладіть половинки у форму, кожне поглиблення заповніть варенням.
4. Накрийте форму кришкою для НВЧ і поставте в мікрохвильову піч на 5-8 хвилин.

Можна видалити шкірку та розрізати на 4 або 8 частин. В один шар укласти яблучні часточки у форму і полити варенням або посипати корицею. Запікати під кришкою протягом 10 хвилин|мінути| для отримання ніжного десерту. Якщо залишити страву на 4 або 6 хвилин, яблука збережуть форму та будуть помірно м'якими.

Відео рецепт

Рецепт із цукром чи медом

Яблука, запечені з медом чи цукром, один із найпопулярніших рецептів. Краще вибирати плоди кисло-солодких сортів із щільною шкіркою.

Знадобляться:

• 3-4 яблука;
• 0,5-1 чайна ложка меду (цукору) на один фрукт.

Приготування:

1. Вимийте яблука та зріжте верхню частину.
2. Виріжте отвір у формі вирви, видаліть кісточки.
3. Заповніть виїмки медом (цукром) та накрийте верхньою частиною.
4. Помістіть на 5-7 хвилин у піч (потужність максимальна).

Час приготування залежить від розміру плодів та потужності мікрохвильової печі.

Як тільки шкірка підрум'яниться, соковита, ароматна страва готова. Дайте яблучкам трохи охолонути, а потім посипте корицею або цукровою пудрою.

Відео рецепт

Декілька порад, які допоможуть у приготуванні печеного яблучного десерту.

• Розрізані часточки можна заздалегідь перемішати з|із| начинкою і викласти шарами. В результаті отримайте фруктову запіканку.
• Соком, який виділяється під час приготування, можна полити готовий десерт.
• При запіканні цілих яблук вирізайте серцевину так, щоб товщина стінок і денце залишалося не менше сантиметра.
• Для приготування краще використовувати глибокий скляний або керамічний посуд.
• Щоб яблука зберегли форму, проткніть їх у кількох місцях.
• Час запікання у НВЧ триває від трьох до десяти хвилин. На це впливає сорт та розмір, начинка та потужність печі. Якщо хочете отримати м'якшу консистенцію, готуйте довше, якщо щільнішу, діставайте яблучка раніше.
• З додаванням води та під кришкою, яблука готуються швидше.
• Посипте готовий десерт корицею, цукровою пудрою чи какао. Це надасть страві більш естетичного вигляду, додаткового смаку і аромату.

Чи зберігаються корисні речовини?

Можете бути впевнені в тому, що яблука, приготовлені в НВЧ, зберігають практично всі корисні речовини свіжих фруктів.

Регулярне вживання печених яблучних ласощів корисне тим, що:

• Нормалізує обмін речовин, роботу ШКТ, печінки та нирок.
• Виводить токсини та холестерин.
• Чинить позитивний вплив на серцево-судинну систему.
• Сприяє зниженню ваги та зменшенню жирових відкладень.
• Розгладжує та підтягує шкіру.
• Зміцнює захисні властивості організму.
• Збагачує організм необхідними вітамінами.

Відео сюжет

Печені в мікрохвильовій печі яблука можна використовувати у вигляді десерту і гарніру до страв з птиці або м'яса. Десерт не втратить смакових якостей і в гарячому, і холодному вигляді. Смак можна змінювати в залежності від переваг, і щоразу винаходити щось нове. Начинка може бути різною. Це — цукор, мед, свіжі чи заморожені фрукти, сухофрукти та горіхи, сир, варення, шоколад, кориця, імбир, вино, коньяк та багато іншого.