Салат з шинкою кукурудза та гриби. Салат з шинкою та кукурудзою: смачні рецепти

3,700 Переглядів

Салат з шинкою, яйцем та кукурудзою. смачний рецепт салату - з шинкою, кукурудзою, солодким перцем, огірком та яйцем.

Салат з шинкою рецепт

5 з 1 відгуків

Салат з шинкою та кукурудзою

Салат з консервованою кукурудзою та шинкою

Салати

Кухня: Російська

складові

• 500 р.- шинки,
• банку 350 г - консервованої кукурудзи,
• 4 яйця,
• 1 солодкий перець,
• 1 огірок,
• кріп,
• майонез,
• сіль.

Приготування

1. Зваріть круто яйця, помийте болгарський перець, огірок і кріп у холодній воді, злийте воду з кукурудзи.
2. Наріжте яйця у велику миску. Додайте|добавляйте| кукурудзу і перемішайте.
3. Порізати шинку на тонкі довгі шматочки і додайте в миску.
4. Порізати перець на смужки, огірок розріжте навпіл і наріжте на тонкі шматочки.
5. Додайте все до миски.
6. Наріжте свіжий кріп і додайте салат.
7. Все перемішайте, посоліть до смаку, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.

Смачного! Салат з шинкою та кукурудзою

Салат з шинкою, яйцем та кукурудзою. Простий смачний рецепт салату – з шинкою, кукурудзою, солодким перцем, огірком та яйцем. Салат з шинкою рецепт 5 from 1 reviews Салат з шинкою та кукурудзою Салат з консервованою кукурудзою та шинкою Автор: Поваренок Салати Кухня: Російська Інгредієнти 500 г.- шинки, банку 350 г - консервованої кукурудзи , 1 огірок, кріп, майонез, сіль. Зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп у холодній воді, злийте воду з кукурудзи. Наріжте яйця у велику миску. Додайте|добавляйте| кукурудзу і перемішайте. Порізати шинку на тонкі довгі шматочки і додайте|добавляйте|

Салати з шинкою вважаються не лише смачною та яскравою, а й дуже поживною закускою. Крім того, практично всі вони потребують мінімальної кількості часу для приготування, так як шинка є вже готовим інгредієнтом, який вимагає лише механічної обробки (нарізки).

Шинка відмінно поєднується з кукурудзою, солодким болгарським перцем, свіжим огірком та багатьма іншими овочами, а тому рецептів з її додаванням безліч. Ось кілька цікавих та смачних з них.

Свіжий та смачний салат із шинки з огірками та кукурудзою готується наступним чином:

• натерти на спеціальній овочевій тертці 2 невеликі свіжі огірки разом зі шкіркою. За відсутності такої можна нарізати огірки тонкою соломкою;
• 100-120 г сиру твердого сорту натерти на тертці. Бажано використовувати при цьому тертку з великими отворами;
• 100-150 г шинки нарізати соломкою або ж нарубати невеликими кубиками;
• пропустити через часнику 2 зубчики часнику. Любителі гострого можуть збільшити кількість цього інгредієнта на власний смак;
• відкрити банку консервованої солодкої кукурудзи та відокремити зерна від рідини;
• підготовлені інгредієнти висипати в салатник, додати майонез (кількість довільно) та ретельно перемішати.

Подавати закуску до столу можна відразу після приготування або згодом. Салат чудово доповнює будь-яку м'ясну страву. Сир надає закусці нотки особливої ​​ніжності.

Відео на тему:

Салат зі свіжих огірків, шинки, кукурудзи, помідорів.

Такий салат стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. Він робиться шарами із використанням високої роз'ємної форми. Для його приготування необхідно:

• 2 невеликі помідори нарізати невеликими шматочками. Сік, виділений ними салат не додавати. Його можна відокремити, поклавши шматочки томатів на друшляк;
• 2 свіжі огірки натерти на овочевій тертці;
• 2 часникові зубці пропустити через прес або часнику, додати щіпку солі і змішати з томатними кубиками;
• 150 г шинки нарубати дрібними квадратиками;
• відкрити банку з консервованою кукурудзою та злити з неї сік;
• на порційну тарілку поставити роз'ємну форму;
• викладати інгредієнти у форму в наступній послідовності: помідори з часником, рівномірно намазавши цей шар майонезом, потім шинкові кубики (також политі майонезом), кукурудзяні зерна з майонезом, огірки (також не забувши змастити майонезною заправкою).

Після зняття роз'ємної форми прикрасити кожну порцію пучком свіжої зелені.

Салат з кукурудзою, шинкою, огірком, перцем

Цей салат відрізняється від інших не лише яскравістю та неповторністю смаку, але й різноманіттям фарб. Він не залишить байдужим нікого. А для його приготування необхідно:

• зварити 3 курячі яйця (обов'язково круто). Дати їм охолонути, дрібно нарубати;
• злити з консервованої кукурудзи сік, а самі зерна перемішати з рубаними курячими яйцями;
• 400 г шинки нарізати тонкими смужками;
• 1 болгарський перець (бажано червоний) вимити, відокремити від серцевини з насінням та нарізати соломкою;
• 2 свіжих зелених огірка середніх розмірів також нарізати соломкою по ширині, що дорівнює смужкам болгарського перцю;
• дрібно нарубати 30 г свіжого кропу;
• всі інгредієнти змішати між собою, за бажання додати трохи солі. Залити все достатньою кількістю майонезу та добре перемішати.

За бажання в цей барвистий салат можна додавати будь-яку свіжу зелень залежно від індивідуальних уподобань та смаків.

Ця холодна закуска приваблює своїм зовнішнім виглядом та яскравим смаком не лише дорослої людини, а й дитини. А поживність страви може гарантувати повне насичення навіть при використанні салату як перекушування.

Салат з морквою, шинкою, огірком, кукурудзою

Цей салат є дуже цікавим у поєднанні своїх інгредієнтів. Кожен із них чудово доповнюється іншими. Закуска виходить дуже яскравою та оригінальною. Те ж саме можна сказати і про смакові якості салату. Щоб його приготувати, знадобиться:

• 1 велику свіжу моркву натерти на тертці таким чином, щоб вона виглядала як довга тонка соломка;
• 2 свіжі огірки нарізати кружальцями;
• 100 г шинки нарізати тонкою соломкою;
• відкрити банку консервованої кукурудзи та додати до решти інгредієнтів половину зерен без рідини;
• круто зварити 2 яйця, після остигання дрібно нарубати;
• всі складові змішати і заправити майонезом.

Величезною перевагою цієї холодної закуски є те, що її приготування займає дуже мало часу через те, що всі інгредієнти, крім курячих яєць, вже готові до вживання і не потребують додаткової обробки. Салат з морквою та шинкою зможе приготувати будь-яка людина, навіть та, хто дуже далека від кулінарії. Яскраві фарби страви підніматимуть настрій навіть у похмурий день.

Особливе місце на столі часто займають салати, в яких основним компонентом є квасоля. Доповнюють та насичують. Завдяки настільки простим продуктам закуска виходить дуже барвистою, оригінальною і дуже смачною. Подати таку страву до столу можна і у звичайнісінький день, і на свято. Адже і картоплею не тільки виглядає оригінально, але й має багатогранний смак.

Така яскрава страва буквально зачаровує, невимушено привертає до себе увагу. Смакові якості надзвичайно насичені, контрастні і при цьому максимально гармонійні. Приємна насолода консервованої кукурудзи ідеально доповнює смак бобових, надає неординарного смакового відтінку.

Потрібні:

• 70 гр. консервованої квасолі;
• 1 помідор;
• 70 гр. консервованої кукурудзи;
• 100 гр. шинки;
• 30 гр. зелені;
• 2 зубики часнику;
• 100 гр. майонезу;
• 30 гр. олії;
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. перцю.

Етапи готування:

1. Банку з квасолею відкривають і відкидають вміст на друшляк, щоб стекла вся рідина.
2. Шинку кладуть на дошку і ножем нарізають на кубики.
3. Помідори промивають і ріжуть невеликими шматочками.
4. Зелень промивають і шаткують.
5. Так само, як і з квасолею, роблять з кукурудзою, просто відкидають на друшляк і чекають поки рідина стече.
6. Усі підготовлені продукти зсипають в одну миску.
7. Очищають часник і подрібнюють за допомогою пресу, додають до інших компонентів.
8. Салат заправляється майонезом, присолюється, додається перчик і перемішується.

Салат з квасолею, кукурудзою та шинкою

Спочатку може здатися дуже простим. Але таке упередження дуже оманливе. Незважаючи на невелику кількість використовуваних продуктів (що спрощує процес приготування) страва має неймовірний, яскравий смак, та й візуально виглядає апетитно та оригінально.

Потрібні:

• 360 гр. консервованої квасолі;
• 200 гр. шинки;
• 300 гр. консервованої кукурудзи;
• 2 огірки;
• 50 гр. зеленої цибулі;
• 20мл. оливкової олії;
• сухарики.

Етапи готування:

1. Шинку ножем нарізають на невеликі шматочки.
2. Огірки промивають, зрізають при необхідності шкірку і нарізають так само, як і шинку.
3. Цибулю промивають і на дошці дрібно рубають.
4. Відкривають баночку з квасолею та зливають весь маринад.
5. Кукурудзу обов'язково проціджують.
6. Всі продукти зсипають у салатник, заливають оливковою олією та добре розмішують.
7. Посипають сухариками. Одразу ж подають на стіл.

Порада: не обов'язково використовувати квасолю у консервованому вигляді. Боби можна і самостійно відварити, але в цьому випадку дуже важливо дотримуватись певних правил. Обов'язково замочіть продукт на ніч. Солити квасолю необхідно спочатку варіння, а вже після закінчення. В іншому випадку боби втратить форму і виявляться абсолютно непридатними для салату.

Салат із квасолі з грибами

Одним із основних компонентів у цій рецептурі є гриби. З їх допомогою набуває особливого смаку та аромату. Ніжний молочний відтінок надає сиру, а ось неповторну солодку нотку дарує саме кукурудза. Виходить просто неймовірне кулінарне диво.

Потрібні:

• 100 гр. шинки;
• 90 гр. квасолі;
• 100 гр. печериць;
• 50 гр. сиру;
• 1 зубик часнику;
• 30 гр. олії;
• 50 гр. майонезу;
• 20 гр. кінзи.

Етапи готування:

1. Першими готують печериці. Гриби ретельно промивають та нарізають кубиками.
2. На сковорідку вливають масло|мастило| і додають|добавляють| туди очищений і подрібнений часник, трохи просмажують.
3. У олію з легким часниковим ароматом висипають гриби, відразу ж підсолюють і починають смажити. Після того, як вся рідина випарується, їх перекладають на тарілку, остуджують.
4. Зелень миють і дрібно шаткують.
5. Сир на середній або великій тертці натирають.
6. Невеликими кубиками нарізають шинку.
7. Квасолю позбавляють рідини.
8. Те саме роблять і з консервованою кукурудзою.
9. Підготовлені продукти викладають у салатник, поливають майонезом і перемішують.
10. Прикрашають гілочками зелені та подають до столу.

Порада: в даному випадку використовуються печериці, але не менш смачною та оригінальною вийде страва з опеньками або груздями. Процес приготування грибів нічим не відрізняється, за винятком лише несуттєвих нюансів, а ось смак буде дещо інший.

Салат із квасолі та кукурудзи, шинки.

Виділяє цей салат серед подібних лише один компонент – сухарики. Продукт простий, доступний, який легко можна приготувати самостійно. Завдяки йому ж страва стає ще ситнішою, та й набагато красивішою.

Потрібні:

• 90 гр. консервованої квасолі;
• 90 гр. консервованої кукурудзи;
• 100 гр. шинки;
• 100 гр. хліба;
• 70 гр. майонезу.

Етапи готування:

1. Хліб поміщають на дошку та ножиком ріжуть на невеликі кубики. Після цього отримані шматочки викладають на деко і поміщають у духовку, в якій пропікають при неодноразовому помішуванні. Буквально за хвилину до готовності трохи підсолюють.
2. Шинку дрібно шаткують.
3. З кукурудзи та відповідно з квасолі зливають всю наявну рідину.
4. Квасоля та кукурудзу змішують з шинкою. До них вливають майонез і змішують усі.
5. Перед подачею салат посипають приготованими сухариками та подають гостям.

Порада: домашні сухарі за бажання можна замінити магазинними. Головна умова – додавати їх потрібно у страву лише перед подачею до столу.

Салат із квасолі з шинкою, солодким перцем та кукурудзою.

Болгарський солодкий перець будь-який салат зробить яскравим і ароматним. З квасолею він поєднується просто ідеально. Саме завдяки цьому овочу в результаті виходить просто неймовірно смачний, яскравий і ароматний витвір. Смаковий відтінок перцю чудово доповнює кукурудзу, підкреслює особливість шинки, допомагає квасолі повноцінно розкрити свій смак. Навіть звичайні сухарі в даному випадку просто неймовірно виглядають.

Потрібні:

• 450 гр. консервованої кукурудзи;
• 100 гр. солодкого перцю;
• 100 гр. червоної квасолі;
• 200 гр. шинки;
• 160 гр. майонезу;
• 100 гр. хліба.

Етапи готування:

1. Квасолю промивають і потім щонайменше годин на вісім заливають водою, щоб боби набрякли. Після цього проварюють і за кілька хвилин до закінчення процесу підсолюють. Залишається злити всю рідину та остудити бобові. Якщо ж використовується квасоля в консервованому вигляді, то її достатньо лише висипати зі баночки на друшляк і промити.
2. Кукурудзу просто висипають на сито або друшляк, чекають доки стіче маринад.
3. Шинку нарізають ножем у вигляді невеликих брусочків.
4. Перець промивають, ножем розрізають, видаляють з нього все насіння і вирізають обов'язково прожилки. Ріжуть кубиками.
5. Всі продукти викладають в один посуд. Заправляють майонезом та перемішують.
6. Хліб нарізують невеликими шматочками, після чого їх викладають на термостійку тарілку і на якийсь час поміщають у мікрохвильову піч. За бажання можна додати перчик або часник.
7. Вже приготовлені і обов'язково остигли сухарі висипають в салатик, відразу несуть до столу.

Порада: щоб салатик був набагато барвистішим, краще використовувати перець червоного кольору. Жовтий відтінок подарує йому кукурудза. Можна використовувати і кілька рукавичок різних кольорів. У цьому випадку страва вийде неймовірно райдужною. А відповідно ще апетитнішим.

Легкі салати з квасолею мають величезну кількість переваг. Адже рецепти не тільки дуже смачні, а й дуже поживні, корисні. Шинка, що використовується в процесі їх приготування, - це особливий штрих, що надає насичений смаковий відтінок. Для вечері або простого перекусу такий салат підійде ідеально. Додавання ж кукурудзи дозволяє досягти неймовірної барвистості. Приємна насолода зерен створює повну смакову гармонію, яка так необхідна всім кулінарним стравам, не тільки салатам з квасолі. І чи це консервований продукт, чи відварені бобові, завжди виходить неймовірно смачна страва.

Бутерброд із шинкою та сиром займає одне з перших місць, якщо так можна сказати, у «рейтингу найсмачніших сніданків» з того самого часу, як люди навчилися готувати два ці продукти. І цей факт навряд чи є перебільшенням.

Салат з шинкою та огірками, «розмальований» жменькою кукурудзи та іншими овочами – смачне доповнення раціону. Варіації страви займають гідне місце на урочистому столі та мають великий попит навіть у ресторанах.

Три в одному: швидко, поживно, смачно

Блискавичне рішення, яке стане в нагоді в момент гострої нестачі часу - салат з огірків, шинки і кукурудзи, заправлений легким йогуртом з гострими нотками часнику і ароматної петрушки. Приготувати кількість, яку вистачить на 5-7 порцій, можна за десять хвилин. Якщо є комбайн – і того швидше.

Основні інгредієнти:

• шинка в кількості 300 г,
• 3 великих і свіжих огірка, які любителі солоного можуть замінити маринованими,
• банку кукурудзи від улюбленого виробника
• класичний йогурт
• часник та зелень для заправки.

Приступаємо до готування:

1. Естетично приємніше вживати страву, коли шинка та огірки нарізу тонкою соломкою, але можна обійтися і стандартним підходом – нарубати кубиками.
2. Змішати у красивій та глибокій тарілці всі інгредієнти. Приготувати соус, додавши до йогурту нашатковану петрушку, кріп або кінзу (а можна разом), додатково можна посолити і поперчити. Закуска готова, настав час приступити до дегустації!

Вишукане поєднання ківі та шинки

Елегантне та незвичайне рішення – закуска з шинки, приправлена ​​кисло-солодким ароматом ківі та ніжним хрускотом солодкої кукурудзи. Подвійна користь: шинка насичує, а ківі не дає відкластися зайвому жиру в проблемних зонах!

Перелік продуктів:

• шинка, бажано без великої кількості жиру, у кількості 0,5 кг;
• баночка кукурудзи (середня);
• додасть яскравості салату невелику кількість моркви - 3 середні шт.;
• 3-4 ківі (солодкі, але не розвалені);
• трохи тертого сиру (можна взяти плавлений);
• майонез та сіль (можна замінити жирною сметаною);
• гострої нотки додасть зубчик часнику, але це не важливий пункт рецепту.

Приготування:

1. Підготовка до реалізації рецепту починається за 30-40 хвилин до фінального змішування інгредієнтів. Для початку потрібно помістити плавлений сир у морозилку, щоб його можна було спокійно натерти.
2. Морквину пропустити через велику тертку, шинку нарізати будь-яким зручним способом. Якщо хочете отримати максимум користі та вітамінів – ретельно промийте шкірку ківі, але не видаляйте її. Під нею фрукт зберігає найбільший слой вітамінів. Нарізати «волохатенькі» потрібно кружальцями.
3. Якщо в рецепті використовується часник, його пропускають через тиснення і змішують з майонезом (сметаною).
4. Страва складається з шарів. Перший – шинка, потім морква, сир, кукурудза, знову сир та акуратні кружечки ківі. Кожен шар промазати майонезом (крім сирних).
5. Щоб закуска набула ніжної та соковитої консистенції, її потрібно додавати через годину після приготування. Шари добре просочаться, ківі віддасть свій аромат нижнім продуктам.

Яйця та цибуля – вірні «друзі» шинки

Простий і швидкий салат із кукурудзою та шинкою, для якого не потрібно ніяких важкодоступних інгредієнтів. Найчастіше єдине, що може вимагати спеціального походу в магазин – це сама шинка. Кукурудза запасливої ​​господині апріорі є в заначці!

Отже, докладний перелік:

• курячі яйця – 3 шт. (для естетів – 5-6 перепелиних);
• Шинка – 0,5 кг;
• Банку кукурудзи;
• Улюблена цибуля у кількості 1 шт.;
• Майонез, сметана, йогурт – на вибір.

1. Деякі любителі салатів із кукурудзою погодяться, що відкривати банку улюбленого продукту – своєрідний фетиш серед гурманів. Викладаємо кукурудзу рівним шаром на тарілку.
2. Шинку нарізати соломкою або маленькими кубиками.
3. Цибулю обшпарити. Занадто гірку цибулю можна залити соком лимона. Після цього вся гіркота з нього зникне.
4. Яйця збити віночком. Можна додати щіпку соди та столову ложку борошна – майбутні млинці вийдуть повітряними та пружними. Обсмажити та розірвати руками на шматочки або порізати соломкою – залежно від естетичних уподобань.
5. Викласти на кукурудзу цибулю, шинку, яєчні млинці, роблячи «прошарку» з майонезу чи йогурту.
6. Настоюється салат 30-40 хвилин.

Салат «Романтика» із сухариками.

Простий у своєму виконанні салат вирізняється серед інших рецептів особливістю подачі. Усі інгредієнти викладаються пошарово у широкі келихи та подаються безпосередньо на святковий стіл. Ця страва буде актуальною на будь-якому святі, а також під час романтичної вечері, чому сприяє гучна назва.

Рецепт на 4 келихи:

• 150 г нежирної шинки;
• Великий свіжий огірок;
• 150 г сиру;
• 4 яйця;
• 4 скибочки хрусткого та смачного батона (важливо взяти солодкуватий батон, який не висушується при обсмажуванні, можна віддати перевагу батону з родзинками – він надасть салату оригінальну смакову нотку);
• 2 часточки часнику;
• 2 соковитих мандарину;
• Олія, перець та сіль.

1. Перший шар – сир, пропущений через велику тертку.
2. Другий – тонка соломка шинки.
3. Третій – дрібно розфарбовані яйця. Тут важливо добитися дрібності, інакше жовток або надто великі шматки білка можуть зіпсувати загальне враження.
4. Четвертий шар – соломка із огірків.
5. П'ятий шар – дрібно нарізані мандарини. В ідеалі м'якоть потрібно відокремити від білих прошарків та плівки.
6. Шостий – сухарики з батона, попередньо підсушені у духовці чи сковорідці. Можна обсмажити їх у невеликій кількості олії, додавши трохи сухої зелені петрушки.
7. Прикрасити салат допоможуть часточки або кружечки мандаринів, але оригінальна подача загалом вирішує проблему зовнішнього вигляду.

Салат «Орхідея»

Простий та суперечливо-незвичайний салат із доступних інгредієнтів, унікальність якому надають хрумкі чіпи (секрет салату полягає у правильному виборі останніх). Серед усього, що є в магазинах, найбільше підходять чіпси «Прінглс» із сирним смаком. Можна взяти аромат сметани та зелені, а ось бекон чи барбекю однозначно зіпсують рецепт своєю нав'язливістю.

Отже, список покупок:

• Пачка «Прінглс» сир/сметана та цибуля (на рецепт потрібно 50-70 грам, але хто втримається від згубної звички стягнути шматочок під час готування?);
• 200 г шинки;
• Яйця та маленькі мариновані огірочки – по 3 шт.;
• Свіжа морквина – 1 шт.;
• Сир та майонез по 100-150 г.

Покрокове керівництво:

1. Натерти морквину на дрібній тертці і укласти першим шаром на широке блюдо, яке буде подано на стіл. Додати легкий шар майонезу.
2. Пропустити через тертку та мариновані огірочки, викласти на моркву.
3. Покришити трохи чіпсів як третій шар зверху огірків.
4. Дрібно нарізати шинку і викласти поверх готових шарів. Пройтися майонезом (не перестарайтеся – шкідливо для фігури, здоров'я та смакових властивостей салату).
5. Останній внутрішній шар – натертий сир. Для дотримання загальної концепції краще натерти сир на дрібній тертці. Але можна обійтися і великою. Останній раз змастити тонким шаром майонезу.
6. Викласти цілі «пелюстки» чіпсів і прибрати салат від голодних очей подалі на годинку.

Шинка та оливки в закусці «Чорноока красуня»

Терпкий та поживний салат для любителів «чорненьких». Готується, як і багато салатів з шинкою, дуже швидко. Чорні маслини додадуть страві пікантності, а от зелені оливки можуть зіпсувати концепцію страви, їх брати не рекомендується.

Продукти:

• 200 г шинки (малосоленої);
• 2 маринованих огірочки (корнішони не рекомендуються, але затяті любителі останніх можу знехтувати цією порадою);
• 100 г маслин без начинки;
• 50 г білих сухариків;
• Трохи майонезу.

Процес приготування:

1. 1. Шинку і огірки нарізати щільною соломкою і змішати один з одним.
2. 2. Додати до них маслини, поділені на 4 частини.
3. 3. Підсушити сухарики (можна взяти готові, але часто псує смак салату) на сковорідці і всипати в салат.
4. 4. Заправити майонезом і почати вживати, поки сухарики не сильно розм'якли!

Поживна шинка в поєднанні зі свіжістю огірків і насолодою кукурудзи рідко не затримується в серцях тих, хто любить харчуватися ситно, смачно, але при цьому воліє проводити на кухні незначну частину свого життя.

Салат з шинкою та кукурудзою - це смачна, ситна і красива в подачі страва. Салати з цими компонентами готують листковими, дієтичними та простими, поєднують шинку та кукурудзу з безліччю різних продуктів, оскільки вони відмінно гармонують у смаку з більшістю інгредієнтів.

Подають салати в красивих салатницях, формують за допомогою форми-кільця, накладають у тарталетки, а також використовують як начинку для лаваша.

Незалежно від компонентів, потрібно дати такій страві настоятися, щоб усі інгредієнти насочилися смаками та ароматами один одного.

Найкраще вибирати для таких страв жирну шинку, так смак салату буде набагато яскравішим. Заправляти салат можна гірчичним соусом чи майонезом. Найкраще підійде домашній майонез, оскільки він не тільки натуральний, а й підкреслить смак компонентів ніжним вершковим смаком.

Як приготувати салат з шинкою та кукурудзою - 15 різновидів

Салат "Соняшник"

Цей яскравий та неймовірно смачний салат стане гарним доповненням до будь-якої урочистості. Завдяки оригінальній та красивій подачі, така страва точно не залишиться непоміченою!

Інгредієнти:

• Гриби – 500 г
• Кукурудза - 1 банка
• Морква – 1 шт.
• Помідори – 1 шт.
• Маслини - 200 г
• Цибуля - 1 шт.
• Яйця – 4 шт.
• Майонез – 150 г
• Шинка – 250 г

Приготування:

Нашаткувати гриби і пасерувати разом з цибулею та морквою. Охолілі гриби викласти першим шаром і змастити соусом.

Потім сформувати шар шинки, викласти кубики помідорів і також покрити майонезом.

Посипати верхівку салату тертими яйцями, змастити майонезом і присипати кукурудзою.

Прикрасити страву четвертинками маслин та чіпсами у вигляді квітки соняшника.

Салат "Апетитний краб"

Смачний, апетитний та соковитий салат на швидку руку, який легко приготувати та красиво подати.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Сир твердий - 100 г
• Шинка – 100 г
• Кукурудза – 200 г
• Майонез – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• Помідори – 2-3 шт.
• Зелена цибуля - 1 пучок

Приготування:

Добре вимити овочі, відварити та очистити курячі яйця.

Сформувати салат шарами, кожен потрібно змащувати майонезом.

Викласти нашатковані яйця та зелену цибулю першим шаром.

Потім - шар шинки та кукурудзи.

Наступним шаром викласти нашатковані помідори.

Сир та кільця крабових паличок викласти останнім шаром, не змащуючи соусом.

Ця вишукана і проста страва доповнить будь-яке свято неймовірним смаком та ефектною подачею.

Інгредієнти:

• Томати - 200 г
• Сир - 150 г
• Майонез - за смаком
• Шинка – 200 г
• Макарони - 300 г
• Кукурудза - 1 банка
• Солодкий перець – 200 г

Приготування:

Нашаткувати шинку, перець і томати кубиками.

Відварити макарони-спіральки Альденте.

Додати до страви кукурудзу та тертий сир.

Заправити салат.

Салат "Дамське щастя"

Ніжний салат з приємним післясмаком добре відтінить смак м'ясних страв і закусок.

Красива подача салату забезпечена, якщо скористатися залізною формою-кільцем.

Інгредієнти:

• Шинка – 200 г
• Огірок свіжий – 300 г
• Сир - 100 г
• Чорнослив - 80 г
• Горіхи грецькі - 1 жменя
• Яйця відварені – 2 шт.
• Кукурудза – 100 г
• Майонез – 4 ст. л.

Приготування:

Нашаткувати чорнослив і огірки смужками.

Шинку та яйця нарізати середньої товщини соломкою.

Сформувати блюдо. Усі шари промазати майонезом.

Викласти шарами: огірок, шинку, кукурудзу, яйця, чорнослив, сир та горіхи.

Оформити салат, прикрасивши чорносливом.

Пікантний, вишуканий і ніжний салат з сиром фета дуже легкий у приготуванні, а сам процес не займе багато часу. Чудовий варіант страви для несподіваного приходу гостей.

Інгредієнти:

• Маслини - 200 г
• Шинка – 300 г
• Майонез - за смаком
• Кукурудза – 300 г
• Сир фета – 250 г

Приготування:

Нарізати соломкою шинку і нарубати кубиками фету з маслинами.

Змішати компоненти блюда, заправити соусом.

Салат "Ананасова насолода"

Ніжний вершковий салат з ананасами та шинкою стане чудовим варіантом для новорічного застілля або Різдва.

Для красивої та ефектної подачі найкраще використовувати овальну форму, щоб надати салату вигляду апетитного фрукта.

Інгредієнти:

• Майонез - за смаком
• Шинка – 200 г
• Яйця варені - 4 шт
• Кукурудза - 1 банка
• Ананаси - 200 г
• Картопля - 350 г
• Зелена цибуля - пучок
• Цибуля - 1 шт.
• Печериці - 50 г

Приготування:

Відварити заздалегідь картоплю та яйця. Остудити і нашаткувати кубиком.

Сформувати листковий салат, всі шари слід ретельно промазувати майонезом.

Першим шаром викласти цибулю, попередньо нашатковану дрібним кубиком, і шинку. Наступним компонентом утрамбувати кукурудзу. Потім – шар ананасів. Останнім шаром викласти кубики яєць. Змастити весь салат майонезом.

Готовий прикрасити у вигляді ананасу за допомогою грибних слайсів та зеленої цибулі.

Смачний та апетитний салат із золотистими сухариками стане чудовим доповненням будь-якого застілля. Всі компоненти салату ідеально поєднуються між собою і разом складають найсмачнішу та апетитну страву.

Інгредієнти:

• Кукурудза – 270 г
• Майонез - за смаком
• Капуста пекінська - 240 г
• Чорний перець - за смаком
• Сухарики - 80 г
• Шинка – 250 г

Приготування:

Капусту добре промити і нашаткувати соломкою.

Шинку нарубати смужками.

Додати до салату кукурудзу, сухарики та довести салат до смаку.

Гострий салат з морквою по-корейськи порадує любителів пряних мотивів та пікантних страв із характером.

Інгредієнти:

• Сирок плавлений - 100 г
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Шинка варено-копчена – 150 г
• Яйця – 3 шт.
• Морква по-корейськи – 50 г
• Огірок свіжий – 1 шт.

Приготування:

Натерти плавлений сир, нашаткувати великим кубиком шинку.

Огірок та варені яйця дрібно нарубати.

Додати до салату моркву по-корейськи, майонез і добре перемішати.

Ніжна італійська родзинка зі свіжими овочами стане гарним доповненням до м'ясних закусок та основної страви.

Інгредієнти:

• Кукурудза – 340 г
• Огірок – 3 шт.
• Майонез – 200 г
• Мариновані гриби – 300 г
• Шинка – 340 г
• Зелена цибуля - 30 г
• Яйце - 3 шт.

Приготування:

Нарізати соломкою яйця та огірки.

Додати четвертинки маринованих грибочків та кукурудзу, а також – тонку соломку шинки.

Додати дрібно нарізану цибулю, майонез і перемішати блюдо.

Салат "Ваксалям"

Салат з екзотичною родзинкою та оригінальною назвою підійде як для повсякденного меню, так і для урочистих випадків.

Інгредієнти:

• Шинка – 300 г
• Яблука - 200 г
• Яйця – 3 шт.
• Селера (корінь) - 200 г
• Майонез – 200 г
• Ананас - 7 кілець
• Пекінська капуста – 200 г
• Кукурудза - 1 банка
• Цибуля ріпчаста - 130 г

Приготування:

Нашаткувати цибулю і залити окропом.

Окріп допомагає ефективно і швидко прибрати з цибулі зайву гіркоту.

Нарубати кубиком яблука, яйця, ананаси та шинку. Нарізати пекінську капусту.

Натерти на тертці селеру. Додати кукурудзу, майонез і добре перемішати.

Викласти салат на подушку з пекінської капусти та подавати до столу.

Цей салат не тільки дуже ситний, а й смачний. Така страва є чудовим варіантом для обіду чи вечері.

Інгредієнти:

• Квасоля консервована - 200 г
• Кукурудза – 200 г
• Сухарики - 80 г
• Огірок – 1 шт.
• Майонез - за смаком
• Шинка – 250 г

Приготування:

Нарізати шинку середніми кубиками.

Огірок очистити від шкірки і дрібно нашаткувати.

Додати до салату квасолю та кукурудзу.

Приправити майонезом, зеленню та ретельно перемішати.

Викласти на блюдо та посипати сухариками.

Цей салат стане оригінальною закускою до Нового року або Різдва завдяки гарній вишуканій подачі. Для гарної форми страви потрібно скористатися кільцеподібною формою.

Інгредієнти:

• Шинка – 200 г
• Часник - 2 зубки
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Журавлина - 50 г
• Кукурудза – 200 г
• Сир твердий - 200 г
• Майонез - за смаком

Приготування:

Нашаткувати огірки і шинку середньої величини смужками.

Натерти сир.

Видавити в майонез трохи часнику і добре перемішати.

Викласти салат шарами у форму-кільце. По черзі формувати салат шарами - шинка, огірок, кукурудза та сир.

Засипати верх салату журавлиною.

Пікантний салат з ананасом підійде до основних рибних чи м'ясних страв. Страва дуже швидка і ситна, готується за лічені хвилини і не вимагає багато зусиль на процес готування.

Інгредієнти:

• Консервована кукурудза – 100 г.
• Морква по-корейськи – 100 г.
• Сир – 100 г.
• Ананас консервований – 100 г.
• Майонез – 2 ст. л.
• Шинка – 100 г.

Приготування:

Нашаткувати шинку і ананас, а сир - крупно натерти.

Змішати компоненти страви разом із майонезом і подавати до столу.

Салат "Ніжний"

Такий апетитний салат можна подавати як у тарталетках, так і в маленьких креманках. Страва дуже смачна, легка та ситна. Салат можна використовувати також для начинки лаваша.

Інгредієнти:

• Печериці консервовані - 200 г
• Сир плавлений - 100 г
• Цибуля зелена - 1 пучок
• Картопля – 2 шт.
• Шинка – 100 г
• Майонез – 100 г
• Яйця курячі – 3 шт.

Приготування:

Відварити картоплю та яйця.

Дрібно нашаткувати зелену цибульку та овочі.

Гриби нарізати половинками.

Яйця та шинку нашаткувати кубиком, а плавлений сир натерти.

Змішати всі компоненти з майонезом, помістити у формочки та подавати.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+