कच्चा भोजन - एक स्वस्थ जीवन शैली या गलती?

इस लेख को बनाते समय, मैंने इस विषय में पहली बार गोता लगाने के लिए सभी सबसे महत्वपूर्ण चीजों को इकट्ठा करने की कोशिश की, क्योंकि जीवन का एक नया तरीका ज्ञान की ठोस नींव पर बनाया जाना चाहिए।यह सभी पेशेवरों और विपक्षों के बारे में जानने का समय है, अलग-अलग राय को ध्यान में रखें और समझें कि क्या अपने आहार को इतनी तेजी से बदलना सुरक्षित है।

कच्चे खाद्य आहार के बारे में संक्षेप में

कच्चे खाद्य आहार एक व्यक्ति के लिए सबसे प्राकृतिक प्रकार का पोषण है। यह तर्क है कि कच्चे खाद्य पदार्थ सबसे पहले प्रदान करते हैं।

उनकी राय अर्थहीन नहीं है। मनुष्य होमिनिड्स के परिवार से आता है, जिसका अर्थ है कि विकासवादी पेड़ पर प्राइमेट हमारे सबसे करीब हैं। वे पशु उत्पादों के थोड़े से अतिरिक्त के साथ 100% पौधे आधारित हैं।

लेकिन सर्वभक्षी जीवित रहने का एक तरीका है, और कोई शर्त नहीं है, साथ ही यह प्रतिशत भोजन की कुल मात्रा की तुलना में नगण्य है। मनुष्य ने खुद को प्रकृति से उतना दूर कर लिया है जितना किसी अन्य जैविक प्रजाति ने कभी नहीं किया। इसलिए, कच्चे खाद्य आहार में संक्रमण आपको प्रकृति द्वारा इच्छित प्राकृतिक भोजन पर लौटने की अनुमति देगा।

कच्चे खाद्य आहार के लाभ और हानि: तालिका

कच्चे भोजन के लाभ	कच्चे भोजन के नकारात्मक पक्ष
1. प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार।	1. कठिन अवसाद।जंक फूड मिस करेंगे।
2. शरीर की समग्र सहनशक्ति बढ़ती है, थकान दूर होती है।	2. कमजोरी, नींद की अनिश्चितता।शरीर पहले तो समझ नहीं पाता कि उसे क्या हो रहा है, असल में वह टूट रहा है।
3. कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजी का खतरा कम हो जाता है।	3. हाथ और पैर का सुन्न होना।शरीर जीवन की एक नई विधा में चला जाता है।
4. त्वचा की सफाई होती है, सालों से शरीर में जमा टॉक्सिन बाहर निकलते हैं।	4. बालों का झड़ना।यह हमेशा नहीं होता है, लेकिन ऐसा होता है। संक्रमण के रास्ते, शरीर की स्थिति पर निर्भर करता है। अस्थायी रूप से होता है।
5. सामान्य वजन बहाल हो जाता है।	5. अपच।खासकर यदि आप विभिन्न खाद्य समूहों को एक दूसरे के साथ गलत तरीके से मिलाते हैं।
6. नींद की आवाज, स्वस्थ।आराम करने में बहुत कम समय लगता है - औसतन 5 घंटे से अधिक नहीं।	6. मिजाज।विटामिन बी की कमी संतुलन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
7. भोजन पर भावनात्मक निर्भरता, आधुनिक समाज का अभिशाप, दूर हो जाता है और वापस नहीं आता है।आप वास्तव में बहुत कम खाते हैं और यह आपके लिए काफी है।	7. पुरानी बीमारियों का बढ़ना।एक तेज, गलत संक्रमण के साथ।
8. थर्मोरेग्यूलेशन में सुधार होता है। गर्मी और ठंड ज्यादा बेहतर सहन की जाती है। कुछ कच्चे खाद्य पदार्थ कम से कम कपड़ों का उपयोग करके ठंड के प्रति अद्भुत प्रतिरोध दिखाते हैं।	8. दाँत तामचीनी का क्षरण।आहार संतुलित नहीं होने पर यह देखा जाता है।
9. इस तरह खानाआंतरिक "रक्षात्मक" प्रणालियाँ किसी व्यक्ति को जहर और कार्सिनोजेन्स से बेहतर तरीके से बचाती हैं।
10. सोच की स्पष्टता,जीवन के हर मिनट से खुशी की भावना, अविश्वसनीय आशावाद। मानसिक स्थिति में सुधार होता है।

कच्चा भोजन और स्वास्थ्य

कच्चे खाद्य आहार, शरीर के लिए लाभ और हानि का अध्ययन करते हुए, हमें एक नए कथन का सामना करना पड़ता है - प्रदर्शन में एक महत्वपूर्ण सुधार। शरीर, अप्राकृतिक भोजन को पचाने के दैनिक बोझ से मुक्त होकर, अपने बलों को शरीर में पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं के लिए निर्देशित करता है।

संक्रामक, पुरानी बीमारियां एक व्यक्ति को दरकिनार कर देती हैं। हम पहले की तरह स्वस्थ हैं। साथ ही, शरीर का समग्र धीरज काफी बढ़ जाता है, थकान गायब हो जाती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है जो खेल और बाहरी गतिविधियों को पसंद करते हैं। आलस्य, उदासीनता, शक्ति की हानि - यह सब अतीत में रहेगा।

कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करने में खाने का एक अलग तरीका शामिल होता है

कच्चे खाद्य आहार के लाभ और हानि दोनों हैं, लेकिन यह इस मुद्दे के सकारात्मक पहलुओं पर ध्यान देने योग्य है। इस मेनू के अनुयायी हृदय संबंधी विकृति और यहां तक ​​कि कैंसर के जोखिम को कम करते हैं।

कई, संभावित आनुवंशिकता के बारे में जानते हुए, यह इस वजह से है कि वे उत्कृष्ट स्वास्थ्य के बारे में सैकड़ों सकारात्मक समीक्षाओं पर स्विच करते हैं और साझा करते हैं।

सालों से शरीर में जमा सूजन की प्रक्रिया रुक जाती है। गंध भी चली जाती है, बाल अपनी चमक वापस पा लेते हैं और लंबे समय तक तैलीय नहीं होते हैं। कुछ उन्हें हर 2 हफ्ते में एक बार धो भी देते हैं।

कच्चे खाद्य पदार्थों को फलों और सब्जियों से बिल्कुल पोषक तत्व मिलते हैं, जो गर्मी उपचार के दौरान नहीं देखे जाते हैं।

सामान्य वजन बहाल होता है: पतले लोग मोटे होते हैं, अधिक वजन वाले लोग वजन कम करते हैं। इसके अलावा, ये अपेक्षाकृत त्वरित परिणाम हैं, या अन्य पाचन समस्याएं हैं, जो आहार के साथ आम हैं।

और यह सिर्फ आईसबर्ग टिप है। हर कोई अपने सकारात्मक पक्षों की खोज करता है, लेकिन सब कुछ व्यक्तिगत है और शरीर की स्थिति, उम्र आदि पर निर्भर करता है।

कच्चे खाद्य आहार को जीवन शैली, इसके लाभ और हानि को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि यहां केवल ताजा भोजन ही पसंद किया जाता है। और इसके साथ ही, वही तथ्य कच्चे खाद्य आहार के विरोधियों से नकारात्मकता की एक पूरी परत ले जाता है।

युक्ति: इस अभ्यास को एक अच्छी तरह से चुने हुए पोषण कार्यक्रम के बाद ही शुरू करें।

कच्चे खाद्य आहार के लाभ और हानि को समझना

नुकसान और संभावित परिणाम

यहां तक ​​​​कि अनुभवी कच्चे खाद्य पदार्थ भी जानते हैं कि यह एक सिक्का है जिसके दो पहलू हैं। और ऊपर सूचीबद्ध सभी "बोनस" का मतलब यह नहीं है कि ऐसा भोजन आपके लिए सही है।

पहली चीज जिस पर आप ठोकर खाएंगे, वह है दूसरों की पूरी गलतफहमी। और यह मजाक नहीं है! परिवार, प्रियजन और प्रियजन आपकी आकांक्षाओं को लगभग निश्चित रूप से "रोकें" कहेंगे। इसके अलावा, वे स्पष्ट रूप से इसका विरोध कर सकते हैं, आपको "बचाने" की कोशिश कर सकते हैं और आपको सामान्य पोषण पर लौटा सकते हैं।

जब मैंने अपने खाने की टोकरी से कचरा बाहर निकाला और कच्चे खाद्य आहार की ओर देखना शुरू किया, तो परिवार मुझे (मौखिक रूप से) समर्थन करने लगा। ध्यान देने योग्य परिणाम और एक स्वस्थ उपस्थिति ने इसमें योगदान दिया, लेकिन वास्तव में वे घबराने लगे, मैं कहूंगा कि अवचेतन डरावनी।

उन्होंने सचमुच हानिकारक चीजों को खिसका दिया और मनोवैज्ञानिक रूप से दबा दिया, उन्हें कच्चे खाद्य आहार से मना कर दिया, क्योंकि वे वास्तव में डरे हुए थे।

यह तस्वीर, और कुछ नहीं, हमारे समाज में भोजन के प्रति दृष्टिकोण को अच्छी तरह से दर्शाती है। आप सचमुच समाज से बाहर हो सकते हैं और भीड़ के बीच "काली भेड़" बन सकते हैं। और फिर दो चीजों में से एक: या तो सब कुछ काम करेगा और आपके दोस्तों की मदद करेगा, या छोड़ देगा।

शरीर के पुनर्गठन की एक लंबी और अक्सर दर्दनाक अवधि, शारीरिक और मनोवैज्ञानिक, आपका इंतजार कर रही है। कच्चे खाद्य आहार में संक्रमण के बाद, लाभ और हानि स्पष्ट हो जाएगी और यह प्रभाव जितना मजबूत होगा।

कच्चा भोजन और विटामिन

कच्चे खाद्य आहार के विरोधियों का कहना है कि भोजन का ऐसा सेट सीमित है और एक व्यक्ति को बहुत अधिक विटामिन नहीं मिलते हैं। और ये बहुत खतरनाक है। घातक रक्ताल्पता के विषय को लेकर हर कोई विशेष रूप से चिंतित है।

यह दुर्लभ और गंभीर बीमारी तब होती है जब इसकी कमी हो जाती है। इसके बाद, यह बस अवशोषित नहीं होता है। सक्रिय चरण में इसके संक्रमण के लिए जिम्मेदार एंजाइम मर जाते हैं। इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है और इससे स्नायविक क्षति हो सकती है और मृत्यु भी हो सकती है।

इसके विपरीत, एक प्रयोग दिया गया है जो यह साबित करता है कि असंतुलित आहार का विटामिन बी 12 के साथ संबंध एक बहुत ही दुर्लभ घटना है।

स्थिति इस तथ्य से बढ़ जाती है कि इस मुद्दे का बहुत कम अध्ययन किया गया है, और अब हमारे देश में कच्चे खाद्य पदार्थ ज्यादातर अग्रणी हैं जो खुद पर प्रयोग करते हैं। एक ओर, यह दृष्टिकोण उचित है; दूसरी ओर, कोई गारंटी नहीं है।

एक अचानक संक्रमण बहुत खतरनाक और अप्रत्याशित है, और सामान्य भोजन के टूटने से स्वास्थ्य में भारी गिरावट का खतरा है। लेकिन यह अभी भी एक सवाल है कि किसे दोष देना है: जंक फूड या कच्चा भोजन।

युक्ति: जानकारी की पूर्णता के लिए, कच्चे खाद्य आहार पर जाने से पहले, इसके लाभों और हानियों का अध्ययन करने से पहले, पूर्व पूर्ण कच्चे खाद्य पदार्थ विक्टोरिया बुटेंको की कहानी पढ़ें। कई लोग वैज्ञानिक विश्लेषण की कमी के लिए उनकी आलोचना करते हैं, लेकिन शायद उनका अनुभव आपको संभावित गलतियों से बचने में मदद करेगा।

शरीर में खनिज और विटामिन संतुलन की आवश्यकता को याद रखना महत्वपूर्ण है

कच्चा भोजन - अग्न्याशय के लिए लाभ और हानि

एक भयानक बीमारी जब शरीर में विनाशकारी भड़काऊ प्रक्रियाएं होती हैं। उत्पादित एंजाइम अग्न्याशय में ही रहते हैं और अंग खुद को पचा लेते हैं। नतीजतन, विषाक्त पदार्थों का गुर्दे, मस्तिष्क, यकृत आदि पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।

यह रोग कुपोषण और खपत के परिणामस्वरूप प्रकट होता है:

1. तीव्र
2. स्मोक्ड
3. स्पष्ट रूप से हानिकारक
4. साहसिक
5. संरक्षक

संभावित परिणामों के डर से, हम सही आहार पर स्विच करने का प्रयास करते हैं। इस मामले में, यदि आपकी पसंद कच्चे खाद्य आहार पर पड़ती है, तो आपको जल्दी नहीं करना चाहिए, अन्यथा आप "लकड़ी तोड़ सकते हैं"।

एक अचानक संक्रमण बीमारी के तेज होने और हमलों की एक श्रृंखला को भड़का सकता है। इस तथ्य के अलावा कि शरीर इस रूप में भोजन को पचाने के लिए अभ्यस्त नहीं है, आप इसे सामान्य पशु प्रोटीन से भी वंचित कर रहे हैं।

उन लोगों के लिए जो अग्नाशयशोथ से पीड़ित हैं या अपने अग्न्याशय के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं, हम कच्चे खाद्य चिकित्सक की सेवाओं का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह आपके विशेष मामले के लिए सही, संतुलित आहार बनाने में आपकी मदद करेगा।

एक नए पोषण मॉडल में संक्रमण जितना संभव हो उतना कोमल होना चाहिए।

आपको लगभग 50 से 50 के अनुपात के साथ उबले हुए से कच्चे में आसानी से संक्रमण करना चाहिए। मोटे फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से बचें, बहुत सारी चीनी। सब्जियों पर विशेष जोर दिया जाना चाहिए। टमाटर और खट्टे फलों से पूरी तरह परहेज करें।

कुछ कच्चे खाद्य पदार्थों का तर्क है कि अप्रिय संवेदनाओं से पूरी तरह से बचना संभव नहीं होगा, क्योंकि अग्न्याशय, यहां तक ​​​​कि स्वस्थ भी, एक नए तरीके से पुनर्निर्माण किया जा रहा है।

इसमें मदद करना अच्छा है। वे अग्न्याशय को लोड नहीं करते हैं, क्योंकि उनके अवशोषण के लिए बड़ी मात्रा में एंजाइम की आवश्यकता नहीं होती है।

क्या इस तरह से इलाज किया जाना आप पर निर्भर है। इसके लिए किसी विशेष उत्पाद और विशेषज्ञ सलाह की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है।

युक्ति: जब भी संभव हो, अपने बगीचे में उगाए गए भोजन को खाएं। तो आप सुनिश्चित होंगे कि आप रासायनिक रूप से हानिकारक पदार्थों के साथ स्थिति को नहीं बढ़ाएंगे।

कच्चा भोजन आहार - लाभ और हानि। डॉक्टरों की राय। इस बारे में विज्ञान क्या कहता है?

अधिकांश भाग के लिए, आधिकारिक चिकित्सा का पूर्ण कच्चे खाद्य आहार के प्रति नकारात्मक दृष्टिकोण है। इसे वसूली के अधिकतम साप्ताहिक पाठ्यक्रम के रूप में देखते हुए, अब और नहीं। अक्सर, वे कई उपयोगी पदार्थों की कमी के बारे में चिंतित होते हैं, वैकल्पिक स्रोतों को अविश्वास के साथ माना जाता है।

फिर से, बी 12 की कमी के बारे में चिंता है, जो केवल पशु उत्पादों से प्राप्त की जा सकती है। लेकिन, वास्तव में, हम इस क्षण को समय पर विटामिन लेने और समय-समय पर परीक्षण करके हल करते हैं।

कच्चे खाद्य पदार्थ, बदले में, ऐसे इच्छुक लोगों की राय पर पूरी तरह से भरोसा नहीं कर सकते हैं जो पूरी तरह से विभिन्न प्रकार की वसूली को बढ़ावा देते हैं।

डॉक्टरों की अधिकांश नकारात्मक समीक्षा उन मामलों से जुड़ी हैं जहां समस्याओं के अपराधी स्वयं लोग थे, अपनी बीमारियों और परेशान करने वाले लक्षणों को अनदेखा कर रहे थे।

इसमे शामिल है:

1. महिलाओं में मासिक चक्र का गायब होना
2. कच्चे खाद्य बच्चों में अनुचित मानसिक विकास
3. मनो-भावनात्मक स्थिति का उल्लंघन

केवल प्राकृतिक उत्पाद खाने की कोशिश करें

इसके साथ ही रूस के मुख्य पोषण विशेषज्ञ अलेक्सी कोवलकोव इस बात पर जोर देते हैं कि सही दृष्टिकोण के साथ ऐसा आहार काफी स्वीकार्य है। लेकिन साथ ही, यह सही ढंग से गणना करना महत्वपूर्ण है कि पौधों के खाद्य पदार्थों से हमें कितना प्रोटीन मिलता है।

ऐसी स्थितियों में, ज्ञान की एक पूरी श्रृंखला की उपस्थिति में, कच्चे खाद्य आहार से नुकसान नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि यह जीवन का एक हिस्सा बन जाता है, न कि एक या दो दिन के लिए फैशनेबल प्रवृत्ति, ऐसे में उपक्रम से बचना बेहतर है।

लेख के अंत में वीडियो "कच्चा भोजन - लाभ और हानि" विषय में "i" को डॉट करने में मदद करेगा। मिखाइल सोवेटोव एक पूर्व डॉक्टर हैं, और अब 6+ वर्षों के कच्चे खाद्य आहार के अनुभव के साथ एक फलाहारी हैं।

उन्होंने इस आहार की कोशिश की और अपने उदाहरण से दिशा के खतरों के बारे में कई मिथकों को दूर कर दिया। साथ ही, उन्होंने नोट किया कि ऐसी बिजली योजना सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रत्येक चरण को होशपूर्वक और धीरे-धीरे उठाएं ताकि कच्चे खाद्य आहार में शारीरिक और मानसिक असामान्यताएं न हों।

वह स्वयं दावा करता है कि पूर्ण संक्रमण के लिए एक बहुत ही योग्य जीवन लक्ष्य की आवश्यकता होगी। बाकी के लिए, यह 70% की मात्रा में कच्ची सब्जियों और फलों के साथ अपने आहार की पूर्णता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।

सलाह: हर छह महीने में एक विस्तृत रक्त परीक्षण अवश्य करें।

कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करना एक अत्यंत महत्वपूर्ण कदम है।

संक्रमण की कठिनाइयाँ

यदि आप कल्याण के लिए इस अभिनव मार्ग पर चलने का निर्णय लेते हैं, तो तैयार रहें कि चीजें पहले आसानी से नहीं चलेंगी। इस समय, शरीर पूरी तरह से पूर्ण सामंजस्य में बनाया जाता है।

अनुमानित संक्रमण चरण:

1. पहले उत्साह जैसी स्थिति होगी।शरीर हल्का और प्रसन्न महसूस करेगा।
2. आप खाने, खाने और फिर से सोचने के बारे में सोचने लगते हैं।एक "ज़ोर" तब खुल सकता है जब शरीर के बजाय मानस को संतृप्ति की आवश्यकता होती है।
3. चरम सीमाओं में अवसाद, उदासीनता, शीतलता।आप स्थिति से असंतुष्ट होंगे, शायद घबराए हुए या अपने पड़ोसी के प्रति आक्रामक भी। इस समय ठीक उसी समय संकट और रोगों का प्रकोप होता है।
4. भूख का सामान्यीकरण, जुनूनी विचार दूर हो जाते हैं।
5. पाचन पूरी तरह से बदल गया है।वजन का एक सेट है, यह सोचना आसान हो जाता है, स्वास्थ्य सामान्य हो जाता है और उसी क्षण से इसमें सुधार होता है।

युक्ति: यदि आप इस विषय में रुचि रखते हैं, तो पॉल ब्रैग, टेर-अवेनेसियन अर्शवीर और अलेक्जेंडर एलिसेव ("किशमिश") की किताबें देखें।

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