Есть ли в клубнике калорий. Сколько калорий в виктории ягоде

Июл-19-2013

Ни для кого не секрет, что энергетическая ценность различных продуктов питания может существенно отличаться. При этом чрезмерное потребление продуктов с высокой калорийность влечет за собой такую беду, как лишний вес. Едва лишь в нашу жизнь вошло такое понятие, как диета для похудения, тогда же появилась необходимость подсчитывать количество потребляемых нами калорий. Представительницы прекрасной половины человечества запаслись таблицами калорийности продуктов и счетно-вычеслительной техникой, дабы всегда быть в курсе того, сколько калорий потребляют с разными вкусняшками.

Велика ли калорийность клубники с сахаром? Многие из нас любят клубнику – за ее отменный вкус и несравненный аромат. Но многие предпочитают такое блюдо из этих ягод, как клубника с сахаром. Да, удовольствия от такого блюда Вы получите много. А как насчет калорий?

Не испортит ли фигуру это блюдо?

Калорийность клубники, как и большинства ягод, весьма невелика. Вместе с тем она являет собой источник клетчатки. Ее сладкий вкус обусловлен фруктозой, сахарозой и глюкозой. Малая энергетическая ценность клубники и природные сахара не оказывают отрицательного влияния на содержание сахара в крови.

Благодаря чему позволить себе порцию клубники могут и люди, страдающие диабетом (разумеется, в известных пределах). Стоит также помнить, что ягоды клубники, при их относительно небольшой энергетической ценности, очень полезны для нашего здоровья. Клубника содержит витамин С, фолиевую кислоту (витамин В9) и калий.

Из клубники люди научились готовить множество самых разных блюд. Одним из таких популярных рецептов является клубника с сахаром. Хотя саму по себе клубнику можно употреблять и не переживать по поводу полученных с ней калорий, но не следует забывать о высокой калорийности сахара.

Сахар – практически чистый углевод и энергетическая ценность его, безусловно, высока. Пересыпанная сахаром клубника будет иметь гораздо более высокую пищевую ценность.

Итак, какова же энергетическая ценность клубники с сахаром? Мы предлагаем простой расчет калорийности данного блюда для средней порции.

Клубника — 900 грамм– 270 ккал

Сахар-песок -160 грамм- 636,8 ккал

Итого: на 100 грамм — 85,55 ккал

Приготовить клубнику с сахаром не составит труда даже для тех, кто редко заглядывает на кухню. Рецепт блюда предельно прост: спелые ягоды клубники моют, чистят, пересыпают сахаром-песком. Впрочем, некоторые предпочитают опускать ягоду в сахар, прежде чем отправить ее в рот. Кому как больше нравиться.

Что можно приготовить из клубники? Рецептов множество!

Вот Вам очень простой и главное доступный рецепт сорбэ из свежей клубники:

x-t6VjGR590#t=72

Ешьте на здоровье!

3.2 из 5

Вкусная, сочная клубника – любимица многих, особенно в летнее время, когда тяжелого есть не хочется, зато свеженьким можно питаться чуть ли не целый день. Кстати, существует и специальная клубничная диета.

Клубника пришла к нам из Америки, однако уже не одну сотню лет она культивируется и в нашей стране, как и в других уголках мира. Существует масса рецептов ее приготовления, да и «просто с куста» она бесподобна.

Калорийность клубники свежей невелика, чего нельзя сказать о калорийности клубничного варенья . При этом ягодка богата витамином С – аскорбиновой кислотой. В ста граммах содержится почти вся суточная норма для человека. Из ягод только черная смородина опережает клубнику по количеству витамина С, ведь в пяти ягодках клубники его столько же, сколько в большом апельсине! А витамина В9 в ней даже больше, чем в винограде и малине. Поэтому возможно не только похудеть на клубнике, получив вкусовое удовольствие, но и укрепить иммунитет, а также стенки сосудов.

Кроме того, клубника обладает противовоспалительным, антимикробным действием, рекомендована при болезнях желудка, имеет антибактериальные свойства, благодаря чему помогает при воспалительных процессах в носоглотке, борется с неприятными запахами из ротовой полости и даже губительно воздействует на вирусы и восполняет нехватку йода в организме.

Клубника также снижает уровень сахара в крови, поэтому она разрешена при сахарном диабете, несколько ложек свежего клубничного сока полезны при желчнокаменной болезни, входящее в ее состав железо – при анемии, а салициловая кислота – при болезнях суставов. Прекрасно помогает при болезнях почек и мочевого пузыря. Содержащиеся в ней антиоксиданты способствуют предотвращению роста злокачественных опухолей.

И при всех этих замечательных свойствах калорийность клубники свежей, конечно, весьма невелика .

Калорийность клубники

В свежей клубнике содержится всего 30 ккал в ста граммах. Но многие любят употреблять ее с сахаром или в виде варенья. В таком случае калорийность клубники, конечно, возрастает. Если говорить о калорийности клубники с сахаром, то, к примеру, одна чашка клубники содержит всего 7-8 грамм сахара, 3 грамма клетчатки, и ее калорийность около 50 ккал. Но если посыпать всего одной чайной ложечкой сахара, то добавится целых 16 калорий, то есть общее количество будет уже 64. И так с каждой новой ложкой, не говоря еще и о любимой многими сметанке.

Калорийность клубничного варенья уже существенно выше, хотя продукт этот, безусловно, и вкусен, и полезен, и особенно приятен зимой . Так, в 100 граммах содержится целых 285 ккал, при этом 0,3 грамма белков, 0,1 грамма жиров и 74 грамма углеводов.

Клубничная диета

Конечно, клубнику лучше употреблять летом, настоящую, проросшую на земле, а не на гидропонике. Хотя клубника неплохо хранится и в морозилке. Как уже говорилось, калорийность клубники небольшая, что делает ее подходящей для различных диет и систем питания.

Клубничная диета длится от трех до семи дней, в день рекомендуется употреблять не менее полутора килограммов клубники, без ограничений.

До трех дней можно соблюдать ее как монодиету, или в качестве разгрузочных дней. Однако это не обязательно, клубничная диета допускает употребление и других продуктов, для того, чтобы питание было сбалансированным . Особенно если ее длительность более трех дней.

В диету можно добавлять обезжиренный кефир или йогурт, мед, до 50 г отварной курицы (индейки) или до 100 г рыбы, один грецкий орех, капельку растительного масла и любую зелень, можно по небольшому кусочку ржаного хлеба раз в день, капельку картофеля, салат из капусты с морковкой.

Разрешается употребление белков: молочное и кисломолочное, сыр с творогом, диетическое мясо; а также углеводов: другие ягоды и фрукты, цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья. Что однозначно следует исключить, желая похудеть на клубнике – это сахара и мучное, а также животные жиры, включая сливки и сливочное масло, сало, жирные сорта мяса и колбасы.

Во время диеты хорошо делать клубничный коктейль:

100 грамм клубники;
100 мл молока (обезжиренного);
1 ч. л. мёда.

Все взбивается в блендере и пьется вместо второго завтрака. Учитывая, что калорийность клубники и меда низкая, также как и обезжиренного молока, этот вкусный коктейль будет приятным и безопасным бонусом для худеющего организма.

Всем, кто желает похудеть на клубнике, следует помнить о том, что эта чудесная ягода также имеет свои противопоказания , среди которых первое – то, что она является аллергеном.

Калорийность земляники с сахаром на 100 грамм

Калорийность земляники с сахаром на 100 грамм 100 ккал. В 100 г сладости:

0,7 г белка;
0,3 г жира;
23 г углеводов.

Для приготовления земляники с сахаром необходимо:

смешать в блендере промытую и почищенную ягоду с сахаром в пропорции 5 к 1;
дать смеси настояться в течение 20 минут (за это время сахар полностью растворится);
земляника готова к употреблению.

Калорийность варенья из земляники на 100 грамм

Калорийность варенья из земляники на 100 грамм (имеется в виду покупной продукт) 187 ккал. В 100 г ягодного варенья:

0 г белка;
0 г жира;
50 г углеводов.

Для приготовления земляничного варенья используются земляника, сахарный песок, пектин в качестве загустителя. Из-за достаточно высокой калорийности и большого содержания быстрых углеводов такой продукт противопоказан при диете и похудении. Следует отметить, что из-за подобной обработки земляника теряет практически все свои полезные свойства, поэтому лучше делайте выбор в пользу свежей или быстрозамороженной ягоды.

Польза земляники

Полезными свойствами земляники считаются:

продукт показан для улучшения состояния сердца и сосудов;
при регулярном употреблении свежей годы снижается артериальное давление, уменьшается уровень вредного холестерина, обеспечивается профилактика атеросклероза;
земляника насыщена антиоксидантами, тормозящими процессы старения и предупреждающими развитие онкологии;
продукт улучшает моторную функцию кишечника, нормализует аппетит, ускоряет обмен веществ;
ягода имеет выраженное мочегонное действие, поэтому включается в рацион питания при лечении подагры, цистита;

настои на основе сушеной земляники или свежих листьев ягоды применяют для приготовления компрессов при суставных болях;
земляничные отвары используют при терапии стоматита, ангины;
земляника насыщена витаминами и минералами, что позволяет использовать ее для профилактики авитаминозов;
ягода активизирует процесс выведения из организма токсинов и шлаков.

Вред земляники

У некоторых людей проявляются аллергические реакции на землянику. Симптомами индивидуальной непереносимости являются зуд, рвота, тошнота, высыпание, головные боли.

Противопоказаниями к употреблению земляники также являются острые гастрит, панкреатит в стадии обострения, детский возраст младше 3 лет, нефрит. При беременности и кормлении грудью включение ягоды в рацион питания согласовывается с лечащим врачом.

Клубника – вкуснейшая ягода, которая ассоциируется не только с вкусным завтраком, но и с романтическим ужином. Именно ей отдают предпочтение гламурные модницы, стремящиеся сбросить лишний вес.

Ее используют для приготовления косметических масок и скрабов. Однако всегда ли клубника во благо человеческому организму?

Клубника: польза и вред вкусных ягод

Для одних клубника – кладезь витаминов и молодости, для других – провокатор недугов и обострений хронических заболеваний.

«Клубничная» польза

Клубника – это превосходный десерт, перед которым не могут устоять многие. Также она активно используется в лечебных и косметических целях. Доказано, что ягода является одним из самых полноценных источников минералов.

В состав данного продукта входят вещества, способствующие выведению шлаков, и антиоксиданты, которые поворачивают вспять процесс старения.

В народной медицине клубнику широко используют, если необходимо быстро остановить маточное кровотечение, понизить кровяное давление, повысить гемоглобин и вылечить атеросклероз. Незаменима она и при авитаминозе.

Отлично борется с пневмококком, кишечными инфекциями, вирусом герпеса и стафилококком. Что немаловажно, в состав ягоды входит вещество, которое обеспечивает нейтрализацию раковых эффектов при курении.

Лечебные настои, приготовленные из клубники

Настои из клубники можно готовить из свежих ягод, а также листьев. В первом случае необходимо залить две ложки продукта одним стаканом кипятка. Отвар должен настаиваться в термосе не менее тридцати минут. Затем его нужно процедить и пить, как эффективное мочегонное/потогонное и иммуномодулирующее средство по полкружки до начала еды. Описанный рецепт также способствует исцелению от ангины. Просто нужно полоскать «клубничной водой» горло.

Что касается свежих и высушенных листьев растения, то они могут помочь исцелиться от кровотечений, в том числе геморроидальных. Для приготовления лекарства следует залить две ложки нарезанных листьев кипящей водой и настаивать в течение сорока минут. После процедить через марлю и пить по полстакана три раза в день.

Кому клубника противопоказана?

Страдающие от язвы желудка или гастрита (клубничные семена очень сильно раздражают оболочку желудочно-кишечного тракта).
Страдающие от заболеваний суставов (растение усугубляет проблему подагрического болевого синдрома).
Принимающие энаприл или аналогичные лекарственные препараты, способствующие снижению артериального давления (клубника в сочетании с данными лекарственными препаратами оказывает большую нагрузку на почки).
Аллергики. Пожалуй, это самая главная причина, из-за которой люди все возрастов отказываются от клубники. На поверхности продукта содержатся поры. Они, подобно губке, накапливают цветочную пыльцу, которая провоцирует аллергические реакции.

Полезные свойства клубники

Клубника богата витамином С. В 100 граммах ягод его больше, чем в дневной норме, требуемой для полноценного обеспечения человеческого организма. По содержанию названного витамина растение уступает только черной смородине.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что описываемое растение рекомендуется регулярно употреблять людям с патологиями сердечно-сосудистой системы и пониженным иммунитетом, склонным к частым простудным заболеваниям.

Клубника сравнима с качественным противомикробным препаратом. Поэтому ее выписывают при воспалениях носоглотки, неприятном запахе изо рта. Входит в состав вкусного продукта и йод, поэтому любители ягод могут не принимать йодсодержащие препараты в целях профилактики.

Если имеются заболевания мочеполовой системы, клубнику нужно обязательно кушать весь сезон. Экзема, кожная сыпь, незаживающие раны, кожные воспаления – все это показания к употреблению натурального лечебного продукта.

Калорийность клубники

8-12% процентов состава клубники – это яблочная и лимонная кислота, углеводы (клетчатка, пектин, глюкоза, сахароза, фруктоза), дубильные вещества и фенольные соединения. Калорийность ста граммов продукта составляет приблизительно 30 килокалорий, что очень мало. Также здесь содержится 0,4 гр. жиров, 7 гр. углеводов и 0,6 гр. белков.

Несмотря на наличие сахарозы, фруктозы в ягодах гораздо больше. Жиров и белков, как видно из выше приведенных данных, практически нет. Поэтому клубника так популярная, как диетический продукт. Она входит в состав огромного количества монодиет, которые позволяют добиваться действительно уникальных результатов.

Иными словами, в клубнике больше преимуществ, чем недостатков. Конечно, оптимально, если есть возможность кушать урожай, выращенный своими руками. Это полностью исключает риск употребления ягод, обработанных вредными химическими веществами.

Покупать клубнику круглый год не всегда полезно, поскольку в большинстве ситуаций это будет продукт, выращенный в искусственных условиях или завезенный из дальних стран.

Поэтому клубничные диеты, как и лечение с помощью «красной красавицы», рациональнее всего проводить в летнее время, когда она и стоит дешево, и полезных веществ содержит очень много.

Персональный тренер, спортивный врач, врач ЛФК

Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа. Проводит медико-биологический мониторинг.

Статьи по теме