Что можно выпить на диете. Что лучше пить? Какие напитки нельзя пить

16.02.2018 Нарколог Михаил Константинович Переход 0

Воздействие алкоголя при диете

Мнения врачей-наркологов по поводу употребления спиртных напитков во время диеты разнятся. Одни специалисты считают, что такая продукция сильно мешает процессу похудения. Вторые уверяют, что алкоголь при диете в умеренных дозировках помогает расщеплению жиров, устраняет ненужный вес.

Любой алкогольный напиток является довольно калорийным. но не он сам является причиной лишних килограммов, на появление складок влияет обильная закуска, употребляемая во время застолья. Спирт ускоряет основной обмен, влияет на метаболизм, поэтому при его употреблении жиры не успевают откладываться про запас. Существует даже специальная винная диета для похудения, в основе которой лежит кратковременное употребление красного вина. Эффект в этом случае связан с присутствием в вине химического соединения эллаговой кислоты. Она тормозит рост жировых клеток и препятствует рождению новых. Ей помогает печень, которая метаболирует вино.

Отрицательные моменты

Алкоголь любой и в любых дозах стимулирует аппетит, угнетая чувство насыщения. Это происходит вследствие того, что спирт содержит так называемые «пустые» калории. Они обладают исключительно малой калорийностью, быстро сжигаются, увлекая за собой и калории из продуктов питания, которые употреблялись вместе с вином. В результате чего человек испытывает сильное чувство голода.

При этом в ЦНС блокируются рецепторы, отвечающие за чувство насыщения. Человек не может контролировать количество употребленной пищи. Этанол и обильная еда негативно влияют на печень и пищеварительную систему. Каждый алкогольный напиток действует по-своему:

Виноградное вино - усиливает кислотность в желудке.
Сладкий алкоголь - влияет на поджелудочную железу.
Крепленые вина - раздражают оболочку ЖКТ.

К тому же, этиловый спирт оказывает негативное воздействие на почки, сердце, другие органы и системы. Организм находится в стрессовом состоянии, многие «заедают» его обильной едой, шоколадом, который взывает ощущение счастья. Это, хоть и приятные, но лишние килограммы.

Любая алкогольная продукция вызывает обезвоживание организма. Жажда заставляет пить много воды. В результате появляется сильная отечность. Если же употреблять спиртное на голодный желудок, можно спровоцировать воспаление слизистых с изжогой, гастритом, желудочными спазмами. Все это со временем трансформируется в язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Этиловый спирт препятствует выработке тестостерона. При его недостатке меняется гормональный фон, мышечная активность падает, появляется «жир про запас», который ведет к ожирению. Механизм прост: уменьшение концентрации гормона приводит к нарушению метаболизма, снижению мышечной массы. В результате медленного метаболизма, липидный обмен стагнируется, появляются жировые отложения.

Можно ли пить алкоголь при диетическом питании?

Спиртное в малых дозах можно пить и на диете. При покупке выбирайте продукцию премиального качества. Не возбраняется:

Вино.
Игристое вино.
Пивной напиток.

Но как говорилось ранее, во всем необходимо знать меру. Перечисленные напитки можно употреблять в маленьких дозах и редко.

Вино

Это легкий, сухой напиток. В вине содержится примерно 60-85 ккал на 100 грамм. Красное сухое содержит ферменты, которые контролируют многие процессы в организме: расщепляют жиры, расширяют сосуды, стимулируют работу кишечника.

Менее полезными являются полусладкие, сладкие, крепленые вина. Их калорийность несколько больше. Но такие напитки при диете не запрещаются - один бокал в неделю не принесет вреда.

Пиво

Слабоалкогольный напиток совместим с похудением. Многие считают, что сидеть на диете и пить пиво не допустимо. Это мнение ошибочное. Любителям можно его употребить раз в неделю в количестве пары бокалов. Главное, чтобы его крепость не была больше 4,5 %.

Не закусывайте пенный напиток солеными продуктами. Они вызывают жажду и можно незаметно превысить норму потребления. Возможен срыв диеты, нарушение водно-солевого обмена, вымывание магния, кальция, что приводит к неблагополучию в сердечно-сосудистой и нервной системе.

Водка и прочий крепкий алкоголь

Мужчины, как правило, отдают свое предпочтение таким напиткам, как водка, коньяк, ром и прочее. Многие считают, что данная продукция является низкоуглеводкой. Но это мнение ошибочное.

Любой крепкий алкоголь содержит большое количество калорий. Добавьте сюда еще закуску и о похудении можно забыть. Чтобы не превысить допустимую норму, возможно употребление крепкого алкоголя в количестве 85 мл. Но только в виде исключения.

Энергетическая ценность

Спиртная продукция имеет следующую энергетическую ценность на 100 г:

Шампанское brut nature - 50-55 ккал.
Сухой игристый напиток - 65 ккал.
Полусухое шампанское - 78 ккал.
Сладкое шампанское - 90 ккал.
Сухое вино - 60-85 ккал.
Полусухое - 78 ккал.
Полусладкий напиток - 88 ккал.
Сладкое вино - 100 ккал.
Крепленые вина - 163 ккал.
Десертное вино - 172 ккал.
Пиво крепостью 1,8 % - 29 ккал.
Пивной напиток 2,8 % — 34 ккал.
Пивной напиток 4,5 % - 45 ккал.
Темный пивной напиток - 48 ккал.
Обычная, рисовая водка - 200 ккал.
Текила - 274 ккал.
Водка на анисе - 297 ккал.
Виски - 300 ккал.
Ром - 375 ккал.
Вишневая наливка - 300 ккал.
Джин - 325 ккал.
Кальвадос - 325 ккал.
Ликеры - 325 ккал.

Как правильно совмещать алкоголь и похудение?

Существует множество диет, чтобы сбросить лишний вес:

Белковая.
Гречневая.
Лепестковая.
Яичная.
Кремлевская.
Японская.
Гербалайф.
По методике Шевченко.
По методу Протасова и прочие.

При соблюдении любой из них допустимо употребление небольшого количества алкоголя, если нет возможности от него отказаться. Очень важно при этом не перебарщивать с калорийными закусками. Перед употреблением любого напитка, предварительно изучите этикетку. Проверьте энергетическую ценность.

Чтобы диета дала результат, при распитии спиртного придерживайтесь следующих правил:

Перед застольем выпейте достаточное количество обычной воды.
Каждый бокал алкоголя запивайте водой, в двойном количестве.
Не употребляйте спиртное натощак.
Пейте только качественную продукцию.
Закусывайте выпивку овощами, фруктами.

Очень важно при употреблении спиртных напитков не превышать допустимую дозировку. Пиво можно выпить в количестве 600 мл. Вино - 300 мл. Шампанское не больше 200 мл. Крепкий алкоголь - 50-85 мл.

Если вы во время диеты проходите лечение лекарственными препаратами (в том числе БАДами), употребление спиртного является недопустимым.

Если вы предпочитаете из спиртного алкогольные коктейли, попросите чтобы в их рецепт входила диетическая кола.
Перед употреблением спиртного, съешьте кусочек сливочного масла или яйцо. Таким образом этиловый спирт нанесет меньше вреда.
Сладкий алкоголь можно употреблять только в качестве замены десерта.
Приезжайте на праздник на личном транспорте. Это поможет вам отказаться от спиртного в пользу фигуры.
Если вы не хотите пить, но не можете отказать окружающим, незаметно подметите алкогольный напиток безалкогольным.
Не закусывайте коньяк, ром и прочий алкоголь жирной или сладкой пищей. Замените ее лучше долькой лимона.

Чтобы сбросить лишние килограммы необходимо время. Очень сложно в этот период побороть себя и полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Если вы будете придерживаться всех рекомендаций, диета принесет результат.

Допустимо ли пить при диете Дюкана?

Пьер Дюкан - разработчик одной из самых популярных диет в настоящее время, которая заслужила массу положительных отзывов. Врач высказывает свое негативное отношение к спиртным напиткам. По его словам, диета Дюкана и любой алкоголь несовместимы.

Диетолог считает, что спиртная продукция может не только помешать похудению, но и нанести непоправимый вред организму. Это касается и вина, и шампанского, и пива. Любой алкоголь негативно воздействует на головной мозг, снижает мотивацию. Именно поэтому «алкогольная диета» просто недопустима.

Алкоголь на диете по методике Дюкан допустим в небольших количествах в определенные фазы. «Консолидация» - на этом этапе перестройка организма считается законченной. Малая доза спиртного допустима, но лишь после еды.

«Круиз» - спиртная продукция допустима, но с ограничениями. Можно добавить пару ложек любимого напитка в блюдо. Существенного вреда этиловый спирт нанести не сможет (этанол во время термической обработки испариться). Пара капель алкоголя придадут блюду изысканный вкус.

В каких случаях нельзя пить спиртосодержащие напитки?

Как говорилось ранее, спиртное не допустимо при медикаментозном лечении. Это может привести к тяжелым осложнениям. Вплоть до смертельного исхода.

Нельзя пить алкоголь в случае наличия зависимости. Человек может уйти в запой, прекратить диету. При алкоголизме больной не может контролировать количество выпитого спиртного, что является очень важным для похудения.

Также нельзя употреблять алкоголь, если вы сидите на «жесткой» диете. Она доставляет организму большой стресс. Распитие спиртных напитков в этой ситуации может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.

Полезные свойства алкоголя

Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.

Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.

Какой алкоголь можно пить при похудении

В ответе на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при диете, все зависит от того, сколько в нем содержится калорий и в каких количествах вы собираетесь пить. В малых вреда не принесет практически никакой. Малое количество предполагает 1 бокал вина или пива, 50 граммов коньяка или виски. При этом желательно, чтобы алкоголь при похудении поступал в организм медленно, то есть выпивать отмерянную себе порцию лучше в течение часа-полтора.

Сухое вино

Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое. Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах. Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются. Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.

Шампанское брют

Является шампанское разновидностью вина, поэтому оно тоже может быть более или менее сладким. Значит, все, кто беспокоится о лишних калориях, должны выбирать более сухие виды этого напитка. Лучшее шампанское при похудении – это брют. Оно содержит не более 3 граммов сахара на 1 литр, либо не содержит вообще. Калорийность брюта самая низкая из всех видов шампанского. Сто грамм содержит 50 килокалорий, поэтому один бокал во время застолья не нарушит вашу диету.

Светлое пиво при похудении

Вполне совместимы светлое пиво и похудение. 1-2 бокала не принесут вам чрезмерного количества калорий. Обязательно обращайте внимание на крепость. Она не должна превышать 5%. Темных и более крепких сортов лучше избегать. Нежелательно употреблять вместе с пивом всевозможные пивные закуски. Они вызывают жажду и желание выпить больше, но соль задерживает лишнюю жидкость, поэтому полезное свойство пива выводить жидкость сходит на нет. В малых количествах пиво не проявит своего разрушительного эффекта по нарушению гормонального фона, приводящего к ожирению.

В каком алкоголе меньше всего калорий

Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.

Сколько калорий в алкоголе – таблица

Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:

Алкогольная диета для похудения

Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.

Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.

Диета Дюкана и алкоголь

Пьер Дюкан, французский диетолог, разработал диету для тех, кто нуждается в серьезной борьбе с ожирением и желает сбросить не 3-4 килограмма за неделю, а достичь гораздо более весомых результатов с закреплением. Похудение по этому методу длится в течение нескольких этапов и алкоголь на разрешается употреблять, только когда вы дойдете до третьего. В другое время врач рекомендует использовать спиртное исключительно во время приготовления еды. Пить его он не советует по той причине, что спиртные напитки сбивают вас с правильной мотивации и отклоняют от курса.

Чем вреден алкоголь при похудении

Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.

Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.

Видео: Алкоголь во время диеты

Казалось бы, здоровый образ жизни и алкоголь совершенно несовместимы. Однако не все так однозначно и безапелляционно. В разумных количествах алкогольные напитки можно сочетать с разными диетами и со здоровым питанием в целом, главное при этом помнить несколько несложных правил.

Чем вредны алкогольные напитки на диете

Да, действительно, многие диеты накладывают табу на употребление спиртного, и для этого есть основания. Спирт – это очень калорийный продукт, и его энергетическая ценность больше белковых и углеводных продуктов, но калории эти относятся к «пустым», не дающим никаких полезных веществ организму. Например, бокал белого вина даст около 300 ккал и ноль пользы. Диетический завтрак с такой же калорийностью (5 ложек отрубей, обезжиренное молоко и банан) даст белок, клетчатку, кальций и железо, необходимые клеткам.

С употреблением спиртного организм получает «легкие» добавочные калории и перестает тратить жировые запасы. Калории от алкоголя расходуются быстро, а весь избыток поступившего организм отправляет в подкожный жир, в качестве запаса.

При этом алкоголь ощутимо усиливает аппетит, и после бокала вина человек съедает больше необходимого. А если в составе напитка присутствуют соки, сливки или газировка, то это снабдит организм дополнительным сахаром и жиром. Спиртное плюс ко всему прочему замедляет метаболизм и мешает организму сжигать жиры.

Что можно пить на диете

Однако красное сухое вино как раз способствует ускорению обмена и содержит энзимы, помогающие переваривать жирную пищу. Поэтому бокал красного вина диету не испортит, так как содержит всего 80 ккал на 100 мл. Красное вино допускается и в средиземноморской диете, поскольку оно способствует кроветворению, способно снижать уровень холестерина и сахара в крови и служит профилактикой сердечных заболеваний. А вот полусладкое, десертное и крепленое вино уже более калорийно – с ним осторожнее.

Интересно! Французы не обходятся без бокала вина, но толстая француженка – это редкость.

Винная диета
Этой «диеты» можно придерживаться не более трех дней, желательно нерабочих. В течение дня дозволяется бутылка красного сухого вина и три больших зеленых яблока (или немного зернового хлеба). Приберечь винную диету можно для вечеринки, когда вы будете иметь возможность целый вечер пить вино и закусывать диетическими хлебцами или яблоками. За три дня уходят от 3 до 5 кило.

Как правильно употреблять спиртное, чтобы не поправиться: секреты и тонкости

Важно! Золотое правило употребления спиртных напитков: красное вино будет лучше белого; вино лучше пива; темное пиво лучше светлого; пиво лучше ликера; чистый напиток лучше коктейля.

Что можно выпить, не превышая лимит в 200 ккал:

Получается, что шампанское можно, разделив на несколько тостов, смаковать весь вечер, чего не скажешь о стопке водки.

Важно! Высококалорийные напитки, которых стоит избегать на диете: виски, джин, кальвадос, ром, ликер, вишневая наливка. Все они содержат больше 300 ккал на 100 мл.

Любовь к алкогольным напиткам может усложнить соблюдение диеты, и можно снова и снова рассуждать о том, что здоровое питание и спиртное несовместимы. Но в реальной жизни большинству людей нужна диета с отступлениями, иначе соблюдение ее будет просто невозможно. Так что здоровый компромисс – это хороший выход. Только не устраивайте себе после бокала красного сухого вина «праздник живота», иначе все усилия сойдут «на нет». И вино обязательно должно быть благородным, а не из тетрапака.

Помня о вышеизложенных принципах, вам не придется избегать собственного дня рождения или испытывать угрызения совести после новогоднего шампанского. Но по возможности лучше минимизировать употребление спиртного и не создавать организму лишних трудностей.

Что можно выпить во время диеты

Полнеют из-за алкоголя не только по причине высокой калорийности спиртного. Играет роль также то, что выпивка вызывает повышение аппетита и заставляет кушать больше, чем допустимо при диете. Когда перед теми, кто стремится похудеть, возникает дилемма, что можно пить, чтобы не навредить фигуре, в первую очередь стоит упомянуть сухое виноградное вино. Оно должно быть высокого качества. Вино содержит полезные энзимы, которые отвечают за образование липидов и участвуют в переработке жирной пищи.

Пить во время диеты вино следует в умеренном количестве - не более 250 г в день. Этот алкогольный напиток также содержит ряд микроэлементов, которые нормализуют солевой обмен. Благодаря природным антиоксидантам, которые входят в состав красного вина, замедляется процесс старения кожи. Выпитый на празднике бокал вина поможет лучше переварить тяжелую пищу.

Чтобы не превысить лимит в 200 кКал можно выпить следующие спиртные напитки:

сухое вино - 250 г;
шампанское сладкое - 200 г;
шампанское Brut - 400 г;
светлое пиво 1,8% - 600 г;
светлое пиво 4,5% - 400 г;
водка - 60 г.

Калорийность спиртных напитков

Чтобы понять, какой алкоголь можно пить при диете, следует разобраться в его калорийности. Невозможно представить праздник без шампанского. Напиток может быть нескольких видов в зависимости от количества сахара.

Чтобы не поправиться, лучше выбирать брют (brut) или натуральный брют (brut nature), который содержит 3-5 г сахара на литр шампанского. Это вид напитка содержит 50-55 кКал на 100 г. Среди других видов шампанского выделяют:

сухое - 65 кКал;
полусухое - 78 кКал;
сладкое - 90 кКал;
полусладкое - 88 кКал.

Среди вин следует выбирать сухое, красное, а не десертное и крепкое. Калорийность разных видов вин на 100 г напитка, кКал:

сухое вино - 65-76;
полусухое - 78;
полусладкое - 88;
сладкое - 100;
крепкое - 163;
десертное - 172.

Пиво пить на диете можно лишь в небольшом количество. Выбирать лучше светлые, легкие сорта не крепостью не выше 4,5 градусов. Не рекомендуется совмещать пиво с солеными закусками, поскольку соль вызывает желание выпить еще больше. Она также вымывает из организма калий , магний и содержит чрезмерное количество растительных эстрогенов, что может нарушить гормональный фон, из-за чего мы поправляемся.

Калорийность пива по сортам, кКал на 100г:

светлое пиво (1,8%) - 29;
светлое пиво (2,8%) - 34;
светлое пиво (4,5%) - 45;
темное пиво - 48.

Алкогольная диета для похудения исключает употребление следующих напитков, кКал:

водки - 250;
текилы - 274;
виски - 300;
джина - 325;
рома - 375;
кальвадоса - 325;
ликера - 325;
вишневой наливки - 300.

Оказавшись среди пьющих на вечеринке, многим сложно отказаться от алкоголя во время похудения. Приняв решение выпить, следует учитывать не только количество калорий, но и правила употребления того или иного напитка. Так, пиво обычно заказывают в больших емкостях, тогда как вино или шампанское пьют маленькими порциями. При этом напиток разбивается несколькими тостами, что позволит еще больше растянуть время его употребления.

Перед праздником можно выпить простой воды. Это наполнит организм жидкостью и пить алкоголь при похудении захочется меньше. Если не уверены, что сможете контролировать свой аппетит, то лучше откажитесь от спиртных напитков вовсе, поскольку алкоголь вызывает желание скушать побольше.

Если людям, которые худеют, предстоит застолье и от выпивки сложно отказаться, то лучше воспользоваться некоторыми рекомендациями:

выбирать несладкие и некрепкие напитки;
пищу запивать водой, а не алкоголем;
выбирать низкокалорийные, хорошие по качеству напитки;
во время застолья следить за питанием, в качестве закуски лучше отдать предпочтение овощам и фруктам;
если выпивать не хотите, то можно заменить водку водой;
отказывайтесь от традиционных соленых закусок;
количество выпитого алкоголя при диете должно быть минимальным (1-2 бокала, не более);
если предстоит выпить алкогольный коктейль с колой, попросите заменить ее на диетическую;
перед тем, как пить, лучше что-то скушать.

В целом, алкоголь и похудение - несовместимые понятия. Желающим иметь стройную фигуру лучше отказаться от спиртного. Однако изредка выпитый бокал хорошего вина не принесет серьезного вреда фигуре. Если предстоит выпить, то следует учитывать калорийность напитка и контролировать количество выпитого. Важным также является качество напитка. Тем, кто сидит на диете, рекомендуется проконсультироваться с врачом насчет употребления алкогольных напитков, особенно, если диета лечебная. Подробнее о том, можно ли алкоголь во время диеты, рассказано в видео ниже.

Так как постоянно повышенный уровень этанола в крови приводит к существенным нарушениям обменных процессов, алкоголь при диете значительно усложняет достижение результатов. Спиртное в любом случае в определенной мере нарушает работу систем организма, а в условиях ограничения перечня и количества употребляемых продуктов может стать причиной достаточно серьезных проблем.

В идеале, спиртное при диете не стоит употреблять вообще. Но так как многих сильно беспокоит вопрос о том, почему нельзя алкоголь при диете, в основной части статьи постараемся максимально подробно рассмотреть последствия сочетания спиртного и различных видов диет.

Можно ли алкоголь при диете

Любая диета представляет собой определенный стресс. Значительное ограничение объема и перечня употребляемых продуктов во многих случаях становится причиной снижения тонуса организма.

Спиртное является причиной повышенной нагрузки на все системы организма. Помимо необходимости расщепления и выведения продуктов распада этанола, повышение уровня спиртного в крови вызывает нарушения в процессе пищеварения. Это станет причиной ухудшения процесса усвоения употребляемых продуктов, что в условиях дефицита энергии дополнительно ослабит организм.

Учитывая перечисленные факты, спиртные напитки во время любой диеты являются нежелательным дополнением.

При этом, ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь на диете, зависит от объема и периодичности предполагаемого употребления спиртного, а также степени строгости диеты.

Если планируется разовое застолье, во время которого можно принять символическое количество спиртных напитков, это не станет причиной каких-либо проблем.

Но в том случае, если на фоне жестких ограничений по питанию будет регулярно выпиваться достаточно большое количество спиртного, неприятностей со здоровьем не избежать.

Также необходимо учитывать уровень дефицита калорий на используемой диете. При условии, что ограничение касается преимущественно перечня используемых продуктов, небольшая доза алкоголя может пройти незамеченной. Но на строгих диетах спиртное может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Какой алкоголь можно пить при диете

При большом желании можно совместить алкоголь и диету. В этом случае необходимо ограничивать количество спиртного, а также грамотно подходить к выбору его типа и качества.

В первую очередь стоит учитывать, что любой алкоголь является достаточно высококалорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет порядка 7 ккал на 1 г продукта. Стоит знать, что благодаря особенностям химического состава, такие калории являются легкоусвояемыми. Поэтому организм будет в первую очередь расходовать именно энергию, полученную с алкоголем, а вещества, получаемые с пищей, будет откладывать «про запас», в подкожный жир.

Соответственно, если при похудении регулярно употреблять алкоголь, то реального снижения веса добиться вряд ли получится. Именно по данной причине в большинстве случаев на диете не разрешается пить алкоголь вообще.

Ответ на вопрос, что лучше пить на диете из алкоголя, можно сформулировать следующим образом:

Наиболее предпочтительным типом спиртного напитка во время диеты является красное вино.
Следующим по степени негативного воздействия на организм идет темное пиво.
Ликеры по уровню вреда превосходят оба указанных типа напитков.

Также при выборе того, какой алкоголь лучше пить при диете, желательно остановиться на чистом напитке, избегая коктейлей.

Для ответа на вопрос, какой алкоголь менее калорийный при диете, желательно изучить таблицу для расчета ккал по наиболее распространенным видам напитков.

Уровень энергетической ценности указан из расчета на 100 г продукта.

Шампанское:

сухое — 65 Ккал;
полусухое - 78 Ккал;
полусладкое — 88 Ккал;
брют – 50-55 Ккал.

сухое – 65 – 76 ккал;
полусухое – 78 ккал;
полусладкое – 88 ккал;
десертное – 172 ккал.

Пиво:

светлое, 1,8% — 29 ккал
светлое, 2,8% — 34 ккал
светлое, 4,5 % — 45 ккал

Водка:

рисовая — 250 ккал;
анисовая – 297 ккал,
текила – 274 ккал.

Высококалорийные напитки:

виски — 300 ккал;
джин — 325 ккал;
кальвадос — 325 ккал;
ром — 375 ккал;
ликер — 325 ккал;
вишневая наливка – 300 ккал.

При каких диетах можно употреблять алкоголь

Есть диеты для похудения, на которых допускается прием алкоголя в небольших количествах, есть же такие, на которых делать это категорически запрещено. Разберемся в этом вопросе подробнее.

Алкоголь при диете Дюкана

Спиртное на диете Дюкана во время первых двух этапов (Атаки и Чередования) находится под полным запретом. На протяжении этого периода соблюдается достаточно строгое ограничение перечня и количества употребляемых продуктов, поэтому применение спиртного сделает невозможным сброс веса и очистку организма. Начиная с третьего этапа в программе диеты предусматриваются дни, когда позволяется употребление всех блюд, независимо от калорийности (так называемые пиры). Именно на таких «пирах» возможно пить спиртное.

Благодаря тому, что этот тип диеты не предусматривает экстремального снижения калорийности рациона, небольшое количество спиртного на завершающих этапах существенного вреда не принесет. Многие отзывы людей, использовавших такую диету, содержат информацию относительно употребления небольшого количества алкоголя на третьем либо даже на втором этапе. Итог использования такой системы питания в комплексе с умеренным употреблением алкоголя был вполне нормальным.

Алкоголь при диете Магги

Так как программа этой диеты предусматривает достаточно жесткое ограничение объема и перечня употребляемых продуктов для наибольшего снижения доли жира, алкоголь во время такой диеты полностью противопоказан. Учитывая достаточно высокую калорийность таких напитков, а также производимое спиртным нарушение обменных процессов, принятие алкоголя во время диеты Магги сделает все усилия неэффективными. Для желающих пить спиртное существуют диеты разрешающие алкоголь.

Существующие по данной диете отзывы не содержат информации об употреблении алкоголя. Все люди, добившиеся требуемых результатов, при соблюдении такой диеты спиртного себе не позволяли.

Алкоголь на питьевой диете

Этот вид диеты сам по себе является достаточно сильным стрессом для организма, так как на время ее использования осуществляется полный отказ от употребления твердых видов пищи. Это приводит к существенному снижению веса на фоне заметного понижения тонуса организма. Употребление алкоголя будет сильным ударом по ослабленному организму, что может вызвать серьезные расстройства в работе органов и систем.

Алкоголь при Кремлевской диете

Кремлевская диета относится к немногочисленному перечню схем питания, во время которых можно спиртное.

Основным требованием является незначительное количество употребляемого алкоголя, а также его тип. Например, сложноусвояемое пиво во время такой диеты пить нельзя вообще, а вот качественную водку либо коньяк в небольших количествах – можно.

Алкоголь при диете Протасова

Спиртное во время диеты Кима Протасова находится под запретом. Особенность этой диеты состоит в том, что ограничение налагается не на количество, а на тип употребляемых продуктов. Поэтому общий уровень калорийности питания при такой диете достаточно высокий и позволяет полностью сохранить мускулатуру.

Так как спиртные напитки содержат значительное количество калорий, их употребление приведет к накоплению подкожного жира и сделает соблюдение диеты неэффективным.

Алкоголь при кето-диете

Существуют различные мнения относительно того, можно пить алкоголь во время диеты этого типа.

Противники употребления алкоголя исходят из того, что безуглеводная диета, ориентированная на использование организмом в качестве источника энергии жиров, приводит к повышению уровня образования ряда специфичных веществ. К их числу относятся кетоны, от которых и образовано наименование диеты. Реакция таких веществ с алкоголем может иметь опасность для здоровья.

В то же время, существуют мнения о допустимости употребления алкоголя в ограниченных количествах.

На первоначальном этапе такой диеты (во время перестройки организма на использование в качестве источника энергии жиров) принимать алкоголь нельзя. После стабилизации работы организма, при желании, можно позволить себе небольшое количество алкоголя. К числу того, что из спиртного можно пить при диете, можно отнести безуглеводные напитки: водку, виски, коньяк, ром, джин и текилу.

Алкоголь при яичной диете

Как следует из названия, основным продуктом питания во время соблюдения такой диеты являются яичные продукты. Так как большинство остальных продуктов находятся под запретом, такое изменение рациона представляет собой достаточно сильный стресс для организма. Поэтому дополнительно нагружать его не стоит. Кроме того, учитывая небольшую продолжительность использования такой схемы питания, отказ от алкоголя не будет представлять собой проблему.

Алкоголь при гречневой диете

Эта система питания также относится к разряду кратковременных мер для быстрого снижения собственного веса. Как и другие типы диет для интенсивного сброса веса, при этой схеме питания нежелательно употребление алкоголя.

Употребление алкоголя после диеты

Очень часто окончание диеты знаменуется настоящим пиром, по итогам которого ушедшие килограммы возвращаются «с процентами».

Отдельно стоит отметить обильные алкогольные возлияния.

Белковая диета сама по себе является достаточно сильной нагрузкой на печень, а в комплексе с ударной дозой алкоголя может привести к достаточно серьезным последствиям.

В большинстве случаев на выходе из диеты организм является ослабленным. Поэтому дополнительные нагрузки в виде спиртного могут вызвать значительно более выраженную негативную реакцию, чем в обычных условиях. Также стоит помнить, что при длительном дефиците калорий резкое увеличение энергоценности рациона питания вызовет интенсивное накопление жировых отложений.

Еще одним фактором является эффективность работы печени для поддержания нормального обмена веществ. В том случае, если печень вместо переработки полученных с пищей веществ занята выведением из организма алкоголя, ни о каком оптимальном весе речь идти не может. Так как для восстановления печени после алкоголя потребуется продолжительное время, на протяжении которого будет активно накапливаться жир, все результаты соблюдения диеты торжественно отправятся в никуда.

А учитывая, что после отравления алкоголем, кроме потери мускулатуры, на длительное время будет сбит обмен веществ, налегать на алкоголь после окончания диеты не рекомендуется.

Алкоголь и диеты – что необходимо знать?

Перед принятием решения относительно сочетания диет и употребления спиртного желательно уточнить ряд моментов.

Нельзя входить в диету при ослабленном организме.

После запоя или длительного приема алкоголя, после ротавируса либо других инфекций, а также в состоянии общей ослабленности, начинать диету нельзя.

Целью любой системы питания является сброс лишнего веса, но на фоне дефицита энергии в большинстве случаев наблюдается также снижение тонуса и защитных сил организма. Если на момент начала диеты человек уже ослаблен, результатом диеты может быть сильная восприимчивость к инфекциям либо обострение хронических заболеваний.

Диета, где можно употреблять алкоголь без ограничений, существовать не может.

Перед началом соблюдения норм системы питания желательно определить для себя цели таких действий.

Если есть желание привести в норму свой вес и внешний вид, то о употреблении алкоголя нужно забыть. Работа над собой требует отказа от многих «радостей» жизни, список которых возглавляют спиртное и сигареты. Если желания напрягаться и отказываться от привычного образа жизни нет, но смысл тратить время и деньги на соблюдение диеты отсутствует.

Учитывать индивидуальные особенности организма

В зависимости от перечня перенесенных заболеваний либо хирургических вмешательств, возможность применения ряда схем питания и типов продуктов может отсутствовать. Например, алкоголь и кофе при простатэктомии являются фактически ядами.

Также, в случае наличия ряда проблем с пищеварительной системой, использование большинства схем питания является недопустимым, так как длительный дефицит одних веществ и избыток других может стать причиной существенного ухудшения состояния здоровья.

Бросающим пить алкоголь желательно сделать перерыв хотя бы в один месяц от момента прекращения регулярных возлияний до момента начала использования любой диеты.

Алкоголь и лечебные диеты

Существующие лечебные диеты можно разделить на два типа: питание как часть комплексной терапии при лечении определенных заболеваний, и диеты для правильной коррекции веса.

Первый тип диет используется в случае наличия серьезных расстройств в работе систем организма – так называемые лечебные столы №1-15, применяемые при различных, зачастую серьезных, заболеваниях организма. Соответственно, в этом случае алкоголь категорически противопоказан. Помимо деструктивного воздействия на пораженные заболеванием органы и системы, он может образовывать опасные для жизни и здоровья соединения с используемыми лекарствами.

Диеты для правильного похудения в основном преследуют цель оптимизировать уровень калорийности рациона и качества усвоения продуктов, за счет чего осуществить сброс лишнего веса.

При этом стоит помнить, что алкоголь во время сброса веса значительно ухудшает процесс сжигания жира. Все спиртные напитки являются достаточно высококалорийными, при этом полученная из них энергия используется организмом в первую очередь, а подкожный жир остается на месте.

Дополнительным аргументом против употребления алкоголя во время диеты для похудения является нарушения процесса обмена веществ под воздействием этанола, что выражается в снижении качества усвоения полученных продуктов.

Также стоит принимать во внимание состав содержание в алкоголе определенных веществ. Например, при безглютеновой диете употребление водки недопустимо хотя бы потому, что в ней может содержаться клейковина (глютен).

Энерджи диет вообще предусматривает построение питания на один-два дня. Поэтому сбивать обмен веществ приемом алкоголя является нерациональным.

Статьи по теме