Булочки з цукеркою корівка всередині. Булочки «Дружна сімейка» у мультиварці

Дріжджове тісто завжди вважалося складним, але найсмачнішим і ситним. Тільки досвідчені господині можуть пекти пишні булочки, та такі, що випічку прямо з дека з'їдають швидше, ніж спекти наступні.

У дитинстві дріжджова випічка мені завжди здавалася чимось із рідні магії. З незрозумілої причини тісто піднімається і стає іншим, м'якшим і податливішим. Саме так я дивилася на свою маму, яка щовихідних пекла величезне відро пиріжків і булочок всієї родини. А діти та гості з радістю поглинали все, що виймалося їхньої гарячої духовки.

Зараз усі виросли, але до сьогодні ми згадуємо, як вона лаялася за те, що ми вихоплювали гарячі булочки, що ще не охолонули. А ми тікали надвір і поглинали пиріжки та ватрушки.

Начинки вона вибирала різні, і ми завжди ворожили - з чим цього разу будуть пироги.

Це було повидло, яблука, груші, ягоди та ревінь із городу. Але іноді вона дивувала навіть нас – клала у пиріжки щось незвичайне. Однією з таких начинок для солодких булочок стала звичайна м'яка іриска чи цукерки «Корівка».

Якщо укласти іриски або цукерку «Корівка» в серединку булочки або пиріжка, то начинка тане, і перетворюється на тягучу, ароматну смачну масу, віддалено схожу на згущене молоко і горіхову пасту для бутербродів одночасно.

Пропоную сьогодні і вам приготувати булочки на кефірі з начинкою з цукерок (м'яких ірисок). Випічка смачна, досить проста та незвичайна. Дріжджове тісто для булочок готую на кефірі, на один лист, форму для випічки.

Рецепт булочок із цукерками із зазначеною кількістю інгредієнтів можна адаптувати для випікання у мультиварці.

Такі смачні булочки кладу близько один до одного, їх у нас називають «дружна сімейка».

Інгредієнти:

• Борошно - 2 склянки (звичайних, 200 грамових),
• Яйце - 1 шт.,
• Сухі швидкодіючі дріжджі Саф Момент - 2 чайні ложки,
• Кефір чи кисле молоко - 180 мл,
• Вершкове масло - 50 грам,
• Цукор-пісок - 3 столові ложки,
• Сіль - маленька щіпка,
• Ванілін або ванільний цукор - за смаком,
• Рослинна олія для змащування форми.

Процес приготування:

Дріжджі залити кислим теплим молоком або кефіром. Якщо буде молоко трохи холодніше – не страшно. Але якщо гаряче – дріжджі не працюватимуть.

Відставимо дріжджі бродити і перейдемо до інших інгредієнтів.

Яйця трохи збиваємо з цукром до однорідності. Піна нам не потрібна, це ж не бісквіт.

Вершкове масло розтопіть у мікрохвильовій печі або на плиті. Слідкуйте за тим, щоб олія не закипіла, а просто розтанула. Я роблю так – ставлю каструльку на плиту. Масло нарізаю невеликими кубиками, і як тільки олія починає підтаювати, я знімаю з вогню олію і розмішую. Так олія ніколи не закипить.

Розтопити олію можна і в мультиварці. Ставимо режим підігріву і через пару хвилин масло розм'якшиться.

З'єднуємо яйця, борошно, дріжджову суміш, рідке вершкове масло, сіль та ванільний цукор.

Швидко перемішуємо тісто руками.

Борошно краще всипати поступово, щоб|аби| тісто вийшло м'яке, повітряне.

Дуже зручно замішувати тісто для булочок у хлібопічці, все склав – і вийняв готове тісто!

Можна включити духовку на 5 хвилин, вимкнути та укласти в об'ємній формі тісто. Врахуйте, що тісто сильно піднімається. Так що форма має бути в 2-2,5 рази більшою за обсяг тесту. Взимку ідеальне місце для підйому – поруч із гарячою батареєю. Ну а якщо у вашій мультиварці є функція розстоювання тіста, використовуйте свою помічницю.

Виймаємо тісто на кефірі для булочок із чаші, вимішуємо на столі, припиленому борошном або змащеному олією, і ділимо його на невеликі кульки. У кожен корж укласти по 3 іриски і сформувати булочку. У мене вийшло 7 середніх булочок із цукерками.

Викласти їх на деко, змащене олією. Оптимально якщо візьмемо рафіновану олію. Але тут можна і зважитися на експеримент. Візьміть олію горіха – і ваша випічка дуже зміниться на краще.

«Дружну сімейку» з булочок я саджу близько один до одного у високу круглу форму і даю дріжджовому тісту відстоятись.

Перед випіканням верх булочок змастити жовтком або цілим яйцем, яке треба заздалегідь розмішати.

Ставимо випікати у духовку. Печемо булочки з ірисками за температури 180 градусів.

Булочки дбають дуже швидко. Зазвичай, достатньо 30-35 хвилин для повної готовності.

Булочки «Дружна сімейка» у мультиварці

Такі булочки з начинкою в мультиварці Панасонік потужністю 670 Вт без 3D нагрівання я печу довше, ніж у духовці, 70 хвилин, причому в два заходи, 50 хвилин з одного боку і 20 хвилин з іншого.

До речі, в Панасоніці немає режиму "тісто", для вистоювання можна використовувати звичайний підігрів, включаючи його на кілька хвилин і відключаючи.

Готові булочки з цукерками дістаємо з духовки або мультиварки, даємо кілька хвилин постояти у формі. А потім обережно витягаємо з форми.

Краще дати охолонути, так вона добре розрізатиметься.

Ну, а якщо дуже нестерпно, як моїм дітям, можна відокремити теплі булочки один від одного руками. Ось така смачна начинка всередині кожної булочки. Частуйтесь!

Приємного вам апетиту та хороших рецептів!

Булочки "Милашки"

Інгредієнти:
- 11 г сухих дріжджів
- 2 столові ложки цукрового піску
- 1 чайна ложка солі
- 400 г борошна (просіяного)
- 3 жовтки
- 1 пакетик ванільного цукру
- 200 мл води
- 100 мл молока
- 200 г рослинної олії

Начинка:
- 12 шт цукерок "Корівка" (або ваша улюблена начинка)

Приготування:

Розводимо дріжджі у теплій воді, додаємо цукор. Кладемо близько 100 гр. борошна. Накриваємо чашу рушником і даємо постояти опарі хвилин 20-30.

Після цього додаємо жовтки, тепле молоко, сіль, ванільний цукор і борошно, що залишилося.

Вимішуємо, в самому кінці додаємо олію. Знову ж таки дуже добре вимішуємо. Дріжджове тісто любить руки.

Потім накриваємо тісто чистим рушником і ставимо підходити в тепле місце на три години. За цей час двічі обминаємо (робимо в тесті поглиблення).

Після цього робимо булочки і укладаємо начинку (по половинці цукерки), поміщаємо в змащену олією форму. Змащуємо збитим яйцем.

Випікаємо в розігрітій духовці до 200 15 хвилин.

• Булочки з корицею синнабонРецепти

  Булочки з корицею синнабон Інгредієнти: Дріжджі сухі - 11 г Молоко - 200 мл Борошно пшеничне - 850 г Яйце куряче - 2 шт. Олія вершкове - 200 г Цукор очеретяний = 200 г Цукор ванільний - 10 г Пудра цукрова - 100 г Цукор - 100 г Кориця - 20 г Сіль - 1 ч. л. Сир вершковий - 100 г Приготування: 1. Дріжджі розводимо в теплому молоці (плюс додаємо трохи цукру (з початкових 100 грамів додати). Поки дріжджі піднімаються, в окремій мисці збиваємо яйця. 2. До яйців додаємо розм'якшене масло (1/ ). 3. У яєчно-масляну суміш додаємо цукор (що залишився з початкових 100 грамів) 4. Змішуємо розведені в молоці дріжджі із сумішшю з яйця, олії та цукру, ретельно перемішуємо в посуді, де надалі будемо замішувати тісто. (600-700 грамів (скільки тісто візьме, насправді) з'єднуємо з сіллю. 6. Частину суміші (борошно з сіллю) всипаємо в дріжджове тісто і вимішуємо його. 7. Робимо клейковину (чайна ложка борошна + чайна ложка води -> змішати) , зліпити кульку і промити холодною водою) і кладемо кульку, що вийшла, в тісто, перемішуємо. робимо все для начинки. У мікрохвильовій печі розм'якшуємо олію (секунд 7-10). 10. З'єднуємо корицю та тростинний цукор. 11. Приступаємо до «складання». Необхідно розкотити отримане тісто, яке вже мало збільшитися вдвічі, в тонкий великий пласт, бажано прямокутний (приблизно 40 см на 55 см). 12. Розтоплену олію намазуємо на пласт. 13. Посипаємо пласт сумішшю кориці та очеретяного цукру. 14. Скачуємо пласт у тугий рулет (чим тугіше, тим краще). 15. Розрізаємо рулет на кругляші – синобони. Різати можна ножем або ниткою (ниткою краще (спробував обидва способи)) 16. Утворені синнабони укладаємо у форму для випікання, застелену пекарським папером і змащену вершковим маслом.

• Булочки із заварним кремомРецепти

  Булочки із заварним кремом Ці булочки настільки ніжні, що просто тануть у роті, та й булочками їх можна назвати з натяжкою. Вони більше схожі на найніжніші тістечка з надзвичайно смачним кремом! Інгредієнти: Пшеничне борошно - 400 г Дріжджі - 15 г Цукор - 150 г Яйце куряче - 1 шт. Яєчні жовтки – 3 шт. Сіль – 1/3 ч. л. Молоко - 550 мл Сухе молоко - 12 г Вершкове масло - 80 г Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л. Ванільний цукор - 1 пакетик Лимонний сік - 1 ст. л. Приготування: 1. Змішуємо борошно, що просіює, сухе молоко, 80 г цукру, сіль і перемішуємо. 2. Яйце збиваємо вилкою, до нього додаємо 200 мл молока та дріжджі, перемішуємо віночком. 3. Потім молочно-яєчну суміш поступово додаємо до сухої суміші та замішуємо тісто. У це тісто вводимо розтоплене вершкове масло|мастило| (40 г) і ще раз вимішуємо. Борошно більше не додаємо, а тісто трохи липнути до рук - це нормально. 4. Тісто кладемо в миску, накриваємо рушником і залишаємо підходити на 2 години. 5. Поки тісто підходить, готуємо крем. Крохмаль розводимо в 350 мл теплого молока, додаємо два жовтки, 70 г цукру, ванільний цукор, перемішуємо і варимо на середньому вогні, постійно помішуючи до того часу, коли крем почне булькати. 6. Даємо крему трохи охолонути, а потім додаємо розм'якшене вершкове масло (40 г) і злегка збиваємо, в кінці додаємо лимонний сік і ще раз збиваємо віночком. Крем готовий. 7. Тісто, що підійшло, потрібно обм'яти, розділити його на 14 шматочків, кожен шматочок розкотити, відступивши від краю 3 см помістити крем, накрити крем тістом і гарненько заліпити краї. Тісто, що залишилося, нарізати смужками і згорнути. Виходять цікаві булочки. 8. Деко застилаємо пергаментним папером і зверху викладаємо наші булочки, накриваємо рушником і залишаємо на вистоювання (30 хвилин). 9. Булочки змащуємо жовтком і випікаємо при 180°С близько 15 хвилин до золотистого кольору. 10. Готові булочки накриваємо рушником. Після цього посипати цукровою пудрою. #випічка.appetit

• Японські рибні сендвічі на сніданокРецепти

  Японські рибні сендвічі на сніданок Інгредієнти: Хліб: 200 г рисового борошна 300 г пшеничного борошна 10 г солі 10 г свіжих дріжджів 340-350 мл теплої води Начинка: 250 г тофу 100 г копченого вугра з нори або пари листів норі Сіль або соєвий соус за смаком Напередодні печемо хліб: перемішаємо обидва види борошна та сіль. Кінчиками пальців встромили дріжджі в борошно. Додаємо воду та замішуємо тісто. Вимішуємо хвилин 10. Збираємо тісто в кулю, поміщаємо в миску змащену олією, накриваємо рушником і залишаємо до збільшення обсягу 2-3 рази. Після цього тісто обминаємо, формуємо буханець і укладаємо у форму для випічки, змащену олією. Накриваємо рушником і залишаємо на годину – півтори. Духовку розігріваємо до максимуму (у мене це 275 градусів). 15 хвилин випікаємо хліб при максимальній температурі з парою, потім температуру зменшуємо до 180 градусів і печемо ще 30-35 хвилин. Дістаємо хліб із форми та остуджуємо на ґратах. Готуємо начинку: тофу поміщаємо в сито, накриваємо паперовим рушником, зверху ставимо гніт і залишаємо хвилин на 20, щоб видалити зайву вологу. Після цього тофу та рибу нарізаємо довільно. Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, витягаємо м'якоть і збризкуємо її соком лимона. У чашу блендера поміщаємо тофу, авокадо, копченого вугра і 2-3 розкрошені чіпси з норі або просто норі. Перетворюємо продукти на однорідну пасту, пробуємо, якщо треба додаємо сіль або соєвий соус. Хліб нарізаємо скибочками, трохи змащуємо нашою пастою, зверху поміщаємо чіпси з нори і вже щедро наносимо начинку. Готуємо по два таких бутерброди на кожен сендвіч і поєднуємо їх попарно. Можна подавати просто так або вирубкою надати сендвіч більш цікаву форму. За бажання можна прикрасити ікрою. Смачного! #сніданокrecepti #закускиrecepti

• Бананові булочкиРецепти

  Бананові булочки Інгредієнти: 600 гр. борошна 20 гр. вершкового масла|мастила| 0,5 пачки швидкодіючих дріжджів (5 гр.) 250 мл. молока 3 ст. ложки цукру 3 банана Приготування: 1. Ставимо опару: для цього у склянці підігрітого молока розчиняємо цукор та дріжджі. Додаємо жменьку 2 борошна і розмішуємо. 2. Ставимо опару бродити в тепло, поки вона не стане в об'ємі втричі більше. 3. Тим часом банани очищаємо та блендером перетворюємо на пюре. 4. У бананове пюре виливаємо опару, додаємо масло і борошно, що залишилося, і замішуємо тісто. 5. Тісто ділимо на порції і викладаємо на лист, покритий папером для випічки. Ставимо в тепло, щоб булочки піднялися. 6. Випікати за 200 градусів. Коли булочки зарум'яняться, можна їх змастити збитим яйцем і випікати ще 5 хвилин. Смачного! #випічкаrecepti

• Булочки з маком та родзинкамиРецепти
• Дуже ефектний пиріг-рулет із маком, та ще й смачний!Рецепти

  Дуже ефектний пиріг-рулет із маком, та ще й смачний! Інгредієнти: ● 500 г борошна пшеничного ● 1 яйце куряче ● 1 ст. ложка сухих дріжджів ● 250 мл кефіру ● 10 ст. ложок цукру ● 1 ст. ложка вершкового масла ● 5 ст. ложок олії рослинної ● щіпка солі ● 1 склянка маку Приготування: 1. Починаємо процес приготування пирога з підготовки необхідних продуктів. Просіюємо борошно, додаємо дріжджі, 4 ст. ложки цукру, сіль і перемішуємо. У суху суміш вбиваємо яйце, вливаємо кефір, олію і додаємо вершкове масло, а потім замішуємо еластичне тісто. 2. Тісто кладемо в миску, накриваємо рушником і ставимо на півгодини у тепле місце підходити. Після закінчення цього часу потрібно тісто обім'яти і ще раз залишити на півгодини. 3. Поки тісто підходить готуємо начинку. Для цього мак проварюємо у невеликій кількості води до розпарювання, потім трохи потрібно розім'яти. Після цього додаємо 6 ст. ложок цукру і добре перемішуємо. Начинка готове. 4. Готове тісто розділяємо на дві рівні частини, тому що з нього ми отримаємо два рулети. 5. Тісто розгортаємо в тонкий пласт, а зверху викладаємо половину макової начинки і рівномірно розподіляємо по всій поверхні. 6. Тісто скочуємо в рулет, відрізаємо кінці, з'єднуємо кінці, акуратно защипуючи їх. 7. Рулет переносимо на пергаментний папір, а потім робимо ножицями надрізи, тим самим формуючи пелюстки. Робимо радіальні надрізи через 1 см, але надрізаючи не остаточно, а залишаючи пелюстки, скріплені між собою. 8. А тепер починаємо формувати пиріг, для цього один пелюсток повертаємо всередину, а два наступних залишаючи зовні, повернувши набік. 9. Таким чином чинимо і з іншими пелюстками, в результаті отримуємо фігурне колечко. 10. Раніше відрізані кінчики з'єднуємо між собою та поміщаємо в центр кільця. Накриваємо пиріг рушником і залишаємо на вистоювання на 15-20 хвилин. 11. Потім пиріг змащуємо жовтком та випікаємо при 200 гр. хвилин 20-25.

• Булочки з родзинками із вершковою заливкоюРецепти

  Інгредієнти: ● 4.5 склянки борошна ● 1/2 склянки цукру +1 ст. ложка ● 2 яйця ● 100 грам вершкового масла ● 1 пакетик ванільного цукру ● 300 мл молока ● 11 грам сухих дріжджів Вершкова заливка: ● 250 грам сир вершкового ● 2 столові ложки вершків 33% або 100 грам1 сметани: Замісіть опару з теплого молока, сухих дріжджів, 1 столової ложки цукру та 1.5 склянки борошна, попередньо просіявши. 2. Ставимо на 1 годину в тепле місце, а коли опара збільшиться, додаємо в неї яєчну суміш - розтоплене вершкове масло, ванільний цукор, яйця та залишки цукрового піску (1/2 склянки). 3 Все добре змішуємо і додаємо просіяне борошно - вимішуємо, тісто має залишатися м'яким і прибираємо його знову в тепле місце на 1 годину. 4. Коли воно підніметься, добре його обім'яти і поставити для другого підйому. 5. Потім тісто розкочуємо в пласт, змащуємо м'яким вершковим маслом, посипаємо цукром і покриваємо начинкою на свій смак - можна розділити готове тісто на 2 частини і зробити 2 різні начинки (родзинка+вишня і кориця+цукор або просто мак). 6. Згортаємо рулет і нарізаємо шматочками, шматочки викладати на лист розрізаною стороною, як пені. 7. Ставимо на відстоятися на 20 хвилин у тепле місце. 8. Потім випікаємо 25 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів. 9. Гарячими булочки покриваємо вершковою заливкою - збиваємо вершковий сир, вершки або сметану та цукрову пудру. #випічкаrecepti

• Сосиска з картоплею у тестіРецепти

  Сосиска з картоплею в тесті Інгредієнти: ● тісто дріжджове – 500г ● сосиски – 10 шт ● картопляне пюре – чашка ● борошно Приготування: Тісто дріжджове можна купити в кулінарії або магазині або якщо є час, то завести самої. Я роблю так: 500 мл молока, 80 г вершкового масла або маргарину, 1 яйце, дріжджі швидкодіючі 10 г, 2 ч.л. солі, 1 ст. цукру, борошно приблизно 700г. Масло розтопити, влити тепле молоко (я зазвичай розігріваю все в одному посуді на плиті або в мікрохвильовій печі) температура повинна бути не гарячою за температуру тіла. Вбити яйце. Добре перемішати, всипати сіль та цукор. Додати дріжджі і приблизно з півсклянки борошна. Перемішати і дати постояти приблизно хвилин 20, щоб дріжджі розійшлися і почали діяти. Потім підмішуємо невеликими порціями борошно і щоразу добре вимішуємо. Тісто має добре відходити від рук. Поставити у тепле місце для підйому. Поки тісто підходимо варимо картоплю та робимо звичайне картопляне пюре. Для цього додаємо вершкове масло та молоко. Добре розминаємо товкачем. Тісто, що підійшло, обминаємо, ділимо на 2 частини. Розкочуємо тісто в ковбаску та нарізаємо невеликі шматочки. Кожен обминаємо в муці і розкочуємо коржик. На середину коржика кладемо приблизно 1 ст. картопляного пюре і розподіляємо посередині в довжину. На середину кладемо сосиску. З кожного боку робимо по 3 надрізи. І починаємо сповивати нашу сосиску. Зверху змастити|змазати| збитим яйцем. Деко змастити невеликою кількістю рослинної олії і викласти на неї сосиски в тісті. Поставити в духовку, включити на мінімальну температуру, це 50°С. Залишити приблизно на 15 хвилин для підйому. Потім включити на 250 і випікати до утворення рум'яної скоринки. Подавати гарячими. #закускиrecepti

• "Равлики" з макомРецепти

  "Равлики" з маком Інгредієнти: Для дріжджового тіста: 0.5 склянки гарячої води 0.5 склянки молока 20 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих) 1 яйце 50 г маргарину 1 ч.л. солі 2 ч. л. цукру близько 1 кг борошна Для начинки: 100 г маку 2 ст.л. цукру 0,5 склянки молока Для глазурі: 50 мл води 150 гр цукрової пудри 1 ч.л. лимонного соку Починаємо з опари. Змішуємо молоко з гарячою водою, повинна вийде тепла рідина, додаємо дріжджі, близько 400 г борошна, добре перемішуємо, накриваємо і ставимо в тепле місце на 1,5-2 години. Далі розтоплюємо маргарин, остуджуємо, додаємо до нього цукор, сіль, яйце, розмішуємо. Вливаємо цю суміш до опари, додаємо борошно, що залишилося, і місимо тісто. Місимо довго і ретельно, поки тісто перестане прилипати до рук та стінок посуду. Накриваємо посуд кришкою або плівкою та рушником і ставимо у тепле місце ще на 2 години. За цей час тісто 1-2 рази обминаємо та перевертаємо. Приготуємо начинку. Для цього змішуємо мак, молоко та цукор і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і, помішуючи, варимо 5-7 хвилин, до набухання маку. Закриваємо каструльку кришкою і відставляємо убік, нехай остигає. Обробка тесту. Тісто розкочуємо в пласт завтовшки близько 0.5 см (стіл підпиляти борошном). Розпорошуємо макову начинку Згортаємо тісто рулетом і відрізаємо шматочки товщиною 2 см. Розкладаємо рулетики на лист, застелений пекарським папером, залишаючи між ними місце. Накриваємо плівкою та рушником і залишаємо на 40-50 хвилин на вистоювання. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці, близько 30 хвилин, до рум'янцю. Остуджуємо, накривши рушником. Залишається тільки покрити "равликів" глазур'ю. У воду кімнатної температури засипаємо цукрову пудру і збиваємо міксером до розчинення пудри. Наприкінці додаємо лимонний сік. Вийде біла глазур. Їй поливаємо, не шкодуючи, наших "равликів". Глазурь швидко застигає, тому готувати її потрібно безпосередньо перед вживанням. #десертиrecepti #випічкаrecepti

• Медові булочки "Східні"Рецепти

  Медові булочки "Східні" Інгредієнти: -1 пакетик дріжджів -1 склянка теплого молока (40-45 градусів) -1/4 склянки меду (+ ще 1 столова ложка для обмазування) -1,5 чайних ложки солі -1 яйце -4 склянки просіяного борошна - олія -1 столова ложка розм'якшеного вершкового масла Приготування: 1. Дріжджі розчинити в теплій воді. Вилити суміш у велику миску, де замішуватимемо тісто. Додати 1/4 склянки меду, 3 столові ложки рослинної олії, сіль і яйце. Добре збити суміш міксером, що вийшла. Додати 3 склянки борошна і знову збивати доти, поки тісто не перетвориться на однорідну липку масу. Четверту склянку борошна додавати поступово, щоразу знову перемішуючи тісто міксером на низькій швидкості. Дивимося, скільки тісто візьме муки і намагаємося не покласти її надто багато. Якоїсь миті наш міксер з тестом вже не впорається. Тому тісто треба викласти на злегка присипаний борошном стіл. Будемо вимішувати його доти, доки воно не стане однорідним і не перестане прилипати до рук. 2. Злегка змастимо олією чисту миску. Формуємо з тіста кулю і укладаємо у підготовлений посуд. Герметично замотуємо миску в харчову плівку. Тісто слід помістити у тепле місце. Добре було б ще додатково укутати в рушник. Тісто підходитиме приблизно 2 години, і за цей час воно має збільшитися в обсязі в 2 рази. 3. Отже, тісто підійшло. Викладаємо його на трохи присипаний борошном стіл і обминаємо зовсім недовго, секунд 30, не більше. Після чого накриваємо рушником і даємо спокій ще на 10 хв. Тепер ділимо шматок тіста на 12-14 рівних частин. Змащуємо рослинною олією лист або велику сковороду. Формуємо з кожного шматочка тіста кульку і викладаємо на підготовлену поверхню. Тісно класти зайве, т.к. тісто в духовці підійде і булочки злипнуться. Я намагаюся укладати так, щоб у проміжках можна було покласти ще одну кульку тіста. Знову накриваємо рушником наші булочки і ставимо в тепле місце ще на

• Булочки з маком та родзинкамиРецепти

  Булочки з маком та родзинками Інгредієнти: 200 мл. молока 50 г вершкового масла (розм'якшеного) 3 ст. ложки олії 5 ст. ложок цукру 1 пакетик ванільного цукру 1 шт. яйце 1/4 ч. ложки солі 1.5 ч. ложки сухих дріжджів 2.5 склянки борошна 75 гр. родзинок 3 ст. ложки маку Приготування: Родзинки залити гарячою водою на 10 хвилин, потім воду злити, родзинки обсушити на серветці. У маленькій каструльці закип'ятити 0.5 склянки води, всипати мак, дати покипіти одну хвилину, потім вогонь вимкнути, дати маку постояти 10 хвилин. У теплому молоці добре розчинити дріжджі, додати чайну ложку цукру і 2 ст. ложки борошна, розмішати,поки опару залишити на 10 хвилин. Мак процідити, дати добре стекти воді, до родзинок додати щіпку борошна,перемішати. У мисці змішати рослинне масло, сіль, цукор, ванільний цукор, яйце. В опару всипати склянку борошна, що просіює, перемішати,влити суміш з рослинною олією, додати мак і родзинки,ще раз перемішати. Потім всипати ще півсклянки борошна, що просіює, перемішати і додати м'яке вершкове масло, добре вимішати, щоб масло розподілилося рівномірно. Додати інше просіяне борошно, замісити тісто по необхідності підсипавши ще пару столових ложок борошна. Тісто накрити, поставити в тепло на 1:00. Форму при необхідності застелити промасленим папером. Тісто, що підійшло, злегка обім'яти, поділити на 10 кульок, укласти не щільно у форму, потім прикривши серветкою залишити ще на 15-20 хвилин. Духовку включити на 200 градусів. Булочки змастити збитим яйцем і посипати цукром. Випікати до золотистого кольору. #випічкаrecepti

• "Равлики" з макомРецепти

  "Равлики" з маком Інгредієнти: Для дріжджового тіста: 0.5 склянки гарячої води 0.5 склянки молока 20 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих) 1 яйце 50 г маргарину 1 ч.л. солі 2 ч. л. цукру близько 1 кг борошна Для начинки: 100 г маку 2 ст.л. цукру 0,5 склянки молока Для глазурі: 50 мл води 150 гр цукрової пудри 1 ч.л. лимонного соку Починаємо з опари. Змішуємо молоко з гарячою водою, повинна вийде тепла рідина, додаємо дріжджі, близько 400 г борошна, добре перемішуємо, накриваємо і ставимо в тепле місце на 1,5-2 години. Далі розтоплюємо маргарин, остуджуємо, додаємо до нього цукор, сіль, яйце, розмішуємо. Вливаємо цю суміш до опари, додаємо борошно, що залишилося, і місимо тісто. Місимо довго і ретельно, поки тісто перестане прилипати до рук та стінок посуду. Накриваємо посуд кришкою або плівкою та рушником і ставимо у тепле місце ще на 2 години. За цей час тісто 1-2 рази обминаємо та перевертаємо. Приготуємо начинку. Для цього змішуємо мак, молоко та цукор і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і, помішуючи, варимо 5-7 хвилин, до набухання маку. Закриваємо каструльку кришкою і відставляємо убік, нехай остигає. Обробка тесту. Тісто розкочуємо в пласт завтовшки близько 0.5 см (стіл підпиляти борошном). Розпорошуємо макову начинку Згортаємо тісто рулетом і відрізаємо шматочки товщиною 2 см. Розкладаємо рулетики на лист, застелений пекарським папером, залишаючи між ними місце. Накриваємо плівкою та рушником і залишаємо на 40-50 хвилин на вистоювання. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці, близько 30 хвилин, до рум'янцю. Остуджуємо, накривши рушником. Залишається тільки покрити "равликів" глазур'ю. У воду кімнатної температури засипаємо цукрову пудру і збиваємо міксером до розчинення пудри. Наприкінці додаємо лимонний сік. Вийде біла глазур. Їй поливаємо, не шкодуючи, наших "равликів". Глазурь швидко застигає, тому готувати її потрібно безпосередньо перед вживанням.

• ВатрушкиРецепти

  Ватрушки Інгредієнти: Тісто: Борошно – 2 склянки Цукор – 1 столова ложка Маргарин або олія – 2 столові ложки Яйця – 1 штука Дріжджі сухі – 1,5 чайної ложки Сіль – дрібка Молоко – 0,5 склянки Ванільний цукор – 1 чайна Сир – 1 пачка Яйце – 1 штука Цукор – 1,5 столової ложки Борошно – 1 чайна ложка Ванільний цукор – 1 чайна ложка Сіль – маленька щіпка Приготування: Спочатку приготуємо тісто. У миску наливаємо 0,5 склянки теплуватого молока, додаємо 1,5 чайної ложки сухих дріжджів і розмішуємо до розчинення дріжджів. Додаємо 1 яйце, 1 столову ложку цукру, щіпку солі, розтоплений і злегка тепленький маргарин або масло, добре перемішуємо і поступово всипаємо борошно, замішуємо тісто. Готове тісто викладаємо на стіл, злегка домішуємо вручну, надаючи форму кулі. Тісто має вийти еластичним і не прилипати до рук, але не надто тугим. Кладемо тісто в миску, накриваємо плівкою і ставимо в тепле місце на 1,5 - 2 години, щоб воно підійшло. Коли обсяг тіста збільшиться вдвічі, робимо обминку і знову відправляємо в миску під плівку на 40 - 50 хвилин. Після цього злегка змащуємо стіл і руки рослинним маслом і викладаємо тісто на стіл, обминаємо його - тісто готове. Розкочуємо тісто в джгут і розрізаємо його на 10 приблизно рівних шматочків. Підкочуємо шматочки в кульки і, трохи приплющуючи, викладаємо на змащене маслом деко на відстані не менше 5 сантиметрів один від одного. Поки тісто розстоюється, приготуємо начинку. Протираємо крізь сито 1 склянку сиру, додаємо 1 яйце, перемішуємо, додаємо 1,5 столові ложки цукру (хто любить по солодші, то цукру додайте більше), щіпку солі, 1 чайну ложку ванільного цукру і 1 чайну ложку муки, начинка готова. Для ватрушок я використовувала домашній сир, який роблю сама.

• Бананові булочки Рецепти / Випічка

  Бананові булочки Інгредієнти: - 600 г борошна - 20 г вершкового масла - 0,5 пачки швидкодіючих дріжджів (5 г) - 250 мл молока - 3 столові ложки цукру - 3 банана Приготування: 1. Ставимо опару: для цього в склянці підігрітого молока розчину цукор та дріжджі. Додаємо жмені 2 борошна та розмішуємо. 2. Ставимо опару бродити в тепло, поки вона не стане в об'ємі втричі більше. 3. Тим часом банани очищаємо та блендером перетворюємо на пюре. 4. У бананове пюре виливаємо опару, додаємо масло і борошно, що залишилося, і замішуємо тісто. 5. Тісто ділимо на порції і викладаємо на лист, покритий папером для випічки. Ставимо в тепло, щоб булочки піднялися. 6. Випікати за 200 градусів. Коли булочки зарум'яняться, можна змастити їх збитим яйцем і випікати ще 5 хвилин.

• Булочки "Розочки" з сиром Рецепти / Випічка

  Це красива і смачна випічка. Інгредієнти: -Молоко - 250 мл -Яйця (2 в тісто, 1 в начинку) - 3 шт -Цукор (100 г в тісто, 100 г в начинку) - 200 г -Слив. олія (або маргарин) - 100 г -Борошно (приблизно) - 600-700 г -Ванільний цукор (1 пакетик в тісто,1 в сир) - 2 пакет. -Дріжджі (свіжі або сухі 2 ч.л.) - 25 г -Сир - 500 г -Ізюм - 100-150 г -Цедра лимона (за бажанням, в тісто) -Сіль (неповна) - 1 ч. л. Приготування: Насамперед заллємо родзинки окропом Тепер робимо опару. Підігріємо молоко, переллємо в миску. Додамо в молоко дріжджі...цукор...і приблизно половину борошна (краще склянка, щоб опара не була така густа) Розмішаємо і поставимо в тепле місце підходити Готуємо здобу: Розтопимо масло, трохи остудимо Додамо в масло яйця...цукор. .. ванілін ... сіль. Перемішаємо. Опара підійшла. Додаємо в опару здобу Перемішуємо Потроху додаємо борошно, що залишилося ... і вимішуємо досить круте тісто. Ставимо його в тепле місце для підйому Готуємо начинку: У сир (обов'язково кімнатної температури) додаємо яйце (таааак... а де ж яйце... здається, я його забула додати...) (100 г) і родзинки (злити воду через сито) Все добре розмішуємо (якщо сир рідкуватий, можна додати борошна або манки) Тісто підійшло З тесту, що підійшов, робимо, приблизно, 24 однакових кульки, і залишаємо їх трохи підійти. Коржик розкочуємо, робимо 3 розрізи так, щоб частини були трохи різні, одна частина трохи більше іншої Кладемо в середину начинку Одну з трьох частин (найменшу) обертаємо навколо сиру і скріплюємо. Потім робимо те саме з частиною побільше. І останньої обертаємо найбільшу частину коржика. Місце скріплення має бути якнайнижче, біля основи булочок, інакше вони будуть падати. З'єднуємо якомога міцніше, особливо останню частину. "Розочка" готова Даємо булочкам добре підійти У жовток додати трохи молока Розмішати і змастити

• Рецепти / Несолодка випічка

  Сирні булочки - дуже смачна випічка Інгредієнти: -150 г сиру гауда(потерти на дрібну тертку)+100 г для посипання. -1 ч. ложка з невеликою гіркою сухих дріжджів -0.5 ч. ложки солі -1 ч. ложка цукру -250 мл теплої води -2 ст. ложки рослинної олії -3-3.5 склянки борошна Приготування: У воді розчинити цукор і дріжджі. Потім додати сіль і половину норми борошна (просіяної), розмішати, влити олію. всипати 150 грамів сиру. поступово підсипаючи просіяне борошно замісити гладке тісто, перекласти в змащену рослинною олією миску, накрити і прибрати в тепле місце на 1.5 години, за цей час тісто має добре підійти. Потім тісто обм'яти, деко застелити промасленою олії руками "видавити" 12 кульок на деко (на великій відстані один від одного), дати булочкам відстоятися 15-20 хвилин, потім змастити збитим яйцем і добре посипати тертим сиром (100 грамів, що залишилися). Духовка нагріта на 200 градусів, випікати булочки 25-30 хвилин до готовності.

• Сирні булочки - дуже смачна випічка Рецепти / Несолодка випічка

  Сирні булочки - дуже смачна випічка Інгредієнти: -150 грамів сиру гауда (потерти на дрібну тертку) + 100 грамів для посипання. солі -1 ч. ложка цукру -250 мл теплої води -2 ст. ложки рослинної олії -3-3.5 склянки борошна Приготування: У воді розчинити цукор і дріжджі. Потім додати сіль і половину норми борошна (просіяної), розмішати, влити олію. всипати 150 грамів сиру. поступово підсипаючи просіяне борошно замісити гладке тісто, перекласти в змащену рослинною олією миску, накрити і прибрати в тепле місце на 1.5 години, за цей час тісто має добре підійти. Потім тісто обм'яти, деко застелити промасленою олії руками "видавити" 12 кульок на деко (на великій відстані один від одного), дати булочкам відстоятися 15-20 хвилин, потім змастити збитим яйцем і добре посипати тертим сиром (100 грамів, що залишилися). Духовка нагріта на 200 градусів, випікати булочки 25-30 хвилин до готовності.

• Рецепти / Випічка

  Булочки з корицею (cinnabons) Інгредієнти: З цієї кількості інгредієнтів виходить досить багато булочок: Для тесту: 450-500г борошна 100 г вершкового масла 1 яйце 70 г цукру 6 г сухих дріжджів 250 мл молока щіпка солі Для начинки. 3 ч.л кориці Цукрова пудра для прикраси Автор рецепту - Маша Мороз

• Булочки з корицею (cinnabons) Рецепти / Випічка

  Булочки з корицею (cinnabons) Інгредієнти: З цієї кількості інгредієнтів виходить досить багато булочок: Для тесту: 450-500г борошна 100 г вершкового масла 1 яйце 70 г цукру 6 г сухих дріжджів 250 мл молока щіпка солі Для начинки. 3 ч.л кориці Цукрова пудра для прикраси 1. Зробимо опару. Дріжджі, трохи теплого молока, чайну ложку цукру та столову ложку борошна змішуємо і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин. 2. Тим часом відрізаємо потрібний нам шматок олії. І збиваємо його із цукром. 3. Додаємо яйце і збиваємо до однорідності. 4. Туди ж додаємо молоко, борошно, сіль та опару. Замішуємо тісто 5. Ставимо його в тепле місце на 1-2 години, накривши рушником, щоб воно збільшилося вдвічі. 6. Дістаємо наше тісто, розкочуємо. Цукор змішуємо з корицею та посипаємо 7. Згортаємо в рулет і ріжемо на шматочки 8. Вистилаємо форму папером і викладаємо майбутні булочки. Залишаємо на 20 хвилин, щоб вони трохи піднялися. 9. І відправляємо в духовку на 25-30 хвилин при 180 С 10. Дістаємо і посипаємо цукровою пудрою. Ще їх можна заливати сиропом або глазур'ю Автор рецепта - Маша Мороз

Усі ми любимо випічку. Вона – прикраса будь-якого столу у свята та будні. Вона завжди радість для наших дітей: найвибагливіших членів сім'ї. І щоразу стави собі за мету здивувати гостей і домочадців чимось незвичайним: таким, чого вони ще не пробували. Нехай цього разу таким сюрпризом будуть булочки з цукеркою всередині.

Булочки «Таємна цукерка»

Що потрібно:

• борошно – 0,4 кг;
• яйця курячі великі – 1 шт.;
• швидкодіючі сублімовані дріжджі – 0,016 кг;
• кефір чи кисле молоко – 0,18 мл;
• вершкове масло – 0,05 кг;
• цукровий пісок – 0,06 кг;
• сіль - маленька щіпка;
• ванільний цукор – 0,005 кг;
• цукерки «Корівка» – 1,0 кг;
• рафінована олія для змащування форми.

Що робити:

1. Сублімовані дріжджі залити теплим кислим молоком або кефіром. Молоко можна взяти холодне. Головне, щоб воно не було гарячим.
2. Залишити дріжджі убік: нехай блукають.
3. Розтопити вершкове масло на НВЧ на середній потужності або на плиті на слабкому вогні.
4. Просіяне борошно, дріжджову масу, рідке вершкове масло|мастило|, сіль|соль|, ванільний цукор з'єднати, вбити туди ж яйця, швидко перемісити тісто руками.
5. Борошно краще підсипати тонким струмком, тоді тісто буде м'яким, пишним. Якщо є в наявності хлібопічка, то в ній тісто робити просто ідеально: заклав усі складові, увімкнув-вимкнув, дістав готове тісто.
6. Потім перемістити в місце де тепліше і залишити там на сорок хвилин.
7. При нестачі часу можна використовувати духовку: увімкнути її на кілька хвилин, вимкнути, як тільки вона розженеться, поставити в духовку тісто у великій формі, оскільки воно сильно підніметься. Форму необхідно брати розміром у кілька разів більше за обсяг тесту. У зимовий період найкращим місцем для підняття тесту буде місце поруч із гарячою батареєю. Якщо ж у мультиварці є програма вистоювання тіста, то гріх її не використовувати.
8. Вийняти тісто, добре вимісити його на столі, підпиленому борошном, або трохи промащеною олією, і розділити його на невеликі шматочки.
9. Кожен шматочок – це потенційна булочка. Трохи розкотити його в коржик, і на середину кожної покласти по три цукерки «Корівка». Сформувати у вигляді круглої булочки.
10. Акуратно перекласти підготовлені булочки на лист жарки або у форму для випічки і дати ще трохи відстоятися.
11. Безпосередньо перед процесом випічки промазати верхню частину кожної булочки яєчним жовтком, а можна й цілим заздалегідь збовтаним яйцем.
12. Завантажуємо лист жару в духовку.
13. Приготування: у розігрітій до 180 ° С духовці зазвичай вистачає 30-35 хвилин для того, щоб булочки повністю пропеклися.

Булочки «Карамелька»

Що потрібно:

• молоко – 0,25 л;
• борошно просіяне - 0,5 кг;
• цукровий пісок – 0,09 кг;
• маргарин або вершкове масло – 0,07 кг;
• яйця курячі – 1 шт.;
• яєчний жовток – 1 шт.;
• ванільний цукор – 0,005 кг;
• карамель із повидлом.

Що робити:

1. Взяти півсклянки молока, трохи підігріти його
2. Додати в молоко чайну ложку цукру, сублімовані дріжджі, столову ложку борошна, що просіює.
3. Перемішати, відставити в тепле місце на півгодини: опара має підійти вдвічі.
4. В опару додати тонким струмком борошно, далі, при постійному помішуванні, м'яке вершкове масло, куряче яйце, ванільний цукор, сіль, молоко, що залишилося. Вимісити тісто.
5. Готове тісто прибрати у тепле місце на півтори години.
6. Коли тісто підніметься, поділіть його на невеликі шматочки. Розміри кожного мають бути такими, щоб із них можна було зробити булочку, з урахуванням місця для начинки всередині.
7. Кульки розкотити в кружки, на середину кожного покласти одну-три карамельки, акуратно защипати краї, надати виробу круглу форму.
8. Перекласти булочки на лист. Дати відстоятись 15 хвилин. Промазати верхівки булочок курячим жовтком. Надіслати булочки до духовки.
9. Приготування: у розігрітій до 180-190 ° С духовці протягом півгодини. Повинна вийти золотаво-коричнева скоринка.

Головне – добре защипати краї, щоби начинка не витікала.

«Булочник» із цукерками

Що потрібно:

• молоко – 0,25 л;
• дріжджі сублімовані – 0,011 кг;
• борошно просіяне - 0,5 кг;
• масло вершкове (кімнатної температури) – 0,06 кг;
• цукровий пісок – 0,1 кг;
• сіль – 0,01 кг;
• яйця курячі – 2 шт.;
• олія рафінована - 0,05 л;
• карамель, іриски, драже: будь-які цукерки можна навіть асорті.

Що робити:

1. Якщо брати цукерковий асорті, необхідно, щоб усі види цукерок були однієї форми. Круглі – найзручніше рішення.
2. Взяти просіяне борошно, змішати його з дріжджами.
3. Покласти в борошно вершкове масло кімнатної температури і перетирати борошно з маслом поки не утвориться дрібна крихта. Засипати в отриману суміш сіль та цукровий пісок, влити тепле молоко та куряче велике яйце.
4. Вимісити зручним для вас способом: або руками, або міксером/блендером, або в хлібопічці. Відставити його у тепле місце до збільшення у 2 рази. Потім його обім'яти - але бити або бити його не потрібно в жодному разі. Просто викласти на робочий стіл, повертати, скласти краї, тиснути тісто зверху.
5. І знову чекати підйому тесту.
6. За час очікування підготувати цукерки. Якщо вони довгасті, краще розрізати їх навпіл. Круглі залишаємо повністю.
7. В окрему ємність налити рафіновану олію. Прибрати убік.
8. Форму для випікання булочок (круглу) промазати рафінованою олією, низ простелити.
9. Коли тісто підніметься вдруге, почати формувати майбутній пиріг. Відривати від тесту невеликі шматочки, формувати з них середнього розміру коржика - щоб не були дуже великими або маленькими. Товщина має бути такою, щоб цукерки не прорвали тісто при формуванні пирога.
10. На середину кожного підготовленого коржика викласти цукерки, защипати по краях як пельмень, надати круглу форму, занурити в ємність із рафінованою олією.
11. У форму для випікання по колу викласти одне коло, потім друге. Кількість кіл залежить лише від розмірів вашої форми.
12. Булочки викладати щільно. Коли тісто почне підніматися, вони притиснуться один до одного і почнуть підніматися догори. Поставити пиріг розстоюватись на чверть години.
13. У цей час розігнати духовку до 220°С. Відсталий пиріг відправляємо в духову шафу. Процес випікання займає 20 хвилин.
14. Вийняти пиріг із духовки, перекласти на велику страву, верх змастити розтопленим вершковим маслом. Дати постояти чверть години.

Пиріг не треба різати: кожен відщипує собі стільки булочок, скільки йому треба. Вони легко відходять одна від одної.

Ось такий пиріг із булочок. Смачного.

Булочки-виточки з цукерками

Що потрібно:

• борошно пшеничне – 0,5 кг;
• молоко – 0,250 л;
• яйця курячі – 2 шт.;
• цукор очеретяний – 0,08 кг;
• масло вершкове – 0,06 кг;
• олія рафінована - 0,05 кг;
• кунжут – столова ложка;
• дріжджі сублімовані – 0,011 кг;
• сіль – 0,003 кг.

Що робити:

1. Борошно просіяти разом із сублімованими дріжджами. Масло вершкове розвести за допомогою водяної лазні або НВЧ, остудити до кімнатної температури.
2. Залити олію в суміш борошна та дріжджів, перетерти суміш до утворення дрібної крихти вилкою.
3. Яйця розбити в окрему миску, збити міксером/блендером у піну. Струйкою засипати в суміш цукор і сіль, продовжуючи збивати, доки не утворюється кремова маса.
4. Масу, що вийшла, з'єднати з борошняним тестом і промішати до єдинорідного стану.
5. Помалу залити в тісто нагріте молоко. Промісити масу, що вийшла, руками. Найкраще використовувати хлібопічку, якщо вона є.
6. Перекласти тісто, що вийшло, на поверхню робочого столу. Вимішувати його руками: підняти частину тіста догори, захопити, якомога більше повітря і вм'яти його вниз. Маса має стати гладкою. Перекласти її в ємність, підпилену мукою|борошном|, прикрити серветкою. Тісто треба наполягти в теплі приблизно годину.
7. За годину знову обтиснути тісто, скласти всередину краю (як конверт) і укласти швами вниз в лоток. Накрити серветкою і відставити ще годину підніматися.
8. Ідеально для начинки взяти карамель із м'якою начинкою округлої форми.
9. Форму для випікання промазати рафінованою олією, вистелити пергаментом.
10. Тісто ділити на рівні частини, формувати з них круглі коржики. На один край викладати карамель. Загортати булочки у формі голубців: від краю з цукеркою до порожнього краю, одразу щільно загорнувши усередину бічні краї, щоб начинка не протікла.
11. Сформовані булочки промазати вершковим маслом|мастилом|. Перекласти їх на лист. Відставити убік розстоюватись на півгодини.
12. Приготування: півгодини в духовці за 200°С.
13. Вийняти лист жару, промазати випічку вершковим маслом, прикрити серветкою, щоб булочки охолонули.

Булочки-кошики з цукеркою

Що потрібно на 16 порцій булочок:

• ряжанка - 0,125 л;
• яйця великі – 2 шт.;
• цукровий пісок – 0,1 кг;
• маргарин – 0,08 кг;
• сіль – 0,003 кг;
• ванільний цукор – 0,015 кг;
• рафінована олія – 0,025 л;
• дріжджі сублімовані – 0,011 кг;
• шоколадні цукерки;
• кунжут для посипання.

Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Що робити:

1. З усіх перерахованих вище продуктів (крім цукерок і кунжуту) приготувати м'яке, пружне тісто. Поставити на вистоювання в тепло на кілька годин.
2. Коли тісто буде готове, поділити його на кульки по 50 грамів кожен, вийде 16 штук.
3. З кульок сформувати коржик, на середину покласти цукерку, защипати як пиріжок.
4. Шви пиріжків защипати ретельніше: начинка може потекти.
5. , викласти їх у промазані олією форми для кексів/мафінів, змастити збитим яйцем і посипати кунжутом.
6. Відстоювати чверть години.
7. Приготування: у розігрітій до 180 ° С духовці, поки не стануть рум'яними. Готовність легко перевірити бамбуковою шпажкою або зубочисткою.

Відмінне тісто виходить у хлібопічці: зі смаком топленого молока, ніжне, не прилипає до столу.

Булочки з сюрпризом: шоколадна та карамельна начинка (відео)

Ось такі сюрпризи дає нам кондитерське мистецтво. Чи варто сумніватися, що за лаштунками залишається безліч цікавого, але незвіданого. Це тільки здається, що вже нічого нового не придумати – не було! І потихеньку ці секрети все одно будуть нами розкриті – питання часу.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+