Вчимося пити лікер самбуку. Самбука – знаменитий італійський лікер

Відмінний смак, доступність та ефектна подача зробили самбуку хітом молодіжних вечірок. Тепер італійський анісовий лікер можна знайти у меню всіх шановних закладів. Поступово культура його вживання перекочувала до наших будинків, міцно закріпившись тут. Я розповім, як правильно пити самбуку різними способами, що розкривають усі грані цього дивовижного напою.

1. Італійський метод («з мухами»).Класичний варіант подання. «Мухами» називають три кавові зернятка, які символізують здоров'я, багатство та щастя. Знадобляться: самбука, два келихи, кавові зерна, трубочки для коктейлю, паперові серветки та сірники (запальничка).

У першу зі склянок потрібно кинути три кавові зерна і налити туди 50-70 мл самбуки. Далі в центрі паперової серветки зробити отвір, вставивши в нього коктейльну трубочку коротким кінцем, як показано на малюнку. Щоб не забруднити стіл, раджу поставити цю конструкцію на невелике блюдце.

Серветка з трубочкою

Далі найцікавіше - підпалювання самбуки сірником або запальничкою. Завдяки високій міцності лікер легко запалюється. Самбука має горіти синім полум'ям 5-10 секунд. Потім потрібно перелити напій, що палає, в другу склянку, а першим накрити його зверху. Коли вогонь згасне, першу склянку, в якій зібралися пари, дуже акуратно перенести на серветку.

Спочатку залпом випити самбуку з келиха, затримавши кавові зерна у роті, потім через трубочку зробити кілька глибоких вдихів та розжувати каву. Процедура повторюється бажану кількість разів.

2. Дві склянки.Спосіб показано на другому відео. Він відрізняється від італійського аналога лише відсутністю кави і тим, що перед запалюванням самбуки склянку трохи нагрівають запальничкою. Повторити все це в домашніх умовах не складно.

3. У чистому вигляді.Самбука чудовий діжестив – десертний напій, що подається в кінці застілля до солодких страв, кави та фруктів. Але перш ніж пити самбуку в чистому вигляді, її потрібно добре охолодити, поставивши пляшку на 20-30 хвилин морозильну камеру.

4. Стопка, що горить.Улюблений спосіб багатьох росіян, оскільки вимагає мінімум рухів тіла і чимось нагадує культуру вживання горілки. Достатньо налити самбуку в стопку, підпалити і дати погоріти 5-8 секунд. Далі погасити лікер одним сильним видихом і випити залпом, поки він гарячий.

Самбука чудово горить!

5. Самбука з мінералкою.У спеку можна пити самбуку, розбавлену холодною мінеральною водою в пропорції 1:2 або 1:3 (одна частина лікеру до двох-трьох частин мінералки).

Розбавлена ​​самбука має легкий анісовий смак. Відразу після додавання води вона каламутніє. Це нормально та не впливає на смак. Вся справа у великій концентрації ефірних олій, що погано розчиняються у воді.

6. Самбука із молоком.Деяким поціновувачам подобається запивати самбуку свіжим холодним молоком. Раджу спробувати.

Загальні поради:

• перед вживанням самбуки краще ситно поїсти;
• Вперше вдихати пари дуже важко, але після кількох тренувань стане набагато простіше;
• у розумних кількостях самбука не викликає похмілля та перегару, наступного дня після її розпиття можна нормально працювати чи вчитися.

Самбука, що прийшла до нас з Італії, є анісовим лікером, в який додані прянощі, витяжки з бузини і ароматні трави. Вона 35-42% фортеці. Залежно від компонентів, що входять до неї, вона може мати прозорий, коричневий або червоний колір і навіть чорний. При цьому чорна самбука має насичений темний колір за рахунок додавання лакриці та екстракту солодки, та й смак її дещо інший.

Існує безліч способів того, розглянемо деякі з них.

1. Con mosca (традиційний італійський метод). Напій вживають у чистому його вигляді як аперитив. При цьому додають до нього три символізуючі багатство, здоров'я та щастя, які розгризають після того, як напій випивається. При цьому варто пам'ятати, що напій досить міцний.

2. Самбука із шампанським (1:3). У підігріте шампанське додається підпалена самбука. Людина вдихає та запиває його отриманою сумішшю.

3. Як пити самбуку «Екстрім». Лікер набирають у рот, але не ковтають, при цьому губи витираються насухо. Голову необхідно закинути назад, відкрити рота і піднести до нього запалений сірник. Коли відчується жар, рот закривають і проковтують напій.

4. Коктейль "Вогненний". У чарку шарами наливаються кілька алкогольних напоїв за зростанням їхньої фортеці: лікер, потім шампанське, далі самбука, горілка та абсент. Все підпалюється та вживається через трубочку. Перед тим, як пити самбуку, необхідно запастись лимонним соком.

5. Самбука із сильним ефектом. Для її приготування знадобиться два келихи. В один із них наливають тридцять грамів самбуки, підпалюють і провертають по осі для того, щоб скло не лопнуло. Потім напій переливають в інший келих, а перший перевертають і кладуть на серветку, через яку вставляють трубочку. Самбуку п'ють і вдихають її пари через трубочку з другого келиха.

6. Як пити самбуку вдома. Невеликий нагрівають окропом і відразу вливають п'ятдесят грамів самбуки. Струшують, наливають у склянку і п'ють. При цьому необхідно видихнути повітря та зробити вдих через носик чайника, де був напій.

7. Коктейль "Хіросіма". Для його приготування необхідно взяти по двадцять грамів самбуки, бейлісу, абсенту та п'ять грамів гренадину та акуратно налити в келих шарами. Потім верхній шар підпалюється, півхвилини нагрівається і випивається за допомогою трубочки, починаючи з нижнього шару.

8. Як пити самбуку у замороженому вигляді. Пляшку з напоєм необхідно проморозити до утворення льоду і подавати з|із| часточками апельсина або лимона.

Крім перерахованих вище способів вживання цього лікеру, існують ще деякі. Наприклад, самбуку можна пити, розбавляючи крижаною водою. У цьому випадку вона помутнішає, тому що в ній містяться нерозчинні ефірні олії, або з молоком (запиваючи, а не змішуючи).

Самбуку можна підпалити в чарці, через деякий час згасити і відразу ж випити, поки вона не охолонула, або додати її замість цукру в каву. Цікаво те, що самбука відмінно поєднується з кавою. Останній відтіняє та пом'якшує її смак та аромат. Тому на прилавках магазинів можна зустріти лікер, настояний на зернах кави. Вдома ж можна замість кавових зерен використовувати який наливають у склянку до того, як переливають підпалену самбуку.

Таким чином, тепер вам стало відомо, як правильно та з чим пити самбуку. Необхідно лише дотримуватись кількох рекомендацій. Наприклад, не можна пити лікер натще, оскільки він досить міцний. Не варто пити самбуку, що горить, і слід обережно вдихати її пари, щоб не отримати опіків. А найголовніше - знати міру, адже тільки тоді можна насолодитися цим чудовим напоєм із солодким смаком, що має тонкий та легкий аромат, що віддає лимоном.

Самбука — досить відомий напій, який набув особливої ​​популярності завдяки клубній культурі, проте багато барменів, працюючи за стійкою, зазначають, що не всі знають, як правильно пити самбуку.

Цей напій можна зарахувати до елітного алкоголю, у цьому відношенні самбука займає гідне місце у сусідстві з абсентом та текілою. Процес споживання самбуки в клубах зазвичай виглядає досить захоплюючим і феєрично.

Однак не всі поділяють красу клубного життя, і алкогольний напій перестав бути ексклюзивом клубів. В даний час її можна знайти практично у всіх магазинах, причому ціни не такі високі, як у клубних барах. Однак мало хто знає про культуру вживання напою. Тож у статті ми розповімо, як правильно пити самбуку.

Опис напою

Зовнішні дані у самбуки різні: він може як прозорий, так і кольоровий (чорний та червоний). Кольоровість визначають добавки до складу трав та спецій. Це робить напій різноманітнішим і до смаку, коли лікерної насолоди анісу домішуються вже й інші ноти.

Стандартна міцність алкоголю – 38 – 42 градуси, але це не заважає робити його ніжним та тонким на смак. Післясмак самбуки зазвичай довгий і насичений.

1. У 19 столітті вона служила ліками, цілющі властивості яких збереглися досі.
2. Самбука покращує травлення, зміцнює імунну систему, лікує кашель та зменшує симптоми простудних захворювань.
3. Вона має протизапальні властивості та підвищує життєвий тонус.

Зараз самбука неодмінний атрибут барів, де її подають як у чистому вигляді, так і в коктейлях. Однак, напій можна зустріти і на полицях магазину. При цьому не лякайтеся, побачивши, що всі етикетки є різними. Стандартних етикеток у самбуки немає, але на них Ви повинні знайти класичні записи, на кшталт фортеці, обсягу пляшки, країни, яка виготовила алкоголь, адреси виробника тощо.

Якщо набутий Вами алкоголь не підробка, то вона матиме солодкий смак (без нудотності та присмаку спирту) з легким присмаком анісу та лимонним ароматом, сильним післясмаком. Напій повинен бути не дуже в'язким і не зовсім рідким, і просто повинен бадьорити.

Самбука - це напій, що прийшов до нас з Риму. У сучасній Італії це слово називають анісовий лікер. Але й інші країни можуть похвалитися його аналогом: Греція – «узо», Франція – «пастисом» та «анісеттом», Туреччина – «раки», Болгарія – «мастикою». Насправді основу їх усіх складає настоянка анісу.

Перша партія цього лікеру була виготовлена ​​ще в 1851 році відомим на той час виноробом міста Чивітавек'я Луїджі Манці. Напій отримав назву Sambuca MANZI di Civitavecchia — цей лікер випускається досі, але більшої популярності набула самбука, виготовлена ​​виноробом Молінарі.

У 1945 році на основі анісу, пшеничного спирту та різних ароматних трав Анжело Молінарі з того ж містечка Чивітавек'я придумав новий рецепт цього алкогольного напою та назвав його Sambuca Extra.

В даний час саме цей лікер найчастіше можна зустріти на прилавках спеціалізованих магазинів.

Кращими ж вважаються вже відомі бренди сонячної Італії - "Молінарі" (Molinari) і "Рамазотті" (Ramazzotti), "Люксадро" (Luxardo), і "Барберо" (Barbero), "Паліні" (Pallini) і "Манзі" (Manzi) ).

В Італії традиційно цей лікер вживають у чистому вигляді, додаючи на дно келиха лише три кавові зерна, які символізують щастя, багатство та здоров'я. Однак найчастіше цей напій вживають у складі різних коктейлів. Так як лікер досить солодкий і дуже ароматний, у коктейлі із самбукою додають міцні напої, такі як ром чи горілка.

• Коктейлі на основі самбуки не лише дуже смачні, а й корисні.
• Самбука, яку подають як аперитив, збуджує апетит, посилює секрецію травних залоз.
• Лікер, який подають як даджестив, сприяє кращому травленню.
• Всі види самбуки допомагають впоратися із застудними захворюваннями, завдяки парам анісу, лікер має протизапальну дію та допомагає при кашлі.

Однак слід пам'ятати про те, що корисні властивості цього напою виявляються лише за помірного та правильного його вживання.

Італійський лікер самбука - суть напою

Отже, самбука – це італійський лікер із яскраво вираженим смаком анісу. Це не анісова горілка, як люблять писати в деяких джерелах – анісовка є чимось абсолютно іншим. Крім того, самбука не є лікером у звичному розумінні цього слова, тобто не солодкий напій малої фортеці. Вона є скоріше гіркою настойкою з додаванням цукру.

Процес її виробництва схожий на виготовлення абсенту, тобто спочатку робиться настій, а вже потім його дистилюють - прочитати докладніше про виготовлення домашньої самбуки можна в цій статті. Вміст спирту у самбуці близько 38-42%. Настоюється вона на зірочках анісу та різних ароматних трав; рецептура тримається у секреті кожним виробником.

1. Напою приписують цілу низку корисних властивостей, що, втім, пояснює його аптечний смак – багато хто ототожнює самбуку з дитячими ліками від застуди, пектусином.
2. Добре прогріта самбука допомагає при застудних захворюваннях, полегшує кашель, має протизапальну дію.
3. Також існує думка, що вона зміцнює імунітет.
4. Достовірно відомо, що напій стимулює травну діяльність: як аперитив збуджує апетит, а як дижестив – покращує травлення.

Чому самбука горить? Питання резонне, адже міцності в ній як і в горілці, але при цьому щільність набагато вища через великий вміст цукру. Горять сивушні олії, які мають низьку температуру горіння – полум'я яскраво-синє. Це означає, що самбуку слід вживати в малих кількостях, так як різні домішки сильно б'ють по організму і після рясних полив похмілля практично не уникнути.

Що стосується пострадянського простору, то напій у нас набув досить широкого поширення – він є невід'ємним атрибутом будь-якого бару, ресторану та нічного клубу.

На вітчизняному ринку напій представлений кількома популярними брендами: Molinari, Itaka, Pallini. Також можна знайти більш рідкісні марки: Sambuca Dei Cesari Luxardo, Ramazzotti, Lazzaroni 1851, Casoni та Vaccari. Проте п'ють цей напій правильно вкрай рідко. Давайте це виправимо.

З чого роблять ласощі

Технологи виготовлення самбуки, її рецептура та справжній склад тримаються у справжній таємниці. Відомі тільки основні компоненти: спирт отриманий з пшениці, цукор, аніс (зірковий і звичайний), витяжка з плодів бузини та секретна композиція трав.

• Трави та спеції у складі варіюють і надають напою «кольоровість».
• Якщо в класичній прозорій (білій) самбуці в інгредієнтах можна знайти лише перерахований вище склад, то в чорній в алкоголь додають солодку, лакрицю і спеції.
• Цей алкоголь виглядає ефектніше, ніж традиційний безбарвний і має насправді не чорний, а темно синій відтінок. За це її часто називають "Чорна пристрасть".
• Червоний колір самбуці надають ягоди, роблячи напій яскравим і оригінальним.

Однак, незалежно від кольору та складу самбука припала до смаку як чоловікам (за свою фортецю), так і жінкам (за насолоду та легкість пиття).

alkolife.ru

Процес приготування

Самбуку готують, змішуючи спирт із цукровим сиропом та ефірними маслами. Основним ароматизатором у лікері виступає ефірна олія анісу, яка надає напою особливий тонкий аромат лакриці. Іншими добавками можуть бути ефірна олія бадьяна або бузини.

Отриманий лікер, як правило, тягучий та прозорий, але ви можете купити синю та чорну, а також червону та зелену самбуку. Яскравий колір напою у випадках обумовлений лише харчовими барвниками, а чи не взаємодією будь-яких речовин. Фортеця лікеру становить 42%.

Іншими відомими алкогольними напоями зі смаком лікеру є грецьке узо, турецька ракія, французький пастис.

Самбука є міцним алкогольним напоєм, приблизно 38-42 градуси. Велика кількість людей, впевнені, що самбука є особливим сортом горілки. Однак, це зовсім не так, самбука – це класичний лікер, що родом з Італії.

Існує безліч варіантів вживання самбуки. Розглянемо у цій статті найпопулярніші та найвідоміші способи вживання даного напою. Варто відзначити, що деякі варіанти ідеально підходять для домашнього вживання, однак, якщо і екстремальні способи, які найчастіше використовую в нічних клубах. І їх ні в якому не варто пробувати вдома.

Найпоширеніший клубний варіант вживання самбуки називається "Два келихи", який дуже популярний при приготуванні в домашніх умовах.

• У cніфтер, попередньо зігрітий зсередини за допомогою сірника або запальнички, наливається 50-70 мілілітрів лікеру. Після цього напій підпалюється і горить протягом 10-20 секунд.
• Під час горіння келих бажано повільно обертати навколо своєї осі, щоб він не луснув через перегрівання. Далі лікер, що горить, переливається в олд фешен і накривається попереднім.
• Коли позбавлений повітря вогонь згасне – верхній келих у тому положенні переставляється на заздалегідь приготовлене блюдце, застелене серветкою з коротким кінцем коктейльної трубочки.

На завершення потрібно залпом випити нагріту самбуку і кілька разів вдихнути через трубочку пари, що скупчилися під першим з келихів.

Необов'язковим додаванням до напою можуть бути канонічні італійські кавові зернятка, які слід розжувати перед вдиханням пари. Також у вже перелиту, але ще палаючу самбуку можна додати дрібку кориці.

Більше екстремальна модифікація даного способу полягає в запаленні напою прямо в роті. Самбука набирається в ротову порожнину, потім ретельно витираються губи, закидається голова і відкривається рот, бармен, що набив руку, підпалює напій, після чого слід дочекатися легкого відчуття тепла, закрити рот і проковтнути лікер.

І найвибагливіший вогненний метод – це «Стопка, що горить». Самбука підпалюється в келиху, палає до 10 секунд, потім полум'я задувається за допомогою сильного видиху, а лікер випивається залпом.

Перейдемо до найцікавішого. Культура вживання самбуки багато в чому сформувалася завдяки її властивостям добре горіти. Це вдало використовують бармени, пропонуючи своїм гостям не лише випити, а й повеселитися.

Перед їжею

Самбука дуже посилює апетит, тому ідеальним варіантом є вживання її перед їжею. Для пробудження апетиту достатньо випити 50 мілілітрів самбуки.

Однак, не варто забувати, що даний лікер має міцність приблизно в 40 градусів, тому не варто захоплюватися вживанням цього алкогольного напою, адже можна дуже швидко сп'яніти.

Розбавляти самбуку можна водою чи льодом. Вживання самбуки з льодом чудово освіжає та видаляє спрагу. Вода сприяє повному розкриттю смаку даного напою. Слід знати, що при додаванні води до самбуки, вона починає каламутніти – це нормальна реакція. Адже у складі італійського лікеру містяться ефірні олії. Кількість льоду чи води слід вибирати, насамперед, виходячи зі своїх особистих переваг.

Охолоджена

Досить популярним варіантом як пити самбуку – це вживати її в охолодженому вигляді. Для цього необхідно покласти пляшку із самбукою у морозилку на кілька годин. У результаті вийде чудовий прохолодний напій, який дуже освіжатиме. Також до самбуки можна додати лайм або лимон, на вашу перевагу.

Вогненна

Даний спосіб, напевно, є одним із найвідоміших у Росії. І багато хто впевнений, що це єдиний вірний спосіб вживання даного напою. Звичайно ж, йдеться про гарячу самбуку. Це не тільки дуже видовищно, та й відмінно підходить для лікувальних цілей. Для цього необхідно підпалити самбуку та дати їй згаснути.

1. Вживати цей напій потрібно теплим.
2. Також хотілося б відзначити, що даний варіант досить небезпечний і для нього необхідно використовувати посуд з товстими стінками, і бути дуже обережним.
3. Адже цей напій дуже легко спалахує і можна отримати серйозні опіки.

До речі, цікавим фактом буде те, що в Італії самбуку п'ють традиційними способами і ніколи не підпалюють її, оскільки італійці вважають це дуже дивним.

Із зернами

Кавова самбука. Для цього способу, необхідно покласти в склянку кілька зернят кави. Зазвичай використовують не більше трьох зерен. У багатьох країнах після цього прийнято підпалювати самбуку. Але Італійці її не підпалюють, а зерна кави вони додають тільки для розкриття смаку цього напою. Після того як напій випили, можна використовувати каву як закуску.

З кавою

Існує ще один кавовий спосіб, як пити самбуку. Він дуже популярний в Італії, оскільки в цій країні є певний культ кави. Його суть полягає в тому, що у каву замість цукру додають ніщо інше, як самбуку.

У класичному варіанті на 30 мл використовують 10 мл самбуки, проте для більшої пікантності кількість самбуки можна збільшити до 15 мл. Також деякі п'ють каву та запивають її самбукою в чистому вигляді. Варто спробувати ці варіанти вживання самбуки, не дарма ж італійці так захоплюються ними.

Як пити самбуку, що горить

Крім класичних способів вживання даного напою, є й екстремальні. Такий спосіб вживання самбуки, найчастіше можна побачити в нічних клубах. Самбуку наливають у рот і підпалюють у роті. Коли клієнт починає відчувати легке тепло, необхідно проковтнути напій.

Цей спосіб виглядає дуже видовищно та небезпечно. Проте, здебільшого він цілком безпечний. Але варто сказати, що не потрібно експериментувати і намагатися повторити цей спосіб у домашніх умовах, оскільки це може призвести до сумних наслідків.

• Є ще один екстремальний спосіб вживання самбуки.
• Її підпалюють і наливають у рот, що вже горить.
• Такий спосіб вимагає вправності, тому його в жодному разі не можна повторювати самостійно в домашніх умовах.
• Головне правило тут не закрити рота, для забезпечення додаткової безпеки, можна заздалегідь змастити область губ водою.

Є дуже дивний спосіб вживання самбуки, проте він також має місце. Для цього необхідно налити в чайник води і закип'ятіть її, після цього злийте воду і налийте в чайник 50 мл самбуки, після чого чайник слід струсити, а його вміст випити.

Цей спосіб відмінно підходить для вживання самбуки в домашніх умовах. Але перед тим як випити цей напій, потрібно вдихнути запах через носик чайника. Цей спосіб є дуже своєрідним.

У коктейлях

Звичайно ж самбуку можна вживати у складі різних коктейлів, і, мабуть, цей спосіб є одним із найпоширеніших.

• Оскільки це дуже смачно та безпечно, самбука може стати чудовою основою для величезної кількості коктейлів. Починаючи від найсмачнішого Малібу і закінчуючи ромом.
• Оскільки самбука має велику щільність та прозорість, будь-які коктейлі виходитимуть з нею не лише смачними, але й дуже ефектними зовні.

Є ще один дивний спосіб вживання італійського напою. Це самбука з молоком, звичайно з боку даний варіант здається божевільним, проте, багато хто відзначає, що це дуже цікаві смакові поєднання. Тому варто хоча б раз спробувати цей варіант. Але інгредієнти не потрібно змішувати, а потрібно італійський лікер запивати молоком.

Варто обов'язково спробувати цей варіант вживання самбуки, оскільки він дуже популярний.

Отже, ми розглянули різні способи, як пити самбуку. Починаючи від класичних, закінчуючи дуже дивними та незвичайними, а також екстремальними варіантами вживання самбуки. Тепер ви знаєте найпоширеніші варіанти вживання даного напою. І можете сміливо експериментувати і дивувати друзів, однак, варто пам'ятати про запобіжні заходи.

Як було сказано раніше, самбука є і добрим аперитивом, і чудовим діжестивом. Тому її можна пити у чистому вигляді і до їжі, і після. Достатньо 40-50 мл, щоб порушити апетит або покращити травлення.

Самбука con mosca

У келих із самбукою кладуть 3 цілісні зернятка кави, які символізують здоров'я, багатство та щастя. У багатьох джерелах цей метод супроводжують підпалюванням напою, але в Італії, як уже було помічено вище, напій не підпалюють – зернятка виступають як закуска і надають самбуці пікантного смаку.

Сaffe corretto

Дуже популярний в Італії напій, де до кави ставляться з великою повагою.

1. Самбуку додають у каву замість цукру.
2. Найчастіше до 4 частин еспресо достатньо додати 1 частину анісового лікеру.
3. Кількість можна збільшити до 2 частин (тобто 30 мл еспресо та 15 мл самбуки).

Також лікер можна подавати окремо - пити його невеликими ковтками і запивати ароматною кавою сильної прожарки, яку так люблять запальні корінні жителі Італії.

Його ще іноді називають «спосіб із потужним ефектом». Найчастіше у такий спосіб п'ють самбуку у нічних клубах. Нам знадобиться коньячка (сніфтер), рокс (келих з широкими прямими стінками), серветка, трубочка, блюдечко, запальничка, 3 кавових зернятка і самбука (25-50 мл). Зернятка в даному випадку є даниною класичного італійського рецепту - їх потрібно покласти в коньячку, і туди ж додати самбуку.

Перед підпалюванням підготуйте «платформу» для пар: на блюдечко покладіть серветку з отвором посередині, куди протягніть коротку частину трубочки.

• Коньячку покладіть на рокс, трохи прогрійте її запальничкою і підпаліть вміст.
• Потім горілий келих обертайте за ніжку навколо своєї осі протягом 10-60 секунд, залежно від ваших уподобань (чи любите ви гарячу або злегка підігріту самбуку).
• Після перелийте самбуку в рокс і накрийте його зверху коньячкою - полум'я згасне. Перенесіть перевернуту коньячку на блюдечко.
• Випийте самбуку і подихайте через трубочку парами з коньячки, зернятка розжуйте.

Черговість можна змінювати: спочатку подихати парами, а потім випити напій. Для більшого ефекту можна накапати залишки напою на денце перевернутої коньячки і через коротку трубочку вдихнути їх носом. У нас це називалося "самбука з кокаїнкою".

Важливо! Беріть слабообсмажені зерна кави – перепалені будуть давати неприємний гіркий смак!

По-домашньому

Візьміть керамічний чайник і наповніть окропом. Потім злийте з чайника воду і відразу додайте 50 мл самбуки. Стряхніть вміст і випийте, але перед цим глибоко видихніть повітря і вдихніть пари напою через носик чайника.

therumdiary.ru

amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;iframe src=»https:// www.youtube.com/embed/foy94mDXpzE" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; gt; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp;amp;amp;amp;amp;lt;/iframeamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ; amp; amp; gt;

Отже, оскільки самбука є досить міцним алкогольним напоєм, а її міцність варіюється від 38 до 42 градусів, її обов'язково необхідно закусувати, адже інакше можна дуже швидко сп'яніти. Розглянемо які закуски ідеально підходять для італійського лікеру.

1. Отже, класичним варіантом закуски для самбуки є кава. Цю закуску найчастіше використовують італійці. Можна використовувати як зерна кави, так і поєднувати самбуку з еспресо.
2. Ще однією ідеальною закускою для самбуки є сир. Він чудово поєднується з цим напоєм.
3. Також, якщо враховувати той факт, що самбука є відмінним аперитивом, то як закуска ідеально підійдуть м'ясні та рибні закуски, які до того ж не дадуть випити, при помірному вживанні даного напою.
4. Італійці також в якості закуски використовують оливки, вони ідеально поєднуються з лікером, а, отже, підходять для самбуки.

Звичайно ж, як закуска до італійського лікера відмінно підходять різні солодощі. Це може бути шоколад, мармелад, різні торти та тістечка, звичайно ж морозиво. Солодощі варто вибирати на свій смак, але ідеальним варіантом будуть солодощі, які містять у своєму складі різні горіхи, а саме: мигдаль, арахіс або фундук.

Оскільки самбука – це насамперед лікер, хоча багато хто плутає його з горілкою. То як закуска підійдуть будь-які продукти, які ми звикли вживати з лікерами. Це можуть бути різні бутерброди (наприклад, з ікрою), добре підійдуть тарталетки з морепродуктами, вони ідеально розкриють смак самбуки.

Отже, ми розглянули закуски, які ідеально підійдуть до самбуки. Краще завжди закушувати міцні алкогольні напої, оскільки будь-який алкоголь краще засвоюється з вживанням будь-якої їжі.

Отже, у цій частині статті були розглянуті найпопулярніші, незвичайні та екстремальні способи вживання міцного алкогольного напою, а якщо говорити точніше, то йдеться про самбук.

alkoinfo.net

За правилами лікерної таблиці, самбуку подають наприкінці обіду чи вечері, тобто. немає такого поняття, як закуска. Адже, самбука має прекрасний анісовий аромат, присмак, якого довго зберігається, тому, перебиваючи його, немає сенсу взагалі вживати цей вогняний напій.

Чи існують спеціальні келихи

Так, звичайно, такі є, виглядають вони як трохи витягнуті стоси, але в багатьох таких закладах немає, тому використовуються звичайні коньячні келихи. Дана подача самбуки в коньячному келиху не вважатиметься помилкою або благородним підходом до правильного вживання.

• На сьогоднішній день існує багато коктейлів до складу якого входить самбука, не виключаючи і фірмові алкогольні напої закладу.
• Практично у всі коктейлі, до складу яких входить лікер самбука, додають вершкове морозиво (вершки) і, звичайно ж, якісь екстракти або фруктові сиропи.
• Перерахувати ці рецепти неможливо, т.к. навіть сама назва коктейль, несе в собі, зіставлення різних інгредієнтів, які найбільше любить поціновувач лікеру самбуки.

Самбука, має прекрасний зігріваючий ефект, який не тільки бадьорить, а й чудово піднімає настрій без негативних наслідків.

aalcogol.org

Самбука в міксах та коктейлях

Класичним міксом вважається самбука з холодною, звичайною або мінеральною водою, в пропорціях 1:1 або 1:2. При цьому не слід зважати на каламутність отриманого напою. Вона викликається непоганою якістю лікеру, а великою кількістю в ньому все тих же ефірних олій.

Також деякою популярністю користується самбука із шампанським (пропорція 1:5). Підпалений лікер вливається в келих з шампанським, після чого слід вдихнути пари, що утворилися, а потім випити субстанцію.

Популярні коктейлі

Що ж до коктейлів із самбукою, то тут превалюють шаруваті напої. Серед найпопулярніших коктейлів слід згадати Вогненний, Хіросіму, Казантип.

На смак самбука має анісовий аромат з лимонними нотками, не нудотну помірну насолоду. Присмак спирту поштою не відчувається.

Італійці наказують своєму лікеру дивовижні властивості, вони впевнені, що самбука підвищує потенцію, піднімає імунітет, позбавляє кашлю і застуди.

coffee-klatsch.ru

Завдяки особливому ритуалу розпиття самбука стала незамінним атрибутом усіх молодіжних вечірок. Пити цей італійський лікер, що горить, — модна зараз розвага. Крім анісового присмаку, самбука має ще одну перевагу — прекрасне поєднання з іншими напоями.

Особливості коктейлів із самбукою:

1. анісовий аромат із лимонними нотками;
2. відсутність присмаку спирту;
3. помірна насолода (вони не нудотні);
4. викликають приплив енергії.

Незважаючи на грізну назву, це дуже «мирний» коктейль із солодким смаком та помірною фортецею.

Інгредієнти:

• самбука - 80 мл;
• кокосове молоко - 60 мл;
• вершкове морозиво - 100 г.

Приготування:

1. Розтопити морозиво і перелити в шейкер. Сюди ж додати самбуку та кокосове молоко. Ретельно перемішати та перелити коктейль у високий келих.
2. Поставити напій у холодильник на 15 хвилин|мінути|. Прикрасити часточкою ананаса чи коктейльною вишнею.

Блек Джек

Незвичайне поєднання самбуки та віскі Джек Деніелс. Простий, але дуже міцний коктейль.

Інгредієнти:

• чорна самбука – 25 мл;
• віскі - 25 мл

Приготування:

Налити в чарку самбуку та віскі. Підпалити, почекати, поки перестане горіти. Випити залпом.

Цей коктейль із вишнево-молочним смаком — швидше жіночий напій міцністю 25 градусів.

Інгредієнти:

• горілка - 30 мл;
• самбука - 60 мл;
• молоко - 70 мл;
• вишневий сироп - 20 мл

Приготування:

Змішати всі інгредієнти в шейкері та перелити в келих для мартіні. Можна прикрасити вишня коктейль або спіраллю з лимонної шкірки.

Освіжаючий коктейль із оригінальним смаком.

Інгредієнти:

• самбука - 30 мл;
• абсент - 30 мл;
• джин - 50 мл;
• лимонний сік - 20 мл;
• спрайт - 150 мл;
• цукровий сироп - 20 мл;
• кубики льоду

Приготування:

1. Наповнити келих на 3/4 кубики льоду. Додати джин, самбуку, абсент.
2. Змішати в шейкері лимонний сік та сироп, перелити суміш у келих.
3. Додати спрайт.

www.depo.ua

Інші популярні рецепти

Лікер може бути трьох видів, кожен із яких має вміст спирту 38-42 %, при цьому може відрізнятися за кольором. Біла самбука – прозора рідина, саме вона вважається традиційною.

Чорний має темний синій колір. Цей вид лікеру виглядає ефектніше, тому він часто входить до складу коктейлів із самбуки та інших напоїв.
Червона - рідина яскраво-червоного кольору, який досягається завдяки спеціальній технології витяжки з ягід.

Хіросіма

• Самбука - 20 мл
• Бейліс - 20 мл
• Абсент - 20 мл
• Гренадін - 5 мл

Коктейлі з абсентом та самбукою готуються шарами. Для цього необхідно підготувати барну ложку, за допомогою якої можна буде акуратно влити напої, щоб вони не змішувалися між собою. 20 мл самбуки налити в келих або шот. Другим шаром наливаємо бейліс – використовуйте барну ложку та наливайте дуже повільно.

Зверху налити абсент – наливаємо так само акуратно, за допомогою ложки. На завершення додається кілька крапель гренадину і коктейль із самбуки та абсенту можна подавати.

Цей коктейль прийнято пити після прогрівання верхнього шару, для чого за допомогою запальнички потрібно буде запалити і прогріти 25-30 секунд. Подавати із трубочкою. Якщо ви не нагріваєте коктейль, то можна буде його випити одразу ж, залпом.

Цікавий спосіб вживання цього коктейлю з льодом. Коктейль потрібно буде підпалити, дати йому прогрітися і відразу ж охолодити, додавши кілька кубиків льоду.

російська рулетка

• Горілка - 15 мл
• Кавовий лікер - 15 мл
• Самбука - 30 мл
• Куски апельсина або лимона - 1 шт

Російська рулетка - коктейль із горілки та самбуки. Готується цей напій досить легко. У келих потрібно налити горілку та кавовий лікер, зверху на крити кружальцем апельсина.

Самбука наливається у винний келих і підпалюється. Самбуку, що горить, налити на апельсин, дати йому трохи нагрітися і згасити, накривши зверху блюдцем або іншим келихом. Пити Російську рулетку потрібно залпом, закушуючи шматочком апельсина. Можна замінити шматочок апельсина часточкою лимона.

Солодке життя

• Самбука - 45 мл
• Світлий ром - 15 мл
• Вершковий лікер - 15 мл
• Вишня для прикраси

Цей коктейль із рому та самбуки люблять жінки. Напій має вершковий смак та анісовий аромат, при цьому нотки світлого рому надають особливої ​​пікантності. Вершковий або молочний лікер змішати із самбукою, зверху налити світлий ром і добре перемішати у шейкері.

Можна додати трохи холодного молока, тоді коктейль буде таким міцним. Змішувати інгредієнти потрібно акуратно, щоб коктейль не спінився.

Подавати добре охолодженим, для прикраси можна використовувати вишеньку чи іншу ягоду – малину чи полуницю.

• Самбука - 50 мл
• Кавові зерна - 3 шт

У класичний рецепт коктейлю із самбуки входить лише самбука та три кавові зерна. Цей коктейль нерідко називають «З мухами» або «палаючий» - це пов'язано з особливістю його приготування.

«Мухи» - три кавові зерна, які символізують багатство, щастя та здоров'я, додаються до самбуки. Келих потрібно покласти нахилом і запалити самбуку за допомогою запальнички. Коктейль повинен горіти кілька секунд, після чого можна перелити в келих для коктейлю.

Підготуйте серветку, трубочку, сірники або запальничку, класичну склянку та келих для вина. На стіл покласти трубочку і накрити серветкою, зробивши невеликий отвір, щоб частина трубочки виступала вертикально над столом.

У класичну товстостінну склянку покласти кавові зерна, в коньячний або винний келих налити самбуку. Келих із самбукою покласти на склянку і запалити напій сірниками або запальничкою.

Келих із палаючою самбукою потрібно буде повільно крутити за годинниковою стрілкою, щоб напій добре прогрівся -25-30 секунд. Вилити самбуку на кавові зерна, відразу загасити вогонь за допомогою келиха, після чого його поставити зверху трубочки.

Випити самбуку одразу ж. Пари самбуки не вдихайте, а просто втягніть трохи повітря через трубочку. Кавові зерна йдуть як закуска. Можна замінити зерна на кілька крапель кавового лікеру.

www.alcorecept.ru

Склад:

• 35 мл самбуки
• 15 мл вермуту Bianco
• 50 гр вершкового морозива
• 50 мл кокосового молока
• шматочок лайма
• шматочок ананаса
• вишенька

Маючи виражений смак анісу, кокосу і вершків, коктейль не залишить вас байдужими. Крім цього, міцність напою всього 7 градусів, що робить його гарним варіантом для вгамування спраги та отримання легкої ейфорії.

Отже, спочатку розтоплюємо вершкове морозиво і додаємо його в шейкер.

1. Потім вливаємо туди самбуку, вермут і кокосове молоко.
2. Змішуємо ці інгредієнти 10-12 секунд і переливаємо у келих.
3. Якщо ви ходите отримати холодний коктейль, то можна додати 2-3 кубики льоду, але не більше. Інакше смак напою буде не таким насиченим.

Тепер залишається прикрасити келих. Для цього відрізаємо невелику часточку лайма та ананаса, а також беремо червону вишеньку. Кладемо це все в келих і доповнюємо гілочкою будь-якої зелені.

Склад:

• 50 мл самбуки
• 25 мл кремового лікеру
• 25 мл бананового сиропу
• 100 мл молока
• половина банана
• шоколадна стружка

Настала тепла пора, тому вважаю за доцільне запропонувати рецепт оригінального коктейлю з самбукою, яка користується великою популярністю у любителів клубного та пляжного відпочинку.

Даний напій має виражені смаки анісу, банана і вершків, а кремовий лікер додає приємний аромат і дивовижний післясмак. Готуватимемо коктейль наступним чином.

1. Беремо шейкер і вливаємо в нього самбуку, кремовий лікер, банановий сироп та молоко.
2. Додавати лід не варто, тому що це лише послабить смак і розбавить міцність, що для цього напою неприйнятно.

Закриваємо кришку і починаємо трясти. Робимо це протягом 15-20 секунд, після чого переливаємо вміст в келих, додаємо попередньо нарізані шматочки банана і посипаємо коктейль дрібною шоколадною стружкою.

Відмінною і оригінальною рисою цього напою є те, що перед подачею в нього вставляють товсту соломинку, через яку власне і необхідно потягувати коктейль.

Склад:

• 45 мл самбуки
• 15 мл світлого рому
• 15 мл вершкового лікеру
• 200 мл молока
• 15 мл вишневого джему
• вишенька

За смаком коктейль досить вершковий, із вираженим відтінком анісу та легким присмаком світлого рому. Вишневий джем скоріше служить візуальною прикрасою напою, ніж створює якусь нотку. Хоча на початковому етапі він так само злегка відчувається.

Отже, беремо холодне молоко і додаємо його в шейкер разом із самбукою, світлим ромом та вершковим лікером. Оскільки молочний коктейль, та й обсяг його досить великий, змішувати необхідно легкими рухами, не спінюючи вміст.

Як тільки інгредієнти змішалися, беремо невелику кількість вишневого джему та малюємо їм смужки усередині келиха приблизно до його середини. Далі, вливаємо готовий коктейль із шейкера в келих і прикрашаємо вишневий напій.

Склад:

• 40 мл самбуки
• 10 мл світлого рому
• 20 мл сиропу ківі
• 30 мл молока
• гурток ківі

Цей коктейль відмінно підійде для любителів помірно міцних «шот дрінків» на основі самбуки. Світлий ром надає йому своєрідного легкого смаку, а молоко додає вершкову нотку. Для приготування напою беремо шейкер і наповнюємо його необхідною кількістю інгредієнтів, залежно від кількості потрібних порцій.

Як правило, такі коктейлі готують одразу по кілька штук, щоб отримати потрібний ефект. Після змішування переливаємо готовий коктейль у чарку і прикрашаємо її кружкою ківі.

Однак цей гурток можна використовувати і як закуску, а не тільки як засіб візуального прикраси.

Склад:

• 45 мл самбуки
• 20 мл срібної текіли
• 25 мл абрикосового сиропу
• 80 мл соку із зеленого винограду
• 2 кубики льоду

Коктейль не тільки має дивовижний смак, але й готується дуже легко і швидко з доступних інгредієнтів.

Змішувати їх можна декількома способами, але, на мій погляд, оптимальним буде змішати в шейкері абрикосовий сироп і виноградний сік, а алкогольну складову додати прямо в келих, після чого все добре перемішати коктейльною паличкою.

Наприкінці, не забудьте кинути в напій два кубики льоду, які не тільки охолодять коктейль, а й злегка розбавлять його, зробивши менш міцним.

Будь-яка наша людина, що вживає традиційні спиртні напої з ходу видасть безліч способів вживання «біленької», пива або того й іншого разом. Але якщо спитати, що таке самбука і як її використовувати, навряд чи знайдеться багато людей, хто з упевненістю відповість на ці запитання.

Останнім часом цей італійський напій стає все більш відомим серед поціновувачів елітного алкоголю. Розрізняють прозорі, темні і навіть червоні сорти самбуки. Смак анісу та насолода теж є його відмінними рисами. Праматір'ю цього лікеру були ліки у вигляді настоянки на основі зірчастого анісу.

Як правильно пити самбуку?

Є кілька способів, частина яких пов'язані з горінням цього алкоголю. Тому вживання напою можна перетворити на цікаву церемонію, яка ще й розважить вас.

1 спосіб - Sambuca con mosca.

Він може зустрічатися під кількома назвами – «італійська», «під мухою», «дві склянки».

Для вживання самбуки цим способом буде потрібно два келихи, трубочки коктейльні, серветка, три боби кави (як би «мухи», від них і пішла назва, пов'язана з ними), сірники, блюдце. Зазвичай цей спосіб використовують у барах, але не так складно зробити все й у домашніх умовах. Отже, в один келих наливають півсотні грамів самбуки, кидають туди зерна кави, які ніби уособлюють здоров'я, благополуччя та щастя, поряд на блюдце кладуть серветку з пропущеною через неї трубочкою. Підготовку завершено.

Після цього лікер підпалюється, треба дати погоріти приблизно півхвилини, щоб рідина прогрілася. Потім напій швидко переливається на другий келих, а перший перекидається на серветку з трубкою. Нагріті ароматні пари вдихаються через трубочку, алкоголь випивається залпом. На «закусь» — три зернятка кави, які треба розжувати. Вони ще більше підкреслять смак напою. Це найпопулярніший спосіб у молоді, що любить проводити час у клубах.

Є простіший варіант «під мухою».Треба запалити лікер, через 30 сік задути і випити залпом.

• Келихи повинні мати товсті стінки, щоби від спеки не лопнули.
• Лікер, що горить, краще не пити, інакше є ризик залишитися без волосся, брів і обпалити слизову. Є, звичайно, фахівці з напою, що горить, але навряд чи повторювати це варто.

2 спосіб - «у чистому вигляді».

Більше відповідає нашому ставленню до алкоголю. Подається самбука у чистому вигляді як десерт або після вечері. Умова одна – напій має бути добре охолодженим. Не менш як півгодини треба протримати пляшку в морозилці. Закусити рекомендується лимоном або часточкою апельсина. Не варто забувати, що лікер - солодкий, і, якщо це може зіпсувати враження від всього раніше з'їденого, краще не використовувати такий спосіб. Спосіб на великого любителя, все ж таки серйозна міцність напою в поєднанні з анісом і ароматами не кожному до смаку в чистому вигляді.

3 метод – «вогненная чарка».

Нагадує простий варіант "під мухою". У товстостінний келих наливається грам 50 самбуки, підпалюється на 5 секунд, гаситься та випивається. Дуже добрий спосіб при лікуванні простудних симптомів, при цьому закушувати не слід. Знову ж таки гарячу рідину пити слід остерігатися.

4 метод – «з льодом».

Італійці люблять використовувати самбуку з льодом. У повну наколоту льоду склянку наливають самбуку, і весь вечір потягують напій через соломинку. Замість льоду можна використовувати будь-яку мінеральну воду, причому жодних побажань щодо кількості інгредієнтів немає. Звичайно. Що чим більше мінералки, тим слабше напій і не так яскраво виражений смак. При цьому не варто турбуватися, що прозора самбука помутніла. Так і повинно бути, це ефіри, що містяться у лікері, не розчиняються у воді.

5 спосіб - "з кавою".

Дуже простий рецепт, для цього достатньо замість цукру в чашку кави налити пару чайних ложок лікеру. Найбільш підходящим для такого рецепта вважається «еспресо», саме з ним самбука поєднується до смаку найкраще.

6 спосіб - "з молоком".

Коктейль у разі не поєднується. Просто холодний лікер запивається не менш холодним молоком, яке має бути свіжим.

7 спосіб – екстремальний.

Губи витираються насухо, бармен підпалює напій у роті. Відчувши тепло, рот треба закрити та проковтнути напій. Небезпека хоч і не висока, але все ж таки існує. Чи варто так пити самбуку, кожен сам вирішить.

Із чим ще пити самбуку?

Цей лікер чудово підходить для приготування різноманітних коктейлів. Він поєднується з солодощами, особливо шоколадом, з тортами, які містять різні види горіхів. Пити лікер можна із закусками у вигляді солоних сирів та подібних закусок, які добре підкреслюють солодощі та пряність напою.

Також є кілька варіацій на ці способи, як пити самбуку. Наприклад, деякі любителі п'ють самбуку з міцним чаєм замість кави, або спочатку розігрівають запальничкою склянку, а потім підпалюють напій. До речі, горять синім яскравим полум'ям сивушні олії, яких у напої велика кількість.

Як пити самбуку?

Самбука – лікер, який прийшов до нас із Італії. Він відноситься до міцних алкогольних напоїв. Виробляють самбуку із зірчастого анісу, пшеничного спирту та цукру, набору ароматичних трав, витяжок із ягід бузини. Італійці – справжні знавці у тому, як пити самбуку. Але в Росії цей лікер теж давно має попит. У будь-якому нашому барі відвідувачів навчать правильно пити самбуку.

Для багатьох не секрет, що самбуку п'ють підпалюючи. Але крім такого факту є й інші важливі деталі, про які не можна забувати. Нагадуємо, пити самбуку, доки вона горить, ні в якому разі не можна! Інакше можуть постраждати обличчя та волосся людини.

Популярний спосіб пити самбуку

Він зветься "Sambuca con mosca". У перекладі з італійської це означає "Самбука з мухами".

Чому з мухами? Не турбуйтеся, просто в самбуку кладуть три кавові зернятка, які, мабуть, чимось нагадують мух. Отже, рецепт самбуки:

1. Самбуку наливають у келих для коньяку, це зручно, і так традиційно прийнято. Нехай це буде 20-30 мл. лікеру. Не дивуйтеся, що так мало, адже самбука має встигнути прогрітися.
2. Потім до самбуки додаються ці три кавових зернятка. До речі, ці зерна уособлюють щастя, здоров'я та добробут.
3. Приготуйте заздалегідь серветку, через яку проткніть соломинку так, щоб її короткий зігнутий кінець дивився нагору. Покладіть серветку із соломинкою на блюдце. На фото можна подивитися, як це робити, та як пити самбуку.
4. Коньячний келих ставиться на низьку склянку з широким денцем, його ще називають "old fashion".
5. Після цього самбука підпалюється, а келих з нею необхідно покрутити 30 секунд, взявши його за ніжку. Тим самим Ви убезпечите келих від перегріву, і він не лусне.
6. Потім самбука швидко переливається до склянки old fashion.
7. Келих, де була самбука, перевертається на блюдце з серветкою та соломинкою. Необхідно швидко втягнути з соломинки ароматні пари лікеру і залпом випити самбуку.
8. Закусити слід кавовими зернятками, розжувавши їх.

Весь цей процес та те, як пити самбуку, дивіться на відео з нашого сайту.

Як пити самбуку вдома

Щоб правильно пити самбуку в чистому вигляді, Ви повинні її дуже охолодити, тому що напій дуже міцний. У такий спосіб пити лікер можна як діжестив, тобто після їжі для кращого перетравлення їжі.

Вам приємний смак самбуки, але у невеликій кількості? Додайте пару чайних ложечок самбуки в чорну каву замість цукру. Таке чудове поєднання зачарує Вас смаком та ароматом.

Пити самбуку можна простіше. Налийте лікер у стопку, підпаліть її. А коли самбука перестане горіти, слід випити її, доки вона не охолола.

Якщо у Вас є молоко, то самбуку можна запивати холодним молоком. Досить незвичайне поєднання, чому б не спробувати?

Багато людей не люблять насолоду в алкоголі, а смак анісу їх приваблює. Їм слід пити самбуку з кількома кубиками льоду. Не турбуйтеся, якщо лікер помутнішав, так і має бути. Крім того, самбука трохи змінить свій смак.

Деякі італійці наповнюють склянку колотою кригою, наливають у неї самбуку і потягують через соломинку цей чудовий напій цілий вечір. Подавати його можна з часточкою лимона чи апельсина.

Самбука розігріває організм, тому не сидіть на протягу, щоб не застудитися. Інакше вранці буде не легке похмілля, а неприємне відчуття, що ви хворієте. А якщо самбуку пити правильно, вона усуває кашель і саму застуду, піднімає потенцію і підвищує імунітет. Так стверджують італійці, шанувальники свого напою.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+