Що приготувати на обід у дорогу. Які продукти взяти у поїзд – конкретний список. Документи та гроші

Сезон відпусток у самому розпалі. Хтось збирає валізи для перельоту в далекі південні країни, а хтось вибере автомобільну подорож Білоруссю. А третій не репрезентує літо без походу в гори. І для всіх дуже гостро стоятиме питання харчування як у дорозі, так і на відпочинку. Дуже прозовий момент, але від нього залежить комфорт і враження від відпустки.

А для тих, кому належить боротися з усіма спокусами шведського столу в готелі, що манять, друга насущна проблема: «». Адже необмежені порції та смачні страви швидко та непомітно роблять свою «недобру» справу

Харчування у довгій дорозі

Як правило, під час тривалого переїзду (при багатогодинній поїздці, автобусі, машині) гостро постає питання, що взяти з собою в дорогу, щоб харчування було максимально корисним і при цьому безпечним.

Оптимально до літнього сезону придбати сумку-холодильник чи хоча б термопакет, але що туди покласти?

  • Горіхи, насіння, сухофрукти, мюслі-батончики.
  • Хлібці з висівками, крекери без солі.
  • Мінеральна вода соки стерилізовані в разових упаковках.
  • Фрукти та овочі в щільній шкірці (апельсини, банани, грейпфрут, яблука, огірки, редис тощо).
  • Картопля в мундирах, запечена в духовці (попередньо її необхідно добре вимити в проточній воді та обмазати сухою сіллю). Але не відвареною, оскільки всі варені у воді продукти автоматично перетворюються на швидкопсувні, оскільки вода створює оптимальні умови для розмноження хвороботворних мікроорганізмів.
  • Сало без м'ясного прошарку (бо основне живильне середовище для мікробів - м'ясний прошарок, а в чистому салі мікроби не живуть).
  • Сиркопчена ковбаса та інші копченості (батон ковбаси краще обмазати рафінованою олією і обернути в пергаментний папір).
  • Сир зниженої жирності у вакуумній упаковці.
  • Смажені домашні сирники (з'їсти насамперед).
  • Дитяче м'ясне пюре у металевих банках (чудова основа для бутербродів).
  • Відварені (не менше 10 хвилин) у солоній воді круто яйця. Але при цьому, якщо шкаралупа тріснула в процесі варіння, ці яйця в дорогу краще не брати, тому що це плідне середовище для мікробів.
  • Запечене в духовці з приправами у фользі м'ясо (обов'язково як спеції використовувати приправи, що мають високий бактерицидний ефект: гострий перець, м'ята, чебрець або чебрець, розмарин, лавровий лист, гвоздика). Усі приготовлені продукти, а також сир краще загорнути у фольгу, оскільки її металізована поверхня, відбиваючи теплові промені, продовжить збереження продукту.
  • Печені або смажені пиріжки з фруктовою, сирною (але не м'ясною) начинкою.
  • Швидкорозчинні каші (які при приготуванні достатньо залити окропом).

Якщо у вас немає сумки-холодильника, то для збереження низької температури краще за все напої в пляшках (мінеральну воду, сік, квас, воду) попередньо заморозити в морозилці і перекласти ними харчові запаси в сумці з продуктами. Крім того, після розморожування у вас буде додаткове пиття в дорогу. І ніколи не упаковуйте продукти, призначені для харчування в дорозі, поліетиленову плівку і пакети - тільки в пергаментний папір і фольгу.

Дуже добре впливають на збереження швидкопсувних, особливо м'ясних, продуктів листя кропиви, якими потрібно обкласти продукт. Ці бактерицидні властивості надають листям кропиви фітонциди, що входять до її складу, і мурашина кислота (до речі, через неї кропива і палиться).

З солодощів у спекотний період року краще взяти в дорогу мармелад, зефір та пастилу. А любителям шоколаду краще купувати продукт на місці, оскільки температура плавлення у нього низька і якість від цього істотно страждає.

Що не варто брати в дорогу

Як відновити травлення після дороги?

Приготуйтеся, що в перші 2 дні у вас може мовчати кишечник. Це не повинно турбувати вас, оскільки це природна перебудова травної системи після зміни звичайних умов харчування.

Необхідно в перші дні після приїзду на місце намагатися не зловживати жирною та м'ясною їжею, а ввести до раціону наступні продукти:

  • кефір, йогурт та інші кисломолочні продукти;
  • питна вода до 2-3 літрів;
  • розведене водою сухе вино (1 до 1);
  • овочі та фрукти, багаті на пектин і клітковину (сливи, персики, абрикоси, морква, капуста, диня, яблука та ін.)

Харчування при активному пересуванні (екскурсія, похід)

Якщо ви вирішили провести відпустку активно, постійно переміщаючись з місця на місце, то, запасаючись продуктом, беріть із собою продукти з високою енергетичною та біологічною цінністю для поповнення витраченої енергії та відновлення сил. Всі продукти, що швидко псуються, залиште вдома.

Що взяти із собою?

  • Чай, кава, какао-порошок, сіль, сухі трав'яні спеції, цукор, сухарі, крекери.
  • Сухе молоко чи вершки.
  • Швидкорозчинні каші та киселі.
  • Сухофрукти, горіхи, шоколад (краще гіркий), мармелад, зефір.
  • Фрукти (особливо лимони та апельсини) та овочі.
  • Консервовані в металевих банках паштети, м'ясо, риба (але не пресерви, оскільки у них досить суворі умови зберігання лише в холодильнику).

У складі цих продуктів ви знайдете всі необхідні білки, жири та вуглеводи, що відновлюють ваші енерговитрати, а також деякі вітаміни та мікроелементи. Але найважливішим є наявність гарячої страви при кожному прийомі їжі. Це може бути гаряче какао з молоком на сніданок, гречана каша з м'ясною консервою (на обід) і кисіль на вечерю. Головний принцип для збереження здоров'я – жодної сухом'ятки! А також не забувайте при приготуванні супів та других страв у похідних умовах знаходити корисні вітамінні рослини, які ростуть під ногами: кропиву, кислицю, снить. Але в жодному разі не спокушайтеся рослинами з яскравими ягодами, оскільки великий ризик, що це отруйні рослини - беладонна, конвалія, вовча ягода та ін. Для збагачення чаю вітамінами додавайте в настій верхівки малинника, листя брусниці та чорниці.


Оцініть, будь ласка, цей матеріал, вибравши бажану кількість зірок

Оцінка читачів сайт: 4.6 із 5(141 оцінок)

Помітили помилку? Виділіть текст з помилкою та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо за допомогу!

Статті розділу

14 січня 2018 Зараз у світі спостерігається бум «суперфудів» – гіперкорисної їжі, щіпка якої здатна покрити мало не денну норму необхідних організму поживних речовин. Редакція порталу сайт вирішила провести власне дослідження популярності та корисності чиа, включивши до нього реальний досвід читачів порталу та Facebook-френдів, включаючи Марію Санфірову, автора даного огляду та за сумісництвом вегетаріанку з пристойним стажем.

09 січня 2018 Перша згадка про чудодійне насіння відноситься до 2600 гг. до нашої ери. Чіа, нарівні з маїсом, до якого, до речі, ставилися, як до божества, ласкаво величаючи «наша плоть, наша коштовність», і амарантом – «золотим зерном богів», становили основний раціон індіанців майя та ацтеків – винятково витривалих народів із прекрасною тілесною конституцією та міцним здоров'ям.

02 червня 2017 Що б не відбувалося, не кидайте пити! У сенсі, чи стоїть на вулиці спекотна спека або там прохолодно, як під небом Лондона, завжди пийте достатню кількість рідини. Безумовно, у спеку ми п'ємо куди активніше: наш організм «боїться» перегрітися і тому охолоджується шляхом випаровування поту, втрачаючи при цьому не лише воду, а й мінеральні солі та водорозчинні вітаміни.

29 грудня 2016 Наближаються новорічні свята – час зустрічей із друзями, душевних розмов та веселих вечірок. Але вже через кілька днів повсюдно чуються розмови про те, що організм перевантажений великою кількістю не завжди корисної їжі. Чи є спосіб поєднати приємне з корисним: весело провести час і водночас не зашкодити організму неправильним харчуванням?

І так у вас запланована поїздка у відпустку чи відрядження? Напевно постало питання що можна взяти в автобус з їжі, щоб напевно почуватися ситим і при цьому не переживати про своє здоров'я і не відчувати сором перед іншими пасажирами. На думку, звичайно ж, приходять всім звичні бутерброди і булочки, але це лише мала частина, чим можна побалувати свій шлунок, перебуваючи довгий час в автобусі або будь-якому іншому транспорті.

Які продукти взяти у дорогу?

  1. Бутерброди з ковбасою та сиром.Мабуть, найулюбленіша їжа пасажирів. Роблячи бутерброди для гальма, віддайте перевагу сирокопченій ковбасі, вона довго зберігається і має такий різкий запах. Сир можна вибрати будь-який, на вашу думку, це можуть бути як тверді сорти сирів, так і м'які. Любителям сиру з пліснявою, прохання поступитися своїм смаковим уподобанням і вибрати сир із найменшим запахом.
  2. Овочі та фрукти.Це хороший вибір для перекушування в автобусі, вони втамовують голод, досить легко перетравлюються, не залишаючи відчуття тяжкості і є в дорозі їх зручно. Віддайте перевагу твердим сортам овочів та фруктів, вони напевно не подавляться у вас у сумці. Це можуть бути огірки, морква, капуста, яблука та банани. Груші та тверді сливи в дорогу краще не брати, вони можуть викликати здуття живота.
  3. Сухофрукти та горіхи.Поряд із звичайними фруктами можна взяти сухофрукти та горіхи, вони займають мало місця в сумці, зате для організму дають велику кількість калорій, ви не тільки зможете почуватися ситим, але й зможете усунути заколисування в дорозі.
  4. Печиво та булочки.Такий перекус у дорозі теж підійде, проте слід віддати перевагу, наприклад вівсяному або імбирному печінці, воно дасть довге відчуття ситості і зможе усунути симптоми заколисування.
  5. Варені картопля та яйця.Це ще один ситний вид їжі в автобусі, зваріть картоплю та яйця (обов'язково круто) і заздалегідь очистіть їх від шкірки.
  6. Кабачкові чи картопляні драники.Така страва дуже смачно готуватися дуже легко, добре зберігатися і їсти її можна як у гарячому, так і холодному вигляді.
  7. Смажена курка або м'ясо.Як м'ясо, так і курку можна добре просмажити на сковороді або запекти в духовці. Обов'язково переконайтеся, що м'ясо добре просмажилося, інакше воно може швидко зіпсуватися.
  8. Чай, кава в термосі та звичайна негазована вода.

Як правильно зібрати гальма в автобус?

Питання дуже просте, проте посилаючись на досвід, багато пасажирів не враховують багатьох нюансів. Розберемо детальніше, як зібрати їжу в дорогу таким чином, що б не нашкодити здоров'ю і їсти її було практично, продовжуючи поїздку в чистоті.
  • беручи в дорогу фрукти та овочі, завчасно вимийте їх та просушіть. Так вам не доведеться витирати їх в дорозі вологими серветками або, що ще гірше, немитими руками, це може призвести до потрапляння бактерій в організм і розлад кишечника. А вам, напевно, це не потрібно, тим більше в дорозі.
  • наріжте всі необхідні продукти вдома та складіть їх у контейнер чи пакет. Це може бути хліб, огірки або курка, нарізана на невеликі шматочки для зручнішого прийому їжі тощо.
  • не беріть із собою рідку їжу. Суп, окрошку та інші рідкі страви краще не брати в дорогу. Навіть якщо ви надійно запакуєте таку їжу в герметичний посуд, їсти її в автобусі, який весь час рухається, іноді наїжджаючи на купи, на наших «бездоганних» дорогах і незручно, що здійснює нехай і не різкі гальмування. Напевно, все це призведе до того, що ви переллєте ваш обід і далі продовжите подорож у забрудненому одязі або сидячи на мокрому, брудному сидінні. Тому віддайте перевагу більш сухій їжі.
  • ваша їжа в дорозі повинна складатися з продуктів, які мають тривалий термін зберігання. Обов'язково, перед тим як покласти той чи інший продукт у гальмівку, перевірте його термін придатності, якщо до закінчення залишилося 1-2 дні, такий продукт краще в дорогу не брати. В умовах температурного режиму відмінного від холодильного продукт може зіпсуватися набагато швидше.
  • вибираючи між м'ясом та рибою, віддайте перевагу м'ясу. Однак і м'ясо слід правильно приготувати, добре просмажити, проварити чи пропарити. Любителям стейку з кров'ю краще відкласти вживання цієї страви на потім і поберегти своє здоров'я.
  • крихти, крихти і ще раз крихти ... Величезне прохання не брати в дорогу їжу, яка сильно кришиться, це стосується пісочного печива, його неможливо з'їсти акуратно, щоб не накришити, та інші подібні продукти.
  • для вгамування спраги підійде вода, чай або кава. Компот і натуральні соки, краще не брати, тому що в дорозі вони можуть підкиснути та викликати нудоту, здуття та розлад кишечника.
  • разом з їжею, яку ви візьмете в дорогу, необхідно взяти вологі та сухі серветки, одноразові пакети в них ви складатимете огризки від яблук, шкірку від бананів та інші харчові відходи.
Продумавши заздалегідь, що можна взяти з тобою в дорогу з їжі і як правильно всі ці продукти укомплектувати в гальмо дорожнє, дадуть вам можливість смачно і ситно перекусити прямо під час дороги і залишитися не тільки ситим, але і чистим.

Перед майбутньою подорожжю жінки завжди ламають голову над питанням – що ж взяти із собою в дорогу? А тим більше зібрати такі продукти, які не зіпсуються у дорозі. У статті розглянуто приклади перекушування в різних видах транспорту, і які продукти найкраще взяти для дитини, щоб не нашкодити здоров'ю малюка.

Їжа в дорогу машиною

Спека - найчастіша причина псування продуктів, особливо таких як, варена ковбаса, стегенець або тому варто ретельно продумати меню в дорогу.

Список продуктів може бути різним, оскільки все залежить від тривалості подорожі. На короткі відстані можна взяти йогурт, бутерброди із сиром чи ковбасою, картопля фрі.

Якщо ж поїздка буде тривалою, то від наведених вище продуктів краще відмовитися - вони псуються за 3-4 години.

Із собою можна взяти:

  • куряче філе в клярі – завдяки невеликому вмісту води, воно довго залишається свіжим;
  • фрукти – банани, яблука, груші.
  • горіхи - підійдуть будь-які різновиди;
  • снеки – сухарики, чіпси тільки в тому випадку, якщо немає проблем зі шлунком;
  • бутерброди з копченою ковбасою без сиру;
  • печиво без начинки;
  • хлібці;
  • овочі – помідори, огірки, редис;
  • м'ясну нарізку у вакуумній упаковці, але так, щоб вистачило на один прийом їжі.

І звісно, ​​воду без газів.

Їжа в дорогу поїздом

Поїздом мандрувати набагато зручніше з однієї простої причини – є гаряча вода. Меню може бути різноманітнішим, ніж при поїздці в автомобілі.

Ви можете взяти із собою:

  • швидкорозчинний суп;
  • картопляне пюре у порошку;
  • локшину;
  • каші швидкого приготування;
  • курку, запечену в духовці;
  • гамбургери;
  • чай, кава чи какао;
  • варені круто яйця;
  • хліб.

Список можна доповнити їжею, приготовленою для подорожі машиною.

На зупинках бажано купувати пиріжки лише з варенням чи ягодами. Як ви вже знаєте, м'ясо швидко псується. Адже ви не знаєте, скільки бабуся сидить на пероні і якої свіжості начинка. Щоб уникнути отруєнь, краще виключати такі покупки.

Їжа в дорогу автобусом

Перелік їжі для поїздки автобусом мало чим відрізняється від списку продуктів у машину. Тут необхідно керуватися правилом: що менше запах від їжі, то краще. Всі ми чудово пам'ятаємо, як пахне смажена курка чи варені яйця у спеку. Погодьтеся, не дуже приємно.

Плюс до всього в дорозі може заколисувати. З цим добре справляються м'ятні льодяники.

  • вода;
  • лимон;
  • цукор;
  • м'ята.

Він закріплює результат льодяників.

Їжа в дорогу дитині

Для дітей будь-якого віку можна взяти пюре. Головне, без додавання молока чи сиру. З солодощів можна додати мармелад. Він добре переносить високі температури.

Можна захопити сухі готові сніданки, наприклад, пластівці чи шоколадні кульки. Головне, щоб вони були без начинки.

Підійде будь-яка їжа з перерахованих вище прикладів.

Їжа в дорогу влітку

У спеку варто дотримуватися правил трьох «НЕ»:

  • не жирне;
  • не молочне;
  • не ароматне.

Звичайно, молоко не може нашкодити, якщо скваситься, але краще експериментів не проводити. ШКТ у всіх різний, і якщо одному нічого не буде, то інше може сильно постраждати і відпочинок буде зіпсований. В іншому все аналогічно до того, що перераховувалося раніше.

Перекушування в дорогу

Якщо ж вам хочеться чогось ситнішого, то можна приготувати:

  • сосиски в тесті, але з'їсти бажано перші пару годин;
  • домашня шаурма без майонезу;
  • та інші кекси;
  • консерви, але з пресерви;
  • тушонка;
  • консервований горошок або кукурудза.

Якщо ви часто подорожуєте, доцільно придбати сумку-холодильник.

Але можна вийти із ситуації інакше: покласти у сумку з їжею заморожену пляшку з водою. Обов'язково загорніть її в рушник, інакше вся їжа може намокнути.

Також зручно використовувати вакуумні контейнери. Продукти у них довше залишаються свіжими.

Пам'ятайте ці важливі правила та мандруйте без шкоди для здоров'я.

Перед далекою дорогою постає питання «що ж взяти із собою з їжі?». Щоб не було дискомфорту та непередбачених ситуацій, варто замислитись про це заздалегідь, а визначившись написати список, щоб нічого не забути.

Їжа в дорогу, якщо ви їдете поїздом

У далеку дорогу поїздом, машиною та автобусом потрібно брати свіжі продукти, які не є швидкопсувними, особливо уважними потрібно бути не лише влітку. Адже взимку найчастіше у поїзді буває спекотніше, ніж у літній період.

Складайте всі продукти окремо та добре упаковуйте їх.

Список таких продуктів:

  • Копчена ковбаса;
  • Овочі;
  • Хліб;
  • Варені яйця;
  • Печиво;
  • Фрукти;
  • Їжа у вакуумній упаковці.
  • Сіль, цукор.

(Не варто розглядати «рідкі страви»: супи, рагу, пюре).

Можете взяти з собою хліб (заздалегідь нарізавши його, у поїзді це робити незручно і вашим сусідам навряд чи сподобаються крихти всюди), копчену ковбасу - улюблений продукт більшості в подорожах (також попередньо підготовлену до вживання) або шинку у вакуумі, картопля (запечена в шкірку) - Він досить довго не псується).

Рецепт картоплі:

Ретельно вимити картоплю (середнього розміру), розрізати на 4 поздовжні частини, навіщо викласти на деко (попередньо постілівши папір для випікання), посолити та посипати прованськими травами (або іншими спеціями на ваш смак), додати столову ложку соняшникової олії. Після чого все добре перемішати та поставити в духовку.

Влітку все сприяє тому, щоб віддати перевагу овочам і фруктам і краще вимити і висушити їх заздалегідь, і розкласти в окремі пакети.

Не беріть із собою у подорож поїздом:

  • Солодку газовану воду;
  • Соки;
  • Банани;
  • Сир (навіть якщо не зіпсується, то стане м'яким та неприємним на смак);

Чому не варто брати солодку воду? Вона не вгамовує спрагу, а можливість потрапити до вбиральні є не завжди. Ви не помилитеся, якщо візьмете звичайну воду та чай.

Не беріть салати і страви, заправлені майонезом, це продукт, що швидко псується.

Яку їжу брати в дорогу машиною

З одного боку може здатися, що в машині є комфортніше, немає сторонніх очей, сусідів, які часом бентежать, але з іншого - в автомобілі не обладнане місце для прийому їжі.

Зручніше та безпечніше подорожувати автомобілем з термосумкою (або дорожнім холодильником) – підтримує температуру їжі, але не охолоджує її. Влітку можливо заздалегідь остудити воду і в дорожньому холодильнику вона залишиться прохолодною.

Візьміть із собою у подорож на машині:

  • Борошно, у тому числі сосиски у тесті (рецепт знайдете нижче);
  • Фрукти (вимиті заздалегідь);
  • Картопля;
  • Крупи;
  • Копчені ковбаски;
  • Хліб нарізаний;
  • Воду;
  • Чай та кава в термокухлі;
  • Також можна прихопити суп у термосі;
  • Овочі.

Рецепт сосисок у тесті

Існує вкрай простий і швидкий рецепт цих ласощів, який сподобається навіть тим, хто не товаришує з кулінарією. Вони чудово підійдуть у подорож і влітку, і взимку — у будь-який сезон, і у дводенні подорожі.

Купуйте готове тісто — листкове дріжджове (воно у формі квадратних пластин) та сосиски.

Таке тісто, як правило, заморожене, потрібно хвилин на 15 залишити його відходити, потім розкачати качалкою (висота пласта 0.5-1 см) і нарізати прямокутниками. Після чого просто загорнути в нього сосиску, викласти на лист і змастити жовтком.

Відправте в духовку на 15-20 хвилин.

Такі сосиски у тісті залишаються смачними навіть у холодному вигляді.

Перед дорогою обов'язково охолодіть продукт, загорніть у фольгу і можна складати термосумку.

Овочі та фрукти краще помити перед поїздкою (нарізати, якщо потрібно).

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Беремо їжу в подорож автобусом

Яка їжа не підходить для дальньої подорожі автобусом? Не варто брати в дорогу жирну їжу, булочки (вони сильно кришаться - це незручно і не забувайте про наявність сусідів, які також не зрадіють зайвому сміттю). Не беріть солоної, гострої та солодкої їжі, такі продукти викликають спрагу, а в поїздці на автобусі це зайві незручності.

Прихопіть із собою у подорож на автобусі:

  • Свіжі овочі, нарізані наперед;
  • Хлібці;
  • Чи не солодке печиво;
  • Фрукти;
  • води.

Влітку можна приготувати салат зі свіжих овочів, склавши його в одноразовий контейнер, він не зіпсується і вгамує голод.

Що з їжі приготувати для дитини?

Якщо ви подорожуєте на поїзді

Питання про те, що взяти з собою з їжі, стає серйознішим, якщо з вами подорожують діти. У цьому випадку продумати раціон варто ретельніше.

У жодному разі не беріть у дорогу для дитини:

  • Кашу на молоці – якщо ця страва принципово важливо візьміть кашу швидкого приготування. Краще ніж отруєння;
  • Сир;
  • Відварене м'ясо.

Що взяти?

  • Варена або запечена картопля (не пюре);
  • Овочі;
  • Сухофрукти;
  • Яблука;
  • Печиво;
  • Воду;
  • Сік (краще магазинний – зберігається довше).

Якщо ваша дитина любить м'ясо і не може без неї, приготуйте 1-2 котлети на грилі, наприклад, щоб вона з'їла це за один (найближчий) прийом їжі.

Якщо ви їдете машиною

Як справи з харчуванням, якщо з вами їдуть діти?

Якщо у вашому розпорядженні є «дорожній холодильник» — є можливість взяти звичайний раціон дитини, завжди можна заїхати в придорожнє кафе і попросити розігріти їжу в мікрохвильовій печі.

Не забудьте! Перед поїздкою охолодити або заморозити всю їжу, щоб вона не зіпсувалась.

У подорожах машиною справи простіше, ніж у поїзді, що стосується покупок. Уздовж дороги багато магазинів та заправок. Але уважно відстежуйте термін зберігання товару.

Правильне харчування у далеку дорогу

Для тих, хто стежить за своєю фігурою та здоров'ям важливо дотримуватись певного меню.

Постає важливе питання - що приготувати в дорогу:


Рецепт салату

Він дуже простий і потрібно постаратися, щоб він зіпсувався в дорозі.

Листя салату (кількість на око, але не шкодуйте) порвати руками в контейнер, нарізати багато зелені (будь-який, який ви любите), потім порізати огірок четвертинками і редис. Посипте все насінням кунжуту і заправте чайною ложкою оливкової олії. Салат готовий!

Окремо наріжте свіжий огірок, його можна вжити на вечерю разом із куркою.

Можливий варіант сніданку: шматочок цільно зернового хліба зі свіжими овочами чи сиром.

Усі продукти важливо складати окремо.

Їжа, яку не треба брати в дорогу в жодному разі

Яка їжа протипоказана у дорозі? Все очевидно:

  • Все, що пов'язано з рибою, забудьте краще вдома, оскільки навіть при дотриманні температурних норм термін життя цього продукту не довгий;
  • Молоко (і краще захистити себе від кисломолочної продукції) – причина в тому ж, недовгий термін зберігання та наслідки від отруєнь молоком чи сиром важкі.
  • Гамбургери, чизбургери, картопля фрі та інші схожі страви – дуже жирні та важко перетравлюються, що абсолютно точно викликає дискомфорт.
  • Снеки та локшина швидкого приготування. Звичайні горіхи не береться до уваги.

Які ліки взяти з собою в подорож

Завжди є ймовірність, що система травлення дасть збій у невідповідний момент, навіть якщо ви їли тільки свіжі продукти.

На такий випадок у свою сумку варто покласти «рятувальні засоби», такі як:

  • Активоване вугілля (усім улюблене і надійне);
  • Смекта;
  • Полісорб;
  • Ентерофурил (при частому стільці);
  • Лоперамід (при рідкому стільці);
  • Регідрон (при зневодненні);
  • Но-шпа;
  • Мезім.

Влітку обов'язково візьміть у далеку подорож спиртові серветки, вони стануть у нагоді в поїздці і на поїзді, і на автомобілі, і на автобусі.

Безперечно, харчування в дорозі це своєрідний стрес, але можна зробити цей процес більш безпечним і комфортним. Підійдіть до підготовки свого раціону в дорогу з особливим трепетом і дотриманням усіх правил, тоді, швидше за все, подорож пройде гладко. Продукти повинні бути свіжими та краще не брати з собою напівфабрикати, а приготувати все самостійно. А на непередбачений випадок не забудьте взяти із собою в далеку дорогу ліки.

Щасливої ​​дороги!

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-4", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Must have мандрівника, чи якісь речі варто взяти з собою в салон автобуса, щоб легко пережити переїзд.

Документи та гроші. Це найголовніше, що є у вас у будь-якій поїздці. Паспорт та страховка завжди повинні бути при вас. Можна навіть покласти в окрему невелику сумочку. Гроші варто розділити на кілька частин та розподілити по різних сумках. Тільки не кладіть їх у валізу, яку потім здаєте в багаж. Якщо у вас є міжнародна картка, все одно візьміть із собою готівку. Бажано мати ксерокопії всіх документів.

Що входить до поняття документи?

  • паспорт із візою,
  • медична страховка,
  • квитки на автобус (літак, поїзд),
  • права водія + документи на машину та страховка (якщо їдете на своєму авто),
  • роздруківки броні готелю, хостелу, апартаментів.

Подушка. У сидячому положенні не так просто знайти зручну позу для сну, що суттєво перевантажує шию. Адже шийний відділ хребта повинен відпочивати під час сну. Якщо не дати йому перепочинок, то після довгої поїздки в автобусі або після нічного переїзду вам буде не до екскурсій. Щоб не перевантажувати валізу, купіть надувну подушку.

Плед. "А плед треба брати навіть влітку?" - Запитала у мене подруга, збираючись у тур по Європі. Так, навіть улітку. В автобусах часто працюють кондиціонери. Причому якщо індивідуальними кондиціонерами ви ще зможете щось зробити, то із загальною системою вентиляції навряд чи. Я найчастіше беру з собою тонкий спортивний рушник з Декатлону - він великий, але скручується в невеликий зручний пучок.

Тепла кофта. А найкраще байка з капюшоном. Її слід брати з тієї ж причини, з якої в цьому списку з'явився плед. Не варто недооцінювати кондиціонери сучасних автобусів та холодні вікна бюджетних візників.

Їжа. Харчування у дорозі – окрема тема. Ви вже приготували бутерброди та курку у фользі? Навіщо ви це зробили?

  • Найкраще брати із собою легкі продукти, від яких не буде проблем із травленням. Відмінно підходять для цього фрукти або овочі у щільній шкірці (банани, яблука, груші, огірки), а також суміші з горіхів та сухофруктів.
  • Хліб варто замінити хлібцями з висівками чи крекерами.
  • Варені яйця можна брати в дорогу тільки з цілою шкаралупою, при цьому вони повинні бути круто зварені.
  • Варена картопля зберігатиметься довше, якщо зварити її в мундирах (зварені у воді продукти автоматично стають швидкопсувними).
  • Сирна або м'ясна нарізка має бути у вакуумній упаковці, при цьому її потрібно з'їсти відразу після відкриття. Майте на увазі, що часто м'ясні та молочні продукти не можна перевозити через кордон, тому їх доведеться «ліквідувати» ще на рідній території (або не брати із собою зовсім).
  • Соки та інші напої зручніше везти у разових упаковках чи невеликих пляшках. Але це неважливо.
  • Намагайтеся не брати дуже багато «сухої» їжі: печива, сухариків, чіпсів.
  • Швидкорозчинні каші та картопляне пюре - зручна страва в дорозі, але занадто захоплюватися ними теж не варто.


Вологі серветки
. Як ви ще збираєтеся мити руки в дорозі?

Power bank (або зовнішній акумулятор). Сьогодні у багатьох автобусах вже є розетки. У багатьох, але не у всіх. Якщо дорога має бути довга, варто мати під рукою переносний блок живлення, щоб вчасно заряджати гаджети і завжди перебувати на зв'язку. Мало що.

Змінні шкарпетки. Уявіть, цілий день ви топтали закордонну бруківку своїми улюбленими кросівками, а потім нарешті сіли в автобус, зручно влаштувалися у кріслі та скинули взуття. Пошкодуйте сусідів! Пара змінних шкарпеток навряд чи займе багато місця у рюкзаку.

  • Ще трохи про одяг: в автобус краще одягати не вузькі джинси чи сукні, а зручні спортивні штани.

Дорожний набір. Перекладіть із валізи в ручну поклажу зубну пасту, щітку та маленький рушник. У Європі на заправках та «грибних» зупинках часто обладнані цивільні туалети, де можна почистити зуби та вмитися.

  • Повноцінний дорожній набір має на увазі також шампунь та гель для душу. Їх можна залишити у валізі, але для того, щоб не тягнути літри шильно-мильних засобів, раджу перелити їх у маленькі баночки. Заощадіть купу місця і полегшіть поклажу.

Аптечка. Не залишайте аптечку у валізі, яку збираєтеся здати в багаж. Коли в дорозі розболиться голова, прихопить живіт або вас укачає на гірському серпантині, ви зрозумієте, чому ця порада правильна.

Що має входити в аптечку (у дужках вказані препарати, які найчастіше беру із собою, у вас список може бути іншим).

  • Знеболюючі препарати (Но-шпа, Спазмалгон),
  • жарознижувальні засоби (Парацетамол, Колдрекс, Терафлю),
  • порошки, що полегшують симптоми застуди (ОРВІколд,)
  • пастилки або спреї від болю в горлі (Септолете, Інгаліпт)
  • засоби від заколисування (Авіа-Море),
  • засіб від порушення травлення (Мезим),
  • таблетки від харчового отруєння (активоване вугілля),
  • засоби від діареї (Смекта),
  • протиалергічні препарати (Діазолін, Лоратадін),
  • крем для захисту від сонця або від опіків (Пантенол),
  • індивідуальні ліки при хронічних захворюваннях,
  • пластир.

Маска для сну. Цей пункт опційний – для тих, хто не може спати без маски та вдома. Дорогою вона навряд чи врятує ситуацію. Я її зазвичай не беру.

  • Автобусний лайфхак: іноді сидіння в автобусах не тільки відкидаються назад, а й відсуваються один від одного, в результаті між сусідніми місцями з'являється більше місця.

Блокнот та ручка.Просто не завжди можна покластися на техніку.

Я, як Моніка із «Друзів» – люблю списки. Особливо коли справа стосується поїздок. У мене є універсальний перелік того, що мені потрібно взяти із собою, який щоразу мене рятує. Я просто роблю ксерокопію списку, а потім викреслюю на ній усі пункти у міру переміщення речей до валізи. Це допомагає зібратись швидко і нічого не забути.

Якщо ви лінуєтеся складати списки або не знаєте, що може знадобитися в дорозі, можу порадити кілька сервісів, які візьмуть на себе роботу зі складання списків.

www.v-dorogu.com – формує перелік необхідних речей на підставі того, куди ви їдете, на чому, з якою метою і де зупинятиметеся.

www.spisokvdorogu.ru – пропонує універсальний список у дорогу, який можна коригувати. Можна підібрати вже готові списки в залежності від того, якому варіанту відпочинку ви віддаєте перевагу або в яку країну збираєтеся.

www.lifehacker.ru/special/travel-checklist - чек-лист від "Лайфхакера".

Статті по темі