Гарячі сніданки рецепти. Сніданок по швидкому - смачні та правильні рецепти
Кулінарна спільнота Li.Ru -
Що приготувати смачненького на сніданок
Простий рецепт яєчні з авокадо народився стихійно, коли хотілося їсти, а в холодильнику завалялися лише яйця та авокадо. Це виявилося дуже смачно. Рецепт прижився та вдосконалився. Ось він!
Як приготувати смачний омлет із козячим сиром я впізнала на відпочинку. У маленькому приватному кафе подавали чудовий різноманітний сніданок, але чудовий омлет вибирали все. Все виявилося просто, ось вам рецепт!
Ці ласощі народилися стихійно, коли хотілося чогось смачненького. З того часу простий рецепт яблук з йогуртом я роблю як швидкий сніданок, за п'ять хвилин. Вважаю цю просту комбінацію вдалою!
З приготуванням запеченого бутерброду з сиром та помідорами може впоратися навіть дитина. Якщо у вас немає козиного сиру, не біда, замініть його будь-яким іншим. Бутерброди – чудова ідея для сніданку!
Класичне англійське поєднання - бекон, яйця та сир. Смачний сніданок, який легко та швидко готується. Рецепт омлета по-англійськи – для тих, хто хоче внести різноманітність у ранковий прийом їжі!
Омлет по-денверски - страва, дуже популярна у західних регіонах Сполучених Штатів. Там це - один із найпоширеніших чоловічих сніданків. Швидкий у приготуванні та ситний.
Неймовірно смачні булочки з сиром та часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати до сніданку - кращого варіанту ви не знайдете.
Ситні та смачні бутерброди з болгарським перцем – це чудовий сніданок для всієї родини. А якщо у вас немає часу на приготування обіду, то з ними ви можете влаштувати швидке перекушування.
Хочете порадувати свою родину чудовим хрустким багетом з ароматним сиром та часником усередині? Тоді приступимо, адже зробити це найпростіше!
Страви китайської кухні дуже популярні. Відкриємо для себе ще одну цікаву страву – омлет китайською. Так, у Піднебесній теж готують омлети! :)
До вашої уваги - рецепт омлета по-міланськи. Зізнаюся, в італійській столиці мод я не була, проте одного разу снідала в італійському ресторані – і омлет, поданий мені, називався саме так.
Омлет по-кузбаськи – страва з ресторанного меню, з яким варто повозитися. Воно гідно зайняти почесне місце навіть на святковому столі - настільки ефектно воно виглядає і смачно їсть!
Тоненький, м'який, із кремоподібною текстурою - ось, як можна описати омлет по-лотарингськи. У Лотарингії, північно-східному регіоні Франції, знаються на їжі, і цей рецепт - тому підтвердження.
Шари з джемом зробити вдома дуже легко, якщо у вас є пачка замороженого тіста. Рецепт шарівок з джемом нехитрий, освоїть кожен - можете готувати їх навіть з дітьми, вони вам допомагатимуть.
Омлет зі спаржею – чудовий сніданок. Спаржа містить корисні мінерали та вітаміни, а яйця дадуть вам заряд енергії на весь день. Розповідаю та показую, як зробити омлет зі спаржею!
Овочева начинка, про яку йтиметься, дуже різноманітна. До неї входять печериці, кабачки та цибуля-порей. Тому дуже раджу вам млинці з овочевою начинкою!
Легкий, золотисто-коричневий омлет по-тайськи - оригінальна страва на початку робочого дня (або вихідного). Незважаючи на таку дивовижну назву, лякатися нема чого - рецепт приготування дуже простий.
Рецепт омлета по-грузинськи нехитрий, проте страва виходить - дуже смачна. Це - улюблений омлет мого чоловіка, він часто починає свій трудовий день.
Полуничні оладки просто чудові. Я часто роблю оладки з яблуками, але ідея полуничних оладок мене підкорила. Її я підглянула у гостях. Смачно, просто, гарно. Ось рецепт.
Чорний хліб можна спекти в домашніх умовах, у духовці. Приготування хліба триватиме близько чотирьох годин. Рецепт розрахований на два буханці ароматного чорного хліба з скоринкою. Хліба вистачить на тиждень.
Яєчня по-холостяцьки, відверто кажучи, це ні що інше, як звичайна глазуня. Звичайно, досвідчені холостяки здатні приготувати щось серйозніше, але ця страва для багатьох залишається коронною.
Простий рецепт приготування рисової каші з яблуками. Ця страва – ідеальний варіант для сніданку: швидко, смачно та енергія на весь день! Сподобається як дітям, і дорослим.
Ароматний та соковитий рис з фініками відмінно підійде для сніданку чи вечері (вегетаріанської у тому числі). До цього простого, але вишуканого рецепта входить також сушена вишня, вино і мигдаль. Спілкування!
Бананові мафіни з горіхами – чудова ідея для сніданку, особливо недільного. Зробити їх нескладно. Це просто порятунок, якщо ваші банани почорніли, такі найкраще підійдуть для мафінів.
Якщо у вас є електровафельниця, то ви знаєте, як вона полегшує клопіт на кухні вранці. Представляю вашій увазі рецепт вафель в електровафельниці – простий, але дуже вдалий.
Рецепт італійської брускетти дуже простий. Ви полюбите ці милі яскраві та, головне, смачні бутербродики, які користуються феноменальною популярністю на сонячних Апеннінах.
Оладки з чорницею - це ситний та смачний сніданок для всієї родини. Я роблю їх на молоці, піднімаються вони так само добре, як і на кислому молоко. Розповідаю, як приготувати оладки з чорницею!
У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там уперше скуштувала цей грузинський хліб. Не знаю, наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!
Курячі котлети ви приготуєте за півгодини. Котлети з курки виходять м'якими та дуже соковитими. Їх полюблять як діти, і дорослі. До таких котлет підійде будь-який гарнір - салат, овочі, рис, гриби.
Салат "Мексиканський" з авокадо
У цьому салаті поєднується чудова гармонія ароматів. Відчуйте це тропічне захоплення навіть у сірі будні. Отже, рецепт мексиканського салату з авокадо!
Яйця по-флорентійськи – чудова ідея для сніданку. Цей рецепт завжди вражав моїх гостей своєю простотою та швидкістю приготування. Поки вариться кава – сніданок готовий. Класний рецепт!
Яєчня по-болгарськи – це не просто швидкий сніданок. Її часто подають як основну страву, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву із простих інгредієнтів може кожен.
Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі та ароматні сирники нашвидкуруч їдять усі!
Домашній сир із молока дуже просто готується вдома. На приготування найніжнішого свіжого сиру у вас піде лише півгодини. Такий сир - чудовий десерт, корисний і неймовірно смачний.
Гречана каша з грибами та цибулею стане дуже ситним недільним сніданком або вечерею у будні. Це - просте у приготуванні, бюджетна та неймовірно смачна страва. Ми додамо в кашу і хрумкий бекон.
Дуже легкий вітамінний салат! Цвітна капуста та помідори чудово доповнюють один одного, так що рецепт салату з цвітної капусти та помідорів – просто обов'язковий до прочитання та використання.
Cалат з капусти, огірків та яблук – це чудовий хрумкий вітамінний салат, який підійде як гарнір абсолютно до будь-якої страви. Розповідаю та показую, як його приготувати.
Рецепт приготування оригінального рулету з омлету зі шпинатом, гірчицею та сиром чеддер.
Рецепт приготування російських щей з шинкою на кісточці, капустою, морквою, ріпою, цибулею, помідорами, петрушкою та сметаною.
Рецепт приготування російських рибних щей із судаком, цибулею, морквою, сушеними грибами, квашеною капустою, петрушкою та томатною пастою.
Якщо вам захотілося приготувати щось незвичайне, то солодкий плов із фруктами буде дуже доречним. Приготування солодкого плову займає зовсім небагато часу.
Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми робитимемо, як кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але дуже приємний пікантний смак – відмінний варіант, якщо часу в обріз.
Один із численних варіантів приготування сирників – це корисний рецепт приготування сирників з морквою, на мій погляд, одне з найбільш вдалих поєднань сиру з овочами.
Якщо у вас постало питання – а що ж зробити на сніданок, і хочеться не тільки ситно поїсти перед роботою, а й здивувати своїх близьких – то яйця по-єврейськи вирішать вашу проблему!
Відмінний і простий рецепт тесту для млинців у хлібопічці, з яким ми зможемо приготувати чудові пишні млинці до смаку схожі на оладки - чудовий сніданок для всієї родини.
Розповідаю, як швидко приготувати оладки. Покрокові фото допоможуть розібратися у приготуванні цього чудового сніданку навіть новачкові. Читайте та готуйте!
Рецепт сирників з сиру – відмінна страва для дітей та дорослих. Рецепт сирників із сиру дуже простий, для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато часу.
Апетитні тарталетки із сиром стануть чудовою закускою на вашому святковому столі.
Сирна запіканка з фруктами – ідеальний варіант для ситного сніданку чи легкої вечері. До того ж, вона підходить для дитячого та дієтичного харчування. Ділюсь рецептом.
Тропічний смузі – густий коктейль із тропічних фруктів, при цьому частина з них має бути в замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, у міру холодний, бархатистий. Це корисно та здорово!
Ніжний та тонкий смак печених яблук нагадає про тепле літо, а запах наповнить ваш будинок ароматом осіннього яблуневого саду. Розповідаю, як зробити печені яблука в мікрохвильовій печі!
Млинці на сніданок люблять багато хто! З варенням, медом, сметаною, згущеним молоком, сиром або м'ясом. Або з ікрою! Млинці, млинці - це споконвічно російська страва. Готуються вони з борошна, яєць та молока (або води).
Персики фаршировані та запечені у духовці – це типова солодка страва італійського регіону П'ємонт. Насолоджуйтеся цим привабливим ароматом, благо інгредієнти для приготування дуже доступні!
Найкращий сніданок - це млинці. Ще краще – якщо вони з начинкою. Один із моїх улюблених рецептів – млинці з персиками. Якщо взяти соковиті персики і правильно зробити млинці, вийде супер!
Італійський варіант омлету на сніданок або просто перекус. Інгредієнти можуть бути різні - м'ясо, овочі, сир, зелень і т.д., головне - в принципі зрозуміти, як приготувати омлет по-італійськи.
Запечений інжир - чудовий десерт, актуальний особливо для тих, хто наївся свіжим інжиром і не знає, щоб смачного з нього приготувати. Читайте рецепт запеченого інжиру – вам сподобається!
Бананові оладки готуються з двох інгредієнтів – яєць та бананів. Простіше не придумаєш! Чудовий сніданок - ситний, бюджетний, приготовлений за дуже простим рецептом. Ах так, ще знадобиться блендер.
Хрумкі смачні та ароматні листкові пиріжки з сиром, на приготування яких у вас піде не більше півгодини. Порадуйте себе та своїх рідних неймовірно апетитною випічкою власного виробництва.
Інга Маяковська
Час читання: 10 хвилин
А А
Що ми зазвичай їмо на сніданок? Збираючись на роботу та навчання, ми, як правило, лопаємо штабелі бутербродів з ковбасою та сирою, яєчню з сосисками, йогурти та інші продукти, щоб швиденько наповнити шлунок перед важким трудовим днем. Звісно, це неправильно. Хоча сніданок і має бути ситним, насамперед, він має бути корисним. Подібна їжа лише тимчасово приглушує голод. А харчуватися корисно, ситно та смачно одночасно – зовсім неважко, якщо знаєш, що саме готувати.
Ідеальний початок дня
Те, що корисний сніданок є запорукою здорового способу життя, відомо всім. Крім того, правильний сніданок ще й піднімає настрій. Причому підбадьоритися можна не тільки традиційною філіжанкою міцної кави, а й зеленим, свіжозавареним чаєм.
Як стверджують дієтологи, всі калорії, що потрапили в організм у першій половині дня, спалюються до вечора завдяки фізичному навантаженню. Навіть якщо цей факт і має місце, зловживати на сніданок майонезними салатами або шашликом з баранини, звичайно, не слід. Майонез можна замінити, баранину - вареною яловичиною. А ось шматочок чогось солоденького з ранку не зашкодить.
Правила здорового сніданку:
- Холодної та гарячої їжі вранці краще уникати. Тепла їжа для нормального функціонування шлунка, що ледве прокинувся, - саме те.
- Продукти для сніданку повинні мати поживні речовини, особливо вуглеводи. Саме тому найпопулярнішим сніданком прийнято вважати вівсяну кашу. Хоча не менш корисними стануть яєчні запіканки, омлети, мюслі та оладки із фруктами.
- Сніданок, який запускає з ранку гормональну систему, має бути протягом першої години після пробудження людини.
- Продукт буде кориснішим і поживнішим, якщо замість цукру використовувати мед.
Сніданок за «національною ознакою»
Сніданок, приготовлений у домашніх стінах, стає тим ситнішим, чим на північ знаходиться країна жителя. Наприклад, сніданок у Туреччині– це кава, бринза, овечий сир з маслинами, зелень та традиційні національні коржики.
У Франціїволіють круасани, каву, конфітюр і свіжі соки.
Англійціподають зранку щільні та жирні страви – яєчню з ковбасками та смаженим беконом, печені боби.
Норвежцілюблять починати день з картоплі зі шкварками та смаженої риби.
То яким же таки має бути цей здоровий сніданок?
Що таке здоровий сніданок?
На думку дієтологів, у сніданок людини має входити (від денної норми) одна п'ята частина (неповна) жирів, дві третини норми вуглеводів та третина білка.
З вуглеводів найкориснішими є неперетравні – ті, що стримаються в хлібі з борошна грубого помелу та вівсянки. Це одні з найважливіших елементів для організму. Вживання фруктів, овочів та молочних продуктів просто обов'язково для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту.
Ідеї для здорового та ситного сніданку на весь тиждень
Понеділок
Вівторок
Зміст:
Правила корисного сніданку
Ранкова трапеза по праву вважається найважливішою, оскільки вона заряджає енергією на цілий день. Смачний та корисний сніданок покращує настрій, підвищує працездатність та дозволяє у спокійній обстановці підготуватися до майбутнього дня. Але що робити, якщо вранці їсти зовсім не хочеться? Прості рекомендації допоможуть упоратися з цією проблемою:
- Щоб заповнити глікоген у печінці, необхідно снідати протягом години після пробудження. Але не слід прямо з ліжка бігти на кухню – організму потрібен час прокинутися. Щоб з'явилося перше відчуття голоду, непогано зробити зарядку та прийняти прохолодний душ.
- Після пробудження рекомендується випити склянку відфільтрованої води кімнатної температури, яка підготує шлунок до першого прийому їжі. До очищеної води можна додати півсклянки мінералки з великим вмістом магнію, корисного антистресового мікроелемента.
- Всупереч поширеній думці, сніданок не повинен бути надто щільним. Переїдання викликає почуття сонливості. Краще частину першої трапези перенести на ланч. Якщо немає можливості з'їсти другий сніданок, можна замінити його горішками чи сухофруктами.
- Необхідно пам'ятати, що вуглеводний сніданок корисний людям розумової праці, а білковий насамперед необхідний тим, хто працює фізично.
- Харчуватися потрібно смачно та різноманітно. Відсутність апетиту вранці зовсім не дивно, якщо на сніданок щодня є те саме.
Дієтолог Ковальков про корисний сніданок
Варіанти білкового сніданку
Білкові продукти краще насичують та прискорюють обмін речовин в організмі. Вони багаті на кальцій, вітаміни і мікроелементи. Люди, які вважають за краще такий варіант сніданку, не схильні до переїдання протягом дня. Крім того, білок є основним будівельним матеріалом для м'язів, волосся та нігтів.
Омлет чи яєчня
Вченими доведено, що холестерин, який міститься в яєчному жовтку, зовсім небезпечний. Його відкладенню перешкоджають лецитин і холін – речовини, які також входять до складу цього корисного продукту. Приготовлена з 2-3 яєць страва краще поєднувати з овочами, наприклад, з помідорами або болгарським перцем. Такий сніданок збагатить організм білком цілого ранку.
Йогурт
Ні для кого не секрет, що корисно їсти на сніданок йогурт. Тільки без цукру, барвників, консервантів та інших хімічних добавок. Завдяки вмісту корисних грибків та лактобактерій, цей продукт нормалізує роботу кишечника та дозволяє стабілізувати обмін речовин в організмі. Дуже просто приготувати його в домашніх умовах: у спеціальній йогуртниці, мультиварці або у звичайному термосі. До натурального йогурту можна додати будь-які наповнювачі: сиропи, свіжі фрукти, горіхи, вівсяні пластівці.
Сир
Щоб зранку не навантажувати підшлункову залозу надто важкою їжею, краще використати сир 5-9% жирності. Не слід віддавати перевагу знежиреному продукту, адже для нормального засвоєння кальцію організму необхідне одночасне споживання жирів. Ласуни можуть побалувати себе сиром з ягодами чи фруктами з додаванням ложки меду чи джему. Любителям солоної їжі сподобається сир зі сметаною та зеленню. Прекрасним сніданком стануть сирники чи корисна запіканка.
Варіанти вуглеводного сніданку
Вуглеводні продукти необхідні активної роботи мозку. Але не всі вони підходять для корисного сніданку. Прості вуглеводи (печиво, білий хліб, кукурудзяні пластівці) швидко засвоюються. Потрапляючи в кров, вони відразу перетворюються на цукор. Інсулін, що виробляється підшлунковою залозою, видаляє його, перетворюючи на жир. Рівень цукру в крові при цьому падає, з'являється відчуття голоду та втоми. Складні вуглеводи засвоюються довше, тому є відмінним постачальником енергії цілий ранок.
Каша
Насамперед, до складних вуглеводів відносяться крупи. Ось чому кілька разів на тиждень на сніданок корисно їсти каші. При цьому краще вибрати вівсянку, гречку, пшоно або перловку. Вони містять величезну кількість вітамінів та мікроелементів, а також необхідну клітковину. Цільнозернові каші забезпечать енергією на кілька годин, а грубі волокна допоможуть роботі шлунково-кишкового тракту. Слід пам'ятати, що манна крупа та білий рис відносяться до простих вуглеводів. Їхнє споживання викличе сонливість, а незабаром і черговий напад голоду. Каші рекомендується варити на воді чи нежирному молоці. Можна додати за смаком гарбуз, сухофрукти, горіхи та мед.
Мюслі
Ця корисна суміш подарує заряд бадьорості на цілий день. Завдяки вмісту великої кількості неперетравної клітковини, такий сніданок ідеально підійде для людей із зайвою вагою. Організм витратить чимало енергії у спробі переробити грубі волокна, тим самим спалюючи калорії. До складу магазинних мюслі часто входить багато цукру та штучних добавок. Тому краще приготувати таку суміш самостійно. Корисні мюслі повинні містити необроблені вівсяні пластівці, необсмажені цільнозернові злаки, горіхи та сухофрукти. Заливати отриману суміш можна знежиреним молоком чи йогуртом.
Бутерброди із цільнозернового хліба
Мало хто знає, що корисно їсти на сніданок бутерброди. Тільки не з білого хліба з ковбасою та сиром. Вони містять прості вуглеводи, консерванти та шкідливий холестерин. Така ранкова трапеза лише пробудить апетит, і через годину-другу їсти захочеться ще більше. Якщо часу на сніданок зовсім мало, можна перекусити бутербродами із цільнозернового хліба зі шматочками відвареної курячої грудки чи риби. Замість олії краще використовувати нежирний сир із зеленню, додати свіжі овочі та листя салату. Корисний сендвіч можна з'їсти і як другий сніданок, захопивши його з собою куди завгодно. До речі, зерновий хліб – чудове джерело клітковини та вітамінів групи B, необхідних для краси та здоров'я волосся.
Цільнозернові млинці
Коли, якщо не вранці, можна втішити себе калорійними млинцями без шкоди для фігури? Про збільшення ваги можна не турбуватися - отримані калорії за день згорять. Тільки корисніше приготувати їх не з пшеничного борошна вищого гатунку, а з цільнозернового, наприклад, вівсяного або гречаного. Випікати млинці краще на сковороді з антипригарним покриттям без додавання олії. Вони стануть чудовим джерелом складних вуглеводів та створять відчуття ситості надовго.
Гарний настрій, висока працездатність і почуття бадьорості цілий день залежать безпосередньо від продуктів, що споживаються вранці. Сніданок не триватиме багато часу, а користь здоров'ю принесе колосальну. Починайте свій день правильно!
Як говориться у відомому всім прислів'ю, сніданок потрібно з'їсти самому, тоді як вечерю віддати ворогові. Це прислів'я не говорить про те, наскільки неприємні вороги, вона показує користь першого прийому їжі протягом дня. Як не дивно, багато людей відмовляються від сніданку на користь пізньої їжі. Дуже дарма. Якщо снідати правильно та ситно, то протягом дня вдасться вживати набагато менше калорій.
Щоб вранці прокидався апетит, потрібно знати, що приготувати на сніданок швидко та смачно: рецепти з фото у цьому тематичному розділі сайту тему сніданків розкривають у всій красі та з усіх боків. Як правило, у нашій країні сніданок асоціюється з кашею або бутербродом, зі стравами з яєць. Завдяки рецептам, зібраним у цій рубриці, господиня дізнається безліч секретів, як готувати незвичайні страви на перший прийом їжі. Також ми розповімо про те, як звичайні страви типу сосисок або яєць подавати зовсім незвичайним чином.
У тому числі, серед рецептів можна знайти швидкий сніданок нашвидкуруч. Рецепти такого сніданку гранично прості, але їх знання допомагає не їсти просто бутерброди, які погано перетравлюються і засвоюються організмом, а віддавати перевагу кориснішим і ситним стравам, хоча час їх приготування може становити лише 10-20 хвилин. Нам хочеться вірити, що рецепти сніданків, зібрані в цьому розділі, надихатимуть господиню, і щодня вона буде легко вставати вранці, щоб зайнятися приготуванням нового кулінарного шедевра.
З нашими варіантами їжі у вас тепер точно вийде відмінно впоратися з тим, що приготувати на сніданок швидко і просто і недорого: рецепти з фото допомагають зрозуміти, як має виглядати підсумкова страва, а також, як саме виглядають всі етапи його приготування. Навіть звичайна рисова чи манна каша може бути особливою, якщо готувати її з любов'ю, красиво декорувати, додавати деякі не зовсім стандартні інгредієнти.
Пропонуємо вам рецепти на сніданок. Швидко, просто і смачно можна приготувати десятки страв, важливо знати, які продукти харчування звертати увагу. Сніданок повинен бути щільним і ситним, але в той же час перший прийом їжі не повинен бути жирним і важким. Інакше з самого ранку організму буде складно впоратися з такою кількістю зайвих калорій та жиру. У нас зібрані найкращі рецепти для сніданку, які щоранку у вашій родині обов'язково зроблять добрим.
20.07.2018
Смачні млинці з гарбуза
Інгредієнти:борошно, цукор, гарбуз, молоко, яйце, сіль, ванілін, оліяПропоную вам приготувати на сніданок або обід такі смачні млинці з гарбуза. Приготувати їх дуже просто і досить швидко.
Інгредієнти:
- 200 грам борошна,
- 3 ст. цукру,
- 200 грам гарбуза,
- півлітра молока,
- 2 яйця,
- 1 ч.л. солі,
- 2 ч.л. ванільного цукру,
29.06.2018
Яєчня з кров'яною ковбасою
Інгредієнти:кров'яна ковбаса, олія, яйце, сіль, перецьКров'яна ковбаса – страва специфічна, але ті, хто її люблять, гідно оцінять і яєчню з кров'янкою. Для сніданку це дуже відповідний рецепт, можете не сумніватися!
Інгредієнти:
- Кров'яна ковбаса - 150 гр;
- масло рослинне;
- яйця – 3 шт.;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
20.06.2018
Маффіни на йогурті
Інгредієнти:борошно, вершкове масло, яйце, цукор, розпушувач, йогурт густийМаффіни - це завжди смачно та красиво. Ми пропонуємо вашій увазі базовий рецепт – на йогурті, але ви сміливо можете додати до тіста додаткові інгредієнти – шоколад, родзинки, цукати тощо.
Інгредієнти:
- 80 гр борошна;
- 50 гр вершкового масла;
- 1 яйце;
- 0,25 склянки цукру;
- 4 ст. густий грецький йогурт.
10.06.2018
Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром та яйцем
Інгредієнти:батон, яйце, сіль, перець, ковбаса, сир, оліяГарячі бутерброди готуються просто та швидко. Дуже смачними та ситними вони виходять з ковбасою, сиром та яйцем. Їх готують і в мікрохвильовій печі, і в духовці, але найпростіше це зробити на сковороді.
Інгредієнти:
- батон - 3-4 скибочки;
- яйця – 1 шт;
- сіль - 1 щіпка;
- чорний перець – 1 щіпка;
- варена ковбаса – 50 гр;
- копчена ковбаса – 50 гр;
- твердий сир – 30 гр;
- масло рослинне.
31.05.2018
Яєчня в мікрохвильовій печі
Інгредієнти:яйце, сіль, перець, оліяБеремо одне яйце, приправляємо сіль і чорним перцем, ставимо в мікрохвильову піч - вуаля, отримуємо шалену яєчню, на смак нічим не гірше, приготованої на сковороді.
Інгредієнти:
-1 яйце,
- сіль,
- чорний перець,
- 10 грам вершкового масла.
31.05.2018
Омлет із лососем
Інгредієнти:яйце, молоко, сіль, перець, сир, лосось, оліяОмлет з копченим лососем, безумовно, дуже смачна і ситна страва. Приготувати смачний сніданок дуже просто та швидко.
Інгредієнти:
- 2 яйця,
– 100 мл. молока,
- сіль,
- чорний перець,
- 50 грам сиру,
- 50 грам лосося,
- 20 грам вершкового масла.
31.05.2018
Вареники з вишнею та сиром
Інгредієнти:кефір, борошно, сіль, сир, вишня, цукорВареники з вишнею і сиром мають приємну кислинку і в той же момент їм надає ніжності сир. Обов'язково спробуйте цей витвір. Як їх приготувати дивіться у рецепті.
Інгредієнти:
- 2/3 склянки кефіру;
- 2 склянки борошна;
- 2 щіпки солі;
- 200 г сиру;
- 5-6 ст. вишні;
- 2 ст. цукру.
31.05.2018
Солодкі грінки з батона з молоком та яйцем
Інгредієнти:батон, яйця, молоко, цукор, оліяЩо найпростіше приготувати. ніж солодкі грінки з молоком та яйцем. Мої домашні люблять такі сніданки, та й я теж. Готувати дуже просто та швидко, смачно та дуже ситно.
Інгредієнти:
- 5-6 скибочок батона;
- 1 яйце;
- 4 ст. молока;
- цукор;
- 3 ст. олії рослинної.
31.05.2018
Панкейки на кислому молоці з бананом
Інгредієнти:кисле молоко, банан, борошно, яйце, цукор, розпушувач, оліяЯкщо у вас скисло молоко, не поспішайте його викидати, адже можна на ньому приготувати дуже смачні панкейки з бананом, наприклад.
Інгредієнти:
- Склянка кислого молока;
- 1 банан;
- 200 г борошна;
- 1 яйце;
- 1 ст. цукру;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 2 ст. олії рослинної.
30.05.2018
Яєчня з грибами та помідорами
Інгредієнти:яйце, гриб, олія, помідор, сіль, перець, зелень, цибуляІнгредієнти:
- 3 яйця,
- 3-4 печериці,
- 20 грам вершкового масла,
- 1 помідор,
- сіль,
- суміш перців,
- петрушка,
- пучок цибулі зеленої.
30.05.2018
Оладки з полуницею
Інгредієнти:полуниця, кефір, яйце, цукор, ванілін, сода, борошно, оліяОсь і прийшло літо, а це означає, що ми знову їстимемо смачну стиглу солодку полуницю. Але крім цього я ще хочу запропонувати вам відмінний рецепт оладок із полуницею. Вийде дуже смачно.
Інгредієнти:
- 150 грам полуниці,
- 150 грам кефіру,
- 2 яйця,
- Півтори ст.л. цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- 1 ч.л. соди,
- півтори склянки борошна,
- масло рослинне.
30.05.2018
Яєчня з помідорами та цибулею
Інгредієнти:яйця, помідори, цибуля, олія, сіль, перецьМабуть, найпоширеніший сніданок – це омлет чи яєчня. Готувати її можна по-різному, сьогодні ми пропонуємо зробити її разом з нами з цибулею та помідорами – це дуже смачно та красиво!
Інгредієнти:
- яйця – 2-3 шт;
- помідори – 2 шт;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- рослинна олія – 2 ст.л.;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
28.05.2018
Омлет із кефіром
Інгредієнти:яйця, кефір, сіль, борошно, перець чорний, куркума, вода, зелена цибуля, оліяЗазвичай омлет готують на молоці, але сьогодні я опишу вам рецепт дуже смачного омлету на кефірі.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 5 ст. кефіру;
- сіль;
- 1 ст. борошна;
- 2-3 тріски перцю чорного;
- Третина ч.л. куркуми;
- 2 ст. води;
- кілька пір'я зеленої цибулі;
- 1 ст. олії рослинної.
28.05.2018
Яєчня з помідорами, сиром та ковбасою
Інгредієнти:яйця, помідор, сосиски, твердий сир, сільПриготувати смачну яєчню може кожен. особливо, якщо під рукою буде цей рецепт, в якому яєчня готується в компанії із сиром, помідорами та ковбасою, до того ж ще запікається у духовці. Це дуже цікавий варіант, повірте!
Інгредієнти:
- яйця – 6 шт;
- помідори – 2 шт;
- сосиски – 1-3 шт;
- твердий сир – 50 гр;
- Сіль.
28.05.2018
Цвітна капуста з яйцем на сковороді
Інгредієнти:цвітна капуста, яйця, молоко, борошно, паприка, куркума, сіль, олія, вода, зелень свіжаЗазвичай я снідаю омлетом, але буває, що у мене є трошки часу і я можу приготувати дуже смачну страву - цвітну капусту з яйцем на сковороді.
Інгредієнти:
- 200-300 г цвітної капусти;
- 2 яйця;
- третина склянки молока;
- 1 ст. борошна;
- Третина ч.л. паприки;
- Третина ч.л. куркуми;
- сіль;
- 1 ст. олії рослинної;
- 3 ст. води;
- пучок зелені свіжої.
Сніданок давав запас міцності перед виходом у цей жорстокий світ. Після правильного сніданку простіше було витримати будь-які випробування, що посилаються лиходійкою-долею.
Дарія Дезомбре «Таємниця голландських кахлів»
Сніданок, безсумнівно, є найважливішим прийомом їжі протягом дня. Найчастіше багатьом із нас не вистачає часу для того, щоб приготувати здоровий сніданок, перш ніж піти на роботу. З цієї причини нам нерідко вдається з'їсти лише невелике печиво дорогою до офісу, а іноді взагалі нічого. Виставляємо варіанти сніданків - як для будніх, так і вихідних днів, коли часу на приготування є більше. Гарний сніданок може стати чудовим початком дня, і заради цього варто піднятися трохи раніше.
Варіанти швидких сніданків щодня
Той, хто вранці не снідає, роблять велику помилку. Сніданок дає організму енергію, особливо необхідну першу половину дня. Після здорового сніданку покращується концентрація, ви почуваєтеся краще і стаєте енергійнішими. Ось чому їжа в ранковий час така важлива. Якщо немає звички снідати, потрібно її придбати, щоби залишатися здоровими.
Вранці нам часто не вистачає часу, щоб приготувати ґрунтовний сніданок. Тому шлях до регулярного прийому їжі вранці починається із завчасного підйому. Ми зібрали чудові рецепти, які готуються досить швидко і допоможуть економніше витрачати сили та час.
Яйця на сніданок
Якщо ви хочете щоранку насолоджуватися гарячим сніданком, найшвидшим варіантом є яйця. Яйця є одним з типових інгредієнтів для сніданку, оскільки вони насичують нас досить довгий час і можуть бути приготовлені різними способами. Є багато чудових рецептів з використанням яєць, які мають чудовий смак і при цьому готуються лише кілька хвилин.
Яєчня-балакунка не вимагає багато часу та зусиль, і її можна комбінувати з різними інгредієнтами на ваш вибір - рецептів багато. Ви можете урізноманітнити яєчню за допомогою бекону, сиру або свіжих овочів.
Сніданок із мюслі
Якщо ви віддаєте перевагу солодким сніданкам, то не помилитеся, якщо зробите собі суміш з мюслі. Існує безліч варіантів апетитних сніданків з мюслі, здатних задовольнити будь-який смак. Ви самі вирішуєте, чи це будуть хрусткі мюслі, вівсяні пластівці, кіноа або будь-який інший інгредієнт, і за бажанням можете поліпшити свою порцію за допомогою фруктів, шоколаду або йогурту. Такий сніданок вийде ще швидше, якщо ви підготуєте всі компоненти з вечора.
Смузі на сніданок
Якщо вам не до душі жувати вранці, можете насолодитися одним із рідких сніданків. Можливо, за допомогою свіжого цитрусового соку ви не зможете вгамувати голод, але чудове густе для сніданку цілком підійде.
Багато рецептів смачних рідких сніданків готують з використанням молока, кефіру, йогурту, бананів, ківі, шпинату, вівсяних пластівців, які забезпечують організм достатньою кількістю енергії до полудня. Звичайно, майже всі швидкі рецепти сніданків, за винятком гарячих страв, можуть бути приготовлені та із задоволенням з'їдені прямо в офісі.
Смачні сніданки на вихідні. Солодкі рецепти
На відміну від будніх днів, у вихідні у нас зазвичай набагато більше часу, щоб побалувати на сніданок себе та свою сім'ю чудовими стравами. Вибираючи меню на ранок суботи або неділі, ви можете віддати перевагу солодким або пікантним стравам, або об'єднати обидва варіанти.
Млинці на сніданок
Якщо ви хочете почати день із солодощів, то можна приготувати млинці - одна з найпоширеніших страв для смачного сніданку, популярна серед молоді, так і серед людей старшого віку. Кілька приготованих з тіста з какао, або звичайних млинців з шоколадною пастою, медом або варенням, фруктами - вдалий початок дня.
Грінки на видаток
Звичайні грінки, відомі також як французькі тости, відомі по всьому світу і відносяться до найкращих рецептів сніданку для вихідних. Для їхнього приготування вам знадобиться тільки хліб, молоко, яйця та сковорода (можна смажити як з маслом, так і без нього), а сніданок буде готовий вже за кілька хвилин. Гренки чудово поєднуються з джемом, медом та шоколадом, тому їх дуже люблять діти.
Вафлі на сніданок
Якщо у вас вдома є вафельниця, то приготуйте, які теж є прекрасним сніданком для вихідного дня. Вафлі можна приготувати із солодкого або солоного тіста та доповнити їх на ваш вибір вершками, шоколадом, свіжим фруктовим чи простим йогуртом. Вафлі - це гарний додаток до кави, який додасть задоволення вашим вихідним.
Домашній хліб на сніданок
У вихідний день ви також можете здивувати свою сім'ю чудовим домашнім. Час випікання бананового хліба зазвичай становить близько години, тому процес приготування цього рецепту не можна назвати швидким. Якщо ви в будь-якому випадку встаєте рано, цей варіант сніданку підійде для вас ідеально.
Кекси та мафіни на сніданок
Існує безліч ідей смачних сніданків у вигляді, які дозволять зі смаком розпочати свої вихідні. Наприклад, можна спекти чорничні або шоколадні маффіни або скористатися рецептами з такими інгредієнтами, як гарбуз та морква. Додайте також сухофрукти та горіхи, якщо ви хочете додатково удосконалити вашу випічку.
Смачні сніданки з пікантним смаком
Якщо вам потрібні ідеї для пізнього недільного сніданку, то не пропустіть кілька представлених тут пікантних частування. Якщо ви готуєте сніданок для гостей, можна спекти в духовці смачні страви у формах для кексів. Це можуть бути, наприклад, пікантні, беконом, або невеликі. Такий ситний сніданок чудово поєднується з помідорами, цибулею-пореєм та шпинатом.
Тости з топінгами
Серед інших рецептів швидкого сніданку слід згадати різні варіанти підсмаженого хліба з топінгами. Серед них, наприклад, — підрум'янений без жиру хліб із помідорами та сиром. Або кростіні – схожий на брускетту бутерброд, але підсмажений із жиром.
Взагалі, різного виду бутерброди та сендвічі є найкращим вибором для сніданку, швидким та легким у приготуванні. За допомогою відповідних продуктів ви можете зробити бутерброд максимально смачним і таким, який можна зарахувати до здорової їжі. Одна з ідей смачного та корисного сніданку – сендвіч з лососем та авокадо, який можна подати зі свіжим салатом та сиром. Замість хліба можна використовувати підсмажені тости або, якщо дозволяє час, самостійно спекти смачні булочки. Навіть булочки з низьким вмістом вуглеводів є не такими вже складними у приготуванні та ідеально підходять для першого прийому їжі.
Багато чудових страв для сніданку готуються з простих інгредієнтів, проте мають чудовий смак. Якщо ви хочете вдосконалити простий сендвіч, можете покласти на нього зверху смажене яйце або яйце-пашот. Якщо сендвіч приготовлений із булочки, то до нього чудово підійдуть кілька кухлів вареного яйця. Не забувайте про овочі, тому що вони додають бутербродам свіжості та сприяють покращенню смаку.
Замість буденної яєчні-бовкання у вихідні можна приготувати або іншою начинкою. Омлети готують з беконом, шинкою або ви можете зробити вегетаріанський варіант тільки з овочами, наприклад, з томатами та оливками. Для хорошого омлету важливо, щоб яйця були добре збиті. При цьому він стає повітряним і набуває прекрасного смаку.
Корисні сніданки для здорового початку дня
Вівсяні пластівці на сніданок.Якщо ви прагнете максимально здорового харчування і не хочете їсти вранці хліб, віддайте перевагу вівсяним пластівцям. Щоб страва була дійсно корисною, потрібно зробити потрібну суміш самостійно, а не купувати її в магазині. Для цього візьміть вівсяні пластівці, різні горіхи та сухофрукти, а також свіжі фрукти. Залийте суміш кефіром, йогуртом або молоком і насолоджуйтесь цим корисним, смачним та досить ситним сніданком.
Зелений коктейль на сніданок
Зелені коктейлі (смузі) багаті на вітаміни і при правильно підібраних інгредієнтах залишають почуття ситості на досить тривалий час. Крім того, ви можете без проблем взяти такий коктейль до офісу. Цей поживний напій приготуйте на свій смак, і для цього вам знадобиться тільки блендер.
Легкий вітамінний напій можна приготувати з огірка та петрушки, в якій дуже багато заліза (одна чайна ложка зелені задовольнить добову потребу організму в залізі), багато каротину та вітаміну С. Огірок на 90% складається з води, тому напій особливо гарний у спеку.
Тонізуючий зелений смузі можна приготувати з селери та яблука. Підбадьорливий смузі готують з таких продуктів, як шпинат + ківі + банан. Дуже поживний напій складається із авокадо + огірок + яблуко + імбир.
Фруктовий салат на сніданок
Усі знають, що фрукти містять багато вітамінів і тому дуже корисні. Тому в якості ще однієї ідеї для чудового сніданку ми рекомендуємо спробувати той чи інший. Будь-який різновид такого сніданку з ягодами, бананами, цитрусовими або іншими компонентами буде дуже корисним і смачним. Якщо ви любите їсти фрукти просто так або з невеликою кількістю йогурту, зробіть собі низькокалорійний сніданок, який навіть допоможе вам позбутися зайвої ваги.
Сніданки із хлібом
Якщо вам подобається хліб, скористайтеся простими та смачними рецептами сніданків із корисною начинкою. Найкраще підійде для цього цільнозерновий хліб, але не тости з олією. Як начинка ідеально підходить авокадо, яке також може поєднуватися з іншими начинками, такими як смажені яйця, лосось або шинка з індички.
Сніданок із екзотичними фруктами
По суті навіть у супермаркеті ви можете знайти багато дуже поживних продуктів, які ідеально підходять для здорового сніданку. Серед них зверніть увагу на екзотичні продукти. Наприклад, кіноа не містить глютен і чудово поєднується з молоком, шоколадом та будь-якими фруктами, роблячи вас більш життєрадісним вже після першої ложки.
Крім кіноа, зверніть увагу на зерна чиа, які також використовуються в багатьох дієтах. Ви можете знайти багато смачних ідей для сніданку з чіа, наприклад, приготувати смузі, додати в мюслі або спекти смачний пудинг. Візьміть собі у звичку регулярно снідати кожного ранку і зробіть таким чином важливий крок на шляху до здорового способу життя.
Статті на тему
