Помело: калорійність, користь та шкода великого цитрусу. Різні факти про корисні та шкідливі властивості помело. Що за фрукт помело? Властивості фрукта помело. Де росте помело
Помело (чи інакше шеддок) – надзвичайно корисний цитрусовий фрукт. Перші згадки про нього було знайдено у давньокитайських літописах у 100 році до нашої ери. У Китаї цей фрукт шанувався як символ процвітання та процвітання. Це справжня вітамінна бомба і у весняно-зимовий період авітамінозу її користь неоціненна. Чи має він шкоду? Про це читайте далі.
Помело піднімає настрій вже одним своїм виглядом: колір його шкірки може набувати всіх відтінків від жовто-зеленого до яскраво оранжевого, а м'якоть може бути жовтою, червоно-рожевою, зеленою або білою. Смак його освіжаюче терпкий, з ледь помітною гіркуватістю.
Шеддок, як і всі цитрусові, справжня криниця вітаміну С – його добову норму можна заповнити, з'ївши всього 150 г цього фрукта. За вмістом вітаміну С він змагається з такими відомими фруктами, як лимон, апельсин та грейпфрут. Також, цей гігантський плід багатий на ефірні масла, мікроелементи, антиоксиданти і клітковину. Помело корисно не лише як ефективний засіб від цинги, він здатний захистити від раку. Доведено його користь для людей із захворюваннями серця. Люди, які їдять багато плодів із вітаміном С, виліковуються навіть від ішемічної хвороби серця. Зменшується ризик виникнення пухлин та шкода на організм вільних радикалів.
Помічник для організму
Лікувальні властивості та користь помело в тому, що він:
- очищує судини
- активізує метаболізм
- благотворно впливає на шлунок та кишечник
- полегшує стан при астмі
- підтримує стан серцево-судинної та нервової систем
- підвищує імунітет
- захищає організм у період епідемій грипу та вірусних інфекцій
- нормалізує тиск
- має жарознижувальний ефект
- покращують перильстатику кишечника
- знижує рівень холестерину
У китайській народній медицині використовую всі частини помело – корисні властивості мають плоди, квіти, шкірка, недозрілі молоді фрукти. Їх висушують і перемелюють на порошок. Ці ліки вживають при набряках, кашлі, розладі шлунка, блювоті, похмілля.
Для тіла та душі
Користь помело в тому, що при регулярному його споживанні підвищується витривалість організму, покращується настрій. Пектини, що містяться в його м'якоті, очищає організм від токсичних речовин, пестицидів та радіонуклідів та нейтралізують їх шкоду. Цей екзотичний фрукт – головний ворог депресії та поганого настрою.
Затребуваний цей плід і у представниць прекрасної статі, які сидять на дієті. Калорійність його мала - всього 38 ккал на 100 грам, але він добре втамовує голод і спрагу, сприяє очищенню організму і при цьому прискорює розщеплення жиру.
Велика користь цього фрукта і в стоматології – він забезпечує міцність зубів, ефективно бореться із збудниками карієсу та запалення ясен.
Як вибирати цей фрукт
Помело – досить великий плід. Деякі його екземпляри можуть досягати гігантської ваги до 10 кг і діаметра до 30 см. Головна особливість цього фрукта полягає в тому, що він може зберігатися дуже довго за кімнатної температури – цілий місяць.
Він має чудові смакові якості. Хороший шеддок має бути пружним і в міру м'яким. Занадто м'який плід повинен вас насторожити - великий ризик того, що він почав псуватися зсередини. Шкірка у доброякісного плоду без плям і вм'ятин. Найкраще вибирати помело за вагою: чим він важчий, тим соковитіше м'якоть. Недозрілий плід не завдасть шкоди, але й насолоди від його поїдання ви не отримаєте.
Кожен фрукт дозріває у певну пору року і саме в цей час він має найкорисніші властивості та найкращий смак. Помело краще купувати з лютого, саме в цей період користь її найвища.
Помело є екзотичним фруктом. Батьківщиною його вважається Індонезія. Цей яскраво - зелений фрукт має не тільки приємний смак, але і велику кількість вітамінів і мікроелементів, здатних добре наситити організм.
Користь
Помело з'явився в європейських країнах дуже давно, але нещодавно була визнана його користь для людського організму. Найчастіше цей фрукт ще називають шеддок. Вирощується він переважно в країнах Азії і має досить специфічний, трохи гіркуватий смак. Помело є найбільшим представником цитрусового світу. Його вага іноді досягає меж в 10 кг. Має помело корисні властивості, такі як:
- Нормалізує нормальну працездатність серцевої системи.
- Здатний нормалізувати рівень артеріального тиску.
- Містить велику кількість ефірних олій, користь яких проявляється у зміцненні імунітету людини.
- Благотворно впливає на роботу серцевого м'яза.
- Рекомендується для вживання хворим на таку хворобу, як гіпертонія.
Користь помело полягає також у неймовірно великій кількості вітаміну С, який допомагає при застудних та вірусних захворюваннях. Аскорбінова кислота позитивно впливає на загальне самопочуття та організм у цілому.
Помело допомагає запобігти утворенню тромбів, робить судини більш еластичними та міцними. Цей екзотичний фрукт допоможе підняти настрій та відновити сили після фізичних навантажень. Особливо це актуально для спортсменів та людей, які ведуть активний спосіб життя.
Користь помело науково доведена і з медичного погляду. Він є профілактичним засобом онкологічних захворювань, допомагає суттєво знизити ризик розвитку ракових хвороб та полегшує перебіг уже існуючих. Допомагає відновитися організму після таких серйозних втручань, як хіміотерапія та різні операції.
Вітаміни, які містяться в плодах, сприяють концентрації уваги та покращення пам'яті. Містить великий відсоток води, що дозволяє за допомогою соку з цього фрукта швидко вгамувати спрагу. Харчова цінність продукту дозволяє наситити організм та прибрати почуття голоду.
Користь помело проявляється при захворюваннях дихальних шляхів. Регулярне вживання фрукта дозволяє запобігти таким захворюванням, як бронхіт і астма. Відмінно справляється із кашлем.
Калорійність цього продукту невисока, що робить його ще більш популярним серед представниць жіночої статі.
Плоди помело можна використовувати і при отруєннях. Вони допомагають очистити організм від шкідливих речовин і сприяють швидшому його відновленню.
Помело містить багато кальцію, що позитивно впливає на кісткову систему, а фосфор регулює інтелектуальну діяльність.
Користь помело полягає не тільки в м'якоті плода, а й у його шкірці. Вона містить вітамін Р, що запобігає появі хвороб шлунково-кишкового тракту. Також цедра використовується як добавки для чаю та різних напоїв.
Цей екзотичний представник сімейства цитрусових дуже корисний під час вагітності. Завдяки фолієвій кислоті, він благотворно впливає на розвиток плода та формування у нього центральної нервової системи. У період вагітності імунітет жінки слабшає і стає вразливим до застудних та вірусних захворювань. Помело допомагає впоратися з цією недугою, активізує захисні функції людини та сприяє їх підтримці на нормальному рівні.
Користь помело проявляється також у її здатності до нормалізації обмінних процесів. Прискорюючи метаболізм, організм починає менше накопичувати та відкладати жири, що сприяє ефективному схуднення. Також він має невелику калорійність, що дозволяє його вживати у великих кількостях навіть людям, які прагнуть схуднути. Навіть 100 грн. продукту допоможе впоратися з голодом та подарувати почуття ситості.
Ще однією перевагою помело є те, що він повністю безпечний для людей, які страждають на цукровий діабет. Багато лікарів навіть рекомендують його вживати діабетикам для зниження рівня цукру в крові.
Має сміливо корисні властивості й у косметології. На основі цього фрукта виготовляється велика кількість засобів для догляду за шкірою та волоссям. А спеціалізовані салони краси пропонують маски та обгортання для тіла, з метою коригування силуету та підтягування шкіри.
Користь помело полягає також у нормалізації роботи підшлункової залози. Він служить природним депресантом, допомагає впоратися з депресивними станами, апатією та безсонням.
Шкода
Шкода помело може завдати організму, якщо людина має алергію на сімейство цитрусових. Наслідками цього стануть задухи та опухне горло. Також алергічна реакція цей фрукт може проявитися як висипань на шкірі.
Якщо людина страждає на підвищену кислотність шлунка від вживання цієї екзотики також варто відмовитися. До складу фрукта входить кислота, яка лише посилить становище і негативно позначиться на самопочутті людини.
В інших випадках вживання помело не може завдати шкоди організму. Звісно, якщо вживання вбирається у допустимої норми.
Калорійність
Калорійність помело в порівнянні з іншими фруктами дуже невелика. Вона складає лише 30 ккал на 100 гр. продукту, що робить його одним із найпопулярніших дієтичних продуктів. Плоди помело бувають різні за величиною, від 1 до 10 кг. У таблиці представлена калорійність продукту (м'якоті) у ложках та склянках різної величини.
Таблиця: Калорійність помело
М'якуш помело досить важкий, у склянку 200 гр. можна розмістити близько 200-220 гр. продукту.
Протипоказання
Незважаючи на всю свою користь, помело може завдати шкоди людському організму. Це може статися через надмірне споживання або у випадках, коли людина не враховує протипоказання до вживання цього продукту.
Протипоказання:
- Алергія.
- Гастрит.
- Підвищена кислотність шлунка.
- Виразка шлунку.
- Нефрит, особливо у гострій формі.
- Гепатит.
- Мочекам'яна хвороба.
Слід зважати на ці протипоказання, щоб уникнути неприємних наслідків, пов'язаних зі здоров'ям.
Застосування
Помело є не лише смачним, а й корисним фруктом. Незважаючи на те, що корисні якості його були визнані відносно недавно, народна медицина з його допомогою здійснює профілактику та лікування багатьох захворювань.
Дуже корисний помело при атеросклерозі. Сік з нього допомагає очистити судини та запобігти їх закупорці. Також з його допомогою можна почистити кишечник. Достатньо на сніданок, на голодний шлунок з'їсти кілька часточок фрукта. Можна не боятися, що шкода організму цей екзотичний фрукт, таким чином, не завдасть, зате розбудить кишечник і активізує його працездатність. Бажано після цього протягом кількох годин нічого в їжу не вживати.
Має помело і антисептичні властивості. Народні знахарі та лікарі їм лікують кашель, бронхіти та нирки. А сік цього зеленого скарбу допоможе назавжди забути про карієс. Для цього потрібно сік змішати з водою 1:1 та регулярно полоскати ротову порожнину. Це також дуже корисно і для ясен. Вони перестають кровоточити і усувається запалення.
За допомогою сміливо можна підняти гемоглобін до потрібного рівня без застосування медичних препаратів.
Але не тільки м'якоть використовується з лікувальною метою. Особливої популярності набули і листя цієї рослини. Вони мають ранозагоювальний і антисептичний ефект. Достатньо прикласти лист помело до пошкодженої ділянки шкіри. Він виявить дренажний ефект, допоможе зняти запалення та сприятиме швидше загоєнню рани. Застосовувати їх також можна і при опіках та обмороженнях.
Якщо рана глибока, тоді можна на основі листків рослини зварити отруту та обробляти її та прикладати у вигляді компресів. Також це допоможе і при наривах та виразках, що виявляються безпосередньо на шкірному покриві людини.
Зберігання
Зберігання можна піддавати лише незіпсовані плоди. При покупці необхідно звернути увагу на запах та колір фрукта. Якщо він ароматний і має зелений відтінок – то придатний продукт і його можна набувати.
Період дозрівання помело припадає на лютий. Саме цього місяця краще купувати фрукти. Помело можна зберігати досить довго і в домашніх умовах, достатньо забезпечити темне прохолодне місце. Але воно має бути сирим, інакше плід може почати гнити. Так його можна зберігати протягом місяця.
Зберігати його можна як у цілому, так і в уже розрізаному стані. Якщо плід був очищений від шкірки, його необхідно загорнути в харчову плівку, щоб не проникало повітря і помістити в холодильник. Таким чином, плід ще придатний протягом 3-4 днів. Після закінчення цього терміну не варто використовувати помело в їжу, він може завдати шкоди організму, який проявиться як розлад шлунка або отруєння.
Харчова цінність
Незважаючи на те, що помело низькокалорійний продукт, він здатний подарувати організму до 120-130% добової норми вітаміну. Харчова цінність помело представлена в таблиці нижче.
Таблиця: Харчова цінність на 100 грн. продукту
Вітаміни та мінерали
Помело багатий на вітаміни та мінерали. До його складу входять фосфор, кальцій, магній, натрій, вітаміни А та С, а також фолієва кислота. Але це не весь перелік корисних речовин, що містить цей фрукт. Бета-каротин, що входить до складу, позитивно впливає на зір і сприяє його поліпшенню. Вітамін С зміцнює імунітет та захищає від багатьох простудних та вірусних інфекцій.
Таблиця: Вітаміни на 100 грн.
| Найменування | Вага(мг) |
| З | 30-60 |
| А | До 35 |
| В 5 | 0.3 |
| В 1 | 0.06 |
| В 2 | 0.03 |
Таблиця: мінерали на 100 грн.
Помело є фруктом із сімейства цитрусових. Цей зелений плід багатий на вітаміни. Про корисні властивості помело в європейських країнах стало відомо нещодавно. Але, незважаючи на це, він встиг завоювати визнання багатьох людей. Народна медицина з його допомогою лікує безліч хвороб, а косметологія тішить інтегрованими способами застосування. Але не тільки користь може принести помело, а й шкода організму за недотримання деяких правил вживання. Існують випадки коли, помело категорично заборонено людям, щоб не завдати ще більшої шкоди і не погіршити стан здоров'я.
Помело: калорійність, користь та шкода великого цитрусу. Різні факти про корисні та шкідливі властивості помело
Помело – найбільший цитрусовий представник.
М'якуш помело сухіший у порівнянні з іншими видами цитрусових плодів, смак злегка гіркуватий, волокна великі та пружні, колір зелено-жовтий, запах віддалено нагадує банан.
Але смак помело незвичайний – поєднання кислого та солодкого запам'ятається кожному.
Батьківщина помело – Китай.
До нашої ери цей фрукт призначався виключно для царської знаті.
А на початку XIV століття був завезений до Європи, де не одразу прижився. В даний час сміливо вирощується в таких країнах, як Шрі-Ланка, Таїланд, Японія, Індія та Індонезія.
Помело – складова частина багатьох страв китайської, тайської та індійської кухонь. Цікаво, що вага деяких помело може досягати 20 кілограмів!
Існує 3 види помело:
червоний– фрукт овальної форми з гіркуватою м'якоттю червоного кольору
Рожевий– соковитий плід з рожевою м'якоттю та антигельмінтною дією
Білий– форма фрукта нагадує грушу, м'якоть біла та солодка
Багато хто плутає помело з його найближчим родичем - грейпфрутом, помилково вважаючи, що їхні смаки однакові. Однак, їх властивості та характеристики багато в чому різні. Помело – не гігантський грейпфрут, а швидше його батько. Чим завоював серця незвичайний фрукт?
Помело: у чому користь для організму?
Помело - криниця мінералів, вітамінів, мікроелементів і грубих волокон.
Унікальний смак помело виправданий його унікальним складом:
Кальцій
Вітаміни групи B та A
Бета-каротин
Вітамін C
Ефірні масла
Помело зміцнює імунітет!Експертами було проведено цікавий досвід: досліджувалися лимон, мандарин, грейпфрут, апельсин та помело на наявність вітаміну C. Дивно, але переможцем став помело! У ньому виявили найбільшу кількість аскорбінової кислоти. Будучи джерелом вітаміну C, сміливо служить профілактикою простудних, інфекційних та вірусних захворювань. Якщо вони вже є, помело допоможе впоратися з ними легше та швидше. Ефірні олії у складі помело чудово зміцнюють імунітет.
Грубі волокна помело створюють певну харчову грудку, що рухається по кишечнику. Грубі волокна збирають шлаки та неперетравлені залишки їжі, абсорбують та виводять їх з організму.
Помело допомагає нормалізувати роботу серцево-судинної системи та стабілізує тиск. Більше того, медиками доведено, що помело може захистити від утворення тромбу у судинах!
Помело покращує настрій, підвищує життєві сили та допомагає прийти організму в тонус. Лемоніди у складі помело відповідають за нашу працездатність, уважність та продуктивність. Фосфор, що міститься в помело, сприяє активній розумовій діяльності.
Вчені довели, що помело допомагає у боротьбі з онкологічними захворюваннями. Екзотичний фрукт здатний протистояти розмноженню злоякісних клітин.
Любителі цитрусових обов'язково оцінять особливий, свіжий, приємний смак фрукта. Якщо порівняти помело з його родичем грейпфрутом, можна помітити різницю – грейпфрут гірчить, помело ж солодкий на смак. Влітку м'якоттю помело можна чудово вгамувати спрагу.
Помело корисний при захворюваннях легень та при отруєннях. У Китаї на основі помело роблять багато лікарських препаратів.
Кальцій в помело зміцнює кістки, волосся та нігті. Антиоксиданти у складі помело допоможуть надовго зберегти молодість та гарне фізичне здоров'я.
Помело - помічник при гастриті та інших шлункових захворюваннях. Роблячи відвари та настоянки зі шкірки помело, можна швидко впоратися з отруєннями, розладами шлунка та порушеннями у роботі кишечника.
Помело не тільки смачний та корисний, він ще й цілющий. Вдихаючи запах шкірки помело, можна легко усунути закладеність носа і навіть трохи знизити температуру тіла!
Найчастіше важко змусити себе піти до спортзалу чи з чергового понеділка сісти на дієту. Тут сміливо прийде на допомогу! Фрукт допомагає швидкому розщепленню білків та жирів в організмі, прискорює метаболізм та сприяє спалюванню зайвих калорій.
Помело має корисність і в косметологічних цілях. Прекрасний засіб для зволоження та живлення жирної шкіри. Протираючи шкіру соком помело, ефект помітний відразу: шкіра заблищала, помолодшала, стала свіжішою і чистішою без жирного блиску. М'якуш фрукта неймовірно соковитий і поживний, тому супутником розвантажувального дня стане саме помело.
Помело – символ благополуччя, достатку, здоров'я та процвітання. У Китаї прийнято дарувати цей плід напередодні Нового Року своїм близьким. Спробуйте подарувати частинку щастя своїм рідним, подарувавши їм кошик тропічного фрукта.
Часто в країнах Європи можна зустріти прикраси їхньої шкірки помело. У домашніх умовах інтерес представляє зробити страву для салату зі шкірки фрукта, розрізавши плід горизонтально у формі кола.
Помело – інгредієнт багатьох кулінарних страв! Сміливо додавайте його в салати, доповнюйте м'ясо та рибу, починайте їм пироги. Шкірку використовуйте для приготування варення або ароматичної добавки до чаю. І, звичайно, не забувайте, що немає нічого кращого, ніж почати свій день зі свіжого соку.
Неоціненна користь помело для нервової системи. Сміливо сміливо називають фруктом-антидепресантом. Їжте цей чудовий плід і підвищуйте настрій! Але джерело радості і щастя не тільки начинка у вигляді м'якоті помело, але і його шкірка. Психологи радять не викидати шкірку, наповнити нею глибоку вазу та поставити поруч із спальним місцем. Така природна ароматична лампа обов'язково подарує позитивні емоції, енергію та сили.
Калорійність помело
Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, помело відрізняється низькою калорійністю. 100 г продукту містять 25-40 ккал. Такі межі обумовлені простим правилом: чим солодше помело, тим більше в ньому калорій. Низька калорійність сміливо пояснюється великим вмістом у ньому води – на 100 г фрукта припадає майже 90 г рідини!
Помело: у чому шкода здоров'ю?
Користь помело доведена, і ніхто з цим не посперечається. Але, як і будь-якого продукту, помело має свої недоліки та протипоказання.
Не варто вживати помело, якщо у вас:
Алергічні реакції на цитрусові
Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки
Підвищена кислотність шлунка
Гепатит
Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж їсти фрукт за наявності перелічених вище захворювань. Поїдання помело може спричинити загострення хронічних захворювань травного тракту. Сильно підвищуючи кислотність лужного середовища, він викликає печію.
Алергія на цитруси може призвести до набрякання горла і навіть нападів ядухи. Для того щоб перевірити, чи є у вас алергія на помело - достатньо з'їсти 1-2 його часточки або згадати, яка реакція організму на інші цитруси.
У період годування грудьми помело їсти не рекомендується, щоб не завдати шкоди здоров'ю свого майбутнього малюка. Надмірне споживання помело може зробити послаблюючий ефект. Переїдання фрукта викликає свербіж та кропив'янку.
Помело для дітей: корисний чи шкідливий
В силу того, що сміливо відноситься до роду цитрусових, фрукт є сильним алергеном. Дітям до одного року не рекомендується давати помело. Після року вносити до раціону можна, але з обережністю та малими порціями.
Обов'язково проконсультуйтеся з педіатром, чи не завдасть шкоди малюку включення до раціону досить екзотичного заморського фрукта. Якщо дитина добре сприйняла фрукт, і організм не дав жодних реакцій, сміливо годуйте малюка. Але, пам'ятайте, краще все ж таки їсти сезонні фрукти, наприклад, груші та яблука. Вони абсолютно точно не дадуть дитині небажаних для здоров'я наслідків.
У помело менше соку, ніж в апельсині та грейпфруті, і діти часто ставляться до цього плоду нейтрально. Тому батьки можуть прикрашати десерти та фруктові салати, додавши кілька часточок такого корисного та смачного помело.
Дитячий салат з помело
Для нього знадобиться кілька простих інгредієнтів:
Пучок салат
Варена грудка
Твердий сир
Сметана
Помело розрізають, очищають від прошарків, дрібно рубають разом із пучком салату. Змішують з невеликими шматочками м'якої вареної курячої грудки. Зверху натирають твердий сир. Перемішують, рясно поливаючи сметаною. За бажання можна додати терті горіхи.
Як вибрати помело?
Користь принесе тільки дозрілий плід. Як знайти такий і не помилитися?
На дотик він повинен бути м'який, за вагою важкуватий, запахом ароматний, а за кольором - світло-жовтий. Купувати помело найкраще в період із січня до березня, адже саме на ці місяці доводиться пік його дозрівання. Обов'язково простежте за шкіркою - вона не повинна бути пошкоджена! Шкірка фрукта має бути твердою та блискучою, запах від неї повинен виходити інтенсивний.
Цілий помело зберігається в сухому темному місці за кімнатної температури. Порізаний фрукт слід зберігати максимум 2-3 дні у холодильнику.
Помело – альтернатива багатьом шкідливим десертам. Ось уже більше 15 років фрукт представлений на полицях магазинів – доступно, корисно, екзотично. За багатьма критеріями помело перевершує грейпфрут: чиститься легше, смак солодший, забруднитися практично неможливо.
Якось спробувавши помело, ви обов'язково закохаєтеся в нього!
Чим корисно помело?
Фрукт із забавною для російського вуха назвою «помело» потрапив до нас із Китаю. Незважаючи на те, що на прилавках вітчизняних магазинів цей екзотичний плід з'явився порівняно недавно, у Європі про нього дізналися на п'ять століть раніше. Але при цьому, їсти новинку західні жителі не поспішали, вирощували її як декоративну садову рослину, а потім і зовсім забули про її існування. Наново «відкрито» помело було лише в середині XIX століття, коли європейці нарешті розкуштували та оцінили його смак.
У Китаї ж і на Малайзійських островах з давніх-давен знають, чим корисно помело. Там він вважається символом благополуччя, тому його прийнято вручати в подарунок з особливо урочистих випадків. Цей фрукт Сході входить до складу більшості лікувально-оздоровчих дієт, йому охоче приписують різноманітні цілющі властивості.
Чим корисно помело?
Перш ніж говорити про те, яка користь може бути від помело, слід дізнатися докладніше про особливості його складу. Цей плід досить великий за своїми розмірами, одна штука може потягнути на кілька кілограмів. Забарвлення може бути ніжно-зеленим або жовтим, шкірка щільна, добре відокремлюється від м'якоті і не гірчить. Їстівна частина фрукта кислувата, не нудотно солодка, з дуже тонким неповторним смаком, не схожим на інші цитруси. Найбільше у складі м'якоті помело води та вуглеводних сполук, також тут присутні вітаміни групи В, вітаміни С та А, калій, натрій, кальцій, залізо, цинк, пектин, антиоксиданти та ефірні олії.
Виходячи зі знань про склад фрукта, можна точно відповісти на питання, що корисного в помело. Воно здатне зміцнювати імунітет та уповільнювати процеси старіння. Завдяки розмаїттю мікроелементів, м'якоть плоду благотворно впливає на серце, судинну систему, показники артеріального тиску. Регулярне вживання помело в їжу допомагає знизити ризик появи онкології. Це відмінний лікувально-профілактичний засіб від ГРВІ та грипу. Помело також допомагає знижувати рівень цукру та холестерину, розщеплювати жирові відкладення, сприяє очищенню організму від токсинів та шкідливих речовин.
Що корисніше – апельсин чи помело?
Порівнювати цей фрукт з іншими різновидами цитрусових у плані користі, звичайно, можна, але навряд чи варто. У кожного плода свої переваги, свої смакові особливості, свої свідчення та протипоказання.
Якщо зважити корисні властивості помело і, наприклад, найпопулярнішого цитрусу апельсина, то принципових відмінностей між ними не виявиться. І той, і інший плід містить багато вітамінів та органічних кислот. Вживати їх потрібно обережно, якщо є схильність до алергії та захворювання шлунково-кишкового тракту. Однак помело менше калорій, ніж апельсин, зате в останньому вище вміст вітаміну С.
Чи корисно помело для схуднення?
За ступенем калорійності фрукт найчастіше порівнюють із грейпфрутом, тому його часто включають до складу дієт для схуднення. У ста грамах помело присутній лише 35 ккал, у ньому є харчові волокна та речовини, які відповідають за розщеплення жирів. Тому на запитання, чи корисний фрукт помело для зниження ваги, у фахівців давно не викликає сумнівів. М'якуш плода здатний знижувати апетит і створювати відчуття ситості. Вживаючи помело в їжу лише кілька разів на тиждень, можна втратити два-три кілограми без зусиль. Для більшого ефекту можна влаштовувати фруктові розвантажувальні дні.
Дуже поширеним цитрусовим екзотичним фруктом є помело. Його батьківщиною є Китай. На вигляд він нагадує величезний грейпфрут, при цьому на смак помело набагато приємніше свого побратима, а за корисними властивостями зможе з легкістю йому скласти конкуренцію. Кому цікаве здорове харчування, той чув про користь цитрусових для організму. Також і в дієтології все більшої популярності набуває помело. Фрукт при вагітності рекомендується багатьом жінкам. У чому ж його краса? 
Склад помело
- У складі міститься безліч різних мікроелементів.
- Містить вітаміни В, С, А, бета-каротин, антиоксиданти, ефірні олії.
Корисні властивості
У м'якоті даного фрукта є безліч різних корисних речовин, що становлять величезну цінність для людського організму. Тому можна навіть вживати помело при вагітності на пізніх термінах.
Щодня вживаючи в їжу цей фрукт, можна:
Лікувальні властивості фрукта проявляються також у лікуванні інфекційних, вірусних та простудних захворювань. При вживанні його можна впоратися з будь-якою недугою набагато швидше. Лікарі радять ласувати помело під час вагітності, а також хворим на гіпертонію, оскільки доведено, що він знижує природним шляхом тиск.
Ви чимось засмучені? І знову на допомогу вам прийде сміливо у сушеному вигляді, оскільки до його лікувальних властивостей відноситься і здатність відновлювати за короткий час життєві сили, піднімати настрій та тонізувати організм. Даний продукт має протизапальну та пом'якшувальну дію. Вчені вважають, що може навіть боротися з раковими клітинами: за його регулярному вживанні вони перестають розмножуватися!
Шкірка помело також має корисні властивості. Роблячи з неї настоянки, відвари, можна дуже швидко впоратися з:
Макроелементи
Калій стимулює мислення, покращуючи постачання клітин мозку киснем; натрій робить тканини витривалими. Ці 2 мінерали разом у організмі регулюють його водно-сольовий обмін. Багатьох цікавить питання: чи можна помело при вагітності? Відповідь проста – за рахунок високого вмісту фосфору синтез білків, вуглеводів та жирів нормалізується, а робота нирок та серця покращується, отже, дівчатам «у положенні» цей фрукт буде дуже корисним. Фосфор разом із кальцієм бере участь у будівництві кісткової тканини. При цьому кальцій відіграє величезну роль у нормальному зсіданні крові, скорочує ризик розвитку раку товстої кишки та цукрового діабету.
Вітаміни
Помело при вагітності радять вживати в їжу, тому що в цьому фрукті містяться:
Багато компонентів, які містяться у фрукті, допомагають активізації органічних процесів, а це покращує роботу всіх людських органів. Вживання його в їжу може захистити людину від хвороб травної та серцево-судинної систем, депресії, коліту, артриту, атеросклерозу, гіпертонії, захворювань суглобів та кісток, онкології. За рахунок зниженої калорійності незамінний помело при вагітності та в дієтичному харчуванні у разі діабету, ожиріння, лихоманки. Він зміцнює імунітет, значно підвищує працездатність людини. У шкірці фрукта містяться біофлавоноїди, які рекомендуються при захворюваннях молочної та підшлункової залоз, хворобах ШКТ.
Мікроелементи
Дуже часто лікарі радять вживати в їжу помело при вагітності. Пояснюється це безліччю мікроелементів, що містяться у фрукті. Так, залізо виводить із організму вуглекислоту, бере участь у окислювальних процесах, нормалізує у крові вміст гемоглобіну. При цьому магній покращує роботу простати, ШКТ, допомагає виробленню жіночих гормонів, а також прискорює згортання крові. 
Калорійність
У цього плода калорійність невелика - 28-37 Ккал на 100 г. При цьому чим солодший фрукт, тим цей показник вищий, і навпаки. При цьому навіть його максимальне число набагато нижче, ніж у решти фруктів, тому дуже часто радять їсти помело при вагітності.
Помело при вагітності: шкода чи користь
Багато вагітних фруктів підбирають із особливою акуратністю, щоб не нашкодити малюку. Те саме стосується і помело.
Оскільки в період вагітності організм жінки особливо вразливий, то йому потрібна підвищена кількість вітаміну С, який є чудовим засобом для профілактики та лікування таких недуг. У фрукті він міститься у великій кількості. Крім того, в ньому знаходиться багато кальцію та калію, які збережуть здоров'я жінки, а для кісточок дитини стануть будівельним матеріалом. Крім того, допоможуть якісніше розвиватися мозку. 
Жінкам дуже корисно помело під час вагітності (шкода або користь даного фрукта докладно описані в цій статті) також тим, що вона може запобігти появі зайвої ваги – один із найбільш небажаних наслідків вагітності. Ферменти, що входять до його складу, сприяють більш швидкому та якісному розщепленню жирів та білків, активізують також обмін речовин. За рахунок цього не з'являється проблем із роботою кишечника та шлунка, а отже, зайва вага теж не з'явиться.
Наступна проблема, з якою майбутня мати може зіткнутися – депресія. Досить часто буває, що дівчина стає в один день абсолютно іншою, забувши повністю про те, що таке справжня радість. З цим легко також впорається помело, який є одним із найкращих антидепресантів! Бажання активно рухатися, радість і бадьорість можна знову повернути, з'їдаючи 2-3 часточки на день цього диво-плода. 
Протипоказання
Основним протипоказанням до використання цього фрукта є алергія. Отже, його не можна їсти людям, які мають алергію на цитрусові. Незважаючи на те, що помело рекомендовано до вживання вагітним та діабетикам, його потрібно вживати з обережністю. Бажано сходити до лікаря, який точно визначить щоденну норму споживання цього цінного та корисного фрукта.
Виноградні кісточки користь шкода
Яскравий екзотичний цитрус можна зустріти на полицях наших супермаркетів. Що відомо про корисні властивості та шкоду фрукта помело для організму? Як його правильно вибирати та використовувати?
Фрукт помело - хімічний склад та калорійність
Шеддок, помела – ці назви має найбільший представник цитрусових із рожевим відтінком товстої шкірки. Батьківщина помело – Китай, згадки про корисні властивості фрукту відносяться до 100 року до н. е.
Великі плоди важать до 10 кг, маючи в діаметрі близько 30 см. Найчастіше зустрічаються круглі фрукти, але є ще й грушоподібні, сплюснуті з обох боків. Багато людей, які спробували помело, говорять про схожість смаку з грейпфрутом. Тільки він не такий гіркий, до того ж часточки трохи сухі.
Фрукт має приємний аромат та багатий склад корисних компонентів:
- вітаміни (аскорбінова кислота, А, Е, група В);
- органічні кислоти;
- мінеральні речовини (калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор);
- клітковина (до 1%);
- ефірні масла.
Помело складається з води (85-90%), харчову цінність становлять вуглеводи (7-9%), білки (0,5-0,8%), жири (0,1-0,4%), зола (0, 4-0,7%). Фрукт має дуже низьку калорійність (28-40 ккал), чим солодший плід, тим більше калорій.
Корисні властивості для організму людини
Особливості помело:
- Сприятливо впливає серцево-судинну систему. Калій зміцнює серце та судини, нормалізує артеріальний тиск, ритм серця.
- Зміцнює імунітет, покращує опірність вірусним і застудним захворюванням. Аскорбінова кислота прискорює процес одужання, покращує самопочуття людини. Використання фрукта для профілактики знижує ризик сезонних захворювань.
- Підвищує гемоглобін, позбавляє анемії.
- Знижує рівень шкідливого холестерину. Вітамін Е сприяє очищенню судин від бляшок, що зменшує шанси на появу атеросклерозу та його ускладнень – інфаркту та інсульту.
- Покращує обмінні процеси у організмі. Ліпаза сприяє розщепленню білків. Клітковина стимулює виведення шлаків.
- Веде боротьбу з онкологічними новоутвореннями, це чудовий профілактичний засіб проти пухлин. Лімоноїди не дають раковим клітинам розмножуватися.
- Зміцнює кісткові тканини. Кальцій сприяє швидкій реабілітації після переломів.
- Покращує настрій, збільшує тонус. Ефірні олії підвищують працездатність, концентрацію уваги.
- Сприяє зниженню ваги. Низька калорійність і здатність швидко наситити організм дозволяє використовувати помело в дієтичному харчуванні.
- Робить зубну емаль міцнішою. Аскорбінова кислота та кальцій знижують кровоточивість ясен.
- Сприяє виведенню мокротиння при захворюваннях дихальних шляхів (кашле, астмі).
- Покращує стан шкіри, робить її еластичною.
Корисні властивості фрукта помело для організму та його можлива шкода схожа на характеристики інших цитрусів. Але є особливості.
Що це таке?
Помело - це Помпельмус, або Шеддок ( Cītrus māxima) – деревна вічнозелена рослина сімейства Рутові ( Rutaceae) роду Цитрус ( Citrus).
Батьківщина - Південно-Східна Азія, Далекий Схід. Спочатку фрукт був поширений біля Таїланду, Малайзії, Південної частини Китаю. Нині його культивують у багатьох регіонах світу, які мають вологий теплий клімат.
Як росте дерево помело, можна побачити на фото.
Коли плід дозріває, він виявляється найбільшим серед усіх цитрусів на планеті.
Пік сезону посідає лютий. Але перші партії надходять на полиці магазинів уже на початку зими.
Смак схожий на грейпфрут, але набагато м'якший.
Багато хто вважає, що цей плід є гібридом якихось фруктів, наприклад, грейпфрута. Все зовсім навпаки.
Citrus maxima– один із чотирьох «початкових» цитрусів, від яких пішли всі інші сорти. Сміливо схрестили із солодким апельсином і отримали грейпфрут.
Існує ще фрукт свиті (оробланко). Це гібрид грейпфрута і помело. Відмінність свитки від Citrus maximaу тому, що він трохи менший за розміром, від грейпфрута – без гіркоти.
склад
Хімічний склад помело на 100 грамів свіжої м'якоті включає:
- 89 г води;
- 9.6 г вуглеводів, з яких 1 г припадає на клітковину (це 4% добової норми);
- 102% добової дози вітаміну С;
- 6% калію;
- по 2% вітамінів В1, В2, В6, фосфору та міді.
Калорійність помело в розрахунку на 100 г – 38 ккал.
Може здатися, що харчова цінність помело невелика. Але це дані з розрахунку на 100 грам. М'якуш плода середньої величини важить близько 600 грамів.
У фрукті також містяться інші біологічно активні сполуки. Одним з них є поліамін спермедін, що підтримує виживання клітин в організмі. У безліч представлені антиоксиданти поліфенольної групи.
Корисні властивості
- Посилення імунітету. Це найважливіше пояснення, чим корисно помело. У фрукті багато вітаміну С, який відіграє ключову роль роботі імунної системи. В одному свіжому плоді є понад 600% добової норми цього вітаміну. Але лякатися не варто. Так як передозувати вітамін С без використання біодобавок, а просто включаючи в свій раціон продукти, багаті на цю сполуку, можна тільки при важких патологіях печінки та нирок.
- Поліпшення роботи ШКТ. В одному фрукті міститься майже 25% клітковини, яка живить корисну мікрофлору кишечника та нормалізує перистальтику. І, отже, допомагає уникнути як розвитку хронічних запорів, так і діареї, що рецидивує.
- Нормалізація артеріального тиску. В одному плоді є 36% денної дози калію. Недолік цього мікроелемента – причина розвитку гіпертонії та багатьох інших тяжких захворювань. Люди часто побоюються вводити в організм багато натрію. Але насправді велику небезпеку становить брак калію, що веде до порушення. І цитрус допомагає цього дисбалансу уникнути.
- Поліпшення стану м'язів та кісток. Калій необхідний для запобігання судомам, усунення ригідності м'язів і підтримки хорошої мінералізації кісток. Є ключовим мікроелементом для профілактики остеопорозу. Саме тому у помело існує особлива користь для жінок у віці постменопаузи.
- Посилення біосинтезу колагену. Вітамін С забезпечує синтез колагену. Тому фрукт зміцнює сполучну тканину в організмі. Підсилює зв'язки. Запобігає втраті зубів, які випадають через ослаблення зв'язкового апарату в яснах. Позитивно впливає стан шкірних покривів. У цьому полягає ще одна приємна для жінок якість плода.
- Лікування анемії. Завдяки високому вмісту вітаміну С помело посилює засвоєння заліза. Це корисно і для профілактики залізодефіцитної анемії та для її лікування. І знову це особливо важливо для жінок, тому що вони страждають від анемії частіше за чоловіків.
- Протизапальна активність. Вітамін С посилює імунітет. І це допомагає боротися із запальними процесами. Одночасно вітамін С – сильний антиоксидант. І кожна сполука, що має антиоксидативну активність, бореться із запальними процесами.
Згідно з актуальною науковою інформацією, хронічні мляві процеси в організмі лежать в основі багатьох важких захворювань. Помело має протизапальні властивості, а тому корисно для:
- профілактики онкологічних захворювань;
- захисту від серцево-судинних недуг, передусім атеросклерозу;
- лікування вугрової висипки та акне;
- попередження діабету тощо.
Якщо почати порівнювати помело і грейпфрут і спробувати з'ясувати, що корисніше, виявити лідера не вдасться. Обидва фрукти мають приблизно однакову біологічну активність. У грейпфрута дещо більше корисних властивостей, але більше протипоказань.
Чим корисно помело для схуднення?
- Плід містить карнітин пальмітоїл-трансферазу - фермент, який прискорює спалювання жирів, який складно знайти в інших продуктах харчування.
- Зменшує викид інсуліну. І запобігає стрімким підйомам рівня цукру крові після їжі. Це допомагає боротися з резистентністю до цього гормону, що лежить в основі розвитку цукрового діабету 2-го типу, та набору зайвої ваги.
- Забезпечує тривале відчуття ситості. Це дає можливість уникнути шкідливих перекушування, від яких гладшають, і скоротити загальну кількість калорій, що споживається за добу.
- Сприяє нормалізації складу мікрофлори кишківника. Це важливо для зниження ваги, тому що у людей із надмірною масою тіла завжди порушений склад кишкового біоценозу.
- Протизапальна активність цитрусу пригнічує мляві запальні процеси в організмі, які виникають при наборі зайвої ваги і сприяють подальшому наростанню жирових відкладень.
- У клінічних випробуваннях було зазначено, що помело пригнічує потяг до вуглеводів, особливо до легкозасвоюваних, потяг до солодкого.
- Збільшує загальну фізичну витривалість. Тобто дає можливість більше рухатися, а отже спалювати більше калорій.
Як правильно вживати?
Отже, з корисними властивостями фрукта для зниження ваги ми розібралися, тепер зрозуміємо, як є помело для схуднення.
Цей цитрус відноситься до фруктів з невисоким вмістом фруктози та має низьке глікемічне навантаження (4.2). Однак це не означає, що фрукт можна вводити до раціону у величезній кількості.
Нормальною щоденною дозою вважається 1.5-2.0 склянки очищеної м'якоті.
Любителям худнути на ніч можна порадити не налягати на помело перед відходом до сну. За дотримання «дозування» до набору зайвої ваги це не призведе. Однак може спричинити побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту. Так як фрукт кислий. Навіть якщо й здається солодким.
Правильно їсти помело як перекус у денний час. Також добре додавати до салатів, смузі. Головне – не змішувати із цукром. У тому числі й «натуральним», наприклад, із медом.
Як вибрати помело?
Важливо знати не так те, як вибрати стиглий плід у магазині, скільки як підібрати незіпсований. Як і інші цитруси, цей фрукт зазвичай виявляється на полицях магазинів стиглим. Але через його велику вагу і високу вартість розходиться він погано. Може заваляться.
При виборі слід звернути увагу до такі особливості.
Щоб визначити рівень зрілості помело, треба натиснути на його верхню попку. Вона повинна трохи продавлюватися всередину. Якщо вона абсолютно жорстка, то фрукт трохи недозрілий. Але це краще, ніж якщо попка дуже м'яка. У цьому випадку фрукт гнилий.
На шкірці не повинно бути ніяких плям, особливо фіолетового кольору. Шкірка має бути блискучою.
Від фрукта має виходити легкий цитрусовий аромат. Якщо запах дуже сильний, плід перестиглий.
Плід має бути важким. Якщо він легший, ніж здається, то або вже усох, або не дозрів.
Як чистити помело?
Немає єдиної інструкції, як правильно чистити та різати плід. Можна спробувати, почистити його як апельсин або мандарин. Але це не дуже зручно, тому що шкірка у нього дуже товста.
Саме тому цей фрукт не такий популярний, як інші цитруси, — не вигідно купувати, надто багато відпочинків.
Щоб зняти шкірку максимально легко, у плода треба зрізати попку, а потім розрізати шкірку подовжньо. Далі вона зніметься без проблем.
Після того, як шкірку зняли, їсти помело ще рано. Тепер треба повністю очистити кожну часточку від білих плівок. Їх можна обережно зняти руками, а можна зрізати ножем. Другий спосіб швидше, але неминуче призводить до втрати якоїсь кількості м'якоті.
Протипоказання та побічні ефекти
- Шкода помело для здоров'я деяких людей пов'язана з високим вмістом у ньому вітаміну С. З цієї причини його не варто включати до раціону тим, хто страждає на ниркову або печінкову недостатність.
- У великих обсягах цитрус може спричинити зниження артеріального тиску.
- Фрукт заборонений до вживання тим, хто страждає на алергію на цитруси.
- З обережністю слід вживати при захворюваннях шлунку. Плід може посилити кислотний рефлюкс. При виразці шлунка та панкреатиті його краще взагалі виключити з раціону.
- Сміливо їдять швидко. Не варто довго тримати у роті кожну часточку або повільно потягувати сік. Тривалий дотик кислоти цитрусу із зубною емаллю може призвести до її руйнування.
- Звичайним побічним ефектом від вживання фрукта у великих кількостях є здуття живота, яке може супроводжуватися нудотою та діареями. Ці неприємні явища пов'язані із введенням в організм великого обсягу рослинної клітковини та загрози здоров'ю не несуть.
Чи можна вживати діабетикам?
Якщо ви сумніваєтеся, чи можна ні їсти помело при цукровому діабеті, то знайте, що можна. Фрукт зменшує секрецію інсуліну.
- Сприяє зниженню споживання легкозасвоюваних вуглеводів.
- Перешкоджає різкому підйому цукру в крові після їжі.
- При цьому у помело при діабеті є ще й вплив, який можна назвати непрямим.
Хворі на цукровий діабет часто страждають від важких ускладнень цього захворювання на серцево-судинну систему. І фрукт допомагає ці ускладнення запобігти. Він:
- має сечогінну активність і сприяє нормалізації водно-сольового балансу;
- знижує тиск;
- посилює імунітет, знищує вільні радикали та бореться із хронічним запаленням.
Все це особливо корисно для людей, які страждають на цукровий діабет. Але як бути з тим, що глікемічний індекс помело досить високий і становить 72-78?
За даними дослідження, опублікованими у жовтні 2017 року, відносно високий глікемічний індекс фрукта компенсується тим, що його глікемічне навантаження є низьким – 4.2. Це дає можливість діабетикам безбоязно вживати плід у кількості 100 г на добу.
Чи можна вагітним?
Помело при вагітності працює так само, як мандарин.
Фрукт корисний жінкам у положенні, оскільки:
- піднімає імунітет;
- рятує від анемії;
- запобігає запорам;
- зміцнює зв'язки, м'язи, кістки.
Однак користь плоду небеззаперечна, бо він досить часто викликає алергію і може призводити до печії.
Тому немає жорстких заборон для вживання помело під час вагітності, як і універсальних показань щодо його включення до раціону. Вагітна жінка має орієнтуватися на своє самопочуття.
Чи можна за ГВ?
І знову ситуація аналогічна до с.
Фрукт багатий на вітамін С. І це дуже корисно для малюка. Проте помело – це цитрус. І це означає, що у деяких дітей воно може спричинити кольки та прояви алергії.
Тому плід треба вводити у свій раціон потроху. І уважно стежити за здоров'ям немовляти. Якщо в нього з'явилися хоча б найменші ознаки непереносимості продукту, від цитрусу слід відмовитися.
Із якого віку можна давати дітям?
Не раніше ніж з одного року.
Вводити помело з раціон дитини можна тоді, коли система травлення вже готова справлятися з кислотою фрукта. Це відбувається не раніше, ніж у 12 місяців.
Оскільки плід є сильним алергеном, вводити в раціон харчування його треба дуже маленькими порціями. Дітям від року до шести років не слід з'їдати за добу більше 100-160 мл повністю очищеної від білих плівок м'якоті.
Слід уважно спостерігати за станом дитини. При перших ознаках виникнення алергічної реакції, цитрус треба виключити з раціону.
Користь і шкода помело для організму: висновки
Корисні властивості Citrus maxima обумовлені присутністю у його складі величезної кількості вітаміну С та інших антиоксидантів, а також мікроелементів, головним з яких є калій.
Фрукт зміцнює імунітет, посилює кісткову та м'язову тканину, сприяє профілактиці раку та атеросклерозу.
Існує особлива користь помело для схуднення, яка пояснюється присутністю у його складі ферменту, що прискорює спалювання жирових відкладень.
Однак цілющі якості продукту ще не говорять про те, що його можна їсти в величезній кількості. Треба пам'ятати про те, скільки калорій у помело. В одній штуці свіжого плоду міститься понад 200 ккал.
Помело – цитрусовий плід, який нещодавно з'явився на прилавках наших магазинів, і практично миттєво завоював популярність. Це викликане не лише приємним ніжним смаком фрукту. Він здатний допомогти багатьом людям, особливо жінкам, подолати різні проблеми здоров'я.
Дещо про помело
Свою популярність помело набуло не лише за надзвичайний аромат, смак та розмір плодів, які можуть досягати ваги понад 10 кілограмів.
Так виглядають плоди помело на деревах
Вчені, вивчивши біохімічний склад цього фрукта, дійшли висновку, що він має унікальні властивості, які можна використовувати в лікуванні людей.
Зокрема, дуже корисно помело для жіночого організму.
Помело чи помпельмус (так його називали в Голландії) – найдавніший вид сімейства цитрусових. Перші згадки про нього відносяться до 100 року до нашої ери. Вже тоді в Китаї плоди рослини використовувалися людьми в їжу та для приготування лікарських засобів. Досі цей фрукт вважається символом процвітання, достатку та удачі.
У Європі помело з'явилося лише на початку XV століття, коли англійський мореплавець капітан Шеддок завіз насіння з Малайського архіпелагу.
Зараз цей плід усюди вирощують на півдні та південному сході Азії, на півдні Європи, у деяких штатах США, а також в Ізраїлі, Японії та на екваторіальних островах Тихого, Індійського та Атлантичного океану.
Своєрідність смакової палітри м'якоті помело в тому, що для когось вона здається солодкою, комусь здасться гіркуватою, а хтось визначить кислинку. Все залежить від ступеня зрілості, місця проростання та сорту.
При перезріванні плоди лопаються прямо на гілках. Їх розмір у зрілому вигляді може досягати 30-40 см у діаметрі
Однак, незалежно від цього, плоди помпельмусу здатні зберігати свої смакові та корисні властивості тривалий період, навіть якщо зберігаються у звичайних умовах за кімнатної температури.
А все завдяки товстій шкірці, яка оберігає серцевину від пересихання та псування.
Шкірка помело товста і м'ясиста, що має гіркий смак і насичений аромат, що нагадує бергамот. Але ця частина фрукта має свої корисні якості.
Користь фрукта для жіночого організму
При низькій калорійності, від 30 до 43 кілокалорій, плоди мають у достатку найширший набір корисних речовин. Саме тому регулярне вживання плодів сміливо дозволяє нормалізувати роботу внутрішніх органів.
Таблиця вмісту корисних речовин у свіжих плодах помело
| Найменування корисних речовин (нутрієнти) | Кількість речовин у 100 грамах продукту в залежності від сорту та ступеня зрілості |
| Калорійність | 29-40 ккал |
| Жири | 0-0,05 г |
| Вуглеводи | 8-10 г |
| Білкові сполуки | 0,5-0,9 г |
| Харчові волокна | 1 г |
| Вітаміни та вітаміноподібні сполуки: | |
| А (у вигляді криптоксантину) | 10 мг |
| В1 (тіамін) | 0,04-0,07 мг |
| В2 (рибофлавін) | 0,03 мг |
| В3 (РР) (ніацин) | 0,2-0,25 мг |
| В6 (піридоксин) | 0,036-0,04 мг |
| С (аскорбінова кислота) | 60-61 мг |
| Мінерали: | |
| Макроелементи: | |
| Калій | 211–236 мг |
| Кальцій | 4 мг |
| Магній | 6 мг |
| Натрій | 1 мг |
| Фосфор | 17–22 мг |
| Мікроелементи: | |
| Залізо | 0,11 мг |
| Марганець | 0,017 мг |
| Мідь | 48 мкг |
| Цинк | 0,08 мг |
Незважаючи на відсутність різноманіття складових природних речовин, кількість наявних вражає.
На варті краси та здоров'я
Вирішення проблем з красою та органами травлення
Для жінок дуже важливо довго залишатися красивою та молодою. Проблеми з роботою кишечника та шлунка миттєво позначаються на якості шкіри. Тільки у тих жінок, у яких немає проблем із самоочищенням кишечника, і відсутні дерматологічні захворювання, шкіра має гладкість і бархатистість. У помело міститься велика кількість клітковини, що прискорює виведення токсинів з організму природним шляхом. Регулярне споживання плодів перед їжею навіть у невеликій кількості призводить до стимуляції секреції, спрощуючи процес травлення. Відповідно, у жінок, які використовують у своєму раціоні помело, немає проблем із шлаковиведенням, роботою шлунка та красою шкірних покривів.
Регулярне споживання цього екзотичного фрукта - запорука краси та здоров'я
Помело допоможе багатьом жінкам зберегти красу та здоров'я волосся. Вітаміни та мінерали, що містяться у фрукті, сприяють зміцненню волосся. Вони покращать зовнішній вигляд і блиск, сприяють швидкому зростанню та зміцнять цибулини. Сік цього екзотичного плоду допоможе зробити волосся густим і міцним.
Джерело вітаміну С
Помпельмус – це стимулятор імунної системи.Багато поколінь народних цілителів Азії використовували плід як джерело вітаміну С (у свіжому фрукті його до 600% добової норми), здатного швидко боротися з різними інфекціями та захворюваннями.
Вітамін С та ефірні олії:
- допомагають боротися зі старінням та в'яненням шкіри;
- виводять та/або нейтралізують дію вільних радикалів, оберігаючи від онкології;
- запобігають розвитку застуди;
- справляються з кашлем, полегшуючи перебіг астми та бронхітів;
- покращують активність лейкоцитів.
Запобігти ризику розвитку захворювань серця
Жінки часто страждають від гіпертензії та різних хвороб серця. Використання в їжу плодів сміливо допоможе знизити ризик виникнення цих захворювань за рахунок великого вмісту калію. Саме цей мінерал допомагає розслабити судини та посилити циркуляцію крові. Калій знижує навантаження на серце, зменшуючи тим самим ризик появи, інфаркту та інсульту. Паралельно особливі ферменти, що містяться в помело і мають сечогінний ефект, дозволяють знімати набряки і знижувати артеріальний тиск.
Помело та діабет
Завдяки низькому глікемічному індексу (30), який є цифрою швидкості переробки вуглеводів у глюкозу, плоди цього екзотичного фрукта дозволені до вживання цукрового діабету. Свіжовитий сік помело допомагає полегшити перебіг цього захворювання. Але більше 100 г соку або м'якоті вживати діабетикам не можна.
Свіжовичавлений в ручну сік помело не тільки смачний, але й дуже корисний
Благотворний вплив на весь організм
Боротися з дисфункціональністю підшлункової залози допомагають біофлавоніди, що містяться в м'якоті та шкірці фрукта. Вони перешкоджають розвитку ракових клітин у молочній залозі та полегшують стан після застосування хіміотерапії або операційного втручання.
Поліпшити настрій допоможе помело
Встановлено, що помело – природний антидепресант. Завдяки фітогормонам, що є в плодах, кілька часточок фрукта здатні замінити плитку шоколаду, який люблять багато жінок. Саме помело використовується з найдавніших часів у лікуванні депресій, нервових розладів та безсоння у жінок.
Корисні властивості помело: відео
Помело і народна медицина
У народній медицині використовують різні частини рослини помело, не лише самі плоди. У хід йдуть:
- листя дерев;
- шкірка;
- насіння;
- м'якоть;
Звичайно, знайти свіже листя помпельмусу в умовах Росії практично неможливо, але решта лікарських форм фрукта доступна багатьом.
Рецепти здоров'я
Домашні рецепти краси та здоров'я з використанням різних частин фрукту:
- Зняти кровоточивість ясен, відстрочити появу карієсу допоможе регулярне полоскання ротової порожнини свіжим розведеним соком. Для цього необхідно розбавити сік теплою водою у співвідношенні 1:1.
- Якщо натщесерце на сніданок щодня з'їдати 2–4 часточки помело, то протягом кількох днів проблеми із запором будуть вирішені без використання ліків.
- Для зміцнення нігтьової пластини та вирівнювання валика використовують щодня протирання нігтів шкіркою плода. Цю процедуру проводять регулярно протягом 1-2 місяців.
- Щоденна обробка шкіри обличчя двічі на день (вранці та ввечері) чистим соком підвищує пружність, покращує тонус, м'яко очищує та освіжає. Рекомендується для постійного використання, якщо немає протипоказань.
- Для виведення надлишків естрогену з організму та для профілактики різних проблем із ШКТ рекомендовано використання сушених скоринок, які додають при заварюванні в чай. У напій додають ½ чайної ложки рослинної сировини, настоюють 3 хвилини, проціджують. Вживати можна з медом.
- Якщо щодня на ніч перед сном випивати від 100 до 200 мл свіжого соку протягом двох тижнів, то можна очистити від шлаків печінку та нирки, стабілізувати цукор, зміцнити нервову систему.
- Для живлення та зволоження сухої шкіри обличчя використовують маску на основі м'якоті плода. Для приготування косметичного засобу змішують до однорідної маси: 100 г протертого фрукта, 1 чайну ложку меду, 1 столову ложку соку лимона і 1 чайну ложку вівсяного борошна. Суміш накладають рівним шаром на обличчя, уникаючи області навколо очей і трикутник носогубний, і витримують 10-20 хвилин. Маску змивають теплою водою, а потім наносять живильний крем. Процедуру бажано проводити перед сном, що дозволить шкірі насититися та відпочити повною мірою. Регулярність застосування такої маски – не частіше двох разів на тиждень.
- Для жирної шкіри обличчя підійде маска з м'якоті помело та нежирного кефіру. Для цього 1 часточку фрукта очищають, протирають вилкою і змішують з кефіром, доводячи суміш до однорідної густої маси, яка не стікатиме з поверхні (можна використовувати блендер). Ватний диск м'яко наносить масу на шкіру обличчя. Залишають до повного висихання, але не більше ніж на 15 хвилин. Змивають прохолодною водою. Процедуру повторюють не частіше двох разів на тиждень.
- Можна використовувати спеціальний розчин для полоскання горла при лікуванні ангіни. Для цього свіжий сік розводять теплою водою у співвідношенні 1:1. Використовують кілька разів на день після їди.
- Відвар із сушених скоринок п'ють при застуді зниження температури, зняття закладеності носа, зниження кашльового синдрому. Для цього 1 столову ложку сировини заливають 500 мл окропу та доводять до кипіння. Настоюють 20 хвилин, проціджують і використовують по 1-3 чайні ложки кілька разів на день. У відвар можна додати трохи меду.
Величезна кількість ферментів у плодах помело, та його низька калорійність сприяють розщепленню жирів. Тому цей фрукт рекомендується дієтологами всього світу для боротьби із зайвою вагою. Встановлено, що навіть за відсутності особливих дієт та регулярного вживання щодня на сніданок кількох часточок помело, призведе до зниження ваги.
Регулярне споживання фрукта допоможе поступово позбутися зайвих кілограмів
Чи можна цитрус вагітним і жінкам, що годують
Корисний цей екзотичний плід для жінок під час вагітності. У цей час жінка повинна особливо уважно ставитись до себе та здоров'я майбутньої дитини. Коригувати самопочуття допоможуть природні ліки - фрукти та овочі, що входять до раціону майбутньої мами.Помело - один із унікальних дарів природи, який здатний боротися з багатьма проблемами:
- Високий вміст вітаміну С підвищить імунітет, запобігатиме застуді на будь-якому терміні вагітності.
- Мінерали, що містяться в плодах, допоможуть у розвитку кісткової системи та головного мозку у малюка, особливо на 1 триместрі.
- Ферменти, що прискорюють розщеплення жирів, не дадуть вагітній набрати надмірну вагу.
- Зміна гормонального тла може призводити до частих депресій. Смачна та корисна м'якоть фрукта допоможе з цим впоратися, підбадьоривши та покращивши настрій.
- Регулярне вживання м'якоті в їжу на будь-якому терміні допоможе позбавитися проблем зі стільцем. Про закрепи можна буде забути.
- Жінки, особливо на останніх місяцях виношування дитини, часто страждають від спраги. Сік помело, навіть невеликою кількістю легко вгамує спрагу і відновить водно-мінеральний баланс, знизивши обсяг споживаної рідини. Це полегшить роботу серця матері та її малюка.
- Фолієва кислота, необхідна в перший період вагітності, що є у фрукті, допоможе правильно сформувати тканини плода та плаценту матері.
Однак, не слід їсти помело в необмежених кількостях. Достатньо 2-3 очищених часточки на добу.
Якщо лікар не забороняє вживання плодів помело в період вагітності: їжте їх на здоров'я!
Якщо у жінки «у положенні» є алергічна реакція на цитрусові, то від вживання помело доведеться відмовитися.
У період грудного вигодовування, у перші 3 місяці не варто ризикувати здоров'ям малюка та вживати помело в їжу, навіть якщо у матері немає явних алергічних ефектів. Малюк у цей час минає період адаптації до життя. А ось після досягнення тримісячного віку можна в меню вводити невелику кількість (кілька часточок на добу 1-2 рази на тиждень) м'якоті фрукта, спостерігаючи за здоров'ям та поведінкою малюка.
Перш ніж вводити у свій раціон у період вагітності чи лактації якісь продукти, необхідно обов'язково порадитися з лікарем!
Протипоказання
Проте, помело – фрукт небезпечний для всіх.Існує низка протипоказань використання цього екзотичного плода. Заборонено вживання в їжу свіжої м'якоті та соку, якщо є такі захворювання:
- виразка дванадцятипалої кишки та шлунка в період загострення;
- загострення гастроентериту;
- гастрити із підвищеною секрецією;
- запалення печінки, включаючи гепатити;
- різної етіології;
- хвороби нирок, особливо під час загострення:
- нефраз;
- ниркова недостатність;
- мочекам'яна хвороба;
- харчова алергія на цитрусові
Користь та шкода: відео
Використання жінками в їжу помело допоможе уникнути деяких проблем зі здоров'ям, поліпшити загальний стан всього організму і підняти настрій. Але не варто зловживати надмірною кількістю плодів. Адже у всьому має бути міра. Головне, не зашкодити.
Помело вважається цитрусовим фруктом блідо-зеленого, жовтого чи оранжевого кольору. Усередині помело може бути червонуватим, жовтим, білим або зеленим. Розмір цього фрукта більший за розмір грейпфрута, а вага тих плодів, що продаються у нас, досягають в середньому одного кілограма. Однак у тропічних країнах можна зустріти набагато більші помело діаметром близько 30 сантиметрів і вагою кілька кілограмів, що для тих місць цілком нормально.
У помело досить товста шкірка, великі волокна, а на смак він набагато солодший, ніж грейпфрут (читайте про ). Його можуть називати по-різному: сміття, паміла, шеддок чи помпельмус.
Батьківщина - Південно-Східна Азія та Китай, де він досі є символом процвітання та благополуччя. Дуже популярно помело в Таїланді, звідки його експортують до інших країн. Крім Таїланду, його культивують на півдні Японії, в Індії, на Тайвані, в Індонезії, В'єтнамі, Ізраїлі, на островах Таїті та Каліфорнії.
Склад помело: вітаміни, мікроелементи та калорійність
Цей цитрусовий плід дуже корисний завдяки великому вмісту вітаміну А (читайте), С, вітамінів групи В, фосфору, кальцію, залізу, лимоноїдів та ефірних олій.
До того ж цей фрукт містить ліполітичний фермент, який допомагає нашому організму швидше розщеплювати жири і білки. Він також багатий на клітковину, тому він так благотворно впливає на шлунок і кишечник. За допомогою калію, що міститься в ньому, підтримується діяльність серцевої системи, а лимоноїди ефективно допомагають у боротьбі з раковими пухлинами.
Через те, що він притуплює почуття голоду та допомагає швидкому розщепленню білків та жирів, він став незамінним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Помело – чудовий дієтичний продукт.
Калорійність м'якоті помелона 100 г продукту становить 32 ккал:
- Білки – 0,6 г
- Жири – 0,2 г
- Вуглеводи – 6,7 г
Помело: корисні властивості
Помело має свіжий і солодкий смак. Якщо порівняти його з грейпфрутом, то помело не гірчить (якщо стиглий, у нас він зазвичай з гіркуватістю). Єдиним його недоліком є велика кількість соку.
«Величезний фрукт» сприяє підвищенню імунітету та застосовується при профілактиці грипу, різних вірусних інфекцій та простудних захворювань.
Включайте його у свій раціон, якщо є проблеми з високим тиском або серцево-судинними захворюваннями. Вживаючи великий плід, можна запобігти ризику виникнення злоякісних пухлин. З'ївши м'якуш цього фрукту, можна полегшити стан при астмі.
Помело в косметології:протріть шкіру соком помело під час зимових місяців і вже навесні вона стане свіжою і помолодшає. Жирну шкіру краще протирати чистим соком, а для сухої розбавте сік кип'яченою водою у співвідношенні 1:1.
Відео: користь помело
Шкода помело та протипоказання
Якщо у Вас є проблеми зі шлунком, то краще не переїдати цей екзотичний фрукт, так можна викликати загострення захворювання.
Помело, як і всі цитрусові фрукти, має яскраво виражену алергенну властивість, тому, якщо у Вас є схильність до алергії, то краще його вживати з обережністю - пару скибочок помело буде достатньо для одного разу.
Користь «великий фрукт» приноситиме в тому випадку, якщо Ви оберете правильний плід, який повністю дозрів. Вибирайте злегка м'які на дотик, ароматні та блискучі фрукти. Не беріть надто великі, а краще зверніть увагу на те, щоб вони були важкими – так у них буде більше м'якоті (соку).
Статті на тему
