Смачники з кокосовою стружкою готуємо самі. Випічка з кокосовою стружкою: прості рецепти. Сирні кульки з кокосовою стружкою та родзинками

Салат із консервованих кальмарів – чудовий варіант швидкого, святкового та загалом недорогого рецепту. Готові консерви дуже зручно використовувати та змішувати їх із найрізноманітнішими компонентами. Морепродукти однаково добре поєднуються з м'ясом, сиром, фруктами. Пояснимо, як зробити салат смачним та корисним.

Кальмари відрізняє солодкуватий присмак, ніжність, високий вміст білка. За рахунок нього всі салати виходять ситними, але не важкими. Щоправда, якщо купувати заморожений продукт (знайти парний на наших прилавках вкрай проблематично), з ним доводиться поратися: чистити від шкірки, виймати хорду-хребет, вишкрібати нутрощі.

Хоча ще складніше грамотно зварити кальмар, випадково не перетворивши його на шматок їстівної гуми. Консерви (якісні!) – чудовий вихід із становища. Їх не тільки не треба чистити, а й іноді і різати: виробник піклується про все сам. Господиням залишається лише доповнити їх інгредієнтами на власний смак.

Класичне поєднання виглядає так:

  • банку кальмарів у власному соку;
  • три яйця;
  • ріпчаста солодка цибуля – 1 шт.;
  • майонез – 100 мл;
  • лимонний сік;
  • сіль, перець за смаком.

Послідовність наступна.

Яйця варимо та охолоджуємо.
Цибулю ріжемо дрібними півкільцями, маринуємо в лимонному соку. Кальмари дістаємо із банки, зливаємо воду, ріжемо на тонкі скибочки – соломку.
Тепер важливо максимально тонко порізати яйця, перетворюючи білки на витончені тонкі соломинки. Змішуємо акуратно морепродукти, цибулю, яйця, приправляємо сіллю, білим перцем і додаємо майонез.

Правила вибору хороших консервів прості — шукайте баночки, де вказано: виготовлено в морі; такі консерви переробляються там, де видобуваються – на спеціально обладнаних морських суднах.

Салат готовий! Якщо хочете, присипте салат сиром, але ось майонез важливо додати в останній момент перед подачею. Викладений шарами, салат виглядає чудово, особливо, якщо прикрасити його гілочками петрушки.

Пісний рецепт приготування

Церковні канони не забороняють їсти морепродукти, а значить, у період посту можна сміливо балувати себе ситними салатами з кальмару та різноманітних овочів.

З чим поєднуються кальмари?

  • зі стиглими томатами, огірками;
  • морський капустою;
  • грибами;
  • листя салату.

Ми пропонуємо легку, ситну закуску з кальмарів, морських водоростей і крабових паличок.

Готуємо за етапами:

  1. Банку кальмарів відкриваємо, зливаємо воду.
  2. Консервовані водорості також звільняємо від рідини (якщо вона є).
  3. Додаємо пачку крабових паличок, що розрізають на соломку.
  4. Кладемо кілька ложок солодкої кукурудзи.
  5. Додаємо невеликий свіжий огірочок.
  6. Заправляємо все будь-яким рослинним маслом.

Така страва неодмінно сподобається не тільки людям, які дотримуються посту. Ця легка та ситна закуска – чудовий гарнір до будь-якої рибної страви. Подають його з чорними грінками, відвареним рисом та картоплею.

З ананасами

Поєднання кальмарів та ананасів давно улюблене російським населенням і дуже часто подається на свята. Ми пропонуємо варіант ще цікавіше – з додаванням маринованих печериць, сиру та яєць.

Пропорції для салату залежатимуть від потрібної кількості; головне, щоби всіх інгредієнтів було приблизно порівну.

"Фішка" салату - в особливій формі нарізки. Треба нашаткувати всі компоненти не велико, але й не дрібно. Шматочки повинні бути трохи більшими за середній волоський горіх. Консервовані ананаси ріжемо кубиками, так само шаткуємо кальмари і мариновані гриби.
Як можна зрозуміти, буквально всі компоненти у нас консервовані, але салат від цього лише виграє! Для м'якості смаку додаємо два варені яйця, і трьом м'який сир. Салат з консервованим кальмаром та яйцем виходить ніжним та делікатним.

Залишиться видавити зубчик часнику, а потім заправити все майонезом. Незвичайний аромат салату, поєднання прісного кальмару, солодко-кислого ананаса, пряного грибка та сиру негайно «закохає» гостей: закуска з'їдається просто моментально!

Кальмаровий салат на швидку руку

Баночка кальмарів завжди виручить, якщо ви чекаєте на гостей, а в будинку «куляю покати». Кальмари, цибуля і трохи рису (або картоплі), заправлені смачним та свіжим майонезом стануть ситною та оригінальною закускою паличкою-виручалочкою.

Поступаємо швидко і просто:

  1. Банку відкриваємо, зливаємо воду.
  2. Нарізаємо на квадратики.
  3. Картоплю запікаємо в мікрохвильовій печі.
  4. Ріжемо дрібними кубиками.
  5. Цибулю ріжемо дрібними кільцями.
  6. Змішуємо інгредієнти, додаємо майонез, трохи часнику.
  7. Присипаємо чорним меленим перцем.

Якщо є – потріть трохи сиру. Він додасть пікантності салату. Красиво, стильно готувати салат у порційних кулінарних кільцях. Їх легко вирізати із звичайної пластикової пляшки з-під мінеральної води, а потім викладати усі компоненти прямо у форму. Залишиться дістати обручки, виставляючи порцію перед кожним гостем окремо.

З креветками

Креветки недешевий на сьогодні продукт. Але потішити себе порцією незвичайного коктейлю з морепродуктів обов'язково потрібно з будь-якого приємного приводу. Для приготування придбаємо невеликі варено-морожені креветки без панцирів і злегка припустимо їх у гарячій воді. Кальмар наріжемо пластинками, а яйця – соломкою.

У красиву прозору салатницю або спеціальні вази для салатів-коктейлів укладемо шарами кальмари, слідом яйця та креветки. Верхнім шаром буде тертий сир, бажано із гостринкою (а можна додати краплю сиру сорту дор-блю). Шари обов'язково змащувати майонезною сіточкою та дати йому просочитися. Окрасою можуть стати кільця маслин, оливок або гілочки зелені.

З курячим філе

Комусь може здатися дивним, але з курячим філе кальмари становлять відмінну кулінарну спілку, що радує смакові рецептори оригінальністю. Доповненням до салату стане сир, кедрові горішки, подрібнений часник та свіжий огірок: його треба нарізати ювелірно, прозорою соломкою.

На одну банку консервованих морепродуктів знадобиться один огірок, одне варене куряче філе, щіпка насіння кедра, зубчик часнику, два курячі яйця. Інгредієнти тонко ріжемо, укладаємо шарами: заважати не варто, інакше салат стане негарною «кашою». Подаємо порційно або на великій страві, як будь-який листковий салат.

З помідорами та сиром

У сезон стиглих томатів обов'язково приготуйте салат із кальмарів, сиру та помідорів. Тільки обов'язково знайдіть томати м'ясисті, сортові, щоб можна було видалити з них насіння.

Далі все просто:

  1. Ріжемо м'якоть соломкою помідор.
  2. Кальмари – тонкими скибочками.
  3. Трьом сир.
  4. Видавлюємо зубчик часнику.

Солити салат і заправляти майонезом варто перед подачею: помідори дуже соковиті, вони виділяють сік, і закуска ризикує «попливти». У цьому салаті буде доречна щіпка орегано або два листочки зеленого базиліка.

Консервований кальмар краще завжди тримати у запасі у разі непередбаченого застілля. Важливо не скупитися, витратити якісний продукт. Погані морепродукти часто гірчать, а такий компонент може зіпсувати всю страву і, звісно, ​​настрій господині. Готуйте із задоволенням і радуйте себе та близьких якісними смачними закусками.


На свята будь-яка господиня мріє здивувати домочадців та гостей якимись вишуканими, легкими закусками, підшукуючи цікаві рецепти. Салат із консервованих кальмарів – чудове вирішення цієї проблеми. Він відрізняється ніжним пряним смаком, незвичайним складом, легкістю приготування.

Банку з кальмарами дуже просто знайти на полицях будь-якого магазину, а доступність інгредієнтів здивує будь-яку ощадливу домогосподарку. Можна додавати до салату кукурудзу, сир, горошок, огірочки, цибулю, комбінуючи склад за власним бажанням. З кожним разом смак змінюватиметься залежно від доданих продуктів, овочів, спецій.

Рецепт салату з кальмарами, горошком та морквою.

Готовий салат з консервованих кальмарів має приємний пряний смак завдяки доданню маринованих огірків і горошку. Варена морква надає йому невелику солодкувату нотку, а картопля з майонезом додають ситності. Викладений у гарний скляний салатник, він стане окрасою сімейного або святкового столу.

Необхідні продукти:

  • маленька баночка зеленого горошку;
  • 300 г консервованих кальмарів;
  • 3 невеликі мариновані огірки, можна взяти солоні;
  • 2 морквини;
  • 3 середні картошини;
  • сіль, майонез та спеції за бажанням.

Приготування:

  1. Спочатку потрібно вимити бульби картоплі, моркву, залити водою, відварити, остудити.
  2. Нарізаємо кубиками моркву, картопля.
  3. Огірки натираємо на великій тертці, кальмари ріжемо товстою соломкою.
  4. Змішуємо все в мисці, додаємо горошок.
  5. Перемішуємо з майонезом, не забувши посолити, поперчити для гостроти.

Підказки:

  1. Щоб злити воду з банки з горошком, слід висипати вміст у друшляк, дати постояти дві хвилини.
  2. Картопля краще не перетравлювати, інакше при розмішуванні вона перетвориться на кашу, надавши страві непоказного вигляду.
  3. Майонез цього салату потрібно додавати вже перед подачею на стіл.

Рецепт салату з кальмарами, сиром та солоним огірком

Такий салат дуже швидко готується, буквально за 10 хвилин. Солоні огірки та зелена цибуля надають йому гостроти, а кальмари з яйцем – легкості. Завдяки заправці з олії страва не виглядає жирною, можна готувати її навіть під час дієти. Незвичайний смак буде оцінено і гостями, і рідними.

Необхідні продукти:

  • банку консервованих кальмарів вагою 170 г;
  • маленька цибулина, краще взяти червону;
  • пучок зеленої цибулі пір'ям;
  • солоний або маринований огірок середнього розміру;
  • 1 варене яйце;
  • 100 г будь-якого твердого сиру;
  • оливкова олія для заправки.

Приготування:

  1. Кальмари ріжемо невеликими шматочками.
  2. Червону цибулю подрібнюємо на дрібні частинки, зелену - на маленькі кружечки.
  3. Огірок натираємо у велику тертку, те саме робимо з яйцем.
  4. Сир потрібно нарізати кубиками невеликого розміру.
  5. Викладаємо все у страву, додаємо пару ложок оливкової олії, якщо потрібно – сіль, акуратно перемішуємо.

Підказки:

  1. За бажання оливкову олію можна замінити майонезом, салат вийде соковитішим і поживнішим.
  2. Незмащені нарізані продукти можна зберігати в холодильнику до приходу гостей.

Рецепт листкового салату з кальмарами

Необхідні продукти:

  • 200 г консервованих кальмарів;
  • свіжий огірок;
  • 3 яйця;
  • маленька баночка кукурудзи;
  • 50 г сиру;
  • 6 штучок крабових паличок;
  • майонез, сіль.

Приготування:

  1. Кільця кальмарів нарізаємо невеликими шматочками.
  2. Огірок бажано натерти на тертці або дрібно нарізати ножем.
  3. Яйця слід відварити та подрібнити у тарілці вилкою, змішати з майонезом.
  4. Сир потрібно натерти на тертці тонкими стружками.
  5. Крабові палички треба розморозити та порізати на дрібні часточки.
  6. Салат викладаємо шарами: кальмари, огірок, яйця, кукурудза, крабові палички. Кожен шар промазуємо зверху за допомогою вилки майонезом, готову страву посипаємо сиром.

Підказки:

  1. Для просочення шарів можна помістити готову страву на годину в холодильник.
  2. Зверху салат можна прикрасити зеленню, половинками оливок.
  3. За бажанням дозволяється додати шар зеленого горошку.

Рецепт салату з кальмарами та кукурудзою

Солодка кукурудза та сир надають салату з консервованих кальмарів солодкуватий ніжний смак, а зелена цибуля додає гостроти. Таку закуску можна приготувати, якщо гості прийшли несподівано для господарки.

Необхідні продукти:

  • 200 г консервованих кальмарів кільцями;
  • банку кукурудзи;
  • 100 г твердого сиру;
  • 3 курячі яйця;
  • цибулина;
  • сіль, майонез.

Приготування:

  1. Кільця кальмара потрібно розрізати на четвертинки, якщо невеликі – на половинки.
  2. Цибулину слід очистити та ошпарити окропом, щоб не гірчила. Потім треба розрізати на дрібні шматочки.
  3. З|із| банки з кукурудзою потрібно злити воду.
  4. Яйця краще відварити заздалегідь, остудити, очистити та натерти на тертці.
  5. Сир можна натерти або дрібно нарізати ножем у вигляді тонких соломинок.
  6. Щоб зробити салат, залишається лише змішати всі продукти, додавши сіль із майонезом.

Підказки:

  1. Щоб варені яйця краще було очистити, після варіння слід помістити в холодну воду.
  2. Сир треба брати найтвердіших сортів.
  3. Краще перед подачею трохи остудити страву, поставивши ненадовго в холодильник.

Рецепт салату з консервованими кальмарами та сиром

Якщо хочеться чогось легкого та ніжного, цей салат виправдає всі очікування. Завдяки спеціям він має трохи пряний приємний смак, кальмари ж із сиром додають ситності. Щоб приготувати цей смачний частування, достатньо нарізати продукти і викласти в салатник.

Необхідні продукти:

  • банку консервованих кальмарів;
  • 150 грам сиру;
  • 3 яйця;
  • цибулинка;
  • сіль|соль|, майонез, перець.

Приготування:

  1. Кальмарів треба нарізати соломкою гострим ножем.
  2. Яйця слід зварити круто, очистити і дрібно порізати чи натерти.
  3. Цибулину можна нарізати півкільцями.
  4. Сир треба натерти на великій тертці соломкою.
  5. Потім потрібно перемішати всі приготовлені продукти з майонезом, посолити та поперчити, після цього перекласти салатник у гарну тарілку чи фужери.

Підказки:

  1. Звичайний майонез можна замінити низькокалорійним, за бажанням легко зробити заправку зі сметани, змішавши її з перцем і ложкою гірчиці.
  2. Замість ріпчастої рекомендується брати червону цибулю, вона менше гірчить.
  3. Можна викласти салат у тарталетки, прикрасити листочками петрушки.

Всі салати з консервованими кальмарами мають ніжний смак, залежно від задуму, господині можуть складатися з різних продуктів. Робляться вони легко і швидко, причому з'їдають їх за мить, просячи добавки. Такі рецепти завжди виручать за несподіваного приходу гостей, не дозволяючи вдарити в бруд обличчям. Варто спробувати приготувати їх все, щоб вибрати для себе найсмачніший.

Ви уникаєте страв із кальмарів лише тому, що готувати ці продукти складно? Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти баночки з консервованими кальмарами, і, повірте, приготувати смачний і корисний салат буде досить просто. Сайт про схуднення DietaClubрадий запропонувати вам кілька рецептів салату з консервованими кальмарами, які підходять як для вечері у вихідний день, так і для святкової вечірки. Спробуйте!

Ситний салат із консервованих кальмарів

Для приготування такого знадобляться звичайнісінькі продукти. А результатом стане страва, яка порадує вас та ваших близьких неповторним та багатим смаком.

Інгредієнти:

  • 400 г зеленого горошку;
  • 100 г солоних огірків;
  • 100 грам сметани;
  • оливки без кісточок для оздоблення;
  • сіль, перець, зелень.

Усі інгредієнти потрібно нарізати так:

  1. Кальмари - кільцями або тонкою соломкою.
  2. Картопля – скибочками або кубиками.
  3. Огірки - соломкою.
  4. Зелень можна тонко нашаткувати.

Тепер усі продукти складаємо в миску, додаємо до них консервований горошок, сіль та сметану. Перемішуємо та прикрашаємо його кружальцями оливок.

Салат з кальмарів та яєць

Головна гідність такого салату з консервованих кальмарів- Ніжний і м'який смак.

Інгредієнти:

  • 200 г консервованих кальмарів;
  • 1 цибулина;
  • 3 картоплини;
  • 2 яйця;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець, зелень.

Картоплю відварюємо, очищаємо від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її в олії. Відварюємо, очищаємо та подрібнюємо яйця. Далі консервовані кальмари очищаємо від плівки та нарізаємо соломкою. Всі продукти викладаємо в одну ємність, додаємо сіль, перець, олію та перемішуємо. Отриманий прикрашаємо шматочками варених яєць та зеленню.

Салат із кальмарів «Ювілейний»

Кальмари дуже добре поєднуються з різними продуктами, оскільки не мають занадто вираженого смаку. Тільки уявіть, яким незвичайним вийде салат із цих морепродуктів, м'яса та яблук!

Інгредієнти:

  • 250 г консервованих кальмарів;
  • 250 грам курячого м'яса;
  • 300 г яблук (якщо у вас немає яблук, журнал про дієти DietaClub радить замінити їх маринованими або свіжими огірками);
  • майонез чи сметана для заправки;
  • 1 варене яйце;
  • 1 консервований перець або помідор.
  • сіль, перець, зелень.

Кальмари, м'ясо, яблука (або огірки) нарізаємо кубиками та змішуємо з майонезом, сіллю та перцем. Отриманий салат з консервованими кальмарами прикрашаємо зеленню, шматочками помідорів або перцю і вареним тертим яйцем.

До речі, якщо ви використовуєте для приготування страви консервованого кальмару, його можна додати до салату разом з рідиною, в якій він знаходився.

Салат із консервованих кальмарів та грибів

Гриби – це смачний та дешевий продукт, який у поєднанні з кальмаром може стати основою для чудового салату.

Інгредієнти:

  • 250 г свіжих грибів;
  • 250 г консервованих кальмарів;
  • 6 картоплин;
  • 1 корінь селери;
  • майонез.

Відварюємо гриби (найпростіше взяти печериці) і нарізаємо їх часточками. Окремо варимо картоплю та селеру. Після приготування нарізаємо кубиками. Змішуємо всі перераховані вище продукти з подрібненими консервованими кальмарами (їх можна нарізати соломкою), заправляємо салат майонезом. Готово!

Салат зі свіжої капусти та консервованого кальмару

Багато салатів, які ми вважаємо за краще готувати для святкового столу, відрізняються високою калорійністю і жирністю. Але такої та свіжої капусти буде абсолютно іншим – легким, ситним, некалорійним та дуже смачним!

Інгредієнти:

  • 100 г білокачанної капусти;
  • рослинна олія;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 2 гілочки селери;
  • сіль перець.

Спочатку потрібно тонко нашаткувати капусту і перетерти її з сіллю. Далі нарізаємо соломкою кальмарів і змішуємо їх із капустою. Додаємо цукор, лимонний сік, олію і знову перемішуємо. Прикрашаємо гілочками селери.

Салат із кальмарів з цибулею та яйцем

Цей незвичайний салат точно порадує вас багатством смаку.

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованих кальмарів;
  • 4 яйця;
  • 2 цибулини;
  • рослинна олія;
  • Зелена цибуля.

Зварені круто яйця і консервовані кальмариразом із соком пропускаємо через м'ясорубку. Ріпчасту цибулю подрібнюємо і пасуємо до готовності в олії. Усі інгредієнти перемішуємо. Отриманий салат із консервованих кальмарів прикрашаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею. Заправляти його не потрібно - ріпчаста цибуля при пасировці ввібрала в себе масло, а тому страва не вийде несмачна, швидше навпаки!

Салат з кальмарами, сиром та яблуками

Такий готується за лічені хвилини, адже всі необхідні продукти ви зможете знайти у своєму холодильнику!

Інгредієнти:

  • 300 г кальмарів;
  • 3 яйця;
  • 50 г сиру;
  • 1 цибулина;
  • майонез.

Нарізаємо соломкою кальмари. Цибулю ріжемо кільцями, заливаємо окропом на 10 хвилин. Потім промиваємо його в холодній воді — після цих маніпуляцій цибуля не гірчить. Натираємо на середній тертці яблука, сир, яйця. Змішуємо всі інгредієнти - салат із консервованих кальмарів готовий!

Сподівається, що ці рецепти допоможуть вам урізноманітнити власний раціон і приготувати справді смачні салати!

Тетяна Бєлашова


НАЙПРОСТІШИЙ:
на 1 банку: 2 яйця, цибулина, зелень кропу та зелена цибуля - все порубати, змішати з майонезом, просто та смачно
можна зробити типу олів'є (замість м'яса - кальмари з банки), огірочки краще брати мариновані + свіжі, без моркви, теж дуже смачно
також можна користуватися рецептами з крабовими паличками, замість паличок можна використовувати консервовані кальмари

САЛАТ у гарному ВИСОКОМУ КЕКАЛІ:
у гарному високому келиху викласти -
кальмар
огірок (свіжий)
майонез
яйце
можна трохи моркви (вареної)
кукурудза
прикрасити бризками майонезу. часточкою лимона на келих і петрушкою

ВАРІАНТИ від ДОМАШНІХ ГОСПОДАРІВ:

САЛАТ З КАЛЬМАРІВ-1
Огірки 2 шт. ,
кальмари 500 р.,
яйця 4 шт. ,
кінза 1 пучок,
ананаси 1 банку,
лимон 1/2 шт.
Нарізати свіжі огірки та варених кальмарів соломкою, додати кінзу, варені яйця та шматочки консервованого ананаса. Все перемішати, додати терту цедру половини лимона, ложку лимонного соку та майонез

САЛАТ З КАЛЬМАРІВ-2
Беремо кальмари тушку без щупалець, обдаємо окропом, очищаємо від плівки, потім варимо 3-4 хв. Зварений кальмар ріжемо смужками сантиметра 3 довжиною і пів сантиметра шириною, висипаємо в каструлю. Посередині цієї маси робимо невелику ямку. Дрібно шаткуємо цибулю, висипаємо в цю ямочку, тиснемо кілька зубчиків часнику, висипаємо поверх цибулі, додаємо підлогу чайної ложки 70% оцту (зверху часнику). Рослинну олію розжарити на сковороді (приблизно півсклянки, орієнтуйтеся самі за кількістю кальмару). Олія повинна розжаритись, щоб пішов невеликий димок, цим розпеченим маслом поливаємо все що в центрі (цибуля, часник, оцет), як би гасимо. Додаємо сіль, перець. Добре перемішуємо, хвилин через 30 перемішуємо ще раз і ставимо на ніч у холодильник, вранці можна їсти


САЛАТ З КАЛЬМАРІВ-3
Беруться в рівних пропорціях такі продукти:
- кальмари (природно варені);
- огірки свіжі;
- яблучко;
- яйця варені (можна за кількістю взяти менше);
- трохи зеленого цибульки дрібно порізати;
Все ріжеться соломкою.
Додаються спеції та майонез до смаку.

САЛАТ З КАЛЬМАРІВ-4
3 - 4 кальмари, 3 - 4 картоплини, 1 - 2 моркви, 2 буряки, 1 солоний огірок, 2 головки цибулі, 3 - 4 столові ложки рослинної олії, перець чорний мелений, зелень кропу.
Скільки порцій: 2.
Кальмари відварити, охолодити, нарізати смужками поперек волокон. Картопля, морква, буряк відварити, охолодити, нарізати кубиками, огірок дрібно нарізати, цибулю нашаткувати, все перемішати. Приправити сіллю, перцем, олією, посипати зеленню кропу.

Салат з кальмарами та яблуком
- кальмари – 1 кг
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелене яблуко (велике) - 1 шт.
- соняшникова олія, майонез - за смаком
- Сіль.
Кальмари очистити від шкірки і відварити в киплячій підсоленій воді. Цибулю дрібно порізати, обсмажити в олії, дати охолонути і потім перемістити в салатник без олії. Кальмари нарізати довгими вузькими пластинками і покласти в салатник. Яблуко очистити від шкірки і натерти на тертці. Посолити та заправити салат майонезом.

Салат з кальмарів з овочами
філе кальмарів - 300г
- відварена картопля - 3 шт.
- відварена морква – 3 шт.
- консервовані огірки – 3 шт.
- майонез – 100-150 г
- консервований зелений горошок – 200-250г
- сіль, цукор, перець - за смаком
Очищених кальмарів залити гарячою водою, потримати в ній 3 хвилини, очистити від шкіри; варити у підсоленій воді 4 хвилини. Охолоджене філе, картопля, морква та очищені від шкірки огірки нарізати смужками. До майонезу додати сіль, цукор, перець, залити сумішшю приготовлені продукти та обережно вимішати. Прикрасити листям салату, огірком, шматочками кальмару. Кальмара не можна перетравлювати,
тому що він стає несмачним та жорстким.

ЩЕ ВАРІАНТИ:

Варіант 1
250 г консервованих кальмарів, 3 яйця, 300 г яблук (кислих або кисло-солодких), 50 г сиру, 100 г цибулі, майонез
Цибулю нарізати півкільцями. Залити окропом і залишити на 10 хвилин. Потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчила). Яйця натерти на середній тертці. Кальмари нарізати кубиками. Сир натерти на середній тертці. Яблука почистити та натерти на середній тертці. Змішати яйця, цибуля, кальмари, яблука, сир. Заправити майонезом.

Варіант 2
рис + авокадо + кальмари + майонез + зелень

Варіант 3
Кальмари+пекінська капуста (або звичайна білокачанна)+зелена цибуля. Полити маринадом із кальмарів або майонезом.

Варіант 4
Посмажити яєчню-бовтанку з 2-3 яєць з дрібно порізаною цибулею. Коли вона трохи охолоне, порізати дрібніше, додати кальмари і заправити майонезом. Додати зелень.

І ЩЕ ВАРІАНТИ:
Салат Царський-
потрібно 6 яєць (відварені, але тільки білки), 4 картоплини (відварені, охолоджені), 150 г сиру, 1-2 банки кальмарів, майонез, 1 банка ікри червоної (за бажанням, я робила без неї, але смак гірший від цього не став!).. а салат дуже-дуже смачний!! Усі інгредієнти ріжете, заправляєте майонезом. Відмінний салатик)) дуже смачний, я думаю і Вам він також сподобається!)))

Салат з кальмарів з цибулею і яйцями.

Відварену «в мундирі» картоплю, очистити від шкірки, нарізати кубиками. Цибулю нашаткувати, обсмажити в олії. Яйця відварити, очистити, подрібнити. Консервовані кальмари почистити від плівки, нарізати соломкою. Приготовлені продукти змішати, додати сіль, перець, полити олією. Готовий салат прикрасити зеленню, шматочками яєць.
кальмари.

Рецепт салату з консервованих кальмарів «Ситий Ганс»

Консервований кальмар – 300 грам
Варені яйця – 3 штуки
Червона ікра – 50 грам
Варена картопля – 200 грам
Консервована кукурудза – 200 грам
Майонез

Рецепт салату з консервованих кальмарів «Весняний настрій»

Консервований кальмар – 250 грам
Червоний болгарський перець – 100 г
Жовтий болгарський перець – 100 грам
Зелений горошок – 100 грам
Пекінська капуста – 100 грам


Статті на тему