Суп цибулинний для схуднення. Цибульний суп для схуднення

Кожна жінка, навіть найзатятіша прихильниця гастрономічних експериментів, навряд чи дозволить собі в розпал дня з'їсти страву, в якій багато свіжої цибулі. А як спеціальна дієта на цибулі? Адже її доведеться дотримуватись, не виходячи з дому! Однак це судження зовсім неправильне. Худнути за допомогою цибулі буде дуже просто і повністю безпечно для суспільства, оскільки вживати в їжу потрібно не свіжий овоч, а відварену, вона входить до складу спеціального супу.

Низькокалорійний раціон, якого можна дотримуватися від 3 до 7 днів, допоможе вам впоратися із зайвими кілограмами.

Пряний коренеплід дуже люблять вживати в їжу французи, можливо, саме з цієї причини француженки здобули славу одних із найкрасивіших і найстрункіших жінок у світі. Дієтологи використовують овоч для схуднення не лише за його незвичайні смакові якості, а й за корисні властивості. Зокрема, цибуля містить у своєму складі речовини, які знижують рівень холестерину в крові та перешкоджають виникненню бляшок холестерину. Крім того, продукт значно прискорює процес обміну речовин та допомагає організму швидше переробляти калорії на корисну енергію.

Враховуючи ці фактори, можна з упевненістю сказати, що цибуля – це дієтичний продукт. Крім того, до раціону дієти входять і інші компоненти, зокрема - овочі з негативною калорійністю.

Поняття «негативна калорійність» означає, що на перетравлення та засвоєння їжі наш організм витрачає більше енергії, ніж отримує разом із нею. Отже, що більше таких продуктів ви їсте, то більше худнете.

До складу цибулі входять такі корисні компоненти:

Мікроелементи, що містяться в цибулі, допомагають не тільки спалювати зайвий жир, а й перешкоджають накопиченню нових відкладень. Вживання продукту допоможе прискорити метаболізм і вивести з організму зайву вологу, оскільки він має легку сечогінну дію. Для схуднення вам доведеться вживати щодня суп, приготований на основі овочів, який стане головною стравою на столі.

Жінки, які пробували цей метод боротьби із зайвою вагою, стверджують, що всього за тиждень йде до 7 кг. І це ще не все! Дотримуючись дієти, вам не доведеться мучитися від голоду та одноманітності їжі, адже в ній є різні продукти, які можна їсти разом із супом.

Рецепт цибульного супу для зниження ваги

Нам знадобиться:

• цибуля середнього розміру - 6 штук;
• білокачанна капуста - 1 невелика бульба або половинка середнього;
• зелений солодкий перець – 1-2 штуки, залежно від розміру;
• корінь селери;
• свіжа зелень;
• томати (додаються за бажанням).

Всі овочі потрібно нарізати та скласти в каструлю. Потім їх заливають холодною водою і варять. Після того, як суп закипів, вогонь зменшується до мінімуму, в каструлю кладеться дрібно рубана зелень. Використовувати сіль не бажано, але якщо ви зовсім не можете обійтися без неї, то краще підсолити готову страву в тарілці. Після розм'якшення овочів вогонь вимикається. Супу потрібно дати настоятися протягом 15-20 хвилин.

Уважно стежте, щоб овочі не перетравилися. Якщо згаяти момент готовності, то суп втратить не тільки свої смакові якості, але і всі корисні властивості.

Принципи харчування на дієті

Якщо ви думаєте, що тиждень доведеться їсти тільки суп із цибулі та овочів, можете спокійно видихнути – це не так. У меню є й інші продукти, корисні для фігури та здоров'я, які допоможуть вам прискорити процес схуднення та наситить організм корисними речовинами. Однак є і варіант дієти на 3 дні, який передбачає вживання виключно цибульного супу. Це експрес-метод для схуднення, за допомогою якого можна скинути до 3 кг зайвої ваги за лічені дні. Якщо ж ваші плани більш глобальні, вибирайте збалансований раціон.

З меню на час дієти виключається:

• цукор та будь-які його замінники;
• солодощі;
• жирне м'ясо, м'ясні продукти та субпродукти;
• напівфабрикати;
• фастфуд;
• газування;
• алкоголь.

Замість цих абсолютно непотрібних, а часом і шкідливих для здоров'я продуктів, вводимо в меню здорову низькокалорійну їжу. Вона стане чудовим «супутником» цибульного супу і допоможе досягти стійких результатів у схудненні.

Раціон складається з таких продуктів:

• нежирні сорти м'яса чи риби;
• знежирені кисломолочні продукти;
• овочі;
• фрукти;
• крупи;
• натуральні чаї та трав'яні настої.

Приблизне меню на тиждень

Вам можна буде щодня їсти суп стільки, скільки захочеться, і тоді, коли захочеться. Крім нього можна вживати певні додаткові продукти. Важливо пам'ятати, що окрім чаю та настоїв потрібно випивати не менше 1,5 л чистої негазованої води на добу. Розглянемо як потрібно харчуватися під час дієти.

Понеділок	Починаємо дієту з цибульного супу та низькокалорійних фруктів, найкраще вибирати цитруси чи кавун. Банан і виноград виключаємо з меню, тому що в них міститься багато цукру.
Вівторок	У цей день супутником супу стануть овочі, віддавайте перевагу зеленим листовим сортам, можете побалувати себе однією запеченою картоплею з додаванням кількох крапель оливкової олії.
Середа	Традиційно їмо суп, у проміжках можна вживати овочі, крім картоплі, та фрукти, крім винограду та банана.
Четвер	Вживаємо суп у тій кількості, яку нам необхідно, також можемо їсти овочі та фрукти, дозволено за день 1-2 банана та склянку знежиреного молока.
П'ятниця	Їмо суп, виключаємо овочі із фруктами. Замість них можна побалувати себе відвареним або паровим м'ясом або рибою, також в меню присутні томати в необмеженій кількості.
Субота	Цього дня меню складається з супу, невеликого шматочка відвареної телятини (200 г), огірків, білокачанної капусти та солодкого перцю.
Неділя	Крім супу можна з'їсти не більше 200 г відвареного бурого рису, овочі (без картоплі) та пити фруктові свіжі соки.

Пам'ятайте - фреші, які ви готуєте вдома або замовляєте в ресторані, мають бути розведені водою, на одну частину води припадає три частини соку. Концентрований напій може негативно позначитися на роботі ШКТ.

Негативні сторони дієти

Незважаючи на те, що перенести дієту на цибулі досить просто, і вона дає високі результати, для деяких людей така система харчування може видатися надто важкою. Насамперед, проблема може виникнути на тлі гастрономічних уподобань, оскільки варена цибуля має дуже специфічний аромат та смак. Також з обережністю слід дотримуватися раціону людей, у яких є захворювання ШКТ. Вагітним жінкам, які годують мамам і людям похилого віку краще відмовитися від дієти.

Тим, хто не має жодних проблем зі здоров'ям, а є величезне бажання привести свою фігуру в порядок, раціон чудово підійде.

Маєте бажання втратити близько 5 кілограмів за короткий час? Тоді пропонуємо познайомитися з дуже простою і доступною кожною стравою. Їжте його вранці, в обід та ввечері, а результат буде помітний вже після 3-х днів прийому. Ви дізнаєтеся, як, вживаючи суп для схуднення, можна скинути вагу. Страва досить ситна і смачна, тому для багатьох це справжня знахідка у процесі боротьби із зайвими кілограмами.

У третьому тисячолітті існує безліч дієт на будь-який смак, кожен може знайти те, що йому найбільше підходить. Тільки врахуйте, що при виборі дієти необхідно не порушувати тонку грань, дотримуючись балансу між користю і строгістю. Є індивіди, які комфортно почуваються голодуючи, але більшість людей не уявляє своє існування без повноцінного прийому їжі протягом дня. Дієта на цибульному супі допоможе вам знайти бажану стрункість і легкість без прикрого почуття голоду.

Небагато екскурсу в історію

Класичний суп з цибулі – одна з найбільш відомих страв французької кухні, яку можна готувати в домашніх умовах, навіть не маючи кулінарних навичок. Про приготування супу є багато різних легенд. Одна з них говорить, що сам король Франції, Людовік XIV, одного разу на полюванні опинився в будиночку лісника майже без товарів. У нього під рукою була тільки цибуля, а також олія та шампанське. Він змішав ці продукти, і таким чином вийшов перший у світі бульйон цибулі.

Олександр Дюма віддавав перевагу саме цибульному супу і згадав про нього у своїй книзі «Великий кулінарний словник». У його варіанті додані ще хлібні грінки чи сухарики. Однак цибульна дієта не має на увазі такого роду добавок, адже це значно підніме калорійність харчування.

Рецепти супу

Суп можна їсти майже всім людям, навіть вагітні жінки можуть їм харчуватися (звичайно, тільки як одна зі страв денного раціону). Дієта на цибулі дуже проста і не вимагає жодних кулінарних умінь. До того ж, продукти для приготування є на кухні кожна господиня, і коштують вони дешево. Цибулевий суп для схуднення очищає людський організм від шкідливих елементів, насичує його корисними вітамінами та відновлює водний баланс.

Популярний рецепт французького диво-супу

Вам знадобиться :

• 6 головок цибулі;
• 1 качан капусти;
• 0.5 л. води;
• 100мл. молока;
• твердий сир;
• сіль та спеції.

Приготування:

1. Наріжте або дрібно натріть на тертці цибулю (як вам зручніше).
2. Викладіть його на сковороду з розігрітим вершковим маслом. На невеликому вогні продовжуйте пасерувати цибулю доти, доки вона не покриється золотистою скоринкою.
3. Закип'ятіть воду.
4. Викладіть в каструлю цибулю та капусту, залийте окропом і додайте спеції до смаку.
5. Увімкніть духовку на 180 градусів і поставте туди страву на 20-30 хвилин.
6. При подачі посипте твердим сиром.

Фінський рецепт цибульного супу-пюре

Вам знадобиться :

• Вага: 0.5 кг. білокачанної капусти;
• корінь селери;
• 3 шт. цибулі;
• 1 великий помідор;
• 1 морква;
• 1 болгарський перець;
• 1 головка часнику;
• 100 г плавленого сиру;
• 1 л. курячого бульйону;
• 5 р. базиліка;
• спеції.

Приготування:

1. Наріжте або натріть цибулю, а потім підсмажте її на сковороді з додаванням оливкової олії.
2. Усі овочі подрібніть у блендері до однорідної маси. Потім додайте часник та помідор (без шкірки). Подрібніть ще раз.
3. Готове пюре залийте бульйоном.
4. Додайте|добавляйте| цибулю і доведіть до кипіння.
5. Коли суп-пюре буде практично готовий – додайте плавлений сир та спеції.

Пюре з цибулі

Цей рецепт дуже простий та доступний. Вам знадобиться відварити цибулю, перед цим нарізавши її кружальцями. Він має осісти у кілька разів. Потім перемістіть в блендер і доведіть до однорідної маси. Перед цією процедурою додайте олію та спеції до смаку. Таким чином, у вас вийде проста, бюджетна та корисна страва для здоров'я та схуднення буквально за годину.

Простий дієтичний рецепт: відео

• Суп має досить специфічний запах, і їсти його зможуть не всі. Найкраще цибулю натирати на тертці, щоб смак був приємнішим. Можете пробувати та нарізати – у всіх свої уподобання.
• Монодієти швидко набридають, і потім вам нудно навіть згадуватиме про цю страву.
• Схуднути на такій дієті можна на різну кількість кілограмів, і в цьому випадку все залежить виключно від особливостей організму.
• Найкращий час для цибульного супу - літня пора.
• До строгого табу протягом всього схуднення варто віднести швидкі вуглеводи (солодкості та все те, що містить цукор, хліб, алкоголь).
• Крім цибульного супу можна вживати: фреші, фрукти та овочі, відварене м'ясо чи рибу без спецій.
• Газовану воду пити не можна, але звичайну потрібно вживати від 2 л. на добу.
• Суп можна їсти як холодним, і розігрітим.
• Якщо додати до дієти фізичні навантаження від 20 хвилин на день, то ефект буде в рази кращим.
• Якщо вага зупинилася, потрібно зробити перерву і повторити курс через 2-3 дні.

Пюре з цибулі - основа раціону

Цибулевий суп для схуднення дає ефект досить швидко, але після виходу з дієти необхідно харчуватися збалансовано. Це не той випадок, коли потрібно швидко підготуватися до пляжного сезону та позбутися парочки зайвих кілограмів. Якщо знехтувати рекомендаціями щодо харчування - вага повернеться дуже швидко, іноді навіть із збільшенням.

Суть дієти полягає в тому, що при кожному прийомі їжі ви їсте цибульний суп. Можна з'їсти трохи фруктів, якщо з'явилося почуття голоду чи дискомфорту від монодієти.

Ситна цибульна тижнева дієта

Як уже згадувалося раніше, крім супу для схуднення, існує група продуктів, які дозволені у певні дні.

• 1 день . Харчуйте фрукти. У цей день вам дозволено все, окрім тих фруктів, які насичені глюкозою (виноград та банани). Можна пити натуральні смузі та соки, чай та каву (все без цукру).
• 2 день. У цей день можна харчуватися всіма зеленими овочами, але без добавки олії та спецій. Не можна їсти картоплю, квасолю та кукурудзу. Протягом дня з рідини рекомендується вживати лише воду.
• 3 день. Їсти овочі та фрукти аналогічно двом попереднім дням. Не можна вживати картоплю та цукор, а пити можна лише воду.
• 4 день. Є овочі та пити воду. Якщо буде сильний голод, можна з'їсти один банан, а замість води випити склянку нежирного молока.
• 5 день. Можна з'їсти 500 г відвареної курки або варену рибу (на вибір). З напоїв, як і раніше, лише вода.
• 6 день. Найкраще у цей день їсти капусту, огірки та кабачки. Пити можна лише воду, при бажанні вичавивши в неї лимон.
• 7 день. Коричневий неочищений рис, який можна додати до супу та овочів. Дозволяється пити воду, а також соки без цукру.

Протипоказання

Цій групі осіб не можна дотримуватися цієї дієти:

• годуючим грудьми;
• підліткам віком до 14 років;
• при загостренні хронічних захворювань;
• людям із підвищеною кислотністю шлунка.

Калорійність дієти

Якщо говорити про цибульну страву, то її калорійність безпосередньо залежить від того, який рецепт ви вибрали. Наприклад, звичайний цибульний суп із овочами і без засмаження містить 23 ккал.

Якщо йдеться про французьку інтерпретацію страви, там міститься 77 ккал.

Не забудьте врахувати, що це показники на 100 г. У будь-якому випадку дієта практична і проста, а також не вимагає особливих грошових витрат.

10.11.2018 Дієтолог

Ви коли-небудь міркували про те, щоб скинути кілька зайвих кілограмів? А може, стразу 10? Намагалися і навіть йшли на радикальні заходи, голодуючи, приймаючи пігулки, чаї для схуднення. Але ж не завжди дорогі та суворі обмеження у харчуванні допомагають?

Не всім відомо, що головний помічник у боротьбі із зайвим жиром – це цибуля! Саме цей овоч, багатий на вітаміни та мікроелементи, прискорює метаболізм, позбавляє від ненависних кілограмів раз і назавжди. Особливо корисний у цьому плані цибульний суп. Він не тільки смачний, але й має всі властивості для схуднення. Ви обов'язково маєте навчитися його готувати, якщо дуже хочеться схуднути. Легкі дієтичні супи для схуднення обов'язково повинні стати частиною раціону, якщо необхідно позбутися жиру на животі, талії, стегнах.

У чому користь цибульного супу для фігури

Страва має безліч унікальних характеристик, що сприяють схуднення:

1. Стабілізує водний баланс в організмі, виводить шлаки та токсини, прискорює обмін речовин.
2. Нормалізує роботу ШКТ, зміцнює імунітет та знижує рівень холестерину.
3. Багатий на вітаміни, мікроелементи. Насичує на тривалий час через високий вміст рослинної клітковини.
4. При регулярному вживанні цибулі в організмі пришвидшуються метаболічні процеси.
5. Після варіння, запікання овоч не втрачає корисних властивостей.
6. Вважається продуктом із негативною калорійністю. Це означає, що після вживання страви організм витратить калорій більше, ніж вона містить. Від нього не одужують.
7. Багатий на антиоксиданти, тому схуднення проходить легко. Ви не відчуєте занепаду сил, дратівливості.

Варто врахувати, що дієта має деякі протипоказання. Не рекомендується вживати цибульний суп вагітним жінкам, підліткам віком до 14 років, людям з алергією. За великого фанатизму може загостритися гастрит.

Основа цибульної дієти

Здавна вважається, що цибуля – це друг організму. Люди вживають його, щоб менше хворіти, зміцнити здоров'я. А пізніше жінки, «полюють» за стрункою фігурою, розкрили властивості цибулі як засіб, що спалює жир.

Цибулевий суп для схуднення використовують як і одиночному варіанті (екстремальний варіант), і з іншими продуктами. Замінивши у своєму раціоні солодощі та копченості на супчик, можна втратити до 8 кг на тиждень. А харчуючись тільки супом з цибулі, можна позбутися відразу 5 кілограмів за три дні!

Ефективна дієта на цибульному супі для схуднення: меню на 7 та 10 днів

Головне правило – пийте не менше 2 літрів води на день та їжте основну страву в необмежених кількостях. Харчуйте дрібно, але маленькими порціями.

Цибулева дієта по днях у таблиці

ДЕНЬ ТИЖНЯ	МЕНЮ
1	Цибулевий суп + фрукти (трохи більше 1 кг). Виключити банани, виноград. Напої: журавлинний сік, неміцний чай, кава без цукру.
2	Цибулевий суп + сирі чи тушковані овочі (крім бобів, кукурудзи, зеленого горошку), зелень. Дозволено додати 1–2 печені картоплі.
3	Меню 1 та 2 дні. Загальна вага овочів та фруктів не повинна перевищувати 1 кілограма. Картопля заборонена.
4	Дотримуйтесь меню третього дня + 1 склянка маложирного молока.
5	Цибулевий суп + 1-2 свіжі помідори, до 0,5 кг курячої грудки, нежирного м'яса або риби (відварити або на пару).
6	До супу додайте до 0,5 кг відвареного нежирного м'яса та будь-яку зелень.
7	Крім супу, дозволено не більше 200 гр. каші з темного рису, свіжі чи варені овочі. Напої: свіжі фруктові соки без цукру.
8	Стаємо на ваги та бачимо довгоочікуваний результат. Сьогодні можна потроху вводити у меню мандарини, сир, яловичину, курятину.
9	Бульйонний день. Готуємо суп із цибулі на курячому бульйоні із сиром. Додати до раціону курячі яйця, висівковий хліб.
10	Активно виходимо з дієти, включаючи свинину.

Природно, прибрати зайві кілограми та сантиметри в талії вдасться лише виключивши з раціону всі шкідливі продукти, які заважають процесу схуднення, сповільнюючи.

У жодному разі не можна балувати себе сухофруктами, солодощами, копченостями, якщо ви націлені досягти найкращих результатів у боротьбі з жиром.

Різноманітність – головний принцип цієї дієти. Щодня потрібно обов'язково готувати нову порцію. Адже за ніч мікроелементи гинуть і ефекту для схуднення у вчорашній каструлі супу не буде!

Як приготувати суп для схуднення?

Варіантів цієї дієтичної першої страви дуже багато. Можливо щодня готувати жироспалюючий суп із уже новими інгредієнтами та насолоджуватися несподіваними смаковими поєднаннями. Бажано щодня готувати свіжу порцію і з'їдати за один день. Чим довше суп зберігатиметься, тим менше корисних властивостей там залишиться. Ознайомтеся з декількома способами приготування страви для дієтичного харчування.

Правильний рецепт

Суп з цибулі може готуватися в різних варіантах, але більш поширений класичний рецепт, що включає й інші овочі.

• капуста – 1/2 головки;
• цибуля ріпчаста - 3 штуки;
• перець болгарський – 1 середній;
• морква – 1 шт.;
• томати – 0,25-0,3 кг;
• вода – 2 літри;
• сіль, спеції, зелень - на ваш смак.

• Почистіть цибулини, дрібно поріжте.
• Наріжте капусту.
• Почистіть морквину, поріжте її тоненькою соломкою.
• Подрібніть помідори.
• Цибулю обсмажте з мінімальною кількістю олії на слабкому вогні 2-3 хвилини.
• Помістіть овочі у відповідну каструлю. Наповніть холодною водою, поставте грітися. Посоліть, приправте, коли закипить.
• Варіть приблизно 10 хвилин. Перед подачею додайте зелень.

З селери

Інгредієнти:

• капуста - 1/2 невеликого качана;
• морква – 1 шт.;
• цибуля – 3 головки;
• болгарський перець – 1 шт. (краще зелений);
• помідори – 3 шт. маленьких;
• морква – 1 шт.;
• селера – невеликий пучок;
• спеції, сіль – до смаку.

Приготування:

• Наріжте капусту, поріжте моркву, перець, селеру.
• Почистіть і дрібно порубайте цибулю. Загасіть на краплі оливкової олії 2 хвилини.
• Ошпарьте окропом помідори, очистіть шкірку. Наріжте довільними шматочками.
• Закип'ятіть у каструлі воду, посоліть, помістіть туди овочі. Томіть на маленькому вогні 15 хвилин до розм'якшення овочів. Наприкінці приготування додайте перець, спеції.

З томатним соком

Для приготування знадобляться:

• цибуля – 4 шт.;
• томатний сік – 1,5 л;
• капуста – 1/2 невеликої головки;
• перець болгарський – 1 шт.;
• квасоля стручкова (свіжа чи заморожена) – 200 г;
• корінь селери - 75 грам;
• томати - 250-300 грам;
• морква – 2 невеликі;
• сіль, спеції – до смаку.

Покроковий процес приготування:

• Подрібніть цибулю, обсмажте на краплі олії 2 хвилини.
• Помийте, почистіть, поріжте овочі.
• Складіть у каструлю, додайте сік. Після закипання посоліть, додайте спеції.
• Варіть до розм'якшення овочів.

Французький жироспалюючий цибульний суп із нежирним сиром

Француженки відомі всім своєю стрункістю та вишуканим смаком у стравах. Адже справжня граціозна та тендітна жінка та, яка стежить за тим, що вона їсть, а не та, що змітає підлогу холодильника за раз. Розглянемо рецепт жиросжигающего варіанта швидкого та ефективного очищення організму від зайвого жиру та токсинів.

Продукти:

• головка цибулі – 6 шт.;
• цільнозернове борошно - 100 г;
• маложирний сир – 150 г;
• бульйон овочевий – 1,5 л;
• часник – 5 зубчиків;
• чорний хліб – 4 скибочки.

Процес приготування:

• Цибулю очистіть, наріжте півкільцями. Продавити часник.
• На краплі олії обсмажте цибулю не довше 2 хвилин. Насипте в сковороду борошно, додайте часник. Перемішайте, смажте до золотистого кольору.
• Перекладіть у каструлю всі овочі, додайте бульйон. Після закипання варіть блюдо 10 хвилин.
• Натріть сир, киньте в суп і дочекайтеся, доки вони не розплавиться до кінця, потім вимкніть.
• Хліб наріжте кубиками, просушіть на сухій сковороді.
• Розлийте тарілку, посипте сухариками перед подачею. Для прикраси можна додати цибулю порей.

З буряком

Інгредієнти:

• буряк – 2 невеликі;
• цибуля – 4 шт.;
• морквина – 2 великі;
• капуста – вилка;
• часник - 2-3 зубчики;
• томатна паста - 1-2 ст. ложки;
• сіль, спеції – до смаку.

Приготування:

• Наріжте дрібними шматочками цибулю, буряки, моркву. Гасіть, додавши трохи води, на сковорідці 5-10 хвилин.
• Наріжте капусту, додайте до овочів, загасіть ще 10 хвилин.
• Перекладіть інгредієнти в каструлю, додайте воду, томатну пасту, часник, сіль.
• Варіть 15-20 хвилин.

З додаванням грибів

Інгредієнти:

• цибуля – 10 шт.;
• печериці – 0,5 кг;
• капуста - 1 невеликий качан;
• болгарський перець – 3-5 шт.;
• зелень, сіль, спеції – до смаку.

Приготування:

• Наріжте капусту, поріжте перець. Варіть у каструлі до напівготовності.
• Наріжте цибулю півкільцями, печериці пластинками. Обсмажте разом на краплі олії, з'єднайте з іншими овочами. Посоліть, приправте спеціями.
• Варіть до розм'якшення овочів. Перед подачею додайте зелень.

Все ж цибульна дієта - міф?

Ні! Цибуля - один з найкорисніших овочів, який має властивості, що спалюють жир, за рахунок свого складу. Ви не тільки позбудетеся зайвих кілограмів, але й закріпите результат на тривалий термін. Головне мати бажання, силу волі дотримуватись такого раціону протягом обраного терміну (тиждень чи місяць) та зайві кілограми підуть надовго, може й назавжди.

Багато жінок вже випробували цей раціон, і жодна не залишилася незадоволеною. Кілограми відлітають на очах.

Смак супчика може стати його єдиним мінусом. Він може бути до душі не всім. Це тому, що ми не звикли до прісної їжі. На багатьох форумах про схуднення ви знайдете позитивні відгуки про цю дієту, щасливі обличчя та тонкі талії схудлих дівчат. Багато хто вихваляється результатами схуднення на 9, навіть 10 кг за 10 днів, за умови, що вони харчувалися правильно!

Адже краще струнка фігурка, ніж тушка, що обвисла жиром?

Поради, які допоможуть покращити смак екзотичного супчика та не зірватися з дієти:

• Перед тим як додати|добавляти| цибулю в суп, дозволяється злегка обсмажити її в оливковій олії. Це дозволить одержати пікантний присмак.
• Можна замінювати ріпчасту цибулю червоною. Це суттєво змінить смак.
• Готовий суп багато хто пропускає через блендер - вийде цікавий суп-пюре.
• Страви можна готувати у мультиварці.

Все ж овоч хоч і корисний, але між підходами до дієти цибулі повинна бути перерва не менше 1 місяця. Дієта на цибулі може стати вашим першим кроком на шляху здорового способу життя. Бажаємо смачного та порятунку від зайвих кілограмів.

Готується цибульний суп просто та швидко, фінансові витрати мінімальні, рецептів багато. І це далеко не всі його переваги.

Цибуля вважається доступним дієтичним продуктом. Його рекомендується використовувати після термічної обробки. Тому найоптимальнішою стравою є цибульний суп для схуднення. У вареному вигляді овоч не підвищує тиск і не збуджує нервову систему. Давайте докладно зупинимося на тому, як приготувати цю страву і наскільки вона є ефективною для скидання ваги.

Чи реально схуднути на цибулі

Цибулева дієта вважається досить відомим способом, що допомагає скинути зайву вагу за короткий проміжок часу. За тиждень можна позбутися 8 ненависних кілограмів. А якщо харчуватись однією цибульною стравою протягом трьох днів, то піде близько 5 кг. Таке схуднення ефективно, але головне правильно дотримуватися його принципів і не перестаратися.

Вживання цибулі приносить помітну користь:

• підвищує опірність організму простудним та вірусним захворюванням;
• покращує обмінні процеси та роботу шлунково-кишкового тракту;
• насичує організм вітамінами, тому покращується стан волосся, нігтів та шкірних покривів;
• знижує рівень холестерину;
• заповнює дефіцит заліза, фосфору, магнію та калію;
• спалює жирові відкладення та виводить токсичні речовини.

Перевага супу з цибулі ще в тому, що у такому вигляді овоч не викликає дискомфорту. А ось сирий продукт за рахунок виділення соку має подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка та кишечника. Крім цього специфічний запах свіжих цибулин залишає свій слід у ротовій порожнині.

Варіанти приготування супу

Сьогодні цибульний суп для схуднення активно використовують жінки всіх країн світу. Якщо правильно готувати та вживати його, результати можуть бути приголомшливими.

Цибульний суп для схуднення – це правильний рецепт. Ця страва готується різними способами. Воно складається не лише з цибулі, а й з інших овочів. Пропонуємо розглянути кілька нескладних у приготуванні рецептів.

Суп із додаванням капусти

Інгредієнти:

• Цибуля ріпчаста - 6 шт.
• Капуста білокачанна – 0,5 шт.
• Перець солодкий – 100 г.
• Селера – 1 пучок.
• Морква – 1 шт.
• Помідор – 3 шт.
• Вода – 2 л.

Спосіб приготування:

1. Моркву та цибулини очистіть від шкірки. Подрібніть овочі ножем на маленькі кубики.
2. Перчик розріжте на 2 частини та дістаньте насіннєву коробку. Наріжте його разом із капустою соломкою.
3. Кубиками покришіть помідори.
4. Селеру подрібніть ножем.
5. Складіть овочі в каструлю, додайте|добавляйте| холодну воду.
6. Варіть до м'якості всіх компонентів. Перед подачею можна трохи посолити.

Дієтичний цибульний суп для схуднення можна урізноманітнити томатним соком. Його бажано готувати самостійно, тому що покупний продукт багатий на консерванти та інші добавки. За бажанням можна додати фільтровану воду, якщо томатна рідина надто концентрована.

З томатним соком

Інгредієнти:

• Сік томатний – 1,5л.
• Цибуля ріпчаста - 8 шт.
• Селера – 200 р.
• Спаржева квасоля – 350 г.
• Петрушка – 2 ст.
• Капуста білокачанна – 350 г.
• Сіль за смаком.
• Чорний перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Зелену квасолю поріжте шматочками завдовжки 3-5 див.
2. Сполосніть водою капусту і наріжте тонкою соломкою. Якщо у качана зверху мляве листя, то його заберіть.
3. Корінь селери почистіть, потім потріть на тертці.
4. Очистіть цибулю і наріжте півкільцями.
5. Всі овочі висипте в каструлю, додайте томатний сік і варіть 15 хвилин.
6. Насипте сіль і чорний мелений перчик, нарізану петрушку і наполягайте під кришкою 10 хвилин.

Тепер розглянемо рецепт супу з лимонним соком.

Інгредієнти:

• Олія - ​​20 мл.
• Цибуля ріпчаста – 160 г.
• Перець болгарський – 100 г.
• Капуста білокачанна – 300 г.
• Морква – 1 шт.
• Лимонний сік – 2 ст.
• Вода – 2 л.
• Кріп – за смаком.
• Перець чорний – до смаку.
• Сіль за смаком.
• Лавровий лист – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Очистіть всю цибулю і покришіть середніми шматочками. У олії пасируйте овоч протягом 2-3 хвилин.
2. Потім висипте його в киплячу воду.
3. Моркву наріжте дрібними кубиками.
4. Болгарський перець подрібніть брусочками.
5. Дрібно поріжте білокачанну капусту. Додати підготовлені компоненти, лавровий лист і варити до м'якості. Насипте сіль та мелений перець.
6. Розлийте супчик по тарілках, додайте|добавляйте| подрібнену зелень і лимонний сік.

Цибульний суп пюре має ніжну та однорідну консистенцію. Він готується так само, як і попередні рецепти, але наприкінці маса подрібнюється спеціальною технікою. Розгляньмо страву з додаванням нежирних вершків.

Суп-пюре із вершками

Інгредієнти:

• Цибуля ріпчаста – 800 г.
• Вершки – 150 мл.
• Вершкове масло – 50 г.
• Бульйон – 900 мл.
• Спеції – до смаку.
• Грінки – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Дрібними кубиками покришіть очищені цибулини.
2. Розтопіть у сотейнику вершкове масло|мастило|, висипте цибулю і пасируйте приблизно 3 хвилини.
3. Налийте бульйон, насипте спеції на власний смак, але не у великій кількості.
4. Після кипіння проваріть 15 хвилин. Потім подрібніть блендер масу до отримання однорідної консистенції.
5. Додайте|добавляйте| в гарячу масу вершки і розмішайте ополоником. Подавайте супчик із грінками. За бажанням посипте свіжою зеленню.

Які продукти допускаються при схудненні на цибулі

Якщо протягом тижня харчуватися одним тільки цибульним супом ... Їсти інші продукти можна і потрібно. Дієта не забороняє вживати в їжу овочі та фрукти, а також нежирні м'ясо чи рибу. Меню має бути різноманітним. Але все має бути в міру.

Про те, як приготувати суп цибулі ми розібралися. Однак дієтичне харчування не ґрунтується лише на рідкій страві з цибулі. Крім нього дозволяється вживати такі продукты:

• Усі фрукти за винятком солодких плодів.
• RAW, тушковані або запечені овочі.
• Знежирене молоко.
• Курячі яйця.
• Сік із фруктів, але без додавання цукрового піску.
• Зелений чай .
• Твердий сир чи бринза.

Не вживайте майонез та інші калорійні соуси, солодкі десерти і хлібобулочні вироби, тоді цибульний суп для схуднення матиме високу ефективність. Випивайте щодня не менше 2 літрів чистої води без газу.

Приблизно меню

Завдяки своїм дивовижним властивостям, що дозволяють ефективно прискорювати обмін речовин та скидати вагу, цибуля є основним інгредієнтом безлічі дієт та систем лікувального харчування.

Якщо вами була обрана дієта на цибульному супі для схуднення, то необхідно дотримуватися певного раціону харчування. Приготування основної страви не містить будь-яких секретів, воно лише складається з мінімуму калорій. Саме цей факт сприяє спалюванню жиру.

• День 1: супчик на основі цибулі, їжте фрукти з низькою калорійністю, наприклад, яблуко, персик, кавун та інші. Забороняються банани та виноград у цей день.
• День 2: суп із цибулі та овочі, їх можна їсти у сирому та тушкованому вигляді. Можете дозволити невелику кількість запеченої картоплі.
• День 3: крім супу вживайте невелику кількість фруктів та овочів, але за винятком картоплі.
• День 4: харчування аналогічне попередньому дню, але ще дозволяється 250 мл нежирного молока та 2 банани.
• День 5: супи, з овочів лише томати. Їжте трохи більше 400 грам м'яса, чи риби.
• День 6: суп, трохи нежирного м'ясного філе, капуста, солодкий перець та огірочки.
• День 7: супчики, відварений неочищений рис, фрукти та невелика кількість фруктового соку.

Десятиденний курс дозволяє застосовувати цибульний суп для схуднення на 10 кг. Цю цифру не можна назвати остаточною, оскільки результат залежить багатьох чинників. В першу чергу, з якою вагою ви увійшли в дієту, і як ви дотримувалися раціону харчування.

Перші 7 днів аналогічні, а на восьмий день, крім основної страви, їжте м'ясо, сир, можна випити зелений чай з молочком. На дев'ятий день дозволяється суп, варені яйця, бутерброди з висівкового хліба та скибочка сиру. І на завершальний десятий день крім супчика з'їжте салат зі свіжих овочів, нежирну яловичину та сир.

Лікарі-дієтологи відзначають, що дієта визнана аж ніяк не легкою, оскільки не кожен, хто худне, може протриматися тиждень на досить одноманітному харчуванні.

Цибульна дієта - це простий і доступний спосіб скинути зайву вагу. За сім днів можна не тільки спалити жир, але й досягти стрункості, очищення організму.

Рецепт цибульного супу для схуднення настільки різноманітний, що кожен може підібрати страву під власний смак. Здебільшого приготування не потребує покупки дорогих продуктів. У принципі, страва складається з овочів, який є практично в кожному будинку.

Дієтологи виділяють як плюси, і мінуси цієї дієти. Вони відзначають, що цибулева страва наповнює організм вітамінами та мікроелементами, знижує ризик виникнення серцевих захворювань. Раціон харчування позбавляє дратівливості, втоми та стомлюваності, що не завжди властиво дієтам. Цікаво, що фахівці схвалюють застосування цієї програми під час вагітності та лактації.

До мінусів дієти на цибулі дієтологи відносять:

• загострення гастриту та виразки;
• слабкість і запаморочення на початку курсу;
• відсутність солі;
• стрес на фоні одноманітного харчування;
• гіпертонію;
• патологію щитовидної залози

Цибулевий суп для схуднення ефективно застосовується жінками для корекції ваги. Під час такого харчування шлунок легко насичується та не відвідує гостре почуття голоду. Найчастіше подібна дієта не викликає труднощів.

У відео – Рецепт оригінального французького цибульного супу:

Цибулева дієта є корисним дієтичним харчуванням, спрямованим на схуднення і очищення організму, яке складається з різних страв з цибулі.

Особливості цибульної дієти

Американськими дієтологами було проведено наукове дослідження щодо виявлення корисних властивостей цибулі. За підсумками досліджень було визначено, що цибуля є найкориснішим продуктом для дієтичного харчування та схуднення.

Найкраще для дієти підходить боннська цибуля, яку можна вживати, як окремо у свіжому вигляді, так і у складі різних страв.

До складу цибульної дієти входять не лише цибульний суп та інші страви з цибулі, а й різні дієтичні продукти (фрукти, овочі, сир, зелень, горіхи).

Основою дієти для схуднення є зелені овочі з низькою калорійністю і високими корисними властивостями.

При дотриманні дієти цибульний суп необхідно їсти 2-3 рази на добу (на сніданок, обід чи вечерю). У перервах між вживанням супу можна їсти інші страви, у тому числі салати, рагу та запечені в духовці овочі.

Цибулева дієта дозволяє не тільки очистити організм і схуднути, але й спрямована на профілактику вірусних захворювань, поповнення дефіциту вітамінів А, В і С, флавоноїдів, ефірних олій, кальцію, заліза та магнію. Цибуля активізує захисні функції організму, покращує обмін речовин та травлення, зміцнює імунітет та очищує кровоносну систему.

Хороші відгуки цибульна дієта має як дієтичне меню, яке дозволяє очистити кровоносні судини та перешкоджає розвитку атеросклерозу.

Переваги та недоліки цибульної дієти

Цибульна дієта для схуднення є корисною системою харчування, за тиждень дотримання якої можна позбутися 3-5 кг. В основному тривалість цієї дієти становить 7 днів, але за необхідності її можна збільшити до двох тижнів.

До основних переваг цибульної дієти можна віднести:

• ефективне схуднення за 7 днів;
• поліпшення роботи травної, серцево-судинної, імунної та сечостатевої системи;
• позбавлення зайвих ліпідних відкладень;
• насичення організму корисними речовинами та вітамінами;
• невеликі фінансові витрати на продукти.

Недоліком дієти цибулі є специфічність цибулі, її різкий запах і смак. При непереносимості запаху цибулі можна використовувати для страв спеції та різні трави.

Позитивні відгуки цибулина діє як система харчування, якої можуть дотримуватися жінки навіть у період вагітності та лактації.

Рецепти цибульної дієти

Основним рецептом цибульної дієти є цибульний суп. До складу цибульного супу входять 5 цибулин, 2 моркви, 5 помідорів, 2 солодких перцю, селера, зелень та спеції за смаком. Овочі нарізають скибочками, додають у каструлю, приправляють спеціями та зеленню, а потім варять на повільному вогні. Цибулю обсмажують на сковороді до золотистої скоринки і додають до розм'якшених овочів. Для надання страві пікантного смаку можна додати такі спеції, як кмин, каррі, кінза, базилік, часник, імбир та соєвий соус. При дієті цибульний суп спрямований на усунення голоду та ефективне схуднення без стресів для організму.

Рецепти дієти цибулі можуть складатися з різних овочів і зелені, а також можна вживати свіжі фрукти і фруктові соки.

У перший день дієти цибулі в перервах між вживанням цибульного супу можна їсти свіжі фрукти (за винятком фруктів з вмістом цукру). Щодня слід пити велику кількість води, зеленого чаю, журавлинного та яблучного соку.

У другий день до основного рецепту можна додати рагу з червоної квасолі та запечену картоплю. На третій день можна комбінувати овочі та фрукти, а на четвертий день можна пити знежирене молоко.

Під час цибульної дієти для схуднення можна вживати відварену рибу та курку, а також капусту, кабачки, огірки та шпинат. В останній день дієти можна їсти відварений неочищений рис або додати його до цибульного супу.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+