Рекомендовані ресторани. Найкрасивіші ресторани світу
У столиці налічується понад 2700 ресторанів, без урахування барів, кафе та інших видів громадського харчування. У нашому рейтингу «Найдорожчий ресторан Москви» ми розповімо, де можна смачно поїсти та попити за кругленьку суму.
№ 5. Ресторан «Турандот»
П'яту сходинку найдорожчих ресторанів Москви, де можна скуштувати рибу задорого, займає «Турандот», що розташувався за два кроки від метро Тверська, за адресою: Тверський бульвар, буд. 26, стор. 3.
Один із найдорожчих ресторанів столиці проектували протягом 6 років, ретельно створюючи інтер'єр та внутрішнє оздоблення. Тут збудований камін, ідентичний каміну Версаля часів Людовіка XVI, використано антикварні речі, привезені з Китаю, посуд із порцеляни знаменитого заводу Bausher.
«Турандот» складається з 11 залів, одного дворика та тераси. Інтер'єр більше нагадує палац 18 століття і, потрапляючи сюди, можна одразу зрозуміти, що 6 років було витрачено недаремно.
Шеф повар
Дмитро Єрємєєв – 6 років працював у кафе «Пушкін», очолює «Турандот» з 2008 року.
Витяг з меню
Том Ям із креветками – 890 р.
Морепродукти японською з соусом Теріякі – 2 200 р
Філе сріблястої тріски у соусі Ша Ча – 2 750 р
№ 4. Ресторан «Боно»
Четвертий рядок найдорожчих ресторанів Москви займає «Боно». Він знаходиться у готелі «Україна» на Кутузовському проспекті, буд. 2/1, будівля 1, на 29 поверсі. Готель «Україна» належить до знаменитих семи Сталінських висоток у Москві.
Дорогий заклад належить компанії Ginza Project. Сама концепція фешенебельного місця не нова – стара, добра італійська класика. Тут часто проводять вечірки та різні розважальні заходи.
Шеф повар
Крістіан Лоренціні – колишній шеф-кухар ресторану «Маріо» на Пресненській, з 2011 р. працює у Боно.
Витяг з меню
Суп із крабом – 1 850 р.
Суп із морепродуктів – 1 890 р.
Королівські креветки по-каталонськи - 1850 р
Валовані з Камчатським крабом, білими грибами та каррі – 1 850 р.
№ 3. Ресторан (закрито)
На третьому місці нашого рейтингу Найдорожчий ресторан Москви розташувався дорогий італійський ресторан П'яцца Росса. Знаходиться на другому поверсі готелю «Національ». "П'яцца Росса", в перекладі з італійської, означає Червона площа. Назва не випадкова, адже він знаходиться поряд із головною пам'яткою країни – Червоною площею та Московським Кремлем.
Точна адреса одного з найдорожчих ресторанів Москви: вул. Мохова 15/1, готель «Національ», 2 поверх. Основними відвідувачами популярного місця класу люкс є не лише постояльці готелю, але й заможні туристи, що оглядають місцеві визначні пам'ятки: Московський Кремль, Червона площа, ГУМ, ЦУМ та інші цікаві місця.
Шеф повар
Крістіано Андреіні – спадковий шеф-кухар із Італії.
Витяг з меню
Рибний суп з барабулькою, мідіями, кальмарами та домашньою пастою – 1 650 р.
Рибний суп з фрегулею, підсмаженим хлібом та часником – 2 590 р.
Креветки, приготовлені трьома способами, з кремом з петрушки та картоплі – 2 100 р.
Філе дикого сибаса з артишоками «алла роману», трюфелем та соусом з Просекко – 3 950 р
№ 2. Ресторан Москви «Peshi»
Ресторан Москви, де риба та морепродукти на вагу золота, є «Peshi» на Охотному ряду, 2 (ТГ «Модний сезон», 2 поверх. Елітний рибний заклад працює з 2012 р. та надає широкий асортимент гастрономічних страв.
Як і в попередніх ресторанах, у «Peshi» шеф-кухар робить акцент на якісні продукти, відсутність консервантів та свіжість інгредієнтів. Крім ресторанного меню, тут представлений рибний бутік, де будь-хто може замовити свіжу рибу і морепродукти, прямо з акваріума з собою.
Тут кожен відвідувач може особисто познайомитись із жителями підводного світу – вони представлені в акваріумі, який оновлюють щодня. Чого тут тільки немає: лангусти, омари, кальмари, камчатські краби та багато іншого. Приходьте та спробуйте дорогий ресторан Москви «на смак», але не забудьте взяти з собою товстий гаманець.
Шеф повар
Усон Ергешов – завідує кухнею одного з найдорожчих ресторанів Москви «Peshi» з 2017 року.
Витяг з меню
Суп Буйабес - 3000 р
Тунець торо - 3450 р
№ 1. Найдорожчий ресторан Москви
Золото, у нашому рейтингу рибних місць «Найдорожчий ресторан Москви», отримує «Soluxe Club». Ресторан знаходиться на набережній Тараса Шевченка поряд із готелем «Україна». Офіційна адреса: Кутузовський проспект, буд. 2/1, стор. 6.
Концепція найдорожчого ресторану поєднує стиль декількох міст: Лондон, Дубай, Гонконг, Нью-Йорк і, звичайно ж, Москва. Дорогий ресторан відкрито на 100% інвестиції з Китаю та об'єднує Європу та Азію. У дизайні використані антикварні речі, привезені з Китаю, натуральні матеріали (мармур, дерево тощо). Всі меблі зроблені на замовлення і, навряд, ви зустрінете таку ж десь ще.
Окремо варто відзначити барну стійку, виконану з напівдорогоцінного каміння. До речі, це унікальна барна стійка зроблена в єдиному екземплярі, на замовлення і є найдорожчою в Східній Європі.
Шеф-кухаря
Майстер Чень Юнцзян – східний бренд-шеф із Китаю, член Всесвітньої асоціації шеф-кухарів WACS.
Олексій Желнов – один із найкреативніших кухарів Москви. Член Гільдії шеф-кухарів Росії.
Е ІУ – шеф-кухар, член Всесвітньої асоціації шеф-кухарів WACS.
Витяг з меню
Імператорський суп з акулячими плавцями «Джин Гоу» – 2 200 р.
Кантонський суп з молюском Абалон, плавцями акули та «морським огірком – 1 400 р.
Смажений лангуст по-Королівськи у сирному соусі з локшиною та броколі (на 2 персони) – 16 000 р.
Камчатський краб смажений із сиром (на 2 персони) – 14 000 р
Дві кульки з лангуста на пару з грибами «Черники» та часником із містечка «Сань-Я» – 4 000 р.
Москва – місто з величезною кількістю ресторанів, пабів та кафе. Жителі столиці Росії ніколи не скаржилися на дефіцит елітних закладів громадського харчування. Сьогодні люди цінують смачну кухню, обслуговування та комфортну атмосферу.
Серед великої кількості ресторанів міста Москви є 10 найкращих, які підкорюють гостей гостинністю, якістю продукції та ціновою політикою.
Зверніть увагу! 10 найкращих ресторанів столиці Росії відрізняються унікальним інтер'єром, різноманітністю кухні та високим сервісом. Дані критерії дуже важливі у місцях громадського харчування, адже від них залежить престиж та відвідуваність закладу.
Таблиця: топ-10 найкращих гастрономічних закладів у Москві.
| Місце у рейтингу | Назва | Опис |
| 1 | « Бізон» | Цей заклад було відкрито мережею «Стейк Хаус». Ресторан набув популярності завдяки стейкам з м'яса, повторити які у приготуванні не може жодний заклад Москви. Головна страва – стейк. Він готується за різними рецептами та технологіями, придуманими шеф-кухарем. Заклад приваблює безліч гостей смачною кухнею та цікавим інтер'єром. Зонування простору забезпечує усамітнення відвідувачів «Бізона». Нестача закладу – високі ціни, але навіть цей фактор не відлякує москвичів. |
| 2 | « SAVVA» | Розташований заклад у відомому готелі «Метрополь». У меню переважають страви російської кухні, оформлені цікавим чином. У ресторані є велика винна карта, здатна задовольнити будь-які побажання гостей. |
| 3 | « ПушкінЪ» | Дата відкриття кафе – 1999 рік. «Пушкін» виконаний у дворянському інтер'єрі. Він переносить гостей у старовинний час існування дуелей та життя відомих російських поетів. |
| 4 | « Турандот» | Інтер'єр виконаний у стилі бароко і більше нагадує палац, аніж місце громадського харчування. Шикарний інтер'єр створюють дзеркала та гобелени, на стіл гостям подають порцеляновий посуд, виготовлений в Англії. На особливу увагу заслуговує камін, виконаний по оригіналу каміна, що знаходиться у Версалі. Ресторан складається з двох поверхів: Перший поверх призначений для лаундж-відпочинку. Меню складається з європейської та азійської кухні. |
| 5 | « Великий» | Ресторан став популярним через творчу атмосферу, створювану за допомогою великої кількості картин і скульптур. Це чудове місце для відпочинку творчих людей. Головна перевага закладу полягає в оркестрі, що надає велич кафе. Розташовується «Великий» у центрі столиці. |
| 6 | « La Bottega Siciliana» | Італійський ресторан, що з'єднує кілька напрямків у кулінарії. Свою популярність «La Bottega Siciliana» набув завдяки відкритій кухні та дров'яній печі для приготування піци. |
| 7 | « Білий Кролик» | Гастрономічний заклад створювався та відкривався Борисом Зарьковим. Розташовується "Білий кролик" під дахом смоленського пасажу, виконаним повністю зі скла. Цей заклад – це ресторан з панорамним видом, що дозволяє розглянути краще столицю. |
| 8 | « Nobu» | Спеціалізується на східній кухні. В інтер'єрі використана велика кількість бамбука та прикрас зі шкіри тварин. Головна «фішка» меню – морепродукти, приготовані за особливим рецептом з великою кількістю приправ та спецій. |
| 9 | Зал Метрополь | Ресторан знаходиться в готелі Метрополь. Інтер'єр прикрашений дзеркалами, картинами в античному стилі та гобеленами. Шеф-кухар – Андрій Шмаков. |
| 10 | « O2 Lounge» | «O2 Lounge» став популярним через перуанську кухню, не дуже поширену в Москві. |
Список найкращих гастрономічних закладів по кухні:
- « Генацвалі» - Заклад грузинської кухні, що приваблює гостей смачною їжею та цікавим інтер'єром, виконаним у спокійних пастельних відтінках. Головні особливості інтер'єру:
Стеля, розписана вручну афоризмами та висловами грузинською та російською мовами.
Барна стійка, виготовлена з оніксу.«Генацвалі» славиться грузинськими та європейськими стравами. Винна карта складається зі справжніх грузинських вин, які спеціально доставлені в «Генацвалі» з Грузії. Це ресторан з живою музикою, кальяном та дитячою кімнатою. Середній рахунок дорівнює 2 тисяч рублів.
- "Big Bite Cafe" - кафе мексиканської та тайської кухні. Середній рахунок за відвідування з однієї людини варіюється від 500 до тисячі рублів. Основна публіка – прогресивна молодь, яка бажає розвиватися та пізнавати сенс життя.
- « Shore House» - Кафе азербайджанської кухні. Славиться розташуванням на березі Москви-ріки. "Shore House" входить до складу великого комплексу, що складається з:
Яхт-клуб.
СПА – комплексу.
Пляж з басейном. - Black Thai - кафе з азіатською кухнею. Середній рахунок – 2 тисячі рублів. Всі страви готуються з інгредієнтів, що спеціально доставляються в Black Thai з Таїланду. У цьому гастрономічному раю можна скуштувати автентичні страви на кшталт восьминога з лимонником або креветкових пончиків.
В інтер'єрі переважають дерев'яні експозиції: вирізані дракони та колони переносять у тайську культуру.
- « Сейджі» - Японський ресторан, що знаходиться в Парку Культури. Простір прикрашений великою кількістю дерев'яних елементів. У стилістиці приміщення витримано японську культуру та звичаї. В одному із залів відвідувачі можуть відпочити без взуття на спеціальних дерев'яних подіумах.
- « Боемі» - Кафе югославської кухні. В середньому за обід доведеться заплатити близько 2 тисяч рублів. У «Боемі» суворо витримано стилістику та традиції Сербії та Балкан. Навіть офіціанти тут за походженням серби.
- « Шотландська клітка» - Ресторація з шотландською кухнею. Інтер'єр виконаний у строгому чоловічому стилі. У ньому домінують меблі темних відтінків та грубі ковані деталі. Оригінальності відвідування надають необроблені стіни з цегли, що створюють яскравий дизайн.
- « Asia» - хороший китайський ресторан, що пропонує відвідувачам скуштувати найкращі вишукані азіатські та китайські страви. Інтер'єр виконаний в азіатській стилістиці.
Він доповнюється дерев'яними елементами, декором із бамбука, шкіри та пальмових гілок. За обід в «Asia» доведеться заплатити від двох до трьох тисяч рублів з особи.
- « Brasserie Міст» - Найкращий французький ресторан у столиці. Він вражає духом елегантності та шармом паризьких гастрономічних місць початку 20 століття. В інтер'єрі приміщення використовувалося ручне ліплення на стелі та арочні склепіння. Барна стійка прикрашається скляними дзеркальними поверхнями.
- « Боярський» - Рибний ресторан, що привертає увагу багатьох москвичів великою кількістю рибної продукції та цікавими рецептами технологіями приготування страв. Меню ґрунтувалося на історичних рецептах. У «Боярському» пропонують скуштувати рибні страви російської та європейської кухні.
Найдорожчий ресторан у Москві
- « Peshi» знаходиться в Охотній Ряді і підкорює своїх відвідувачів розкішним стилем арт-деко та краєвидом на Кремль. У «Peshi» подають вишукані страви, на зразок велют з чорних трюфелів або мармурової риби.
У приміщенні є не лише столики, а й окремі віп-кабінки, призначені для усамітнення або проведення ділових переговорів.
- « РГО». За обід у цій ресторації доведеться заплатити мінімум 4500 рублів з однієї людини. Інтер'єр закладу мало нагадує місце громадського харчування. Він більше нагадує будинок мандрівника 19 століття.
У приміщенні багато книг, орнаменти з дерева, макети вітрильників та старовинні глобуси. Весь цей антураж зачаровує, а разом з ідеально приготованими стравами, цей ресторан став не тільки одним з найбільш затребуваних, але й дорогих.
- « Dorffman» - Найдорожчий караоке-клуб Москви. Стиль бароко вражає вишуканістю, величчю та розкішшю. Меню караоке клубу складається з японської та європейської кухні.
Важливо!Найдорожчий ресторан у столиці вибрати дуже складно. Багато ресторанів заслуговують на увагу. Вони підкорюють клієнтів унікальними рецептами, небаченими інгредієнтами, привезеними з-за кордону та дуже високими цінами, які «не по кишені» звичайному москвичу. Такі заклади відвідують лише забезпечені та впливові люди, які можуть дозволити собі заплатити за обід чи вечерю щонайменше 5 тисяч рублів.
Плануючи подорож, люди часто замислюються над питанням, де їм харчуватися. Адже хочеться відвідувати пам'ятки та набиратися враженнями, а не займатися приготуванням їжі. Заможним людям, які збираються їхати до Москви, може бути цікавим топ 10 найдорожчих ресторанів Москви. При створенні цієї статті ми орієнтувалися на середню суму, яку відвідувачі зазвичай витрачають в наведених нижче закладах.
10 Tommy D Lounge Bar
Середній рахунок у цьому ресторані становить 3000 рублів. «Tommy D Lounge Bar» знаходиться за адресою: Москва, Третьяківський пр-д, буд. також авторської кухні. У цьому ресторані часом проводяться джазові вечори: тоді в ньому влаштовують свої виступи досить відомі музиканти. У такі вечори, якщо Ви любите такий жанр музики, як джаз, можна не лише насолодитися смаком страв, а й послухати приємну музику.
9 Sirena
Середній рахунок у ресторані Sirena налічує 3500 рублів. Цей заклад знаходиться за адресою: Москва, Велика Спаська вул., 15. Крім смачної їжі, відвідувачів може зацікавити бар. У цьому ресторані часом влаштовують банкети. Відвідувачів, які люблять сидіти в Інтернеті, порадує wi-fi, що є в «Sirena».
8 Bolshoi
Середній рахунок у цьому закладі становить 3500 рублів. Цей ресторан розташований за адресою: Москва, вул. Петрівка, 3/6, стор. 2. Відвідувачам пропонується вибрати страви з російської або французької кухні.
7 Турандот
Середній рахунок у цьому ресторані становить 3500 рублів. Цей заклад знаходиться за адресою: Москва, Тверський бульвар, 26, стор. 3. У ресторані можна скуштувати страви з різних кухонь: європейської, японської, китайської або азіатської кухні. «Турандот» відкрився у 2005 році та дивує відвідувачів своїм інтер'єром. Чудовий дизайн ресторану поєднує в собі відлуння розкішних палаців, витончених інтер'єрів Сходу та дивовижних елементів стилю хай-тек.
6 MEGU
Середній рахунок у цьому закладі налічує 4000 рублів. Цей ресторан розташований за адресою: Москва, Новинський бул., 8, стор. 2. У ресторані «MEGU» можна замовити страви японської кухні. У меню знаходиться карта Японії, де відмічені місця, звідки стався той чи інший продукт. Посуд для даного ресторану виготовляють за допомогою стародавньої технології.
5 Pacha Moscow
Середній рахунок у цьому ресторані становить 4000 рублів. Цей заклад знаходиться за адресою: Москва, вул. Микільська, д. 10. У Pacha Moscow можна скуштувати страви з європейської та італійської кухні. Інтер'єр цього закладу оформлено у стилі Pop-art 60-х років. Великі екрани, розташовані в цьому ресторані, надають йому дещо фантастичного вигляду. Приємне враження від їжі доповнюється гарною музикою від відомих діджеїв.
4 Angelo (Анджело)
Середній рахунок у цьому закладі налічує 4000 рублів. Цей ресторан знаходиться за адресою: Москва, 60-річчя Жовтня пр-т, буд. 5, корп. 3. У цьому ресторані можна замовити страви італійської або японської кухні. Відвідувачі можуть замовити напої у барі. Є кальян. Цей ресторан пропонує караоке. Часом у цьому закладі проводять банкети.
3 Sixty
Середній рахунок у цьому ресторані становить 4000 рублів. "Sixty" розташовується за адресою: Москва, Пресненська наб., Д. 12 (Москва-Сіті, вежа Федерація). Завітавши до цього закладу, можна скуштувати страви різноманітних кухонь: російської, італійської, французької чи азіатської кухні. Ресторан «Sixty» розташований на 62-му поверсі. Насолоджуючись чудовим смаком страв, відвідувачі цього закладу можуть милуватися красою міста з висоти, що налічує понад 500 м-коду.
2 Baccarat Crystal Room
Середній рахунок у цьому закладі становить 5000 рублів. Цей ресторан знаходиться за адресою: Москва, вул. Відвідувачів, які люблять під час їжі насолоджуватись гарною музикою, порадує жива музика.
1 Bistrot
Середній рахунок у цьому ресторані налічує 6000 рублів. Цей заклад розташовується за адресою: Москва, Б. Саввінський пров., д. 12, стор. 2. У «Bistrot» відвідувачі можуть скуштувати страви, що належать до італійської кухні. Інтер'єр цього закладу, здається, переносить відвідувачів до старовинного будинку. Лише кілька хвилин ходьби від ресторану «Bistrot» – і можна прогулятися набережною Москви-річки.
Вишуканий смак дорогих страв надовго запам'ятається відвідувачам ресторанів.
Зараз дуже популярно відзначати будь-які події у готелях та ресторанах. Наприклад, цей рік я зустрічав на Мальдівах, в готелі Jumeirah Vittaveli, а позаминулого дня народження на Королівській віллі в Дубаї. Це, звичайно, чудово, але влітає у копійку. Рахунок за вечерю в дорогих мішленівських ресторанах коштуватиме рівну середній місячній зарплаті по Росії. За що люди віддають такі гроші і як виглядають ці заклади – читайте під катом.
№10. Schloss Schauenstein, Фюрстенау, Швейцарія – середній чек 16 400 руб.
2003 року в невеликому місті Фюрстенау у Швейцарських Альпах шеф-кухар Андреас Каменада відкрив ресторан Schloss Schauenstein. Старовинний замок 12 століття зберігає місцеві та історичні традиції гірської Швейцарії.
Schloss Schauenstein - це невеликий зал, що вміщує всього 16 гостей на обід і 26 на вечерю - тому столи можуть бути заброньовані на кілька місяців вперед. У будівлі ресторану також розташовано 6 невеликих, але комфортабельних номерів, повністю облаштованих за всіма вимогами сучасних готелів.
Шшеф-кухар ресторану Андреас Камінада майстерно створює серію із шести страв: від гусячої печінки з сиром з козиного молока та солодкої кукурудзи до печеної форелі під соусом з естрагоном, буряків та горохового пюре. Три зірки Мішлена говорять про відмінну кухню та рівень надання послуг у закладі. Середній чек – 16 400 руб.
№9. Michael Bras Toya, Японія – середній чек 17 500 руб.
На відстані 228 км від Саппоро на околиці острова Хоккайдо розташувався один із найдорожчих ресторанів світу – Michael Bras Toya. Відвідувачам ресторану відкривається дивовижний краєвид на вулканічне озеро Тоя.
Приголомшлива кухня, відзначена двома зірками Мішлена, поєднує японську майстерність та французькі рецепти. Любителі вин зможуть зробити вибір із 500 представлених сортів напою. Середній чек – 17 500 руб.
№8. Alain Ducasse, Лондон, Великобританія – середній чек 17 600 руб.
Alain Ducasse в готелі The Dorchester - затишний ресторан у центрі Лондона. Інтер'єр оформлений у теплих ніжно-зелених та приглушених жовтих тонах. У закладу три зірки Мішлен, кухнею керує шеф-кухар Жослін Ерлан.
Ресторан пропонує дегустаційне, сезонне, вегетаріанське, ланч-меню та величезну винну карту. Головні делікатеси ресторану: морський їжак, обсмажені молоді кальмари, бульйон із раків, філе палтуса. Вечеря з сезонного меню обійдеться в середньому близько 17600 руб., Страви стандартного меню обійдуться дешевше - близько 11700 руб.
№7. Hôtel de Ville, Швейцарія – середній чек 19 400 руб.
Подружня пара Бенуа та Бріжит Віольє створили чудовий ресторан французької кухні, який отримав три мішленівські зірки. Одна з особливостей закладу – зміна страв, яка відбувається щосезону. В результаті до цього ресторану завжди хочеться повернутися.
Риба для цього закладу поставляється свіжою, прямо з Женевського озера, м'ясо та справжній швейцарський сир – безпосередньо з приміських ферм Фрібура. Ресторан пригощає такими стравами, як крес-салат з крабом, осетрова ікра і подана трьома способами фуа-гра. Вечеря зі стравами від шеф-кухаря обійдеться в середньому в 19 400 руб., Страви зі стандартного меню обійдуться дешевше.
№6. Ithaa Undersea restaurant, Мальдіви – середній чек 19 500 руб.
Підводний ресторан Ithaa Undersea restaurant знаходиться на 5-ти метровій глибині і є приміщенням 5х9 метрів. Тут розташовано 7 затишних столиків на 14 гостей. Величезний панорамний купол із акрилового скла дозволяє відвідувачам ресторану милуватися підводним світом.
Ресторан входить до туристичного комплексу "Hilton Maldives Resort and Spa", один з найдорожчих на островах. Це означає, що незважаючи на зовсім не бюджетну ціну за вхід до 7300 руб. черга на ресторан вишикувалася на місяць вперед! Середній чек на двох – 39 000 руб. Меню ресторану включає великий вибір рибних страв і молюсків.
Власники вирішили запропонувати послугу оренди підводного залу на ніч закоханим парам, які готові заплатити за оренду пристойну суму, та перетворити її на спальню.
№5. Aragawa, Токіо, Японія – середній чек 22 500 руб.
У 2006 році Форбс оцінив Aragawa як найдорожчий ресторан у світі. І до цього дня він все ще входить до п'ятірки найкращих у світі. Розташований у підвалі офісної будівлі у діловому районі Сінбасі, він вміщує лише 22 особи. Особливе розташування цього ресторану та обмежене розміщення лише сприяє винятковості. Арагава відомий найкращою яловичиною Кобе у світі.
Інші делікатеси включають смажений на деревному вугіллі Біфштекс Санда, або цілісний копчений лосось. Яловичина Санда - особливий вид м'яса, оскільки тварина повинна відповідати певним критеріям. Для цієї страви вибирається тільки виняткова елітна худоба, а процес приготування включає десять окремих стадій! Не включаючи напої, меню комплексного обіду коштуватиме приблизно 22 500 руб. на людину, але ця особлива вечеря варта того.
№4. Maison Pic, Валенсія, Франція – середній чек 27 100 руб.
Ресторан існує з 1889 року і належить сім'ї Пік, нині ним керує Анна-Софі Пік. Ресторан отримав зірку Мішлена у 1930 році. Меню ресторану рясніє стравами традиційної французької кухні, при цьому меню постійно оновлюється.
Середній чек – 27 100 руб.
№3. Masa, Нью-Йорк, США – середній чек 27 450 руб.
У ресторані шеф-кухаря Маса Такаяма обід на одного коштуватиме 27 450 рублів. Щоб радувати відвідувачів незвичайними стравами морської кухні, ресторан купує велику кількість свіжих продуктів із Японії.
У ресторані панують два основні принципи: простота та відчутний смак кожного інгредієнта. Страви місцевого меню на перший погляд можуть здатися занадто простими, але відсутність всього зайвого є частиною витонченої філософії, що дозволяє гостям насолодитися природним смаком кожного продукту.
№2. Restaurant Le Meurice, Париж, Франція – середній чек 31 000 руб.
Ресторан французького шеф-кухаря Олена Дюкаса має 3 зірки Мішлена. Серед місцевих мешканців та туристів ресторан вважається одним із найпрестижніших у всій країні.
Відвідавши Restaurant Le Meurice, ви потрапляєте в класичне місце, що надає почуття королівської розкоші середньовічної Франції. Накрохмалені скатертини, дорогі меблі з різьбленого червоного дерева, кришталь та столове срібло, все це закріплює вишукане меню від найкращих кулінарів у світі.
за 31 000 руб. на людину ви спробуєте три спеціальні страви, якими можуть бути лобстер з єрусалимськими артишоками або дикий птах з білими трюфелями, плюс сири на вибір та десерти.
№1. Kitcho, Кіото, Японія – середній чек 36 600 руб.
Ресторан Kyoto Kitcho, збудований у стилі традиційного чайного будиночка, знаходиться в Арасіямі, мальовничому старовинному районі Кіото, неподалік бамбукового гаю, біля мосту Тогецукё.
Цей ресторан може похвалитися кухарською династією. Нинішній шеф-кухар, який має масу нагород, прийняв справи від свого діда. Відвідувачам пропонують вишукану кухню з урахуванням місцевих традицій та уподобань. За вечерю у ресторані Kitcho гості віддають від 36 600 руб.
Шеф-кухар у третьому поколінні Куніо Токуока пропонує елегантні серії страв, що демонструють сезонні та місцеві інгредієнти, якими гості можуть насолодитися окремими кімнатами з татами.
Статті по темі
