Десерт з ананасу та сиру. Сирний пиріг з ананасами. Як приготувати смачний сирний пиріг з ананасами.

Простий рецепт смачної випічки, якнайкраще підійде для зимового домашнього чаювання. Мені сподобалося, що з тестом не треба довго возитися, а сир і ананаси додають у рецепт необхідну особливість. Звичайно, за бажання ви можете використовувати будь-які фрукти, але це поєднання, яке нам пропонує сайт cook-house.net, мене дуже зацікавило!

Інгредієнти:

Для тесту:

3/4 склянки цукру;

2 склянки борошна;

150 гр маргарину (краще вершкового, для випікання).

Для начинки:

1 банка консервованих ананасів;

1 пачка сиру (250 г);

склянка цукру;

Маргарин натерти на великій тертці (краще перед використанням покласти його ненадовго в морозилку, щоб краще терся), змішати з|із| мукою|борошном| і яйцями. Вимісити тісто однорідне, зробити з нього кулю і покласти в холодильник на півгодини. Тим часом приготувати начинку, змішавши у блендері сир, цукор, яйця та трохи ананасового сиропу. Наприкінці збивання додати корицю і розмішати знову до однорідної маси.

У роз'ємну форму для випічки викласти тісто, розподіливши його так, щоб вийшло денце та бортики. Поверх тесту викласти ананаси, з яких потрібно заздалегідь злити весь сироп. Потім вилити начинку сиру, так, щоб вона заповнила підготовлену «чашу» з тіста.

ІНГРЕДІЄНТИ:
● борошно пшеничне – 300 г;
● кефір – 200 мл;
● цукор – 180 г;
● рослинна олія - ​​100 мл;
● яйце - 2 шт.;
● розпушувач – 12 г;
● олія для змащування форми.

Для начинки:
● сир – 250 г;
● яйце - 1 шт.;
● цукор – 3 ст. л.;
● ванільний цукор - 1 пакетик;
● ананаси консервовані (шматочки) – 1 банка (380 г).

ПРИГОТУВАННЯ:
У глибокій мисці з'єднати кефір, яйця та цукор. Все перемішати віночком, потім влити олію і ще раз перемішати. Далі всипати борошно, що просіює, і розпушувач. Все добре перемішати ложкою до однорідності. Тісто за консистенцією виходить як густа сметана. Приготувати начинку сиру: у тарілці з'єднати сир, яйце, цукор, ванільний цукор і добре перемішати. З ананасів злити рідину.
Форму для випікання (я використовувала роз'ємну діаметром 22 см) змастити олією. Вилити тісто у форму та розрівняти.

Зверху на тісто викласти 1/2 начинки сиру у вигляді острівців. На тісто і "острівці" сиру викласти шматочки ананасів, потім "острівцями" розкласти частину сирної начинки, що залишилася. Поставити пиріг у розігріту духовку та випікати при 180 градусах приблизно 50 хвилин. Готовність перевірити сухою зубочисткою. Смачний, свіжий сирний пиріг з ананасами злегка остудити, а потім дістати з форми і розрізати на шматочки.

Приємного чаювання!

Улюблені сенполії мають не тільки особливу зовнішність, а й вельми специфічний характер. Вирощування цієї рослини мало нагадує класичний догляд за кімнатними культурами. І навіть родички узамбарських фіалок із числа Геснерієвих вимагають дещо іншого підходу. Поливи часто називають «дивним» пунктом догляду за фіалками, які віддають перевагу нестандартному поливу класичному методу. Але змінити підхід доведеться і в підживленні добривами.

Корисні, витривалі, невибагливі та прості у вирощуванні чорнобривці незамінні. Ці літники вже давно з міських клумб та класичних квітників перебралися до оригінальних композицій, прикрасили собою грядки та горщики. Чорнобривці з їх легко пізнаваними жовто-оранжево-коричневими забарвленнями і ще більш неповторними ароматами сьогодні здатні приємно здивувати і своєю різноманітністю. По-перше, серед чорнобривців є як високі, так і мініатюрні рослини.

Наші бабусі, вирощуючи суницю садову, або полуницю, як звикли ми її називати, про мульчування не турбувалися. Але сьогодні цей агроприйом став основним у досягненні високої якості ягоди та зниження втрат урожаю. Хтось може сказати, що це клопітно. Але практика показує, що витрати в даному випадку окупаються сторицею. У цій статті пропонуємо вам познайомитися з дев'яткою найкращих матеріалів для мульчування суниці садової.

Сукуленти дуже різноманітні. Незважаючи на те, що моднішими завжди вважали «малюків», до асортименту сукулентів, за допомогою яких можна прикрасити сучасний інтер'єр, варто придивитися уважніше. Адже забарвлення, розміри, візерунковість, ступінь колючості, вплив на інтер'єр – лише кілька параметрів, за якими можна їх вибирати. У цій статті розповімо про п'ять наймодніших сукулентів, які дивовижним чином перетворюють сучасні інтер'єри.

Бісквітне тістечко з шоколадним кремом - легке, пухнасте та повітряне, з ніжним кремом-помадкою на основі сухого молока, какао та вершків. На приготування цього десерту знадобиться зовсім небагато часу, а продукти – прості, недорогі та доступні. Домашні тістечка до вечірнього чаю – приємні та затишні моменти життя, які може організувати будь-яка господиня для своєї родини чи друзів-подруг. Кокосову стружку в цьому рецепті можна замінити підсмаженими волоськими горіхами.

Часто трапляється так, що хімічні інсектициди, особливо які давно представлені на ринку, перестають діяти на шкідників через вироблення резистентності (стійкості) до діючої речовини, і тоді на допомогу можуть прийти біологічні препарати, які, до речі, мають цілу низку переваг. У цій статті ви дізнаєтеся, за рахунок чого засіб Лепідоцид захистить овочеві, ягідні, декоративні та плодові культури від листогризучих шкідників.

М'яту використовували єгиптяни ще за 1,5 тисяч років до нашої ери. Вона відрізняється сильним ароматом через великий вміст різних ефірних олій, що мають високу летючість. Сьогодні м'яту використовують у медицині, парфумерії, косметології, виноробстві, кулінарії, декоративному садівництві, кондитерській промисловості. У цій статті розглянемо найцікавіші різновиди м'яти, а також розповімо про особливості вирощування цієї рослини у відкритому ґрунті.

Люди почали вирощувати крокуси ще 500 років до настання Нашої ери. Хоча присутність цих квітів у саду швидкоплинна, ми завжди з нетерпінням чекаємо повернення вісників весни наступного року. Крокуси - одні з ранніх першоцвітів, чиє цвітіння починається, як тільки зійде сніг. Однак терміни цвітіння можуть відрізнятися залежно від видів та сортів. Ця стаття присвячена раннім різновидам крокусів, які зацвітають наприкінці березня-початку квітня.

Щи з ранньої молодої капусти на яловичому бульйоні - ситні, ароматні та прості у приготуванні. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як зварити смачний яловичий бульйон та приготувати на цьому бульйоні легкі борщ. Рання капуста вариться швидко, тому її кладуть у каструлю одночасно з рештою овочів, на відміну від осінньої капусти, яка готується дещо довше. Готові щі можна зберігати в холодильнику кілька днів. Щи, що настоялися, виходять смачніше щойно приготованих.

Чорниця - малопоширена перспективна ягідна культура в садах. Ягоди лохини є джерелом біологічно активних речовин і вітамінів, мають протицинготні, протизапальні, жарознижувальні, загальнозміцнюючі властивості. Ягоди містять вітаміни С, Е, А, флавоноїди, антоціани, мікроелементи – цинк, селен, мідь, марганець, а також рослинні гормони – фітоестрогени. Своїм смаком ягоди лохини нагадують суміш винограду та чорниці.

Вдивляючись у різноманітність сортів томатів, складно не розгубитися – дуже вже широкий вибір. Навіть досвідчених городників він іноді бентежить! Однак зрозуміти ази підбору сортів "для себе" не так і складно. Головне вникнути в особливості культури та почати експериментувати. Однією з найпростіших для вирощування груп томатів виступають сорти та гібриди з обмеженим зростанням. Вони завжди цінувалися тими городниками, хто не має багато сил та часу на догляд за грядками.

Колись дуже популярні під ім'ям кімнатної кропивки, а потім усіма забуті, колеуси сьогодні – одні з найяскравіших садових та кімнатних рослин. Вони не даремно вважаються зірками першої величини для тих, хто шукає насамперед нестандартні забарвлення. Прості у вирощуванні, але не настільки невибагливі, щоб підходити всім, колеуси вимагають постійного контролю. Але якщо про них піклуватися, кущики з бархатистого неповторного листя легко затьмарять будь-якого конкурента.

Запечений у прованських травах хребет лосося – «постачальник» смачних шматочків рибної м'якоті для легкого салату зі свіжими листочками черемші. Печериці злегка обсмажують в оливковій олії, а потім поливають яблучним оцтом. Такі гриби смачніші за звичайні мариновані, і вони краще підходять для запеченої риби. Черемша та свіжий кріп чудово вживаються в одному салаті, підкреслюючи аромат один одного. Часникова гострота черемші просочить і м'якоть лосося, і шматочки грибів.

Хвойне дерево або чагарник на ділянці – це завжди чудово, а багато хвойних – ще краще. Смарагдова хвоя різних відтінків прикрашає сад у будь-яку пору року, а фітонциди та ефірні олії, що виділяються рослинами, не лише ароматизують, а й роблять повітря чистішим. Як правило, більшість районованих дорослих хвойних рослин вважаються дуже невибагливими деревами та чагарниками. Але молоді саджанці куди більш примхливі та вимагають грамотного догляду та уваги.

Сакура найчастіше асоціюється з Японією та її культурою. Пікніки під покровом квітучих дерев давно вже стали невід'ємним атрибутом зустрічі весни в Країні сонця, що сходить. Фінансовий та навчальний рік тут розпочинається з 1 квітня, коли цвітуть чудові сакури. Тому багато значних моментів у житті японців проходять під знаком їх цвітіння. Але добре росте сакура й у прохолодніших регіонах - певні види успішно можна вирощувати навіть у Сибіру.

Найніжніший і надзвичайно смачний сирний пирігдуже легко приготувати самим і для цього не треба бути досвідченим кулінаром. Цей рецепт сирного пирога хороший тим, що в ньому мало тіста і багато начинки сиру.

У начинку за бажанням можна додати будь-які консервовані фрукти, а мені захотілося спекти пиріг з ананасами.

Перший раз я спробувала цей пиріг на святі нашої танцювальної групи, його спекла та пригощала всіх дівчина на ім'я Юля.

Всі були в повному захваті і відразу ж попросили рецепт сирного пирога!

Хтось із дівчаток, як і я, вже побалував своїх близьких сирною випічкою і всім домашнім дуже сподобалося.

Пропоную і Вам скуштувати)

Пиріг із сиром

Інгредієнти для приготування пирога на форму діаметром 26 сантиметрів.

Відразу хочу сказати, що я не дуже люблю дуже солодку випічку, тож трохи зменшила кількість цукру від того, що написано в рецепті.

Тісто

• масло вершкове - 100 грам;
• цукор – пісок – 100 грам;
• яйце - 1 штука;
• борошно - 200 грам;
• розпушувач для тесту - 1 пакетик.

Начинка

• сир - 3 пачки (500 грам);
• сметана - 150 грам;
• цукор - 120 грам;
• яйця - 2 штуки;
• крохмаль - 2.5 столових ложки;
• сік лимона - 2-3 столові ложки;
• ванільний цукор - 1 пакетик;
• ананаси консервовані - 1 банка (500 грам).

Пиріг сирний рецепт

1. Насамперед займемося тестом. Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Переливаємо розтоплену олію у чашу міксера, додаємо цукор і перемішуємо.
2. Вбиваємо 1 яйце і продовжуємо заважати.
3. Далі додаємо невеликими порціями борошно, що просіює, і пакетик розпушувача. Вимішуємо тісто до однорідності. Воно має вийти досить густим, але пластичним. Скочуємо тісто в кулю.
4. Форму для випікання застилаємо фольгою і змащуємо олією. Всередину форми викладаємо нашу кулю з тіста і руками розподіляємо тісто рівномірно по всій поверхні форми, роблячи невеликі борти. Забираємо форму з тестом у холодильник хвилин на 20-30 і починаємо займатися начинкою.
5. Але спочатку включимо духовку на 180 ° С для попереднього нагрівання.
6. Всі інгредієнти для начинки сирного пирога, крім ананасів, поміщаємо в чашу міксера і змішуємо до однорідної маси.
7. Потім відкриваємо банку консервованих ананасів, обов'язково пробуємо їх, треба ж улюблену побалувати))) Ложкою з дірками виловлюємо шматочки ананаса і додаємо їх у сирну начинку. Добре перемішуємо, але вже не міксером, інакше від ананаса нічого не залишиться, а просто ложкою.
8. Дістаємо форму з тістом із холодильника та переливаємо начинку на тісто.
9. Ставимо пиріг у духовку і випікаємо до появи золотистої скоринки. У мене вийшло близько 45-50 хвилин.
10. Готовий пиріг дістаємо з духовки і даємо повністю охолонути. Тільки потім виймаємо його із форми.

Смак сирного пирога краще розкривається в холодному вигляді, тому його краще помістити в холодильник хоча б на 15-20 хвилин.

Сирний пирігз ананасами – приємного апетиту!

А ось і відео рецепт сирного пирога з ананасами.

Нові рецепти шукай . А всі рецепти сайту можна переглянути по цій .

Я буду вдячна та вдячна Вам, якщо Ви поділітесь рецептом з друзями та натиснете кнопочки соцмереж))))

І пишіть, будь ласка, у коментарях, чи все у Вас вийшло і чи зрозуміло.