Чай з імбиром для схуднення. Як приготувати чай для схуднення: легко і просто

Імбир широко поширений у східних країнах: там йому знаходять застосування у кулінарії, косметології, народній медицині та дієтології. У наших краях ця рослина завойовує популярність переважно через свої жироспалюючі здібності. Справді, хто відмовиться скинути кілька зайвих кілограмів без виснажливих тренувань та жорстких обмежень у раціоні, вживаючи чай із імбиром для схуднення?

Імбирний корінь допомагає у боротьбі з надмірною вагою: він має всебічне лікувально-профілактичну дію. Сьогодні ми розповімо про користь імбиру та існуючі протипоказання, розкриємо механізм його жиророзщеплюючої дії. У статті ви також знайдете кілька простих та ефективних рецептів напоїв на основі імбиру. Завдяки їм можна знизити вагу, покращити загальне самопочуття.

Переваги імбирного кореня

Імбир - трав'яниста рослина, представник сімейства Імбирні. Виростає у Китаї, Індонезії, Індії, Австралії. Перемелені коріння спочатку застосовувалися в кулінарії, але після вивчення їх складу стало ясно: рослина має масу цілющих якостей. Найбільш корисний сирий імбир.

У корені імбиру багато ефірних олій, фенольних сполук, вітамінів А, С, В1, В2, В4, В9 та вітаміну F, який є комбінацією ненасичених жирних кислот (лінолева, ліноленова, арахідонова), заліза, цинку, калію, магнію, міді , фосфору та марганцю. Присутні в імбирі незамінні амінокислоти, клітковина та цінні жирні кислоти. Холестерин у цьому продукті відсутня. Обпалюючим присмаком корінь зобов'язаний з'єднанню під назвою «Гінгерол». Цей компонент визначає багато його лікувальних якостей.

Калорійність 100 г сирого імбиру становить 80 ккал, імбирного чаю – 10,8 ккал, а ось подрібнений корінь набагато поживніший: у 100 г сухої приправи міститься 335 ккал.

Імбир – природний стимулятор діяльності всіх систем та органів людського організму. Корінь цієї рослини використовується для профілактики атеросклерозу, варикозу, артриту, радикуліту, грипу, застуди, ангіни, ГРВІ, стоматиту, циститу, гастриту, кишкових кольк, шлункових розладів, фригідності та безплідності.

Перед тим, як вводити свіжий або сушений імбир у свій раціон, необхідно ознайомитися з існуючими протипоказаннями.

Можлива шкода імбирного кореня

Імбир – це унікальна комбінація безлічі корисних компонентів, але не всі властивості можуть принести користь. Шкода зазвичай настає у разі переїдання чи ігнорування наявних протипоказань.

При вживанні імбиру важливо знати міру. Норма становить 4 р на день. Постійне перевищення встановленого ліміту збільшує ймовірність появи небажаних побічних реакцій:

  • запалення слизової оболонки ротової порожнини;
  • ускладнення за наявності захворювань серця;
  • порушення процесу згортання крові;
  • запор;
  • алергія;
  • нудота.

Від вживання імбиру утримуються у разі таких захворювань і патологій:

  • виразка, гастрит;
  • гіпертонія;
  • цироз печінки;
  • гепатит;
  • геморой;
  • індивідуальна нестерпність продукту;
  • підвищена температура тіла;
  • наявні чи перенесені хвороби серця;
  • схильність до кровотеч.

Імбир не слід давати дітям до 3 років і матерям, що годують. Під час виношування малюка свіжий корінь допомагає жінці впоратися з нападами нудоти, але на пізніх термінах вагітності його краще виключити з раціону, щоб уникнути ускладнень та викидня.

Правила жироспалюючої імбирної дієти

Усім буде цікаво дізнатися, чому імбирні напої сприяють зниженню ваги. Зайві кілограми часто стають наслідком порушення обміну речовин. Імбирний корінь – це природний жироспалювач та стимулятор метаболізму. Його регулярне вживання допоможе активніше витрачати калорії, а не накопичувати їх. Не варто чекати миттєвого схуднення: втрата ваги проходить плавно, зате ймовірність повернення кілограмів мінімальна. Принагідно ви покращите загальне самопочуття, зміцните імунітет.

Головною особливістю схуднення за допомогою імбиру є необхідність строго обмежувати харчування, а це означає, що зовсім не обов'язково повністю відмовлятися від улюблених десертів і солодощів. Достатньо просто скоротити їх щоденне вживання, замінити кондитерські вироби на щось корисне. Наприклад, набагато краще з'їсти жменю сухофруктів або горіхів з медом замість тістечка або цукерок.

Не треба забувати про здорову їжу та збалансований раціон. Саме неправильне харчування найчастіше уповільнює обмін речовин та призводить до набору зайвих кілограмів. Скоротіть споживання жирної та смаженої їжі, копченостей, солінь, солодощів. Намагайтеся не споживати на день більше 1700 ккал.

Ще один ворог схуднення – стрес. У стресовому стані людина погано контролює себе і нерідко «заїдає» неприємності та проблеми. Потрібно вживати заходів щодо усунення емоційної напруженості, щоб ефективно худнути. До речі, імбирний чай тут теж допомагає: напій має розслаблюючу дію, заспокоює нервову систему.

Благотворно позначиться на фігурі імбир у будь-якому вигляді. Шматочки свіжого кореня можна додати в рагу, м'ясні страви, салати та чаї. Іноді його натирають на тертці, солять, збризкують лимонним соком і їдять по чайній ложці перед основними прийомами їжі.

Найбільшою популярністю користується чай із імбиром для схуднення. Цей напій омолоджує, зігріває, покращує кровообіг і «розганяє» обмін речовин, змушуючи організм активніше витрачати калорії.

Чай з імбиром для схуднення.

Пити будь-який напій, що сподобався, доведеться довго - не менше 1,5-2 місяців. Жорстких обмежень у харчуванні немає (крім розпоряджень, зазначених вище). Від вас потрібно щодня натще випивати по чашці імбирного чаю. Чай також потрібно буде пити через годину після кожного їди. Найкраще використовувати свіжий імбир. За дотримання всіх рекомендацій за тиждень вдається скинути до 1,5 кг.

Імбирний чай з лимоном

Нам буде потрібно корінь імбиру (приблизно 5 см завдовжки), 1 л води та чверть лимона (можна брати апельсин). Очистити корінь, натерти на тертці. У киплячу воду викласти подрібнений імбир, проварити на слабкому вогні 15 хвилин|мінути|, зняти каструлю, настояти 30 хвилин|мінути| і процідити. Видавити сік із чверті лимона, змішати з чаєм перед подачею. За бажання додати ложку меду.

Вказаний рецепт є базовим. Багато напоїв готують на його основі, додаючи різні інгредієнти для покращення смаку.

Зелений чай з імбиром

Очистити корінь, натерти на тертці. Змішати 1 ч. л. отриманої кашки з 1-2 ч. л. зелений чай, додати кілька квіток гвоздики. Залити всі 100 мл окропу, наполягти 10 хвилин|мінути|. Процідити, додати часточку лимона. Напій готовий до вживання!

Часниково-імбірний чай: удар по зайвим кілограмам

Подрібнити 10 г часнику та 10 г очищеного імбиру, змішати. Закип'ятити 200 мл води, залити отриману кашку, наполягти 15 хвилин|мінути|. Процідити та випити протягом дня.

М'ятно-імбірний чай

Очищаємо і натираємо корінь на тертці (має вийти 1 ч. л.), змішуємо з вимитим і висушеним листям м'яти (50-60 г). Заливаємо окропом (250 мл) і наполягаємо 20 хвилин. Проціджуємо чай, додаємо сік із чверті лимона, мед. Краще вживати напій теплим чи холодним.

Корично-імбірний чай

У складі напою є ще один відомий жиросжигатель – кориця. Готуємо імбирний чай за базовим рецептом, тільки наприкінці замість лимона додаємо 1 паличку або 1 ч. л. порошок кориці. Наполягаємо 5 хвилин і худнемо!

Отже, підіб'ємо підсумки. Імбирний чай – чудовий засіб для схуднення. Можна втрачати кілограми без звернення до суворих дієт. Паралельно ви зміцните здоров'я та попередите появу безлічі захворювань, серед яких застуда, ангіна, атеросклероз, артрит, хвороби ШКТ, радикуліт. Кілограми йдуть поступово і, що найголовніше, безповоротно. Потрібно лише дотримуватись денної норми споживання імбиру (4 г), не використовувати його за наявності у вас хвороб зі списку протипоказань.

Імбир - це пекуча пряність, що прийшла до нас зі Сходу. У східних країнах не одну сотню років імбир застосовують як спецію до багатьох страв або інгредієнта для цілющих напоїв, які оздоровлюють тіло і дух. Для їхнього приготування використовують його корінь. Східні мудреці давно навчилися застосовувати цілющі властивості імбиру, одна з яких - позбавлення зайвої ваги, без застосування жорстких дієт.

Пекучий імбир відноситься до категорії гарячих продуктів, його вживання зігріває організм, цьому сприяє підвищенню кровообігу. А також ця рослина надає омолоджуючий вплив і позбавляє жиру на животі, тому його вживають не тільки дівчата, які прагнуть ідеальної фігури, але і чоловіки, які мають зайву вагу.

Корисні властивості

Цей східний корінець має джерело цілющих якостей:

У складі імбиру закладено цілий букет корисних компонентів, що покращують травлення та метаболізм, а нормалізація цих процесів якраз є дуже важливою умовою схуднення.

Корисні компоненти:

Механізм, що допомагає коректуванню ваги

З наведених корисних складових, можна продемонструвати, як працюють унікальні компоненти імбиру. Імбирний відвар сприяє:

  1. стимуляції термогенезу;
  2. регуляції рівня кортизолу та інсуліну;
  3. покращення травлення;
  4. вироблення додаткової енергії.

Термогенез - активізація вироблення тепла. Це потрібно всім процесів, які у організмі. Термогенез провокує поділ клітин, покращує кровообіг та перетравлення їжі. Коли людина має надлишки жирових відкладень, він уповільнюється вироблення тепла, функція метаболізму погано активна, тому їжа накопичується в жирових складках. Хімічно активні сполуки імбиру, шогаол і гінгерол, діють подібно до такої речовини, як капсіацин, що міститься в червоному перці. Ці компоненти стимулюють термогенез, чим допомагають організму худнути.

Кортизол, гормон стресу, бере участь у витраті енергії, переносить із кровотоком розщеплені білки, жири та глікогени. При голодуванні чи стресі рівень кортизолу підскакує, і те, що потрапляє до організму разом із їжею, замість розщеплення, відкладається про запас. Імбир таки спрямований на придушення зусиль вироблення організмом кортизолу. Ця рослина допомагає збалансувати рівень цукру в крові, впливає на інсулін, запобігає накопиченню холестерину, знижує потребу організму в переїданні шляхом придушення відчуття голоду та підвищеного апетиту.

Компоненти імбиру при вживанні чайних настоїв на їхній основі прискорюють всмоктування кишечником поживних речовин, що нормалізує процес травлення. Оскільки імбир – відмінний антисептик, він мінімізує наслідки кишкових інфекцій, полегшує стан при синдромі подразненого кишківника, попереджає появу нудоти. Крім того, пряність нейтралізує скупчення газів у травному тракті, що теж сприяє схуднення.

Імбирний чай дає заряд енергії, стимулює мозковий кровотік, бадьорить та забезпечує швидке мислення, бореться з проявами занепаду сил, послаблює м'язові болі, що необхідно при заняттях фізкультурою та спортом, які є обов'язковим супутником будь-якої дієти. Імбир прибирає спазми при диханні, лікує закладеність носа, що найкраще позначається надходження кисню у клітини організму.

При всіх плюсах цієї чудової рослини до використання в раціоні цілющого кореня треба підходити раціонально, інакше засіб для схуднення перетвориться на отруту. Є досить серйозні винятки, за яких вживання імбиру заборонено:

Як видно, перелік протипоказань для використання імбирного кореня досить великий. Тому перед застосуванням рослини в дієті для схуднення необхідно точно знати, що цей компонент є безпечним для вашого організму.

Чекати на швидкий ефект від імбирного чаю не варто. Схуднення протікає плавно, але в той же час буде одразу помітним загальне поліпшення самопочуття. Імбирний чай чудово стимулює тонус, що схоже на дію кави. Але кава, на відміну від імбиру, дуже калорійний напій і негативно позначається на здоров'ї.

При використанні рецептів імбирного чаю для схуднення необхідно враховувати, що він має проносний ефект. Це, з одного боку, допоможе очистити організм від токсинів, солей, надлишкової води, холестерину. З іншого боку, імбирну дієту, що викликає тривалий некомфортний стан (діарею), також доведеться припинити або значно зменшити кількісний склад компонента.

Чаї та настої з імбиром

Рекомендовані у фітнес-меню рецепти чаю з імбиром для схуднення використовуються для оздоровлення організму, підтягнення зайвого животика. Імбирна дієта не потребує особливих зусиль, виснажливого голодування чи інших неприємних утисків для організму. Перевірено, що імбир допоможе справді швидко відчути результат. Тіло змінюватиметься на очах, повернеться колишня легкість. Як приготувати імбирний чай у домашніх умовах, розкажуть популярні рецепти, випробувані та оцінені не одним користувачем.

Класичний рецепт

Цей склад є основним, і його основі можна робити інші.

Для приготування знадобляться:

  • вода – 1 літр;
  • імбирний корінь – відрізати частину, довжиною близько 5 см;
  • будь-який цитрус (лимон чи апельсин) – четверту частину.

Щоб заварити чай, слід:

  • очистити корінь від верхнього шару шкірки;
  • натерти на терці;
  • залити імбирну кашку кип'яченою водою;
  • ще раз прокип'ятити суміш на слабкому вогні протягом 10 хв;
  • перед вживанням видавити напій цитрус.

Для спалювання жиру такий відвар можна вживати холодним. У гарячий чай із імбиром рекомендується додавати мед. Поєднання імбиру з цитрусом і медом сприяє розщепленню калорій, активізації природних процесів, вкладених у ліквідацію зайвого жиру, але й підтримує організм під час застуди.

З часником

Для приготування беруть такі інгредієнти:

  • вода – 1 літр;
  • імбир – 1 ст. ложка натертої кашки;
  • часник - 1 подрібнена часточка;
  • чверть лимона.

Заварюють напій так:

  • у закипілий класичний чай додається подрібнений часник;
  • потрібно поварити засіб ще 10 хвилин;
  • чай готовий до вживання.

Часник - чудовий блокатор освіти холестерину. Крім того, імбирний чай із часником не лише перешкоджає повноті, а й оздоровлює серце, зміцнює судини.

Чай з імбиром та корицею

До складу входять:

  • вода – 1 літр;
  • чверть лимона чи апельсина;
  • натертий імбир – 1 ст. ложка;
  • порошок кориці – 1 ч. ложка.

Приготування:

  • зробити класичний імбирний відвар;
  • додати корицю;
  • накрити кришкою та наполягати 15-20 хв.

Додавання кориці практикується не лише в чай ​​для схуднення, а й у різні дієтичні рецепти на основі спеції імбиру. Кориця підвищує тонус, зміцнює імунітет, сприяє очищенню жовчогінної системи та печінки.

Імбирний м'ятний чай

До складу імбирно-м'ятного чаю входить:

  • вода – 1 літр;
  • натертий імбир – 1 ст. ложка із гіркою;
  • лайм – 1 шт.;
  • м'ята – 10 свіжих листочків (можна замінити на 1 ст. ложку сухої трави).

Приготування:

  • подрібнити листя м'яти;
  • залити їх приготованим відваром із імбиру;
  • наполягати близько півгодини;
  • у готовий чай видавити сік лайма.

М'ята покращує травлення, вона корисна при застудних захворюваннях та нервовому перезбудженні. А імбир у поєднанні з цією травою прискорює метаболічні процеси, позбавляє розладів ШКТ та діареї.

З брусницею

Це дуже корисний рецепт, який застосовується при набряку..

Інгредієнти:

  • вода – 1 склянка;
  • імбир – 1 ч. ложка;
  • розім'яті ягоди брусниці - 2 ч. ложки (або 10 гр свіжого листя);
  • сік чверті апельсину.

Спосіб заварювання:

  • брусницю залити 1 склянкою окропу;
  • додати імбир;
  • наполягти відвар протягом 20 хвилин;
  • склад, що вийшов, додавати в чай, віджимаючи апельсиновий сік прямо в чашку.

Брусниця додасть напою сечогінний ефект, що дозволить вивести з організму токсини та шлаки. Дуже ефективне в рецепті саме листя брусниці, яке покращує роботу нирок. При постійному вживанні такого чаю вдасться позбавитися зайвої рідини в організмі, ліквідувати як зовнішні, так і внутрішні набряки, що дозволить зменшити об'єм тіла відразу на кілька сантиметрів.

Імбирний чай має безліч позитивних властивостей. Він забезпечує швидке схуднення, гарантуючи довговічний результат. Залежно від концентрованостізасоби та наявності різноманітних добавок змінюються властивості чаю та його смакові характеристики. Цей напій вважається улюбленим у багатьох людей, оскільки він є не тільки корисним, але й смачним.

корисними властивостями має імбир

Важлива властивістьОсобливості
Вітамінний комплексІмбирний корінь у великій кількості містить вітаміни А, В, С. Імбирний чай корисно застосовувати при простудних захворюваннях, а також для загального зміцнення імунітету. Якщо використовувати напій вранці, він допоможе організму швидко зігрітися, відмінно адаптуватися до поганої погоди, зняти можливі запальні синдроми, що виникли через застуду.
Присутні магній та калійДані речовини забезпечують правильні процеси кровообігу, надають силу та витривалість м'язам.
Лікування захворювань шлунково-кишкового трактуСпеціальні речовини у складі імбиру допомагають позбутися печії та відрижки. Вони беруть участь у продукції шлункового соку, що необхідно для правильного засвоювання корисних речовин
Тонізуючий ефектЛіквідація слабкості та втоми, підвищення енергії
Освіження диханняУ роті з'являється приємний запах

Правила заварювання чаю з імбиром: класичний рецепт

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Частина або цілий корінь імбиру розміром з великим пальцем руки дорослої людини.

Спочатку імбир необхідно помити, зчистити верхні шари та подрібнити. Можна не просто зробити своєрідний порошок, а порізати корінь у вигляді невеликих скибочок чи рівних кубиків. Щоб отримати максимум корисних речовин, необхідно натерти імбир на тертці. Однак при такому способі його підготовки до заварювання доведеться робити цю маніпуляцію щоразу, оскільки кашку, що вийшла, небажано зберігати для дозованого використання. Після розмішування імбиру з водою слід кип'ятити розчин приблизно протягом 10 хвилин. Після зняття ємності з вогню слід процідити його. Так імбирний чай, створений за класичним рецептом, стане готовим до вживання.

Особливості підготовки імбиру до заварювання

Готувати імбирний чай можна не лише зі свіжого продукту. Напій має всі позитивні властивості і при заварюванні чаю з висушеного імбиру, навіть при використанні порошку. Потрібно звертати більше уваги не на фасування рослини, а на авторитетність фірми, натуральність та високу якість компонентів складу. Слід врахувати, що при заварюванні чаю із сухих складових концентрація імбиру в рідині буде значно вищою, ніж при додаванні такої ж кількості рослини у свіжому вигляді. Найчастіше при виборі пропорцій люди орієнтуються на власні смакові уподобання, тому оптимальна концентрація імбиру досягається досвідченим шляхом.

Необов'язково брати покупний імбир. Кожен має можливість висушити та зберегти цю рослину самостійно. Отриманий або самостійно зібраний імбир необхідно розділити на скибочки з невеликою шириною. Дані елементи просушуються в духовці за підтримки температури 50 градусів. Коли рослини вже ґрунтовно висохнуть, тобто після мінімум 2 годин після закладки партії, можна підвищити температуру до 70 градусів.

Двері духовки потрібно іноді відкривати або по можливості поставити в напівзакрите положення, щоб з рослин правильно виходила волога. Тоді вони будуть не розм'якшеними, а зморщеними, тобто повністю висушеними. Коли великі фрагменти імбиру будуть готовими до використання, придбавши максимально щільну структуру, їх можна порубати або подрібнити в кавомолці. Речовина, що вийшла, буде виглядати більш естетично. З допомогою цього порошку заварюється повноцінний імбирний чай.

Для виготовлення чаю можна використовувати спеціальні заморожені кубики. Щоб створити такі незвичайні для багатьох елементи, достатньо пропустити свіжий і соковитий корінь імбиру через соковижималку. Сік, що вийшов, необхідно дозовано розділити по формах для льоду і поставити в морозильну камеру до повної заморозки. Тепер для того, щоб приготувати імбирний чай, достатньо буде просто закип'ятити воду і додати до чашки одного кубика замороженого розчину.

Як приготувати чай?

Рецептів приготування імбирного чаю з різними добавками та особливими ефектами дуже багато. Є кілька кращих способів, які застосовуються за бажання скинути вагу.

Імбирний напій

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Подрібнений корінь імбиру – 1 ст. л.
  3. Мед – 1 ст. л або до смаку.
  4. Сік лимона – 1-2 ст. л.

Одним із найбільш затребуваних та поширених методів приготування чаю з імбиром для схуднення є додавання до рослини невеликої кількості меду та лимонного соку. Поєднання імбиру з лимоном має здатність розщеплювати калорій, тобто допомагає активізувати природні процеси в організмі для якнайшвидшої ліквідації зайвого жиру.

Приготування такого чаю дуже просте, хоч має деякі особливості. Спочатку заварюється імбирний чай за стандартним рецептом. Потім розчин остуджують до оптимальної температури або роблять холодним.

До отриманого напою слід додати мед та лимонний сік, у пропорціях орієнтуючись на власні переваги. Цей напій корисний при застуді, оскільки здатний активізувати вироблення захисних сил в організмі. У цьому випадку слід пити такий чай у теплому вигляді.

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Корінь імбиру – 1 ст. л.
  3. Лимонний сік – 300-500 мл.
  4. Апельсиновий сік – 300-500 мл.

Доповнювати соком щойно заварений чай соком не рекомендується. Бажано почекати час до його часткового або повного остигання, а потім розбавити обраною добавкою. Найбільш оптимальним варіантом є свіжий сік, так як він містить максимальну кількість корисних компонентів. З використанням соків із магазину потрібно виявляти обережність, оскільки через додавання різноманітних реагентів у складі вони можуть погано поєднуватися з натуральним імбирним чаєм. Якщо є мета зробити напій ароматнішим, слід долити в нього саме вичавки з апельсина, причому змішати чай можна з великою кількістю соку.

Імбирний чай із часником

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Імбир – 1 ст. л.
  3. Половина голівки часнику.

Цей напій виявляє максимальну кількість позитивних ефектів з позиції схуднення. Він підійде тим, хто не відчуває огиди до часнику, а навпаки, звик класти його у всілякі страви. У імбирний чай, що закипіло, приготований за класичною схемою, додається подрібнена половина головки часнику. Далі потрібно продовжувати варити засіб ще приблизно 10 хвилин. Секрет даного напою полягає в тому, що часник є відмінним блокатором для утворення відкладень у вигляді холестерину.

Цей ефект корисний не лише схудненням та перешкодою повноті, а й оздоровленням організму. Його регулярне застосування дозволяє уникнути багатьох проблем, пов'язаних із засмічення судин. Крім такого результату імбир значно прискорює метаболічні процеси.

Імбирний чай з корицею

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Імбир – 1 ч. л.
  3. Паличка кориці або 1 ч. л. у меленому варіанті.

Люди, які часто практикують різні дієти, говорять про імбирний напій для схуднення, відразу маючи на увазі додавання в нього кориці. Для приготування такого чаю знадобиться імбир та паличка кориці. Необхідно заварити імбирний чай за класичним рецептом, потім кинути в розчин корицю, накрити кришечкою та наполягати розчин протягом 20 хвилин. Деякі скаржаться на відсутність можливості придбати палички кориці. Це не є проблемою для створення даного чаю для схуднення. Імбирний напій відмінно поєднується і з меленою корицею. При її використанні в такій конфігурації слід перед приготуванням чаю взяти чайну ложку цієї речовини і змішати з 1 чайною ложкою імбиру. Отриманий порошок необхідно залити гарячою водою та настояти протягом 20 хвилин.

Імбирний чай із перцем

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Імбир – 1 ст. л.
  3. Червоний або чорний перець на смак.
  4. Лайм за бажанням.

Для приготування цього засобу можна заварити імбирний чай за класичним рецептом. Потім він розливається по чашках, куди кожен бажаючий може додати дрібку червоного або чорного перцю в тому дозуванні, в якому зручно вживати напій конкретній людині. За бажанням можна додати в напій лайм або вживати його вприкуску.

Імбирний чай із м'ятою

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Імбир – 1 ст. л.
  3. М'ята 60 р.

Імбир у поєднанні з м'ятою має підвищену ефективність у вигляді прискорення метаболічних процесів. Для створення напою із цих компонентів необхідно взяти листя м'яти. Підходять як свіжі, так і висушені екземпляри. Їх у розмірі приблизно 60 г потрібно покласти в блендер та поставити його на режим максимального подрібнення. До листя бажано додати не тільки імбир, а й невелику кількість помеленого кардамону. Отримана суміш заливається щойно закип'яченою водою і настоюється протягом півгодини.

Імбирний чай із брусницею

Інгредієнти:

  1. Вода – 1 л.
  2. Імбир – 1 ч. л.
  3. Подрібнена брусниця – 2 ч. л. або свіже листя у кількості близько 10 г.

Брусниця надає напою сильного сечогінного ефекту, що дозволяє швидко вивести безліч шлаків з організму. За допомогою листя брусниці можна досягти не тільки ефекту схуднення, а й модернізації роботи нирок. При регулярному вживанні такого розчину багатьом вдається позбутися зайвої рідини в організмі, тобто зменшити або ліквідувати не тільки внутрішні, а й зовнішні набряки, що дозволяє зменшити об'єми тіла, часто навіть на кілька сантиметрів.

Існує 2 способи для заварювання імбирного чаю з брусницею. Перший варіант передбачає використання подрібненої брусниці, яка у кількості 2 ч. л. заливається в склянку кип'яченої води. До розчину додається 1 ч. л. імбиру, потім рідина наполягає протягом 20 хвилин і випивається. Другий спосіб приготування дозволяє використовувати свіжі литися брусниці, що робить напій ще кориснішим.

При використанні різних добавок часто виникає необхідність спочатку приготувати імбирний чай за класичним рецептом, потім додати попередньо дрібно посічені або порізані в блендері продукти або трави. Для посилення позитивного ефекту напій бажано пити після тридцятихвилинного наполягання.

Відео Імбир для схуднення. Жити здорово

У боротьбі із зайвою вагою всі засоби хороші — на що тільки не йдуть жінки, щоб зберегти привабливий силует тіла та зменшити цифри на терезах! Виснажливі дієти, активний спорт, клінічні процедури - на це йде багато сил, нервів, часу, адже часто досить просто переглянути своє харчування і ввести в щоденне меню, наприклад імбирний чай для схуднення. Це відомий і ефективний спосіб скинути зайву вагу, які оцінили тисячі жінок у всьому світі. А головне – він ще й смачний!

Як імбир працює

Цей азіатський корінь у нас набув популярності порівняно недавно, і то спочатку як компонент японських страв. Але насправді він має численні лікувальні властивості. Його можна сміливо ставити в один ряд із медом, лимоном, малиновим варенням — цей продукт справді має бути в кожному будинку. І краще вживати його не у вигляді спеції, а готувати ароматний чай із імбиру. Крім того, що покращує роботу травної, нервової, серцево-судинної систем, він також допомагає зберегти красу тіла.

Справа в тому, що імбир має кроворозріджувальну властивість - він робить кров менш густою, завдяки чому вона активніше рухається судинами.

Як наслідок:

  • покращується обмін речовин (метаболізм);
  • з організму активніше виводяться токсини;
  • активніше втрачається вага.

Кожному, хто цікавиться скиданням ваги, відомо, наскільки важливо щодня пити не менше 2 літрів води. Якщо пити чай із імбиром, користь виходить подвійна: і жироспалюючий продукт працює, і рідина в організм потрапляє. Хоча фахівці рекомендують пити трохи більше 1 л імбирного чаю щодня.

З обережністю слід поставитися до цього напою:

  • людям із хронічною гіпертонією;
  • вагітним у третьому триместрі;
  • людям, які мають;
  • людям, які страждають від гастриту, коліту, виразки шлунка та інших проблем із ШКТ.

Якщо запах і смак імбиру не подобається, також не варто пити цей чай, щоб схуднути - схуднення має проходити із задоволенням, а не викликати асоціації із прийомом неприємних ліків.

Як п'ють імбирний чай

У цьому питанні є також певні правила. Хоча, начебто, як правильно пити чай? Відчуваєш спрагу — приготуй і випий. Можна й так, звичайно, але щоб досягти кращого ефекту, його варто пити рівними порціями, починаючи з ранку і закінчуючи пообіднім часом. Вранці він надасть заряду бадьорості, а ось увечері саме з цієї причини пити імбирний чай не варто - він здатний позбавити сну.

Як правильно пити його, якщо більшість дня проходить на роботі? Тут все просто: зранку потрібно заварити денну порцію, перелити в термос і взяти із собою.

Не обов'язково зупинятися на одному рецепті - можна готувати різні чаї на основі цього кореня. До базового компоненту додають фрукти, ягоди, спеції: напій з імбиру для схуднення ефективний у будь-якій варіації. Але навіть якщо пити імбирний чай подвійною порцією, особливого ефекту не буде, якщо не змінити харчування. Це не означає, що потрібно відмовитися від усього жирного, смаженого, гострого, солоного та солодкого, а також борошняного. Але цілком реально мінімізувати вживання цих продуктів, щоб збити оскомину. А основу раціону складатиме з варених або запечених страв. Ну і сам чай не заїдати тістечками чи шоколадними цукерками.

Якщо випивати по чашці чаю за півгодини до їжі, це дозволить розігнати метаболізм якраз перед їдою, а також зменшити почуття голоду (завдяки рідині у складі напою).

Відомо, що людина може з'їдати лише 70% звичної порції — цього достатньо, щоб насититися. Але оскільки почуття насичення приходить не відразу, ми їмо 30%, що залишилися, які потім і відкладаються на талії або боках.

Деякі вважають за краще розділити літрову денну порцію на невеликі порції по 100 мл і пити кожну годину – це також гарний варіант. Чи можна схуднути лише від чаю з імбиром, без додаткових обмежень? Можна, але ефект буде не настільки очевидним. Але все одно він буде!

Як приготувати напій для схуднення.

Почнемо з головного – з імбиру. Найкраще взяти свіжий імбир. Але іноді його важко знайти, особливо у невеликих містах. Тому його замінюють на сушене. Також можна пити чай з (це той же сушений, тільки ще додатково подрібнений). Він продається у відділі зі спеціями, оскільки у такому вигляді його частіше додають у випічку чи страви з морепродуктами, ніж у напої.

Якщо пити чай зі свіжим коренем імбиру, його попередньо очищають (зручно це робити звичайною овочечисткою, підрізаючи щільні горбики ножем) і труть на великій тертці. Краще – на тертці пластинами.

Деякі імбир нарізають кубиками або брусочками, але при такому приготуванні насиченість напою менша, або ж витрата імбиру — більша.

Зазвичай на чашку чаю беруть шматочок корінця, довжиною 3-4 см, але частіше обсяг варіюють, залежно від особистих уподобань.

Класичний імбирний чай для схуднення

Імбир натирають на тертці, заливають холодною водою та ставлять на вогонь. Як закипить - варять ще 3-5 хвилин, знімають з вогню, дають трохи охолонути і додають цукор. Цукор за смаком, але небагато (чи можна схуднути, якщо класти по 3 ложки на стандартну чашку?). А ще краще — скористатися цукрозамінником.

Як пити, якщо у чашці плаває імбирна стружка? Це справді не дуже зручно, тому після приготування чай краще процідити.

Рецепт заварного чаю з імбиром

Такий напій деяким поціновувачам до смаку навіть більший, ніж той, який треба варити. Вітамінів у ньому, до речі, зберігається більше.
Поки вода в чайнику закипає, імбир чистять і шаткують. Потім заливають окропом, накривають чашку кришкою, дають трохи настоятися, проціджують і підсолоджують.

Рецепт чаю з лимонним соком та меленим імбиром для схуднення

Відмінний тандем для схуднення як тих, хто завжди намагається тримати себе в тонусі, так і тих, хто любить смачні, калорійні напої. Головний інгредієнт розганяє метаболізм, а лимон розщеплює жири — разом виходить коктейль, що дійсно допомагає скинути вагу.
Для нього готують чай за звичним рецептом, а в кінці додають столову ложку свіжого лимонного соку. Також лимон можна замінити грейпфрутом чи лаймом. З апельсином теж смачно, але вже не так ефективно.

Рецепт чаю з імбиром та спеціями

У блендері змішують 1 ст. л. м'яти перцевої, 2 див імбирного кореня, 2 зерна кардамону, залити 500 мл окропу, дати настоятися 10 хвилин. Потім напій проціджують, додають 1/2 ст. лимонного фрешу а 1/3 ст. апельсинового фрешу, 2 ст. л. рідкого меду (можна замінити 1 ст. л. густого меду). Добре розмішати і знову дати настоятися небагато. Цей чайний напій можна вживати будь-якої пори року, але особливо актуальний він у спеку, оскільки він допомагає і схуднути, і вгамувати спрагу.

Рецепт імбирного чаю з часником

Нестандартне поєднання, але справді ефективне. Чи допомагає? Допомагає ще як! А головне — завдяки відсутності насолоди помітно притуплює почуття голоду. Часник, як і лимон, розщеплює жири, тому обидва ці компоненти важливі. Правило приготування даного напою просте: готується класичний, а коли він закипає, у суміш видавлюється кілька зубців часнику. Через 5 хвилин напій вимикають, а через 15 п'ють.
Як приймати такий чай? Можна перед їжею, але краще замість. Звичайно, не замінювати їм обід чи вечерю, але це гарний вибір замість перерви на каву із солодощами.

Худнути можна смачно! А як приємно, коли в дзеркалі відбивається тіло, що помітно поструніло! Якщо зробити імбирний чай постійним напоєм у раціоні, проблема зайвої ваги з часом піде. Та й сам напій п'ють більше для задоволення, ну а усвідомлення того, що він допомагає схуднути - це додатковий, хоч і дуже суттєвий бонус.

Всім, хто хоче скинути зайві кілограми, не обмежуючи себе при цьому в їжі і не катуючи фізичними вправами, існує легкий і ефективний спосіб - це щоденне вживання імбирного чаю для схуднення.

Корінь імбиру з давніх-давен широко поширений в медицині Тибету, його використовують для лікування і профілактики багатьох хвороб. Східна медицина відносить корінь імбиру до «гарячих» продуктів з дією, що зігріває, що посилює кровообіг і прискорює процеси обміну в організмі, що сприяє схуднення.

Традиційна медицина вважає, що «схудлива» дія імбиру зумовлена ​​наявністю в його складі ефірних олій, активні речовини яких сприятливо позначаються на травній системі, стимулюючи процеси метаболізму в організмі. Даний продукт медицина рекомендує включати до щоденного раціону, оскільки він не тільки підтримує вагу в нормі, але й сприяє збереженню молодості шкіри. Він багатий також вітамінами, найважливішими для організму амінокислотами, мікро- і макроелементами, які в сукупності надають тонізуючу, загоює, протизапальну та знеболювальну дію.

Існує кілька простих та складніших рецептів приготування імбирного чаю для схуднення, які дають ефективний результат. Швидкого ефекту чекати не варто, проте поступово, в міру вживання, ви помітите покращення самопочуття, відзначите ефект, що омолоджує, а також перші результати схуднення. У місяць ви втрачатимете близько двох кілограмів, деякі (з великою вагою) втрачатимуть більше.

Рецепти приготування імбиру.
Перший варіант виготовлення імбирного чаю досить простий. Взяти невеликий шматочок імбиру, заварити його окропом, дати трохи часу, щоб настоявся, і випити протягом дня. В даному варіанті як посуд для настою рекомендується використовувати термос. При дотриманні дієти подібний чай рекомендується пити щодня протягом усього курсу дієта. У ті дні, коли ви дотримуєтеся звичайної системи харчування, пити імбирний чай слід за півгодини до кожного їди. Або можна додавати корінь імбиру в сухому та подрібненому вигляді (щіпку) у заварений зелений чай. Тільки перед кожним прийомом слід заварювати свіжу порцію. Приймати щонайменше тричі протягом дня.

Інший рецепт дещо відрізняється від попереднього. Корінь імбиру слід нарізати у вигляді тонких смужок, які потім залити чистою водою. Після цього суміш слід поставити на вогонь та після того, як закипить, варити протягом двадцяти хвилин. Потім отриманому чаю необхідно дати охолонути до кімнатної температури, після чого змішати з лимоном і медом на ваш смак. Якщо до такого чаю додати трохи настою м'яти та меліси, то вийде чудовий засіб не тільки для зниження ваги, але й для заспокоєння нервової системи. А якщо м'яту та мелісу замінити настоєм із брусничного листя, то такий напій сприятиме покращенню роботи нирок та сечового міхура.

Наступний варіант приготування імбирного чаю є особливо ефективним у випадках наявності великої кількості зайвих кілограмів. Для напою слід взяти один часниковий зубчик, один імбирний корінь і залити це двадцятьма частинами окропу. Наполягати краще у термосі протягом п'ятнадцяти хвилин. Вживати такий чай необхідно протягом дня.

Або можна нарізати коріння у вигляді невеликих часточок, помістити в термос і залити окропом з розрахунку столова ложка імбиру на літр окропу. Суміш необхідно наполягти протягом 3-6 годин і випити протягом дня.

А ось ще один дієвий рецепт імбирного чаю для схуднення. Закип'ятити півтора літра чистої води, додати три столові ложки імбирного кореня, попередньо подрібнивши його і дві столові ложки м'яти. Як тільки суміш закипить, тримати на вогні ще 15 хвилин, після чого зняти, настояти протягом 15 хвилин і процідити. Потім до суміші слід додати дві столові ложки меду, щіпку чорного меленого перцю, а також чотири столові ложки свіжого соку лимона або апельсина. Напій пити протягом дня бажано у гарячому вигляді.

Наступний рецепт імбирного чаю допомагає не лише позбутися зайвої ваги, а й зміцнити імунітет. Нарізати за допомогою овочечистки корінь імбиру, потрібно 50 г. В отриману масу додати літр води і поставити на вогонь. Як тільки закипить, варити на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Через зазначений час до суміші слід додати кілька штучок плодів шипшини (можна придбати в аптечній мережі). Отриманий чай пити протягом дня.

Невеликий шматочок імбиру залити окропом та настояти протягом п'ятнадцяти хвилин. Потім готовий напій ввести щіпку чорного перцю і меленої гвоздики. Завдяки, що надається на обмін речовин, що стимулює дію, процес схуднення протікає активніше. Такий чай рекомендується пити вранці доби.

Чайну ложку заварки зеленого чаю заварити 500 мл окропу і настояти, як завжди. Потім чай процідити від чаїнок і вилити в невелику каструльку з нержавіючої сталі, додати два стручки кардамону, подрібнений імбирний корінь (приблизно три-чотири сантиметри в довжину), дрібку кориці і стільки ж гвоздики. Потім поставити склад на вогонь і варити на повільному вогні протягом двадцяти хвилин. Після цього в рідину додати три чайні ложки рідкого меду, свіжий сік лимона і шкірку, що залишилася від нього. Потім варити склад ще п'ять хвилин, після чого зняти з вогню і настояти протягом п'ятнадцяти хвилин. Після цього склад слід процідити у зручний посуд та пити протягом усього дня холодним або гарячим.

Подрібнити шістдесят грамів листя м'яти, змішати з подрібненим коренем імбиру, додати кардамон (щіпку) і залити 0,5 л окропу. Дати суміші настоятися протягом півгодини, після чого процідити. До отриманого настою додати третину склянки лимонного соку і 50 мл апельсинового соку. Готовий напій вживати у холодному вигляді протягом дня у необмеженій кількості.

Дві столові ложки імбирного кореня в подрібненому вигляді перекласти в літрову банку, додати 60 мл лимонного свіжовичавленого соку, дві столові ложки меду і додати киплячої води, заповнивши банку доверху. Отриману суміш наполягти протягом години, після чого імбирний чай для схуднення можна пити.

Для тих, хто вирішить включити імбирний чай для схуднення до свого щоденного раціону, рекомендується починати вживати його з половини склянки на день, поступово збільшуючи до двох літрів день і більше. Це необхідно у разі виникнення алергічних реакцій.

Корисні поради для тих, хто вживає імбирний чай для схуднення.
Навіть якщо вам не потрібно худнути, імбир повинен стати обов'язковим продуктом у вашому раціоні, адже він допомагає підтримувати організм у тонусі, а також зберігає його молодість. Слід зазначити, що імбирний напій слід обов'язково проціджувати, інакше він виходить надто терпким та насиченим. Також пам'ятайте, що цей напій не рекомендується пити на ніч, оскільки тонізуючий ефект від його вживання може стати

Статті на тему