Чи можна Іван чай пити дітям. Новини компанії

Іван-чай (кіпрей) є цілющою рослиною, яка стала прототипом китайського чаю. Рослина має й іншу назву – копорський чай. Його цілющі властивості помітили ще в давні часи, тому напої, приготовані з зніту, використовувалися при лікуванні багатьох недуг.

Багаторічна рослина може досягати заввишки 2 метрів. Насіння розноситься на великі відстані за допомогою пуху. Період цвітіння (час збору трави) посідає період із середини липня по середину серпня.

Без сумнівів, вживання такого чаю чудово позначається на самопочутті дорослої людини. Однак на запитання: А чи варто його давати дітям? - багато лікарів відповідають по-різному. Як прийом лікарської трави позначається на здоров'я дитини і чи є особливі свідчення для вживання іван-чаю у дитячому віці?

Ми розповімо Вам про особливості нашої продукції, вікові обмеження та побічні ефекти, переваги та недоліки.

Які існують обмеження?

Перш ніж давати відвар або настоянку малюкові, потрібно переконатися, що у нього немає алергічної реакції та деяких захворювань (погана згортання крові, травні розлади). Існує і кілька вікових обмежень на вживання іван-чаю.

Відвар чи настій цілющої рослини давати дітям до 6 років не рекомендується. Однак кипрей можна заварювати як звичайний чай. Такий напій корисний для дітей віком від 2 років. Його можна без побоювань давати дитині перед сном та протягом доби.

У чому користь іван-чаю для дітей?

Перш ніж купувати цілющу рослину, слід ознайомитися з її перевагами та особливостями.

Однією з позитивних рис кипрейського чаю є кофеїну. Це дозволяє давати напій навіть гіперзбудженій дитині. Чай не підвищує артеріального тиску та не викликає звуження судин. Внаслідок його прийому діти заспокоюються, а не виснажуються, як при вживанні кофеїну. Це виключає появу істерик та капризів. Чай сприятливо впливає всю нервову систему дитини.

Іншою цікавою особливістю напою є його протизапальний ефект. Простудні захворювання, які супроводжуються запаленнями верхніх дихальних шляхів, протікають набагато легше. Це пояснюється наявністю у напої полісахаридів та тинінів. Останні запобігають розвитку патогенних мікроорганізмів.

Властивості, якими володіє іван-чай для дітей, можуть бути гідно оцінені кожним з батьків:

• усунення мігрені, позбавлення проблем із засипанням;
• прискорене одужання під час простудних захворювань;
• покращення роботи імунної системи;
• усунення токсичних речовин з організму, одержаних на вулиці (вихлопні гази, дим);
• зміцнення ендокринної системи;
• профілактика карієсу - іван-чай для дітей має обволікаючу та бактерицидну дію, що відмінно захищає зуби дитини;
• сильна протидія вірусам (особливо простому герпесу) – рятує при простудних захворюваннях.

Чай здатний нормалізувати процеси травлення, швидко загоювати рани і може використовуватися як жарознижуючий засіб. Сприятливо впливаючи на нервову систему, він допомагає дитині впоратися зі стресами. Це особливо важливо для школярів, яким потрібно впоратися з величезними обсягами інформації. Крім того, іван-чай ефективно позбавляє висипань на шкірі.

склад

Здається, природа наділила іван-чай основними хімічними елементами. Рослина містить залізо, кальцій, калій, мідь, залізо, пектин та ін. У ньому присутні вітаміни групи B і C (за кількістю аскорбінки іван-чай перевершує лимон). У рослині немає пуринової, сечової та щавлевої кислот.

Чи можна пити іван-чай вагітним?

Унікальний вплив чаю на жіночий організм є незаперечним. Вітаміни групи B допомагають у формуванні плоду, марганець та залізо беруть активну участь в обмінних процесах, а тінін допомагає впоратися з проблемами травлення.

Щоб кипрей дійсно справив корисний вплив на організм вагітної жінки, важливо дотримуватися кількох умов:

1. Перед застосуванням взяти дозвіл у лікаря.
2. Якщо хочете отримати максимальний результат – придбайте рослину у досвідченого збирача або купіть у нашому магазині.
3. Для приготування настою залийте 2 ч. л. сушеної маси 2 склянками окропу. Зачекайте 5 хвилин, потім процідіть і остудіть.
4. Пийте настій натще вранці та ввечері по 200 мл.

Незважаючи на те, що трави під час вагітності слід вживати особливо обережно, кіпр є приємним винятком. Він рекомендований для застосування під час виношування. Цей ароматний напій припаде до смаку матері і буде корисним для дитини.

Також можна вживати сік свіжих квіток з медом. Змішайте інгредієнти в рівних кількостях та насолоджуйтесь незвичайним десертом.

Дозування для дітей різного віку

Готувати відвар або настій на іван-чаї з лікувальною метою можна тільки дітям старше 6 років. Напій повинен подаватися дитині в наступних кількостях:

• до 8 років – по 1 ст. л. двічі на добу;
• дітям від 8 до 14 років – по 500 мл 2 рази на день.

Такі пропорції дозволять дитині звикнути до нового напою, а щоденне вживання сприятливо позначиться на стані організму.

Проти стресу

Щодня зіштовхуючись із великими обсягами інформації, сучасна людина постійно бореться зі стресом. Це відбивається на якості сну та відпочинку. Діти, також як і дорослі, схильні до порушень сну. Після активного дня в садку чи школі вони не хочуть лягати, а ночами постійно прокидаються. Дорослі справляються із проблемою за допомогою синтетичних снодійних. Дітям такі препарати протипоказані.

Як природне заспокійливе одне з перших місць у народній аптечці займає іван-чай для дітей. Його компоненти природним організмом чином зміцнюють нервову систему.

Показання для прийому дитиною іван-чаю:

• неспокійний сон із частими пробудженнями;
• складності із засипанням;
• постійні капризи, істерики.

Випивши 200 мл чаю незадовго до відправлення в ліжко, малюк засне, і міцно спатиме до самого ранку. Дітям особливо корисним буде поєднання іван-чаю з медом.

Якість сну після прийому такого сильного засобу буде чудовою. Заспокійливу дію напою зазвичай порівнюють із ефектом валеріани. Відновлення сил та легкість прокидання після такого сну гарантовані кожному.

При частому безсонні можна покласти в чай ​​листя м'яти та материнки. Щоб дитина охоче випивала свій кухоль перед сном, прийом чаю вечорами можна зробити сімейною традицією. Завдяки своєму складу іван-чай для дітей позбавлений недоліків кави або традиційного чаю. У ньому не можна знайти кофеїн чи теїн. Це дозволяє давати його дітям із підвищеною збудливістю.

Вітамін C виявляється корисним при кровоточивості ясен, підвищеній стомлюваності, погіршенні зору та зниженні тонусу організму.

Гур'єва Ксенія, 1896

Можна нескінченно довго розповідати про корисні властивості кипрію вузьколистого. Про це можна навіть написати цілий трактат.

(Якщо зібрати всі статті нашого онлайн-журналу про іван-чай, то на трактат поки не набереться, але їх вже більше 315, і левова їх частка присвячена темі лікування хвороб за допомогою кипрейного чаю. Якщо вас мучить якась недуга, то обов'язково завітайте і до нашої основної рубрики )

Корисні властивості іван-чаю для дітей

Копорський чай відомий своїми:

• протизапальними;
• антибактеріальними;
• знеболюючими;
• антисептичними;
• тонізуючими;
• седативними;

Ось відгук Олександри з Новотроїцька про іван-чай і чому він з'явився в її сім'ї:

Це підкуповує настільки, що деякі дбайливі матусі вирішують самостійно призначити своєму спадкоємцю застосування цієї лікарської трави, без призначення чи хоча б консультації фахівця. Але наскільки це безпечно для дитини?

З якого віку можна пити іван-чай дітям

Нижче ми розповімо про вік початку прийому копорського чаю. І скажемо про існуючі протипоказання для дітей та підлітків у застосуванні чаю з кипрей-трави.

Вікова група 9-18 років

• Цілющий кіпрей вузьколистий категорично заборонений за наявності індивідуальної непереносимості до компонентів, що містяться у складі цієї рослини. Як правило, це вітаміни, мінерали та мікроелементи . Це найголовніше протипоказання, що не підлягає обговоренню.
• Якщо ваш малюк має захворювання, пов'язані з порушеннями зсідання крові, то трав'яний чай з цієї трави буде вам також протипоказаний.
• За рахунок своїх послаблюючих властивостей іван-чай не рекомендується давати дітям із нестійким випорожненням.
• Не рекомендується приймати разом з іншими жарознижувальними засобами, це може викликати різке зниження температури дитини.
• Якщо ваша дитина має підвищену збудливість і ваш педіатр призначив застосування заспокійливих препаратів, то іван-чай вводити в раціон вашого чада не варто. Це може призвести до тяжких розладів нервової системи малюка.
• Тривалий прийом (понад 2 тижні) не рекомендується. Це може призвести до порушення травлення і стільця.
• Також існують ліміти за добовим дозуванням – не більше 50 мл.

Дитячий вік від 2 до 8 років

• Протипоказання в даному випадку аналогічні до попередньої вікової групи.
• Однак дозування не повинно перевищувати 1 столову ложку на добу.

Дітки від народження (грудні) до 2 років

• Тут також діють самі обмеження.
• Але призначати прийом відварів і настоянок з кип'ятю малюкові в такому віці потрібно лише за необхідності, наприклад, при прорізуванні зубів.

А грудним малюкам до 6 місяців взагалі не рекомендується вживання цієї трави.

Відгуки мам, які вже давали іван-чай своїм дітям

Багато жінок вважають за краще слідувати не протипоказанням, які, будемо чесні, маса лікарів дає зняти з себе відповідальність про можливу реакцію дитячого організму на лікувальну траву, а накопичений досвід своїх бабусь і прабабусь. І починають давати своїй дитині іван-чай тоді, коли вважають за потрібне, при цьому спостерігаючи за малюком, за його реакцією на нову добавку в раціоні.

Олена з міста Липецька пила копорський іван-чай як засіб збільшення кількості грудного молока, двічі на день. І зазначає, що лактація підвищилася, і її дитина почала швидше наїдатися.

Відкликання від мешканки Єкатеринбургу, Наталії, яка теж вживала іван-чай як під час вагітності, так і годуючи малюка грудьми.

Москвичка Марія теж не боячись пила кипрей-чай, виношуючи малюка і з 8 місяців почала давати цей чай дитині.

Ось відгук від мами 5-річної дитини, якій довелося шукати заміну чорному чаю, бо через нього син не міг заснути.

І ще один відгук про те, яку користь приносить дітям вживання іван-чаю:

Підведемо підсумки

Фітотерапія як дорослим, і дітям повинна призначатися чи рекомендуватися спеціалістами. Самолікування ні до чого хорошого не призводить!

Але правильний підхід до застосування лікувальних трав, у тому числі і іван-чаю, може позбавити вас необхідності лікування медикаментозними препаратами, які мають набагато більшу кількість протипоказань і побічних ефектів.

Крім того, іван-чай, незважаючи на його корисність, у 8 випадках шкідливий чоловікам та у 9 випадках протипоказаний жінкам. Чи не належите ви самі до категорії тих, кому не можна пити копорський чай? Дізнайтеся про це, прочитавши ці статті:

Також рекомендуємо вам, як людині, яка має дитину, відвідати нашу рубрику . У ній зібрані корисні статті про різні чаї, в тому числі і трав'яні, з добавками і без, щоб ви, ознайомившись з матеріалом, змогли зрозуміти який чай можна і навіть потрібно давати дитині (і з якого віку), а якій не варто чи поки що не варто...

Кіпрій вузьколистий (він же іван-чай) є багаторічною рослиною з сімейства Кіпрійні. Ця трава здавна славиться своєю чудодійною силою. У Стародавній Русі цю рослину використовували для лікування різних недуг, і навіть для приготування традиційного російського напою — копорського чаю. Існує кілька назв цієї рослини: іван-чай, плакун, млинник, маточник, скрипник і т.д.

Кіпрій застосовується народною медициною для лікування різних захворювань, а також його використовують у кулінарії, додаючи до салатів, супів і гарнірів. Які лікувальні властивості має іван-чай, і як його приймати в різних цілях, розглянемо далі.

Природний склад

Наявність великої кількості лікувальних якостей вузьколистого іван-чаю обумовлені його великим природним складом. Рослина багата різними вітамінами та мікроелементами, які роблять його вживання особливо корисним та ефективним.

Хімічний склад іван-чаю представлений:

• вітамінами - А, С, РР, В1, В2, В5, В6, В9;
• макро- та мікроелементами - селеном, марганцем, цинком, залізом, фосфором, калієм,
• натрієм, магнієм, кальцієм;
• дубильними речовинами;
• рослинною клітковиною;
• органічні кислоти;
• білками;
• лінгіном;
• піктином;
• флавоноїдами;
• хлорофілом;
• ефірними оліями і т.д.

Важливо, що багаті на корисні мікроелементи всі частини рослини: його квіти, листя, стебла і коріння.

Цілющі властивості іван-чаю

Серед корисних властивостей іван-чаю особливо цінується його антибактеріальна, загоює і болезаспокійлива дія. Це дає можливість використовувати листя та квітки рослини для лікування різних ран, забитих місць, пролежнів, а також при болях у м'язах та суглобах. Також кипрей можна застосовувати при запаленні слизових оболонок, вона дезінфікує та знімає процес запалення.

Кіпр вузьколистий є прекрасним антисептиком. Він має протиінфекційну та противірусну дію. Це дозволяє використовувати корисну траву при лікуванні різних захворювань:

• застуда, грип та ГРВІ,
• отит та гайморит,
• дистонія та кардіоневроз,
• пронос, запор, метеоризм та дизентерія,
• печія, дисбактеріоз,
• виразка та гастрит,
• псоріаз, екзема та дерматит,
• головний біль та мігрень,
• онкологія,
• цистит та холецистит,
• венеричні хвороби,
• отруєння та похмілля.

Користь вузьколистого іван-чаю полягає також у його потогінному та жарознижувальному ефекті. Рослина має відхаркувальну дію, тому її застосування особливо корисне при лікуванні захворювань горла та дихальних шляхів.

Копорський чай ефективний для покращення серцевої діяльності. Іван-чай покращує роботу нервової та серцево-судинної системи. Кіпр застосовують навіть для лікування та профілактики онкологічних утворень. Флавоноїди, що входять до складу рослини, зменшують ризик розвитку ракових пухлин.

Чай з кипрію покращує травлення, нормалізує мікрофлору шлунка та стабілізує роботу шлунка. Рослина має обволікаючий ефект. Траву іван-чаю рекомендовано використовувати при вугрових висипах, прищах і фурункулах.

Настої з використанням зніту стимулюють процес кровотворення та нормалізують артеріальний тиск. Кіпр нормалізує вироблення гемоглобіну і покращує загальний стан крові.

Маючи сечогінну дію, іван-чай корисний при лікуванні захворювань сечовивідних та жовчовивідних шляхів. Трава іван-чай – чудовий абсорбент. Ця рослина очищає організм, виводить токсичні речовини, шлаки та метали.

Застосування кипрію є ефективним для покращення стану та підняття імунітету організму. Цілющі властивості іван-чай рекомендовані при неврозах, депресії та нервових розладах. Настої та лікарські напої на основі іван-чаю сприяють розслабленню та заспокоєнню.

Користь іван-чаю для чоловіків та жінок

Кіпрів за його властивості в народі називають «чоловічою травою». Відвари та настої на основі іван-чаю корисні при захворюваннях сечостатевої системи, зокрема в лікуванні аденоми простати. Іван-чай сприяє нормалізації роботи передміхурової залози. При правильному вживанні допомагає підвищити потенцію та покращити статеве здоров'я чоловіка.

Особливу користь іван-чай приносить жіночому організму:

• Допомагає з рясними кровотечами.
• Зменшує біль, що виникає при ПМС.
• Регулює жіночий цикл.
• Благотворно позначається діяльність ендокринної системи.

Користь іван-чаю особливо цінується при жіночому безплідді. При щоденному вживанні копорського чаю репродуктивні функції покращаться у кілька разів.

Приймати кипрей рекомендовано під час менопаузи. Корисна рослина дозволяє полегшити стан жінки в період клімаксу: подолати нервозність, нормалізувати сон та покращити загальний стан. Однак трава протипоказана жінкам, які мають проблеми зі згортанням крові. У даному випадку краще порадитися з лікарем.

Іван-чай використовують у вигляді різних засобів для догляду за шкірою обличчя. Властивості рослини сприяють виробленню колагену та омолодження шкіри. При регулярному використанні масок на основі зніту, шкіра набуде здорового кольору і стане красивою і підтягнутою.

Застосування у народній медицині

Завдяки великій кількості цілющих властивостей, іван-чай знайшов широке застосування у народній медицині. Нетрадиційне лікування передбачає використання кипрію у вигляді лікарських відварів, настоїв та чаїв.

Рецепти відварів та настоянок

При синуситіберемо 1 ч. л. зніту, засипаємо в ємність і наливаємо туди 0,25 літрів окропу. Даємо настоятися протягом півгодини. Потім проціджуємо і вживаємо напій по 1/3 склянки тричі на день за 30 хвилин до їди.

Готуємо корисний напій при лікуванні кон'юнктивіту. Беремо 1 ст. ложку іван-чай і насипаємо в емальовану ємність. Наливаємо в неї 200 мл окропу та варимо протягом 15 хвилин. Даємо настоятися близько години та проціджуємо. Настій використовується для промивання очей. Для цього беремо ватний тампон, змочуємо у лікарському настої та робимо промивання. Проводити процедуру рекомендується тричі на добу.

При недокрів'їзнадобиться ложка подрібненого іван-чаю. Наливаємо в сировину 250 мл окропу і наполягаємо чотири години. Вживаємо напій по 1 ст. л. тричі на день. Ефективний при лікуванні та профілактиці злоякісних утворень.

Корисний рецепт при онкології:

• Беремо 10 гр подрібненої трави кипрію, засипаємо в ємність.
• Заливаємо одну склянку окропу.
• Кип'ятимо суміш на водяній бані 15 хвилин|мінути|.
• Даємо півгодини настоятися, наливши в каструлю кількість рідини, що википіла.
• Після цього проціджуємо і вживаємо по одній столовій ложці тричі на день.
• Прийом ліків краще проводити за 20 хвилин перед їдою.

Для лікування атеросклерозу 5-6 ложок сушеного листя іван-чаю наливаємо 350 мл води. Ставимо на водяну баню та варимо напій на малому вогні протягом 15 хвилин. Потім даємо настоятися 20 хвилин і проціджуємо. П'ємо відвар по 1 ст. ложці 2-3 десь у день.

При запаленні слизових оболонокдві ложки кип'ятю вузьколистого змішуємо з двома склянками окропу. Наполягаємо напій у термосі протягом шести годин. Потім проціджуємо. Відвар, що вийшов, використовуємо для спринцювання, полоскання і промивання.

При запаленні вухаодну столову ложку листя іван-чаю засипаємо в скляну ємність і наливаємо 200 мл окропу. Даємо настоятися шість годин, проціджуємо. Беремо ватний тампон, змочуємо у відварі та вводимо у вушну порожнину.

Готуємо корисний відвар для нормалізації роботи шлункаПодрібнюємо траву зніту (20 г) і заливаємо їх склянкою окропу. Даємо настоятися 15 хвилин. Приймати такий настій потрібно двічі на день за 20 хвилин до їди.

Для підняття імунітету та заспокоєння нервової системиберемо квітки іван-чаю (15 г) і заливаємо їх склянкою окропу. Даємо настоятися 10-15 хвилин. Напій проціджуємо, додаємо ложку меду. П'ємо такий чай двічі на день.

При лікуванні простатитуодну столову ложку листя кипрію заливаємо двома склянками окропу. Даємо настоятися дві години, потім проціджуємо. Вживаємо напій двічі на день вранці та ввечері, перед сном по 20 мл.

Рецепт відвару при виразці шлунка та 12-палої кишки:

• Дві ст. ложці сухого листя іван-чаю заливаємо півтора літрами води.
• Ставимо на водяну лазню.
• Доводимо до кипіння.
• Після цього наполягаємо 40 хвилин і проціджуємо.
• П'ємо відвар по три рази на день.

Народний засіб на основі іван-чаю допомагає при гастриті та коліті.Беремо 15 грам свіжих квіток скрині, подрібнюємо і заливаємо їх 200 мл води. Варимо на водяній бані 15 хвилин|мінути|, після цього проціджуємо. Напій п'ємо по 1 ст. ложці чотири рази на день. Цей напій рекомендується використовувати і для зовнішнього застосування – для промивання ран та накладання компресів (при опіках, ранах, наривах).

Для зупинки кровотечіготуємо відвар із кореневищ іван-чаю. Беремо 10 г кореневищ іван-чаю і наливаємо 250 мл гарячої води. Ставимо на водяну баню і даємо проваритись 20 хвилин на маленькому вогні. Після цього лікарський напій проціджуємо та п'ємо по 1 ст. ложці 3-4 десь у день.

При псоріазі, екземі, дерматитіберемо дві ст. ложки квіток кипря вузьколистого і наливаємо 500 мл окропу. Наполягаємо 5-7 годин, потім проціджуємо. Отриманим відваром обмокуємо ватяний диск і прикладаємо до пошкоджених ділянок шкіри. Цей засіб допомагає при лікуванні шкірних інфекцій та запаленні. Настій можна використовувати для вмивання та протирання шкіри.

Лікарські збори з іван-чаєм

При онкології статевих органівберемо дві частини квіток іван-чаю, кропиви та лікарського подорожника, а також у рівних пропорціях трави пташиного горця та квітки білої акації (пропорція 2:2:2:1:1). Велику ложку від листового збору заливаємо 300 мл окропу. Даємо настоятися дві години, проціджуємо. П'ємо напій щодня по одній склянці.

При раку нирок або сечового міхуразнадобляться:

• Три частини трави деревію;
• Рівна кількість листя іван-чаю;
• Дві частини ;
• Одна частина квіток чистотілу;
• 4 частини плодів шипшини.

Усі інгредієнти перемішуємо та 1 ст. ложку від отриманого збору заливаємо 250 мл окропу. Ставимо суміш на водяну баню і кип'ятимо протягом трьох хвилин. Проціджуємо та доливаємо ту кількість води, яка була випарована.

Трав'яний збір при жіночому безплідді:в рівній кількості мелісу, листя зніту, перцеву м'яту, кропиву, городню петрушку, манжетку звичайну і лісову суницю перемішуємо і столову ложку збору заливаємо 250 мл окропу. Ставимо на водяну баню і варимо протягом п'яти хвилин. Охолоджуємо та проціджуємо напій. Для лікування приймати відвар потрібно по 1-2 склянки на день: вранці та ввечері.

Листовий відвар показаний при непрохідності маткових труб. Він покращує роботу жіночих статевих органів та посилює репродуктивну функцію.

Способи заварювання іван-чаю

Кілька століть тому особливої ​​популярності на Русі користувався копорський чай. Його навіть постачали до інших країн. Цей традиційний російський напій досі відомий у народі. Чай має дивовижні лікувальні властивості і благотворно впливає на організм.

Дуже важливо правильно заварювати іван-чай, щоб його корисні властивості розкрилися, а смакові якості стали яскравішими і виразнішими. Чай з зніту можна готувати класичним чином, а можна використовувати у поєднанні з іншими травами, у вигляді збору.

Класичний рецепт:

• Беремо 20 г квіток іван-чаю вузьколистого.
• Заливаємо склянкою окропу.
• Даємо настоятися 15 хвилин.
• Проціджуємо та додаємо ложку натурального меду.
• Приймати чай з скрині рекомендується двічі на день.

Існують і інші способи заварювання іван-чаю з додаванням інших корисних лікарських трав. Найчастіше напій заварюють у вигляді лікувального збору.

Другим за популярністю є збір на основі рівних частин листя трави іван-чаю, хвоща, кропиви та золотарника. Заливаємо збір, що вийшов, одним літром окропу. Залишаємо наполягати цілу ніч. Вранці проціджуємо та приймаємо по одній склянці після основних прийомів їжі.

Згідно з третім рецептом змішуємо ехінацею, іван-чай та лимоннику рівних пропорціях, засипаємо в термос. Заливаємо трав'яний збір літром окропу. Даємо настоятися протягом 2-3 годин. Потім відвар проціджуємо і випиваємо по дві-три склянки на добу.

Не менш корисний збір з листя суниці, смородини та іван-чаю вузьколистого. Інгредієнти беремо в кількості 100 г, насипаємо в емальовану ємність і заливаємо півтора літрами окропу. Потім листову суміш доводимо до кипіння і даємо настоятися 4-5 годин. Приймати лікувальний відвар потрібно по одній чашці двічі на день.

Використання в кулінарії

Дивно, але кипрей застосовується і в кулінарії. Його використовують у супах, салатах та гарнірах. Гарний початок дня - оладки з іван-чаєм. Приготувати оладки правильно, щоб зберегти корисні властивості трави, допоможе покрокова інструкція:

• Беремо одне яйце та збиваємо його з 2 ст. ложками цукру, заливаємо склянкою кефіру.
• Додаємо сіль та столову ложку рослинної олії.
• В окремому посуді перемішуємо склянку борошна з половиною чайної ложки соди.
• Борошнисту консистенцію змішуємо з кефірною до однорідного стану.
• Після цього дрібно нарізаємо листя та квітки зніту і перемішуємо з основною масою.
• Добре нагріваємо сковорідку, наливаємо олію.
• Смажимо три-чотири хвилини з обох боків до утворення золотистої скоринки.

Можна приготувати поживний салатз додаванням лікарської трави. Зелений салат зі шпинату пагонів і скріпа готуємо наступним чином: нарізаємо молоді пагони скрині, салатне листя, додаємо молоді листочки шпинату. Посипаємо сіллю, перцем, збризкуємо оливковою олією.

Каша з іван-чаюпоживний та корисний сніданок для всієї родини. Дотримуємося рецепту:

• Подрібнюємо сухе коріння іван-чаю в кавомолці.
• Насипаємо в кипляче молоко.
• Добре перемішуємо.
• Готуємо протягом 5 хвилин.
• Додаємо ложку меду та добре перемішуємо.
• Зверху прикрашаємо будь-якими ягодами (чорниці чи малини) та посипаємо тертим шоколадом.

Для приготовлення супу-пюре з|із|відварюємо курячий бульйон. Поки він вариться, беремо листя та стебла молодого зніту, промиваємо та відварюємо. Потім пропускаємо їх у м'ясорубці або подрібнюємо блендером. Обсмажуємо на сковороді одну цибулину, моркву та одну помідору. Коли заправка буде готова, подрібнюємо її блендером і змішуємо з кіпреєм. Масу, що вийшла, змішуємо з 150 мл бульйону. Перед подачею прикрашаємо листочком петрушки.

Збір та зберігання

Щоб кипрей вузьколистий зберіг усі свої лікувальні властивості, його необхідно правильно заготовляти. Траву заготовляють декількома способами:

• зав'ялення,
• скручуванням,
• ферментацією,
• сушінням.

З метою лікування використовують усі частини рослини: стебла, листя, квіти та коріння. Молоді пагони збирають навесні (у травні), а коріння у вересні (жовтні-листопаді). Коріння іван-чаю промивають, ріжуть на чотири частини і висушують у сушарці (духовці). Зберігають їх у картонній тарі не більше трьох років, щоб збереглися лікувальні властивості.

Збір квіток посідає період цвітіння иван-чая. Їх збирають та викладають на рівну поверхню тонким шаром. Сушать їх у добре провітрюваному приміщенні. Після цього квітки скручують, вичавлюючи з них сік. Скруток, що вийшов, залишають висихати ще вісім годин, після чого його кладуть в спеціальну духову шафу для завершення процесу сушіння. Цим же способом сушать молоде листя рослини. Зберігають їх у скляній, герметичній банці або картонній коробці.

Протипоказання

Незважаючи на корисні властивості, кипрей вузьколистий має й низку протипоказань. Заварений чай або лікувальний відвар має високу концентрацію активних компонентів.

Основні протипоказання:

• вагітність та період годування груддю;
• індивідуальна нестерпність;
• тромбоз та тромбофлебіт;
• підвищена згортання крові.

При тривалому вживанні або недотриманні дозування можуть виникнути побічні ефекти як порушення роботи печінки та органів шлунково-кишкового тракту.

Тому з великою обережністю листовий кипрей потрібно вживати жінкам у період вагітності та годування груддю. Також заборонено прийом рослини у будь-якому вигляді дітям до 10 років.

Відома приказка говорить: «Все корисно в міру». Це якраз можна зарахувати до вживання дітьми Іван-чаю чи Кіпрю. У певних дозах він може принести неоціненну користь дитині.

Яку користь здатний принести Кіпр дітям

Іван-чай має унікальні, які благотворно впливають на травну, нервову, ендокринну систему. Застосовувати його рекомендується за таких проблем:

• безсоння;
• дитяча гіперактивність;
• запори;
• алергія;
• інфекційні та вірусні захворювання;
• підвищена температура;
• запальні процеси;
• авітаміноз;
• дисбактеріоз;
• рани.

І це далеко не повний перелік проблем, які вирішуються за допомогою смачного та ароматного напою. Порівняно із звичайним чорним чаєм Іван-чай не містить кофеїну, який збуджує нестабільну дитячу нервову систему. Чи можна давати дітям Іван-чай, якщо вони, навпаки, дуже спокійні та врівноважені? Звичайно можна. Цей напій здатний підтримувати психічний стан у нормі.

В яких пропорціях заварюється Іван-чай для дітей

Щоб не завдати шкоди здоров'ю маленької дитини, потрібно лише дотримуватись точного дозування при заварюванні. Основні правила містять такі моменти:

• вода повинна застосовуватися найвищої якості - з джерела, тала, очищена за допомогою побутового фільтра або артезіанська;
• для приготування чаю береться 1 чайна ложка листя і заливається 300 г води, температура якої дорівнює 90 градусам. Наполягти його протягом 10-15 хвилин. Має вийти неміцний, приємний на смак напій;
• слід процідити за допомогою паперового фільтра або ситечка, щоб унеможливити попадання в чашку дрібного листя;
• остудити до прийнятної для дитини температури і дати випити, а як десерт можна використовувати мед, горіхи, курагу, фініки, інжир та родзинки. А ось із цукром поєднувати цей напій не рекомендується.

Вікові обмеження

Чи можна пити Іван-чай дітям до року? Щоб не нашкодити малюку, чай з Кіпру дозволяється вживати, починаючи з дворічного віку, а якщо йдеться про настій, то не раніше, ніж з шести років. Починати знайомство з новим напоєм варто із двох столових ложок слабо завареного чаю, випитих у ранковий час. Це дасть можливість спостерігати за дитиною протягом дня. І хоча чай не має здатності викликати алергію, все ж необхідно дотримуватися запобіжних заходів і не давати в один прийом випивати більше 200 г. Цей запашний чай дуже подобається дітям. Ви навіть можете влітку всією сім'єю вибратися на збори цієї лікувальної трави, щоб заготувати потім її на цілий рік. Або ж можна просто придбати готовий чай в аптеці, де ви знайдете цікаву інформацію про тонкощі приготування та особливості застосування.

Освітній мультфільм дітям про Іван-чай

Користь та протипоказання. Відео для батьків.

Серед безлічі корисних якостей, можна виділити ще кілька основних:

• жовчогінна дія, якій сприяють кислоти, магній та флавоноїди;
• протиалергічний та антивірусний засіб;
• ранозагоювальний ефект;
• болезаспокійливий засіб з помірною дією на організм;
• усунення порушень в ендокринній системі;
• антиоксидантний та протираковий засіб.

Зверніть увагу!Іван-чай має омолоджуючий ефект. Компоненти, що містяться в ньому, зупиняють старіння шкіри, сприяють хорошому кровообігу, що повертає шкірі гладкість і еластичність.

Корисність при вагітності

Іван-чай чи не єдина трава, яка цілком безпечна для жінок під час очікування дитини. Чай з такої рослини не тільки дуже смачний та приємний, але й цілющий для організму майбутньої матері.

Основні корисні якості жінок:

• Великий вміст вітаміну С, який допомагає боротися із застудними захворюваннями.
• Заспокійлива дія без шкоди для нервової системи.
• Сприяє розвитку дитини ще в утробі матері (покращення кровообігу, що дозволяє насичувати малюка достатнім рівнем кисню). Вітаміни групи В та каротин беруть безпосередню участь у формуванні плода.
• Виведення з організму майбутньої матері шкідливих речовин завдяки пектиновим компонентам (без шкоди для вагітності).
• Усунення шлункових та кишкових проблем (нудота, блювання, запори) за допомогою таніну, що міститься у листі рослини.
• Відновлення обміну речовин та метаболізму ліпідів.

Іван-чай для вагітних виступає загальнозміцнюючим, лікувальним і профілактичним засобом, за допомогою якого приходить в норму робота всіх органів вагітної жінки.

Зверніть увагу!Кіпр нешкідливий при вагітності. Єдиний випадок, коли його не можна приймати, це за індивідуальної непереносимості компонентів рослини. Якщо є загроза алергічних реакцій, іван-чай заборонено використовувати.

Щоб отримати від рослини максимум користі, варто знати, а також пам'ятати деякі нюанси того, як приймати відвари та чаї в період виношування дитини.

Основні моменти використання

1. Краще застосовувати траву, куплену в аптеці. зніту вимагає часу і сил, який у вагітної жінки не так вже й багато. Якщо є старі запаси, яким не більше трьох років, можна використовувати їх.
2. Консультації з лікарем є важливим етапом у лікуванні або профілактики подібною рослиною. Тільки після дозволу фахівця необхідно приступати до використання трави.
3. Варто дотримуватись пропорцій, які даються в рецептах, це дозволить уникнути передозувань та досягти максимального ефекту в лікуванні.

Під час виношування дитини корисно знати кілька легких рецептів приготування чудодійного напою.

Відвар із сушеної трави

Приблизно 15 г листя і квітів рослини заварити в одному кухлі окропу і настояти. У остуджений відвар можна додавати мед або варення на смак. Пити такий напій можна замість чаю кілька разів на день.

Якщо приймати відвар вранці натщесерце, це дозволить м'яко вивести зайву рідину з організму, а ввечері цей напій допоможе заспокоїти нервову систему та налагодити сон.

Цікаво! Якщо іван-чай приймати при втомі чи легкому нездужання, він відновлює сили та тонізує організм. У випадку, коли потрібно заспокоїтись, той же напій сприяє нормалізації тиску, усунення занепокоєння та тривоги. Тобто трава сама знає, коли і як їй діяти.

Настій від циститу

Однією кухлем окропу потрібно залити 10 г сушеної рослини і настояти близько 20 хв., після чого процідити. Приймати напій варто по 125-150 мл натще перед сніданком та вечерею. Лікування та профілактика мають становити не більше місяця.

Такий рецепт не тільки нормалізує діяльність сечостатевої системи у вагітної жінки, а й допоможе наситити організм корисними мікроорганізмами, що важливо для розвитку дитини.

Рецепти застосування у народній медицині

Знаючи, чим корисний кіпр і що він лікує, можна підібрати рецепти, які сприяють усуненню тих чи інших проблем зі здоров'ям. Іван-чай однаково добре допомагає при різних недугах у чоловіків та жінок, дітей та старих. Головне, дотримуватися пропорцій. Це дозволить отримати від рослини якнайбільше корисних властивостей.

Відвар при хворобливих менструаціях

На 1 кухоль окропу покласти 1 столову ложку висушених квітів або листя рослини. Добре укутати і дати настоятися приблизно 1:00. Після цього процідити та вживати готовий чай протягом дня по кілька ковтків.

Важливо! Такий відвар дозволить не лише зняти больовий синдром, а й зменшить рясні виділення, а також налагодить нестабільний цикл.

Коріння рослини при білях

Висушене та подрібнене коріння зніту (15) г залити 265 мл води та варити протягом 10–15 хв. Настоятись напій повинен не менше 1,5 години, після чого процідити та вживати за півгодини до їди по одній третині склянки.

Відвар з коріння рослини зменшує виділення та сприяє швидкому одужанню, тому його часто рекомендують приймати в гінекології в комплексі з медикаментозною терапією.

Мед іван-чай при грудному вигодовуванні

Одна чайна ложка меду іван-чаю кладеться на склянку теплого чаю або відвару з кип'ятку. Варто вживати протягом дня за потребою (для вгамування спраги). Це дозволить покращити кількість та якість грудного молока. Користь для малюка буде забезпечена.

Мед із зніту має густу сметаноподібну консистенцію світло-білого, а іноді бежевого кольору. Качається мед на початку осені. Його смакові якості не можна сплутати з іншими продуктами бджільництва.

Крім своїх чудодійних властивостей під час годування груддю, такий мед широко використовується при застудних захворюваннях – грип – як противірусний та протизапальний засіб. Також його застосовують як обволікаючий засіб при недугах шлунка ( , виразка), кишечнику та дванадцятипалої кишки.

Зверніть увагу!у випічці та різних стравах. Він не псує смак, а лише додає особливість тому чи іншому рецепту.

15 г сушеної трави заварити 300 мл окропу і настояти сім хвилин, після чого процідити та розпарювати обличчя над відваром протягом чверті години. Після такої процедури змастити шкіру кремом. Курс застосування таких ванн щонайменше тижня.

Трава має протизапальний і очищаючий засіб, тому вже після першої процедури шкіра буде свіжішою і розгладженою, а почервоніння зменшуватиметься.

Настій при простатиті

15 г суміші з подрібненого листя, квітів і коріння рослини настояти близько години в склянці окропу, попередньо добре укутати. Проціджений напій приймається 15 мл за 25 хв. до їжі.

Подібна терапія зазвичай становить три місяці. При цьому після 10 днів прийому трави необхідно робити перерву на 3 тижні, а потім повторювати лікування. Згодом симптоми хвороби зникнуть, сечостатева система чоловіка відновиться.

За допомогою кіпрею вузьколистого можна сприяти виробленню тестостерону і регулювати гормональне тло в організмі чоловіка, що дає можливість запобігти пухлинним утворенням у передміхуровій залозі.

При гастриті

25-30 г висушеної і дрібно нарізаної трави залити двома кружками окропу, настояти до повного остигання і процідити. Вживати по 15 мл вранці, в обід та ввечері.

Такий чай корисний при колітах, поганому сні, мігрені.

Відвар кореня при гастриті

40 г подрібненого коріння варити в 0,75 л окропу протягом 25 хвилин. Настояний та проціджений напій рекомендується приймати перед сніданком. Обідом та вечерею по 1 ст. л.

Подібний відвар також широко застосовується при лікуванні недокрів'я, простудних захворюваннях, а також при різного роду кровотечах.

Важливо! Не слід забувати, що швидкому одужанню сприяє застосування іван-чаю в тому випадку, якщо він застосовується в комплексі з традиційним лікуванням. Рослина посилює ефект медикаментозної терапії.

У кухлі окропу заварити 1 щіпку сухої трави і настояти хвилин 30. Після чого можна додати мед з іван-чаю для посилення ефекту.

Варто відзначити, що чай з скрині готується, як і при інших захворюваннях, але доза повинна бути зменшена, щоб його концентрація була слабшою.

Чи можна дітям?

Часто виникає питання про те, як приймати відвари або чаї з кіпрю дітям. Необхідно пам'ятати, що діткам до 2 років іван-чай давати не варто. Також його слід обережно приймати малюкам до 6-річного віку.

Використання іван-чаю можливе у лікуванні деяких захворювань у дітей. Наприклад, при застуді дітям рекомендується давати легкі чаї з кипрію, додаючи в них трохи меду такої рослини. Також добре допомагає іван-чай, коли у дитини ріжуться зуби, вона знеболює та знімає запалення.

Щодо доз вживання, то вони повинні бути меншими, ніж у дорослих і не такими частими. Наприклад, чай з кип'ятю вузьколистого варто заварювати на 0,5 л окропу 1 ч. л. рослини. Пити кілька разів на день (не більше трьох разів) замість чаю перед їжею. Це гарний загальнозміцнюючий засіб для юного організму, а також має противірусний ефект під час застуди.

Для схуднення

Добре подрібнене листя, коріння, квітки рослини (15 г суміші) засипати в 250 мл окропу і настояти близько 2 годин. Приймати по третій частині склянки перед їжею тричі на день.

Чай з кип'ятку з лимоном і корицею для схуднення

15 г рослини заварити в окропі (0,5 л) і дати настоятися кілька хвилин. До процідженої рідини додати корицю (на кінчику ножа) 10 мл соку лимона. Суміш готувати краще вранці і пити натщесерце по одній склянці.

Зверніть увагу!Просте вживання чаю з зніту не принесе швидкого ефекту в схудненні. А от якщо дієти підкріплювати таким засобом, то позитивний результат не забариться.

Можливі протипоказання до застосування

Головною особливістю кипрію вузьколистого є те, що він практично не має протипоказань. Єдиним недоліком може бути індивідуальна непереносимість деяких компонентів рослини. У разі його застосування суворо забороняється, ніж викликати алергічних реакцій у організмі.

Варто відзначити, як і в будь-якому іншому лікуванні, застосування іван-чаю має бути в міру. Не рекомендується приймати його більше двох тижнів у великій кількості, оскільки це може спровокувати діарею. Також не варто вживати кипрей як заспокійливий засіб, якщо вже застосовуються препарати із седативною дією.

У рослині немає кофеїну, тому його використання. Отже, гіпотонікам такий засіб також протипоказаний.

Якщо говорити про лікування застуди, то іван-чай протипоказаний у комплексному застосуванні з парацетамолом. Краще вибрати щось одне та не змішувати.

Зверніть увагу!У невеликих дозах застосування іван-чаю рекомендується всім, і не має протипоказань, окрім непереносимості компонентів кипрію.

Трава відноситься до сімейства кипрейні, в науці відома як кипрей вузьколистий. Іван-чай невибаглива рослина, росте до 1,6 м. Цвітіння його починається в червні і закінчується в середині або наприкінці серпня. Листя ланцетовидне, квітки зібрані нагорі у вигляді кисті лілового або яскраво-рожевого забарвлення (бувають бліді або білі відтінки, але рідко). Під час свого цвітіння рослина є дуже добрим медоносом.

Іван-чай невибагливий, може рости вздовж доріг, на піщаних та сухих ґрунтах. Також рослина густо вистилає луки, бору, зустрічається на берегах озер, буває в садах та городах у вигляді бур'янів, а також поширена трава в долинах річок.

У народній медицині більшою мірою використовуються листя та суцвіття іван-чаю, рідше вдаються до допомоги коренів та стебла. Найбільше цілющих якостей у кіпрі вузьколистому під час цвітіння, на цей період і припадає його збір. Сам процес заготівлі має на увазі підв'ялювання листя, подрібнення та ретельне висушування.

Особливостями рослини є те, що вона має безліч корисних мікроелементів та речовин. У листі іван-чаю набагато більше вітаміну С ніж в апельсині та лимоні. Є і каротиноїди, дубильні речовини, багато рослина на вітамін В, хлорофіл, флавоноїди. Багато в квітках та листі заліза, міді, магнію, калію та ін.

Зверніть увагу!У кореневищах кіпрею вузьколистого міститься крохмаль, полісахариди та білки, які легко засвоюються. Також велика наявність фосфору та кальцію.

Іван-чай – рослина, яка має масу корисних засобів і практично не шкодить організму людини. Особливо він рятує при вагітності, коли більшість препаратів не рекомендується. Також має кипрей здатність зупиняти ракові захворювання, добре зміцнює організм і підвищує імунітет. У лікуванні такою рослиною головне пам'ятати, що вона є допоміжним засобом від багатьох хвороб, а не замінником традиційної терапії.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+