Легкий яблучний пиріг у мультиварці. Як приготувати пиріг з яблуками?

Аромат свіжоспеченого яблучного пирога ні з чим іншим переплутати неможливо. У будинку відразу стає по-домашньому тепло та затишно. Запашний яблучний пиріг ніби повертає в те дитинство, де восени бабусині страви з яблук були щоденними гостями на столі: компот з яблук, печені яблука і, звичайно ж, яблучний пиріг. Улюблений осінній десерт, щедрий на смак та аромат, як сама осінь. Яким же неймовірно смачним він був – ніжний, з рум'яною скоринкою, просочений соком, що його пустили яблучні часточки. А скільки користі було в такому ось «бабусиному яблучному меню», ось уже справді запасалися вітамінами на всю зиму!

У наші дні приготувати яблучний пиріг не становить жодних проблем: чекати яблук від урожаю до врожаю не потрібно, вони продаються в магазинах цілий рік, будь-якого сорту: вибирай, що завгодно. А якщо під рукою є чарівниця-мультиварка, то й пекти яблучний пиріг можна хоч щодня. До того ж, заняття це - суцільне задоволення як для господарок-початківців, так і для досвідчених майстринь в галузі випічки. Адже яблучний пиріг у мультиварці надзвичайно простий у приготуванні, зовсім нехитрий у складі інгредієнтів і, що найголовніше, смачний до неможливості, як у дитинстві.

Яблука для пирога краще вибирати кислих чи кисло-солодких сортів. Кислий смак надає пікантності і дуже добре гармонує із солодким смаком тіста. Хочеться відзначити, що корисні якості яблук майже не губляться при випіканні в мультиварці, зберігають свій неповторний смак та аромат, а тісто ніколи не виходить сухим. Встановлюючи час випічки, орієнтуйтеся на потужність своєї мультиварки - іноді заявлених хвилин буває недостатньо для того, щоб пиріг повністю пропікся. Перевіряйте готовність сухою лучинкою, і, якщо пиріг ще не готовий, додайте хвилин 10-20 у режимі «Випічка». Будьте готові до того, що верх пирога матиме блідий вигляд (це актуально для мультиварок, в яких не передбачено функції нагрівання кришки). Просто переверніть пиріг на плоску страву вгору дном - і справа в капелюсі! Пиріг-перевертень- Це ідеальне рішення для мультиварок.

«Кулінарний Едем» пропонує вам самим переконатися у принаді приготування яблучного пирога в мультиварці, використовуючи наші корисні поради та невигадливі рецепти.

Яблучний бісквітний пиріг

Інгредієнти:
1 скл. муки,
1 скл. цукру,
3 яйця,
1-2 яблука,
щіпка солі,
масло вершкове, цукор ванільний - за смаком.

Приготування:
У глибоку миску розбийте яйця, додайте сіль, цукор та ванільний цукор. Збивайте масу міксером на максимальній швидкості близько 5 хвилин, доки вона не збільшиться в об'ємі. Додайте до яєчної маси борошно, що просіює, і перемішайте. Очищені від шкірки та серцевини яблука наріжте акуратними часточками. Змастіть чашу вершковим маслом і влийте в неї половину тесту. Зверху викладіть половину нарізаних часточками яблук, потім яблука залийте тестом, що залишилося, зверху викладіть інші яблучні часточки і увімкніть режим «Випічка» на 60 хвилин.

Яблучний пиріг на кефірі

Інгредієнти:
2 скл. муки,
1 скл. кефіру,
3 яблука,
1 яйце,
200 г цукру,
125 г вершкового масла,
1 пакетик розпушувача,
ванілін – за смаком.

Приготування:
Розтопіть вершкове масло, додайте в нього кефір, цукор, ванілін, яйця і добре перемішайте масу, що вийшла, до однорідного стану. У цю суміш всипте борошно з розпушувачем і перемішайте. Розділіть тісто на дві частини. Одну вилийте в чашу мультиварки. Очищені та нарізані часточками яблука викладіть на тісто рівним шаром. Тестом, що залишився, покрийте яблука так, щоб вони були не видно і розрівняйте поверхню. Потім встановіть режим випікання на 60 хвилин, після чого залиште пиріг в режимі підігріву ще на 30 хвилин.

Яблучний насипний пиріг

Інгредієнти:
Для приготування сухої суміші:
1 скл. манки,
1 скл. муки,
1 скл. цукру,
2 ч. л. розпушувача,
ванілін – за смаком.
Для начинки:
1 кг будь-яких яблук,
150 г вершкового масла
кориця – за бажанням.

Приготування:
Спочатку приготуйте суху суміш. Для цього змішайте манку, борошно, цукор та ванілін. Очищені від шкірки та серцевини яблука натріть на великій тертці. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і викладіть у неї продукти шарами: суха суміш, яблука, суха суміш, яблука, доки наповниться чаша. Зверху обов'язково має бути шар сухої суміші. Натріть на великій тертці заморожене вершкове масло і посипте поверхню пирога. Встановіть режим випікання на 65 хвилин. Після сигналу перевірте стан пирога та залиште у режимі підігріву ще на 45 хвилин. Готовий пиріг залиште в мультиварці до повного остигання.

Французький яблучний пиріг із листкового тіста

Інгредієнти:
2 пласти готового листкового тіста.
3-6 яблук,
1 скл. цукру,
30 г вершкового масла,
50 г води,
1-2 ч. л. ваніліну,
трохи рослинної олії.

Приготування:
На плиті зваріть сироп із цукру, ваніліну та води (він повинен злегка потемніти). Дно та стінки чаші мультиварки змастіть олією, щоб тісто при випіканні не прилипло до чаші. Розморозьте і розкотіть готове листкове тісто, виріжте з|із| нього 2 кружки за розміром чаші. На дно чаші першим шаром викладіть нарізані яблука. Зніміть сироп з вогню, додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте і вилийте його на яблука в мультиварці. Зверху покладіть 1 кружок листкового тіста (злегка притисніть краї тіста, щоб вийшли бортики), на нього знову покладіть яблука, полийте сиропом і накрийте другим кухлем тіста. Встановіть режим випікання на 45-50 хвилин. Готовий пиріг обережно переверніть на тарілку.

Яблучний пиріг з корицею та родзинками

Інгредієнти:
1стак. муки,
1 скл. цукру,
2 яблука,
4 яйця,
2 ст. сметани,
1 ч. л. розпушувача,
родзинки, кориця, сіль - за смаком.

Приготування:
Збийте яйця з цукром, додайте сіль, корицю, сметану та розпушувач. Додати борошно, не припиняючи збивати. Яблука, очищені від шкірки та серцевини, наріжте тонкими часточками. Родзинки замочіть у невеликій кількості гарячої води. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і викладіть частину тіста, покриваючи дно тонким шаром. Далі викладіть шар яблучних часточок із половиною родзинок і покрийте їх зверху тестом. На тісто знову покладіть шар яблук з родзинками, що залишилися. Встановіть режим випікання на 1 годину 10 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

Яблучний пиріг з сиром

Інгредієнти:
2 скл. муки,
2 ст. манки,
1,5 скл. цукру,
1 яблуко,
400 г сиру,
2 яйця,
100 г сметани,
120 г вершкового масла,
⅛ ч.л. ваніліну.

Приготування:
Змішайте половину склянки цукру з вершковим маслом та борошном, добре все перетріть, щоб маса стала однорідною. Окремо змішайте сметану, манку, склянку цукру, що залишився, сир і яйця. До цієї маси додайте очищені від шкірки і натерті на великій тертці яблука. У чашу мультиварки викладіть половину тіста, потім розподіліть рівним шаром начинку. Після цього викладіть залишок тіста, повністю закривши їм начинку. Встановіть режим випікання на 80 хвилин. Готовий пиріг зверху має бути досить твердим.

Словацький яблучний пиріг

Інгредієнти:
Для тесту:
200 г борошна,
100 мл молока
200 г цукру,
120 мл рослинної олії,
1 ст. розпушувача.
Для начинки:
1 кг яблук,
100 г цукру,
1 ч. л. кориці,
лимонна цедра – за смаком.

Приготування:
Замісіть із зазначених інгредієнтів тісто, частину якого відокремите і покладете в морозилку. Решту тіста, що залишилася, покладете на лист пергаментного паперу, прикрийте другим листом, на який поставте чашу мультиварки і трохи вдавіть її, вийде необхідне нам по діаметру коло, додайте 2 см на бортики і виріжте коло за допомогою кухонних ножиць. Укладіть коло, що вийшло, на дно мультиварки. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину, натріть на великій тертці і відіжміть сік. Потім викладіть їх у тісто. Посипте сумішшю цукру, кориці та лимонної цедри. Дістаньте залишену раніше в морозилці частину тіста і потріть її на терці прямо над пирогом, рівномірно розподіляючи тісто по всій поверхні яблучної начинки і закриваючи її. Встановіть режим випікання на 45 хвилин. Готовий пиріг дайте охолонути прямо в чаші, попередньо вийнявши її з мультиварки.

Цвєтаївський яблучний пиріг

Інгредієнти:
Для тесту:
200 г борошна,
100 г сметани,
130 г вершкового масла,
1 ч. л. розпушувача.
Для начинки:
1 яйце,
200 г цукру,
1 ст. муки,
200 г сметани,
4 кисло-солодкі яблука,
кориця – за смаком.

Приготування:
Для тіста додайте в борошно розпушувач і перемішайте, вершкове масло|мастило| наріжте шматочками в борошно, потім розітріть борошно з|із| маслом|мастилом| до стану жирної крихти. Додайте в борошно з|із| маслом|мастилом| сметану і замісіть тісто. Після чого готове тісто загорніть у поліетиленовий пакет та покладіть у холодильник на 30 хвилин, щоб воно охолонуло. У блендері збийте яйце з цукром, борошном та сметаною. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте тонкими пластинками. Зверху збризкайте пластинки лимонним соком, щоб вони не потемніли. У змащену вершковим маслом чашу мультиварки викладіть тісто, що розкотило, і сформуйте бортики. На тісто викладіть нарізані яблука та залийте все сметанним кремом. Встановіть режим випікання на 60 хвилин. Перевірте готовність пирога, у разі чого можна додати 10-15 хвилин. Дайте готовому пирогу охолонути і дістаньте його за допомогою кошика для варіння на пару. Зверху пиріг можна посипати корицею.

Яблучний пиріг-перекрут

Інгредієнти:
1,5 скл. муки,
1 скл. цукру,
100 г вершкового масла,
2 яйця,
1 ч. л. соди,
1 пакетик ванільного цукру,
½ скл. сметани,
½ лимона,
½ ч.л. солі,
700 г яблук.

Приготування:
Вершкове масло|мастило| розтопіть в режимі підігріву, вилийте його в миску і змішайте з цукром, ванільним цукром, яйцями і сметаною, добре збиваючи міксером. З'єднайте сухі інгредієнти, додайте до яєчної маси, швидко перемішайте. Яблука очистіть, наріжте часточками, збризкайте лимонним соком. Посипте дно чаші цукром, викладіть часточки яблук по колу. Яблука, що залишилися, додайте в тісто, перемішайте і залийте в чашу. Встановіть режим «Випічка» на 1 годину, а потім залиште на 15-20 хвилин у режимі підігріву. Переверніть пиріг, що охолонув, на плоску страву і посипте корицею, змішаною з великим цукром.

Яблучний дріжджовий пиріг та пиріжки з повидлом

Інгредієнти:
Для тесту:
700 г борошна,
250 мл теплого молока,
2 яйця,
150 г цукру,
150 г розтопленого вершкового масла або маргарину,
½ пакетика сухих швидкорозчинних дріжджів (5 г),
½ ч.л. солі,
ванілін – за смаком.
Для начинки
3-4 яблука,
густе яблучне повидло,
цукор, кориця – за смаком.

Приготування:
Замісіть м'яке еластичне тісто. Накрийте його рушником або харчовою плівкою та поставте в тепле місце. Тісто має збільшитися в об'ємі у 2-3 рази. Коли тісто буде готове, поділіть його на дві частини. Одну приберіть у холодильник. Розділіть другу частину тесту також на 2 шматочки: один повинен бути трохи більшим за інший. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Розкотіть у пласт більшу частину тіста, викладіть пласт у чашу та сформуйте бортики по колу (близько 3 см у висоту). В отриману чашу з|із| тіста викладете дрібно|мілко| нарізані або натерті на великій тертці яблука з цукром і корицею. Зверху покладіть другий пласт, розкочений з меншої частини тіста. Скріпіть акуратно пиріг по колу, защипуючи краї. Встановіть режим «Підігрів» і дайте пирогу піднятися протягом 20 хвилин. Змастіть пиріг збитим яйцем. Встановіть режим "Випічка" на 35 хвилин, потім за допомогою кошика для варіння на пару переверніть пиріг і випікайте ще 10 хвилин. Тим часом розділіть тісто з холодильника на 7 однакових шматочків, розкотіть їх у коржики, покладіть у центр повидло і зліпите круглі пиріжки. Дайте їм відстоятись хвилин 20 на столі під серветкою. Чашу мультиварки густо змастіть вершковим маслом. Зануріть кожен пиріжок у розтоплене вершкове масло|мастило| і викладете в чашу в один шар (як булочка-ромашка). Встановіть режим "Випічка" на 40 хвилин і після сигналу дайте постояти 10 хвилин у режимі підігріву.

Пісний яблучний пиріг у мультиварці

Інгредієнти:
2 скл. муки,
½ скл. холодної води,
150 мл рослинної олії,
3-4 великі яблука,
3 ст. меду,
2 ст. крохмалю,
½ ч.л. кориці,
½ ч.л. солі.

Приготування:
Змішайте борошно, що просіює|просіває|, з сіллю|соль|, влийте рослинну олію, воду і замісіть тісто. Розділіть його на 2 нерівні частини, кожну загорніть у харчову плівку та відправте в холодильник на 1 годину. Очищені від шкірки та насіння яблука наріжте на шматочки, додайте мед, крохмаль, корицю та перемішайте. Більшу частину тесту розкотіть і викладіть у чашу мультиварки, зробивши бортики. Зверху викладіть яблучну начинку та покрийте меншою частиною. Защипуйте краї. Верх пирога змастіть підсолодженою водою, посипте цукром і встановіть режим випікання на 45 хвилин.

Яблучний пиріг у мультиварці- це смачно, корисно та дуже легко. Нехай у вашій оселі завжди смачно пахне яблучним пирогом, а чаювання з цим улюбленим десертом стане вашою доброю сімейною традицією.

Приємного апетиту та вдалої випічки!

Лариса Шуфтайкіна

Пиріг з яблуками в мультиварці спекти не складно – були б смачні яблучка та гарний рецепт. Саме такі – добрі, улюблені, неодноразово перевірені нашими авторами рецепти яблучних пирогів, які ми зібрали на цій сторінці.

Яблучні пироги - блюдо на всі часи. Їх печемо і влітку, і взимку, і міжсезоння. А ось літні яблука – вони просто створені для випікання та . Якщо зимові яблука часто їмо у сирому вигляді, то літні розглядаємо, насамперед, щодо використання в пирогах і . Для їжі вони занадто кислі ще, а ось для випікання кислі яблучка - саме те.

У липні в наших краях з'являються перші яблука нового врожаю, як не спекти перший літній яблучний пиріг? Є сорти, які на випічку не підходять – це «Білий налив», наприклад. З нього вийде хіба що пюре. Але є сорти хороші – міцні, червонобокі кислі – те, що треба для гарного яблучного пирога.

Різноманітність рецептів пирогів з яблуками говорить про те, що це найулюбленіша всіма випічка: пироги закриті та відкриті, з листкового, пісочного, здобного дріжджового тіста, заливні, насипні, перевернуті, шарлотки, на молоці, на кефірі, на сметані, з яйцями. без них, прикрашені просто королівською і зовсім прості. Є з чого вибирати!

За допомогою мультиварки спекти яблучний пиріг не важко - дотримуйтесь точно рецепту, і нічого не підгорить, не опаде, не залишиться сирим або непропеченим. Тут зібрані прості рецепти пирогів з яблуками, вони не вимагатимуть понад уміння чи багато часу. Вибирайте, готуйте, успішної випічки!

Порцій: 4
Час приготування: 60 хвилин

13829 20


Інгредієнти:

  • Яблука середніх розмірів – 1-2 шт.
  • Цукор - 4 столові ложки.
  • Кориця – 1/2 чайної ложки.
  • Яйця – 3 шт.
  • Патока (мед) - 2 столові ложки.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Сметана - приблизно одна склянка, кількість залежить від кількості клейковини в борошні.
  • Імбир – 1/2 чайної ложки.
  • Дрібка солі.
  • Сода – 1/2 ч.л.

Процес приготування:

Отже, як приготувати пиріг у мультиварці з яблуками? Почнемо з підготовки яблук: миємо їх і очищаємо від насіння, шкірку, за бажанням, теж можна зняти. Після цього нарізаємо наші яблучка не великими квадратиками і викладаємо в глибоку миску.

На яблука висипаємо 2 столові ложки цукру та ложку кориці та перемішуємо. Мультиварку вмикаємо в режимі «Випічка» на 10 хвилин. Чашу змащуємо олією та викладаємо яблука. Печемо їх без тіста рівно 10 хвилин.

Поки яблука запікаються у мультиварці, робимо тісто. У блендер кладемо 2 столові ложки цукру, яйця, сметану, патоку, борошно, соду, сіль та імбир. Змішуємо усі інгредієнти.

Тісто виливаємо зверху на яблука. Готуємо пиріг у режимі "Випічка" 50-60 хвилин. У мене тесту вийшло на 2 невеликі пироги. Після сигналу дістаємо та насолоджуємося незвичайним смаком яблучного пирога.

Приємного апетиту!

Виготовлені пироги в мультиварці Мулінекс mk302e30. Потужність 630 Вт.

А до пирога можна подати із літніх ягід.

Порцій: 4
Час приготування: 1 година

48341 13


Інгредієнти:

  • Борошно 1 склянка.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Цукор – 3 столові ложки.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Шепітка кориці.
  • Лимонна цедра.
  • Сода (0,5 чайної ложки), гашена оцтом (1 чайна ложка).
  • Вершкове масло (для змащування форми).

Процес приготування:

Готуємо продукти, щоби все було під рукою.

Яблуко та банан нарізаємо кубиками. За бажанням можна додати часточку лимона для надання шарлотці кислинки.

В окремій ємності змішуємо 3 яйця та 3 столові ложки цукру.

Все це збиваємо міксером. Далі, можливі варіанти: 1. Можна збивати доти, поки яєчно-цукрова суміш стане густою і збільшиться, обсягом, у кілька разів. 2. А можна, збити трохи, тільки для того, щоб розчинилися крупинки цукру і додати соду, погашену оцтом. Далі додаємо щіпку кориці і, натерту на дрібну тертку, цедру одного лимона. Перемішуємо.

Щоб тісто було ніжне та не сухе, рекомендую зробити "гарячий" бісквіт. Для цього яйця з цукром збиваємо пару хвилин, а потім ставимо ємність у каструлю з гарячою водою і продовжуємо збивати доти, поки маса не збільшиться в об'ємі в 5-7 разів.

Далі, у збиті яйця, невеликими порціями, додаємо борошно, що просіює. Після додавання борошна, тісто має трохи осісти, його, начебто, стає менше. Консистенція тесту має бути такою, якою зазвичай буває жирна сметана з ринку – густою, але тягучою.

Дно та стінки чаші мультиварки змащуємо вершковим маслом та викладаємо, першим шаром, масу з тіста. Зверху засипаємо порізаними фруктами. Включаємо мультфільм у режимі "Випічка" на 40 хвилин.

І ось, результат: смачно та корисно. Приємного апетиту!

Приготовлена ​​шарлотка з бананами та яблуками у мультиварці Супра MCS-5121. Потужність 860 Вт.

Порцій: 8
Час приготування: 45 хв.

39384 8


Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.;
  • Кефір - 1 ст.;
  • Цукор – 1 ст.;
  • Сода - 1 ч.л.;
  • Борошно – 2 ст.;
  • Яблука – 3 шт.;
  • Вершкове масло - 20 гр.;
  • Кориця до смаку.

Процес приготування:

Збиваємо яйця з цукром, щоб маса збільшилась у 2 рази.

Вливаємо кефір. Кефір можна використовувати будь-якої жирності, навіть знежирений. Додаємо соду, оцтом не гасимо. Ретельно перемішуємо.

Борошно обов'язково просіюємо.

Всипаємо борошно частинами і добре перемішуємо, щоб не було грудочок. Додаємо корицю.

Яблука миємо, вирізаємо серцевину і очищаємо шкірку. Нарізаємо скибочками або шматочками довільної форми та додаємо в тісто.

Каструлю мультиварки застеляємо пергаментним папером, добре змащуємо її вершковим маслом. Виливаємо тісто і вмикаємо мультиварку в режимі «Випічка» на 30 хвилин.

Після звукового сигналу перевіряємо шарлотку на готовність – якщо тісто не готове, додаємо ще трохи часу. Готовий пиріг обережно виймаємо з|із| форми, викладаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою або змащуємо сметаною, збитою з цукром.

Приємного апетиту!

Приготовлений пиріг на кефірі у мультиварці Скарлет SL-1529. Потужність 900 ВТ.

Порцій: 6
Час приготування: 1 година 30 хвилин

14890 0


Інгредієнти:

  • Яблука – 4 штуки;
  • Вишня – 200 гр;
  • Вершки 33% – 250 мл;
  • Яйце – 4 штуки;
  • Цукровий пісок – 350 гр;
  • Борошно – 350 гр;
  • Ванілін – 1 пакетик;
  • Розпушувач – 1 пакетик;
  • Олія вершкове - 20 гр.

Процес приготування:

Для початку, промиємо та очистимо яблука від шкірки та насіння.

Потім, наріжемо їх довільно. У вишні видаляємо кісточки, якщо вони є, зайвий сік виливаємо.

Яйця збиваємо з цукром, за допомогою міксера, до однорідної маси та збільшення в обсязі, приблизно вдвічі. Паралельно додаємо до яєць цілий пакетик ваніліну. Продовжуємо збивати. Потім додаємо вершки та збиваємо ще пару хвилин.

Борошно необхідно просіяти для того, щоб воно наситилося повітрям, а пиріг, зрештою, вийшов пишним. Додаємо в неї пакетик розпушувача та перемішуємо.

Невеликими порціями всипаємо муку в яєчну суміш, продовжуючи збивати на середній швидкості.

Ось що в мене виходить.

Коли тісто стане однорідним, без грудочок, додаємо нарізані яблука та вишню. Добре перемішуємо. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. На дно виливаємо тісто та розрівнюємо. Включаємо мультиварку, ставимо режим "Випічка" на 1 годину та 10 хвилин, закриваємо кришку та вмикаємо «Старт».

Після сигналу про готовність, відключаємо мультиварку від мережі та акуратно виймаємо наш пиріг. Для цього можна вдатися до допомоги контейнера для варіння на пару. Такий спосіб хороший ще тим, що при охолодженні випічки волога не накопичується на дні, а виходить через отвори контейнера. Зверху можна посипати цукровою пудрою або залити глазур'ю, на свій смак і перевагу. Приємного апетиту!

Процес приготування:

Насамперед потрібно взяти яйця, додати цукор і гарненько збивати 5 хвилин.

Поступово вводимо борошно, продовжуючи заважати, доки тісто не стане однорідним. Беремо чайну ложку соди, наливаємо в неї стільки ж оцту. Цю суміш додаємо в тісто і перемішуємо.

Яка шарлотка без яблук? Ріжемо їх кубиками чи часточками. Для такого пирога я завжди вибираю кисло-солодкі яблука, вони чудово поєднуються із солодким тестом. Всі інгредієнти підготовлені і залишилося лише з'єднати їх.

Змащуємо чашу мультиварки рослинним або вершковим маслом та виливаємо тісто. Зверху посипаємо яблуками, розподіляючи їх по поверхні. Закриваємо мультиварку кришкою та виставляємо програму «Випічка» на 50-60 хвилин. Я люблю, щоб пиріг добре засмажився, тому печу довго.

Після звукового сигналу пиріг буде готовий, але верхівка залишиться бліді. Мої діти такого не люблять, тому я акуратно перевертаю його та підсмажую з іншого боку 20 хвилин (у тому ж режимі).

Ех, яка ж апетитна вийшла шарлотка! Посипаємо її цукровою пудрою і насолоджуємося смачними ласощами.

Приготовлений яблучний пиріг у мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 вт.

Історія яблучного пирога

Яблучний пиріг є найпоширенішим видом пирогів із начинкою. Пояснюється це просто: доступність яблук, тривале збереження цього фрукта, що дозволяє його використовувати практично цілий рік. Крім яблук у начинку додають корицю, родзинки, горіхи, сливи та навіть персики. Різноманітність цих рецептів дуже широка. Тісто, з якого випікають яблучні пироги, також буває різним: листкове, дріжджове, сирне, медове, пісочне, витяжне. Для того щоб зробити смачний пиріг у мультиварці, приготуємо його на основі.

Примітивні форми пирога можна зустріти ще в єгиптян, тоді їх пекли фараонів. Пироги з води та борошна, обгорнуті навколо м'яса, робили греки. Римські аналоги цієї страви відрізнялися широким рядом начинок. Після цього пироги поширилися Європою, де кожна країна внесла свої зміни та особливі добавки в рецепт. Традиційні російські та українські пироги печуть із дріжджового тіста. Вони виходять пишні та ніжні. Пиріг вважався символом домовитості. Пекти пироги та пиріжки з яблук почали ще в Середні віки. Найпопулярнішими різновидами пирога з яблуками є шарлотка та штрудель. Відомий ще перевернутий яблучний пиріг із карамельним сиропом, званий татен. Крім того, пироги з яблуками ще бувають відкриті та закриті. Ми ж сьогодні приготуємо яблучний пиріг у мультиварці, рецепт якого ви знайдете нижче.

Інгредієнти для пирога в мультиварці

  • Яйця – 4 штуки
  • Борошно - 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Яблука – 1-2 штуки
  • Цукрова пудра для присипки

Приготування пирога з яблуками в мультиварці

  1. Для початку яблука помиємо, очистимо від шкірки, видалімо насіння, поріжемо на маленькі шматочки. Лимонний сік допоможе яблукам не потемніти.
  2. Найсмачніший пиріг з яблуками у мультиварці виходить на основі бісквітного тіста. Для цього візьмемо дві чисті сухі ємності. Можна знежирити їх лимонним соком. Тепер відокремимо жовтки від яєчних білків.

  3. Потім приготуємо склянку цукру (приблизно 160 г). Починаємо збивати жовтки з половиною норми цукру (0,5 склянки) до збільшення їхнього обсягу. Використовуємо віночок, міксер, блендер. В окремій мисці збиваємо спочатку білки на повільній швидкості, поступово прискорюючись. Потім потроху додаємо півсклянки цукру, що залишилися, і продовжуємо збивати, щоб маса стала густою.

  4. Акуратно змішуємо збиті білки із жовтками.

  5. Додаємо просіяне борошно. Знову акуратно змішуємо рухами знизу-вгору, щоб не руйнувати бульбашки повітря.

  6. Підготуємо каструлю від мультиварки, змастимо її дно олією, викладемо порізані шматочками яблука.

  7. Потім починаємо виливати наше тісто.

  8. Акуратно розподіляючи його на всій поверхні. Це все секрети того, як спекти пиріг у мультиварці:)

  9. Вставляємо каструлю в мультиварку та вибираємо необхідний режим «Випічка» на 50 хвилин. УВАГА! Кришку мультиварки не відкривати, особливо перші 20 хвилин. Після сигналу, мультиварку вимикаємо і дістаємо наш диво-пиріг.

    Ставимо каструлю в мультиварку і вмикаємо режим "Випічка". Після закінчення часу дістаньте пиріг

  10. По стінках злегка пройдемося лопаткою і перевертаємо пиріг на блюдо. Даємо пирога трохи охолонути, потім розрізаємо на порції. При подачі посипаємо цукровою пудрою. Кличемо всіх гостей на чай з пирогом!

Безперечно, існують і інші аналоги приготування цієї страви. Яблучний пиріг у мультиварці можна назвати. Смачним варіантом буде приготування пирога з яблук. Для того щоб приготувати насипний яблучний пиріг в мультиварці потрібно підготувати суху суміш з борошна з розпушувачем, ванільного цукру і манки, а яблука потерти на тертці. Все це насипається шарами, а зверху на тертці додається вершкове масло.

Користь пирогів з яблук

Яблука мають безперечну користь, адже до їх складу входить цілий ряд мікроелементів і вітамінів. Крім того, пектини, що містяться в яблуках, допомагають виводити надлишковий холестерин. Нормалізації діяльності кишечника сприяє клітковина у складі. При термічній обробці яблука втрачають деякі свої властивості, але смак пирога стає неповторним.

Пиріг у мультиварці, фото-рецепт якого описаний, краще вживати в першій половині дня окремо від основного прийому їжі. Для людей з цукровим діабетом та захворюваннями шлунково-кишкового тракту дана страва не рекомендується. Погодьтеся, адже саме яблучний пиріг навіває теплі спогади про дитинство та асоціюється з приємними посиденьками у дружній компанії. ХозОбоз сподівається, що ваші друзі заходитимуть до вас ще частіше, адже тепер ви знаєте, як приготувати пиріг у мультиварці. Бажаємо приємного чаювання!

Уявіть, що можна приготувати цей повітряний десерт, не тільки в духовці, але ще є дуже хороший кухонний прилад, який називається мультиварка. Хоча він був винайдений нещодавно, але вже порадував сучасних домогосподарок своєю роботою.

Випічка в цьому диво пристрої виходить ніжною і пишною, вона просто тане в роті. Роблять її у будь-який час, але найсмачнішою вона виходить, коли піде сезон свіжих яблук, а не залежали в магазині. В основному яблука або ранет беруть кислих сортів, тоді пиріг виходить смачнішим. Тісто для шарлотки готується в основному з яєць борошна та цукру.

До речі: у всі рецепти шарлоток додаємо тільки охолоджені яйця.

Хочу запропонувати кілька рецептів, приготування в мультиварці, а ви подивіться самі, який вам підійде до філіжанки кави або чаю.

Готувати в мультиварці, дуже легко і просто, цей рецепт можна застосовувати як на свято, так і на повсякденний сніданок або обід. Цю чудову страву ми готуємо з дружиною чи не щодня, робити її можна не тільки з яблуками, але й з грушами та сливами, але ми не відходитимемо від теми, бо з яблук пиріг виходить найсмачніше. Навіть якщо є в будинку діти, він їм сподобається.

інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Яблука – 3 – 4 шт.
  • Ванілін – о,5 чайної ложки.
  • Цедра лимона – 0,5 чайної ложки.
  • Родзинки – 0,5 склянки.
  • Олія – 1 ст. ложки.

1. Розбиваємо яйця і робимо заміс, поки вони не збільшать свій об'єм, потім трохи додаємо цукор не припиняючи заважати.

До речі: яйця надають пишності шарлотки.

2. Кладемо в наш заміс трохи ваніліну та цедру лимона (для покращення аромату).

3. Продовжуючи замішувати, поступово насипаємо борошно.

Порада найкраще брати борошно вищого гатунку і обов'язково його просіяти, щоб воно наситилося киснем і забрали грудки, що злежалися під час транспортування.

4. Яблука поріжемо на невеликі кубики.

Порада: їх можна збризкати лимонним соком, щоб вони не чорніли. І ще, хтось робить випічку з кислих яблук, а саме цей спосіб шарлотки можна робити з будь-яких сортів, він все одно виходить дуже смачний.

5. Додаємо різані яблука в наше тісто і добре перемішуємо, тільки не блендером.

6. Туди ж відправляємо родзинки, помиті і обсипані в борошні.

До речі: так само за бажанням можете додати будь-які горіхи, поєднання родзинок із горішками разом, дають дуже смачний ефект.

7. Миску мультиварки, змащуємо олією і насипаємо на дно трошки борошна, щоб, коли виймали, пиріг не був прилиплим і підгорілим. Викладаємо нашу суміш у тарілку з-під мультиварки.

8. Для прикраси можна додати небагато вишень.

9. Ставимо у мультиварку натискаємо випічку на 1 годину 30 хвилин.

10. Після призначеного часу відкриваємо та дивимося що вийшло.

11. Витягуємо з мультиварки, прорізаючи з боку дерев'яною чи пластмасовою лопаткою. Потім даємо охолонути і ріжемо на шматочки, подаємо до столу.

Найпростіший і найсмачніший рецепт шарлотки з яблуками, на кефірі:

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Кефір – 1 ст.
  • Борошно – 1 ст.
  • Цукор – 1 ст.
  • Розпушувач чи сода – 1 ч. ложка.
  • Яблука – 3 – 4 шт.

1. У глибоку миску, вбиваємо охолоджені яйця і починаємо робити заміс міксером, до утворення піни. Під час збивання всипаємо цукор і мішаємо 5 – 6 хвилин до утворення однорідної пишної маси.

2. Яблука очищаємо від шкірки та кісточок режим на невеликі часточки.

3. Потім виливаємо кефір і знову заважаємо пару хвилин, додаємо борошно, що просіює, розпушувач і яблука. Перемішуємо тільки вже не міксером, а ложкою або лопаткою.

4. Чашу мультиварки змащуємо олією та виливаємо в неї нашу суміш. Ставимо режим випікання на 40 хвилин.

Порада: не відкриваємо кришку мультиварки завчасно, інакше вона може втратити легкість.

5. Витягаємо шарлотку з мультиварки на спеціальну підставку для охолодження та обсипаємо цукровою пудрою.

6. Нарізаємо порційними шматочками та подаємо до столу.

Шарлотка з яблуками на швидку руку в мультиварці Редмонд

Скільки разів із сім'єю готували в мультиварці, завжди в ній шарлотка виходить бліда, але дуже смачна, тому після випікання її завжди можна прикрасити тертим шоколадом або цукровою пудрою. Зверху можна викласти ягоди або обсипати тертими горішками. готувати в цьому приладі досить швидко, а виходить пальчики оближеш.

Інгредієнти:

  • Цукор – 1 склянка.
  • Яйця – 5 шт.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Ванілін – 0,5 ч. ложки.
  • Розпушувач – 1 пакетик (10 гр).
  • Яблука – 2 шт.

1. Яблука чистимо від кісточок нарізаємо на кубики.

2. Яйця та цукор перемішуємо в комбайні або міксером до піни.

3. Відкриваємо кришку кладемо ванілін, розпушувач і засипаємо борошно. Знову розмішуємо.

4. Чашу мультиварки змащуємо олією та заливаємо половину тіста, закидаємо яблука та додаємо іншу половинку нашого замісу.

5. Закриваємо кришку та до кінця випічки не відкриваємо її. На режимі випічка плюсом ставимо на 50 хвилин.

6. Після призначеного часу вимикаємо мультиварку та даємо постояти 15 хвилин. Відкриваємо дивимося, що вийшло.

7. Витягуємо з приладу та перевертаємо на тарілку. Прикрашаємо, як вашій душі згодна і подаємо до столу.

Приємного чаювання!

Готуємо ніжний яблучний пиріг у мультиварці Поларіс:

Моделей мультиварок дуже багато, але ми розглядаємо, більш популярні. Хочу уявити ще рецепт у цьому приладі. Готувати в ній одне задоволення, просто завантажуємо інгредієнтами і займаючись своїми справами, чекаємо, поки випечеться. Шарлотка виходить чарівна, тобто ніжна та смачна.

Так як у будь-якій мультиварці, майже всі способи однакові, пропоную подивитися відео.

Секрет приготування шарлотки без соди та розпушувача:

Цей рецепт будемо готуватися в мультиварці Panasonic SR-TMH181, виходить дуже ніжна і напрочуд пишна випічка.

Інгредієнти:

  • Борошно – 1 ст.
  • Цукор – 1 ст.
  • Яйця – 4 шт.
  • Олія вершкове – 40 гр.
  • Яблука середні – 6 шт. чи 1 кг.

1. Яйця перемішуємо із цукром.

2. Засипаємо борошно, що просіює, і знову збовтуємо.

3. Оливою змащуємо чашу мультиварки, попередньо виставивши час приготування 65 хвилин.

4. Яблука очищаємо від шкірки, кісточок і нарізаємо на невеликі часточки. Вивалюємо в чашу з олією.

5. Зверху заливаємо тісто та закриваємо кришкою.

6. Після випікання даємо охолонути і ріжемо на шматочки.

Приємного апетиту! Їжте на здоров'я.

Рецепт приготування пирога на молоці:

Найніжніший варіант шарлотки, який сподобається не лише вам, а й вашим дітям. Робиться він дуже просто, можна сказати бюджетний варіант.

До речі: відмінність мультиварки від духовки в тому, що в ній пиріг не пригорає і корисніший для здоров'я.

Інгредієнти:

  • Яблука – 4 шт.
  • Розпушувач – 0,5 чайної ложки.
  • Борошно - 1,5 ст борошна.
  • Молоко – 1 ст.
  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор – 1 ст.

1. Яйця збиваємо молоко із цукром, міксером чи комбайном.

2. Цукор, просіяне борошно та розпушувач поступово засипаємо в нашу суміш, не забуваючи при цьому помішувати.

3. З яблук прибираємо кісточки, нарізаємо на часточки і втручаємося в тісто.

4. Змащуємо чашу мультиварки олією та закидаємо нашу суміш.

5. Випікаємо на режимі випікання 60 хвилин. Якщо у вас мультиварка - скороварка, то 40 хвилин.

Приємного апетиту!

Як приготувати шарлотку – існують як старовинні, так і сучасні рецепти. Щодо смаку — всупереч поширеним уявленням про те, що приготовлені в мультиварках страви виходять гіршими, не варто піддаватися таким запевненням. Випічний виріб вийде на славу: такий же смачний, рум'яний і ароматний, як і в умовах духовки, возитися з якою доведеться набагато довше.

Пиріг з яблуками у мультиварці - класичний рецепт

Приготувати яблучний пиріг у мультиварці нескладно, проте попередньо не завадить скористатися кількома корисними порадами. Яблука найкраще підійдуть кислі або кисло-солодкі: саме такий смак є ідеальним поєднанням з солодким тестом.

До речі, сам процес приготування дбайливо зберігає і смак, і корисні якості фруктів, а тісто, на відміну від духовки, дбає рівномірно, без сухості чи вогкості у певних місцях.

При установці таймера слід орієнтуватися на потужність вашого помічника-агрегата, а готовність виробу перевіряти за допомогою тонкої лучини або простого сірника. Буває й так, що виставленого часу не вистачає для повноцінного приготування — у цьому випадку сміливо можна додати ще 10-15 хвилин, а далі — контролювати процес до готовності.

Простий рецепт яблучного пирога в мультиварці виглядає так. Вам знадобляться:

  • чотири-п'ять яблучок середніх розмірів;
  • півтори склянки борошна;
  • сто грамів вершкового масла;
  • два яйця;
  • склянка цукру;
  • одна друга чайної ложки великої кухонної солі;
  • чайна ложка харчової соди;
  • одна друга склянки сметани;
  • дві-три чайні ложки лимонного соку;
  • трохи цукрової пудри для присипки - на розсуд господині.
  1. Яблука ретельно вимити, порізати навпіл, акуратно вилучивши насіння разом із серцевиною. Нарізати у формі тоненьких скибочок. Можна використовувати звичайний, гостро нагострений ножик, проте досвідчені господині часто застосовують для цієї мети овочерізку: завдяки їй товщина шматочків виходить однаковою.
  2. Далі яблучка потрібно збризкати соком лимона. Це потрібно для того, щоб вони не стали темними у процесі приготування тіста, який займе певний час.
  3. Мультиваркова ємність змащується олією, а збризкані соком яблука вже можна покласти на дно.
  4. Тісто готується в глибокій каструлі або будь-якій зручній ємності. Вершкове масло потрібно попередньо розтопити і додати до нього як звичайний цукор, так і трохи ванільного - для посилення смаку та запаху. Вся маса, отже, перемішується, після чого в неї слід додати яйця.
  5. Вимішування не припиняється до тих пір, поки маса не набуде однорідності. На закінчення додається сметана, і все вкотре слід акуратно збити і перемішати. Можна використовувати і ручний віночок, і міксер, але швидкість міксера має бути мінімальною.
    Далі через сито просіюється борошно (в окремій мисці), до неї додають сіль і соду. Перемішують. Після цього обидві маси з'єднуються разом - шляхом поступового додавання борошна, що просіює, з сіллю і содою. Все поєднується на невеликій швидкості - так, щоб у масі не залишалося грудок.
  6. Важливий момент: заважати слід ретельно, але не дуже довго, щоб тісто не вийшло занадто густим та згодом жорстким.
    Приготовлене тісто обережно заливається в мультиварочну ємність, поверх яблучок та розрівнюється дерев'яною лопаткою. У мультиварці потрібно поставити режим "Випічка", час - годину (60 хвилин). Після закінчення цього часу рекомендується потримати пиріг у гарячій, але вже вимкненій ємності хвилин 15-20, щоб він зберіг свою легкість та пишність.
  7. Готовий виріб виймається, перевертається і поступово остигає. Як тільки воно охолоне, його можна подавати на стіл, попередньо посипавши зверху цукровою пудрою. Ідеальний варіант - через дрібне сито, а зверху пиріг можна ще прикрасити скибочками яблук і гілочкою свіжої м'яти.

Найпростіший пиріг з яблуками у мультиварці готується швидко та виходить дуже смачним. Головне - додати до маси половинку чайної ложки кориці. Крім неї знадобляться:

  • чотири кислі яблучка;
  • стільки ж яєць;
  • борошно та цукор у кількості 230 грамів кожного інгредієнта.

  1. Далі береться глибока ємність, у якій збивають усі яйця – до стану стабільної піни. Додають корицю у зазначеній кількості та борошно, попередньо очищену шляхом просіювання через сито. Масу неквапливо перемішують до однорідного стану.
  2. Місткість мультиварки змащують вершковим маслицем, після чого виливають у неї вже готове тісто. Яблука додаються на закінчення - їх попередньо очищають і ріжуть на шматочки середньої величини. Тісто готове до процесу випікання.
  3. Тепер залишилося лише встановити мультиварку в режим «Випічка» та готувати шарлотку протягом 50 хвилин. Остудити, посипати цукровою пудрою.

Пропонуємо відео-рецепт шарлотки:

Бісквітний пиріг з яблуками

Така випічка з яблуками в мультиварці чудова тим, що навіть за експрес-варіанту її приготування виходить пишний і апетитний бісквіт. Знадобляться:

  • чотири великі склянки борошна;
  • стільки ж цукру;
  • вершкове масло (змастити ємність);
  • три великі яйця;
  • два великі кисленькі яблучка;
  • для того щоб отримати приємний цитрусовий аромат, до тіста додають трохи апельсинової цедри.

  1. Далі у яєць слід відокремити білки від жовтків. Робиться це лише за умов кімнатної температури. Збиваються виключно білки: у них слід додати одну другу частину склянки цукру. Збивання припиняють у разі стійкої піни. Те саме робиться і з відокремленими жовтками + цукор, що залишився.
  2. Безумовно, процес відокремлення білків від жовтків і саме збивання займуть деякий час, але не варто шкодувати його і занадто поспішати: саме такий спосіб надає виробу пухкості, пишності і ніжного смаку.
    Після того, як обидві маси (з жовтків та білків) будуть збиті, їх з'єднують разом, у глибокій ємності, де акуратно перемішують дерев'яною лопаткою. При цьому рухи руки повинні бути мірними і плавними — у напрямку вгору.
  3. Тепер додається просіяне чисте борошно, і все перемішується до отримання однорідної маси. Залишилося змастити внутрішню ємність мультиварки олією, укласти на дно підготовлені шматочки яблук та цедру апельсина. Шкірку з яблук знімати не потрібно, а цедру заздалегідь натирають на дрібній тертці.
  4. Фруктовий мікс заливають тестом і готують страву протягом 50 хвилин, встановивши на мультиварці режим «Випічка».

Цвєтаївський яблучний пиріг у мультиварці

Для квітаївського яблучного пирога зі сметанним просоченням знадобляться інгредієнти:

  • борошно - 200 грамів;
  • сметана - 100 грамів;
  • масло вершкове - 130 грамів;
  • розпушувач для тіста - одна чайна ложка.

  • яйця - 1 шт.;
  • цукор - 200 грамів;
  • борошно - одна столова ложка;
  • сметана - 200 грамів;
  • яблука кисло-солодкі - 4 шт.;
  • на розсуд і смак – кориця.
  1. Борошно з додаванням розпушувача ретельно перемішують, потім нарізане шматочками масло з'єднують з нею і розтирають всю масу до того, як з неї почне виходити жирна крихта. Після цього в крихту додають сметану і все замішують.
  2. Далі потрібно загорнути тісто, що вийшло, в пакет з поліетилену і помістити в холодильник на півгодини — для охолодження. Поки тісто охолоджується, збити за допомогою блендера одне яйце із цукровим піском.
  3. Приготувати яблука: очистити від шкірки, вирізати насіння з серцевиною і збризкати скибочки соком лимона.
  4. Мультиварочна ємність змащується олією, і в неї акуратно викладають охолоджене тісто так, щоб утворилися бортики. Зрештою, зверху кладуться яблучка, і отримана маса заливається кремом зі сметани. Випікати в режимі «Випічка» протягом години, потім перевірити готовність і, у разі потреби, додати ще 10-15 хвилин.
  5. Готовий пиріг повинен охолонути, а потім його витягають із мультиварки за допомогою спеціального варильного кошика. Посипати зверху порошком кориці і можна подавати на стіл.

Насипний пиріг у мультиварці

Насипний пиріг із яблуками у мультиварці готується нескладно. Спочатку потрібно приготувати суху суміш, для якої беруться:

  • манна крупа,
  • звичайне борошно,
  • цукор - по одній склянці;
  • розпушувач - дві чайні ложки;
  • трохи ваніліну для смаку.

Начинка готується з:

  • кілограма яблук (будь-яких, на вибір);
  • вершкового масла - 150 грамів;
  • трохи кориці для смаку.
  1. Для приготування сухої суміші слід перемішати манну крупу, ванілін та цукровий пісок. Потім очистити яблука від серцевинок та шкірки і натерти за допомогою великої тертки.
  2. Змастити мультиварочну ємність маслом і укласти всі компоненти пошарово, чергуючи суху суміш з яблуками доти, поки чашка не заповниться до країв. Верхній шар обов'язково повинен складатися із суміші, а не з яблук. Далі береться заморожене масло, яке натирають за допомогою тієї ж великої тертки, посипаючи ним верх виробу.
  3. Випікати протягом 1 години 05 хвилин, встановивши у мультиварці режим «Випічка». Після закінчення циклу перевіряють готовність пирога та залишають його у гарячій ємності ще хвилин на 40 – у режимі легкого підігріву. Готовий виріб повинен охолонути, після чого його можна виймати та подавати на стіл, попередньо посипавши цукровою пудрою.

Пиріг з яблучним варенням

У мультиварці готується за таким же принципом: тісто та начинка. Для приготування тіста слід взяти:

  • борошно (700 г);
  • тепле молоко (250 мілілітрів);
  • яйця - 2 штуки;
  • цукровий пісок (150 г);
  • вершкове масло або маргарин (розтоплене) - 150 грамів;
  • швидкорозчинні сухі дріжджі з пакетика -1/2 частина;
  • сіль -1/2 чайної ложки;
  • трохи ваніліну на смак.

Начинка складається з:

  • яблук (3-4 буде достатньо);
  • власне, повидла чи пюре;
  • цукрового піску та кориці - на розсуд господині.
  1. Тісто вимішується до м'якого та еластичного стану, після чого його накривають чистим рушником і залишають у теплі. Спостерігають за тим, як поступово починає збільшуватись його обсяг. По досягненні тестом обсягу вдвічі-втричі більше початкового, воно вважається готовим, і його ділять на дві рівні половини. Першу кладуть у холодильник, а другу ділять ще навпіл. При цьому, одна частина має бути трохи більшою за іншу.
  2. Мультиварочна ємність змащується олією, а великий шматок тіста розкочують пластом. Пласт акуратно викладають у ємність, із круговим формуванням бортика висотою близько трьох сантиметрів. Повинна вийти своєрідна чаша із тіста, в яку поміщають яблука, перемішані з корицею та цукровим піском. Яблука, як правило, дрібно ріжуть або натирають на тертці. Після того, як перший рівень буде готовий, з холодильника дістають другий, менший шматок тіста і також розкочують. Виходить другий пласт, який укладають зверху. Тепер залишається тільки скріпити виріб навколо, з поступовим защипуванням усіх краєчок після чого він буде готовий до випікання.
  3. Тепер потрібно встановити режим підігріву, щоб пиріг піднявся (20 хвилин), потім змастити його збитою яєчною масою. Взяти варильний кошик, перевернути виріб, пекти ще 10 хвилин.
  4. Поки пиріг випікається, тісто, що залишилося, ділять на кілька шматочків, в центр яких кладуть повидло. Виходять круглі пиріжки, яким потрібно дати постояти близько двадцяти хвилин під рушником. Після готовності пирога можна запекти ще й пиріжки - швидко і смачно, головне - не забути занурити їх після витримки в розтоплену олію, а після - покласти в підготовлену мультиваркову ємність кругову, як пелюстки ромашки. Випікати протягом 40 хвилин, далі - витримати 10 хвилин у режимі підігріву.

Рецептів яблучних пирогів існує безліч, і кулінар-початківець може вибрати найбільш простий з них, а оскільки можливість приготування виробів у мультиварці значно спрощує завдання, весь процес принесе і прекрасний досвід, і задоволення.

Ще один рецепт пирога в мультиварці:

Статті по темі