Як приготувати заморожені морепродукти морський. Секрети вибору суміші морепродуктів. Тушкований морський коктейль

Як приготувати заморожений морський коктейль, і що являє собою цю чудову страву? Скільки і як довго потрібно варити морепродукти і чи підлягають вони попередньому розморожуванню? Усі ці питання ми розглянемо нижче. Приєднуйтесь!

Як правило, морським коктейлем або асорти прийнято називати суміш морепродуктів. У його складі в основному знаходяться креветки, мідії, кальмари та восьминоги. Рецептів з використанням дарів моря безліч. З морепродуктів, що входять до складу суміші, можна зробити чудові закуски, приготувати перші страви та запаморочливо смачне гаряче. Зовсім не важливо, що віддасте перевагу ви, адже в будь-якому випадку результат у вигляді легко засвоюваної та корисної страви вам гарантований!

На що звертати увагу при купівлі суміші морепродуктів

Купити такий морожений напівфабрикат у наш час дуже легко, адже він продається у будь-якому супермаркеті. Якщо ви уважно подивіться на упаковку, то побачите на ній не тільки назви виробника та постачальника продукту, його склад та термін придатності, але й інструкцію із вживання. На фото зображено морські продукти - коктейль з восьминога, кальмара та крабових паличок.

У магазинах зустрічаються сироморожені та варено-морожені коктейлі з морепродуктів. Зверніть увагу: купувати вигідніше вже зварені дари моря, оскільки сироморожені під час приготування втратять близько половини маси.

Продаються дари моря у прозорих та напівпрозорих упаковках. Не полінуйтеся розглянути, чи окремо знаходяться морепродукти в суміші. Якщо восьминоги, кальмари та мідії злиплися, значить, пакет вже піддавався розморозці або неправильно зберігався. Дізнайтесь, як і для різноманітних страв.

Розгляньте також зовнішній вигляд міксу з морепродуктів, відзначаючи їх консистенцію і колір, купуючи свіжий продукт - понюхайте, чи немає кислого запаху. На мідіях не повинно бути ніяких почорнінь, тоді як восьминоги обов'язково мають бути темного кольору. Якісні креветки мають правильну форму коми, а кальмари в ідеалі мають бути щільними.

Як готують заморожений морський коктейль: рецепти

Кожен інгредієнт, що входить до складу суміші морепродуктів, продається вже готовим до вживання, відварений та почищений. Морський коктейль прийнято використовувати як частину страви або як її основу. З його інгредієнтів кухарі всього світу запікають, відварюють, смажать, роблять чудові закуски, салати, чудові перші страви та навіть супи. Але така ласа страва можна спробувати не тільки в ресторані, але і навчитися готувати в домашніх умовах.

Перед приготуванням морожений продукт обов'язково необхідно розморозити, після чого промити морепродукти. Розморожувати його краще в холодильнику, залишивши суміш на дві-три години. Якщо час підтискає, розморозьте напівфабрикат за кімнатної температури. Якщо ви розморозили морські продукти, а готування відкладається наступного дня, засоліть їх, але не піддавайте повторним заморозкам.

Дари моря стануть повноцінними замінниками м'яса у таких стравах, як, наприклад, плов. І ваші гості обов'язково оцінять напрочуд гармонійний смак їжі, а також ваш нестандартний підхід до процесу готування.

Приготувати плов із морепродуктами простіше простого. Скористайтеся покроковим рецептом відомого у всьому світі дієтолога, ім'я якого - П'єр Дюкан, і застосуйте новий спосіб приготування, про який могли раніше не знати.

Відваріть рис до готовності, після чого приступіть до приготування морського набору. Обсмажте на сковороді з|із| маслом|мастилом| натерту моркву, дрібно нарізану цибулю і болгарський перець. Не забудьте про часник, сіль та чорний мелений перець. Додайте спеції, орієнтуючись на власний смак. Після того як овочі приготуються, додайте в них розморожену морську суміш (пам'ятайте, що її потрібно попередньо промивати), обсмажувати і згасити цю заправку для плову близько 10 хвилин. Для завершення процесу приготування змішайте рис із дарами моря.

Допускається додавання до плову томатної пасти або помідорів, такі інгредієнти зможуть підкреслити пікантний аромат морепродуктів. Якщо ви любите гострий смак, додайте трохи меленого червоного перцю. Така страва смачна та корисна, містить мало калорій і включається в меню деяких дієт.

Креветок, кальмарів та інших морепродуктів? Ще одна відмінна ідея полягає в тому, щоб перетворити макарони, що набридли всім макарони, по-флотськи в розкішну італійську страву, гідну подачі в "зоряному" ресторані. Отже, просто замініть фарш морським коктейлем, а перед подачею посипте спагетті або вермішель тертим сиром та зеленню. Морські продукти необхідно посмажити на сковороді з додаванням оливкової олії. У результаті у вас вийде чудова і низькокалорійна смажена підливка з морепродуктів. І можливо, вже не проміняєте цей варіант страви на класичні макарони по-флотськи.

Коли гості на порозі, і часу на приготування їжі у вас від сили хвилин 20, скористайтеся свіжозамороженим морським коктейлем. Вас врятує основа для піци. Змастіть тісто томатною пастою або майонезом, рівномірно розкладіть на основі для піци розморожені морепродукти, додайте бланшовані помідори, оливки і запікайте піцу в духовці близько 15 - 20 хвилин. Не сумнівайтеся, чи гості оцінять вашу піцу на ура.

Готуємо суп із морепродуктів

Суп з морепродуктів - прекрасна перша страва, яка готується дуже легко і швидко. Як інгредієнти вам слід взяти цибулю-порей, цибулю, моркву, півсклянки білого вина, оливкову олію, сіль, перець, свіжу зелень і морський коктейль.

Для початку обсмажте на вершковому маслі всі овочі, після чого викладіть їх у каструлю з киплячою підсоленою водою. Відваріть овочі протягом 20 хвилин, після чого бульйон процідіть. Додайте в проціджений вино суп і доведіть бульйон до кипіння. Розморожені морепродукти необхідно чистити, ошпарити окропом і додати їх у відвар. За 15 хвилин суп буде готовий. Для прикраси страви посипте її зеленню та подавайте на стіл.

Прекрасним поєднанням, яке цінується гурманами всього світу, є варена суміш морепродуктів та грибів. Не пропустіть можливість насолодитися цим запаморочливим смаком і приготуйте жульєн із суміші морепродуктів. Розморожені морепродукти відваріть протягом 5 хвилин, додавши у воду сіль та лавровий лист або часниковий соус для аромату. Поки морепродукти варяться, займіться приготуванням соусу.

Окремо обсмажте цибулю з печерицями, додайте до них дари моря. Загасіть кілька хвилин, давши інгредієнтам суміші "подружитися". Далі додайте в сковороду ложку борошна, влийте півсклянки вершків, посоліть і поперчіть соус, що вийшов. Слідкуйте за процесом: вогонь не повинен бути занадто великим, щоб борошно не пригоріло.

Буквально у вас на очах вміст сковорідки змінить консистенцію, і коли соус буде схожий на сметану, викладіть блюдо у формочки, посипте сиром. Далі страву необхідно запекти. Для цього випікайте в духовці близько 10-15 хвилин при температурі 180 °С. Обов'язково слід прикрасити жульєн зеленню, адже завдяки цьому страва виглядатиме дуже презентабельно.

Морський коктейль під соєвим соусом

«Правильний» соус – той, що допоможе розкритися смаку морепродуктів. Почніть приготування з розморожування морського коктейлю. Посоліть дари моря, додайте трохи соєвого соусу та залиште мідії, креветки та кальмари в ньому маринуватися десь на півгодини.

Щоб не гаяти час, почистіть часник і цибулю і обсмажте їх на оливковій олії. Додайте в сковороду вершки, половину ложки соєвого соусу та перець за смаком. Далі додайте дари моря і згасіть пару хвилин. Якщо ви не є фанатом соєвого соусу, замініть його сметаною – і морський коктейль вийде легшим. Страва готується просто і дуже швидко, а смак його обов'язково підкорить вашу родину.

Морський коктейль до пива

Суміш морепродуктів – це не лише вишукана страва кулінарії, а й продукт, який стане чудовою закускою до будь-якого сорту пива. Морепродукти слід розморозити та замаринувати у суміші двох столових ложок оливкової олії та однієї столової ложки соєвого соусу. Не зайвим буде додати до маринаду кілька часточок лимона. Через 15 хвилин помістіть дари моря в друшляк, щоб маринад стек, і обсмажте морепродукти на сковороді близько 5 хвилин. Така закуска до пива вам обов'язково припаде до смаку.

Готуємо морський коктейль у мультиварці

Суміш морепродуктів легко приготувати не тільки в каструлі, сковорідці чи духовці, а й у мультиварці. Налийте в чашу мультиварки оливкову олію, після чого додайте|добавляйте| кубики цибулі і увімкніть режим "Жарка". Як тільки цибуля стане золотистою, викладіть у чашу морський коктейль і дрібно нарізаний часник (за смаком). Через 5 хвилин додайте до морепродуктів один нарізаний помідор або дві-три столові ложки томатної пасти.
Чудова страва готова, а подавати до столу її доречно з рисом або макаронами.

Напевно після того, як ви приготуєте всі перераховані вище рецепти, ви позаздрите людям, що живуть біля океану. Ось хто може їсти свіжі морепродукти у необмеженій кількості! Не впадайте у відчай, адже ласувати мідіями, креветками, восьминогами, кальмарами та іншими дарами моря ви зможете і далеко від океану завдяки використанню суміші морепродуктів.

Користь морепродуктів

З найдавніших часів морепродукти вважалися вишуканою та витонченою їжею, яка високо цінувалася гурманами.

Крім справді чудового смаку, морепродукти сирі, свіжі або свіжоморожені, що входять до складу суміші, дуже корисні. Так, креветки, восьминоги, кальмари, мідії та інші дари моря – , Д, Е. Морський коктейль - це дуже легка, дієтична страва, яка відрізняється низькою калорійністю, але забезпечує почуття насичення протягом усього дня завдяки високому вмісту білка в його компонентах. Воно є пісним продуктом, що замінюється на м'ясо.

Дізнайтеся, на швидку руку за незвичайними та смачними рецептами.

Детальніше про приготування страв із суміші морепродуктів ви можете переглянути у відео.

Морепродукти є не лише вишуканим та оригінальним делікатесом, але й дуже корисним продуктом. Зміст необхідних організму мікроелементів та білка в них просто зашкалює. Як приготувати заморожені морепродукти, щоб не зіпсувати їх тонкий ніжний смак сіллю та спеціями? Тут потрібно дотримуватися кількох правил: враховується свіжість продукту, температурний режим при приготуванні та інші різні показники.

Якщо у вас немає можливості купувати тільки виловлені, ви запросто у найближчому супермаркеті купите заморожені морепродукти. Рецепти з них дуже легкі та швидкі, а смакові якості залишаються на колишньому рівні. Тільки пам'ятайте, що вживати їх у необмеженій кількості не рекомендується. Найкраще приготувати щось цікаве в домашніх умовах. Так ви будете впевнені, що уникнете отруєння.

Ось ви купили у супермаркеті заморожені морепродукти. Як готувати цей продукт? Існують невеликі кулінарні хитрощі. Креветки продаються як очищені, і неочищені в панцирі. Якщо їх вже не потрібно чистити, обсмажте просто на сковороді з додаванням вершкового масла. Можна їх також відварити. Для цього опустіть у киплячу воду на 3 хвилини. Неочищені варять 4 хвилини у солоній воді. Кальмари бувають як охолоджені, і заморожені. Їх чистять і варять трохи більше 5 хвилин, інакше вони стануть жорсткими, як гума.

Мідії, запечені у фользі

Що вам знадобиться: кілограм попередньо відварених мідій разом з черепашками, сіль (краще морська), трохи оливкової олії холодного віджиму, панірувальні сухарі (100 г), 3 великі міцні помідори, один очищений зубок часнику, великий пучок петрушки.

Заморожені мідії необхідно заздалегідь відтанути. Для цього (щоб вони не пропали) покладіть їх на ніч у чистий посуд на нижню полицю холодильника та накрийте серветкою. Розріжте на маленькі кубики помідори. Після того як морепродукти розморозилися, дбайливо відокремте ножем м'ясо мідій від раковин. Самі раковини не викидайте - вони стануть чудовою "посудом" для запікання. В окремій ємності перемішайте м'ясо морепродуктів з давленим часником і дрібно порізаною петрушкою. Зверху полийте оливковою олією, посоліть і посипте панірувальними сухарями. Розкладіть мушлі, щоб їх було зручно заповнювати отриманим фаршем. У кожній має бути по одній мідії. Викладіть у посуд з товстим дном, злегка долийте води та оливкової олії, зверху викладіть помідори, порізані скибочками. Запікайте не більше 10 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Коктейль "Морські пригоди"

Коктейль – найкраща відповідь на питання про те, як приготувати заморожені морепродукти. Його ви можете купити у будь-якому супермаркеті. У поєднанні з рисовою локшиною це буде чудовою стравою азіатської кухні для вашої вечірки.

Що вам знадобиться: півкіло морського коктейлю, 100 г рисової локшини, 2 столові ложки соєвого соусу, оливкова або олія, кілька очищених зубків часнику.

Секрет приготування: опустіть заморожені морепродукти в каструлю з окропом, варіть не більше 2 хвилин на невеликому вогні. Після цього зливаємо воду та обсушуємо дари моря. Тепер приготуємо заправку для коктейлю: наріжте на маленькі шматочки зубки часнику і добре розігрійте сковороду з оливковою або рослинною олією. Обсмажуйте кілька хвилин часник, додайте до нього коктейль та соєвий соус. Після цього просмажте 5 хвилин. Залийте на кілька хвилин рисову локшину окропом і дайте настоятися. Висипте в сковороду з коктейлем, накрийте кришкою і зніміть з вогню.

Морський салат із коктейлю

Приготувати морепродукти заморожені дуже просто. Зазвичай їх відварюють у киплячій воді трохи більше 5 хвилин. З готових дарів моря можна зробити дуже смачний і поживний салат.

Вам знадобиться: півкіло замороженого коктейлю, 6 штук яєць, зварених круто, одна велика цибулина і стільки ж молодої моркви, вершкове масло та майонез.

Технологія приготування: відваріть 5 хвилин у підсоленій киплячій коктейлі. Після цього охолодіть морепродукти і найбільші наріжте маленькими кубиками. Так само дрібно наріжте цибулю. Натріть моркву на тертці з великими отворами. Приготування овочів: у нагріту сковороду покладіть невеликий шматочок вершкового масла|мастила|, обсмажте в ньому цибулю до золотистого кольору, після цього додайте|добавляйте| моркву. Коли овочі будуть готові, з'єднайте їх із нарізаними яйцями та морським коктейлем. Покладіть салатник і перемішайте з майонезом. Якщо не хочете, щоб вийшло занадто жирно, перемішайте салат із соєвим соусом та зеленню.

Суп з морепродуктами іспанською

Коли ви знаєте, скільки варити заморожені морепродукти, приготуйте смачний супчик!

Список інгредієнтів: літр рибного бульйону, заморожений морський коктейль (півкіло), 1 філе білої риби, 3 помідори, 3 невеликі картоплини, 1 головка цибулі, 1 шт. болгарського перцю, кілька попередньо очищених зубків часнику. Спеції для іспанського червоний мелений перець, чорний перець горошком, лавровий лист, зелень кропу, шафран, морська сіль.

Технологія приготування: почистіть та поріжте невеликими кубиками солодкий перець, помідори та картопля. Налийте в сковороду олію і пасеруйте в ній на невеликому вогні часник, цибулю, мелений червоний перець. Туди ж додайте всі порізані овочі та згасіть їх доти, доки болгарський перець не стане м'яким. Готові овочі подрібніть за допомогою блендера та складіть знову в сковороду. Влийте туди ж рибний бульйон. Заморожені морепродукти, філе риби додайте до овочів у бульйоні і потім на слабкому вогні, але стежте, щоб риба не розварилася. Зваріть у великій каструлі до напівготовності картопля. Перекладіть туди весь вміст сковороди, додайте спеції, що залишилися, і сіль і потримайте 10 хвилин із щільно закритою кришкою. Для прикраси посипте дрібно порубаною зеленню кропу. Як бачите, морепродукти заморожені готувати дуже швидко, а кількість рецептів дозволить щоразу створювати нове меню.

Ароматна піца з морепродуктами

У вас у холодильнику є заморожені морепродукти? Як готувати з них страву для великої компанії, якщо планується грандіозна вечірка? Спробуйте зробити вишукану піцу із дарів моря. Це дуже оригінально, просто та смачно!

Необхідні інгредієнти: мікс із заморожених морепродуктів (мідії, кальмари, восьминоги, каракатиці) - півкіло. Замість міксу використовуйте коктейль із морських продуктів. Також візьміть 0,5 кг спеціальної основи для піци, велику головку цибулі, кілька міцних помідорів, 5 штук печериць у свіжому вигляді, півбанки консервованих маслин без кісточок, 150 г сиру, що легко плавиться, мікс ароматних італійських трав (орегано, базилік) , оливкова олія для смаження, сіль.

Технологія приготування. Заморожену суміш обдайте окропом, посипте сіллю на смак і обсмажуйте на сковороді з додаванням оливкової олії не більше 5 хвилин. Поріжте дрібно цибулю та печериці (їх різати більш крупно), помідори розріжте на часточки, а маслини кружальцями, натріть сир на тертці. Викладіть на морепродукти, цибулю та гриби, зверху приправте італійськими травами. Після цього красиво викладіть помідори і на них маслини. Тепер посипте піцу тертим сиром і відправте в духовку на 15 хвилин|мінути|, перед цим розігрійте її до 220 градусів.

Салат з морепродуктами та авокадо

складові: 200 г заморожених морепродуктів, одне яйце та авокадо, 2 огірки, 150 г твердого сиру, зубок часнику, сік лимона, соєвий соус, майонез, оливкова олія, зелень, спеції для риби.

Як приготувати заморожені морепродукти? Розморозьте їх, полийте оливковою олією та викладіть на сковорідку, посипте спеціями, додайте соєвий соус та часник. Обсмажуйте 5 хв. Почищені варене яйце, авокадо та огірок поріжте кубиками. Все покладіть у посудину і посипте сиром. Влийте майонез, соєвий соус та сік лимона. Перемішайте та посипте зеленню.

"Цезар" у морському стилі

Як приготувати заморожені морепродукти за 5 хвилин? Правильно зробити салат. Розморозьте дари моря і варіть їх 3 хвилини у солоній воді. Поріжте дрібно, складіть у невелику тарілку, поперчіть і змішайте з майонезом. У салатнику змішайте лист салату, порваний на шматочки, часточки помідорів і також додайте майонез. Зверху викладіть дари моря та посипте сухариками.

Готуємо восьминога

Як приготувати заморожені морепродукти, наприклад, цибулю?

Інгредієнти: заморожений восьминіг (1 кг), 3 помідори, 2 столові ложки томатної пасти, зубок часнику, трошки оливкової олії, перець чилі, зелень, чорний перець, сіль, четвертинка лимона.

Як готувати? Очистіть часник та перець від насіння, просмажте на оливковій олії в товстодонному посуді. Покладіть туди нарізаний помідор та томатну пасту. Загасіть 15 хвилин. Не забувайте помішувати. Восьминогов розморозьте, складіть у посуд, поперчіть, посоліть і перемішайте. Зверніть увагу на щупальця - якщо вони скрутилися щільно в грудочки, значить готові. Натріть цедру, поріжте петрушку і помістіть туди. Накрийте кришкою і потім. Вогонь вимкніть.

Варимо кальмарів

Тепер дізнаємось, наприклад, кальмарів. Такий делікатес набуде особливого смаку, якщо його перед готуванням добре розморозити. Хоча якщо ви кудись поспішайте, можна обійтися без цього етапу. Просто покладіть заморожені кальмари в будь-яку каструлю, обов'язково залийте холодною водою. Поставте посуд на маленький вогонь і спостерігайте за ним, поки не закипить. Після цього воду можна посолити. М'ясо кальмарів вариться рівно 20 хвилин при слабкому кипінні. Якщо його перетримати, воно стане жорстким і несмачним, як гума.

Заморожений морський коктейль – корисний та смачний напівфабрикат із морепродуктів (мідії, креветки, кальмари, восьминоги тощо), який дуже легко та швидко можна приготувати в домашніх умовах, тому в цій статті розглянемо, скільки за часом і як готувати заморожений морський коктейль, щоб морепродукти вийшли м'якими, соковитими та смачними.

Скільки варити морський коктейль із заморожених морепродуктів?

Час приготування морського коктейлю із заморожених морепродуктів – невеликий, оскільки вони вже проходять додаткову обробку, після чого їх заморожують. Час варіння морського коктейлю в каструлі такий:

Скільки варити морський коктейль у каструлі?Заморожений морський коктейль необхідно варити 5-7 хвилин|мінути| в каструлі після закипання води (розморожувати перед варінням не потрібно).

Дізнавшись, скільки часу варити заморожений морський коктейль, розглянемо далі сам процес приготування, щоб знати, як його правильно варити до готовності і не переварити, через що багато морепродуктів можуть стати жорсткими.

На замітку: морський коктейль можна зустріти у продажу 2х видів: сиро-морожений (обов'язково потрібно варити) та варено-морожений (варити не обов'язково, іноді достатньо лише розморозити та підігріти, можуть продаватися у герметичній упаковці у спеціальному соусі), тому завжди уважно читаємо інструкцію з його упаковці.

Як варити заморожений морський коктейль (сиро-морожені морепродукти) у каструлі?

Як вже згадувалося раніше, заморожений морський коктейль – це напівфабрикат, який можна дуже швидко довести до готовності та додаткової обробки морепродуктів перед варінням не потрібно. Послідовність варіння морського коктейлю в каструлі така:

• Заливаємо у каструлю воду з розрахунком 2 літри води на 1 кг морського коктейлю та на великому вогні доводимо до кипіння.
• У воду, що закипіла, в каструлі додаємо сіль (0,5-1 чайної ложки) і спеції (лавровий лист, чорний і запашний перець горошком, і т.д.), після чого кладемо заморожений морський коктейль.
• Після повторного закипання води в каструлі зменшуємо вогонь так, щоб вода не сильно кипіла і варимо морепродукти в середньому 5-7 хвилин до готовності.
• Зварений морський коктейль з водою з каструлі виливаємо в друшляк, проціджуємо всю воду і використовуємо для приготування салатів або готовий продукт до різних гарнірів.

На замітку: перед варінням заморожений морський коктейль не потрібно розморожувати. Бульйон після варіння виливаємо, його не рекомендується використовувати. Якщо морський коктейль із вже зварених морепродуктів із соусом у герметичній упаковці, то його достатньо розморозити та підігріти, варити його в каструлі не потрібно.

На закінчення статті можна відзначити, що знаючи, скільки часу і як варити морський коктейль із заморожених морепродуктів (асорті з морепродуктів), Ви зможете швидко приготувати смачний і корисний делікатес до гарніру або для салату. Свої відгуки та корисні поради, як приготувати (як правильно) зварити заморожений морський коктейль, залишаємо у коментарях до статті та ділимося їй у соціальних мережах, якщо вона була Вам корисною.

Морепродукти вже не вважають екзотикою, а для приготування смачної страви необов'язково бути професійним кулінаром. Заморожені коктейлі складаються з низькокалорійних та корисних продуктів, так що вони рекомендовані до споживання як тим, хто худне, так і людям з хронічними захворюваннями.

Прості способи приготування

Є кілька простих методів для тих, хто не знає, як приготувати заморожений морський коктейль. Перший з них – варіння. Зручність у тому, що нічого не треба розморожувати. Кладемо в киплячу солону воду морепродукти. Дуже важливе питання – скільки варити заморожений морський коктейль. Достатньо п'яти хвилин. Якщо готувати будете довше, то м'ясо стане несмачним та жорстким. А ось після вимкнення вогню варто хвилинку почекати, давши настоятися бульйону.

Ще один варіант – смаження. Тим, хто не знає, як приготувати морський коктейль заморожений на сковороді, докладно опишемо весь процес. Наливаємо на сковорідку олію, розігріваємо. Висипаємо туди морепродукти. Смажимо і помішуємо протягом трьох хвилин, перевіряємо готовність – вони мають бути досить м'якими. Тепер обговоримо приготування смачних страв.

Як приготувати заморожений морський коктейль з рисом?

Це – цікавий і смачний різновид плову. Для неї, крім суміші, знадобляться дві столові ложки томатної пасти, склянка рису, цибулина, пара болгарських перців, 3 зубчики часнику та рослинна олія. Тим, хто не знає, як готувати заморожений морський коктейль, рекомендуємо його спочатку розморозити. Дістаньте його на три години із холодильника. Цибулю ріжемо півкільцями, три зубчики часнику подрібнюємо, шаткуємо і перець.

Викладаємо отриману на розігріту сковороду. У обсмажування можна додати ще й одну моркву, щоб смак плову вийшов ближчим до класичного. Туди ж додаємо дари моря і все це обсмажуємо протягом шістдесяти секунд. Томатну пасту кладемо в кухоль і додаємо до неї півсклянки води. Викладаємо все це в сковорідку і гасимо до кипіння. Потім знімаємо з вогню. Варимо рис чверть години, потім змішуємо з рештою компонентів і подаємо.

Суп із зеленню та мідіями

Якщо вам цікаво, як варити заморожений і поживний морський коктейль, візьміть його, півсклянки білого вина, моркву, селеру та цибулину. Не забудьте запастися оливковою олією, чорним перцем та зеленню. Корінь селери чистимо і нарізаємо, так само чинимо з цибулею та морквою. Ставимо на вогонь каструлю, кип'ятимо, кладемо туди овочі. Чекаємо на двадцять хвилин, проціджуємо, додаємо вино і чекаємо, поки не закипить. Розморожені морепродукти миємо окропом і кладемо в овочевий відвар, чекаємо 15 хвилин, додаємо зелень.

Піца з дарами моря

Як готувати заморожений морський коктейль, що складається з живильних морепродуктів, щоб у результаті вийшла смачна і ситна страва? Можна зробити піцу – причому лише за 20 хвилин. Вам знадобляться оливки, помідори, тісто, томатна паста, майонез та суміш. Готується ця страва так само, як будь-яка інша піца. Розкочуємо тісто тонким шаром, змащуємо його майонезом та томатною пастою. Викладаємо зверху суміш, оливки та помідори. Ставимо піцу в духовку на 20 хвилин, після чого вона буде готова.

Салат з яйцем

Що можна зробити з морського коктейлю замороженого? Зробіть смачний салат, для якого буде потрібно мінімум інгредієнтів. Вам будуть потрібні 7 варених яєць, одна цибулина, морквина та трохи майонезу. Суміш варимо в каструлі за рецептом зверху, великі екземпляри подрібнити. Цибулю дрібно ріжемо, моркву натираємо. Сковорідку гріємо, розтоплюємо трохи олії. Цибулю обсмажуємо, додаємо до неї моркву. Коли обсмажування буде готове, ріжемо яйця, разом з'єднуємо всі компоненти. Заправляємо майонезом та подаємо до столу.

Жульєн з грибів та морепродуктів

З морського замороженого коктейлю можна приготувати чудовий жульєн, додавши гриби. Спочатку розморожуємо суміш, а потім варимо п'ять хвилин, додавши лавровий лист та сіль. Тепер окремо обсмажуємо цибулю та печериці протягом п'яти хвилин. Кладемо в сковороду ложку борошна і 100 мл вершків, солимо і перчимо. Коли по консистенції вийде сметана, перекладаємо у форми і додаємо сир. Тепер настала черга запікання. Ставимо в духовку на 10 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Блюдо готове.

Овочевий салат із дарами моря

Як приготувати морський коктейль із заморожених морепродуктів, щоб вийшло нескладне блюдо без м'яса? Відповідь проста - варимо суміш протягом п'яти хвилин, зливаємо воду і сушимо. Беремо один болгарський перець, ріжемо кубиками, змішуємо з дарами моря. Тепер – по три столові ложки майонезу та оливкової олії кладемо в тару і доводимо до стану однорідної маси, додаємо туди три нарізані зубчики часнику. Змішуємо все це та подаємо до столу. На дно тарілок поміщаємо листя салату.