Сирний вівсяне печиво рецепт. Вівсяне печиво з сиром з вівсяних пластівців. Вівсяне печиво з сиром, яблуком та бананом

Численні рецепти випічки з вівсяного борошна і пластівців було б помітно менше, обійди кондитери стороною таке чудове доповнення, яким є сир. Вівсяне печиво з подібним наповнювачем смачне та ситне одночасно.

Така випічка - чудовий полуденок або просто перекус із гарячою кавою. Якщо правильно підрахувати баланс калорій та мікроелементів, то з'ясується, що небагато кондитерських виробів можуть потягатися з таким печивом у корисності.

Загальні засади приготування вівсяного печива з сиром

Тісто для сирних сортів печива вимішують із вівсяного борошна або з пластівців. Борошно найчастіше готують самостійно, перебиваючи пластівці у кавомолці чи блендером. Не виключені варіанти використання вже готового вівсяного борошна.

Варіантів такого печива з сиром безліч. Воно може бути здобним і дієтичним, залежно від продуктів тіста, що входять до складу, і жирності сиру.

Вівсяне тісто доповнюють не тільки сиром, часто додають родзинки, горіхи, шоколад. Щоб згладити яскраво виражений вівсяний аромат, його присмачують корицею, цедрою лимонною або ваніллю, для смаку і кольору додають какао в порошку.

Формувати печиво з вівсяного тіста слід зволоженими руками, так воно виходить в'язким і липне до сухих долонь. Оптимальна температура випічки в електричній духовці 200 градусів, в газовій духовці 180 градусів. У середньому вівсяне печиво слід випікати не довше 15 хвилин, у печива, що добре пропечено, тісто на розломі повинно бути сухим.

Шоколадне вівсяне печиво з сиром

Інгредієнти:

Дві склянки великих вівсяних пластівців;

Столова ложка борошна;

250 мілілітрів молока;

Сухий крохмаль – 30 гр.;

П'ять ложок порошкового какао;

Одне яйце;

Півтори склянки цукру;

200-грамова пачка сиру та половина пачки маргарину;

0,5 ложечки сухої соди;

Чотири ложки розтертого в пудру цукру;

Столовий оцет.

Спосіб приготування:

1. Висипавши вівсяні пластівці в миску, наливаємо до них гаряче молоко. Ретельно розмішавши, відставляємо хвилин на сорок убік. За цей час пластівці просочаться і стануть м'якими. Обов'язково кілька разів перемішайте, щоб вони набухали рівномірно.

2. Висипаємо борошно з крохмалем і какао на сито, просіюємо до набряклих пластівців, розмішуємо.

3. В окремому посуді дотила перетираємо яйце з цукром. Перекладаємо солодку масу до вівсяної, вимішуємо до однорідності.

4. Через металеве сито протираємо до вівсяного тесту сир, кладемо розм'якшений, але не розтоплений, маргарин і знову ретельно перемішуємо.

5. Тепер час додати до тесту розпушувач. Соду насипаємо у столову ложку, підливаємо до неї оцет. Розмішуючи вістрям ножа, гасимо розпушувач, після чого виливаємо в тісто і остаточно добре перемішуємо його ложкою.

6. Закриваємо дно і борти листа пергаментом, змащуємо папір маргарином або олією. Починаємо розігрів духовки.

7. Добре розмішавши, викладаємо вівсяне тісто на підготовлену жаровню та рівномірно розподіляємо по ній.

8. Як тільки температура в духовці підніметься до 180 градусів, встановлюємо її жаровню. Випікаємо вівсяний пласт до 30 хвилин.

9. Готовий корж, ще гарячим, нарізаємо на квадратики і даємо повністю охолонути, не виймаючи з листа. Готове печиво, що охололо, перекладаємо в блюдо, пересипаючи цукровою пудрою.

Смачне вівсяне печиво з сиром та бананом.

Інгредієнти:

Невеликий банан;

Два добірні яйця;

Півпачки «Селянської» олії;

350 г середньожирного сиру;

Півсклянки рафінованого цукру;

Половина ложечки ванілі (порошок);

400 грамів "Геркулеса";

Чайна ложка фабричного розпушувача.

Спосіб приготування:

1. Для хорошого вівсяного тіста потрібен не розтоплений, а м'який жир. Заздалегідь підготуйте масло або маргарин - за годину до приготування дістаньте з холодильника, наріжте невеликими шматочками і розм'якшитися при кімнатній температурі.

2. Тісто будемо готувати не з цілісних пластівців, їх потрібно попередньо розмолоти. Це можна зробити блендером або в кавомолці. Важливо отримати крихту, а не борошно.

3. У ємність для замішування виливаємо яйця, насипаємо цукор і додаємо розм'якшене масло. Розтираємо компоненти ложкою добела, можна навіть легко збити віночком, має вийти однорідна гладка маса.

4. У готельну миску на металевому ситі перетираємо сир та банан. Перекладаємо сирну масу в миску з олійною основою, додаємо ваніль з розпушувачем і перемішуємо.

5. Отримавши однорідну суміш, починаємо малими порціями втручати вівсяну крихту. Готове тісто обов'язково має бути густим, інакше акуратні заготовочки печива не виліпити. Якщо тісто вийде рідкісне, додайте ще трохи крихти з пластівців.

6. З вівсяного тіста вологими руками сформуйте округлі коржики і розкладіть їх по застеленому пергаментом деку. Випікаємо при звичайному 180-градусному нагріванні приблизно півгодини.

Дієтичне вівсяне печиво з сиром без цукру та яєць

Інгредієнти:

Вівсяні швидко розварюються пластівці - 300 гр.;

Два великі, стиглі банани;

Мак та очищене насіння - по 30 гр.;

Дві ложки меду;

Середньожирний сир – 350 гр.

Спосіб приготування:

1. Половину пластівців розмелить за допомогою блендера або кавомолки до стану борошна. Зсипавши в миску, перетираємо до них крізь сито банани.

2. В іншій мисці, з додаванням меду, перемішуємо пластівці, що залишилися, насіння і мак.

3. З'єднуємо медову масу з пластівців із банановою сумішшю. Додаємо, перетираючи крізь сито, сир і особливо ретельно перемішуємо.

4. Змащуємо долоні олією. Відокремлюючи вівсяне тісто ложкою, формуємо маленькі кульки і трохи сплющуємо їх. Укладаємо заготовки печива на жаровню поверх пергаменту.

5. Встановивши жаровню в прогріту духовку, випікаємо печиво 10 хвилин, швидко перевертаємо і доводимо до готовності ще такий самий час.

Ніжне вівсяне печиво з сиром та темним шоколадом

Інгредієнти:

Домашній жирний сир – 50 гр.;

Склянка темного цукру;

Тёрта кориця - половина ложечки;

Два добірні яйця;

30 гр. якісного маргарину;

Пластівці великі, вівсяні - 1,3 склянки;

Покупний готовий розпушувач – 1/2 ложечки;

Півсклянки високосортного борошна;

Темний шоколад – 30 гр.

Спосіб приготування:

1. Маргарин нарізаємо в невелику каструлю і натираємо до нього на великій тертці шоколад. Поміщаємо каструльку на «найповільніше» нагрівання і, перемішуючи, розтоплюємо, після чого повільно і добре остудити.

2. Перебиваємо вівсяні пластівці кавомолкою в борошно, змішуємо її з розпушувачем.

3. З'єднавши в окремій мисці цукор та корицю, вливаємо до них яйця. Збиваємо до отримання піни.

4. Додаємо розтоплений з шоколадом маргарин до солодкої основи, сюди перетираємо сир і знову добре збиваємо. У масу втручаємо самостійно приготовлену вівсяну і пересіяну пшеничне борошно.

5. Застеливши лист пергаментом, рясно зволожуємо його рослинним маслом. Запускаємо духовку на прогрівання до рекомендованих 180 градусів.

6. Змочуючи столову ложку водою, відокремлюємо вівсяне тісто і розкладаємо його невеликими коржами по жаровні. Випікаємо близько 20 хвилин, до яскраво-золотистого фарбування.

Вівсяне печиво з сиром у шубці - «Асорті»

Інгредієнти:

Півкіло сиру;

Два стиглі банани, загальною вагою 300 гр.;

40 гр. білої стружки кокосу;

Порошкове какао – 100 гр.;

40 гр. кунжутного насіння;

Очищений від лушпиння арахіс - 60 гр.;

300 грамів пластівців «без варіння».

Спосіб приготування:

1. У суху ємність блендера викладаємо частину сиру. Розломивши дрібними шматочками, додаємо до нього один банан і ретельно збиваємо. Викладаємо масу в миску, а в чашу заряджаємо нову порцію сиру і банан, перебиваємо і з'єднуємо з раніше приготовленою сумішшю.

2. Збиваючи сирно-бананову масу міксером, поступово вводимо порошок какао. Далі, продовжуючи помішувати ложкою, невеликими частинами втручаємося вівсяні пластівці.

3. Затягуємо миску із приготованим тестом плівкою, ставимо на півгодини у холодильник.

4. Готуємо посипання. Підсушивши в сухій сковороді арахіс, повністю остудити. Подрібнюємо горіхи у крихту блендером. Розсипаємо по різних мисках горіхову крихту, кунжутне насіння та кокосову стружку.

5. Включаємо на розігрів духовку, дістаємо з холодильника тісто вівсяне. Деко застилаємо пергаментом або фольгою. Папір бажано добре змастити олією, інакше печиво може прилипнути.

6. Відриваємо від загального шматка трохи тіста, скачуємо його кулею, потім обвалюємо в одному з посипок. Злегка плескавши, укладаємо на деко.

7. Поміщаємо жаровню з вівсяно-сирним печивом у духовку. Готуємо на 180 градусах до чверті години.

Ароматне вівсяне печиво з сиром та родзинками

Інгредієнти:

Велике яйце;

40 г коричневого цукру;

Дві третини стандартної пачки «Фермерської» олії;

2 гр. ванільного цукру;

Чайна ложечка тертої цедри лимона;

180 гр. пластівців вівсяних;

Ложка світлого родзинок без кісточок;

60 грамів сиру та 40 - мигдалю.

Спосіб приготування:

1. Пластівці трохи підсушимо в духовці, тому відразу увімкніть духовку на розігрів.

2. Відмірявши необхідну кількість вівсяних пластівців у друшляк, кілька разів струшуємо, щоб забрати борошно.

3. Розсипаємо пластівці по деку і поміщаємо в духовку. Підсушуємо протягом 20 хвилин. Кожні п'ять хвилин перемішуємо, щоб рівномірно підрум'янилися. Зсипаємо підсушені пластівці в миску і залишаємо до охолодження.

4. Родзинки ошпарюємо окропом і, ретельно промивши, розсипаємо по рушнику. Мигдаль розмелюємо блендером у дрібну крихту. Для більшого аромату горіхи заздалегідь обсмажте.

5. Готуємо вівсяне тісто. Міксером збиваємо цукор з яйцями та олією. Додавши сир, ваніль та частину горіхової крихти, збиваємо повторно.

6. Відклавши міксер, висипаємо до сирної маси підсушені пластівці, лимонну цедру та родзинки, перемішуємо до однорідності ложкою. Даємо тесту постояти щонайменше чверті години.

7. Викладаючи ложкою, формуємо на деко печиво у вигляді круглого коржика. По центру заготовок проробляємо невелике заглиблення і наповнюємо його крихтою.

8. Випікаємо печиво в заздалегідь прогрітій духовці, до фарбування в коричневий колір. При розломі готового печива тісто має бути сухим.

Хитрощі приготування вівсяного печива з сиром.

Якщо не любите явно вираженого вівсяного присмаку, використовуйте пластівці швидкого приготування.

Намагайтеся формувати невеликі, однакового розміру печива, тоді вони гарантовано пропікуться.

Не поспішайте знімати з листа гаряче печиво, воно може розсипатися. Зробіть це трохи пізніше, коли випічка трохи охолоне.

Охолоджене вівсяне печиво оформляють не лише цукровою пудрою. Для його декорування часто використовують глазур або розтоплений шоколад.

Коржик а-ля фокачча з базиліка послужить відмінним доповненням до супу або основної страви в якості хліба. А ще це цілком самостійна смачна випічка, схожа на піцу.

• Смачний сирий салат з буряка з горіхами. Салат із сирого буряка. Рецепт з фото та відео

  Спробуйте цей чудовий вітамінний салат з сирого буряка з морквою і горіхами. Він ідеальний для зими та ранньої весни, Коли так не вистачає свіжих овочів!

• Тарт Татен з яблуками. Веганський (пісний) пиріг з яблуками на піщаному тісті. Рецепт з фото та відео

  Тарт Татен або пиріг-перевертень - один із моїх улюблених рецептів. Це шикарний французький пиріг з яблуками та карамеллю на пісочному тесті. До речі, він виглядає дуже ефектно і успішно прикрасить ваш святковий стіл. Інгредієнти найпростіші та доступні! Пиріг не містить яєць та молока, це пісний рецепт. А смак чудовий!

• Веганська юшка! "Рибний" суп без риби. Пісний рецепт з фото та відео

  Сьогодні у нас рецепт незвичайного веганського супу – це юшка без риби. Для мене це просто смачна страва. Але багато хто каже, що справді схоже на юшку.

• Крем-суп з гарбуза та яблук з рисом. Рецепт з ФОТО І ВІДЕО

  Пропоную вам приготувати незвичайний крем-суп із запеченого гарбуза із яблуками. Так-так, саме суп із яблуками! На перший погляд, таке поєднання здається дивним, але насправді виходить дуже смачно. У мене цього року виросли порційні тикування сорту...

• Равіолі із зеленню — гібрид равіолі та узбецьких кук чучвара. Рецепт з фото та відео

  Готуємо веганські (пісні) равіолі із зеленню. Моя дочка назвала цю страву Травіолі – адже в начинці трава :) Спочатку мене надихнув рецепт узбецьких пельменів із зеленню кук чучвара, але я вирішила модифікувати рецепт у бік прискорення. Ліпити пельмені надто довго, а вирізати равіолі – набагато швидше!

• Овочеві котлети з кабачків-цукіні з капустою та нутовою мукою. Пісні. Веганські. Без глютену.

  Пропоную рецепт овочевих котлет з кабачків та капусти з нутовим борошном. Це пісний рецепт, крім того, котлетки не містять глютену.

• 1 куряче яйце;
• ½ склянки цукру;
• 40 грам вершкового масла;
• 0,5 склянки пшеничного борошна;
• 1 склянка вівсяних пластівців;
• ½ чайної ложки меленої кориці;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 100 г сиру;

Наявність у списку інгредієнтів сиру відіграє значну роль у готовій страві. Саме за рахунок нього печиво виходить дуже ніжним і м'яким. Як приготувати таке сирне печиво ми зараз дізнаємося, в той же час дізнаємося про деякі секрети, які допоможуть нам у майбутньому готувати різні ласощі.

Покроковий рецепт

1. Беремо зручний посуд, бажано глибокий, щоб змішувати інгредієнти було непроблематично.
2. Першими вбиваємо в ємність підготовлені яйця. До них додаємо цукор і корицю. Все це перемішуємо.
3. Далі беремо склянку вівсяних пластівців і засипаємо їх у нашу миску. Масу, що вийшла, нам необхідно ретельно перемішати.
4. Тепер беремо вершкове масло. Його нам потрібно натерти на великій тертці. Зверніть увагу, що якщо масло буде в м'якому стані, його натерти буде дуже складно, воно розвалюватиметься. Тому, перед приготуванням, найкраще покласти масло в холодильник або навіть в морозилку, щоб воно добре підмерзло. В охолодженому вигляді масло буде добре тертись і цей процес не викличе у вас праці. Отже, натерту олію ми кладемо до решти продуктів.
5. Переходимо до основного інгредієнта, а саме сиру. Щоб він мав однорідність і не був у блюді грудками, ми маємо його потерти на дрібну тертку. Також такого ефекту можна досягти і за допомогою сита, розтерши через нього сир. Додаємо його до спільної миски і продовжуємо готувати печиво.
   
6. Підготовлене борошно нам необхідно перемішати з розпушувачем тіста. Після цього додаємо її до продуктів і перемішуємо. Заважаємо, щоб у нас вийшло гарне, однорідне тісто, з якого вийдуть смачні печиво.
   
7. По консистенції тісто має бути досить липким і це нормально, більше борошна додавати не потрібно. Якщо ви перебавите кількість борошна, печиво вже не буде таким м'яким.
   
8. Тісто зробили, отже, потрібно підготувати все для випікання. Беремо лист і застилаємо його папером для випікання.
9. Беремо чайну ложечку, за її допомогою набираємо тісто і формуємо печиво. Руки найкраще намочити, то тісто не буде липнути. Тісто на лист викладаємо на відстані, тому що в ході випікання воно збільшиться в розмірах і якщо близько покласти нашу страву, то воно злипнеться.
   
10. Включаємо духовку та даємо їй розігрітися. Ставимо деко в духовку, печиво буде дбати десь двадцять хвилин, температуру встановлюйте близько 180 градусів. За цей час печиво має стати рум'яним та апетитним, а аромат збере всіх за столом ще до готовності.
    
11. Коли печиво з|із| сиру готове, викладаємо його на блюдо або будь-яку зручну поверхню, щоб|аби| воно трошки охололо. Після остигання, ласощі набувають весь смаковий спектр.
    

Щоб таке частування якомога довше зберігало свою свіжість, найкраще його зберігати в пакеті, так печиво ще довго залишиться таким же м'яким. До речі, м'якість таких ласощів, це один із перших його плюсів, адже в такому разі його будуть із задоволенням їсти і дідки, і діти.

Всім відомо, що просте вівсяне печиво - це корисний продукт, а вівсяне печиво з сиром корисне подвійно, за рахунок наявності в ньому важливих для харчування людини інгредієнтів.

Хто любить, може додати до страви різноманітні ароматизатори, у вигляді ваніліну, кориці чи кардамону.

Також як доповнення та надання печінкою незвичайності, можна додати кокосову стружку або ягоди. Тоді і так смачне печиво набуде цікавої нотки. Ну а для придбання шоколадного відтінку можна додати трошки какао.

Зі склянкою молока, вийде дійсно корисний сніданок, який дитина з'їдатиме з величезним задоволенням.

Тепер у вас у озброєнні є рецепт, як зробити дуже смачну та дуже корисну страву, швидко та просто.

Дотримуєтеся правильного та здорового харчування? Чи розраховуєте калорійність кожної страви? Дотримуєтеся дієти? Чи не довіряєте випічці промислового виробництва? Дбаєте про здоров'я своїх близьких? Тоді рецепт печива "Фітнес" обов'язково вам сподобається! А все тому, що таке дієтичне сирне печиво не містить абсолютно ніякої хімії та консервантів, а також борошна та маргарину незрозумілого походження. Вівсяне печиво з сиром можна готувати для дітей і не переживати за їх здоров'я.

У 100 г такого печива міститься 13,64 г білка, всього 1,47 г жирів і 14,59 г вуглеводів.

Калорійність 100 г дієтичного сирного печива «Фітнес» - 127 ккал! Для порівняння: калорійність звичайного магазинного крекера становить 352 ккал, всім відомого галетного печива «Марія» - 400 ккал, а вівсяного печива промислового виробництва – 437 ккал на 100 грам.

Отже, для приготування домашнього печива з сиру та вівсяних пластівців знадобиться:

• 200 г м'якого знежиреного сиру в брикеті;
• 1 склянка будь-яких вівсяних пластівців (приблизно 90 - 100 грам);
• 4 яєчні білки;
• 1 чайн. ложка меду (або цукрозамінник за смаком).

Процес приготування цього дієтичного печива дуже простий: потрібно лише змішати всі зазначені інгредієнти в блендері до однорідної пастоподібної маси. Спочатку подрібнюємо геркулес із ложечкою меду.

Тепер вводимо решту інгредієнтів: змішуємо сир, і яєчні білки.

Залишилося лише викласти тісто на силіконовий килимок за допомогою столової ложки або кондитерського шприца.

За відсутності силіконового килимка можна використовувати силіконові форми для кексів, наповнивши їх на 1/4 або ж випікати печиво на пергаменті, який необхідно змастити вершковим маслом (це трохи збільшить калорійність печива).

Печиво перед випіканням можна прикрасити будь-якими горіхами, сухофруктами, насінням, кмином, ягодами або цукатами. Також можна додати какао – тоді печиво вийде шоколадним.

Випікати слід у розігрітій духовці при 180-190 градусах не більше 20 хвилин.

Вівсяно-сирне печиво готується досить швидко, як тільки з'явиться рум'яна скоринка - можна діставати, печінка готова (якщо перетримати, то печиво буде сухим).

Готове дієтичне печиво з сиру та геркулесу виходить м'яким і ніжним, але при цьому поживним, вживати його смачно як з прохолодним кефіром, так і з гарячою кавою. А ще таке печиво – чудове перекушування на 100 – 150 калорій для тих, хто харчується дробово, т.к. воно чудово видаляє голод і довго надає почуття насичення. З вказаних інгредієнтів виходить 23-25 ​​печінок діаметром 3-4 см.

Харчуйте правильно і будьте здорові!

Низькокалорійне печиво з вівсянки - це справжній порятунок для ласунів, які будь-що вирішили схуднути. У цій статті ми розповімо, як приготувати смачний десерт із найпростіших та найдоступніших продуктів.

Печиво з вівсянки та банана

Цей рецепт підійде для тих, хто лінується робити повноцінну випічку. Також цей рецепт сподобається любителям здорового харчування та тим, хто піклується про свою фігуру. Печиво складається лише з двох інгредієнтів, а тому приготувати його зможе навіть дитина. Печиво з вівсянки та банана ми готуватимемо так:

• Очистіть від шкірки і розімніть виделкою два великі стиглі банани.
• Додайте до них чашку вівсяних пластівців і ретельно перемішайте. За бажання ви можете додати інші інгредієнти на свій смак.
• Якщо отримана маса видасться вам занадто рідкою, то сміливо додайте ще трохи вівсянки.
• За допомогою ложки викладіть отримане тісто на деко, яке слід попередньо застелити пергаментом.

Випікайте печиво чверть години, а потім перекладіть на тарілку. Готовий десерт виходить смачним у гарячому, а й у холодному вигляді.

Печиво із вівсянки (рецепт) низькокалорійне

З геркулеса можна приготувати смачний десерт, який стане чудовим доповненням до здорового сніданку або полуденку. Приготування цієї випічки забере у вас мінімальну кількість часу, проте результат високо оцінять усі члени вашої родини. Дієтичне печиво з вівсянки готується так:

• Візьміть половину склянки геркулесових пластівців і подрібніть їх за допомогою блендера або кавомолки.
• Додайте до них таку ж кількість знежиреного сиру та два курячі білки.
• Перемішайте продукти, покладіть до них дві чайні ложки меду, а також родзинки та корицю до смаку.
• Розітріть продукти до однорідності, сформуйте з них невеликі оладки і викладіть на лист, застелений пекарським папером.

Випікайте печиво до готовності у розігрітій духовці. Таке печиво може зберігатися кілька днів, зберігаючи своєрідний смак та аромат.

з вівсянки

Навіть якщо ви дотримуєтеся строгих правил посту, вам все одно хочеться чимось побалувати себе вечірнім чаєм. Для таких випадків нагоді смачний десерт, що не містить вершкового масла та яєць. Рецепт низькокалорійного печива з вівсянки дуже простий.

• Половину склянки вівсяних пластівців швидкого приготування швидко підсушіть до золотистого кольору в мікрохвильовій печі або на сковороді.
• Після цього подрібніть їх за допомогою блендера, додайте розпушувач, ванілін та дві столові ложки олії.
• В отриману масу додайте одну або дві столові ложки меду та перемішайте. Якщо вам здалося, що отримана маса занадто густа, можете розбавити її водою.
• Поставте готове тісто в холодильник на півгодини, а потім сформуйте з нього невеликі коржики і розкладіть їх на деку.
• Випікайте печиво до напівготовності, потім вимкніть плиту і дайте постояти в ній ще деякий час.

Якщо хочете, можете прикрасити печиво з вівсянки розтопленим гірким шоколадом.

Печиво "Дієтичне"

Ви можете сміливо насолоджуватися смаком та ароматом цієї випічки, не боячись зіпсувати фігуру. Справа в тому, що в цьому рецепті дотримуються всіх правил дієтичного харчування. Для випікання не використовується борошно, жовтки та вершкове масло, містяться лише "повільні" вуглеводи. Приготувати печиво дуже легко:

• Змішайте 100 грамів вівсяних пластівців зі 100 грамами сиру, двома яєчними білками, ложкою меду, чайною ложкою кориці та 30 грамами родзинок.
• З отриманого тіста сформуйте коржики та викладіть їх на деко.

Запікайте ласощі у розігрітій духовці 20 хвилин. Як бачите, печиво з вівсянки готується просто, проте завдяки йому ви зможете урізноманітнити мізерний раціон під час дієти або, наприклад, посту.

Карамельне печиво з родзинками

Перед вами є ще один цікавий рецепт низькокалорійної випічки. Щоб приготувати смачне печиво з вівсянки, вам знадобиться:

• Просіяти в миску 100 г додати до неї розпушувач, трохи солі і корицю за смаком.
• 100 грамів вівсяних пластівців подрібнити за допомогою блендера, змішати його з борошном та 50 грамами родзинок.
• 100 г вершкового масла кімнатної температури з'єднати зі 100 г цукру, додати куряче яйце і збити продукти міксером до пишності.
• Змішати підготовлені продукти і помістити отримане тісто в холодильник на півгодини.
• За допомогою сформувати кругле печиво та викласти його на пергамент, залишаючи між ними достатньо місця.

Випікати печиво півгодини в заздалегідь розігрітій духовці.

Хрумке печиво

Це смачна та проста випічка готується дуже швидко. Зробіть її до сніданку та порадуйте своїх близьких новим оригінальним десертом:

• Ретельно вимийте 30 г ізюму і подрібніть його за допомогою м'ясорубки або блендера.
• 80 грамів вершкового масла кімнатної температури збийте зі 150 грамами цукру, ваніліном (за смаком) та родзинками.
• Розчиніть щіпку солі в 50 мл чистої води, а потім змішайте її з|із| масляною сумішшю і половиною чайної ложки меленої кориці.
• Покладіть до продуктів 80 г і замісіть тісто. Якщо воно кришиться, то додайте до нього ще трохи води.
• Робочу поверхню столу присипте мукою|борошном| і розкотіть на ній тісто в пласт шириною півсантиметра. Після цього виріжте круглою формою заготовки і відправте їх на пергамент, постеленний на лист.

Готуйте випічку в духовці розігрітій десять хвилин і відразу ж подавайте готове печиво до столу.

Печиво «Домашнє»

Це сподобається тим, хто сидить на дієті, оскільки до його складу входить лише одна ложка борошна. Низькокалорійне печиво з вівсянки ми пектимемо за допомогою наступної інструкції:

• 100 г вершкового масла розітріть з половиною склянки цукру і цедрою одного лимона. Цю процедуру зручно робити за допомогою дерев'яної лопатки.
• Поступово введіть у тісто два курячі яйця.
• Коли цукор повністю розчиниться, додайте до продуктів дві склянки вівсяних пластівців, половину склянки подрібнених горіхів та ложку борошна.
• Розігрійте духовку, змастіть лист маслом і присипте його борошном.
• Тісто ретельно перемішайте, сформуйте з нього кругле печиво, яке слід викласти на деко.

Готуйте випічку доти, доки вона не набуде золотистого відтінку.

Печиво з малиною та мигдалем

Це красиве і смачне печиво готується напрочуд швидко. Подайте ароматне частування до вечірнього чаю та порадуйте рідних оригінальним десертом. Як приготувати печиво з вівсянки? Рецепт простий:

• 200 г борошна, 150 г цукру, 200 г вершкового масла і 200 г вівсяних пластівців розітріть в крихту.
• Невелику форму для випікання застелите пергаментом і всипте в неї дві третини кулінарної суміші.
• Півтори склянки свіжої малини ретельно промийте, переберіть і розімніть вилкою. Якщо ви будете використовувати заморожені ягоди, попередньо розморозьте їх при кімнатній температурі і злийте зайву рідину.
• Викладіть розім'яту малину у форму та вирівняйте її лопаткою. Помістіть на неї крихту, що залишилася, і присипте конструкцію, що вийшла, мигдальними пелюстками.
• Випікайте печиво в розігрітій духовці 40 хвилин.

Коли мине зазначений час, дістаньте форму з печі, остудіть її, а потім наріжте її на однакові квадрати.

Сирне печиво

Ця незвичайна випічка готується без борошна та містить лише корисні інгредієнти. Щоб зробити печиво з сиру та вівсянки, вам буде потрібно:

• З'єднати у відповідній мисці склянку вівсяних пластівців, одне яйце, половину чайної ложки кориці, половину склянки цукру, трохи розпушувача, 100 г сиру і дві ложки вершкового масла кімнатної температури.
• Ретельно перемішайте інгредієнти та дайте їм спокій на деякий час.
• Коли вівсянка просочиться рідиною і досить набухне, скачайте з тіста кульки і викладіть їх на деко.
• Готуйте випічку у розігрітій печі приблизно півгодини.

Подавайте смачний десерт до столу з гарячим чаєм, кавою або молоком.

та чорносливу

Перед вами ще один опис того, як приготувати печиво з вівсянки (рецепт) низькокалорійне:

• З геркулеса (трьох склянок) зробіть борошно або, якщо вам так більше подобається, використовуйте його без змін.
• Десять ягід чорносливу ретельно промийте і подрібніть ножем.
• Додайте до пластівців півсклянки цукру, 100 г м'якого вершкового масла, трохи соди або розпушувача, чайну ложку кориці, чорнослив і одне куряче яйце.
• Ретельно перемішайте інгредієнти та залиште отримане тісто у спокої на годину.
• Коли геркулес розм'якшиться, скачайте з тіста невеликі кульки і покладіть їх на деко недалеко один від одного.

Через півгодини смачне та корисне печиво буде готове.

Ми будемо раді, якщо вам сподобається печиво з вівсянки, рецепти якого ми зібрали у цій статті. Готуйте самостійно корисну частіше і можете більше не побоюватися за свою фігуру.