Торти на день закоханих у будинок умовах. Торт на день закоханих своїми руками

Хочу представити вам сьогодні напрочуд гарний і дуже смачний подарунок із секретом. торт на День Святого Валентина. З першого погляду можна подумати, що це просто гарна коробка з шоколадом у вигляді, але насправді це класичний торт із некласичним оформленням.

Приготування краще почати за пару днів до самого свята, щоб переконатися, що всі шари мастики належним чином підсохли. Цей рецепт – своєрідний виклик кулінарам, але повірте, коли ваші гості та кохані його побачать, то захоплені погляди та приємне здивування стануть вашою винагородою за старання.

Ось що нам потрібно для приготування це солодке серце:

Шоколадні бісквітні коржі (можете скористатися своїм улюбленим рецептом)

Олійний крем

Темний шоколад (одна – дві плитки)

Рожева кругла посипка

Посипання у вигляді сердець

Горілка або інший алкоголь (можна використовувати екстракт)

Золотий харчовий барвник

Також будуть потрібні деякі інструменти:

Формочки для цукерок

Набір для роботи з мастикою

Форма для випікання «Серце»

Що приготувати на День Святого Валентина

Почніть випікання бісквітних коржів, остудіть їх, загорніть у харчову плівку та приберіть у холодильник.

Тепер потрібно зробити масляний крем, його теж забираємо в холодильник, накривши плівкою, перед використанням його потрібно буде вийняти заздалегідь.

Далі приступимо до виготовлення цукерок, потрібно спочатку розплавити шоколад, для цього розкришіть плитки в скляну ємність і поставте в мікрохвильову піч, необхідно помішувати склад кожні 30 секунд, поки шоколад повністю не розтане. Розливаємо маси по формах і залишаємо до повного остигання. Потім поставте форму на 10 хвилин у морозильну камеру, після чого цукерки буде легко дістати, просто перевернувши форму. Для кожної цукерки будуть потрібні дві половинки, тому зробіть ще одну таку саму порцію.

Щоб склеїти дві шоколадки разом, помажте зворотний бік розтопленою масою і складіть. Залишається прикрасити цукерки, квадратики присмажити рожевим посипанням, для прямокутників скачайте невелику ковбаску з білої мастики і покладіть зигзагами.

Коробку прикрашатиме пишний білий бант, щоб його зробити, розкотіть шматок білої маси шаром 3 мм, за допомогою різака розріжте його на однакові смуги шириною близько 1,5 см і довжиною близько 10 см. Тепер складіть кожну смужку, утворюючи петлю за допомогою води склейте краї та надайте їм пальцями потрібну форму. Розкладіть петельки на таці, щоб вони висохли.

Наступного дня приступаємо до оформлення. Обведіть форму для випікання по контуру на чистому картоні, він буде кришкою нашої коробки.

Промажте коржі олійним кремом, також покриваємо кремом боковини, щоб вийшло рівне серце, поставте заготовку в холодильник, поки ми працюватимемо з мастикою.

Розкотіть червону масу товщиною приблизно 3 мм, попередньо виміряйте висоту торта, відріжте довгу смугу на пару мм більше висоти торта. Скачати акуратний валик, потім розгорніть мастику навколо торця заготовки. Таку ж смугу тільки на півсантиметра вище зробіть для кришки.

Розкотіть ще один шматок мастики, покладіть на неї форму для випікання, за допомогою ребристого ролера обведіть форму по контуру. За допомогою точкового ролера нанесіть декоративну строчку в сантиметрі від краю, натискайте злегка, щоб не прорізати пласт на крізь. Обережно підніміть шар і розташуйте його на картонній кришці.

Тепер потрібно розкачати рожеву мастику і вирізати поменше серце, можете зробити його за паперовим шаблоном, ролером нанесіть діагональні смуги, потім зробіть такі ж смуги в протилежному напрямку, щоб вийшли ромбики, змастіть нижній шар кришки теплою водою за допомогою пензля. Розстеліть рожевий пласт поверх червоного, за допомогою звичайного ролера зробіть окантовку, щоб виріб виглядав закінченим.

Рецепти на День Святого Валентина

Ще одне рожеве серце потрібно зробити для підкладки під цукерки, як і раніше обведіть форму для випічки по контуру, розстеліть пласт на крем, при необхідності розтягніть мастику, щоб отримати рівне покриття.

Приклейте цукерки до рожевого шару на розтоплений шоколад. Насамкінець кріпимо бант, невеликий шматочок білої маси змочіть теплою водою, розімніть і прикріпіть у верхній частині кришки. Підсохлі петельки, які ми заготовили вчора, ніжно кріпимо на мастику, не тисніть сильно тому, що заготовки дуже тендітні. Зверху кладемо ще трохи маси, в неї встановлюємо ще чотири петельки з боків та одну в центр, вийшов пишний білий бант.

Фінальний штрих, розведіть золотий барвник у горілці, тонким пензликом обведіть контур стьобаного рожевого серця і кантик «коробки».

Таким чином, на День Святого Валентина рецепт тортаможна взяти будь-який, але якщо оформити його подібним чином, н відразу стане ошатним і святковим. Ще один дуже цікавий і смачний рецепт незвичайного торта предсавлен.

Головне при виборі торта на 14 лютого для жінок більше уваги приділіть оформленню, прикрас та декору. Ви можете як вибрати ідеї з каталогу на сайті або надіслати свої малюнки, ескізи або напрацювання з дизайну менеджерам "VIP-Tort".
Найчастіше замовляють торти на 14 лютого для милих дам наступних видів: у вигляді серця, з трояндами або іншими квітами, на популярну тему Love is…, капкейки-валентинки.

Уважно слід поставитися до вибору начинки та інгредієнтів, оскільки більшість жінок суворо стежить за своєю фігурою і не дозволяють собі зайві калорії. У таких випадках рекомендується вибирати низькокалорійні начинки, наприклад ягідні або фруктові. Вони дуже смачні, не псують фігуру та корисні для здоров'я за рахунок багатого вмісту вітамінів.

На будь-яке частування можна нанести вітальний напис, побажання чи освідчення в коханні. Ваша кохана гідно оцінить такий оригінальний та незвичайний подарунок.

Торт на 14 лютого для чоловіків

Всупереч поширеній думці солодкі подарунки можна дарувати не лише жінкам, а й чоловікам. Сильна підлога теж любить смачно поїсти і ніколи не відмовиться від оригінального та солодкого подарунка з нагоди знаменної дати. Однак чоловічий десерт відрізняється від жіночого. Ми рекомендуємо для чоловіків вибирати торти на 14 лютого не за зовнішніми ознаками, а за смаковими. Зверніть більше уваги на начинку та склад. Вибирайте те, що любить Ваш хлопець, батько чи чоловік. Підійдуть для чоловіків торти на День усіх закоханих із оригінальними вітальними написами або з фотодруком.

Будь-яка забаганка

Сучасні кондитерські технології дозволяють виготовляти десерти будь-якої конфігурації та розмірів. Це може бути багатоярусний торт, якого вистачить на велику кількість гостей або можуть бути невеликі, але оригінальні капкейки та тістечка. У будь-якому випадку індивідуальне замовлення у кондитерській "VIP-Tort" гарантує те, що це будуть ексклюзивні частування.
Не менш важливо, щоб замовлення було доставлено точно у вказаний час та за потрібною адресою, тому краще оформити все завчасно, до урочистої події!

Крок 1: готуємо тісто.

Розігрійте духовку до 175 – 180 градусівЦельсія. У глибоку миску з пшеничним борошном, що просіяє, додайте харчовий розпушувач, сіль, перемішайте інгредієнти віночком до однорідності і відставте ємність з борошняною сумішшю в сторону.
У невелику миску всипте порошок какао, харчовий барвник і перемішайте їх столовою ложкою до однорідності. Після цього вбийте в неї потрібну кількість курячих яєць без шкаралупи і влийте ароматний ванільний екстракт. Повторно перемішайте суміш ложкою до отримання однорідної маси без грудок і відставте убік.
У чисту глибоку миску покладіть пом'якшене вершкове масло, додайте до нього необхідну кількість цукрового піску і поставте ємність під лопатку кухонного комбайна, яка використовується для замісу тіста. Збивайте масу протягом 10 - 12 хвилин,на високій швидкості до повного розчинення цукрових крупинок та пишності. Потім до продуктів, що збиваються, додайте половину борошняної суміші, не перестаючи перемішувати інгредієнти міксером на середній швидкості.
Через 2 – 3 хвилинитуди ж введіть кефір і збивайте тісто, що густіє, не менше 15 хвилинсильному рівні. Після вимкніть міксер і в миску з напіврідкою масою загасіть 1 чайну ложку харчової соди, 1 чайною ложкою столового оцту. Туди ж додайте суміш із какао порошку, барвника, яєць і продовжіть заміс.
Тепер введіть в густу масу, борошняну суміш, що залишилася, і перемішуйте тісто на середній швидкості поки не переконайтеся в тому, що воно однорідне і без борошняних грудок, на цей процес у вас піде приблизно 5 – 7 хвилин.

Крок 2: випікаємо коржі.

Візьміть 2 форми для запікання у вигляді серця і змастіть ємності невеликою кількістю пом'якшеного вершкового масла|мастила|, на кожну форму цілком вистачить по 2 столові ложки. Перелийте тісто в ємності у рівній кількості. Переконайтеся, що духовка розігрілася до потрібної температури і тільки після цього поставте в неї форми з тестом. Випікайте коржі протягом 30 - 35 хвилин.Готовність тесту перевірте дерев'яною шпажкою. Введіть її в середину коржа, якщо вона буде сухою, тоді основа для торта готова, якщо кінець дерев'яної палички буде вологий, тоді дайте коржам дійти до готовності в духовці ще 7 - 10 хвилин.
Після закінчення потрібного часу видаліть з духовки форми, зі спеченими коржами допомагаючи собі кухонним рушником, і поставте їх на металеві грати. Після того як вони охолонуть, проведіть вістрям ножа між бортами форм і боковою стороною готових коржів, таким чином ви від'єднаєте тісто, що пристало, від стін форм. За допомогою кухонної лопатки видаліть коржі з форм, покладіть їх на металеві ґрати і дайте повністю охолонути до кімнатної температури.

Крок 3: готуємо крем.

Необхідну кількість білого шоколаду покладіть на обробну дошку, порубайте ножем на маленькі шматочки і відправте його в глибокий сотейник з товстим дном. Туди ж влийте вершки 25% жирності та поставте ємність на плиту, включену на середній рівень. Доведіть масу до кипіння та повного розчинення шоколаду, на це піде не більше 2 - 2, 5 хвилині відразу ж зніміть сотейник із плити. Відставте його убік, даючи можливість рідині охолонути до кімнатної температури.
Після перелийте її в глибоку миску, туди ж влийте 1 чи 2столові ложки рому і почніть збивати суміш міксером, увімкнувши кухонний прилад на середню швидкість. Через 30 – 40 секундінтенсивного перемішування почніть вводити в рідку масу цукрову пудру. Дійте не поспішаючи, додайте її частинами, не перестаючи збивати крем міксером. Кількість пудри залежить від бажаної густоти, яку ви хочете надати крему. Коли маса прийме однорідну оксамитову текстуру, припиніть процес збивання і використовуючи ножиці, виріжте серце з картону під розмір спечених коржів.

Крок 4: формуємо торт.

Покладіть 1 з охолоджених коржів на картонну основу і за допомогою столової ложки нанесіть на його поверхню щедру порцію крему, не забуваючи про те, що крем повинен залишитися для мастила торта.
Поверх крему акуратно покладіть другий корж. Злегка придавіть його долонями рук, сильно не дбайте, просто трохи утрамбуйте основу, з боків витече трохи крему, але це не біда.
Укладіть на другий корж весь крем, що залишився, і розподіліть його ножем по всій поверхні майже готового торта, не забуваючи про боки кулінарного шедевра. Торт готовий, поставте його на 30 - 40 хвилинв холодильник для того, щоб застиг крем, а за цей час вирішите як його прикрасити.

Крок 5: прикрашаємо торт.

Прикрасити ваш виріб ви може тому що вам більше подобатися, в даному рецепті використовується вже готова глазур, яка продається в магазинах і супермаркетах, і щоб її використовувати, вам всього лише треба розігріти її в мікрохвильовій печі протягом 3 – 5 хвилинабо розтопити, опустивши пакетики в окріп 10 хвилин. А також ви можете приготувати глазур або будь-які інші прикраси для торта самостійно, все залежить від вашого бажання. Після того як глазур розтопилася, зріжте ножицями кінчик упаковки на шоколадній глазурі, нанесіть її на поверхню застиглого крему і перемістіть ваше "серце" на обробну дошку, допомагаючи собі кухонною лопаткою.
Змастіть торт чорною шоколадною глазур'ю з усіх боків за допомогою ножа.
Також роздрукуйте пакетик із білою глазур'ю та нанесіть її на поверхню торта розлученнями. Знову поставте ароматний сюрприз у холодильник на 2 – 3 годинидля просочення, і після подавайте його на стіл.

Крок 6: подаємо торт на день Святого Валентина.

Торт на день Святого Валентина подається в охолодженому вигляді. За бажанням ви можете дістати ароматний десерт з холодильника за годину до подачі, таким чином даючи йому трохи зігрітися.
На поверхню торта можна встановити свічки, які символізуватимуть ваше кохання протягом секунд, хвилин, годин, місяців або років. За текстурою та смаком торт нагадує бісквітний, з ніжним ненав'язливим ароматом ванілі та приємним повітряним кремом. Смакувати цю смакоту можна під будь-який напій, що вам подобається, а буде він алкогольний або безалкогольний залежить від вашого бажання. Насолоджуйтесь! Смачного!

- Замість рідкого ванільного екстракту можна використовувати ванільний цукор 1 або 2 пакетики.

- Для тесту замість кефіру можна використовувати вершки або сметану, середньої жирності.

- – Тісто можна замішувати вручну або за допомогою міксера.

День закоханих хочеться зробити особливим. Приємним доповненням до романтичної вечері стане невеликий, але гарний торт із тематичним оформленням. Яким він буде, залежить від майстерності та фантазії кондитера. Пропонуємо вам кілька яскравих ідей, які ви зможете втілити за допомогою продукції нашого супермаркету.

Символіка свята

При оформленні тортів та десертів до Дня закоханих використовують бордові та червоні кольори, які асоціюються з його тематикою. Головні символи свята - це серця, ангелочки та троянди.

Серце – давно відомий знак чуттєвості, глибоких почуттів. У його формі можна спекти торт на День святого Валентина або можна прикрасити солодощі маленькими сердечками. Часто можна зустріти серце, пронизане стрілою пустотливого Купідона.

Ангелочки часто є образом Купідона, сина Венери, який, за переказами, вражає своєю стрілою людину і той закохується. Ерос, Амур – інші імена цього персонажа.

Троянди, особливо червоні, говорять про пристрасне кохання, а ще з їхньою красою порівнюють образ прекрасної дівчини. Королева квітів може мати різні відтінки: білі дозволяють виразити чисте кохання, рожеві говорять про надію на ближчі відносини, а червоні акцентують увагу на чуттєвому боці, силі пристрасті. Такого значення вони набули завдяки міфу про Афродіту, яка поранилася об кущ білих троянд дорогою до коханого.

Мереживо - ще один символ, який вже століттями використовується прекрасною статтю. Вони асоціюються з любовним романом, тому їх легко зустріти як пакувальний папір або прикраси на торті. Рідше використовуються голуби та інші птахи, що символізують не лише кохання, але також турботу та обіцянку вічної вірності.

Ідеї ​​для тортів

Посипання із сердечками

Це найпростіший варіант прикраси. Солодке кольорове посипання дозволить урізноманітнити випічку з мінімумом зусиль. Можна покрити торт на День святого Валентина мастикою, безе, глазур'ю або кремом, і зверху прикрасити все розсипом сердечок.

Торт у формі серця

Круглі та прямокутні форми є у всіх, а от серце можна сформувати самому. Для цього використовують спеціальні правила - відрізок металу, схожий на лінійку, але гнуться. З нього можна зробити форму серця, закріпивши в належному місці.

Для того щоб обтягнути мастикою готовий торт у формі серця, корисно мати різаки для роботи з тестом і мастикою, акрилову качалку для розкочування мастики (можна взяти рельєфну). Наприкінці можна поправити мастику на торті за допомогою спеціального пристрою для розгладження.

Серця з мастики

Круглий торт можна прикрасити серцем з мастики. Для цього потрібно мати різаки для вирізування різних деталей. Для листочків та квіток знадобляться плунжери. Якщо ви шукаєте, як оригінально прикрасити торт на День святого Валентина, варто креативно підійти до створення сердечок - наприклад, зробити їх смугастими. Для цього можна розкачати білу та червону мастику в єдине полотно та вирізати з нього серця.

Фігурки з мастики

Торти та тістечка можна прикрашати цікавими фігурками у вигляді лебедів, голубів, кроликів, котів, ведмедиків і не тільки. Дві фігурки в затишних позах виглядають дуже романтично та створюють необхідну атмосферу.

Якщо ви не дуже впевнені у своїх навичках ліплення конкретної фігури, використовуйте молди - силіконові форми для створення виробів досконалої форми.

Червоний бант на торті

Можна створити просту версію банта або складнішу. Пишний бант робиться з кількох пелюсток.

Для цього їх вирізають з простого полотна і розкатаного фактурною качалкою. Потрібно просипати вирізані пелюстки пудрою і дати підсохнути на фользі та плівці, а потім скріпити розкішний пишний бант готовий.

Стрічка з написом

Нанести напис на торті можна просто глазур'ю, за допомогою трафаретів та кондитерського шприца. Акуратно та оригінально виглядає стрічка з мастики, на яку нанесено фразу.

Зазвичай це освідчення в коханні чи інші романтичні слова. Головне тут – не поспішати та заздалегідь розподілити місце для всіх букв.

Троянди з крему чи мастики

З|із| цукрової або шоколадної мастики можна зробити витончені рожеві пелюстки. Готова мастична маса світових та вітчизняних виробників за консистенцією нагадує пластилін, що робить її зручною у обробці.

Різаки дозволяють вирізати різні вироби, але для природних мотивів на зразок листків варто скористатися спеціальними плунжерами та отримати натуральний ефект. Такі елементи декору дуже тонкі, добре тверднуть і тримають форму.

Класичний варіант — кремові троянди. Як їх зробити за допомогою кондитерського мішка, показано на відео:

Торт «Червоний оксамит»

Цей яскравий розкішний торт є спокусливим частуванням, яке захоплює своїх шанувальників у всьому світі. У ніжне тісто з досить простим складом додається рідкий харчовий барвник "різдвяний червоний", і в результаті досягається знаменитий колір відомого всім Red Velvet Cake.

Структура коржів, що тане в роті, доповнюється найніжнішим кремом на основі сиру «Філадельфія». Естетичний ефект досягає контрастом білого крему та коржів пристрасного червоного кольору. На розрізі такий торт виглядає більш ніж презентабельно, адже червоний колір досягається просто додаванням барвника.

Ягідний торт

Прикраса торта, пирога або кексу свіжими ягодами червоного кольору якнайкраще вписується в меню дня закоханих. Червоне, солодке, красиве – ось ваші орієнтири, а виконання можна варіювати на ваш вибір. Часто такі торти печуть у формі серця, втім, буде доречна будь-яка інша форма.

Можна використовувати готову форму у вигляді серця, зробити її самостійно або просто випекти прямокутний/круглий бісквіт і потім просто обрізати його під необхідні параметри. Візьміть полуницю, малину або навіть зерна граната - все, що знайдеться червоного кольору.

Красиві і презентабельні ягоди викладете зверху для прикраси, а якщо у вас є, наприклад, заморожені ягоди, які неминуче втратить форму при розморожуванні, то вони будуть цілком доречними в кремі.

Ось, наприклад, рецепт приголомшливого полуничного торта «Фрез'єр»:

Можна готувати по-різному. Сьогодні ми розглянемо два найбільш популярні рецепти. Використовуючи їх, ви зможете за мінімальну кількість часу зробити не лише смачний, а й дуже гарний десерт.

Найсмачніший торт на День закоханих: покроковий кулінарний рецепт

Десерт, приготовлений на День святого Валентина, має сподобатися як дівчині, так і чоловікові. Саме тому ми вирішили розповісти вам про те, як зробити. Адже такі ласощі люблять абсолютно все.

Отже, щоб зробити торт на День закоханих, необхідно підготувати:

• пшеничне просіяне борошно - близько 260 г;
• яйця свіжі великі – 4 шт.;
• соду гашену – 4 г;
• цукор білий – близько 240 г;
• порошок какао – 5 великих ложок;
• молоко згущене – стандартна банка;
• олія високої якості вершкове - 190 г;
• темний та білий шоколад – по плитці (для прикраси);
• молоко незбиране жирне - близько 6 великих ложок.

Місимо тісто

Торти на День святого Валентина робляться досить легко. Для початку необхідно замісити основу (бісквітну). Для цього жовтки яєць розтирають разом із білим цукром. Потім до них викладають збиті до стійких піків білки та гашену соду. Отримавши однорідну суміш, до неї поступово всипають борошно, що просіює, і порошок какао. На виході одержують темне тісто консистенції нежирної сметани.

Випічка бісквіту (шоколадного)

Торт на День закоханих виходить смачнішим, якщо його готувати з використанням бісквітної основи. Для її випікання беруть глибоку жароміцну форму і змащують її жиром. Потім у неї викладають раніше замішане тісто. У такому вигляді його поміщають у духовку та готують протягом 60 хвилин при температурі 200 градусів.

Після термічної обробки пишний і м'який бісквіт виймають із форми, поміщають на рівну дошку та остуджують. Надалі виріб нарізають на кілька рівних коржів (3 або 4).

Приготування крему

Торт на День закоханих можна готувати за допомогою будь-якого крему. Ми вирішили застосувати масляний. Для цього розм'якшений кулінарний жир сильно збивають міксером, а потім додають до нього молоко, що згущує. Після цього обидва продукти знову ретельно перемішують. За бажання в крем можна додатково всипати порошок какао.

Процес формування

Торти на День святого Валентина можуть мати будь-які форми. Ми вирішили зробити круглий десерт. Для цього один із шоколадних коржів поміщають на тортівницю і змащують його олійним кремом. Потім аналогічним чином викладають другий та третій бісквіт.

Прикрашаємо торт

Щоб сформований десерт більше підходив для романтичного свята, його слід прикрасити відповідним чином. Для цього готують

Темну плитку розламують на часточки і викладають у миску. Додавши до продукту трохи молока, його повільно розтоплюють. Після цього шоколадною глазур'ю повністю обливають всю поверхню десерту, включаючи його бічні частини. У такому вигляді його ставлять у холодильник і витримують до повного застигання верхнього шару. Тим часом аналогічним чином роблять. Після цього її поміщають в корнетик і малюють на поверхні шоколадного торта різні серця або написи (наприклад, освідчення в коханні).

На завершення повністю готовий десерт знову поміщають у холодильник. У ньому торт витримують протягом кількох годин.

Подаємо до столу

Готовий темною та білою глазур'ю, виймають із холодильника та нарізають на шматки. До столу його подають разом із чашкою чаю.

Рецепти на День закоханих

Торт – десерт, який ідеально підходить для Дня святого Валентина. Якщо ви не хочете купувати такі ласощі в магазині, то пропонуємо зробити його самостійно. Для цього нам знадобиться:

• пшеничне просіяне борошно - близько 260 г;
• яйця сирі великі – 4 шт.;
• сода гашена – 4 г;
• цукор білий – близько 240 г для тіста та 250 г для крему;
• сметана густа - для тіста 180 г та для крему 500 г;
• збиті вершки магазинні – 1 балон;
• свіжа полуниця велика – близько 300 г.

Робимо тісто

Торт «Насолода» на день закоханих готується так легко і просто, як і той десерт, що був представлений вище. Для цього яєчні жовтки розтирають разом з цукром, а потім додають до них густу сметану і після цього до компонентів додають борошно, що просіює, і гашену соду.

Процес випічки

Корж для романтичного торта найкраще випікати у жароміцній формі у вигляді серця. Її ретельно змащують олією, та був викладають тісто. Після цього основу поміщають у духовку та випікають протягом 60 хвилин при температурі 200 градусів.

Готовий бісквіт акуратно виймають із форми та остуджують. На завершення його розрізають на 3 або 4 однакові коржі.

Робимо крем

Крем для торта «Насолода» ми вирішили використати сметанний. Для приготування густий молочний продукт добре збивають міксером, а потім додають до нього білий цукор. На виході отримують досить пишну та однорідну масу.

Як формувати десерт?

Для формування домашнього ласощів беруть велику тортівницю і поміщають на неї один із коржів у вигляді серця. Його ретельно змащують солодкою сметанною масою, а потім покривають другим бісквітом. Аналогічно нанісши на нього крем, його знову закривають коржем. На завершення весь торт змащують залишками солодкої сметани.

Як правильно прикрашати?

Для прикраси торта до Дня святого Валентина можна використовувати свіжу полуницю. Її ретельно миють, прибирають плодоніжки, а потім розрізають уздовж навпіл. Після цього ягоди гарно викладають на поверхню десерту. Щодо його країв, то їх прикрашають за допомогою у балоні. У такому вигляді домашні ласощі поміщають у холодильник. У ньому десерт витримують протягом кількох годин.

Подача до романтичної вечері

Після того, як всі коржі торта просочаться солодким сметанним кремом, кулінарний виріб виймають із холодильника і подають до столу. Потім десерт у вигляді червоного серця нарізають на шматки, викладають на блюдця і подають коханій людині разом із чашкою чорного чаю.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+