Яблучний оцет якості. Внутрішній прийом оцту від варикозу. Лікувальні властивості яблучного оцту

Застосування, рецепти та властивості лікувальні яблучного оцту.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ УКСУСУ ЯБЛУЧНОГО.

Яблучний оцет, домашнє лікування. Є народні засоби, століттями які застосовуватимуться і вони своєї актуальності не втратять ніколи. Це походить від того, що вони дієві насправді, досить прості у застосуванні, і зовсім не затратні, при тому, що багато чого здатні.

Яблучний оцет. Готуємо вдома! Відео

До таких засобів відноситься і оцет яблучний. Це чудовий кулінарний продукт, корисний, смачний, багатофункціональний. Неодмінно є у господині кожної кухні пляшечка. До чого ж смачні салатні заправки виходять з ним! Ну а у кожної господині гарної – це оцет, приготовлений власноруч. Це тому що він тільки має цілющі дійсно чарівні властивості. За смаком не можна його з магазинним оцтомпорівняти!

Якщо стоїть у Вас на кухні саме цей оцет– це приємно та корисно дуже! Тому що про все, про те, що піде в статті далі, стосується вона тільки для яблучного домашнього оцту.Але у випадку, якщо звикли Ви все готове купувати, не впадайте у відчай: яблучний оцетприготувати в домашніх умовах досить просто!

Яблучний оцет. Засіб від усіх хвороб. Відео

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ ЯБЛУЧНОГО УКСУСУ МОЖНА ПОДИВИТИСЯ НА ОДНОМУ З ВІДЕО В КІНЦІ ЦЕЙ СТАТТІ.

НАРОДНЕ ЛІКУВАННЯ ОКСУСОМ ЯБЛУЧНИМ

Чудові властивості яблучного оцту. Відео

Яблучний оцет, лікування. Користь для волосся.

ЗАСТОСУВАННЯ ВНУТРІШНІШЕ ЯБЛУЧНОГО УКСУСУ.

Використовують яблучний оцет для обливання, розчісування, його втирають у шкіру голови. Оцет яблучний відмінно знімає залишки засобів косметичних з волосся, PH регулює шкіри голови, пошкоджене волосся відновлює, волоссю повертає структуру гладку і блиск надає. Безліч косметичних масок готуються для волосся на основі оцту яблучного. Можна вирішити за допомогою цього продукту будь-яку проблему практично, що стосується волосся і голови шкіри.

Застосування оцту яблучного. ЗОВНІШНЕ ЗАСТОСУВАННЯ.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦУКОМ ПРИ ЛІКУВАННІ ПІПЛІКИ. До їди безпосередньо випити половину ст. водиз розведеною в ній чайною ложкою однією оцту яблучного. Завдяки розщепленню яблучним оцтом білків, жирів та вуглеводівпройде відчуття печіння.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ ЛІКУВАННІ ЗАПОРУ. При запорідія у оцту яблучногона процесах травленнястимулюванні засновано та інтоксикації організмузниження - за токсинів, що утворилися.

У каструлю емальовану два ст. води налити, покласти дві ст. ложки льону насінняі прокип'ятити на маленькому вогні в період п'ятнадцяти хв. Потім, відварзцідити і додати до нього однієї чайної ложки оцту яблучного, розмішати.

Приймати один ст. рідини з вечора за 60 – 120 хв. перед сном. Пити маленькими ковтками повільно. З ранку, натще випити один ст. розчину звичайного оцту яблучного(Одна ст. ложка. на одну склянку води). Наступного дня повторити лікування. Пшеничні висівки на сніданок з кефіром є(одну – дві ложки ст. кефіручашку), свіжих овочів більше та фруктів,а також грубого помелу хліба.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ БОЛОТОВА ЯБЛУЧНИМ УКСУСОМ ВІД ЗАПОРІВ. Автор відомий методик оздоровчих академік Б. В. Болотов наполягати рекомендує оцет яблучний жостер на плодах і .При приготуванні оцту лікувальногоодна ст. ложка подрібнених плодів жостерута одна ст. ложка залити двісті гр. оцту яблучногопід кришкою наполягайте не менше доби в теплому місці. Потім процідити склад треба і в сулію іншу перелити. Розчинити три чайні ложки настоюо пів води один ст. і двічі приймати на день - з ранку та ввечері, після їди. Курс для лікування – 14 днів. Повторити за необхідності через кілька тижнів лікування можливо.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ОКСУСОМ ЯБЛУЧНИМ ДЛЯ ПОЛУЧЕННЯ ПЕРЕСТАЛЬТИКИ В КИШЕЧНИКУ. Теплої води один ст., Розчинити в ній одна ст. ложка оцту яблучноговранці приймати - одразу після того, як з ліжка встали. Снідати не раніше можна, ніж за 60 хв. Це не тільки бадьорості надає і кишечник очищає,але й покращенню травлення сприяє.
Після прийому розчину оцту яблучного не забудьте рот прополоскати,тому що оцет роз'їдає зубів емальтак само точно, як і будь-яка інша кислота.

Для схуднення яблучний оцет. Відео

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ОКСОМ ЯБЛУЧНИМ ПРИ ЛІКУВАННІ ДИСБАКТЕРІОЗУ. При відновленні мікрофлори кишечника нормальної дуже ефективний оцет яблучний,Котрий роботу кишківника покращує. Оцтова кислота розвиток грибів пригнічує (мікроорганізмів патогенних) у кишечнику. Оцет яблучний- це природний консерванті натуральний, а пектин вплив позитивно впливає на флору кишкову.
Досягти щоб результату стійкого, доведеться Вам терпінням запастися, адже оцет яблучнийприймати необхідно регулярно та довго. А найголовніше - про запас заготувати його. Потрібно пити розведений оцет яблучний:одна ст. ложка однією ст. води. Для прийому схема залежатиме від кишкової флористану та дисбактеріозуступеня занедбаності.
невеликому дисбактеріозі, стресом викликаним або прийомом антибіотиків первинним,і для профілактики його яблучний оцетприймати треба один раз на день - з ранку, натще, за п'ятнадцять хвилин до їди. Під час лікування курс становить 90 днів. Потім зробити слід перерву (чотирнадцять днів), після цього можна повторити лікування.
рі дисбактеріозі середньому, викликає який відчуття неприємні в шлунку та кишечнику, стілець нерегулярний і в животі болі, приймати оцет яблучнийтреба інакше. З ранку випити один ст. оцту яблучного розведеногоза тридцять хвилин перед сніданком, а у вечірній час – за тридцять хвилин до початку вечері. Курс рекомендується для лікування – від трьох до чотирьох місяців.
Яблучний оцет у разі ступеня дисбактеріозу тяжкого, прийомом викликаної кількості великого антибіотиків, хворобою тяжкою та іншими причинами, приймати оцет яблучнийбільш тривало слідує - не менше половини року. Пити по одному ст. тричі на день, до їди за п'ятнадцять-двадцять хв. Кожні 30 днів перерву робити на три – чотири дні. Лікування це ефективним буде лише у випадку, якщо приймати регулярно, дні та години прийому не пропускаючи.

ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ.ЯБЛУЧНИЙ ОЦЕТ.Забороняється категорично ставити клізми з чистим оцтом яблучним, він слизову оболонку травмує кишки прямийі її корисну мікрофлору знищує.

. Існують засоби натуральні, що дозволяють зняти що дозволяють гемороїдальних вузлів запаленняі повернути назад хворобу. Найефективніше з них - оцет яблучний, протизапальним властивими властивостями і загоювальними.

1. Для зовнішнього використання оцту яблучногоза рецептом Болотова. оцту яблучного,додати одну ст. ложку подрібненої трави чистотілу, кришкою закрити і поставити в темне місце. Наполягти п'ять днів. Зцідити і в іншу сулію скляну перелити.
Серветкою лляною або бавовняною, в настою змоченоюдо хворого місця прикладати. Виконувати процедури тричі на день. Останню – на ніч робити.

2. Для внутрішнього застосування оцту яблучного за рецептом Болотовасулію заповнити або каструлю 0,5 літра оцту яблучного,додати три - або чотири ложки ст. і кришкою закрити. У темне поставити місце та тепле. Наполягти 8:00.
Потрібно приймати по чайній ложці, розведеній в одному ст. води тричі на день, до їжі. Курс рекомендується при лікуванні – чотирнадцять днів. За цей період, зазвичай проходить геморой.У разі потреби повторювати курс лікування через сім днів.

ПРИ ЗАХВОРЮВАННІ СУСТАВІВ.

1. Для зовнішнього застосування рецепти.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ оцтом яблучним. ГОТУЄМО ДЛЯ СУСТАВІВ МАЗЬ. Жовток одного курячого яйцязбити, одна чайна ложка скипидарута одна ст. ложка оцту яблучного.Все ретельно перемішати і в холодильнику зберігати не більше однієї доби. Мазьвтирати у суглоб хворийпри цьому м'яко масажуючи. Проводити процедуру по необхідності, можна робити кілька разів на день. Краще її робити на ніч. На ранок запалення спаде.

Оцет яблучний при суглобових болях. Відео

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛЮЧНИМ ОКСУСОМ ПРИ ХВОРОБАХ СУСТАВНИХ. Коржик з оцтом яблучним.У неглибоку миску покласти пару ст. ложок меду, половину ст. борошна житньогоі дві чайні ложки пудри цукрової.Все ретельно розтерти до утворення однорідної маси густої. Загорнути масу цю в тканину щільну або марлю, в кілька шарів складену.
Прикласти на всю ніч до суглоба хворому коржик,вклавши в марлю, закріпити за допомогою її бинта. Коржик на ранок зняти, а під нею шкіру протерти обережно не розведеним оцтом яблучним.

2. Для внутрішнього застосування рецепти.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ АРТРИТІ. Приготувати розчин оцту яблучного(одна ст. ложка однією ст. води з добавкою чайної ложки меду світлого). Приймати перші два місяці за ст. одному тричі на день до їди. Потім прийом скоротити до половини ст. на день з ранку, натще. І брати ще 30 днів. Після лікування такого дуже довго не буде загострення артриту.

ІНШИЙ РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОКСУСОМ ПРИ БОЛІ гострий у суглобах рекомендується протягом одного дня кожні 60 хвилин прийняти за ст. одному розчину слабкого оцту яблучного(Чайна ложка одна на один ст. води).

ТРЕТІЙ РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОКСУСОМ ПРИ АРТРИТІ. Приготувати одну ст. томатного свіжого соку.До нього додати дві чайні. ложки оцту яблучного і потім розмішати. Приймати щодня за 60 хв. до їди протягом семи днів. Біль у суглобі з артритом пов'язанийпройде після вже разового прийому.

Лікування артриту оцтом яблучним. Відео

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ АРТРИТІ. РЕЦЕПТ Б. В. БОЛОТІВ А. У скляну банку або емальовану каструлю налити половину літра оцту яблучногододати три ст. ложки та кришкою закрити. У темне поставити в тепле місце. Два дні наполягати. Зцідити. Приймати настійпо чайній ложці розведеної о пів ст. води. Пару щодня протягом семи днів. Настоємне розбавленим примочки роблять на хворий суглоб. Знімає запалення засіб, біль зменшує.Можна протирати просто марлею суглоб, у настоїзмоченою. Це робити потрібно частіше, як можна – до десяти разів на день і на ніч обов'язково. Курс рекомендується для лікування доти, доки одужання не настане.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОКСУСОМ ПРИ РЕВМАТОЇДНОМУ АРТРИТІ. РЕЦЕПТ Б. В. БОЛОТОВА. У каструлю емальовану або скляну банку налити половину літра оцту яблучного.Додати 0,500 ст. подрібненого стебла шабельника болотного та коріння.Кришкою накрити і поставити в темне місце. Наполягати щонайменше кілька днів. Зцідити. По ложці приймати чайною розведеною 0,500 ст. води. Пару щодня протягом семи днів. Настоємне розбавленим примочки робити на хворі на суглоби.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ СУСТАВНИХ БОЛЯХ. Зовнішній засіб. Суміш приготувати з одного жовткащо складається, однієї чайної ложки скипидарута однієї ст. ложки оцту яблучногозбити добре.
Втирати суміш ретельно у шкіру суглоба хворого, не зникне поки що біль.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПІД ПІДАГРІ. РЕЦЕПТ Б. В. БОЛОТОВА. У каструлю емальовану або скляну банку налити половину літра оцту яблучного,додати щодо нього один ст. свіжих чи половину ст. брусничних листочків сухих.Кришкою накрити і поставити в темне місце. Наполягати на добу.
Приймати по чайній ложці, що розбавлена ​​в половині ст. води. Тричі на день. Настоєм не розведеним хворі місця протирати.

ЗАХВОРЮВАННЯ ШКІРИ. ДОМАШНЕ ЛІКУВАННЯ

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ ЧАСОТКУ. Небезпечна корости ускладненнямисвоїми - запаленнями гнійничкової шкіри, в екзему перехідними. Спосіб єдиний у боротьбі з коростою- це знищення кліща коростяного, що зробити легко за допомогою оцту яблучного.
Кліщ коростяний яблучної кислоти не виносить,а щоб ефект посилити, до оцту яблучномудодати потрібно ще інший сильний засіб - часник.
Налити в ємність 1 ст. оцту яблучного, додати кілька зубчиків часникудо нього, у ступі стовчених. Настояти цю суміш десять днів у темному місці, при необхідності застосовувати відразу ж (ефект гірше буде, але буде все одно). Чи можете ви відлити ліки частину для лікування негайного, а ще більшу частину для настою залишити. Так не втратите Ви часу дорогоцінного, та не встигне кліщ у великих кількостях розплодитись.
Коли буде готовий настійробити починайте компреси щоденні на місця уражені.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ УКСУСОМ. Настійцей приготувати потрібно заздалегідь. Важко припустити, що заразитеся Ви позбавляємо стригом.Однак, ефективний настій і при інших захворюваннях шкірних - псоріазі, корості та мозолях звичайних. Тому запастися можна на ці випадки.
Отже, потрібно в один ст. оцту яблучногорозвести чотири нарізаних дрібно або потовчених часник зубчиків.Кришкою закрити або серветкою і в темному місці настояти протягом двох тижнів.
Робити щодня сумішшю цієї компреси на місця хворі.

РЕЦЕПТ НАРОДНОГО ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОКСУСОМ ПРИ ШКІРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ. Рецепт загальний при захворюваннях шкіри.
При хворобах шкірних, інфекції стафілококової, при виразках, опіках, висипаннях різних на шкірі, комах укусах та синцях та забитих місцях.змочуйте періодично уражене місце оцтом яблучнимне розлученим.

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ ПСОРІАЗІ. РЕЦЕПТ БОЛОТОВА. Застосування внутрішнього оцту яблучного за Болотовим Б.В.
У каструлю емальовану або скляну банку налити півлітра оцту яблучногододати дві ст. ложка подрібненого листя кропиви.Кришкою накрити і поставити в темне місце. Наполягти в період 14 днів. Приймати по ложці чайної, розведеної в половині ст. води. Тричі на день. Курс рекомендується для лікування – 14 днів. Лікування за необхідності повторити можна за сім днів.

Мазь грибок лікує, екзему та при псоріазі допомагає! Рецепт. Відео

РЕЦЕПТ ЛІКУВАННЯ ЯБЛУЧНИМ ОЦКОМ ПРИ ЕКЗЕМІ. Застосування внутрішнього оцту яблучного від екземи за Болотовим Б.В. У каструлю емальовану або скляну банку налити половину літра, додати дві ст. ложки подрібненого, накрити кришкою і в тепле темне місце поставити. Наполягати у період 14 днів. Зцідити, перелити в сулію скляну і в холодильнику зберігати.
Приймати по чайній ложці розведеної о пів на одну ст. води. Тричі на день. Курс рекомендується для лікування – 14 днів, після – перерва – сім днів, при необхідності повторити.

Будьте здорові!

Яблучний оцет, лікування. Відео

Чим корисний яблучний оцет? Відео

Вбиває всі хвороботворні мікроби у шлунково-кишковому тракті. Хороше функціонування організму можна забезпечити, якщо під час їжі випивати склянку води з розчиненими у ній двома чайними ложками яблучного оцту.

Лікування ангіни яблучним оцтом.У склянці води розчинити 1 чайну ложку яблучного оцту. Полоскати горло щогодини. Набрати повний рот розчину, прополоскати рот і проковтнути.

Лікування пієліту (запалення нирок).Щодня випивати по склянці води із розчиненими двома чайними ложками яблучного оцту.

Для схуднення.Перед їжею протягом доби випивати по склянці води з двома розчинними чайними ложками яблучного оцту.

Головний біль: Збільшити споживання яблучного оцту; під час їжі до яблучного оцту додавати по дві чайні ложки меду на склянку; якщо біль не минає, додавати по 1 столовій ложці; налити в посудину рівну кількість яблучного оцту та води, поставити на вогонь. Коли вода закипить, повільно вдихати пару 75 разів. Якщо не зніметься зовсім, то значно послабшає.

Яблучний оцет при гіпертонії.По дві чайні ложки яблучного оцту на склянку води випивати щодня.
Рекомендується вживати в їжу продукти, багаті на вуглеводи: фрукти, зелень, ягоди, мед (розріджує кров, знижує тиск), яйця, м'ясо (трохи), молоко, горох, боби, горіхи, збільшити щоденне споживання кислоти в органічній формі - є яблука, виноград, журавлину чи їх соки. Солоності виключити – підвищують тиск. Замість цукру споживати мед, замість пшениці – кукурудзу.

Для зменшення кульгавостівзяти один жовток, 1 чайну ложку скипидару та 1 столову ложку яблучного оцту, добре збити цю суміш. Ретельно втирати її у шкіру, у хворе місце.

Оперезуючий лишай.Прикладати до пошкоджених ділянок шкіри нерозбавлений яблучний оцет (поливати прямо з пляшки) 4 рази на день і 3 рази вночі (якщо ви прокидаєтеся). Через кілька хвилин після застосування яблучного оцту свербіж та відчуття печіння шкіри зникають. При такому лікуванні лишаї швидко гояться.

Нічна пітливість.Перед сном протирати шкіру яблучним оцтом.

Опіки.Обробка обпаленої поверхні шкіри нерозбавленим оцтом знімає пекучий біль та хворобливе відчуття.

Звуження варикозного розширення вен.Поливати яблучним оцтом і розтирати вранці і перед сном. Поряд із розтиранням двічі на день випивати по склянці води з розчиненими в ній двома чайними ложками яблучного оцту. Приблизно за місяць має розпочатися звуження вен.

Стригучий лишай. 6 разів на день до хворого місця прикладати нерозбавлений яблучний оцет. Востаннє перед сном.

Яблучний оцет під час вагітності.При вагітності бажано протягом усього терміну перед сніданком випивати склянку води з розчиненою у ньому чайною ложкою яблучного оцту. Крім того, за сніданком, обідом або вечерею випивати склянку води з двома ложками яблучного оцту та двома ложками меду. Протягом 3 останніх місяців вагітності щотижня по вівторках та п'ятницях до цієї суміші додавати по 1 краплі розчиненого йоду.

Сльозяться очі. 1 чайна ложка яблучного оцту на склянку води, додати 1 краплю йоду. Пити раз на день протягом 2 тижнів. Потім тільки по вівторках та четвергах.

Яблучний оцет є джерелом багатьох мікроелементів. Його одержують природним шляхом бродіння яблучної м'якоті з використанням оцтових бактерій.

Яблучний оцет у народній медицині славиться своїми цілющими властивостями і це цілком обґрунтовано, оскільки він містить необхідні для людини вітаміни А, В, С, Е, селен, калій, залізо, кальцій, цинк, фосфор, мідь та багато іншого.

З'ясуємо, лікувальні властивості яблучного оцту та як вони впливають на організм людини.

  • Поліпшує здоров'я та загальне самопочуття;
  • Регулює накопичення та засвоєння жирів;
  • Зберігає кишково-лужний баланс організму.
  • Маса народних лікарських рецептів ґрунтується на застосуванні яблучного оцту.

У народному лікуванні використовують велику кількість рецептів на основі яблучного оцту. Представляємо Вашій увазі деякі з них:

  1. Чи не розведений оцет використовується для натирання шкіри ніг з три рази на день. Таку ж процедуру слід здійснити, якщо до кінця в ногах відчувається напруга втоми;
  2. Випита на голодну вранці склянку води з розчиненою ложкою оцту і чайною ложкою додасть заряд бадьорості на весь день і сприятиме виведенню шлаків з організму.
  3. Людям з ожирінням рекомендується випивати столову ложку оцту розчиненого у склянці води після їди протягом дня, для найкращого засвоєння та регуляції накопичення жирів;
  4. Угамувати допомагає серветка, змочена яблучним оцтом. Її необхідно прикласти до голови та пов'язати хусткою. За кілька хвилин біль відступить.
  5. Для лікування печії та профілактики захворювань кишечника перед обідом приймають склянку води з розведеною ложкою оцту.
  6. Для лікування та осиплості голосу слід дихати парами оцту. Для цього в різних ємностях слід довести до кипіння воду та оцет, після чого злити разом та дихати парами, накривши голову рушником.
  7. Знімати можна маззю, приготовленою з однієї столової ложки оцту, жовтка і чайною ложкою скипидару. Натирати суглоб можна чотири рази на день.
  8. Дві чайні ложки чистотілу, настояні на підлозі на літрі яблучного оцту протягом двох тижнів, допоможе впоратися з . Настоєм змащуються хворі місця кілька разів на день і прикладають компрес один раз на тиждень.
  9. Вивести чи можна за допомогою настою. Для його приготування знадобиться три зубчики подрібненого часнику та одна столова ложка оцту. Суміш наполягти два тижні та прикладати компрес.

Крім наведених рецептів яблучний оцет у народній медицині використовують також настоїв різних трав, як внутрішнього, так зовнішнього застосування.

Оцет став концентратом корисних речовин, які природа вклала в яблуко, а людина навчилася його правильно використовувати.

Яблучний оцет відноситься до таких продуктів, які при своїй доступності мають чудові цілющі властивості.

Яблучний оцет можна використовувати не тільки як природний консервант або приправу до різних страв, наприклад салатів, м'яса та ін, але і як лікувальний засіб, що володіє цілим комплексом корисних лікувальних властивостей. Таким чином, яблучний оцет є натуральним продуктом, який поряд з медом, лікарськими рослинами, муміє та з іншими цілющими засобами є чудовим натуральним засобом, здатним дарувати здоров'я.

Відомості про яблучний оцет

При приготуванні їжі та консервуванні овочів та фруктів застосовують яблучний, білий дистильований та винний оцет. Але від інших оцтів за своєю якістю, хімічним складом і дією на організм людини яблучний оцет дуже відрізняється. Особливі властивості роблять його цілющим і дозволяють розширити межі застосування цього продукту та використовувати його як лікувальний засіб при багатьох хворобах.

В результаті бродіння вина отримують оцет, який у середньому містить 3-9% оцтової кислоти та незначний відсоток винної. Саме оцтова кислота є причиною руйнування живих клітин. Яблучний оцет готують із цілісних плодів солодких сортів яблук. Завдяки цьому в ньому зовсім немає небезпечної для організму оцтової кислоти, зате в достатній кількості міститься яблучна, яка має цінні та корисні властивості. Ця чудова органічна кислота підтримує нормальне травлення, являючи собою важливий будівельний елемент, що взаємодіє в організмі людини з мінеральними речовинами та лугами, здатний утворювати глікоген – своєрідний енергетичний резерв. Крім кислоти, яблучний оцет містить флавоноїди, кілька мікроелементів і вітамінів.

Яблучний оцет із дрібно нарізаних яблук у домашніх умовах робити досить довго, зате при цьому вдається отримати натуральний продукт найвищої якості. Для його приготування може знадобитися кілька місяців.

Можна використовувати оцет промислового виготовлення, але слід мати на увазі, що його готують із серцевини та шкірки плодів яблук, що призводить до деякого зниження якості продукту. Крім того, оцет промислового способу виробництва, отриманий в результаті процесу бродіння молодого яблучного вина, має більш високу ціну і якість, ніж оцет, приготовлений за допомогою яблучної есенції. Перший і рекомендується віддати перевагу.

Процес одержання яблучного оцту при бродінні молодого яблучного соку чи вина залежить від того, наскільки солодкі сорти яблук використовувалися з цією метою. Чим більше цукру в сировині, тим більший відсоток спирту буде в суслі, що сприяє утворенню оцтової кислоти.

У деяких випадках для поліпшення процесу бродіння використовують так звану оцтову матку, що являє собою пінну слизову плівку дріжджоподібних грибків, що виникає на поверхні вина, що бродить, або соку. Ця плівка сама по собі має активні цілющі властивості, що втричі перевершують лікувальні властивості самого оцту. Поводження з оцтовою маткою має бути дуже акуратним, тому що бактерії чутливі і можуть легко загинути, якщо бродячий напій потривожити, наприклад, переставляючи з місця на місце.

Натуральний яблучний оцет можна відрізнити від синтетичного за кількома ознаками. Він має міцність 4-5%, тоді як синтетичний - зазвичай 9%.

Натуральний яблучний оцет, куплений у магазині, має етикетку з написом: «склад: яблучний оцет». На етикетці продукту синтетичного походження можна прочитати: "склад: оцтова кислота 9%, ароматизатор, барвник".

Ціна натурального яблучного оцту перевищує ціну синтетичного більш ніж у 2 рази.

Лікувальні властивості яблучного оцту

У минулому натуральний яблучний оцет нерафінований досить широко використовували для лікування різних недуг. Інтерес до цього народного засобу не слабшає і в наші дні, адже цей продукт дуже простий у застосуванні та довів свою ефективність.

На відміну від інших видів оцту (їдового білого і винного) яблучний оцет дуже корисний для підтримки здоров'я організму людини і абсолютно нешкідливий при прийомі в рекомендованих дозах. Регулярне вживання цього народного засобу допомагає позбавитися надмірної ваги, дає запас життєвої енергії, сприяє нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту.

У народній медицині яблучний оцет широко використовують у першу чергу як протизапальний, протигрибковий та антисептичний засіб. Крім того, він застосовується як засіб, що зменшує крововтрати. При прийомі оцту відбувається активне утворення червоних кров'яних тілець, зникають порушення у менструальному циклі.

Він нормалізує діяльність нервової системи, допомагає за безсоння. Оцет допомагає і за простудних, і шкірних хворобах.

В оцті міститься мікроелемент калій, якого дуже потребує наш організм. Завдяки йому забезпечується нормальна робота серцевого м'яза та підтримується хороший стан нервової системи. Він позитивно впливає на стан шкіри, зміцнює серцевий м'яз та стінки судин. З цим елементом завдяки вживанню яблучного оцту в організмі людини зв'язуються кремній, залізо, кальцій, фосфор, хлор, сірка, фтор.

До складу оцту входить також кальцій. В організмі, який отримує достатню кількість кальцію, кісткові тканини зміцнюються, а зуби не руйнуються.

Народній медицині відомі властивості оцту, що дозволяють використовувати його в гінекології як протизапальні вагінальні спринцювання і для зменшення крововтрат при рясних менструаціях.

Оцтова матка, одержувана у процесі утворення яблучного оцту винятково ефективна у боротьбі з глистними інвазіями, знімає біль у суглобах, допомагає при шкірних хворобах.

Цей чудодійний засіб можна використовувати для захисту ослабленого організму від проникнення інфекцій, при простудних хворобах, при шкірних висипаннях, що супроводжуються больовими відчуттями. Одним із цінних властивостей яблучного оцту є його здатність сприятливо впливати на шлунково-кишковий тракт при отруєннях та їх наслідках.

Благотворний вплив яблучного оцту на кровотворення вже давно було підтверджено медичними дослідами. Стан здоров'я людини залежить від того, в якому стані знаходиться кров. Як відомо, її виробляє кістковий мозок. З періодичністю 28 днів кров повністю оновлюється. Якщо ця періодичність з якихось причин порушиться, здоров'ю буде завдано шкоди. Вживання яблучного оцту паралельно з фруктовими та овочевими соками як нормалізуючий засіб допомагає уникнути негативних наслідків.

При зовнішньому застосуванні яблучний оцет чинить загоювальну дію при опіках, шкірному висипанні, оперізуючому і стригучому лишаях.

Його використовують при нічній пітливості та для нормалізації стану вен при варикозному розширенні.

Регулярне застосування високоякісного яблучного оцту допомагає уникнути негативних наслідків, пов'язаних із нестачею соляної кислоти в травному тракті, що призводить до поганого перетравлення білків. Наслідком подібної ситуації є підвищення артеріального тиску, яке знімається при прийомі яблучного оцту.

У гомеопатії досить широко використовують лікувальні властивості яблучного оцту. Деякі фахівці пов'язують високу ефективність цього засобу з тим, що, потрапляючи в організм людини, він змінює реакцію сечі з лужною на кислу, тоді як багато недуг пов'язані саме з лужною реакцією.

Активним прихильником лікування кола захворювань за допомогою яблучного оцту є Д. С. Джарвіс. У своїй книзі "Мед та інші природні продукти" він наводить список захворювань, до лікування яких допомагає вживання яблучного оцту, як окремого лікувального засобу, так і при використанні його в комплексі з фруктами, овочами, медом та іншими натуральними продуктами.

Серед захворювань, що піддаються лікуванню яблучним оцтом, він називає такі:

Хронічний ентероколіт та гастрит;

Подагра;

Ожиріння;

Поліартрити;

Хронічні холецистити;

Гіпертонічна хвороба;

Стоматит;

Гнійні рани;

Варикозне розширення вен;

Кожний зуд;

Грибкові хвороби шкірних, волосяних покривів та нігтів;

Оперезуючий лишай.

Доктор Джарвіс стверджував, що яблучний оцет благотворно впливає на організм жінки під час вагітності, сприяє безболісним і швидким пологам, підвищує шанси виникнення вагітності у жінок, які страждають від безпліддя. Крім того, яблучний оцет підвищує здатність до зачаття у чоловіків.

Джарвіс описав свої спостереження, зазначивши, що у ряді випадків (гайморит, сінна лихоманка, астма, невралгія трійчастого нерва) спостерігається взаємозв'язок між лужною реакцією сечі та проявами симптомів хвороби. У цих випадках він рекомендував вдаватися до оцтової терапії.

Звичайно, для здорової людини, що регулярно вживає збалансовану їжу, багату на вітаміни і необхідні речовини, немає необхідності зміщувати кислотно-лужний баланс рідин організму. Пити оцет просто так, «для профілактики», немає потреби. Перед тим як розпочати оцтову терапію, все ж таки рекомендується проконсультуватися з лікарем, який поставить точний діагноз.

Не можна також не враховувати протипоказання до вживання яблучного оцту. При всій корисності та безпеці цього засобу його не рекомендується приймати хворим із порушеннями обміну солей сечової кислоти. Також якщо у пацієнта виявлена ​​виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки, гастрит (у гіперсекреторній формі), хронічний або гострий гепатит, хронічний та гострий нефрит, сечокам'яна хвороба, нефроз, лікування оцтом протипоказано.

Хоча 6% яблучний оцет у кількості 1 столової ложки, розчиненої у воді, не може завдати відчутної шкоди здоров'ю, слід мати на увазі, що, як і будь-яка кислота, оцет може роз'їдати емаль зубів і змінювати середовище шлунка з лужним на кисле ( у деяких випадках завдаючи шкоду слизовій оболонці шлунка) при прийомі його натще.

Все добре в міру, тому не можна безконтрольно збільшувати концентрацію оцту яблучного при лікуванні. Це може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Не слід проводити лікування за допомогою цього засобу протягом тривалого часу. Тому перед прийомом оцту рекомендується проконсультуватися з лікарем і переконатися в тому, що цей вид лікування вам підходить, а після прийому засобу обов'язково прополоскати рот.

Цей метод, застосовуваний у профілактичних цілях, надзвичайно простий та доступний. Він дозволяє легко домогтися зміцнення організму та зберегти здоров'я.

Звичайно, його максимальну ефективність можна відчути, якщо виключити або обмежити шкідливі для здоров'я фактори - такі, як надмірне вживання жирів, вуглеводів, алкоголю та інших шкідливих складових повсякденного раціону. Хоча яблучний оцет зможе надати допомогу у відновленні здоров'я у будь-якому випадку.

Профілактика захворювань

Як відомо, попередити хворобу легше, ніж її лікувати, і в цьому хорошу службу може послужити яблучний оцет.

Профілактичне вживання напою, приготованого з розчину яблучного оцту кімнатної температури (1 столова ложка на 1 склянку води) з додаванням до нього 1 чайної ложки меду стимулює захисні сили організму, має загальнозміцнюючу дію, допомагає впоратися з інфекцією під час зимових епідемій грипу, пере т. д. Пити розчин потрібно 3 десь у день. Перед прийняттям засобу рекомендується випити трохи ряжанки або води (особливо при нездужаннях, пов'язаних із шлунково-кишковим трактом), щоб уникнути печії.

Це цілющий засіб ефективний при сильній втомі: в 1 склянку прохолодної води додають 2 столові ложки яблучного оцту, розтирають і масажують цим складом все тіло.

При втомі ніг можна використовувати наступний засіб: в 1 л води розвести яблучний оцет (3 склянки) і зробити ванну для ніг.

Причиною багатьох захворювань ясен та зубів (пародонтоз, карієс та ін) є бактеріальний наліт на них. Тому з метою профілактики з гігієнічних міркувань ротову порожнину рекомендується полоскати 2 рази на день (вранці та ввечері) розчином яблучного оцту в теплій воді (1 чайна ложка оцту на 1 склянку води). Потім, щоб не постраждала зубна емаль, потрібно почистити зуби зубною пастою.

Застосування яблучного оцту в косметичних цілях

Шкіра обличчя потребує гарного догляду. У косметиці можна використовувати чудовий натуральний засіб для покращення стану шкіри обличчя: перед нанесенням крему протерти шкіру водним розчином яблучного оцту, приготованим у співвідношенні 1 столова ложка/склянки води.

Яблучний оцет можна застосовувати і для відлущування шкіри обличчя. Для цього 1 раз на 7 днів проводять наступну процедуру: ретельно очищають обличчя за допомогою миючих засобів, обполіскують великою кількістю теплої води і вкривають на 3 хвилини махровим теплим вологим рушником. Цей компрес полегшить потрапляння всередину шкіри інших речовин, оскільки відкриє пори. Потім слід змочити лляну тканину в теплому розчині оцту (1 столова ложка оцту на 2 склянки води), віджати і покласти на обличчя. Зверху потрібно накласти махровий рушник. Компрес тримають протягом 5 хвилин, після чого обличчя обмивають теплою водою і масажують зволоженим махровим рушником. При цьому відмерлі лусочки, що відійшли завдяки дії оцту, легко видаляються.

Яблучний оцет входить до складу маски, яку можна використовувати для жирної шкіри. Для цього беруть невеликий огірок, очищають, подрібнюють у кашку, змішують з 1 яєчним жовтком та 3 столовими ложками оливкової олії. До отриманої маси додають 1 чайну ложку яблучного оцту.

Все ретельно перемішують і наносять на шкіру обличчя та шиї. Маску тримають на обличчі протягом 30 хвилин, після чого змивають теплою водою. Шкіра стає чистою та свіжою.

Для освітлення пігментних плям, у тому числі на обличчі, застосовують оцет та цибульний сік. При цьому 2 чайні ложки оцту і 1 чайну ложку соку цибулі змішують і наносять на проблемні місця на ніч. Цим же рецептом можна скористатися і для освітлення ластовиння.

Здорова шкіра має слабокислу реакцію (pH 5,5), що робить її найбільш невразливою для шкірних бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів. Тому потрібно використовувати мило та інші миючі засоби, що мають мінімальну лужну, нейтральну чи кислу реакцію розчину. Після застосування їх ретельно змивають теплою водою.

Велику користь шкірі тіла приносить щоденний масаж (після прийняття теплого душу) із застосуванням суміші з 1 столової ложки яблучного оцту та 1 склянки теплої води. Ця процедура відновлює кислотність шкіри, покращує кровообіг, видаляє залишки мила, внаслідок чого шкіра набуває свіжого та здорового вигляду, стає пружною.

Щоб уникнути стягування шкіри рук від впливу мила, що висушує, рекомендується додати у воду 5-6 крапель оцту.

Обвітрену шкіру рук можна привести до нормального стану, якщо змастити їх після миття кремом, змішаним з яблучним оцтом у співвідношенні 1:1. Руки стануть гладкими та красивими.

Для того щоб волосся придбало природний блиск і красу, у воду для їх ополіскування додають яблучний оцет. Оптимальне співвідношення оцту та води – 1:9. При цьому видаляється мильний осад, волосся стає м'якшим і пишнішим, добре розчісується, а шкіра голови освіжається. Після процедури волосся не обполіскують. Це дуже ефективний засіб.

Застосування яблучного оцту з розмарином посилює темний тон волосся і надає їм блиску. Застосування яблучного оцту з ромашкою сприяє освітленню волосся. Настій оцту з шавлією сприяє зміцненню цибулин волосся. Всі ці засоби готують наступним чином: заливають 1 столову ложку рослинної сировини 1 склянкою окропу, настоюють, остуджують і додають 1 столову ложку оцту.

Для рятування від лупи на шкіру наносять підігрітий яблучний оцет. Потім на волосся надягають поліетиленову шапочку і покривають голову махровим рушником. Через 1 годину голову миють шампунем.

Випадання волосся можна зупинити, якщо щовечора шкіру голови масажувати за допомогою масажної щітки, яку рекомендується занурювати в розведений водою яблучний оцет (1:1).

Якщо турбує неприємний запах від ніг, то рекомендується щодня приймати ванни зі слабким розчином оцту. Для цього в таз наливають теплу воду і додають до неї 1-2 столові ложки яблучного оцту. Потім слід опустити ноги в таз на 10-15 хвилин. Ноги після процедури не слід витирати, потрібно дочекатися, поки вони висохнуть самі.

Щоб позбутися мозолів та ороговілої шкіри на п'ятах, слід почати з 10-хвилинної ванни. Для цього до 1 л теплої води потрібно додати 1 столову ложку солі та/склянки яблучного оцту. Після цього шкіра ороговіла почне легко зніматися пемзою. Якщо проводити цю процедуру щотижня, то шкіра, що ороговіла, поступово повністю зникне.

Як приготувати яблучний оцет?

Як вже було сказано вище, яблучний оцет, приготовлений в домашніх умовах, відрізняє більш високу якість, гарний смак і лікувальні властивості завдяки тому, що як сировина використовується добірний яблуко. Концентрація домашнього оцту дещо менша порівняно з продуктом, приготованим у промислових умовах.

Існує кілька способів приготування яблучного оцту.

1. Рецепт 1.

Цей рецепт був запропонований доктором Д. С. Джарвіс.

Яблука миють, видаляють пошкоджені частини. Натирають підготовлені в такий спосіб фрукти на великій тертці. Потім натерті яблука поміщають в емальовану або скляну посудину. На кожних 800 г сировини додають 1 л теплої кип'яченої води. В отриману суміш кладуть мед чи цукор (100 г на 1 л води). Щоб процес бродіння проходив швидше, в кашку додають сухий житній хліб (20 г на 1 л або 10 г дріжджів на кожен літр).

Суміш витримують у відкритій посудині при температурі 20–30 °C. Бродячу кашку перемішують за допомогою дерев'яної ложки 2-3 рази на день. Через 10 днів її віджимають через марлю, потім отриману рідину проціджують і поміщають у банку, додають цукор або мед (50-100 г на 1 л соку), після чого закривають банку марлею і поміщають її в тепле місце для бродіння. Процеси, що призводять до утворення яблучного оцту, згідно з рецептом доктора Джарві, продовжуються 40-60 днів.

Отриманий оцет слід знову профільтрувати, розлити по пляшках, щільно закупорити пробками. Найкраще оцет тримати в холодному місці, температуру слід підтримувати в межах 6–8 °C.

Рецепт 2

Відповідно до цього рецепту для приготування яблучного оцту потрібно використовувати падалицю або перезрілі плоди. Яблука, призначені для виробництва лікувального оцту, у процесі їх росту та дозрівання не обробляють хімічними препаратами проти хвороб та шкідливих комах. Також не рекомендується вносити підвищені норми хімічних добрив як підживлення дерев.

Яблука готують так: їх миють, ріжуть ножем на невеликі шматочки або тиснуть до отримання кашки, перекладають у каструлю і заливають кип'яченою водою, нагрітою до температури приблизно 65–70 °C. Води наливають стільки, щоби вона покрила подрібнені плоди на 3–4 см.

У приготовлену масу (залежно від того, солодкий або кислий сорт яблук був використаний) додають 50-100 г цукру на кожний кілограм.

Щоб процес ферментації проходив найбільш успішно, необхідна якнайбільша площа зіткнення поверхні яблучної маси з повітрям, тому слід використовувати каструлю з широким дном і горлом.

Бродіння має відбуватися у теплому місці. Декілька разів на день протягом 14 днів кашку перемішують, не допускаючи підсихання верхнього шару. При цьому не слід руйнувати пінисту товсту білувату плівку - оцтову матку - у разі її утворення на поверхні, оскільки вона також має цінні лікувальні властивості, про що згадувалося вище. Потім масу проціджують через 2-3 шари марлі, відокремлюючи рідину, яку розливають банками для подальшого бродіння.

У кожній банці зверху повинен залишитися вільний простір заввишки 5-7 см, щоб уникнути переливу рідини через край.

Оцет вважають готовим через 2 тижні. Його розливають (намагаючись не каламутити) по пляшках, які добре закупорюють (для тривалого зберігання пробки можна залити парафіном). Осад зливають, проціджують через щільну бавовняну тканину і зберігають в окремій пляшці.

Банки або пляшки з готовим оцтом зберігають у темному місці за температури 4-20 °C.

Рецепт 3.

Для приготування яблучного оцту за цим рецептом оброблені яблука (миті, без гнилих і червивих ділянок) цілком, включаючи шкірку та серцевину, натирають на середній тертці або давлять.

У кашку додають теплу кип'ячену воду, кількість якої дорівнює кількості отриманої яблучної маси. Потім додають ще по 100 г цукру або меду на кожен літр маси та дріжджі – по 100 г на кожні 10 кг.

Щоб бродіння оцту проходило нормально, у рідині має бути не більше 20 % цукру, з якого вийде спирт.

Після цього суміш переливають у широкі каструлі, де вона повинна піддатися первинному бродінню протягом 10 днів. Каструлю накривають марлею. Яблучну суміш слід періодично помішувати.

Після 10 днів склад слід процідити і додати до нього нову порцію меду (з розрахунку 100 г меду на 1 л). Потім ретельно розмішати до розчинення меду.

Подальшу ферментацію суміш повинна проходити у пляшках, у які її розливають не укупорюючи, а лише прикриваючи їх марлею. Пляшки слід зберігати у теплому місці.

Про готовність оцту судять з того, чи припинилися процеси бродіння. Цей період може мати тривалість 4-6 тижнів. При цьому рідина просвітлюється, спостерігається випадання осаду, що обережно відокремлюють, зливаючи готовий оцет за допомогою шланга. Після цього його знову фільтрують за допомогою 3 шарів марлі, розливають по пляшках, закупорюють пробками, які заливають воском, і зберігають в холодильнику або в іншому прохолодному місці.

Через кілька місяців у пляшках можуть з'явитися рудуваті пластівці - осад, який є абсолютно нешкідливим.

Після цього промінено наПет'к, 30 травня 2014 16:48 Тиждень, 17 Жовтня 2010 09:51

Написано від Здраве

Вступ

У всьому світі з кожним роком посилюється прагнення людей до вживання натуральних продуктів. Це стосується не тільки продуктів харчування, але й лікарських засобів і навіть матеріалів, які використовуються повсякденно в побуті. Наприклад, здоровий спосіб життя у нас асоціюється зі світлим житлом, в обробці якого переважає натуральне дерево, а не пластик; содеждой з бавовни, вовни та натурального хутра, а не з капрону, нейлону та штучної норки; на своєму столі ми вважаємо за краще бачити суп зі свіжого м'яса, овочі та фрукти зі свого городу, а не концентрати та напівфабрикати чи тепличні овочі, в яких не залишається ні смаку, ні запаху.

Хоча високі технології і дозволяють враховувати сучасні потреби та отримувати різноманітні продукти та матеріали, що витримують перевірку на екологічність, проте вони мають досить високу ціну, тому доступні далеко не всім.

Яблучний оцет відноситься до таких природних продуктів, які при своїй доступності мають чудові цілющі та дієтичні властивості.

Використовувати його можна не тільки як природний консервант або приправу до різних страв, наприклад до салатів, м'яса та ін, але і як лікувальний засіб, що має цілий комплекс корисних лікувальних властивостей. Таким чином, яблучний оцет є натуральним продуктом, який поряд з медом, лікарськими рослинами, муміє та з іншими цілющими засобами є чудовим натуральним засобом, здатним дарувати здоров'я.

Яблучний оцет – дар природи

При приготуванні їжі та консервуванні овочів та фруктів застосовують яблучний, білий дистильований та винний оцет. Але від інших оцтів за своєю якістю, хімічним складом і дією на організм людини яблучний оцет дуже відрізняється. Особливі властивості роблять його цілющим і дозволяють розширити межі застосування цього продукту та використовувати його як лікувальний засіб при багатьох захворюваннях.

Ні білий дистильований, ні винний оцти не тільки не мають цілющих властивостей, але при частому їх вживанні можуть принести шкоду, так як червоні кров'яні тільця (еритроцити) під їх впливом руйнуються, що веде до розвитку анемії. Негативний, небезпечний для здоров'я вплив винний і білий оцет надають і на процес травлення, порушуючи та уповільнюючи його. Такі захворювання, як цироз печінки, виразковий коліт та ін. можуть стати наслідком споживання цих видів оцту.

В результаті бродіння вина одержують оцет, який у середньому містить 3-9% оцтової кислоти та незначний відсоток винної. Саме оцтова кислота є причиною руйнування живих клітин. Яблучний оцет готують із цілісних плодів солодких сортів яблук.

Завдяки цьому в ньому зовсім немає небезпечної для організму оцтової кислоти, зате в достатній кількості міститься яблучна, яка має цінні та корисні властивості. Ця чудова органічна кислота підтримує нормальне травлення, являючи собою важливий будівельний елемент, що взаємодіє в організмі людини з мінеральними речовинами та лугами, здатний утворювати глікоген – своєрідний енергетичний резерв. Крім кислоти, яблучний оцет містить флавоноїди, кілька мікроелементів і вітамінів.

Яблучний оцет із дрібно нарізаних яблук у домашніх умовах робити досить довго, зате при цьому вдається отримати натуральний продукт найвищої якості.

Для його приготування може знадобитися кілька місяців.

Для отримання яблучного оцту необхідно тепле місце та тривале бродіння його основного компонента – яблучного соку.

Можна використовувати оцет промислового виготовлення, але слід мати на увазі, що його готують із серцевини та шкірки плодів яблук, що призводить до деякого зниження якості продукту. Крім того, оцет промислового способу виробництва, отриманий в результаті процесу бродіння молодого яблучного вина, має більш високу ціну і якість, ніж оцет, приготовлений за допомогою яблучної есенції. Перший і рекомендується віддати перевагу.

Процес одержання яблучного оцту при бродінні молодого яблучного соку чи вина залежить від того, наскільки солодкі сорти яблук використовувалися з цією метою. Чим більше цукру в сировині, тим більший відсоток спирту буде в суслі, що сприяє утворенню оцтової кислоти.

У деяких випадках для поліпшення процесу бродіння використовують так звану оцтову матку, що являє собою пінну слизову плівку дріжджоподібних грибків, що виникає на поверхні вина, що бродить, або соку. Ця плівка сама по собі має активні цілющі властивості, що втричі перевершують лікувальні властивості самого оцту. Поводження з оцтовою маткою має бути дуже акуратним, тому що бактерії чутливі і можуть легко загинути, якщо бродячий напій потривожити, наприклад, переставляючи з місця на місце.

Натуральний яблучний оцет можна відрізнити від синтетичного за кількома ознаками. Він має міцність 4-5%, тоді як синтетичний – зазвичай 9%.

Натуральний яблучний оцет, куплений у магазині, має етикетку з написом: «склад: яблучний оцет». На етикетці продукту синтетичного походження можна прочитати: склад: оцтова кислота 9%, ароматизатор, барвник.

Ціна натурального яблучного оцту перевищує ціну синтетичного більш ніж у 2 рази.

Лікувальні властивості яблучного оцту

У минулому натуральний яблучний оцет нерафінований досить широко використовували для лікування різних недуг. Інтерес до цього народного засобу не слабшає і в наші дні, адже цей продукт дуже простий у застосуванні та довів свою ефективність.

За допомогою яблучного оцту можна підвищити згортання крові, покращити роботу кровоносних судин.

На відміну від інших видів оцту (їдового білого і винного) яблучний оцет дуже корисний для підтримки здоров'я організму людини і абсолютно нешкідливий при прийомі в рекомендованих дозах. Регулярне вживання цього народного засобу допомагає позбавитися надмірної ваги, дає запас життєвої енергії, сприяє нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту.

У народній медицині яблучний оцет широко використовують у першу чергу як протизапальний, протигрибковий та антисептичний засіб. Крім того, він застосовується як засіб, що зменшує крововтрати.

При прийомі оцту відбувається активне утворення червоних кров'яних тілець, зникають порушення у менструальному циклі.

Він нормалізує діяльність нервової системи, допомагає за безсоння. Оцет допомагає і при простудних та шкірних захворюваннях.

В оцті міститься мікроелемент калій, якого дуже потребує наш організм. Завдяки йому забезпечується нормальна робота серцевого м'яза та підтримується хороший стан нервової системи. Він позитивно впливає на стан шкіри, зміцнює серцевий м'яз та стінки судин. З цим елементом завдяки вживанню яблучного оцту в організмі людини зв'язуються кремній, залізо, кальцій, фосфор, хлор, сірка, фтор.

До складу оцту входить також кальцій. В організмі, який отримує достатню кількість кальцію, кісткові тканини зміцнюються, а зуби не руйнуються.

Народній медицині відомі властивості оцту, що дозволяють використовувати його в гінекології як протизапальні вагінальні спринцювання і для зменшення крововтрат при рясних менструаціях.

Оцтова матка, одержувана у процесі утворення яблучного оцту винятково ефективна у боротьбі з глистними інвазіями, знімає біль у суглобах, допомагає при шкірних захворюваннях.

Цей чудодійний засіб можна використовувати для захисту ослабленого організму від проникнення інфекцій, при простудних захворюваннях, при шкірних висипаннях, що супроводжуються болючими відчуттями.

Одним із цінних властивостей яблучного оцту є його здатність сприятливо впливати на шлунково-кишковий тракт при отруєннях та їх наслідках.
Благотворний вплив яблучного оцту на кровотворення вже давно було підтверджено медичними дослідами.

Стан здоров'я людини залежить від того, в якому стані знаходиться кров. Як відомо, її виробляє кістковий мозок. З періодичністю 28 днів кров повністю оновлюється. Якщо ця періодичність з якихось причин порушиться, здоров'ю буде завдано шкоди. Вживання яблучного оцту паралельно з фруктовими та овочевими та соками як нормалізуючий засіб допомагає уникнути негативних наслідків.

Вживання оцтової матки всередину навіть у невеликій кількості здатне принести полегшення при багатьох недугах.

Дія яблучного оцту як ефективного протигрибкового та протизапального засобу посилюється, якщо одночасно використовувати олію чайного дерева, орегано та часник.

При зовнішньому застосуванні яблучний оцет чинить загоювальну дію при опіках, шкірному висипанні, оперізуючому і стригучому лишаях.

Його використовують при нічній пітливості та для нормалізації стану вен при варикозному розширенні. Регулярне застосування високоякісного яблучного оцту допомагає уникнути негативних наслідків, пов'язаних із нестачею соляної кислоти в травному тракті, що призводить до поганого перетравлення білків. Наслідком подібної ситуації є підвищення артеріального тиску, яке знімається при прийомі яблучного оцту.

У гомеопатії досить широко використовують цілющі властивості яблучного оцту. Деякі фахівці пов'язують високу ефективність цього засобу з тим, що, потрапляючи в організм людини, воно змінює реакцію сечі з лужною на кислу, тоді як багато недуг пов'язані саме з лужною реакцією.

Активним прихильником лікування кола захворювань за допомогою яблучного оцту є Д. С. Джарвіс. У своїй книзі «Мед та інші природні продукти» він наводить список захворювань, до лікування від яких наводить вживання яблучного оцту як окремого лікувального засобу, так і при використанні його в комплексі з фруктами, овочами, медом та іншими натуральними продуктами.

Серед захворювань, що піддаються лікуванню яблучним оцтом, він називає такі:
- хронічний ентероколіт та гастрит;
- Подагра;
- Ожиріння;
- Ангіна;
– поліартрити;
– хронічні холецистити;
- гіпертонічна хвороба;
- Стоматит;
- Гнійні рани;
- варикозне розширення вен;
- кожний зуд;
- грибкові захворювання шкірних, волосяних покривів та нігтів;
– оперізуючий лишай.

Доктор Джарвіс стверджував, що яблучний оцет благотворно впливає на організм жінки під час вагітності, сприяє безболісним і швидким пологам, підвищує шанси виникнення вагітності у жінок, які страждають від безпліддя. Крім того, яблучний оцет підвищує здатність до зачаття у чоловіків.

Джарвіс описав свої спостереження, зазначивши, що у ряді випадків (гайморит, сінна лихоманка, астма, невралгія трійчастого нерва) спостерігається взаємозв'язок між лужною реакцією сечі та проявами симптомів захворювання. У цих випадках він рекомендував вдаватися до оцтової терапії.

З погляду Джарвіса лікування яблучним оцтом здатне активізувати обмін речовин, що супроводжується скиданням шлаків, повним перетравленням білків, жирів і вуглеводів, що призводить до нормалізації ваги.

Звичайно, для здорової людини, що регулярно вживає збалансовану їжу, багату на вітаміни і необхідні речовини, немає необхідності зміщувати кислотно-лужний баланс рідин організму. Пити оцет просто так, «для профілактики», немає потреби. Перед тим як розпочати оцтову терапію, все ж таки рекомендується проконсультуватися з лікарем, який поставить точний діагноз.

Не можна також не враховувати протипоказання до вживання яблучного оцту.

При всій корисності та безпеці цього засобу його не рекомендується приймати хворим із порушеннями обміну солей сечової кислоти. Також якщо у пацієнта виявлена ​​виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки, гастрит (у гіперсекреторній формі), хронічний або гострий гепатит, хронічний та гострий нефрит, сечокам'яна хвороба, нефроз, лікування оцтом протипоказано.

Хоча 6%-ний яблучний оцет у кількості 1 столової ложки, розчиненої у воді, не може завдати відчутної шкоди здоров'ю, слід мати на увазі, що, як і будь-яка кислота, оцет може роз'їдати емаль зубів і змінювати середовище шлунка з лужним на кисле ( у деяких випадках завдаючи шкоду слизовій оболонці шлунка) при прийомі його натще.

Цікаво, що вживання оцту перед їжею під час сумніву у свіжості їжі знімає всі можливі негативні наслідки.

Все добре в міру, тому не можна безконтрольно збільшувати концентрацію оцту яблучного при лікуванні. Це може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Не слід проводити лікування за допомогою цього засобу протягом тривалого часу. Тому перед прийомом оцту рекомендується проконсультуватися з лікарем і переконатися в тому, що цей вид лікування вам підходить, а після прийому засобу обов'язково прополоскати рот.

Лікування за допомогою натуральних засобів успішніше відбувається на тлі здорового способу життя. Не слід забувати про регулярні прогулянки на свіжому повітрі, заняття ранкової гімнастикою, спортом та інші оздоровчі заходи.

Цей метод, застосовуваний у профілактичних цілях, надзвичайно простий та доступний. Він дозволяє легко домогтися зміцнення організму та зберегти здоров'я.

Звичайно, його максимальну ефективність можна відчути, якщо виключити або обмежити шкідливі для здоров'я фактори – такі, як надмірне вживання жирів, вуглеводів, алкоголю та інших шкідливих складових повсякденного раціону. Хоча яблучний оцет зможе надати допомогу у відновленні здоров'я у будь-якому випадку.

Профілактика захворювань

Як відомо, попередити хворобу легше, ніж її лікувати, і в цьому хорошу службу може послужити яблучний оцет.
Профілактичне вживання напою, приготованого з розчину яблучного оцту кімнатної температури (1 столова ложка на 1 склянку води) з додаванням до нього 1 чайної ложки меду, стимулює захисні сили організму, має загальнозміцнюючу дію, допомагає впоратися з інфекцією під час зимових епідемій грипу. і т.д. Пити розчин потрібно тричі на день. Перед прийняттям засобу рекомендується випити трохи ряжанки або води (особливо при нездужаннях, пов'язаних із шлунково-кишковим трактом), щоб уникнути печії.

Якщо в ногах відчувається важкість, слід натерти їх нерозбавленим яблучним оцтом.

Це цілющий засіб ефективний при сильній втомі: в 1 склянку прохолодної води додають 2 столові ложки яблучного оцту, розтирають і масажують цим складом все тіло.

При втомі ніг можна використовувати наступний засіб: в 1 л води розвести яблучний оцет (3 склянки) і зробити ванну для ніг.

Причиною багатьох захворювань ясен та зубів (пародонтоз, карієс та ін) є бактеріальний наліт на них. Тому з метою профілактики з гігієнічних міркувань ротову порожнину рекомендується полоскати 2 рази на день (вранці та ввечері) розчином яблучного оцту в теплій воді (1 чайна ложка оцту на 1 склянку води). Потім, щоб не постраждала зубна емаль, потрібно почистити зуби зубною пастою.

Застосування яблучного оцту в косметичних цілях

♦ Шкіра обличчя потребує гарного догляду.
У косметиці можна використати чудовий натуральний засіб для покращення стану шкіри обличчя: перед нанесенням крему протерти шкіру водним розчином яблучного оцту, приготованим у співвідношенні 1 столова ложка на 1/2 склянки води.

Поверхня шкіри складається з дрібних лусочок, які під впливом факторів навколишнього середовища (вітер, перепади температур, сонячна радіація, миючі засоби) пересихають та відшаровуються. Яблучний оцет стимулює цей процес, сприяючи таким чином оновленню клітин шкіри.

♦ Яблучний оцет можна застосовувати і для відлущування шкіри обличчя.
Для цього 1 раз на 7 днів проводять наступну процедуру: ретельно очищають обличчя за допомогою миючих засобів, обполіскують великою кількістю теплої води і вкривають на 3 хвилини махровим теплим вологим рушником. Цей компрес полегшить потрапляння всередину шкіри інших речовин, оскільки відкриє пори. Потім слід змочити лляну тканину в теплому розчині оцту (1 столова ложка оцту на 2 склянки води), віджати і покласти на обличчя. Зверху потрібно накласти махровий рушник. Компрес тримають протягом 5 хвилин, після чого обличчя обмивають теплою водою і масажують зволоженим махровим рушником. При цьому відмерлі лусочки, що відійшли завдяки дії оцту, легко видаляються.

♦ Яблучний оцет входить до складу маски, яку можна використовувати для жирної шкіри.
Для цього беруть невеликий огірок, очищають, подрібнюють у кашку, змішують з 1 яєчним жовтком та 3 столовими ложками оливкової олії. До отриманої маси додають 1 чайну ложку яблучного оцту. Все ретельно перемішують і наносять на шкіру обличчя та шиї. Маску тримають на обличчі протягом 30 хвилин, після чого змивають теплою водою. Шкіра стає чистою та свіжою.

Часто лікувальну та лікувально-профілактичну дію яблучного оцту можна значно посилити, якщо застосовувати його у поєднанні з іншими корисними речовинами.

♦ Для освітлення пігментних плям, у тому числі на обличчі, застосовують оцет та цибульний сік.
При цьому 2 чайні ложки оцту і 1 чайну ложку соку цибулі змішують і наносять на проблемні місця на ніч. Цим же рецептом можна скористатися і для освітлення ластовиння.

♦ Здорова шкіра має слабокислу реакцію (рН 5,5), що робить її найбільш невразливою для шкірних бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів.
Тому потрібно використовувати мило та інші миючі засоби, що мають мінімальну лужну, нейтральну чи кислу реакцію розчину. Після застосування їх ретельно змивають теплою водою.

♦ Велику користь шкірі тіла приносить щоденний масаж (після прийняття теплого душу) із застосуванням суміші з 1 столової ложки яблучного оцту та 1 склянки теплої води. Ця процедура відновлює кислотність шкіри, покращує кровообіг, видаляє залишки мила, внаслідок чого шкіра набуває свіжого та здорового вигляду, стає пружною.

♦ Щоб уникнути стягування шкіри рук від сушіння мила, рекомендується додати у воду 5–6 крапель оцту.

♦ Обвітрену шкіру рук можна привести в нормальний стан, якщо змастити їх після миття кремом, змішаним з яблучним оцтом у співвідношенні 1: 1. Руки стануть гладкими та красивими.

♦ Для того щоб волосся придбало природний блиск і красу, у воду для їх ополіскування додають яблучний оцет.
Оптимальне співвідношення оцту і води - 1: 9. При цьому видаляється мильний осад, волосся стає м'якшим і пишнішим, добре розчісується, а шкіра голови освіжається. Після процедури волосся не обполіскують. Це дуже ефективний засіб.

♦ При свербіння шкіри голови волосся розчісують гребінцем, яку занурюють у підкислений розчин (до 1–2 чайних ложок яблучного оцту додають 1 столову ложку води). Розчісувати волосся слід до тих пір, поки воно не зволожиться.

♦ Застосування яблучного оцту з розмарином посилює темний тон волосся і надає йому блиску.

♦ Застосування яблучного оцту з ромашкою сприяє освітленню волосся.

♦ Настій оцту з шавлією сприяє зміцненню цибулин волосся.
Всі ці засоби готують наступним чином: заливають 1 столову ложку рослинної сировини 1 склянкою окропу, настоюють, остуджують і додають 1 столову ложку оцту.

♦ Для позбавлення лупи на шкіру наносять підігрітий яблучний оцет.
Потім на волосся надягають поліетиленову шапочку і покривають голову махровим рушником. Через 1 годину голову миють шампунем.

♦ Випадання волосся можна зупинити, якщо кожного вечора масажувати шкіру голови за допомогою масажної щітки, яку рекомендується занурювати в розведений водою яблучний оцет (1: 1).

♦ Якщо турбує неприємний запах від ніг, то рекомендується щодня приймати ванни зі слабким розчином оцту.
Для цього в таз наливають теплу воду і додають до неї 1-2 столові ложки яблучного оцту. Потім слід опустити ноги в таз на 10-15 хвилин. Ноги після процедури не слід витирати, потрібно дочекатися, поки вони висохнуть самі.

♦ Щоб позбутися мозолів та ороговілої шкіри на п'ятах, слід почати з 10-хвилинної ванни.
Для цього до 1 л теплої води потрібно додати 1 столову ложку солі та 1/2 склянки яблучного оцту. Після цього шкіра ороговіла почне легко зніматися пемзою. Якщо проводити цю процедуру щотижня, то шкіра, що ороговіла, поступово повністю зникне.

Готуємо оцет самі

Як уже було сказано вище, яблучний оцет, приготований в домашніх умовах, відрізняє більш високу якість, гарний смак і цілющі властивості завдяки тому, що сировиною використовуються добірні яблука. Концентрація домашнього оцту дещо менша порівняно з продуктом, приготованим у промислових умовах.
Існує кілька способів приготування яблучного оцту.

Рецепт 1

Цей рецепт був запропонований доктором Д. С. Джарвіс.

Яблука миють, видаляють пошкоджені частини. Натирають підготовлені в такий спосіб фрукти на великій тертці. Потім натерті яблука поміщають в емальовану або скляну посудину. На кожних 800г сировини додають 1 л теплої кип'яченої води. В отриману суміш кладуть мед чи цукор (100г на 1 л води). Щоб процес бродіння проходив швидше, в кашку додають сухий житній хліб (20г на 1 л або 10г дріжджів на кожен літр).

Суміш витримують у відкритій посудині при температурі 20–30°C. Бродячу кашку перемішують за допомогою дерев'яної ложки 2-3 рази на день.

Через 10 днів її віджимають через марлю, потім отриману рідину проціджують і поміщають у банку, додають цукор або мед (50-100г на 1 л соку), після чого закривають банку марлею і поміщають її в тепле місце для бродіння. Процеси, що призводять до утворення яблучного оцту, згідно з рецептом доктора Джарві, продовжуються 40-60 днів.

Отриманий оцет слід знову профільтрувати, розлити по пляшках, щільно закупорити пробками. Найкраще оцет тримати в холодному місці, температуру слід підтримувати в межах 6–8°C.

Рецепт 2

Відповідно до цього рецепту для приготування яблучного оцту потрібно використовувати падалицю або перезрілі плоди. Яблука, призначені для виробництва лікувального оцту, у процесі їх росту та дозрівання не обробляють хімічними препаратами проти хвороб та шкідливих комах. Також не рекомендується і вносити підвищені норми хімічних добрив як підживлення дерев.

Протягом всього процесу бродіння оцту рекомендується підтримувати постійну температуру складу.
Яблука готують наступним чином: їх миють, ріжуть ножем на невеликі шматочки або тиснуть до одержання кашки, перекладають у каструлю і заливають кип'яченою водою, нагрітою до температури приблизно 65–70°C. Води наливають стільки, щоби вона покрила подрібнені плоди на 3–4 см.

До приготовленої маси (залежно від того, солодкий або кислий сорт яблук був використаний) додають 50-100 г цукру на кожен кілограм.
Щоб процес ферментації проходив найбільш успішно, необхідна якнайбільша площа зіткнення поверхні яблучної маси з повітрям, тому слід використовувати каструлю з широким дном і горлом.
Бродіння має відбуватися у теплому місці. Декілька разів на день протягом 14 днів кашку перемішують, не допускаючи підсихання верхнього шару. При цьому не слід руйнувати пінисту товсту білувату плівку - оцтову матку - у разі її утворення на поверхні, оскільки вона також має цінні лікувальні властивості, про що згадувалося вище. Потім масу проціджують через 2-3 шари марлі, відокремлюючи рідину, яку розливають банками для подальшого бродіння.

У кожному банку зверху має залишитися вільний простір заввишки 5–7см, щоб уникнути переливу рідини через край.
Оцет вважають готовим через 2 тижні. Його розливають (намагаючись не каламутити) по пляшках, які добре закупорюють (для тривалого зберігання пробки можна залити парафіном). Осад зливають, проціджують через щільну бавовняну тканину і зберігають в окремій пляшці.

Банки або пляшки з готовим оцтом зберігають у темному місці за температури 4–20°C.

Рецепт 3

Для приготування яблучного оцту за цим рецептом оброблені яблука (миті, без гнилих і червивих ділянок) цілком, включаючи шкірку та серцевину, натирають на середній тертці або давлять.
У кашку додають теплу кип'ячену воду, кількість якої дорівнює кількості отриманої яблучної маси. Потім додають ще по 100г цукру або меду на кожен літр маси і дріжджі - по 100г на кожні 10 кг.

Щоб бродіння оцту проходило нормально, в рідині має бути не більше 20% цукру, з якого вийде спирт.
Після цього суміш переливають у широкі каструлі, де вона повинна піддатися первинному бродінню протягом 10 днів. Каструлю накривають марлею. Яблучну суміш слід періодично помішувати.

Після 10 днів склад слід процідити і додати до нього нову порцію меду (з розрахунку 100г меду на 1 л). Потім ретельно розмішати до повного розчинення меду.
Подальшу ферментацію суміш повинна проходити у пляшках, у які її розливають не укупорюючи, а лише прикриваючи їх марлею. Пляшки слід зберігати у теплому місці.

Про готовність оцту судять з того, чи припинилися процеси бродіння. Цей період може мати тривалість 4-6 тижнів. При цьому рідина просвітлюється, спостерігається випадання осаду, що обережно відокремлюють, зливаючи готовий оцет за допомогою шланга. Після цього його знову фільтрують за допомогою 3 шарів марлі, розливають по пляшках, закупорюють пробками, які заливають воском, і зберігають в холодильнику або в іншому прохолодному місці.
Через кілька місяців у пляшках можуть з'явитися рудуваті пластівці – осад, який є абсолютно нешкідливим.

Лікування за допомогою яблучного оцту

Яблучний оцет з давніх-давен використовувався як один з лікувальних засобів народної медицини. Він посилює імунітет, підтримує в рівновазі кислотно-лужний баланс в організмі людини та сприяє зціленню різних шкірних захворювань.

Незважаючи на те, що за допомогою яблучного оцту можна лікувати багато хвороб, небажано покладатися тільки на цей засіб. Як неодноразово говорилося вище, за наявності серйозного нездужання слід звернутися до фахівця, хоча яблучний оцет може збільшити ефективність медичних препаратів.

Нижче перераховані захворювання, які можна вилікувати та попередити без допомоги медичних препаратів, використовуючи лише такий найдавніший засіб, як яблучний оцет.

У більшості рецептів вказується, що слід приймати розчин оцту. Якщо немає додаткових вказівок, його готують із розрахунку 1 столова ложка оцту на 1 склянку води.

Алергічний нежить (сінна лихоманка)

Алергічний нежить пов'язаний з розвитком особливої ​​чутливості людського організму до зовнішніх подразників – таким, як пил, лупа тварин, пилок рослин, деякі різновиди продуктів. Дане захворювання з'являється переважно у весняно-літній період і протікає з типовими симптомами простудного нежитю: головним болем, чханням, слизовими виділеннями з носа.

Лікування

За кілька днів до очікуваного початку захворювання починають приймати внутрішньо 2 рази на день, вранці та ввечері, по 1 склянці розчину яблучного оцту з додаванням 2 чайних ложок меду.

Ангіна

Ангіна - це гостре інфекційне захворювання, що супроводжується поразкою піднебінних мигдаликів. Іноді запальний процес може охоплювати й інші скупчення лімфаденоїдної тканини глотки та гортані: язичні, гортанні та носоглоткові мигдалики.
Збудниками інфекції зазвичай є стафілокок, стрептокок або пневмокок. Інфекція передається двома шляхами: повітряно-краплинним та через їжу. Сприятливими факторами можуть стати місцеве та загальне охолодження, а також ослаблення захисних сил організму. Найчастіше на ангіну хворіють діти дошкільного та шкільного віку, а також дорослі до 35–40 років. В осінній та весняний періоди небезпека захворювання зростає.

Основні симптоми: біль при ковтанні, загальне нездужання, підвищення температури, біль у суглобах, головний біль, періодичний озноб. Температура тіла різко підвищується, а мигдалики збільшуються. Зазвичай ангіна триває 5-7 днів.
Ангіна буває катаральна, лакунарна, фолікулярна, флегмонозна, виразково-плівчаста та Людовіка.

Катаральна ангіна

Починається раптово, при цьому спостерігається підвищення температури, першіння, сухість та біль у горлі, нездужання. Мигдалики та підщелепні лімфатичні вузли збільшуються. При їх обмацуванні хворий відчуває біль.
До ангіни можуть призвести й різні захворювання ротової порожнини або глотки, а також каріозні зуби, гнійні захворювання носа і приносових пазух.

Лакунарна ангіна

Характеризується такими симптомами: біль при ковтанні, сильний біль голови, загальна слабкість. Часто така ангіна починається різким підвищенням температури тіла до 38–39°C і вище. На мигдаликах з'являється жовтувато-білий наліт - суміш, що виділяється з лакун і складається з лейкоцитів, мікробів і епітеліальних клітин, що відторгаються. Така форма ангіни зазвичай триває протягом 4-5 днів.

Іноді наліт з епітеліальних клітин покриває всю вільну поверхню мигдаликів, не виходячи, втім, за межі і досить легко знімаючись шпателем. Це одна з основних ознак при постановці діагнозу.

Фолікулярна ангіна

Має ті ж симптоми, що й лакунарна. Однак надалі на їх фоні починається нагноєння фолікулів, які просвічують крізь слизову оболонку мигдаликів, і мають вигляд маленьких біло-жовтих бульбашок. Тривалість хвороби становить від 4 до 5 днів.

Флегмонозна ангіна

Є переважно ускладненою формою однієї з вищеописаних ангін. Вона починається через 1-2 дні після завершення однієї з перерахованих форм. Викликається інфекцією, що потрапляє з лакун в мигдалини, внаслідок чого відбувається нагноєння клітковини. Хворий відчуває головний біль та сильний біль у горлі при ковтанні, а також загальне нездужання та слабкість. Температура тіла збільшується до 40°C. З'являється гугнявість (внаслідок обмеженості розкриття рота), неприємний запах з рота та рясне слиновиділення.

При цій формі ангіни може розвинутись абсцес, при якому на ураженій стороні збільшується набряк мигдалики, вона різко випинається, а язичок зміщується у здоровий бік. Голова хворого постійно нахиляється у бік абсцесу. Одужання настає після розтину абсцесу (самостійного чи хірургічного).

Виразково-плівчаста ангіна

Для неї характерний жовто-білий наліт на мигдаликах, іноді на внутрішній стороні щік та задній стінці глотки. Якщо його видалити, то під нальотом виявляються виразки, з рота відчувається неприємний запах. Температура тіла збільшується до 38°C. Загалом стан хворого задовільний. Больові відчуття слабкі. Хвороба триває близько тижня, але може затягтися і на більш довгий час через загальне ослаблення організму.

Ангіна Людовіка

Так називають гостре запалення клітковини дна ротової порожнини. Ця форма ангіни виникає, як правило, внаслідок стоматологічних захворювань. Вона характеризується різким підвищенням температури до 40 ° C, втратою апетиту, сильним нездужанням, порушенням сну. Підщелепні та підборіддя сильно опухають, як і слизова оболонка порожнини рота. Розкриття рота дуже обмежене і супроводжується хворобливими відчуттями, мова стає невиразною, при жуванні та ковтанні виникає сильний біль.
Якщо ангіна Людовіка не буде своєчасно вилікувана, може початися зараження, виникне утруднення дихання та задуха внаслідок здавлювання та набряків гортані та трахеї.

Лікування
До повного зникнення симптомів захворювання щогодини полощуть горло розчином, отриманим внаслідок змішування 1 склянки теплої кип'яченої води та 1 чайної ложки яблучного оцту.
Під час хвороби хворому наказується постільний режим. Їжа має бути напіврідкою, не гарячою і не холодною, не гострою, багатою на вітаміни і висококалорійною. Рекомендується також щедро пити: чай з лимоном, тепле молоко, натуральні фруктові соки, тепла лужна мінеральна вода. У тяжких випадках захворювання слід звертатися до лікаря, який призначить індивідуальний курс медикаментозного лікування.

Під час хвороби пацієнт повинен перебувати в окремій кімнаті, що часто провітрюється. Йому виділяють персональний посуд, який після кожного вживання ошпарюють окропом. Спілкування хворого з іншими необхідно обмежити.

Безсоння

У пасивному стані (уві сні) людина проводить майже 1/3 частину свого життя. Однак кількість часу, який потрібний людям для такого відпочинку, індивідуальна для кожної людини і залежить насамперед від її віку, а також фізичного стану. Дітям та підліткам віком з 8 до 14–15 років на добу необхідно відводити на сон не менше 10 годин. Людям віком від 15 до 45–50 років слід спати не менше 7–8 годин на добу, а людям віком від 50 років достатньо 5–7 годин.

Порушення сну виникає, як правило, внаслідок зловживання нікотином та алкоголем, а також за відсутності достатньої фізичної активності. Причиною безсоння також можуть бути розлади нервової системи, систематичні стреси, психологічна напруга.

Лікування

Для нормалізації сну слід щодня перед сном приймати внутрішньо 2-3 чайні ложки лікарської суміші, виготовленої шляхом змішування 3 чайних ложок яблучного оцту і 1 чайної ложки меду.

Біль в горлі

Причиною появи болю у горлі може бути як вірусне захворювання, так і механічне пошкодження слизової оболонки.

Лікування

Якщо біль у горлі супроводжується високою температурою, то швидше за все він є одним із симптомів серйозного захворювання і для його усунення необхідно звернутися до фахівця. Слабкий біль можна зменшити в такий спосіб.

Спосіб 1

Готують розчин, змішавши 1/2 склянки теплої води та 1 чайну ложку яблучного оцту. Отриманим засобом слід полоскати горло кожні 50-60 хвилин. Після закінчення полоскання рекомендується набрати в рот розчин і проковтнути його, намагаючись при цьому, щоб він доторкнувся до всіх ділянок горла.

Спосіб 2
Змішують 1/5 склянки яблучного оцту і 1/5 склянки меду. Приймають по 1 чайній ложці отриманої суміші щодня кожні 4 години.

Біль у суглобах

Біль у суглобах найчастіше стає результатом розвитку будь-якого нездужання або вікових змін організму. Неприємні відчуття зазвичай виникають вранці або в обідній годинник, якщо хворий довгий час перебуває в нерухомому стані. При спробі здійснити рух хворий відчуває сильний біль. Щоб полегшити її, людині потрібно постійно рухатися.

Лікування


Спосіб 1

Протягом 1-2 місяців щодня приймають внутрішньо розчин яблучного оцту. Його слід вживати 3 рази на день, по 1 склянці перед їдою. Після настання поліпшення рекомендується скоротити обсяг споживаного розчину до 1 склянки щодня. За бажання до нього можна додати 1–1,5 чайної ложки світлого меду.

Спосіб 2

Для усунення гострих больових відчуттів слід протягом дня через кожні 50-60 хвилин вживати 1 склянку розчину яблучного оцту.

Спосіб 3
Для зняття болю, пов'язаного з розвитком артриту, хворому потрібно щодня приймати внутрішньо 1 склянку розчину, отриманого шляхом змішування 2 чайних ложок яблучного оцту і такої ж кількості томатного соку.

Спосіб 4
На ніч прикладають до постраждалого суглоба коржик, приготований наступним чином. Кладають у неглибоку миску мед, житнє борошно та цукрову пудру. Все ретельно перемішують до утворення однорідної маси, а потім загортають в щільну марлю.
Коржик слід прикріпити до хворого суглоба за допомогою бинта, а вранці видалити. Шкірний покрив, з яким торкався коржик, необхідно обережно протерти яблучним оцтом.

Варикозне розширення вен

Варикозне розширення вен проявляється у втраті еластичності вен, у результаті вони розширюються, утворюючи вузли. Причиною розвитку цього захворювання є уповільнення відтоку крові, що з'являється внаслідок носіння тісного одягу та тугих підв'язок на ногах, тривалим перебуванням на ногах та тромбозом вен.
До основних симптомів захворювання належать набряк кінцівок, сильна втома від довгої ходьби, а також набухання під шкірою вен, що супроводжується появою вузлів та тяжів.

Лікування
Щодня перед сном протирають яблучним оцтом частини тіла із розширеними венами. Крім цього 2 рази на день приймають внутрішньо 1 склянку теплого розчину, приготованого шляхом змішування кип'яченої води та 2-3 чайні ложки яблучного оцту.

Воші (педикульоз)

Людину можуть вражати три види вошей: головні, платтяні та площиці.

Другий вид живе лише у білизні. Обидва види небезпечні тим, що можуть бути переносниками збудників висипного та зворотного тифу та інших захворювань.

Третій вид вражає лобкову ділянку тіла.

Лікування
Для лікування педикульозу готують склад із 2 столових ложок оцту та 1 столової ложки рослинної олії. Втирають його в шкіру голови або інших заражених волосистих ділянок тіла, після чого надягають ковпак, що утеплює, або покривають голову целофановою плівкою і замотують рушником. Склад слід залишити на волоссі на 1годину. Після зазначеного часу ретельно промивають волосся шампунем з великою кількістю води.
Боротьба з платтяними вошами полягає в запиленні постільних речей, рушників та білизни спеціальними препаратами. Оброблені таким чином речі необхідно скласти і залишити на 2 години, а потім пропрасувати праскою для повного видалення гнид.

Гематома

Причиною виникнення гематоми або синця зазвичай є забій м'яких тканин. Одним з його наслідків є скупчення крові в сполучних тканинах організму, яке називається гематомою.

Лікування

Спосіб 1
При великій гематомі слід робити щодня компреси. Для цього беруть бавовняну тканину, змочують її розчином яблучного оцту, приготованим з холодної води та оцту в пропорції 2: 1. Віджату тканину накладають на пошкоджене місце, накривають рушником і обертають вовняною тканиною. Як тільки тканина стає теплою, компрес видаляють. Через деякий час повторюють процедуру.

Спосіб 2
Невеликі гематоми зазвичай лікують за допомогою примочок. Бавовняну тканину слід змочити розчином, приготованим з 5 чайних ложок яблучного оцту та 2 чайних ложок столової солі. Змочену розчином тканину слід накласти на уражене місце і залишити до повного висихання. Процедуру рекомендується проводити 2-3 рази на день до зникнення гематоми.

Гіпертонія

Гіпертонія розвивається при підвищенні напруги стінок дрібних артерій, що призводить до зменшення їх просвіту та утруднює потік крові по судинах. Головним симптомом даного захворювання є періодичне підвищення артеріального тиску (до 160/95 мм рт. ст. вище). Крім того, пацієнти можуть скаржитися на серцебиття, головний біль, кровотечі з носа, миготіння «мушок» перед очима, швидку стомлюваність.

Причин розвитку гіпертонії безліч: систематичні стреси та нервова перенапруга, малорухливий спосіб життя, переїдання, що призводить до ожиріння. Найчастіше від цього захворювання страждають жінки віком від 40 років.

Лікування

Щодня приймають розчин, приготований з 1 склянки кип'яченої води і 2 чайних ложок яблучного оцту.
Необхідно додавати в раціон продукти, багаті на вітаміни, органічні кислоти і вуглеводи. До них входять мед, зелень, горіх і фрукти, ягоди, молоко, яйця, м'ясо, боби, горох, журавлина, яблука та виноград. Продукти з високим вмістом солі та цукру слід виключити.

Головний біль

Головний біль може бути одним із основних симптомів цілого ряду різних захворювань.
Як відомо, мозок людини позбавлений больових рецепторів, однак у тонкому прошарку, що відокремлює його від кісток черепа, вони є. Больові рецептори також присутні у тканинах сухожилля та м'язів скальпу, які різко скорочуються у відповідь на фізичні чи психологічні подразники. Удар по голові та сильний стрес здатні викликати тривалу мігрень.

Таким чином, головний біль може стати результатом травми або перенапруги м'язової оболонки черепа. Такі неприємні відчуття найчастіше відчувають жінки.
Головний біль може бути сильним або слабким, пульсуючим або постійним залежно від причин, що викликали її. Вона може посилитися при курінні, споживанні алкогольної продукції, перевтомі та прослуховуванні занадто гучної музики.

Головний біль нерідко виникає внаслідок на організм людини токсинів (алкоголь, нікотин), і навіть вірусів і бактерій, які провокують розвиток інфекційних захворювань (грип, запалення легких). Знижений або підвищений тиск, багато запальних процесів у ротовій порожнині (карієс, пульпіт, пародонтоз) або придаткових носових пазухах (гайморит) так само супроводжуються больовими відчуттями.

Лікування
Спосіб 1
Для лікування слабких, але часто повторюваних головних болів слід щодня приймати внутрішньо 1-2 чайні ложки яблучного оцту.

Спосіб 2

При несильних мігренях під час їжі приймають внутрішньо 1 склянку розчину, отриманого шляхом змішування 1 чайної ложки яблучного оцту і 2 чайних ложок меду.

Спосіб 3
При сильному головному болі роблять інгаляцію. Наливають в емальований посуд 1/2 л води та 1/2 л яблучного оцту. Отриману суміш кип'ятять. Гарячий розчин знімають з вогню, не охолоджуючи, і повільно вдихають випаровування до зникнення головного болю.

До грибкових захворювань відносяться і різні форми лишаїв (вони будуть описані нижче).

Лікування

Грибкові захворювання можна лікувати кількома способами.

Спосіб 1

Щодня 3-4 рази на день слід змащувати уражені грибковим захворюванням ділянки шкіри нерозбавленим яблучним оцтом. Лікування необхідно проводити до зникнення симптомів захворювання.

Спосіб 2
При ураженні шкіри ступнів щодня 2-3 рази на день приймають ванни для ніг. Кожна процедура має тривати 6-15 хвилин. У невеликому пластиковому або емальованому посуді роблять розчин яблучного оцту з розрахунку 1 склянку столової солі та 2-3 чайні ложки оцту на 2 л теплої води.

Спосіб 3

Щодня кілька разів на день уражену грибком шкіру змочують чистим яблучним оцтом. Крім цього, змочують 50% розчином яблучного оцту шкарпетки з бавовни (синтетика небажана), віджимають та надягають їх. Для посилення лікувального впливу на бавовняні шкарпетки слід додатково одягнути вовняні. Тривалість процедури обмежена часом, який необхідний для висихання змочених оцтом шкарпеток.

Запор

Запор розвивається внаслідок ослаблення функцій перестальтики. Він супроводжується депресією, сильною пітливістю, ослабленим апетитом, головним болем та почуттям тяжкості в кишечнику. У шлунку та кишечнику хворого утворюються токсини, які через деякий час поширюються по організму людини. Лікування яблучним оцтом допомагає нормалізувати роботу кишечника та нейтралізувати дію токсинів.

Лікування

Спосіб 1

Перед сном приймають внутрішньо 2 склянки теплого відвару. Для його приготування змішують 2 склянки води та 4 чайні ложки насіння льону, а отриману субстанцію кип'ятять 15-20 хвилин. Готовий відвар проціджують і трохи охолоджують, потім вливають у нього 2 чайні ложки яблучного оцту. Пити отриману суміш слід маленькими ковтками з перервами 5-7 секунд. Наступного ранку приймають внутрішньо 1 склянку звичайного розчину яблучного оцту.

Спосіб 2
Щодня, кілька разів на день приймають суміш, приготовану з 1 склянки кефіру і 2 столових ложок пшеничних висівок. Після кожного вживання цієї суміші слід обов'язково вживати 1 склянку звичайного розчину яблучного оцту і 1 чайну ложку меду.

Печія

Печія, як правило, є одним із симптомів, що вказують на наявність інших серйозніших захворювань травної системи, наприклад рак, виразку, гастрит. Нерідко вона розвивається на нервовому ґрунті. Часто печія виникає при поглинанні великої кількості гарячої, холодної або жирної їжі.

Печія виникає при проникненні шлункового соку в стравохід. Соляна кислота, що міститься у шлунковому соку, починає впливати на стравохід, дратуючи його. До несприятливого результату може призвести вживання кави, алкоголю та куріння.

Лікування
Для усунення слабкої печії рекомендується безпосередньо перед їдою випити 1 склянку розчину яблучного оцту.

Катар горла

Катар горла – захворювання, що розвивається внаслідок запалення слизової оболонки горла. Воно характеризується появою виділень прозорої рідини чи слизу, іноді гною. Основними симптомами катара горла є кашель та хрипоту.

Запалення зазвичай викликається інфекцією. Сприятливими факторами також можуть бути тривале вдихання занадто холодного, запиленого або димного повітря. Подібні симптоми виявляються при захворюванні на застуду, ларингіт, ангіну і бронхіт.
При своєчасному лікуванні запалення поступово зменшується. Не слід запускати хворобу, оскільки вона може перейти у хронічну форму, що в результаті призведе до повної зміни стану слизової оболонки.

Лікування
До моменту повного лікування щодня по 6-7 разів на добу приймають внутрішньо спеціальний розчин. Для його приготування слід змішати 1 чайну ложку яблучного оцту, 2 чайні ложки меду та 1/2 склянки кип'яченої води.

Під час лікування захворювання слід якомога рідше говорити, намагатися не вживати тверду та холодну їжу. У разі підвищення температури тіла необхідно звернутися до лікаря.

Кашель

Кашель може бути викликаний роздратуванням слизової оболонки горла і дихальних шляхів, що виникло в результаті проникнення в них сторонніх елементів, наприклад пилу, пилку рослин, нікотину та різних вірусів. Сам по собі кашель може бути симптомом різних захворювань (грип, ГРЗ, бронхіт, запалення легенів і т.д.)

Лікування

Спосіб 1
Щодня 5-6 разів на добу приймають внутрішньо 1 чайну ложку суміші, приготовлену з 2 столових ложок оцту, 2 столових ложок меду та 2 столових ложок порошку солодки.

Спосіб 2

2 рази на день проводять інгаляцію за допомогою розчину яблучного оцту, приготованого шляхом змішування води та оцту у пропорції 1:1.

Мочекам'яна хвороба

При сечокам'яній хворобі у сечовому міхурі чи нирках з'являються тверді відкладення солей, як правило, оксалату кальцію. Захворювання починає розвиватися тоді, коли в організмі порушується водно-сольовий обмін та уповільнюється процес виведення сечі. Якщо каміння вже сформувалося і хворий почав відчувати біль, йому може допомогти лише кваліфікований лікар. На початковій стадії захворювання можна провести лікування за допомогою яблучного оцту.

Лікування
Щодня 3 рази на день (вранці, в обідній час та ввечері) приймають внутрішньо 1 склянку звичайного розчину яблучного оцту. Лікування проводити до повного зникнення каміння.

Порушення менструального циклу

Менструацією називають циклічний процес виділення крові з матки у жінки дітородного періоду (з 11-13 до 44-50 років). Вона повторюється приблизно через кожні 24–30 діб та триває 3–7 днів. За цей час із організму виділяється близько 50 мл крові. Збільшення або зменшення менструального циклу, тривалості кровотечі або кількості крові, що виділяється, відносять до порушень менструального циклу. Сильні болі, спазми в животі або попереку під час менструації також вважається відхиленням від норми.

Причини порушення менструального циклу можуть бути різні – це гінекологічні захворювання, вживання гормональних препаратів, переохолодження тощо. До порушень можуть призвести систематичні стреси, нервове перенапруга тощо.
При систематичних затримках менструації, різкому збільшенні кількості крові, що виділяється, дуже сильних спазмах необхідно звернутися до лікаря, який проведе повне обстеження і призначить відповідне лікування. За невеликих порушень можна звернутися до лікування народними засобами, у тому числі за допомогою яблучного оцту.

Лікування
При рясних менструаціях рекомендується вживати розчин яблучного оцту, приготований з розрахунку 2 чайні ложки на 1 склянку води, по 1 склянці щодня протягом тижня. За місяць курс лікування можна повторити. Не слід зловживати оцтом, оскільки це може спричинити затримку менструації на 2-3 дні.
При сильних спазмах випивають по 1 склянку розчину оцту через кожну годину протягом 5 годин.

Оперезуючий лишай

Під поняттям "лишаї" розуміють групу захворювань, що вражають шкірні покриви, слизову оболонку, іноді нігті. Причини розвитку можуть бути різними, але найчастіше інфекційними. Одним з головних факторів є переохолодження.

Оперізуючий лишай викликає особливий вірус. Для захворювання характерні дві форми: проста та гангренозна.

Шкіра хворого, у якій розташовані нервові закінчення, стає червоною, потім спостерігається висипання бульбашок, які супроводжують печіння, свербіж, іноді біль. Злиття бульбашок призводить до утворення великих вогнищ запалення. Такі вогнища зазвичай розташовуються протягом міжреберних або лицьових нервів.

Гангренозна форма вважається найважчою. При оперізуючому гангренозному лишаї пухирі, що утворюються, наповнюються кров'янистим вмістом, деякі ділянки шкіри виявляються схильні до некрозу (омертвіння).

Лікування

Для лікування оперізувального лишаю слід 2-3 рази вночі та 4-5 разів на день обполіскувати заражені ділянки тіла нерозбавленим яблучним оцтом.

Носові кровотечі

Носові кровотечі виникають внаслідок атрофії слизової оболонки носа, травм або хронічного нежитю. Крім цього, носові кровотечі можуть бути наслідком деяких хвороб, таких як сифіліс, туберкульоз, гострі респіраторні захворювання, вади серця, гіпотонія, захворювання крові і т.д.

Іноді причиною кровотеч із носа стає неправильно сформоване судинне сплетення носової перегородки.

Носова кровотеча може помітно погіршити загальне самопочуття: з'являються слабкість, запаморочення та шум у вухах. При регулярних кровотечах розвивається анемія, шкіра блідне. Якщо прориваються капіляри задніх відділів порожнини носа, кров з носа може потрапити в шлунок, що призведе до блювоти. Кровотеча може спричинити звичайний забій носа.

Лікування
Вводять у ніздрі тампони, виготовлені з м'якої бавовняної тканини і просочені яблучним оцтом. Після зупинки кровотечі їх обережно дістають.

Ожиріння

Ожиріння розвивається, коли обмін речовин в організмі людини порушується і жирові відкладення починають накопичуватися у підшкірному шарі. Особливо часто цей процес стає результатом малорухливого способу життя, зловживання висококалорійною їжею та алкоголем, а також у разі розвитку деяких захворювань.
Як правило жирові відкладення накопичуються в області стегон, живота та грудей.

Якщо є надмірна вага, то зростає навантаження практично на всі органи і системи, і це створює сприятливі умови для розвитку різних нездужань.

Знижується імунітет, зростає ризик появи серцево-судинних захворювань, порушуються функції кровообігу тощо.
Запобігти такому розвитку подій можна за допомогою водяного розчину яблучного оцту. Однак, щоб лікування виявилося ефективним, найкраще не обмежувати свою діяльність використанням тільки цього засобу.

Лікування
При лікуванні ожиріння слід суворо дотримуватися дієти, що виключає продукти, багаті на білок і жири. Необхідно включити до раціону фрукти та овочі, наприклад яблука, капусту, цитрусові та ананаси, а також свіжі соки.

Переїдання потрібно намагатися всіляко уникати.
Потрібно враховувати, що різке, швидке схуднення - сильний стрес для організму, який, як правило, не приносить здоров'я. Тим часом запропонований засіб – розчин яблучного оцту – дозволяє забрати зайвий жир поступово. Приймати напій слід протягом 2 років із невеликими перервами, орієнтуючись на самопочуття. Перші результати будуть помітні вже за 2 місяці.

Ось що пише про вплив використання яблучного оцту з метою зниження ваги доктор Джарвіс: «Якщо жінка, на якій сукня сидить в обтяжку, питиме по 2 чайні ложки яблучного оцту в склянці води за кожною їжею, через два місяці вона виявить, що її сукня стало в талії вільніше на 1 дюйм (2,54 см)».
Чоловіки також можуть позбавитися живота протягом 2 років завдяки спалюванню жиру за допомогою щоденного прийому розчину. Яблучний оцет не тільки допоможе повернути стрункість, але й сприятиме виведенню шлаків, покращуватиме процес травлення, дасть загальнозміцнюючий ефект.

Спосіб 1
Щодня приймають внутрішньо 1 склянку розчину яблучного оцту.

Спосіб 2

Розчиняють 2 чайні ложки яблучного оцту в 1 склянці води і випивають розчин у 3 прийоми протягом дня під час або після їди.

Спосіб 3

Щодня 2 рази на день, під час їди слід приймати 1/3 склянки звичайного розчину яблучного оцту і 1/5 чайної ложки світлого меду.

Гострі респіраторні захворювання

Під гострими респіраторними захворюваннями (ГРЗ) розуміють ураження верхніх дихальних шляхів людини. ГРЗ розвивається при попаданні до організму хвороботворних бактерій, число різновидів яких може становити кілька сотень. Усі вони діляться на 11 груп:
– віруси грипу;
– реовіруси;
- Віруси парагрипу;
– аденовіруси;
– ентеровіруси;
- Вірус звичайного герпесу;
– риновіруси;
– стафілококи та стрептококи;
– коронавіруси;
- Мікоплазми;
- Вірус респіраторно-синцитіальний.

Найчастіше від гострих респіраторних захворювань страждають діти. Інфекція переважно проникає в організм повітряно-краплинним шляхом. Зараження відбувається під час близьких контактів із хворою людиною.
Основними симптомами є кашель, нежить, підвищення температури тіла, загальна слабкість та апатія. Тривалість захворювання становить близько 1 тижня, а за наявності будь-яких ускладнень – 3-4 тижні.

Лікування
Як лікування поряд з антисептичними препаратами, рекомендується щодня 3-4 рази на день приймати внутрішньо 1-2 чайні ложки спеціальної пасти. Її готують шляхом змішування 1 чайної ложки оцту і 2 чайних ложок меду. Так само рекомендується 2 рази на день перед прийомом пасти приймати внутрішньо слабкий настій плодів шипшини і глоду. Незайвим буде полоскання горла звичайним розчином яблучного оцту.

Опіки

Під опіками розуміють ушкодження окремих частин організму внаслідок на них теплової, хімічної чи променевої енергії. Опіки бувають різного ступеня тяжкості, що визначається площею та глибиною ушкодження:

– I ступінь – спостерігається почервоніння та набряк шкіри;
- II ступінь - відбувається утворення бульбашок, заповнених жовтуватою рідиною;
- ІІІ ступінь - розвивається некроз шкіри;
- IV ступінь - починається омертвіння шкіри і тканин, що знаходяться під нею.

Ця хвороба проходить кілька періодів: опіковий шок, гостра токсемія, септикотоксемія та одужання.

Для зменшення кульгавості взяти один жовток, 1 чайну ложку скипидару та 1 столову ложку яблучного оцту, добре збити цю суміш. Ретельно втирати її у шкіру, у хворе місце.

ОПЕРЯЗУЮЧИЙ ЛИШАЙ.

Прикладати до пошкоджених ділянок шкіри нерозбавлений яблучний оцет (поливати прямо з пляшки) 4 рази на день і 3 рази вночі (якщо ви прокидаєтеся). Через кілька хвилин після застосування яблучного оцту свербіж та відчуття печіння шкіри зникають. При такому лікуванні лишаї швидко гояться.

НІЧНА ПОТЛИВІСТЬ.

Перед сном протирати шкіру яблучним оцтом.

ОПІКИ.

Обробка обпаленої поверхні шкіри нерозбавленим оцтом знімає пекучий біль та хворобливе відчуття.

ЗВУЧЕННЯ ВАРИКОЗНО РОЗШИРЕНИХ ВІД.

Поливати яблучним оцтом на розширені вени та розтирати вранці та перед сном. Поряд із розтиранням двічі на день випивати по склянці води з розчиненими в ній двома чайними ложками яблучного оцту. Приблизно за місяць має розпочатися звуження вен.

СТРИГУЧИЙ ЛИШАЙ.

6 разів на день до хворого місця прикладати нерозбавлений яблучний оцет. Востаннє перед сном.

При вагітності бажано протягом усього терміну перед сніданком випивати склянку води з розчиненою у ньому чайною ложкою яблучного оцту. Крім того, за сніданком, обідом або вечерею випивати склянку води з двома ложками яблучного оцту і двома ложками меду.

Протягом 3 останніх місяців вагітності щотижня по вівторках та п'ятницях до цієї суміші додавати по 1 краплі розчиненого йоду.

ЗЛІЗКИ ОЧІ.

1 чайна ложка яблучного оцту на склянку води, додати 1 краплю йоду. Пити раз на день протягом 2 тижнів. Потім тільки по вівторках та четвергах.

http://gazeta.aif.ru

ЯБ'ЯКОВІЯТЬ ОЦЕТ Е КОРИСНИЙ ЗА ЗДОРОВ'Я

Здавна все знає, що Істинські яблука оцінено корисним за чолов'ячий організм. За товари по-добре за консуміращите уксус, той і яблуків.
Одна або дві брехливі яблука уксус на ден повішувати нивата на добрі холестерол, в. "С'нді телеграф".

Американські вчені твердять, що хората, які п'ять яблуків вздовж восьми тижнів, сама з нині на HDL холестерола від прийому плацебо.
Половина від тих одержуватиме яблуків уксус, а друга половина - плацебо з 2-відсоткових розчинів балсів уціліла вода. Той намалява і кров'ната захар і потиску апетиту.

Всічки корисні речовини на яблука та практично без загуби премінаваті і в яблука уксус. За півзату від яблука не її потрібно і говоримо. Тя її відома на всічки. Англічаніть імат прислів'я: «Як викривляєш по їдна яб'лка на ден, ще закинеш п'ять кілометрів лікаря». Така наприклад в 100 г прісні яблука се містять 140 мг калій, а в 100 мл приготується по природі.

Ябълковият уксус съдържа 20 особливо важливі мінеральні речовини і мікроелементи, освен това оцетна, пропіонова, млечна і лимонена киселіні, цял ред ферменти і амінокиселіні, цінні баластні речовини като поташ, пектин. Життєво важніть речовини, влизащі в'сставана яблука уксус, все пак си струва та се оружят - винаги е цікаво та се знає від якво, се сстої тозі, така се каже, простий продукт. І така, мінералніте речовини і мікро , натрій, калцій, магнезій, фосфор, хлор, сяра, мед, желязо, силіцій, флуор Вітаміні C, E, A, В1, В2 В6.

Голяма роль за оздоровлення на організмі грає пектин'т - баластна речовина, яке підтримує хроносмілането і вип'лнява редиця. і на жл'чні киселіні. Ця дія на пектину безпосередньо се відбиваючи верху стан на кровоносні здові: колкото по-низько на холестерину, толкова са мало відкладення по стіні на кровоносні здові і від там се намалювати перешкод. А добротне повернення необхідне умова за профілактика на хіпертоніята.

Бетакаротину е єдиний від найсильніші антиоксиданти, тобто. противник на вільні радикалі.

Хіпотезата на Борис Васильович Болотов за механізму на дію на оцета верхівки організму багато проста і затова ясна: в організмі се натрупват багато солі - не само в б'брециті і пікок хутр, а й у з'єднувачі тканин і кістці. Особливо небезпечні через життя діяльності шлакіте, які виникають в результаті на окислювальні процеси. Дійсно на контакт з кисню се підкладуть без виключення всічки клітини на організму і всічки участ'ці на з'єднувачі тканини. У тазі зв'язка корисніть процеси на окислення винаги се спровождат і з шкідливі окислювачі процеси. Саме това води до окислювання на з'єднувача т'кан.

За да се освободи организмът от шлаките, които правят съединителната тъкан крехка (от най-малките травми се появяват кръвоизливи), е необходимо да се въздейства върху шлаките с безопасни за организма киселини, способни дати разтворят и превърнат в соли, като палмитиновата, аскорбиновата, нікотиновата, лимонената, млечната киселіні.

Плодять уксус съдържа майже всі тізи киселіні, поради чогось особливо корисний у борбаті з шлакіте. Тези киселіні, вважає Болотов, е добре і се виповзвати з прокиснуло мляко. За тазі ціл у чаша з прокиснуло мляко се додавши чаєну або супена ложку плодів уксус і чаєну ложку мед. Оцет'т, світла академік'т, трябва та се додавши і в чаю, кафето, супіть і бульйоніть.

При вживанні на киселі зберігальні продукти - уксус, квас, ферменти, не її бажано і се виповзвати рослинні олії, які імат сильні жлчкогонні властивості, тьй като това багато забавя процесите на перетворені на шлакіті в солі.

http://www.beinsadouno.com/

Статті на тему