Смачна каша із кукурудзяної крупи. Інструкції щодо приготування солодкої кукурудзяної каші. Мамалига — шматочок сонця, подарований румунами

Тільки так називали цей злак у 50 роки минулого століття у СРСР. І якщо свою популярність у нашій країні кукурудза набирала у ці роки, то у всьому світі вона культивувалася дуже давно. А каші з кукурудзяної крупи відомі з давніх часів. Чому вона популярна і чим така корисна кукурудзяна каша?

Користь кукурудзяної каші неоціненна. Адже ця крупа дуже поживна, багата на різні вітаміни (Е, В, А, РР) і мінерали (залізо, кремній). У цій каші немає клейковини, що сприяє покращенню травлення.

Ще кукурудза здатна виводити важкі метали з організму. До того ж вона гіпоалергенна та підходить всім.

Любителі дієт можуть без побоювання вживати кукурудзу, т.к. в 100 гр крупи міститься 337 ккал, а у звичайній пісній каші на воді - 141 ккал.

Готувати крупу можна:

• на відкритому вогні;
• в духовці;
• у мультиварці.

Скрізь готовий результат буде ароматним та смачним. Тільки при використанні сучасної побутової техніки, страва вийде швидше і точно не підгорить.

Заради справедливості варто відзначити не лише користь, а й шкоду кукурудзяної каші. Т.к. така страва має малу енергетичну цінність, вона не рекомендується людям з недоліком ваги. Вкрай обережно повинні вживати таку кашу всі, хто страждає на виразку і захворювання дванадцятипалої кишки. А також ця крупа протипоказана тим, хто має алергію на цей продукт.

Щоб каша була смачною

Кукурудзяна крупа потребує особливого відношення, адже її готувати клопітно. Як варити кукурудзяну кашу? Кілька маленьких хитрощів допоможуть у приготуванні і страва завжди виходитиме смачною та розваристою.

1. Смак. Потрібно пам'ятати, що смак у кукурудзяної каші специфічний, крупинками. Багатьом вона видається недовареною.
2. Вода. Маїс дуже любить воду. Мінімальне співвідношення крупи та води – 1:2,5/3. Для тих, хто любить кашку "рідше", кількість рідини слід збільшити.
3. Посуд. Якщо готувати на відкритому вогні, то посуд має бути з товстими стінками та дном. В ідеалі, це може бути казан або чавунний горщик.
4. Готова. Головне в процесі приготування на відкритому вогні часто помішування. Найкраще перемішувати кожні 5-7 хвилин.
5. Час. Скільки варити кукурудзяну кашу, щоби вона не залишилася сирою? На жаль, точної відповіді немає, т.к. все залежить від особливостей посуду та печі. Але мінімальний час для приготування однієї порції – 20 хвилин.
6. Масло. Просто зварити кукурудзяну кашу мало, треба ще правильно подати. Кашу олією не зіпсуєш — це саме про маїс. Він добре приймає жир і тому масло можна класти сміливо.
7. Корисний нюанс. Треба врахувати, що відразу після приготування страва виходить тягучою. А після того, як охолоне, перетворюється на однорідну масу. Але якщо кашу підігріти повторно, вона стає розсипчастою.

Основні рецепти - каша на воді

Найклопотливіше на кухні - правильно навчитися готувати маїсову крупу. І хоч рецепт кукурудзяної каші простий, вона весь час намагатиметься підгоріти. Якщо часу на приготування немає, а кашу хочеться, то на допомогу прийде техніка. Адже кукурудзяна каша в мультиварці вийде не гірше, ніж на плиті.

• Крупа – 100 гр;
• Вода - 250 гр;
• Цукор - 40 гр;
• Сіль - 5 гр;
• Олія вершкове - 10 гр.

У каструлю із товстим дном залити воду. Коли вона закипить, посолити за смаком.

Крупу промити, викласти в киплячу воду і добре перемішати. Як тільки вона закипить, всипати цукор, знову перемішати і зробити вогонь мінімальним.

Варити кукурудзяну кашу на воді близько 20 хв. Перед подачею на порцію викласти шматочок олії.

Швидке приготування в мультиварці

Рецепт кукурудзяної каші у мультиварці займе мінімум часу. І приготування на кухні перетвориться на задоволення.

• Крупа – 1 склянка;
• Вода - 2,5 склянки;
• Олія - ​​80 гр;
• Сіль та цукор – за смаком.

Добре промиту крупу всипати у чашу мультиварки. Залити холодною водою.

На мультиварці встановити режим "Крупа". Якщо автоматичний час приготування близько 25-30 хвилин, слід врахувати, що за цей час крупа стане розсипчастою, але трохи жорсткою. Для надання м'якості крупі треба ще близько 10 хвилин проварити її за 150 С.

Якщо каша буде самостійною стравою, то до смаку додається цукор. Якщо крупа планується як гарнір до м'яса, додати сіль. Все перемішати.

В самому кінці приготування додати вершкове масло.

Молочні солодкі каші

Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці, на печі або в духовці повинна обов'язково бути присутньою як у дитячому раціоні, так і в меню для дорослих.

Цей рецепт кукурудзяної каші на молоці добрий тим, що страва в духовці і не вимагає щохвилинного контролю.

На 1 порцію знадобиться:

• Крупа - 2 ст. ложки;
• Вода - 100 мл;
• Молоко – 100 мл;
• Сіль - 1 щіпка;
• Олія вершкове - 10 гр;
• Родзинки - 20 гр.

Духовку розігріти до 180 С. У жароміцний скляний посуд або горщик налити воду з молоком у однаковій пропорції. Якщо хочеться отримати кашу не особливо густу, кількість рідини можна збільшити. Всипати крупу та посолити її.

Родзинки промити і додати до крупи. Щоб збільшити насолоду, можна додати трохи цукру. Все ретельно перемішати.

Поставити горщик у розігріту духовку. Через півгодини кашу дістати та акуратно перемішати. Повернути до духовки ще на 15 хвилин.

У готову страву покласти шматочок олії та подавати до столу.

Кукурудзяна каша з яблуком

Варити кашу маїсу на молоці можна з різними фруктами. Вони додадуть додаткової насолоди, своєрідного аромату та свіжості страви.

• Крупа – 1 склянка;
• Молоко - 2 склянки;
• Вода - 1 склянка;
• Яблука - 2 шт.;
• Цукор - 2 ст. ложки;
• Ванільний цукор - 12 гр;
• Сіль - щіпка;
• Олія - ​​50 гр.

Крупу очистити від сміття, промити. Молоко разом із водою довести до кипіння.

Висипати в рідину підготовлену крупу. Варити кашу на маленькому вогні близько 15 хвилин|мінути|, постійно помішуючи.

Посолити та додати цукор: звичайний та ванільний. Продовжити варити ще 10-15 хвилин|мінути|.

У цей час у яблук видалити шкірку і натерти на тертці. Коли крупа буде готова, додати до неї терті яблука та вершкове масло. Все перемішати та вимкнути вогонь. Дати каші настоятися ще 20 хвилин.

Кукурудзяно-банановий сніданок для дітей

Поживна кукурудзяна каша на молоці з бананом буде чудовим початком дня для малюків.

• Крупа - 3 ст. ложки;
• Молоко – 300 мл;
• Вода - 100 мл;
• Цукор, сіль - за смаком;
• Банана - 1 шт.;
• Олія - ​​10 гр.

Крупу промити. Воду з'єднати зі 100 мл молока та підігріти. Коли рідина закипить, всипати крупу. Помішувати та варити 10 хвилин після закипання. Потім тонким струмком влити залишок молока.

Варити до готовності. В кінці додати сіль та цукор.

Зняти посуд із вогню. ⅔ банана розім'яти та змішати з кашею. Укутати посуд з крупою і дати настоятися 15 хвилин.

На готову порцію викласти олію та нарізаний кружальцем залишок банана.

Варіації на тему ситних страв

З маїсу виходять не лише дієтичні чи молочні дитячі страви. Приготувати кукурудзяну кашу можна як із м'ясом, так і з овочами. Таку ситну вечерю задовольнити і голодного чоловіка, і вибагливу дитину.

Яскрава каша з овочами

• Крупа - 2,5 склянки;
• Вода – 1 літр;
• Гарбуз - 300 гр;
• Морква - 1 шт.;
• Цибуля - 1 шт.;
• Сіль, цукор, приправа – по 1 ч. ложці;
• Зелень – за смаком.

Готуватиметься така каша з кукурудзяної крупи дрібного помелу. Якщо такої немає, достатньо скористатися кавомолкою і перемолоти наявну крупу.

Отриману дрібну консистенцію у мисці розвести невеликою кількістю води до однорідної суміші.

Воду довести до кипіння. Помішуючи, влити в неї розчинену кукурудзяну суміш. Варити на маленькому вогні із частим перемішуванням.

Гарбуз очистити від насіння та шкірки. Нарізати великими шматочками. Можна використовувати заморожений гарбуз. Миту і очищену моркву також нарізати шматками. Овочі додати до крупи. Все ретельно перемішати.

Цибулю нашаткувати дрібними кубиками і обсмажити на олії. Додати його до каші.

Страву посолити, трохи підцукорити та додати будь-яких трав та спецій за смаком. Акуратно все перемішати та продовжити варити до готовності. Страва готується близько 40 хвилин. За цей час овочі мають стати м'якими. При подачі кожну порцію можна посипати зеленню та дрібно нарізаним гострим перцем.

На радість м'ясоїду

М'ясна каша - швидко, просто і ситно. Головне, не забувати помішувати крупу при варінні. А можна приготувати таку кашу й у духовці.

• Крупа - 200 гр;
• М'ясо - 400 гр;
• Вода - 600 мл;
• Цибуля - 1 шт.;
• Морква - 1 шт.;
• Сіль та перець - за смаком.

З усіх видів м'яса найкраще буде філе курки. т.к. птах готується дуже швидко.

М'ясо нарізати на шматочки середнього розміру. Цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці. Пасувати овочі на олії.

Промиту крупу викласти в посуд, приправити сіллю та спеціями. Зверху викласти м'ясо із овочами. Все залити водою.

Готувати кашу на невеликому вогні 30-40 хвилин.

Світові шедеври кукурудзяних каш

Маїс міцно увійшов до кулінарних рецептів усіх країн. І кожен народ має свій старовинний секрет каші з кукурудзи, яка стала їх візитною карткою.

Банош - куліш по-гуцульськи

Знаменита страва західної України – банош. Подається з грибами та сиром.

• Крупа - 250 гр;
• Сметана - 850 мл;
• Вода –200 мл;
• Сіль та цукор – за смаком.

Хочете щось цікаве?

Для соусу:

• Гриби (шампіньйони) - 0,5 кг;
• Цибуля - 1 шт.;
• Сметана - 200 мл;
• Борошно - 1 ст. ложка;
• Сіль за смаком.

Сметану розвести зі склянкою води, влити в каструлю та довести до кипіння. Коли закипить, додати|добавляти| кукурудзяну крупу, постійно її помішуючи.

У процесі варіння виходить густа однорідна маса. Готувати на маленькому вогні, постійно розтираючи ложкою крупу. Це необхідно для того, щоб на поверхню виходило масло, що утворюється зі сметани.

Додати сіль та цукор за смаком. Як тільки каша легко відходитиме від стін каструлі, значить банош готовий.

Як приготувати соус

Для цього цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити. Печериці нарізати тоненькими пластинками і додати|добавляти| до цибулі. Гасити все під кришкою 20 хвилин.

Для загусання соусу розвести в сметані муку|борошно| і додати|добавляти| до грибів. Все змішати та згасити ще 5 хвилин.

Подавати банош порційно, посипавши кашу тертою бринзою та полив соусом.

Полента - селянська страва з Італії

Полента (кукурудзяна каша на воді) - улюблена страва італійців, їжа для справжніх чоловіків. Завдяки технічним новинкам, можна легко приготувати італійську кашу.

• Крупа – 1 склянка;
• Вода - 3,5 склянки;
• Сіль - ½ ст. ложки;
• Олія вершкове - 20 гр;
• Пармезан - 100 гр.

Чашу мультиварки змастити олією. Крупу промити. Воду довести до кипіння.

Всипати крупу в чашу, залити окропом та посолити. Все перемішати. Виберіть режим “Каша”.

Після звукового сигналу про закінчення всипати натертий пармезан у крупу і перемішати. Викласти готову стрічку в змащену олією форму.

Охолоджену поленту нарізати на шматочки і обсмажити в сковороді на оливковій олії.

Мамалига — шматочок сонця, подарований румунами

Мамалига - румунсько-молдавська густа каша з кукурудзи. До цієї страви завжди подають сметану з часником та сиром. Зазвичай мамалига готується у великому обсязі на всю родину.

• Крупа – 500 гр;
• Вода - 1,5 л;
• Олія вершкове - 100 гр;
• Сіль за смаком.

Воду у великій каструлі чи казані довести до кипіння. Покласти в неї олію та сіль. Тонким цівком всипати крупу. Щоб уникнути грудочок, постійно помішувати крупу.

Готувати мамалигу на повільному вогні протягом 30 хвилин. Щоб крупа не пригорала, її слід постійно перемішувати. Готуватися мамалига без кришки.

Готову кашу перевертають на блюдо догори дном. Дати трохи охолонути і порізати на порційні шматки. Нарізають мамалигу традиційно товстою сукняною ниткою.

До каші подається сметанна заправка. Для цього треба розфарбувати бринзу на шматочки та кілька зубчиків часнику пропустити через прес. Змішати сметану з бринзою та часником - гостра заправка готова!

Каша з кукурудзяної крупи – надзвичайно корисний продукт. Її роблять із мелених зерен сушеної кукурудзи. Кашу можна вживати як окрему страву, так і як гарнір до м'ясних і овочевих салатів.

З кукурудзяної муки печуть хліб, роблять пиріжки, різні солодощі. З цієї крупи виходять смачні дієтичні супи. Пластівці використовують у мюслях як швидкі сніданки.

З цих злаків навіть виготовляють таблетки. Борошно також використовується у косметології для виготовлення масок.

Кукурудзяна крупа буває таких видів:

1. Великого помелу.Такі зерна використовують для виготовлення пластівців. Їх виготовляють із кукурудзяних ядер.
2. Дрібного помелу.З такого борошна роблять улюблені ласощі дітей – кукурудзяні палички.
3. Шліфований.У цю крупу додають частинки ядер різних розмірів. Зерна шліфують на спеціальному устаткуванні. Кожна крупинка має заокруглені краї.

Загальні відомості про кукурудзу

У давнину американські індіанці поклонялися кукурудзі. Вони вважали цю рослину священною. З листя чагарника робили ліки. Навіть зараз прихильники нетрадиційної медицини лікують гепатит за допомогою настоянки листя кукурудзи. А з волосків – рильців роблять відвар, який лікує розлад шлунка.

Калорійність кукурудзяної каші на 100 г становить приблизно 330 ккал.

Страва багата на корисні мікроелементи, а також не викликає алергії. Тому лікарі дозволяють її вживати навіть маленьким діткам.

• жирні кислоти: ліноленова, арахідонова, які контролюють рівень холестерину в крові;
• рослинний білок, який є будівельним матеріалом для м'язів;
• вітаміни групи В, А, Е;
• кальцій, фосфор, залізо, калій, мідь, кремній

Чим корисна кукурудзяна каша

Унікальність продукту в тому, що він зберігає свої цінні якості при варінні та жарінні. А всі корисні мікроелементи та вітаміни, що містяться у продукті, дуже легко засвоюються організмом.

Користь кукурудзяної каші:

1. Регулярне вживання продукту жовтого кольору запобігає людям депресію, а також хронічно поганий настрій. Психологи та дієтологи довели факт впливу кольору продукту на психоемоційний стан людини.
2. Зміцнення нервової та імунної системи. Це обумовлюється вмістом цінних вітамінів В5, В1. Людям, з розладом психіки, лікарі рекомендують вживати цю страву.
3. Продовження молодості та краси завдяки наявності вітамінів А, Е.
4. Вітамін РР регулює всі важливі функції організму.
5. Вживання на сніданок нормалізує роботу кишківника.
6. Велика кількість клітковини, що міститься у крупі, сприяє виведенню з організму шкідливих токсинів.
7. Багата на вуглеводи та каротин. А це ті цінні мікроелементи, що підтримують сили, енергію в організмі за відсутності фізичних навантажень.
8. Зерна зміцнюють серце та судини. Цінні злаки регулюють рівень холестерину, позбавляють судини від шкідливих бляшок. Тому регулярне вживання їх запобігає інфарктам та інсультам.
9. Рекомендовано вживати майбутнім матусям. Вона сприяє правильному формуванню плода завдяки вмісту цінної фолієвої кислоти.
10. Кукурудзяна каша - це універсальний продукт, який підходить не тільки як сніданок, але також як гарніри, супи до м'ясних і рибних страв.
11. Злаковий продукт просто необхідний тим, хто мріє схуднути! Адже незважаючи на свою ситність, він не залишає жодних шансів для відкладення зайвих кілограмів.

Незважаючи на такий значний список переваг, є також свої протипоказання:

1. Цей продукт – низькокалорійний. Тому він протипоказаний людям, які страждають на дефіцит маси.
2. За наявності виразки шлунка вживати також не рекомендується.
3. При хворобах печінки та жовчного міхура слід пройти консультацію у лікаря, а потім вживати даний продукт.

Приготувати кукурудзяну кашу може кожен. Це заняття триватиме не більше 30 хвилин.

Рецепти приготування кукурудзяної каші

Здавалося б, зварити кукурудзяну кашу – простіше! Але цей унікальний продукт потребує дотримання своїх правил.

1. Для покращення смаку, до страви можна додавати шматочки печеного гарбуза, сушених яблук, абрикос, чорнослив, консервовані персики, ананаси, а також родзинки, арахіс та горіхи.
2. Для солоної страви цукор додавати не слід. Достатньо додати натертий сир та томатну пасту.
3. Кукурудзяний продукт надзвичайно корисний. Оскільки містить усі цінні мікроелементи та вітаміни.
4. Регулярне вживання покращує моторику кишківника, благотворно впливає на печінку.
5. Готову страву можна тримати в холодильнику до 2 діб, а сама крупа може зберігатися близько 2 років. Перед покупкою слід уважно переглянути дату виготовлення крупи.
6. При варінні на 1 частину крупи додають 4 частини рідини.
7. Краще готувати кашу в товстостінному чавунному посуді.
8. Якщо блюдо після варіння вийшло жорстке, його слід на маленькому вогні потомити ще хвилин 5-10.
9. Щоб каша не пригорала, її слід постійно помішувати при варінні.
10. Зберігати злаковий продукт слід у темному прохолодному місці. Найкраще для цього підійде суха скляна банка з герметичною кришкою.
11. Перед варінням крупу слід добре помити, вибрати з неї сторонні частки.
12. Для солодкої страви краще використовувати мед, а не цукор.
13. Для роботи на кухні знадобиться якісний посуд. Підійде чавунна каструля з товстим дном. Адже широкі стінки довше зберігають тепло, завдяки чому краще розкриються смакові якості блюда. На Русі всі каші готувалися до печі в товстих чавунках.

Як варити кукурудзяну кашу на воді

Кукурудзяна каша на воді – це смачний, швидкий та корисний сніданок для всієї родини.

Для приготування 2 порцій знадобляться такі продукти:

• крупа кукурудзи – півсклянки;
• вода – 2 склянки;
• олія – 20 грам;
• мед – 2 чайні ложки;
• сіль - щіпка;
• кураги.

Як приготувати:

1. Пропустити крупу через сито, а потім помити.
2. Взяти іншу каструлю, налити воду 0,5 літри, посолити, потім довести до кипіння.
3. У киплячу воду всипати крупу, зробити менший вогонь, далі варити 15 хвилин|мінути|, ретельно помішуючи.
4. У зварену кашу додати масло|мастило|, накрити щільно кришкою каструлю, укутати посуд рушником, щоб дати страві пропаритися і набрати смак.
5. Розкласти на тарілки, а зверху додати родзинки та курагу. Якщо є свіжі ягоди та фрукти, то можна їх додавати у тарілки.

Як варити кукурудзяну кашу на молоці.

Рецепт кукурудзяної каші на молоці:

1. Взяти каструльку середнього розміру, насипати туди 150 г сухої крупи.
2. Залити суміш очищеною водою об'ємом 300 мл.
3. Каша має закипіти, а потім варитися на маленькому вогні 20 хвилин. Про готовність свідчать бульбашки на її поверхні. Вона починає збільшуватися обсягом і «вистрілювати».
4. Перед закінченням варіння слід посолити, а також додати 10 г вершкового масла. Через 5 хвилин вимкнути газ, дати настоятися під закритою кришкою ще 10 хвилин.
5. Поки ласощі набирають смаку, приступаємо до готування молока. Для цього в маленьку каструльку вливаємо 1 склянку молока і доводимо до кипіння.
6. Вливаємо молоко в каструльку з кашею, знову вмикаємо маленький вогонь і проварюємо 5 хвилин, помішуючи.
7. Можна додати цукор або мед, а також різні сухофрукти та горіхи, так страва виходить не тільки ситною, а й корисною.

Кукурудзяну кашу на молоці люблять діти. Це дуже поживний і корисний продукт для організму, що росте.

Популярні страви з кукурудзяної крупи

Пиріг із кукурудзяного борошна

Необхідні інгредієнти:

• борошно пшеничне - 200 грам;
• кукурудзяне борошно дрібного помелу – 200 г;
• цукор – 150 грам;
• яйце – 1 шт.;
• молоко – 1 склянка;
• олія – 70 грам;
• розпушувач – 3 чайні ложки;
• сіль - 1 чайна ложка;
• ягоди малини.

Спосіб приготування:

1. Поставити розігрівати духовку до температури 200 °C, а також змастити деко маслом. За цей час взятися за тісто.
2. У велику ємність зсипати пшеничне та кукурудзяне борошно. Додати сіль, цукор, розпушувач. Все перемішати.
3. Вбити в борошняну суміш яйце, влити молоко та олію, а потім знову перемішати.
4. Зверху пиріг слід змастити яєчним жовтком, щоб скоринка вийшла рум'яною.
5. По краю пирога викласти малину. Замість ягід можна використовувати часточки апельсина, банана чи ананаса.
6. В'язке тісто викласти на лист і відправити в духовку на 20 хвилин.

Італійська полента із сиром

Необхідні інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 100 г;
• сир Пармезан – 50 г;
• вершкове масло – 10 грам;
• вода – 400 грам;
• сіль за смаком.

Як приготувати:

1. Взяти каструлю з товстим дном, налити в неї води та поставити на вогонь.
2. Натерти сир на тертці.
3. Як тільки закипить вода, всипати в каструлю тонким струмком крупу, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.
4. Зробити вогонь тихіше, продовжуючи помішувати, варити кашу ще 5 хвилин, поки в ємності не залишиться води.
5. Як тільки маса стане настільки щільною, що здатна буде утримувати ложку, вогонь можна вимикати. (Час повної готовності – 25-30 хвилин).
6. Густу масу викласти на кондитерську дошку, дати їй трохи охолонути.
7. Розкачати цю масу і зробити з неї за допомогою кондитерських форм різні фігури. Можна також використовувати силіконові форми, які слід заповнити кашею.
8. Взяти лист, змастити його і викласти на нього фігурки з кукурудзяної каші.
9. На кожну фігурку покласти маленький шматочок олії та посипати тертим сиром.
10. Відправити в духовку, розігріту до 100 °C. Ставимо таймер на 20 хвилин. За цей час сир повинен розплавитися, утворивши зверху коржів рум'яну хрустку скоринку.
11. Готову композицію можна зверху прикрасити карамелізованою грушею або медом.

Кукурудзяна каша з грибами

Необхідні інгредієнти:

У киплячу воду засипати, тонким струмком крупу, поступово помішуючи.

Через 10-12 хвилин газ вимкнути. Додати засмажку зі сковорідки і все ретельно перемішати.

Каструлю щільно накрити кришкою, обмотати рушником і постояти на плиті з вимкненим газом 1 годину.

Після того як страва настоялася і набрала смаку, її можна подавати до столу в теплому вигляді.

Кукурудзяна каша в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

• злаки 200 грам;
• вода – 1,5 склянки;
• молоко – 1 склянка;
• цукор – 1 столова ложка;
• сіль - пів чайної ложки;
• олія – 50 грам.

Рецепт кукурудзяної каші в мультиварці:

1. Просіяти крупу та пропустити через неї проточну воду.
2. Засипати в чашу отриману суміш і додати цукор та сіль.
3. Залити в чашу 1 склянку води та 1 склянку кип'яченого молока.
4. Скільки варити кукурудзяну кашу? Зазвичай таймер виставляють на 25 хвилин.
5. Як тільки їжа зварилася, виставити режим «Підігрів». Це для того, щоб вона розімліла.

Кашу-розмазню можна готувати у пароварці. Для цього треба в чашу засипати півсклянки крупи та залити її 2 склянками води. Виставити таймер на 30 хвилин, а потім додати ложку меду та щіпку солі. Після цього протримати ще 5 хвилин.

На виході вона має вийти м'яка та ніжна за своєю текстурою. Тому якщо є крупа крупного помелу, то її слід подрібнити блендером або кавомолкою. Але в жодному разі не треба перетворювати крупу на пил. Крупинки мають бути до 1 мм.

Кукурудзяна каша у мультиварці – це найкраще рішення готування сніданку. Ранковий прийом їжі – це заряд енергією цілий день. Тому дуже важливо правильно підбирати собі раціон на сніданок – це здоров'я для всієї сім'ї!

Каша з кукурудзи супроводжує нас протягом усього життя, починаючи з самого дитинства. Традиційне блюдо є по праву універсальним продуктом, його можна використовувати не тільки як сніданок, але і як гарнір на обід або вечерю. Поживні властивості крупи з кукурудзи через її насиченість багатьма корисними вітамінами давно вже обґрунтовано доведені. Існує кілька способів, як зварити кашу із кукурудзяної крупи. Представляємо більш детальну технологію, важливі правила та точне співвідношення необхідних компонентів.

Каша з кукурудзяної крупи на воді

Спосіб виготовлення каші на воді простий, на відміну від тривалості її часу приготування, і становить близько 1 години. Будь-яка поважна господиня знає, як варити кашу з кукурудзяної крупи на воді, і у кожної є свій рецепт приготування. Принаймні головним аспектом є виконання послідовності технології.
Рекомендується виконання 8 важливих правил:

1. Промивати крупу під теплою водою.
2. Каструля має бути з товстими стінками.
3. Засипати крупу тонким струмком у підсолену киплячу воду, паралельно перемішуючи.
4. Приготування лише на помірному вогні.
5. Періодично помішувати протягом усього часу приготування.
6. Приготування страви складає 30 хвилин.
7. Для приготування рідкої страви потрібно – 4 склянки води, а для густої – 3 склянки.
8. Наполягати при закритій кришці 15 хвилин.

Перелік правильного співвідношення продуктів:

• склянка крупи;
• води - 3 - 4 ст.;
• трохи солі;
• олії - 50гр.

Порядок закладання компонентів:

1. вилити в каструлю воду та закип'ятити;
2. посолити з|із| додаванням крупи;
3. періодично помішувати до закипання на середньому вогні 30 хв;
4. відставити каструлю з плити;
5. перешкодити з додаванням олії;
6. закрити кришку і наполягати півгодини.

Додавання під час настоювання каші вершкового масла надає їй насиченість. Любителі цибулі можуть додати смажений продукт, який надасть страві пікантного смаку. Несолодка страва також підійде у вигляді гарніру до м'ясних та рибних продуктів, грибів та овочів. Важливий аспект при варінні кукурудзяного продукту – дотримання пропорцій.

Каша з кукурудзяної крупи на молоці рецепт

Така страва особливо корисна, через вміст у молоці цілющих вітамінів, які доповнюють цінні властивості кукурудзи. Правильно приготувати кашу на молоці можна з попереднім відварюванням у воді крупи. Це необхідна умова, щоб продукт не пригорів і не розбризкувався під час варіння. У той же час крупинки будуть не перетравленими та цілими. Молочна каша з кукурудзяної крупи включає для приготування:

• крупу - одна склянка;
• 2 склянки води;
• 1 склянка молока;
• сіль - половину маленької ложечки;
• пісок цукровий – 1 ложка;
• 50 гр. олії.

Послідовність:

1. закип'ятити воду у каструлі;
2. покласти крупу;
3. на помірному вогні продовжити варитися до випаровування рідини;
4. перемішуючи додати молоко, порції цукру та солі;
5. помішуючи продовжити готувати 10 хв.;
6. відставити з грубки, додаючи|добавляти| масло|мастило| добре перемішати.

Молочну дитячу кукурудзяну кашу можна зварити з ванільним цукром та сухофруктами. Ця страва для дитячого організму володітиме не тільки дивовижними смаковими якостями, а також поживними властивостями сухофруктів. Крім того, вона матиме ароматний ванільний запах, який так люблять діти.

Для молочної страви необхідно:

• крупи – 1 склянка;
• 3 склянки води;
• молоко – 2 склянки;
• олія – 50 грам:
• пісок цукровий – 3 ложки;
• 200 гр. сухофруктів;
• половину ложки цукру ванільного;
• половину чайної ложки солі.

Послідовний порядок:

1. закип'ятити підсолену воду;
2. перемішуючи, засипати крупу;
3. помішуючи готувати на середньому вогні до випаровування 15 хв.;
4. влити молоко, перешкодити, додаючи ванільний цукор;
5. при періодичному помішуванні готувати 15 хвилин;
6. вимкнути плиту і покласти олію та сухофрукти;
7. залишити нудитися на 10 хвилин.

Каша з кукурудзяної крупи в мультиварці

Технологія приготування каші в мультиварці має швидкий та простий процес. Не потрібно стежити, скільки варити кукурудзяну крупу – встановлений режим побутового електроприладу впорається з усіма функціями під час приготування автоматично. Також відсутня потреба у постійному перемішуванні продукту. Під час готування випаровування рідини відбувається поступово, з переходом від режиму каша в режим підігрів. Тому переживати з приводу пригорання зовсім не варто.

Приготування продукту в мультиварці має велику перевагу, порівняно з приготуванням у каструлі. Вона виходить смачнішою та ароматнішою, зі збереженням усіх необхідних поживних властивостей. Можна залишити страву в мультиварці та насолодитися ним пізніше. При цьому воно залишатиметься теплим та свіжим довгий час.

Всі каші в мультиварці виходять чудовими, але кукурудзяна крупа, рецепти приготування якої дуже різноманітні, вдається найкраще. Пропонуємо розглянути рецепти молочної страви і на воді. Дієтична кукурудзяна страва, приготовлена ​​за допомогою води – це продукт для здоров'я організму.

Легкозасвоюваний продукт:

• однієї склянки крупи;
• води - 3 ст.;
• олії – 50 гр.;
• солі для смаку.

Необхідна черговість:

1. викласти крупу у чашу;
2. покласти олію та посолити;
3. влити воду та перешкодити вміст чаші;
4. натиснути режим "каша" на 35 хв.;
5. перешкодити та наполягати протягом 10 хв.;
6. перед подачею додати олію.

Ситний рецепт молочної кукурудзяної каші – доступний варіант для приготування в мультиварці. Її калорійність у каші набагато вища, ніж продукту, приготовленого на воді. Особливо вона улюблена дітьми, які з обожненням їдять її вранці, додаючи різне варення чи фрукти. Рецепт молочної страви майже не відрізняється від рецепту на воді.

Потрібно:

• однієї склянки крупи;
• молока – 4 ст.;
• олії – 50 гр.;
• 3 ложки піску цукрового;
• солі щіпку.

Черговість продуктів:

1. висипати крупу у чашу мультиварки;
2. посолити, влити молоко, цукор;
3. встановити програму "каша" на 25 хв.;
4. наполягати 10 хвилин|мінути| при закритій кришці;
5. подавати на стіл із олією.

Гарбузова каша з кукурудзяною крупою

Перед багатьма гурманами стоїть питання, що можна приготувати з кукурудзяної крупи із менш калорійним продуктом. Як такий продукт виразно підходить гарбуз. Як актуальна добавка в каші, вона не втрачає своєї цінної значущості в поєднанні з кукурудзяним продуктом. Гарбузова кукурудзяна страва відноситься саме до такої низькокалорійної страви, яка не тільки корисна, а й досить вживана в сімейному раціоні харчування.

Насичений колір гарбуза та його найніжніший смак завжди привертає увагу маленьких шанувальників. Гарбузову кукурудзяну кашу готують на воді, і також популярні способи варіння на молоці, від якого вона стає набагато ніжнішою та масляною. Пікантну нотку страви можуть додати мед та кориця, додані в кінці приготування продукту. Таку яскравий продукт можна включити до раціону всієї родини.

Гарбузова каша з кукурудзяною крупою у мультиварці

Присутність гарбуза в кукурудзяній каші перетворює його на десертний продукт. Насичена ароматними смаковими якостями, вона є не тільки улюбленою стравою дітей, але й продуктом для дорослих. Добавка меду замість цукру, надає їй дивовижного присмаку. Рецепт у мультиварці з медом вимагає наступних компонентів:

• крупи півсклянки;
• води – 200 мл;
• молоко – півлітра;
• гарбуза 500 гр.;
• меду 2 ложки;
• олії – 50 гр.;
• сіль.

Порядок приготування рецепту:
Гарбузова каша з кукурудзяною крупою на молоці

Страви з кукурудзяної крупи, приготовані на воді, мають менш калорійні якості щодо молочних страв. Зварена на молоці, низькокалорійна кукурудзяна каша підвищує свою калорійність. Завдяки великій кількості вітамінів, що знаходяться в молоці, вона має корисні поживні властивості.

Незвичайний рецепт гарбузової каші з кукурудзяною крупою містить склад:

• склянка крупи;
• молоко – півлітра;
• гарбуз – 400гр;
• олії – 50 гр;
• піску цукрового 2 ложки;
• солі тріска.

Послідовність:

1. викласти крупу на сковорідку і обсмажити;
2. довести молоко до кипіння у каструлі;
3. засипати крупу в кип'ячене молоко та наполягати 30 хв.;
4. почистити гарбуз та порізати на невеликі кубики;
5. засипати цукром гарбуз і залишити до його остаточного розчинення;
Каша з давніх-давен значиться традиційною їжею в кожній родині. Наші предки вживанням цього чудового продукту святкували появу новонародженого та проводжали померлого в останній шлях. Кожна господиня має свій рецепт приготування, але завжди потрібно дотримуватися важливих моментів у технології приготування. Недарма вона по праву вважається «царицею столу», завжди бажана і дуже кохана не лише гурманами, а й усіма.

Родом з Америки, кукурудза потрапила до Європи лише у середні віки. Але до сьогодення підійшла національним продуктом у Румунії, Молдові, Італії. У перших двох країнах крупа з неї стає основою мамалиги. В Італії вже багато століть із неї готують поленту, яку насичують різноманітними смаками.

Особливості крупи

У сімействі кукурудзяних лише один вид є культурною рослиною. І саме його використовували понад 60 століть тому американські корінні народи для приготування каш та хліба. Відмінністю сучасної кукурудзи від «доісторичної» є розмір. Згідно з давніми джерелами, качани тоді досягали в довжину лише 4 см.

Зайнялися селекцією культури індіанці майя. Завдяки схрещуванню харчової кукурудзи з дикою їм вдалося досягти збільшення качанів до 15 см. З того часу перша у світі хлібна культура не змінювалася.

Сьогодні кукурудза калібрується в залежності від розміру ядерців, а крупа – від типу помелу. У середньовіччі використовувалася виключно груба крупа, яка вимагала тривалого відварювання. Сучасна промисловість дозволяє отримувати кашу швидкого приготування завдяки найдрібнішому дробленню ядер.

Використання у харчуванні каші з кукурудзи обґрунтовано завдяки:

• її низької калорійності- на 100 г продукту припадає 86 калорій, що робить продукт придатним для дієтичного харчування;
• відсутності глютену- кукурудза підходить для людей з індивідуальною непереносимістю білка злакових, який провокує стійкий запальний процес у кишечнику та порушення всмоктування речовин. Відсутність глютена дозволяє застосовувати крупу у першому прикормі немовлят віком 6 місяців.

Техніка приготування. Як правильно зварити кашу

У продажу можна зустріти кукурудзяну крупу яскравого жовтого кольору. Особливості її приготування такі.

• Крупу потрібно промивати. Зручно це робити в ситі, через яке з водою піде пил. Так ви виключите наявність зайвої вологи при варінні продукту.
• Для приготування використовуйте товстостінну каструлю. Каша не відварюється, а нудиться, тому часто прикипає на дно. Щоб цього не допускати, важливо вибирати посуд із товстим денцем. І часто помішувати крупу під час варіння.
• Скільки хвилин варити кукурудзяну кашу, залежить від ступеня помелу. Але у продажу зазвичай представлена ​​крупа середнього помелу, для приготування якої достатньо 30 хвилин на слабкому вогні.
• Закладати кукурудзу потрібно в окріп. Попередньо додати до нього сіль або цукор залежно від призначення страви.
• Найніжнішою виходить каша кукурудзяна на молоці, рецепт якої включає додавання вершкового масла|мастила| для заправки. Молоко можна поєднувати з водою для приготування сніданку. Як гарнір крупа готується на воді.
• Для рідкої кашки використовуйте 4 склянки рідини. Для густої на гарнір – 3 склянки на склянку кукурудзи.
• Готова страва густіє. Причому це відбувається незалежно від того, скільки води ви до нього додали. Ця властивість лягла в основу приготування молдавської мамалиги, італійської поленти, грузинської гомі.

Найвідоміший європейський рецепт каші з кукурудзяного борошна – полента. Вона відварюється, розкладається тонким пластом на деку, де загусає. Завдяки використанню крутого "замісу" щільність пласта така, що його можна різати ножем. Після нарізки на порційні шматочки обсмажують в оливковій олії, приправляють часником, помідорами, сиром.

Окрім приготування у каструлі на плиті існують й інші техніки.

• В духовці . Крупа закладається в глиняні горщики, заливається окропом, накривається кришкою. До готовності доходить протягом 1:00 при 180 °. подається з олією, зеленню.
• У мікрохвильовій печі . Використовуйте скляну каструлю із кришкою. Залийте кукурудзяну крупу окропом, поставте в мікрохвильову піч, встановіть максимальну потужність. Готуйте 7 хвилин, перемішайте, готуйте 5 хвилин.

Смачні рецепти з кукурудзяною крупою

Каша із кукурудзи гарна до сніданку, приготованого на молоці. І на вечерю, якщо подається з м'ясом, овочами. Прекрасними напарниками для неї стануть сир, всі види перців, італійські прянощі, грузинська кінза. На дитячому столі її підтримають йогурти, домашнє варення, консервовані персики. Пропонуємо вам дізнатися, як швидко варити кукурудзяну кашу на молоці, воді та італійському.

На молоці

Молочну кашу варити легко, треба просто дотримуватися пропорцій, тоді вийде смачно, як у садочку. Ідеальне рішення та легкий спосіб смачного дитячого сніданку, причому використати цей рецепт можна вже на першому році життя малюка. Готуйте кашку рідше, а подавайте відразу, поки не загуснула. З використанням жирного молока збільшується поживна цінність продукту. Але малюкам вона поки що не потрібна. Ідеально комбінувати крупу з молоком 1-2,5% жирності та розбавляти його водою, вийде каша як на фото.

Вам знадобляться:

• молоко – 150 мл;
• вода – 100 мл;
• кукурудзяна крупа – 40 г (2 ст. ложки з гіркою);
• вершкове масло - шматочок;
• цукор – 1 ч. ложка.

Приготування

1. З'єднайте воду та молоко в каструлі, поставте на вогонь. Додайте цукор.
2. Всипте підготовлену крупу після закипання, інтенсивно перемішайте.
3. Відварюйте 15 хвилин|мінути| на повільному вогні.
4. Додайте вершкове масло|мастило|.
5. Відварюйте 15 хвилин.

У процесі приготування страву необхідно регулярно помішувати. Щоб скоротити тривалість варіння, можна попередньо подрібнити крупу в кавомолці. Тоді каша за часом приготується за 15 хвилин.

У дитячому меню не цукор, а мед. Його слід покласти у тарілку перед подачею. Також добре додавати родзинки, подрібнену курагу, горіхи, за відсутності харчової алергії – цукати з ананасів. У зимовий час справжньою криницею вітамінів стане кукурудзяна кашка з яблуками.

На воді

Кашка без молока підійде як гарнір до м'яса та риби. Особливо гарна вона з соусом болоньєз, який можна приготувати з фаршу, з помідорами та базиліком. Він зв'яже інгредієнти воєдино, прикрасить вечерю смачною підливою.

Вам знадобляться:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• вода – 3 склянки;
• сіль - щіпка.

Приготування

1. Влийте воду у каструлю, поставте закипати.
2. Додати сіль.
3. Всипте підготовлену крупу, інтенсивно помішуючи.
4. Відварюйте 30 хвилин, періодично помішуючи.

Подавайте страву одразу, ще гарячою. Інакше ви ризикуєте отримати несподівано густу консистенцію.

По-італійськи

Класична італійська полента вариться в товстостінних казанах з крупи грубого помелу. Але приготувати її правильно можна і у звичайній каструлі. Пропонуємо вам «зачарувати» над цією стравою, а на додаток до неї підготувати ніжний сирний соус.

Вам знадобляться:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• вода – 4 склянки;
• молоко – 150 мл;
• сир твердий – 100 г;
• борошно - 1 ст. ложка;
• олія вершкове - 100 г;
• паприка, сіль.

Приготування

1. Влийте воду в каструлю, доведіть до кипіння.
2. Всипте кукурудзяну крупу, нудьте на повільному вогні 30 хвилин. Регулярно помішуйте.
3. Зніміть з вогню, викладіть на піднос, устелений харчовою плівкою. Сформуйте пласт потрібної форми. Залишіть загуснути.
4. Розтопіть олію у сковороді, всипте борошно, протоміть масу.
5. Додайте|добавляйте| натертий сир, сіль|соль| паприку.
6. Розріжте поленту на шматочки, полийте сирним соусом.

Найніжнішою виходить кукурудзяна маса, яку не просто перемішують у процесі приготування, а збивають віночком. Для ідеальної консистенції та оксамитового смаку до неї можна додати ложку оливкової олії.

Спробуйте, як приготувати кукурудзяну кашу на воді чи молоці. І зробити смачну страву за старовинним італійським рецептом. Вони стануть чудовим доповненням вашого повсякденного раціону!

Кукурудзяна каша славиться своїми корисними властивостями. Вона відновлює приплив крові до мозку, покращує діяльність шлунково-кишкового тракту, бореться із висипаннями та запаленнями. За рахунок повністю натурального та дієтичного складу страву вживають люди з цукровим діабетом. Також крупа виводить з організму шлаки, отрути та хімікати, що сприятливо позначається на здоров'ї працівників промислових підприємств. Насолодитися всією користю можна тільки в тому випадку, якщо кукурудзяна каша правильно зварена.

Кукурудзяна каша на воді: класика жанру

Рецепт не становить особливих складнощів, але на приготування у вас піде близько 45-60 хвилин. Одні господині вважають за краще готувати кашу як гарнір до м'ясних і рибних страв, інші балують молодше покоління солодким кулінарним шедевром. Важливо дотримуватися пропорцій і чітко дотримуватися інструкцій.

• вода питна – 670 мл.
• масло вершкове - 1 скибочка
• крупа – 220 гр.
• сіль за смаком

1. Промийте крупу під краном, використовуйте сито або друшляк для стікання зайвої рідини. Налийте в каструлю товстодонну воду, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.
2. Після появи перших бульбашок всипте промиті зерна, додайте сіль і дочекайтеся закипання. Як тільки це відбудеться, зменште потужність до позначки між середньою та мінімальною.
3. Варіть кашу близько півгодини, періодично помішуючи. Знімайте суміш із стінок, щоб вона не прилипала. Кінцева маса повинна бути густою та в'язкою.
4. Після закінчення відведеного часу зніміть посуд з вогню, додайте вершкове масло, дайте постояти під кришкою 35-45 хвилин. За бажанням урізноманітнюйте технологію, додавши інші компоненти (на розсуд).
5. Деякі господині вважають за краще змішувати кукурудзяну кашу з обсмаженими півкільцями цибулі, грибами, тушкованими овочами чи м'ясом. Також підійдуть солодощі на кшталт фруктів, цукатів та ін.
6. Можна подрібнити сезонні ягоди в блендері, а потім змішати з медом і додати до готового продукту. Таким чином, у вас вийде ситний сніданок, який сподобається всім домочадцям.

Кукурудзяна каша з гарбузом

• м'якоть гарбуза – 175 гр.
• крупа – 200 гр.
• масло вершкове - невеликий кубик

1. Порубайте гарбуз скибочками або кубиками, відправте в ємність із киплячою водою. Варіть суміш близько 10 хвилин на повільному вогні, попередньо посоліть рідину, додайте цукор на розсуд.
2. Після приготування вилийте частину води, зробіть гарбузове пюре за допомогою картоплі. Можна скористатися блендером, з ним набагато зручніше.
3. Знову відправте кашу на конфорку, влийте 100 мл. чистої води, томіть чверть години. Після цього в іншу ємність налийте воду для приготування кукурудзяної крупи.
4. Попередньо промийте і просушіть зерна, потім відправляйте їх варитися. Тривалість термічної обробки становить 20 хв. За цей термін каша стане щільною та густою.
5. Коли вказаний час пройде, змішайте два склади в один, додайте|добавляйте| скибочку вершкового масла|мастила| і накрийте. Оберніть теплим рушником, дайте постояти півгодини.
6. За бажанням забезпечте страву медом, сухофруктами, ягодами або збитими вершками. Подавайте у глибоких порційних тарілках, верхівку можна прикрасити тертим шоколадом.

Мало хто знає, але крупа відноситься до гіпоалергенних продуктів, тому нею можна годувати молодше покоління. Каша легко засвоюється, підходить для вживання на сніданок, обід та навіть вечерю. Рецепт не становить складнощів, розберемо дії покроково. Малюкам до півроку можна давати кашу як прикорм по одній столовій ложці на день.

• крупа – 7 гр.
• вода питна дитяча – 110 мл.

1. Ретельно промийте крупу фільтрованою водою (не під краном!). Висушіть її, розстеливши паперовий рушник. Перемістіть зерна в блендер і ретельно подрібніть кілька разів.
2. Налийте питну дитячу воду в емальовану ємність, всипте крупу та поставте на плиту. Томіть на невеликій потужності близько 15 хвилин, після цього кашу можна вважати готовою.
3. Важливо назавжди запам'ятати, що кукурудзяна крупа для дітей готується без солі, цукру та інших додаткових інгредієнтів. А якщо ні, то при виникненні алергії ви не зрозумієте, на що організм діє негативно.
4. Якщо є бажання, з другого прикорму змішуйте готову кашу з покупним дитячим пюре (бананове, яблучне, персикове та ін.). У жодному разі не додавайте мед, він відноситься до сильних алергенів.

Кукурудзяна каша в духовці

Для приготування кукурудзяної каші підійде як електрична, так і газова духова шафа. Рецепт можна варіювати на свій розсуд, додаючи до страви додаткові компоненти (курага, родзинки, горіхи та ін.).

• крупа – 140 гр.
• олія вершкове - 30 гр.
• сіль, цукор - на розсуд

1. Промийте крупу під краном кілька разів, відкиньте на сито і дайте стекти зайві рідини. По можливості висушіть насіння природним чином.
2. Співвідношення води та крупи має дорівнювати 3:1. Отже, на 140 грн. складу вам знадобиться 420-450 мл. рідини. Краще використовувати питну фільтровану воду, так що каша вийде м'якою.
3. Підберіть термостійку ємність із товстим дном та стінками, призначену для приготування їжі в духовці. Можна використовувати горщики для випікання, все залежить від посуду, що є під рукою.
4. Помістіть зерна в порожнину, залийте водою (бажано окропом), додайте вершкове масло і перемішайте. Посоліть, підсолодіть до смаку, не розігрівайте духовку попередньо.
5. Якщо застосовуються сухофрукти або горіхи, їх необхідно закидати в кашу перед приготуванням. Таким чином склад віддасть соки, блюдо вийде більш насиченим.
6. Поставте посуд у духовку на середню полицю, виставте температуру 200 градусів. Тривалість варіння становить 40-45 хвилин. Кінцевий продукт вийде густим із рум'яною золотистою кіркою на поверхні.
7. Періодично діставайте кашу і помішуйте, досить двох процедур. Після приготування, дайте суміші настоятися під кришкою, потім приступайте до дегустації. Багато хто любить запивати кашу паливним молоком.

• крупа – 220 гр.
• масло вершкове - 1 скибочка

1. Пересипте крупу в друшляк, промийте кілька разів під краном. Висушіть за кімнатної температури. Налийте у чашу мультиварки 650 мл. гарячої води, посоліть, додайте олію.
2. Закрийте прилад, виставте одну з функцій (Каша, Гречка, Гасіння). Дочекайтеся вимкнення таймера, після чого не поспішайте відкривати кришку.
3. Наполягайте кашу ще півгодини, потім приступайте до вживання. Додайте улюблені компоненти за бажанням (родзинки, банан, ківі та ін.).

Кукурудзяна каша займає почесне місце у списку ситних та корисних страв. Розгляньте рецепт приготування у духовці або мультиварці, скористайтеся класичною технологією за допомогою плити. Приготуйте склад для дитячого прикорму, вводьте кашу поступово, не додавайте сильні алергени (цукор, мед, ягоди).

Відео: як швидко зварити кукурудзяну кашу

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+