Лимонно м'ятний лимонад. Як м'ята допомагає у схудненні

Освіжаючий напій з лимона та м'яти не тільки дарує радість смаку і дозволяє вгамувати спрагу, а й загалом позитивно впливає на організм. Цитрусовий настій дарує енергію на весь день і містить багато вітаміну C. Головна перевага лимонаду полягає в тому, що він дозволяє знизити вагу, а також звільняє організм від шлаків і токсинів, покращує колір шкіри, омолоджує її зсередини.

Користь основних компонентів напоїв на основі лимона та м'яти

Цитрус, що входить до складу освіжаючого напою, дозволяє підвищити імунітет та очистити кров, сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, містить антиоксиданти, допомагає знизити температуру при грипі або застуді. У лимоні міститься багато вітамінів C, B, фосфору, вуглеводів та невелика кількість протеїнів.

М'ята відома своїми болезаспокійливими, заспокійливими та протизапальними властивостями. Вона сприятливо впливає на травлення, а саме покращує апетит, пригнічує нудоту, печію. Також м'ята широко використовується для приготування напоїв для схуднення, адже вона притуплює почуття голоду.

Огірок на 90 відсотків складається з корисного для організму соку і на 10 відсотків - з клітковини, яка позитивно впливає на травлення та позитивно впливає на кишечник.

Імбир, навпаки, приводить шлунково-кишковий тракт у тонус і прискорює процеси, що відбуваються в ньому, що сприяє схуднення. Корінь цієї рослини містить багато вітамінів групи B, C, заліза, цинку, магнію, калію та інших мікроелементів. Також він має загальнозміцнюючу дію на людський організм. Напій з імбиру, лимона та м'яти не тільки чинить охолодну та тонізуючу дію, але й звільняє організм від шлаків та токсинів, прискорює обмін речовин.

Вживаючи освіжаючі напої, приготовані з перелічених вище компонентів різними способами і в різних пропорціях, можна не тільки насолоджуватися чарами смаку і втамовувати спрагу, але і піклуватися про свій організм, скидати зайві кілограми. У боротьбі із зайвою вагою особливо ефективний напій з імбиру, лимона, огірка та м'яти.

Також можна приготувати дитячі напої, в яких будуть присутні лише натуральні компоненти. Наприклад, це може бути напій з лимона та м'яти, рецепт якого представлений нижче.

Як приготувати напій з м'яти та лимону:

1. У каструлю налити 3 літри води, додати м'яту (цілком), закип'ятити. Залишити остуджуватися.
2. Цілі лимони залити окропом на п'ять хвилин|мінути|. Після вимити цитруси, усунути хвостики. Разом із шкіркою нарізати їх на шматки, прибравши кісточки.
3. Нарізані лимони, цукор та мед за допомогою блендера довести до стану кашки.
4. Отриману суміш викласти в скляну трилітрову банку і залити остудженою до 40 градусів водою з м'ятою (гілки потрібно дістати). Залишити напій з лимона та м'яти в холодильнику до наступного ранку. Перед вживанням процідити. Пити в охолодженому вигляді.

Інгредієнти для однієї порції:

• вода газована;
• лимон – половинка;
• цукор - 2 чайні ложки;
• м'ята свіжа - 1 гілочка;

1. Висипати на дно склянки цукру.
2. Заповнити склянку кубиками льоду.
3. Додати сік половини лимона та гілочку м'яти.
4. Долити у склянку газовану воду. Прикрасити м'ятою та часточкою лимона.

Бажаючи скинути кілька зайвих кілограмів, можна вживати цей напій з м'яти та лимона для схуднення.

1. Закип'ятити два літри води, трохи остудити.
2. Видавити сік із цитрусів та влити його в кип'ячену воду.
3. Всипати половину цукру і добре перемішати до повного розчинення.
4. Подрібнити м'яту, розтерти з цукром, що залишився і додати в лимонад. Добре перемішати.
5. Дати настоятись протягом 15-20 хвилин. Потім процідити та остудити.
6. Налити готовий напій у склянку, додати лід і прикрасити цілими листочками м'яти.

• лимон – 1 штука;
• мед – 1 столова ложка;
• корінь імбиру - шматочок завдовжки 2 сантиметри;
• м'ята – невеликий пучок.

1. Нарізати імбир тонкими слайсами.
2. Лимон нарізати кружальцями.
3. Закип'ятити півтора літри води. Чи не знімаючи з вогню, додати імбир. Варити протягом 10 хвилин.
4. Додати нарізаний лимон, мед та м'яту. Довести до кипіння і відставити убік, накривши кришкою.
5. За півгодини напій процідити. Перед вживанням його рекомендується охолодити.

1. Покласти в заварник чайні пакетики, м'яту, імбир та цедру лимона.
2. Залити півтора літри окропу.
3. Після заварювання дістати пакетики із чаєм. Додати цукор та сік цитрусу за смаком.
4. Остудити до кімнатної температури, вийняти імбир, м'яту та цедру лимона. Поставити напій у холодильник.
5. Подавати напій з імбиру, лимона та м'яти з льодом та скибочкою цитрусу.

1. Очищений огірок нарізати тонкими слайсами.
2. Лимон нарізати кружальцями.
3. У глечик скласти всі компоненти, додати два літри холодної води та поставити на ніч у холодильник. З ранку процідити. Напій з огірка, лимона та м'яти з імбиром рекомендується вживати в охолодженому вигляді.

• корінь імбиру - шматочок завдовжки 3 сантиметри;
• листя м'яти свіже – 12 штук;
• лимон – 1 штука;
• огірок – 1 штука;

1. Дрібно натерти імбир, покласти в банку зі скла.
2. Додати м'яту та сік половини лимона.
3. Залити одним літром окропу і залишити на 20 хвилин.
4. Процідити настій.
5. Очищений огірок порізати на кружечки і покласти на дно глечика.
6. Лимон, що залишився, порізати часточками і додати до огірка.
7. Залити огірок та цитрус імбирним настоєм та відправити в холодильник.
8. Через дві години напій потрібно процідити.
9. Подавати в склянках, прикрасивши часточкою лимона та листям м'яти. Можна додати мед за смаком.

Напій з лимона і м'яти не тільки чудово освіжає і вгамовує спрагу, але й позитивно впливає на весь організм, тонізує і очищає його. При додаванні в цитрусово-м'ятний настій кореня імбиру та огірка вийде засіб, який допоможе скинути зайві кілограми. Лимонад домашнього приготування дуже подобається дітям. А його натуральний склад вигідно відрізняє цей напій від солодкого газування чи магазинних соків.

За вікном спекотна літня погода, і звичайно, хочеться чогось освіжаючого та холодненького. Наприклад, можна буквально за 10 хвилин приготувати лимонад.
Ми розповімо як приготувати смачний домашній лимонад із лимонів, апельсинів з додаванням м'яти, імбиру. Відразу хочу відзначити, тримайте в морозилці завжди лід, він буде потрібен влітку, коли захочеться зробити собі лимонад.
Для лимонаду можна використовувати очищену, джерельну воду, також при бажанні ви можете використовувати несолону без будь-яких присмаків мінеральну воду або негазовану, але врахуйте, що газована вода після того як постоїть втратить частину свого газу. Правда з використанням саме газованої води можна отримати лимонад аналогічний магазинному, особливо цікавим буде цей рецепт для ностальгують за радянським лимонад. Також рекомендуємо наш лимонад, тим хто хоче схуднути, адже він низькокалорійний, а імбир, що входить до складу лимонаду, також сприяє зниженню ваги.

Смак Інфо Напої

складові

• апельсин – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• м'ята - 2 гілочки,
• корінь імбиру,
• цукор за смаком,
• вода очищена.

Як приготувати лимонад з лимона, апельсина.

Такий лимонад можна готувати порційно, а можна приготувати великий глечик лимонаду та прибрати у холодильник. Я покажу, як зробити склянку цього освіжаючого та вітамінного лимонаду. Помийте гілочки м'яти, обірвіть листочки і покладіть їх у склянку.


Очистіть і наріжте дрібно корінь імбиру, його кількість беріть на ваш смак.
До речі, щоб усі вітаміни з імбиру та його ефірні олії дісталися вам, потрібно правильно вибрати його у магазині. Імбир потрібно вибирати не очима і не серцем, добре понюхайте його. Він не повинен пахнути затхлістю, це означає, що імбир був поморожений або неправильно зберігався. Бульби гарного свіжого імбиру мають кремово-золотистий колір, гладку поверхню, без твердих наростів. Якщо ви бачите, що імбир зморщений - це означатиме, що він давно лежить на полиці магазину. У такому імбирі вже майже не залишилося вітамінів та поживних речовин. За вагою імбир повинен бути важким, це буде говорити про його свіжість. Потріть нігтем шкірку імбиру, якщо він з легкістю здирається, він свіжий і молодий.


Наріжте часточками лимон та апельсин, і покладіть їх у склянку. Ви можете натерти їхню цедру і вичавити з фруктів сік, обидва варіанти хороші, вітаміну C у лимонаді буде достатньо.


Тепер насипте цукру чи меду до смаку.

Дерев'яним маточкою ретельно роздавіть всі інгредієнти, так вони краще віддадуть всі свої аромати та смаки.


Дістаньте лід із холодильника, якщо шматочок великий, загорніть у рушник і розбийте його молоточком. Насипте лід у склянку.


Залишилось лише залити весь вміст склянки очищеною водою. Замість неї можна налити газовану воду.


І не забудьте про трубочки, запасіться ними на літо, особливо якщо у вас є дітлахи. Якщо вашим дітям заважатиме компоненти лимонаду, наливайте лимонад ним через ситечко. Цей освіжаючий домашній лимонад з лимона та апельсина полюблять ваші домашні, і будуть постійно просити, налити вас склянку цього напою.

Отже, як ви зрозуміли по фотографії, нам знадобляться три компоненти: листя свіжої м'яти, лимон та мед.

Ах да! Є ще один важливий компонент – сира чиста вода. Саме вона є головним другом ЗОЖника, розчиняє та виводить сміття з організму і саме її нам з вами потрібно. Це не рахуючи кави, чаю та компотів. Ви ж п'єте воду, га? 🙂

Перш ніж почнемо готувати наш геніальний лимонад (геніальний у своїй простоті 🙂), скажу буквально кілька слів про чисту воду. Кожен має свій спосіб добувати її. Хтось фільтром доочищує водопровідну, хтось бере із свердловин чи природних джерел. Деякі виморожують. Я спеціально їжджу з пляшками до сусіднього населеного пункту до питного фонтанчика, де можна набрати дуже смачну воду (із свердловини з гарним фільтром).

Отже, беремо глечик (у мене 1,5-літровий), кидаємо в нього попередньо вимиту м'яту (дві-три невеликі гілочки) і теж вимитий. Я ріжу на 6 частин, але це не важливо. Можна – на 4 частини, можна кружальцями.

Все це заливаємо свіжою чистою некип'яченою водою (я ж говорила, що рецепт - сироїдний) і додаємо ложку меду. Я не люблю, коли надто солодко, тому кладу зовсім небагато (це скоріше половина ложки або навіть третина).

Розмішуємо. Лимонад готовий!

Пити можна відразу, але, постоявши, він стане смачнішим. Можна тримати у холодильнику, але якщо не жарко, краще просто на столі.

Лимон та м'ята віддають свій смак поступово. Тому протягом двох днів, відпивши, потрібно доливати воду. Лимон та м'яту додавати вже не потрібно.

Щиро кажучи, для мене загадка, чому мед додавати теж не потрібно. За ідеєю він, розчинившись у воді, має закінчуватися разом із нею. Але практично виходить, як і друга порція, і третя – солодкі. Напевно, мед розчиняється поступово. 🙂

Виходить, що з одного лимона, пари-трійки гілочок м'яти та третини столової ложки меду за дві доби ми отримуємо приблизно 4-5 літрів освіжаючого лимонаду.

Ось такий простий, здоровий та економний рецепт лимонаду з м'яти та лимона. 🙂

Розкажіть у коментарях, будь ласка, чи робите ви вдома щось подібне. Із задоволенням прочитаю ваші рецепти, питання, поради та оповідання!

Всім здоров'я, стрункості, молодості та!

У моєму регіоні видалося на диво спекотне літо: сонце дуже активно ділиться своїм теплом, а дощик, навіть маленький, не поспішає з'явитися на горизонті… Усі страждають від спеки – і дорослі, і діти. І, звичайно, вимагають чогось попити – смачного, легкого, освіжаючого. У такі дні я готую чудовий напій (як альтернативу всіляким компотам) – домашній лимонад із м'ятою та лимоном. Він справді виходить дуже смачним, у міру солодким і відмінно вгамовує спрагу. Мені дуже подобається, що рецепт домашнього лимонаду з м'ятою досить простий, легко та швидко готується.

До того ж, всі інгредієнти для нього цілком доступні: лимон, м'ята, цукор і вода. Ось цих чотирьох компонентів виходить неймовірно смачний лимонад з м'ятою в домашніх умовах. Особливо гарний такий напій, коли приходять гості: оскільки лимонад із м'ятою та лимоном подобається всім без винятку – і дорослим, і дітям, у вас є безпрограшний варіант, чим пригощати і великих, і маленьких. Отже, як зробити лимонад із м'яти та лимону – покроковий рецепт до ваших послуг!

Інгредієнти:

• 1 великий пучок м'яти;
• 1 великий лимон;
• 1 склянка окропу;
• 10 ст. ложок цукру без гірки;
• 1,5-2 літри фільтрованої води або питної води з газом.

Як приготувати лимонад з м'ятою та лимоном:

Обриваємо з гілочок м'яти листя, миємо їх і обсушуємо.

Лимон обдаємо окропом і нарізаємо довільно, на невеликі шматочки. Якщо в лимоні багато кісточок, то я раджу вам прибрати їх – вони можуть надати майбутньому лимонаду невелику гіркоту.

Викладаємо у зручну велику ємність м'яту, лимон та засипаємо цукром.

Потім озброюємося блендером і подрібнюємо м'яту з лимоном та цукром. Наше завдання – зробити так, щоб подрібнити листочки м'яти та шматочки лимона якомога дрібніше. Лимон одразу ж пустить сік – це нормально. Зазвичай на таке подрібнення у мене йде пару хвилин.

А тепер заливаємо подрібнений лимон із м'ятою та цукром склянкою окропу. Перемішуємо і залишаємо до повного остигання.

За цей час м'ята трохи потемніє і маса стане не дуже гарною. Не варто через це засмучуватися, це не буде видно у готовому домашньому лимонаді з м'ятою.

За допомогою марлі або дрібного ситечка проціджуємо м'яту з лимоном. У нас виходить концентрат лимонаду обсягом приблизно 300 мл. Макуха, яка залишається після проціджування можна або викинути, або використовувати для заварювання чаю.

Отже, у нас вийшов концентрований лимонад. Його можна одразу розбавити питною водою (з газом чи без). Таку кількість концентрату слід розбавляти 1,5-2 літрами води. Точну кількість ви визначите самі, залежно від того, як насичений лимонад ви бажаєте отримати. А можна робити лимонад не весь одразу, а по порціях. Тоді на склянку об'ємом 200 мл потрібно додати 1,5-2 ст. концентрату.

Не всі домашні рецепти здатні повторити смак тих страв, на заміну яких вони придумані. Наприклад, в домашніх умовах без спеціального обладнання неможливо приготувати справжнє біле молоко, що згущує, хоча і існує кілька популярних рецептів згущеного молока. Але є такі страви та напої, які в домашньому приготуванні виглядають тільки краще, і лимонад – у тому числі. Справжній напій, що прохолоджує, зовсім не фарбують ароматизатори і смакові добавки - його прикрашає свіжий, натуральний смак. Гілочка перцевої м'яти, свіжі цитрусові, газована вода та лід – ось і все, що потрібно для освіжаючого та заспокійливого легкого домашнього лимонаду.

складові

• вода – 1 ст.
• цукор – 0,5 ст.
• м'ята – 100 г
• апельсин – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• лід – 1 ст.
• газована вода – 1 л.

Приготування

1. У каструлю або сотейник наливаємо 1 склянку води і висипаємо в нього 0,5 склянки цукру, перемішуємо і варимо на повільному вогні протягом 5 хвилин, не забуваючи помішувати.

2. У гарячий сироп, що вийшов, занурюємо 5-6 гілочок свіжої перцевої м'яти, після чого даємо йому повністю охолонути.

3. Нарізаємо кілька часточок лимона і відправляємо їх на дно глечика.

4. Заливаємо нарізані лимони сиропом, попередньо видаливши гілочки м'яти, після чого додаємо в нього свіжий сік з апельсина і половинки лимона.

5. Наливаємо в глечик газовану воду (підійде також «Спрайт» або «Швепс»).

6. Додаємо в лимонад кілька кубиків льоду.

7. Розливаємо по склянках, додавши до кожного з них по парі листків м'яти.