Як приготувати різні десерти для дітей. Категорія – десерти. Фруктове канапе для дітей

Побалувати малюка солодким - це не лише можливість розширити смакові горизонти, а й спосіб виховання – заохочення дитини і навіть один із приємних способів поправити здоров'я.

Що таке десерт

Десерт(від фр. desservir – «розчищати стіл») – завершальне блюдо столу, щоб одержати приємних смакових відчуттів наприкінці обіду чи вечері, зазвичай – солодкі делікатеси. Як правило, десерт є солодким (наприклад, тістечко чи морозиво), але бувають і несолодкі десерти із фруктів, горіхів, сирів, несолодких кондитерських виробів.

Десерти здебільшого солодкі і є джерелом так званих «швидких» вуглеводів – глюкози та фруктози, які «живлять» мозок, стимулюють вироблення ендорфінів (гормонів задоволення) та піднімають малюкові настрій. Навіть «малоїжки» і «капризулі» навряд чи відмовляться скуштувати смачні і красиво прикрашені ласощі.

Фрукти, що входять до десерту, є джерелом вуглеводів – глюкози, фруктози або мальтози, а також вітамінів та мінералів, харчових органічних кислот. Крім того, десерти багаті на ефірні масла, дубильні речовини, клітковину (харчові волокна), пектин.

Солодощі та випічка корисні меншою мірою, насамперед тому, що в них додають багато цукру. До 1 року цукор не рекомендується використовувати у харчуванні дитини, після цього віку можна додавати не більше 30 г цукру на добу для дітей 1-1,5 років та 40-45 г для малюків від 1,5 до 3 років. До 3 років дитині не варто пропонувати шоколад та десерти на його основі, жирні торти з кремом та маргарином, з барвниками та ароматизаторами. Допустимо використовувати в десертах варення, джеми, мармелад, зефір, мед (з 2 років, якщо немає алергії).

Десерти даються після основного прийому їжі - в обід або на вечерю, в невеликій кількості та враховуючи вік дитини. До 1 року як десерт підійдуть фрукти, після 1 року це можуть бути фрукти з молочними продуктами, а після 2 років приєднується випічка. Не варто давати десерти в перервах між їдою, вони солодкі і надовго можуть перебити у крихти апетит.

Перший рік життя

Для дітей першого року життя вибір десертів обмежений – це зазвичай різні фруктові пюре або суміші з молочними продуктами. Перші фрукти малюка повинні бути місцевими (виростати в тій місцевості, де ви живете), неяскравим забарвленням, варто уникати продуктів, які викликають бродіння в кишечнику (наприклад, виноград, груші, яблука, сливи, персики).

Після 1 року кількість варіантів десертів розширюється – малюки зазвичай мають достатню кількість зубів і можуть їсти десерти, порізані шматочками. Розширюється і діапазон продуктів, з яких можна готувати десерти, – з'являються ягоди та екзотичні фрукти (якщо дитина не має алергії), вершки, мед, випічка.

Однак, при виборі десертів потрібно враховувати стан здоров'я малюка – якщо він алергік, то цитрусові, полуницю, малину, мед та яскраві фрукти варто відкласти на вік після 3 років. Якщо дитина має надмірну вагу, з її десертів варто виключити вершки, банани, випічку, оскільки є джерелами великої кількості вуглеводів і калорій. При запорах корисні фрукти, багаті на клітковину, - ківі, сливи, персики та овочі зі шкіркою. При нестійкому стільці корисні десерти з крупами (рис, манка), ніжні овочі, у яких мало клітковини (наприклад, кабачки, цвітна капуста) та груші.

Кулінарні рецепти

Пропонуємо вам рецепти десертів для дітей раннього віку.

Десерт "Малишок" (з 9 місяців)

Знадобиться:

• 150 г гарбуза;
• 150 г груші, очищеної від шкірки;
• 1 персик;
• 1?/?2 банану;
• 2 ст. ложки молока;
• 2 ст. ложки води.

Спосіб приготування:

Гарбуз очистити, нарізати на дрібні кубики або натерти на пластиковій тертці. Грушу нарізати дрібними часточками, персик - кубиками. Скласти всі фрукти в каструлю, додати воду та молоко, гасити на повільному вогні протягом 10 хвилин. У гарячу масу додати потертий банан та вимкнути вогонь. Після остигання подрібнити масу в блендері.

Яблучний мус (з 9 місяців)

Знадобиться:

• 150 г яблук;
• 10 г рису;
• 100мл води.

Спосіб приготування:

Яблука очистити від шкірки, нарізати дрібними часточками, ретельно промитий рис проварити 10 хвилин, додати|добавляти| шматочки яблук і варити на повільному вогні ще 10 хвилин|мінути|. Отриману масу збити блендером до пишної однорідної маси і остудити.

Яблучний мармелад (з 1 року)

Знадобиться:

• 2 яблука;
• 25 г цукру;
• 1 ст. ложка картопляного крохмалю;
• 10 г желатину.

Спосіб приготування:

Желатин залити 50 мл води, залишити для набухання. Яблука очистити, вирізати серцевину, потерти на великій пластиковій тертці, викласти в каструлю, додати до них цукор, поставити нагріватися. Як тільки вони закиплять, зробити мінімальний вогонь та гасити яблука 20 хвилин. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води, додати до яблук і ретельно перемішати, дати закипіти і вимкнути. Отриману масу збити блендером. Желатин нагріти до розчинення, влити в яблучне пюре і перемішати. Деко вистелити фольгою або харчовою плівкою, вилити на нього готову масу, зробити рівний і тонкий шар, поставити в холодильник. Потім готовий десерт нарізувати|нарізати| шматочками і викласти на блюдо. Зверху трохи присипати цукровою пудрою.

Вишневий мус (з 1 року)

Знадобиться:

• 100 г вишні (свіжої чи замороженої);
• 50 г рисового борошна;
• 1 банан (для прикраси);
• 40 г цукру.

Спосіб приготування:

Вишню відокремити від кісточок, розім'яти в мисці, зцідити сік. Вишню залити 150 мл води, довести до кипіння, процідити та віджати сік. Остудити відвар і додати|добавляти| в нього рисове борошно, перемішати і варити на повільному вогні до закипання, додати|добавляти| цукор і зціджений раніше сік вишні, варити приблизно 15-20 хвилин|мінути|. Після остигання збити масу міксером, розкласти в миски і прикрасити кружальцями банана.

Смородиновий джем (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 200 г смородини – чорної, білої або червоної (можна суміш);
• 80 г цукру.

Спосіб приготування:

Ягоди промити, видалити плодоніжки та листя, просушити на серветці, висипати в каструлю, злегка розім'яти, присипати цукром і залишити, щоб ягоди дали сік. Після того, як смородина дасть сік, каструлю поставити на вогонь і варити двічі по 20 хвилин, перериваючи процес на 15 хвилин.

Суфле із груші (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 2 соковиті груші;
• 2 яйця;
• 2 ч. ложки цукру;
• 1? /? 2 ст. ложки крохмалю;
• 1 ч. ложка вершкового масла|мастила| для змащування форми.

Спосіб приготування:

Груші очистити від шкіри, вирізати серцевину, блендером подрібнити у пюре. В окремій чашці збити яєчні жовтки з цукром до появи піни, додати крохмаль та пюре із груш, ретельно перемішати. Відокремити білки та збити їх з цукром. Дуже акуратно ввести білки у суміш, перемішуючи її в одному напрямку. Суфле перекласти у форму, змащену олією. Випікати в духовці при 180 С приблизно 30 хвилин.

Крем-мус з гарбуза із фруктами (з 1 року)

Знадобиться:

• 150 г гарбуза;
• 100 г груші;
• 1 персик;
• 1 ч. ложка вершкового масла|мастила|;
• 1 ч. ложка цукру;
• 2 ст. ложки фруктового соку чи води.

Спосіб приготування:

У каструлю покласти олію, гарбуз, натертий на тертці, і залити сік (або воду). Поставити на повільний вогонь і тушкувати до 10-15 хвилин|мінути|, потім додати|добавляти| порізані кубиками фрукти і варити до готовності - ще 15 хвилин|мінути|. Потім подрібнити до пюре і викласти в прозору миску, зверху можна присипати цукровою пудрою.

Літня запіканка (з 1 року)

Знадобиться:

• 150 г цвітної капусти;
• 2 ст. ложки відвареного рису;
• 1 яйце;
• 50 мл молока;
• 10 г вершкового масла|мастила|;
• 50 г ізюму;
• 1? /? 2 ст. ложки цукру;
• дрібка солі.

Спосіб приготування:

Відварити цвітну капусту, дрібно порубати, змішати капусту з рисом, додати вершкове масло|мастило| і посолити. Потім додати яйце, цукор, родзинки та молоко, все ретельно перемішати і викласти у форму, змащену вершковим маслом. Поставити в духовку при 180 ° С на 30 хвилин.

Морквяні кекси (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 150 г моркви;
• 1 яйце;
• 1?/?4 склянки цукру;
• 3?/?4 склянки борошна;
• 50 г вершкового масла;
• 40 г сметани.

Спосіб приготування:

Моркву помити із щіткою, почистити, натерти на дрібній тертці, віджати сік (він не знадобиться). Яйце збити в густу піну, всипати цукор і продовжити збивати ще 3 хвилини. Додати в тісто сметану та олію, перемішати. Просіяти борошно, перемішати його з|із| яєчною масою, викласти в тісто моркву, ще раз перемішати. Розкласти тісто по формах і випікати 25-30 хвилин|мінути| в духовці при 200°С.

Сирна запіканка з гарбузом та апельсином (з 2 років)

Знадобиться:

• 100 г гарбуза;
• цедра апельсина;
• 250 г сиру;
• 100 г сметани;
• 1?/?4 склянки манної крупи;
• 1?/?6 склянки цукру;
• 1 яйце;
• сіль на кінчику ножа;
• олія для змащування форми для запікання.

Спосіб приготування:

Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати подрібнену апельсинову цедру. Сир збити в однорідну масу, жовтки відокремити від білків. Білки окремо збити у піну. До сиру додати жовтки, манну крупу, сметану та цукор. Змішати з гарбузом і цедрою, перемішати та акуратно ввести білкову масу ложкою. Форму для випікання змастити олією та присипати манкою. Викласти масу у форму, поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180°С.

Сирні кекси з ягідним соусом (з 2 років)

Знадобиться:

• 250 г сиру;
• 3 ст. ложки сметани;
• 2 яйця;
• 3 ст. ложки борошна з гіркою;
• 4 ст. ложки цукру;
• 1 ст. ложка вершкового масла для змащування форм для запікання.
• Для соусу – 1?/2 склянки ягід: малини, полуниці, вишні, смородини.

Спосіб приготування:

Сир змішати зі сметаною і збити блендером в однорідну масу, додати яйця, збити до пишної піни, не перестаючи збивати, додати цукор. Борошно акуратно втрутити в тісто ложкою. Форми змастити олією, викласти тісто на 3?/?4 глибини. Випікати при температурі 180 ° С приблизно 30 хвилин. Поки кекси печуть, приготувати соус – збити ягоди блендером із щіпкою цукру. Полити соусом готові кекси, що трохи охолонули.

Сирно-грушевий десерт (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 2 груші;
• 250 г нежирного сиру;
• 1?/?2 склянки соку з груш;
• 1?/?2 склянки сметани;
• 1?/?2 ч. ложки ванільного цукру.

Спосіб приготування:

Сир із грушевим соком і сметаною збити в однорідну масу, грушу і нарізати на дрібні шматочки і змішати з|із| сирною масою, посипати ванільним цукром і перемішати. Готовий десерт укласти в тарілочки та прикрасити ягодами.

"Смугастий" йогурт (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 1 персик;
• 100 г полуниці;
• 200 мл йогурту без добавок;
• 2 ст. ложки цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Полуницю і персик подрібнити окремо у блендері, на дно прозорої склянки викласти шар полуниці, шар йогурту, присипати цукровою пудрою, потім викласти шар персика і знову шар йогурту. Залишками полуничного пюре можна намалювати на поверхні йогурту веселу картинку.

Салат сирний зі сметаною (з 2 років)

Знадобиться:

• 1 банан;
• 1 яблуко;
• 50 г сиру;
• 50 г сметани 10% жирності;
• 50 г ягід для соусу та прикраси.

Спосіб приготування:

Банан і яблуко порізати дрібними шматочками, щоб малюк міг їх прожувати. Укласти шарами яблуко, банан та сир. Сметану збити з|із| ягодами, полити зверху десерт, прикрасити його ягодами.

Сирний десерт із полуницею (з 2 років)

Знадобиться:

• 120 г полуниці;
• 75 г сиру;
• 75 мл йогурту;
• 1 ч. ложка цукрової пудри;
• 2 г желатину.

Спосіб приготування:

Полуницю промити і просушити на серветці. Желатин замочити у невеликій кількості води та дати йому набухнути приблизно протягом 30 хвилин. Змішати в окремій чашці сир, йогурт та цукрову пудру. Желатин підігріти до повного розчинення, акуратно змішати з сирною масою, вилити в піал або келих, поставити остигати в холодильник на 30 хвилин. Прикрасити зверху нарізаними шматочками полуниці та цукровою пудрою.

Мус манний з журавлиною (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 1?/?3 склянки манної крупи;
• 1 склянка журавлини;
• 3 склянки води;
• 1?/?2 склянки цукру.

Спосіб приготування:

Журавлину потовкти маточкою і розбавити 1?/?2 склянки гарячої води, процідити. Віджаті ягоди залити водою, що залишилася, і поставити на вогонь, кип'ятити кілька хвилин і знову процідити. Готувати на журавлинному відварі протягом 10 хвилин манну кашу, охолодити і влити в неї журавлинний сік. Кашу з соком збити міксером до того моменту, як вона збільшиться в об'ємі вдвічі і вийде густа піна.

Суфле із білого хліба (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 75 г білого хліба;
• 25 мл молока;
• 25 мл води;
• 10 г цукру;
• 7 г вершкового масла;
• 1,5 яйця.

Спосіб приготування:

Булочку розмочити у воді, змішаній з молоком, розім'яти виделкою, додати розтоплене вершкове масло, цукор та яйця, які попередньо збити до утворення піни. Форму змастити|змазати| маслом|мастилом| і присипати цукровою пудрою, викласти приготовлену суміш і запікати в духовці при температурі 180°С протягом 30 хвилин.

Вівсяне печиво (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 250 г вівсяних пластівців;
• 120 г вершкового масла|мастила|;
• 100 г цукру;
• 2 яйця;
• цедра лимона.

Спосіб приготування:

Вівсяні пластівці розтерти з|із| маслом|мастилом|, збитим з|із| цукром, натерти в масу цедру лимона і перемішати з яйцем. Масу ретельно вимісити до однорідного стану, на лист покласти пергаментний папір, на нього чайною ложкою викласти шматочки тіста і приплюснути їх, випікати в духовці при температурі 180 ° С до світло-коричневого забарвлення. Після остигання печиво зняти лопаткою на тарілку.

Звичайно, це далеко не всі ідеї десертів для малечі. Ви можете придумати і свої страви – фруктові, ягідні, молочні та сирні, з випічкою та без неї. Головне – щоб вони були смачними, красиво оформленими та корисними для дитини. А чудовий апетит вашого карапуза буде вашою найкращою нагородою за працю!

Можливо, вам будуть цікаві статті та на сайті

Легкі рецепти для дітей 12 років дозволять підліткам готувати різні страви самостійно та прокладуть шлях до домашньої кулінарії. У цій статті ми представимо варіанти того, як можна швидко і просто зробити рибний суп, смачний десерт та вітамінний салат.

Легкі рецепти для дітей-початківців 12 років

Перше, чому необхідно навчити свою дитину, це готувати смачний і наваристий суп. При цьому необов'язково використовувати м'ясо чи птицю. Зробити першу страву можна і за допомогою консервованої риби. Отже, перелік, у якому значаться легкі рецепти для дітей 12 років, почнемо з живильного та корисного супу. Для його приготування знадобиться:

• Картопля, цибулина, морква – по 1 шт.
• Консервована сайра – 1 банка.
• Поварена сіль та перець - за смаком та бажанням.
• Зелень свіжа – середній пучок.
• Вода питна – 1,2 л.
• Лавровий лист – 2 шт.

Легкі рецепти для дітей 12 років реалізуються досить легко. Це можна простежити на прикладі нашого. Спочатку необхідно підготувати овочі. Їх очищають від шкірки, а потім шаткують. Картопля та цибулину ріжуть кубиками, а морквину натирають на тертці. Також окремо рубають свіжу зелень. Що стосується сайри консервованої, її викладають на тарілку і розминають ложкою. Декілька шматочків риби залишають у цілому вигляді або ділять навпіл.

Процес приготування рибного супу з консерви

Легкі рецепти для дітей 12 років не передбачають складних кулінарних комбінацій. Наприклад, наш рибний суп потрібно готувати на звичайній плиті. Для цього каструлю із питною водою ставлять на сильний вогонь. Після закипання рідини в неї викладають натерту моркву, кубики цибулі та картоплі. Небагато посоливши інгредієнти, їх накривають кришкою і варять близько 20 хвилин.

З часом у бульйон викладають консервовану рибу з тим розсолом, що був у закритій банці. Перемішавши компоненти, до них додають лаврові листочки. У такому складі варять суп ще 10 хвилин. Перед вимкненням плити (за 3 хвилини) у бульйон всипають свіжу зелень. Подавати до столу слід у гарячому вигляді. Вживати його рекомендується із хлібом. Для насиченого кольору та смаку в процесі приготування в бульйон можна додати томатну пасту або дрібно нашатковані помідори.

Робимо салат з яблук та сиру

Вивчаючи легкі рецепти для дітей 12 років, салати запропонуйте приготувати своєму синові чи доньці. Це дуже смачні закуски перед основним прийомом їжі. Робити салати можна по-різному. Для недосвідченої дитини приготувати таку страву досить складно. Тому ми вирішили уявити найпростіший рецепт. Для нього нам знадобляться:

• Яблука кисло-солодкі – 2 шт.
• Сир твердий – 95 г.
• Консервована горбуша – 1 банка.
• Майонез на перепелиному яйці - на розсуд.

Обробка компонентів та подача на стіл

Для приготування салату, що розглядається, дитині знадобиться небагато часу. Спочатку обробці піддають консервовану горбушу. Її викладають на велику і не дуже плоску тарілку, а потім добре розминають вилкою (щоб вийшла однорідна кашка). Також окремо миють та чистять кисло-солодкі яблука. Далі їх натирають на великій тертці, а твердий сир – на дрібній.

Формується такий салат досить легко. Кашку з консервованої горбуші рівномірно розподіляють по тарілці. Після цього на неї викладають шар тертих зелених яблук. У свою чергу фрукти покривають товстим шаром майонезу. Наприкінці салат викладають дрібно натертий сир. Легкий і приготовлений за рецептом, що був описаний вище, слід подавати до столу відразу після того, як він буде сформований. Якщо протягом 30 хвилин і більше не з'їсти його, яблука почнуть чорніти і виділяти велику кількість соку. Це зробить страву рідкою і не дуже смачною.

Легкі рецепти для дітей 12 років у мікрохвильовій печі

Без неї ми не можемо уявити собі, як можна швидко розігріти вже готову страву. Однак слід зазначити, що такий пристрій нерідко використовується не тільки для підігріву обідів, але і для різних десертів. У цьому розділі статті ми розповімо вам про те, як швидко і легко навчити свою дитину робити смачний кекс за допомогою мікрохвильової печі.

Тож які інгредієнти потрібно придбати, щоб реалізувати легкі рецепти для дітей 12 років? Десерти можна готувати із застосуванням різних продуктів. Для нашого варіанта знадобляться такі компоненти:

• Просіяного пшеничного борошна - 70 г.
• Какао порошкового - 15 г.
• Рослинної олії - 30 мл.
• Солі кухонної – 1 щіпка.
• Розпушувача - 2 р.
• Цукру невеликого - 60 г.
• Яйця середнього – 1 шт.
• Молоко коров'ячого – 30 мл.

Тісто для кексу міситься досить швидко. У невеликій мисці спочатку змішують борошно, що просіює, порошкове какао, кухонну сіль і розпушувач. Далі до них додають суміш, зроблену із сильно збитого яйця та цукру. У той же посуд вливають трохи молока та олію. Всі ці інгредієнти добре збивають міксером до отримання однорідної основи.

Випічка та подача до столу

Як випікати швидкий і смачний шоколадний кекс? Спочатку готове тісто переливають у керамічну кружку. При цьому стежать за тим, щоб посуд був наповнений лише наполовину, тому що в процесі теплової обробки основа обов'язково підніметься.

Після описаних дій форму з напівфабрикатом відправляють у мікрохвильову піч. При цьому встановлюють найвищу потужність. У такому вигляді кекс готують рівно три хвилини (можна трохи довше). У процесі випікання десерт має стати пишним. Також він може піднятися прямо над кухлем. Не варто хвилюватися, що згодом він опаде. Цього не станеться.

Як тільки шоколадний кекс випікається у НВЧ-печі, його виймають і дають повністю охолонути. Далі десерт викладають на тарілку або блюдце і подають до столу разом із чаєм. Якщо є бажання, то такі ласощі можна вживати прямо з гуртка. Для краси та святкового вигляду готовий виріб можна посипати цукровою пудрою. До речі, деякі господині вважають за краще прикрашати такий десерт за допомогою шоколадної глазурі. Смачного.

Всі ми чудово знаємо, що діти дуже люблять солодке. Навряд чи можна знайти дитину, яка змогла б відмовитися від тістечка, морозива, пудингу, батончика чи цукерок. Багато батьків купують солодощі дитині в магазині, але чи впевнені ви як і користь таких продуктів? Напевно ні. Десерти для дітей, як і решта страв, повинні бути максимально корисними, тому їх необхідно готувати самостійно тільки зі свіжих та якісних продуктів. Але підбір продуктів – це лише половина процесу, адже необхідно знайти й апетитні, прості рецепти. У цій підкатегорії ви знайдете корисні та смачні рецепти дитячих десертів на будь-який випадок та смак. Це і десерти на дитячий день народження, десерти на дитяче свято, дитячі десерти із фруктів, прості десерти для дитини та корисні десерти для дитини. Фруктові десерти для дітей вважаються найкориснішими, адже фрукти у своєму складі містять багато корисних речовин, які необхідні дитині. Наприклад, листковий смузі-десерт, запечені яблука з медом і фруктами, цукати з гарбуза або карамелізована хурма з кремом маскарпоне дуже сподобаються дітям, тому будуть з'їдені за лічені хвилини. Ці страви можна приготувати як десерти для дітей на день народження. Батончики мюслі також припадуть до душі кожній дитині, а ви в свою чергу будете на всі сто відсотків впевнені в тому, що малюк отримав заряд енергії та корисних речовин. Приготувати смачні десерти для дітей абсолютно не складно, особливо з рецептами, доповненими покроковими фотографіями. У цьому випадку дитячі десерти можна приготувати навіть не маючи жодного досвіду в кулінарній справі. Вибирайте рецепти десертів для дітей та радуйте своїх коханих, адже вони на це так чекають.

10.12.2019

Сирний десерт з желатином та фруктами без випічки зі сметаною

Інгредієнти:банан, мандарин, сир, сметана, цукор, ванільний цукор, желатин, ківі

Ніжний, дуже смачний сирний десерт із фруктами готується навіть без випічки: форму він тримає завдяки желатину. Таке частування підійде на будь-яке свято - день народження, Новий рік, 8 березня.

Інгредієнти:
- 1 банан;
- 3 мандарини;
- 200 г сиру;
- 150 г сметани;
- 3 ст. цукру;
- 15 г ванільного цукру;
- 15 г желатину;
- 1 ківі.

26.10.2019

Торт "Наташа" зі сметанним кремом

Інгредієнти:борошно, сметана, яйце, цукор, розпушувач, вершкове масло, родзинки. арахіс, мак, цукрова пудра, ванільний цукор, посипка кондитерська

Інгредієнти:
Для тесту:
- 180 г борошна;
- 200 г сметани 155;
- 2 яйця;
- 200 г цукру;
- 2 ч.л. розпушувача;
- 30 г вершкового масла|мастила|.
Для начинки:
- 100 г темних родзинок;
- 100 г бланшованого арахісу;
- 40 г маку.
Для крему:
- 350 г сметани 26%;
- 55 г цукрової пудри;
- ванільний цукор або ванільний екстракт;
- кондитерська посипка для прикраси.

06.10.2019

Рубаний торт з вареним згущеним молоком

Інгредієнти:борошно, вершкове масло, яйце, цукор вода, молоко, вершкове масло

В основі цього торта - коржі з пісочного рубаного тіста, а крем робиться з вершкового масла та згущеного молока. Готується торт нескладно, завжди виходить та виглядає ефектно.

Інгредієнти:
- 400 г пшеничного борошна;
- 200 г вершкового масла;
- 1 яйце;
- 25 цукри;
- 6-8 ст. води.

Для крему:
- 1 банка вареного згущеного молока;
- 150 г вершкового масла|мастила|.

07.08.2019

Торт "Самоцвіти в снігу" без випічки

Інгредієнти:желе, сметана, цукор, желатин, печиво

Інгредієнти:
- 4 пакети желе;
- 800 г сметани;
- 50 г цукру;
- 25 г желатину;
– 100 г печива.

16.07.2019

Торт "Ферреро Роше"

Інгредієнти:яйце, борошно, цукор, ванілін, какао, крохмаль, розпушувач, фундук, вафлі, шоколад, кава, кавовий лікер, вершки, нутелла, цукерка, тістечко

Торт "Ферреро Роше" готується не так просто і швидко, але ваші зусилля будуть винагороджені чудовим результатом. Це дуже красивий та неймовірно смачний торт.
Інгредієнти:
Для тесту:
- 5 яєць;
- 70 г борошна;
- 180 г цукру;
- 1 щіпка ваніліну;
- 25 г какао;
- 40 г крохмалю;
– 1,5 ч.л. розпушувача.
Начинка:
- 100 г фундука;
- 30 г вафель;
– 150 г білого шоколаду.
Просочення:
- 150 мл кави;
- 2 ст. кавового лікеру.
Крем:
- 6 цукерок Ферреро Роше;
- 2 тістечка макарони.

20.06.2019

Торт "Графські руїни": солодка хмара з безе

Інгредієнти:яйце, цукор, лимонний сік, крохмаль, молоко.какао, ванільний цукор. вершкове масло, чорнослив

Торт "Графські руїни" сподобається насамперед дітям: вони люблять і такі гарні назви, і форма торта напевно справить на них враження. Готується десерт не так просто, як може хотілося б, але виходить неймовірно смачним.

Інгредієнти:
Для безе:
- 4 білки;
- 200 г цукру;
- 5-6 крапель.
Для крему:
- 4 жовтки;
- 100 г цукру;
- 1 ст. кукурудзяного крохмалю;
- 200 г молока;
- 1 ст. какао;
- 20 г ванільного цукру;
- 150 г вершкового масла|мастила| 82%.
Для посипання:
- 100 г чорносливу.

19.06.2019

Торт "Машенька" на згущеному молока зі сметанним кремом і горіхами

Інгредієнти:згущене молоко, сметана, вершкове масло, борошно, розпушувач, яйце. какао, ванільний цукор, цукрова пудра, загусник сметани, арахіс

Серед безлічі рецептів домашніх тортів варто звернути увагу на цей – бісквітний, з кремом на основі сметани. Він виходить не тільки дуже апетитним, а й смачним, тому рекомендуємо обов'язково його приготувати на найближче свято.
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока;
- 250 г сметани
- 30 г вершкового масла;
- 350 г пшеничного борошна;
- 2 ч.л. розпушувача;
- 3 яйця;
- 2 ст. какао;
- ванільний цукор;
- Сіль.

Для крему:
- 350 г сметани 26%;
- 50 г цукрової пудри;
- 2 ч.л. загусника сметани.

Для прикрас:
- 70 г арахісу.

02.01.2019

Полуничний тірамісу

Інгредієнти:печиво, сир, вершки, жовток, цукор, полуниця, шоколад, какао

Тірамісу можна готувати не лише за класичним рецептом. Дуже цікавим цей десерт виходить із полуницею. Спробуйте його зробити в домашніх умовах – і самі в цьому переконаєтесь! Тим більше, що рецепт полуничного тірамісу зовсім нескладний.

Інгредієнти:
- 12 шт печива "Савоярді";
- 250 гр сиру "Маскарпоне";
- 200 гр вершків 33%;
- 3 яєчні жовтки;
- 140 гр дрібного цукрового піску;
- 200 гр свіжої полуниці;
- 50 г темного шоколаду;
- 15 гр какао-порошку (за бажанням).

30.11.2018

Індійська насолода Бурфі із сухого молока

Інгредієнти:олія, цукор, сметана, сухе молоко, горіх, ванілін

Сьогодні вчитимемося готувати дуже смачний індійський десерт - Бурфі. Рецепт приготування нескладний. Приготувати страву зможе навіть далека від кулінарії людина.

Інгредієнти:

- 100 грам вершкового масла,
- 100 грам цукру,
– 120 мл. сметани,
- 250 грам сухого молока,
- 5 волоських горіхів,
- На кінчику ножа ванілін.

30.06.2018

Зметане желе

Інгредієнти:сметана, цукор, ванілін, вода, желатин

Дуже легко можна приготувати сметанне желе. Приготувати його дуже просто. Виходить смачний солодкий десерт.

Інгредієнти:

- 400 грам сметани;
- 100 г цукру;
- 1 ч.л. ванільного цукру;
– 150 мл. води;
- 20 г желатину.

28.06.2018

Мармелад із червоної смородини в домашніх умовах

Інгредієнти:смородина червона, цукор

Дуже просто і легко можна з|із| червоної смородини приготувати смачний мармелад. Для цього вам знадобиться сама червона смородина та цукор, більше нічого не знадобиться.

Інгредієнти:

- 650 г червоної смородини;
– 1 кг. цукру;

21.06.2018

Торт на сковороді

Інгредієнти:згущене молоко, яйце, борошно, розпушувач, цукрова пудра, сметана, ванілін, шоколадна глазур

Інгредієнти на сковороду 24 см:

Тісто:
- згущене молоко – 1 банка;
- яйце – 1 банка;
- борошно – 3 склянки;
- Розпушувач – 1 ч.л.

Крем:
- цукрова пудра – 150 г;
- сметана жирна – 0,5 л;
- ванілін до смаку.

Для прикрас:
- шоколадна глазур.

30.05.2018

Желе із полуниці з желатином

Інгредієнти:полуниця, цукор, желатин

Заготуйте на зиму дуже смачне та просте у приготуванні полуничне желе, яке не потрібно варити.

Інгредієнти:

- 500 грам полуниці,
- 300 грам цукру,
- 20 г желатину.

30.05.2018

Крем для еклерів

Інгредієнти:молоко, цукор, борошно пшеничне, яйця, вершкове масло, ванільний цукор

Найголовніше в еклерах – вдалий крем. Класичним варіантом вважається заварний крем, і з ним справді виходять дуже смачні еклери. Ми із задоволенням навчимо вас готувати правильний заварний крем.

Інгредієнти:
- 1 літр молока 3,5% жирності;
- 2/3 склянки молока;
- 4 ст. пшеничного борошна;
- 3 яйця;
- 100 гр вершкового масла;
- ванільний цукор або будь-який ароматизатор на ваш розсуд.

03.05.2018

Сирна запіканка зі згущеним молоком у духовці

Інгредієнти:сир, яйце, згущене молоко

Сирна запіканка дуже смачна, ситна і корисна страва, яку я зазвичай готую на сніданок. Рецепт цієї страви дуже багато, але найбільше мені подобається ця запіканка зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

- 400 грам сиру,
- 2 яйця,
- Банк згущеного молока.

Звичайно, перше, що спадає на думку, – це почастувати дитину солодощами або смачним дитячим десертом, адже всім відомо, як діти люблять солодке. Але чи можна дітям солодке, тим більше у такому ніжному віці?

Якщо розібратися, це бажання дорослих продиктоване радше потребою порадіти самим, дивлячись на дитину, ніж її реальними запитами у цьому віці. Справа в тому, що період введення прикорму – це складний і тривалий процес перебудови дитячого організму при переході від молочного харчування до нової їжі. Цей етап вважається критичним у житті кожного малюка. Це пов'язано з тим, що травна, імунна та інші системи організму дитини, що беруть участь в адаптації до нового виду продукту, ще дуже незрілі, мікрофлора кишечника ніжна та вразлива, і найменші порушення в харчуванні можуть завдати значної шкоди маленькій людині.

Головне завдання батьків у перший рік життя малюка – познайомити його з основними продуктами (овочі, крупи, м'ясо, фрукти, жовток, молочні продукти, риба), дотримуючись схеми введення прикорму, яка розроблена з урахуванням фізіологічної готовності дитини прийняти та засвоїти нову їжу. Введення продуктів та страв, які не відповідають фізіологічним можливостям малюка, може призвести до зриву адаптації та спровокувати розвиток алергічних реакцій, розладів травлення, дисбіозу кишечника та інших небажаних проблем.

З цієї причини не слід поспішати давати дитині солодке щонайменше до 10 місяців, доки не введено основні продукти прикорму.

Чи можна дитині цукор?

Десерт для дітей як «солодка точка» на завершення обіду вводиться в меню малюка лише на другому році життя. Якщо батьки все ж таки вирішили побалувати свого маленького гурмана раніше, їм слід вибирати правильні «смаки», які підходять немовляті за віком і не завдадуть шкоди його здоров'ю.

Небезпечно!На жаль, до категорії дитячих десертів часто потрапляють продукти, що містять цукор та інші рафіновані продукти, гідрогенізовані жири, шкідливі харчові добавки. Знайомство з такими «смаками» краще відкласти на більш пізній час.

Десерти для дітей: основні правила

Зазначимо такі вимоги до дитячих десертів:

• Кулінарні вишукування для найменших повинні містити вже знайомі малюкові продукти, в іншому випадку десерт може викликати у нього алергію або проблеми із ШКТ.
• Десерти для дітей повинні бути легкими для засвоєння, які складаються з невеликої кількості інгредієнтів, щоб не перевантажувати незрілу ферментативну систему дитини.
• Ідеальні десерти для дітей без цукру, які не призводять до розвитку у дитини харчової алергії, карієсу, появи зайвої ваги, порушень роботи травної системи.
• У приготуванні десертів для дітей до 1 року не рекомендується використовувати такі добавки, як мед, желатин, какао, спеції та прянощі через їх високу алергенність. Як загусник для десертів «річницям» допускається застосування манної крупи.

Меню солодощів по місяцях

• 6 місяців: на десерт крихті можна давати фруктові та фруктово-ягідні пюре.
• 7 місяців: дитяче печиво, прісні галети, сушіння без добавок (не більше 15 г на день, тобто давати одну сушку або одне печиво).
• 8 місяців: фруктово-молочні пюре та соки.
• 10–11 місяців: муси з ягід та фруктів
• 12 місяців: суфле, пудинги (з круп, сиру, фруктів та яєць), киселі.

Порада!До складу будь-якого суфле або пудингу обов'язково входить збитий яєчний білок, який має високу алергенність. Тому краще використовувати для приготування пудингів і суфле менш алергенні перепелині яйця і включати ці страви в раціон малюка тільки при хорошій переносимості яєчного білка. Мамам малюків-алергіків взагалі варто відкласти знайомство немовляти з десертами для дітей, що містять фрукти та ягоди яскравого забарвлення (червоного, помаранчевого), яйця, незбиране коров'яче молоко, до 1–1,5 років.

Отже, збалансоване харчування забезпечить малюка всім необхідним для повноцінного зростання та розвитку, а дуже велика різноманітність у продуктах дасть лише зайву напругу маленькому організму. Наберіться терпіння, і через деякий час ви зможете почастувати своє улюблене чадо різноманітними та смачними стравами без шкоди для його здоров'я.

Рецепти десертів для дітей старше 10 місяців

Печене яблуко

Склад:
1 яблуко.

Спосіб приготування:
Яблуко добре промити в проточній воді, розрізати навпіл, покласти у форму для запікання і накрити кришкою. Випікати 15-20 хвилин|мінути| при температурі 180°С. Для дітей до 1 року краще готувати печені яблука в пароварці протягом 20 хвилин.

Мус із свіжих або заморожених ягід

Влітку мус готують із свіжих ягід, а взимку – із заморожених (можна використовувати червону та чорну смородину, журавлину). Заморожені ягоди слід швидко швидко розморожувати перед вживанням, оскільки в розмороженому вигляді вони втрачають яскраве забарвлення, свіжий вигляд і властивий їм смак.

Склад на 2 порції:
1/2 склянки ягід;
1 ст. ложка манної крупи;
1 ч. ложка цукру;
1 склянка води.

Спосіб приготування:
Ягоди перебрати, промити, сполоснути холодною кип'яченою водою, розім'яти ложкою. Ягідну макуху залити гарячою водою і кип'ятити 5-7 хвилин. Потім процідити та протерти крізь сито, засипати манну крупу та варити фруктову манну кашу до готовності. Готову кашу злегка охолодити, влити ягідний сік і збити до отримання піноподібної густої маси так, щоб її обсяг збільшився в 2 рази. Готовий мус розлити у форми і поставити охолоджуватися в холодильник.

Суфле з яблук та моркви

Склад:
1 морква;
1/2 яблука;
1/4 яйця;
1 ч. ложка манної крупи;
1/2 ст. ложки вершкового масла;
1 ст. ложка молока.

Спосіб приготування:
Моркву почистити, дрібно нарізати і тушкувати до м'якості 7-10 хвилин у 1/4 склянки молока, розведеного водою (1 ст. ложка молока на 3 ст. ложки кип'яченої води). Збити суміш блендером і поставити на вогонь, насипати манку, довести до кипіння, потім зняти з|із| вогню і дати суміші охолонути. У цей час збити білок і поділити його на 2 частини. Додати у морквяне пюре жовток, перемішати, потім вилити збитий білок. Потерти на тертці яблуко і змішати його з збитим білком, що залишився. Змастити форму олією і викласти в неї шарами моркви та яблука. Готувати суміш у пароварці 25–30 хвилин. Можна також приготувати суфле на водяній бані, для цього форму з сумішшю ставлять у каструлю з окропом так, щоб вода закривала її приблизно на 2/3. Готувати суфле слід за слабкого кипіння під кришкою 25–30 хвилин.

Сирно-бананове суфле

Склад на 2 порції:
50 г сиру;
1 банан;
трохи лимонного соку.

Спосіб приготування:
Банан подрібнити в блендері до однорідної консистенції, трохи збризкати бананову масу лимонним соком, щоб вона не потемніла. Потім додати|добавляти| сир і ще раз збити.

Банановий десерт з печивом

Склад:
100 г дитячого йогурту без добавок;
1 дитяче печиво;
1/2 стиглого банану.

Спосіб приготування:
Банан очищають від шкірки, ріжуть на дрібні шматочки, змішують із йогуртом і посипають зверху натертим печивом.

Такими ласощами ви зможете порадувати своїх малюків як у звичайний, будній день, так і у свято. У нашій статті ви знайдете як фруктові десерти для дітей, так і молочні.

Яблучні кошики для коханої дитини

Така випічка сподобається тим, хто втомився від звичайних шарлоток. Порційні кошики всі діти обов'язково оцінять. Аромат виробів буде чути здалеку.

• шість яблук (кисло-солодких);
• 400 г тесту (пісочного або рубаного);
• два грами ваніліну;
• п'ятдесят грам вершкового масла та цукру;
• гілочка свіжого чебрецю та малина (для подачі десерту);
• цукрова пудра (для подачі страви).

Приготування смачного та ароматного десерту: покрокова інструкція

1. Спочатку очистіть чотири яблука. Наріжте кубиками (дрібними).
2. Після розтопіть в каструлі олію. Потім додайте туди яблука, цукор, 150 мл води та ванілін.
3. Готуйте на середньому вогні приблизно 20 хвилин.
4. Після цього охолодіть.
5. Потім розігрійте до двохсот градусів духовку.
6. Поділіть тісто на шматки по п'ятдесят грамів.
7. Потім розкотіть у кружечки (тонкі).
8. Викладіть їх у форму для кексів. Наповніть начинкою. На один кошик потрібно приблизно п'ятдесят грамів.
9. Яблука, що залишилися, поріжте на чотири однакові частини, при цьому видаліть серцевину.
10. Потім наріжте на часточки з розрахунку, що на один кошик потрібно половина плода. Зверху начинки розкладіть шматочки яблука.
11. Випікайте у розігрітій духовці протягом 25 хвилин. Потім остудіть.
12. Вийміть кошики з форм, посипте пудрою.

Сир із полунично-базиликовим кремом

Якщо вам цікаві для дітей, то зверніть увагу на це. У таких смачних ласощах є сир, який так необхідний малюкам для правильного формування кісток, тому що в ньому є кальцій. Також є сметана. Це також дуже корисний продукт.

Для приготування потрібно:

• 100 мл вершків (жирних) та сметани;
• 250 г сиру фермерського;
• 150 г полуниці;
• один великий апельсин (потрібний лише сік);
• дві гілочки базиліка;
• столову ложку меду.

Приготування смачного десерту: покроковий рецепт

1. Спочатку змішайте вершки, сир та сметану.
2. Тепер робіть соус. Для цього відокремте від гілочки листочки базиліка. Потім порубайте.
3. Полуницю (4 шт.) наріжте кубиками. Решту ягоди змішайте з базиліком, медом і апельсиновим соком. Після збийте у пюре, використовуючи блендер. Додайте шматочки полунички. Після цього перемішайте.
4. Потім сир розкладете по тарілках, поливши полуничним соусом. Потім подайте.

Цукерки «Бджілки»

Продовжуючи описувати для дітей, розглянемо ще одну. Такі смачні цукерки обов'язково порадують малечу.

Для приготування потрібно:

• 100 г мигдалю, консервованих ананасів;
• дві ст. ложки цукрової пудри та какао;
• сімдесят грам білого шоколаду;
• третина склянки молока;
• ч. ложка цукру;
• столова ложка мигдальних пластівців;
• 250 г здобного печива;
• три вершкового масла|мастила|.

Приготування цукерок

1. Спочатку поламайте на шматочки печиво. Подрібніть у блендері разом із горіхами.
2. Злийте сік з ананасів. Обсушіть шматочки.
3. Розігрійте в каструльці молоко. Додайте цукор, дві ст. ложки вершкового масла, столову ложку какао.
4. Готуйте помішуючи до однорідного складу.
5. Охолодіть.
6. Додайте|добавляйте| в каструлю горіхи, печиво, ананасовий сік (1 ст. л.). Перемішайте.
7. З одержаної маси сформуйте кульки. Всередину кожного помістіть по шматочку ананаса. Потім надайте виробам овальної форми.
8. Візьміть страву, змішайте цукрову пудру та какао, що залишилося. В отриманій суміші обваляйте з усіх боків цукерки.
9. Розламайте на шматочки білий шоколад. Складіть у вогнетривку миску. Помістіть на водяну баню. Додайте вершкове масло|мастило| і готуйте до тих пір, поки|доки| не розплавиться шоколад. Зніміть із вогню. Дайте трохи охолонути і перекладіть у кондитерський мішок.
10. У кожної бджілки на спині намалюйте шоколадом смуги. У боки вставте пластини з мигдалю. Це будуть крила. З тонкої локшини зробіть вусики бджолам. Надішліть цукерки в холодильник на тридцять хвилин (мінімум).

Десерт з банана та авокадо

Якщо вам цікаві для дітей, то зверніть увагу на це. Такі ласощі можна приготувати буквально за п'ять хвилин. Зазвичай авокадо додають салати, але в нашому випадку він буде доданий в десерт.

Для приготування потрібно (на одну порцію):

• м'який, зрілий, середній за розміром авокадо;
• банан;
• кілька крапель лимонного соку;
• половина чайної ложки.

Процес приготування страви

1. Половину авокадо та банан очистіть від шкірки.
2. Складіть у блендер продукти. Додати какао-порошок, лимонний сік.
3. Подрібніть у блендері, щоб вийшло пюре.
4. Потім перекладіть у креманку. Прикрасьте так, як вам подобається.

Молочне желе для улюбленого чада та його друзів

Можна легко та просто приготувати молочний десерт для дітей. Такі ласощі сподобаються малюкам. Готується десерт на основі желатину та, звичайно ж, молока. Ласощі стануть чудовим частуванням на святковому столі.

Для приготування страви знадобиться:

• п'ятнадцять грам швидкорозчинного желатину;
• півтори склянки свіжого молока;
• дві ст. ложки пудри цукрової.

Покроковий рецепт приготування десерту із молока

1. У невелику ємність насипте желатин, залийте водою (приблизно 20 мл), залиште кілька хвилин.
2. Нагрійте молоко, з'єднайте його з цукровою пудрою і желатином (розбухлим).
3. Заважайте ложкою до повного розчинення.
4. Потім молоко процідіть через сито.
5. Після розлийте його за формами. Поставте в холодильник на чотири години та більше. Зверху присипте желе порошком какао.

Солодкий гарбуз з курагою

Які можна приготувати корисні десерти для дітей? Наприклад, ласощі, зроблені з фруктів чи овочів. Зараз розповімо, як готується солодкий гарбуз у мультиварці.

Для приготування корисного десерту для дитини потрібно:

• 50 грам вершкового масла;
• п'ять штук кураги (більше вибирайте).
• 5 столових ложок меду;
• сухий розмарин;
• четверта частина гарбуза.

Також знадобиться фольга для запікання.

Покроковий рецепт приготування

1. Спочатку ретельно вимийте гарбуз, видаліть нутрощі.
2. Потім зріжте тонким шаром шкірку.
3. Наріжте м'ясисту частину на кубики середніх розмірів.
4. Потім відріжте фольгу. На блискучий її бік розкладіть шматочки гарбуза. Потім рівномірно полийте їх медом (наприклад, квітковим). Потім присипте гарбуз розмарином, щоб десерт став запашним. Потім закрийте форму.
5. Перекладіть гарбуз у чашу мультиварки. Виберіть «Випічка» за температури 180 градусів. Готуйте в такому режимі овоч протягом 20 хвилин. У процес додайте півсклянки води. Це робиться для того, щоб гарбуз не підгорів.
6. Потім відкрийте кришку пристрою, відкрутіть фольгу.
7. Запікайте гарбуз ще протягом двадцяти хвилин. Не забудьте закрити кришку.
8. Наріжте курагу смужками (тоненькими). Надішліть їх до гарбуза за десять хвилин до готовності страви. При подачі гарбуз обов'язково полийте солодким сиром, який утворився у процесі приготування у фользі.

Літній смачний десерт

Дітям такий тортик обов'язково сподобається. Адже у його складі багато ягід та фруктів. Таких плодів особливо багато влітку.

Для приготування десерту знадобиться:

• 150 мл холодної кип'яченої води;
• 700 мл сметани (20%);
• 200 г цукру;
• абрикоси та малина;
• 350 г печива «Топлене молоко»;
• 30 г швидкорозчинного желатину.

Приготування смачного літнього десерту: покрокова інструкція

1. Спочатку додайте цукор у сметану. Збийте.
2. Замочіть желатин у 150 мл води на 20 хвилин.
3. Після цього підігрійте на водяній бані до повного розчинення. У процесі обов'язково помішуйте.
4. Приготуйте абрикоси, вийміть із них кісточки, а також малину. Поріжте плоди на кубики.
5. Візьміть форму, застеліть харчовою плівкою.
6. Потім до сметанної маси додайте невеликими порціями розчинений желатин. У процесі завжди заважайте. Все, готовий крем.
7. На дно форми викладіть фрукти. Потім на плоди викладіть поламане на шматочки печиво.
8. Потім залийте крем.
9. Потім знову фрукти, потім печиво та крем. Так викладіть три яруси.
10. Зверху десерт полийте кремом, що залишився. Заберіть потім у холодильник на три години до загусання. Потім переверніть ласощі. Прикрасьте м'ятою.

Сорбет із стиглих фруктів для дитини

Такий простий десерт для дітей можна приготувати вдома без особливих зусиль.

Для приготування потрібно:

• 50 г чорної смородини;
• ч. ложка цукру;
• два великі за розміром банани.

Процес приготування десерту для малюків у домашніх умовах

1. Почистіть банани, наріжте на кружечки. Розкладіть на тарілку. Поставте їх у морозилку.
2. Через 16-20 годин збийте блендером банани. Вийде тягуча маса.
3. Потім додайте цукор.
4. Блендер збийте смородину.
5. У вас вийде ягідне пюре. До нього додайте бананову масу.
6. Ще раз все збийте блендером. Все, ласощі для дітей готові.

Суфле в мікрохвильовій печі. Як правильно готувати?

Продовжуючи описувати як приготувати десерти для дітей, розповімо про створення суфле. Ці ласощі неймовірно смачні. Готується буде у мікрохвильовій печі.

Для приготування потрібно:

• два білки;
• цукор (дві ст. ложки);
• ч. ложка какао;
• вершкове масло (необхідне змазування форми для випікання).

Створення десерту в домашніх умовах

1. Спочатку збийте білки в піну.
2. Потім, не перестаючи збивати, тонким струмком всипте какао і цукрову пудру.
3. Потім змастіть форму олією. Потім перекладіть у неї масу. Розрівняйте по поверхні.
4. Поставте у мікрохвильову піч форму на сорок секунд. При цьому потужність має бути 800 Вт. Готовий суфле дайте трохи часу охолонути. Зверху полийте шоколадом чи посипте какао.

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте як готувати десерти для дітей. Рецепти з фото допоможуть кожній господарці порадувати своє чадо. Сподіваємося, що ці страви сподобаються вам та вашим малюкам. Бажаємо удачі у створенні корисних солодощів. І приємного апетиту!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+