Як приготувати ліниву лазанью з лаваша. Лазання з лаваша з фаршем. Лінива лазіння: рецепт з лавашем

Лазання з лаваша? Чому б і ні. Цей спрощений домашній варіант приготування допоможе вам у момент задуму про майбутню вечерю або обіді. Сім'я залишиться ситою та задоволеною.

Для такої лазаньї підійде дуже тонкий лаваш, після просочення сметанним соусом він миттєво розмокає і виходить потрібний ефект. Нижній шар можна не змащувати соусом, щоб блюдо легко виймалося із форми. Але це за бажанням, кому як подобається.

Для приготування лазаньї з лаваша з фаршем та сметанним соусом візьмемо всі продукти за списком.

Також нам знадобиться 2 упаковки сиру Моцарелла або будь-якого іншого. Можна використати кілька видів сиру одразу.

І половина пучка шпинату.

Розігріти сковороду з олією. Злегка обсмажити фарш.

Додати цибулю та часник. Найкраще цибулю та часник подрібнити в блендері, але можна і дрібно нарізати. Влити 100 мл води або бульйону та тушкувати до м'якості цибулі.

Приготувати соус. Для цього з'єднати всі складові та злегка збити, щоб яйце змішалося рівномірно.

Додати до фаршу рубані помідори (можна замінити розведеною томатною пастою), сіль та спеції. Я додала коріандр та улюблену приправу хмелі-сунелі.

Додати жменю рубаного болгарського перцю, у мене він заморожений. Гасити до м'якості овочів.

В кінці додати нарізаний шпинат, розмішати і за хвилину вимкнути вогонь. Начинка має залишатися соковитою.

Керамічну форму злегка змастити олією. Найкраще, щоб форма була вогнетривкою і в ній нічого не підгоряло. Якщо форма металева, то можна спробувати зробити її вогнетривкою, обернувши дно і краї в кілька шарів фольги, блискучою стороною всередину.

Лист лаваша вирізати за розміром форми або трохи більше. Викласти лаваш на дно форми, змастити його соусом і розкласти отриману начинку.

М'ясний шар накрити пластинами сиру Моцарелла.

Викласти наступний шар лаваша і щедро змастити його соусом. Повторювати шари, доки не закінчаться начинка та сир.

Верхній шар змастити соусом, заливаючи у щілини. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку та випікати до рум'яного кольору. Духовки у всіх різні, тому слід орієнтуватися на духовку. У мене лазіння з лаваша з фаршем та сметанним соусом випікалася 30 хвилин.

Готову лазанню злегка остудити і подавати.

Смачного!

На 100 грам – 160. 51 ккал.
Б/ж/в - 9. 39/7. 09/14. 36.

Інгредієнти:

• Лаваш – 2 шт.
• Фарш яловичий – 400 г (можна замінити на курячий).
• Натуральний йогурт – 200 мл.
• Помідор – 3 шт.
• Кріп - 5 г.
• Цибуля - 1, 5 шт.
• Часник – 10 г.
• Томатна паста – 1 ст. л.
• Суміш прованських трав – 1 ч. л.
• Мускатний горіх – 1/3 ч. л.
• Сир – 100 г.
• Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Цибулю та часник почистити, дрібно нарізати, обсмажити на олії близько 4 хвилин, помішуючи. Додати нарізані помідори та томатну пасту.
Влити 100 мл води та гасити ще близько 7 хвилин, помішуючи.
Додати фарш. Розмішати та готувати ще 5 хвилин. У готовий м'ясний соус додати дрібно нарізану зелень та спеції. Посолити та розмішати. Для соусу до натурального йогурту мускатний горіх додати.
Лаваш на аркуші одного розміру розрізати. Розмір вибирається по дну форми, де запікатиметься лазіння. Дно форми змастити олією і викласти 2 листи лаваша. Лаваш тонким шаром фаршу покрити.
На фарш тонким шаром викласти соус. Фарш накрити наступним листом лаваша, зверху укласти новий шар фаршу. Кількість шарів залежить від вашої переваги. Красива лазіння виходить із 4 шарів. Один шар має на увазі лист лаваша, фарш та соус.
Останній шар тертим сиром посипати. Запікати лазанню у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Дати трохи охолонути і нарізати на порції. Смачного!

Готовий свинячий фарш або дрібнонарізана свинина - 400 гр Тонкий вірменський лаваш 2 шт Велика цибулина Яйце куряче 1 шт Склянка кефіру Твердий сир грам 100-150 Спеції, сіль, зелень за бажанням та смаком 2 чл. томатної пасти Близько 30 грам вершкового масла

Цікавий варіант приготування лазаньї по-домашньому в духовці із грибами. Виходить дуже смачно. Особисто я такий варіант готую найчастіше.
Інгредієнти: Приготування: 1. Починаємо з грибної начинки. Для цього спочатку обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до золотистої скоринки, а потім додаємо в сковороду печериці. Смажимо на середньому вогні. Але якщо у вас заморожені гриби, то спочатку потрібно обсмажити їх і дочекатися, поки википить вся вода
Обсмажуємо гриби доти, доки вони не віддадуть всю вологу і не потемніють. Не забуваймо помішувати. Під кінець смаження додаємо сіль та перець. Перемішуємо. Смажимо ще пару хвилин і знімаємо з вогню.
2. Далі готуємо молочний соус. Для цього беремо тепле молоко (розігріваємо в мікрохвильовій печі) і борошно. Дві столові ложки молока додаємо в муку|борошно| і розмішуємо ложкою.
Потім беремо ще дві ложки молока та знову розмішуємо. Намагаємося, щоб вийшла кашка без грудочок.
Отриману кашку з'єднуємо із залишками молока в каструльці чи іншій ємності, додаємо 1/2 ч.л солі, трохи чорного перцю та щіпку мускатного горіха. Каструльку ставимо на середній вогонь і варимо, постійно помішуючи. Як побачимо, що молоко починає кипіти, знімаємо його з вогню. Повинна вийти трохи густа суміш
3. У цьому рецепті не потрібна попередня обсмажування фаршу, тому ми просто беремо фарш і змішуємо його з дрібно рубаною зеленню. І трохи солимо.
4. Беремо форму, в якій випікатимемо лазанью і першим шаром кладемо половину листа лаваша. Змащуємо його соусом і закриваємо другою половиною.
5. Зверху викладаємо фарш.
6. Потім кладемо наступний лист лаваша, змащуємо його соусом, а зверху кладемо гриби.
7. Гриби накриваємо ще одним лавашем, рясно змащуємо його соусом і посипаємо тертим сиром.
8. Відправляємо лазання в духовку, розігріту до 200 градусів на 40 хвилин.
Готово. Чекаємо, коли охолоне, розрізаємо і подаємо на стіл. Смачного! Ну, ось на сьогодні у мене і все.

Якщо у вас немає можливості приготувати овочеву лазанью за всіма правилами, приготуйте лаваню з лаваша! Це дуже смачна страва, рецепт якої надіслала наша читачка Рузанна.

Кількість продуктів у рецепті вказано приблизно, залежатиме воно від розміру форми, в якій ви готуватимете лазанью, а також від кількості шарів. Не бійтеся експериментувати, і у вас все вийде!

Склад:

• 5 шт помідорів (можна заморожених)
• топлене або рослинне масло
• спеції: по 1/2 ч. л. куміну, меленого коріандру, сухого імбиру, гвоздики, червоного або чорного перцю, кориці, асафетиди (або інші)
• цукор

• 2 ст. ложки вершкового масла
• 2 ст. ложки борошна
• 300 мл молока
• 1/4 ч. ложки мускатного горіха
• 1/2 ч. ложки солі

Лазання з лаваша - рецепт:

1. Готуємо томатний соус. Помідори краще очистити від шкірки (для цього їх потрібно заздалегідь обдати окропом). Розігріти на сковороді трохи олії, кинути кумін та інші цілісні спеції, за кілька секунд - мелені (крім асафетиди). Потім покласти помідори.

• Гасити близько 15 хвилин, помішуючи.
• Додати асафетиду, сіль та цукор за смаком. Якщо соус вийшов не однорідний, прокрутіть блендером. Поварити ще 5 хвилин|мінути| і вимкнути вогонь. Цілісну гвоздику необхідно вийняти.
• Готуємо бешамель. Детальний рецепт соусу бешамель є у нас на сайті. Готується він дуже просто, потрібно розтопити олію та трошки обсмажити мелений мускатний горіх. Додати|добавляти| муку|борошно| і також обсмажити її, помішуючи, до золотистого кольору. Потім влити молоко, безперервно помішуючи віночком, посолити і варити до загусання ще кілька хвилин. Соус за консистенцією має вийти як рідка сметана.
• Кабачок та болгарський перець нарізати кубиками та обсмажити на сковороді. Посолити.
• Подрібнити сир на великій тертці.
• Збираємо лазанню з лаваша. Починаємо викладати шари – спочатку трохи соусу з помідорів.
• Потім шар із лаваша (відріжте ножицями шматок за розміром форми), який потрібно намазати соусом бешамель. Зверху викласти частину обсмажених овочів та посипати натертим сиром.
• Полити томатним соусом.
• Потім повторити шари: лаваш, соус бешамель, овочі, сир, томатний соус. Чим більше шарів, тим пишніше і смачніше вийде лазіння. Останній шар - лаваш, томатний соус та сир.
• Поставити лазанню в духовку і запікати при 200 С приблизно 20 хвилин.

Смачна лазіння з лаваша готова до того, щоб Ви її скуштували та почастували близьких! Смачного!

("cookieName":"wBounce","isAggressive":false,"isSitewide":true,"hesitation":"","openAnimation":false,"exitAnimation":false,"timer":"","sensitivity" :"","cookieExpire":"1","cookieDomain":"","autoFire":"","isAnalyticsEnabled":false) Важливо знати!

Лазання з лаваша з сиром - це просто, смачно та корисно. Всім відомі безцінні властивості сиру, але в цій страві він ще більше розкрив свою універсальність, замінивши додаткові компоненти. Справа в тому, що при термічній обробці сир набуває форми розплавленого сиру, що дозволяє обійтися без присутності останнього. Інгредієнти:

• лаваш – 3 шт.;
• сир - 350 г;
• яйце – 2 шт.;
• кефір – 250 мл;
• заморожений шпинат – 80 г;
• пучок кропу – 1 шт.

Приготування

• Прогрійте шпинат на сковороді.
• Додайте в сир яйце, шпинат, кріп.
• Збийте кефір із яйцем і змастіть сумішшю листи лаваша.
• Укладіть на них начинку.
• Лазання сирна з лаваша запікається 15 хвилин при 180 градусах.

Лазання з лаваша з грибами та куркою

Лазання досить ситна страва з багатогранним смаком. Основну рецептуру можна доповнити грибами, які зроблять смак ще багатшим і соковитішим. А замість м'ясного фаршу можна використовувати фарш із філе курки.

Інгредієнти:

• 400 гр. курячого філе;
• 15 гр. вершкового масла;
• 1 цибулина;
• 2 шт. тонкого лаваша;
• 0,6 л молока;
• 150 твердого сиру;
• 300 гр. свіжих грибів;
• 2 ст. пшеничного борошна;
• По 3 горошини зеленого, чорного, білого перцю;
• 1 щіпка солі;
• 50 мл олії.

Як приготувати лаваню з грибами та куркою?

1. Філе курки промиваємо, обсушуємо, ріжемо середніми кубиками, перемелюємо.
2. Очищаємо цибулю, нарізаємо її дрібним кубиком. Гриби споліскуємо, очищаємо, ріжемо кубиками.
3. На сковорідку з розпеченою олією викладаємо цибулю. Коли він відм'якне, висипаємо курячий фарш із грибами. Все перемішуємо, протушкуємо на середньому вогні до того, як випарується вся рідина. Начинку солимо, перчимо до смаку.
4. Для соусу бешамель розводимо борошно в холодному молоці за допомогою віночка. Ставимо посуд з молоком і борошном на вогонь, уварюємо, помішуючи, поки соус не загусне. Соус солимо до смаку, прибираємо з вогню.
5. Коли всі складові готові, починаємо збирання страви. Керамічну вогнетривку форму всередині змащуємо шматочком вершкового масла. Укладаємо лист лаваша на дно, щоб він закрив бічні стінки.
6. Викладаємо половину м'ясної начинки, зверху виливаємо третину соусу, рівномірно розподіливши його по всій поверхні лазаньї. Накриваємо начинку лавашем. Знову викладаємо половину фаршу, що залишилася, поливаємо половиною соусу, що залишився. Прикриваємо цей шар начинки лавашем. Заливаємо все молочним соусом, що залишився, щедро посипаємо тертим сиром.
7. Готуємо лазанью півгодини в духовці при температурі 180 градусів, поки зверху не утворюється рум'яна скоринка сирна.
8. Перед подачею блюдо витримуємо 20 хвилин, щоб воно трохи охололо і не розповзалося при нарізанні або подачі. Приємною для всіх трапези!

А ось варіант для зовсім ледарів. І я навіть не впевнений, що цей варіант можна назвати лазаньєю. Швидше, це багатошарова піца. Але оскільки те й інше відноситься до італійської кухні, то вважатиме, що це все-таки лазіння, але дуже і дуже лінива.
Інгредієнти:

• Лаваш - 3 Штуки
• Сир - 150-200 грам
• Фарш м'ясний - 400 грам
• Перець болгарський – 2 штуки
• Помідор – 2-3 штуки
• Цибуля ріпчаста - 2 штуки (1 цибулина - для фаршу, 1 - для овочів)
• Рослинна олія - ​​100 мо
• Сіль - 1 чайна ложка
• Спеції - 3-4 щіпки (ваші улюблені)

Приготування: 1. Розморожений або свіжий фарш обсмажуємо із дрібно нарізаною цибулею на середньому вогні.

Фарш смажимо до готовності, але якщо цибуля вже із золотистого починає перетворюватися на чорну, прибираємо сковороду з вогню. Фарш може приготуватися і в духовці. 2. Поки готується фарш, на іншій сковороді обсмажуємо суміш із дрібно нарізаних помідорів, болгарського перцю та цибулі.

Не забудьте посолити і поперчити овочі Гасити овочі під закритою кришкою не потрібно, зараз потрібно домогтися того, щоб з них вийшла більша частина рідини, щоб лазання не вийшла зайво рідкою. Смажимо рівно доти, доки на овочах не почне з'являтися золотиста скоринка. Як тільки побачили, що вона починає утворюватися, одразу знімаємо з вогню.

3. Начинки готові, збираємо всі разом. Для цього на змащене листом лист лаваша і викладаємо на нього шар овочів. Використовуємо лише половину приготовлених овочів.
4. Овочі накриваємо наступним листом лаваша, на який викладаємо фарш. Фарш викладаємо весь.
5. На фарш висипаємо половину заготовленого сиру, натертого на великій тертці.
6. Зверху кладемо ще один шар лаваша, на який викладаємо залишки овочів та сиру.
7. Відправляємо лазанню на 15 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
Готово. Це найшвидший рецепт лазання в духовці, який мені вдалося знайти.

Відео лазіння з тонкого лаваша, простий рецепт

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Після подорожі до сонячної Італії, я буквально "захворіла" на італійську кухню. Щодня я готувала різні страви та закуски, багато з яких ми навіть не куштували під час поїздки. Я просто захопилася цим настільки, що записалася на майстер-класи від відомих шеф-кухарів італійських ресторанів, щоб правильно навчитися готувати піцу, лазанню, равіолі, кальцоні та пасти з начинками.
Звичайно, через якийсь час інтерес до цієї кухні у мене помітно зменшився, та й мої домочадці все більше на обід хотіли простого борщу або курячих котлеток з кашею. Тому я стала потроху інтегрувати свої знання, набутий досвід і вигадувати нові страви. Ось, наприклад, сьогодні для вас – лазіння з лаваша з фаршем, рецепт із фото в домашніх умовах. Але на відміну від класичного рецепту, тісто для цієї страви я замінила на тонкий вірменський лаваш.
За традицією, лазіння готується з різних начинок, перекладається тестом, промазується кількома видами соусів і посипається нарізкою молочних сирів - Моцарела або Рікотта, в деяких випадках можна додавати тертий пармезан. Я ж почала додавати у свою лазанню сирний шар із голландського сиру, і мені дуже сподобався такий варіант. Як начинку я кладу м'ясний фарш зі свинини або яловичини, просмажений з цибулею на сковороді. А соуси використовую класичні – томатний із подрібнених стиглих плодів томатів, випарених на сковороді та білий соус "Бешамель". Запікаю блюдо в духовці до рум'яної скоринки. Виходить дуже смачно, соковито і апетитно, головне - не шкодувати соусу, тоді лазіння буде смачно.

Інгредієнти:
- фарш м'ясний (свинина чи яловичина) – 500 г,
- цибуля-ріпка – 1 шт.,
- Лаваш тонкий - 3 шт.,
- часник - 1-2 часточки,
- молоко незбиране – 1 ст.,
- масло вершкове - 60 г,
- плоди томатів стиглі – 5 шт.,
- борошно пшеничне – 2 ст.л.,
- сир твердий (будь-який, але краще голландський) - 250 г.

Як приготувати з фото покроково

Розділимо приготування страви на етапи і насамперед приготуємо м'ясну начинку.




Для цього м'ясний фарш перемішуємо з дрібнорубаною цибулею і обсмажуємо на сковороді до рум'яного кольору, додаємо сіль та спеції.




Далі готуємо соуси для заливання. Промиті плоди томатів розрізаємо навпіл і натираємо на тертці, щоб одержати томатний сік.






Змішуємо його з подрібненим на пресі часником.




А потім випарюємо на маленькому вогні 10-15 хвилин.




Далі в сотейник всипаємо борошно і підсмажуємо його до рум'яного кольору, кладемо шматочок олії.






Після цього поступово вливаємо тепле молоко. При цьому бешамель постійно помішуємо віночком, щоб не було грудочок. Проварюємо кілька хвилин, додаємо сіль та спеції.




Тепер натираємо на терці твердий сир.




Нарешті настав етап збирання страви. У підготовлену вогнетривку форму (промаслену) кладемо вирізаний за розмірами дна лаваш. Якщо лаваш дуже тонкий, то викладати його можна у два шари.
На нього кладемо третину томатного соусу і рівномірно розмазуємо його.




Далі викладаємо половину порції м'ясного фаршу.






Потім виливаємо на м'ясо половину порції соусу "Бешамель".




Посипаємо тертим сиром (половиною) і розподіляємо його поверхнею соусу.




Тепер накриваємо сир ще одним листом лаваша та повторюємо черговість шарів.
Зверху я все накриваю ще третім шаром лаваша.
Змащуємо третьою частиною бешамелю і посипаємо сиром, що залишився.




Ставимо страву випікатися в духовку при температурі 180 градусів на півгодини, при цьому перші 15 хвилин, прикривши фольгою, щоб не пригорів сир.






Подаємо теплою.




якщо ви ще не готували

Деякі господині і думати бояться, щоб приготувати лазанню в домашніх умовах. Адже спеціальні листи для лазання буває складно купити, та й коштують вони недешево. А морочитися із тестом теж страшно, раптом не вийде? Так ось є ідеальне рішення для такого випадку! Використовуйте замість листів для лазаньї звичайний лаваш! Повірте, смак страви від цього не поміняється. До того ж, все це значно спростить вам процес готування! Домашня лазіння з лаваша з фаршем та соусом Бешамель запікається у духовці, крім цього ви можете її приготувати у мультиварці.

покроковий фото рецепт швидкої лазаньї

Інгредієнти:

• фарш 500 г;
• листи тонкого вірменського лаваша;
• 3 середні цибулини;
• томат – ½ склянки;
• твердий сир – 200 г;
• вершкове масло – 100 г;
• борошно - 4 ст.л.;
• 1 л молока;
• рослинна олія;
• сіль,
• спеції,
• зелень.

Процес приготування:

Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо.

У глибокій сковороді нагріваємо олію і викладаємо туди цибулю. Смажимо до появи золотистого кольору.

Подрібнюємо м'ясо на фарш або беремо готовий, викладаємо в сковороду на цибулю, перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на 7 хвилин.

Потім відкриваємо кришку, робимо вогонь сильнішим і, періодично помішуючи, доводимо фарш до готовності.

Солимо м'ясо, вливаємо томатний сік (можна взяти томатну пасту, близько 2 ст.л.), перемішуємо.

Знову накриваємо кришкою і гасимо десь 3-5 хвилин.

Приступаємо до приготування соусу Бешамель. У нержавіючій каструльці топимо вершкове масло.

Всипаємо туди борошно, ретельно перемішуючи та розбиваючи грудочки.

Потім тоненькою цівкою вливаємо в суміш молоко. Весь час помішуємо, щоб соус не пригорів.

Як тільки суміш загусне, всипаємо в неї сіль та спеції (можна використовувати будь-які трави, я брала кінзу та зіру).

Якщо у вас все ж таки залишилися грудочки в соусі, то не впадайте у відчай! Добре збийте його віночком або блендером. Готуємо листи лаваша. Краще брати круглий лаваш. В упаковці, як правило, йде 4 листи, якраз оптимально для нашої лазаньї. Якщо ж ви взяли звичайні аркуші лаваша, то розріжте їх навпіл, щоб вони помістилися у форму для запікання.

При необхідності підрізаємо лаваш так, щоб він добре лягав у форму.

Змащуємо форму олією. Кладемо перший лист тонкого готового тіста. На нього викладаємо 1/3 частину фаршу.

Натираємо сир на великій тертці і 1/3 частину кладемо на фарш.

Зверху все щедро змащуємо соусом.

Знову кладемо лаваш, на нього фарш, сир та соус. Повторюємо те саме і з третім листом. Четвертий лист лаваша – останній. Рясно покриваємо його соусом і ставимо лазінням у духовку, попередньо розігріту до 280 градусів.

Випікаємо лазанню 20-30 хвилин|мінути|, поки|доки| вона не покриється золотистою скоринкою.

Лінива лазіння з лаваша з фаршем подається з соусом, що залишився, і присипається рубаною зеленню.

Смачного!

Лазання з лаваша рецепт з фото від Лілі С.

Для тих, кому набридли звичайні страви і хочеться чогось смачненького, є чудовий варіант - це лазіння з лаваша з фаршем. Досить легке у приготуванні та поживне на смак, таке частування не залишить байдужим нікого!

складові

для страви:

• лаваш тонкий – 2 шт.
• м'ясо свинини б/к – 300 г
• цибуля ріпчаста - 2 шт.
• помідор – 4 шт.
• свіжа петрушка – 30 г
• часник – 1 зуб.
• сир – 200 г
• сіль - 1 ч. л.
• перець мелений – ½ ч. л.
• базилік сушений – 1 ч. л.
• олія – 30 г

для соусу бешамель:

• молоко – 200 г
• борошно - 2 ст. л.
• вершкове масло – 50 г
• сіль - ½ ч. л.

Рецепт приготування - «Лазання з лаваша з фаршем»

М'ясо помити, вирізати зайвий жир. Нарізати невеликими шматками. Головку цибулі почистити і також нарізати на чверть. За допомогою м'ясорубки перекрутити на фарш.

У готовий фарш, додати сіль|соль| і мелений перець. Перемішати.

Свіжі помідори, помити, нарізати навпіл і натерти на тертці. Можна, звичайно, перетерти їх через сито, але я більше люблю так.

На гарячу сковороду з ложкою олії, вилити м'якоть помідорів, додати крупний зубчик подрібненого часнику. Згасити на середньому вогні 2-3 хвилини. Три столові ложки, такої заправки, відлити в невелику ємність та відкласти на потім.

Тим часом потрібно зробити соус бешамель. Для цього на суху сковороду висипати кілька ложок борошна, підсмажити її злегка, до золотистого кольору. Потім додати топлене вершкове масло. Інтенсивно перемішати, щоб не було грудочок.

Коли соус набуде правильної консистенції і трохи загусне, зняти з вогню. Поставити остигати.

Твердий сир подрібнити на великій тертці.

У сирий фарш додати дрібно нарубану цибулю. Викласти його на сковороду з олією і пасирувати 2 хвилини, постійно помішуючи.

Далі до м'яса додати тушковані томати, свіжу петрушку і кілька столових ложок кип'яченої води. Приправити спеціями до смаку. Продовжити готувати під закритою кришкою на маленькому вогні протягом 3 хвилин.

Через цей час соковита начинка для страви буде готова. Її потрібно остудити.

Тепер, можна формувати саму страву. Тонкий лаваш, розділити навпіл кожен аркуш. На лист, застелений пергаментним папером, викласти лист лаваша. Змастити його кількома ложками томатної заправки з часником (яку залишали раніше). Зверху покласти другий лист і покрити його тушкованим м'ясом із помідорами.

Потім, посипати тертим сиром, також використавши лише третю його частину. Так повторювати кожен шар лазаньї.

Останній шар - це лист лаваша, який полити соусом, що залишився, і тертим сиром. Нагріти духовку до 190 градусів. Надіслати випікатися 20 хвилин.

Після цього часу, дістати з духовки, трохи остудити. Потім нарізати на порції, кожну, посипати ароматною зеленню.