Чим корисна картопляна шкірка і як її використовувати з лікувальною метою? Картопляні очищення, як добриво – для яких рослин можна чи не можна використовувати

Сьогодні я розповім вам про хрумку, смачну закуску, яку дуже легко приготувати. На смак це щось середнє між чіпсами та картоплею фрі. Щоб її зробити, достатньо не викидати картопляні очищення. Так, саме картопляна шкірка - головний інгредієнт, який входить у цю страву, та сама, що залишається у вас після приготування пюре. Тепер, коли я знаю цей невеликий трюк, ніколи не викидаю картопляні очищення. І ви теж не маєте цього робити.

Картопля є частим інгредієнтом багатьох наших страв. Тож не дивно, що після обіду у вас залишаються гори картопляних очищень.

Коли ви очищаєте картоплю від шкірки, що робите з чищенням? Викидаєте? Переробляєте як добрива? Дозвольте мені запропонувати ще одне рішення: ви можете засмажити їх.

Ви, можливо, і не припускали, що картопляні очищення можуть бути смачними. Навіть якщо на них залишилося дуже мало картоплі, або його немає взагалі, в них, як і раніше, багато вітамінів. До того ж смажена картопляна шкірка має смак такий же, як і картопля фрі або чіпси. Ось три причини, чому ви повинні спробувати.

1. Це смачно

А ще легко та швидко. Просто киньте картопляні очищення в духовку, і вони перетворяться на чудову закуску.

2. Немає відходів

Господині оцінять той факт, що приготовлена ​​вдома їжа не має жодних відходів. До того ж ви не тільки не витрачаєте даремно продукти, це справді смачно.

3. Це ідеальна закуска перед вечерею

Якщо ви тільки почали чистити картоплю, то до вечері потрібно ще почекати. Щоб посмажити картопляну шкірку, вам знадобиться справді мало часу, тому ваша сім'я зможе перекусити, поки ви готуєте. Смажена шкірка дуже легка, і ви не відчуватимете зайвої тяжкості, як після щільного обіду.

Як готувати картопляну шкірку

Очищення смажити дуже просто. До того ж рецепт підходить для будь-якого сорту картоплі.

Важливо наголосити: відправте картопляні очищення в духовку відразу ж, як вони з'явилися. Якщо трохи почекати, вони змінять колір і стануть м'якими, що, безперечно, позначиться на смаку. Ще одна порада: уникайте картоплі зеленого кольору. У ньому міститься соланін, який є токсином. Більшість людей про це не дбають, тому що в самій картоплі його надто мало. Але якщо ви зібралися використовувати очищення, краще звернути увагу, особливо якщо у вас є діти. Вони більш чутливі та сприйнятливі до токсинів. Тому якщо ви хочете їх убезпечити, просто викиньте зелену шкірку.

Нагрійте духовку до 200 градусів. Якщо необхідно, покладіть лист для випічки на лист.

Змішайте картопляні очищення з олією та приправами. Можна використовувати оливкову олію, перець та сіль. Перемішайте так, щоб шкірка була повністю покрита.

Смажити шкірку потрібно трохи більше 15-20 хвилин, іноді перемішуючи. Як тільки вона приготується, виймайте із духовки.

Готові очищення можна посипати зеленою цибулею та сиром, хоча це й необов'язково. Також можна використовувати кетчуп, гострий соус або будь-який інший, який вам до вподоби.

Картопля - один із найпопулярніших продуктів на нашій кухні, ми поїдаємо його сотнями кілограмів. А скільки ж кілограмів картопляної шкірки ми викидаємо у відро для сміття за рік? Напевно, чимало.

Але ж картопляна шкіркадалеко не така марна, як може здатися на перший погляд. Недарма ж із неї виробляють клей, біопаливо, компост. З її допомогою вмілі господарі навіть чистять срібло столове. А що ще слід знати про ці залишки картоплі?

© DepositPhotos

Картопляні очищення

Неприваблива на перший погляд шкірка приблизно наполовину складається із харчових волокон. А ще в ній міститься калій, кальцій, марганець, цинк, залізо та вітамін С. Вже в середині XX століття медики звернули на картопляну шкірку увагу. І не дарма.

Картопляна шкірката її похідні можуть похвалитися величезною користю.

Користь картопляної шкірки

Крім того, очищення вважаються джерелом антиоксидантів, які захищають від раннього старіння, серцевих хвороб та виникнення ракових пухлин. А ще екстракт картопляної шкірки рекомендований хворим на діабет другого типу, оскільки знижує рівень цукру.

© DepositPhotos

Бульйон з картопляних очищеньдопомагає при гіпертонії та електролітичному дисбалансі.

складові

• 400 мл води
• 3 середні картоплини
• 1 морква
• 1 цибулина
• 3 зубчики часнику
• 1 пучок селери
• сіль, перець за смаком

Приготування

А ще удобрення картопляними очищеннямидозволяє отримати добрий урожай. Для цього можеш скласти їх у компостну купу. За зиму вони перегниють і перетворяться на цінне добриво.

Свіжу шкірку можна використовувати для добрива. Просто склади її в каструлю, залий гарячою водою та накрий кришкою. Дай настоятися годині 10-12 і проціди.

Тепер можеш розбавити отриману рідину водою. Води слід влити рівно вдвічі більше, ніж вийшло картопляної настойки. Добриво підходить для поливу огірків, кабачків, агрусу, смородини. Поливати можна протягом усього сезону.

© DepositPhotos

Особливо «картопляне добриво» позначається на врожаї смородини, яка є чутливою до наявності калію. Достатньо при розпушуванні ґрунту додати трохи картопляної шкірки. Урожай буде більшим, а самі ягоди - солодшими.

Нещодавно ми вже публікували слушні поради дачникам для отримання гарного врожаю. Використовуй цю інформацію, щоб вирощувати більше корисних та смачних плодів на своїй ділянці. А також використовуй перевірені засоби від шкідників, якщо не хочеш ділитися з ними плодами своєї праці.

Картопля – одна з найсмачніших продуктів, яка відома у всьому світі. Даний продукт вживають у їжу у всіх видах, проте, як правило, шкірки позбавляються, а в ній міститься просто великий запас поживних речовин, корисних організму. Медицина вже давно користується екстрактом картопляної шкірки під час виробництва біологічно-активних добавок до їжі.

склад

Зовнішній вигляд картопляної шкірки виглядає далеко не апетитно, проте до її складу входять харчові волокна (полісахариди), які становлять 50% від усієї картоплі. У шкірці також міститься корисний організму кальцій, калій, магній, вітамін С. Основні компоненти картоплі, на які звернули увагу лише під кінець 20 століття.

Лікування картопляною шкіркою

Якщо говорити про народну медицину, то в ній картопляна шкірка грає далеко не останню роль. З нею роблять відвари, різні чаї.

Корисні властивості картопляної шкірки:

1. Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, чудово виводить з організму токсини, а також запобігає вбиранню холестерину та жирів стінками кишечника, активно перешкоджає виникненню кольків та запорів, ефективно зменшує утворення раку шлунка та товстого кишечника.
2. Калій, який міститься в картопляних очищеннях, допомагає організму в лікуванні розладів шлунка.
3. Захищають печінку від шкідливих впливів. Цей висновок був зроблений нещодавно після експериментів з тваринами.
4. У домашніх умовах шкірку можна використовувати як заспокійливий засіб проти опіків. Для цього потрібно просто прикласти шкірку до ураженого місця та забинтувати.
5. Має виражену протимікробну дію завдяки кавовій кислоті.
6. Чай з картопляної шкірки допомагає при проблемах із серцем та судинами, знижуючи артеріальний тиск завдяки нещодавно виявленому харчовому волокну.
7. Картопляні очищення багаті на антиоксиданти, які запобігають раку, серцевим нападам і ранньому старінню.
8. Цей продукт чудово підходить для дієтичного харчування. У ньому є речовини, що затримують в організмі рідину, тим самим знижуючи апетит і діючи на кишечник очищувально.
9. Відвар з очищення картоплі допомагає вивести камені в нирках. Це один із популярних рецептів народної медицини.
10. Для людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу, картопляна шкірка є помічником у зниженні рівня глюкози в крові.

У чому шкода шкірки картоплі?

1. Шкода картопляної шкірки організму людини у особливому поєднанні – соланине. Він знаходиться в бульбах і викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом і з нервами.
2. Особливу небезпеку представляє зелена картопля і проросла, оскільки шкірка в цьому випадку токсична. Як лікування такі клумби застосовувати категорично забороняється, тому що всі шкідливі речовини містяться в шкірці.
3. Наступна загроза здоров'ю в обробленому пестицидами та різними добавками картоплі.

Щоб не отруїтися шкіркою, купуйте або органічну картоплю, або вирощуйте її самі - це і фізичні навантаження та користь для організму.

Народні рецепти з картопляною шкіркою

1. Хворим, які страждають на гіпертонію, можна приготувати спеціальний чайний напій з очищення. Для цього потрібно прокип'ятити їх протягом п'яти хвилин, після чого вживати тричі на день по одній склянці.
2. Якщо є проблеми з дихальною системою, то потрібно відварити картоплю разом шкіркою і пом'яти її, потім покласти туди ложку рослинної олії та кілька крапель йоду. Все це необхідно розмішати та отриману суміш прикласти у вигляді компресу до грудей, накривши зверху чимось теплим. За остигання компресу, прибрати його. Рекомендується виконувати процедуру перед сном.
3. Для виведення з організму токсинів та шлаків рекомендується пити воду з-під картоплі, звареної в шкірці. Якщо пити такий відвар з ранку перед їжею, він допоможе у боротьбі з артритом.
4. При застудних захворюваннях допомагає вдихання парів картоплі. Потрібно відварити картопляну шкірку і додати туди кілька зубчиків часнику. Після цього над ємністю із вмістом необхідно дихати близько десяти хвилин. Повторювати процедуру можна двічі на день до одужання.
5. При обмороженні добре допомагає компрес зі звареної в шкірці картоплі. Його остуджують до температури, яку можна витримати, розминають та прикладають на обморожену ділянку. За остигання картоплі компрес прибирають.

Підсумовуючи, можна відзначити, що картопляна шкірка - джерело вітамінів і корисних речовин і перш ніж наступного разу викинути її, подумайте - а раптом вона знадобиться?

Відео: корисні властивості картопляної шкірки

Картопля (клубненосний паслін) – багаторічна рослина (трав'яниста) із сімейства пасльонових. Воно має голе з ребрами стебло і досягає часом метрової висоти. Частина стебла, що знаходиться в землі, дає пагони великої довжини (20–50 см залежно від сорту).

Листя – темно-зелене, уривчасте. Вони зібрані з кінцевої та парних (3–6) бічних складових, які називаються частками. Кожна частка має свій стрижень, що росте від центрального стрижня, що переходить донизу в черешок. Зібрані в суцвіття квітки можуть мати різний колір (білий, рожевий, з фіолетовими відтінками), що також залежить від сорту картоплі.

Плід – зелена ягода невеликих розмірів (2 см), нагадує маленький помідор. У ньому міститься багато насіння та отруйного алколоїду соланіну, що виконує захисні функції від шкідливих бактерій та комах. Тому плоди – неїстівні.

Бульби – чудовий харчовий продукт, проте вони вимагають зберігання у темряві, оскільки від світла починають зеленіти, що говорить про появу в них соланіну. До речі, ця властивість картоплі користується при її посадці та пророщуванні: бульби навмисне зеленять на світлі – картопляні шкідники після цього не зможуть завдати їм шкоди. Водночас, навіть одна з'їдена позеленіла бульба (зі шкіркою) здатна викликати небезпечне отруєння людини. Одночасно про наявність отрути говорить гіркий присмак продукту.

Походження та розповсюдження картоплі

Батьківщину рослини представляє Південна Америка, там і сьогодні росте дика картопля. Його окультурення почалося індіанцями орієнтовно 8 тисячоліть тому землі нинішньої Болівії (спочатку використовували дикі картопляні зарості). Індіанці вважали картоплю не просто їжею, а живою істотою, віддаючи йому поклоніння.

У Європі він з'явився спочатку в Іспанії, куди його привезли орієнтовно з Перу. Подальше поширення культура знайшла Італії, Бельгії, Голландії, Німеччини, Англії, Франції. Спочатку картопля прийняли як декоративну та отруйну рослину. Проте агроном із Франції А. Пармантьє довів безпеку чудових поживних та смакових якостей культури. Це відкрило широку дорогу поширення його у Франції, сусідніх країнах. Французи, зокрема, усунули з його допомогою голод у несприятливі роки та перемогли цингу. Деякі картопляні страви було названо ім'ям Пармантьє.

У Росії її культура виникла на заході 17-го століття. Згідно з історичними даними, імператор Петро I, будучи в Голландії, направив до Москви мішок картоплі з метою поширення в губерніях. Проте століття його вживали лише аристократи, оскільки селяни, налякані частими отруєннями плодами, не хотіли прийняти «чортове яблуко».

До середини 18-го століття за вказівкою уряду картопляні площі Росії почали різко збільшуватися. Губернаторів навіть зобов'язали надсилати до столиці регулярні звіти про посівні темпи. Більше того, у всі губернії були спрямовані докладні роз'яснення щодо вирощування культури.

Проте населення хлібної країни неоднозначно сприйняло землеробське використання картоплі. Спалахнули народні бунти. Але «картопляна революція» імператора Миколи I здобула повну перемогу, і вже до кінця 19 століття рослина вирощувалося на площах в 1,5 мільйона гектарів, а з початку 20 століття ця культура стала на Русі «другим хлібом».

Сьогодні картопля успішно росте в зоні помірного клімату по всьому світу, його бульби є одним із головних продуктів багатьох народів. До речі, картопля – перша овочева культура, вирощена у космічних умовах (1995 рік).

Біологічний склад картоплі

Енергетична цінність 0,1 кг складає 75 ккал. У бульбах є (у середньому): 80% води, 2% білків, 0,12% жирів, 17% вуглеводів (як крохмалю і харчових волокон). У них присутні також нуклеїнові кислоти, фенольні та пектинові речовини, глікоалкалоїди, полісахариди геміцелюлоз. Тут є лимонна, винна, яблучна, хінна, щавлева, молочна та інші органічні кислоти. За кількістю – перше місце лимонної кислоти. Так, 1 кг її одержують при крохмальному виробленні з 1 т коренеплодів. Не можна не сказати про наявність зеаксантину і лютеїну, які забезпечують харчування людські зорові органи та охороняють їх від раннього старіння.

Бульби являють собою найбагатшу комору елементів: кальцій, калій, магній, фосфор, натрій. Вони присутні також мідь, марганець, кремній, залізо, цинк, кобальт та інші. Вони містять багато вітамінів: С, K, вся група B, Н, Е, РР та інші.

Біоцінність білка вища за більшість зернових культур, вона лише дещо поступається м'ясним і яєчним білкам. Білкова повноцінність залежить від складу незамінних амінокислот, а вони тут є у повному складі, причому у вдалій відповідності: лізин, валін, фенілаланін, метіонін, лейцин, ізолейцин, треонін, триптофан.

Необхідно відзначити, що хімічний склад продукту визначається його сортом, умовами зростання (клімат, погода, грунт, добрива, агротехніка вирощування), зрілістю бульб, параметрами їх зберігання та ін.

Чим корисна картопля

Корисні властивості бульбоносного пасліну – великі. Бульбові елементи знаходяться у складі лужних солей, що позитивно впливають на лужний баланс крові та легко засвоюються організмом. Клітковина не викликає подразнення слизових шлунка та кишечника, внаслідок чого вареною картоплею харчуються при гастритних та виразкових загостреннях. Крохмаль зменшує холестерин у крові. Великий вміст калію в продукті сприяє виведенню з організму води, що вкрай необхідно при ниркових хворобах та зловживанні спиртним (його закусування картоплею позбавить ранкової набряклості). Дуже корисною є яєчно-картопляна дієта при нирковій недостатності хронічного характеру.

Чим корисний картопляний сік

Дивовижною цілющістю має картопляний сік. Він виліковує, фарингіт, пародонтоз (при полосканні тричі на день). Сік проганяє головний біль (оскільки в ньому є ацетилхолін – нейромедіатор мозку), усуває нудоту, печію, запори. Він загоює шлункові та кишкові виразки, лікує гастрити.

Основні цілющі речовини знаходяться біля картопляної шкірки та в ній самій, внаслідок чого обрізати її небажано. Корисніше протерти коренеплоди щіткою (можна мочалкою) і добре промити.

Картопля: застосування в народній медицині

Радикуліт, артрит, артроз, судоми, оніміння рук

1. Готують настоянку з картопляних проростків. Можна використовувати маленькі, проте буде краще, коли вони підростуть (близько 5 см). Промивають їх стільки, щоб вистачило на половину півлітрової пляшки. Заливають горілкою, обертають пляшку папером чорного кольору. При періодичному струшуванні наполягають місяць, відціджують. Якщо щось заболить, натирають хворі місця цією настойкою. З нею можна ставити компреси. Ці ліки швидко розправляються з болем. Можна приготувати таку кількість, щоби вистачило на весь рік.
2. Він схожий на перший рецепт. Потрібно засипати в півлітрову банку добре промиті картопляні паростки, поставити на вікно на 2 тижні. Банку щільно не закривають. За цей час паростки пустять сік, зменшаться вдвічі. Тоді їх треба залити горілкою (самогоном), настояти 1 місяць, закрити кришкою, потім процідити. Тричі на день втирають у хворі місця.
3. У 10 ст. ложок свіжих квіток картоплі вливають півлітра потрійного одеколону. Настоюють у темряві (при періодичному збовтуванні) 3 тижні. Відціджують. Тричі на день втирають у хворі місця.

Болі колінних суглобів

1. При таких болях лікуються сирою картоплею. Промиті бульби перетирають на тертці, кашкою обкладають коліна, обгортають пергаментним папером (можна поліетиленом) та вовняною матерією. Компрес тримають 5-6 годин.
2. Промивають 1 кг картоплі (з шкіркою) та розрізають на маленькі шматочки товщиною близько 5 мм. Вливають 3 л окропу, варять годину на малому вогні. Потім кладуть кріп, селера, петрушку, кінзу. Але не солять! Цю юшку їдять 10 днів (тільки її одну!). Поліпшення неодмінно буде.

Головний біль, тиск, що скаче

Картоплю промивають, сушать, протирають на тертці. Готують ситцеву ганчірочку червоного кольору, викладають на неї кашку. Накладають ганчірочку на темінь і лоб, накривають целофаном, обв'язують ситцевою хусткою червоного кольору, і лягають спати. Вранці кашка буває темною із неприємним запахом. Через певний час вона зберігатиме білий колір із запахом крохмалю. Ганчірку слід випрати вже після закінчення лікування.

Невралгія трійчастого нерва

Варять картоплю в мундирі, відрізають невеликий шматочок і гарячим закладають у хворе вухо. Біль буває сильним, але він швидко йде. Через деякий час повторюють процедуру. Буде вже не дуже боляче, навіть можна спати з картоплею. Лікування (воно не є довгим) проводять до одужання.

Запалення сідничного нерва

Цей рецепт простий, але він допоміг багатьом полегшити страждання за вказаної хвороби. Натирають картоплю та корінь хрону. Того та іншого має бути по 100 г. Додають в отриману масу 25 г меду, добре перемішують. Двошарову марлю мажуть товстим шаром суміші (1,5 см), накладають на хворе місце, змащене попередньо олією. Поверх – целофан та подушка. Хворий лягає на живіт і так лежить година, загорнута теплою ковдрою. Повторюють лікування (до одужання) за день.

Гастрит, виразка шлунка

1. Приймають картопляний сік. Він чудово знімає болі та допомагає загоєнню виразок. Добре миють бульби, очищають шкірку якомога тонше, перетирають на тертці. Віджимають сік. Приймають його двічі на день відразу після приготування (100 мл перед їжею). Зазвичай вистачає місячного курсу лікування.
2. Чергуючи (десятиденними курсами), вранці натще п'ють по 200 мл свіжого соку картоплі і капусти. І, звичайно, стежать за дієтою, відмовившись від копченого, консервованого, лимонадів. Бажано сповідатися та причаститися у церкві.

Картопляний відвар для рук

Допомагають ванни з картопляного відвару. Змішують картопляний відвар, сік квашеної капусти та молочну сироватку. Руки тримають хвилин 10-15, потім злегка змащують їх олією, надягають бавовняні рукавички, і лягають спати. Шкіра швидко звільняється від шорсткості та тріщин, стає м'якою.

Очищення організму, хвороби зашлакованості

Готують із картопляних очищень відмінний лікарський засіб, що очищає організм. З відмитих бульб товстошарово очищають шкірку, подрібнюють її, заповнюють окропом. Кип'ятіння – 5 хвилин, після чого настій – 10 хвилин. Пюре, що вийшло, буде представляти концентровану суміш біологічно активних цілющих речовин. Воно успішно видаляє з організму «застійний» крохмаль, інші шлакові відкладення, регулює процеси обміну, добре впливає на роботу серця, травлення, розчиняє ниркові камені, усуває набряклість та алергію. Також це пюре показано при варикозі, геморої, артритах, наривах та інших хворобах. Результат не забариться.

Геморой

1. Промивають картоплю, очищають від шкірки, дрібно перетирають на тертці. Беруть серветку з марлі (тонку), викладають пюре, складають серветку вдвічі, прикладають на 10 хвилин до геморою.
2. Вирізують свічку із сирої картоплі, вставляють її в задній прохід (при сильному сушінні свічку попередньо опускають у мед). Не можна застосовувати пророслі бульби.

Багато хто з вас напевно чув, що картопляні очищення можна використовувати як органічне добриво для дачних насаджень. Це справді так, оскільки вони містять крохмаль, калій та інші цінні мінеральні складові. Цей спосіб добрива абсолютно нешкідливий, економічний, допомагає захистити город від колорадських жуків (а також їх личинок), слимаків, дротяника. Як використовувати картопляні очищення як добриво, для яких рослин вони підходять як підживлення - розглянемо нижче.

Як заготовити добрива з очищення?

Картопля люблять дуже багато з нас, у більшості сімей вона вважається найпопулярнішою, найчастіше використовується в їжу овочом. Після очищення картоплі завжди шкірка. А найвищий вміст цінних складових знаходиться саме в ній та у шарі, що розташовується під шкіркою. Відходи сирої картоплі містять масу макроелементів, мікроелементів, і навіть вражаючий перелік вітамінів. Якщо ви раціонально використовуєте їх, не викинете у відро для сміття, то всі корисні елементи віддадуть свої властивості грунту, рослинам на вашому городі.

Мешканцям приватних будинків набагато простіше визначити місце для органічних добрив, вони мають ділянку землі, відведену під сад-город. В цьому випадку можна відразу відправляти картопляні очищення до компосту.

Якщо відвідування дачі має сезонний характер, вихід теж є – шкірку можна підсушувати або заморожувати. Коли на вулиці тримається мінусова температура, картопляні очищення можна розкладати на балконі, що не опалюється (на придатних для цього поверхнях). Вони підморожуватимуться і таким чином зберігатимуться. Нові «порції» очищення можна без проблем виносити на балкон у міру потреби. Як тільки настане рання весна, вам доведеться відвідати дачу і вивезти їх туди, тому що в теплі цей продукт загниває, розповсюджує неприємний запах, а це нікому не потрібно.

Сушіння картопляної шкірки є більш клопітким способом збереження, але більш надійним, зручним. Її можна сушити на гарячій батареї або в духовці - так вона краще зберігатиметься. Якщо ви докладете додаткових зусиль, після теплової обробки подрібніть шкірки на м'ясорубці, а потім знову підсушіть у духовці, отримайте готову ідеальну сировину для добрива.

З настанням весни заморожені чи підсушені очищення від картоплі поміщають у велику ємність (наприклад, бочку), заливають гарячою водою, залишають розмокати на 2-3 дні. Цю поживну суміш потрібно періодично помішувати. Таким чином, використовуються картопляні очищення як добриво, багате на крохмаль, солями, мінералами, вітамінами.

Як застосовувати добрива з картопляної шкірки?

Отримана кашка ідеально підходить для підвищення родючості грунту при висадженні розсади огірків, капусти, баштанних, плодово-ягідних дерев, кущів. На дно лунок і грядок попередньо виливають невелику кількість отриманого картопляного настою з кашкою, а потім висаджують рослини. Таке добриво виступає як органічне підживлення, завдяки якому цибуля, кабачки, огірки, гарбузи, всі сорти капусти добре розвиваються, активно ростуть. Вносити це підживлення (шляхом поливу кущиків під коріння) можна кожні 10-14 днів, для цього настій попередньо проціджують через сито.

Настій із картопляної шкірки – найкраще добриво для смородини та аналогічних ягідних культур. Завдяки цьому настою вона стає великою, солодкою. Особливо добре додавати підживлення на етапі появи зав'язей під час дозрівання ягід перед зняттям урожаю.

Однак є деякі обмеження – помідори, перець, картопля, баклажан, інші пасльонові культури таким способом удобрювати не варто, оскільки це на них просто не подіє. В окремих випадках воно може навіть завдати шкоди саме цим рослинам, тому що вони схильні до загальних хвороб (чорна парша, фітофтороз).

Якщо ви все ж таки хочете підгодувати помідори даним органічним складом, то використовуйте тільки ті очищення, які попередньо побували в духовці. сировина, Що Пройшла гарячу обробку, вже не містить фітофтору, якщо ви заллєте його окропом перед внесенням в грунт або просто прикопаєте біля рослин, нічого поганого не трапиться.

Добре використовувати очищення від картоплі для удобрення фруктових дерев, ягідних кущів. Для цього їх закопують в області ствола. Найкраще проводити цю процедуру навесні.

Також можна використовувати картопляні очищення, корисні властивості, що містяться в них не тільки як добрива. З їхньою допомогою можна відлякати шкідників та зберегти свій урожай.

Варіанти «зовнішнього» застосування шкірки картоплі:

1. Можна розкласти її між грядками, а також у місцях скупчення слимаків – їх приваблює запах, вони охоче на нього сповзаються. Після цього її можна легко зібрати та знищити.
2. Якщо між рядами картоплі насипати безліч купок очищення, це приверне колорадських жуків, їх личинок. Після того, як шкідники сповзуться на купки, їх збирають разом із шкірками і спалюють, попередньо обливши гасом.
3. Також картопляні очищення допоможуть суттєво знизити чисельність дротяника, тільки тут вам доведеться додатково пожертвувати кілька картопляних бульб. Очищення та розрізані на кілька частин бульби прикопують у різних місцях ділянки, а через 3-4 дні витягають із землі разом із ненажерливими шкідниками. Згодом дротяник разом із приманкою аналогічно знищується шляхом спалення.

Картопляні очищення та смородина

Згідно з безліччю позитивних відгуків від дачників підживлення смородини очищеннями дає відмінний результат. Цей ягідний чагарник «любить» крохмаль і глюкозу, а саме шкірка бульб найбільш багата на ці елементи. Сухі картопляні шкірки можна закопувати під смородиновими кущами навесні та влітку. Вони розкладаються у землі, віддаючи їй під час процесу всі корисні складові. Також можна залити очищення окропом, після того, як настій охолоне ним, можна поливати чагарники.

Щоб ягоди смородини за своїми розмірами наблизилися до плодів вишні, сміливо пригощайте кущі настоєм з картопляних очищень.

З настанням осені приберіть опале листя під смородиною, розпушіть грунт, прикопайте по колу сухі шкірки, після чого вкрийте зверху землю сухою травою. Результат старань згодом вас приємно здивує.

Можна використовувати очищення не тільки для смородини, але і агрусу, малини, полуниці. Дуже добре підходить дане добриво для садових квітів (проціджений настій).

Це нехитре безкоштовне підживлення допомагає підвищити родючість грунту, безпечне, нетоксичне. Вона є дієвою альтернативою хімічним препаратам, а це вагомий плюс. Не поспішайте викидати багатий на корисні елементи продукт, тим більше він легко, швидко сушиться, добре зберігається в тканинних мішках. Використовуйте картопляні очищення як добриво, для яких рослин їх можна застосовувати, а для яких не можна ми постаралися конкретизувати в цій статті.
Щедрих вам урожаїв!