Соєве м'ясо: рецепти страв. Що таке соєве м'ясо і як його готувати

Вкотре публікую цей текст, з деякими змінами та значними доповненнями.

Про соєве "м'ясо"
По суті, даний продукт - лише текстурат, отриманий у процесі варіння соєвого борошна. М'ясом його назвали для зручності, як і інші продукти, з високим вмістом білків (той самий сейтан, він же пшеничне м'ясо). Крохмалі у процесі обробки видаляються, залишається практично чистий білок (50-70% у сухому продукті). Після варіння масу поділяють на шматочки і зневоднюють. Готовий продукт продається у фасованому вигляді, переважно по 80-100 г у пачці.

В даний час на нашому ринку представлені в основному російські виробники "м'яса", за заявою яких для його виготовлення використовується немодифікована соя, вирощена на Алтаї. Вірити їм, чи ні – особиста справа кожного, але вибір невеликий – або є продукт, або не є. До речі, споживачі тваринного м'яса, поставлені так само вибором (є/не є), т.к. для відгодівлі худоби та птиці використовується "технічна" (кормова) соя, яка майже на 100% - ГМ.

Соя перевершує м'ясо і молоко за біологічною цінністю і не містить властивих м'ясу гормонів, антибіотиків. Соєве м'ясо виводить з організму токсини та радіонукліди, вбирає смак спецій, тому застосування приправ дозволить готувати Вам із сої чудові страви. Останнє несе у собі певну загрозу кулінарним талантам новачків, т.к. Традиційної кількості спецій може вистачити. Решта – лише плюси. Не секрет, що соєві продукти складають левову частку раціону ракових хворих, людей в онкологічних групах ризику (при опроміненнях, наприклад). Аюрведа говорить: "Вживайте їжу, як ліки, щоб ліки не стали для вас їжею". Соєве м'ясо повністю підходить під цю тезу - його потрібно використовувати для регулювання рівня білків та деяких мікроелементів у раціоні, але не будувати на ньому свій повсякденний раціон.

Також соєве м'ясо оптимальне для спортивного харчування, особливо в поєднанні з молочними білками. Високий вміст білка при низькому рівні токсинів, що утворюються в процесі травлення, - ідеально для спортсменів.

"Зі смаком яловичини"

Серед веганів соєве м'ясо не дуже популярне, в основному через те, що в назві міститься неполіткоректне слово "м'ясо", хоча цей факт викликає подив - у класичному соєвому продукті, крім борошна та води, немає жодних компонентів. Звичайно, є у продажу і сорти "м'яса" із харчовими смаковими добавками (наприклад, "зі смаком яловичини"), які іноді містять знову ж таки виключно рослинні спеції (але частіше - штучні), але ніхто не забороняє вживати тільки класичні види. Тим більше, якщо смак тваринного м'яса давно перестав бути актуальним - продукту можна надати абсолютно будь-який смак/запах. Наприклад, часниковий гуляш або з тандурі-масалою не мають нічого спільного з тваринними продуктами.

Як правильно готувати.

Не секрет, що соєве м'ясо має досить специфічний запах і смак, який неприємний багатьом (зокрема автору тексту). Швидко та ефективно його можна позбутися, замочивши шматочки в окропі хвилин на 20-30, злив потім воду, віджавши і промивши м'ясо в холодній воді, після чого знову треба віджати зайву вологу. Таке м'ясо не матиме характерного запаху та смаку.

Після регідрації та віджиму м'ясо готове до використання (надалі - "підготовлене"). Його можна давати в перші та другі страви, смажити на вугіллі, запікати і навіть коптити (хоча останнє не пробував і пробувати не буду), робити на його основі котлети та ковбаси. Пару слів про ковбаси - в них можна поєднувати різні продукти і надавати будь-яку форму, що дуже важливо для похідного харчування або ланчів на роботі та застіллях. Сейтан, оливки, морква, ламінарія, горіхи і т.д. нададуть вашій похідній страві неповторний відтінок.

Рецепт "курячого" стейку з цибулею

1 пакет соєвого м'яса у великих шматках
1 столова ложка соєвого соусу
1 чайна ложка негострого каррі
1 склянка окропу

Змішати воду, соус та каррі у чашці. Сковороду розігріти, налити трохи олії та залити "маринадом", поки олія не закипіла. перемішати вміст сковороди, викласти підготовлене м'ясо в один шар, накрити кришкою і протушкувати 5-10 хвилин. Після чого перевернути і смажити до повного випаровування вологи, після чого, перевертаючи, довести до рум'яної скоринки. Після чого вийняти зі сковороди, в суміші масла і спецій, що залишилася, обсмажити цибулю. Цибуля трохи посипати панірувальними сухарямююю М'ясо вийде соковитим, ніжним, апетитним. Від курки багато м'ясоїдів не відрізняють...

Рецепт шашлику.

1 пакет соєвого шницелю, стейку або гуляшу
2-3 середні цибулини

Маринад:
3-5 лаврового листя
1 ч. л. тандурі-масали (втім, підійде будь-яка масала)
1 ч. л. майорана
1 ст. соєвого соусу
1 л. томатного соку, або дрібно мелені свіжі томати.
1 ст. столового оцту (можна замінити лимонним соком або сухим вином)
1 ч. л. бальзамічного оцту. (можна замінити лаймом або сухим червоним вином)
2 ст. л. цукру.
сіль за смаком.

Інші рецепти ви можете придумати самі. Принцип простий - берете підготовлене м'ясо, тушкуйте його в маринаді (або проварюєте зі спеціями), потім доводьте до готовності на сковороді, каструлі або іншій ємності. Експериментувати можна різноманітніше - робити м'ясо каррі, або обсмажувати в аджику, робити страви з фаршем (наприклад, макарони флотською, або картопляні зрази з грибним фаршем).
Смачного!

Пропоную ще один варіант виготовлення соєвого м'яса. Коли набридає гуляш із підливою, я готую за цим рецептом. Це не повсякденний варіант, оскільки соєве м'ясо виходить засмажене, досить жирне, але іноді можна побалувати себе такою стравою.

Склад:

на 3 порції

• 100 г сухого соєвого м'яса
• 2 ст. л. лимонного соку
• 2 ст. л. соєвого соусу
• ½ ч. л. каррі
• ½ ч. л.
• борошно для обвалення
• олія для обсмажування

Як смачно приготувати соєве м'ясо – рецепт:

1. Приготуємо усі продукти. Як вибирати соєвий текстурат я писала у попередньому.

   

   складові

2. Посипаємо сухе м'ясо спеціями, поливаємо 2 ст. л. лимонного соку та соєвого соусу.

   

   Змішуємо текстурат зі спеціями, лимонним соком та соусом

3. І заливаємо окропом. Багато наливати окропу не варто, у цьому рецепті зайву воду зі спеціями нам доведеться вилити, тому краще поменше налити води, але ретельніше помішувати шматочки під час набухання. Залишаємо на 1 годину, періодично помішуємо.

   

4. Через годину соєве м'ясо збільшується у розмірах, світлішає, пропадають сухі, темні ділянки. Великі шматки варто розрізати навпіл. Спробувати на сіль, якщо потрібно досолити.
5. Насипаємо в тарілочку борошно і добре обвалюємо кожен шматочок. Пробувала борошно цільнозернове змішувати з борошном вищого гатунку, виходить не так ніжно і хрумко, але цілком смачно.

   

   Обвалюємо в борошні

6. Нагріваємо в сковороді невелику кількість олії та викладаємо першу порцію.

   

   Кладемо в розігріту олію

7. Обсмажувати шматочки потрібно на середньому вогні, в один шар, акуратно перевертаючи. При необхідності доливаємо олію в сковороду.

   

   Обсмажуємо

Подавати соєве м'ясо потрібно гарячим чи теплим. Коли воно постоїть, то скоринка втрачає свою хрумкість, тому краще відразу ж подавати на стіл.

Із зазначеної кількості продуктів виходять 3 середні порції.



Смачного!

Ольга Солдатоваавтор рецепту

Правильний підхід та вміння готувати соєве м'ясо забезпечить вам недорогу, легку та дуже смачну страву. У матеріалі, наведеному нижче, ми спростуємо міфи про несмак соєвого м'яса.

Навіть дуже багато вегетаріанців не люблять соєве м'ясо, що вже говорити про невегетаріанців. Що й не дивно — варені, безбарвні, безсмачні, слизькі шматочки, навіть зовні зовсім не схожі на справжнє м'ясо, мало хто може порушити апетит.

Соєвий бефстроганів

складові

• морква – 1 шт.
• цибулина - 1 шт.
• води (або овочевий бульйон) - 200 мл
• м'ясо соєве - 120г
• олія - ​​50 мл
• кетчуп - 50г
• перець - за смаком
• сіль за смаком.

Приготування

Соєве м'ясо потрібно залити літром окропу. Залишити його на 10 хвилин. Нарізати тонко цибулю. Так само вчинити з морквою. Розігріти олію. Обсмажити цибулю з морквою до м'якості. Соєве м'ясо перекласти в друшляк. Під струменем води промити м'ясо кілька разів. Якщо після замочування воно вийшло великими шматками, його потрібно нарізати смужками як яловичину по-строгановски. Соєве м'ясо відправити до овочів на сковорідку. Перемішати. Смажити п'ять хвилин.

Додати кетчуп та смажити ще п'ять хвилин. Влити воду чи овочевий бульйон. Готувати ще п'ять хвилин. Перець, сіль покласти до смаку. Іноді кетчуп і бульйон можна замінити на склянку томатного соку. Бефстроганів із соєвого м'яса готовий.

Соєвий гуляш

Гуляш із соєвого м'яса - це корисна, низькокалорійна пісна страва. Гуляш виходить смачним, ароматним та ситним. Якщо соєве м'ясо правильно приготувати, то вийде прекрасна пісна страва, схожа на справжнє м'ясо.

складові

• м'ясо соєве - 250 г (сухого продукту);
• окріп – 500 мл;
• морква - 1 шт.;
• цибуля -1 шт.;
• болгарський перець - ½ шт.;
• рослинна олія - ​​2 ст. л.;
• часник - 2 зубчики (або черемша 1/3 пучка);
• вода кип'ячена - 100 мл;
• сіль, перець - за смаком;
• коріандр, хмелі-сунелі - за смаком;
• соєвий соус - 1-2 ст. л.

Приготування

1. Для приготування гуляшу із соєвого м'яса, спочатку треба замочити сою в окропі. Для цього висипаємо соєве м'ясо у каструльку. Заливаємо м'ясо окропом (співвідношення води до м'яса: 2 частини окропу до 1 частини м'яса). Накриваємо каструлю кришкою і залишаємо м'ясо набухати приблизно на 20-30 хвилин.
2. Готовність соєвого м'яса для подальшого приготування перевіряємо наступним чином: беремо шматочок м'яса і розрізаємо його навпіл, усередині шматочка не повинно залишитися сухого місця, весь шматочок має бути рівномірно просочений вологою. Поки соя набухає, підготуємо овочі. Моркву, цибулю чистимо від шкірки, болгарський перець очищаємо від насіння. Нарізаємо цибулю дрібно.
3. Моркву шаткуємо на середні смужки. Болгарський перець нарізаємо на смужки. У сковороді розігріваємо олію. Кладемо в розігріту сковороду моркву та обсмажуємо її на невеликому вогні, помішуючи, до підрум'янювання.
4. До моркви додаємо цибулю та болгарський перець, обсмажуємо овочі, помішуючи, до готовності цибулі та перцю (приблизно, 5-7 хвилин). До обсмажених овочів вливаємо 100 мл води і гасимо овочі під закритою кришкою хвилин 5.
5. Після півгодини м'ясо добре розбухло, зливаємо залишки рідини, добре промиваємо під проточною водою - це потрібно для того, щоб видалити запах сої. І віджимаємо шматочки від рідини. До тушкованих овочів додаємо підготовлене соєве м'ясо. Солимо, перчимо, додаємо коріандр, хмелі-сунелі і поливаємо соєвим соусом до смаку.
6. Гасимо соєвий гуляш з овочами, приблизно, 10-15 хвилин на слабкому вогні, періодично помішуючи, якщо рідина випарується, то можна долити ще. Після закінчення готування додаємо до гуляшу часник, пропущений через прес, або, якщо сезон, то черемшу.

Подаємо гуляш із соєвого м'яса до будь-якого гарніру: картопляного пюре, гречки, рису, макаронів.

Соєве м'ясо із запеченою картоплею та овочами

складові

• Соєве м'ясо - 1 шматок
• Морква - 1 штука
• Цибуля - 1 штука
• Солодкий перець - 1 штука
• Помідори - 1 штука
• Печериці - 200 г
• Часник - 2 зубчики
• Кріп - 1 пучок
• Соєвий соус за смаком
• Тертий імбир - 1 г
• Карі до смаку
• Картопля - 1 кг
• Орегано до смаку
• Базилік за смаком
• Оливкова олія на смак
• Біле сухе вино за смаком

Приготування

Овочі та гриби нашаткувати, пасерувати пару хвилин на великому вогні, до золотистої скоринки. Наприкінці додати спеції натертий часник, імбир, трохи підігрів (щоб спеції пустили аромат), додати столову ложку білого сухого вина.

Соєве м'ясо, відварити 5 хвилин у воді з соєвим соусом, відкинути на друшляк. Картоплю та томати нарізати скибочками, змішати з пасерованими овочами та соєвим м'ясом. Запікати 30-40 хвилин при 180-220 градусах, накривши на 25-35 хвилин фольгою зверху. Під кінець запікання зняти фольгу, давши утворитися золотистій скоринці.

Наприкінці приготування прикрасити нарізаною зеленню.

Соєве м'ясо по-китайськи

Соєве м'ясо китайською - це холодна закуска, яку можна подати, поки готується основна страва. За рахунок пряних спецій страва виходить дуже ароматною. Якщо куркума для вас є занадто пряною, використовуйте менше половини чайної ложки.

складові:

• Вода - 1 Склянка
• Цукор - 1 Склянка
• Чорний мелений перець - 0,5 чайних ложки.
• Червоний мелений перець - 0,5 чайних ложки.
• Куркума - 0,5 Чайних ложки
• Коріандр - 1 Ст. ложка
• Оцет - 1 Склянка
• Рослинна олія - ​​1 Склянка
• Часник - 4 Зубчика
• Соєвий соус - 3 ст. ложки
• Соєве м'ясо - 600 Грам

Приготування

Відваріть соєве м'ясо в несолоній воді протягом 15 хвилин. Злийте воду і залиште остигати. Соєве м'ясо має стекти. Далі готуємо маринад. Воду з цукром доведіть до кипіння, потім додайте чорний і червоний перець, куркуму, коріандр. Ця суміш повинна прокипіти буквально 5-7 секунд.

Потім влийте оцет і олію. Знову доведіть до кипіння. У киплячий маринад додайте видавлений часник та соєвий соус. Готовим маринадом залийте соєве м'ясо, остудіть та поставте в холодильник на добу. Таку закуску можна готувати про запас - завдяки спеціям вона може зберігатися в холодильнику тижнями.

Соєве м'ясо з цибулею у сметанному соусі

складові

• соєве м'ясо (сухе) 150 г.
• цибуля 2 шт.
• сметана 100-200 р.
• яйце 1 шт.
• спеції
• зелень
• капуста 100 г
• морква 1-2 шт.

Приготування

Зварити соєве м'ясо. В останньому випадку краще потім їх порізати на дрібніші шматочки. Можна додати бульйонний кубик. Обов'язково приправити спеціями. Поки вариться соя, дві великі цибулини дрібно порізати і обсмажити в олії до напівготовності.

За бажанням до цибулі можна додати нашатковану капусту і терту моркву. Хвилин за 10-15 до повної готовності цибулі та овочів викласти на сковороду з овочами зварене та відціджене від зайвої рідини соєве м'ясо та накрити кришкою. Далі готується простий сметанний соус. У сметану додається і добре перемішується виделкою сире яйце, а потім, за бажанням, — петрушка та кріп.

Цим соусом заливається вміст сковороди, перемішується і все доводиться до готовності (цибуля не повинна підгоріти, а з іншого боку, яйце не повинно залишитися сирим). Можна додати гострі приправи. Дуже гарні запашні трави типу базиліка. Можна їсти як самостійну страву, а можна з гарніром.

Печеня із соєвого м'яса по-корейськи

У звичайному смаженому м'ясі міститься багато калорій, і воно довго готується. Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської дієти або у вас немає часу на розморожування та приготування звичайного м'яса, така страва припаде вам до смаку! Не турбуйтеся про поживність соєвого м'яса. У ньому міститься велика кількість білка і зовсім небагато жиру.

Інгредієнти:

• соєве м'ясо 250-300 р.,
• паприка різних кольорів по 1/2 шт. кожній,
• солодкий перець 1 шт., цибуля ½ шт.

Для соусу:

• соус для стейків 3 ст.л.
• кетчуп 3 ст.л.
• трохи цукру (за смаком),
• соєвий соус 1 ст.л.
• столове вино 1 ст.л.
• дрібно нарізаний часник 1 ст.

Приготування

1. Насамперед наріжте паприку і солодкий перець.
2. Добре розігрійте сковороду та обсмажте дрібно нарізаний часник до золотистого кольору.
3. Вимочіть соєве м'ясо у воді протягом 30 хвилин, після чого промийте 2-3 рази під проточною водою, злийте рідину, що залишилася (м'ясо вже нарізане шматочками, але, якщо ви хочете зробити їх дрібніше, поріжте як вам зручно після вимочування). Обсмажте на сковороді разом із цибулею.
4. Після 2-3 хвилин обсмажування на середньому вогні додайте соус.
5. Добре перемішайте та додайте приправи, потім підготовлені овочі.
6. Обсмажити на сильному вогні протягом декількох хвилин. Секрет смачної страви полягає у додаванні хрусткого перцю, тому не потрібно надто довго гасити овочі. Спекотне з соєвого м'яса готове!

Якщо тушкувати або обсмажувати овочі занадто довго при високій температурі, вони втратять форму, не хрумтітимуть, і що найважливіше, кількість вітамінів значно знизиться.

Соєвий шашлик

Інгредієнти:

• 1 пакет соєвого шницелю, стейку або гуляшу
• 2-3 середні цибулини
• Маринад:
• 3-5 лаврового листя
• 1 ч. л. тандурі-масали (втім, підійде будь-яка масала)
• Чайна ложка майорану
• 1 ст. соєвого соусу
• Ложка томатного соку, або дрібно мелені свіжі томати.
• 1 ст. столового оцту (можна замінити лимонним соком або сухим вином)
• 1 ч. л. бальзамічного оцту. (можна замінити лаймом або сухим червоним вином)
• 2 ст. л. цукру.
• сіль за смаком.

Приготування

Цукор карамелізувати на сухій сковороді, підігріти до коричневого стану. Додати трохи води, зробивши рідкий сироп із карамелі. Підготовлене соєве м'ясо викласти в сироп, безперервно помішуючи, випарувати вологу, додати трохи олії та злегка обсмажити шматочки. Корочка не потрібна, нам потрібні шматочки.

Підготувати маринад - змішавши сік, масал, соєвий соус, майоран, лавровий лист і оцет (і сіль). Нагріти його до кипіння, вимкнути вогонь і остудити до кімнатної температури. Потім залити карамелізоване м'ясо, перекладене нарізаною кільцями цибулею і дати настоятися протягом 2-3 годин. Після чого, можна нанизувати на шампури та шпажки. Гуляш найкраще нанизувати на дерев'яні шпажки, т.к. шматочки маленькі. Виходить дуже автентично, відрізнити від звичайного шашлику зможе не кожен.

Соєве м'ясо: користь та шкода для жінок

Фахівці вважають, що велика кількість соєвих продуктів негативно впливає на фертильні здібності через наявність геністеїну. Ця речовина впливає на менструальний цикл та розвиток яйцеклітин. Крім того, більшість гінекологів сходяться на думці, що соєві продукти краще виключати із харчування під час вагітності.

Прямої небезпеки, як правило, немає, проте механізми впливу всіх речовин, які є в сої, на матір та дитину не вивчено досить докладно. Деякі лікарі навіть висловлюються, що соя провокує ранні пологи або переривання вагітності. Для перестрахування краще відмовитися від текстурату перед зачаттям або, як тільки стає відомо про вагітність.

Ізофлавони сої, як правило, благотворно позначаються на здоров'ї жінок. Вони полегшують проходження менструального циклу, пом'якшують симптоми клімаксу та негативні зміни психоемоційного плану. Крім того, заповнення нестачі естрогену за рахунок рослинного аналога підвищує лібідо, робить сексуальне життя більш яскравим та насиченим.

Однак у ситуаціях, коли з гормональним тлом у жінки все гаразд, фітоестрогени шкідливі. Онкологи вважають, що надлишок гормонів провокує зростання залежних пухлин.

Соєве м'ясо: користь та шкода для чоловіків

Штучне м'ясо з бобів сої як продукт є корисним і для чоловіків. Воно є хорошим джерелом білка, що легко засвоюється, необхідного організму при великих фізичних і розумових навантаженнях. Крім того, продукт сприяє покращенню метаболічних та травних процесів, стабілізує нервову систему.

Однак слід пам'ятати про високий вміст фітоестрогенів, які, безсумнівно, можуть бути корисними для чоловіка, але переважно шкодять. У чоловіків теж є естрогени, які називають жіночими гормонами, тому що вони виконують певні важливі завдання. Однак їхній рівень практично ніколи не виходить за рамки нормального і не потребує коригування. При великому споживанні сої фітоестрогени можуть зробити рівень гормонів занадто високим і негативно позначитися на самопочутті:

• знизити рівень тестостерону;
• зменшити лібідо;
• послабити репродуктивні здібності;
• спровокувати набір зайвої ваги за рахунок відкладень у талії, стегнах та грудях;
• порушити емоційну стабільність.

Звісно, ​​повністю виключати продукти переробки соєвих бобів із раціону не обов'язково. Достатньо дотримуватись раціональних рамок та контролювати стан здоров'я. У тому числі – гормональний баланс.

Купили соєве м'ясо і не знаєте, як його приготувати? Тоді дивіться мій рецепт та приготуйте смачне соєве м'ясо.

Дорогі читачі, думаю, Ви не одноразово стикалися з питанням поставленим вище. Соєве м'ясо я готую не часто, можливо, через минулі не дуже вдалі способи його приготування. Щоб воно вийшло справді смачним, потрібен смачний рецепт. Раніше я не знала як правильно його приготувати і мені воно не сподобалося, але спробувавши дещо по-іншому, почитавши різні поради, знайшла оптимальний спосіб його приготування і соєве м'ясо виходить в такому варіанті дуже смачне і добре засвоюється.

Рецепт соєвого м'яса

Склад рецепту на 3 порції:

• упаковка соєвого м'яса, приблизно 150 грам
• 2 середні помідори
• спеції для м'яса
• олія для обсмажування

Рецепт приготування соєвого м'яса:

1. Я купила соєвий бефстроган, Ви можете вибрати будь-яке соєве м'ясо, яке Вам подобається. Викладаємо його в каструлю і заливаємо окропом або спочатку кип'ятимо воду і додаємо в неї соєве м'ясо.

2. І варимо його 15 хвилин.

3. Тим часом миємо два середні помідори, розрізаємо на частини та збиваємо блендером.

4. У нас вийде ось такий соус.

5. Наше соєве м'ясо зварилося та готове до подальшої обробки. Зливаємо з каструлі всю воду та бажано віджати м'ясо від рідини.

6. Розігріваємо на сковороді масло|мастило| і викладаємо на нього готову сою. І починаємо обсмажувати, зараз можна його посолити.

7. Обсмажуємо наше соєве м'ясо приблизно 5 – 7 хвилин.

8. Додаємо до нього наш томатний соус і добре перемішуємо.

10. Гасимо наше соєве м'ясо до готовності, поки не випарується весь соус і ще трохи обсмажуємо наприкінці.

Підготувати потрібні інгредієнти.

Очистити цибулю та моркву. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, а моркву - невеликими кубиками. У сковороду влити олію і за хвилину викласти овочі. Помішуючи, обсмажити цибулю із морквою на середньому вогні протягом 2 хвилин.

На помідорах зробити хрестові надрізи, обдати окропом, потім, знявши шкірку, нарізати дрібними кубиками. Викласти в сковороду до обсмажених овочів.

Помішуючи, обсмажити 2-3 хвилини. На смак всипати сіль, перемішати і перекласти зі сковороди на тарілку.

На чисту сковороду влити олію, трохи прогріти і викласти пластинами нарізаний часник і гілочку розмарину.

Помішуючи обсмажити соєве м'ясо до рум'яності (протягом 5-7 хвилин) на середньому вогні.

Викласти в сковороду до соєвого м'яса обсмажені овочі, перемішати, накрити кришкою і гасити 5 хвилин, іноді помішуючи. За смаком додати сіль та чорний мелений перець.

Апетитне, ніжне, соковите та дуже смачне соєве м'ясо можна подавати на стіл.

Соєве м'ясо, приготовлене з овочами за цим рецептом, чудово поєднується з макаронами, відвареним рисом та картоплею.

Смачного! Готуйте з коханням!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+