Помело фрукт із чим схрещений. При лікуванні хвороб. Можливі протипоказання та шкода від фрукта

Памела - відносно новий екзотичний плід на нашому ринку, що на вигляд нагадує величезний зелений грейпфрут. Незважаючи на свою шалену популярність на батьківщині, в Китаї, європейському споживачеві він майже не знайомий, і дарма. Чим корисна паміла? Що це за рослина, який її склад і як вона може стати в нагоді чоловікам і жінкам?

Помело родом із південно-східної Азії, і це головний ареал його розповсюдження і сьогодні. Виростають цитрусові на вічнозелених деревах, які можуть досягати 10 метрів заввишки. Листя у нього витягнуте і щільне, темно-зеленого кольору.

У період цвітіння на рослині з'являються великі білі квіти, дома яких згодом виростають плоди. Їх колір варіюється від зеленого до жовто-жовтогарячого. У діаметрі помело досягає 30 см, а вага одного фрукта сягає 10 кг. Шкура товста, серцевина є часточками, розділені перетинками. На смак м'якуш кисло-солодкий, з легким присмаком гіркоти.

У магазинах можна купити помело вагою до 2-х кг, це невеликий плід із зеленувато-жовтою шкіркою.

Помело - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Насамперед, це один із рекордсменів цитрусового сімейства за вмістом вітаміну С – імуномодулятора та антиоксиданту. Також плоди містять вітаміни групи В, РР, пектин, калій, магній, цинк, залізо, фтор, кальцій.

Фрукт має низьку калорійність - всього 39 ккал на 100 г, тому він активно використовується в дієтичному харчуванні.

Дієтологи стверджують, що з його допомогою можна досить швидко позбутися зайвої ваги.

Плоди містять безліч вітамінів та мікроелементів, і корисні властивості помело можна описати так:

1. Фрукт є джерелом вітаміну С, який допомагає боротися з інфекційними захворюваннями, надає омолоджуючий вплив на організм.
2. Завдяки вмісту корисних речовин сміливо сприяє покращенню та нормалізації роботи серцево-судинної системи. Серцевий м'яз стає здоровішим, підвищується еластичність судин.
3. Фрукт чудово виводить «поганий» холестерин з організму, тим самим дозволяє уникнути утворення тромбів.
4. Продукт перешкоджає накопиченню жиру, тому його регулярне застосування допоможе позбавитися зайвої ваги та підтримувати його на потрібному рівні.

Також плід надає специфічний вплив на чоловіків:

1. Помело є природним афродизіаком, який створює та утримує статевий потяг.
2. Сприяє виробленню сперматозоїдів.
3. Допомагає боротися з похмільним синдромом після рясного застілля.

Для організму жінки фрукт також буде корисним:

1. Регулярне вживання плода допоможе покращити стан шкіри та волосся, нігті стануть менш ламкими.
2. Помело ефективно виводить токсини з організму, сприяє покращенню самопочуття.
3. При проблемах з випорожненням кишечника помело, при регулярному вживанні здатний впоратися з цією проблемою.

Регулярне вживання фрукта допоможе зміцнити здоров'я, налагодити роботу органів та систем організму, а також покращити зовнішній вигляд будь-якої людини, незалежно від її статі та віку.

Корисні властивості при вагітності

Завдяки багатому складу плід благотворно впливає на здоров'я вагітної:

• допомагає вивести токсини;
• має заспокійливий ефект;
• знімає панічні настрої перед пологами.

Фолієва кислота у складі допомагає правильно формувати тканини майбутньої дитини, а також плаценти.

Так як плід є досить соковитим, його можна використовувати як джерело соку, який має приємний смак і відмінно втамовує спрагу.

Рецепти народної медицини

Найкращий спосіб вживання фрукта для отримання цілющого ефекту є його в сирому вигляді, так як він недовго зберігає свої лікувальні властивості.

Оптимальний варіант - щодня з'їдати близько 150 г м'якоті. Це дозволить задовольнити добову потребу у вітаміні С.

Під час хвороб, за згодою з лікарем, порцію можна збільшити, а також додатково виготовляти сік, який потрібно пити протягом дня аж до одужання.

Застосування фрукта у кулінарії

Плід активно застосовується як інгредієнт фруктових салатів, тортів та випічки. Його використовують для створення різних десертів, соків та сорбетів.

• Сік можна вживати сам по собі, він добре освіжає завдяки трохи кислуватим смаком.
• Шкірку використовують для приготування різноманітних десертів, при виготовленні мармеладу та цукатів.
• Також сміливо вживають як звичайний цитрус, попередньо очистивши від щільної шкірки та внутрішніх перетинок.
• У традиційній кухні азіатського регіону плід додають у супи та десерти для надання особливого аромату стравам.
• Нерідко м'якуш використовують, попередньо зануривши в перочно-сольову суміш.

Використання у косметологічних процедурах

Фрукт помело часто використовують як засіб для догляду за шкірою, оскільки він містить величезну кількість корисних речовин. Важливе зауваження - у такій якості застосовувати його можна тим, у кого відсутні алергічні реакції на цитрусові та вітамін С. В іншому випадку від таких експериментів з мелоче краще утриматися.

Найбільш популярний спосіб застосування азіатського плода – виготовлення масок для обличчя.

Для цього:

1. Беруть подрібнену м'якоть помело і рідкий мед у рівних кількостях.
2. Додають до них кілька крапель лимонного соку.
3. Суміш обережно розподіляють за попередньо очищеною шкірою і залишають на 15 хвилин.
4. Після цього часу склад змивають теплою водою.
5. Потім шкіру слід промокнути м'яким рушником і нанести свій звичайний крем для догляду.

Ще один спосіб - використання соку як тонік. Для цього м'якуш подрібнюють у блендері, отриману кашку віджимають, а рідину переливають у чисту суху ємність і зберігають у холодильнику. Таким саморобним засобом можна протирати обличчя після вмивання. Шкіра в результаті набуде більш рівномірного відтінку, а відмерлі клітини швидше відлущиться.

Протипоказання та можлива шкода памели

Незважаючи на незаперечну користь продукту для організму, вживати його бездумно не слід.

Помело має такі протипоказання до вживання:

1. Наявність алергічних реакцій на цитрусові та вітамін С. Так як фрукт містить його у надлишку, у чутливих до нього людей можуть розвинутися важкі реакції.
2. За наявності проблем із ШКТ, таких, як виразка, гастрит, коліт. Кисловатий смак плода може спровокувати підвищений виробіток соляної кислоти, що призведе до появи печії та посилення стану хворого.
3. Під час годування малюка грудьми від вживання плода слід відмовитись, оскільки він може вплинути на самопочуття дитини.
4. Якщо з'їсти занадто багато м'якоті, це призведе до розладу кишечника і викличе сечогінний ефект.
5. Екзотичний фрукт не слід поєднувати з деякими різновидами лікарських засобів, оскільки він може знизити їхню дієвість.

У будь-якому випадку, починати вживання фрукта слід з обережністю, щоб уникнути негативних реакцій. За наявності хронічних захворювань, а також регулярного прийому медикаментів, не зайвим буде проконсультуватися з лікарем.

Помело – смачний та корисний азіатський плід, який принесе неоціненну користь здоров'ю. Важливо дотримуватися деяких запобіжних заходів при його вживанні, і тоді можна буде насолоджуватися його позитивним впливом без ризику виникнення ускладнень.

Останнім часом на прилавках магазинів з'явився незвичайний фрукт: помело чи пам'яті. І сьогодні на сайті «Я та Світ», ми покажемо, як росте помело, фото дерева та плоду, де і коли дозріває.

Виявляється про цей екзотичний плод у нас мало що відомо. Навіть самі продавці іноді говорять відверте марення: і що це новий сорт апельсина, і що сорт дині, і він тільки для схуднення, що росте на дереві чи землі, як кавун. Настав час розвіяти всі ці міфи і розповісти правду.

Насамперед, треба сказати, що помело справді має «споріднений зв'язок» із цитрусовими, але за розміром набагато більше. По-друге, у питанні, як називається дерево, на якому росте помело, укладено відповідь: так і називається. До динь та кавунів не має жодного відношення, хоча може важити стільки ж, скільки й ці плоди.

Дерево досягає у зрості 10-15 метрів, на гілках ростуть маленькі колючки, а цвіте красивими білими квітами з жовтою серцевиною. Жовтий або помаранчевий плід має форму кола, овалу або груші і часом важить до 10 кг. Соковита кисло-солодка м'якоть поділена на часточки, як у всіх цитрусових. За рік одне дерево плодоносить до 4 разів, тож урожай виходить дуже великий. Як виглядають дерева та плоди помело, можна побачити на фото.

Спочатку в природі фрукти росли в Стародавньому Китаї, на півдні Азії, Малайзії та на островах Тихого океану, ближче до екватора. На інші континенти сміливо завезли мореплавці і в яких країнах зараз культивують - це Карибські острови, Японія, В'єтнам, Індія і навіть у південних краях Каліфорнії. У Росію фрукт поставляють починаючи з грудня, але він ще зовсім сухий, а вже в лютому можна сміливо купувати, не помилитеся.

При покупці помело важко зрозуміти його зрілість. При виборі звертайте увагу на запах: чим він більш насичений, тим фрукт стигліший і соковитіший. На шкірці не повинно бути вм'ятин, тріщин і бордових кіл, а сам плід важкий і твердий (у таких більше соку).

Якщо говорити про корисні властивості, то відразу скажемо, що помело містить дуже корисні для людини вітаміни та елементи, здатні насичувати мозок киснем, синтезувати білки, жири та вуглеводи, а робота серця приходить у норму.

Ризик розвитку такої страшної хвороби, як цукровий діабет, при постійному вживанні м'якоті плода знижується в рази. Калорій у ньому мало, тому можна сміливо вживати всім, не побоюючись поповніти (не те що банани!).

Але є один мінус: намагайтеся не вживати помело, якщо в цей час ви приймаєте медичні препарати, тому що фрукт має здатність знижувати їхню лікувальну дію.

Плід є природним антибіотиком та здатний зміцнювати імунітет. Навіть є багато випадків, коли при вживанні його в їжу зникав рак молочної залози. У косметології часто використовують як зволожуючі маски для обличчя, після чого шкіра набуває приємної бархатистості. Перед тим як піти позасмагати, можна протерти шкіру соком фрукта, розбавленим з водою, і засмага виглядатиме, як гарний шоколадний відтінок.

Хоча цей фрукт все вважають екзотичним, але його не складно виростити і в домашніх умовах, застосовуючи хороший догляд, родючий ґрунт і більше уваги.

Вирощують зазвичай із кісточки, вийнявши її із стиглого плоду. Для цього кілька великих кісточок загорнути в ганчірочку або мох і замочити на 15 годин в теплій воді. Коли насіння проросте, його висаджують у ґрунт.

Ставити горщики під пряме сонячне проміння не можна, рослини люблять розсіяне світло. Влітку можна виносити на свіже повітря балкона або вулицю в саду. Взимку не можна тримати на підвіконні над батареєю, інакше спекотне повітря погано вплине на листя. Поливати помірно і тільки водою, що відстоялася, а обприскувати листочки і стебло бажано пару разів на тиждень.

У їжу фрукт вживають у різних видах: як основне блюдо, як десерт, посипавши, наприклад, шоколадною стружкою або просто випиваючи сік. А можна додати салат або в соуси для інших страв. У тропічних країнах його їдять приправивши сіллю, цукром чи перцем. На картинках можна подивитися, які страви роблять із цього фрукту.

Їжте плід помело на здоров'я та з користю!

Помело (англ. pomelo) – це цитрусові плоди однойменного вічнозеленого дерева. Шкірка фрукта досить товста, а часточки великі, розділені твердими перегородками білого кольору гіркими на смак. Колір дозрілої помели може змінюватись від світло-зеленого до жовто-рожевого. Рожеве забарвлення зазвичай набуває лише одна сторона, яка під час дозрівання була повернута до сонця. Плід є рекордсменом серед цитрусових. Його діаметр може становити 30 см, а вага – досягати 10 кг. За смаком помело дуже близький до грейпфрута, проте м'якуш не такий соковитий і при очищенні внутрішні перетинки легше відокремлюються від їстівної частини.

Перші згадки про вживання помело датуються 100 р. до н. Записи збереглися у китайських манускриптах. Батьківщиною ж помело вважається Малайзія, південно-східна частина Азії, острови Фіджі та Тонго. Помело вважається символом благополуччя та процвітання, тому в Китаї цей плід прийнято дарувати напередодні китайського Нового року. Для підношення богам та проведення обрядів плід використовується у Таїланді. У європейські країни помело було завезено британським мореплавцем у 14 ст. На сьогоднішній день у масштабах експорту помело культивують у Китаї, Японії, В'єтнамі, Тайвані, Таїланді, Індонезії, Індії, Ізраїлі та Таїті.

Вибір, вживання та зберігання помело

Дозрівання помело припадає на лютий, тому краще купувати плоди саме в цей період. Однак при виборі необхідно керуватися нескладними правилами:

• шкірка помело повинна бути блискучою, гладкою та без явних ушкоджень;
• від плода має виходити приємний цитрусовий аромат;
• за кольором помело має бути досить однорідним. Якщо більша частина плоду жовта, а одна із сторін має зелену пляму, то плід, швидше за все, – не дозрів.

При кімнатній температурі та за відсутності пошкоджень помело може зберігатися протягом місяця. Почищений плід швидко починає псуватися, тому краще зберігати його в холодильнику під харчовою плівкою і вжити слід протягом 2-х днів.

Помело, незважаючи на свої розміри, досить просто і легко чиститься. Для зняття шкірки достатньо зробити невеликий надріз, а потім очистити руками як апельсин. Очищений плід слід розділити навпіл і провести з внутрішньої частини надрізи перетинок кожної часточки. М'якуш між перетинками лежить досить вільно, тому при їх знятті легко відокремлюється. Також слід із часточок вийняти кісточки. Зазвичай їх 5-6 прим. у кожній із часточок.

Харчова цінність у 100 грамах:

Корисні властивості помело

Склад та наявність корисних речовин

До складу помело входить широкий набір вітамінів (,, В1, В2, В5), мінералів (кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій), клітковина, ефірні олії та органічні кислоти. Дієтологи відносять цей продукт до корисних і рекомендують його застосовувати при дотриманні дієти. Пов'язано це зі здатністю помело прискорювати обмінні процеси, що у свою чергу призводить до спалювання жирових відкладень та зниження ваги.

Корисні та цілющі властивості

У косметології

Окрім корисного впливу на внутрішній стан організму, маски з використанням помело позитивно впливають на шкіру обличчя. Вони мають зволожуючу та поживну дію. Для приготування маски необхідно м'якоть помело (100 г) ретельно стовкти, додати до неї мед (1 ч. л.) та лимонний сік (1 ст. л.). Щоб маска не розтікалася на обличчі, можна додати до неї 0,5-1 ч. л. вівсяного борошна. Накладати її слід рівним шаром на обличчя на 10-15 хв, минаючи область навколо очей і трикутник навколо рота. Після цього змити маску теплою водою, а шкіру змастити кремом. Оптимальним часом застосування маски є вечір перед сном. Це дозволить шкірі достатньо насититися, відпочити і відновитися.

У кулінарії

Традиційно помело їдять у сирому вигляді або використовують у приготуванні національних страв азіатської кухні. Використовують м'якоть плоду для приготування салатів, мармеладу, начинки для пирогів, а також як пікантне доповнення до м'ясних та рибних страв. Зі шкірки в домашніх умовах можна приготувати варення, цукати або ароматичну добавку до чаю.

Ботанічна назва:Помело чи Помпельмус, чи Шеддок (Citrus maxima). Представник роду Цитрус, сімейства Рутові.

Батьківщина помело:Китай.

Висвітлення:яскраве, розсіяне світло.

Грунт:суміш піску, глини, вапняку та звичайної землі, збагачена солями морської води, або спеціальний субстрат для цитрусових.

Полив:помірний.

Максимальна висота дерева: 15 м.

Середня тривалість життя: 100 років.

Посадка:насінням, щепленням, сіянцями.

Листя та плоди помело

Помело – вічнозелене дерево, що досягає 10 – 15 м заввишки. Крона компактна, куляста, з гілками, покритими дрібними колючками. Листя велике, подовжено-яйцевидне, зверху гладке, глянсове, темно-зелене, знизу трохи світліше, має легке опушення. Довжина листової пластини становить 10 – 20 см. Черешок товстий, серцеподібно-крилатий. Квітки білі, діаметром 2.5 – 3 см, ростуть поодиноко або зібрані у щитки по 6 – 10 штук. Плід округлої, овальної або грушоподібної форми, довжиною 17 – 20 см, діаметром близько 30 см, масою 1 кг та більше. Шкірка товста, блискуча, яскраво-жовта або оранжева. М'якуш соковитий, кисло-солодкий, ароматний, розділений на великі часточки, відокремлені між собою щільною білою перегородкою. Усередині кожної часточки міститься насіння. Цвіте та плодоносить дана культура 2 – 4 рази на рік. Плоди дозрівають протягом 5 – 7 місяців.

Як виглядає помело можна розглянути на фото у нашій галереї:

Фотогалерея

Цитрус помело – не гібрид грейпфрута

Існує думка, що помело – це гібрид грейпфрута, але це не так. Ці рослини є близькими родичами, але за розміром та багатьма своїми властивостями помело перевершує.

Батьківщина дерева помело та його фото

Батьківщиною дерева помело є Південно-Східна Азія та Китай, де воно було відоме ще у 100 році до н.е. У європейських країнах фрукт з'явився лише у 14 столітті завдяки мореплавцям.

Друга назва помело «шеддок» пов'язана з прізвищем англійського капітана Шеддока, який привіз цитрус у 17 столітті до Вест-Індії. За однією з версій за умов іншого клімату з помело відбулася мутація, у результаті з'явився грейпфрут. Через деякий час рослина стала поширюватися у Південній та Центральній Америці, Японії, на Гаваях.

Нині цитрус помело культивується у Китаї, Японії, В'єтнамі, Ізраїлі, Індонезії, острові Таїті. Невеликі його плантації є в Америці Каліфорнії.

Вживання цитрусу та цукатів із помело

Плід вживається в їжу переважно свіжим або йде на виготовлення національних страв в деяких країнах. На батьківщині із помело роблять цукати.

Перед вживанням цитрусу помело в їжу гострим ножем очищають м'якуш від товстої шкірки і видаляють білу серцевину, потім м'якуш ділять на часточки.

Плоди зберігаються у холодильнику близько 3 тижнів. Очищений цитрус придатний для харчування протягом 2 днів.

Фрукт помело сьогодні можна купити практично в кожному супермаркеті, проте не всі покупці знають, як розпізнати якісний, стиглий плід.

При виборі слід звернути увагу до аромату цитрусу, він має бути яскраво-вираженим і відчуватися навіть з відривом. На шкірці не повинно бути якихось плям, ущільнень, пошкоджень та розлучень. Колір шкірки може змінюватись від яскраво-жовтого, до зеленого залежно від сорту. Бордові кола свідчать про неналежне зберігання цього продукту.

Як виростити фрукт помело з кісточки

Екзотична рослина помело можна виростити і вдома, тоді вона цілий рік радуватиме корисними, смачними плодами та прикрашатиме приміщення.

Оскільки в країнах, де росте помело, переважає вологий, спекотний клімат, слід створити даному екзоту умови, близькі до його звичних, тобто забезпечити велику кількість сонячного світла, тепло, постійну вологість ґрунту та повітря.

У домашніх умовах цитрус часто вирощують із насіння (кісточки), взятого зі стиглого, якісного плоду помело. Перед весняною посадкою рекомендується провести пророщування насіння. Для цього з вибраного плоду витягують кілька великих, неушкоджених кісточок, просушують їх і поміщають у ємність із теплою водою на 12 – 16 годин. На дно ємності укладають будь-який матеріал, що вбирає вологу, підійде для цього мох і сфагнум. Насіння укладають у посуд і зверху накривають матеріалом або мохом. Місткість з насінням прибирають у тепле місце. Після того, як насіння проросте, можна починати підготовку ґрунтової суміші.

Для посадки підійде горщик чи контейнер із будь-якого матеріалу, за умови наявності в ньому отворів для стоку води. На дно посуду укладають шар дренажу, для цього можна використовувати гальку, керамзит, деревне вугілля, невелику кількість гною. Ґрунтовий субстрат повинен складатися з листової землі (1 частина), дернової землі (2 частини), піску (1 частина), перегною (1 частина). Пророщене насіння садить корінням вниз на глибину 2 – 3 см. Ємність ставлять на освітлене місце, але далеко від прямих сонячних променів. Земляну грудку поливають у міру висихання. Після того, як у ростків, що підросли, з'явиться 3 – 4 листки, їх можна пересаджувати в окремі контейнери діаметром 15 – 20 см. Коли дерево виросте і зміцніє, можна пересадити його у велику дерев'яну діжку.

Для того щоб виростити здорову, плодоносить культуру, недостатньо знати, як виростити помело з кісточки, крім цього потрібно обов'язково дотримуватися правил догляду за вибагливим цитрусом.

Помело фрукт (фото нижче в галереї) віддає перевагу яскравому розсіяному світлу, під прямими променями листя може отримати опіки, а при нестачі світла рослина буде повільніше розвиватися і гірше плодоносити. З травня по вересень (до холодів) рекомендується тримати контейнер з цитрусом на свіжому повітрі. Оптимальна температура для його вирощування +24…+27°С. У період опалювального сезону не можна ставити рослину на підвіконня, під яким знаходиться батарея, оскільки гаряче повітря знищить листя помело та негативно вплине на його самопочуття.

Екзот вимагає дотримання режиму поливу та обмеженої кількості вологи. Для поливу використовують відстояну воду кімнатної температури. Як показує практика, надлишок чи нестача вологи у ґрунті відбивається на його розвитку. При пересиханні землі відмирає коріння, обсипається листя, у деяких випадках дерево гине. При надлишку вологи грунт закисає, починає пліснявіти. Рослина може загинути, якщо вчасно не провести пересадку.

Сухе повітря дуже шкідливе для культури, особливо для молодих особин, тому корисно 1 – 2 рази на тиждень обприскувати листя з пульверизатора, що підвищить вологість у приміщенні, полегшить випаровування води листям, допоможе кореневій системі краще ввібрати вологу. Обприскувати дерево потрібно м'якою відстояною водою.

Добриво та пересадка помело

Важливу роль успішному розвитку помело грають добрива. Для росту, цвітіння та плодоношення потрібні макроелементи: азот, фосфор, залізо, магній, кальцій, сірка та інші. Молодим рослинам потрібний азот, що сприяє розвитку пагонів та утворенню здорового, якісного листя. Фосфор благотворно впливає розвиток кореневої системи та формування зав'язей, отже, на врожайність. Завдяки калію краще засвоюється азот. Крім того, він прискорює визрівання пагонів, дозрівання плодів, допомагає підвищити врожайність та стійкість цитрусу. При нестачі кальцію сповільнюється зростання та формування коренів.

З жовтня до лютого дерево перебуває у стані спокою. Наприкінці лютого – на початку березня проводять пересадку у свіжий субстрат. Пересадку здійснюють шляхом перевалки. У великих культур замість перевалки змінюють верхній шар ґрунту на новий, живильний. Пересадка потрібна для того, щоб заповнити нестачу поживних речовин, а також для нормалізації кислотності ґрунту, оскільки згодом початкова її кислотність змінюється.

Помело, як і інші цитрусові культури, болісно реагує на пересадку, тому частіше застосовується метод перевалки. Це зводить пошкодження коріння до мінімуму. Нова ємність повинна бути трохи більшою за попередню. Рослина пересаджують лише тоді, коли її коріння повністю обплетуть земляну грудку, або в тому випадку, якщо дерево росте дуже повільно і погано плодоносить.

Пересадку і перевалку можна проводити будь-якої пори року, за винятком періоду спокою, цвітіння, бутонізації та плодоношення. Помело перевалюють обережно, разом із грудкою землі, щоб не пошкодити чутливе коріння. Пошкодження кореневої системи призводить до уповільнення розвитку дерева, інколи ж і до його загибелі.

Особливості дерева сміливо добре простежуються у фотогалереї нижче.

; так само називаються і плоди цієї рослини.

Культивування

Сади помело. Повіт Пінхе, Фуцзянь

В даний час активно вирощується в південному Китаї, Таїланді, Тайвані, на півдні Японії, у В'єтнамі, Індії, Індонезії, на островах Таїті та в Ізраїлі. У невеликих кількостях росте в багатьох країнах, наприклад у США (в Каліфорнії).

Основні сорти

• Khao horn. Колір - жовтувато-зелений. М'якуш - білий і солодкий.
• Khao namphung. Грушоподібна форма. Жовтувато-зелена шкірка. М'якуш - жовтувато-білого кольору, солодка.
• Khao paen. Форма - сплющена куля. Жовтувато-зелена шкірка. Біла м'якоть, кислуватий присмак.
• Khao phuang. Грушоподібна форма. Зеленувато-жовта шкірка. Жовтувато-біла кисло-солодка м'якоть.
• Thongdi. Куляста форма. Темно-зелена шкірка. М'якуш - рожевий і солодкий.

Використання

Плоди помело вживають у сирому та обробленому вигляді. Помело є складовою багатьох національних тайських та китайських страв.

У Китаї на Китайський новий рік ці плоди дарують один одному як символ процвітання та благополуччя. Китайці, які живуть у Таїланді, використовують помело для проведення релігійних свят, дуже часто помело підносять як дар духам.

Калорійність, хімічний склад

Калорійність 100 г м'якоті плода - 25-39 ккал.

У плодах міститься:

• 7,6-11,1% сухих речовин
• 0,5-0,7% білка
• 0,1-0,3% жиру
• 0,4-0,8% клітковини
• 0,4-0,7% золи

Мінеральний склад.