Як впливає на організм червоне вино: користь та шкода напою. Остання крапля. Вчені ставлять крапку у дискусії про користь червоного вина
Червоне вино одержують із винограду темних сортів за допомогою тиску ягід та їх подальшої ферментації.
Сортів темних вин існує безліч, відсотковий вміст алкоголю у них варіює від 12 до 15%. Середня калорійність сухого червоного вина становить близько 125 ккал на склянку (125мл).
Міф «французького феномена»
Було доведено, що споживання сухого червоного вина у невеликих кількостях несе користь здоров'ю, яка обумовлена присутністю у напої значних кількостей сильних антиоксидантів. Однак лікувальні властивості властивості не такі високі, як думали деякий час тому.
Ще нещодавно червоному вину приписували відповідальність за так званий «французький парадокс», суть якого полягала в тому, що жителі Франції споживали багато насичених жирів, наприклад, сирів, але при цьому рідко страждали на атеросклероз та інші серцево-судинні недуги.
Вчені вважали, що здоров'я населення Франції, незважаючи на велику кількість насичених жирів у їхньому раціоні, можна пояснити тим, що свій «шкідливий» сир вони запивають вином, що має корисні властивості. На даний момент встановлено, що ця гіпотеза неправильна. Оскільки насичені жири в принципі не сприяють розвитку атеросклерозу. І навіть можуть запобігти його виникненню.
Здоров'я ж французької нації багато в чому пояснюється слідуванню, яка є не просто правильним режимом харчування, а й певним способом життя, що передбачає значну фізичну активність і вміння справлятися зі стресами.
І все ж таки користь у напою є. Питання лише яке, і наскільки вона велика?
Лікувальні властивості
Яка шкода?
Останнім часом люблять писати про користь антиоксидантів червоного вина. І пишуть так, що може скластися враження, що шкоди у напою немає жодної. Навпаки, це панацея від усіх хвороб.
Приємна думка. Але хибна.
З антиоксидантами чи без них, але червоне вино – це насамперед алкогольний напій. І не найслабший. А тому, як і в будь-якого іншого спиртного, у нього є безліч шкідливих якостей. Адже як не крути, а алкоголь є найсильнішим нейротоксином і сполукою, яка порушує гормональний баланс.
Перераховувати шкідливий вплив алкоголю, що приймається у значних кількостях, на організм людини можна до нескінченності. Але якщо відзначити лише деякі з негативних наслідків його роботи, то вийде такий перелік:
- розвиток алкогольної залежності (не забуваємо про те, що є люди, у яких ця залежність стрімко розвивається);
- виникнення цирозу печінки (щоб почалася хвороба, достатньо випивати щодня по 2-3 склянки вина);
- розвиток депресії та інших нервово-психічних захворювань;
- набір зайвої ваги, особливо в абдомінальній ділянці з розвитком;
- рання раптова смерть (згідно з даними статистики, такий кінець чекає на тих, хто випиває великі обсяги вина 1-3 рази на тиждень).
Присутність діоксиду сірки
Діоксид сірки традиційно застосовують у виноробстві як консервант. Він оберігає напій від прогоркання і дає змогу розмножуватися у ньому хвороботворним мікроорганізмам.
Навіть якщо не вносити цей компонент спеціально, він все одно утворюється в процесі ферментації.
У складі вина хорошої якості діоксид сірки є у кількості – 20-200 проміле. Для порівняння, у сухофруктах – 500-3000.
Якийсь час тому поборники здорового способу життя стали стверджувати, що мізерно малі кількості діоксиду сірки у вині мають негативний вплив на організм. І навіть є причиною похмілля.
Ці припущення не знайшли жодного наукового підтвердження. Так ще ніхто не впав у стан похмілля при вживанні кураги. Хоча концентрації діоксиду сірки в ній може бути в рази вищою.
На світі, дійсно, є люди, які мають місце непереносимість сульфітів. Таких людей менше 1% від загального населення земної кулі. І вино їм протипоказане. Всім іншим боятися нема чого.
Зараз діоксид сірки у виноробстві повсюдно виповзають. Виняток становлять невеликі виноробні, що виробляють так званий органічний продукт. Їх товар дорогий, рідкісний і часто швидко псується.
Правила вживання
Скільки можна пити?
- Жінки можуть дозволити собі 1-1.5 склянки щодня.
- Чоловіки – 1-2 склянки.
Склянка – це 125 мл.
І розуміти, що зазначені обсяги дозволені лише тоді, коли жодного іншого алкоголю не вживають.
Чи можна вагітним?
Небажано.
Традиційно було відомо, що вагітна жінка не повинна вживати алкоголю. Однак деякий час тому, коли почали з'являтися численні наукові докази того, що ресвератрол винограду має позитивний вплив на здоров'я, почали говорити, що при вагітності можна пити у невеликих кількостях вино.
На даний момент подібні рекомендації виглядають сумнівними. Бо було встановлено: антиоксидант корисний матері, але з її дитини. Показано, що прийом протягом вагітності біодобавок із цим компонентом викликає у дітей розвиток аномалій у підшлунковій залозі.
Але ресвератролу у вині мало. Тому вживання невеликих кількостях напою протягом вагітності не можна прирівнювати до прийому БАДів. Тому не варто побоюватися, що якщо ви випили один келих, у вашої дитини будуть аномалії розвитку.
Однак сама ідея про те, що вагітна жінка має час від часу пити червоне вино, щоб привнести до свого організму, а отже, в організм дитини, ресвератрол, виявилася хибною. Плоду не потрібен цей антиоксидант. Більше того, він шкідливий для нього.
А твердження про те, що жінка при вагітності не повинна вживати алкоголь, додаткових пояснень не потребує.
Саме тому червоне вино при вагітності не можна пити.
Чи можна при грудному вигодовуванні?
Багато жінок, що годують, як вогню бояться вживання алкоголю навіть у мінімальних кількостях. Вчені говорять про те, що не варто розвивати у собі фобію.
Тим більше, що лактація може тривати 2 роки. І весь цей час жінка не повинна відчувати себе хворою і обмежувати в усьому себе. Така поведінка може призвести або до розвитку у матері-годувальниці депресії, або до відмови від годування груддю. І те, й інше негативно позначиться на дитині.
Правила вживання червоного вина для жінок на ГВ є наступними.
- Якщо жінка народила досить давно (кілька місяців тому), вона, як і будь-яка інша жінка, може без шкоди своєму здоров'ю та здоров'ю немовляти, дозволити собі 1-1.5 склянки напою. Безперечно, не щодня. А лише у свята. Дитину після цього можна годувати не раніше, ніж за годину. Молоко повністю зціджувати не треба.
- Якщо пологи пройшли нещодавно, від вживання алкоголю будь-якого виду краще відмовитися. Але не стільки через здоров'я немовляти, скільки через стан самої жінки. Так як у недавно народжених спиртні напої можуть викликати сонливість і сильну слабкість, аж до непритомності.
Заміна БАДами
Коли говорять про ті корисні властивості червоного вина, що пов'язані з наявністю в ньому ресвератролу, далеко не завжди уточнюють, а яка концентрація цієї сполуки в напої, і скільки треба випити, щоб ввести дозу, достатню для лікувального впливу.
На жаль, концентрація антиоксиданту у вині мізерно мала. І потрібно випивати по кілька пляшок щодня, щоб споживати стільки, скільки було використано у наукових дослідах за доказом користі цієї сполуки.
Тому ресвератрол – це той натуральний компонент харчування, який фахівці радять приймати у вигляді біологічної добавки, а не намагатися отримати його з природних джерел. Бо шкода алкоголю завжди перекриватиме користь антиоксиданту.
Яке корисніше: біле чи червоне?
Прийнято думати, що червоне вино корисніше за біле. Але це не так.
- У червоному більше ресвератролу. Але й у білому він також є.
- У червоних сортах є каротиноїди, наприклад лютеїн, які присутні і в інших харчових продуктах, що мають яскраве забарвлення. У світлих сортах цих речовин немає.
- У червоних винах трохи більше, ніж у білих, калію та магнію.
Це все так.
Але якщо взяти до уваги той факт, що корисних речовин у вині, хай і червоному, зовсім не багато, а випивати більше 120-150 мл на день напою протипоказано, але стає зрозуміло, що немає різниці між сортами різних кольорів.
Тим більше, що біле зазвичай слабше. А основна шкода саме пов'язана з присутністю алкоголю. За цим показником біле вино якщо й не корисніше червоного, то менш шкідливо.
Отже, вибирати між темними та світлими сортами треба, ґрунтуючись на своєму смаку, а не на міфічній користі напою.
Так пити чи ні: висновки
Згідно з відгуками лікарів та вчених, вино можна пити тоді, коли є привід, і хочеться випити зовсім небагато. Але неправильно вживати «для здоров'я». Регулярні рясні виливання здоров'я не додадуть, а малі дози не зможуть наситити організм цілющими речовинами.
Шкода алкоголю дуже велика, щоб він міг бути повністю компенсований користю антиоксидантів.
Однак це не означає, що треба взагалі відмовитися від вживання червоних та й білих вин. Зовсім ні. Але один, максимум два, келихи на день достатньо.
Вино не було вигадане людством. Властивості винограду, що перележав, були виявлені давно і зовсім випадково. На цей рахунок є гарна легенда, а історики так і не дійшли компромісу з приводу часу та місця першої згадки про культивування рослин – основи виноградного вина. Але з того часу обговорення теми: «Чи корисне червоне вино?» не дає спокою ні чоловікам, ні жінкам, ні державам.
Для мешканців низки європейських та близькосхідних країн червоне вино – ліки для здоров'я, а його помірне пиття – неписаний закон, данина багаторічним традиціям. Для деяких держав виноробство – економічна потреба, а для когось важлива частина експорту.
У цій статті лише факти на тему: «Корисність та шкода червоного вина для здоров'я», а чи вирішувати корисно пити цей алкогольний напій, кожній людині самостійно.
У чому користь червоного вина
Переваги червоного винаПерш ніж говорити про користь червоного вина, або відповідати на запитання «Чому червоне вино шкідливе?» Розберемо склад цього натурального продукту. Хотілося б підкреслити: корисні властивості червоного вина виявляються, тільки якщо йдеться про якісний напій, приготований з дотриманням усіх технологічних вимог, термінів зберігання та витримки.
Виробництво вина засноване на винограді, природний склад якого дуже різноманітний і містить безліч вітамінів, природних антиоксидантів та консервантів (наприклад, танін), макро- та мікроелементів. Цим пояснюється користь червоного вина для здоров'я.
Для серця, крові та клітин «стараються» калій і кальцій, магній і натрій, хром і залізо, цинк та ще ряд корисних елементів, завдяки яким червоне вино має корисні властивості, сприяючи нормалізації еритроцитів та гемоглобіну, зниженню холестерину та цукру в крові, зміцненню м'язів серця, а також сприяючи виведенню радіоактивних речовин.
Окремий стимул для організму дають антиоксиданти (флавоноїди, зокрема, ресвератрол), забезпечуючи стимуляцію імунної системи, захищаючи її від вірусів, нормалізуючи обмінні процеси у печінці та клітинах, перешкоджаючи їх переродженню.
Сприятливий вплив на здоров'я має і танін, який локалізує можливі аномалії судин та надає їм еластичність, зменшуючи небезпеку утворення атеросклерозу та знижуючи шкідливі наслідки куріння.
Існує переконання, що користь червоного сухого вина ще й у тому, що воно зменшує ризик розвитку діабету, може покращити зір, стан порожнини рота і шкірних покривів. Ну а про профілактику гострих респіраторно-вірусних інфекцій та грипу і говорити не доводиться – цю властивість сухого вина для здоров'я використовують усі, хто хоча б раз скуштував цей божественний напій для відновлення після небезпечної недуги та знемоги.
Корисне червоне вино і як антисептик, здатний нейтралізувати шкідливу мікрофлору і як зілля від стресу. Правильно приготовлене домашнє вино також забезпечить безтурботний сон. Люди похилого віку при періодичному вживанні червоного сухого вина зможуть помітити поліпшення слуху, або, як мінімум – зниження його регресії.
Обережно слід використовувати властивості алкоголю для регуляції тиску. Столові (солодкі та напівсолодкі) сорти підвищують, а сухі знижують артеріальний тиск. Але треба пам'ятати, що яке б вино ви не вибрали, у всьому треба знати міру: щодня пити не рекомендується: користь є тільки від натуральних та якісних алкогольних напоїв у невеликій кількості.
Звісно ж, відповідь питанням «Чи корисне червоне сухе вино?». буде неповним, якщо не розповісти про його переваги окремо для чоловіків та жінок.
Для чоловіків
Помірно випиваючі чоловіки можуть не тільки розраховувати на підвищення потенції, але й уникнути проявів в організмі вторинних жіночих статевих ознак. Справа в тому, що у тих, хто п'є червоне сухе вино, зменшується кількість ароматази – ферменту, який модифікує тестостерон у жіночі гормони, та посилюються процеси опору раковим клітинам простати. Тому пити червоне вино для чоловіків у помірних дозах життєво необхідно – чоловічий початок легше зберегти, ніж відновлювати.
Користь червоного вина для чоловіків не обмежується лише попередженням статевих захворювань, а й є профілактикою судинних, успішно протистоїть серцевим патологіям (інфаркти, інсульти).
Для жінок
Келих червоного вина І знову почнемо із сексуальності. Ні для кого не секрет, що алкогольні напої у невеликих дозах посилюють сексуальний потяг. Це повною мірою стосується і червоного вина, яке до того ж у кілька разів посилює відчуття від близькості. А що робить жінку сексуальною, бажаною та привабливою? Впевненість в собі. А цю впевненість дає їй відчуття молодості, краси, пружної та еластичної шкіри.
Ось про жіночу шкіру і піклується колаген, активність якого в організмі стимулюють компоненти, що містяться у вині. Цей елемент, що сприяє міцності та еластичності шкірних покривів, покращує зовнішній вигляд жінки, забезпечуючи пружність та здоровий колір шкіри.
Але не тільки від вживання існує користь від червоного вина. Червоне вино, якщо його використовувати в домашніх SPA-програмах, сприяє запобіганню целюліту і дає відчуття свіжості: достатньо при прийомі ванни додати кілька склянок червоного сухого вина. Важливо тільки дотриматися температурного режиму води – вона не повинна бути гарячою за 35-36 градусів.
Погодьтеся, не таке вже й дороге це задоволення в домашніх умовах (у SPA-салонах ціни на такі процедури сильно «кусаються»), а користі та блаженства отримаєте із запасом на кілька днів уперед. Сприятиме нормалізації нервової системи і мелатонін, що вдосталь міститься у винних напоях, і сприяє міцному і здоровому нічному сну.
Користь червоного вина для жінок не обмежується красою та умиротворенням. Важливу роль цей напій відіграє у попередженні жіночих хвороб та дискомфорту.
Фруктоза, один із складових елементів червоного вина, очищає організм від солей та ефірів щавлевої кислоти. Ресвератрол блокує активність онкологічних захворювань молочних залоз. Інші компоненти зменшують ймовірність захворювань нирок, регенерують щитовидну секрецію. У період згасання менструальної функції червоне вино знизить болючі синдроми.
І, нарешті, червоне сухе вино через низьку калорійність називають «диво-елементом» будь-якої дієти. Якісний напій посилює обмінні процеси, що у свою чергу пригнічує процеси ожиріння. Тому багато дієтологів рекомендують випивати кілька келихів сухого вина на тиждень.
Той, хто віддає перевагу рожевому вину, повинен розуміти, що лікувально-профілактичний ефект червоного вина трохи сильніший, а білий – слабший.
Протипоказання
Зберігання вина Незважаючи на безліч плюсів помірного та регулярного вживання, сухе червоне вино приносить як користь, так і шкоду. Практично будь-який продукт, навіть натуральний, може викликати індивідуальну непереносимість. Тому за бажання використовувати вино як панацею від безлічі недуг, консультація медичного фахівця з цього приводу суворо обов'язкова.
Вино – це алкогольний напій, а алкоголь несумісний із гострими формами будь-яких хвороб. Крім того, це серйозний алерген. При цукровому діабеті, хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, подагрі алкоголь особливо небезпечний.
Спадковий алкоголізм також є серйозним приводом відмовитися від вживання вина. Зловживання негативно позначаться на психічному здоров'ї, викликаючи фізичну залежність від спиртних напоїв. Не виключені й проблеми із безсонням.
При рясних «поливах» порушиться робота серця та печінки, можуть виникнути онкологічні ускладнення ротової порожнини та стравоходу, можливі напади мігрені.
Окремо стоїть тема «вагітність, лактація та алкоголь». Деякі лікарі не заперечують проти одного-двох келихів для зняття напруги м'язів матки, але в кожному конкретному випадку рішення приймає гінеколог. А під час вигодовування протипоказаний будь-який алкоголь!
Спірними залишаються і міркування корисності вина при внутрішньоутробному розвитку дитини. Жодної доказової бази та клінічних досліджень немає, і швидше за все – бути не може. Тому найкраще під час вагітності та лактації відмовитися від будь-якого алкоголю, ну хіба що крім додавання його до ванни для проведення домашніх SPA-процедур.
Все є отрута, і всі є ліки. Вино відоме людству з давніх-давен. Поява цього напою відбулася приблизно 7000 років тому, і з тих пір люди передають знання про користь та дивовижні властивості божественного напою. Технологія виробництва вина практично не змінилася - напій є продуктом повного або часткового бродіння виноградного соку.
У давнину вино розглядали насамперед як напій, який зміцнює здоров'я, зберігає красу, силу розуму. Сучасні вчені в результаті досліджень довели, що помірне споживання вина зменшує ймовірність появи хвороб серцево-судинної системи на 40%, а онкологічних захворювань – на 20%.
До речі, експеримент тривав упродовж 28 років, що говорить про фундаментальність даних досліджень.
Сучасна наука лише підтверджує незаперечні факти благотворного впливу "напою богів" на організм людини:
- Вчені з університету Іллінойсу опублікували дані про результати досліджень, які підтвердили, що червоне вино покращує роботу мозку (здатність вирішувати логічні завдання збільшується на 40%) і сприяє виробленню гормонів, які позитивно позначаються на міцності кісток.
- Склад продукту виноробства містить велику кількість амінокислот та хімічних сполук, необхідних для обміну речовин та здорової життєдіяльності клітин, а також їх захисту від впливу вільних радикалів та інших речовин.
- Червоне вино, завдяки хрому, що міститься в ньому, забезпечує синтез жирних кислот.
- Магній – підтримує здорове функціонування серця.
- Цинк стимулює регенерацію тканин.
- Рубідій – сприяє виведенню радіоактивних елементів.
- Вино забезпечує виведення холестерину та відновлення судин.
- Напій благотворно впливає на шлунок і кишечник, особливо при розладах, завдяки високому вмісту дубильних речовин. Саме вони беруть участь у процесі загоєння виразок, стимулюванні роботи кишечника, стабілізації рівня холестерину в крові та виведенні шлаків.
- Нормоване вживання червоного вина знижує ризик інсульту мозку та онкологічних захворювань.
- Поліфеноли, що містяться в напої, пригнічують та ліквідують мікроорганізми, які спричиняють малярію, холеру та туберкульоз. У часи епідемій цих захворювань зазначали, що області, які традиційно споживають більше вина, постраждали менше, у той час як ці захворювання забрали величезну кількість життів.
- Італійські вчені провели дослідження, яке призвело до цікавих висновків: келих червоного вина є чудовим профілактичним засобом від запалень ясен та ангіни, а також перешкоджає руйнуванню зубів. Це пояснюється антибактеріальними властивостями напою – знищення бактерій стрептококів та інфекцій верхніх дихальних шляхів. Дослідження проводилося під наглядом професора Габріелли Гаццані.
- Група дослідників з університету Джона Хопкінса встановила, що червоне вино стимулює імунітет нервових клітин мозку, а також, що регулярне вживання в невеликих кількостях значно сповільнює вікові зміни в судинах головного мозку.
- Натуральний напій із винограду здатний надати неперевершений антистресовий ефект, нормалізує сон, а також роботу ендокринної системи.
На сучасному ринку представлений великий асортимент вин: червоні, білі, сухі, напівсолодкі, солодкі. Розібратися у всьому цьому різноманітті досить складно, крім того, смакові та корисні властивості кожного вина зовсім різні.
Подивіться відео, в якому розповідається про користь червоного вина для серця:
Сухе
Напій, отриманий шляхом природного бродіння, без додавання цукру є одним із лідерів корисних властивостей.
Напівсолодке
Характеризується більш м'яким смаком, також має бути виготовлено з різних сортів винограду, іноді додають підсолоджувач, щоб досягти необхідного смаку, буває трохи міцнішим за сухий.
Солодке
Має виражений, навіть нудотний смак, зазвичай міцніше сухого/напівсухого вина.
Біле
Білі вина, за висновками експертів, не мають великої кількості корисних властивостей, але все ж таки вони існують.
Перерахуємо ці характеристики:
- вчені США встановили, що нормоване споживання білого вина позитивно впливає стан легень;
- цей напій, міцністю до 12%, вживають як захисний засіб кровоносних судин, при захворюваннях ШКТ, анемії та для стабілізації метаболізму;
- білі вина п'ють охолодженими, що сприяє тонізуючому ефекту на організм.
Кагор
Густий, темно-червоний кагор має терпкий смак з нотками мигдалю, шоколаду та чорносливу. Корисним кагор буде лише у разі його споживання у дуже помірних та обмежених кількостях.
Корисні властивості:
- зміцнює серцево-судинну систему і є чудовою профілактикою тромбозу, а також тромбофлебіту з атеросклерозом та цілого ряду інших судинних недуг;
- сприятливо впливає нервову систему, ефективно знімаючи напругу зі стресами;
- сприяє відновленню кісткової тканини, а також клітин печінки.
Гранатове
Гранатове вино не конкурент виноградного, але популярність цього гідного напою зростає. Кожен має можливість насолодитися його смаком та неповторним ароматом, щоб скласти власну думку.
Корисні властивості:
- має потужну антиоксидантну дію;
- зміцнює стінки судин;
- покращує стан нервової системи;
- очищує від шлаків шлунково-кишковий тракт;
- уповільнює старіння організму.
Домашнє
Сьогодні все популярнішим стає домашнє виноробство. Вино, приготовлене своїми руками, це чудовий напій. Воно порадує своїм насиченим смаком та забезпечить відмінним настроєм. Адже в домашньому винному напої немає шкідливих хімічних домішок і консервантів.
Корисні властивості:
- використовується при застуді;
- запобігає розвитку пухлин;
- знижує тиск, рівень холестерину та вміст цукру в крові;
- попереджає розвиток інсультів та інфарктів;
- зміцнює організм, покращує якість сну;
- знижує утворення сечокам'яної хвороби;
- покращує апетит, засвоєння їжі, нормалізує кислотність шлунка та благотворно впливає на обмін речовин; виводить токсини з організму.
Вплив на організм людини
Все добре в міру, як говорить давня мудрість. Те саме можна сказати і про вживання вина. Всім відомим є факт, що алкоголь — отрута і негативно позначається на здоров'ї людини. Шкода від червоного вина обумовлена наявністю в ньому етанолу.
Алкоголь - сильний нейротоксин, який, крім інших негативних впливів, ще й викликає гормональний дисбаланс.
Варто згадати, що є люди з особливими властивостями організму, вони не здатні чинити опір алкоголю, часто цей факт зумовлений генетично.
Одним із найшкідливіших наслідків неправильного споживання алкоголю може стати цироз печінки, але також можливі нервові розлади та розвиток залежностей. Причому остання у жінок розвивається швидше і практично не виліковна.
Щоб не стати жертвою алкоголю, необхідно пам'ятати про декілька простих правил споживання алкоголю.:
- вибирати слід лише натуральні, якісні вина;
- користь принесуть лише легкі напої. Кріплені не варто розглядати з погляду корисності;
- вживати вино необхідно помірно і щодня.
Важливо!Алкоголь заборонений дітям, вагітним і жінкам, що годують, категорично!
Подивіться відео, в якому розповідається про користь та шкоду червоного вина для здоров'я:
Для жінок
Абсолютно всі представниці прекрасної статі мріють про струнку фігуру, але мало хто знає, що в досягненні цієї мети вірним помічником може стати келих червоного вина.
Ресвератрол - це речовина, яка у великій кількості знаходиться в напої і виконує там масу функцій, оскільки є найсильнішим антиоксидантом. Коли він потрапляє в організм, то дуже швидко перетворюється на іншу речовину — піцеатанол, який відіграє важливу роль у боротьбі із зайвою вагою.
Піцеатаннол перешкоджає процесу під назвою ліпогенез - інакше дозрівання жирових клітин шляхом втручання в хід роботи інсуліну. Справа в тому, що жирові клітини спочатку мають незрілу форму і називаються преадипоцити. У процесі їх дозрівання важливу роль відведено інсуліну, який запускає роботу генів на перетворення клітинної структури.
Піцеатаннол перешкоджає утворенню зв'язку інсуліну з незрілою жировою клітиною, що запобігає появі жирових відкладень. Також цей процес зачіпає і тих, хто має резистентність до інсуліну.
Для чоловіків
На думку голландських учених, келих червоного вина на день може продовжити життя чоловіка п'ять років. А все завдяки позитивному впливу на серцево-судинну та нервову системи організму. Ці висновки були зроблені в результаті вивчення понад 1500 респондентів віком 50 років, які проходили обстеження з 1960 по 2000 рік.
Це тим, що вино містить і сприяє виробленню Омега-3. Ця жирна кислота є чудовим засобом для профілактики серцевої недостатності та нормалізує роботу серцевого м'яза в цілому.
Американські вчені також проводили дослідження, у яких було доведено, що напій стимулює підвищення рівня оксиду азоту. Це з'єднання здатне знижувати, як систолічний, і діастолічний тиск, внаслідок розслаблення кровоносних судин.
На думку дослідників із Франції (дані журналу FASEB за 2011 рік), деяким чоловікам вино може замінити похід у тренажерний зал та перешкоджати накопиченню жирових відкладень. Це відбувається завдяки дії ресвератролу, який зміцнює стінки судин та гальмує утворення жирової тканини.
Оптимальні дози та максимальна користь від червоного вина
Виходячи з аналізу численних досліджень можна зробити висновок, що жінки можуть щодня дозволяти собі одну - півтори склянки напою, тоді як чоловіки можуть споживати трохи більше - до двох склянок на день, при тому, що склянка - це 125 мл.
Цю кількість вина можна вживати тільки в тому випадку, якщо жодного іншого алкоголю не вживають. Крім того, необхідно робити перерви в один-два дні на тиждень, щоб організм міг відпочити від алкоголю.
Кому слід утриматися від вживання червоного вина — то це тим, у кого були залежні від алкоголю люди. У цьому випадку генетична схильність може негативно позначитися на людині та призвести до алкоголізму.
Старовинний і прославлений напій із виноградної лози поширений у всьому світі. Багато його позитивних властивостей підтверджено досвідом і наукою, але навіть при цьому необхідно пам'ятати про те, що вино — це алкогольний напій, а ступінь його корисності визначається насамперед умовами виробництва. Щоб уникнути непорозумінь і отримати тільки користь необхідно:
- відмовитись від кріплених солодких вин. Ці напої містять велику кількість цукру, а тому не здатні мати позитивного ефекту. До того ж високий вміст спирту завдає організму істотної шкоди;
- при виборі вина необхідно враховувати його сосав - він повинен містити тільки природні інгредієнти, а бродіння має відбутися природним шляхом.
- особливу увагу слід звернути і на витримку, яка повинна становити щонайменше два роки. Такий напій матиме терпкий, приємний смак і найбагатший склад.
Цікавий факт. 125 мл вина може засвоїтись організмом повністю, без попадання алкоголю в кров.
Червоне вино, зокрема сухе та напівсолодке, нехай не панацея від усіх хвороб, але точно союзник у їхньому знищенні, особливо якщо підійти до питання осмислено і не допускати надмірностей. До вже зазначалося раніше, багато що раніше вважалося міфом про цей напій виявилося реальністю — організм людини отримує колосальну користь від червоного вина.
Його властивостями пояснюється «феномен французів», які незважаючи на кухню, повну жирних, калорійних страв, зберігають стрункість, здоров'я та красу довгі роки. Такі ж «феномени» дуже поширені Греції, Італії, Чилі, Іспанії, оскільки культура цих регіонів передбачає вживання вина.
Цікаво те, що жителі цих країн звикли пити трохи розбавлене вино, яке має легкий смак, а кількість споживаного алкоголю в цьому випадку суттєво знижується.
Щоб сповна насолодитися смаком червоного вина, його чудовою здатністю розслабляти і при цьому отримати максимум користі - досить просто дотримуватися рекомендацій статті. Червоне вино часто використовують у улюбленому багатьма глінтвейні, який лікує застуду та кашель, а також ложка вина, додана в чай, перетворює напій на криницю корисних речовин, сприяє зниженню температури та знімає озноб.
Незважаючи на численні упередження, деякі лікарі призначають вино для лікування серцево-судинних, простудних захворювань, а також як засіб, що ефективно знімає стрес.
Подивіться відео, в якому розповідається про те, чи варто пити чи ні червоне вино:
Пити вино чи ні — вибір суто індивідуальний, але чи варто відмовлятися від такого корисного та натурального напою, якщо є можливість контролювати кількість випитого — вирішує кожен сам. Вино, на сьогоднішній день, залишається мабуть найкориснішим із усіх алкогольних напоїв.
Про те, чого більше користі чи шкоди у вині – точиться багато суперечок. Одні люди схиляються до того, що все ж таки істина у вині і цей напій необхідно вживати щодня для користі свого здоров'я. А от інші схиляються до тієї думки, що вино, як і будь-яка інша алкогольна продукція, згубно впливає на людський організм, і руйнує клітини, які символічно є «цеглинками» нашого тіла. А, як відомо, з неміцної цегли не побудувати міцний будинок, тому і вживати цей напій не варто, а тим більше – зловживати вином.
І все-таки, де ж істина – у вині чи тому, щоб відмовитися від нього? Світ без Шкідливості вирішив знайти свою відповідь на це питання, і нижче ми наводимо ті висновки, до яких нам вдалося прийти. Погоджуватися з ними чи ні – ваше право, проте, як відомо, будь-яка точка зору має право на існування, а коли на користь цієї точки зору наводяться докази вчених і медиків, то така точка зору, у будь-якому випадку, заслуговує на вашу увагу…
Користь вина
Коли ми говоримо про те, що вино може принести користь нашому здоров'ю, мова, перш за все, йде не про той магазинний продукт, і тим більше не про той винний сурогат після вживання якого як у роті, так і на душі - однаково погано. Йдеться про справжнє вино, яке виробляється невеликими партіями з дотриманням усіх технологій приготування, витримки та зберігання. У такому вині немає барвників, немає спирту, і тим паче немає ароматизаторів. Це справжній винний натуральний продукт і ось він може бути нам корисний.
Найкориснішим вином вважається те вино, яке готують з урожаю винограду, який знімають у Сардинії та Піринеях. Оскільки за рахунок кліматичних особливостей цієї місцевості виноград у процесі свого дозрівання там накопичує найбільшу кількість корисних речовин.
Примітно, що залежно від виду вина – кожен такий напій має свою користь і свій вплив на людський організм.
У складі справжнього червоного вина (а не спиртового розчину, зафарбованого в червоний колір і розлитого в найближчому гаражі по пляшках із гучною назвою «Ізабелла») містяться такі важливі для людського організму речовини, як кобальт, фосфор, рубідій, титан, калій, марганець, магній та йод, вітаміни групи В, вітамін С та вітамін РР.
Все це передбачає те, що цей червоний напій у вашому келиху сприятливо впливатиме на вашу кровоносну систему і судини, зміцнюватиме стінки останніх, і захищатиме ваше серце від надмірних навантажень.
Але, і це ще не все - нещодавно вчені довели, що червоне вино корисно впливає на емаль наших зубів, тому що в ньому містяться проантоціаніди, які змивають бактерії з наших зубів. Саме тому ті люди, які п'ють справжнє червоне вино після обіду – рідко страждають на карієс та інші захворювання ротової порожнини.
Що ж до обсягу корисної дози червоного вина для людини, то хочеться відзначити, що це 50-100 мілілітрів напою на добу! Але, не більше. Все, що вище – вже навіть за всіх корисних властивостей загрожує перерости в алкогольну залежність.
Відео про користь червоного вина:
Корисні властивості білого вина
Хтось любить червоне вино, а хтось віддає перевагу білому вину. Примітно, що
психологи вважають, що ті люди, які люблять такий білий напій - мають логічний тип мислення і відрізняються своєю практичністю, тоді як любителі червоного вина - імпульсивні натури, що живуть під настрій.
Однак, якщо говорити про корисні властивості білого вина, то вони, перш за все, полягають в особливому мінерально-вітамінному складі такого вина. Так, всі корисні речовини, які є в іонізованому вигляді, легко і швидко всмоктуються в кров, якщо запитати їх келихом білого вина. Взяти хоча б препарати заліза – вони краще засвоюються організмом людини, якщо їх запивати білим вином.
До того ж, завдяки вмісту такого вина яблучної, винної, саліцилової та кавової кислот, цей напій допомагає нам швидше впоратися з простудними захворюваннями, вилікувати затяжний бронхіт і покращити роботу нашої імунної системи. Тому в період вірусних захворювань як профілактика рекомендується вживати саме біле вино.
Корисні властивості сухого вина
Корисні властивості сухого вина
Не секрет, що більшість жінок віддають перевагу вживанню саме сухих вин. І, справа тут не тільки у смакових та винних уподобаннях, а й у тому, що такий напій сприяє процесам вироблення корисного холестерину, який запобігає розвитку захворювань серцево-судинної системи. Але, і це не все - люди, які віддають перевагу сухому вину, більш схили до здорового раціону харчування, ніж ті, які віддають перевагу міцнішим алкогольним напоям.
Здавалося б, ось вона істина - у вині полягає користь. Проте, є й протилежний бік винної медалі і йдеться не лише про неякісні та «палені» напої, які готуються з порушенням технологій винного виробництва та з добавкою до складу таких псевдовинних напоїв таких інгредієнтів та компонентів, що й страшно подумати, не те, що страшно написати чи сказати…
Шкода вина
Саме тому, що у червоному вині міститься алкоголь, воно і стає шкідливим для нас із вами. Саме тому існує чітке обмеження щодо дози цього напою, яку можна випивати за добу. Ну, а якщо ви вирішите проігнорувати ці рекомендації, і навіть одноразово перевищите допустимі 50-100 мл червоного вина, то вам буде забезпечений головний біль, сонливість і... зайві калорії, адже,
в 125 мл цього червоного напою вже міститься цілих 80 калорій.
Тому зловживати червоним вином – не варто, це згубно впливає на наш настрій, стан здоров'я та красу.
Шкідливі властивості білого вина
Шкідливі властивості сухого вина
Вживання цього сухого напою може бути небезпечним за наявності у вас деяких хронічних захворювань – особливо, якщо ви страждаєте на цукровий діабет, подагру, захворювання нирок та печінки…
Як бачите, щоб знайти сьогодні істину і правду про користь і шкоду справжнього вина, нам не довелося зазирнути на дно келиха. Аналогічно і ви, можете черпати всю винну користь і уникати всю винну шкоду, якщо дотримуватиметеся наших рекомендацій щодо вживання цих напоїв.
Шевцова Ольга, Мир без Шкода
Біле вино: користь та шкода для організму
Біле вино: традиція, що склалася
Особливості технології приготування
У чому користь?
Суперечки навколо необхідності пити вино та запобіжні заходи викликані, насамперед, тим що незважаючи на своє натуральне походження, вино – напій алкогольний. Антиалкогольна пропаганда має впевнену позицію: спиртне пити небажано для здоров'я фізичного та душевного, крім того, можна швидко виявитися залежним.
Біле вино, користь і шкода якого перебувають у епіцентрі подібних суперечок, піддавалося неодноразовим дослідженням. І вони підтвердили, що цей напій має унікальний склад і за своїми властивостями перевершує навіть виноградний сік.
Біле вино містить велику кількість мікроелементів, вітамінів, а також ефірні олії. Цей напій має здатність вбивати мікроби та бактерії, що дозволяє успішно використовувати його у профілактичних цілях у сезон респіраторних захворювань.
Чи не більшу частину протиріч викликає подібна тематика: "Біле вино, користь та шкода для шлунка та інших органів травної системи". Противники вживання вина вважають, що кисле середовище цього напою згубно впливає на слизову оболонку шлунка та кишечника. Проте дослідження довели, що біле вино містить фруктові кислоти, які покращують апетит та якість перетравлення їжі. Тому келих прохолодного білого вина під час обіду чи вечері – ідеальне рішення!
Де ховається небезпека?
Користь та шкода вина для жінок
Варто зазначити, що найчастіше представниці прекрасної статі віддають перевагу саме білому вину. Користь та шкода для жінок також викликають дискусії. На боці вживання вина варто те, що цей напій благотворно впливає на стан шкіри та судин, а це може значно покращити зовнішній вигляд та здоров'я. Але варто пам'ятати, що надмірне вживання вина здатне провокувати пригнічений емоційний стан, депресії та навіть панічні атаки у жінок.
Кому і коли потрібне вживання білого вина?
Вживання цього благородного напою, який має легкий смак, тонкий аромат і ніжний післясмак, приносить безперечне задоволення. Однак біле вино, користь і шкода якого викликають сумніви в окремих людей, може застосовуватися в терапевтичних та профілактичних цілях.
Завдяки його протимікробним властивостям, біле вино може вживатися як профілактика вірусних захворювань, а також для знезараження питної води.
Вживання цього напою сприяє підвищенню апетиту та покращенню функцій травної системи, додатково насичує організм вітамінами та мікроелементами. Тому доцільним є вживання білого вина в період відновлення після перенесених захворювань. Винятком можуть бути недуги серця та печінки.
Завдяки антиоксидантам, що містяться в напої, багато жінок як омолоджуючий засіб застосовують біле вино. Користь і шкода чоловікам цього напою виявляється у тому, що, вживаючи вино в обмежених кількостях, можна домогтися зміцнення імунітету і судин. Але в той же час чоловіки більш схильні до таких захворювань, як подагра та ішемічна хвороба серця, а біле вино може виступати їх провокатором. Тому чоловіки повинні бути уважнішими, вживаючи цей напій.
Як правильно вибирати?
Як і із чим вживають білі сорти вин?
Вживати біле вино варто охолодженим: ідеальна температура – 14-16 градусів. Як закуска найкраще підійдуть нежирні сорти сиру, а ось фрукти в цьому випадку – не найкращий варіант. Справа в тому, що наявність фруктових кислот у білому вині негативно впливає на зубну емаль. Закусивши вино сиром, можна нейтралізувати цю реакцію, а ось фрукти лише посилять ефект руйнування емалі.
Найважливіше у вживанні вина – дозування. Для того щоб воно приносило користь організму, важливо чітко дотримуватись міри і вміти вчасно зупинитися.
Для жінок добова норма вживання білого вина становить 100 г, але не більше 500 г на тиждень. Для чоловіків – 150 та 600 відповідно.
Важливо прислухатися до свого організму, вміти розпізнавати, які продукти йдуть йому на користь, а які шкодять. Надмірне вживання будь-якого напою призведе лише до негативних наслідків, а алкогольного – подвійно. А ось випивши келих білого вина за вечерею двічі-тричі на тиждень, можна отримати не тільки задоволення від смаку, а й порцію здоров'я!
Користь червоного вина та шкода
Що являє собою вино, можна не пояснювати. Протягом століть суперечки про те чи корисне червоне сухе вино чи ні - не вщухають. Вчені-медики вже підтвердили наявність у нього корисних властивостей та сприятливого його впливу на організм при прийомі в помірних дозах. Щоб краще розібратися в цьому питанні, розглянемо докладніше, в чому користь червоного вина і шкода.Яка користь від червоного вина?
Червоне вино має лікувальні властивості і має бактерицидну, антисептичну, заспокійливу та розслаблюючу дію. Воно допомагає боротися з почуттям втоми та перевтоми після важкого дня. Проте шкода червоного вина у тому, що вживання їх у малих дозах пробуджує бажання випити ще. А таке бажання підступне. Тому при його вживанні з лікувальною метою необхідно чітко встановити для себе дозування і не відступати від неї.
Помічено, що червоне вино допомагає швидко відновити сили після виснажливого захворювання, а також підвищує рівень гемоглобіну у крові після кровотеч та захворювань.
У багатьох клініках неодноразово вводили до раціону харчування хворих малі дози червоного вина. Вино без сумнівів має оздоровчий ефект для пацієнтів із захворюваннями серцево-судинної та бронхо-легеневої систем, шлунково-кишкового тракту, а також із соматичними хворобами. Є дані, що натуральне сухе червоне вино при гіпертонії у невеликих дозах також дуже корисне. Це можна пояснити тим, що червоне вино розширює судини та кров'яний тиск трохи падає.
Як правильно пити червоне вино, щоб від нього не було шкоди?
Щоб червоне вино не завдавало шкоди вашому здоров'ю, а лише користь, його слід приймати по 3 столові ложки на день, це приблизно 50 грам. Його можна прийняти відразу або розтягнути на три прийоми. Головне щоб вино було натуральним та гарної якості. Лікувальні властивості їй надає ресвератол, речовина, що також міститься в журавлині, чорниці та арахісі.
Чим корисне червоне сухе вино?
Чи шкідливе червоне сухе вино?
Потрібно пам'ятати про застереження при вживанні червоного вина. Регулярне його вживання в дозах, що перевищують 50 грам, може спровокувати розвиток ракових пухлин рота і гортані, особливо це стосується людей, що палять. Вино не рекомендується людям, які страждають на надмірну вагу, оскільки воно сильно підвищує апетит. Людям із підвищеною кислотністю шлункового соку протипоказані будь-які сорти як червоного, так і білого вина. Не можна вживати вино і людям із захворюваннями печінки, підшлункової залози, з виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки. Для цієї категорії хворих питання про те червоне вино – користь чи шкода, навіть не стоїть, оскільки воно для них однозначно визначене.
Така речовина як поліфенол, що входить до складу вина, може спровокувати напад мігрені, тому людям, у яких часто бувають головний біль, пити його небажано. Також воно може викликати алергії, а тому алергікам слід обережно ставитись до надмірного вживання цього напою.
У астматиків вино може викликати ядуху, тому що в нього входить консервант - діоксид сірки.
Як і будь-які інші ліки, вино вимагає ретельного дотримання дозування. При деяких захворюваннях воно взагалі протипоказане, а тому перед його вживанням навіть у невеликих дозах потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем. А ось годування груддю дитини, вагітність та червоне вино – не сумісні.
Якщо якісь протипоказання відсутні, то безпечним дозуванням вважається – 50 грамів на день. Червоне вино відновить та оздоровить організм, допоможе боротися з багатьма захворюваннями, а правильне дозування буде гарантією того, що користь від червоного вина не буде перекреслена.
Червоне вино, його користь та шкода
Червоне вино має корисні властивості через те, що зберігає в собі корисні властивості винограду, з якого виготовляється. Сьогодні червоне сухе вино вважається не так алкогольним напоєм, як лікарським засобом. Існує особливий напрямок у медицині – енотерапія, який вивчає позитивний вплив вин на організм Дослідження в цій галузі показали, що далеко не всі види та сорти вина однаково корисні. У цьому плані саме червоне вино цікаве, тому що в ньому міститься найбільше корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Головне – не допускати безконтрольного вживання цього напою: це може не лише не принести користі, а й завдати здоров'ю непоправної шкоди. Корисні та лікувальні властивості
Користь та шкода сухого червоного вина
Сухе червоне вино має корисні властивості, будучи природним антидепресантом, профілактичним засобом від атеросклерозу, антибактеріальним засобом та м'яким сечогінним. Також червоне сухе вино має інші позитивні впливи:
- Стимуляція імунної системи.
- Профілактика та лікування шлунково-кишкового тракту (у деяких випадках навіть спостерігається загоєння виразкових уражень шлунка).
- Нормалізація обмінних процесів.
- Зниження ймовірності утворення каменів у нирках.
- Виведення токсинів та шлаків з організму.
Але у деяких випадках червоне вино протипоказане. Головним чином фахівці акцентують увагу на тому, що надмірне вживання такого напою може стати причиною алкоголізму, а дешеві сорти, які нерідко виготовляються з неякісної сировини і можуть містити шкідливі компоненти, можуть виявитися отрутою. Для чоловіків зловживання вином загрожує зниженням потенції. Також це вино протипоказане:
- людям із захворюваннями печінки;
- дітям;
- при психічних та нервових патологіях (епілепсія, шизофренія);
- на стадії загострення виразки.
Сьогодні прийнято вважати, що алкоголь – це немодно та некрасиво. Люди прагнуть займатися спортом і виглядати красиво та доглянуто. Але все-таки, дуже мало людей, які б зовсім не вживали алкоголь. І багатьох цікавить питання, чи шкідливий алкоголь насправді. Безперечно, він шкодить вашому здоров'ю, але не весь. Наприклад, червоне сухе вино в невеликих кількостях, навпаки, може принести користь організму.
Виноград – основна сировина для напою. Звичайно, є набагато корисніші фрукти, але у винограді також чимало вітамінів та мінералів. У ньому міститься чимало вітамінів групи B, C. І також дуже багато калію, фосфору, заліза. Треба сказати, що у приготуванні вина використовують цілі ягоди разом із шкіркою та кісточкою, які теж містять чимало корисних речовин.
Вічно молодий
Багато хто знає, що вино є однією з причин вічної молодості. У багатьох культурах світу його вживають щодня і навіть у чималій кількості. А також починають пити з самого дитинства. Багато довгожителів вживали принаймні по келиху гарного червоного вина щодня.
Завдяки необхідним для організму чоловіків та жінок антиоксидантам та поживним речовинам, добре сухе виводить шлаки та токсини, тим самим очищаючи організм. Чинить сприятливий вплив на внутрішні стінки судин і капілярів. Омолоджує структуру шкіри, волосяний покрив та зорову функцію.
Багато хто, хто регулярно вживає напій, виглядають бадьорими, відпочили. Іде млявий і втомлений зовнішній вигляд, зникають мішки під очима.
Як не дивно, багато професійних спортсменів п'ють на регулярній основі. Червона суха хороша якість допомагає організму боротися із зайвою вагою, завдяки швидкому розщепленню жирових відкладень. Багато дієтологів включають вино до раціону при схудненні, але такі дієти підійдуть не всім, тому потрібно завжди консультуватися зі своїм лікарем.
Корисні властивості
Головна властивість червоного вина – перешкода та профілактика захворювань серцевого м'яза, судин, атеросклерозу. При захворюваннях цих систем лікарі радять пити по 50 гр. на ніч щодня протягом якогось проміжку часу.
Можна виділити такі характеристики:
- загальне омолодження організму;
- поліпшення самопочуття та імунітету;
- очищення від шлаків та токсинів;
- розрідження крові;
- профілактичний вплив при лікуванні захворювань серця та судин;
- боротьба із зайвою вагою шляхом покращення апетиту та прискорення загального обміну речовин;
- профілактика зубних захворювань (карієс, камінь).
Особливо червоне вино рекомендується тим, хто у великій кількості їсть жирну їжу. Воно нівелює згубний вплив холестерину на стінки судин і тим самим знижує ризик серцево-судинних захворювань. Він також може стати помічником при осінній чи весняній застуді. Завдяки великому вмісту вітамінів, авітаміноз вам не загрожує, якщо пити червоне вино щодня за поганої погоди.
Ще вино допомагає при кишкових розладах шляхом підвищення кислотності шлунка. Випиваючи келих за вечерею, їжа швидше засвоїться перед сном і випорожнення нормалізується.
Вино може допомогти справлятися зі стресом та психічними розладами. Все ті ж 50 мл перед відходом до сну допоможуть швидше заснути та звільнитися від думок у голові.
За всієї користі вина для людини варто пам'ятати про шкоду надмірного вживання алкоголю. Коли п'єш хороший алкоголь по келих щодня з часом хочеться більше і комусь складно стримуватись і не випити всю пляшку зараз, якщо вже відкрили.
Пам'ятайте, що випити пляшку вина на день народження раз на рік або на якийсь особливий вечір – це одне. Але зовсім інше, це пити по пляшці щодня. Тут уже наслідки можуть бути плачевними.
Червоне сухе вино
Червоне сухе вино може мати велику користь для чоловіків. Щоправда, варто сказати, що потрібно завжди вибирати якісні натуральні витримані вина відомих виробників, які не містять барвників та консервантів. Тільки від споживання такого напою може бути якась користь.
Насамперед, для чоловічого організму таке вино корисне придушенням жіночого статевого гормону естрогену за рахунок блокування вироблення деяких ферментів. Тим самим виробництво чоловічого статевого гормону зростає і це позитивно позначається на чоловічому організмі в цілому.
Жіночий статевий гормон естроген у чоловіків буває чималих кількостях. Зайва вага, як правило, є основною ознакою підвищеного вмісту естрогену у чоловіка.
Келих сухого на ніч допоможе зменшити вміст жіночих гормонів на користь чоловічих. Такий ефект очікується тільки від сухих вин. Наприклад, напівсолодке вже, навпаки, гратиме не на боці тестостерону. Багато в чому через підвищений вміст цукру в напівсолодких винах, якщо пити їх у великих кількостях, стимулювання естрогену у чоловіка неминуче.
Деякі вчені радять усім чоловікам випивати склянку напою перед сном. Це дозволить збільшити тривалість життя від 5 до 15 років, а також підвищити лібідо та знизити ризик захворювань серця та судин.
Напівсолодке вино
З сухим все давно зрозуміло, що воно користується помірними дозами. Але щодо напівсолодкого? Чи так корисно чи варто обмежитись варіантами без цукру.
Говорячи про такий вид виноградного напою, варто пам'ятати вміст етилового спирту. У напівсолодкому варіанті воно досить велике (близько 11-13%), що негативно впливає як на жіночий, так і на чоловічий організм.
Але до всього іншого не забуватимемо, що воно також виробляється з винограду, який сповнений корисних речовин. Такий напій теж корисний, але його не варто пити щодня. Тим більше, його якість безпосередньо залежить від надійності виробника, тому варто уважно поставитися до вибору.
З корисних речовин варто зазначити:
- вітаміни групи B та C у великих кількостях;
- антиоксиданти;
- різні мінерали (магній, кальцій, залізо та ін);
- кислоти та біологічно активні речовини.
У давнину напівсолодким вином дезінфікували воду, додаючи приблизно 50% від кількості води. І важливим є профілактика хвороб нирок, судин, зубів.
Вживання напівсолодкого вина для чоловіків матиме сприятливий вплив на статеву функцію. Це довели дослідники з Австралії, що завдяки зміцненню нервових клітин чоловічого організму сексуальна функція збільшується. Вживати варто 2-3 рази на тиждень.
Крім корисних властивостей, таке вино має і мінуси:
- Людям, які страждають на цукровий діабет варто обмежитися від вживання. Через підвищений вміст цукру, можна тільки зробити гірше самому собі.
- Тим, у кого спостерігається підвищений артеріальний тиск.
- У складі деяких подібних напоїв міститься поліфеніл. Якщо ви схильні до частого головного болю, то таке вино може спровокувати тривалі мігрені.
- Алергікам варто також утриматися, тому що в напівсолодкому є компоненти-алергени.
Для здоров'я чоловіків
Прийнято вважати, що будь-який алкоголь згубно впливає на чоловіче здоров'я, насамперед на його статеву функцію. Багато вчених сходяться на думці, що надмірне або регулярне, але в невеликих кількостях вживання спиртного може погіршити сексуальну функцію у більшості чоловіків, потяг до жіночої статі загалом. А також це погано позначиться на ерекції та якості сперми. При тривалому алкоголізмі у багатьох відзначається розвиток безплідності.
Щоб такого не сталося, не варто часто вживати алкоголь у великих кількостях. Звісно, від келиха вина з коханою жінкою ще ніхто не вмирав. Навпаки, це допоможе розслабитися і вам і їй, циркуляція крові у всьому організмі покращиться і приплив крові до потрібного органу так само. Але якщо перебрати, то якість та тривалість ерекції знизиться і навряд чи ваша супутниця залишиться задоволеною.
Найчастіше шкода для чоловічого організму не як алкоголь, а в його кількості. Завжди пам'ятайте про це. Тривалі запої можуть викликати проблеми з потенцією вже до 30 років, а також може розвинутись простатит.
Користь та шкода для жінок
Багато жінок пристрасні любительки випити гарне вино. І вам потрібно знати про те, яку користь та шкоду несе надмірне вживання.
Для початку потрібно сказати, що якісні виноградні напої сприяють продовженню життя та омолодження не тільки чоловіків, а й представниць прекрасної статі. Воно покращує кровотік в органах, омолоджує стінки судин, збільшує пружність шкіри, покращує колір обличчя та прибирає синці з-під очей. А також допомагає багатьом дівчатам подолати стрес, зміцнюючи нервові закінчення в організмі.
Калорійність невисока – всього 50-80 ккал на 100 мл. Але варто пам'ятати про те, що якщо закушувати шоколадкою чи фруктами, то тут уже кількість калорій значно збільшиться.
Завдяки прискоренню обміну речовин, вино допомагає багатьом жінкам позбутися зайвої ваги. Сприяючи виведенню з організму шлаків і токсинів, целюліт теж йтиме.
Випивати такі напої вагітним і жінкам, що годують, суворо забороняється!
Висновок
Підсумовуючи, можна сказати, що червоне вино - це дуже шляхетний, найнатуральніший і найкорисніший вид алкоголю, відомий на даний момент. Але з його вживанням варто бути дуже обережним.
Двоякість ситуації в тому, що багато лікувальних і корисних якостей проявляються тільки після тривалого і регулярного вживання. А за такого режиму у багатьох можуть бути відхилення та проблеми зі здоров'ям.
Найкращим варіантом у такому разі може бути вино домашнього приготування. Якщо ви самі приготували його, то ви знаєте весь процес виробництва та впевнені на всі сто. Таке вино варте того, щоб випивати його щовечора. У цьому буде більше користі, аніж шкоди.
Якщо ви вибираєте алкоголь у магазині, то варто уважно вивчити його за країнами та видами, щоб не купити неякісну пляшку з купою домішок та ароматизаторів. У наступних статтях ми докладніше розбиратимемо різні вина і як їх підбирати до і. Міцного вам здоров'я та бережіть себе!
Статті на тему
