Все про корисні властивості олії волоських горіхів. Застосування олії волоського горіха в народній косметології та медицині

Рослинні олії цінуються за вміст у них жирних кислот і вітамінів, необхідних підтримки відмінного стану всіх систем організму. У кожної олії свій унікальний комплекс корисних речовин та смак, який робить традиційні страви вишуканими.

Олія волоського горіха

Корисні властивості цього продукту полягають у змісті оптимальної кількості вітаміну Е. Він необхідний для того, щоб організм був здоровим, а шкіра не втрачала молодість та красу. У грецькому горіху є й інші не менш корисні вітаміни, мікроелементи та жирні кислоти. Якщо вживати олію в період після перенесених серйозних хвороб та операцій, то її вплив на обмінні процеси сприятиме швидкому відновленню.

Цікавий наступний факт про масло якості його цінуються більше, ніж властивості самого ядра. Справа в тому, що горіх покритий плівкою і містить грубу клітковину. Якщо з'їсти його у великій кількості, то це може несприятливо позначитися на роботі таких органів, як печінка та підшлункова залоза.

Відзначені хороші результати і у тих, хто страждає на отити і хронічні коліти. Печінка, нирки, щитовидна залоза нормалізують свою роботу, якщо в раціоні харчування регулярно буде присутня олія волоського горіха. Приготувати з ним страву не складе труднощів, адже це прекрасна заправка для салатів, добавка до маринадів та соусів. Його вишуканий аромат надасть випічці особливого смаку. Особливо необхідний продукт людям, які дотримуються постів і віддають перевагу вегетаріанській їжі.

Застосування продукту в засобах для догляду за шкірою

Олію волоського горіха для обличчя використовують, щоб усунути сухість і освіжити його. Показано воно також для чутливої ​​та подразненої шкіри. Масло застосовують як догляд за огрубілими ділянками (лікті, коліна, п'яти). В'яне і позбавлена ​​еластичності шкіра з вдячністю сприйме олію волоського горіха. Корисні властивості продукту в тому, що після його регулярного нанесення шкіра поверне тонус, покращає зовнішній вигляд обличчя.

Використовувати його можна як самостійно, так і в сумішах з іншими маслами та іншими компонентами засобів, що доглядають за шкірою. Для інтенсивного харчування потрібно використовувати як нічний крем.

Щоб зняти почервоніння та лущення, можна зробити маску з чистого продукту або додати до нього персикове, мигдальне та після півгодинної релаксації з такою маскою на обличчі шкіра набуде рівного тону, зникне відчуття стягнутості. Прибрати засіб з обличчя можна, промокнувши його паперовою серветкою.

Хорошим харчуванням для шкіри також буде наступний склад: лляна, зародків пшениці та олія волоського горіха. Корисні властивості такої суміші полягають у максимальній кількості антиоксидантів, що перешкоджають старінню та в'яненню шкіри, а також у добрій консистенції. Олія горіха чудово розбавляє густі рослинні олії, що робить їх зручними у застосуванні.

У пошуку унікального засобу для здоров'я, молодості та краси ми часто забуваємо про прості продукти, що оточують нас з дитинства. З волоськими горіхами знайомі всі, але мало хто знає про корисні властивості приготованої з них олії. Отримують цей продукт шляхом холодного віджиму. Він має вишуканий смак та є найціннішим джерелом корисних речовин. Тож у чому саме користь олії волоського горіха і чи є шкода від його застосування?

Склад олії

Багатий хімічний склад цього продукту зумовлює його позитивний вплив на організм людини. Найбільш цінними складовими олії вважаються:

• Жири.У ньому є ненасичені жирні кислоти, такі як Омега-6, Омега-9, Омега-3, а також насичені – пальмітинова та стеаринова.
• Вітаміни.У олії волоського горіха їх дуже багато: А, В1, В2, В3 (віт. РР), В6, В9, С, Е, K, (холін), P.
• Макро- та мікроелементи.У порівняно великих кількостях є залізо, кальцій, йод, мідь, фосфор, кобальт, магній, селен, цинк.

Крім цього, горіхове масло містить бета-ситостероли, фітостерини, фосфоліпіди, ентимиріазу, каротиноїди, сфінголіпіди, коензим Q 10. Якщо врахувати ще й відмінні смакові якості цього продукту, його без сумнівів можна віднести до найбільш цінних в нашому раціоні.

Олія волоського горіха - корисний натуральний продукт

Користь для організму

Регулярне вживання в їжу олії волоського горіха не тільки допоможе запобігти деяким захворюванням, але й вилікує вже існуючі. Воно має протизапальну, бактерицидну, регенеруючу, імуностимулюючу, антигельмінтну і навіть протипухлинну дію. Сфера його застосування дуже широка:

• При захворюваннях шлунково-кишкового тракту.Олія волоського горіха очищає стінки кишечника і уповільнює всмоктування холестерину. Воно допомагає знизити кислотність шлункового соку при гастриті та позбавляє печії. Нерідко цей продукт рекомендують як частину комплексного лікування холециститу.
• При серцево-судинних захворюваннях.Олія допомагає нормалізувати діяльність усієї системи, знижує рівень холестерину та робить судини більш еластичними. Також воно знижує тиск, запобігаючи інсультам та інфарктам. Поліпшує стан пацієнтів при варикозному розширенні вен та стимулює процеси оновлення крові.
• Ендокринна система.Горіхове масло допомагає нормалізувати діяльність щитовидної залози та знижує рівень глюкози в крові.
• Нервова система.Вітаміни, що містяться в цій олії, допомагають нормалізувати сон, знімають втому та підвищують працездатність.
• Сечостатева система.Даний продукт допомагає м'яко очистити нирки, а також стимулює кровообіг у статевих органах та сперматогенез у чоловіків.
• Дихальна система.Олія, приготовлена ​​з волоського горіха, здатна зміцнювати імунну систему, а значить, підвищувати стійкість до ГРЗ.
• Органи слуху та зору.Багатий вітамінний склад цього продукту допомагає покращувати зір. Також його часто рекомендують при отиті.
• Шкірні захворювання.Дане масло прискорює загоєння ран, тріщин на шкірі та опіків, може використовуватися при лікуванні фурункульозу, екземи та псоріазу.

Протипоказання та шкода горіхової олії

Незважаючи на всю корисність цього продукту, варто утриматися від його вживання пацієнтам з виразкою шлунка, підвищеною згортанням крові, ожирінням та кишковими захворюваннями. Також його не рекомендують при гастритах зі зниженою кислотністю. Протипоказанням до олії волоського горіха є його непереносимість.

Тим, хто вирішив приймати цей продукт регулярно, краще все ж таки порадитися з лікарем. Іноді непомірне вживання горіхової олії може зашкодити навіть здоровій людині.

Застосування у косметології

Багатий склад олії волоського горіха робить його одним із максимально корисних продуктів для нашої краси. Воно підходить практично будь-якому типу шкіри, робить її пружною та гладкою та допомагає запобігти віковим змінам. Також воно добре зміцнює волосся та нігті та входить до складу якісних косметичних засобів.

Використання олії для волосся

Шевелюра помітно покращає, навіть якщо просто іноді включати цей продукт у своє харчування. Також для досягнення непоганого результату можна просто додавати по парі крапель олії до бальзаму для волосся. Якщо ви не полінуєтеся регулярно робити маски, то дуже скоро волосся стане міцним, густим, блискучим і слухняним.

Приготувати такий чудодійний засіб буде під силу будь-якій дівчині:

• Змішуємо 2 ст. л. олії волоських горіхів, 1 ст. л. меду та яйце. Отриманий склад наносимо на волосся і добре масажуємо коріння. Тримати його треба півгодини під рушником, а потім змити улюбленим шампунем.
• Беремо 150 мл. кефіру і додаємо пакетик сухих дріжджів. Після того як маса поблукає приблизно годину, додаємо жовток, 5 г сухої гірчиці та 2 ст.л. олії волоського горіха. Готову суміш наносимо на волосся, вкриваємо шапочкою або поліетиленовим пакетом і укутуємо рушником. За півгодини можна змити.

Олію волоських горіхів можна наносити на волосся як маску

Догляд за шкірою

Олія волоського горіха підходить для будь-якого віку, але краще застосовувати його при догляді за сухою шкірою.

Воно живить, відновлює та пом'якшує. Використовувати його легко: нанести на обличчя і за кілька хвилин прибрати залишки паперовою серветкою. Величезним плюсом є дуже тонкий і рівномірний розподіл олії по шкірі. Воно швидко поглинається, тому збирати залишки практично не доводиться.

В маслі волоського горіха містяться жирні кислоти Омега 3 і 6 в оптимальному співвідношенні, яке дозволяє їм засвоюватися краще, ніж будь-якого іншого джерела.

Можна змішувати цей продукт з іншими оліями – наприклад, жожоба, мигдальним або зародком пшениці у співвідношенні 2:1. Це надасть йому нових властивостей і зробить більш корисним. Такий склад використовують на ніч замість крему. Якщо ж на шкірі є висипання та подразнення, запалення та подряпини, то необхідно чисту олію горіха наносити кілька разів на день.

Застосування для засмаги

Якщо є час, можна зробити домашній крем для засмаги. До його складу входить 100 мл. олії волоського горіха і по 10 крапель ароматних ефірних олій неролі та мандарину (можна замінити бергамотом), а також 20 крапель олії дикої моркви. Всі інгредієнти треба добре змішати і нанести на шкіру ввечері, якщо наступного дня ви збираєтеся на пляж.

Використання для здоров'я нігтів

Застосування олії дозволить зміцнити нігті та прискорити їх зростання. Для цього треба готувати спеціальні маски:

• Беремо по 10 мл. олій волоського горіха та зародків пшениці, а також по 2 краплі мирри та ладану. Всі інгредієнти треба добре перемішати між собою та отриманим складом акуратно змащувати нігті, все по одному. Потім треба почекати трохи та видалити залишки суміші серветкою. Влітку таку процедуру проводять раз на тиждень, а взимку 2–3, тому що в цей період нігті більше потребують харчування.
• Для приготування живильного засобу для рук та нігтів треба взяти 2 ч. л. олії волоського горіха і ретельно змішати з 0,5 ст. л. свіжого соку лимона. Отриманий склад треба наносити на нігті та руки і через 20 хвилин змивати, а потім змащувати живильним кремом. Можна в цей засіб додати кілька крапель ефірної олії лимона.

Лікування олією волоського горіха

Як ми вже говорили, масло волоського горіха допомагає вилікувати безліч захворювань, але для цього його треба правильно вживати. Якщо ви вирішили почати його прийом у профілактичних цілях, то потрібно дотримуватися оптимального дозування:

• Дітям від року до трьох можна давати по чайній ложці з кашею або фруктами, але починати треба з кількох крапель. Якщо не буде жодних негативних реакцій, дозу можна збільшувати.
• Від 3 до 12 років вживають по чайній ложці двічі на день із кашами.
• У 12-18 років можна з'їдати по десертній ложці 2 рази на день із салатами.
• Дорослим також рекомендують вживати не більше двох десертних ложок щодня.

Таблиця норм споживання як профілактичний засіб

Якщо горіхове масло використовується для лікування, то дозування та схема прийому залежатимуть від діагнозу.Як вітамінна добавка його можна підливати в салати. Для очищення жовчних проток приймають десертну ложку продукту перед сном не раніше ніж через 2 години після вечері. При зниженій кислотності шлунка треба вживати олію з кількома краплями лимона. При гіпертонії, туберкульозі та атеросклерозі його приймають по чайній ложці тричі на день, заїдаючи такою ж кількістю меду.

Олія волоського горіха здатна покращувати матково-плацентарний кровообіг, тому буде корисна всім вагітним жінкам.

Якщо випити на ніч 15-20 г масла, це допоможе очистити печінку і жовч, відновити слизову оболонку шлунка і запобігти розвитку зоба.

Застосування у кулінарії

За допомогою олії горіха можна зробити свої страви не лише корисними, а й дуже смачними. Але додавати його варто лише те, що подається холодним. Термічна обробка негативно впливає на його смак.

Олія волоського горіха – дуже калорійний продукт, він містить приблизно 884 ккал. Якщо не дотримуватись помірності при його вживанні, можна запросто набрати зайві кілограми.

Кілька крапельок цієї олії можна додати в будь-який салат або холодний соус, також воно не завадить у м'ясних закусках. Майже всі страви середземноморської кухні лише виграють від присутності олії горіха. Ложка горіхової олії, додана до тіста, зробить його більш вишуканим. А щоб підкреслити смак м'яса чи риби, кілька крапель цього продукту треба нанести на блюдо, коли воно вже практично готове.

Можна просто просочити ароматним маслом шматочки хліба чи булки. Вийдуть оригінальні бутерброди, які добре підійдуть до будь-якої їжі.

Волоські горіхи та крапелька олії з них покращать смак будь-якого салату

Як зробити олію з волоських горіхів вдома.

Купити цей продукт у найближчому гастрономі точно не вийде, тому що зустрічається він рідко і коштує чимало. Тому багато господинь запитують, чи можна приготувати олію зі звичайного волоського горіха вдома. Зробити це непросто, оскільки потрібний важкий прес. Але спробувати варто.

У домашніх умовах треба взяти ядра волоських горіхів і посікти на шматочки, а потім подрібнити. Для цього часто використовують кавомолки, м'ясорубки чи блендери. Якщо горіхи надто сухі та погано перетираються, можна додати трохи будь-якої рослинної олії. Після подрібнення повинна вийти досить густа коричнева паста. Її треба ретельно віджати через чисту тканину, а одержану олію злити в скляну тару, бажано темну. Зберігають готовий продукт у холодильнику не більше 2-3 місяців.

Відео: Про користь олії волоського горіха

Олія волоського горіха – продукт з унікальним складом. У ньому багато корисних жирів у оптимальному для засвоєння поєднанні, тому навіть просте додавання кількох крапель до раціону дозволить покращити стан шкіри та волосся, а також оздоровити усі системи внутрішніх органів. Цей продукт може використовуватися для лікування багатьох захворювань і майже не має протипоказань. Але, на жаль, приготувати олію вдома непросто.

Не всі знають, які властивості має олія волоського горіха, які його користь і шкода і як приймати цей препарат. Вичавлення отримують з плодів горіхового дерева. Ця чудова рослина містить корисні компоненти у всіх частинах. У народній медицині використовуються листя, кора, шкаралупа та ядра плодів. Олія застосовувалася ще давніми цілителями. Авіценна присвятив цьому засобу цілу книгу. Стародавні перси знайшли поетичне порівняння для цілющого еліксиру: ядро ​​вони асоціювали з мозком, а вичавку називали розумом.

Склад та властивості

Горіхове масло одержують різними способами. Залежно від технології у препараті буде більше або менше корисних компонентів. Найціннішим і якісним вважається перша вичавка, коли подрібнені ядра з великою силою тиснуть пресом. Отримана рідина має аромат та слабкий смак горіха, колір нагадує темний бурштин. Потім макуху нагрівають і знову пресують. Олія другого віджиму вже не така цілюща, оскільки піддавалася впливу високих температур.

Найкорисніша олія першого віджиму має унікальний склад, насичений біоактивними сполуками. Прийнявши лише кілька крапель, ви введете в організм:

• вітаміни та мікроелементи;
• антиоксиданти;
• фітостероли;
• органічні кислоти, у тому числі омега-3 та омега-6;

Продукт швидко засвоюється, компоненти потрапляють у кров та розносяться по всіх органах. Там активні сполуки розпочинають свою діяльність з очищення та оздоровлення організму.

Олія має цілий спектр унікальних властивостей:

• відновлює мембрани клітин;
• знижує рівень холестерину у крові;
• виводить радіонукліди;
• сприяє утворенню сперматозоїдів;
• відновлює клітини нервової системи.

Користь олії для організму

Можна просто їсти ядра волоських горіхів, масло, що входить до їх складу, виконає свою лікувальну функцію. Вижимання діє сильніше, але приймати його потрібно в помірних кількостях і не перевищувати дозу, що рекомендується.

Використовуйте унікальний продукт, і ваш організм із вдячністю відгукнеться на турботу. Незабаром можна буде помітити, що почали відбуватися сприятливі зміни:

• зміцниться імунітет;
• ліквідуються осередки запалення;
• сповільниться старіння;
• пришвидшиться метаболізм;
• прискориться загоєння виразок шлунка та кишечника;
• знизиться кислотність, пройде печія;
• зміцняться органи жовчоутворення;
• підвищиться еластичність судин;
• організм звільниться від шлаків;
• знизиться холестерин;
• тиск прийде до норми;
• знизиться рівень цукру на крові;
• зніметься втома та стреси, підвищиться працездатність.

Горіхове масло очищає від шлаків, токсинів і шкідливого холестерину весь організм, тому його можна вживати для профілактики багатьох захворювань. Знижується ризик виникнення інфарктів та інсультів, покращується кровопостачання головного мозку. При прийомі препарату навесні та восени підвищується імунітет, і людина може не боятися промочити ноги, застуди обійдуть його стороною.

Якщо ви хочете самостійно вичавити масло з горіхів, врахуйте, що без спеціального обладнання витрати будуть дуже високі. При фабричному пресуванні вихід після першого віджиму становить близько 30% від ваги ядер, вдома такого виробітку не вийде. Зазвичай господині подрібнюють у блендері, доки залишиться великих шматочків. У чаші утворюється кашка, яку заливають олією і проціджують. Концентрація корисних речовин значно знижується, але такий продукт можна вживати для зміцнення здоров'я.

Показання для застосування горіхової олії

Олію волоського горіха можна використовувати для загального оздоровлення та зміцнення організму. При лікуванні хронічних захворювань препарат не замінить лікарських засобів, але може за погодженням з лікарем застосовувати додатково до основних процедур. Також цілющий препарат підтримає організм у перервах між курсами терапії.

• виразка шлунка чи кишечника;
• гастрит із підвищеною кислотністю;
• холецистит;
• захворювання печінки;
• тромбофлебіт;
• гіпертонія;
• порушено обмін речовин;
• хвороби нервової системи;
• швидка стомлюваність, занепад сил;
• ослаблений імунітет;
• камені в нирках;
• тріщини, рани, виразки на шкірі.

Антиоксиданти не дають утворюватися та розмножуватися раковим клітинам. Олію можна застосовувати для профілактики онкології або доповнити цим препаратом основне лікування раку. Крім стримування зростання пухлин, вичавлення ядер дасть організму сили для боротьби з хворобою.

Як не завдати собі шкоди

Олія не підлягає тривалому зберіганню. Якщо ви відкрили герметичну упаковку, то продукт почне окислюватися на повітрі. Вважається, що після розтину масло може зберігатися в холодильнику до 3 місяців, але краще використовувати його протягом 30 днів. Не забувайте перед застосуванням понюхати продукт: якщо запах став різким та неприємним, використовувати препарат не можна.

Купуючи уважно вивчіть склад продукту. Олія волоського горіха коштує недешево, і деякі виробники беруть за основу звичайну олію і додають до неї вичавки з ядер. Шкоди такий продукт не принесе, але й користі буде небагато.

Врахуйте, що горіхова олія діє набагато активніше вичавки з соняшнику або оливкових кісточок. Препаратом не можна повністю замінити рослинні жири, особливо якщо ви любите рясно поливати салати олією. Невелика добавка вичавки до їжі піде на користь, а від непомірного вживання можуть виникнути негативні наслідки.

Застосування для жінок та чоловіків

Олію можна застосовувати для вирішення проблем із зачаттям та виношуванням дітей. Препарат сприяє розвитку нервових тканин як дорослої людини, а й плоду утробі матері. Маля народилося, а у мами не вистачає молока? Знову на допомогу приходить вичавки з ядер. Посилюється лактація, грудне молоко стає кориснішим і поживним. Здоров'я немовляти зміцнюється, його розвиток відбувається швидше.

Якщо подружжя не має дітей, причина не завжди в жіночому безплідді. У чоловіка може бути погана потенція або хороша ерекція, але сперматозоїдів мало або дуже слабкі. Вирішити ці проблеми допоможе волоський горіх, який із давніх часів застосовувався для підвищення чоловічої сили. Коли з віком можливості стають уже не ті, а бажання інтимної близькості не зникло, олія допоможе зробити ночі кохання більш частими.

Як правильно приймати олію горіха

Чисте масло приймають 3 рази на день за 30 хвилин до їди десертною ложкою. Дітям така доза дуже велика. Точні норми призначить педіатр, але запам'ятайте, що треба починати не більше, ніж з 4 крапель. Малюкам краще не давати препарат у чистому вигляді, а змішувати його з їжею.

Не всі можуть прийняти десертну ложку олії, у деяких застосування чистого продукту викликає нудоту. Використовуйте препарат для заправки салатів, але уважно стежте за розміром порцій, щоб не перевищити дозу. А в гарячі страви додавати вичавки немає сенсу: при нагріванні продукт втрачає багато корисних властивостей.

При зовнішньому застосуванні необхідно змащувати проблемні місця 3 десь у день. Якщо шкіра почала в'янути, почали з'являтися зморшки, замість нічного крему використовуйте вичавку волоського горіха. Додайте препарат у склади для масок та косметичні засоби, і незабаром ви станете виглядати молодшим та свіжішим.

При прийомі сонячних ванн намажте шкіру олією волоського горіха. Засмага набуде гарного відтінку і ляже рівніше.

Рецепти народної медицини

Горіхова олія чудово діє у поєднанні з іншими інгредієнтами. Стародавні цілителі рекомендують застосовувати його у складі наступних рецептів.

Протипоказання до вживання масла

Як для будь-яких препаратів, основною причиною відмовитися від горіхової олії є алергія. Також не можна вживати його при загостреннях захворювань, високій температурі, отруєннях, блювоті. При годуванні груддю починати потрібно з дуже маленької дози та подивитися на реакцію малюка.

З обережністю і тільки після консультації з лікарем можна вживати олію, якщо у людини:

• виразка шлунка та кишечника;
• знижена кислотність;
• висока згортання крові.

Олія з ядер волоського горіха – дуже сильний препарат. Щоб не завдати шкоди здоров'ю, не можна зловживати ним. Проте при правильному застосуванні ви отримаєте величезну користь для організму. Препарат допоможе уповільнити старіння, надовго зберегти привабливість та ясність розуму. Чисті судини активно постачатимуть усі органи кров'ю. Олія волоського горіха принесе користь, а не шкоду, тільки якщо приймати її правильно.

Волоський горіх вважається найунікальнішим представником рослинного світу. Практично всі частини цієї рослини використовуються з лікувальною метою. Цей вид горіхів може позбавити багатьох недуг.

Волоський горіх використовується для підтримки здоров'я вже не одне тисячоліття. Великий історик давнини Геродот наділяв ці плоди особливою силою, а Авіценна радив вживати цей продукт для відновлення втраченої через хворобу енергії. Сьогодні ці горіхи використовуються для профілактики захворювань серця, нирок та покращення мозкової активності.

• У його ядрах містяться всі незамінні для людини амінокислоти. Причому їх пропорції настільки вдало «підібрані» природою, що поживна цінність у 8 разів перевершує за цим показником м'ясо
• У волоських горіхах багатий вітамінний склад. І найголовніша сполука, яка дає нам цей продукт – токоферол. Вітамін E здатний боротися з вільними радикалами та запобігти раніше старінню
• Йому в цьому допомагають лінолева та ліноленова кислоти. Їх у маслі цього плоду міститься до 80%. Приймаючи цей продукт можна залишатися молодим дуже довго
• Крім того, речовини, що входять до масла, допоможуть вивести токсини з організму, покращити роботу кровоносної системи та активувати розумові процеси мозку.

Не варто забувати і про мінеральний склад цього продукту. У ньому дуже багато необхідних нормальної роботи організму речовин: магнію, фосфору, цинку, кобальту, сірки та інших.

Вживаючи цей продукт можна:

• Нормалізувати обмінні процеси в організмі
• Зміцнити стінки судин
• Підвищити гемоглобін
• Поліпшити репродуктивну функцію
• Поліпшити роботу щитовидної, підшлункової та інших залоз внутрішньої секреції

Користь зеленого волоського горіха

Зелений горіх - це незрілий плід звичайного волоського горіха, який ми вживаємо в їжу

• У ньому міститься також дуже багато корисних речовин. Деякі з яких втрачаються в процесі його визрівання
• Про користь "молочного" горіха відомо дуже багато. Дивно, але не маючи сучасних знань, цим продуктом лікувалися кілька тисяч років тому. Лікарі Стародавнього світу «прописували» його при туберкульозі, глистах та простудних захворюваннях
• Невистиглий горіх має антимікробні властивості. За допомогою його ефірної олії можна очистити повітря і відлякати комах.
• За допомогою препаратів на основі такого горіха можна покращити стан печінки, серця та нирок. Речовини, що входять у зелений волоський горіх, покращують багато внутрішніх процесів в організмі
• За допомогою недозрілого горіха можна покращити пам'ять, вивести з організму токсини та шлаки та покращити загальний стан організму.

• Тому з нього роблять різні відвари, настоянки та інші лікарські препарати. Багато хто з них довели свою ефективність при лікуванні онкології.
• Для зміцнення імунітету або очищення організму від токсинів та шлаків показано настоянку зеленого волоського горіха з медом

ВАЖЛИВО: На відміну від дозрілого волоського горіха зелені плоди у своєму складі мають унікальну сполуку – юглон. Воно здатне стримувати розвиток ракових клітин та руйнувати їх. У зеленому горіху ця речовина представлена ​​у великій кількості. За його змістом зелений волоський горіх поступається лише американському чорному горіху.

Шкода волоських горіхів: протипоказання

Препарати та лікарські засоби на основі волоських горіхів необхідно приймати з обережністю. Людям з підвищеною згортанням крові від них краще відмовитись. Крім того, протипоказано вживати в їжу такі горіхи людям із гострою формою панкреатиту та захворюваннях кишечника.

Надмірне вживання таких горіхів може викликати псоріаз та інші порушення. Деякі люди можуть мати алергічні реакції на вживання таких продуктів.

Чи можна волоські горіхи вагітним і мамі, що годує?

• Поживні речовини цього продукту наситять майбутню маму та малюка корисними сполуками. Якщо під час виношування дитини майбутня мама має проблеми зі сном, то з'їдаючи всього кілька ядер можна позбутися безсоння
• Крім того, волоські горіхи здатні зміцнити серцево-судинну систему та сприятливо позначитися на розвитку плода. Також за допомогою цього продукту можна зняти головний біль. Що особливо важливо у період вагітності. Адже багато лікарських препаратів майбутнім мамам заборонено.
• Якщо під час вагітності маму тягне на солодке, то зменшити таке бажання можна також за допомогою горіхів. Потрібно пам'ятати, що зайвий цукор може нашкодити не лише фігурі, а й майбутньому малюкові
• Оскільки волоські горіхи мають сечогінну властивість, їх можна використовувати для виведення з організму зайвої рідини. Набряки під час вагітності можуть спричинити негативні наслідки.
• Також майбутній мамі потрібно стежити за своїм рівнем гемоглобіну. Під час виношування плода цей показник може зменшитись. Для того, щоб повернути його в норму, також необхідно вживати волоські горіхи

• Різні захворювання під час вагітності можуть нашкодити не лише мамі, а й дитині.
• Волоські горіхи багаті на йод. Тому стануть чудовою профілактикою захворювання щитовидної залози під час вагітності.
• Але, при всіх позитивних моментах вживання волоських горіхів, потрібно знати і негативні фактори. Так як у складі цього продукту дуже великий вміст олії, надмірне вживання горіхів може призвести до утворення запорів.
• Також волоські горіхи здатні дратувати слизові та стати причиною алергічних реакцій.
• Скільки волоських горіхів можна їсти за день

• У кожного з нас свій унікальний організм. Хтось може з'їсти 40-50 горіхів, а іншому і від 3-4 ядер стане погано
• Горіхи вкрай калорійні і за цим показником поступаються хіба шоколаду. Але, не варто дивитися на калорійність цього продукту як на недолік
• Вся справа в тому, що більшість рослинного жиру, які і роблять горіхи такими калорійними, не тільки не позначається на масі тіла, але навпаки, здатні спалити зайві кілограми.
• Фахівці здорового харчування підрахували оптимально допустиму кількість волоських горіхів на день. При вживанні не більше 5 ядер можна отримати від цих горіхів величезну користь і нівелювати їх недоліки

Чи можна волоський горіх при цукровому діабеті?

Діабет - це захворювання, пов'язане з порушенням обміну речовин

• Таке порушення може спричинити ризик розвитку інших захворювань. Саме тому діабетикам дуже важливо контролювати рівень цукру в крові. Адже насамперед при порушенні обміну речовин змінюється інсуліновий баланс. Тримати його в нормі можна за допомогою горіхів
• Для того, щоб волоські горіхи принести користь, необхідно купувати лише якісний та свіжий продукт. Зберігати їх можна у холодильнику. Так, корисні речовини горіхів збережуться в них набагато довше
• При цукровому діабеті можна вживати волоські горіхи в кількості 50-70 г на добу. Якщо ж ця хвороба спровокувала ожиріння, то кількість горіхів слід скоротити вдвоє

При цукровому діабеті корисні як ядра горіхів, а й перегородки. Вони містяться багато сполук, здатних знизити високий рівень цукру. З таких перегородок потрібно зробити густий відвар і приймати його по чайній ложці двічі на день. Лікуватися таким відваром потрібно натщесерце за 30 хвилин до їди.

Олія волоського горіха

Рослинна олія волоського горіха - це джерело корисних речовин

• Можна навіть сказати, що це концентрат усієї користі цього горіха. Її головна заслуга - це імуномодулюючі функції. Одна – дві столові ложки цієї олії стануть чудовою профілактикою вірусних та простудних захворювань.
• Крім того, олія волоського горіха має протизапальні та регенеративні властивості. Його можна використовувати при лікуванні опіків, сильних мозолів та загоєння ран.
• Також цей унікальний продукт здатний вивести токсини, омолодити стан організму, провести протипухлинну «зачистку» та налагодити роботу статевої функції.
• Завдяки таким якостям олії волоського горіха його застосовують у косметології. Цей компонент входить у багато засобів для догляду за сухою та в'янучою шкірою. У домашніх умовах доглядати свою шкіру можна засобами, приготованими з нього самостійно. Така олія добре поєднується з абрикосовою, мигдальною та оливковою олією. При нанесенні на шкіру воно швидко вбирається та живить її корисними речовинами

• Воно убезпечить шкіру від сонячного ультрафіолету та допоможе засмагу краще лягти на шкіру.
• За допомогою такого масла борються з капілярною сіточкою на обличчі, екземою, псоріазом та варикозним розширенням вен
• Використовують цей продукт у кулінарії. Олію волоського горіха додають у салати, з нього готують соуси до м'яса та риби і використовують у випічці. Це масло бажано не піддавати термічній обробці, а використовувати у первісному вигляді

Які в олії волоського горіха вітаміни?

Олія волоського горіха це насамперед полі-і мононенасичені жирні кислоти. Серед них:

• Омега-3 (близько 15%)
• Омега-6 (близько 49%)
• Омега-9 (близько 24%)
• Пальмітінова кислота (близько 7%)
• Стеаринова кислота (близько 5%)

Також багатий і вітамінний склад цього продукту:

• Вітамін К філлохінон (2.7 г)
• Вітамін Е токоферол (0.4 мг)

Макро- та мікроелементи:

• Залізо
• Кальцій
• Магній
• Селен
• Фосфор

Інші корисні сполуки:

• Фосфоліпіди
• Бета-ситостероли
• Сфінголіпіди
• Фітостерини
• Каротиноїди
• Коензим Q 10

При такій великій кількості корисних речовин користь олії волоського горіха полягає в вдалому поєднанні всіх компонентів.

Як приймати олію волоського горіха?

Цей продукт є універсальним. Його можна додавати до салатів, підвищуючи їх якісний склад.

• Але, а якщо ви хочете зміцнити своє здоров'я або впоратися з виявленою недугою, такий засіб можна використовувати в складі настоянки. Також показано зовнішнє застосування олії волоського горіха при проблемах зі шкірою та деяких дерматологічних захворювань.
• При артритах, тромбофлебіті та варикозі потрібно втирати суміш цього продукту з кедровим маслом у однакових пропорціях
• Зменшити рівень холестерину та допомогти організму при гіпертонії можна приймаючи щодня 0,5 чайної ложки цієї олії спільно з однією чайною ложкою меду
• Добре допомагає цей продукт при запорах. Для цього потрібно з'їсти половинку чайної ложки цієї олії на ніч. Таке ж дозування використовують і при туберкульозі, хворобах щитовидної залози та колітах.

ВАЖЛИВО: Регулярний прийом олії волоського горіха допоможе знизити ризик розвитку онкологічних захворювань.

• При тривалих ранах, що не гояться, опіках і нагноєннях можна використовувати компреси з цим маслом. Змащуючи ураження на шкірі при акне, екземах, псоріазі та різних видах дерматиту можна зменшити ці проблеми або повністю позбутися їх
• З такої олії роблять маски для обличчя та губ. Допомогти своїй сухій шкірі та тонізувати її можна за допомогою маски зі змішаних в однакових пропорціях кедрової, обліпихової та горіхової олії. Таким засобом слід протирати шкіру перед сном. Надлишки цієї олії можна прибрати через 15-20 хвилин за допомогою серветки

При сухій шкірі губ за півгодини до виходу з дому на них можна наносити цю рослинну олію.

Особливо важливо це робити взимку.

• Можна використовувати цю олію під час масажів. При проблемній шкірі добре показала себе олія волоського горіха, змішана з ефірними оліями чебрецю, чайного дерева та м'яти.
• За допомогою такої олії можна зміцнювати нігті. Для цього необхідно змішати кілька крапель лимонного соку в олії волоського горіха і наносити такий засіб на нігті на 20 хвилин. Таку процедуру потрібно повторювати 2-3 рази на тиждень

Олія волоського горіха шкода

• Звичайно, є у цього продукту і недоліки. По-перше, воно дуже калорійне (884 ккал на 100 г). Втім, як і будь-яке інше масло. Але, калорії калорій різниця. Як ви змогли переконатися, у складі волоських горіхів багато корисних для фігури речовин, і більша їх частина зосереджена саме в олії
• По-друге, таку олію не можна приймати людям, які страждають на захворювання 12-палої кишки, виразкову хворобу шлунка та ерозійного гастриту.
• Так як у такому продукті безліч алергенів, вживати цю олію потрібно з обережністю. Якщо у вас алергічні реакції на горіхи, то олія вам протипоказана

Косметична олія волоського горіха для обличчя

Регулярне використання олії волоського горіха в косметичних цілях здатне пом'якшити і наситити суху в'янучу шкіру, яка відчуває нестачу вологи. Це масло рекомендується використовувати і на ділянках тіла, що огрубіли, (колінах, ліктях, ступнях і т.п.).

• Воно має тонізуючу дію на шкіру, яка втратила еластичність.
• Якщо на обличчі з'явилася капілярна сіточка, то з нею можна боротися за допомогою такого масла. Крім зміцнення судин, що втратили пружність, цим засобом можна поліпшити колір обличчя і структуру шкіри
• Олія волоського горіха дуже добре поєднується з іншими видами рослинних олій, які застосовуються в косметичних цілях. З її допомогою можна розвести жирніші масла жожоба, какао і льону

Олією волоського горіха можна змащувати пошкоджені ділянки шкіри 2-3 рази на день.

Олія волоського горіха для волосся

З його допомогою можна зробити волосся красивим і здоровим. Для цього можна скористатися такою маскою. Змішуємо міксером одне яйце, олію волоського горіха (30 мл) та мед (10 г). Отриману масу потрібно нанести на волосся та втерти у шкіру голови. Змити таку маску потрібно не раніше ніж через 30 хвилин.

Цей засіб для волосся здатний поліпшити кровообіг, наситити волосся корисними речовинами і поліпшить його структуру.

Ксенія.Раніше у всі овочеві салати додавала оливкову олію. Але подруга подарувала флакончик олії з волоських горіхів. Спробувала заправити їм салат. Дуже смачно вийшло. Так, воно має специфічний горіховий присмак, але він швидше навіть надає певної пікантності страві.

Андрій.У старших класах у школі я мав проблеми зі шкірою. Мама десь дістала цю олію, і я почав їм мазати свої прищі. Начебто допомагало. Зараз то он скільки коштів для проблемної шкіри, а раніше тільки цією олією і рятувалися.

Відео. Корисні властивості унікальної рослинної олії

Одним з найбільш ароматних і приємних на смак рослинних олій є олія волоського горіха. Виготовлене шляхом холодного віджиму, воно зберігає всі корисні речовини та вітаміни. Його додають до салатів, використовують при приготуванні інших страв, що не потребують обсмажування. Широке поширення олію волоського горіха знайшло не тільки в кулінарії, а й у народній косметології та медицині. Це з унікальними властивостями і змістом величезної кількості речовин, необхідні нормального функціонування організму.

Догляд за обличчям.

Олія волоського горіха пом'якшує і очищає шкіру, має омолоджуючі властивості, відмінно зволожує шкіру, позбавляючи дрібних зморшок і запобігаючи появі нових. Цими властивостями зумовлено його дію:

• доглядає зрілу шкіру, в тому числі в'яне;
• тонізує мляву, нееластичну шкіру;
• заспокоює чутливу шкіру;
• лікує вугровий висип, псоріаз та різного роду екземи;
• значно покращує колір обличчя, освітлюючи пігментні плями.

Кошти, приготовані на основі продукту, використовуються і для жирної шкіри, адже він дуже легкий, не закупорює пори, швидко вбирається. Маски з використанням олії волоського горіха особливо популярні.

Для жирної шкіри.

Дія.
Відмінно очищає шкіру, позбавляючи чорних крапок, звужує пори.

склад.

Молоті пластівці вівсяні - 3 ч. л.
Натуральний мед – 1 ст. л.
Білки двох яєць.

Застосування.
Білки збити, додати|добавляти| всі компоненти, змішати і нанести на обличчя. Склад змивається після підсихання.

Для сухої шкіри.

склад.
Олія волоського горіха – 2 ч. л.
Жовток одного яйця.

Застосування.
Шкіру обличчя очистити, нанести олію, зверху круговими рухами – жовток, змішуючи їх на обличчі. Тримати 20 хвилин, що залишилося зняти ватним тампоном.

Для комбінованої шкіри.

склад.
Глина зелена - 20 гр.

Свіжий лимонний сік - 6 крапель.

Застосування.
Косметичну зелену глину змішати з|із| маслом|мастилом| до кашоподібного стану, влити лимон і нанести на обличчя на півгодини. Змивається склад теплою водою.

Для шкіри, схильної до запалень.

склад.
Відвар ромашки – 40мл.
Олія волоського горіха – 10 крапель.
Безбарвна хна – 1 пакетик.

Застосування.
Змішати хну з відваром ромашки до кашоподібного стану, додати олію. Маску нанести, змити після 15 хвилин.

Для надання пружності.

Дія.
Поліпшення тонусу шкіри, зволоження, розгладжування дрібних зморшок.

склад.
Олія волоського горіха – 1 ст. л.
Персикова олія – 1 ст. л.
Олія мигдалю – 1 ст. л.
Масло обліпихи – 1 ч. л.

Застосування.
Влити всі складові в пляшечку, закрити його і збовтати. Використовувати на ніч кілька разів на тиждень.

Догляд за шкірою губ.

Олія волоського горіха – чудовий засіб у догляді за ніжною шкірою губ. Бальзами на його основі знімають лущення, прискорюють процес загоєння тріщин. Завдяки вмісту вітамінів А і Е такий бальзам буде прекрасним засобом у лікуванні та профілактиці так званих заїдів, що особливо часто зустрічаються у дітей. Якщо нанести засіб перед виходом на вулицю взимку, губи будуть під надійним захистом від обвітрювання.

Загоює бальзам для губ.

склад.
Олія ши – 1 ч. л.
Олія какао – 1 ст. л.
Олія волоського горіха – 1 ст. л.
Вітамін Е – 3 краплі.

Застосування.
Поєднати складові, підігріти для кращого перемішування, перелити в невелику ємність. Зберігати у холодильнику.

Догляд за руками.

Цим же складом можна змащувати руки. Добре допомагає при сухій шкірі рук, особливо ефективний при використанні після роботи з водою та землею, оскільки захищає від обвітрювання. Олія волоського горіха зміцнює на нігтьову пластину.

Засіб для нігтів.

склад.
Олія волоського горіха – 1 ст. л.
Олія лимона (ефірна) – 2 краплі.

Застосування.
Змішати всі компоненти, нанести на нігті та дати повністю вбратися. При ламких і нігтях, що шаруються, повторювати щодня. Для профілактики достатньо разів на тиждень.

Догляд за тілом.

Найбільш популярним є застосування олії волоського горіха у виготовленні засобів для засмаги, засобів після засмаги. Його нанесення сприяє гарній засмагі, діючи на шкіру пом'якшувально, захищаючи від почервоніння та сонячних опіків. Заспокоює, надає охолоджувальну та відновлюючу дію, усуваючи неприємні відчуття та стягнутість обпаленої шкіри.

Засіб для засмаги.

склад.

Олія кунжутна - 2 ст. л.
Олія зародків пшениці – 2 ст. л.
Олія іланг-ілангу (ефірна) – 6 крапель.
Олія лаванди (ефірна) – 6 крапель.

Застосування.
Все злити в одну ємність, злегка нагріти для кращого розмішування, нанести на тіло та обличчя перед засмагою (краще за 2 години). Залишки промокнути чистою тканиною.

Засіб після засмаги.

склад.
Олія авокадо – 3 ч. л.
Олія волоського горіха – 3 ч. л.
Кунжутна олія – 3 ч. л.
Олія лісового горіха – 3 ч. л.
Олія зародків пшениці – 3 ч. л.
Олія календули (ефірна) – 5 крапель.
Ефірна олія почувла (можна замінити на м'ятну) – 3 краплі.

Застосування.
Все змішати в невеликій ємності, що закривається, збовтати. Наносити після засмаги, особливо на обпалені ділянки.

Обгортання від целюліту.

Для підвищення пружності шкіри та виведення з клітин зайвої рідини допомагають обгортання з використанням олії волоського горіха. Завдати продукт на проблемні ділянки, обернути целофаном, утеплити. Тримати годину змити з використанням контрастного душу.

Догляд за волоссям.

Використання олії волоського горіха популярне для лікування та відновлення волосся, особливо при їх посиленому випаданні. Після нанесення голову потрібно утеплити, це допоможе проникнути поживним речовинам до волосяних фолікулів. Змивається за годину з використанням шампуню.

Для зміцнення волосся.

склад.
Олія волоського горіха – 2 ст. л.
Жовток курячого яйця – 1 шт.
Мед - 1 ч. л.

Застосування.
Усі інгредієнти з'єднати та перемішати. Втерти склад коріння, помасажувати, залишки нанести по довжині волосся.

Маска для росту волосся.

склад.
Дріжджі – ½ ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Кефір – ½ склянки.
Олія волоського горіха – 2 ст. л.

Застосування.
Кефір підігріти, розчинити в ньому мед та дріжджі, перемішати і залишити в теплі на 10-15 хвилин до утворення піни. Додати масло|мастило|, перемішати і розподілити по шкірі голови.

Відео: Відновлююча маска з використанням волоського горіха для ослабленого сухого волосся.

Лікувальні властивості

1. Часто використовується для відновлення після хвороби, оскільки має високу поживну цінність, багато вітамінів.
2. Застосовується у народній медицині як додатковий засіб у лікуванні туберкульозу, діабету.
3. Чинить місцеву ранозагоювальну дію, успішно використовується при лікуванні екзем, псоріазу, подразнень, вугрової висипки.
4. Застосовується для підтримки роботи серця та судин, лікує атеросклероз, очищає печінку та нирки.
5. Посилює кровообіг органів малого тазу, тому досить популярно серед чоловіків.
6. Регулює обмінні процеси, запобігаючи запорам та іншим розладам роботи ШКТ.
7. Має зміцнюючу дію на судини, рекомендовано при варикозі та вираженому куперозі.
8. Вміст вітаміну Е дозволяє впоратися з раннім токсикозом у першому триместрі вагітності.

Рецепти народних цілителів

Олія волоського горіха має виражену антисептичну дію. Саме його властивості знайшли своє застосування у лікуванні кон'юнктивіту, фолікулярної ангіни, отиту.

Лікування кон'юнктивіту.

Нерозбавленою олією волоського горіха протерти верхню і нижню повіку, змастити куточки очей, кон'юнктиву, яка запалюється при захворюванні. Закопувати в очі не варто, тому що це може спричинити роздратування.

Лікування фолікулярної або гнійної ангіни.

Стерильний бинт змочити олією волоського горіха та обробити мигдалики, обережно зчищаючи гнійний наліт.

Лікування отиту.

склад.
Олія волоського горіха – 1 ст. л.
Олія чайного дерева (ефірна) – 1 крапля.

Застосування.
Змішати складові, трохи підігріваючи на водяній бані. Закапати теплий склад по 1 краплі кожне вухо.

Для лікування нирок, печінки та жовчовивідних шляхів.

На ніч протягом місяця потрібно пити по 30 гр. олії волоського горіха. Після місячної перерви курс повторити.

Відео: Корисні властивості олії волоського горіха.

Як бачимо, олія волоського горіха знайшла застосування в народній косметології та медицині за рахунок своїх унікальних властивостей. Однак не слід забувати, що горіхи – продукт алергенний, тож підходить не всім. Навіть при місцевому використанні може виникнути алергічна реакція. Не варто приймати його внутрішньо тим, хто має підвищену кислотність, виразку шлунка або гастрит під час загострення. Не рекомендується вживати велику кількість продукту людям, які страждають на ожиріння, оскільки він дуже калорійний.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+