Стерлядь крабовий салат не є імітацією. Приготування смачної страви із натурального крабу: покрокова інструкція. Готуємо салат із крабів із часником, сухариками та сиром.

Такий салат є не дуже частим гостем у наших будинках, але пішов він від Олів'є не дуже далеко. Найчастіше крабовий салат означає рис, кукурудза, крабові палички, яйця та майонез. Саме так і називають класикою крабового салату.

Ну, а як же без новинок експериментів? Без цього ми не будемо собою. Але як завжди, ми ще трохи потримаємо інтригу для тих, хто вже ледве чекає на список рецептів.

Чи знаєте ви, що таке палички? Напевно, не кожен із вас знає, що це не краби. Для тих, хто ще не знає, ми розкриємо «страшну» таємницю. У складі крабових паличок немає краплі крабового м'яса. Вони складаються із м'яса білої риби. Сюрприз!

Але ми щиро сподіваємося, що після цього ви не перестанете їсти крабові палички. По суті можна сказати, що вони крабові палички замінюють в салаті рибу. Тобто салати, виходять, у нас будуть рибними. Як вам такий поворот? Але якщо все ж таки «з крабовими паличками» звучить краще, то нехай. Вибирайте самі J.

Сьогодні ми, як завжди, здивуємо вас різноманітністю, надавши непоганий список рецептів. Ми приготуємо класичний крабовий салат, потім із сиром та яблуками, із сиром та томатами чері, із сиром та кукурудзою. Всі вони будуть неймовірно смачними та незабутніми.

Але щоб зробити їх ще смачнішою, ми рекомендуємо вам заправляти їх не магазинним майонезом, а приготувати майонез будинку. Він і справді в тисячі разів смачніший. Він буде настільки смачним, що ви будете готові їсти його без салату просто столовою ложкою.

Чи можемо починати? Приєднуйтесь!

Що потрібно знати для приготування

Щоб приготувати смачний салат мало купити продукти, порізати їх і з'єднати в мисці. Потрібно знати, що ви купуєте. Завжди вибирайте якість. Ну, звісно, ​​ще кілька порад від нас.

1. Насамперед варто звернути увагу до складу продукту. На початку списку мають бути «сурімі» або «рибний фарш». Це означає, що палички справді виготовлені з білої риби. Якщо таких слів на першому місці ви не знайшли, швидше за все, у складі паличок звичайна рибна соя;
2. Зовнішність крабових паличок відіграє важливу роль. Колір м'яса має бути білим. Якщо воно жовте, м'ясо вже зіпсувалося. Якщо ж сіре, то до складу паличок використовувалася дешева, неякісна риба або було додано борошно. Червона смуга має бути тільки з одного боку паличок. Колір від рожевого до червоного. Якщо колір надто насичений, виробник просто переборщив з барвником;
3. Купуючи охолоджений або заморожений продукт, обов'язково зверніть увагу на те, звідки ви взяли продукт. Місце має відповідати. Тобто заморожені палички повинні бути в морозильній камері, а от охолоджені в холодильнику.

Це три найважливіші критерії, за якими можна визначити свіжість крабових паличок, їхню якість. Обов'язково запам'ятайте наші поради, щоби купити хороший товар.

Салат із крабовими паличками класичний

Час приготування

калорійність на 100 грам

Чудовий салат з найніжнішим, легким та ароматним смаком крабового м'яса. Зерна білого рису додадуть ситності, соковита цибуля дасть кришталю, а яйця остаточно зроблять салат насиченим. Ви не повинні це пропустити!

Як приготувати:

Порада: при варінні рису у воду можна додати 15 мл лимонного соку, так рис буде білим.

Хрумкі солодкі яблучка, солоненький сир і, звичайно ж, крабові палички. Ще трохи ситних яєць, майонез та ідеальний салат можна нести до столу.

Піде на готування – 35 хвилин.

Скільки калорій – 125 калорій.

Як приготувати:

1. Яйця вимити та відварити до твердого жовтка;
2. Коли охолонуть, їх потрібно почистити та розділити білки та жовтки. Натерти окремо;
3. Крабові палички витягнути з упаковки та нарізати соломкою;
4. Цибулину зчистити від шкірки, вимити, зрізати коріння і нашаткувати;
5. Вершкове масло|мастило| поставити в морозилку на п'ятнадцять хвилин|мінути|, потім натерти його за допомогою терки;
6. Яблуко вимити, прибрати серцевину і теж натерти його;
7. Твердий сир натерти теркою;
8. Потім шарами рівномірно викладати інгредієнти, щоразу змащуючи трохи майонезом. Порядок шарів: білок, цибуля, сир, вершкове масло, крабові палички. І в кінці яблуко та жовток;
9. Дати постояти страві півгодини, після чого можна подавати.

Порада: до майонезу можна заздалегідь додати різні спеції, щоб дати страві новий смак.

Салат з сиром та кукурудзою

Кукурудза додасть солодощі будь-якому салату, в який ви додасте її. Тому будьте готові до того, що цей салат вийде дуже смачним.

Піде на готування – 25 хвилин.

Скільки калорій – 100 калорій.

Як приготувати:

1. Часник очистити від сухої шкірки, зрізати сухі коріння і подрібнити часточки будь-яким зручним способом;
2. Кріп сполоснути, обтрусити від води і дрібно порубати;
3. М'ясо краба подрібнити однаковими шматочками. Якщо у вас цілі тушки, доведеться їх спочатку відварити, а от якщо консерви, то вам пощастило;
4. Кукурудзу злити на друшляк і дати їй стекти;
5. Твердий сир подрібнити за допомогою тертки;
6. Яйця очистити та порізати кубиками;
7. Поєднати яйця, кріп, сир, крабові палички, часник, кукурудзу та майонез;
8. Всі компоненти перемішати між собою та дати настоятися салату хоча б півгодини.

Порада: при подачі салат буде красиво прикрасити верхівками свіжого базиліку.

Додамо томати черрі

Сир та помідори – класика в кулінарії. Це відмінне поєднання, яким ви ніколи нічого не зможете зіпсувати навіть якщо сильно захочете.

Піде на готування – 20 хвилин.

Скільки калорій – 174 калорії.

Як приготувати:

1. Яйця промити водою та залити водою в сотейнику, який, у свою чергу, відправити на плиту;
2. Яйця варити до твердої серединки, а це близько дванадцяти хвилин з моменту закипання;
3. Готові яйця остудити у прохолодній воді, потім очистити та подрібнити за допомогою терки;
4. Крабові палички нарізати кубиками чи кільцями, витягнувши їх із упаковки. Якщо вони заморожені, не забути їх вийняти з морозильної камери;
5. Томати сполоснути та порізати четвертинками;
6. Перець сполоснути, позбавити перетинів і насіння, порізати соломкою;
7. Часник очистити та подрібнити, змішати його з майонезом;
8. Сир подрібнити терткою;
9. У салатниці поєднати сир, томати, крабові палички, перець, яйця та часниковий майонез;
10. Салат можна приправити спеціями і подавати до столу.

Порада: салат також можна зібрати шарами, прикрасивши верх апетитним тертим сиром.

Класичний салат із крабовим м'ясом

Багатий салат зробить ваш перекус неймовірно яскравим та смачним. Багато смаків змішалися воєдино, але при цьому кожен відповідає тільки за себе. Не часто таке можна зустріти.

Піде на готування – 35 хвилин.

Скільки калорій – 217 калорій.

Як приготувати:

1. Яйця вимити, забрати в сотейник і відправити на плиту варитися;
2. Варити яйця до твердої серединки, та був остудити їх;
3. Яйця очистити та подрібнити кубиками;
4. Крабів попередньо обробити, відварити та розібрати шматочками;
5. Потім порізати їх півкільцями;
6. Горошок відкрити і злити на друшляк, теж повторити і з кукурудзою. Можна навіть зливати одночасно;
7. Зелену цибулю сполоснути і порубати гострим ножем;
8. З'єднати у блюді цибулю, горошок, яйця, крабові палички, кукурудзу, майонез;
9. Салат можна приправити спеціями та остудити.

Порада: щоб салат був ще смачнішим, замініть майонез на домашній. Це неймовірно смачно!

Найголовнішим нюансом у приготуванні таких салатів є якість продуктів. Вище ми розписали критерії, за якими потрібно вибирати наш головний продукт - крабові палички.

Яйця визначити на свіжість також бажано у магазині, щоб не викидати гроші дарма. Зелень можна оцінити на вигляд, а ось консерви перевіряйте на термін придатності. Майонез краще готуйте домашній, так не тільки безпечніший, але й набагато смачніший.

Салату обов'язково давати час відпочити. Майонез просочить усі продукти, які, у свою чергу, поєднають свої смаки та аромати в один, щоб вам було смачніше.

Салат із крабовими паличками – неймовірно проста закуска. Її приготує як професійний кулінар, і новачок. Салатом можна перекусити вранці, на полудень, з'їсти на вечерю чи обід. Він не дуже калорійний, так що за фігуру можна не переживати. Готуйте з любов'ю та їжте із задоволенням. Смачного!

Натурального. Рецепт його створення буде покроково розглянуто у нашій статті.

Зазначимо, що м'ясо цього морського мешканця є дуже легким, смачним та корисним продуктом. Коштує, щоправда, натуральний краб дорого. Тому багато людей дозволяють собі такий делікатес лише у святкові дні. У звичайний час більшість з нас заміняють його які у кращому випадку зроблені з сурімі. Той, хто куштував справжнє м'ясо морського мешканця, розуміє, що різниця між цими двома продуктами велика.

Салат «Сніговий»

Така страва отримала свою назву не за оригінальну подачу чи морозний смак, а через свій основний компонент – м'ясо снігового краба. Всі інші інгредієнти, які є у страві, досить прості та повсякденні. Тому на них ви особливо не витратитеся.

Цей салат з натуральним крабом смачний, він відмінно підійде для урочистого застілля або романтичного вечора для двох закоханих.

• чотири яйця курячих;
• два великі огірки;
• 500 г варено-мороженого натурального крабового м'яса;
• столова ложка оцту (6%);
• червона цибулина;
• 150 г твердого негострого сиру;
• три столові ложки майонезу.

Приготування смачного салату

Листковий салат

Зараз розглянемо ще один варіант того, як готується салат із натуральних крабів. Зазначимо, що основний інгредієнт потрібно самостійно приготувати та обробити. Але повір'я, витрачені сили та час вам обов'язково окупляться захопленими відгуками гостей та незвичайним смаком страви.

Щоб приготувати салат з натуральним крабовим м'ясом, потрібно:

• два великі огірки;
• один живий краб середній за розміром (приблизно вагою один кілограм);
• один лавровий лист;
• п'ять столових ложок;
• 170 г твердого солодкуватого сиру (наприклад, «Маасдам» та інші);
• зубчик часнику;
• дев'яносто грамів консервованого горошку;
• 180 грам стиглих та солодких томатів;
• дві столові ложки морської солі;
• п'ять горошин перцю;
• один лайм чи лимон;
• дві штуки гвоздики.

Приготування цікавого покрокового рецепту

Салат із натурального крабового м'яса. Рецепт з пекінською капустою

Така незвичайна страва порадує любителів і солоного, і солодкого. У цьому смачному салаті є як фрукти, так і ситніші компоненти.

Для приготування знадобиться:

• 45 мл лимонного соку;
• два великі зелені кисленькі яблука;
• 400 г варено-мороженого крабового м'яса (звичайно ж, натурального);
• п'ять пір'їнок зеленої цибулі;
• зубчик часнику;
• 25 мілілітрів яблучного оцту (6%);
• сіль за смаком);
• дев'яносто мілілітрів оливкової олії;
• 150 г пекінської капусти.

Приготування смачної страви з натурального краба: покрокова інструкція

Класичний крабовий салат – один із найпростіших салатів, який завжди добре розходиться на святковому столі. Набір продуктів і саме приготування настільки прості, що може впоратися будь-яка людина, навіть не досвідчена в кулінарії. Я дуже вам раджу приготувати один із запропонованих варіантів до

Звісно, ​​компоненти можна варіювати. Наприклад, кукурудзу можна замінити зеленим горошком. Щоправда, смак крабового салату вийде іншим, ніж із кукурудзою.

А в салат з крабовими паличками або з крабовим м'ясом та капустою спробувати додати свіжу морквину, натерту на дрібній тертці. Теж дуже смачно. Плюс ще й морквяні вітаміни додаються!

Найпростіший салат з крабових паличок

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 400 гр.;
• яйця – 6 шт.;
• кукурудза солодка – 1,5 – 2 баночки;
• майонез до смаку.

Крабове м'ясо чи палички нарізаємо дрібними кубиками.

Відварені та почищені яйця теж дрібно кришимо.

З кукурудзи зливаємо сік і висипаємо до паличок та яєць.

Заправляємо майонезом.

Детальніше дивіться у відео.

Класичний рецепт крабового салату з рисом та свіжим огірком

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 200 – 250 гр.;
• яйця – 4 шт.;
• рис відвареної – 1 склянка;
• огірки – 2 – 3 шт. середніх;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• цибуля зелена – половина пучка;
• петрушка чи кріп – половина пучка;
• майонез – до смаку.

Солити чи не солити – вирішуйте самі. Я раджу це вирішити, коли спробуєте вже готовий салат. Адже рис ми варитимемо в підсоленій воді, і в майонезі сіль присутня.

Багато хто радить різати компоненти крабового салату крупно або соломкою. Але я рекомендую все таки дрібну нарізку. Але, у будь-якому разі, вирішувати вам.

Для початку відварюємо рис у підсоленій воді. Я беру один пакетик пропареного рису, кладу його в киплячу воду так, щоб вона злегка прикривала пакетик і додаю трохи менше половини столової ложки солі. Пропарений рис не злипається у салаті, його легко перемішати.

Крабові палички або м'ясо (я волію брати його) дрібно шаткуємо і відправляємо в просторий посуд, щоб потім було легше перемішувати крабовий салат.

Так само робимо з відвареними круто і очищеними від шкаралупи яйцями.

З огірка краще зрізати шкірку, особливо якщо вона жорстка. Огірки теж ріжемо дрібненько.

Додаємо в миску дрібно нарізану зелень, рис та кукурудзу.

УВАГА! Салати заправляти майонезом краще перед подачею на святковий стіл. Оптимально, хвилин за 15 – 20, щоб закуска просочилася заправкою.

І ЩЕ! Майонез у будь-який салат кладіть невеликими порціями. Велика кількість майонезу не тільки зробить ваш салат "мокрим" та непривабливим, але й заб'є смак інгредієнтів.

Тепер залишилося лише спробувати та підсолити за потребою. Перцем крабовий салат не приправляють.

Салат із крабових паличок з яблуком

Огірок у крабовому салаті можна замінити на зелене яблучко. А майонез, який ми використовуємо в більшості святкових салатів і який, можливо, комусь набрид або взагалі не подобається, чудово заміщується салатною заправкою на основі сметани!

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 200 гр.;
• яйця варені – 5 шт.;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• рис відвареної – 1 склянка;
• зелене яблуко із кислинкою – 1 шт.

Для заправки:

• соняшникова олія – 3 ст. ложки;
• яблучний 6% оцет чи лимонний сік – 1 ст. ложка;
• гірчиця суха – 1 ч. ложка;
• сметана будь-якої жирності – 1 склянка;
• сіль - пару щіпок.

Наперед поставте варити рис. Як це зробити, дивіться у попередньому рецепті. А якщо ви збираєтеся використати розсипне зерно, то у сухому вигляді візьміть його півсклянки. Звичайний рис збільшиться у 2 рази.

Пропарений рис візьміть у сухому вигляді лише чверть склянки. Він збільшиться при варінні вчетверо.

Поки вариться рис, можна зайнятися заправкою. Змішайте ретельно усі компоненти. Яблучний оцет можна замінити тією самою кількістю лимонного соку. За консистенцією заправка для крабового салату має вийти як майонез.

Крабове м'ясо або палички та яйце дрібно поріжте. Очищене від шкірки яблуко теж поріжте дрібними кубиками. Відразу, як додали яблуко, покладіть трохи заправки. щоб воно не потемніло, і добре перемішайте.

Тепер додаємо кукурудзу (не забудьте злити з неї рідину) та охолоджений рис.

Заправляємо салат заправкою, що залишилася. Якщо у вас вийшло її багато - не засмучуйтесь: вона може зберігатися в холодильнику близько 5-ти днів. І її можна використовувати для приготування іншого салату.

Добре перемішуємо усі інгредієнти. Пробуємо. Досолюємо при необхідності.

Крабовий салат зі свіжою капустою

Інгредієнти:

• крабове м'ясо чи палички – 200 гр.;
• яйця варені – 4 шт.;
• свіжий огірок – 2 шт.;
• капуста білокачанна або пекінська - 200 - 250 гр.;
• картопля відварена – 2 шт.;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• зелень – півпучка;
• майонез – до смаку.

Готувати цей салат анітрохи не важче за попередні. Тому покроковий опис не потрібний. Якщо щось незрозуміло, запитуйте в коментарях. Я вам обов'язково відповім.

Крабові палички або крабове м'ясо, огірки, яйця та картоплю дрібно поріжте.

Капусту наріжте довільно, але дрібно|мілко|. Це може бути коротка соломка або маленькі кубики. Трохи перетріть її руками, щоб вона пустила сік і не була надто жорсткою.

Додайте кукурудзу, попередньо зливши з неї сік.

Наріжте зелень і викладете в салат.

Заправте майонезом чи салатною заправкою з попереднього рецепту. Перемішайте та спробуйте. Підсоліть за потреби.

Ну ось на цьому рецепти класичного крабового салату закінчилися! У наступній статті поговоримо про варіації на тему "Крабовий салат". Але напередодні Нового року ви можете самі поекспериментувати з інгредієнтами.

Розповісти ВК

Класичний салат з крабових паличок за традиційним рецептом з кукурудзою виходить дуже смачним. Це найпопулярніша закуска на святковому столі. Його люблять готувати господині і люблять його за те, що він простий, але в той же час і смачний.

Крабові палички настільки універсальний продукт, що його можна додавати в будь-які страви, готувати з них самостійні закуски, поєднуючи з різними інгредієнтами. Їх смажать у клярі, фарширують, запікають, начиняють тарталетки відповідним фаршем, ну і, звичайно ж, роблять ласі салати.

Крабові палички поєднуються різним сиром, сиром, кукурудзою, різними овочами, з різноманітними заправками та спеціями.

Салат із крабових паличок: класичний покроковий рецепт крабового салату

Ось такий рецепт крабового салату і вважається класичним. Років так 25 тому на прилавках у магазинах з'явився незвичайний продукт. І спритні хазяйки знайшли йому застосування. Ось так на світ з'явився кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

• пачка крабових паличок;
• рис – трохи менше півсклянки;
• хрумкий свіжий огірок - 2 штуки;
• яйця – 3 шт.;
• Зелена цибуля;
• одна ріпчаста цибуля (можна синя);
• банку кукурудзи;
• дієтичний майонез;
• дрібна сіль та чорний перець мелений.

Покроковий рецепт приготування:

Спершу варимо рис та яйця, щоб не розтікався жовток. Поки вони варяться, можна нарізати кубиками основний інгредієнт та огірки. Два види цибулі потрібно дрібно посікти.

Тепер дістаємо яйця, охолоджуємо їх і нашаткуємо дрібними кубиками.

Перемішуємо все в одній ємності, до смаку додаємо різні спеції і заправляємо будь-яким дієтичним майонезом. Вибирайте дієтичний, щоб не перенавантажувати калоріями салат.

Без сумніву така класична страва, якщо з нею про імпровізувати до місця на Новий рік. До речі, у нас уже є.

Салат з крабових паличок: рецепт з огірком та авокадо

Поєднання авокадо та свіжого огірка надають тонкого смаку та приємно здивують гостей, коли дізнаються, що зелені кубики – це ще не лише огірок.

• авокадо - 2 штучки;
• свіжий огірок – 2-3 шт.;
• відварена картопля - 2 коренеплоди;
• палички крабові – 1 упаковка;
• кукурудза – 1 банка;
• цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина;
• сметана чи легкий майонез.

Рецепт приготування:

Варимо круто яйця і розрізаємо на дрібні кубики. Ставимо варитися в «мундирах» картоплю. Очищаємо авокадо і також ріжемо, додаємо нарізаний огірок і нашатковану цибулю.

Дістаємо картопля, остуджуємо і ріжемо ті самі геометричні фігури. Залишилося порізати основний інгредієнт, змішати всі компоненти, заправити будь-яким соусом і додати улюблені спеції за смаком.

Соковитий салатик: рецепт з кукурудзою та пекінською капустою.

Продукти:

• пекінська капуста – 100 грам;
• кукурудза – 1 банка консерви;
• крабові палички – 230 г;
• відварені яйця – 4 шт.;
• цибулина;
• цибуля зелена та кріп;
• перець, сіль;
• пісний майонез.

Спосіб приготування:

Ріжемо пекінську капусту на тоненькі смужки. Крупно ріжемо палички. Готові яйця, два види цибульки і кріп дрібно шаткуємо.

Змішуємо всі компоненти в одній ємності, додаємо спеції, можна додати сухих трав та заправляємо легким майонезом.

За бажання можна полити знежиреним йогуртом і подавати на тарілці, прикрасивши трояндочкою з вареної моркви. Але без фанатизму, щоб це не було схоже на радянську їдальню.

Відео рецепт – Салат з крабовими паличками та кукурудзою на Новий рік

Салат із крабових паличок: рецепт з помідорами

Інгредієнти:

• помідори (вершка або можна чері) – 3/6 шт.;
• палички крабові – 300 гр.;
• консервована кукурудза;
• яйця курячі (зварені круто) - 3 шт.;
• морква відварена - одна.;
• одна цибулина синьої цибулі;
• свіжий чи солоний огірок;
• основні спеції;
• майонез.

Приготування:

Нарізаємо помідори «вершку» на кубики, якщо вибрали чері, то навпіл. На середні однакові кубики нарізаємо моркву, готові яйця, палички, огірок. Шинкуємо цибулю.

Тепер у мисці за традицією змішуємо все приготовлене, солимо-перчимо та вливаємо майонез. Салат виходить яскравим, тому його можна подавати порційно у прозорих склянках.

Салат з крабових паличок - смачний рецепт з картоплею та горошком

Злегка нагадує , але тільки замість ковбаси тут йдуть крабові палички.

• горох консервований – 250 г;
• відвареної в «мундирах» картопля – 3-4 шт.;
• крабові палички – 200-300 г;
• яйця варені – 4 штуки;
• свіжий або маринований огірок – 3 штуки;
• синя цибуля;
• сіль перець;
• сметана.

Як приготувати:

Ріжемо все на дрібні куби - морква, відварена картопля, готові яйця, цибуля та огірок. Виливаємо з консервів рідину та висипаємо зелений горошок. Можна для цього рецепта взяти горох заморожений, швидко його розморозити та використовувати, бо такий горох швидко псується.

Тепер залишилося до смаку посолити і додати трохи перцю і заправити сметаною.

Салат з крабових паличок - рецепт з рисом

Багато господинь люблять розбавляти такий салат вареним рисом, щоб його було більше і вийшло ситніше. У цьому є частка розуму! Принципових переваг по рису немає, головне, щоб він після варіння не рипів на зубах.

Інгредієнти:

• рис – 4 ст. л.;
• сурімі – 250 гр.;
• варені яйця (жовтки) – 3-4 шт.;
• цибуля - 2 середні;
• кукурудза – 150 грам;
• помідор – великий;
• спеції;
• сметана.

Давайте приготуємо:

Спочатку потрібно попередньо замочити рис, щоб потім зварити його до готовності. Потрібно витримати таку консистенцію, при якій рис не хрумтітиме на зубах, але й не перетвориться на кашу.

Яєчні жовтки дрібно покришіть. Наріжте на кубики цибулю, великий помідор і сурімі.

Тепер вивантажте кукурудзу в гастроємність, додайте решту компонентів, добре розмішайте та насолоджуйтесь легким та ситним салатом.

Салат з крабових паличок рецепт з білокачанною капустою

Продукти:

• капуста - середній качан;
• кріп - пучок;
• горошок – одна баночка;
• палички крабові – 1 уп.;
• свіжий огірок – 3 шт.;
• цибуля - 1-2 штуки;
• зелена цибуля - кілька пір'я;
• стандартні спеції;
• майонез.

Приготування:

Потрібно постаратися дуже тонко нашаткувати білокачанну капусту. Якщо є спеціальна тертка, краще використовувати її.

Такий салат можна робити для наповнення тарталеток або як начинка для печеної картоплі.

Рецепт салату з крабових паличок з ананасом

На любителя, тому що не всі люблять поєднання морських продуктів чи м'яса із ананасом. Смак виходить кисло-солодким та пікантним. Навіть скептикам варто спробувати!

Основні складові:

• крабові палички – 300 грам;
• пекінська капуста – 50 гр.;
• консервований ананас – 200 г;
• цибуля - середня цибулина;
• свіжий огірок – один великий;
• яйця (зварені круто) – 3 шт.;
• спеції;
• сметана;
• соєвий соус.

Приготування:

Дрібно ріжемо пекінську капусту, всі палички, цибулину, готові яйця та огірок. Зливаємо з ананаса сік і викладаємо у ємність. З'єднуємо всі продукти, додаємо кілька крапель соєвого соусу, сметану та спеції. Добре перемішуємо та пробуємо на смак. У вас має вийти баланс солоного та солодкого.

Салат із крабових паличок: рецепт без кукурудзи, але з квасолею

Рецепт незвичайний, поєднання може здатися трохи дивним, але ви достеменно не пошкодуєте, коли спробуєте його.

Інгредієнти:

• консервована біла квасоля;
• сурімі – 250 гр.;
• відварений рис – півсклянки;
• цибуля - 2 шт.;
• зелена цибуля - пучок;
• кріп;
• яйця курячі – 3-4 шт.;
• сіль перець;
• майонез.

Рецепт приготування:

Вибирайте невелику квасолю, щоб її не потрібно було розрізати. Наріжте крабові палички в розмір білої квасолі, зелень кропу і цибулю дрібно наріжте (обидва види). Яйця наріжте кубиками, як і сурімі.

Тепер рис з іншими компонентами добре перемішайте, додайте в потрібній кількості спеції і заправте соусом.

Гарячий салат із крабових паличок без рису з червоною рибою

Інгредієнти:

• великі крабові палички – 200 г;
• плавлений сир – 1 уп.;
• кукурудза консервована – 200 грам;
• горошок консервований – 150 г;
• червона риба – 150 гр.;
• спагетті – упаковка;
• лимон;
• оливкова олія.

Приготування:

Для початку потрібно трохи підсмажити на краплі олії рибу, додати спецій і збризкати лимоном. Коли риба охолоне – порізати на невеликі шматочки.

На великій тертці слід потерти плавлений сир. Тепер на середні кубики нашаткуйте крабові палички. Поставте на плиту каструлю з водою, щоб зварити спагетті.

Збирайте в мисці кукурудзу та горошок, рибу, крабові палички, спеції, майонез, а коли зваряться спагетті, їх теплими перенесіть також у миску. Заправте оливковою олією або злегка бризніть лимонним соком. Виходить ціле самостійно гаряче блюдо!

Салат «Крабовий будиночок»

Дуже оригінальний салат з крабових паличок, а рецепт дуже смачний. Його ще називають «Монастирська хата». Вам обов'язково варто приготувати його на свято чи Новий рік та пригоститися разом із гостями.

• крабові палички (великі) - 7штучки;
• яйця – 3 шт.;
• часник – 1 зубок;
• твердий сир – 150-200 гр.;
• майонез;
• сіль;
• кріп;
• зелень цибулі.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця. Поки вони варяться, потрібно натерти твердий сир, видавити часник, нашаткувати зелень, додати трохи солі, майонез, а потім натерти і яйця.

Тепер беремо великі крабові палички, розгортаємо їх, намазуємо готовою начинкою та знову згортаємо. Так потрібно начинити всі палички, а потім викласти їх вертикально в шаховому порядку, промазуючи шари майонезом і створюючи своєрідний «будиночок».

Зверху його можна декорувати тертим сиром іншого сорту. Начинка для такого салату може бути різною:

• сир, нежирна сметана, дрібний кріп та часник;
• плавлений сир, варені яйця, легкий майонез, молодий часник та мелений перець;
• консервований тунець, дрібна зелена цибуля та помідори;
• смажені з цибулею гриби і тертий сир.

Салат із крабових паличок «Червоне море» дуже смачний рецепт з помідорами без рису

Легкий крабовий салат - смакота до вашого повсякденного меню.

Продукти:

• паличок крабових – одна банка;
• один червоний перець (болгарський);
• помідори – 2-3 штучки;
• твердий сир - грам 100-150;
• часник;
• майонез.

Процес приготування:

Спочатку нарізати краби соломкою.

Помідори порізати на чотири частини, видалити всю рідину та насіння, а потім порізати соломкою.

Усередині перцю прибрати насіння і порізати соломкою. Сир натерти на середній тертці.

Часник можна дрібно порізати чи пропустити через прес.

Все перемішати і присмажити майонезом.

Легко, просто та смачно!

Листковий салат «Коррида» з крабовими паличками та сухариками – новинка на Новий рік

Інгредієнти:

• крабові палички – один пакет;
• сир – 150 гр.;
• помідор – 3-4 штуки;
• сухарики – невеликий пакетик;
• часник – зубчик;
• кукурудза консервована – банку;
• майонез – 100 р.

Давайте приготуємо:

Нам знадобиться кільце сервіровки – готуватимемо шарами. Насамперед нам потрібні сухарики. Їх можна придбати у магазині готові чи зробити самому.

Для самостійного приготування сухарів вам знадобиться білий хліб, який режим на квадратики і викладаємо на лист. Запікаємо або підсушуємо в духовці. Виймаємо та остуджуємо.

Помідори також нарізаємо на кубики без м'якоті (м'якуш тільки розріджує салат, а нам це не потрібно). Слідом шаткуємо крабові палички (краще найсвіжіші).

Відціджуємо розсіл із консервів. Натираємо на дрібній тертці сир. Дрібно ріжемо часник.

Тепер приступаємо до верств нашої страви. Кожен шар заправляємо майонезом. Першим – помідори, другий шар – часник та крабові, потім кукурудза та сир. На завершення майонезна сіточка та сухарики.

Тепер "Коррида" готова - подавайте на стіл. Смачного!

Чудово смачний салат з крабовими паличками «Королівською» – новий рецепт: Відео

Відео рецепт - Листковий салат з крабовими паличками

Відео рецепт - Простий салат з крабовими паличками та яблуками

З крабовими паличками можна зварганити масу найсмачніших закусок, начинок для тарталеток, бутербродних намазок та самостійних закусок. Спробуйте взяти наші салати за основу та поекспериментувати зі своїми таємними інгредієнтами. Ми впевнені, що вийде оригінально та смачно!

Смак цієї страви знайомий усім з дитинства – крабовий салат є обов'язковою складовою святкового столу. Завдяки великій популярності виникла маса варіацій приготування цієї страви, через що втратилися деякі технологічні особливості. Як правильно готувати? ТОП 12 найкращих покрокових інструкцій.

Салат з крабового м'яса та апельсинів

Даний варіант відрізняється високими органолептичними характеристиками та багатим складом мінеральних солей. За рецептом необхідні такі складові:

• Морепродукти чи палички крабів – 150 г;
• Консервований горошок чи кукурудза – 300 г;
• Апельсини солодких сортів – 2 шт.;
• Зварені круто яйця – 3 шт;
• Майонез на основі соняшникової олії – 60 г;
• Сіль та перець за смаком;
• Лимонна кислота – 5 г.

Інструкція з приготування

1. Морепродукти або крабові «сурімі» нарізаємо кубиками, круто зварені яйця остуджуємо, кришимо і додаємо до морепродуктів.
2. Потім до тари необхідно додати консервовану кукурудзу, заздалегідь видалив з неї вологу.
3. Апельсинові часточки очищаємо від шкірки і додати повністю або розрізавши вдвічі.
4. Заправляємо соусом з додаванням лимонної кислоти та спецій за смаком. Готову страву доповнюємо свіжонарубаною зеленню.

Зверніть увагу! За відсутності морепродуктів можна зробити салат із «сурімі» за тією ж технологією.

Урізноманітнити смакові якості виробу, можна трохи змінивши складові технології приготування. Салат з крабових паличок стане набагато смачнішим, якщо додати ракоподібного і трохи твердого сиру. Для цього способу необхідні такі складові:

• Краби – 300 г;
• Сир (Пармезан, Емменталь) – 150 г;
• Томат – 1 шт;
• Нежирний майонез – 75 г;
• Пшеничний хліб – пара скибочок;
• Прянощі за індивідуальними перевагами.

Інструкція з приготування

1. М'ясо ріжемо кубиками або ділимо на волокна, потім з'єднуємо з натертим сиром на тертці дрібного перерізу.
2. Томат акуратно ріжемо кубиками, щоб не пошкодити форму.
3. Всипаємо складові в тару і заправляємо майонезом слабкої жирності, приправляючи прянощами за індивідуальними уподобаннями.
4. Хліб нарізаємо скибочками або кубиками: найкраще брати трохи черствий хліб або підрум'янити в духовці до утворення скоринки.
5. Готовими сухариками прикрашаємо салат.

Класичний крабовий салат є найбільш популярним варіантом страви завдяки легкості приготування і нескладному асортименту складових. За рецептом необхідно взяти:

• Сурімі або м'ясо крабів – 350 г;
• Огірки середнього розміру – 2 шт;
• Рис відварений – 150 г;
• Велика консервована кукурудза;
• Нежирний майонез та спеції за перевагами.

Інструкція з приготування

1. Палички, огірки дрібно кришать і змішують із розсипчастим рисом та кукурудзою.
2. Салатик заправляється майонезом за індивідуальними уподобаннями, а також солиться та перчиться.

Доповнити смакові характеристики та прикрасити кулінарну страву можна свіжою нарубаною зеленню.

Ця страва має відмінний смак і легкість приготування. Завдяки використанню консервованих морепродуктів, салат можна приготувати нашвидкуруч і здивувати гостей вишуканою кулінарною стравою. Необхідні такі складові:

1. Консервовані краби – 1 упаковка;
2. Яйця, зварені круто - 2 шт;
3. Картопля "у мундирі" - 3 шт;
4. Огірок середнього розміру – 1 прим.;
5. Відварена морква – 1 шт.;
6. Майонез, спеції та кріп за індивідуальними уподобаннями.

Інструкція з приготування

1. М'ясо нарізаємо кубиками і змішуємо в тарі разом із процідженою кукурудзою.
2. Відварені картопля і яйця дрібно кришимо, овочі ріжемо на кубики або скибочки і додаємо в тару, зелень промиваємо і дрібно рубаємо.
3. Потім кулінарну страву заправляємо майонезом і кладемо спеції та прянощі за смаковими уподобаннями.

Цей спосіб приготування вдало поєднує інгредієнти, утворюючи ніжну смакову палітру. Даний варіант підходить як самостійний продукт харчування або як основа для складніших виробів. За рецептом необхідні такі складові:

• Палички чи краби – 250 г;
• Яйця, зварені круто - 3-4 шт;
• Банку консервованої кукурудзи;
• Майонез із низькою жирністю;
• Прянощі та спеції.

Інструкція з приготування

1. Відварене м'ясо та яйця дрібно нарізаємо, потім додаємо кукурудзу, попередньо злив із неї рідину.
2. Додаємо прянощі та спеції, потім заправляємо майонезом.

Дуже апетитно виглядає прикрашений салат зеленню - дрібно нарубаною петрушкою або кропом.

Цей простий рецепт відрізняється високими органолептичними характеристиками - приємним смаком, легким післясмаком і ароматом. Салат з крабових паличок готується на швидку руку і підійде як закуски або як окрема страва. Для приготування необхідні такі складові:

• Крабові палички або м'ясо ракоподібних – 200 г;
• Сухаріки – 40 г;
• Яйця, зварені круто - 3 шт;
• Банку консервованої кукурудзи;
• Нежирний майонез – 100 г

Інструкція з приготування

1. Подрібнене відварене м'ясо додаємо до кукурудзи, попередньо зливши з неї рідину.
2. Яйця потрібно охолодити та очистити, потім дрібно покришити.
3. До інгредієнтів додаємо сухарики невеликої форми та заправляємо майонезом.

Соусу необхідно трохи більше, ніж для інших варіантів страви, щоб сухарики змогли ввібрати вологу.

Легкий і смачний салат можна приготувати з морепродуктів і авокадо. За смаком салат нагадує мікс тропічних продуктів і має досить ситний і з приємним післясмаком. За рецептом необхідні такі складові:

• Свіжий огірок;
• Авокадо – 2 шт.;
• Краби – 200 г;
• Відварені яйця – 3-4 шт;
• Лиття салату,
• Сік лимона;
• Оливкова олія – 50 мл.

Спосіб приготування

1. З авокадо прибираємо шкірку та ріжемо невеликими кубиками.
2. Готове м'ясо або крабові палички, а також круто зварені яйця і огірок подрібнюємо і додаємо до фрукту.
3. Дно посуду встеляємо листами салату, щоб листя виглядало з посуду.
4. Потім на декоровану тару укладають інгредієнти, додаючи оливкову олію та свіжий сік лимона і акуратно перемішуємо.

Додаткова інформація! Даний салат з крабових паличок має приємну смакову палітру, яка відрізняється від стандартних способів приготування. Завдяки кисло-солодкій заправці розкривається смак основних інгредієнтів та збільшується харчова цінність виробу.

Всі страви, що складаються з морепродуктів та грибів, необхідно готувати обережно – дані інгредієнти здатні доповнити смакові якості один одного, проте при неправильній пропорції смак продуктів затьмариться сильнішим інгредієнтом. Для приготування необхідні такі складові:

• Філе краба або сурімі – 200 г;
• Гриби консервовані – 150 г,
• Відварені яйця – 3 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 25 г;
• Нежирний майонез – 50 г;
• Часник – 2 зубчики.

Спосіб приготування

1. До порізаного м'яса додаємо шатковані консервовані гриби. Оптимальним вибором будуть печериці або білі, проте можна використовувати будь-які, що не псують смак інших продуктів - опеньки, маслюки і т.д.
2. Яйця очищаємо і дрібно кришимо, цибулю чистимо і натираємо на дрібній тертці.
3. Салат із крабовими паличками заправляється майонезом із невисоким відсотком жирності.

Зверніть увагу! Спеції слід класти за смаком – при використанні консервованих грибів потреба у прянощах може відпасти. Можна подати оздоблене свіжою зеленню.

Салат з крабовими паличками з додаванням плодів ананаса відрізняється високим відсотком засвоюваності та багатою харчовою цінністю.

Крім великої кількості корисних нутрієнтів, необхідних організму, готове кулінарне блюдо відрізняється вишуканим смаком. За рецептом необхідно взяти:

• Крабові палички чи м'ясо – 200 г;
• Консервовані ананаси – 250 г;
• Сир твердих сортів – 200 г;
• сік одного лимона;
• Нежирний майонез – 50 г.

Спосіб приготування

1. Палички чи відварене м'ясо потрібно дрібно нарізати соломкою.
2. Консервовані ананаси рубаємо кубиками, попередньо злив зайву рідину.
3. Сир натираємо на дрібній тертці.
4. Всі складові змішуємо і заправляємо соусом або майонезом, принагідно нормалізуючи насолоду ананасів свіжим лимонним смаком.

Важливо! Високий вміст майонезу з лимонним смаком може забити смак продуктів. Щоб підкреслити смакову палітру, рекомендується використовувати майонез із низьким відсотком жирності.

Ця страва не вимагає екзотичних складових, у зв'язку з чим легко готуватися буквально нашвидкуруч. За рецептом необхідні такі складові:

• Краби – 400 г
• Яблуко – 1 шт;
• Зелена цибуля та часник – 15 г;
• Листя салату – для прикраси;
• Оливкова олія та сік лимона за смаком.

Спосіб приготування

1. Відварене м'ясо краба дрібно ріжеться і додається до подрібненого яблука.
2. Часник очищаємо і разом із цибулею нарізаємо.
3. У тару укладаємо листя салату як піддон, на який розмішаються всі інгредієнти.
4. Складові приправляються олією та соком лимона до смаку, а також соляться.

Увага! За відсутності м'яса краба можна зробити салат з фаршу сурімі за тією ж технологією.

Салат із крабових паличок з додаванням рису вважається найбільш популярним способом. Завдяки рису можна збільшити обсяг виробу, а також підкреслити смакові характеристики морепродуктів. За рецептом необхідні такі складові:

• Відварений розсипчастий рис – 150 г;
• Палички чи м'ясо краба – 150 г;
• Консервована кукурудза – 150 г;
• Яйця круто - 4-5 шт;
• Нежирний майонез та спеції з індивідуальних уподобань.

Спосіб приготування

1. До готового рису потрібно додати шатковане крабове м'ясо і дрібно порізані яйця круто.
2. Кукурудзу проціджуємо від зайвої рідини, додаємо до інших складових та перемішуємо.
3. Потім інгредієнти необхідно заправити майонезом та перемішати.

Зверніть увагу! У зв'язку з високим вмістом майонезу блюдо рекомендується подати до столу відразу після приготування. Салат не підходить для зберігання і потребує миттєвого вживання.

Варіант салату з паличками та додаванням огірка є вдалим рішенням для вітамінної зарядки організму.

Особливої ​​популярності ця страва набуває в зимовий або весняний час і дозволяє нормалізувати вітамінно-мінеральний баланс в організмі та зміцнити імунну систему. За рецептом необхідно взяти:

• Крабові палички або сурімі – 250 г;
• Огірки – 1.5 шт. середнього розміру;
• Яйця круто - 3-4;
• Кукурудза консервована – 1 банк;
• Невеликий пучок зеленої цибулі;
• Нежирний майонез до смаку.

Спосіб приготування

1. Палички нарізаємо дрібною соломкою чи кубиками.
2. Варені яйця та огірки очищаємо та нарізаємо невеликої форми.
3. Кукурудзу проціджуємо, а зелень тонко рубаємо.
4. При змішуванні, інгредієнти заправляємо соусом та спеціями за індивідуальними уподобаннями.

Важливо! Для класичного варіанта крабового салату з огірком можна використовувати як свіжі, і мариновані овочі. Від використання огірків різного ступеня обробки залежить подальший смак – страва з маринованим огірком відрізнятиметься від варіанта зі свіжим овочом.

Приготуючи вироби за даними рецептами, ви зможете готувати різні страви з однакового набору продуктів. Порадуйте себе та своїх близьких легкими салатиками простого приготування. Будь-який рецепт не вимагає багато часу приготування, завдяки чому можна буквально за півгодини створити кулінарний твір з відмінними смаковими якостями.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+