Рулетики з лаваша - прості рецепти. Інші матеріали категорії. Готуємо смачну страву із сьомгою до святкового столу

Готуємо сьогодні прості та смачні рулети з лавашу з начинкою.

Спочатку поговоримо трохи про Лаваш.

Лаваш — це білий прісний тонкий коржик, приготовлений переважно з пшеничного борошна, до нас він потрапив із переселенцями з Кавказу чи Закавказзя.

Достеменно невідомо звідки взялася назва лаваш, адже такі коржики з давніх-давен використовувалися багатьма народами Кавказу, Близького Сходу та Азії в їжу замість звичного нам хліба.

У нас в Росії лаваш припав дуже багатьом до душі, тому були придумані та адаптовані, до наших скажемо так реалій, різноманітні страви.

Величезним плюсом лаваша є те, що зберігати його можна дуже довго, також цей хлібчик низькокалорійний, адже крім борошна, солі та води у складі нічого немає

Отже, з чим же можна з'їсти цей ароматний смачний коржик?

На думку в першу чергу приходять, звичайно, шашлики. Але ми поговоримо сьогодні про рулети, приготовлені з різними начинками і загорнутими в лаваш.

Рулети з лаваша з начинкою

Рулет із лаваша з начинкою з корейської моркви

Простий у приготуванні, можна готувати хоч щодня

Необхідно:

• 1 лаваш,
• 150 гр. моркви по-корейськи,
• 150 гр. шинки,
• 2 столові ложки майонезу

Шинку нарізаємо тонкою соломкою

Моркву дрібно нарізаємо

У шинку та моркву додаємо майонез

Все ретельно перемішуємо

Начинку розподіляємо рівним шаром по поверхні лаваша

Щільно та акуратно лаваш скручуємо в рулет

Пакуємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 2 години

Рулет із лавашу з начинкою з курки з болгарським перцем

У цьому смачному рецепті можна використовувати копчену курячу грудку

Нам знадобляться:

• 1 лаваш,
• 1 половина відвареної курячої грудки,
• 1 солодкий червоний болгарський перець,
• будь-яка подрібнена зелень,
• 2 зубчики часнику,
• 2 столові ложки майонезу

У чаші блендера подрібнюємо часник

У ньому ж подрібнюємо попередньо крупно порізану грудку

Додаємо майонез

Висипаємо зелені до смаку, все ретельно перемішуємо

Нарізаємо перець дрібними кубиками

Додаємо в начинку та перемішуємо

Начинку викладаємо рівним шаром на лаваш

Пакуємо його в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 2 години

Лаваш «Дієтичний» з огірком та сиром

Легка низькокалорійна страва

Продукти:

• 1 лаваш,
• 1 свіжий огірок,
• 150 гр. сиру,
• будь-яка подрібнена зелень,
• 1 столова ложка оливкової олії

Натираємо на великій тертці огірок

Додаємо сир, змішуємо

Висипаємо зелень за бажанням

Виливаємо олію

Все перемішуємо

Викладаємо рівним шаром начинку на лаваш

Скручуємо в рулет

Пакуємо його в харчову плівку та прибираємо у холодильник

Лаваш з морквою та сиром

Рулет на швидку руку

Потрібні:

• 1 лаваш,
• 150 гр. твердого сиру,
• 1 морква,
• 2 зубчики часнику,
• 2 столові ложки майонезу

Моркву натираємо на дрібній тертці

Часник перетираємо на дрібній тертці

На великій тертці натираємо сир

Додаємо майонез

Все дуже ретельно перемішуємо

Рівним шаром розподіляємо начинку по лавашу

Скручуємо лаваш у рулет

Пакуємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник

Рецепт рулету з оселедця

Оригінальний смак цієї закуски

Потрібні:

• 1 лаваш,
• 2 філе оселедця,
• 1 плавлений сир,
• 2 варені моркви,
• 1 пучок зеленої цибулі,
• оливкова олія

Всі інгредієнти, крім цибулі, нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо в блендер.

У чашу блендера додаємо трохи олії, щоби все легше збилося в однорідну масу

Дрібно шаткуємо цибулю, залишаючи кінчики для прикраси

Все добре перемішуємо

Начинку рівномірно розподіляємо по лавашу

Лаваш щільно скручуємо в рулет

Загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник

Коли рулети просочаться, дістаємо з холодильника та акуратно нарізаємо на порційні шматочки.

Рецепти начинки для рулету з лаваша

Рецепт начинки з крабових паличок

Продукти:

• 1 пачка крабових паличок
• 2 варені яйця
• 1 плавлений сирок
• 1 пучок зеленої цибулі
• 1 пучок кропу
• 100 гр. майонезу

Приготування:

1. Сирок, яйця натерти на середній тертці
2. Зелень дрібно посікти
3. Палички дрібно нарізати
4. Все змішати, посолити за смаком
5. Заправити майонезом

Рецепт із ковбаси та грибів із сиром

Необхідно:

• 200 гр. будь-якої ковбаси
• 100гр. маринованих печериць
• 200 гр. твердого сиру
• 1 плавлений сирок
• 2 столові ложки сметани

Як приготувати:

1. Нарізати соломкою ковбасу
2. Гриби нарізати дрібними кубиками
3. У сметану на дрібній тертці натерти сирок
4. На великій тертці натерти сир

Смачна начинка з печінки тріски

Необхідно:

• 1 банку печінки тріски
• 2 варені яйця
• 1 пучок зелені петрушки
• 1 пучок зеленої цибулі
• 130 гр. твердого сиру
• 3 столові ложки майонезу
• Перець

Як зробити:

1. З банки злити олію, печінку розтерти вилкою
2. Яйця, сир натерти на великій тертці
3. Дрібно посікти зелень
4. Солити, перчити до смаку
5. Заправити майонезом, змішати

Проста начинка для рулету з червоної риби

• 300 гр. будь-якої слабосоленої червоної риби (можна копченої)
• 1 пучок зелені петрушки
• 200 гр. плавленого сиру із баночки

Приготування:

1. Нарізати рибу тонкими пластиками, прибрати шкіру, кістки
2. Зелень дрібно посікти
3. Сиром змастити лаваш, розкласти рибу шаром та зелень

Рулети на порції ріжемо дуже гострим ножем, тому що лаваш стає м'яким.

Три рецепти святкових рулетів з лаваша з начинкою

Принцип виготовлення рулетів з лаваша дуже простий, беріть все, що знайдете в холодильнику, ріжте та загортайте.

Прекрасна закуска до столу готова за лічені часи. Рецепти тисячі.

Приготовлений вами будь-який салат може перетворитися на чудову начинку для рулету навіть до святкового столу, якщо є під рукою лаваш

Фантазія та творчий підхід вам на допомогу. Діліться рецептами з друзями, пишіть коментарі

Не знаєте, що приготувати з лаваша? Ну звісно рулет! Це швидко, просто, смачно, а результат неодмінно порадує вас та ваших близьких. Фарширований лаваш сьогодні одна з найпопулярніших страв на святковому столі, разом з , і , і я запрошую вас, дорогі друзі, спробувати приготувати лаваш з начинкою з найрізноманітніших продуктів, дотримуючись наведених нижче рецептів.

Якщо у вас є свої оригінальні, не соромтеся розповісти про них у коментарях, багатьом людям ваші ідеї будуть дуже корисні.

Рулет із лаваша з рибними консервами

Смажений лаваш із сиром, шпинатом та зеленню

Пропоную вашій увазі рецепт смаженого лаваша з начинкою зі шпинату, кропу, петрушки та моцарели. Виходить не тільки смачні смажені рулетики з лаваша начинкою, а ще дуже корисна і ситна гаряча закуска. Завдяки шпинату рулетики з лаваша виходять дуже соковитими, і не потрібно додатково змащувати листи лаваша майонезом або вершковим маслом. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Рулет з лаваша з крабовими паличками та сиром

Дуже вдалий варіант – рулет із лаваша з начинкою з крабових паличок та сиру. Така закуска і виглядає апетитно, і смак у неї чудовий ніжний, ненав'язливий. Соковитість такому крабовому рулету з лаваша надає салатне листя, а сир робить його ситним. А як приготувати рулет із лаваша з крабовими паличками та сиром? дивіться.

Пропоную спробувати приготувати дуже смачний — рулет з вірменського лаваша з плавленим сиром та зеленню. Його дійсно швидко і зовсім нескладно робити, він красиво виглядає, завжди з'їдається одним із перших і підходить як до м'ясних основних страв, так і рибних. Так що, якщо ви не знаєте, чим начинити лаваш, згадайте про цей рецепт рулету з лавашу з плавленим сиром та зеленню. Рецепт з покроковими фото до ваших послуг.

Якщо вам подобаються різні рулети з лаваша з різними начинками, то мій сьогоднішній лаваш з начинкою з бринзи, помідор і базиліка, 100% заслуговує на вашу увагу. Цю закуску з лаваша я готувала на пікнік, але потім уже в процесі зрозуміла, що виходить цілком собі «дієтична шаурма», яку можна брати з собою як перекус на роботу, на навчання або в дорогу. Начинка для лаваша готується без майонезу, а соковитою виходить завдяки помідоровому соку. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Рулет з лаваша з фаршем, сиром та помідорами

Якщо вам потрібний поживний і ситний рулет, а ви не знаєте, чим начинити лаваш у такому випадку, я раджу вам зупинитися на рулеті з лаваша з м'ясним фаршем. Він виходить не тільки смачним, а й гарним: яскраві інгредієнти на зрізі мають дуже апетитний вигляд. До того ж, всі компоненти добре поєднуються між собою: сир, м'ясо, цибуля, морква та помідори – ну хіба така компанія може не сподобатися? Рецепт з покроковими фото дивіться.

Начинка для лаваша з крабовими паличками та яйцем

Начинка для лаваша з крабовими паличками та яйцем не тільки смачна, але й красива, виглядає апетитно та поєднується з іншими стравами. І можете не переживати, що у вас щось не вийде: такий крабовий рулет з лаваша з яйцем готується дуже просто, впорається навіть дитина! Рецепт з фото покроково можна подивитися.

Рулетики з лаваша з крабовими паличками та грибами

Останнім часом я часто готую закусочні рулетики з лаваша з крабовими паличками та грибами. Це поєднання дуже вдале, тому така закуска користується великою популярністю у моїх гостей. Рулетики з лаваша з начинкою з крабових паличок виходять не тільки смачними, а й апетитними: яскраві на зрізі, маленькі, акуратні, вони так і просять, щоб їх неодмінно скуштували. Рецепт приготування лаваша з начинкою з крабових паличок з грибами

Рулет з лавашу з сиром, куркою та помідорами.

Нещодавно я готувала новий рецепт рулету з лаваша - з сиром, курячим філе і помідором. І залишилася дуже задоволена результатом! Всі інгредієнти для начинки добре поєднуються один з одним, і лаваш виходить і дуже смачним, і дуже красивим. Як приготувати рулет з лаваша з сиром куркою та помідором, дивіться .

Рулет з лаваша з червоною рибою та зеленим салатом

Як приготувати рулет з лаваша з червоною рибою – докладний майстер-клас із покроковими фото до ваших послуг.

Рулет з лаваша з корейською морквою та ковбасою

Рулет з лаваша з шинкою та плавленим сиром

Безперечний плюс цього рецепта в тому, що його дуже просто і швидко готувати. Так що таку закуску з лаваша з шинкою та плавленим сиром ви зможете зробити буквально за лічені хвилини. І, як ви, напевно, вже самі зрозуміли, всі інгредієнти для такого рулету цілком доступні, так що у вас не виникне якихось складнощів з продуктами, якщо ви захочете його приготувати. Рецепт з покроковими фото до ваших послуг.

Інгредієнти:

• Сьомга слабосолона 400 гр
• Лаваш 1 упаковка,
• Сирний сир 120 гр
• Помідори 4-5 шт,
• Пучок кропу,
• Майонез

Приготування:

Перший коржик лаваша змащуємо майонезом, посипаємо дрібно нарізаним кропом і викладаємо шар помідор (помідори попередньо очистити від шкірки і нарізати скибочками).

Накрити другим коржом і змастити сирним сиром.

Сьомгу нарізати тонкими скибочками та розкласти зверху сиру.

Згорнути рулетом завширшки, тоді він вийде красивий і великий.

Загорнути рулет у плівку та покласти в холодильник на кілька годин (я клала на ніч).

Дістаємо, знімаємо плівку та нарізаємо порціями по 1 см завтовшки.

Омлет у лаваші з шинкою, помідорами та сиром

Омлет у лаваші відмінно підходить як ситний, красивий і нестандартний сніданок. Ну, посудіть самі: омлет сам собою – це смачно, але трошки банально. А ось у такому вигляді - як начинка в тонкий лаваш, та ще в компанії з шинкою, сиром, помідорами та зеленню - зовсім інша справа! Якщо ви хочете здивувати гостей, що залишилися у вас на ніч або побалувати домашніх апетитним та смачним сніданком, то цей рецепт якраз для вас. Рецепт з покроковими фото

Як тонкі коржики, схожі на майстерно зіткане полотно, за кілька хвилин перетворити на вишукану закуску, ніжну випічку, корисний домашній фаст-фуд? Оригінальна начинка для лаваша – універсальний спосіб використання хлібного виробу.

Рулет із лаваша

Для виготовлення рулетів підходить тонкий вірменський лаваш. Перед викладанням начинки поверхню листа обов'язково змащуємо вершковим жиром, сметаною, кетчупом або майонезом.

Інгредієнти:

• петрушка, шпинат, кріп - по пучку;
• тонкі лаваші – 4 шт.;
• сир (будь-який, здатний швидко розплавитися) - 200 г.

Приготування

1. Зелень поміщаємо на півгодини у чашу з водою, кілька разів міняємо рідину. Виймаємо гілочки з ємності, струшуємо зайві краплі, просушуємо на чистому рушнику, дрібно нарізаємо.
2. Великі листи лавашів поділяємо на квадрати. Крупно натираємо сир, посипаємо стружку на тонкі коржики, розкладаємо шари нарубаної зелені. Згортаємо рулети у вигляді прямокутників шириною до 5 см, загинаючи кінці пластин з чотирьох сторін у напрямку до центру - запаковуємо ароматну начинку всередину виробу.
3. Укладаємо рулети на суху сковороду, обсмажуємо до рум'яного виду, розрізаємо трохи навскоси. Представляючи страву, прикрашаємо тарілку ніжним салатним листом, який прекрасно гармонує з апетитним наповненням страви.

Начинка для лаваша з крабовими паличками

Інгредієнти:

• відварені круто яйця - 3 шт.;
• палички крабові – 400 г;
• перо цибулі – пучок;
• майонез – 150 г;
• м'який сир – 150 г;
• сіль (за смаком), кріп – 30 г.

Приготування

1. Дрібно шаткуємо крабові палички, нарізаємо перо цибулі, чисту зелень, викладаємо продукти в чашу. Додаємо м'який сир, дрібно натерті яйця, свіжий майонез. Ретельно перемішуємо інгредієнти, солимо на свої смаки.
2. Наносимо на кожен лаваш шар запашного асорті, згортаємо листи у формі трубочок, розрізаємо на порційні частини. Залишаємо рулетики на півгодини, щоб вони насочилися смаком соусу.

Лаваш у духовці з начинкою

Приготовлена ​​гаряча випічка - чудові хрумкі ласощі для дітей та дорослих.

Інгредієнти:

• лаваші – 3 шт.;
• сир (твердих сортів) – 400 г;
• молоко – 60 мл;
• зубки часнику – 2 шт.;
• яйце;
• олія вершкове - 50 г.

Приготування

1. З'єднуємо в чаші дрібно натертий сир, молоко та яйце. Додаємо подрібнений часник (два зубки) і нарубану зелень, трохи солимо і перчимо продукти, ретельно перемішуємо суміш.
2. Викладаємо на лист тонкий лист (підганяємо за розміром), змащуємо начинкою. Зверху розміщуємо ще один лаваш. Повторюємо процедуру із начинкою.
3. У такий спосіб використовуємо всі підготовлені інгредієнти. Верхній шар залишаємо відкритим. Випікаємо печі при t 200°C.

Лаваш у духовці з начинкою через 20 хвилин перетвориться на дивовижний пиріг дивовижного смаку!

Трикутники з лаваша

Універсальні можливості вірменського хліба особливо яскраво виявляються у представленому рецепті страви. "Спритність" рук і ніякого обману - перед нами чудові "чебуреки" з розкішною хрусткою скоринкою!

Інгредієнти:

• тонкий лаваш;
• готовий м'ясний фарш;
• цибулина;
• перець, сіль, прянощі, зелень підбираємо за перевагами;
• олія (оливкова або соняшникова);
• крижана очищена вода – до 20 мл.

Приготування

1. Дрібно шаткуємо цибулину, додаємо у фарш нарубану зелень, сіль, спеції та прянощі. Вливаємо крижану бутильовану воду, ретельно вимішуємо склад.
2. Тонкий лист розділяємо на квадрати (16х16), змащуємо пласти м'ясним шаром (залишаємо вільними лише два протилежні кінці).
3. Складаємо частини лаваша навпіл у вигляді трикутників, трохи притискаємо, відрізаємо верхній куточок, утворюючи напівкруглий виріб.
4. Обсмажуємо страву в олії до появи золотистої скоринки з обох боків. Викладаємо на серветки, залишаючи на них надлишки жиру, і негайно подаємо сім'ї, що «згорає» від нетерпіння!

Готуємо з м'ясним фаршем

Надзвичайно смачний тандем можна отримати з вірменського лаваша та звичайного м'ясного фаршу.

Інгредієнти:

• упаковка тонких листів;
• яйця – 3 шт.;
• перо цибулі – пучок;
• фарш м'ясний (свинина + яловичина) – 400 г;
• сіль та спеції вибираємо за бажанням;
• олія;
• цибулина.

Приготування

1. Формуємо фарш методом, наведеним у попередньому рецепті, додаємо нарубане перо зеленої цибулі - начинка для лаваша готова.
2. Розгортаємо тонкий лист, ножицями розрізаємо на квадрати (розмір вибираємо самостійно), наносимо рівний шар фаршу. Складаємо коржі навпіл у вигляді конвертиків, потім робимо це ще раз.
3. Вбиваємо в чашу яйця, добре перемішуємо, занурюємо до складу кожен м'ясний виріб, обсмажуємо на розпеченій сковороді з олією з обох боків.
4. За бажання випікаємо страву в духовці (t 190 ° C). Просто викладаємо їжу у форму, поливаємо сметаною, посипаємо сирною стружкою.

Через 40 хвилин розміщуємо лаваші з м'ясом на теплу страву та подаємо у гарячому вигляді.

Начинка з сьомгою та вершковим сиром

Інгредієнти:

• кілька гілочок кропу та петрушки;
• філе сьомги - 200 г;
• олія;
• м'який сир – 250 г.

Приготування

1. Дрібно нарізаємо чисту зелень, додаємо до неї розм'якшений сир, добре перемішуємо.
2. Рибу миємо, обсушуємо серветками, обсмажуємо в олії. Коли філе охолоне, розділяємо шматок на тонкі пласти.
3. Змащуємо лаваш сирним складом, закриваємо шар скибочками сьомги, загортаємо лист рулетом, відправляємо на годину в холодильник.

Залишилося розрізати апетитну страву на невеликі порційні частини, щоб закуска набула закінченого вигляду.

Начинка з сиру

Інгредієнти для лаваша:

• свіжий сир – 150 г;
• домашня сметана (15% жирності) – 30 г;
• кріп;
• зубки часнику – 2 шт.;
• стиглий плід авокадо.

Приготування

1. Подрібнюємо кріп, з'єднуємо з сиром, сметаною, подрібненим часником і дрібкою солі.
2. Розділяємо авокадо навпіл, витягаємо кісточку, зрізаємо шкірку, м'якоть шаткуємо кубиками.
3. Змащуємо лаваш сирною масою, викладаємо шматочки фрукта, згортаємо рулет, ділимо його на порційні частини.
4. Якщо сметану замінити яйцями, залити ними викладені у форму рулетики і посипати тертим сиром, страву можна запекти в духовці.

Прекрасний спосіб урізноманітнити наше сімейне меню!

Пікантний варіант із сиром та солоним огірком

Інгредієнти:

• салат айсберг";
• солоні огірки – 3 шт.;
• зубки часнику – 2 шт.;
• тонкий лаваш;
• майонез – 20 г;
• сметана – 50 г;
• сіль|соль|, зелень, перець.

Приготування

1. Дрібно натираємо зубки часнику та огірок, викладаємо в чашу, додаємо бажану кількість солі та спецій, майонез та сметану. Ретельно перемішуємо отриману масу.
2. Розгортаємо лаваш, розміщуємо на ньому листя салату, змащуємо сирним складом, акуратно формуємо щільний рулет. Розділяємо згорнутий з начинкою коржик на порційні шматочки.

Ніжний колір зелені надав страві вишуканої привабливості.

Начинка для лаваша з куркою та грибами

Інгредієнти для одного листа:

• виделок капусти (білокочанної);
• морквина – 1 шт.;
• куряче філе (стегенець) - по 1 шт.;
• печериці – 100 г;
• кетчуп – 20 г;
• майонез – 30 г;
• олія вершкове - 15 г;
• кількість перцю та солі підбираємо за бажанням.

Приготування начинки для лаваша

1. М'ясо курки відварюємо до готовності, охолоджуємо, відокремлюємо від кісточок, нарізаємо маленькими шматочками.
2. Гриби ріжемо і обсмажуємо до випарювання рідини.
3. Видаляємо верхнє листя капусти, шаткуємо овоч тонкою соломкою, натираємо очищену моркву.
4. Змішуємо 15 г майонезу з кетчупом, змащуємо соусом лаваш. Далі викладаємо шар курки, перчимо і солимо, потім розміщуємо печериці та смужки капусти. На овочевий ряд наносимо «грати» з майонезу. Завершуємо збирання закуски нарізаною морквою.
5. Згорнутий рулетом лаваш обробляємо вершковим жиром, запікаємо в мікрохвильовій печі.

За бажанням, швидко підрум'янюємо виріб на гарячій сковороді, доповнюючи смак тонкого лаваша хрусткою скоринкою.

П'ятихвилинна закуска з корейською морквою

Інгредієнти:

• сирок плавлений;
• пікантна морквина;
• маринований огірок;
• лаваш;
• якісний майонез.

Приготування

1. Натираємо огірок, віджимаємо сік, захищаючи тонкий листок від зайвої вологи.
2. Плавлені сирки відрізняє особливо ніжний смак, але ця приємна якість ускладнює подрібнення продукту. Щоб швидко пропустити сирок через тертку, відправляємо скибочку на кілька хвилин у морозильну камеру. Маленька, але дієва хитрість!
3. Викладаємо плавлену стружку в чашу, додаємо шматочки огірка, тонкі нитки моркви корейською, перемішуємо склад.
4. Змащуємо лаваш приготованою масою, згортаємо рулет, розрізаємо на порції.

Не минуло й п'яти хвилин, а на столі вже готова закуска, що виснажує вишукані аромати східних спецій та прянощів.

Рецепт із консервованими сардинами

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.;
• сирки – 2 шт.;
• лаваш;
• баночка консервів «Сардини в олії»;
• кріп, майонез.

Приготування

1. Виймаємо рибу з банки (без олії), розминаємо вилкою. Очищаємо відварені круто яйця, дрібно шаткуємо.
2. Змащуємо лаваш майонезом, посипаємо трохи нарубаною зеленню, розміщуємо яєчний склад, шматочки сардин, знову повторюємо кроповий шар.
3. Згортаємо лист у формі рулету, розрізаємо на частини.

Казково смачний рибний «улов» вже на столі!

Закуска з печінкою тріски

Інгредієнти:

• лаваш;
• баночка з печінкою тріски;
• зварені круто яйця - 2 шт.;
• сир (твердий) – 130 г;
• кріп.

Приготування

1. Дістаємо з банки ніжний субпродукт, розминаємо вилкою, додаємо трохи риб'ячого жиру, перемішуємо отриману масу.
2. Змащуємо лаваш підготовленим складом. Майонез не використовуємо з огляду на жирність печінкового компонента закуски.Викладаємо шар натертого жовтка, посипаємо нарізаним кропом.
3. Далі розміщуємо подрібнені курячі білки, трохи зелені, сирну стружку. Згортаємо рулет, поділяємо на порційні шматки.

Представлений варіант закуски з печінкою тріски здивує своїм смаком найвибагливішого гурмана.

Начинка із червоної риби

Інгредієнти для одного тонкого листа:

• слабосолона форель - 700 г;
• перець солодкий – 2 шт.;
• майонез – 50 г;
• відварені круто яйця - 2 шт.;
• помите та висушене листя салату.

Приготування

Розгортаємо прямокутний лист лаваша, змащуємо частиною майонезу, викладаємо листя салату та тонко нарізані пласти форелі. Наносимо на рибу сіточку білого соусу, знову розміщуємо зелені листочки, посипаємо тертими яйцями. Згортаємо рулет, поділяємо на порції. Їсти подано!

Начинка для лаваша з шинкою та сиром

Якщо закуска призначена для тимчасового зберігання в холодильнику (очікуємо гостей), лаваші складаємо у два шари, щоб вони не розм'якли від присутності майонезу.

Інгредієнти для 3 аркушів:

• шинка – 300 г;
• зубки часнику - 2 шт.:
• сир – 150 г;
• зелень кропу;
• майонез – до 300 р.

Приготування

1. Змащуємо листи свіжим соусом, викладаємо нарізану соломкою шинку, накриваємо м'ясо ще одним тонким коржом, покриваємо її «решіткою» з майонезу, посипаємо натертою сирною стружкою та нарубаною зеленню.
2. Згортаємо щільний рулет, пакуємо його в пакет і відправляємо в холодильник.

Начинка для лаваша перевершила всі очікування!

Лаваш з горбушею та болгарським перцем

Інгредієнти:

• слабосолона горбуша - 200 г;
• свіжий огірок;
• плід червоного болгарського перцю;
• лаваш;
• плавлений сир, зелень.

Приготування

1. Дрібно натираємо сир, змішуємо з нарубаним кропом. Отриманою масою змащуємо коржик.
2. Розміщуємо на сирному шарі тонко нарізані кружечки огірка. Між ними маємо смужки болгарського перцю. На яскраву овочеву «полянку» укладаємо пласти благородного горбуша.

Оформляємо лаваш із делікатесним наповненням у вигляді рулету, акуратно ділимо на частини бажаного розміру.

Ніжна начинка з оселедцем та авокадо

Інгредієнти для 1 лаваша:

• яйце;
• сік половинки лимона чи лайма;
• авокадо;
• зерна гірчиці – 10 г;
• філе слабосоленого оселедця в олії - 100 г;
• майонез – 70 г.

Приготування

1. Очищаємо відварені круто яйця, подрібнюємо на тертці.
2. Дістаємо шматочки оселедця, промокаємо серветками від зайвого жиру, нарізаємо тонкими часточками.
3. Авокадо поділяємо на половинки, витягаємо кісточку, звільняємо плід від шкірки, з м'якоті утворюємо невеликі кубики.
4. Залишилося змастити лаваш сумішшю з гірчиці та майонезу, викласти шар оселедця, шматочки огірка та авокадо, згорнути рулет.

Прекрасне оформлення начинки з пряною рибою та фруктом з горіховим присмаком!

Святкова закуска з вареною ковбасою

Інгредієнти:

• лаваш;
• м'який сир – 250 г;
• варена ковбаса – 300 г;
• олія (оливкова або соняшникова) - 20 г;
• зелень.

Приготування

1. Розрізаємо лист вірменського лаваша на великі квадрати (15х15).
2. Ковбасу поділяємо на невеликі шматочки, змішуємо з плавленим сирком та зеленню, прянощами та спеціями.
3. Отриману начинку розподіляємо по всіх коржах, викладаємо на середину. Оформляємо пласти у вигляді конвертів, обсмажуємо в олії із двох сторін.

За бажання викладаємо вироби у форму, випікаємо 5 хвилин у духовці. Отримуємо настільки апетитну страву, що особливо нетерплячих їдців доводиться стримувати, щоби не обпеклися!

Лаваш з начинкою з курячої печінки

Інгредієнти:

• варене яйце;
• цибулина;
• куряча печінка – 200 г;
• морквина;
• тертий сир – 150 г;
• олія - ​​20 г;
• лаваш;
• спеції та прянощі підбираємо за бажанням.

Приготування

1. Відварюємо до готовності (7 хвилин) курячу печінку, остиглий субпродукт шаткуємо маленькими шматочками.
2. Пасеруємо нашатковану моркву і дрібно нарізану цибулю, змішуємо з печінкою, тертими яйцями, сирною стружкою, спеціями та прянощами. Не забуваємо про невелику кількість солі.
3. Викладаємо масу на тонкий лист, згортаємо трубочкою, розрізаємо на частини.





Інгредієнти:

• лаваші – 2 шт.;
• варене яйце;
• сир (м'який) – 150 г;
• шпроти – 300 г;
• майонез – 150 г;
• плід солодкого перцю;
• пучок зелені.

Приготування

1. Розстеляємо на столі лаваш, змащуємо його частиною майонезу, накриваємо другим листом, також обробляємо соусом.
2. Викладаємо шар натертих яєць, сирну стружку та нашаткований соломкою перець.
3. Завершуємо збирання закуски цілими тушками апетитних шпрот. Посипаємо їжу нарубаною зеленню, загортаємо в трубочку, відправляємо виріб в упакованому вигляді холодильник.

Через годину, коли компоненти начинки переймуться взаємними смаками, а рулет набуде потрібну форму, наріжемо шматочки і подамо страву на стіл.

Чому саме начинка для лаваша зі шпрот завершила наше «смачне» знайомство з кулінарними можливостями тонких виробів? Ймовірно, дається взнаки ностальгія на ті часи, коли цукор був, образно кажучи, солодший, вода мокріша, а їжа набагато якісніша і смачніша!

Усім привітик! Сьогодні в мене грайливий настрій і захотілося зробити щось просте, але смачне. Я вирішила, що рулети у лаваші будуть чудовим рішенням. А якщо зробити їх ще й з різними начинками, то буде чудово.

Така закуска чудово підійде не тільки для новорічного або іншого святкового столу, а й для простого перекусу чи пікніка. Я часто їх роблю і беру на роботу як обідній перекус. Дешево та сердито, а ще й дуже ситно.

Думаю, що ви вже здогадалися про що я сьогодні розповідатиму вам і показуватиму. Так так, адже я, як і завжди, підготувала для вас чудові фото і відео рецепти. Думаю, що очі у вас розбіжаться, але ви зможете зібратися і вибрати собі відповідні варіанти.

Якщо ви вже готуєтеся до Нового Року та шукайте підходящі закуски, то вам до мене. Можете, заразом, подивитись і салати або с. Є ще безліч різних варіантів приготування з популярними, дуже рекомендую. І, звичайно ж, я ще напишу багато цікавих рецептів всяких салатиків. Так що заходьте до мене і знаходите найцікавіше.

А зараз давайте повернемося до наших рулетиків і познайомимося з цікавими рецептами їхнього приготування. Усі вони робляться дуже швидко, тому й стали такими популярними у всіх святах. Хоча, ні, не тому, точніше, не тільки тому. Вони просто дуже смачні та все.

Для приготування такої закуски потрібно брати тонкий листовий лаваш прямокутної форми. Якщо він у вас занадто великий, просто розріжте його навпіл чи навіть на три частини.

Найбільш популярні для таких рулетів стали начинки з крабовими паличками завдяки простоті їх приготування. До того ж такі наповнювачі виходять зазвичай бюджетними, але дуже ситними та смачними. Та й загортати їх можна по-різному. Тут і нижче ми розглянемо кілька варіантів.

Інгредієнти:

• Лаваш - 4 шт
• Крабові палички - 200 гр
• Твердий сир - 200 гр
• Яйця варені - 4 шт
• Будь-яка свіжа зелень - 1 пучок
• Майонез

Приготування:

1. Насамперед наріжте крабові палички кубиками і викладіть їх першим шаром на розгорнутий лаваш. Якщо у вас він великий, поділіть на потрібний вам розмір, у мене 30*30 см. Порівняно їх розрівняйте по всьому периметру. І зверху полийте трохи майонезом, я роблю сіточкою.

2. Покрийте зверху другим листом лаваша. Потім викладіть шар із тертих на великій тертці яєць. Також розрівняйте і полийте майонезом.

3. Знову покладіть лист лаваша і покрийте його шаром із натертого на крупній тертці сиром. Його також полийте майонез сіточкою.

4. Покладіть останній лаваш. Зелень, у мене кріп і петрушка, дрібно нашаткуйте і розкладіть зверху. Ще раз, останній, полийте майонезом. Усі шари готові.

5. Тепер щільно загортайте все до ковбаски. Потім загорніть у харчову плівку, щоб він не розвернувся і покладіть у холодильник на 2-3 години.

6. Після того, як він просочиться, дістаньте та поріжте на порції. Такий рулет можна виставляти на святковий стіл, а можна і повсякденно порадувати їм себе.

Смачний рулет із лаваша з крабовими паличками, плавленим сиром та яйцем.

Як і обіцяла вище, уявляю ще один варіант із крабовим м'ясом. Такий же легкий та швидкий у виконанні. Можливо, вам сподобається саме він. Для змащення я беру м'який вершковий сир, наприклад «Дружба».

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий - 2 листи (приблизно 30*30 см)
• Крабові палички - 200 гр
• Яйця - 4 шт
• Огірок - 1 шт (довгий)
• Сир плавлений - за смаком
• Майонез - за смаком

Приготування:

1. Крабові палички наріжте на маленькі кубики. Яйця відваріть у підсоленій воді та остудіть. Потім начистіть та натріть на великій тертці. Теж саме проробіть з огірком.

2. Покладіть на стіл харчову плівку. На неї покладіть лист лаваша. Розмажте по ньому плавлений сир тонким шаром.

Відмінним помічником у цій справі буде силіконова лопатка. Нею дуже зручно розмазувати. Якщо її у вас ще немає, обов'язково придбайте.

3. Поверх сиру покладіть шар із крабових паличок. Розрівняйте їх рівномірно на всі поверхні. Потім покрийте сіточкою майонезу. А зверху шар із яєць.

4. Тепер покрийте другий лаваш та змастіть його майонезом. На нього вже укладайте тонким шаром огірки. Краще скористатися вилочкою, щоб огірковий сік, що виділився, не потрапив на нашу закуску. За бажання можна трохи посолити.

5. Обережно починайте закочувати рулет з довгого боку. Потім оберніть його харчовою плівкою, яку спочатку поклали лаваш. Якщо ковбаска вийшла дуже довгою, можете поділити її навпіл і обернути плівкою. Покладіть їх у холодильник мінімум на 2 години, щоб вони просочилися.

6. Коли вони просочаться, дістаньте їх із холодильника, звільніть від плівки і розріжте на порційні шматочки. Потім красиво покладіть на тарілку сервіровку.

Рецепт дуже смачного рулету з лаваша з червоною рибою на Новий Рік 2019

Такі рулети вже навряд чи назвеш бюджетними. Але їх зовсім не соромно виставити на святковий стіл — і гарно, і багато, і дуже смачно. Найчастіше до Нового року у магазинах на прилавках виставляють сьомгу чи форель. Так це не важливо, яку червону рибу ви оберете. Я зазвичай беру вже готове філе у вакуумній упаковці, менше метушні. Коли готуєш багато страв для свята, то й так вистачає справ. Хочеться зробити більше смакоти і всіх дивувати.

Інгредієнти:

• Лаваш - 1 уп
• Червона риба - 150 гр
• Яйця - 3 шт
• Майонез - 100 гр
• Кріп - 1 пучок
• Чорний мелений перець

Приготування:

1. І так, притупимо. Дрібно наріжте кріп. Підготовлене філе сьомги (або форелі або іншого представника сімейства лососевих) дрібно наріжте кубиками. Варені яйця натріть на дрібній тертці (думаю, як їх варити та чистити, вам розповідати не треба). Змішайте все в глибокі миски, як для салату. Додайте меленого перцю на ваш смак, майонез і перемішайте.

2. В принципі, вийшов уже готовий салат, але ми йдемо далі. Тепер візьміть лист лаваша і рівномірно розмажте половину приготовленої суміші по всій поверхні.

3. Наступний крок. Покриваємо зверху другим лавашем, а далі рівномірно нанесіть на нього частину салату, що залишилася. Потім починайте загортати рулет по довгій стороні.

4. Надішліть його в холодильник на дві години для просочення, потім наріжте на порційні шматочки. Тепер їх можна виставляти на святковий стіл.

Святковий рулет з сьомгою та сиром у лаваші

Давайте розглянемо ще один варіант. Рулет виходить ніжним. І, незважаючи на те, що склад продуктів для нього використовується невеликий, він виглядатиме дуже багато. Адже головне, що всередині.

Для цього нам знадобиться:

• Філе слабосоленої сьомги - 250 гр
• М'який вершковий сир – 200 гр
• Лаваш
• Зелень кропу

Приготування:

1. Лист лаваша змастіть вершковим сиром. Якщо потрібно, підрівняйте краї, хоча зазвичай цього не роблю. Все одно його потім загортати. Рибне філе наріжте на шматочки та викладіть наступним шаром у три ряди. По краю та між рядами покладіть маленькі гілочки кропу.

2. Другим етапом слід просто загорнути все в рулет і обернути харчовою плівкою. Як уже було описано вище, таку ковбаску заберіть у холодильник на кілька годин.

3. Його можна витягувати з холодильника вже за дві години. Цього часу цілком достатньо, щоб він просочився. Звільніть його від плівки та наріжте на порційні шматочки.

Як зробити рулет з лаваша з корейською морквою

Вже давно і щільно прикипіла у багатьох російська душа до корейської заморської кухні. Тому і рецепт нашої закуски з морквою по-корейськи не можна оминути. Багатьом вона дуже подобається. І ось вам простий спосіб, будь ласка, готуйте на здоров'я.

Інгредієнти:

• Лаваш - 1 шт
• Морквина корейською - 250 гр
• Яйця - 2 шт
• Огірок - 2 шт
• Майонез - 2 столові ложки

Приготування:

1. Огірок наріжте тонкими кубиками. Яйця, звичайно відварені, натріть на великій тертці. Покладіть все в одну миску. Корейську моркву кладіть без соку. Заправте майонезом і поступово перемішайте.

2. Тепер такий салат розкладете по всі поверхні вашого лаваша, як слід розрівняйте і закрутіть в трубочку. Оберніть у харчову плівку і залиште на пару годин у холодильнику.

3. Через 2-3 години витягніть його і наріжте на порційні шматочки. Товщину шматочків ви визначайте самі. Я зазвичай роблю десь на 3 см. Покладіть у сервірувальну тарілочку ваші шматочки і відправляйте святковий стіл усю цю красу.

Тут також можна включити фантазію та додати додаткові інгредієнти: сир, кукурудзу, шматочки шинки, різну свіжу зелень тощо.

Найсмачніший рецепт рулету з лаваша з шинкою та сиром

Я дуже люблю поєднання шинки з сиром, тому така закуска для мене справді є найсмачнішою. Пропоную і вам спробувати цю приголомшливий, але водночас простий рецепт.

Інгредієнти:

• Лаваш - 2 шт
• Плавлений сир - 200 гр
• Твердий сир - 200 гр
• Шинка варена - 200 гр
• Помідори - 4 шт
• Сіль, мелений перець - за смаком
• Зелень кропу - пучок

Приготування:

1. Наріжте шинку кубиками. Її можна взяти будь-яку, у мене варена. Помідори наріжте, як для салату, можна також невеликими кубиками. Сир натріть на великій тертці. Кріп дрібно порубайте ножем. Складіть все в миску, додайте|добавляйте| сіль|соль| з перцем і перемішайте.

2. Лаваш помажте плавленим сиром і покладіть на нього рівномірним шаром приготовлений салат. А далі також загортайте його рулетом так само, як було неодноразово описано вище. Оберніть плівкою і в холодильник на просочення.

3. Коли він відлежиться в холодильнику і добре просочиться, вийміть і поріжте рулет на шматочки. А потім таку вроду вже ставте на стіл.

Відео про те, як приготувати рулет із сьомгою у сирному лаваші без майонезу

А ось і ще один шалений рецепт закуски з червоною рибою. Я не буду нічого описувати, тому що всі подробиці подивіться у представленому відео, яке я побачила рік тому і зберегла в закладки. Мені дуже сподобався цей рецепт, тому і вам я рекомендую його взяти на замітку.

Інгредієнти:

• Лаваш сирний - 2 листи
• Болгарський перець - 1-2 шт
• Сьомга - 300 гр
• Плавлений м'який сир – 400 гр
• Зелень

Це просто розкішна закуска, яка виглядає на столі дуже смачно. Поєднання продуктів створює неймовірний смак. Спробуйте, не пошкодуєте.

Простий рулет із крабовими паличками у тонкому лаваші на швидку руку

Згадала ще один спосіб укладання та закрутки нашої чудової, дуже смачної та ситної закуски. Тут ми використовуємо лише один шар листа. А інгредієнти укладаємо смужками. Якщо ви готуєте з одним лавашем, то намагайтеся закрутити його щільніше, щоб потім він не був дуже пухким і не розвалювався в руках під час поїдання.

Інгредієнти:

• Лаваш (35 * 50 см) - 1 шт
• Крабові палички - 250 гр
• Варені яйця - 2 шт.
• Огірок - 2 шт
• Майонез
• Листя салату

Приготування:

1. За цим рецептом потрібно все укласти в один шар на довгий лаваш. Листя салату порвіть на середні шматки. Яйця натріть на великій тертці. Огірки наріжте за допомогою овочерізки тонкими смужками. Крабові палички розморозьте та розгорніть. Майонез змастіть лист. Потім розкладіть підготовлені продукти смугами.

2. Тепер все щільно загорніть у рулет, починаючи з краю, де листя салату. Потім оберніть його в плівку та покладіть у холодильник на 2 години.

У плівку ми загортаємо для того, щоб наш рулет не розвернувся, поки просочується.

3. Після цього дістаньте його з холодильника та розгорніть плівку. Наріжте на шматочки товщиною 4 см. Красиво покладіть на тарілочку і прикрашайте їм стіл.

Закусочний рулет із лавашу з консервованою рибою

Продовжуємо розглядати начинки нашої святкової закуски. Тепер познайомтеся з простим рецептом рулету з консервою. Я, як правило, волію брати сайру. Давайте спробуємо зробити за цим способом.

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий - 2 шт.
• Сир твердий - 200 гр
• Сайра консерви - 250 гр
• Часник - 3 зубчики
• Майонез - 4 столові ложки
• Пучок кропу

Приготування:

1. Дістаньте рибку з консервної банки і розімніть вилочкою. Сир натріть на дрібній тертці. Кріпчик дрібненько наріжте ножем. Часник пропустіть через прес і змішайте із майонезом.

2. Помажте лаваш майонезом і рівномірно розподіліть сир. Накрийте другим листом. Потім його теж помажте майонезом і покрийте сайрою. А зверху присипте кропом. Тепер загорніть у ковбаску та харчову плівку. Потримайте у холодильнику не менше 2 годин.

3. Після холодильника поріжте на шматочки. Товщину вибирайте самостійно, кому як подобається. У мене зазвичай нарізка в 2-3 см. Ну зрозуміло, що це все на вічко. От і все нарізали — ставте на стіл.

Гарячі рулети з лаваша з куркою та грибами, запечені в духовці.

Звісно, ​​рулетам, запеченим у духовці, потрібно присвячувати окрему тему. Тому що, там теж безліч рецептів і різних начинок. Але один я, все-таки, вам подам і тут. Це дуже смачно. Спробуйте.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 400 гр
• Печериці - 400 гр
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Лаваш
• Майонез - 3 столові ложки
• Яйце сире - 1 шт
• Рослинна олія
• Сіль та мелений перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте цибулю та печериці дрібними кубиками. Розігрійте сковороду, додайте олії і обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте гриби і смажте, поки не випарується вся волога. Посоліть і поперчіть їх до смаку.

2. Куряче філе розріжте на кілька частин і розкладіть на дошку. Накрийте харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом. Відбийте його молотком.

3. Помажте лаваш майонезом. Розкладіть по всій його поверхні відбите м'ясо і зверху покрийте обсмаженою цибулею та грибами.

4. Загорніть його в рулет. На лист покладіть пергаментний папір, а зверху нашу ковбаску. Збийте в мисці яйце і обмажте їм лаваш. Духовку розігрійте до 220 градусів і поставте в неї лист на 35-40 хвилин.

4. Акуратно дістаньте рулет із духовки, дайте охолонути і наріжте на порції. Викладіть красиво на блюдо, прикрасьте зеленню та подавайте. Виглядає така закуска дуже ошатно і апетитно.

Як закрутити лаваш у рулет з різними начинками на свято

Ну і на завершення, хочу вам представити ще одне відео, в якому з'являються відразу кілька рецептів приготування начинок для нашої закуски на святковий стіл. Подивіться, яке ще можна вигадати наповнення для лаваша.

Чудова ідея виставити відразу кілька рулетів з різними начинками на стіл. Така різноманітність неодмінно прикрасить будь-яке свято. Готуйте та спробуйте.

Ось і все сьогодні. Я вже видихнулася трохи. І якщо чесно, хочеться вже піти на кухню і зробити нашвидкуруч рулет із крабовим м'ясом, яке лежить у моєму холодильнику. Додам вареного яйця, кукурудзу та два огірочки — свіжий та солоний. О, ще сир є, теж додам.

А ви поки що визначайтеся і вибирайте. Але, взагалі-то, я рекомендую все спробувати, не пошкодуєте. Приємного вам апетиту! Бувай!

В останні роки закусочний рулет із лаваша- Це хіт святкового столу. Я готую фарширований лавашна кожне свято, і щоразу намагаюся робити рулет у лавашіз різною начинкою.

Різні рецепти рулету з лавашаі рецепти начинки для лавашавже давно переповнюють жорсткий диск мого комп'ютера, і зберігати цей «смаковий скарб» просто кулінарний злочин перед вами, мої дорогі друзі. Спочатку я записувала смачні начинки для лаваша, які мені сподобалися в блокнот, а потім почала готувати та фотографувати рецепти лаваша з різними начинками, які вигадала сама. Буквально за кілька років ведення сайту 8 Ложек, мої смачні закуски з лаваша переросли в велику колекцію, де є багато ідей чим начинити лаваш, як приготувати закуску з лаваша, і, зрозуміло, кращі начинки для лаваша.

Тому зустрічайте мою добірку рецептів: як можна приготувати рулет з лаваша на святковий стіл. Усе смачні начинки для лавашави можете подивитися в одному місці, і додати сторінку до закладок. Дуже сподіваюся, що мої рулети з вірменського лаваша стануть для вас чудовою ідеєю закуски на свята або закуски на пікнік.

Рулет із лавашу з консервованою рибою

Пропоную вам спробувати приготувати рулет із лавашу з консервованою рибою. Можна використовувати практично будь-яку консервовану рибу: сардину, скумбрію, сайру, горбушу, тунець чи лосось. Додатково для начинки будемо використовувати твердий сир та варені курячі яйця. Щоб рулет вийшов м'яким і соковитим, кожен лист лаваша змастимо сумішшю з майонезу, часнику та зелені. Рецепт з фото дивіться.

Рулетики із сьомги в лаваші з ікрою, по-справжньому королівська закуска на свято, яка прикрасить будь-який святковий стіл, і гарантовано здивує ваших гостей. Рибний рулет з лаваша виходить неймовірно красивим, святковим, і звичайно смачним! Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою та червоною ікрою, ви можете подивитися .

До цього часу я готувала тільки салати з печінкою тріски, але закусочний рулет із лаваша з цим делікатесом підкорив моє серце. Рулет із печінкою тріски у лаваші вийшов дуже смачним, святковим та незвичайним. Якщо вам потрібна проста та смачна закуска на святковий стіл – сміливо рекомендую лаваш із начинкою з печінкою тріски до приготування!

Печінка тріски в лаваші дуже вдало поєднується зі свіжим хрустким огірком та яйцем. Також лаваш із печінкою тріски можна приготувати заздалегідь. За той час що лаваш з печінкою тріски та яйцем простоїть у холодильнику він просочиться і стане ще смачнішим. Як приготувати лаваш з печінкою тріски (рецепт з покроковим фото), ви можете подивитися .

Рулет з лаваша з корейською морквою, шинкою та сиром

Смачний лаваш з начинкою – це не тільки вдале поєднання інгредієнтів, але й легкість у приготуванні та, звичайно, доступність продуктів. Лаваш з шинкою та сиром та корейською морквою дуже добре підходить під цей опис. Готується закуска в лаваші з корейською морквою дуже просто і швидко, втім, і ви зможете в цьому переконатися, дочитавши рецепт до кінця.

Якщо вам потрібна недорога та проста закуска на свято, то лаваш із начинкою з корейської моркви вам обов'язково сподобається. Як приготувати рулетики з лаваша з корейською морквою, шинкою та сиром (рецепт з фото покроково), ви можете подивитися.

Закусочний рулет з лаваша з куркою та пекінською капустою я віднесла б до розряду «класичних» і «безпрограшних». Якщо вам потрібно врахувати смаки та побажання всіх гостей, то рулетики з куркою саме те, що потрібно! Лаваш з куркою та пекінською капустою виходить ситним та гарантовано смачним.

Даний рецепт рулету з лаваша досить простий, і не вимагатиме від вас якихось спеціальних кулінарних навичок, а в результаті виходять смачні рулетики з начинкою на закуску. Як приготувати рулет з лаваша з куркою покроковий (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Якщо ви шукайте цікаві рецепти начинки для лаваша, то зверніть увагу на лаваш із сиром та зеленню в духовці. Виходить два в одному: рулетики з начинкою та гаряча страва – ситна, красива, апетитна. Лаваш, запечений у духовці з сиром і зеленню, може послужити як ситним сніданком, так і чудовою закускою на пікнік, за умови, що на природі буде мангал з вугіллям. Як приготувати рулет із лаваша із сиром та зеленню в духовці, я писала .

Рулет з лаваша з шинкою та плавленим сиром

Різні рулетики з начинкою вже давно отримали прописку на наших святкових столах. І якщо ви шукаєте чим начинити лаваш, то сьогодні, дорогі друзі, я розповім вам, як приготувати закуску з лаваша з шинкою і плавленим сиром.

Цей закусочний рулет з лаваша дійсно дуже цікавий: шинка та плавлений сир у компанії зі свіжими овочами роблять рулет і ситним, і досить соковитим, і гарним на зрізі, що важливо. Дуже сподіваюся, що цей рецепт поповнить ваші найкращі начинки для лаваша. Як зробити рулет з лаваша з шинкою та плавленим сиром, я писала .

Рулет з лаваша з крабовими паличками, часником та кропом

Тонкий лаваш із начинкою – це вже класика святкового застілля, а крабовий рулет із лаваша може сміливо змагатися з бородатим салатом Олів'є. Якщо ви шукайте смачний лаваш з начинкою, то рулет з лаваша з крабовими паличками саме універсальний варіант закуски, яка підійде на всі випадки життя. Також слід зазначити, що рулети з лаваша з крабовими паличками – це бюджетна закуска, яка не вдарить по кишені і гідно виглядає на святковому столі.

Рулет з лаваша з сиром у духовці

Лаваш запечений у духовці з сиром та зеленню можна вважати повноцінною гарячою стравою. Запечена лаваш зовсім не схожа на холодні закуски з тонкого лаваша, а більше нагадує випічку з тіста. Рекомендую вам приготувати цей гарячий рулет з лавашу з сиром і зеленню в духовці як ситний сніданок, або як додаток до супів і бульйонів. Рецепт приготування рулету з лаваша з сиром у духовці, ви можете подивитися.

Якщо в пошуках чим начинити лаваш, щоб вийшла красива, смачна і недорога закуска на свято, то рулетики з лаваша з ікрою мойви ідеально підходять для всіх критеріїв пошуку. Це якраз той випадок, коли з недорогих та доступних продуктів виходить неймовірно святкова та смачна страва.

Ікра мойви в лаваші вдало поєднується з хрустким огірком, а щоб закуска з ікрою мойви більш пікантною, можна додати трохи часнику. Як приготувати лаваш з ікрою мойви (рецепт з покроковим фото), ви можете подивитися .

Швидкі закуски з лаваша давно і міцно вкоренилися у повсякденному меню багатьох господинь, і сьогодні пропоную вашій увазі цікаву кулінарну ідею, як зробити вірменський лаваш із начинкою.

Рулет з лаваша з корейською морквою і куркою відмінно підійде як для святкового столу, так і як перекус, або ситний сніданок. Рулетики з куркою виходять соковиті, з яскравим смаком прянощів корейської моркви. Як приготувати лаваш з куркою та корейською морквою (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Рулет з лаваша з рибними консервами - це чудова альтернатива дорогій червоній рибі, а виходить такий закусочний рулет з лаваша завжди смачним і святковим. Рецепт рулету з лаваша з рибними консервами простий, недорогий та швидкий у приготуванні. Начинка в лаваш може бути на ваш смак: можна приготувати рулет із лавашу з сайрою, або лаваш із сардиною, головне щоб консервована риба вам подобалася на смак.

Лаваш з консервою та яйцем у компанії пекінської капусти, сиру та часнику обов'язково сподобається всім вашим гостям. Як приготувати закуску з лаваша з рибними консервами (рецепт з фото), можна подивитися .

Рулет з лаваша з крабовими паличками та плавленим сиром

Рецепти закусок з лаваша та рецепти начинки для лаваша з крабовими паличками, вражають своїм різноманіттям начинок. Різні закуски з крабових паличок, рулетики з начинкою, фаршировані крабові палички, салати в лаваші, і це далеко ще не все, що можна приготувати.

Мені дуже подобається рулет з лаваша з крабовими паличками та плавленим сиром – виходить, і ніжно, і ситно, і дуже смачно! Хочете також спробувати такий крабовий рулет із лаваша? Як приготувати вірменський лаваш з начинкою з крабовими паличками та плавленим сиром, дивимося.

Рулет з лаваша з крабовими паличками та помідорами

Я використовувала прості інгредієнти: крабові палички сир та помідори, щоб приготувати закусочний рулет із лаваша, і залишилася задоволена результатом: крабовий рулет із лаваша сподобався всім гостям без винятку. Спробуйте і ви, впевнена, ви також оціните такий рулет із лаваша з крабовими паличками гідно! Як приготувати крабовий рулет із лаваша з помідорами, ви можете подивитися .

Рулет з лаваша з червоною рибою по праву можна вважати святковою закускою. І сьогодні, дорогі друзі, пропоную до вашої уваги лаваш з червоною рибою та сиром у святковій інтерпретації. Ви, напевно, вже здогадалися із заголовка, що готуватимемо рибний рулет із лаваша у вигляді квітки хризантеми.

Приготування такої експрес-закуски як лаваш із начинкою з червоної риби з сиром, займе у вас лічені хвилини, і вона завжди допоможе, якщо візит гостей буде несподіваним. Як приготувати гарний та святковий рулет з лаваша з сьомгою та плавленим сиром «Хризантема» можна подивитися

Рулет з лаваша з грибами та літніми овочами.

Грибний рулет з лаваша - це, мабуть, найпростіший варіант, що можна приготувати з тонкого лаваша. І я пропоную вам приготувати рулет із лаваша з грибами та свіжими овочами: з літніми нотками, і неймовірно цікавий на смак! Закусочний рулет з лаваша готується швидко і просто, ви й самі в цьому переконаєтесь, дочитавши рецепт до кінця.

Сподіваюся, я вас переконала приготувати цей смачний лаваш із начинкою? Як приготувати рулет з лаваша з грибами та свіжими овочами (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Інгредієнти:

• тонкий лаваш 2 листи
• 300 г моркви по-корейськи
• 3 пучки зелені (кропу, кінзи, петрушки)
• майонез 200 гр

Приготування:

Перший лист лаваша намазати тонким шаром майонезу, поверх насипати по всьому листу суміш дрібно нарубаної зелені, зверху покласти другий лист лаваша.

Намазати майонезом, рівномірно розкласти корейську моркву, акуратно згорнути в рулет, покласти в холодильник на 10-15 хвилин і нарізати рулет на шматочки шириною 1,5-2 см.

Сказати, що рулет із лаваша з червоною рибою виходить смачним, значить просто промовчати. Рецепт рулету з лаваша з рибою та огірком перевірений моїми численними гостями, тому за якість закуски ручаюся. Якщо ви шукайте, що можна приготувати з тонкого лаваша для святкового столу, то рулети з лаваша з рибою та огірком та ще й з ковбасним сиром підійдуть якнайкраще. Рецепт приготування рулету з сьомгою, огірком та ковбасним сиром

Інгредієнти:

• тонкий лаваш 2 листи
• 150 г моркви по-корейськи
• 150 г твердого сиру
• 200 г майонез
• зелень 50 г

Приготування:

Смачний та гарний рулет для вашого столу.

Перший лист лаваша змастити майонезом, укласти корейську моркву, посипати зеленню. Другий лист лаваша намазати майонезом і посипати тертим сиром. Згорнути рулетом.

Рулет з лаваша з фаршем та овочами.

М'ясний рулет з лаваша з фаршем виглядає дуже незвичайно, але повірте цей лаваш з начинкою вартий вашої уваги. Якщо ви не знаєте що приготувати з лавашу та фаршу, то зверніть увагу на мій варіант рулету з лавашу з м'ясним фаршем. Страва з лавашу та фаршу в компанії сиру, помідорів, болгарського перцю та свіжої зелені, вам обов'язково сподобається. Як приготувати рулетики з лаваша з фаршем та овочами, можна подивитися.

Класичні рулетики з лаваша з червоною рибою та сиром, будуть доречною закускою на будь-якому святковому гулянні. Щоб моя закуска з лаваша з сьомгою вийшла соковитою, я додала трохи пекінської капусти, яку можна успішно замінити листям салату.

І ще невеликий секрет: найсмачніші рулетики з лаваша з сьомгою виходять із плавленим сиром із коробочки. Ніжний кремовий смак сиру чудово доповнює слабосолону рибку, і рулетики з червоної риби можна по праву вважати королівською закускою. Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою та сиром, я писала .

Рулет з лаваша з куркою та овочами.

Якщо вам потрібна начинка в тонкий лаваш як закуска на пікнік, то рулетики з куркою підійдуть якнайкраще. Також вірменський лаваш із начинкою з курки та свіжих овочів відмінно підійде для ситного сніданку, або швидкого перекусу на роботі. Як приготувати рулет з лаваша з куркою та овочами можна подивитися.

Інгредієнти:

• лаваш 2 шт
• консервована горбуша 200 гр
• листя салату 80 гр
• зелень кропу та петрушки 50 гр
• майонез 200 гр

Приготування:

З консервованої горбуші злити рідину і розім'яти рибу вилкою. Перший лист лаваша намазуємо майонезом, розкладаємо горбушу, листя салату та присипаємо зеленню.

Накриваємо другим листом лаваша, і проробляємо все те саме.

Повертаємо лаваш у рулет, і відправляємо в холодильник мінімум на 1 годину.

Лаваш з грибами та сиром у духовці

Начинки для лавашів можуть бути не тільки холодні, але й гарячі, і запечений рулет з лаваша з грибами та сиром яскраве підтвердження цього. Такі рулетики з начинкою можна подати як гарячу закуску на святковий стіл, або як доповнення до різних супів. Щоб приготувати грибний рулет із лаваша, можна використовувати свіжі, заморожені чи сушені гриби.

Головне – щоб гриби були якісні, тоді гарячий рулет із лаваша з грибами та сиром неодмінно порадує вас своїм чудовим смаком. Рецепт приготування рулету з лаваша з грибною начинкою в духовці з покроковими фото можна подивитися.

Рулет з лаваша з сиром та крабовими паличками

Любителі крабових паличок оцінять рецепт лаваша із сиром. Крабовий рулет із лаваша з плавленим сиром виходить дуже апетитний та ніжний на смак і готується досить просто. Крім того, рулети з лаваша з крабовими паличками та сиром можна приготувати заздалегідь, а в день, коли прийматимете гостей лише дістати з холодильника, нарізати на порційні шматочки та викласти на тарілку. Як зробити лаваш із сиром та крабовими паличками, я писала .

Як приготувати рулет з лаваша «А-ля лазання» в духовці

Рулет з лаваша з грибами та плавленим сиром

Якщо вам подобаються закуски з грибами, обов'язково зверніть увагу на рецепт лаваша з начинкою з грибів і плавленого сиру. Такі рулетики з лаваша з грибами дуже апетитно виглядають на святковому столі і обов'язково сподобаються всім вашим гостям. Начинка для лаваша з грибами готується дуже просто, і не займе багато часу.

Крім того, рулет із лаваша з грибами та сиром можна приготувати заздалегідь, а перед подачею на стіл лише нарізати на порційні шматочки. Як приготувати рулет із лаваша з грибами та плавленим сиром (рецепт з фото покроково), ви можете подивитися .

Рулет з лаваша: прості, смачні та доступні рецепти з фото

4.6 (91.54%) 26 votes

Якщо вам сподобався рецепт – поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться рецептом у соціальних мережах або залиште коментар з фотозвітом приготовленої страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+