Салат з баклажанів на свято дуже смачний. Салат зі свіжих помідорів та смажених баклажанів.
Салат із смажених баклажанів, як правило, готується з різними свіжими овочами. Поєднання м'яких баклажанів та свіжих овочів дає неповторний пікантний смак. Однак, не всі готові відмовитися від м'ясних інгредієнтів, тому і вони відмінно поєднуються зі смаженим баклажанами. Більш того, для любителів легких та літніх салатів, можна запропонувати додати в салатик сир фета чи бринзу.
У будь-якому випадку салат зі смаженими баклажанами вийде шалений. А скільки вітамінів в одному блюді, просто незліченну кількість. І нехай вас не бентежить, що баклажани смажені. Якщо не додавати багато олії або зовсім обсмажити їх у духовку, така страва виходить низькокалорійною і навіть дієтичною.
А щоб баклажан не гірчив його необхідно рясно посолити і залишити на 20 хвилин. А можна залити солоною водою, такий спосіб теж забере зайву гіркоту.
Як приготувати салат із смажених баклажанів - 15 різновидів
Не готуйте цей салат, якщо не любите смажені овочі. У протилежному випадку він стане найпопулярнішою стравою вашої родини.
Інгредієнти:
- Баклажани – шт.
- Перець болгарський – 3 шт.
- Горіховий соус
- Кедрові горішки = 50 г
Приготування:
Баклажани нарізаємо соломкою і обсмажуємо на олії. Перець чистимо від насіння та плодоніжки. Нарізаємо соломкою та обсмажуємо. Змішаємо інгредієнти та заправимо горіховим соусом.
Навряд чи цей салат залишить вас байдужим. Свіжий, хрумкий і дуже смачний.
Інгредієнти:
- Баклажани - 300 г
- Помідори – 300 г
- Перець солодкий – 400 г
- Зелень
- Цибуля -2 шт.
- Часник
Приготування:
Баклажани нарізаємо кружальцями і обсмажуємо їх на олії з обох боків. Перець нарізаємо довільними шматочками. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, а томати великими кубиками. Дрібно рубаємо зелень. У салатниці змішаємо усі інгредієнти. Солимо салат за смаком і збризкати соком лимона наш салат.
Коли вперше пробуєш цей салат думаєш, що він із грибочками. Дуже смачний та ніжний.
Інгредієнти:
- Баклажани – 3 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля -1 шт.
- Зелень
Приготування:
Яйця відварити круто. Баклажани очистимо від шкірки і наріжемо кубиком. Обсмажимо баклажани на невеликій кількості олії. Цибулю нарізаємо кубиком. Яйця після остигання нарізаємо кубиком. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом. Зелень дрібно порубати. Прикрасимо салат.
Цей простий салат дуже подобається діткам.
Інгредієнти:
- Баклажани – 2 шт.
- Яйця – шт.
- Томат – 1 шт.
- Часник – 2 шт.
Приготування:
Баклажани нарізаємо кубиком, шкірку не знімаємо. Баклажани обсмажуємо на олії. Яйця відварити і нарізаємо кубиком. Часник пропустимо через прес. Змішати всі інгредієнти та заправити майонезом.
Смачного.
Ця страва може здатися легкою, але перша думка завжди помилкова. Спробувавши один раз ви зрозумієте, наскільки воно ситне.
Інгредієнти:
- Баклажани 3 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Печериці - 300г
- Цибуля - 1 шт.
- Сметана
- Горіх грецький - 100 г
- Сік лимона – 2 ст. л.
Приготування:
Баклажани очистимо від шкірки та нарізаємо кубиком. Обсмажимо їх на невеликій кількості олії.
Баклажани дуже люблять олію. Тому його завжди потрібно багато для смаження баклажанів. Внаслідок чого баклажани стають дуже жирними. Тому найкраще їх потримати в духовці на деку. Вони запікаються, але не будуть жирними.
Помідори нарізаємо кубиком. Цибулю нарізаємо дрібними шматочками. Печериці нарізаємо пластинками і обсмажимо їх із цибулею на невеликій кількості олії. Приготуємо соус. Змішаємо сметану, сік лимона, мелені волоські горіхи та сіль. Інгредієнти змішаємо та заправимо їх соусом.
Яскравий смак цього салату плюс його простота не залишає нам шансів. Він стане одним із найулюбленіших салатів усієї родини.
Інгредієнти:
- Баклажани – 3 шт.
- Томати – 3 шт.
- Часник - 3 зуб
- Бринза - 200 г
- Соєвий соус - 40 мл
- грецький горіх - 30 г
Приготування:
Баклажани нарізаємо на невеликі шматочки та обсмажуємо, постійно помішуючи. Наприкінці смаження додамо соєвий соус. Горішки дрібно рубаємо. Сир та томати нарізаємо смужками. Всі інгредієнти змішаємо і заправляємо олією та горішками.
Цим пікантним салатом можна замінити навіть другу страву. Салат дуже ситний та калорійний.
Інгредієнти:
- Мова яловича - 200 г
- Баклажан – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Печериці мариновані - 150 г
- Цибуля зелена
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Листя салату
- Оцет бальзамічний - 10 мл
- Соєвий соус - 10 мл
- Цукор
- Французька гірчиця - 10 мл
Приготування:
Баклажани нарізаємо поздовжніми пластинками і обсмажуємо на олії до готовності. Після чого викладаємо платівки на паперовий рушник. Як тільки вони охолонуть, нарізаємо їх платівками. Цибулю та перець чистимо і нарізаємо кубиком. Обсмажити цибулю та перець на невеликій кількості олії. Відварену яловичу мову нарізаємо кубиком. Приготуємо соус. Змішаємо соєвий соус, гірчицю, цукор і оцет добре перемішаємо і заправимо нею салат.
Смачного.
Корейські салати дуже популярні. Вони в міру гострі та незвичайні.
Інгредієнти:
- Баклажани – 4 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля -1
- Перець болгарський – 2 шт.
- Перець чилі – 1 шт.
- Соєвий соус - 40 мл
- Часник - 3 зуб
- Коріандр
- Перець чорний
- Перець червоний
- Кунжут
- Оцет 70% - 10мол
Приготування:
Баклажани нарізаємо соломкою змішаємо із сіллю і добре перемішаємо і менім. Відправляємо баклажани годинника на 8 в холодильник. Після чого дістанемо їх і добре промиємо в холодній воді. Заллємо водою і залишимо хвилин на 15, після вичавлюємо їх руками.
Перець чистимо від насіння і відрізаємо плодоніжку. Тонкою соломкою нарізаємо перець. Морква тим корейською. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Перець чилі подрібнимо на дрібні шматочки. Нарізаємо дрібно часник.
У сковороді розігріємо півсклянки олії та обсмажимо баклажани. Після відправляємо їх на сито, щоб скло олію. У ту ж олію відправляємо коріандр і чорний перець. Тепер у пряну олію відправляємо цибулю буквально на 3-5 хвилин. Додамо до цибулі моркву. Залишимо на деякий час, щоб морква стала м'якою. Тепер змішаємо всі інгредієнти та добре перемішаємо. Поперчити і додати оцет підлогу столової ложки. Добре перемішаємо, додамо соєвий соус та мед. Наприкінці додамо часник та чилі перець. Відправимо салат у холодильник на 12 годин.
На перший погляд це повноцінна і дуже ситна страва, але це просто салат.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт.
- Сосиски – 4 шт.
- Кабачок – 0,5 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Перець болгарський -1 шт.
- Листя салату
- Кетчуп - 50мол
Приготування:
Картоплю нарізаємо кругляшками. Обсмажити картоплю на сковороді. Знімаємо плівку сосисок і нарізаємо їх на кухлі, обсмажуємо в тій же сковороді. Кабачок та баклажан очистимо від шкірки і нарізаємо кубиками. Після обсмажуємо на олії. Перець чистимо від насіння нарізаємо кубиком. Помідори нарізаємо кубиком. Листя салату промиємо. Порвемо листя салату на невеликі шматочки. На салат викладаємо овочі та сосиски. Салат заправимо кетчупом.
Смачний та ситний салат на кожен день.
Інгредієнти:
- Баклажани – 2 шт.
- Томати – 2 шт.
- Шинка – 300 г
- Часник
- Гірчиця
Приготування:
Баклажани нарізаємо великим кубиком.
Якщо кубики будуть дрібними, баклажани перетворяться на кашу.
Обсмажити баклажани в олії. Томати нарізаємо кубиком. Ковбаску нарізаємо кубиком. Приготуємо соус. Змішаємо гірчицю та майонез, добре перемішаємо і додаємо часник та перець. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо нашим соусом.
Цей салат гідний центрального місця на вашому столі. Дуже смачний та ситний.
Інгредієнти:
- Філе куряче - 00 г
- Баклажани – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
Приготування:
Баклажани нарізаємо соломкою. Солимо і залишаємо на 20 хвилин. Потім викладаємо на лист і відправляємо в духову шафу на 15 хвилин. Моркву нарізаємо корейською. Перець нарізаємо соломкою. Обсмажуємо овочі на невеликій кількості олії.
Куряче м'ясо відварити та розібрати на волокна. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.
За бажанням можна заправити і олією.
Вітамінний і дуже смачний салат для любителів простих страв.
Інгредієнти:
- Баклажан – 1 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Томати – 3 шт.
- Фета – 100 г
- Цибуля -1 шт.
- Базилік
Приготування:
Баклажан чистимо і нарізаємо пластинками. На сковороду наллємо олію, нагріємо її та обсмажимо баклажани. Огірки чистимо від шкірки та нарізаємо. Томати нарізаємо кубиком. Після остигання баклажани нарізаємо смужками. Цибулину нарізаємо півкільцями. Прикрашаємо салат базиліком та сиром фетою. Солимо і перчимо.
Цей салат полюбився всім своєю простою і легкістю.
Інгредієнти:
- Баклажани – 4 шт.
- Помідори – 4 шт.
- Цибуля - 1шт.
- Сир фета – 100 г
- Часник
- Петрушка
Приготування:
Баклажани очищаємо від шкірки і обсмажуємо у двох боках до золотистого кольору. Помідори нарізаємо великим кубиком. У блендері подрібнимо петрушку, м'яту та часник. Заллємо олією і добре перемішаємо. Цибулю нарізаємо півкільцями. На плоску салатницю викладаємо баклажани, потім цибулю, помідори і фету. Поллємо салат соусом.
Смачного.
Інгредієнти:
- Паста - 250 г
- Баклажани – 2 шт.
- Цибуля -1 шт.
- Фета – 100 г
- Базилік
Приготування:
Баклажани нарізаємо пластинками і обсмажуємо на олії. Пасту відварити, згідно з інструкцією на упаковці.
Щоб паста не завітрілася, поливаємо її маслом.
Цибулю нарізаємо півкільцями. Баклажани нарізаємо смужками. Змішаємо усі інгредієнти. .солимо і перчимо за смаком. Прикрасимо салат бринзою та листям базиліка.
Осінь це найбагатша пора року. Овочі тільки встигли і ще не встигли витрачати свої вітаміни та корисні мікроелементи. Тому восени особливо важливо їсти салати з овочів.
Інгредієнти:
- Куряче філе - 200г
- Гарбуз - 200 г
- Баклажан – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Цибуля -1 шт.
- Сир - 100 г
- Соєвий соус - 20 мл
- Сметана – 100 мл
- Гірчиця у зернах 100 мл
Приготування:
Насамперед відправимо курочку варитися у підсоленій воді. Тим часом баклажан очистимо від шкірки та нарізаємо кубиком. Обсмажимо кубики баклажану на невеликій кількості олії. Гарбуз нарізаємо кубиками і також обсмажуємо на олії.
Приготуйте гарбуз до стану аль-денте, його хрускіт надаватиме особливий шарм салату.
Курку нарізаємо на кубики і обсмажуємо на олії з додаванням часнику.
Цибулю, помідори та перець нарізаємо дуже дрібними кубиками. А сир нарізаємо великими кубиками.
Приготуємо соус, змішаємо сметану, соус та гірчицю.
Всі інгредієнти змішаємо та заправимо салат соусом.
Ще зовсім недавно баклажани у російських господинь були в категорії екзотичних овочів, сьогодні вони стали практично постійним гостем на столі. І навіть сніговою зимою при великому бажанні (і не менш великих засобах) можна побалувати себе смаженим або фаршированим синім.
Що говорити про літо, коли настає сезон, падають ціни і на ринках з'являються блискучі фіолетові гори баклажанів. Нижче пропонується на вибір кілька популярних рецептів салатів, які можна подавати холодними та теплими, готувати одразу до столу або закочувати на зиму.
Дуже смачний салат з баклажанами - покроковий рецепт з фото
Окрім теплих салатів та ікри з баклажанів можна приготувати і холодний (закусочний) варіант салату. Для цього овоч обсмажуємо та повністю остуджуємо. У такому вигляді він зовсім не втрачає свого цікавого смаку. Тепер залишиться лише доповнити його соковитими томатами та змішати з іншими інгредієнтами.
Родзинкою цього салату є маринована цибуля. Він повністю втрачає свою гіркоту в маринаді і набуває приємного трохи кислуватого смаку. Що вигідно відтіняє прісну варену картоплю та яйця.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість: 4 порції
складові
- Картопля: 200 г
- Помідори: 150 г
- Баклажани: 200 г
- Яйця: 2 шт.
- Цибуля:
Інструкція приготування
Рецепт салату з баклажанів з яйцем
Баклажани – це овочі, які не вимагають компанії, вони гарні самі по собі в смаженому або маринованому вигляді. Для тих, хто своє життя не уявляє без салату, розумні господині знайшли варіант із вареними яйцями та маринованою цибулею. Оригінально, смачно та пікантно.
Продукти:
- Баклажани – кілька плодів.
- Сіль, олія для обсмажування.
- Цибуля – 1 або 2 шт.
- Курячі яйця – 2 шт.
- Маринад - 2 ч. л. цукру, 1 ст. л. оцту 9%, 100мл. води.
- Майонез для заправки.
Алгоритм дій:
- Перший етап – потрібно відварити яйця до крутого стану і приготувати мариновану цибулю.
- Цибулю очистити, зручним способом нарізати (гарно виглядає салат із півкільцями цибулі). Скласти його в піалу, засипати цукром, влити оцет та окріп. Закрити кришкою на 10 хвилин.
- Другий етап – підготовка баклажанів. Очистити від шкірки (деякі радять не очищати), нарізати як великої соломки. Присолити, залишити на якийсь час.
- Притиснути, щоб виділився сік, злити рідину. Обсмажити синенькі на олії, попередньо її розігрів (5 хвилин). Охолодити.
- Яйця нарізати, цибулю віджати від маринаду. Змішати із баклажанами, заправити майонезом. Рекомендується додати трохи солі та перцю меленого.
Проста страва з оригінальним смаком готова!
Як приготувати салат з баклажанів і свіжою цибулею
Є й інші, не менш смачні, варіанти салатів із баклажанів зі свіжою цибулею. А якщо додати до них у компанію помідор, то родичів і друзів взагалі не можна буде відірвати від столу.
Продукти:
- Баклажан – 1 шт. середнього розміру.
- Помідори – 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Заправлення – 50 мл. олії рослинної, 30 мл. оцту 9%, 1 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. солі, перець.
- Кріп.
Алгоритм дій:
- За цим рецептом баклажани потрібно відварити, попередньо очистивши, вимивши і нарізавши кубиками. Відкинути на друшляк.
- Вимиті помідори нарізати одразу в салатник. Цибулю очистити, сполоснути, нарізати улюбленим методом, також відправити салатник. Додати охолоджені баклажани.
- Зробити заправку, змішавши всі інгредієнти (заважати до розчинення цукру та солі). Заправити салат, перемішати обережно. Зверху засипати нарізаною зеленню кропу.
Швидкий літній салат готовий!
Рецепт салату з баклажанів та маринованої цибулі.
У наступному рецепті салату основним продуктом будуть баклажани, але головну роль відіграє маринована цибуля. Пікантний, гостренький, принадний, він обов'язково всім сподобається.
Продукти:
- Баклажани – 2 шт.
- Олія для обсмажування.
- Яйця курячі варені – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт. (Для любителів гострого можна взяти більше).
- Сіль та мелений перець.
- Петрушка для прикраси.
- Для маринаду – 1 ст. води, 1 ст. л. цукру, 2 ст. л. бальзамічного оцту (за відсутності замінити звичайним 9%).
Алгоритм дій:
- Маринування цибулі – перший етап. Все традиційно – очистити, помити. Спосіб нарізки можна брати будь-який – кубиками, півкільцями, соломкою. Для маринаду кип'ячену воду змішати з цукром (до розчинення), додати оцет, яблучний надає легкого фруктового аромату, бальзамічного – змінює колір цибулі. Час маринування – від 15 хвилин.
- Обсмажування баклажанів – другий етап. Тут також нічого складного. Очистити від шкірки (вона занадто тверда). Промити, нарізати. Спосіб нарізки – соломка. Висипати у глибоку ємність, посолити. На якийсь час залишити. Синенькі пустять гіркий сік, його треба злити. Обсмажити в розігрітій олії. Перекласти на блюдо, прибрати зайву олію серветками.
- Поки баклажани смажаться, потрібно 10 хвилин варити яйця, посоливши, тоді вони краще чистяться.
- Залишається з'єднати всі разом у салатнику – яйця, віджату цибулю та охолоджені баклажани. Додати майонез, ще краще майонезний соус, він менш жирний. Сіль за потреби, так само, як і перець.
Зверху салат прикрасити промитою та нарізаною петрушкою, і кликати всіх за стіл для дегустації смачного літнього шедевра.
Простий салат з баклажанів та помідор
Багато хто помічав, що сезонні овочі з'являються компаніями, наприклад, баклажан і помідор. Для фермера чи працівника сільського господарства це означає, що вони дозрівають в один час, а для господині – це сигнал, що їх можна готувати разом. Синенький додасть гостроти, а червоний помідор зробить страву красивою. Ось один із симпатичних та простих рецептів.
Продукти:
- Баклажани – 2 шт.
- Цибуля (біла) – 1шт.
- Помідори – 4 шт.
- Часник – 5-6 зубків.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль на смак господарки.
- Кріп або петрушка (або те й інше).
- Рослинна олія.
- Оцет – 1 ст. л.
Алгоритм дій:
- Спочатку баклажани підготувати традиційним способом - очистити, нарізати брусками, присолити, залишити на якийсь час. Промити знову, віджати, зайву вологу промокнути паперовим рушником (серветкою).
- Цибулю почистити, промити. Нарізати, відправити в розігріту на сковороді олію. Присипати цукром і обсмажувати, доки стане золотистим. Додати до цибулі баклажан, овочі гасити до готовності синіх.
- Перекласти тушковані овочі в салатник, дати час охолонути. Додати до них помідори, вимиті та нарізані кубиками, нарізану зелень, дрібно подрібнений часник. Посолити, додати оцет, перемішати.
Подавати охолодженим салат, добре йде до м'яса, курки.
Як приготувати салат з баклажанів і солодкого перцю.
З приходом середини літа на ринках з'являються величезні гори овочів: фіолетові баклажани, червоні помідори та барвисті перці. Ці овочі не тільки є сусідами на ринку, вони гарні разом у різних стравах. Ось рецепт салату з синеньких та перцю, причому цю страву можна дегустувати відразу або закатати на зиму (збільшивши пропорції).
Продукти:
- Баклажан – 1 кг.
- Морква – 2 шт.
- Перець – 3-4 шт.
- Червона цибуля – 1-2 шт.
- Часник – 5-6 зубків.
- Цукор – 2 ст. л.
- Оцет – 2-3 ст. л.
- Олія рослинна, сіль та перець за смаком (для закочення 0,5 ст. олії на 3 кг баклажанів).
Алгоритм дій:
- Почати з баклажанів. Овочі почистити, відварити 5 хвилин|мінути|. Зробити поперечні надрізи, покласти під гніт. Піде зайва рідина, а разом із нею й гіркота.
- Поки баклажани під гнітом, можна приготувати решту овочів. Моркву очистити, подрібнити, використовуючи тертку для корейської моркви. Перець очистити, промити, нарізати смужками. Цибулю подрібнити соломкою.
- Усі овочі з'єднати, залити оцтом, додати перець, сіль, часник, цукор. Рослинну олію добре розігріти на сковороді, залити їм овочі. Забрати в холодильник для маринування (приблизно 6 годин).
Якщо цей салат готувати на зиму, то холодильник ставити не треба, навпаки, розкласти по стерилізованим ємностям. Додатково простерилізувати, закупорити.
Смачний рецепт салату з баклажанів із майонезом
Баклажани нового врожаю з'являються в середині літа, натякаючи господиням, що настав час піднімати улюблені рецепти або шукати щось нове. Чому б не приготувати салат з баклажанів з майонезом за наступним, простим і швидким рецептом.
Продукти:
- Баклажани – 2-3 шт. для великої родини.
- Яйця відварені – 4 шт.
- Цибуля біла ріпчаста - 2 шт. (можна більше, якщо у сім'ї люблять гостре).
- Оцет 9% - 2 ст. л.
- Рослинна олія для обсмажування баклажанів.
- Майонез, сіль.
Алгоритм дій:
- Синенькі та цибулю потрібно нарізати дуже тонкими смужками. Синенькі, звичайно, потрібно очистити, вимити, порізати. Залишити підсоленими на час, гіркуватий сік, що виділився, злити.
- Баклажанні смужки обсмажити порціями до готовності на розпеченій олії. Перекладати на тарілку з паперовими серветками для вбирання зайвої олії.
- Цибуля в цей час залити оцтом і залишити маринуватися.
- Зварені, очищені яйця нарізати тими ж тонкими смужками, як і овочі.
- Змішати в глибокому скляному салатнику овочі (цибуля попередньо віджати від зайвого оцету). Підсолити, заправити майонезом.
Літо з такими салатами пройде на ура!
Рецепт салату з маринованих баклажанів.
Літо радує хазяйок і домочадців багатим урожаєм фруктів та овочів, спонукаючи перших на кулінарні подвиги, а других – на їхню дегустацію. Баклажани хороші тим, що смачні і в обсмаженому, і маринованому вигляді.
Продукти:
- Баклажани – 1-2 шт.
- Солодкий болгарський перець – 3-4 шт.
- Цибуля – 1-2 шт.
- Часник – кілька зубків.
- Петрушка.
- Олія – 0,5 ст.
- Оцет 9% (можна яблучний) – 100 мл.
- Окріп - 50 мл.
- Цукор – 1 ст. л., сіль – 0,5 ст. л.
- Сіль для варіння баклажанів – 3-4 ст. л.
Алгоритм дій:
- З синіх потрібно прибрати гіркоту, для цього розрізати їх навпіл, відправити в гарячу солону воду, проварити 5 хвилин. Плоди нарізати брусочками.
- Підготувати маринад - знадобиться роздавлений часник, нарізана петрушка, сіль і цукор, 9% оцет та олія.
- Підготувати овочі. Перець, цибуля очистити. Овочі промити, нарізати смужками, бажано, тонкими.
- У маринад спочатку відправити цибулю та перець, а потім і баклажани. Додати|добавляти| нарізану петрушку, ніжно перемішати. Залишити для маринування на кілька годин у холодному місці.
Салат зі смаженими баклажанами
Наступний салат передбачає, що баклажани попередньо обсмажуються. Так з них йде гіркота, вони стають трішки суші зі смачною скоринкою. Компанію в салаті синім складуть перці, помідори і гостренький цибулька.
Продукти:
- Баклажани – 1 шт. (Великий).
- Цибуля – 2 шт.
- Перець болгарський – 2 шт. (великих, соковитих).
- Помідори – 4 шт.
- Олія для обсмажування баклажанів.
- Оцет винний – 1 ст. л.
- Перець та сіль, зелень.
Алгоритм дій:
- Баклажани за традицією очистити, нарізати кружальцями. Посипати сіллю, притиснути рукою, дати час стекти. Промити, віджати, обсмажити з двох сторін у розпеченій олії.
- Очищену цибулю промити, нарізати смужками. Перець промити, видалити хвостики та насіння. На іншій сковороді смажити цибулю та один перець.
- Другий перець кладеться в сирий салат. Вимиті помідори нарізати.
- Змішати всі підготовлені інгредієнти разом, заправити винним (можна замінити звичайним) оцтом, олією, сіллю та перцем. Рясно посипати петрушкою.
Найлітніший салат готовий!
Як приготувати салат з баклажанами по-корейськи
Технологія приготування овочів по-корейськи набула поширення в останні роки. Першою удостоїлася такої честі морква, тепер є рецепти і баклажанів, приготовлених у традиціях Країни Ранкової Свіжості.
Продукти:
- Баклажани – 1-2 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Перець гострий чилі – 1шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Болгарський перець – 1 прим.
- Часник – 4-5 зубки.
- Коріандр, базилік.
- Соєвий соус.
Алгоритм дій:
- Баклажани, як завжди, очистити від шкірки, промити, нарізати смужками. Присолити, прим'яти руками, прибрати сік, що утворився.
- Цибулю очистити, відправити під проточну воду, порубати. Перець очистити, прибрати насіння та хвости, порізати смужками, чилі вимити та порубати. Помідори вимити, нарізати кубиками.
- Почати обсмажування овочів – розігріти олію, спочатку обсмажувати цибулю, потім додавати (продовжуючи обсмажування) помідори, солодкий та гострий перці, наприкінці смаження додати баклажани. Можна злегка притушкувати овочі, додати салат приправи, сіль, соєвий соус.
Залишити на плиті до остигання, якщо, звичайно, через приголомшливі аромати вистачить сил дочекатися моменту дегустації.
Рецепт салату із запеченими баклажанами
Найчастіше при підготовці баклажанів їх відварюють або смажать, у першому випадку він може бути рідким, у другому, навпаки, пересушеним. Ідеальним варіантом може бути запікання. Нижче рецепт салату, в якому сині приготовлені саме таким способом.
Продукти:
- Баклажани свіжі – 2 шт.
- Помідори – 3-4 шт.
- Зелень – базилік, петрушка, кріп.
- Солодкий болгарський перець – 2 шт.
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Сік лимона – 2-3 ст. л.
- Цукор 1 ч. л. (або трохи менше).
- Сіль, перець мелений.
Алгоритм дій:
- Підготувати баклажани (очистити, промити, підсушити, розрізати на 2 частини). Помідори промити, перець промити та очистити.
- Поставити всі овочі в духовку для запікання. Для помідорів та перцю вистачить 20 хвилин, баклажани – 40 хвилин.
- З помідорів та перцю зняти шкірку, дрібно порубати. Баклажани можна різати більшими шматочками. Покласти нарізані овочі у глибоку ємність.
- Додати до них сіль з цукром, лимонний сік, оливкову олію, більше зелені.
Ароматний літній салат готовий, настав час до столу!
Дуже смачний теплий салат із баклажанами
Літо завжди вимагає свіжих овочів та фруктів, але іноді хочеться відкушувати незвичайного теплого салату, і у світовій книзі кулінарії зберігаються чарівні рецепти. Скориставшись одним із них, можна створити своїми руками справжнє гастрономічне диво.
Продукти:
- Яловичина – 300 гр.
- Баклажани – 1 шт. середнього розміру.
- Морква та болгарський перець – по 1 шт.
- Соєвий соус (справжній) – 1 ст. л.
- Цукор - 1 ч. л.
- Олія рослинна (в ідеалі оливкова).
- Олія для обсмажування.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Часник – 2-3 зубки.
- Зелень (на аматора).
Алгоритм дій:
- Яловичину промити, просушити рушником (паперовим), потім нарізати тонкими смужками. Обсмажити на оливковій олії.
- Баклажан приготувати звичайним способом – очистити, вимити. Після нарізки посолити, притиснути, дати час, щоб виділився гіркий сік. Його злити, нарізані овочі відправити до яловичини.
- Поки триває процес смаження, потрібно підготувати моркву та перець, почистити, промити, подрібнити (морква – на тертці). По черзі відправити на сковороду, спочатку моркву, а потім перець.
- Поки триває процес обсмажування, підготувати заправку салату. Змішати в піалі соєвий соус з олією, лимонним соком, сіллю, цукром. Можна додати сюди зелень, можна вже готовий салат.
- Яловичину з овочами перекласти салатник, полити заправкою, перемішати. Можна відразу ж подавати на стіл, можна залишити для охолодження та подавати в класичному вигляді – охолодженим.
Баклажани вимагають підготовки – вони гірчать, тому треба забрати сік. Робиться це декількома способами: відварюють у воді з сіллю і відкидають на сито, солять і залишають, потім притискають пресом, щоб злити сік.
Баклажани на городі починають з'являтися з середини літа, але в магазинах їх можна придбати цілий рік. Багато хто називає їх овочами, але насправді – це ягода, з якої можна готувати різноманітні страви. Найбільш корисний та оптимальний варіант – салат з баклажанів. Пропонуємо найсмачніші варіації приготування.
Тещин мова з баклажанів - смакоти на кожен день
Ця варіація – класична. За лічені хвилини ви приготуєте смачну закуску, яка легко прикрасить святковий стіл.
Інгредієнти:
- петрушка – 25 г;
- баклажани - 2 шт.;
- рослинна олія;
- помідор – 2 шт.;
- сіль;
- часник – 4 зубчики;
- майонез – 2 ст. ложки;
- кріп - 25 г.
Приготування:
- Зрізати ніжку з баклажанів. Нарізати потрібно вздовж. Товщина трохи більше п'яти міліметрів. Присипати сіллю та відставити на півгодини.
- Сіль змити. Взяти паперовий рушник та просушити заготовки. Влити в сковорідку масло|мастило| і обсмажити з двох сторін.
- Щоб забрати зайвий жир, заготовки зі сковороди викладають на паперовий рушник.
- Нашаткувати зелень. Влити майонез і додати дрібно посічені часникові зубчики.
- Томати нарізати у вигляді часточок. Пластинки баклажанів промазати майонезною масою.
- На край помістити шматочок помідора і згорнути у рулет.
Салат із запечених синеньких
Дуже ароматний та смачний салат виходить із запечених баклажанів.
Інгредієнти:
- сіль;
- баклажан - 3 великі плоди;
- кінза – 4 гілочки;
- чорний перець;
- помідори – 3 шт.;
- лимонний сік;
- червона цибуля – 1 шт.;
- оливкова олія;
- часник – 1 головка.
Приготування:
- Прогріти духову шафу. Режим 200 градусів.
- Розрізати навпіл часникову головку, збризкати оливковою олією і посолити. Загорнути у фольгу, але не щільно.
- Баклажани розрізати не треба. Гострим ножем проткнути часто з усіх боків. Викласти на лист часник і баклажани. Запікати півгодини у духовій печі.
- Розрізати баклажани вздовж і остудити. Дістати м'якоть за допомогою ложки і порізати. Присолити і збризкати лимонним соком. Додати перець.
- Часник видавити з лушпиння і розім'яти виделкою. Перемішати з|із| баклажанами.
- Порубати томати. Цибуля нашаткувати. Відправити до баклажанів. Посипати перцем і залити олією. Полити лимонним соком. Перемішати та присипати порубаною зеленню.
Рецепт приготування по-корейськи
У корейців прийнято продукти нарізати якомога дрібніше. Секрет смаку міститься в обсмажених видах перцю: пекучого, меленого та червоного. Звичайно, в процесі вони трохи втратять гостроту, але допоможуть наситити салат особливим ароматом.
Інгредієнти:
- гострий перець – 1 стручок;
- баклажан - 2 шт.;
- мелений пекучий перець;
- лимон – 0,5 шт.;
- часник – 4 зубчики;
- червоний болгарський перець – 1 шт.;
- соєвий соус – 3 ст. ложки;
- цукор – 1 ч. ложка;
- зелена цибуля – 45 г.
Приготування:
- Нашаткувати стручок пекучого та болгарського перцю. Помістити на суху сковороду, насипати мелений перець і прожарити кілька хвилин.
- Баклажан нарізати на шматочки і запекти в духовці (180 градусів).
- Змішати перці з|із| баклажанами. Додати нашатковану зелену цибулю та порубані часникові зубчики. Підсолодити. Видавити сік з лимона та залити соєвим соусом. Перемішати.
Теплий салат з баклажанами на святковий стіл
Інгредієнти:
- перець болгарський – 1 шт.;
- баклажан – 3 середні плоди;
- петрушка – 20 г;
- томат - 4 шт.;
- оцет - 1 ч. ложка;
- кріп – 20 г;
- цибуля – 1 шт.;
- оливкова олія – 2 ст. ложки;
- сіль;
- перець болгарський – 1 шт.;
- цукор – 1 ч. ложка;
- часник – 5 зубків.
Приготування:
- Нарізати баклажан. Для салату знадобляться кубики. Обшпарити окропом.
- Нарізати квадратиками томати та перець. Нашаткувати дрібнішу цибулю.
- У сковороду налити олію. Помістити цибулю. Обсмажити, потім підсолодити. Перемішати. Закинути баклажани із перцем. Гасити до готовності.
- Перемістити в салатницю. Додати томати, нашатковану зелень та порубаний часник. Підсолити та збризкати оцтом. Розмішати і одразу подавати.
Готуємо з додаванням помідорів
Закуска на смак виходить пікантною із приємними гострими нотками.
Інгредієнти:
- баклажан - 3 шт.;
- чорний перець;
- гострий перець мелений;
- часник – 2 зубки;
- томат – 2 шт.;
- сіль;
- болгарський перець – 2 шт.;
- цибуля - 1 головка.;
- соняшникова олія;
- цукрова есенція – 0,5 год. ложки;
- оцет – 1 ст. ложки.
Приготування:
- Нарізати перець соломкою. Помідори – півкільцями. Для приготування вибирайте м'ясисті та щільні плоди. Нашинкувати цибулю.
- Промиті баклажани нарізати кільцями. Товщину робіть не більше п'яти міліметрів. Підсолити та залишити на півгодини. Обмити водою. Ця процедура допоможе позбавитися гіркоти.
- У гарячу сковороду з олією помістити баклажани та засмажити. Перекласти на серветки, щоб увібрався жир.
- Усі підготовлені продукти з'єднати. Влити оцет. Підсолити. Додати|добавляти| цукор і посипати перцем. Перемішати і прикрасити нашаткованою зеленню.
У старих баклажанів товста шкірка, яку перед приготуванням краще зрізати. Щоб плоди легше було очистити, попередньо обшпарити окропом. Але надто перестиглі екземпляри зовсім не підходять для салату і псують його смак.
Закуска з сиром фета
Пряний та ароматний салат, який чудово підійде для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- баклажан - 160 г;
- перець;
- фета – 120 г;
- сіль;
- чебрець - 2 щіпки;
- чері - 160 г;
- петрушка;
- рукола – 55 г;
- діжонська гірчиця – 0,5 ч. ложки;
- листя салату – 55 г;
- червона цибуля – 0,3 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- оливкова олія;
- бальзамічний оцет;
- орегано - 2 щіпки.
Приготування:
- Нарізати упоперек баклажан. Повинні вийти тонкі платівки.
- Навпіл розрізати чері.
- Фета знадобиться кубиками.
- Цибуля у вигляді напівкілець.
- Баклажан просмажити в олії на сковороді.
- Для заправки змішати оливкову олію із бальзамічним оцтом. Додати гірчицю та розчавлені часникові зубчики. Насипати трави. Перемішати.
- Салат порвати руками на шматочки і змішати з руколою. Додати решту продуктів, які заздалегідь підготували. Підсолити та посипати перцем. Полити заправкою та перемішати. Посипати порубаною петрушкою.
Щоб видалити жир, після обсмажування баклажани викладайте на паперовий рушник.
Салат зі смажених баклажанів та яєць
Ситна страва, яку можна використовувати як перекушування між основними прийомами їжі.
Інгредієнти:
- винний оцет – 3 ст. ложки;
- баклажан - 2 шт.;
- сіль;
- яйце – 2 шт. варене;
- олія – 2 ст. ложки;
- сметана – 2 ст. ложки;
- цибуля – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. ложки.
Приготування:
- Нарізати соломкою баклажани. Присипати сіллю та відставити на чверть години. Промити водою і відкинути на друшляк. Промокнути рушником.
- Розігріти олію в сковороді і обсмажити баклажани. Знадобиться хвилини зо три на максимальному вогні.
- Нарізати у вигляді напівкілець. Полити оцтом та промаринувати п'ять хвилин. Злити рідину, яка виділиться та просушити цибулю на паперовому рушнику.
- Нарізати кубиками яйця.
- Перемішати баклажани, цибулю, яйця. Влити сметану та майонез. Підсолити та перемішати.
Баклажани – це дуже корисно. Їх можна і потрібно їсти щодня, щоб отримати з них максимальну кількість користі. Саме тому ми вирішили створити для вас кілька салатів, які можна готувати щодня.
Серед них є варіанти і з м'ясом, і з грибами, і з сиром, і гострі версії, і багато інших. Рекомендуємо спробувати кожен варіант, щоб переконатися не тільки в тому, що це смачно, але і в тому, що це хочеться їсти і готувати кожен день.
Загальні принципи приготування
Для приготування салатів радимо нарізати всі овочі приблизно однакового розміру. По-перше, тоді вони однаково просочаться заправкою. По-друге, великі шматки овочів дуже незручно їсти. Тим більше, якщо за столом сидить велика кількість людей.
Не бійтеся експериментувати із заправками. Проста рослинна олія та майонез вже в минулому. Давайте відкривати собі нові смаки!
Салат по-корейськи з баклажанів
Час приготування
калорійність на 100 грам
Для любителів азіатської кухні цей салат буде просто ідеальним! Багато часнику, чилі, чорний перець, кунжут, соєвий соус – що може бути найкраще?
Як приготувати:
Порада: щоб ваш холодильник не просочився корейським ароматом, закрийте його герметично або хоча б щільно затягніть плівкою.
Салат з баклажанами та грибами
Якщо любите ходити грибами, а потім є те, що зібрали – цей салат для вас. Багато овочів, незвичайна заправка та, звичайно, гриби. Смачно!
Скільки часу – 1 година і 25 хвилин.
Яка калорійність – 49 калорій.
Як приготувати:
- Цукіні та баклажани вибрати молоді, щоб не потрібно було видаляти гірке насіння.
- Вимити плоди, видалити плодоніжки і нарізати кубиками невеликого розміру.
- З цибулі стягнути лушпиння, вимити коренеплід і дрібно порубати за допомогою гострого ножа.
- Солодкий перець промити, нарізувати|нарізати| кубиками невеликого розміру.
- Помідори вимити, зробити на шкірці надрізи.
- Бланшувати плоди, потім очистити від шкірки та нарізати кубиками.
- Часник очистити, пропустити часточки через тисняву.
- Чилі сполоснути, дрібно порубати гострим ножем, видаливши насіння та хвостик.
- Змішати часник, чилі та томати.
- У грибів очистити ніжки та капелюшки, порізати їх на четвертинки. Якщо плоди надто великі, нарізати їх невеликими кубиками.
- Глибоку сковороду помістити на плиту, увімкнути вогонь, налити олію.
- Дати йому нагрітися, потім всипати подрібнену цибулю.
- Гасити близько п'яти хвилин до м'якості, потім додати цукіні, баклажани, солодкий перець, томати з чилі та часником, гриби.
- Накрити кришкою і додати|добавляти| цукор, сіль|соль|, оцет і готувати близько тридцяти хвилин|мінути|, періодично помішуючи.
- Після закінчення часу розкласти салат по банкам, остудити, закрити кришками і прибрати в холодильник хоча б на ніч.
Порада: якщо хочете гостріший салат, не потрібно вирізати насіння з чилі. Саме вони надають «пекучості» стравам.
Закуска з баклажанів із додаванням сиру
Присвячується любителям сиру. Дійсно дуже простий салат, а тому приготувати його має кожен. Готується за півгодини і воно того варте!
Скільки часу – 35 хвилин.
Яка калорійність – 107 калорій.
Як приготувати:
- Баклажани обполоснути, видалити кінці та нарізати плоди брусками.
- У сковороду налити масло|мастило| і дати йому час прогрітися.
- Викласти баклажани та обсмажувати їх до рум'яного кольору.
- Не перестаючи перемішувати бруски, налити соєвий соус, перемішати.
- Готувати ще близько двох хвилин, потім зняти з вогню та дати охолонути.
- За цей час можна зайнятися підготовкою інших інгредієнтів. Томати ретельно вимити, нарізати брусочками.
- З сиру зняти упаковку, нарізати так само, як і помідори.
- Горіхи висипати на суху чисту сковороду і прибрати її на плиту.
- Просушити горіхи до рум'яності та яскраво вираженого аромату.
- Після цього пересипати їх, щоби не згоріли. Потім порубати небагато.
- Цибулю сполоснути, нарізати пір'ям.
- Змішати в салатнику баклажани, томати та сир.
- Посипати горіхами, прикрасити зеленою цибулею та подавати до столу.
Порада: як декор салату можна використовувати абсолютно будь-які продукти.
Смачний рецепт з м'ясом птиці
Соковита курочка в спеціях, багато овочів, витриманий пармезан, свіжий базилік, класична заправка – це наш салат з баклажанів з додаванням курки.
Скільки часу – 50 хвилин.
Яка калорійність – 105 калорій.
Як приготувати:
- Філе ретельно вимити, потім видалити плівки та жир за допомогою ножа.
- Обсушити сухими серветками та нарізати смужками.
- Натерти кожну їх сіллю, посипати чорним перцем.
- Трохи олії (не всі) налити в сковороду та помістити на плиту. Включити вогонь та викласти скибочки курки.
- Обсмажувати їх до рум'яності з усіх боків.
- Готові скибочки викласти на тарілку, збризкати невеликою кількістю соку лимона, видавлюючи його прямо з половинки цитрусу.
- Солодкий перець вимити, видалити плодоніжку разом із насінням та перетинками.
- Нарізати плоди соломкою за допомогою гострого ножа.
- Баклажан теж ополоснути, видалити хвостики.
- Нарізати брусочками плоди.
- У чисту сковороду налити залишки олії, прогріти її та викласти перець.
- Обсмажити до готовності, витягти зі сковороди та помістити в неї баклажани.
- Обсмажувати їх також протягом декількох хвилин, не забуваючи помішувати.
- Поки готуються овочі, вимити томати. Нарізати кожний плід на чотири частини. Якщо помідори великі, то можна і на шість часточок.
- Викласти в сковороду після того, як баклажани будуть готові.
- Листя салату обполоснути, порвати на дрібні шматочки.
- Змішати помідори, перець, баклажани, салат, курку.
- Приправити сіллю та перцем до смаку, полити оливковою олією, змішаною із соком лимона (видавити все).
- Викласти салат у блюдо для подачі.
- Листочки базиліка обполоснути, пармезан натерти.
- Прикрасити салат базиліком, посипати сиром та подавати.
Порада: за бажанням помідори та перець можна залишити свіжими, а куряче філе можна відварити.
Ситний варіант салату з яйцем
Спочатку здається, що рецепт дуже простий та легкий. Але якщо його спробувати, то відразу можна зрозуміти, що ця думка є хибною. Він дуже ситний, складається з незвичайних інгредієнтів і, що важливо, подобається всім! Це салат із баклажанів з яйцями.
Скільки часу – 45 хвилин.
Яка калорійність – 98 калорій.
Як приготувати:
- Баклажани вимити, видалити плодоніжки та «попки».
- Нарізати брусками плоди однакового розміру.
- Пересипати в миску, посолити і дати настоятися протягом двадцяти хвилин.
- Цибулю очистити, вимити, нарізати голівку півкільцями.
- Покласти в піал, залити оцтом і розібрати пальцями.
- Маринувати доти, доки не будуть готові інші компоненти салату.
- Засолені бруски пересипати в друшляк, промити під проточною водою.
- Обсушити сухими серветками, покласти в сковороду.
- Налити масло|мастило| і прибрати на плиту, включити вогонь.
- Довести до кипіння та готувати близько десяти хвилин, не забуваючи помішувати.
- Після цього перекласти їх у салатницю, щоб швидше остигли.
- Яйця помістити у сотейник, залити водою.
- Забрати на плиту і довести до кипіння, варити чверть години.
- Потім прибрати в умивальник, наповнити сотейник холодною водою, щоб швидше остигли.
- Очистити від шкаралупи, нарізати кубиками.
- Змішати баклажани, цибулю та яйця. Додати спеції, сметану та перемішати.
- Прибрати в холодильник на 30 хвилин, потім до столу.
Порада: для більш ситного варіанта салату використовуйте майонез замість сметани.
Готуємо з різними овочами та класичною заправкою
Знову велика кількість овочів, а це відразу ознака того, що страва обов'язково буде смачною і дуже корисною! Їжте самі, пропонуйте друзям, родичам та близьким. Їм сподобається такий салат з баклажанів, помідорів, цибулі та солодкого перцю!
Скільки часу – 1 год.
Яка калорійність – 44 калорії.
Як приготувати:
- Помідори, зелень, баклажани, солодкий перець обполоснути проточною водою.
- Перець та баклажани помістити на деко.
- Баклажани наколоти вилкою або зубочисткою в кількох місцях.
- Прибрати в духовку на 20-25 хвилин при 230 за Цельсієм.
- Коли пройде час, прибрати перці, а баклажани повернути ще на 20-30 хвилин.
- Трохи охолоджені овочі нарізати кубиками. У перцю обов'язково видалити начинки.
- Томати нарізати кубиками того самого розміру.
- Цибулю очистити, промити і нарізати тонкими кільцями.
- Зелень дрібно порубати, часник очистити і пропустити через тисняву.
- Змішати помідори, зелень, часник, перець, баклажани, цибулю.
- Додати сіль, цукор, перець, олію, сік лимона. Перемішати та можна подавати до столу.
Порада: щоб смак був особливим, використовуйте кукурудзяну олію.
Особливий рецепт теплої страви із сиром
Це теплий салат із баклажанів, а тому може зійти навіть за вечерю чи повноцінний обід. Ми додали помідори, перець та фету. Тільки уявіть цей солоний, трохи кислий смак!
Скільки часу – 25 хвилин.
Яка калорійність – 134 калорії.
Як приготувати:
- Баклажани вимити, очистити від кінців, нарізати кубиками.
- Перець вимити, видалити серединку, нарізати плід на кубики.
- Перекласти подрібнені овочі на лист, трохи посолити і збризкати маслом.
- Запікати 10-15 хвилин при 220 градусах за Цельсієм.
- Томати в цей час проминути, нарізати кубиками того ж розміру.
- Фету позбавити розсолу, розім'яти виделкою.
- Залишки олії змішати з гірчицею, медом. Додати сіль та перець за смаком.
- Баклажани та перці змішати з помідорами.
- Додати фету, заправку та перемішати. Салат можна подавати.
Порада: фету можна замінити бринзою. За текстурою та смаком вона майже нічим не відрізняється.
Незвичайна закуска з імбиром
Тут ви справді будете здивовані. До салату з баклажанів увійшли соєвий соус, імбир, мариновані гриби. Смак виходить особливим, куштувати треба всім!
Скільки часу – 20 хвилин.
Яка калорійність – 70 калорій.
Як приготувати:
- Баклажани вимити, нарізати брусками і обсмажити на сковороді, що прогріта з маслом.
- Додати спеції, видавити очищений часник через прес, перемішати та зняти з вогню.
- Дати охолонути, а за цей час почистити цибулю, потім вимити і дрібно порубати.
- Імбир вимити, очистити та натерти на тертці.
- Оцет змішати із соєвим соусом, втрутити туди часник та імбир.
- З грибів злити маринад, з'єднати їх із баклажанами, заправити підготовленим соусом.
Порада: щоб вийшло гостріше, використовуйте свіжий перець чилі. Половинки стручка буде достатньо.
Якщо переживаєте, що баклажани в салаті будуть гірчити, обов'язково посоліть в нарізаному вигляді і дайте настоятися протягом 20-30 хвилин (мінімум). Потім скибочки овочів потрібно ретельно вимити проточною водою і далі використовувати за призначенням. Це прибере не лише гіркоту, а й зайву вологу.
Все ж таки хочете додати майонез за старою доброю традицією? Приготуйте його самостійно! Для цього потрібні свіжі яйця, олія, гірчицю, сік лимона, трохи цукру та солі. Занурювальний блендер допоможе збити, а близькі допоможуть з'їсти (навіть без салату).
Готуйте різні салати щодня, щоб робити свої будні різноманітними. Адже це можливість відкрити для себе нові страви, нові смаки та аромати. Спробуйте вам так сподобається, що ви не зможете зупинитися!
Статті на тему
