Чудовий суп для товстунів рецепт супу, що спалює жир. Супи для схуднення, які спалюють жир: рецепти з фото в домашніх умовах, відгуки

Суп – це незамінна страва на кухні практично будь-якої країни. Кожен народ має свої фірмові рецепти і тонкощі його приготування. З давніх часів прийнято починати обід з «першого» як і виступає суп. Батьки намагаються з дитинства привчити малюків їсти рідке, адже воно необхідне для нормального травлення. Крім цього, багато хто використовують суп для схуднення. Більше того, існує ряд дієт, заснованих насамперед на вживанні цієї страви, наприклад, відома система схуднення «боннський суп». Худнети на одних салатиках - це досить важко, та й небезпечно. Суп чудово насичує, допомагає поліпшити обмін речовин і запобігти постійному почуттю голоду. Але потрібно знати, які супчики можна їсти під час схуднення, і як їх готувати.

Легкі супи для схуднення це суцільна користь і для організму в цілому, і безпосередньо для процесу скидання ваги. Позитивні властивості їх такі:

• У овочевих супах маса вітамінів та мінералів. Перевага процесу варіння перед жарінням або гасінням у тому, що він дозволяє зберегти максимальну кількість корисних елементів. Таким чином, ми отримуємо дуже мало калорій, і при цьому масу корисних речовин. У бульйонах, наприклад, багато вітамінів групи В, які допомагають нормалізувати роботу нервової системи та покращити пам'ять. Та й взагалі овочі – це цінні джерела корисних речовин.
• Низькокалорійні супи для схуднення часто рекомендується вживати у вигляді пюре. Так вони чудово засвоюються та благотворно впливають на процес травлення. Також багатьом більше подобається їхній смак у такому вигляді.
• Багато рецептів супів допомагають відновити баланс рідини в організмі і привести до норми артеріальний тиск. А супи на курячому бульйоні часто допомагають полегшити перебіг грипу чи застуди.
• Овочеві супи дуже низькокалорійні, тому що вони чудово борються з почуттям голоду. Будучи теплими та об'ємними, супи чудово насичують. Вони швидко наповнюють шлунок і обволікають його стінки, тому переїсти супів майже неможливо.

Як готувати та вживати супи для схуднення

Звичайно, необхідно знати, які супи можна їсти при схудненні, адже деякі рецепти не можна назвати низькокалорійними. Все залежить від інгредієнтів та способів обробки. Якщо вам цікаво, як приготувати суп для схуднення, візьміть на озброєння наступні рекомендації:

• Варіть супи на воді або овочевому бульйоні. М'ясний бульйон є жирним і калорійним, в ньому містяться білки, що розпалися при термічній обробці, що вам не потрібно, якщо ви худнеєте.
• Не додайте до супів синтетичні добавки, такі як бульйонні кубики, заправки з хімікатами тощо.
• Як правило, основа дієтичних рецептів супів - продукт з жироспалюючими властивостями. Часто використовується селера, цибуля, горох і так далі. Взагалі низькокалорійні овочі, багаті на клітковину та вітаміни – основні компоненти дієтичних супів.
• Солити суп рекомендується щонайменше. Можна використовувати різні спеції, такі як трави, часник, перець чилі тощо.

Також важливо знати, як правильно вживати дієтичні супи. Якщо ви просто дотримуєтеся правильного дієтичного харчування, можете замінювати тарілочкою супу один із прийомів їжі або перекушування. Також існують цілі дієти, що базуються на чудодійних властивостях супів, такі як дієта боннський суп або цибульний суп. Як правило, суп у них є основним компонентом, який можна вживати без обмежень, але він доповнюється й іншими продуктами, наприклад, свіжими фруктами та овочами, нежирним м'ясом, кисломолочними напоями.

Їжте супи при дієті, не забувайте про достатню кількість рідини. Хоча перші страви містять досить багато рідини, вона не входить у ті обов'язкові два літри води, які потрібно регулярно вживати.

Супи для схуднення: найкращі рецепти

Фахівці дають нам чимало порад щодо того, як приготувати дієтичний суп для схуднення. Існує маса рецептів низькокалорійних супчиків та жироспалюючих страв. Головне – вибрати той, який вам до душі, адже худнути треба легко та із задоволенням. Розглянемо найпопулярніші рецепти.

Цибульний суп для схуднення

Дуже популярний дієтичний суп для схуднення, рецепт якого ліг в основу цілої дієти. При цьому готується він елементарно, а продукти потрібні найпростіші. Суп насичує організм корисними вітамінами та мінералами, покращує процеси жироспалювання та підвищує захисні сили. Для приготування його потрібні такі складові:

• 6 цибулин;
• 500 г капусти;
• 2 солодкі перці;
• 3 помідори;
• пучок селери.

Готуватися ж наш супчик буде так:

• Інгредієнти наріжте, помістіть в каструлю, де також має бути 1,5 літра води. Дайте закипіти супу, потім зробіть вогонь повільніше і варіть до готовності овочів.
• Додайте в суп сіль та спеції. Вимкніть вогонь і дайте страві настоятися півгодини.

Жироспалюючий суп із селери

Рецепти супів для схуднення, які спалюють жир, дуже часто включають селеру. Цей овоч доступний, причому, у ньому дуже мало калорій і маса корисних речовин. Класичний рецепт вимагатиме наявності таких інгредієнтів:

• 300 грам листя та/або коріння селери;
• 500 г капусти;
• 4 помідори;
• 4 солодкі перці;
• кріп та петрушка.

Можна варити суп на курячому бульйоні, прибравши жирну шкірку.

Промийте овочі, очистіть їх та наріжте. Потім додайте їх у киплячу воду, варіть 10 хвилин. Коли овочі будуть готові, додайте нарізану зелень. Тепер вимкніть вогонь, накрийте каструлю і дайте настоятися супу 15 хвилин. Після цього його можна вживати.

Із рецептом можна експериментувати. Так, смак супу буде дуже незвичайним, якщо попередньо ви трохи обсмажите корінь селери з часником. У класичному варіанті не використовується ні перець, ні інші приправи лише трохи солі. Але все залежить від вас, можна урізноманітнити суп добавками.

Селерові супи можуть готуватися по-різному. Наступний рецепт супу для схуднення дозволить отримати смачний дієтичний суп-пюре з ефектом, що жироспалює. Готується він так:

• Очистіть цибулину, наріжте її кільцями, обсмажте, використовуючи невелику кількість оливкової олії.
• Коли цибуля буде золотою, додайте до неї помідори або томатну пасту.
• Очистіть і наріжте корінь селери, частину капусти, 2 моркви та 4 цибулини.
• Овочі помістіть у каструлю, залийте водою та поставте на плиту. Дайте закипіти, варіть ще 15 хвилин|мінути| на сильному вогні, а після 30 хвилин|мінути| на повільному.
• Овочі повинні стати м'якими, потім додайте засмажку з помідорів та цибулі, пару зубців часнику, лавровий лист та нарубану зелень. Супу дайте поваритись ще протягом 7-10 хвилин, потім зніміть його з вогню.
• Дайте супу охолонути і збийте його блендером до однорідної маси. Можна додати в блюдо соєвий соус, через що воно набуде пікантного смаку.

Інший рецепт передбачає поєднання селери та цибулі. Обидва ці овочі насичені вітамінами і володіють жироспалюючими властивостями, тому такий супчик стане подвійним ударом по зайвій вазі.

Для приготування потрібен буде виделок білокачанної капусти, 100 г селери і 6 цибулин середнього розміру.

Овочі очистіть та помістіть у каструлю. Одну з цибулин для покращення смаку супу можна обсмажити. Коли овочі будуть готові, додайте сіль та зелень.

Гарбузовий суп для схуднення

Корисні властивості гарбуза були відомі ще нашим предкам. У ній багато вітамінів та пектинів, вона допомагає очистити організм, вивести зайву рідину. Рецепт низькокалорійного супу для схуднення з гарбузом виходить ситним та смачним, при цьому він абсолютно безпечний для фігури. Інгредієнти будуть потрібні такі:

• 100 г гарбуза;
• 100 грам кабачків;
• 2 перці;
• 2 помідори;
• 2 цибулини;
• 1 морква;
• столова ложка олії;
• зелень та сіль за смаком.

Гарбуз, кабачок, по одній цибулині, моркві та перцю наріжте кубиками, помістіть їх у каструлю, залийте 1,5 л води та варіть на слабкому вогні. Коли овочі майже готові, додайте помідори, які теж потрібно нарізати кубиками. Другі перець і цибуля дрібно наріжте, обсмажте на олії до золотистості, отриманою підсмажкою заправте суп, коли його готування підійде до кінця. Фінальний штрих – додавання солі та зелені.

Суп з грибами та квасолею

Цей суп виходить дуже ситним і смачним, при цьому він теж відноситься до категорії дієтичних. Для нього будуть потрібні такі інгредієнти:

• 250 грам грибів печериць;
• 250 грам квасолі;
• велика цибулина;
• солоний огірок;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції.

Спочатку потрібно відварити квасолю. Нарізати цибулю, гриби та огірок, обсмажити на олії. Додати квасолю і гасити 15 хвилин, закривши кришкою і зробивши вогонь слабким. У каструлю налийте 1,5 літра води, дайте закипіти, помістіть туди вміст сковороди. Додайте спеції та варіть ще 20 хвилин.

Жироспалюючий суп з курячою грудкою «Твоя дієта»

Існує і багато рецептів дієтичних супів для схуднення з куркою. Один із них ліг в основу окремої дієти. Перевага їх у тому, що вони насичують організм не лише вітамінами та мінералами, а й білком, який потрібен для спалювання жиру та збереження м'язової маси. Інгредієнти для цього вам знадобляться такі:

• куряча грудка;
• 1 картопля;
• 2 морквини;
• 1 цибуля;
• 300 грам капусти кольрабі;
• 3 помідори;
• по 10 грам кропу та петрушки;
• часник, базилік, чорний перець.

Куряча грудка вариться у підсоленій воді. Потім вийміть м'ясо і на бульйоні зваріть суп. Подрібніть капусту, помідори, моркву, капусту та селеру, додайте їх у воду і варіть протягом 30 хвилин. Додайте зелень, часник і чорний перець, потім варіть ще 10 хвилин. М'ясо подрібніть на шматочки, додайте в суп. Тепер дієтична страва готова.

Смачні та корисні дієтичні супи для схуднення, рецепти яких докладно допоможуть зрозуміти, як правильно їх готувати. Вони можуть використовуватися як тими, хто дотримується суворої дієти, так і тими, хто просто хоче підтримувати себе у формі. Такі страви – суцільна користь як для фігури, так і для здоров'я. Плюс до всього вони готуються досить просто.

Дієта клініки Майо (- 8 кг за тиждень)

Не можна вживати жодних алкогольних напоїв, оскільки це порушує процес усунення жиру з організму. З дієти потрібно зійти хоч би за 24 години до вживання будь-якого алкогольного напою. Призначені ліки можна приймати.
Основу дієти складає «суп, що спалює жир». Їсти цей суп треба щодня – так часто і так багато, як вам хочеться. Чим більше ви його з'їсте, тим більше кілограмів скинете.
При точному дотриманні дієти протягом тижня ви повинні скинути від 4,5 до 8 кг. Дуже важливо, щоб ті продукти, які рекомендуються дієтою, ви їли саме в ті дні, коли їх потрібно їсти. Якщо протягом тижня ви втратили 7 кг і більше, потрібно зробити перерву у дотриманні дієти на 2 дні. Продовжити її ви зможете у будь-який час. Не їжте суп поза дієтою!
Вдаватися до семиденної дієти можна так часто, як вам заманеться. Якщо ви перервали її, починайте знову з першого дня.
Лише за сім днів ви станете легшим, як мінімум на 4,5 кг, а можливо, і на всі 8 кг. Ви відчуєте приплив енергії та здоров'я. Дотримуйтесь дієти стільки часу, скільки будете відчувати позитивну динаміку у своєму фізичному та моральному стані.
Рецепт спалюючого жир супу: 6 середніх цибулин, кілька помідорів (можна консервованих), 1 невеликий качан капусти, 2 зелені перці, 1 пучок селери, 2 кубики овочевого бульйону.
Поріжте овочі на дрібні або середні шматочки та залийте водою. Приправте сіллю|соль|, перцем і, якщо хочете, каррі або гострим соусом. Кип'ятіть на великому вогні 10 хвилин, потім зробіть маленький вогонь і варіть, поки овочі не стануть м'якими.
Цей суп можна їсти будь-коли, коли ви голодні. Їжте його стільки, скільки хочете. Суп не додає калорій. Наповніть їм вранці термос, щоб прихопити з собою, якщо протягом дня ви перебуватимете поза домом.
Однак не слід харчуватися виключно цим супом. Раціон необхідно поповнювати та іншими компонентами.
День перший. Суп та фрукти. Ви можете їсти будь-які фрукти, крім бананів. У динях та кавунах менше калорій, ніж у більшості інших фруктів. Їжте тільки суп та фрукти. Як пиття можете використовувати непідсолоджений чай або каву (без молока), журавлинний сік або воду (води - якнайбільше).
День другий. Суп та овочі. Можете їсти всі овочі, які хочете (сирі, свіжі чи консервовані). Допустима і листова зелень. Їжте все це з супом, поки не насититесь. Тримайтеся подалі від сушених бобових, зеленого горошку та кукурудзи.
У цей день можна з'їсти печену картоплю з маслом. Не їжте жодних фруктів. Пийте воду.
Третій день. Суп, фрукти та овочі. Їжте суп і всі овочі та фрукти, які хочете, виключивши тільки печену картоплю. Пийте воду. Якщо ви дійсно протягом 3 днів повністю дотримувалися дієти, цілком могли втратити до цього часу 2,5-3 кг.
День четвертий. Суп, фрукти та овочі, включаючи банани та зняте молоко. Можна з'їсти 3 банани і випити так багато води, скільки вийде, паралельно з супом. Їжте так багато супу, свіжих овочів та фруктів, скільки вам хочеться, але бананів лише 3.
День п'ятий. Яловичина та помідори з супом. Можете з'їсти 300-800 г яловичини чи банку консервованих помідорів (або лише свіжих – скільки хочеться). Хоча б щодня з'їжте суп.
День шостий. Яловичина та овочі (особливо листові) плюс суп. Яловичина і овочі їжте досхочу. Якщо у вас є бажання, можете з'їсти 2 або 3 біфштекс і всі зелені листові овочі, які хочете, але ніякої печеної картоплі. Пийте воду.
День сьомий. Коричневий рис, фруктовий сік, овочі та суп. Сьогодні ви можете їсти коричневий (необдирний) рис, непідсолоджений фруктовий сік та овочі. Рис можна додати до супу, а можна до рису додати овочі - різані цибулю та помідори, цвітну капусту. Не забороняється приготувати овочі з карі. Пийте воду.
До кінця сьомого дня, якщо ви суворо дотримувалися дієти, ви втратите від 4,5 до 8 кг.
Категорично заборонено: хліб, алкоголь, газовані (шипучі) напої. Нічого не можна смаженого чи готувати із додаванням жиру.

Загальні правила
. Строго дотримуйтесь рекомендацій щодня. Не допускайте жодних відступів та фантазій.
. Зважуйтеся вранці.
. Їжте суп щоразу, як тільки ви починаєте відчувати голод.
. Будьте обережні з маслом – його можна вживати лише раз на тиждень із печеною картоплею.
. Ретельно видаляйте з м'яса весь жир. З птиці знімайте шкіру.

Дієтичний суп добре втамовує голод, містить мінімум калорій і допомагає худнути. Для вас - 22 рецепти жироспалюючих супів, оберете ті, які вам до смаку, і легко позбудьтеся зайвих кг!

У пострадянському просторі прийнято вважати суп обов'язковою частиною будь-якого обіду. Його неодмінно подають у дитячих садках, школах, їдальнях, а жінку ніколи не назвуть гарною господаркою, якщо вона не вміє варити смачні та ароматні перші страви.

Тим не менш, про користь і шкоду супів сьогодні йде безліч дискусій.

Одні кажуть, що вони корисні, тому що підтримують водний баланс в організмі, містять багато поживних та корисних елементів, які не руйнуються під час термічної обробки продуктів. Чи не жирними бульйонами прийнято навіть годувати хворих, щоб вони швидше одужували.

Інші нагадують, що жирні супи, всупереч поширеній думці, протипоказані людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, оскільки вони провокують підвищення кислотності у шлунку. Однак обидві сторони сходяться в тому, що легкі овочеві перші страви все ж таки варто включати в щотижневе меню.

В останні роки особливо популярно стало готувати супчики для схуднення. Вони майже не містять калорій, але добре насичують, блокують почуття голоду і часто сприяють очищенню організму від шлаків і токсинів.

Зазвичай їх готують із продуктів, які можна поділити на 4 групи:

1. Овочі, що сприяють швидкому насиченню та блокують почуття голоду: квасоля, боби, селера, морква.
2. Продукти, на перетравлення яких потрібно більше енергії, ніж вони несуть: шпинат, соя, цибуля-порей, броколі, сочевиця.
3. Низькокалорійні овочі: томати, капуста, краще пекінська, редиска, кабачки.
4. Продукти, що знижують вміст інсуліну, тим самим позбавляють нав'язливого бажання їсти солодке: гарбуз, авокадо.

Але щоб схуднути за допомогою жироспалюючих перших страв, недостатньо просто знайти пару рецептів і готувати супи час від часу.

Супова дієта та її принципи

Дієта - страшне слово, яке викликає тугу у більшості жінок. Воно асоціюється насамперед із жорсткими обмеженнями в їжі, тоді як насправді означає лише певну, правильно збудовану систему харчування.

Щоб схуднути на жироспалюючих супах, не обов'язково починати харчуватися тільки ними.

Існують супові дієти різних типів.

Сувора дієта

Дотримуватись її можна не більше 10 днів на місяць, за які реально втратити близько 5-7 кілограмів. Для цього потрібно на день з'їдати близько літра супу за 4-6 прийомів. Крім «першого» можна лише пити воду та несолодкий зелений чай.

Тижнева легка дієта

Її суть полягає в тому, що вам щодня потрібно їсти суп: 2-3 порції, а також інші легкі продукти в невеликій кількості. Це дозволяє організму отримувати всі необхідні йому речовини і водночас втрачати вагу.

Програм подібних дієт безліч, але однією з найефективніших вважається така система:

• суп кожен день, а крім нього деякі дні тижня інші продукти;
• Четвер - склянка молока, кефіру, йогурту або ряжанки. Можна замінити його на 200 г нежирного сиру;
• п'ятниця – 2 банани або жменя горіхів;
• субота – 100 г печеної картоплі;
• неділя – 200 г будь-яких свіжих легких фруктів.

Розвантажувальна дієта

Вона полягає в тому, що один-два рази на тиждень ви протягом дня їсте тільки жироспалюючий суп. Бажано, щоб вистачало трьох порцій, але якщо відчуєте сильний напад голоду – з'їжте зайву порцію, щоб не зірватися.

Дотримуватися дієти супу можна по-різному: все залежить від обраного типу харчування. Головне, що всі страви ви готуєте в домашніх умовах із свіжих та якісних продуктів, не дозволяючи собі надмірності, такі як:

• хлібобулочні та борошняні вироби;
• солодке у будь-якій формі;
• смажену або важку їжу, фастфуд;
• алкогольні напої.

Натомість свіжі овочі, фрукти, горіхи, нежирне варене м'ясо та риба, мінеральна вода без газу та зелений чай відмінно доповнять не строгу дієту.

Якими бувають жироспалюючи супи для схуднення

Винахід перших страв, у яких близько 50% становить рідину, приписують французьким кухарям. Однак насправді різні види юшків багато століть присутні в кулінарії різних народів світу. І розрізняються вони за багатьма чинниками: температурі подачі, суміші, основним компонентам.

Як і звичайні перші страви, низькокалорійні супи можуть бути різних видів, завдяки чому сьогодні кожна людина може знайти рецепти на свій смак.

При цьому варто відзначити, що малокалорійні супчики - вже є підвидом звичайних перших страв, так як їх готують за особливою рецептурою. Як основу використовують легкі овочеві, курячі бульйони чи кисломолочні продукти. Зазвичай у рецептурі використовується багато зелені та овочів з низьким вмістом калорій.

Усі жироспалюючі перші страви можна розділити на групи. Особливо виділяють:

1. Гарячі супи. Їх зазвичай подають за нормальної температури близько 70 градусів, ніж обпектися. Готують такі супи на основі бульйонів, з дієтичним м'ясом та різними овочами.
2. Холодні супи. Вони популярні не тільки в Росії, такі як окрошка і охолоджувач, але і в Європі, де їх готують з овочів та фруктів, на основі відварів з них або різних трав. Подають такі страви зазвичай за температури від 6 до 15 градусів. У деяких рецептах рекомендується додавати колотий лід.
3. Пюре суп. Його готують шляхом перетирання всіх компонентів страви через сито або подрібнення блендером до утворення однорідної маси. Ступінь рідини кулінар може вибирати на власний розсуд.
4. Крем суп. Він є різновидом супу пюре, але готується з більш легких компонентів і найчастіше - з фруктів і ягід. Після подрібнення та додавання рідини масу такої страви додатково збивають віночком або міксером, до утворення піни.

Різноманітність жироспалюючих страв дозволяє, навіть дотримуючись суворої дієти, балувати себе улюбленими смаками та їх поєднаннями. Та й сама можливість їсти різну на вигляд їжу дуже допомагає тим, кому складно дотримуватись одноманітних систем харчування.

Дієтичний суп для схуднення

Багато людей, які намагаються схуднути за рахунок зміни раціону, не правильно розуміють принцип дієтичного харчування. Через це вони або починають морити себе голодом, відмовляючись від необхідних прийомів їжі, або урізають набір продуктів до ірраціонального мінімуму.

Насправді дієтичне меню має бути різноманітним і може включати безліч продуктів.

Так само справа і з приготуванням дієтичних супів - вони не повинні складатися тільки з 2-3 овочів, бути прісними та несмачними. Навпаки, такі перші страви дуже різноманітні та смачні і готувати їх можна з будь-яких продуктів, багатих на корисні мікроелементи, але майже не містять калорій.

Кефірний

Користь кефіру для людей, що худнуть, незаперечна!

1. Він містить корисні бактерії, які покращують роботу кишечника та допомагають засвоєнню будь-яких продуктів.
2. Завдяки структурі кисломолочних продуктів вони добре втамовують голод і дають почуття насичення, яке зберігається довгий час.
3. В одній склянці низькокалорійного кефіру міститься лише 50-70 калорій.
4. У кефіру низький глікемічний індекс. Це означає, що з його засвоєння організм витрачає більше енергії, ніж отримує, отже, йому доводиться спалювати запаси.

Готувати перші страви на основі знежиреного або малокалорійного кефіру найкраще влітку, коли так і хочеться з'їсти щось легке та холодне.

Однак і в інші пори року його можна добре вписати в раціон. Наприклад, як легкий, швидкий сніданок, перекус на роботі або як вечеря.

Рецепти

Існує безліч рецептів перших страв на основі кефіру.

Класичний

Відваріть без солі близько 300 г курячої грудки. Дайте їй охолонути і наріжте маленькими кубиками. 3-4 невеликі огірки потріть на тертку або також поріжте їх.

Пучок зеленої цибулі та кропу подрібніть ножем, а потім змішайте у великій мисці з огірками і розітріть маточкою або ложкою. Додайте туди ж м'ясо і залийте це літром кефіру.

Пікантний

Солодкий перець очистіть, наріжте невеликими кубиками або натріть на тертку. Так само зробите з двома огірками середнього розміру. 3-5 редис поріжте кружальцями.

Зелену цибулю, кріп та зубчик часнику подрібніть, з'єднайте з іншими овочами. Залийте все 1 л кефіру.

З яйцями

Відваріть 3 курячі яйця і очистіть їх. 3-4 невеликі огірки і 4-5 редисок натріть на тертці.

Пучок зеленої цибулі та стільки ж кропу подрібніть ножем, додайте до них столову ложку знежиреного йогурту і перетріть їх разом. З'єднайте суміш з овочами та крупно нарізаними яйцями. Додайте літр кефіру.

Зелений

Готувати перші страви із продуктів зеленого кольору – правильний шлях до схуднення. Це пов'язано з багатьма факторами:

1. Зелені овочі і трави мають мінімальну калорійність.
2. Чисто психологічно зелений колір не збуджує наш апетит, тому страви зеленого кольору легше їсти в помірних кількостях.
3. Більшість зелених продуктів містять особливу кислоту, яка уповільнює процес перетворення вуглеводів у жир, за рахунок чого жирова тканина не утворюється, навіть якщо ви з'їли зайве.

Вибір овочів зеленого кольору досить різноманітний. Це — огірки, цукіні, білокачанна, брюссельська та пекінська капуста, кольрабі, броколі, горошок, селера, шпинат, болгарський перець, латук та інша різноманітна зелень.

Їх легко поєднувати між собою, готуючи супи, щоб отримувати прекрасні смакові комбінації.

Рецепти

Капустяний суп

Візьміть півкіло броколі, кілька стебел селери, 3 головки білої цибулі, 1 болгарський перець зеленого кольору, пучок петрушки та кропу. Овочі наріжте кубиками середнього розміру, цибуля – півкільцями, а зелень порвіть руками.

Всі овочі складіть у каструлю та залийте водою. Поставте посуд на невеликий вогонь та варіть до готовності. За пару хвилин до того, як зняти страву з вогню, додайте зелень.

Зі шпинатом

Поріжте півкільцями велику головку цибулі і пасеруйте на оливковій олії. Додайте 2 подрібнені зубчики часнику.

Очистіть та наріжте один цукіні середнього розміру. Подрібніть 250 г стручкової квасолі, 150 г кореневого селери і півкіло шпинату.

Заправку та овочі покладіть у глибоку каструлю та залийте водою. Варіть на невеликому вогні до готовності всіх компонентів. Наприкінці додайте спеції до смаку.

Курячий

Ароматний курячий бульйон показаний людям, які проходять лікування від вірусних захворювань, а також під час реабілітації після перенесених операцій. Він багатий безліччю корисних мікроелементів, містить багато білка і при цьому майже не включає калорій.

Необхідно правильно готувати курячий суп, щоб він був легким.

Як супова основа найкраще використовувати курячу грудку, зрізавши з неї шкіру, плівку і жир. Так ви отримаєте повністю дієтичну страву.

Рецепти

З яйцем та зеленню

Візьміть одну курячу грудку і зваріть з неї бульйон. У цей час окремо відваріть 2 яйця.

2 картоплини очистіть і дрібно наріжте, щоб вони швидше зварилися. Покладіть їх у киплячий бульйон і варіть до напівготовності.

Яйця остудіть та очистіть. В ідеальному варіанті подрібніть і додайте в суп тільки білки, оскільки жовтки більш калорійні. Пучок зеленої цибулі і трохи петрушки наріжте дрібно і додайте|добавляйте| в блюдо перед самою його готовністю. Додайте трохи солі та перцю.

Крем-суп

Зваріть бульйон із 250 грамів курячої грудки. За цей час наріжте приблизно рівними кубиками 300-350 г свіжих або маринованих печериць, 2 головки солодкої цибулі, 1 морква і близько 200 г кореневого селери.

У киплячий бульйон введіть овочі та варіть їх близько 5 хвилин. Після цього додайте в каструлю 100 г вівсяних пластівців швидкого приготування і варіть все це ще чверть години.

Готовий суп дайте трохи охолонути і змішайте його компоненти в блендері до отримання однорідної маси. Додайте|добавляйте| трохи солі, перець і зелень за смаком. При подачі можна використовувати знежирений йогурт або сметану.

З ревеню

Ревень - овоч, який при всьому своєму непоказному вигляді має приємний кислий смак і містить безліч корисних для людини мікроелементів. При цьому 100 г цього продукту міститься менше 20 калорій, що робить його ідеальним компонентом дієтичних страв.

У їжу придатні лише стебла ревеню, яке листя і кореневище отруйні.

Зазвичай з ревеню готують компоти та інші напої, а також використовують його у випічці – як начинку солодких пирогів та булочок. Тим не менш, з ним можна також готувати салати, гарячі страви і навіть супи.

Рецепти

Простий десертний супчик

Візьміть приблизно півкіло ревеню та 5-6 солодких яблук. Очистіть їх від шкірки та наріжте невеликими кубиками. Підготуйте 3-5 гілочок м'яти. Відокремте листя від стебел.

Очищення покладіть у каструлю, залийте 1-1,5 літром води та варіть після закипання близько 15 хвилин. Після цього процідіть відвар, а очищення викиньте.

Перелийте відвар знову в каструлю і додайте туди всі інші компоненти. Варіть суп після закипання ще 15 хвилин, після чого подрібніть його блендером так, щоб деякі шматочки залишилися цілими і поверніть на вогонь.

1 столову ложку крохмалю з'єднайте з 2-ма заходами холодної води. Введіть суміш у киплячий суп і заважайте пару хвилин. Після цього можете подавати страву гарячою або холодною, на ваш смак.

Рибна страва

Насамперед приготуйте основу. Для цього візьміть 250 – 350 г стебел ревеню, очистіть їх і наріжте невеликими шматками. Закип'ятіть воду в каструлі і додайте туди ревінь. Варіть близько 3-х хвилин, після чого накрийте кришкою посуд і дайте постояти 2-3 години.

Півкіло філе судака очистіть від кісток, наріжте шматками і відваріть у підсоленій воді. Одночасно з цим зваріть до готовності 3-4 картоплини в мундирі та 2 яйця. Після приготування остудіть їх та подрібніть.

2 огірки натріть на тертку. Наріжте зелень: достатньо буде взяти пучок зеленої цибулі і стільки ж кропу.

У тарілку покладіть шматок риби та овочеву суміш. Залийте все це відваром ревеню і додайте сметану чи йогурт до смаку.

З сочевиці

Сочевиця не надто популярна в Росії, хоча її смакові якості нічим не поступаються іншим видам бобових. Більше того, вона багато в чому корисніша за багатьох своїх «побратимів» і з ряду причин більше підходить для дієтичного харчування.

У 100 г приготованої сочевиці міститься всього 119 калорій, що робить її відмінним продуктом для приготування страв для схуднення.

У сочевиці низький глікемічний індекс, завдяки чому вона сприяє схуднення. Також вона містить клітковину, завдяки якій швидко дає почуття насичення, і білок, який дозволяє людині худнути без втрати м'язової маси.

Готувати страви найкраще з червоної сочевиці, оскільки вона не має оболонки, а вміст корисних мікроелементів вищий, ніж в інших видів. Тим не менш, у дієтичному харчуванні заохочується комбінування зерен різного кольору, оскільки воно допомагає створити певну різноманітність.

Рецепти

Суп-пюре з овочами та куркою

Візьміть одну моркву, 2-3 невеликі картоплини, стебло селери та одну головку цибулі, подрібніть їх і помістіть у каструлю. Залийте овочі водою так, щоб вона зовсім небагато їх закривала, і варіть до готовності. Окремо відваріть одну курячу грудку.

Процідіть овочевий бульйон. Овочі подрібніть блендером, поступово додаючи в суміш відвар. Подавайте на стіл, додаючи до кожної тарілки трохи нарізаного м'яса.

М'ясний з яблуком

Зваріть півлітра бульйону з цибулі, селери або інших овочів. Паралельно з цим відваріть до готовності півсклянки сочевиці.

Візьміть 100 г курячого філе, дрібно наріжте і покладіть його в киплячий бульйон. Варіть до готовності, а потім додайте порізане яблуко і через 5 хвилин - сочевицю. Готуйте суп ще близько десяти хвилин.

З гречки

Гречана крупа – найпопулярніший, дешевий дієтичний продукт. Кашу з неї знають і люблять у багатьох російських сім'ях, проте зазвичай її готують із сіллю та олією, що суттєво змінює принцип впливу цієї страви на організм.

Щоб приготувати дієтичну страву з гречки, необхідно відмовитися від інгредієнтів з високою калорійністю і максимально скоротити використання солі.

Гречана крупа містить лише мало калорій, а й провокує природне очищення організму від шлаків і токсинів, що допомагає процесу схуднення. У ній також високий вміст кислот, які необхідні розщеплення жиру. Крім того, вона містить у собі безліч корисних мікроелементів, вітамінів, мінералів, і особливо багата білком, що легко засвоюється.

Рецепти

Класичний

Візьміть одну моркву середнього розміру, 2 томати та 2 головки цибулі. Очистіть і подрібніть їх, а потім пасеруйте в невеликій кількості олії.

У велику каструлю налийте воду і дайте закипіти. У цей час очистіть і наріжте 1 болгарський перець, відокремте кілька суцвіть цвітної капусти. Покладіть їх у киплячу воду разом із гарячою сумішшю овочів і додайте 200 г гречки.

Варіть блюдо до готовності. За пару хвилин до того, як зняти каструлю з вогню, додайте сіль та зелень до смаку.

З куркою

Очистіть 1 куряче філе від жиру та плівок, поріжте не великими шматками і варіть з нього бульйон протягом 20-25 хвилин. У цей час промийте близько половини склянки гречки та прогрійте її на розпеченій сковороді. Додати крупу в бульйон.

Візьміть 1 головку цибулі та 1 моркву. Очистіть їх, натріть моркву на тертку, а цибулю поріжте півкільцями. Додайте овочі до супу. Після цього поріжте кубиками невеликий кабачок, а болгарський перець – півкільцями та покладіть їх у каструлю. Потім наріжте часточками 2 томати і додайте їх у блюдо.

Варіть суп ще 10 хвилин, після чого додайте сіль, перець та подрібнену зелень. До подачі дайте йому настоятися 15-20 хвилин.

Томатний

Томатний суп для схуднення є різновидом гаспачо і містить всього 100 калорій.

Рецепти

Гарячий

Зваріть літр легкого овочевого бульйону без солі.

Поки він готується, кілограм помідор обшпарити окропом і звільніть від шкірки, а потім наріжте часточками. Близько 400 г болгарського перцю очистіть від насіння, і також поріжте частками. 2-3 зубчики часнику подрібніть. Пасеруйте овочі в невеликій кількості оливкової олії, посоліть.

У готовий киплячий бульйон перекладіть суміш із сковороди та перешкодіть. Варіть суп ще 5-10 хвилин. Наприкінці додайте щіпку сушеного базиліку.

Холодний

Очистіть кіло томатів від шкірки і подрібніть їхню м'якоть за допомогою блендера. Натріть на тертку одну моркву. Ножем подрібніть пучок свіжої цибулі та пучок базиліка. З'єднайте всі компоненти разом. При необхідності перед подачею додайте трохи солі та знежирений йогурт.

Рецепти овочевих супів для схуднення

Будь-яка дитина з дитинства чує, що суп треба обов'язково їсти, щоб вирости здоровим та міцним. Тим не менш, зазвичай ми готуємо досить жирні перші страви, використовуючи в них багато картоплі, білий рис та свинину як основу. Такі супи добре вгамовують голод, але майже завжди приносять почуття тяжкості і не йдуть організму на користь.

Інша справа – перші страви з овочів, рецепт яких можна легко змінювати на свій смак. Вони містять безліч корисних мікроелементів і несуть у собі мало калорій, що сприяє здоров'ю та стрункості тіла.

Дієтичні рецепти овочевих супів дуже різноманітні: ви можете приготувати холодну чи гарячу страву, і навіть овочевий суп пюре. До того ж у складі готових страв багато продуктів приглушують або навіть змінюють свій смак, що дозволяє вживати деякі овочі навіть людям, які не особливо їх люблять.

Відмінний приклад цього – рецепт супу з селерою, де цього овочів потрібно досить багато, але в готовому блюді його смак майже не відчувається.

З селери

Позбутися зайвої ваги за допомогою правильно організованої системи живлення не так складно, як може здатися на перший погляд. Дуже важливо в цій справі правильно вибрати потрібні продукти. Так, худнути легко та приємно за допомогою селери.

У 100 грамах цього овочу міститься всього 20 калорій, у той час як він є справжнім джерелом вітамінів, мікроелементів та кислот різної дії.

У селери є кілька властивостей, що благотворно впливають на процес схуднення:

1. Він містить клітковину, яка на довгий час позбавляє почуття голоду.
2. Кислоти, що містяться в ньому, дають детоксикаційний ефект, завдяки якому організм очищається від шлаків та токсинів.
3. Він має легку сечогінну дію, що сприяє нормалізації водного балансу та виведенню солей.

Але справа не тільки в тому, щоб вибрати селера в якості основи дієтичних страв - його також потрібно вміти правильно приготувати.

Суп селери найчастіше готують з кореня - він більше підходить для бульйонів і містить більше корисних речовин.

Як приготувати суп з селери?

Візьміть 1 цибулину та 1 моркву та зваріть з них літр овочевого бульйону. У цей час 3-5 стебел селери і 250 - 350 грамів броколі поріжте приблизно рівними шматками. Коли бульйон буде готовий, додайте в нього овочі та варіть їх до готовності.

Зварену страву подрібніть у блендері до однорідного стану, додайте пару чайних ложок оливкової олії та ще раз прогрійте суп на вогні.

Рецепти

«Борщ» із зелені

Поставте на вогонь каструлю із 3-4 літрами води. Одночасно з цим поставте окремо варити 5 курячих яєць.

Візьміть 4 стебла селери, 1 головку цибулі та половину склянки бурого рису. Овочі подрібніть і разом із крупою помістіть у киплячу воду.

Візьміть по пучку зеленої цибулі, шпинату, петрушки та щавлю. Подрібніть зелень. Яйця після варіння остудіть, потріть на тертку. З бульйону видаліть селеру, додайте зелень та яйця. Варіть кілька хвилин, після чого приберіть каструлю з вогню і введіть в неї пару столових ложок лимонного соку.

Подавайте страву гарячою зі сметаною або йогуртом.

Румунський суп із селери

Зваріть овочевий або курячий бульйон. Попередньо відваріть кукурудзу чи візьміть консервовану.

Очистіть і дрібно наріжте 2 картоплини і помістіть в каструлю до бульйону - варіть до напівготовності.

У цей час нашаткуйте 1 головку цибулі, 1 моркву, корінь селери і петрушки. Додайте їх до супу разом із кукурудзою та варіть до готовності.

Дієта

Для схуднення на супі з селери дієтологи рекомендують два основні плани дієти:

1. Суворий режим харчування. Він припускає, що вам потрібно щодня з'їдати близько 1,5 літра супу і вживати дозволені продукти. Перші 4 дні додаються овочі та фрукти, 5-6 день – 300-400 г м'яса, 7 день – будь-яка низькокалорійна їжа. Сидіти на строгій дієті потрібно тиждень.
2. Помірна дієта, при якій ви можете їсти будь-які легкі страви, і 1-2 прийоми їжі на день замінювати супом.

У будь-якому випадку організм очиститься від шкідливих шлаків, токсинів і отримуватиме всі необхідні йому поживні речовини при мінімальній кількості калорій. Але щоб витримати дієту було легше, ви можете готувати інші страви. Наприклад, з книги про 1000 рецептів на селери супі або ті, що пропонуємо вам ми.

Капустяний

Для схуднення відмінно підходить зелений суп із капусти різних видів: білокачанної, пекінської, брюссельської, савойської, кольрабі, броколі та інших. Його можна використовувати як основну страву моно дієти або готувати в рамках супової системи харчування. У будь-якому випадку це дасть відмінні результати, оскільки страви виходять смачними, поживними та низькокалорійними.

Якщо довго їсти тільки капустяний суп, існує ймовірність прояву побічних ефектів: поява метеоризму і нудоти.

Рецепти

З грибами

200 грамів печериць наріжте пластинами. Наріжте половину цибулі і пасеруйте його з грибами в каструлі в невеликій кількості оливкової олії.

У цей час наріжте тонкими смугами близько 300 г білокачанної капусти. Натріть на тертці моркву. Додайте їх у посуд і залийте водою так, щоб він трохи закривав усі компоненти.

Додайте на смак сіль і варіть суп близько 5 хвилин. Після цього покладіть в суп 100-150 г стручкової квасолі і тримайте страву на вогні ще 5 хвилин.

З савойською капустою

Невеликий качан савойської капусти наріжте соломкою та полийте невеликою кількістю бальзамічного чи винного оцту. Залишіть на 20-30 хвилин.

Третину кореня селери, 1 середнього розміру моркву, 1 головку цибулі і 2-3 корені петрушки подрібніть ножем і покладіть у каструлю. Додати воду, щоб вона закривала всі овочі, і варіть бульйон до готовності всіх компонентів.

Додайте в суп капусту і варіть ще близько 10 хвилин. Подавайте страву холодною або гарячою, з ложечкою йогурту.

Крем-суп з броколі

100 грамів печериць і половину цибулини подрібніть і пасеруйте в каструлі. Додайте до них нарізану пекінську капусту та броколі: по 200 грамів. Залийте овочі водою та варіть до готовності.

Подрібніть суп у блендері, попередньо додавши до нього сіль та спеції. Подавайте в холодному або гарячому вигляді з невеликою кількістю йогурту, посипавши блюдо нарізаною зеленню на ваш смак.

Луковий

Цибуля – один з найдоступніших і найдешевших овочів, який ми звикли додавати до найрізноманітніших страв. Однак, навіть постійно використовуючи його, багато хто з нас не знає, наскільки він корисний! У складі цибулі є майже всі необхідні людині вітаміни, а також мікроелементи та кислоти.

Цибуля – ідеальний продукт для схуднення, тому що майже не містить калорій, а також очищає кишечник та стимулює обмінні процеси в організмі.

Дієта на цибульному супі відноситься до жорстких видів раціону харчування, але її можна зробити легше, змінюючи рецепт щодня: щодня замінюючи один із компонентів дієти іншим. Але найкраще готувати цю страву в рамках супової дієти, оскільки вона різноманітніша і не має побічних дій.

Класичний рецепт

Для приготування цієї страви очистіть і наріжте невеликими кубиками 5 великих головок білої солодкої цибулі і 1-2 середні моркви. Також подрібніть болгарський перець, 5-7 томатів середнього розміру та близько 100 г стеблового селери.

Всі овочі покладіть у велику каструлю, залийте водою так, щоб вона щонайменше на половину долоні їх закривала. Після того, як суп закипить, ще трохи проварити його на великому вогні. Після цього зменшіть полум'я та варіть до готовності.

На завершення додайте лавровий лист та спеції за смаком.

Боннський

Проблема ожиріння гостро стоїть у багатьох країнах, але саме США його лікуванню приділяють найбільше уваги. І зусилля американських дієтологів не були марними - вони змогли придумати рецепт першої страви, яка дозволяє за тиждень позбавлятися 5-10 кілограмів. Цей чарівний засіб називається боннський супчик або, як його іноді називають, бостонський суп.

Дієта на боннському супі має безліч переваг:

1. Вона досить різноманітна і включає не тільки першу страву, але й інші продукти в помірних кількостях.
2. На ній вам не доведеться мучитися від голоду, оскільки кількість супу на день обмежена лише рамками здорового глузду.
3. Процес очищення організму та позбавлення зайвих кілограмів відбувається природно і легко, а втрачені обсяги не повертаються.

Щоправда, є в неї деякі недоліки – на 3-4 день харчування супом може з'явитися метеоризм і посилене газоутворення.

Але з цими проблемами також легко впоратися: просто скористайтеся супом для схуднення в комплексі з іншими першими стравами.

Покроковий рецепт

1. Нагрійте сковороду із невеликою кількістю оливкової олії.
2. Паралельно з цим візьміть одну велику цибулину, очистіть її і наріжте півкільцями. Подрібніть 1-2 зубчики часнику.
3. Пасеруйте цибулю. Коли він підрум'яниться, додайте до нього часник, половину чайної ложки порошку каррі та 1-2 щіпки кмину. Гасіть овочі на повільному вогні.
4. В цей час очистіть і наріжте третину невеликого качана капусти: білокачанної або пекінської, 1-2 болгарських перцю, 2-3 томати, 1 морква середнього розміру і стебло селери.
5. У велику каструлю перекладіть піджарку та всі овочі і затійте водою так, щоб вона закривала їх.
6. Варіть суп на маленькому вогні до тих пір, поки всі овочі не стануть м'якими. Наприкінці варіння можна додати улюблені спеції у помірній кількості.

Основу дієти складає «суп, що спалює жир». Їсти цей суп треба щодня – так часто і так багато, як вам хочеться. Чим більше ви його з'їсте, тим більше кілограмів скинете.

При точному дотриманні дієти протягом тижня ви повинні скинути від 4,5 до 8 кг . Дуже важливо, щоб ті продукти, які рекомендуються дієтою, ви їли саме в ті дні, коли їх потрібно їсти. Якщо протягом тижня ви втратили 7 кг і більше, потрібно зробити перерву у дотриманні дієти на 2 дні. Продовжити її ви зможете у будь-який час. Не їжте суп поза дієтою!

Вдаватися до семиденної дієти можна так часто, як вам заманеться. Якщо ви перервали її, починайте знову з першого дня.

Лише за сім днів ви станете легшим, як мінімум на 4,5 кг, а можливо, і на всі 8 кг. Ви відчуєте приплив енергії та здоров'я. Дотримуйтесь дієти стільки часу, скільки відчуватимете позитивну динаміку у своєму фізичному та моральному стані.

РЕЦЕПТ:

6 середніх цибулин, кілька помідорів (можна консервованих), 1 невеликий качан капусти, 2 зелені перці, 1 пучок селери, 2 кубики овочевого бульйону.

Поріжте овочі на дрібні або середні шматочки та залийте водою. Приправте сіллю|соль|, перцем і, якщо хочете, каррі або гострим соусом. Кип'ятіть на великому вогні 10 хвилин, потім зробіть маленький вогонь і варіть, поки овочі не стануть м'якими.

Цей суп можна їсти у будь-який час, коли ви голодні . Їжте його стільки, скільки хочете. Суп не додає калорій. Наповніть їм вранці термос, щоб прихопити з собою, якщо протягом дня ви перебуватимете поза домом.

Однак не слід харчуватися виключно цим супом. Раціон необхідно поповнювати та іншими компонентами.

День перший. Суп та фрукти. Ви можете їсти будь-які фрукти, крім бананів. У динях та кавунах менше калорій, ніж у більшості інших фруктів. Їжте тільки суп та фрукти. Як пиття можете використовувати непідсолоджений чай або каву (без молока), журавлинний сік або воду (води - якнайбільше).

День другий. Суп та овочі. Можете їсти всі овочі, які хочете (сирі, свіжі чи консервовані). Допустима і листова зелень. Їжте все це з супом, поки не насититесь. Тримайтеся подалі від сушених бобових, зеленого горошку та кукурудзи.

У цей день можна з'їсти печену картоплю з маслом. Не їжте жодних фруктів. Пийте воду.

Третій день. Суп, фрукти та овочі. Їжте суп і всі овочі та фрукти, які хочете, виключивши тільки печену картоплю. Пийте воду. Якщо ви дійсно протягом 3 днів повністю дотримувалися дієти, цілком могли втратити до цього часу 2,5-3 кг.

День четвертий. Суп, фрукти та овочі, включаючи банани та зняте молоко.Можна з'їсти 3 банани і випити так багато води, скільки вийде, паралельно з супом. Їжте так багато супу, свіжих овочів та фруктів, скільки вам хочеться, але бананів лише 3.

День п'ятий. Яловичина та помідори з супом.Можете з'їсти 300-800 г яловичини чи банку консервованих помідорів (або лише свіжих – скільки хочеться). Хоча б щодня з'їжте суп.

День шостий . Яловичина та овочі (особливо листові) плюс суп.Яловичина і овочі їжте досхочу. Якщо у вас є бажання, можете з'їсти 2 або 3 біфштекс і всі зелені листові овочі, які хочете, але ніякої печеної картоплі. Пийте воду.

День сьомий. Коричневий рис, фруктовий сік, овочі та суп.Сьогодні ви можете їсти коричневий рис, непідсолоджений фруктовий сік та овочі. Рис можна додати до супу, а можна до рису додати овочі - різані цибулю та помідори, цвітну капусту. Не забороняється приготувати овочі з карі. Пийте воду.

До кінця сьомого дня, якщо ви суворо дотримувалися дієти, ви втратите від 4,5 до 8 кг.

1:505 1:515

Основу дієти складає «суп, що спалює жир»

1:625

Їсти цей суп треба щодня – так часто і так багато, як вам хочеться. Чим більше ви його з'їсте, тим більше кілограмів скинете.

1:868

При точному дотриманні дієти за тиждень ви повинні скинути від 4,5 до 8 кг. Дуже важливо, щоб ті продукти, які рекомендуються дієтою, ви їли саме в ті дні, коли їх потрібно їсти. Якщо протягом тижня ви втратили 7 кг і більше, потрібно зробити перерву у дотриманні дієти на 2 дні. Продовжити її ви зможете у будь-який час. Не їжте суп поза дієтою!

1:1494 1:1504

Вдаватися до семиденної дієти можна так часто, як вам заманеться. Якщо ви перервали її, починайте знову з першого дня.

1:211

Лише за сім днів ви станете легшим, як мінімум на 4,5 кг, а можливо, і на всі 8 кг. Ви відчуєте приплив енергії та здоров'я. Дотримуйтесь дієти стільки часу, скільки відчуватимете позитивну динаміку у своєму фізичному та моральному стані.

1:662 1:672

2:1177 2:1187

РЕЦЕПТ:

2:1208 2:1218

6 середніх цибулин, кілька помідорів (можна консервованих), 1 невеликий качан капусти, 2 зелені перці, 1 пучок селери, 2 кубики овочевого бульйону.

2:1499

2:9

Поріжте овочі на дрібні або середні шматочки та залийте водою. Приправте сіллю|соль|, перцем і, якщо хочете, каррі або гострим соусом. Кип'ятіть на великому вогні 10 хвилин, потім зробіть маленький вогонь і варіть, поки овочі не стануть м'якими.

2:456 2:466

Цей суп можна їсти будь-коли, коли ви голодні. Їжте його стільки, скільки хочете. Суп не додає калорій. Наповніть їм вранці термос, щоб прихопити з собою, якщо протягом дня ви перебуватимете поза домом.

2:859

Однак не слід харчуватися виключно цим супом. Раціон необхідно поповнювати та іншими компонентами.

2:1057 2:1067

День перший

2:1096

Суп та фрукти. Ви можете їсти будь-які фрукти, крім бананів. У динях та кавунах менше калорій, ніж у більшості інших фруктів. Їжте тільки суп та фрукти. Як пиття можете використовувати непідсолоджений чай або каву (без молока), журавлинний сік або воду (води - якнайбільше).

2:1622

2:9

День другий

2:38

Суп та овочі. Можете їсти всі овочі, які хочете (сирі, свіжі чи консервовані). Допустима і листова зелень. Їжте все це з супом, поки не насититесь. Тримайтеся подалі від сушених бобових, зеленого горошку та кукурудзи.

2:457

У цей день можна з'їсти печену картоплю з маслом. Не їжте жодних фруктів. Пийте воду.

2:649 2:659

День третій

2:688

Суп, фрукти та овочі. Їжте суп і всі овочі та фрукти, які хочете, виключивши тільки печену картоплю. Пийте воду. Якщо ви дійсно протягом 3 днів повністю дотримувалися дієти, цілком могли втратити до цього часу 2,5-3 кг.

2:1114 2:1124

День четвертий

2:1159

Суп, фрукти та овочі, включаючи банани та зняте молоко. Можна з'їсти 3 банани і випити так багато води, скільки вийде, паралельно з супом. Їжте так багато супу, свіжих овочів та фруктів, скільки вам хочеться, але бананів лише 3.

2:1577 2:9

День п'ятий

2:36

Яловичина та помідори з супом. Можете з'їсти 300-800 г яловичини чи банку консервованих помідорів (або лише свіжих – скільки хочеться). Хоча б щодня з'їжте суп.

2:352 2:362

День шостий

2:391

Яловичина та овочі (особливо листові) плюс суп. Яловичина і овочі їжте досхочу. Якщо у вас є бажання, можете з'їсти 2 або 3 біфштекс і всі зелені листові овочі, які хочете, але ніякої печеної картоплі. Пийте воду.

2:794 2:804

День сьомий

2:835

Коричневий рис, фруктовий сік, овочі та суп. Сьогодні ви можете їсти коричневий рис, непідсолоджений фруктовий сік та овочі. Рис можна додати до супу, а можна до рису додати овочі - різані цибулю та помідори, цвітну капусту. Не забороняється приготувати овочі з карі. Пийте воду.

2:1344 2:1354

До кінця сьомого дня, якщо ви суворо дотримувалися дієти, ви втратите від 4,5 до 8 кг.

2:1500

2:9 2:270

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+