Recetë klasike e sallatës me shkopinj gaforre. Mbretërore me havjar të kuq - një sallatë shumë e shijshme për një ditëlindje. Sallatë me gaforre - recetë me lakër dhe misër

Përshëndetje lexuesit dhe pajtimtarët e mi! Sot do të shikojmë një pjatë shumë të zakonshme, është shumë e njohur dhe e dashur. Dhe më e rëndësishmja, është e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur!

A e morët me mend? Sigurisht, kjo është një sallatë me shkopinj gaforre ose, siç e quajnë shumë njerëz, sallatë me gaforre.

Të gjithë e dinë versionin më të njohur të kësaj pjate. Unë do t'ju tregoj me qepë të freskëta; tradicionalisht, qepët shtohen në mënyrë klasike në këtë sallatë, por me qepë jeshile duket shumë më interesante dhe më e bukur. Për më tepër, tani është pranverë dhe qepët janë tashmë në raftet tona.

Do të na duhen:

• misër - 1 kanaçe
• shkopinj gaforre - 1 pako 200 g
• misër i konservuar - 1 kavanoz
• vezë - 5 copë.
• qepë e freskët - një tufë
• kripë dhe majonezë

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini vezët fort. Qëroni ato nga guaska. Pritini në kubikë të vegjël. Unë zakonisht përdor një prerës vezësh për ta bërë atë shumë të imët dhe kubikët janë të njëjtë.

2. Pritini shkopinjtë e gaforres fillimisht për së gjati dhe më pas në tërth. Kjo është, ju do të merrni kube të vogla.

3. Hapni një kanaçe misri dhe derdhni shëllirën e ëmbël. Shtoni misrin në tas.

4. Prisni imët qepën e freskët me aromë me thikë. Hidhni pak kripë në filxhan dhe shtypeni me një pure në mënyrë që të lëshojë pak lëng. Shtoni në përbërës të tjerë.

5. Sezoni me majonezë, dhe pjata e bukur me shkopinj gaforre është absolutisht gati!

Mund të shtoni edhe një mollë të freskët të prerë në kubikë. Rezulton gjithashtu shumë e shijshme dhe e ëmbël. 😛

Gatimi i një rostiçeri interesante në shtëpi

Sallatë me shkopinj misri dhe gaforre

Ky opsion mund të shërbehet në çdo tryezë pushimi, veçanërisht për ditëlindjen ose Vitin e Ri. Këtë herë gjella me shkopinj gaforre do të zbukurohet me portokall. Duket shumë origjinale dhe qesharake! Unë mendoj se nëse e gatuani natën e Vitit të Ri, do të fluturojë si byrekë.

Përveç kësaj, ky opsion ka një minimum përbërësish dhe kënaqësi maksimale të shijeve.

Do të na duhen:

• shkopinj gaforre - 100 g
• vezë - 2 copë.
• portokall - 2 copë.
• misër - 1 kavanoz i vogël
• hudhër - 1 karafil
• majonezë dhe kripë

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini vezët paraprakisht. Qëroni dhe prisni në kubikë. Shkrini shkopinjtë e freskët të gaforreve dhe gjithashtu prijini në copa.

2. Qëroni portokallet. Së pari, prisni çdo portokall në gjysmë. Hiqni ngadalë të gjithë tulin nga portokalli. Pritini tulin në copa. Nga lëvozhgat e portokallit bëni gota dekorative dhe vendosni të gjithë përbërësit në to.

3.Kaloni hudhrën në një shtypës. Përdorni misër të konservuar, shtoni atë në të gjithë përbërësit.

4. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku, salca në këtë version është majonezë. Shtoni pak kripë. Vendoseni sallatën e përfunduar në gota të bukura portokalli. Ju bëftë mirë!

Recetë klasike me kastravec

Siç thonë ata, sallatat klasike kanë qenë dhe janë gjithmonë në modë. E di, dy versione të look-ut klasik me misër dhe kastravec. Në opsionin e parë nuk do të përdoret orizi, pra gjella do të përmbajë shkopinj gaforre, misër dhe kastravec, por pa oriz. Dhe opsioni i dytë do të përmbajë oriz dhe salcë shtëpiake për veshjen.

Pra, le të shohim përgatitjen e këtyre dy opsioneve me shkopinj gaforre, hap pas hapi me foto.

Opsioni 1

Do të na duhen:

• misër i konservuar - 1 kanaçe
• shkopinj gaforre - 1 pako 200 g
• kastravec i freskët - 1-2 copë.
• qepë - kokë e vogël
• vezë - 5 copë.
• majonezë dhe kripë

Mënyra e gatimit:

1. Pritini të gjithë përbërësit, pra vezët e ziera fort, kastravecat, qepët dhe shkopinjtë e gaforreve në kubikë, mundësisht të vegjël.

2. Përbërësve të marrë shtoni misër.

Opsioni nr. 2

Do të na duhen:

• shkopinj gaforre - 200-250 g
• misër i konservuar - 1 kanaçe (rreth 300 g)
• oriz i zier me kokërr të gjatë - 100 g
• vezë pule - 1 pc. + 2 ketra
• kastravec i freskët - 1 copë.
• qepë (opsionale) - 1 copë.

Për salcën:

• hudhër - 1 thelpi
• të verdhat e vezëve të ziera - 2 copë.
• piper i zi i sapo bluar - një majë
• lëng limoni i shtrydhur fllad - 1 lugë.
• kefir - 1 gotë
• mustardë tavoline - 1 lugë.
• vaj ulliri ekstra i virgjër - 1 lugë gjelle;
• kripë
• shafran i Indisë - ½ lugë

Mënyra e gatimit:

1. Me një thikë kuzhine, grijmë imët kastravecat e freskëta dhe shkopinjtë e gaforres dhe i vendosim në një tas.

2. Qëroni vezët dhe njërën prej tyre e prisni në copa të vogla. Pritini dy vezët e mbetura në gjysmë për të ndarë të bardhën nga e verdha. Pritini të bardhën në kubikë. Lërini mënjanë të verdhat, do të jenë të dobishme për salcën.

3. Për aromë, shtoni qepë të grira hollë në tas. Zieni orizin në ujë të kripur, kullojeni të gjithë lëngun në një kullesë dhe shtoni te pjesa tjetër e përbërësve.

E rëndësishme! Shpëlajeni orizin e përfunduar në ujë të ftohtë derisa të bëhet i thërrmuar.

Shtoni misër të verdhë aromatik.

4. Përgatitni salcën. Përzieni të verdhat e vezëve me shafranin e Indisë, shtrydhni rreth 1 lugë çaji lëng limoni. Më pas, shtoni hudhër të grirë, kripë, mustardë dhe piper. Përziejini gjithçka tërësisht. E rregullojmë salcën me vaj ulliri dhe kefir. Rezultati ishte një salcë që të kujton majonezën e bërë në shtëpi.

5. Faza e fundit, sezoni pjatën me majonezë të bërë vetë dhe trajtojini familjen tuaj me një pjatë kaq të shijshme në shtëpi ose në natyrë. Ju bëftë mirë!

Petë e shijshme me domate dhe djathë

Çfarë përbërësish do të na duhen në këtë pjatë? Gjithçka është aq e thjeshtë si gjithmonë, nga emri mund të kuptoni se përbërësit kryesorë të një pjate kaq të shpejtë dhe të shijshme do të jenë shkopinj gaforre- 200 g, nuk mund të jetosh pa to, domate 4-5 copë, vezët- 4 gjera, qepë, kripë, majonezë Dhe kopër(opsionale), djathë - 100 g.

Mënyra e gatimit:

1. Shkrini fillimisht shkopinjtë e gaforres dhe më pas pritini në copa të vogla.

2. Domatet, vezët dhe qepët priten gjithashtu në kubikë të vegjël.

3. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të bukur dhe rregulloni me majonezë. Ju mund t'i shtroni të gjithë përbërësit në shtresa. Sipas dëshirës, ​​zbukurojeni me një degëz kopër ose majdanoz. Dhe ju mund të bëni një mrekulli të tillë me djathë, nëse dëshironi. Do të jetë gjithashtu një kombinim i mirë i shijeve.

Recetë e re e thjeshtë e orizit

Ky version me shkopinj gaforre dhe oriz do t'ju japë një prekje të këndshme dhe ushqimet e detit thjesht do t'ju fitojnë në këtë kombinim. Rezulton e dobishme dhe e lezetshme!

Do të na duhen:

• Oriz i zier - 150 g
• Shkopinj gaforre - 1 pako ose 200 g
• Karkaleca - 150-200 g
• Kastravec - 1 pc.
• Vezë të ziera - 4 - 5 copë.
• Majonezë për veshjen
• Misër i konservuar - 1 kanaçe e madhe

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini karkalecat në ujë të kripur dhe ziejini për rreth 5-7 minuta, në varësi të madhësisë. Pastroni ato, hiqni të gjitha të brendshmet. Pritini çdo karkalec në afërsisht 3 pjesë të barabarta.

2. Është mirë që kastraveci të qërohet nga korja e jashtme e gjelbër. Pritini në kubikë.

3. Hiqni shkopinjtë e gaforres nga frigoriferi dhe shkrini. Pritini në kubikë që të përputhen me karkalecat dhe kastravecat.

4. Vendosni vezët në një prerës vezësh dhe prijini gjithashtu në kubikë. Nëse nuk keni një mjet të veçantë, prisni me dorë.

5. Shtoni misër të konservuar dhe rregulloni me majonezë sipas dëshirës. Kriposja e gjellës nuk rekomandohet.

6. Duke përdorur një kallëp të veçantë, shtoni të gjithë përbërësit dhe merrni një mrekulli të bukur të rrumbullakët. Kjo është ajo që ndodhi! Dekoroni sipas dëshirës. Keni një oreks të madh!

Sallatë me gaforre me pulë dhe krutona

Opsioni me shkopinj gaforre dhe pulë, madje edhe të spërkatur me krutona aromatike, duket shumë interesante dhe bukur e shijshme. Dhe ullinjtë me siguri duken mirë me thërrimet e bukës. Rezulton shumë e kënaqshme dhe pikante.

Do të na duhen:

• gjoks pule - 0,5 kg
• shkopinj gaforre - 200 g
• djathë i fortë - 150 g
• croutons - 300 g
• lëng limoni - 1 lugë
• majonezë për veshjen
• kripë
• ullinj të zinj - 50 g

Mënyra e gatimit:
1. Filetoja e pulës duhet të zihet paraprakisht dhe të pritet në copa të vogla, të cilat mund të vendosen me lehtësi në një lugë gjelle dhe të konsumohen.
2. Pritini shkopinjtë e gaforres sipas dëshirës, ​​mundësisht imët.
3. Grini djathin në një pajisje të posaçme ose përdorni një rende të trashë të rregullt, më pëlqen ta grij djathin në një rende të imët, pastaj duket se ka shumë djathë :) Më pëlqen djathi në të tilla delikatesë.
4. E rregullojmë me kripë, lëng limoni dhe majonezë. Përziejini të gjithë përbërësit me një lugë.

5. Sipër spërkatni krisur. Krekerët mund t'i prisni dhe t'i thani vetë ose t'i blini të gatshme, pa asnjë aditiv.
6.Kopsht me ullinj të grirë. Ju bëftë mirë.

Shkopinj gaforre në brumë djathi

Çfarë mund të gatuani nga shkopinjtë e gaforreve? Rezulton se nuk është vetëm sallatë, por shkopinj gaforre në brumë. A mund ta imagjinosh? Çfarë mund të gatuani me këtë produkt?

Dua t'ju tregoj këtë lloj të thjeshtë të shkopinjve të gaforreve në këtë video:

Mundohuni të bëni edhe një yum të tillë!

Trajtojeni me lakër

Për ta bërë gjellën me gaforre më të lëngshme, mund t'i shtoni lakër; mund të merrni çdo lakër të bardhë, lakër Pekini, apo edhe marule Iceberg. Ky opsion jo vetëm që do të jetë freskues, por do të jetë gjithashtu i pasur me vitamina dhe shumë i dobishëm. Do t'i shtojmë edhe shumë zarzavate, është veçanërisht mirë ta bëjmë në pranverë, kur fillon mungesa e vitaminës. Epo, dhe sigurisht në verë, kur të gjitha produktet bëhen të disponueshme dhe ju mund t'i mbledhni ato nga kopshti juaj.

Do të na duhen:

• lakër - 200 g
• shkopinj gaforre - 100 g
• kastraveca të freskëta - 100 g
• kopër dhe majdanoz, kripë dhe majonezë

Mënyra e gatimit:

1. Pritini lakrën dhe grijeni me duar në një filxhan në mënyrë që të lëshojë lëng.

2. Pritini shkopinjtë në mënyrë arbitrare, është mirë t'i prisni në rrathë në këtë formë. Pritini kastravecat në rrathë, më pas prisni çdo rreth në gjysmë.

3. Përziejini gjithçka dhe shtoni barishte të copëtuara. Nëse dëshironi shtoni kripë dhe piper. Sezoni me majonezë të rregullt të blerë në dyqan ose salcë kosi. Ju bëftë mirë! 🙂

Duket thjesht e mrekullueshme dhe e ndritshme!

P.S. Ka sallatë me gaforre edhe me sprat, e imagjinoni? Epo, më shumë për këtë në artikuj të tjerë. Së shpejti do të publikohet një artikull tjetër. Do të jetë më e thjeshta dhe më e shpejta, dhe gjithashtu nga përbërës të lirë dhe të lirë. A e dini se për çfarë po flasim? Ndoshta edhe ju gatuani diçka të tillë?

Regjistrohu në blog dhe lini komentet tuaja, do të jem shumë i lumtur t'i lexoj ato.

Shkopinjtë e gaforres do t'ju ndihmojnë në çdo situatë. Kjo pjatë mund të përgatitet për darkë, për takime me mysafirë ose të vendoset në një tryezë festive. Nga ky artikull do të mësoni disa receta të thjeshta që mund t'i përsërisni më vonë pa shumë vështirësi.

Sallatë e thjeshtë me shkopinj gaforre dhe misër

Receta tradicionale e një sallate festash është e njohur për çdo amvise. Sidoqoftë, çdo familje ka sekrete të veçanta dhe përbërës "sekret". Në rastin tonë, ne sugjerojmë të përgatisni një rostiçeri nga produktet e mëposhtme:

• misër i konservuar - një kanaçe;
• vezë pule - tre copë;
• kastravec - dy copë;
• kopër dhe qepë jeshile - një tufë secila;
• kripë, majonezë dhe piper i bluar.

Receta e shijshme e sallatës:

• Pritini shkopinjtë e gaforreve, vezët e ziera të pulës dhe kastravecat e freskëta në kubikë të vegjël.
• Pritini imët zarzavatet dhe qepët.
• Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas sallate, shtoni majonezë, misër, kripë dhe erëza.

Përziejini përbërësit dhe menjëherë sillni sallatën në tryezë.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me shkopinj gaforre

Kjo pjatë e përzemërt dhe e shijshme mund të përgatitet shpejt për darkë ose të trajtohet me miqtë në tryezën e festave. Meze përgatitet shumë shpejt dhe nevojiten vetëm përbërësit më të thjeshtë:

• një gotë oriz;
• 200 gram shkopinj gaforre;
• pesë vezë të ziera;
• një kastravec i freskët;
• barishte të freskëta për shije;
• gjysmë lugë çaji kripë;
• piper i zi i bluar - dy majë;
• 150 gram majonezë.

Meze ynë, si shumë sallata të thjeshta me shkopinj gaforre, përgatitet shumë shpejt:

• Ziejeni orizin derisa të jetë gati. Ju lutemi vini re se duhet të jetë i thërrmuar.
• Pritini imët zarzavatet me thikë dhe prejeni kastravecin në kubikë.
• Ziejini vezët, zhyteni në ujë me akull për disa minuta, më pas qëroni dhe pritini në copa të vogla.
• Pritini shkopinjtë e gaforres sipas dëshirës (sipas dëshirës).
• Përziejini përbërësit, më pas e rregulloni sallatën me majonezë, kripë dhe piper.

Mund ta servirni ëmbëlsirën në një tas të madh sallate ose ta ndani meze në pjata në pjesë.

Sallatë panxhar

Si mund të përdorni ndryshe një meze të lehtë që njihni që nga fëmijëria për të surprizuar familjen tuaj? Ju ftojmë të përgatisni sallata të shijshme, të reja, të thjeshta me shkopinj gaforre. Këtë herë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• panxhar - dy copë;
• shkopinj gaforre - 200 gram;
• djathë i fortë - 100 gram;
• vezë - dy copë;
• hudhër - tre karafil;
• majonezë - katër lugë;
• piper i bluar dhe kripë - sipas dëshirës.

Lexoni më poshtë recetën e sallatës së panxharit me shkopinj gaforre:

• Zieni ose piqni panxharët në furrë derisa të zbuten. Pas kësaj e ftohni, e qëroni dhe e prisni në kubikë.
• Qëroni dhe copëtoni vezët e ziera sipas dëshirës.
• Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë dhe grijeni djathin në një rende të trashë.
• Lironi hudhrën nga lëvozhga dhe kaloni nëpër një shtypës.

Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas sallate, shtoni piper të bluar, majonezë dhe kripë. Lëreni sallatën në frigorifer për një orë para se ta shërbeni.

Rostiçeri me fryrje

Sallata të thjeshta me shkopinj gaforre mund të përgatiten nga ajo që ndodhet aktualisht në frigorifer. Për shembull, provoni të përgatisni një rostiçeri origjinale nga grupi i mëposhtëm i produkteve:

• dy qepë;
• shtatë vezë;
• 250 gram djathë;
• 300 gram shkopinj gaforre;
• një lugë gjelle uthull;
• sheqer dhe kripë - një lugë gjelle secila.

Receta për sallatë me shtresa me shkopinj gaforre:

• Hiqni lëkurat nga qepa, më pas grijeni sa më imët dhe vendoseni në një pjatë të vogël. Hidhni marinadën me ujë, uthull, kripë dhe sheqer mbi qepët. Lëreni të qetë për gjysmë ore.
• Grini shkopinj gaforre, vezët e ziera dhe djathin.

Vendoseni sallatën në një pjatë duke përdorur një unazë të veçantë gatimi. Fillimisht shtoni një shtresë vezësh, më pas qepë, shkopinj gaforre dhe vezë. Mos harroni të lyeni ushqimin tuaj me majonezë çdo herë. Kur sallata të jetë në frigorifer, hiqni unazën dhe dekorojeni me barishte.

Sallatë me gaforre me misër dhe ananas

Çfarë meze është e garantuar për të kënaqur mysafirët tuaj? Shpresojmë që gjysma e femrës do t'i pëlqejë shkopinjtë e bukur të gaforreve. Çdo amvise njeh receta (të thjeshta dhe komplekse) për ushqime origjinale. Por gjatë festës, vërtet dëshironi të befasoni të dashurit tuaj me një pjatë të re dhe të dekoruar në mënyrë të pazakontë!

Përbërësit:

• 400 gram shkopinj gaforre;
• pesë vezë të ziera;
• 100 gram djathë;
• 200 gram ananas të konservuar;
• 250 gram misër;
• disa lugë majonezë.

Lexoni recetën e sallatës këtu:

• Ndani disa nga shkopinjtë dhe prisni prej tyre rrathë me të njëjtën madhësi. Ne do t'i përdorim ato për dekorim. Pritini shkopinjtë e mbetur në copa të vogla.
• Pritini vezët sa më të vogla, përziejini me majonezë dhe shtoni kripë.
• Pritini ananasit në kubikë, grijeni djathin dhe vendosni misrin në një pjatë. Gjithashtu përzieni çdo produkt me majonezë.
• Vendoseni në një pjatë të sheshtë. Në fillim shtroni gjysmën e vezëve të copëtuara, pastaj ananasin, vendosni shkopinj gaforre, djathin dhe misrin. Vendosni vezët e mbetura sipër.

Pas gjysmë ore, hiqni unazën dhe zbukurojeni meze me unaza me shkopinj gaforre dhe barishte të freskëta.

Sallatë me gaforre me djathë të shkrirë dhe mollë

Ju mund ta vendosni me siguri këtë meze të butë dhe me lëng në tryezën tuaj të pushimeve së bashku me pjatat më të njohura.

Produktet e nevojshme:

• shkopinj gaforre - 150 gram;
• djathë i përpunuar - 100 gram;
• vezë të ziera - dy copë;
• një mollë;
• një qepë;
• majonezë - gjashtë lugë;
• uthull ose lëng limoni - një lugë gjelle;
• kripë dhe sheqer - një majë secila;
• ujë - 100 ml.

Receta e sallatës me shtresa:

• Përzieni qepët e qëruara dhe të grira hollë në një tas të thellë së bashku me sheqerin, kripën, lëngun e limonit ose uthullën. Shtoni ujë në të dhe lëreni të marinohet për një çerek ore.
• Ngrijeni djathin dhe më pas grijeni në rende. Vendoseni në fund të një tasi sallatë të sheshtë dhe lyejeni me majonezë.
• Vendosim shtresën e dytë të qepës së shtrydhur dhe shkopinjve të gaforreve të grira në rende (një e katërta e masës totale). Këto produkte gjithashtu duhet të lyhen me salcë.
• Qëroni mollën nga farat dhe qëroni, pastaj grijeni në rende dhe vendoseni në një shtresë të tretë.
• Frutat i lyejmë me majonezë, i vendosim disa nga shkopinjtë e gaforreve, sërish salcën, vezët e ziera të grira, pastaj sërish me majonezë.

Spërkatni shkopinjtë e mbetur mbi meze dhe silleni në tryezë. Siç mund ta shihni, sallatat e thjeshta me shkopinj gaforre përgatiten shumë shpejt dhe lehtë.

Sallatë diete me shkopinj gaforre dhe lakër

Një rostiçeri e thjeshtë për çdo ditë mund të jetë jo vetëm çuditërisht e shijshme, por edhe e shëndetshme. Ai përbëhet nga perime të freskëta të pasura me fibra dhe vitamina. Nëse dëshironi, majonezën mund ta zëvendësoni me salcë kosi me shtimin e erëzave, kripës, hudhrës dhe piperit të bluar. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• një e katërta e kokës së lakrës së freskët;
• dy pako me shkopinj gaforre;
• kanaçe me misër;
• një karotë e madhe;
• kripë për shije;
• tre lugë salcë majonezë e lehtë.

• Qëroni karotat dhe grijini ato duke përdorur një rende vietnameze të karotave. Pritini lakrën hollë.
• Hiqni shkopinjtë nga ambalazhi dhe prisni sipas dëshirës.
• Përziejini produktet në një tas të thellë, shtoni kripë dhe

Sallata mund të shërbehet menjëherë.

konkluzioni

Shpresojmë t'ju shijoni sallatat tona të shijshme dhe origjinale me shkopinj gaforre. Recetat janë të thjeshta, fotot dhe shpjegimet e hollësishme do t'ju ndihmojnë të përgatiteni për festat e ardhshme ose takimin me mysafirë.

Bravo kush ka ardhur me shkopinj gaforre! Ata u prodhuan për herë të parë në Japoni në 1976. Ato përgatiten nga peshku i grirë. Imitim i mishit të gaforres. Forma dhe ngjyra i ngjan mishit të kthetrave të gaforres. Pavarësisht emrit, ato nuk përmbajnë mish gaforre.

Në Rusi, prodhimi i parë i shkopinjve të gaforreve u krijua në 1984 në Murmansk. Shkopinjtë e gaforres kanë mjaft proteina dhe pak yndyrë. Gjëja më e rëndësishme është të blini shkopinj cilësorë, atëherë nuk do të ketë perceptim negativ për këtë produkt.

Shkopinjtë e gaforreve mund të përdoren për të përgatitur një shumëllojshmëri të gjerë pjatash. Sallatat. snacks, pjata të nxehta - kjo është ajo që mund të përgatisni me shtimin e shkopinjve të gaforreve. Veçanërisht e shijshme kur kombinohet me misër të konservuar. Ky kombinim është bërë prej kohësh një klasik për amvisat. Kjo është arsyeja pse ato gjenden shumë shpesh në tavolinat tona.

Dhe ne nuk bëjmë përjashtim; ne shpesh përgatisim sallata dhe të gjitha llojet e ushqimeve me shkopinj gaforre. Unë ju ofroj disa opsione për receta të shijshme dhe jo shumë të komplikuara.

Pra, le të kalojmë tek e para...

Sallatë me shkopinj gaforre dhe misër - një recetë klasike me kastravec

Kjo recetë kombinon shijen delikate të shkopinjve të gaforreve dhe shijen aromatike verore të kastravecit. Thjesht kombinimi perfekt! Edhe mua me pelqen sepse pergatitet shume shpejt. Të gjithë përbërësit janë në dispozicion, dhe çmimi nuk është as i shtrenjtë, veçanërisht nëse e gatuani në verë. Fëmijët e mi do ta hanin këtë çdo ditë!

Kjo është një nga sallatat e mia të preferuara, prandaj është e para në listën time të sallatave me shkopinj gaforre - kjo është receta më e lehtë për t'u përgatitur dhe më klasike, me kastravec të freskët. Gjatë vizitës, e kam takuar gjithmonë në tavolinat e pushimeve. Përgatitet shumë thjeshtë me përbërës minimalë. Më lejoni t'ju tregoj hap pas hapi për këtë recetë.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 1 pako
• Vezë të ziera - 5 copë.
• Misër - 1 kanaçe
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Majonezë

Shpresoj se dini si të zieni vezët! Mbushni me ujë dhe pasi të vlojë, gatuajeni për 10 minuta. Më pas ftoheni nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.

Pritini vezët në kubikë të vegjël.

Kjo mund të bëhet me një thikë të zakonshme, por më pas duhet të përpiqeni më shumë ose me një prerës vezësh.

Për ta bërë sallatën më të butë, hiqni lëkurën nga kastravecat dhe pritini në kubikë.

Pritini të gjithë lidhësit e sallatës së gaforreve në të njëjtën madhësi. Kjo do ta bëjë sallatën jo vetëm të shijshme, por edhe të bukur dhe festive.

Në të njëjtën mënyrë presim shkopinjtë e gaforres.

Tani bashkojmë të gjitha produktet e copëtuara, shtojmë misër të konservuar dhe majonezë sipas shijes.

Përziejeni dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta në mënyrë që çdo përbërës të ngjyhet me majonezë.

As që do ta mendonit se edhe me produkte të tilla në dukje banale mund të merrni diçka kaq të shijshme. Nuk është çudi që shërbehet në çdo rast. Hahet shumë shpejt, ndër të parët.

Le të kalojmë në recetën tjetër me shkopinj gaforre. Kjo…

Sallatë me gaforre me oriz

Kjo recetë sallate u shfaq në tryezat tona në vitet e largëta të 80-ta. Kjo recetë është një nga opsionet e para të gatimit. Në atë kohë, shkopinjtë e gaforreve ishin një fenomen i rrallë, dukej shumë i shijshëm! Pavarësisht se përbërësit janë të thjeshtë, sallata është shumë mbushëse dhe ushqyese. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur, nuk kërkon talent të madh në kuzhinë. Mjafton të zgjidhni orizin e duhur. Për sallatë preferoj të blej sallatë me kokrra të gjata, të zier me avull. Edhe pse receta është banale, gjithçka është e re, e vjetër e harruar mirë!!!

Sallata me gaforre me oriz rezulton të jetë shumë e kënaqshme; mund të shërbehet si në një festë ashtu edhe në një tryezë të rregullt. Përgatitet në minuta të rëndësishme. Dhe për të mos humbur kohë, zieni orizin derisa të zbutet.

Përbërësit e sallatës

• Shkopinj gaforre - 1 pako.
• Oriz - 0,5 gota
• Vezë të ziera - 5 copë.
• Qepë - opsionale

Dhe menjëherë lind pyetja:

Si të gatuaj orizin për sallatë me shkopinj gaforre

Ka kaq shumë lloje orizi me përmbajtje të ndryshme niseshteje. Mund të rezultojë se e zieni, por ngjitet së bashku në një copë të vetme dhe nuk do të mund ta përdorni, thjesht nuk do të përzihet në sallatën tuaj. Prandaj, ka disa hapa se si të gatuani siç duhet orizin.

1. Unë rekomandoj përdorimin e orizit me kokërr të gjatë. Lëshon më pak niseshte kur gatuhet sesa niseshte e rrumbullakët. Prandaj, është më pak ngjitës. Është edhe më mirë të përdoret i zier në avull, është më i thërrmueshëm kur të përfundojë. Ky oriz përdoret shpesh edhe në gatim. Dhe sigurisht, shpëlajeni mirë para se ta gatuani.
2. Kur gatuani, duhet të ruani proporcionet e orizit me ujin. Zakonisht ky raport është 1 me 2.
3. Sapo orizi të vlojë, mbulojeni me kapak dhe ulni zjarrin në minimum. Përpiquni ta hapni sa më pak kapakun për të parandaluar daljen e avullit. Mesatarisht, orizi zihet për 15-20 minuta. Duhet të thithë të gjithë ujin.

Nëse këto këshilla ju duken të gjata, mund t'i përgatisni duke përdorur metodën e zierjes.

Për ta bërë këtë, shtoni shumë ujë në oriz dhe ziejini në zjarr të fortë derisa të bëhet i ngrënshëm. Më pas kullojeni në një kullesë dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë.

Le të kthehemi te sallata jonë me gaforre.

Të njëjtën gjë do të bëjmë edhe me vezët. Nuk do t'i presim tradicionalisht, por do t'i grijmë në rende të trashë.

Origjinale, apo jo?

Kriposim lëngun e misrit dhe shtojmë te vezët.

Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë të vegjël dhe shtoni në filxhan së bashku me orizin e zier.

Nëse ju pëlqejnë qepët, atëherë në këtë fazë mund t'i grini imët dhe t'i shtoni. Familja ime ka një grua dhe dy vajza dhe asnjëra prej tyre nuk ha qepë. Prandaj do të përmbahem.

Kjo është ajo, gjithçka që mbetet është të shtoni majonezë dhe përzierje.

Vendoseni në një tas sallatë të bukur, zbukurojeni me barishte dhe shërbejeni. Sallata është e përshtatshme si për drekë ashtu edhe për darkë.

Le të kalojmë te receta e tretë e sallatës së gaforreve nga përzgjedhja jonë. Përkatësisht…

Sallatë me shkopinj gaforre - receta më e shijshme dhe e thjeshtë me domate

Le të shohim një recetë tjetër shumë interesante. Domatet i japin sallatës sonë një shije pikante. Dhe sa bukur duket në tryezë! Një sallatë shumë e ndritshme dhe e shijshme do t'i japë tryezës tuaj një kthesë interesante. Provoni ta bëni këtë sallatë dhe do të jeni të kënaqur!

Mund të them me siguri se kjo recetë sallate është e preferuara ime. Sallata e gaforreve është e bërë nga domate, me lëng mesatar, shumë mbushëse, e bukur dhe e shijshme. Domatet, barishtet dhe shkopinjtë e gaforreve i japin sallatës atë pamje të ndritshme dhe plot ngjyra që me siguri do të jetë një kulm i festës.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 1 pako.
• Domate - 2 copë.
• Djathë - 100 gr.
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë
• Gjelbërim

Fillimisht, shkopinjtë e gaforreve priten në mënyrë tërthore. Nuk ka nevojë t'i bluani ato!

Pritini domatet në rripa.

Për të parandaluar përhapjen e domateve gjatë prerjes, zgjidhni varietete që nuk janë tepër të pjekura. Dhe sigurisht që thikat duhet të jenë të mprehta.

Grini djathin në një rende të imët. Zgjidhni varietete të forta djathi, unë kam "rusisht".

Merrni një tas të thellë sallate dhe përzieni të gjithë përbërësit.

Pritini hudhrat dhe barishtet sa më imët dhe shtoni masës totale.

Rregulloni sasinë e hudhrës sipas shijes.

Llokoçis, sezoni me majonezë për shije dhe përzihet plotësisht në mënyrë që çdo përbërës, çdo pjesë e shkopit të gaforres të jetë e ngopur me hudhër dhe majonezë.

Mbetet vetëm ta dekoroni bukur dhe mund ta shtroni tryezën.

Sallatë e butë - recetë me shkopinj gaforre

Sallata "e butë" mund të përgatitet si për pushime ashtu edhe gjatë ditëve të javës. Kushti kryesor është përgatitja e sallatës në shtresa. E gatuaj shpesh për festa. Unë kam një mik që e pëlqen absolutisht këtë sallatë. Sa herë që e ftoj për ta vizituar, ai pyet: "A do të jetë sallata ime e preferuar?" Sigurisht, - i përgjigjem unë! Posaçërisht për ju!" Unë mendoj se kjo sallatë nuk do t'ju lërë indiferentë.

Këtë sallatë do ta përgatisim me shtresa, çdo shtresë e lyejmë me majonezë. Le të shohim se nga do të bëjmë shtresa.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 1 pako.
• Kastravec (i freskët) - 2 copë.
• Vezë (të ziera) - 3 copë.
• Misër i konservuar
• Djathë - 150 gr.
• Majonezë

Shtresa e parë është kastravec. E presim në kubikë të vegjël. Përhapeni në një shtresë të barabartë në një pjatë. Le të hedhim kripë dhe të bëjmë një rrjet majonezë.

Shtresa e dytë është gaforre. Pritini në të njëjtat kube të vegjël dhe vendosini mbi kastravecat. Ne bëjmë të njëjtin rrjet nga majoneza.

Shtresa e tretë janë vezët. Do t'i grijmë në rende të trashë direkt mbi shkopinjtë e gaforres dhe do t'i lyejmë me majonezë si zakonisht.

Shtresa e katërt - grijeni djathin në një rende të imët. Djathin nuk do ta lyejmë me asgjë.

Vendosni misrin mbi djathë dhe shpërndajeni në të gjithë sallatën.

Tani le të përhapim një rrjedhë të hollë majonezë mbi të gjithë sallatën.

Zbukuroni me feta kastraveci dhe barishte.

Sallata gati. Është për të ardhur keq edhe të hash një bukuri të tillë.

Sallatë me gaforre - recetë me lakër dhe misër

Dhe gruaja ime e pëlqen këtë sallatë. E gatuajmë shpesh. Lakra shton një shije të freskët. Kjo sallatë delikate dhe e lehtë mund të përgatitet çdo ditë. Unë ju rekomandoj të shtoni një larmi në tryezën tuaj të pushimeve. Është shumë e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Natyrisht, prania e majonezës nuk e bën atë dietetike apo shumë të shëndetshme, por nëse majonezën e blerë në dyqan e zëvendësoni me majonezë shtëpie, do të dalë edhe më e shijshme.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 200 gram
• Lakra - 300 gram
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Piper
• Majonezë

Pritini lakrën në rripa në çdo mënyrë të përshtatshme për ju. Kjo mund të bëhet me një thikë të zakonshme ose një të veçantë. Transferoni në një tas të thellë.

Gjithashtu, të gjithë përbërësve të listuar më sipër, shtoni misër.

Por shtoni majonezë, kripë dhe piper sipas shijes tuaj.

Përziejini tërësisht.

Dekorojeni me barishte të grira hollë dhe shërbejeni për mysafirët.

Sallatë e Detit të Kuq - me shkopinj gaforre dhe domate

Siç e dini, një tryezë e rrallë pushimi është e plotë pa një sallatë me shkopinj gaforre. Dhe ne vendosëm të mos devijojmë nga rregullat. Sallatën e Detit të Kuq e kam përgatitur, edhe sepse në tavolinë duket shumë origjinale. Ngjyra e ndritshme dhe shumëngjyrëshe vjen nga domatet e kuqe. Siç mund ta keni marrë me mend, një domate e kuqe është kushti kryesor për këtë sallatë. Por ka edhe shije po aq të këndshme, të butë dhe të lehtë. Pra gatuaj me kënaqësi!

Një emër i shkëlqyeshëm për një sallatë. A e dini pse e quajnë kështu? Nëse mendoni logjikisht, atëherë përbërja duhet të përmbajë përbërës të kuq, diçka si domate të kuqe ose speca të kuq, ose ndoshta të dyja. Epo, kështu është. Mendova se kjo sallatë meritonte më shumë dhe shkrova një përmbledhje më të detajuar për të. Mund të shkoni dhe të shikoni.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 1 pako.
• Domate - 2 copë.
• Djathë - 150 gram
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë

Fillimisht i presim domatet në shirita, jo të mëdhenj, por jo shumë të vegjël.

Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë të vegjël.

Kombinoni domatet dhe shkopinjtë e gaforreve në një tas të thellë.

Hudhra duhet të kalohet në shtyp ose të grihet në rende më të imët.

Por le ta grijmë djathin në një rende të trashë.

Shtoni hudhrën dhe djathin në tasin e sallatës me domate dhe shkopinj gaforre.

Tani mbetet vetëm të shtoni majonezë dhe të përzieni mirë dhe tërësisht.

Sallata e detit të kuq është gati.

Kjo bukuri do të konkurrojë patjetër me sallatat e tjera në tryezën tuaj të pushimeve.

Le të kalojmë te sallata tjetër dhe kemi...

Sallatë me mish gaforre dhe lakër kineze

Lakra e Pekinit na erdhi nga Kina. Në fillim nuk ishte shumë i lirë, por agronomë të aftë mësuan ta rritnin edhe këtu. Faleminderit atyre për këtë. Tani është në dispozicion për ne në dimër dhe verë. E veçanta e kësaj mrekullie, lakrës, është se sido që të përpunohet, nuk i humbet vetitë e dobishme. E shkëlqyeshme për sallata. Struktura shumë e lëngshme, e shijshme dhe e lehtë e lakrës nuk do t'ju lërë indiferentë! Ajo shkon në mënyrë të përkryer me shkopinj gaforre. Provojeni dhe shikoni vetë.

Përbërësit

• Mishi i gaforres - 1 pako.
• lakra kineze
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Hudhra - 2 karafil
• Gjelbërim
• Majonezë
• Lëng limoni

Së pari, le të përgatisim të gjithë përbërësit për sallatën, përkatësisht:

Prisni lakrën kineze, kastravecin dhe mishin e gaforreve në rripa.

Pritini zarzavatet sa më imët.

Tani i bashkojmë të gjithë përbërësit e copëtuar në një tas sallatë, thjesht shtojmë misër në to.

Përziejini mirë.

Tani le të përgatisim salcën e sallatës.

Për ta bërë këtë, përzieni 2 lugë gjelle. l. majonezë me hudhër dhe shtoni 1 lugë. lëng limoni. Përziejini dhe shtoni në sallatë.

Mbetet vetëm të përzieni edhe një herë, për herë të fundit, ta lini të piqet pak dhe mund ta shërbeni.

Kjo sallatë duket perfekte në tasa sallate individuale në miniaturë.

Le të kalojmë në recetën përfundimtare të përzgjedhjes sonë të sallatave me shkopinj gaforre...

Raffaello me shkopinj gaforre dhe djathë

Kjo nuk është aspak si sallata e zakonshme që jemi mësuar të shohim gjatë pushimeve. Këto janë topa individuale në formën e karamele Raffaello. Shpresoj që të gjithë t'i kenë parë këto karamele dhe nuk ka nevojë të shpjegojmë se cilat janë ato. Do të jenë 100% një dekorim për një tryezë festive apo të Vitit të Ri.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 200 gram
• Djathë - 150 gram
• Vezë të ziera - 3 copë.
• Hudhra - 4 karafil
• Ullinj
• Majonezë

Le të fillojmë.

Në një enë të thellë, në një rende të imët, grini djathin dhe vezët.

Merrni menjëherë një tas të thellë në mënyrë që të jetë e përshtatshme për ta përzier më vonë.

Tani shtrydhni hudhrën në përzierjen e djathit-vezëve, përmes shtypjes së hudhrës dhe shtoni majonezë.

Mos e teproni me majonezën. Shtoni pak më parë, përzieni dhe shikoni. Përzierja nuk duhet të jetë shumë e lëngshme në mënyrë që të mund ta rrotulloni lehtësisht në toptha.

Domethënë, me ndihmën e majonezës ju do të rregulloni konsistencën e dëshiruar të mbushjes Raffaello.

Përziejini derisa të jenë pothuajse homogjene. Ju duhet të jeni në gjendje ta bëni atë ashtu si unë. Nga një "brum" i tillë është e lehtë të skalitësh çdo gjë dhe çdo formë. Dhe rrotullimi i topave të lëmuar dhe të bukur është po aq i lehtë sa granatimi i dardhave.

Mbetet vetëm për të përgatitur shkopinjtë e gaforreve. Ata duhet të grihen në një rende të imët. Ata do të veprojnë si një guaskë, në formën e ashkël.

Merrni 1 lugë gjelle. l. Vendosni një ulli në mes të mbushjes dhe formoni një top të bukur, të njëtrajtshëm dhe të dendur.

Në vend të një ulliri, mund të ketë një arrë ose diçka tjetër për shijen tuaj.

E rëndësishme!!! Për të parandaluar ngjitjen e mbushjes në duart tuaja, lagni ato me ujë të ftohtë të thjeshtë.

Mbetet vetëm të rrokulliset topin në ashkël gaforre. Një Raffaella është gati.

Të njëjtën gjë bëjmë edhe me mbushjen e mbetur. Mundohuni të siguroheni që topat tuaj të jenë të gjithë të njëjtën madhësi. Atëherë do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur.

Dekoroni meze që rezulton me barishte.

Ju bëftë mirë!!!

Shpresoj se përzgjedhja ime e recetave të shijshme dhe të thjeshta të sallatave me shkopinj gaforre ishte e dobishme për ju. Nëse po, atëherë ndajeni atë me miqtë tuaj në rrjetet sociale, ekziston një buton i veçantë për këtë. Dhe unë do t'ju kënaqem me receta të reja në blogun tim. Shihemi!

Një sallatë klasike me shkopinj gaforre sipas një recete tradicionale me misër rezulton shumë e shijshme. Ky është një meze popullor në tryezën e festave. Amvisat duan ta gatuajnë dhe e duan sepse është e thjeshtë, por në të njëjtën kohë e shijshme.

Shkopinjtë e gaforreve janë një produkt kaq i gjithanshëm saqë mund të shtohen në çdo pjatë, të përgatiten si ushqime të pavarura ose të kombinohen me një sërë përbërësish. Skuqen në brumë, mbushen, piqen, tartletat mbushen me mish të grirë të përshtatshëm dhe, natyrisht, bëjnë sallatat më të shijshme.

Shkopinjtë e Gaforres kombinohen me një shumëllojshmëri djathi, gjizë, misër, perime të ndryshme, me të gjitha llojet e salcave dhe erëzave.

Sallatë me shkopinj gaforre: recetë klasike hap pas hapi për sallatën me gaforre

Kjo është receta për sallatën me gaforre që konsiderohet klasike. Rreth 25 vjet më parë, një produkt i pazakontë u shfaq në raftet e dyqaneve. Dhe amvisat e zgjuara gjetën një përdorim për të. Kështu lindi një kryevepër e kuzhinës.

Përbërësit:

• një pako me shkopinj gaforre;
• oriz - pak më pak se gjysmë gote;
• kastravec i freskët i freskët - 2 copë;
• vezë - 3 copë;
• qepe te njoma;
• një qepë (mund të jetë blu);
• kanaçe me misër;
• majonezë diete;
• kripë e imët dhe piper i zi i bluar.

Receta e gatimit hap pas hapi:

Fillimisht gatuajmë orizin dhe vezët që të mos përhapet e verdha. Ndërsa janë duke u gatuar, përbërësin kryesor dhe kastravecat mund t'i prisni në kubikë. Dy lloje qepësh duhen grirë hollë.

Tani nxjerrim vezët, i ftojmë dhe i presim në kubikë të vegjël.

Përziejini gjithçka në një enë, shtoni erëza të ndryshme sipas shijes dhe rregulloni me çdo majonezë diete. Zgjidhni një diete që të mos e mbingarkoni sallatën me kalori.

Pa dyshim, një pjatë kaq klasike, nëse improvizoni me të për Vitin e Ri. Nga rruga, ne tashmë e kemi atë.

Sallatë me shkopinj gaforre: recetë me kastravec dhe avokado

Kombinimi i avokados dhe kastravecit të freskët jep një shije delikate dhe do t'i befasojë këndshëm mysafirët kur të zbulojnë se kubat e gjelbër nuk janë vetëm kastravec.

• avokado - 2 copë;
• kastravec i freskët - 2-3 copë;
• patate të ziera - 2 perime rrënjë;
• shkopinj gaforre - 1 pako;
• misër - 1 kanaçe;
• qepë - 1 qepë e madhe;
• salcë kosi ose majonezë e lehtë.

Receta:

Zieni vezët e ziera fort dhe pritini në kubikë të vegjël. Lërini patatet të ziejnë në "uniformat" e tyre. Qëroni avokadon dhe gjithashtu e prisni, shtoni kastravecin e grirë dhe qepën e grirë.

I nxjerrim patatet, i ftohim dhe i presim në të njëjtat forma gjeometrike. Mbetet vetëm të presim në masë përbërësin kryesor, të përziejmë të gjithë përbërësit, të kalojmë me çdo salcë dhe të shtojmë erëzat tuaja të preferuara sipas shijes.

Sallatë me lëng: recetë me misër dhe lakër kineze

Produktet:

• lakër kineze - 100 gram;
• misër - 1 kanaçe me ushqim të konservuar;
• shkopinj gaforre - 230 g;
• vezë të ziera - 4 copë;
• llambë;
• qepë të njoma dhe kopër;
• piper, kripë;
• majonezë e ligët.

Mënyra e gatimit:

E presim lakrën kineze në shirita të hollë. I presim shkopinjtë trashë. Pritini imët vezët e përfunduara, dy lloje qepë dhe kopër.

Përziejini të gjithë përbërësit në një enë, shtoni erëza, mund të shtoni barishte të thata dhe aromatizoni me majonezë të lehtë.

Sipas dëshirës, ​​mund t'i hidhni sipër kos me pak yndyrë dhe ta servirni në një pjatë, të zbukuruar me një trëndafil karrote të zier. Por pa fanatizëm, që të mos duket si një mensë sovjetike.

Video recetë – Sallatë me shkopinj gaforre dhe misër për Vitin e Ri

Sallatë me shkopinj gaforre: recetë me domate

Përbërësit:

• domate (krem ose ndoshta qershi) - 3/6 copë;
• shkopinj gaforre - 300 gr;
• misër i konservuar;
• vezë pule (të ziera) - 3 copë;
• karota të ziera - një;
• një qepë blu;
• kastravec i freskët ose turshi;
• erëza bazë;
• majonezë.

Përgatitja:

Pritini domatet e kumbullës në kubikë; nëse keni zgjedhur domatet qershi, atëherë pritini ato në gjysmë. Pritini karotat, vezët e ziera, shkopinjtë dhe kastravecin në kube mesatare identike. Prisni qepën.

Tani, sipas traditës, përzieni gjithçka të përgatitur në një enë, shtoni kripë dhe piper dhe derdhni majonezë. Sallata rezulton e ndritshme, kështu që mund të shërbehet në pjesë në gota transparente.

Sallatë me shkop gaforre - recetë e shijshme me patate dhe bizele

Pak të kujton "", por në vend të sallamit ka shkopinj gaforre.

• bizele të konservuara - 250 g;
• patate të ziera në xhaketat e tyre - 3-4 copë;
• shkopinj gaforre - 200-300 g;
• vezë të ziera - 4 copë;
• kastravec i freskët ose turshi - 3 copë;
• qepë blu;
• kripë piper;
• salcë kosi.

Si të gatuaj:

Ne presim gjithçka në kubikë të vegjël - karrota, patate të ziera, vezë të ziera, qepë dhe tranguj. Hidhni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe shtoni bizelet e gjelbra. Për këtë recetë, mund të merrni bizele të ngrira, t'i shkrini shpejt dhe t'i përdorni, sepse bizelet e tilla prishen shpejt.

Tani mbetet vetëm të hedhim kripë dhe pak piper sipas shijes dhe ta rregullojmë me salcë kosi.

Sallatë me shkopinj gaforre - recetë me oriz

Shumë amvise pëlqejnë ta hollojnë këtë sallatë me oriz të zier, në mënyrë që të ketë më shumë dhe të dalë më e kënaqshme. Ka një urtësi në këtë! Nuk ka preferenca themelore për orizin, gjëja kryesore është që pas gatimit të mos kërcëllojë në dhëmbë.

Përbërësit:

• oriz - 4 lugë gjelle. l.;
• surimi - 250 gr;
• vezë të ziera (të verdha) - 3-4 copë;
• qepë - 2 të mesme;
• misër - 150 gram;
• domate - e madhe;
• erëza;
• salcë kosi.

Le të përgatisim:

Së pari, duhet të njomni paraprakisht orizin në mënyrë që ta gatuani derisa të zbutet. Duhet të ruani një konsistencë të tillë që orizi të mos kërcitet në dhëmbë, por as të mos kthehet në qull.

Pritini imët të verdhat e vezëve. Pritini në kubikë qepën, domatet e mëdha dhe surimin.

Tani shkarkojeni misrin në një enë gastronorm, shtoni përbërësit e mbetur, përzieni mirë dhe shijoni një sallatë të lehtë dhe të kënaqshme.

Recetë për sallatë me shkopin e gaforres me lakër të bardhë

Produktet:

• lakër - lakër mesatare;
• kopër - një tufë;
• bizele - një kavanoz;
• shkopinj gaforre - 1 pako;
• kastravec i freskët - 3 copë;
• qepë - 1-2 copë;
• qepë jeshile - disa pupla;
• erëza standarde;
• majonezë.

Përgatitja:

Duhet të përpiqeni të prisni shumë hollë lakrën e bardhë. Nëse keni një rende të veçantë, është më mirë ta përdorni.

Kjo sallatë mund të bëhet për të mbushur tartalet ose si një majë për patatet e pjekura.

Recetë për sallatë me shkopinj gaforre me ananas

Jo për të gjithë, sepse jo të gjithëve u pëlqen kombinimi i ushqimeve të detit apo mishit me ananasin. Shija është e ëmbël, e thartë dhe pikante. Edhe skeptikët duhet ta provojnë!

Komponentët kryesorë:

• shkopinj gaforre - 300 gram;
• lakër kineze - 50 gr;
• ananasi i konservuar - 200 g;
• qepë - qepë mesatare;
• kastravec i freskët - një i madh;
• vezë (të ziera) - 3 copë;
• erëza;
• salcë kosi;
• salce soje.

Përgatitja:

Pritini imët lakrën kineze, të gjitha shkopinjtë, qepën, vezët e përgatitura dhe kastravecin. Kullojeni lëngun e ananasit dhe vendoseni në një enë. Kombinoni të gjitha produktet, shtoni disa pika salcë soje, salcë kosi dhe erëza. Përziejini mirë dhe shijoni. Duhet të keni një ekuilibër të kripur dhe të ëmbël.

Sallatë me shkop gaforre: recetë pa misër, por me fasule

Receta është e pazakontë, kombinimi mund të duket paksa i çuditshëm, por patjetër që nuk do të pendoheni kur ta provoni.

Përbërësit:

• fasule të bardha të konservuara;
• surimi - 250 gr;
• oriz i zier - gjysmë gotë;
• qepë - 2 copë;
• qepë jeshile - një tufë;
• kopër;
• vezë pule - 3-4 copë;
• kripë piper;
• majonezë.

Receta:

Zgjidhni fasule të vogla në mënyrë që të mos keni nevojë t'i prisni. Pritini shkopinjtë e gaforres në madhësinë e fasules së bardhë, grini imët koprën dhe qepën (të dyja llojet). Pritini vezët në kubikë, ashtu si surimi.

Tani përzieni mirë orizin me përbërësit e tjerë, shtoni sasinë e nevojshme të erëzave dhe rregulloni me salcë.

Sallatë e nxehtë me shkopinj gaforre pa oriz me peshk të kuq

Përbërësit:

• shkopinj të mëdhenj të gaforreve - 200 g;
• djathë i përpunuar - 1 pako;
• misër i konservuar - 200 gram;
• bizele të konservuara - 150 g;
• peshk i kuq - 150 gr;
• spageti - paketim;
• limon;
• vaj ulliri.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të skuqni lehtë peshkun në një pikë vaj, shtoni erëza dhe spërkatni me limon. Kur peshku të jetë ftohur, priteni në copa të vogla.

Përdorni një rende të trashë për të grirë djathin e shkrirë. Tani copëtoni shkopinjtë e gaforreve në kube mesatare. Vendosni një tenxhere me ujë në sobë për të gatuar spageti.

Mblidhni në një enë misër dhe bizele, peshk, shkopinj gaforre, erëza, majonezë dhe kur spageti të jetë zier, i transferoni të ngrohta në tas. Spërkateni me vaj ulliri ose spërkatni lehtë me lëng limoni. Rezulton të jetë një pjatë krejt e nxehtë më vete!

Sallatë e Shtëpisë së Gaforres

Një sallatë krejtësisht origjinale me shkopinj gaforre, dhe receta është shumë e shijshme. Quhet gjithashtu "Kasolle e Manastirit". Duhet ta përgatisni patjetër për një festë apo Vitin e Ri dhe ta shijoni me të ftuarit tuaj.

• shkopinj gaforre (të mëdha) - 7 copë;
• vezë - 3 copë;
• hudhër - 1 karafil;
• djathë i fortë - 150-200 gr;
• majonezë;
• kripë;
• kopër;
• zarzavate qepë.

Mënyra e gatimit:

Ziejini vezët. Ndërsa janë duke u gatuar, duhet të grini djathin e fortë, të shtrydhni hudhrat, të grini barishtet, të shtoni pak kripë, majonezë dhe më pas të grini vezët.

Tani marrim shkopinj të mëdhenj gaforre, i zbërthejmë, i lyejmë me mbushjen e përgatitur dhe i rrotullojmë sërish. Kështu duhet t'i mbushni të gjitha shkopinjtë dhe më pas t'i vendosni vertikalisht në një shah, duke i veshur shtresat me majonezë dhe duke krijuar një lloj "shtëpie".

Sipër mund të zbukurohet me djathë të grirë të një lloji tjetër. Mbushja për këtë sallatë mund të jetë e ndryshme:

• gjizë, salcë kosi me pak yndyrë, kopër të vogël dhe hudhër;
• djathë i përpunuar, vezë të ziera, majonezë e lehtë, hudhër e re dhe piper i bluar;
• ton i konservuar, qepë të vogla jeshile dhe domate;
• kërpudha të skuqura me qepë dhe ndonjë djathë të grirë.

Sallatë me shkop gaforre “Deti i Kuq” recetë e shijshme me domate pa oriz

Sallata e lehtë me gaforre është një shtesë e shijshme në menunë tuaj të përditshme.

Produktet:

• shkopinj gaforre - një kavanoz;
• një spec i kuq (piper zile);
• domate - 2-3 copë;
• djathë i fortë - 100-150 gram;
• hudhër;
• majonezë.

Procesi i gatimit:

Pritini fillimisht gaforret në shirita.

Pritini domatet në katërsh, hiqni të gjitha lëngjet dhe farat dhe më pas pritini në rripa.

Hiqni farat nga brenda specit dhe pritini gjithashtu në rripa. Grini djathin në një rende mesatare.

Hudhra mund të copëtohet imët ose të kalohet përmes një shtypi.

Përziejini gjithçka dhe rregulloni me majonezë.

Lehtë, e thjeshtë dhe e shijshme!

Sallatë me shtresa "Corrida" me shkopinj gaforre dhe krutona - e re për Vitin e Ri

Përbërësit:

• shkopinj gaforre - një pako;
• djathë - 150 gr;
• domate - 3-4 copë;
• krisur - një qese e vogël;
• thelb i hudhrës;
• misër i konservuar - kanaçe;
• majonezë - 100 g.

Le të përgatisim:

Do të na duhet një unazë shërbimi - do të gatuajmë në shtresa. Para së gjithash, ne kemi nevojë për krisur. Mund t'i blini të gatshme në dyqan ose t'i bëni vetë.

Për të bërë krisurat tuaja, do t'ju duhet bukë e bardhë, e prerë në katrorë dhe vendoseni në një tepsi. Piqeni ose thajini në furrë. Hiqeni dhe ftohuni.

Ne gjithashtu i presim domatet në kubikë pa tul (tuli vetëm do ta hollojë sallatën, por nuk na duhet). Më pas, copëtoni shkopinjtë e gaforreve (mundësisht më të freskëtat).

Kullojeni shëllirën nga ushqimi i konservuar. Grini djathin në një rende të imët. Pritini imët hudhrën.

Tani le të kalojmë te shtresat e pjatës sonë. Sezoni çdo shtresë me majonezë. Shtresa e parë është domate, shtresa e dytë është hudhra dhe gaforrja, pastaj misri dhe djathi. Përfundoni me rrjetë majonezë dhe krutona.

Tani "Bullfight" është gati - shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Sallatë jashtëzakonisht e shijshme me shkopinj gaforre "Stil mbretëror" - recetë e re: Video

Video recetë – Sallatë me shtresa me shkopinj gaforre

Video recetë – Sallatë e thjeshtë me shkopinj gaforre dhe mollë

Me shkopinj gaforre mund të përgatisni shumë meze të shijshme, mbushje me tartlet, spërkatje sanduiçësh dhe ushqime të pavarura. Provoni të përdorni sallatat tona si bazë dhe të eksperimentoni me përbërësit tuaj sekret. Jemi të sigurt se do të dalë origjinale dhe e shijshme!

Kjo pjatë nuk është një delikatesë, por tashmë i ka tejkaluar të gjitha sallatat e përditshme. Për shumë familje ajo tashmë është bërë tradicionale dhe shfaqet pothuajse në çdo tryezë festash. Një ëmbëlsirë e njohur mund të përgatitet në mënyra të ndryshme: ndryshoni metodën e gatimit, shtoni përbërës të rinj.

Si të bëni sallatë me shkopinj gaforre

Një sallatë e shijshme me shkopinj gaforre i pëlqen çdo grupmoshe. Nga njëra anë - për thjeshtësi, nga ana tjetër - për sofistikim. Produktet e zakonshme si domatja, misri, kastraveci i japin gjellës një ndjesi tradicionale dhe shija e gaforres i jep origjinalitet. Është ushqyes dhe i pasur, prandaj shumë njerëz e konsumojnë si vakt të veçantë. Përgatitja e sallatës me shkopinj gaforre është e thjeshtë, por ka shumë faktorë që duhen marrë parasysh. Atëherë do të dalë e përsosur.

Ju menjëherë duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve. Kastraveci dhe domatja e përfshirë në përbërje duhet të jenë të freskëta. Kur blini mish gaforre, është më mirë t'i jepni përparësi diçkaje që nuk është shumë e ngrirë. Nëse ka qenë në frigorifer për një kohë të gjatë, sigurohuni që të jetë shkrirë plotësisht. Për shkak se në enë formohet ujë i padëshiruar nga akulli i shkrirë, i cili do të japë lagështi të panevojshme, shija nuk do të jetë më e njëjta. Ia vlen të gatuash siç duhet orizin. Nuk mund ta çoni në gjendje të zier, por nuk ju nevojitet as krokante.

Recetat më të mira të sallatave me shkopinj gaforre

Dihet që shkopinjtë e gaforreve shkojnë mirë me shumë përbërës të tjerë. Kjo i jep hapësirë ​​imagjinatës për të shpikur kryevepra të reja të kuzhinës. Dëshmi për këtë është një numër i madh i recetave të ndryshme me foto. Edhe një kuzhinier pa përvojë mund të bëjë një sallatë të shijshme të thjeshtë. Ju gjithashtu mund të bëni ushqime me shkopinj gaforre, si topa të mbushur me ullinj ose mini role. Fotot e ndritshme dhe të paharrueshme do t'ju ndihmojnë të krijoni këto ushqime festive. Të gjitha pjatat që përfshijnë këtë përbërës përgatiten thjesht dhe dalin të shijshme.

Me misër

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë përgatitjen e kësaj pjate pa misër. Trajtimi duket ndryshe, sepse përbërësi i ri shton shkëlqimin. Receta për sallatë me shkopinj gaforre dhe misër është bërë shumë e njohur. Ky opsion do të përditësojë prezantimin klasik dhe do të sjellë diçka të re. Mund të shtoni me siguri karota; ato shkojnë mirë me misrin.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 400 g;
• oriz - 200 g;
• misër i konservuar - kanaçe (rreth 350 g);
• vezë pule - 5 copë;
• qepë jeshile, kopër, majdanoz - për shije;
• kripë - për shije;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Gatuani orizin derisa të jetë gati.
2. Pritini shkopinjtë dhe vezët e ziera në copa të vogla.
3. Kullojeni shëllirën nga misri. E përziejmë me shkopinj, vezë, oriz.
4. Shtoni qepët e njoma, koprën, majdanozin, majonezën.

Klasike

Përgatitja e pjatës tashmë po bëhet tradicionale, në të njëjtin nivel me të famshmin “Olivier”. Një sallatë klasike me shkopinj gaforre gjendet pothuajse në çdo tryezë. Prandaj, nuk do të dëmtojë askënd të dijë se si ta përgatisë këtë opsion. Për më tepër, bërja e saj nuk është e vështirë as për një fillestar në gatim. Versioni klasik përfshin kastravec. E bën të ngrënit të lehtë. Plus, kastraveci shton freskinë.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 250-300 g;
• misër i ëmbël i konservuar - 1 kanaçe;
• vezë pule - 3-4 copë;
• oriz - 100 g;
• kastraveca të mesme - 2 copë;
• majonezë - 2-3 lugë. l.;
• kripë - për shije;
• zarzavate - opsionale;
• qepë - disa copa.

Mënyra e gatimit:

1. Gatuani orizin, duke e përzier herë pas here, për 20 minuta. Nëse shtoni pak lëng limoni në fund të gatimit, do të bëhet e bardhë si bora.
2. Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini imët.
3. Të gjitha produktet i presim në kubikë të vegjël.
4. Pritini imët qepën. Nuk duhet ta shtoni, por i jep lëng gjellës.
5. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë, përzieni tërësisht me majonezë.
6. Shtoni zarzavate.
7. Nëse shtoni patate të ziera në recetë, do të merrni një opsion po aq të shijshëm, i cili quhet "Kadife".

Me domate

Një recetë e pazakontë - sallatë me shkopinj gaforre me domate. Disa njerëz shtojnë domate vetë, por ato nuk përfshihen në recetën tradicionale. Është shumë e rëndësishme t'i përmbaheni të gjitha përmasave në mënyrë që të mos e teproni me domatet dhe të merrni një shije të lezetshme. Domatet duhet të jenë të freskëta. Duke ditur saktësisht se si të përgatisni një trajtim, mund të merrni një pjatë të shijshme të quajtur "Tenderness". Piper i ëmbël zile është gjithashtu i pranishëm këtu, por ju nuk keni pse ta shtoni atë.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 250 g;
• domate - 3 copë;
• djathë (varietetet e forta) - 200 g;
• hudhër - 2 thelpinj;
• kripë - për shije;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
• piper i ëmbël zile (opsionale) - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini shkopinjtë dhe piperin zile në shirita.
2. Grini domatet dhe djathin e fortë në një rende mesatare.
3. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.
4. Përziejini gjithçka me majonezë dhe shërbejeni për mysafirët.
5. Trajtimi do të jetë i shijshëm dhe do të duket shumë i ndritshëm. Me ndihmën e një pjate të tillë ju mund të diversifikoni me sukses tryezën festive dhe të befasoni të gjithë të ftuarit me një kombinim origjinal të përbërësve. Mund të dekoroni me barishte dhe domate qershi, të cilat priten në gjysmë dhe vendosen në një pjatë. Gjithçka rezulton plot ngjyra dhe tërheqëse. Përveç kësaj, përgatitja e pjatës është shumë e thjeshtë.

Me kastravec

Në fakt, receta klasike për pjatën kërkon praninë e trangujve, por në këtë version merren parasysh produkte paksa të ndryshme. Ky opsion pranveror do të kënaqë të gjithë të afërmit. Sallata me shkopinj gaforre me kastravec ka shije të freskët. Bazuar në mungesën e vezëve në recetë, pjata rezulton të jetë e lehtë, por jo më pak ushqyese. Prania e një numri të madh kastravecash e freskon atë dhe i shton sofistikimin.

Përbërësit:

• shkopinj gaforre - 250 g (një paketë);
• misër - kanaçe;
• kastraveca të mesme - 5 copë;
• zarzavate - për shije;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Produktet kryesore priten në kube.
2. Lëngu kullohet nga misri.
3. Kastravecat priten në kubikë të vegjël. Mund ta prisni lëvoren nëse është e trashë.
4. Gjithçka përzihet së bashku me barishte të copëtuara dhe majonezë.

Me lakër

Receta e ëmbëlsirave nuk njeh kufij. Me çfarëdo që të përzihet, me çfarëdo metode përgatitjeje nuk janë shpikur. Gaforrja shkon mirë me ushqime të ndryshme, kështu që çdo opsion rezulton i shijshëm. Një sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre është e hollë dhe e pazakontë. Ajo është figura qendrore këtu. Lakra mund të jetë e çdo lloji, për shembull brokoli, por receta tradicionale thotë se duhet të jetë lakra e Pekinit.

Përbërësit:

• lakër kineze (ose të tjera) - 0,5 kg;
• produkt gaforre - 200-250 g (1 pako);
• vezë pule të ziera - 3-4 copë;
• misër i konservuar - 0,5 kanaçe;
• kopër - 1 tufë;
• majonezë, salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
• hudhër - 1 thelpi;
• piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni lakrën kineze sa më imët.
2. Shtoni misrin, pasi të keni kulluar ujin.
3. Pritini produktet e mbetura në kube.
4. Përziejini.
5. Shtoni zarzavate.
6. Përzieni salcë kosi, majonezë, shtoni hudhër, të kaluar në një shtyp.
7. Piper, kripë, përzieni gjithçka.
8. Ky opsion gatimi konsiderohet kinez. Vlen të përmendet se disa njerëz shtojnë ananas këtu. Mund të përdorni si produkte të konservuara ashtu edhe të freskëta. Lakra kineze shkon mirë me ananasin, por ky përbërës nuk është për të gjithë. Ky version i gjellës është festiv sepse shpenzohet një shumë e konsiderueshme parash.

Me oriz

Shumë do të thonë se orizi në këtë pjatë është një shtesë tradicionale. Kjo nuk është e vërtetë sepse është e pranishme në shumë receta dhe e gjitha është çështje shije. Disa njerëz nuk dinë të bëjnë saktë sallatën me shkopin e gaforreve me oriz. Është e rëndësishme që të mos e gatuani shumë ose ta lini të zier pak. Për ta bërë këtë, është mirë që orizi të hidhet në ujë të vluar, duke e përzier herë pas here dhe të zihet për rreth 15-20 minuta.

Përbërësit:

• misër i konservuar - 1 kanaçe;
• produkt gaforre - 200-250 g;
• oriz - 100 g;
• kastraveca të mesme - 2 copë;
• vezë pule - 3 copë;
• domate - 2 copë.

Mënyra e gatimit:

1. Çdo gjë përveç orizit e presim në kubikë të vegjël.
2. Shtoni orizin e zier në tasin me produktet e grira.
3. Shtoni majonezë për shije.
4. Mund të shtoni çdo zarzavate.

Me fasule

Sallata me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre duket ekzotike dhe e pazakontë. Ka një shije origjinale dhe të mahnitshme. Ngjyra e kuqe e fasuleve të konservuara e bën gjellën të pazakontë në pamje. Për ata që i duan eksperimentet në gatim, kjo recetë është e përsosur dhe të ftuarit do të jenë në gjendje të vlerësojnë qasjen origjinale.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 200 g;
• fasule të mëdha të kuqe - 1 kanaçe;
• vezë pule të ziera - 3 copë;
• zarzavate të freskëta - 1 tufë;
• majonezë e lehtë - 3-4 lugë gjelle. l.;
• kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni fasulet nga kavanoza, kulloni shëllirën dhe vendosini në një pjatë.
2. Pritini të gjithë përbërësit në kube.
3. Pritini imët zarzavatet.
4. Përziejini gjithçka me majonezë, duke shtuar më parë kripë.

Me djathë

Sallata e butë me shkopinj gaforre dhe djathë është e përzemërt dhe ushqyese. Përbërësi shtesë dhe sekret këtu janë krisurat e thekrës. Është më mirë t'i blini ato pa aditivë (të rregullt, me kripë) në mënyrë që erëzat e jashtme të mos mbingarkojnë shijen kryesore të gjellës. Të gjithë të ftuarit janë të kënaqur me një trajtim kaq delikat, dhe është gjithashtu i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• djathë i fortë - 300 g;
• shkopinj gaforre - 250 g (një paketë);
• krisur - 100 g;
• vezë pule - 4 copë;
• hudhër - 2-3 thelpinj;
• limon - disa pika;
• majonezë - 3-4 lugë. l.

Mënyra e gatimit:

1. Grini djathin në një rende mesatare.
2. Pritini produktet e mbetura në kube të vogla.
3. Grini hudhrën duke përdorur një shtyp ose grijeni imët.
4. Përziejini gjithçka në një tas të thellë.
5. Sezoni me majonezë.
6. Shtrydhni pak lëng limoni.

Me shkopinj gaforre të skuqura

Një recetë më komplekse është një sallatë me shkopinj gaforre dhe kërpudha të skuqura. Përgatitja kërkon më shumë kohë sesa pjatat e përshkruara më sipër, por ia vlen: shija është e patëmetë. Nëse nuk dini si të përgatisni një sallatë me shkopinj gaforre me kërpudha, atëherë ndiqni recetën pa shtuar përbërësit tuaj dhe duke iu përmbajtur sasisë së specifikuar të produkteve. Në disa variante ka pulë. Rezulton shumë ushqyes. Versionet e tjera përmbajnë bizele të gjelbra - gjithçka është çështje shije. Mund të shtoni edhe kallamar të skuqur.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 250 g;
• kampionë - 400 g;
• vezë pule - 3 copë;
• qepë - 1 copë;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni vezët, ftohni dhe pritini në kubikë.
2. Skuqni kërpudhat në një tigan së bashku me qepët. Lëreni ujin e përmbajtur të dalë nga kërpudhat.
3. Në të njëjtin vaj kaurdisim shkopinjtë e prerë më parë në kubikë.
4. Ftoheni gjithçka dhe përzieni me majonezë.

Me kallamar

Mund të përgatisni një sallatë deti nga shkopinjtë e kallamarëve dhe gaforreve. Një karkalec i madh është gjithashtu i përshtatshëm për shumëllojshmëri. Produktet e detit konsiderohen si delikatesë, kështu që një trajtim mund të shkaktojë një stuhi emocionesh dhe lavdërimesh në drejtim të zonjës. Pjata rezulton e shijshme, e pazakontë dhe e rafinuar. E përkryer për pushime, duke u bërë një kënaqësi qendrore në tryezë.

Përbërësit:

• produkt gaforre - 200-250 g;
• kallamar - 200 g;
• vezë pule të ziera - 2 copë;
• djathë i përpunuar - 100 g;
• majonezë - 2-3 lugë. l.;
• piper i bluar;
• domate dhe marule - për të dekoruar pjatën.

Mënyra e gatimit:

1. E pastrojmë kallamarin, e lajmë mirë, e ziejmë dhe e presim në kubikë.
2. Ne i presim të gjitha produktet e mbetura në çfarëdo mënyre.
3. Përziejini gjithçka në një tas të thellë.
4. Shtoni djathin e shkrirë.
5. Kripë, shtoni piper, sezonin me majonezë.
6. Më së miri shërbehet në gjethe marule, sipër me domate.

Sallatë e shijshme me shkopinj gaforre - sekretet e gatimit

Duke ditur se si të përgatisni në mënyrë të shijshme sallatën e gaforreve, mund t'i surprizoni mysafirët tuaj me receta të shijshme herë pas here. Ka shumë variacione dhe foto të bukura në internet. Sekretet për të përgatitur pjatën perfekte janë si më poshtë:

• Blini vetëm perime të freskëta: tranguj, domate, lakër. Është më mirë t'i blini ato në treg.
• Kombinoni vetëm produkte të përputhshme me njëri-tjetrin. Kjo sallatë shkon mirë me të gjitha frutat ekzotike, si avokado dhe portokalli. Kushtojini vëmendje mollës.
• Shtoni zarzavate si për dekorim ashtu edhe në pjatën vetë, i jep freski.
• Monitoroni gatishmërinë e orizit nëse është në recetë.

Zbuloni më shumë receta se si të gatuani të shijshme.

Video

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+